죽은 가족 모두의 균형 잡힌 아침 식사입니다. 요리하기가 매우 쉽고, 빨리 요리됩니다. 그러나 주부의 주방 무기고에 멀티 쿠커가 등장하자마자 새로운 주방 기기를 사용하여 죽을 준비하는 것에 대해 즉시 많은 질문이 생깁니다. 이러한 상황에서 혼란을 피하려면 다음 레시피와 팁을 사용하십시오.

느린 밥솥에서 죽을 요리하는 방법-유용한 팁

  • 죽은 점성이 있고 섬세한 구조를 가지고 있습니다. 요리가 이렇게 나오려면 둥글게 삶지 않은 쌀을 가져와야합니다.
  • 다용도 그릇에 붓기 전에 쌀을 준비해야합니다. 먼저 분류 한 다음 찬물로 여러 번 헹구고 마지막으로 뜨거운 물로 헹궈 야합니다.
  • 쌀과 물(우유)은 항상 1:2 비율로 섭취합니다.
  • 슬로우 쿠커에서 죽을 요리하는 데 걸리는 대략적인 시간은 40분입니다. 멀티쿠커 모델의 출력이 500W 이하인 경우 조리 시간을 1시간으로 늘려야 합니다.
  • 물, 우유 또는 국물을 사용하여 죽을 요리할 수 있습니다. 우유죽을 만들려면 우유를 물로 희석해야 합니다. 이렇게 하면 우유가 더 천천히 끓고 죽이 완전히 익을 수 있습니다. 또한 우유를 추가하면 죽이 멀티 쿠커 밸브를 통해 빠져 나가는 것을 방지할 수 있습니다.

느린 밥솥에서 우유로 죽을 요리하는 법

어른도 아이도 모두 맛있게 즐길 수 있는 달콤하고 향긋한 쌀죽입니다. 원하는 경우 건포도, 말린 살구 또는 말린 크랜베리와 같은 다양한 말린 과일을 추가하여 요리에 특별한 맛을 줄 수 있습니다.

죽에는 다음 제품이 필요합니다.

  • 젖소 우유 - 0.5 l.
  • 둥근 곡물 쌀 - 100g.
  • 소금과 설탕 - 맛보기.
  • 버터 - 30g.

요리 과정:

  • 쌀이 투명해질 때까지 물에 여러 번 헹굽니다.
  • 그런 다음 쌀 시리얼을 그릇에 붓고 우유를 채웁니다. 우유의 지방 함량이 높으면 죽이 덜 익은 상태로 나오지 않도록 물로 희석하는 것이 좋습니다.
  • 이제 그릇에 버터를 넣고 소금과 설탕을 넣으십시오.
  • "죽" 모드를 선택하고 타이머를 30분으로 설정한 후 기기를 켜세요.
  • 신호 후 멀티 쿠커를 열고 기름을 한 조각 더 추가하고 죽을 "예열"모드로 10-15 분 더 두십시오.
  • 그런 다음 준비된 그릇에 죽을 넣으십시오. 원한다면 말린 과일이나 신선한 베리를 추가할 수 있습니다. 향신료를 좋아한다면 계피를 조금만 첨가해도 됩니다.


슬로우 쿠커로 유제품 없는 죽 요리하는 법

죽을 고기나 생선과 함께 반찬으로 제공하려면 우유 없이 허브와 버터를 첨가하여 준비할 수 있습니다.

필수 재료:

  • 쌀 - 2 컵.
  • 물 - 4잔.
  • 소금 - 맛보기.
  • 버터 - 70-100g.
  • 혼합 채소 - ½ 묶음.

요리 순서:

  • 쌀에서 손상된 곡물, 껍질 및 기타 오염 물질을 제거하십시오.
  • 쌀을 물로 헹구어 먼지와 전분을 제거합니다.
  • 밥을 그릇에 담고 끓는 물을 부어 30분간 삶아주세요.
  • 그런 다음 물을 빼고 밥을 다용도 그릇에 담습니다.
  • 소금과 기름의 절반을 넣고 모든 제품을 섞습니다.
  • 30분 동안 "죽" 모드를 활성화하세요.
  • 그런 다음 멀티 쿠커를 열고 물이 더 이상 없으면 나머지 기름을 추가하고 죽을 불에 10 분 더 두십시오.
  • 마지막에 죽에 다진 허브를 넣고 저어줍니다.


쌀죽은 비타민과 미네랄의 맛있는 공급원입니다. 칼로리가 낮고 조리가 간편해 아침식사로 좋은 음식으로 꼽힌다.

슬로우 쿠커의 죽 요리법은 거의 대체 불가능할 수 있습니다. 가족 식사를 준비할 때, 식이 메뉴를 만들 때, 심지어 아기의 식단에 보완 식품을 도입할 때에도 마찬가지입니다. 쌀은 쉽게 소화되는 제품입니다. 슬로우 쿠커에서 밥을 짓는 것은 스토브에서보다 훨씬 쉽습니다. 이 요리 방법을 사용하면 요리 과정에 최소한의 시간을 할애할 수 있습니다.

레시피에 가장 일반적으로 사용되는 다섯 가지 재료는 다음과 같습니다.

향기로운 우유 죽 또는 물이 들어간 반찬, 과자, 향신료 또는 과일 성분이 추가 된 독창적 인 요리 솔루션-미식의 즐거움을 좋아하는 사람과 전통 요리법을 좋아하는 사람 모두가 최선의 선택을 찾을 것입니다. 인기 있는 시리얼을 기반으로 향신료, 잼, 과일 및 기타 재료 등 다양한 첨가물을 사용하여 다양한 맛 조합을 표현할 수 있는 만능 요리를 준비하는 것은 어렵지 않습니다.

죽은 특히 우유를 넣은 죽이라면 어린이와 어른 모두에게 훌륭한 아침 식사가 될 것입니다. 준비하는 데 어려운 것은 없습니다. 특히 부엌에 멀티 쿠커가 있으면 우유를 볼 필요가 없으며 아침 식사가 타 버릴까 봐 걱정할 필요가 없습니다.

이 요리의 기존 버전은 모든 멀티 쿠커 모델에 쉽게 적용할 수 있습니다. 요리에는 주로 "우유 죽"옵션이 사용되지만 없으면 "밥", "요리"또는 "조림"과 같은 다른 옵션을 사용할 수 있습니다.

멀티 쿠커의 모든 요리와 마찬가지로 주요 재료의 측정 단위는 가제트와 함께 제공되는 멀티 글라스이므로 전기 팬의 모델에 관계없이 비율에 실수하기가 어렵습니다.

Polaris 멀티 쿠커에 우유를 넣은 죽 레시피

각 멀티쿠커 모델에는 고유한 특성이 있으므로 Polaris 멀티쿠커에는 이 요리에 이상적인 "우유 죽" 옵션이 있지만 프로그램 목록의 맨 끝에 있으므로 "메뉴" 버튼을 눌러야 합니다. 오랫동안.

이 제조업체의 기적 냄비의 두 번째 특징은 "가열"모드로 자동 전환된다는 것입니다. 이 모드에서 요리에 대해 조금 잊어버리면 밥이 바닥에 달라붙을 수 있습니다.

우유와 함께 밥으로 아침 식사를 준비하려면 다음 제품이 필요합니다.

  • 다중 스캔 쌀 시리얼 1개;
  • 4잔의 우유;
  • 물 1잔;
  • 과립 설탕 50g;
  • 버터 30g;
  • 식탁용 소금 3g.

요리를 준비하는 데 65분이 소요되며, 그 중 5분은 음식을 계량하고 그릇에 붓는 데 소요되며, 나머지 시간은 전자 보조 장치에서 직접 요리하는 데 소요됩니다.

완성된 우유밥의 칼로리 함량은 107.5kcal/100g입니다.

요리 알고리즘:


레드몬드 멀티 쿠커에 우유를 넣은 액체 죽

우유로 액상 죽을 준비하는 과정은 이전 조리법과 동일합니다. 물론 재료의 비율이 약간 바뀌어 접시가 액체가 됩니다. 요리에 적합한 모드는 '우유죽'입니다.

우유가 들어간 액상 죽의 경우 다음 비율로 제품을 섭취해야합니다.

  • 불완전한 쌀 1컵(최대 160ml 수준);
  • 우유 1000ml;
  • 설탕 100g;
  • 소금 10g;
  • 버터 25g;

조리 시간은 쌀의 푹신함 정도에 따라 달라집니다. 부서지기 쉬운 시리얼의 경우 30분이면 충분하고, 밥을 더 끓이면 40분이면 충분합니다. 또한 접시를 가열 모드(10~15분)로 유지해야 합니다.

어린이 및 성인을 위한 아침 식사 100g의 칼로리 함량은 114.6kcal입니다.

진전:

  1. 멀티 팬의 바닥과 벽에 부드러운 버터를 바릅니다.
  2. 시리얼을 잘 헹구고 슬로우 쿠커에 옮깁니다. 우유를 붓고 멀티 팬의 내용물을 달게하고 소금에 절입니다. 설탕과 소금 알갱이가 완전히 녹을 때까지 재료를 저어줍니다.
  3. 적절한 모드를 켜고 시간을 설정하십시오. 기적의 냄비가 작동을 마치고 가열 모드에 들어가면 죽을 접시에 부을 수 있습니다.

Panasonic 멀티 쿠커에 우유와 말린 과일을 넣은 죽

죽에 말린 과일을 추가하면 친숙한 요리의 맛을 더욱 풍부하게 할 수 있습니다. 말린 살구와 건포도가 이상적이지만 자두를 추가하지 않는 것이 좋습니다. 완성된 아침 식사의 색상이 보기 흉한 회색 음영으로 변하기 때문입니다. 말린 사과와 배는 건강에 좋지만 조리 후에도 너무 딱딱해 먹기 불편하므로 밥에 넣지 않는 것이 좋습니다.

Panasonic 기적 냄비에 말린 과일을 넣은 죽의 경우 다음이 필요합니다.

  • ½ 컵 쌀 시리얼;
  • 우유 500ml;
  • 설탕 50g;
  • 버터 40g;
  • 건포도와 말린 살구 50g;
  • 식탁용 소금 5g.

Panasonic 멀티쿠커의 전력은 500W에 불과하므로 조리 시간은 1시간으로 연장되고 준비 과정 시간(10-15분)도 추가됩니다.

요리의 칼로리 함량 – 152.0kcal/100g.

시퀀싱:

  1. 시리얼을 헹구어 잔해물과 과도한 전분을 제거하고 말린 과일도 동일하게 수행하십시오.
  2. 멀티 쿠커에 모든 재료를 넣고 "우유 죽" 옵션을 사용하여 섞고 요리하세요. 조리 시간은 수동으로 설정할 필요가 없으며 프로그램 매개변수에 따라 자동으로 결정됩니다.

필립스 멀티쿠커에 우유와 딸기를 넣은 죽

밝고 비타민이 풍부한 베리는 하루 종일 활력을 주고 아침에는 기분을 좋게 해줍니다. 따라서 과일을 추가하면 메뉴가 맛있게 다양해질 수 있습니다. 이 레시피에서는 딸기를 사용하는데, 딸기가 없으면 좋아하는 다른 딸기를 사용해도 됩니다. 여름에는 이 죽에 신선한 딸기를 곁들여 먹으며, 겨울에는 냉동 딸기를 추가할 수 있습니다.

딸기가 들어간 우유 죽의 경우 다음을 섭취해야 합니다.

  • 1 멀티 컵 쌀;
  • 3잔의 우유;
  • 물 1잔;
  • 과립 설탕 50g;
  • 소금 5g;
  • 버터 20g;
  • 딸기 300g.

평균적으로 요리 시간은 70~80분 정도 소요됩니다.

100g 당 계산 된 접시의 칼로리 함량은 91.9kcal 이내입니다.

필립스 멀티쿠커의 요리 절차:

  1. 씻은 쌀 시리얼을 설탕, 소금, 버터와 함께 멀티 팬에 넣습니다.
  2. 물로 희석한 우유를 재료 위에 붓습니다.
  3. "우유죽"과 같은 메뉴 목록의 항목을 사용하여 요리를 준비합니다.
  4. 딸기를 씻고 큰 딸기를 작은 조각으로 자릅니다. 냉동 딸기를 사용하는 경우 접시에 담고 설탕을 조금 뿌린 후 전자레인지에 1분간 돌립니다.
  5. 완성된 죽을 접시에 담고 그 위에 딸기를 올려주세요.

Mulinex 멀티쿠커에 우유, 꿀, 바나나를 넣은 죽

이 조리법은 이전 조리법과 공통점이 있는 것 같습니다. 과일도 사용하지만 요리에 단맛을 주는 것은 설탕이 아니라 꿀입니다. 맛을 내기 위해 재료에 약간의 육두구를 추가하여 특정 맛을 더할 수도 있습니다.

Mulinex 멀티 쿠커에서 이 죽을 요리하려면 다음을 수행해야 합니다.

  • 1 멀티 컵 쌀;
  • 지방 함량이 2.5% 이상인 우유 2잔
  • 2잔의 식수;
  • 벌꿀 50g;
  • 바나나 200g;
  • 육두구 3-5g.

조리시간 : 1시간 20분.

이 버전의 쌀죽의 칼로리 함량은 100g 당 90.1kcal입니다.

요리 방법:

  1. 우유를 물로 희석하고 그 액체를 멀티 팬에 씻은 쌀 위에 붓고 꿀을 첨가합니다. 모든 것을 저어주세요.
  2. 주방 보조 기능을 "우유 죽"(또는 "수프/스튜") 모드로 설정하세요.
  3. 프로그램이 끝나면 육두구를 추가하고 저어준 후 10-15분 동안 불을 켜둡니다.
  4. 이 시간 동안 바나나를 껍질을 벗기고 조각으로 잘라야 합니다.
  5. 완성된 밥 요리를 대접하고 그 위에 바나나 조각을 넉넉히 장식합니다.

압력솥에 우유와 호박을 넣은 죽

많은 사람들이 호박이 인체에 미치는 이점에 대해 알고 있지만 맛있게 요리하는 방법에 대한 질문은 종종 당황스럽습니다. 우유로 맛있는 죽죽을 만들면 다용도 압력솥으로 호박을 빠르고 맛있게 끓일 수 있습니다. 이 가제트에서 요리할 때 음식의 양을 변경해도 요리 시간을 변경할 필요가 없다는 점은 주목할 만합니다.

이 요리에는 다음 재료가 사용됩니다.

  • 씨와 껍질이 없는 호박 펄프 500g;
  • 우유 1000ml;
  • 설탕 65g (또는 맛에 따라 조금 더);
  • 둥근 쌀 230g;
  • 버터 40g;
  • 바닐라 설탕 10g.

요리를 준비하는 데는 30분도 채 걸리지 않습니다.

호박죽의 칼로리 함량 – 100.1kcal/100g.

요리법:

  1. 갈은 호박, 씻은 시리얼, 설탕, 버터, 바닐라 설탕을 다중 압력솥의 그릇에 넣습니다. 모든 것 위에 우유를 부어주세요.
  2. 압력솥 뚜껑을 닫은 후 밸브를 '압력 3'으로 설정하고 '죽' 옵션을 15분간 설정하세요.
  3. 삐 소리가 난 후 자물쇠가 저절로 열릴 때까지 기다리면 맛있는 호박죽을 테이블에 담을 수 있습니다.

쌀 시리얼을 곁들인 우유 죽과 같은 간식의 경우 둥근 곡물을 곁들인 쌀이 가장 잘 끓기 때문에 가장 적합합니다.

더 지방이 많은 우유 (2.5 % ~ 3.2 %)를 사용하여 우유 죽을 요리하는 것이 더 좋으므로 요리가 더 향긋하고 맛있습니다.

멀티 쿠커에서 유제품 요리를 준비할 때 주부들은 우유가 밸브를 통해 빠져나가는 문제에 직면하게 됩니다. 우유를 물로 희석하여 우유를 물과 우유의 3:1 비율로 섞으면 이러한 상황을 피할 수 있습니다. 완성된 요리의 맛은 이로 인해 영향을 받지 않으며 모든 우유는 멀티 팬에 남아 있습니다.

우유가 빠져 나가는 것을 방지하는 두 번째 요령은 팬 벽 (이 경우 멀티 팬)에 버터 조각을 바르고 일반 냄비에 우유로 요리를 준비 할 때 많은 주부들이 사용합니다.

한 시간 일찍 일어나지 않고 아침 식사용 우유 죽을 준비하고 싶지만 "지연된 시작" 옵션을 사용하는 경우 우유를 얼린 다음 나머지 재료와 함께 멀티 쿠커 그릇에 넣어야 합니다. 따라서 여름 아침에도 신호음이 울리면 신 우유를 넣은 밥이 아닌 맛있는 우유 죽으로 아침 식사를 할 수 있습니다.

경험이 부족한 주부들은 종종 접시에 버터를 언제 추가해야 하는가라는 질문에 관심이 있습니다. 나머지 재료와 함께 즉시 넣거나, 미리 만들어진 죽과 함께 멀티 팬에 넣거나, 서빙하기 전에 접시에 직접 넣을 수 있습니다. 따라서 언제라는 질문에 대한 대답은 개인 취향에만 달려 있습니다.

슬로우 쿠커에 담긴 죽의 또 다른 요리법은 다음 비디오에 있습니다.

멀티 쿠커와 같은 심각하고 대체할 수 없는 장치가 가정에 나타나면 주부는 이를 최대한 활용해야 합니다. 많은 접시를 씻어야하고 끊임없이 난로 앞에 서 있어야하기 때문에 흥미롭고 맛있고 새로운 요리가 얼마나 많이 준비되지 않았습니까?

멀티쿠커의 등장으로 주부들의 걱정이 많이 사라졌고, 집은 새로운 요리로 가득 찼습니다. 하지만 새로운 요리뿐만 아니라 모두가 좋아하고 친숙한 요리도 더 맛있게 준비되기 시작했습니다. 눈에 띄는 예는 우유와 함께 느린 밥솥에 담긴 죽입니다. 이전에 이 죽을 좋아하지 않았던 사람들도 지금 먹어 보면 팬이 될 것입니다. 그리고 죽뿐만 아니라 진정한 걸작도 요리할 수 있습니다.

슬로우 쿠커에서 정말 맛있는 죽을 요리하여 모두가 오랫동안 기억할 수 있도록 많은 것이 필요하지 않습니다. 우선 죽에 어울리는 쌀을 정확하게 구입해야 합니다. 찐 긴 곡물은 여기서 작동하지 않습니다. 전분 함량이 높은 쌀알을 구입해야 합니다. 모든 브랜드의 단립쌀이 그렇습니다. 그리고 비싼 브랜드는 사지 마세요. 가장 저렴한 쌀은 쌀 우유 죽을 요리하는 데 이상적입니다.

어떤 우유라도 괜찮습니다. 또한 지방 함량이 높은 우유를 쫓을 필요도 없습니다. 물론 비율을 유지하는 것도 중요합니다. 가장 일반적으로 사용되는 쌀 시리얼 대 총 액체(우유 + 물)의 비율은 1:4입니다. 죽은 적당한 두께입니다. 더 묽거나 더 점성이 있는 죽을 만들어야 할 경우에는 기본 비율이 약간 위 또는 아래로 변경됩니다.


느린 밥솥에 우유를 넣은 두꺼운 죽

요리 시간

100g 당 칼로리 함량


죽은 매우 채우고 맛있습니다. 이 레시피에는 지방 함량이 2.5%인 우유를 구입하는 것이 좋습니다. 원하는 경우 죽에 건포도를 추가할 수 있습니다.

기술:


원하는 경우 찐 말린 과일이나 신선한 딸기를 죽에 넣을 수 있습니다. 맛은 더 좋아지겠지만, 이 질문은 모든 사람에게 해당되는 것은 아닙니다.

이것은 모두가 먼 어린 시절과 소련 대중 취사에서 기억하는 바로 그 종류의 죽에 대한 조리법입니다. 가족 식탁 위의 향수의 섬.

100g당 칼로리 함량: 181.78kcal

기술:

  1. 짧은 곡물 쌀을 찬물에 물이 완전히 맑아질 때까지 헹구십시오. 그렇지 않으면 죽이 밸브를 통해 쉽게 빠져나갈 수 있으므로 주의할 가치가 있습니다. 이는 특히 작은 그릇이 있는 멀티 쿠커의 경우 매우 흔한 현상입니다.
  2. 깨끗이 씻은 쌀을 미지근한 물에 잠깐 담가두었다가 놔두는 것이 좋습니다.
  3. 다용도 그릇의 벽을 버터로 잘 코팅하십시오.
  4. 쌀을 체로 걸러냅니다. 밥을 슬로우쿠커에 옮기세요. 미리 끓인 물과 우유를 붓습니다. 요리를 늦게 시작하려면 물을 끓여야 합니다.
  5. 그릇에 과립 설탕과 소금을 붓습니다. 입맛에 맞게 설탕의 양을 조절하세요. 어떤 사람들은 더 달콤한 죽을 좋아하고 다른 사람들은 덜 좋아합니다. 이 준비의 순간은 매우 개별적입니다.
  6. 그릇의 내용물을 잘 저어주세요. 뚜껑으로 덮으십시오. "우유죽/죽" 프로그램을 설정하고 "시작" 버튼을 눌러 멀티쿠커를 시작하세요. 주기가 끝날 때까지 죽을 요리하십시오.

죽이 약간 걸쭉한 경우 따뜻한 우유를 조금 넣어 희석해 드셔도 됩니다.

느린 밥솥에 우유를 넣은 호박 죽

아주 좋은 옵션은 호박을 넣은 우유 죽입니다. 시즌이 시작되는 순간을 활용해야합니다. 가격이 떨어지고 다양한 종류의 호박이 선반에 나타납니다.

조리시간 : 1시간

100g당 칼로리 함량: 195.53kcal

기술:

  1. 호박을 씻으십시오. 피부를 벗겨냅니다. 숟가락으로 가운데 씨를 조심스럽게 긁어냅니다. 호박 펄프를 중간 크기의 입방체로 자릅니다.
  2. 준비된 호박을 다용도 그릇에 옮깁니다. 위에 설탕을 뿌린다. 젓다. 10분 동안 담그십시오.
  3. 우유를 끓입니다. 동시에 물 주전자를 끓으십시오.
  4. 짧은 곡물 쌀을 철저히 헹구십시오. 그릇에 담고 끓는 물을 부어 12분간 삶아주세요. 그런 다음 물을 배출하십시오.
  5. 버터를 조각으로 자릅니다. 밥과 함께 다용도 그릇에 담아주세요. 잘 저어;
  6. 그릇에 우유와 끓는 물을 넣으세요. 다용도 그릇에 뚜껑을 덮습니다. '우유죽/곡물' 프로그램을 선택하세요. 멀티쿠커를 시작하세요. 전체 조리 과정이 완료될 때까지 기다리세요. 장비를 끄십시오. 뚜껑을 열지 않은 채 6~8분 정도 놔두세요. 그런 다음 뚜껑을 제거하고 죽을 나누어진 접시 사이에 놓습니다. 버터 한 조각을 각각 추가하고 서빙하세요.

호박을 구입할 때 판매자에게 그것이 달콤한 품종인지 물어보십시오. 더 달콤한 종류의 호박은 다른 것보다 죽에 더 적합합니다.

두꺼운 죽은 많은 사람들이 좋아하는 요리입니다. 그러나 같은 수의 먹는 사람은 우유가 들어간 액상 죽을 선호합니다.

조리시간 : 50분

100g당 칼로리 함량: 220.19kcal

기술:

  1. 먼저 쌀알을 깨끗이 씻어 물이 완전히 맑아질 때까지 씻어야 합니다. 그런 다음 물을 완전히 빼내고 시리얼을 잠시 소쿠리에 그대로 두십시오.
  2. 물이 빠지면 쌀알을 다용도 그릇에 옮깁니다. 생수를 채웁니다. 그런 다음 우유를 넣으십시오. 과립 설탕과 필요한 양의 소금을 첨가하십시오. 이 물과 우유의 비율로 인해 더욱 섬세한 맛을 지닌 죽을 얻을 수 있습니다. 이는 또한 죽이 멀티쿠커에서 빠져나갈 가능성을 줄여줍니다.
  3. 우유죽 프로그램을 설정하세요. 뚜껑으로 멀티 쿠커를 닫습니다. 전체 주기를 실행합니다. 취사가 끝날 때까지 얇은 죽을 취사하세요. 장치에 "우유죽" 프로그램이 없으면 "스튜" 프로그램을 설정하여 조리 시간을 늘릴 수 있습니다. 죽이 준비되면 서빙 접시에 옮깁니다. 버터 한 조각을 각각 넣고 서빙하세요.

완성 된 죽을 느린 밥솥에 오랫동안 보관하지 마십시오. 즉시 걸쭉해지기 시작합니다. 결과는 계획했던 것과 완전히 다른 것이 될 것입니다.

슬로우 쿠커에 분유를 넣은 빠른 죽

집에 분유가 있으면 이를 이용해 죽을 끓일 수 있습니다. 그리고 맛도 더 나쁘지 않을 것입니다.

조리 시간: 55분

100g당 칼로리 함량: 192.14kcal

기술:

  1. 맑은 물이 나올 때까지 쌀을 헹구십시오. 슬로우 쿠커로 옮깁니다.
  2. 과립 설탕과 소금을 첨가하십시오. 버터 조각을 넣으십시오.
  3. 다음으로 우유를 희석해야 합니다. 별도의 그릇에 거품기를 사용하여 우유와 물(반컵)을 액체 사워 크림이 될 때까지 저어줍니다. 그런 다음 레시피에 표시된 양의 물을 붓고 덩어리가 생기지 않도록 저어줍니다.
  4. 결과 우유를 멀티 쿠커 그릇에 붓습니다.
  5. 뚜껑을 닫으세요. "죽" 프로그램을 설정하고 코스가 끝날 때까지 요리합니다.
  6. 서빙할 때 버터 한 조각을 접시에 담으세요.

우유가 올바르게 희석되었는지 완전히 확인하려면 분유 포장에 있는 지침을 읽어 보는 것이 좋습니다.

  • 멀티쿠커에 특수 모드가 없으면 "스튜", "수프" 또는 "조림" 모드를 사용할 수 있습니다.
  • 멀티 밥솥 그릇을 버터로 상단에 더 가까운 원으로 코팅하면 죽이 빠져 나오지 않습니다.
  • 물이 완전히 맑아질 때까지 쌀을 헹구십시오.
  • 우유를 물로 최소한 조금 희석하는 것이 좋습니다. 그러면 죽이 빠져 나갈 가능성이 0으로 줄어 듭니다.

우유를 넣은 죽은 식탁에 다양성을 더할 뿐만 아니라 어린이와 어른에게도 기쁨을 가져다 줄 것입니다. 죽에 말린 과일이나 베리를 추가하면 더욱 맛있는 요리를 얻을 수 있습니다. 죽을 좋아하지 않는 사람이라도 신선한 딸기나 과일을 곁들인 죽을 먹으면 행복할 것입니다.

슬로우 쿠커에 우유를 넣은 죽 만드는 것은 쉽고 간단합니다. 이 요리는 어린이와 성인 모두를 위한 아침 식사 또는 애프터눈 티로 제공하기에 좋습니다. 다양한 조리법에 따라 준비할 수 있다는 점에 유의해야 합니다. 쌀로만 죽을 만드는 사람도 있고, 다른 재료를 사용하여 죽을 만드는 사람도 있습니다. 오늘은 맛있고 건강한 요리를 만들기 위한 몇 가지 옵션을 소개하겠습니다.

클래식 레시피 : 슬로우 쿠커에 우유를 넣은 죽

우유 죽을 준비하는 새로운 방법을 만들고 싶지 않다면 고전적인 요리 옵션을 사용하는 것이 좋습니다. 이를 위해서는 작은 재료 세트가 필요합니다.

  • 미세한 요오드화 소금 - ½ 작은 숟가락;
  • 좋은 품질의 버터 - 10g.

주성분(쌀 시리얼)의 제조

느린 밥솥에 우유를 넣은 죽을 준비하는 데 시간이 오래 걸리지 않습니다. 그리고 모든 제품을 장치 그릇에 넣기 전에 철저히 처리해야 합니다. 하지만 가장 먼저 해야 할 일이 있습니다.

아시다시피, 느린 밥솥에 우유를 넣은 죽은 그러한 요리를 위해 둥근 곡물 시리얼을 구입하면 가능한 한 맛있습니다. 결국 그것은 점성이 있고 만족스러운 요리를 준비하는 데 기여하는 많은 전분을 포함하고 있습니다.

구매한 곡류 시리얼을 잘 분류한 후 체에 걸러 따뜻한 물에 여러 번 헹궈주세요. 그 후에는 제품을 잘 흔들어야합니다.

열처리

이 기사에서 고려하는 조리법 인 슬로우 쿠커의 죽은 동일한 모드 ( "죽")로 준비해야합니다. 열처리 후에도 모든 유용성과 영양분을 확실히 유지하는 점성 접시를 만들기 위해 고안된 것이 바로 이 프로그램입니다.

따라서 아침 식사를 준비하려면 씻은 쌀을 장치 그릇에 넣고 신선한 우유를 부어 설탕과 소금을 넣어야합니다. 재료를 섞은 후 다용도 뚜껑을 꼭 닫으세요. 앞으로는 "Porridge" 프로그램을 설치해야 합니다. 이 경우 멀티 쿠커는 필요한 타이머 값을 독립적으로 설정합니다.

아침 식사에 딱 맞는 요리 제공

슬로우 쿠커에 우유를 넣은 죽이 완전히 준비되면 신선한 버터 조각으로 맛을 낸 다음 3-6분 더 덮어 두어야 합니다. 다음으로 점성 있는 요리를 나누어진 접시로 나누어 빵 한 조각과 치즈 한 조각과 함께 가족들에게 선물해야 합니다. 많이 드세요!

느린 밥솥에 담긴 달콤한 쌀 우유 죽 : 레시피

그러한 요리가 어린 아이들을위한 것이라면 추가 달콤한 재료로 준비하는 것이 좋습니다. 이 경우 아기는 아마도 죽을 거부하지 않을 것이지만 반대로 양쪽 뺨에 죽을 것입니다.

따라서 다음이 필요합니다.

  • 짧은 곡물 쌀 - 전체 유리;
  • 중간 지방 우유 - 전체 유리;
  • 차가운 식수 - 전체 유리;
  • 큰 검은 건포도 - 약 60g;
  • 달콤한 고기가 많은 말린 살구 - 60 g;
  • 과립 설탕 - 작은 숟가락의 2/3;
  • 좋은 품질의 버터 - 5g.

재료 준비(쌀과 말린 과일)

말린 과일을 사용하는 요리법 인 느린 밥솥의 죽은 매우 달콤하고 건강합니다. 어린아이뿐만 아니라 장에 문제가 있는 분들도 사용하기 좋습니다.

모든 재료를 멀티쿠커에 넣기 전에 잘 가공되어야 합니다. 단립종 쌀은 선별하여 깨끗이 씻어야 합니다. 말린 과일은 따뜻한 물로 헹구고 끓는 물을 부은 다음 건포도와 말린 살구가 부풀어 오를 때까지 기다려야합니다. 그 후에는 철저히 씻고 말리고 중간 크기로 잘라야합니다.

제시된 레시피를 구현하는 방법은 무엇입니까? 느린 밥솥에 우유를 넣은 죽은 기사 시작 부분에 설명 된 것과 같은 방법으로 준비됩니다. 이렇게하려면 씻은 시리얼을 장치 용기에 넣은 다음 우유와 식수를 번갈아 채워야합니다. 재료에 설탕과 소금으로 양념을 한 후 죽 모드로 30분(조금 더) 동안 조리해야 합니다.

마지막 스테이지

주방 기기가 작업을 완료하면 멀티 쿠커에서 신호가 들립니다. 우유를 넣은 죽은 점성이 있고 걸쭉해져야 합니다. 그것에 버터와 찐 말린 살구와 건포도를 추가해야합니다. 큰 스푼으로 재료를 완전히 섞은 후 ¼ 시간 더 가열 모드로 두어야합니다.

요리는 어떻게 제공되어야 합니까?

맛있고 달콤한 죽을 준비한 후에는 작고 깊은 접시에 담아 즉시 식탁에 올려야합니다. 풍성한 샌드위치와 함께 아침 식사로 이 요리를 제공하는 것이 좋습니다. 그것은 다음과 같이 이루어집니다: 신선한 빵 한 조각을 가져다가 작은 버터 층으로 기름칠하십시오. 마지막으로 단단한 치즈 조각을 그 위에 올려 놓습니다.

레드몬드 멀티 쿠커에서 우유로 쌀 호박 죽 만들기

이제 느린 밥솥에서 우유로 죽을 만드는 법을 알았습니다. 이러한 요리를 준비하는 단계별 조리법에는 취향에 맞게 다른 재료를 사용하는 것이 포함될 수 있습니다. 예를 들어, 많은 사람들은 쌀뿐만 아니라 신선한 호박을 추가하여 그러한 죽을 만드는 것을 좋아합니다.

이제 이 요리의 또 다른 조리법을 살펴보겠습니다. 그것을 준비하려면 다음이 필요합니다.

  • 짧은 곡물 쌀 - 전체 유리;
  • 중간 지방 우유 - 2 컵;
  • 미세한 요오드화 소금 - ½ 작은 숟가락;
  • 과립 설탕 - 전체 작은 숟가락;
  • 신선한 껍질을 벗긴 호박 - 약 150g;
  • 좋은 품질의 버터 - 7g.

재료 가공

레드몬드 멀티 쿠커의 호박 쌀 우유 죽은 시리얼만을 기반으로 한 고전적인 요리법에 따라 만든이 요리만큼 쉽고 간단하게 준비됩니다. 주요 재료를 조금 더 오래 다루어야 할 것입니다.

먼저 시리얼을 분류하고 헹구고 과도한 수분을 제거해야합니다. 다음으로 껍질과 씨앗에서 호박 조각을 껍질을 벗긴 다음 굵은 강판에 갈아야합니다 (원하는 경우 칼로 간단히자를 수 있습니다).

슬로우 쿠커의 요리 과정

주요 구성 요소를 세척하고 청소한 후에는 장치의 그릇에 넣고 신선한 우유를 채워야 합니다. 제품에 설탕과 소금으로 양념을 한 후 완전히 섞은 다음 뚜껑을 단단히 닫아야합니다. 앞으로는 죽 프로그램을 설정해야 합니다. 멀티 쿠커에 이러한 모드가 없으면 스튜 프로그램을 사용할 수 있습니다. 이 경우 타이머를 35~40분으로 설정하는 것이 좋습니다. 이번에는 쌀알이 완전히 끓는 데 충분합니다.

저녁 식탁에서 음식을 올바르게 제공하는 방법

멀티 쿠커가 우유 죽을 준비하는 과정을 완료했다는 소식을 듣고 나면 버터 조각으로 양념을 한 다음 큰 숟가락으로 잘 섞어야합니다. 이 형태로 접시를 약 30분 동안 따뜻하게 유지하는 것이 좋습니다.

지정된 시간이 지나면 호박죽을 중간 크기의 접시에 담아 가족들에게 제공해야 합니다. 빵 한 조각, 단단한 치즈 한 조각과 함께 먹는 것이 좋습니다.

요약하자면

보시다시피 멀티쿠커 등의 주방기기를 이용하여 죽을 준비하는 것은 전혀 어렵지 않습니다. 또한, 이 장치를 사용하면 매우 맛있을 뿐만 아니라 모든 가족이 좋아할 만한 건강한 요리를 만들 수 있습니다.

그건 그렇고, 신선한 우유로 만든 죽을 빵, 버터, 치즈 조각으로 만든 샌드위치뿐만 아니라 액체 꿀, 잼, 딸기, 과일, 견과류 및 농축 우유와 함께 제공 할 수도 있습니다. . 이 재료들은 여러분의 아침 식사를 더욱 만족스럽고 영양가 있게 만들어 줄 것입니다.