Jeśli masz gdzieś banana, a jego skórka nabrała już brązowawego koloru, czas wykorzystać owoce do pieczenia i przygotować pyszne i delikatne naleśniki na śniadanie lub kolację. Taki przejrzały banan jest szczególnie słodki i aromatyczny, a do tego łatwo się go sieka. Przepis jest bardzo prosty, a co najważniejsze, można go wykorzystać do urozmaicenia tygodniowego menu Maslenicy. Przed rozpoczęciem Wielkiego Postu gospodynie domowe codziennie starają się zadowolić swoje domy świeżymi naleśnikami. Warto więc zwrócić uwagę na tę opcję, upiec naleśniki z bananem i zaprosić gości. Gwarantujemy mnóstwo entuzjastycznych komentarzy na temat Twoich umiejętności kulinarnych!

Kiedy będziesz gotowy do gotowania, wyjmij wcześniej wszystkie składniki z lodówki; przed wyrabianiem ciasta powinny mieć temperaturę pokojową.

Informacje o smaku naleśników

Składniki

  • banan – 1 szt.;
  • mleko (zawartość tłuszczu 2,5-3,2%) – 200 ml;
  • cukier granulowany – 1,5 łyżki. l.;
  • jaja kurze – 2 szt.;
  • mąka pszenna biała – 100 g;
  • olej roślinny – 25 ml.


Jak zrobić naleśniki bananowe

Obierz banana, pokrój go losowo na kawałki i włóż do miski blendera.

Wlać połowę mleka wskazanego w przepisie (100 ml).

Za pomocą blendera zmiel produkty na jednorodne puree.

Powstałą mieszaninę wlać do miski i dodać granulowany cukier. Jeśli masz silną ochotę na słodycze, możesz zwiększyć spożycie cukru. Pamiętaj jednak, że sam banan jest bardzo słodkim owocem, szczególnie gdy jest bardzo dojrzały. Dlatego nie przesadzaj, aby naleśniki nie okazały się zbyt słodkie.

Wbij jajka do mieszanki.

Teraz za pomocą kuchennej trzepaczki lub miksera wymieszaj wszystkie składniki, aż będą gładkie.

Do masy bananowej dodajemy przesianą mąkę. Nigdy nie ignoruj ​​tego procesu; przesiewanie sprawia, że ​​gotowe wypieki są bardziej puszyste i delikatne, ponieważ mąka jest nasycona tlenem.

Wlać olej roślinny. Zamieszać.

Dodać resztę mleka i ponownie wszystko dokładnie wymieszać. Lepiej nie być leniwym i użyć miksera lub blendera, ponieważ ciasto musi być bez grudek.

Rozgrzej patelnię; nie ma potrzeby smarowania jej olejem, ponieważ dodaje się ją do ciasta. Jeśli nie masz pewności co do swojej patelni, możesz przed pieczeniem pierwszego naleśnika dodać odrobinę oleju i rozsmarować go pędzelkiem.

Łyżką nabieramy porcję ciasta, wylewamy je na środek i szybko przechylając i obracając patelnię rozprowadzamy po całej powierzchni.

Smażyć naleśniki z bananem na małym ogniu. Podnieś brzeg naleśnika; jeśli jedna strona jest już zarumieniona, przewróć go na drugą.

Gotowe wypieki możesz po prostu ułożyć w stos na naczyniu lub owinąć je w trójkąt, kopertę lub tubę.

Naleśniki podawaj na gorąco, jak to się mówi, gorące, z miodem, dżemem, kwaśną śmietaną lub skondensowanym mlekiem. I koniecznie świeżo parzona herbata z aromatycznymi dodatkami - tymiankiem, miętą, lipą.

Sieć zwiastunów

Naleśniki z bananami, polane czekoladą

W tym przepisie sugerujemy użycie banana nie w cieście, ale jako nadzienie. Do dekoracji gotowego dania potrzebny będzie kawałek masła i tabliczka czekolady. Wyjątkowo pyszne naleśniki bananowe oblane czekoladą doskonale nadają się na deser podczas romantycznej kolacji.

Składniki

  • mleko (zawartość tłuszczu 2,5-3,2%) – 600 ml;
  • cukier granulowany - 3 łyżki. l.;
  • jaja kurze – 2 szt.;
  • olej roślinny – 3 łyżki. l.;
  • sól - szczypta;
  • mąka pszenna biała – 10 łyżek. l. (ze zjeżdżalnią);
  • banany – 3 szt.;
  • cynamon - do smaku;
  • tabliczka czekolady – 90-100 g;
  • masło – 50 g.

Przygotowanie

  1. Do miski blendera wlać mleko o temperaturze pokojowej i olej roślinny, dodać cukier i przesianą mąkę, ubić jajka i dodać szczyptę soli. Za pomocą blendera zmiksuj wszystko na jednolitą masę. Ciasto możesz zagnieść w inny dogodny dla Ciebie sposób - mikserem lub ręcznie, najważniejsze jest to, że nie pozostała w nim ani jedna grudka mąki.
  2. Dokładnie rozgrzej patelnię. Do ciasta dodano wystarczającą ilość oleju roślinnego, dzięki czemu nie ma potrzeby smarowania patelni za każdym razem przed nalaniem naleśnika. Łyżką nabieraj ciasto naleśnikowe i wylewaj je na rozgrzaną patelnię, równomiernie rozprowadzając po całej powierzchni. Smażyć naleśniki na średnim ogniu z obu stron na złoty kolor.
  3. Gdy naleśniki będą już gotowe, szybko przygotuj nadzienie. Obierz banany, pokrój je na małe kawałki i posyp cynamonem według własnego uznania. Jeśli lubisz słodycze, możesz posypać odrobiną cukru (wystarczy kilka łyżek). Teraz za pomocą widelca zmiksuj wszystko na puree. Nadzienie jest gotowe.
  4. Na każdy naleśnik nałóż około 1-1,5 łyżki nadzienia i przekręć go w dogodny dla siebie sposób. Bananów nie trzeba mielić na puree, wystarczy pokroić je w cienkie plasterki.
  5. Pozostaje tylko przygotować polewę czekoladową. Czekoladę włóż do ognioodpornej miski, dodaj kawałek masła i rozpuść w łaźni wodnej lub w kuchence mikrofalowej.
  6. Gotowe naleśniki przełóż na talerz i polej je cienkim strumieniem polewy czekoladowej. Smacznego!
  • Jeśli do nadzienia używasz bananów, skrop je delikatnie sokiem z cytryny. Po obraniu owocu miąższ bardzo szybko ciemnieje pod wpływem powietrza. Dzięki sokowi z cytryny banan pozostanie lekki, a nadzienie będzie wyglądało atrakcyjnie. Na dwa średnie banany wystarczy pół cytryny.
  • Bardzo ciekawą opcją nadzienia są banany z twarogiem. Będziesz potrzebować 2 bananów, rozgnieć je na gładką masę, dodaj 250 g twarogu i trochę cukru do smaku. Spróbuj, jest bardzo smaczne i delikatne.
  • Istnieje kilka sposobów ułożenia wypełnienia. Na brzeg można wyłożyć masę bananową i zawinąć naleśnik w tubę. Ponieważ jednak nadzienie bananowe okazuje się bardzo delikatne (szczególnie w połączeniu z twarogiem), wiele gospodyń domowych smaruje nim całego naleśnika, a następnie zawija w trójkąt lub kopertę.
  • Do polewy możesz użyć czekolady według własnego uznania – gorzkiej lub mlecznej.

Naleśniki bananowe z pewnością zadowolą wszystkich członków rodziny.

Ze szczególnym zainteresowaniem i zachwytem gospodyni upiecze również naleśniki bananowe, ponieważ ich przepis jest wyjątkowy, istnieją różne warianty i trzeba używać niedrogich składników, które można kupić w każdym sklepie.

Jeśli nigdy nie próbowałeś naleśników bananowych, przygotuj się, że zaskoczą Cię delikatnym, przyjemnym smakiem.

Po takim śniadaniu długo nie będziesz pamiętać o jedzeniu, bo słodki poczęstunek jest również bardzo sycący. Ale to nie wszystkie zalety naleśników owocowych, bo banan jest bardzo zdrowy.

Placuszki bananowo-owsiane

Przepis na wyrabianie ciasta będzie zawierał płatki owsiane, które można przygotować z płatków Herkulesa. Produkt ten nadaje wypiekom dobroczynne właściwości.

Składniki: 140 gr. banany; 2 szt. kurczaki jajka; 190 gr. owsianka; 115 ml mleka; 20 gr. Sahara; 3 gr. soda i 2 gr. sól; 12 ml soku z cytryny; 30 gr. sł. obrazy olejne

Algorytm gotowania:

  1. W blenderze wymieszaj mleko, posiekany banan, sól i cukier. Ubij składniki.
  2. Do mieszanki wprowadzam kurczaki. jajka, banany, płatki owsiane, napoje gazowane, sok z cytryny. Ugniatam.
  3. Roztopiony sl. Do całej masy dodaję olej. Ubij blenderem i odstaw na 15 minut. Ten czas wystarczy, aby płatki owsiane się namoczyły.
  4. Smażyłam z obu stron.

Położyłem to na stosie. Podaję je na gorąco, polewam śmietaną, roztopionym miodem, kwaśną śmietaną, moim ulubionym syropem lub czymś innym pysznym.

Generalnie zdaj się w tym momencie na swój gust, a wtedy i Tobie odkryje się sekret doskonałych naleśników bananowych.

Naleśniki Z Bananem

Przepis jest wyjątkowy, bo składa się tylko z 3 składników. Pomimo minimalnego składu dania, naleśniki są aromatyczne, pożywne i lekkie. Spójrz na zdjęcie, jak wyglądają piękne żółte naleśniki z bananami.

Składniki: 2 szt. banany (bez skórki potrzebujesz 300 g); 4 rzeczy. kurczaki jajka; 10 ml rośliny. obrazy olejne

Do smażenia radzę używać oleju kokosowego, wówczas uzyskamy bardzo ciekawy smak.

Algorytm gotowania:

  1. Dodałam banany i kurczaki. jajka do miski blendera. Pokonałem masę. Jeśli wygodniej jest pracować z mikserem, możesz go użyć.
  2. Gorącą patelnię smaruję olejem. Wlać masę bananową i smażyć z obu stron. Ważne jest, aby dobrze upiec podpłomyki, więc nie rozpalaj ognia zbyt mocno.

Naleśniki należy podawać na gorąco, będą bardzo smaczne z kakao lub herbatą. Do poczęstunku bananowego dodaj jogurt naturalny; ta opcja może być doskonałym, pożywnym śniadaniem na niemal każdy dzień.

Pożywne naleśniki bananowe

Przepis jest bardzo dobry, gdyż pozwala na samodzielne wykonanie smacznego, gęstego deseru o ciekawym słodkim smaku.

Składniki: 315 gr. obrane banany; 2 szt. kurczaki jajka; 280 ml mleka; 45 gr. Sahara; Roślina 40 ml. obrazy olejne; 4 gr. sól.

Osoby przestrzegające diety nie mogą w ogóle dodawać cukru do ciasta z bananami, ponieważ same te owoce są bardzo słodkie.

Algorytm gotowania:

  1. Do miski blendera wsypuję mąkę i kurczaka. jajka, zalać mlekiem, dodać cukier i sól. Pokonałem masę.
  2. Kroję banany, dodaję je do mieszanki i włączam blender.
  3. Ciasto wstawiam do lodówki na 1 godzinę.
  4. Naleśniki pieczę na patelni, smażę z każdej strony. Natłuszczam patelnię. masło podczas pieczenia naleśników bananowych.

Podaję gorące, obficie posmarowane dżemem lub skondensowanym mlekiem.

Masło orzechowe może być również doskonałym dodatkiem do naleśników, zwłaszcza, że ​​właściwości odżywcze takiego dania mogą zastąpić cały obiad. Dlaczego nie zafundować sobie wspaniałej uczty?!

Placuszki bananowe z piekarnika

Przepis na pieczenie naleśników bananowych w piekarniku wcale nie jest skomplikowany i nie zajmuje dużo czasu.

Składniki: 360 gr. banany; 240 gr. mąka; 80 ml mleka; 20 gr. sa. piasek; 220 ml sfermentowanego mleka pieczonego; 60 gr. sł. obrazy olejne; 5 gr. Soda; 1 szt. kurczaki jajka; 7 gr. proszek do pieczenia; 3 gr. sól.

Algorytm gotowania ze zdjęciem:

  1. Rozgrzewam piekarnik do 200 gr. W tym czasie wymieszaj cukier, proszek do pieczenia, sodę, sól i mąkę.
  2. Kurczaki ubijam osobno. jajka i 1 łyżka. sł. roztopione masło, mleko i sfermentowane mleko pieczone.
  3. Do drugiej mieszanki dodaję mąkę. Siekam miąższ owocowy w dowolne koła, ale czynię je cieńszymi.
  4. Rozgrzewam blachę do pieczenia. Smaruję sl. olej Na blachę wylewam improwizowane okrągłe naleśniki i wciskam w nie około 5 krążków owoców.
  5. Zapiekam w piekarniku do momentu, aż na powierzchni naleśników bananowych pojawią się bąbelki.
  6. Wyciągam go i przewracam na drugą stronę. Włożyłam do piekarnika. Przygotowanie jednej porcji pysznych domowych naleśników bananowych zajmuje około 3 minut.

Przygotowane naleśniki bananowe wyjmuję i kładę na talerz. Na wierzch podlewam gnojowicę. olej Podaję z gorącą herbatą ziołową. Przepis pozostawia dekorację według własnego uznania.

  • Musisz wziąć dojrzałe banany z brązowymi plamami na skórce.
  • Do ciasta dodać gałkę muszkatołową, wanilię lub cynamon. Dzięki temu smak będzie jeszcze bardziej pikantny.
  • Banany rozgnieć mikserem lub zwykłą tłuczkiem.
  • Naleśniki będą lekkie i puszyste, jeśli do ciasta dodamy nie tylko mąkę pszenną, ale także kukurydzianą i żytnią. W takim przypadku wskazane jest ich połączenie.
  • Drobnych kawałków masy bananowej nie trzeba usuwać, nadadzą wypiekom przyjemny smak, nie psując ich wcale.
  • Partię można przygotować z sokiem cytrusowym, z wyłączeniem mleka. Sok wystarczy rozcieńczyć wodą w stosunku 1 do 1, zawsze przegotowaną.
  • Do pieczenia używaj patelni naleśnikowej lub starej żeliwnej, takiej jakiej używały nasze babcie.
  • Jeżeli naleśniki nie wywracają się dobrze, należy wlać mniej ciasta.
  • Grube naleśniki można rozcieńczyć wodą gazowaną. Wtedy będziesz mógł uzyskać efekt ażurowy.
  • Naleśniki dłużej pozostaną świeże, jeśli będą przechowywane pod przykryciem.
  • Dzieci mają bzika na punkcie takich naleśników, dlatego radzę gotować je częściej, a nawet na święta, można zrobić ciasto naleśnikowe bananowe. Udekoruj naleśniki bananowe świeżymi letnimi jagodami, owocami lub miętą, podawaj z dowolnymi napojami.

Mój przepis wideo

Naleśniki Bananowe

Naleśniki z bananami - pyszne, proste wypieki. Latem nie zawsze masz ochotę piec skomplikowane ciasta. Wyciąganie ciasta, przygotowywanie nadzienia, pieczenie placków, stanie przed nagrzanym piekarnikiem... A nie zawsze chcesz, żeby same placki były gorące. Ale czasem masz ochotę zjeść coś smacznego. I tu z pomocą mogą przyjść naleśniki z owocami. Gotują się szybko, smakują aromatycznie, smacznie, puszysto. Będą bardzo dobre na śniadanie.

Składniki na naleśniki bananowe:

  • 1 szklanka mąki pełnoziarnistej
  • 1 szklanka mleka
  • 1 jajko
  • ½ łyżeczki proszek do pieczenia
  • 1 banan
  • szczypta soli
  • olej roślinny do smarowania patelni

Można użyć mąki samorosnącej, wówczas nie trzeba dodawać proszku do pieczenia.

Jak zrobić naleśniki bananowe:

Do miski wsyp szklankę mąki i zagnieć ciasto.

Dodać proszek do pieczenia i szczyptę soli.

Mieszać.

Dodaj mleko


mieszaj, aż będzie gładkie.

Banana rozgnieć widelcem.

Do ciasta dodać puree bananowe. Mieszać.

Na patelnię wlewamy odrobinę oleju, a następnie ciasto. Lepiej jest wziąć patelnię z grubym dnem.


Naleśniki wychodzą puszyste. Pieką się szybko.

To wszystko, pachnące naleśniki są gotowe. Można podawać.


Naleśniki Bananowe

Przygotowując się do napisania posta, znów piekłam naleśniki. I zapomniałam włożyć jajko do ciasta. Dlatego ciasto było grubsze, ponieważ jajko zapewnia dodatkowy płyn. A ja zrobiłam w formie naleśników. Smak naleśników praktycznie nie różnił się od naleśników z ciasta z jajami. Możesz więc wykonać 2 wersje testu.


Placuszki bananowe

Smacznego!

Naleśniki na słodko z bananem - pyszne na śniadanie! Dodaj banana do ciasta lub przygotuj niezapomniane nadzienie!

Naleśniki z bananami są dobre na deser. Ciasto jest lekko szarawe, ale wyraźnie wyczuwalny jest zapach i smak banana. Można go tak zjeść, a dla osób lubiących słodycze podać z bitą śmietaną i roztopioną czekoladą.

  • banany - 2 szt.
  • mąka - 1 1/3 łyżki. (175 gr.)
  • cukier - 2 łyżki.
  • jajka - 4 szt.
  • mleko - 300 ml.
  • szczypta soli

Banany obierz, pokrój w duże kawałki i włóż do miski

Posiekane banany zmiel w blenderze na jednolitą pastę.

W osobnym pojemniku ubijaj jajka mikserem, aż powstanie puszysta piana.

Zmiksuj ubite jajka i puree bananowe na gładką masę.

Dodać przesianą mąkę, sól, cukier. Mieszaj, aż będzie gładkie. Staraj się unikać grudek.

Dodaj mleko. Za pomocą miksera lub blendera przygotuj jednorodne ciasto.

Rozgrzej patelnię naleśnikową, posmaruj olejem. Na blaszce równomiernie rozprowadź niewielką ilość ciasta. Chociaż konsystencja ciasta nie świadczy o przezroczystości i cienkości, staraj się, aby naleśniki nie były zbyt grube. Niech ciasto rozprzestrzeni się po całej patelni tak równomiernie, jak to możliwe.

Piec na złoty kolor z obu stron.

Przepis 2, krok po kroku: naleśniki bananowe

Pyszny i szybki deser - naleśniki z bananem! Zalecamy spróbować.

  • Śmietana 100 gr
  • Cukier 100 gr
  • Woda 450 ml
  • Olej roślinny 4 łyżki
  • Mąka 300 gr
  • Sól 1/3 łyżeczki
  • Soda 1 łyżeczka
  • Banan 1 sztuka

Cukier ubić ze śmietaną. Dodaj wodę i sól. Mieszać.

W razie potrzeby do tych naleśników można dodać twarożek.

Dodaj olej roślinny. Sodę gasimy octem i dodajemy do ciasta.

Smażyć naleśniki na patelni z obu stron. Z tej ilości ciasta wyszło 15 naleśników.

Naleśniki są gotowe! Jest to deser samowystarczalny, nie wymaga stosowania słodkich dodatków. Smacznego!

Przepis 3: Tajskie naleśniki bananowe Roti

Tradycyjnie nazywane są naleśnikami ze względu na swój kształt, podobnie jak naleśniki rosyjskie. Jednak bardziej przypominają podpłomyk z nadzieniem. Można je wypełnić dowolnymi egzotycznymi owocami.

  • 300 g mąki
  • 150 ml woda
  • 50 ml mleko kokosowe (z braku dostępności użyłam krowiego)
  • szczypta soli
  • 1 szklanka oleju roślinnego
  • 4 przejrzałe banany
  • mleko skondensowane
  • gorzka czekolada

Wieczorem wymieszaj mąkę, wodę, mleko i sól na ciasto o konsystencji podobnej do klusek, ale bardziej miękkie.

Otóż ​​to.

Odrywaj po kawałku i uformuj 6-8 kulek o średnicy 3-4 cm. Umieść je w plastikowym pojemniku z pokrywką, zalej olejem roślinnym i włóż do lodówki na noc.

Rano obierz i pokrój banany. Umieść go obok pieca. Tam też kładziemy mleko skondensowane łyżką. Będziesz musiał zacząć szybko.

Największą patelnię rozgrzej na dużym ogniu, lekko posyp solą (robiłam to przed każdym naleśnikiem).

Blat nasmaruj olejem roślinnym (możesz użyć tego samego, w którym wyrastało ciasto), uformuj kulę ciasta i uformuj płaski placek.

A następnie dłonią od środka w stronę brzegów ostrożnie rozciągnij ciasto na płaski placek.

Gotowy naleśnik kładziemy na rozgrzaną patelnię, szybko kładziemy na środek pokrojone banany i zalewamy skondensowanym mlekiem.

Za pomocą dwóch drewnianych szpatułek zwiń go w kopertę.

Natychmiast przewróć na drugą stronę i smaż przez kilkadziesiąt sekund.

Następnie obróć go jeszcze kilka razy.

Gdy wszystkie naleśniki będą już gotowe, rozpuść czekoladę w kąpieli wodnej.

Naleśnik wyłożyć na talerz, ostrym (!) nożem pokroić na kawałki i posypać czekoladą.

Przepis 4: Placki bananowo-jajeczne (ze zdjęciem)

  • mąka pszenna wysokiej jakości 240 gramów
  • woda 100 mililitrów
  • sól 1/3 łyżeczki
  • jajko C1 1 szt
  • olej roślinny 60 mililitrów

Nadzienie na jeden naleśnik

  • banan 1 sztuka
  • jajko 1 sztuka
  • mleko skondensowane
  • roztopiona czekolada
  • masło na każdy naleśnik 5-10 gramów
  • olej roślinny (opcjonalnie) do smażenia

Mąkę przesiać, zebrać w kopczyk i zrobić w nim dołek. Wbij jajko i dodaj sól.

Wlać wodę, roztrzepać jajko z wodą i zacząć wyrabiać. Najpierw wymieszaj łyżką lub widelcem. Stopniowo dodawaj mąkę z brzegów. Gdy tylko ciasto zacznie się formować, kontynuuj wyrabianie ręcznie.

Ciasto powinno złączyć się w kulę i nie powinno pozostać w nim mąki. Mąka każdego jest inna, więc możesz potrzebować mniej lub więcej mąki. Dodaj wodę lub mąkę.

Połóż ciasto na suchym stole i kontynuuj wyrabianie ręcznie. Mieszaj przez 5 minut. Nie dodajemy już mąki.

Ciasto będzie miękkie, jedwabiste w dłoniach i nie będzie kleiło się do stołu.

Ciasto podzieliłam na 7 części. Pomyślałem, że to najlepsza opcja. Możesz mieć więcej lub mniej części. Wszystko zależy od sposobu pieczenia tych naleśników.

Zaokrąglamy każdy kawałek.

Do miski wlej połowę oleju roślinnego.

Każdy kawałek ciasta „kąpiemy” w oleju i wkładamy do tej samej miski.

Ciasto napełnij pozostałym olejem. To jest główny sekret testu tych naleśników.

Przykryj miskę folią spożywczą i pozostaw ciasto w temperaturze pokojowej na około godzinę. Nie ma potrzeby zostawiania go na dłużej lub krócej. W przeciwnym razie ciasto pozostawione na krótszy czas nie będzie miało czasu na relaks i będzie trudne do rozciągnięcia. A jeśli zostawimy je na dłużej, ciasto znacznie osłabnie i będzie bardzo miękkie, co dodatkowo utrudni rozciąganie.

Pokrój banana.

Umyj jajko i rozbij je, dodaj do banana.

Mieszać. Taka ilość powinna wystarczyć na jednego naleśnika. Został mi jeszcze trzeci. Dodałam do niego banana i jajko, a połowę wykorzystałam do kolejnego naleśnika, więc na 7 naleśników użyłam 4 banany i 4 jajka.

Upiekłam (lub usmażyłam, jak kto woli) naleśniki na odwróconej blasze, którą postawiłam na kuchence gazowej z włączonymi palnikami. Nie natłuszczałem blachy do pieczenia, choć robi się to zgodnie z zasadami.

Wyjmij jeden kawałek ciasta i posmaruj stół olejem. Kładziemy kawałek bluszczu na stole i zaczynamy go wyciągać. Pracujemy ostrożnie.

Ciasto rozciągnąć na cienki naleśnik. Jeśli ciasto gdzieś pęknie, wcale nie jest to przerażające.

W efekcie powinniśmy otrzymać takie cienkie ciasto.

Ciasto przełożyć na gorącą blachę do pieczenia. Miejsce i poziom. Ciasto już zaczyna się smażyć.

Wlać nadzienie do środka.

Końce zawijamy do środka i smażymy z obu stron na złoty kolor. Ogień nie powinien być duży, aby nadzienie dobrze się ugotowało.

Zdejmij naleśnik z blachy do pieczenia i posmaruj masłem. Właściwie masło dodaje się podczas smażenia, kiedy naleśnik zostanie przewrócony po raz pierwszy. Postanowiłam jednak nie dodawać oleju do smażenia.

Naleśnik pokroić na małe kawałki, zalać skondensowanym mlekiem i roztopioną czekoladą. I podajemy od razu.

Przepis 5: Naleśniki bananowo-czekoladowe

  • jaja kurze - 2 szt.;
  • cukier granulowany - 2 łyżki;
  • sól - 0,5 łyżeczki;
  • mleko - 2 łyżki;
  • mąka - 2 łyżki;
  • woda - 1 łyżka;
  • czekolada mleczna - 100 gr .;
  • banan - 1 szt .;
  • olej roślinny - 2 łyżki.

Najpierw musisz przygotować naleśniki, w które musisz owinąć nadzienie bananowo-czekoladowe. Jajka rozbić, dodać sól i cukier. Pokonaj dobrze.

Następnie dodaj olej roślinny i mleko, dobrze wymieszaj.

Następnie dodajemy mąkę i dokładnie mieszamy, ciasto wychodzi gęste jak naleśniki. Następnie zalać szklanką wrzącej wody i dokładnie wymieszać.

Ciasto należy odstawić na około godzinę. Następnie upiecz naleśniki jak zwykle z obu stron.

Czekoladę roztapiam w kąpieli wodnej do pożądanej konsystencji, szybko się topi i gdy tylko połowa się roztopi, wyłączam kuchenkę i dokładnie mieszam czekoladę, aż będzie gładka.

Gdy czekolada jest jeszcze gorąca, dodaj pół banana.

Zwiń naleśnik w rulon, udekoruj czekoladą i cukrem pudrem.

Dzieciom bardzo podobają się te naleśniki; banan i czekolada świetnie do siebie pasują. Smaczne i zdrowe.

Przepis 6: Sajgonki bananowe z miodem

  • mleko 800ml
  • cukier 2 łyżki.
  • mąka 450 g
  • jajko 2 szt
  • proszek do pieczenia lub soda 1 łyżeczka.
  • masło 4 łyżki.
  • banany 3 szt
  • miód naturalny 1 łyżka.
  • cukier waniliowy do smaku

Do głębokiego pojemnika (na przykład do rondla) wbić 2 jajka i ubić mikserem. Dodać cukier i dalej ubijać, aż pojawią się bąbelki. Dodać mąkę i proszek do pieczenia. Patrzymy na konsystencję ilości, powinno być jak śmietana. Na razie odłóż ciasto na bok.

Teraz zacznijmy napełniać. Przygotuj składniki - dojrzałe banany (3 sztuki), naturalny miód (1 łyżka, w przeciwnym razie bardzo słodki), cukier waniliowy, odrobinę masła.

Przygotujmy nadzienie. Pamiętaj, aby zrobić to PRZED przygotowaniem samych naleśników. Najpierw pokrój banany w plasterki o grubości około pół centymetra. Podgrzej odpływ na patelni. masło, dodać miód i cukier waniliowy. Podgrzej trochę mieszaninę, dodaj banany. „Dutować” przez około 3 minuty.

Teraz sami przygotujmy naleśniki. Przed pieczeniem do ciasta dodać 3-4 łyżki masła (roztopionego), następnie dodać masło tylko do pierwszego naleśnika. Wlej więc trochę ciasta na patelnię i usmaż. Podczas smażenia naleśnik przewrócić na drugą stronę i dodać nadzienie.

Układamy tak, aby zmieściło się w ćwiartce naleśnika. Resztę można polać syropem, który powinien pojawić się podczas przygotowywania samego nadzienia. Po ułożeniu nadzienia składamy nasz naleśnik na pół. Potem znowu na pół. W rezultacie powinna pozostać jedna czwarta naleśnika.

Gotowe naleśniki układamy na talerzu. Na wierzch można polać czekoladą. Do tych naleśników można również podawać lody. Ciesz się herbatą!

Przepis 7: Naleśniki bananowe (krok po kroku)

  • jedna szklanka mąki
  • parę jaj
  • szklanka mleka
  • pięć bananów
  • cukier - 4 łyżki (można mniej lub więcej, według uznania)
  • szept soli
  • olej roślinny

Do miski przesiałam mąkę, zrobiłam na środku wgłębienie i wbiłam w nie dwa jajka.

Następnie wlała pół szklanki mleka, dodała sól i cukier.

Ubij blenderem na gładką masę, ciasto powinno być gęste.

Dodałam drugą część mleka i ponownie ubijałam masę blenderem.

Gotowe ciasto możesz odłożyć na bok i zająć się bananami. Należy je obrać, pokroić na kawałki i posypać cukrem.

Oryginalny przepis zaleca rozgnieść banany widelcem, ale moje były gęste, więc było to problematyczne, rozdrobniłam je blenderem, ale nie do stanu puree, ale tak, aby w masie zostały kawałki bananów.

Przełóż masę bananową do ciasta.

Ubij ponownie blenderem. Jeśli zostaną bardzo duże kawałki bananów, zostaną one lekko zmiażdżone.

Naleśniki smażymy z obu stron na rozgrzanej patelni na złoty kolor.

Cóż mogę powiedzieć: naleśniki wyszły niezwykłe, pulchne z kawałkami bananów w środku. Bałam się, że nie zostaną w tyle za patelnią, ale nic takiego się nie stało.

Pomimo obecności bananów w cieście i grubości naleśników wyszły dobrze.

Przepis 8, prosty: słodkie naleśniki bananowe

Czy jesteś miłośnikiem bananów? A może jesteś miłośnikiem naleśników? Zatem ten przepis jest dla Ciebie. Tak, tak, dokładnie naleśniki bananowe. Generalnie naleśniki to danie, które można łączyć z wieloma produktami: dżemami, konfiturami, różnymi owocami i jagodami, oczywiście mięsem, serami, twarogiem, różnymi syropami i sosami. A także naleśniki lub same naleśniki można przygotować z niemal połowy wymienionych przeze mnie dodatków.

Banany nie są teraz tak trudne do znalezienia, oczywiście nie trzeba spieszyć się do krajów afrykańskich, aby wybrać cenne owoce, najważniejsze jest, aby wybrać właściwe, i to bez oznak zepsucia, ale nie na zielono skórki, lepiej na żółto, wtedy będą miały bardziej soczysty smak.

  • Banan 3 szt.
  • Jajko kurze 2 szt.
  • Masło 20 g
  • Mleko 300 ml
  • Mąka pszenna 2 łyżki
  • Sól kuchenna 10 g
  • Cukier 3 łyżki. l.

Na patelnię wrzucamy masło, gdy tylko się rozpuści, układamy tam nasze kawałki. i smaż banany na złoty kolor.

Przepis 9: Bezmączne naleśniki bananowo-jajeczne

Placki bananowe uważane są za danie narodowej kuchni Tajlandii. Przepisów i sposobów podawania tego dania jest wiele. Dzieci uwielbiają te naleśniki ze względu na ich niewielki rozmiar i przyjemny bananowy aromat. Podstawą jest kefir i jajka. Placki jajeczno-bananowe to nietradycyjne danie dla wielu gospodyń domowych. Przyjrzyjmy się bliżej, jak zrobić naleśniki z banana i jajek bez mąki.

  • Banan – 2 szt.
  • Kefir – 200 gr.
  • Jajko – 2 szt.
  • Skrobia ziemniaczana - 2 łyżki.
  • Cukier – 1 łyżka.
  • Olej słonecznikowy - 3 łyżki (2 do ciasta, 1 do smażenia).

Pokrój banana w plasterki, aby później wygodnie było je zmiksować na puree.

Plasterki banana rozgnieć na gładkie puree. Można użyć widelca, ubijaka lub blendera zanurzeniowego.

Do puree bananowego dodaj jajka.

Do miski z masą bananową wsyp cukier.

Dodaj skrobię i kefir.

Za pomocą widelca lub trzepaczki wymieszaj ciasto na jednorodną masę.

Podgrzaną patelnię należy nasmarować olejem roślinnym. Lepiej jest użyć specjalnej silikonowej szczoteczki - zapobiegnie to gromadzeniu się tłuszczu na powierzchni.


Ciasto wlewamy na patelnię za pomocą chochli lub głębokiej łyżki. Ponieważ przygotowujemy naleśniki bananowe z kefirem bez mąki, ciasto okazuje się dość płynne. Dlatego należy wlać go w małych porcjach.

Jednorazowo na patelni smaży się 3-5 naleśników, w zależności od wielkości użytego naczynia.

Gdy dolna warstwa naleśnika nabierze złocistego odcienia i się usmaży, za pomocą szpatułki przewróć naleśniki na drugą stronę i usmaż drugą stronę.

Gotowe naleśniki bananowe, przepis bez mąki, który właśnie widzieliśmy, układamy na talerzu. Jeśli użyjesz zbyt dużej ilości oleju słonecznikowego, należy najpierw osuszyć go ręcznikami papierowymi – skutecznie wchłaniają nadmiar tłuszczu.

Placuszki bananowe możesz podawać z plasterkami banana lub dżemem. Dzieci uwielbiają te naleśniki bananowo-jajeczne bez mleka ze względu na przyjemny smak i lekką konsystencję. To świetna opcja na śniadanie lub przekąskę po treningu. A nadzienie bananowe dodane podczas serwowania może sprawić, że ten deser stanie się prawdziwym daniem świątecznym.

Jak zrobić naleśniki z bananów i jajek - pełny opis przygotowania, aby danie okazało się bardzo smaczne i oryginalne.

Placuszki bananowe są przewiewne i niesamowicie smaczne. Podaje się je na śniadanie, a także na lunch lub kolację jako deser. Oferujemy kilka odmian tego wspaniałego dania.

Wiele gospodyń domowych woli robić naleśniki na bazie mleka. Ale ten produkt nie zawsze znajduje się w lodówce. Można go zastąpić kefirem. Nadaje naleśnikom dyskretną kwaskowatość. Proces smażenia jest prosty. Wystarczy rozgrzać patelnię, dodać placki bananowe i inne składniki i usmażyć je na oleju. Zajmie to 10-15 minut.

Naleśniki z bananami na kefirze

  • 3 łyżeczki cukru;
  • szklanka kefiru;
  • ½ łyżeczki każdy soda i sól;
  • dwa jajka;
  • szklanka mąki;
  • banan - 2 sztuki;
  • trochę oleju roślinnego.

Jak przygotować naleśniki z bananami na kefirze:

1. Rozłóż wszystkie niezbędne produkty na stole. Obierz banany. Zmiel miąższ za pomocą grubej tarki.

2. Umieść banany w głębokiej misce. Wlać określoną ilość kefiru. Dodaj jajka i cukier. Sól. Wymieszaj te składniki. Dodaj sodę oczyszczoną i mąkę. Zacznijmy wyrabiać ciasto. Powinieneś mieć konsystencję gęstej śmietany.

3. Na patelnię wlej odrobinę oleju. Ogrzejmy to. Zacznijmy układać naleśniki bananowe. Powinny być średniej grubości. Gdy jedna strona naleśników się zarumieni, przewróć je na drugą.

4. Gotowe naleśniki ułóż na papierowych serwetkach, aby usunąć nadmiar oleju. Danie podawane jest z dżemem lub kwaśną śmietaną. Życzymy wszystkim smacznego!

Placuszki bananowe z mlekiem

  • 3 łyżki. l. mąka;
  • 1/4 szklanki mleka;
  • 1-2 łyżki. l. Sahara;
  • jedno jajko;
  • banany - 2-3 sztuki;
  • trochę oleju roślinnego.
  1. Zacznijmy od przetworzenia bananów. Usuwamy z nich skórę. Miąższ pokroić na małe plasterki.
  2. Do miski blendera włóż jajko, plasterki banana i cukier. Wlać mleko. Włączamy urządzenie, które w kilka sekund zmieli te składniki. Rezultatem będzie płynna mieszanka z małymi kawałkami bananów.
  3. Zawartość blendera wsyp do głębokiej miski. Stopniowo wprowadzamy tutaj mąkę. Mieszamy zwykłą łyżką. Ciasto powinno uzyskać konsystencję gęstej śmietany.
  4. Postaw patelnię na kuchence i rozgrzej ją, wlewając odrobinę oleju. Wyłóż naleśniki. Smaż je z obu stron na złoty kolor. Placuszki bananowe podawane są na gorąco. Z wierzchu można je posmarować masłem, skondensowanym mlekiem lub dżemem.

Placki bananowo-jajeczne – opcja dietetyczna

Składniki (na dwie porcje):

  • jedno jajko;
  • banan - 1 sztuka;
  • trochę oleju roślinnego.

Jak widać, ten przepis wymaga minimalnej ilości składników. Naleśniki smażą się bardzo szybko. Są niskokaloryczne, co oznacza, że ​​są odpowiednie dla osób dbających o swoją sylwetkę.

Jak zrobić naleśniki z bananem i jajkiem? Algorytm działań jest następujący:

1. Obierz banana. Miąższ zmiel za pomocą widelca lub blendera. Następnie uderz.

2. Weź trzepaczkę do ręki. Jajko rozbij na głęboki talerz i zacznij je ubijać.

3. Połącz obie mieszaniny. Rezultatem jest płynne ciasto.

4. Rozgrzej patelnię, wlewając na nią odrobinę oleju. Wlać ciasto małymi porcjami. Gdy naleśniki z jednej strony się zarumienią, przewracamy je na drugą. Aby zapobiec ich przypaleniu, smaż je na małym ogniu. Placuszki bananowo-jajeczne najlepiej spożywać bezpośrednio po upieczeniu, gdyż szybko ciemnieją. Świetnym dodatkiem do tego dania będzie kwaśny dżem.

  • 100 g mąki;
  • szklanka kefiru;
  • 2 łyżeczki Sahara;
  • dwa banany;
  • ½ łyżeczki proszek do pieczenia;
  • szczypta soli;
  • 2 łyżeczki olej roślinny.

Jak przygotować naleśniki bananowe (przepis dla dzieci powyżej 1 roku życia), przeczytaj poniżej:

1. Do miski wlej szklankę kefiru. Stopniowo dodawaj mąkę. Wymieszaj trzepaczką. Upewnij się, że nie ma grudek. Powinniśmy otrzymać ciasto o konsystencji śmietany. Wystarczy upiec 8-10 naleśników. Jeśli masz 2 dzieci, ilość składników należy podwoić.

2. Do powstałej masy dodaj cukier, sodę i olej roślinny. Sól. Ponownie wymieszaj składniki.

3. Obierz banany. Zmiel ich miąższ i dodaj do ciasta. Mieszać. Rezultatem jest jednorodna masa powietrza, przypominająca konsystencją tłustą śmietanę.

4. Postaw patelnię na dużym ogniu, po wlaniu na nią odrobiny oleju. Gdy się rozgrzeje, można nabierać ciasto łyżką. Smażymy naleśniki najpierw z jednej strony, potem z drugiej. Podawać na gorąco, polać dżemem lub polewą czekoladową. Dzieci będą zachwycone tym przysmakiem. Z pewnością poproszą o więcej.

Ale nie tylko z bananów można zrobić pyszne naleśniki. Oferujemy dwa dodatkowe przepisy.

  • 50 g proszku kakaowego;
  • 2 szklanki kefiru;
  • 300 g cukru;
  • 1 łyżeczka. sok wyciśnięty z cytryny;
  • 50 g mąki;
  • jedno jajko;
  • szczypta sody;
  • trochę oleju roślinnego.

Do średniego rondla wlać kefir i sok z cytryny. Dodaj cukier i jajko. Śmigać. Stopniowo dodawaj kakao, mąkę i sodę. Zacznijmy wyrabiać ciasto. Powinien mieć konsystencję śmietany. Możesz dodać trochę rodzynek. Placki smażymy na rozgrzanej patelni z dodatkiem masła.

  • 150 g sera;
  • szklanka mąki;
  • 1 łyżka. l. Sahara;
  • jedno jajko;
  • 300 ml kefiru;
  • ½ łyżeczki Soda;
  • trochę oleju roślinnego;
  • ¼ łyżeczki sól.

1. W głębokiej misce połącz kefir, sodę, cukier, mąkę i sól. Mieszać. Pozostaw na 20 minut.

2. Po upływie określonego czasu wbić jajko w ciasto. Wymieszaj ponownie. Ser pokroić na kawałki.

3. Rozgrzej patelnię smarując jej dno olejem. Rozłóż ciasto zwykłą łyżką. Na każdym naleśniku połóż kawałek sera. Trzeba go lekko wcisnąć. Smażyć na złoty kolor. Podawać na ciepło.

Nigdy tego nie rób w kościele! Jeśli nie jesteś pewien, czy zachowujesz się właściwie w kościele, czy nie, prawdopodobnie nie postępujesz tak, jak powinieneś. Oto lista tych okropnych.

Dlaczego niektóre dzieci rodzą się z „pocałunkiem anioła”? Anioły, jak wszyscy wiemy, są dobre dla ludzi i ich zdrowia. Jeśli Twoje dziecko ma tzw. pocałunek anioła, to nie masz szczęścia.

Wbrew wszelkim stereotypom: dziewczyna z rzadką chorobą genetyczną podbija świat mody. Ta dziewczyna ma na imię Melanie Gaydos i szybko wdarła się do świata mody, szokując, inspirując i burząc głupie stereotypy.

Niewybaczalne błędy filmowe, których prawdopodobnie nigdy nie zauważyłeś Prawdopodobnie jest bardzo niewiele osób, które nie lubią oglądać filmów. Jednak nawet w najlepszym kinie zdarzają się błędy, które widz może zauważyć.

7 części ciała, których nie powinieneś dotykać rękami Pomyśl o swoim ciele jak o świątyni: możesz z niego korzystać, ale są pewne święte miejsca, których nie powinieneś dotykać rękami. Pokaz badań.

Charlie Gard zmarł na tydzień przed swoimi pierwszymi urodzinami Charlie Gard, nieuleczalnie chore dziecko, o którym mówi cały świat, zmarł 28 lipca, tydzień przed swoimi pierwszymi urodzinami.

Placki bananowo-jajeczne bez mąki na kefirze

Składniki

  • Banan - 2 szt.
  • Kefir - 200 gr.
  • Jajko - 2 szt.
  • Skrobia ziemniaczana - 2 łyżki.
  • Cukier - 1 łyżka stołowa.
  • Olej słonecznikowy - 3 łyżki (2 do ciasta, 1 do smażenia).

Wydajność: 20 małych naleśników.

Czas gotowania: 40 minut.

Zawartość kalorii: na 100 g. – 160 kcal.

Placki bananowe uważane są za danie narodowej kuchni Tajlandii. Przepisów i sposobów podawania tego dania jest wiele. Dzieci uwielbiają te naleśniki ze względu na ich niewielki rozmiar i przyjemny bananowy aromat. Podstawą jest kefir i jajka. Placki jajeczno-bananowe to nietradycyjne danie dla wielu gospodyń domowych. Przyjrzyjmy się bliżej, jak zrobić naleśniki z bananów i jajek bez mąki: przepis ze zdjęciami krok po kroku.

Placki bananowo-jajeczne bez mąki - przepis ze zdjęciami krok po kroku

Przygotuj wszystkie składniki.

Pokrój banana w plasterki, aby później wygodnie było je zmiksować na puree.

Plasterki banana rozgnieć na gładkie puree. Można użyć widelca, ubijaka lub blendera zanurzeniowego.

Do puree bananowego dodaj jajka.

Do miski z masą bananową wsyp cukier.

Dodaj skrobię i kefir.

Za pomocą widelca lub trzepaczki wymieszaj ciasto na jednorodną masę.

Podgrzaną patelnię należy nasmarować olejem roślinnym. Lepiej jest użyć specjalnej silikonowej szczoteczki - zapobiegnie to gromadzeniu się tłuszczu na powierzchni.

Ciasto wlewamy na patelnię za pomocą chochli lub głębokiej łyżki. Ponieważ przygotowujemy naleśniki bananowe z kefirem bez mąki, ciasto okazuje się dość płynne. Dlatego należy wlać go w małych porcjach.

Jednorazowo na patelni smaży się 3 - 5 naleśników, w zależności od wielkości użytego naczynia.

Gdy dolna warstwa naleśnika nabierze złocistego odcienia i się usmaży, za pomocą szpatułki przewróć naleśniki na drugą stronę i usmaż drugą stronę.

Gotowe naleśniki bananowe, przepis bez mąki, który właśnie widzieliśmy, układamy na talerzu. Jeśli użyjesz zbyt dużej ilości oleju słonecznikowego, należy najpierw osuszyć go ręcznikami papierowymi – skutecznie wchłaniają nadmiar tłuszczu.

Placuszki bananowe możesz podawać z plasterkami banana lub dżemem. Dzieci uwielbiają te naleśniki bananowo-jajeczne bez mleka ze względu na przyjemny smak i lekką konsystencję. To świetna opcja na śniadanie lub przekąskę po treningu. A nadzienie bananowe dodane podczas serwowania może sprawić, że ten deser stanie się prawdziwym świątecznym daniem.

Zobacz inne przepisy krok po kroku ze zdjęciami

  • Pieczarki faszerowane w piekarniku z serem i kurczakiem
  • Zapiekanka kapuściana w powolnym naczyniu z kaszą manną i serem na kefirze
  • Zapiekanka z cukinią i mięsem mielonym oraz ziemniakami w piekarniku w sosie kefirowym
  • Ciasto czekoladowe z kuleczkami twarogowymi
  • Jak gotować żołądki z kurczaka, aby były miękkie i soczyste (+3 przepisy)
  • Chaczapuri po imeretyńsku - przepis ze zdjęciami na kefirze

    • Jak zrobić naleśniki bananowe bez mąki

    Chcąc nadać własnemu ciału idealny kształt, zmuszeni jesteśmy rezygnować z wielu drobnych radości w postaci ciast i innych słodkości. Ale niektóre rzeczy są możliwe nawet w najbardziej rygorystyczne dni diety, na przykład te, które są robione bez grama mąki. Dzięki aromatowi i słodyczy owoców są bardzo smaczne i dość pożywne, ale nie na tyle, aby stanowić zagrożenie dla sylwetki.

    Na śniadanie możesz przygotować taki pyszny poczęstunek - naleśniki bananowo-jajeczne zrobisz w kilka minut. A na obiad można czasami poczęstować się kilkoma takimi naleśnikami.

    Nie tylko z łatwością poradzą sobie z najcięższym głodem, ale także uzupełnią zapasy potasu w organizmie, tak niezbędnego dla serca i mięśni. Banany zawierają „pojemniki” pełne tego i innych niezbędnych korzyści. Deser ten przypadnie do gustu osobom odchudzającym się i preferującym zdrowe odżywianie.

    Najsmaczniejsze naleśniki bananowe bez mąki

    Przygotowanie krok po kroku domowych naleśników bananowo-jajecznych bez mąki

    Aby uczta była naprawdę zdrowa, musisz wziąć najświeższe składniki. Jajka – najlepiej domowe, a banany – tylko dojrzałe, żółte.

    Ponieważ nasze ciasto będzie dość płynne, potrzebujemy do niego specjalnej patelni. Idealną opcją jest naleśnikarka z nieprzywierającą powłoką dolną.

    1. Najpierw obierz banana z górnej żółtej skórki i pokrój go na małe kawałki.
    2. Teraz aromatyczny miąższ, bogaty w potas, należy zamienić w puree. Można to zrobić za pomocą blendera. Jeśli w gospodarstwie nie ma takiej jednostki, warto zastosować metodę „babciną” i za pomocą zwykłego widelca zamienić dojrzały owoc w papkę witaminową.

    Zajmijmy się jajkami i najpierw oddzielmy żółtka od przezroczystej masy białkowej.

    • Musisz lekko uderzyć jajko ostrym nożem, aby uzyskać zgrabną linię podziału.
    • Trzymając je dwoma kciukami, „otwieramy” jajko i natychmiast przechylamy je tak, aby jedna z połówek skorupki znalazła się na dole.
    • Żółtko „wpadnie” do niego jak do małego spodka. Umieść je w osobnym pojemniku i powtórz procedurę z kolejnym jajkiem.
    • Za pomocą miksera zmiksuj żółtka i białka na pianę, oddzielnie ubijając.

    Następnie wlać wszystko do masy bananowej i dobrze wymieszać. Rezultatem powinno być lekkie i przewiewne ciasto.

    Teraz lekko nasmaruj dobrze rozgrzaną patelnię olejem (można nasmarować silikonową szczoteczką) i ostrożnie formuj naleśniki łyżką.

    Należy je piec na małym ogniu, aż brzegi lekko się zarumienią, a następnie natychmiast odwrócić, aby ich nie przypalić. Podawaj łatwą i zdrową przekąskę z niskokaloryczną kwaśną śmietaną lub ulubionymi świeżymi jagodami. Smakowe naleśniki bananowe bez mąki można posypać cukrem pudrem.

    Przepis na domowe naleśniki bananowo-jajeczne z jagodami

    Jeśli masz w zamrażarce garść truskawek, jagód lub innych jagód, proponujemy upiec aromatyczne i niezwykle smaczne niskokaloryczne naleśniki. Latem, w szczycie sezonu jagodowego, możesz gotować taką ucztę przynajmniej codziennie!

    • Jajko kurze – 6 szt.;
    • Duży dojrzały banan – 2-3 owoce;
    • Wiórki kokosowe – 100 g;
    • Jagody (według własnego uznania) – 100 g;
    • Cynamon (proszek) – ½ łyżeczki;
    • Olej roślinny (bezsmakowy) – 1 łyżka.

    Jak szybko zrobić najlepsze naleśniki bananowo-jajeczne bez mąki

    1. Oczyszczamy owoce, a następnie zamieniamy miazgę bananową w miąższ w taki sam sposób, jak w pierwszym przypadku.
    2. W osobnej misce ubij jajka, uwalniając je ze skorupki.
    3. Łączymy główne składniki i doprawiamy ciasto cynamonem, płatkami kokosowymi i dodajemy jagody.
    4. Po dokładnym wymieszaniu przystępujemy do smażenia na dobrze rozgrzanej i naoliwionej patelni. Najważniejsze, żeby nie przesadzić z olejem!

    Nasze podpłomyki wyjdą na tyle smaczne, że śmiało można je zjeść bez dodatków, po prostu popijając aromatyczną herbatę z ziół łąkowych. W razie potrzeby można je podawać z domowym sosem śmietanowym lub dowolnym syropem jagodowym.

    Dieta nie musi być mdła i pozbawiona smaku.

    Lekkie naleśniki bananowe bez mąki, przygotowane w domu, uprzyjemnią Ci dietę i pozwolą Ci znacznie szybciej osiągnąć wymarzony efekt odchudzający. A to proste danie nie będzie wymagało dużej uwagi, dzięki czemu w porannej presji czasu nie będziesz musiała wybierać między kuchnią a lustrem.

    Subskrypcja portalu „Twój kucharz”

    Placuszki bananowe bez mąki – pyszny i oryginalny deser

    Naleśniki bananowe są bardzo popularne w USA, dlatego wiele przepisów trafiło do nas z Ameryki. Naleśniki – jak zwykle nazywa się naleśniki „na górkę” – przygotowywane są nie tylko z bananów, ale z dodatkiem jagód i innych owoców. Placuszki bananowe staną się ulubionym deserem Twoich dzieci.

    Czy można zrobić naleśniki bananowo-jajeczne bez mąki?

    Co zaskakujące, całkiem możliwe jest zrobienie naleśników bananowych bez dodatku mąki. Jednocześnie danie okaże się dość dietetyczne, mogą je spożywać osoby dbające o swoją sylwetkę lub przestrzegające ścisłej diety.

    Jeśli policzysz kalorie, które spożywasz, unikniesz zwykłych naleśników. Ale nie możesz się męczyć, ograniczając się ciągle do słodyczy. Jest świetna opcja - naleśniki bananowe bez mąki i cukru. Mają bardzo niską kaloryczność, a jednocześnie dostarczają organizmowi magnezu.

    Bezmączne naleśniki bananowe charakteryzują się nie tylko doskonałym smakiem, ale także niską kalorycznością.

    Najszybszy sposób na przygotowanie dietetycznych naleśników bananowych:

    1. W mikserze ubić dwa białka, osobno żółtka i dokładnie wymieszać.
    2. Do blendera dodaj pokrojonego banana i zmiksuj.
    3. Wymieszaj ubite jajka i puree bananowe.
    4. Jeśli mieszanina okaże się płynna, dodaj więcej puree bananowego. Jeśli jest gęste, ubij kolejne jajko.
    5. Wlewaj małymi porcjami na suchą patelnię z powłoką nieprzywierającą i smaż przez 30-40 sekund, aż się zarumieni.
    6. Gotowe naleśniki bananowe powinny być delikatne i soczyste.

    Aby naleśniki były bardziej puszyste, należy zgasić sodę (na czubku noża) łyżeczką octu i wlać ją do mieszanki bananowo-jajecznej.

    Placki bananowe bez mąki: przepis i przygotowanie krok po kroku

    W rzeczywistości istnieje wiele przepisów na naleśniki bananowe z mąki. Głównym składnikiem ciasta na naleśniki jest mąka zastępowana semoliną lub płatkami owsianymi. W takim przypadku konieczne jest, aby ciasto osiadło, a płatki lub płatki stały się miękkie i giętkie do wyrabiania ciasta.

    Naleśniki bez mąki wychodzą delikatne i miękkie, nie czerstwieją przez długi czas. Ponieważ mini naleśniki są również bardzo smaczne, zjada się je dość szybko.

    Aby przygotować naleśniki z semoliny i banana, będziesz potrzebować:

    • 400 gr. Kasza manna;
    • 1-2 łyżki cukru;
    • 2 duże jądra;
    • 1-2 banany;
    • ½ łyżeczki sól, taka sama ilość sody;
    • Kwas cytrynowy na czubku łyżki;
    • 200 ml kefir;
    • Olej do smażenia.

    Do naleśników lepiej użyć kefiru o niskiej zawartości tłuszczu, ale jeśli nie zależy ci na zawartości tłuszczu, wystarczy 2,5%.

    Instrukcja smażenia naleśników:

    1. W misce ubijaj jajka z solą i cukrem, aż powstanie piana, a ziarna całkowicie się rozpuszczą. Można też dodać małą paczkę cukru waniliowego dla smaku.
    2. Wlać ciepły kefir i dobrze wymieszać.
    3. Do mieszanki jajeczno-kefirowej wlać semolinę, wymieszać na gładką masę i odstawić na półtorej godziny.
    4. Z biegiem czasu kasza manna pęcznieje i wchłonie prawie cały płyn.
    5. Banany zmiel w blenderze i dodaj do ciasta.
    6. Dodać kwasek cytrynowy oraz łyżkę kefiru i sodę. Soda i kwas zaczną syczeć i pojawi się piana.
    7. Dobrze wymieszaj i możesz zacząć smażyć.
    8. Na rozgrzaną patelnię kładziemy łyżkę i smażymy na złoty kolor.

    Naleśniki z semoliny mocno chłoną olej podczas smażenia, dlatego gotowe naleśniki można układać na papierowych serwetkach lub arkuszu pergaminu, aby odsączyć nadmiar tłuszczu.

    Jak zrobić naleśniki bananowe bez mąki i cukru

    Płatki owsiane to produkt bardzo zdrowy, choć nie zawsze lubiany zarówno przez dzieci, jak i dorosłych. Aby zapewnić organizmowi przynajmniej część składników odżywczych z płatków owsianych, mądre gospodynie domowe nauczyły się włączać tę owsiankę do różnych potraw - kotletów, naleśników, serników. Swoją drogą naleśniki bananowe na bazie płatków owsianych są zdrowe i smaczne, co potwierdza wielu „nie-fanów” owsianki owsianej.

    Aby zrobić naleśniki bananowe z płatkami owsianymi, potrzebujesz:

    • 150 gr. owsianka;
    • 2 duże dojrzałe banany;
    • ½ łyżeczki Maj płynny miód;
    • ½ łyżki. odtłuszczone mleko;
    • 2 szt. jajka;
    • Na czubku noża znajduje się cynamon.

    Do miski wsyp płatki owsiane (niezmielone) i dodaj cynamon. Banany zetrzeć na tarce lub zmiksować w blenderze na papkowatą masę. Połącz płatki owsiane z cynamonem, bananami, jajkami i ciepłym mlekiem. Ciasto pozostawić na chwilę, aby płatki owsiane zmiękły. Smażymy na rozgrzanej patelni lekko wysmarowanej masłem.

    Aby uzyskać niezrównany aromat naleśników, możesz dodać odrobinę wanilii.

    Chude naleśniki bananowe bez mleka

    Wielu z nas przestrzega Wielkiego Postu, ale jednocześnie na stole można znaleźć różnorodne pyszne dania, o których nie od razu zrozumiesz, że są wielkopostne.

    Pyszne chude naleśniki bez mleka z pewnością przypadną do gustu zarówno dorosłym, jak i dzieciom

    Do takich dań zaliczają się naleśniki bananowe bez mleka i mąki. Przygotowywane są na bazie płatków owsianych.

    • 320 gr. zboże;
    • 2 średnie banany;
    • ½ łyżeczki Soda;
    • 250ml. woda;
    • 15-20 ml (1 łyżka) oliwy słonecznikowej lub oliwy z oliwek.

    Zmiel płatki owsiane w blenderze lub młynku do kawy. Zetrzyj banany i dodaj do płatków owsianych. Zalać ciepłą wodą i dokładnie wymieszać. Dodaj sodę – mieszanina pokryje się małymi bąbelkami.

    Ten przepis nie wymaga dodatku jajek ani mleka – naleśniki są chude i dietetyczne. W razie potrzeby do ciasta można dodać starte jabłko lub gruszkę, lekko dosłodzić i smażyć na średnim ogniu do miękkości.

    Placki bananowe to pyszne, proste i niedrogie danie. Naleśniki świetnie nadają się na codzienne śniadanie lub lekką przekąskę w pracy lub podczas spaceru. Przygotuj sobie pyszne naleśniki, dodając do ciasta różne owoce i jagody, aby każdego dnia zachwycać swoich bliskich oryginalnymi daniami!

    Placki bananowe bez mąki: przepis ze zdjęciami krok po kroku

    Aby zrobić naleśniki bananowe, przygotuj wcześniej główne składniki, w tym banany i jajka.

    Jajka wbić do suchej miski, dodać trochę cukru i szczyptę soli.

    Używając miksera, dokładnie ubij jajka w misce

    Przejdźmy teraz do bananów. Należy je obrać i pokroić na małe kawałki

    Banany zmiel za pomocą blendera

    Do powstałej masy dodać jajka i ponownie dokładnie wymieszać ciasto

    Naleśniki bananowe lepiej smażyć na dobrze rozgrzanej patelni na oleju roślinnym.

    Gorące naleśniki bananowe możesz podawać z kwaśną śmietaną lub słodkim sosem. Smacznego!

    Gotowanie naleśników bananowych bez mąki (wideo)

    Przepis na naleśniki z bananami i jajkiem

    Placki owocowe uwielbiają wszyscy członkowie rodziny. Przygotowywane są z niewielkiej liczby dostępnych składników, okazują się przyjemne w smaku, delikatne, sycące i bardzo zdrowe.

    Naleśniki z jajkiem i bananami

    Ten przepis zawiera tylko 2 składniki. Naleśniki są aromatyczne, lekkie, ale bardzo pożywne.

    • duże banany bez skórki – 300 g (2 szt.);
    • jajka – 4 szt.;
    • kokosowy (lub inny olej do smażenia) – 10 ml.
    1. Jajka i banany włóż do blendera i dobrze wymieszaj. Jeśli jest to wygodniejsze, możesz użyć miksera.
    2. Nasmaruj patelnię olejem kokosowym.
    3. Na patelnię wlewamy niewielką ilość mieszanki bananowej i smażymy z obu stron. Naleśniki powinny być dobrze upieczone, więc trzymaj ogień na niskim poziomie.

    Gotowe naleśniki najlepiej smakują na gorąco z herbatą, kakao lub kawą. Z dodatkiem jogurtu naturalnego idealnie nadają się na szybkie śniadanie.

    Pożywne naleśniki z jajkiem i bananami

    Naleśniki według tego przepisu sprawdzą się jako obfite śniadanie lub podwieczorek. Nie pozostawią obojętnym żadnego miłośnika słodkich wypieków.

    • banany bez skórki – 315 g (2 duże);
    • jajka – 2 szt.;
    • mleko – 280 ml;
    • mąka – 175 g;
    • cukier – 45 g;
    • olej roślinny – 40 ml;
    • sól – 4 g.

    Jeśli banany są dość słodkie lub jesteś na diecie, nie musisz dodawać cukru.

    1. Do blendera wsyp mąkę, mleko, jajka, sól, cukier i ubij je.
    2. Banany drobno posiekać, dodać do masy głównej i ponownie zmiksować w blenderze.
    3. Powstałe ciasto włóż do lodówki na godzinę.
    4. Naleśniki smażymy na dobrze rozgrzanej patelni, smażąc je z każdej strony. Okresowo smaruj patelnię olejem roślinnym.

    Gotowe naleśniki zjadaj na gorąco, smarując je skondensowanym mlekiem lub dżemem. Jeśli podamy je z masłem orzechowym, zastąpią one właściwości odżywcze całego lunchu.

    Bananowe naleśniki owsiane

    Do zrobienia tych naleśników nie potrzeba mąki. Dodatek płatków owsianych sprawia, że ​​wypieki są zdrowsze niż tradycyjne wypieki.

    • duży banan bez skórki – 140 g;
    • jajko – 2 szt.;
    • płatki owsiane – 190 g;
    • mleko – 115 ml;
    • cukier – 20 g;
    • sól – 2 g;
    • soda – 3 g;
    • sok z cytryny – 12 ml;
    • masło – 30 g.

    Lepiej jest wziąć błyskawiczne płatki owsiane. Sodę z sokiem z cytryny można zastąpić 20 g proszku do pieczenia.

    1. Aby masa była jednorodna, do blendera włóż pokrojonego na kawałki banana, jajka, cukier, sól i mleko. Ubij składniki.
    2. Do mieszanki jajek i bananów wsyp płatki owsiane, sodę oczyszczoną i sok z cytryny. Zamieszać.
    3. Rozpuść masło i dodaj do pozostałych składników.
    4. Za pomocą blendera ponownie ubij ciasto i pozostaw w temperaturze pokojowej na 15 minut, aby płatki owsiane wystarczająco zmiękły.
    5. Naleśniki smażymy w tradycyjny sposób z obu stron.

    Ułóż gotowe naleśniki. Podawać na ciepło ze śmietaną, kwaśną śmietaną, miodem gryczanym, syropem żurawinowym i konfiturą jabłkową.

    Placuszki bananowe w piekarniku

    Pyszne naleśniki można przygotować nie tylko tradycyjnie na patelni, ale także upiec w piekarniku. Na ich przygotowanie poświęcisz bardzo mało czasu.

    • miazga bananowa – 360 g (3 średnie sztuki);
    • mąka – 240 g;
    • cukier granulowany – 20 g;
    • świeże mleko – 80 ml;
    • fermentowane mleko pieczone – 220 ml;
    • masło – 60 g;
    • jajko – 1 szt.;
    • soda – 5 g;
    • proszek do pieczenia – 7 g;
    • sól – 3 g.
    1. Rozgrzej piekarnik do 200 stopni.
    2. W dużym pojemniku wymieszaj składniki: cukier, sodę oczyszczoną, proszek do pieczenia, sól, mąkę.
    3. W osobnej misce ubić jajka z 1 łyżką roztopionego masła, sfermentowanym mlekiem pieczonym i mlekiem.
    4. Do masy mlecznej dodajemy mąkę małymi porcjami, ciągle mieszając.
    5. Miąższ bananowy pokroić w cienkie plasterki.
    6. Podgrzej blachę do pieczenia. Posmaruj go pozostałym masłem.
    7. Za pomocą chochli nalewaj ciasto na blachę do pieczenia, formując pojedyncze okrągłe naleśniki.
    8. W każdy naleśnik wciśnij 5 plasterków banana.
    9. Włóż blachę do pieczenia do piekarnika.
    10. Naleśniki należy piec, aż na ich powierzchni pojawią się bąbelki.
    11. Zdejmij patelnię, przewróć naleśniki na drugą stronę i ponownie włóż do piekarnika. Usmażenie jednej porcji naleśników w piekarniku zajmuje około 3 minut.

    Gotowe naleśniki zdejmij z blachy do pieczenia i połóż na płaskim talerzu. Wierzch ciasta posmaruj płynnym masłem i podawaj na gorąco.

    • do zrobienia naleśników wybierz dojrzałe banany; idealne będą owoce z brązowymi plamami na skórce;
    • Smak naleśników można uatrakcyjnić dodając do ciasta odrobinę gałki muszkatołowej, cynamonu lub wanilii;
    • jeśli nie masz blendera lub miksera, najpierw rozgnieć banany zwykłą tłuczkiem, a następnie ubij wszystkie składniki ręczną trzepaczką;
    • Aby naleśnik z jajek i bananów był lżejszy i bardziej puszysty w konsystencji, nie używaj wyłącznie mąki pszennej, wymieszaj ją w połowie z żytnią, kukurydzianą lub gryczaną;
    • Przygotowując ciasto, nie wszystkie banany można rozgnieść: jeśli zostawisz małe kawałki, nadadzą one wypiekom niezwykły, przyjemny smak;
    • naleśniki bananowe można mieszać nie z mlekiem, ale z mandarynką lub sokiem pomarańczowym, w połowie rozcieńczonym przegotowaną wodą;
    • do przygotowania naleśników z jajek bananowych lepiej jest użyć żeliwnej lub nieprzywierającej patelni;
    • Naleśniki bananowe mogą nie obracać się dobrze na patelni. Jeśli tak się stanie, wlej mniej ciasta;
    • jeśli naleśniki okażą się gęste, rozcieńcz je niewielką ilością gazowanej wody mineralnej: staną się cienkie i delikatne;
    • aby gotowe wypieki były miękkie, połóż je na naczyniu i przykryj pokrywką;
    • naleśniki z jajek i bananów są popularne wśród małych dzieci, dlatego można je przygotować na imprezę dla dzieci;
    • jeśli podajesz naleśniki na świątecznym stole, udekoruj je świeżymi jagodami, liśćmi mięty i owocami;
    • Placki bananowe można podawać z dowolnymi napojami.

    Przepis na puszyste naleśniki mleczne bez drożdży