시간: 70분

제공량: 6-8

난이도: 5점 만점에 3점

슬로우 쿠커로 만든 놀라운 사과 파이 요리법

향기롭고 맛있는 수제 구운 제품은 모든 주부의 자부심입니다. 현대식 주방 가전 덕분에 요리가 훨씬 빠르고 쉬워졌습니다. 가벼운 수제 디저트 요리법을 공유하겠습니다. 슬로우 쿠커에 담긴 사과 파이는 향기로운 뜨거운 차나 상쾌한 커피에 훌륭한 추가품이 될 것입니다.

누구나 과일(샬롯)을 곁들인 맛있는 스펀지 케이크를 준비할 수 있지만, 이 디저트에는 퍼프 페이스트리, 쇼트브레드, 커드 반죽을 기반으로 한 좀 더 복잡한 변형도 있습니다. 느린 밥솥에서 퍼프 페이스트리로 굽는 것은 일반적으로 기성품 냉동베이스가 사용되기 때문에 매우 빠르게 준비됩니다.

사과를 곁들인 홈메이드 퍼프 페이스트리 파이는 엄청나게 맛있고 맛있다는 점은 주목할 가치가 있습니다. 전통적인 개방형 페이스트리와 폐쇄형 페이스트리를 모두 구울 수 있으며, 훌륭한 결과를 얻을 수 있습니다.

사과로 진미를 준비하기 전에 사용되는 재료 목록을 결정하는 것이 좋습니다. 결국 느린 밥솥에서 과일이나 사과로식이 파이와 고 칼로리 파이를 모두 요리 할 수 있습니다. 사순절 디저트 요리법에는 계란이나 버터가 포함되어 있지 않지만 그럼에도 불구하고 푹신하고 믿을 수 없을 정도로 부드럽습니다.

사순절 사과 파이는 바나나나 오렌지로 준비할 수도 있습니다. 원하는 경우 말린 과일을 추가하고 조리법은 매우 간단하지만 느린 밥솥에 계란 없이 공기가 잘 통하고 매우 부드러운 스펀지 케이크를 얻을 수 있습니다.

슬로우 쿠커에서 사과 파이를 즐기려면 시간이 거의 필요하지 않습니다. 초보 요리사라도 사진으로 제안된 요리법을 익힐 수 있습니다.

가벼운 바닐라 반죽으로 둘러싸인 달콤한 과일은 단 것을 좋아하는 사람들에게 진정한 간식입니다. 슬로우 쿠커로 맛있는 대량 사과 파이를 만들어 보세요. 특별한 맛과 향으로 모두의 마음을 사로잡을 것입니다.

재료:

1 단계

먼저, 계피 가루를 제외한 모든 건조 재료를 섞습니다. 결과 혼합물을 4부분으로 나눕니다.

2 단계

과일을 껍질을 벗기고 핵심과 씨앗을 제거하십시오.

3단계

창살에 넣으십시오.

4단계

다용도 그릇의 바닥과 측면에 버터를 바릅니다. 건조 혼합물의 ¼을 붓습니다.

5단계

과일 충전물을 넣고 가볍게 탬핑하고 계피를 뿌립니다. 모든 재료가 사라질 때까지 모든 층을 번갈아 가며 사용하세요. 최상층은 "건조한" 반죽이어야 합니다.

참고 사항:사과에 바나나를 추가하면 디저트가 훨씬 더 맛있습니다.

6단계

그 위에 강판 버터를 올려 놓습니다. 사과파이가 담긴 그릇을 멀티쿠커에 넣고 "베이킹" 프로그램에서 1시간 40분 동안 조리하세요.

디저트를 20분 동안 그대로 두세요. "Keep Warm"을 선택한 다음 접시에 옮깁니다.

특별한 스텐실을 사용하여 가루 설탕과 코코아로 상단을 장식하십시오. 이제 차를 마실 수 있습니다. 많이 드세요!

이 요리의 또 다른 버전:

아몬드와 양귀비 씨를 곁들인 사순절 사과 파이

이 버전의 파이는 계란을 추가하지 않고 준비되지만 구운 식품은 매우 맛있습니다. 양귀비 씨앗, 과즙이 풍부한 사과, 맛있는 아몬드는 가족 모두를 기쁘게 할 손쉬운 홈메이드 디저트로 변신합니다.

재료:

밀가루 – 195 gr.
양질의 거친 밀가루 – 240 gr.
새콤 달콤한 사과 – 700 gr.
과립 설탕 - 180 gr.
베이킹 파우더 – 10 gr.
바닐라 설탕 - 1팩.
양귀비 – 10 gr.
아몬드 – 35gr.
식물성 기름 – 145ml

1 단계

그릇에 체로 쳐진 밀가루, 양질의 거친 밀가루, 과립 설탕, 바닐라 설탕, 베이킹 파우더를 섞습니다.

2 단계

마른 밀가루 혼합물의 1/3을 기름칠한 그릇 바닥에 놓습니다.

3단계

갈은 사과를 놓고 양귀비 씨를 뿌립니다.

4단계

건조한 혼합물과 남은 과일을 넣고 아몬드 꽃잎을 놓습니다.

참고 사항:아몬드 대신 호두를 사용해도 됩니다.

5단계

밀가루 혼합물의 마지막 층에는 식물성 기름을 채워야 합니다. "베이킹" 프로그램을 설정하고 살코기 사과 파이를 슬로우 쿠커에서 45분 동안 굽습니다.

베이킹이 완료되면 디저트를 '예열' 상태로 둡니다(약 20분 소요). 그릇의 내용물을 꺼내고 다 구워진 스펀지 케이크를 찜통에 넣어 식혀주세요.

차갑게 식힌 디저트에 슈가파우더를 뿌린 후 시식을 시작해 보세요!

이 요리의 또 다른 버전:

코티지 치즈와 사과를 기본으로 한 파이 레시피

일반 스펀지 케이크와 거의 같은 방식으로 준비되기 때문에 누구나 슬로우 쿠커에서 사과와 함께 수제 코티지 치즈 파이를 구울 수 있습니다. 코티지 치즈 반죽은 부드러워졌습니다. 베이킹 후에는 완성 된 디저트의 높은 맛을 보장하는 특별한 구조를 얻습니다.

재료:

코티지 치즈 5% 지방 – 250 gr.
프리미엄 밀가루 - 300 gr.
과립 설탕 - 150 gr.
계란 – 2개
크림 마가린 – 180 gr.
베이킹파우더 - 1팩.
사과 – 2개

1 단계

부드러운 마가린과 체로 쳐진 밀가루를 갈아서 부스러기를 만듭니다.

2 단계

다른 용기에 계란과 과립 설탕을 넣고 베이킹 파우더를 넣으십시오.

3단계

계란 혼합물을 크림 가루 혼합물 및 코티지 치즈와 섞습니다.

4단계

반죽한 반죽을 같은 크기로 두 조각으로 나눕니다.

5단계

그릇 바닥에 식물성 기름을 바르고 빵가루를 뿌립니다. 반죽의 일부를 놓고 과일 조각을 고른 층에 분배하십시오.

조언:슬로우 쿠커에서 코티지 치즈와 사과를 곁들인 베이킹은 링곤베리와 함께 요리하면 더욱 맛있습니다.

남은 반죽으로 모든 것을 덮고 "베이킹"프로그램의 멀티 쿠커에서 코티지 치즈로 디저트를 굽고 타이머를 1 시간 30 분으로 설정하십시오. 10분 안에 프로그램이 끝나기 전에 스펀지 케이크를 갈색으로 뒤집어 주세요.

원하는 대로 코티지 치즈와 사과로 맛있는 홈메이드 파이를 장식해 보세요.

느린 밥솥에서 사과와 건포도로 파이를 준비하려면 먼저 말린 과일을 끓는 물에 담가야합니다. 그러면 구운 식품이 훨씬 더 맛있어집니다.
반죽에 향신료 1/3을 추가하면 느린 밥솥에서 사과와 계피로 굽는 것이 매우 향긋합니다. 이 사과파이의 맛은 밝고 풍부합니다.
사과 또는 바나나 파이를 베이스로 사용하여 또 다른 디저트를 만들 수 있습니다. 버터 크림과 과일 스펀지 케이크를 곁들인 케이크는 약간의 신맛과 함께 매우 부드럽습니다.
풍부한 수제 사워 크림이나 크림을 반죽에 첨가하면 사과를 곁들인 쇼트 브레드 파이가 건조하지 않습니다.
케 피어로 반죽을 준비하면 코티지 치즈 구운 제품이 더 부드러워집니다.
다양한 모드를 이용하여 애플파이를 준비할 수 있습니다. 일반적으로 "튀김"또는 "베이킹"모드가 설정됩니다.
슬로우 쿠커에 담긴 대량 사과 파이는 달콤하고 신맛이 나는 과일로 가장 잘 준비되며 디저트가 너무 은밀하지 않습니다.
슬로우 쿠커에 케피어를 곁들인 사과 파이는 일반적으로 소다로 준비되지만 베이킹 파우더를 사용해도 됩니다.
느린 밥솥에 사과를 넣은 사워 크림 파이를 더 부드럽게 만들려면 발효유 제품을 사용하여 특별한 충전물을 준비하십시오.
슬로우 쿠커에 사과와 함께 스펀지 케이크를 장식하고 싶다면 서빙하기 전에 슈거파우더를 뿌려주세요.

그게 다야. 맛있는 요리 실험을 기원합니다!

갓 구운 음식의 은은한 향기는 친근한 가족을 부엌에 빠르게 모이게 할 것입니다. 최근까지 주부의 기술의 정점은 스크램블 에그로 남아 있었지만 반드시 문제의 진미를 요리하려고 노력해야합니다. 슬로우 쿠커의 사과 파이는 조리법을 엄격하게 따르면 확실히 성공할 것입니다.

이 조리법은 최소한의 재료 목록으로 당신을 기쁘게 할 것입니다. 여기에는 밀가루 2컵, 설탕 절반, 케피어 반 컵, 큰 계란 3개, 소다 ½ 작은 스푼, 무가당 사과 2개만 포함되어 있습니다.

먼저 밀가루를 제외한 모든 재료를 잘 섞어줍니다. 계란을 달게하고 두들겨서 케 피어와 소다와 섞습니다.
마지막에 밀가루를 넣고 한 번에 두 스푼씩 조심스럽게 추가합니다. 너무 과하게 넣거나 반죽을 너무 딱딱하게 만들지 않도록 주의가 필요합니다.
그릇 바닥에 덩어리의 절반을 놓습니다. 굵게 다진 사과를 위에 붓습니다.
남은 반죽이 추가됩니다.
"베이킹" 프로그램에서 약 50분 정도 지나면 맛있는 음식이 완전히 완성됩니다.

때로는 오븐 전력이 부족하여 간식이 구워지지 않은 채 끝나는 경우도 있습니다. 이 경우 조리 시간을 10~15분 더 늘릴 수 있습니다.

느린 밥솥에 샬롯

또 다른 간단한 예산 레시피에는 중간 크기 닭고기 달걀 4개, 직접 만든 신 사과 3-4개, 과립 설탕 2/3컵, 체로 쳐진 밀가루 1컵 등의 제품을 사용하는 것이 포함됩니다.

첫 번째 단계에서는 특수 블렌더 부착물이나 믹서를 사용하여 필요한 모든 제품을 별도의 용기에 반죽하는 것이 더 편리합니다. 재료를 손으로 치면 파이 바닥이 부드럽고 통풍이 잘되지 않습니다.
먼저 계란을 가볍게 거품이 날 때까지 치십시오. 그런 다음 모래로 과정이 계속됩니다. 질량이 가벼워지고 크게 증가할 때까지 믹서로 작업해야 합니다.
밀가루는 넓은 스푼으로만 섞습니다. 믹서로는 안돼!
과일을 조각으로 자르고 반죽에 섞습니다.
베이킹 기능은 표준 온도에서 65~70분 동안 켜집니다.

진미의 준비 상태는 나무 꼬치로 확인됩니다.

사과가 들어간 스펀지 케이크

이러한 베이킹의 필수 성분은 바닐라 가루입니다. 바닐라 설탕으로 대체하지 않는 것이 좋습니다. 나머지 제품을 섭취해야합니다 : 멀티 쿠커 설탕 한 잔과 같은 양의 고품질 밀가루, 숟가락 끝에 소금, 닭고기 달걀 5 개, 너무 크지 않은 사과 2 개.

계란은 구성 요소로 나뉘어져 있으며 별도로 철저히 구타됩니다. 단백질은 과립 설탕으로 즉시 거품으로 변해야합니다. 휘핑은 가장 낮은 속도에서 시작되며 점차 속도를 높여야 합니다.
휘핑된 흰자위에는 소금과 바닐라가 첨가됩니다. 산소가 풍부한 밀가루도 이곳으로 보내집니다.
두 번째 단계에서 준비된 구성 요소를 그릇에 담습니다.
껍질을 벗긴 사과의 작은 조각이 위에 분포되어 있습니다. 마지막으로 준비된 노른자를 용기에 붓습니다.
재료를 섞을 때는 특수 플라스틱 스푼을 사용하세요.
베이킹 모드는 1시간 동안 켜져 있습니다.

흰자가 더 잘 휘저어질수록 구운 식품이 더 맛있고 부드러워집니다. 따라서 이 과정에 시간을 낭비해서는 안 됩니다.

느린 밥솥에 담긴 Tsvetaevsky 사과 파이

"스마트 팬"을 사용하면 속이 섬세한 파이도 요리할 수 있습니다. 베이킹 프로그램의 온도 설정이 이에 이상적입니다. 성분 : 표준 버터 스틱, 사워 크림 270g (200g – 지방, 70 – 액체), 200g + 밀가루 2 큰 스푼, 베이킹 파우더 작은 스푼, 1 큰술. 모래(설탕), 계란 4개, 새콤달콤한 사과 3개.

버터를 작은 조각으로 자르고 사워 크림의 작은 부분과 섞습니다. 베이킹 파우더와 함께 밀가루 (대부분)를 혼합물에 체로 쳐 넣습니다.
반죽 공을 가방으로 덮고 잠시 추위로 옮겼습니다.
나머지 사워 크림과 밀가루는 깊은 용기에 반죽됩니다. 설탕을 살짝 친 계란이 그들에게 보내집니다.
반죽을 기름칠된 "스마트 팬"에 분배합니다. 측면이 만들어지고 있습니다.
가장 얇은 과일 조각을 바닥 안에 놓고 사워 크림과 계란 혼합물을 붓습니다.
진미는 적절한 프로그램에서 80-85분 동안 구워집니다.

디저트 표면이 액체처럼 보이면 조리 시간을 늘려야 합니다.

퍼프 페이스트리부터

오랫동안 반죽을 귀찮게하지 않으려면 기성품 냉동 제품을 구입할 수 있습니다. 일반적으로 표준 팩에는 500g이 들어 있습니다. 기타 제품: 버터 70g, 작은 사과 7개, 정수 60ml, 설탕 1컵.

별도의 국자에서 물과 모래로 시럽을 끓입니다.
펴진 반죽에서 두 개의 원을 잘라내고, 첫 번째 원을 "스마트 팬"의 기름칠 그릇에 넣습니다.
사과 조각을 붓고 바닥 위에 뿌립니다.
뜨거운 시럽에 기름을 넣고 섞은 후 즉시 과일 위에 붓습니다.
남은 것은 충전물을 반죽으로 덮는 것입니다.
간식을 굽는 데는 50-55분이 소요됩니다.

완성된 진미는 아름다운 접시에 조심스럽게 옮겨집니다.

쇼트크러스트 페이스트리에서

논의된 베이킹의 이 버전은 휴일 테이블에 매우 적합합니다. 전통적인 단순한 샬럿처럼 보이지 않습니다. 디저트는 새콤달콤한 사과 3개, 2큰술로 준비됩니다. 체로 쳐진 밀가루, 닭고기 달걀 2개, 1큰술. 과립 설탕, 고품질 크림 마가린의 표준 팩, 소형. 베이킹 파우더 숟가락.

닭고기 달걀은 모래로 흰색으로 갈아졌습니다. 강판 마가린이 이러한 제품으로 보내집니다. 포크로 덩어리를 반죽하십시오.
밀가루와 베이킹파우더를 나머지 재료와 함께 그릇에 붓습니다. 함께 선별하는 것이 좋습니다.
반죽 후 반죽은 조밀하고 약간 끈적한 것으로 나타났습니다. 반으로 나누어져 있습니다. 각 조각은 가방에 싸여 있습니다. 첫 번째는 냉동실로, 두 번째는 냉장고로 옮겨집니다.
30분 후, 냉장고에서 꺼낸 반죽을 기름칠된 "스마트 팬"에 넣습니다. 얇게 썬 껍질을 벗긴 사과를 위에 붓습니다. 반죽의 두 번째 부분은 굵은 강판을 사용하여 과일에 문지릅니다.
베이킹은 60-65분 동안 적합한 모드로 준비됩니다.

이 사과 파이 레시피는 다양한 향료를 사용하여 수정하고 개선할 수 있습니다.

효모 반죽에

다시 한번, 냉동 반죽을 사용하면 디저트 준비 과정의 속도를 높일 수 있습니다. 반 킬로가 필요합니다. 기타 제품: 신 사과 3개, 계피 한 꼬집, 설탕 반 컵, 노른자.

미리 냉동된 반죽은 두 부분으로 나뉩니다. 첫 번째는 기름칠을 넉넉하게 한 그릇에 담습니다. 전체 둘레에 소형 측면을 형성하는 것이 필요합니다. 높이는 3-4cm이면 충분합니다.
과일을 씻어서 잘게 자르고 모래와 계피를 뿌립니다. 충전물을 바닥에 놓고 나머지 반죽으로 덮습니다. 파이의 가장자리가 단단히 조여졌습니다.
먼저 디저트를 17~20분 동안 가열합니다.
남은 것은 약간의 노른자로 표면에 기름을 바르고 베이킹 기능을 35분 동안 켜는 것입니다.

양면이 황금빛 갈색인 간식을 먹고 싶다면 요리가 끝날 때 뒤집어 프로그램을 10-12분 더 연장해야 합니다.

느린 밥솥에 대량 파이

베이킹에 성공하려면 베이킹 파우더(작은 스푼 1개)를 잊지 않는 것이 중요합니다. 모든 건조 재료를 미리 체로 쳐 두는 것도 좋습니다. 베이킹 파우더 외에도 지방 버터 반 스틱, 신맛이 나는 수제 사과 5-6 개, 2/3 큰술을 섭취하십시오. 모래 (설탕), 양질의 거친 밀가루 및 흰 밀가루.

모든 벌크 제품이 결합됩니다. 과일이 매우 신맛이 나면 모래의 양을 늘릴 수 있습니다.
사과는 강판입니다.
벌크 혼합물 두 스푼을 기름칠된 "스마트 팬"에 붓습니다. 강판 과일 중 일부가 위에 보내집니다. 제품이 다 떨어질 때까지 레이어가 반복됩니다. 후자는 건조해져야 한다.
미래의 파이는 손으로 압축되고 버터 조각으로 덮여 있습니다.
베이킹 프로그램에서 간식을 준비하는 데 50분이 소요됩니다.

결과적으로, 접시는 부드러운 중심부와 바삭바삭한 껍질을 지닌 진미로 완성됩니다.

사과와 케 피어에

유제품은 약간 신맛이 나는 경우에도 섭취할 수 있습니다. 이것은 그것을 "재활용"하는 맛있는 방법입니다. 성분 : 버터 60g, 케 피어 230ml, 큰 계란 2 개, 각각 소금과 소다 한 꼬집, 신 사과 3-4 개, 과립 설탕 190g, 끝에 작은 바닐라. 숟가락.

닭고기 달걀은 모래와 바닐라로 맞습니다. 케피어와 부드러운 버터가 혼합물에 첨가됩니다. 질량이 균질해질 때까지 구타가 계속됩니다.
마지막 단계에서 나머지 벌크 구성 요소가 향후 반죽에 추가됩니다.
생성된 균일한 혼합물의 절반을 기름칠한 그릇에 넣습니다. 중간 크기의 사과 조각을 위에 놓습니다.
반죽의 두 번째 부분으로 제품을 덮으십시오.
제품의 "베이킹" 기능은 50-55분 동안 켜져 있습니다.

특별한 맛을 원한다면 사과 층에 계피를 뿌릴 수 있습니다.

멀티 쿠커 요리의 특징 : Redmont, Polaris, Panasonic

대부분의 주부들이 가장 좋아하는 '스마트 팬' 모드 중 하나는 '베이킹'입니다. 하지만 모든 기기에 그런 기능이 있는 것은 아닙니다. 대부분의 경우 Panasonic 및 Polaris의 장치가 장착되어 있습니다.

예를 들어 요리사가 필요한 프로그램 없이 Redmont의 장치를 가지고 있는 경우 "수프" 또는 "우유 죽" 옵션을 선택해야 합니다. 레시피에 파이 요리 온도에 관한 특별 권장 사항이 포함되어 있으면 모든 모드에서 수동으로 설정할 수 있습니다.

안녕하세요 여러분! 오늘은 대용량 사과파이 만드는 방법을 알려드리겠습니다. 이 파이에 대한 나의 기쁨을 설명하기에는 단어조차 충분하지 않습니다! 매우 특이한! 베이킹 후 케이크가 저절로 나타나지만 반죽없이 준비되었다고 말할 수 있습니다! 흥미가 있으신가요? 읽어!

이 파이는 불가리아어 또는 바르샤바 애플파이라고도 합니다. 요점은 일반적인 반죽 대신 설탕, 밀가루, 양질의 거친 밀가루, 베이킹 파우더의 건조한 혼합물이 여기에서 만들어진다는 것입니다. 베이킹하는 동안 이 혼합물은 놀라울 정도로 기적적으로 가볍고 느슨한 케이크로 변합니다. 그리고 케이크 사이에는 새콤달콤한 사과가 가득 들어있습니다.
그리고 파이의 맛은 말로 표현할 수 없습니다. 엄청나게 맛있고 부드러우며 완벽 그 자체입니다! 그리고 전혀 번거롭지 않습니다! 베이킹 시간을 계산하지 않고 단 몇 분만에 준비할 수 있습니다. 글쎄요, 재료가 거의 필요하지 않습니다. 실제로는 항상 부엌에 있는 재료입니다. 그럼 저와 함께 슬로우 쿠커로 사과 파이를 대량으로 구울 준비가 되셨나요? 그럼 시작해 볼까요!

가장 먼저 할 일은 건조한 혼합물을 준비하는 것입니다. 설탕, 밀가루, 양질의 거친 밀가루, 베이킹 파우더 등 모든 재료를 한 번에 컵에 붓습니다.

재료가 잘 섞일 때까지 숟가락으로 잘 저어주세요. 그게 다입니다. 따로 보관하면 "반죽"이 준비되었습니다.

이제 사과를 관리하고 씻어서 4등분으로 자르고 씨가 있는 가운데를 잘라내고 껍질을 벗겨 보겠습니다. 중간 강판에 사과 세 개. 다용도 그릇에 버터를 바릅니다. 건조 혼합물의 1/4을 바닥에 붓습니다. 균일 한 층에 놓 이도록 분배하고 그릇을 좌우로 흔들면 혼합물이 바닥에 잘 놓일 것입니다.

위에 사과 층을 놓습니다. 우리는 좀 더 균일하고 조심스럽게 노력하지만 사과를 너무 많이 누를 필요는 없습니다. 단지 층을 만들고 약간 수평을 유지했습니다.

그런 다음 건조 혼합물의 동일한 부분을 위에 붓습니다. 숟가락을 사용하면 사과를 덮는 데 도움이 됩니다.

다음은 또 다른 사과 층입니다.

그리고 다시 건조한 혼합물 층.

다시 사과.

그리고 마지막 건조 혼합물 층. 이렇게 하면 건조 혼합물 4개 층과 사과 3개 층이 만들어집니다.

얇게 썬 버터를 맨 위 층에 놓습니다.

슬로우 쿠커에 담긴 사과 파이

모두! 그릇을 멀티 쿠커에 넣고 "베이킹"모드를 설정하십시오. 80분간 굽습니다(Panasonic 멀티쿠커 사용). 파이가 구워지면 다용도 그릇을 꺼내서 파이를 그릇에 20분 더 놓아두세요. 그런 다음 찜용 선반을 사용하여 파이를 꺼내세요. 가루 설탕을 꼭대기에 뿌리면 그게 우리가 얻은 것입니다!

단면을 보면 슬로우 쿠커에 담긴 대용량 사과 파이는 이렇게 생겼습니다! 보세요, 사과가 겹겹이 쌓인 케이크 층이 선명하게 보입니다! 기적의 파이 아닌가요? 아주 맛있는! 맛있게 드세요!

모두들 이 레시피를 시도해 보시길 추천합니다! 100% 후회하지 않으실 겁니다! 슬로우쿠커에 담긴 대용량 사과가 마음에 드셨다면, 모든 일이 잘 됐는지, 마음에 드셨는지 댓글로 남겨주세요. 나는 그것에 대한 귀하의 의견을 알고 싶습니다!

갓 구운 사과파이, 이보다 더 향긋하고 맛있을 수 있을까요? 게다가 이 요리의 맛과 냄새는 어린 시절부터 유래합니다. 왜냐하면 이 특정 파이는 어머니나 할머니와 관련이 있기 때문입니다. 오늘날 파이를 만드는 것은 문제가 되지 않습니다. 사과는 어느 슈퍼마켓에서나 구입할 수 있고 재료를 섞는 것도 어렵지 않으며 모든 사람이 오븐을 가지고 있습니다. 하지만 오븐은 절대 필요하지 않습니다. 사과 파이는 슬로우 쿠커에서 더 빨리 요리되고 훨씬 더 맛있습니다!

슬로우 쿠커에서 사과 파이를 준비하는 것은 어렵지 않습니다. 누구나, 심지어 가장 어리거나 초보 "과자 요리사"라도 이 요리를 다룰 수 있습니다. 단순함, 복잡하지 않은 제품 세트, 최소한의 도덕적 및 물질적 비용 덕분에 슬로우 쿠커의 사과 파이는 휴일 손님과 평일 가족 저녁 식사 모두에서 제공 될 수있는 가장 좋아하는 요리가 될 것입니다. 동시에 엄청난 수의 요리법 덕분에 파이가 다를 때마다 특이하지만 맛있습니다!

파이의 경우 새콤달콤하거나 심지어 신맛이 나는 품종의 사과를 선택해야 합니다. 신맛이 나는 필링과 달콤한 반죽의 조합이 디저트의 맛을 더욱 맛있게 만들어줍니다.
슬로우 쿠커에서 열처리 된 사과는 실제로 유익한 특성을 잃지 않으며 향기롭고 맛도 그대로 유지됩니다.
슬로우 쿠커에 넣은 애플파이는 결코 타거나 건조되지 않기 때문에 유리합니다.
조리 시간을 설정하기 전에 멀티 쿠커의 성능을 고려해야 합니다. 온도가 낮으면 설정한 시간 동안 케이크가 굽지 않을 수 있습니다.
파이의 준비 상태는 드라이 매치 또는 파편으로 확인할 수 있습니다.
반죽이 성냥이나 조각에 달라붙으면 파이가 아직 준비되지 않은 것입니다. 10분 더 굽고 파이를 다시 확인하세요.
멀티쿠커에 "뚜껑 가열" 기능이 없으면 파이 윗부분이 창백해집니다. 이 문제에 대한 해결책은 매우 간단하게 해결할 수 있습니다. 파이를 거꾸로 뒤집는 것입니다.

슬로우 쿠커의 사과 파이 : 스펀지 케이크 준비

이 맛있는 디저트를 준비하려면 다음 제품이 필요합니다.

밀가루 – 1 큰술;
설탕 - 1 큰술;
계란 – 3 개;
소금;
바닐린;
버터;
사과 - 만들고 싶은 "사과" 파이에 따라 여러 조각.

요리 방법:

깊은 용기에 계란을 넣고 소금, 바닐린, 설탕을 넣으십시오.
밀가루를 두 번 체로 치는 것이 좋습니다.
믹서로 계란 혼합물을 치십시오. 최소 속도를 선택하여 최소 5 분 동안 수행해야합니다.
계란 혼합물의 부피가 3배 이상 증가하면 밀가루를 추가하고 나무 숟가락을 사용하여 아래에서 위로 부드럽게 혼합해야 합니다.
사과 껍질을 벗기고 코어를 제거하고 조각으로 자릅니다.
다용도 그릇을 준비하십시오 - 버터로 잘 기름칠하십시오.
반죽의 일부를 그릇에 붓습니다.
사과 몇 개를 배치합니다.
남은 반죽을 붓습니다.
남은 사과를 위에 올려주세요.
사과 2겹과 반죽 2겹만 만들 수 있으며, 원하는 경우 3~4개까지 늘릴 수 있습니다.
멀티 쿠커를 60분 동안 켜고 "베이킹" 모드를 선택합니다.

케 피어를 곁들인 슬로우 쿠커의 사과 파이

이 쉬운 슬로우 쿠커 사과 파이를 만들려면 다음 재료가 필요합니다.

밀가루 - 2 큰술;
설탕 - 1 큰술;
케 피어 – 1 큰술;
사과 – 3개;
계란 – 1 개;
버터 – 125g;
베이킹 파우더;
바닐린;
소금.

요리 방법:

버터를 녹입니다(또는 적어도 매우 부드러워야 합니다).
녹인 버터에 설탕과 바닐린을 넣고 케 피어와 계란을 넣습니다. 상태가 균질하도록 덩어리를 잘 반죽하십시오.
밀가루를 여러번 체쳐서 베이킹파우더와 섞어줍니다.
버터 혼합물에 밀가루와 베이킹 파우더를 넣고 잘 섞으세요.
반죽의 일부를 다용도 그릇에 붓습니다.
사과 껍질을 벗기고 심지를 잘라낸 다음 중간 크기로 자릅니다.
반죽 위에 사과를 올려주세요.
남은 반죽을 사과 위에 붓고 표면을 매끄럽게 다듬습니다.
멀티 쿠커 타이머를 30분 동안 켜고 "베이킹" 모드를 설정합니다.

느린 밥솥에 대량 사과 파이

이 디저트를 준비하려면 다음 제품이 필요합니다.

양질의 거친 밀가루 – 1 큰술;
밀가루 – 1 큰술;
설탕 - 1 큰술;
베이킹 파우더;
바닐린;
계피 (선택 사항이지만 계피 덕분에 사과의 향과 맛이 더욱 좋아집니다);
사과 – 1kg;
버터 – 150g.

요리 방법:

양질의 거친 밀가루, 설탕, 밀가루, 바닐린을 섞습니다.
사과 껍질을 벗기고 속을 잘라낸 다음 강판(가장 큰 것)에 갈아주세요.
건조 혼합물의 일부를 추가하십시오.
사과 몇 개를 배치합니다.
건조 혼합물의 일부를 추가하십시오.
사과 몇 개를 배치합니다.
음식이 다 떨어질 때까지 계속해서 모든 것을 겹쳐 쌓으세요.
냉동 버터를 갈아주세요.
파이 표면에 버터를 발라주세요.
멀티 쿠커를 "베이킹" 모드로 설정하고 타이머를 65분으로 설정하세요.
준비 신호음이 들리자마자 케이크를 확인하고 타이머를 다시 45분으로 설정하세요. 이번에는 "Keep Warm(보온)" 모드로만 설정하세요.
파이가 식을 때까지 슬로우 쿠커에 그대로 두세요.

퍼프 페이스트리로 만든 슬로우 쿠커의 사과 파이

이 독특한 디저트로 사랑하는 사람을 기쁘게 하려면 다음 재료가 필요합니다.

기성 퍼프 페이스트리 – 2겹;
사과 – 4-5 개;
설탕 - 1 큰술;
버터 – 30g;
물 - 1/4 유리;
바닐린;
식물성 기름.

요리 방법:

좋아하는 레시피에 따라 퍼프 페이스트리를 해동하거나 준비하세요.
물, 꿀, 설탕으로 시럽을 끓입니다.
다용도 그릇에 버터를 바릅니다.
퍼프 페이스트리를 펴고 다용도 그릇에 적합한 직경의 원 두 개를 잘라냅니다(측면을 형성할 수 있도록 추가).
사과 껍질을 벗기고 속을 파낸 후 큰 조각으로 자릅니다.
시럽에 버터를 넣고 저어주세요.
그릇 바닥에 사과를 놓습니다.
사과 위에 시럽을 붓습니다.
사과와 시럽 위에 퍼프 페이스트리를 한 동그랗게 올려 측면을 만듭니다.
사과를 올리고 그 위에 시럽을 부어주세요.
두 번째 반죽 원으로 사과를 덮습니다.
멀티쿠커를 "베이킹" 모드로 50분 동안 설정하세요.
완성된 파이는 접시에 뒤집어 놓아야 합니다.

슬로우 쿠커에 담긴 슬로바키아 사과 파이

슬로우 쿠커로 맛있는 사과 파이를 만들려면 다음 재료가 필요합니다.

밀가루 - 200g;
우유 – 100ml;
설탕 - 300g;
사과 – 1kg;
식물성 기름 – 120ml;
시나몬;
레몬 향;
베이킹 파우더.

요리 방법:

밀가루, 우유, 식물성 기름, 베이킹 파우더 및 설탕 200g으로 반죽을 반죽하십시오.
반죽의 ¼을 냉동실에 넣으세요.
반죽을 양피지 위에 놓고 두 번째 양피지로 윗부분을 덮습니다.
반죽을 굴려서 원을 자르십시오. 직경은 멀티 쿠커 그릇의 측면을 만들기에 충분해야합니다.
반죽을 슬로우 쿠커에 넣으세요.
사과 껍질을 벗기고 속을 잘라낸 다음 굵은 강판에 갈아주세요.
사과의 즙을 짜서 슬로우 쿠커에 넣으세요.
설탕 100g을 계피 및 구연산과 섞습니다(맛에 따라).
위에 설탕 혼합물을 뿌린다.
냉동실에 있던 반죽을 파이 위에 갈아야합니다.
사과가 보이지 않도록 갈은 반죽이 파이를 고르게 덮어야 합니다.
멀티 쿠커에서 타이머를 45분으로 설정하고 "베이킹" 모드를 선택하세요.
케이크가 식을 때까지 그릇에서 케이크를 꺼내지 마십시오.

느린 밥솥에 담긴 Tsvetaevsky 사과 파이

이 맛있는 고급 파이를 만들려면 다음 재료가 필요합니다.

밀가루 – 210g;
사워 크림 – 300ml;
버터 – 130g;
계란 – 1 개;
설탕 – 200g;
사과 – 4 개;
시나몬;
베이킹 파우더.

요리 방법:

밀가루 200g과 베이킹파우더를 섞는다.
버터를 조각으로 자릅니다.
버터와 밀가루를 갈아서 부스러기를 만듭니다.
부스러기에 사워 크림 100ml를 붓습니다.
반죽을 반죽하고 봉지에 넣고 최소 30분 동안 냉장 보관하세요.
계란을 용기에 넣고 밀가루 한 스푼과 사워 크림 200ml를 넣으십시오.
믹서기로 계란-사워 크림 혼합물을 치십시오.
사과 껍질을 벗기고 속을 잘라내고 꽃잎(얇은 조각)으로 자르고 레몬즙을 뿌립니다.
다용도 그릇에 버터를 바릅니다.
반죽을 펴서 다용도 그릇에 넣고 옆면을 만듭니다.
반죽 위에 사과를 올려 놓습니다.
사워 크림으로 사과를 얹으십시오.
타이머를 60분으로 설정하고 먼저 "베이킹" 모드를 선택하세요.
케이크가 준비되지 않은 경우 15분을 더 추가할 수 있습니다.
파이 위에 계피를 뿌린다.

설탕 – 150g;

마가린(또는 버터) – 150g;

건조 효모 – 5g;

사과 – 3-4 개;

소금;

시나몬;

바닐린.

요리 방법:

우유를 데우세요.
우유에 효모를 완전히 녹입니다.
마가린이나 버터, 달걀 1개, 설탕을 우유에 넣고 잘 섞으세요.
우유 혼합물에 밀가루를 넣고 반죽을 잘 반죽하세요.
반죽을 수건으로 덮고 따뜻한 곳에 놓아두세요.
반죽이 몇 배로 부풀면 바로 가라앉고 다시 부풀도록 해야 합니다.
완성된 반죽을 2개로 나누고 그 중 하나를 냉장고에 넣으세요.
남은 반죽을 2개로 나눕니다.
다용도 그릇에 버터를 바릅니다.
반죽 한 조각으로 원을 만들고 가장자리가 3cm 이상이되도록 그릇에 넣으십시오.
사과 껍질을 벗기고, 속을 잘라내고, 잘게 자르거나 갈아주세요.
슬로우 쿠커에 사과를 넣습니다.
사과에 설탕과 계피를 뿌립니다(맛에 따라).
반죽의 두 번째 부분으로 사과 윗부분을 덮습니다.
파이의 가장자리를 단단히 밀봉하세요.
멀티 쿠커를 20분 동안 "예열" 모드로 설정합니다.
계란을 치고 바닐린을 첨가하십시오.
파이에 달걀을 바르세요.
"베이킹" 모드를 선택하고 타이머를 35분으로 설정하세요.
이 시간이 끝나면 케이크를 뒤집어서 10분 더 구워야 합니다.
냉장고에 남은 반죽을 사용하여 슬로우 쿠커에서 파이를 만드세요.

슬로우 쿠커의 사과 파이 : 비디오 레시피

이 맛있고 향긋한 사과 파이는 많은 사람들이 샬럿이라고 부릅니다. 클래식 샬롯은 흰 빵, 커스터드, 과일 및 리큐어로 만들어지기 때문에 이것은 전적으로 사실이 아닙니다. 저희 애플파이는 달콤한 비스킷 반죽과 새콤달콤한 향긋한 사과의 환상적인 조합입니다. 하지만 이 파이의 이름이 무엇이든 여전히 매우 맛있습니다. 그리고 주부라면 누구나 다 할 수 있을 정도로 간단하게 준비되어 있어요.

필요한 제품을 준비하세요.

믹서로 계란을 잘 치십시오. 휘핑을 멈추지 않고 설탕을 여러 번 첨가하고 5분간 더 휘핑합니다. 덩어리의 부피가 약 3배 증가하고 흰색으로 변해야 합니다.

바닐린을 추가하고 여러 단계에 걸쳐 계란 혼합물에 밀가루를 추가합니다. 반죽을 숟가락으로 위쪽으로 움직여 섞습니다.

사과를 껍질을 벗기고 작은 조각으로 자릅니다. 사과를 반죽에 넣고 사과가 모두 코팅될 때까지 저어줍니다.

다용도 그릇에 버터를 바르고 빵가루를 뿌립니다. 반죽을 다용도 그릇에 붓습니다.

"베이킹/빵" 프로그램과 베이킹 시간을 55분으로 설정하세요.

55분이 지나면 애플파이가 완성됩니다. 스팀 트레이를 이용해 제거하세요.

케이크를 식힌 후 슈가파우더를 뿌리거나 원하는 대로 장식하세요.

많이 드세요!