Pulpety możemy przygotować z mięsa mielonego, ryb, a nawet warzyw. W każdej odmianie okazuje się smaczne, satysfakcjonujące i oryginalne. Wiele osób błędnie uważa, że ​​okrągłe klopsiki składają się wyłącznie z przypraw. Wcale nie, w przeciwieństwie do klopsików, do ich składu można dodać różnorodne zboża, grzyby, zioła i inne składniki. Opiszemy ciekawe dania i podpowiemy, jak zrobić bardzo smaczne klopsiki, które zachwycą Cię swoją prostotą - zapraszamy do kulinarnych arcydzieł!

Pierwszy przepis

Będziemy potrzebować następujących produktów:

  • pół kilograma mielonej wołowiny (możesz zrobić to sam);
  • warzywa: jedna marchewka, dwie cebule, cztery ziemniaki;
  • woda oczyszczona - 3 litry;
  • świeże zioła - według własnego gustu (koperek, kolendra, pietruszka);
  • Nie można obejść się bez przypraw: czarnego pieprzu, soli czosnkowej, liścia laurowego.

Do ognia dodajemy wodę bez soli i gdy się zagotuje, przygotowujemy jedzenie. Mięso przekręcamy (najlepiej kilka razy), wkładamy do niego główkę bardzo drobno posiekanej cebuli (lepiej zetrzeć), pieprz i sól - wkładamy do lodówki.

W tym czasie ziemniaki pokroić w drobną kostkę i wrzucić do wrzącej wody – dodać odrobinę soli. Przejdźmy do kolejnego kroku – smażenia warzyw. Na oleju lekko podsmażamy posiekaną cebulę, dodajemy startą marchewkę, chwilę smażymy na złoty kolor i dodajemy mieszankę do ziemniaków.

Z mielonej wołowiny robimy klopsiki, przepis jest następujący: aby mięso podczas robienia klopsików nie przyklejało się do dłoni, należy je okresowo zwilżać wodą. Do zupy lepiej zrobić małe klopsiki - dla wygody można użyć łyżki. Ponieważ zależy nam na przejrzystości, uformowane kulki najpierw ugotujemy w osobnym pojemniku, a następnie wrzucimy na patelnię z warzywami.

Aby klopsiki się nie sklejały, należy je okresowo mieszać. Po około 10 minutach dodać posiekane zioła i przyprawy, przykryć pokrywką i dusić jeszcze kilka minut. Jeśli chcesz, możesz dodać makaron lub makaron, okaże się bardziej bogaty i satysfakcjonujący. Jak widać, wykonanie klopsików mielonych jest bardzo proste; przepis składa się z prostych i zdrowych składników. Rozkoszuj się smakiem tej aromatycznej zupy.

Drugi przepis

Składniki dania: pół kilograma mielonego mięsa wieprzowego i wołowego, kilka ząbków czosnku, czerwona cebula, jajko, ½ szklanki bułki tartej, tarty ser (sto gramów). Ponadto będziesz potrzebować bazylii, koncentratu pomidorowego (50 g), dwóch cukinii, makaronu Risotti, bulionu z kurczaka (3 litry), ziół i przypraw.

Przygotowanie klopsików mielonych należy rozpocząć od przygotowania mięsa: wziąć w równych proporcjach wieprzowinę i wołowinę (najlepiej chudą), zmielić w maszynce do mięsa wraz z cebulą. Do mieszanki dodać wyciśnięty czosnek, posiekaną bazylię (1/2 części), bułkę tartą i roztrzepane jajko.

Za pomocą łyżki formuj zgrabne kulki. Wlać bulion na patelnię i pozostawić do wrzenia. Nasze klopsiki wrzucamy na wrzącą wodę, doprawiamy koncentratem pomidorowym i mieszamy przez kilka minut, aż wypłyną na powierzchnię. Gotuj przez dziesięć minut.

Następnie wrzucić makaron i pokrojoną cukinię i odstawić na pięć minut. Podawać z posiekanymi ziołami i tartym serem. Podawać ze śmietaną i mielonymi klopsikami.

Przepis trzeci

Składniki:

  • trzysta gramów mielonego kurczaka lub indyka;
  • jajko;
  • żarówka;
  • oczyszczona woda (sto gramów);
  • bułka tarta (dwie duże łyżki);
  • przyprawy (sól, pieprz).

Gotowanie krok po kroku:

  • Zmielone krakersy zalać niewielką ilością wody, aby spęczniały. Cebulę obrać i zetrzeć lub zmiksować w blenderze.
  • Filet z kurczaka włóż do maszynki do mięsa i zmiel; do powstałego mięsa mielonego dodaj krakersy, ubite jajko, przyprawy i puree cebulowe; mieszać.
  • Teraz robimy klopsiki z Przepis wcale nie jest skomplikowany.
  • Gotowe kulki smażymy na maśle.
  • Podawać z puree ziemniaczanym lub z puree ziemniaczanym. Klopsiki dobrze komponują się z każdym dodatkiem i zieloną sałatą.

  • Na patelnię, na której smażono klopsiki, wlać szklankę bulionu (można użyć wody), odrobinę sosu sojowego i odtłuszczoną śmietankę – cały czas mieszając, doprowadzić sos do wrzenia. W ten sposób powstał bardzo pikantny i kremowy dressing.
  • Jeśli chcesz dodać swojemu daniu oryginalności, to polecamy dodać do mięsa mielonego kolendrę, kminek lub paprykę. Przyprawy te podkreślają smak i dodają pikanterii.
  • Jeśli mielone mięso jest zbyt cienkie, dodaj do niego bułkę tartą, ale nigdy nie używaj zwykłego chleba, w przeciwnym razie klopsiki wyschną.

Czwarty przepis na robienie klopsików mielonych z płatkami owsianymi

Składniki: filet z kurczaka (500 g), płatki owsiane (50 g), cebula, sos sojowy (łyżeczka deserowa do smaku), pieprz czarny, curry (szczypta), świeże zioła.

Do sosu Gazpacho: dwa świeże pomidory, papryka, czosnek, cebula, sok pomidorowy (szklanka), ocet jabłkowy (5 g), odrobina soli.

Proces gotowania

Płatki owsiane zalać wrzącą wodą i pozostawić do momentu, aż płatki pęcznieją. W tym czasie z fileta robimy mięso mielone, dodajemy posiekaną cebulę, świeże zioła, curry, pieprz, sól, sos sojowy i spęczniałe płatki. Należy uformować małe kulki i ułożyć je na blasze do pieczenia, polać Gazpacho. Piec nie dłużej niż pół godziny w temperaturze 180 o C.

Sos Gazpacho przygotowuje się w następujący sposób: obierz pomidory, usuń nasiona z papryki, a także obierz cebulę i czosnek. Wszystkie warzywa zmiel w blenderze. Dla delikatniejszego smaku dodać oliwę z oliwek - małą łyżką. Do przygotowanego sosu wlać sok pomidorowy i ocet. Powstały sos wlewa się do naszych klopsików i wysyła do piekarnika.

Nawiasem mówiąc, danie można przygotować na parze i w powolnej kuchence. Jako dodatek nadają się spaghetti, gotowany ryż lub ziemniaki.

Mielone klopsiki rybne

Bardzo smaczne i satysfakcjonujące danie urozmaici Twoje menu. Niezbędne składniki: ryba bez kości (pół kilograma, najlepiej dorsz), jajko, mąka (kilka łyżek), masło (50 g), przyprawy do smaku.

Rybę zmielić w maszynce do mięsa, dodać wszystkie powyższe składniki do mieszanki i uformować okrągłe kulki. Smażymy na patelni i podajemy ze śmietaną.

Pieczone klopsiki mielone: ​​przepis z warzywami

Składniki: pół kilograma chudego mielonego mięsa wołowego, bakłażan, papryka, cebula, dwa świeże pomidory, ser (sto gramów), kilka ząbków czosnku, sól i przyprawa Khmeli-Suneli.

Przygotowanie

  • Formuj małe klopsiki i układaj je w natłuszczonym naczyniu do pieczenia.
  • Bakłażana obierz, pokrój w koła, ułóż na klopsikach.
  • Na wierzchu ułożyć cebulę pokrojoną w półpierścienie.
  • Następnie na każdym pierścieniu połóż paprykę i pomidora pokrojone w koła. Każdą warstwę należy posypać solą, przyprawami, wyciśniętym czosnkiem i pieprzem.
  • Ser pokroić w cienkie plasterki i ułożyć na wszystkich warzywach.
  • Piec pół godziny w temperaturze 200 o C.

Tuż przed podaniem udekoruj świeżymi ziołami.

Klopsiki warzywne

Składniki: cukinia, bakłażan, cebula, jajko, ser żółty (sztuka – ok. 50 g), łyżka mąki, przyprawy i kolendra.

Bakłażany obieramy, gotujemy w lekko osolonej wodzie, bardzo drobno siekamy. Połączyć z startą cukinią, cebulą, serem, jajkiem, mąką, kolendrą i przyprawami. Całość dokładnie zagniatamy, formujemy kulki i smażymy w głębokiej misce, jak pączki. Podawać ze świeżą sałatką.

Przedstawione przepisy są bardzo smaczne i nie zajmują dużo czasu. Teraz wiesz, jak zrobić klopsiki z mięsa mielonego i warzyw z dostępnych produktów. Fantazjuj, zachwycaj i zaskocz swoich bliskich - smacznego!

Opis

klopsy- bardzo satysfakcjonujące i jednocześnie bardzo proste danie, które z łatwością można podać samodzielnie lub podać z dodatkiem. W domu takie małe kulki mielonego mięsa mogą stać się apetycznym zamiennikiem tych samych nudnych kotletów. Do tych klopsików możesz przygotować mięso mielone z wołowiny, wieprzowiny, a nawet drobiu według własnego gustu. Jedyną różnicą jest to, że klopsiki z mielonego kurczaka gotują się szybciej niż klopsiki z mielonej wołowiny.

Te klopsiki okazują się bardzo smaczne, jeśli ugotujesz je w domu, korzystając z naszego przepisu krok po kroku ze zdjęciami. Oprócz mięsa w klopsikach będzie także kwaśna śmietana z majonezem dla delikatności i soczystości, bułka tarta dla gęstości i cebula dla wyraźniejszego smaku. Bardzo często do takich klopsików dodaje się wszelkiego rodzaju warzywa, a nawet zioła, co również można zrobić. W tym daniu przyprawy ograniczymy do minimum: oryginalny smak mięsa będzie już bardzo wyraźny.

Zacznijmy robić klopsiki na lunch lub kolację!

Składniki


  • (900g)

  • (1 łyżka)

  • (1 łyżka)

  • (1 szt.)

  • (1 szklanka)

  • (1 łyżeczka)

  • (smak)

  • (smak)

  • (smak)

Kroki gotowania

    Wybierz kawałek świeżej wołowiny lub wieprzowiny do ugotowania, opłucz go dokładnie w zimnej wodzie, następnie osusz i dopiero wtedy zmiel w maszynce do mięsa lub za pomocą robota kuchennego. W głębokim rondlu połącz posiekane mięso z drobno posiekaną cebulą. Do składników dodać także określoną ilość kwaśnej śmietany z majonezem, łyżeczkę proszku do pieczenia i całą bułkę tartą. Mięso mielone posolić i popieprzyć do smaku, dodać zmiażdżony czosnek, następnie dokładnie wymieszać na gładką masę.

    Powinniśmy otrzymać bardzo gęste i jednolite mięso mielone, które wysyłamy do ostygnięcia i zaparzenia w lodówce przez 60 minut.

    Po upływie określonego czasu kontynuuj gotowanie. Przykryj blachę do pieczenia papierem pergaminowym. Zwilżonymi rękami formujemy zgrabne małe klopsiki z całego mięsa mielonego i kładziemy je na blasze do pieczenia.

    Potem masz wybór: albo ugotuj klopsiki na patelni, albo w piekarniku. W przypadku pierwszej opcji rozgrzej patelnię z niewielką ilością oleju roślinnego, kładź na niej porcjami klopsiki i smaż ze wszystkich stron na złoty kolor, a mięso będzie ugotowane. W przypadku drugiej opcji rozgrzej piekarnik do 200 stopni i piecz klopsiki w trybie grilla lub tak przez 25 minut.

    Gotowe danie podajemy wyłącznie na gorąco z sałatką ze świeżych warzyw, gotowanymi ziemniakami lub gotowanymi płatkami zbożowymi i sosem. Pyszne klopsiki są gotowe!

    Smacznego!

Pulpety z sosem dobrze komponują się z dodatkiem ziemniaków, dowolnymi płatkami zbożowymi lub sałatką ze świeżych warzyw. Pulpety mięsne można przygotować z różnych rodzajów mięsa i ryb, co daje możliwość eksperymentowania z tym daniem.

  • 400 gramów mieszanego mięsa mielonego;
  • jajko;
  • 100 gramów miękkiego sera;
  • 250 gramów przecieru pomidorowego;
  • 125 gramów wody;
  • 1 łyżka. l. panierowanie;
  • 50 gramów zielonej cebuli;
  • ½ łyżeczki sól;
  • przyprawy „do mięsa” do smaku;
  • 1 łyżeczka. mieszanki ziół aromatycznych;
  • 1 łyżeczka. Sahara;
  • kilka łyżek mąki.

Posiekaj zieloną cebulę.

Zetrzyj ser na drobnej tarce.

Jajko wymieszać z solą i przyprawami do mięsa. Dodaj ser i dobrze wymieszaj. Dodać panierkę i ponownie wymieszać – powinna powstać mieszanina, która lekko się zbryli.

Przygotowaną masę połączyć z mięsem mielonym i cebulą. Mieszaj rękami.

Mięso mielone dzielimy na kulki o masie około 30 g, panierujemy w mące i smażymy na złoty kolor na rozgrzanym oleju.

W czasie smażenia produktów przygotuj sos: w rondelku lub rondelku z grubym dnem połącz puree, cukier, zioła. Sos rozcieńczyć szklanką wody. Jeśli puree okaże się gęste, możesz zwiększyć ilość płynu.

Doprowadź sos do wrzenia na małym ogniu, opuść gotowe klopsiki i gotuj na wolnym ogniu, przykrywając pokrywką przez jedną trzecią godziny.

Na notatce. Aby klopsiki były gęste i soczyste, należy kilkakrotnie uderzyć woreczkiem mielonego mięsa o misę, w której było mieszane. To właśnie ta procedura pomaga zapewnić dobrą zdolność utrzymywania kształtu, a nie liczby jaj.

Przepis na klopsiki z kurczaka w sosie śmietanowym

  • mielony kurczak - 1 kg;
  • cebula - 2 jednostki;
  • kromka chleba pszennego;
  • pieprz mielony;
  • sól morska - 1 łyżeczka;
  • pół szklanki mleka (do namoczenia chleba i dodania do mięsa mielonego);
  • ser - 200 gr;
  • krem - 400 ml;
  • ząbek czosnku;
  • pęczek kolendry.

Mięso mielone dopraw do smaku i dodaj sól.

Namocz okruchy w mleku i wyciśnij.

Do mięsa mielonego dodać bułkę tartą i mleko, wszystko wymieszać ręcznie.

Trzy sery na drobnej tarce. Do mięsa mielonego dodaj ćwiartkę sera, reszta będzie potrzebna do sosu.

Cebulę posiekaj bardzo drobno lub posiekaj za pomocą robota kuchennego. Dodajemy do mięsa mielonego i dokładnie mieszamy.

Okrągłe klopsiki układaj na głębokiej, natłuszczonej patelni. Wstawić do piekarnika nagrzanego do 200 stopni na kwadrans.

W międzyczasie przygotować sos: wymieszać śmietanę, wyciśnięty czosnek, pieprz, sól, wszystko wymieszać. Bardzo drobno posiekaj warzywa i dodaj do sosu. Nie zapomnij o przygotowanych wcześniej wiórkach sera.

Wyjmij prawie gotowe klopsiki z piekarnika, zalej marynatą, równomiernie rozprowadzając ser i zioła na produktach mięsnych. Zmniejsz temperaturę do 180 stopni, ustaw klopsiki na kolejne pół godziny.

Na notatce. Bułkę tartą można zastąpić otrębami owsianymi w proporcji 1 bułka tarta = 2 łyżki. l. otręby.

Zapiekaj w piekarniku z sosem śmietanowym i ryżem

  • ryż - ½ szklanki;
  • mięso mielone - 400 gr;
  • cebula - 1 na mięso mielone i 1 na sos;
  • Ząbki czosnku;
  • marchewka;
  • jajko;
  • śmietana - 250 gr;
  • pomidor. makaron - 3 łyżki. l.;
  • sól - 1 łyżeczka;
  • pieprz - ½ łyżeczki;
  • mielona kolendra - ½ łyżeczki;
  • mąka - 2 łyżeczki.

Zmiel cebulę i czosnek za pomocą blendera.

Ryż ugotuj do połowy ugotowanego.

Zbieramy mięso mielone, łącząc je z jajkiem, mieszanką cebulowo-czosnkową, przyprawami i nie zapomnij dodać soli. Rozłóż ryż. Dobrze wymieszaj.

Przygotuj sos: cebulę pokrój w drobną kostkę, a marchewkę w dużą kostkę. Smaż warzywa przez kilka minut.

W międzyczasie w pół szklanki wody rozcieńczyć kilka szczypt soli i mąki. Dobrze wymieszać.

Na patelnię dodać makaron i rozcieńczoną mąkę, wymieszać. W razie potrzeby dodaj przyprawy, a dla większej sosu możesz dodać trochę więcej wody. Pozostawić na małym ogniu, aż się zagotuje.

Podczas przygotowywania sosu formuj klopsiki i kładź je na patelni. Wlać sos, przykryć folią i piec w nagrzanym piekarniku przez jedną trzecią godziny, następnie zdjąć folię i gotować przez kolejne 10-15 minut.

Na notatce. Proces formowania klopsików znacznie ułatwia specjalna łyżka do lodów – skąpa.

W powolnej kuchence

Przepis na klopsiki mielone nadaje się również do gotowania w powolnej kuchence:

  • filet wieprzowy i wołowy - po 250 g;
  • sos pomidorowy - 150 gr;
  • żarówka;
  • szklanka wody;
  • sól - 1 łyżeczka;
  • przyprawy „Do mięsa mielonego” - 1-2 łyżeczki.

Polędwiczki mięsne myjemy, razem z cebulą przepuszczamy przez maszynę do mięsa, doprawiamy i doprawiamy solą. Dobrze wymieszaj - mielone klopsiki są gotowe.

Sos rozcieńczamy wodą, aby puree dobrze się rozpuściło. Wylać na klopsiki.

Wybrać program „Gaszenie”, czas 40 minut. Naciśnij przycisk startu.

Pulpety z kurczaka z sosem Strogonov

  • filet z kurczaka - 500 g;
  • bułka tarta pszenna - 3 łyżki. l.;
  • cebula - 1 jednostka;
  • jajko - 1 jednostka;
  • sól - ½ łyżeczki;
  • pieprz - szczypta;
  • olej - kilka łyżek. l.;
  • bulion mięsny/woda – 1 ½ szklanki;
  • kwaśna śmietana - 3 łyżki. l.

Przygotuj wszystkie produkty, układając je na powierzchni roboczej. Za pomocą maszynki do mięsa posiekaj cebulę i filet, połącz je z bułką tartą, solą, przyprawami i jajkiem. Dokładnie wymieszaj łyżką, aż składniki zostaną równomiernie rozłożone.

Uformuj produkty, smaż na złoty kolor ze wszystkich stron.

Wlać bulion na patelnię z klopsikami i gotować na wolnym ogniu przez kwadrans. Do sosu powinna pozostać szklanka bulionu. Rozpuść w nim śmietanę. Sosem polej naczynie, poczekaj, aż się zagotuje, wyłącz ogień i pozostaw pod przykryciem na kilka minut.

Francuski na patelni

Proponujemy przygotowanie klopsików z sosem na patelni według specjalnych francuskich motywów.

Klopsy:

  • mięso mielone (dowolne) - 500 g;
  • jajko;
  • ząbki czosnku - 2-3 jednostki;
  • pietruszka - 5 gałązek;
  • mąka;
  • sól pieprz;
  • olej.

Sos:

  • smalec - 100 gr;
  • szynka - 50 g;
  • pomidory - 200 gr;
  • cebula - 1 mała;
  • oliwki czarne/oliwki – 175 g;
  • mąka - łyżka;
  • bulion - 350 ml;
  • pieprz cayenne - na czubku noża.

Przygotowanie mięsa mielonego: przeciśnij ząbki czosnku, posiekaj zioła, wszystkie składniki na danie wymieszaj w jednej misce. Pamiętaj, aby ubić go w misce.

Przygotuj klopsiki: z mięsa mielonego uformuj kulki i smaż na patelni.

Przygotuj sos: cebulę posiekaj, smalec i szynkę pokrój w drobną kostkę, wszystko razem smaż przez kilka minut. W międzyczasie posiekaj pomidory i podgrzej bulion. Łączymy je z cebulą i przygotowaną surówką mięsną, doprawiamy, dodajemy pozostałe składniki i mieszając smażymy jeszcze kilka minut. Następnie włóż klopsiki do sosu i gotuj na wolnym ogniu przez maksymalnie kwadrans. Czarne oliwki dodają daniu słoności, dlatego nie trzeba dodawać soli do sosu.

Kuleczki rybne z sosem w piekarniku

Klopsy:

  • ryba mielona - 500 g;
  • szklanka ugotowanego ryżu;
  • jajko;
  • olej sł. - 1 łyżka. l.;
  • posiekany świeży koperek - 2 łyżki. l.;
  • zestaw przypraw „Do ryb” - 1 łyżeczka;
  • mąka jako panierka;
  • sól pieprz;
  • olej do pleśni.

Sos:

  • pomidory - 400 gr;
  • koncentrat pomidorowy - 2 łyżki stołowe. l.;
  • szklanka wody;
  • cukier - 2 łyżeczki;
  • kolendra, mielony pieprz i sól - po ½ łyżeczki.

Mięso mielone wymieszać z ryżem, drobno posiekaną cebulą, masłem (lub domowym majonezem), posiekanym koperkiem, wbić jajko, sól i pieprz. Wszystko dobrze wymieszaj łyżką.

Mięso mielone uformuj w klopsiki, obtocz w mące i włóż na natłuszczoną patelnię. Piec w piekarniku nagrzanym do 220 stopni przez kwadrans.

W międzyczasie przygotuj sos: mąkę wymieszaj z dużą ilością wody, a makaron z pozostałą wodą. Po połączeniu wszystkich składników pomidory należy bardzo drobno posiekać lub zmiażdżyć w blenderze. Dobrze wyrabiaj trzepaczką.

Produkty polej sosem i włóż do piekarnika na kolejne 25 minut.

Wiele gospodyń domowych kończy się gotowaniem klopsików podczas smażenia lub, wręcz przeciwnie, okazują się nie lekkie i delikatne, ale jakby sprasowane. W tym artykule chciałbym nauczyć Cię, jak gotować pyszne i aromatyczne klopsiki. Należy przygotować następujące produkty:

  • mięso mielone wołowe – 1 kg;
  • mięso mielone wieprzowe – 1 kg;
  • cebula – 2 szt.;
  • jajka – 2 szt.;
  • chleb - ćwierć bochenka;
  • pasta pomidorowa – 100 g;
  • woda – 200 ml;
  • majonez – 3 łyżki. l.;
  • sól, przyprawy, świeże zioła - do smaku.
Wymieszaj 1 kg wieprzowiny i 1 kg mielonej wołowiny. Przełóż mięso mielone przez maszynę do mięsa. Weź dwie duże cebule. Oczyszczamy z łusek i folii. Opłucz cebule zimną wodą. Zmiel je na miąższ, najlepiej za pomocą tarki lub blendera. Istnieje prosty sposób na pozbycie się łez podczas siekania cebuli – żucie gumy miętowej.


Z ćwiartki bochenka czarnego chleba odetnij skórkę, tak aby pozostał tylko okruszek. Włóż do miski, zalej ćwierć szklanki wody. Zmiękcz chleb w wodzie, aż zmieni się w owsiankę. Następnie odlej wodę i wyciśnij miąższ.


W głębokiej misce wymieszaj mięso, cebulę i chleb. Do mięsa mielonego wbijamy 2 jajka, doprawiamy solą i pieprzem oraz suszonymi warzywami według własnego uznania. Mogą to być: papryka, czosnek, bazylia, tymianek itp.


Dodać 3 łyżki majonezu i wszystko dokładnie wymieszać. Rozwałkuj klopsiki do pożądanej wielkości.


Na głęboką patelnię wlać słonecznik lub oliwę z oliwek i poczekać, aż się rozgrzeje. Następnie klopsiki wrzucamy na gorący olej i smażymy kilka minut.


Usmażone klopsiki ułóż na talerzu i dodaj koncentrat pomidorowy na patelnię. Smażyć koncentrat pomidorowy, ciągle mieszając, przez około 1 minutę. Następnie wlej szklankę przegotowanej wody na patelnię. Umieść tam klopsiki i przykryj pokrywką. Dusić na małym ogniu przez 30 minut.


Klopsiki robi się z dowolnego mięsa. Są klopsiki z kurczaka, klopsiki z indyka, klopsiki rybne. Pulpety dla dzieci do pierwszego roku życia przygotowywane są z chudego drobiu (najlepiej domowego), królika, z minimalną ilością soli i bez cebuli i przypraw. Każdy Przepis na klopsy oznacza proces ich obróbki cieplnej: klopsiki są smażone, gotowane w wodzie lub bulionie, duszone, a klopsiki gotowane w piekarniku. Jeśli chcesz na przykład ugotować klopsiki na zupę, warto wiedzieć, ile czasu zajmuje gotowanie klopsików. Musisz zrozumieć, że nie ma uniwersalnej odpowiedzi na pytanie, jak długo gotować klopsiki. Z reguły zajmie to maksymalnie 10-15 minut, wiele zależy od rodzaju mięsa. Na przykład mielone klopsiki z kurczaka gotuje się przez 8-10 minut.

Klopsiki to nie tylko bardzo smaczne, ale także bardzo wygodne danie. Można je przygotować do wykorzystania w przyszłości, a następnie ugotować klopsiki w 10 minut. Dlatego pytania, jak gotować klopsiki, jak robić klopsiki, jak gotować klopsiki, jak robić klopsiki, jak robić klopsiki z mięsa mielonego, jak gotować klopsiki z mięsa mielonego, jak gotować klopsiki z ryżem, jak gotuj klopsiki w sosie, są dalekie od bezczynności. Przepis na klopsiki jest prosty: przygotuj mięso mielone, wymieszaj z pieczywem, jajkami, dodaj sól i pieprz i gotowe. Oczywiście niektóre przepisy na klopsiki będą wymagały dużo wysiłku z Twojej strony. Mielone klopsiki można gotować w sosie z winem. Jeżeli uwielbiasz ryż lub chcesz ograniczyć ilość spożywanego mięsa, możesz dodać ryż do mięsa mielonego korzystając z przepisu na klopsiki z ryżem. A jednym z najpopularniejszych dziś są szwedzkie klopsiki. Ich przepis stał się szczególnie popularny ze względu na fakt, że te oryginalne klopsiki są oferowane gościom w kawiarni znanego na całym świecie supermarketu meblowego.

klopsy Rzadko spożywa się je samodzielnie, z reguły klopsiki podaje się z dodatkiem i sosem. Ziemniaki i ryż przygotowywane są jako dodatek do klopsików. Ponadto robią makaron z klopsikami, spaghetti z klopsikami, a jeśli prawidłowo ugotujesz makaron, wszystko to będzie nazywane makaronem z klopsikami. Bardzo ważnym szczegółem jest sos do klopsików. Przygotowują klopsiki w sosie pomidorowym, klopsiki w sosie śmietanowym, klopsiki z sosem, klopsiki w sosie śmietanowym. Pulpety w sosie okazują się bardziej soczyste, sos pomaga również stworzyć urozmaicony smak tego dania. Dlatego ważne jest, aby nauczyć się przygotować pyszny sos lub sos. Pomoże Ci w tym przepis na klopsiki z sosem, przepis na klopsiki z kurczaka w sosie lub wiele innych podobnych przepisów na klopsiki. A jeśli masz pytanie, jak prawidłowo wyrzeźbić klopsiki, przepis ze zdjęciem pomoże rozwiązać ten problem.