Uważa się, że to kucharze okrętowi wymyślili przepis na makaron ze skręconym mięsem. Dziś to danie przygotowują nie tylko coquis, ale także zwykłe gospodynie domowe. A jeśli nie wiesz, jak ugotować makaron w stylu granatowym z mięsem mielonym, przepis krok po kroku pomoże Ci docenić smak obfitego dania.

Makaron granatowy z mięsem mielonym i koncentratem pomidorowym

Danie takie jak makaron marynarski to prawdziwy ratunek, gdy trzeba szybko, satysfakcjonująco i smacznie nakarmić swoją rodzinę. Pastę pomidorową można zastąpić świeżymi warzywami i przygotować w ten sposób danie w stylu granatowym z mięsem mielonym i pomidorami.

Składniki:

  • 540 g domowego mięsa mielonego;
  • 325 g makaronu;
  • przyprawy, olej;
  • żarówka;
  • dwie łyżki. łyżki koncentratu pomidorowego (sos).

Metoda gotowania:

  1. Do przepisu możesz użyć zakupionego mięsa mielonego lub skręcić mięso razem z cebulą.
  2. Jeśli kupiliście mięso mielone, to najpierw w rondlu o grubym dnie podsmażcie pokrojoną w kostkę cebulę, aż będzie przezroczysta, a następnie dodajcie do niej mięso mielone, doprawcie przyprawami i smażcie przez 10 minut.
  3. Następnie zalej gorącą wodą i gotuj na wolnym ogniu, aż płyn całkowicie odparuje.
  4. Dodać przecier pomidorowy (sos), wymieszać, dusić przez pięć minut i dodać już ugotowany makaron, wymieszać, dusić kilka minut i wyłączyć ogień.

Przepis w powolnej kuchence

Makaron granatowy to obfite danie znane wielu gospodyniom domowym. Oferujemy możliwość gotowania w powolnej kuchence. Do przepisu weźmiemy dowolny makaron z mięsem mielonym i durum.

Składniki:

  • 325 g mięsa mielonego;
  • żarówka;
  • 25 g przecieru pomidorowego (ketchupu);
  • 25 g ghee;
  • przyprawy, woda.

Metoda gotowania:

  1. Wlej olej do miski urządzenia kuchennego i włącz tryb „Smażenie” na 15 minut. Przez pierwsze pięć minut rozgotuj posiekaną cebulę, przez pozostały czas smaż ją razem z mięsem mielonym. Pięć minut przed końcem programu dodać przecier pomidorowy (ketchup) i przyprawy.
  2. Po sygnale wlać suchy makaron, dodać kawałek roztopionego masła, zalać pół litra wody i gotować w trybie „Gulasz” przez 15 minut.

Granatowy makaron ze spaghetti

Makaron granatowy może być nie tylko smacznym daniem, ale także zdrowym. Wybrane odmiany makaronów zawierają wiele lipidów i białek potrzebnych do prawidłowego trawienia.

Składniki:

  • 420 g spaghetti;
  • 720 g mięsa mielonego (dowolnego);
  • dwie małe cebule;
  • dwa ząbki czosnku;
  • przyprawy, olej.

Metoda gotowania:

  1. Cebulę pokroić w ćwiartki, czosnek w drobną kostkę. Smaż warzywa, aż będą przezroczyste, następnie dodaj skręcone mięso i smaż, aż składnik mięsny będzie gotowy.
  2. Następnie dopraw przyprawami, smaż przez kolejne pięć minut i dodaj spaghetti, ugotowane do al dente, czyli nie gotuj produktu przez 3-4 minuty.
  3. Spaghetti zalej wodą, przykryj i gotuj na wolnym ogniu przez 15 minut.

Przepis na patelnię

Makaron granatowy można ugotować w zapiekance, w powolnej kuchence lub na zwykłej patelni, najważniejsze, że jest głęboki.

Składniki:

  • 380 g mięsa mielonego;
  • 210 g makaronu;
  • pół szklanki sosu pomidorowego (ostry);
  • przyprawy, olej;
  • główka cebuli.

Metoda gotowania:

  1. Na głęboką patelnię wlać olej, rozgrzać, dodać drobno posiekaną cebulę, smażyć, aż będzie przezroczysta.
  2. Rozłóż mięso mielone, smaż do zrumienienia, ale nie za ciemnego, następnie polej sosem, gotuj przez kilka minut i wlej makaron.
  3. Napełnij wodą tak, aby była o jeden centymetr wyższa od masy całkowitej. Gotuj naczynie, aż wszystkie składniki zostaną całkowicie ugotowane, w razie potrzeby dodając wodę.

Przepisy na pyszne makarony z granatem

Wiele gospodyń domowych uwielbia makaron granatowy ze względu na szybkość jego przygotowania. Wystarczy dowolne mięso mielone, warzywa i makaron.
z mieloną wieprzowiną.

Składniki:

  • 325 g makaronu;
  • 425 g mielonej wieprzowiny;
  • dwie małe cebule;
  • ząbek czosnku;
  • 25 g ghee;
  • przyprawy.

Metoda gotowania:

  1. Drobno posiekaj cebulę i plaster pikantnego warzywa, smaż warzywa na złoty kolor.
  2. Dodać mielone mięso wieprzowe, przyprawy, dla pikanterii można dodać łyżkę musztardy, wymieszać i smażyć, aż składnik mięsny będzie gotowy.
  3. Następnie dodajemy roztopione masło, dodajemy ugotowany już makaron, mieszamy, podgrzewamy kilka minut i na stół podajemy makaron granatowy z mieloną wieprzowiną.

z mielonym kurczakiem

Składniki:

  • 380 g mielonego kurczaka;
  • żarówka;
  • pikantne warzywo (dwa goździki);
  • dojrzały pomidor;
  • 370 g makaronu;
  • olej, przyprawy.

Metoda gotowania:

  1. Drobno posiekaj cebulę, pokrój pikantne warzywo w dowolny sposób. Warzywa wrzucamy na rozgrzany olej i smażymy przez pięć minut.
  2. Następnie dodać mielonego kurczaka, smażyć 15 minut, następnie dodać posiekany miąższ pomidorowy, a po dwóch minutach doprawić mieszaninę przyprawami i zalać pół szklanki wody.
  3. Gdy tylko cały płyn odparuje, dodaj przygotowany makaron, trzymaj na ogniu przez pięć minut i zdejmij z pieca.
  4. Podczas serwowania makaron w stylu granatowym można posypać tartym serem.

z mieloną wołowiną

Składniki:

  • 325 g makaronu;
  • 420 wołowiny;
  • dwie cebule;
  • 20 g przecieru pomidorowego;
  • ziarna pieprzu (łyżeczka);
  • sól, olej.

Metoda gotowania:

  1. Najpierw ugotuj makaron w osolonej wodzie, aż będzie al dente. Makaron z serem nie zaszkodzi Twojej sylwetce.
  2. Teraz na dużej patelni z rozgrzanym już olejem podsmaż posiekaną cebulę, aż będzie jasna.
  3. Następnie dodajemy kawałki wołowiny, nie mieszamy, żeby mięso przykleiło się do cebuli. Gdy tylko to nastąpi, posolić kawałki wołowiny, wymieszać i smażyć dalej, aż będą ugotowane.
  4. Następnie dajemy czas, aby trochę ostygło i wlewamy do blendera, zamieniając kawałki mięsa w grubo mielone mięso.
  5. Wracamy na patelnię, wrzucamy na nią mięso mielone, posypujemy mielonym czarnym pieprzem, dodajemy makaron, dodajemy koncentrat pomidorowy, mieszamy, podgrzewamy przez pięć minut i otrzymujemy pożywne, smaczne danie.

Pyszne danie z mięsem mielonym i grzybami

Dziś oprócz tradycyjnego przepisu na makaron granatowy istnieją inne opcje gotowania. Jednym z takich ciekawych sposobów jest dodanie grzybów.

Składniki:

  • 285 g makaronu;
  • 285 g mięsa mielonego;
  • dwa ząbki czosnku;
  • 125 ml śmietany (20%);
  • głowa cebuli;
  • 185 g grzybów;
  • 95 g sera;
  • cebula, sól.

Metoda gotowania:

  1. Na oleju podsmaż posiekaną cebulę i goździki pikantnego warzywa.
  2. Mięso mielone połączyć z posiekanymi grzybami, dodać do warzyw, pieprzu, soli i smażyć aż mięso będzie ugotowane.
  3. Następnie dodajemy krążki zielonej cebuli, sfermentowany produkt mleczny, mieszamy i po pięciu minutach łączymy smażone składniki z ugotowanym makaronem, trzymamy na ogniu kilka minut, posypujemy wiórkami sera, rozgniatamy i wyłączamy ogień.

Jeśli nie znasz jeszcze takiego dania jak makaron morski, koniecznie ugotuj go dla swojej rodziny. Będą zachwyceni tak obfitym obiadem, zwłaszcza męska połowa.

Pewnie każdy próbował makaronu marynarskiego, a ja polecam przepis, jak go przygotować. Uwielbiam proste, domowe dania, które uwielbiają także wszyscy domownicy. Dzieciaki są po prostu marynarskie: wszak za każdym razem możesz wybrać nowy kształt samego makaronu, możesz wybrać inne sosy i składniki – w efekcie danie będzie miało zupełnie inny smak i wygląd. Poniższy przepis jest oryginalny i jednocześnie prosty. Poradzi sobie z tym nawet nowicjusz w kuchni. To cudowne, gdy w kilka minut spędzonych w kuchni można przygotować i podać takie danie, że ręka sięgnie po więcej. Polecam i zapraszam do kuchni: przygotuj to niesamowite, sycące danie.

Składniki:

  • makaron (kształt muszli, można użyć dowolnego innego z małymi dziurkami lub wcięciami) - 250 gramów;
  • polędwica wołowa (absolutnie dowolna część mięsa wołowego) - 0,5 kilograma;
  • cebula - jedna duża głowa;
  • cebula - 0,5 małych główek w mięsie mielonym;
  • przyprawy: sól, pieprz - według własnego gustu;
  • olej roślinny - do smażenia (około 2-3 łyżki);
  • masło - 30 gramów.

Najsmaczniejszy makaron granatowy. Przepis krok po kroku

  1. Proces rozpoczynamy od wyboru odpowiedniego makaronu: mamy na myśli odpowiedni kształt. Najważniejsze w makaronie jest to, że ma małe dziurki, okrągłość i żebrowaną powierzchnię. W końcu mięso mielone przyklei się do nich: w ten sposób będą wyglądać apetycznie i pięknie.
  2. Teraz, jeśli chodzi o mięso wołowe. Możesz użyć gotowego mięsa mielonego. Można kupić kawałek świeżej polędwicy lub innej części wołowiny i zmielić go w domu na mięso mielone za pomocą maszynki do mięsa. Osobiście sama gotuję mięso mielone. Wtedy mam pewność z czego faktycznie jest wykonany i na pewno nie dodaję do niego niczego niepotrzebnego.
  3. Mięso dokładnie myjemy pod bieżącą wodą i osuszamy papierowymi ręcznikami. Odcinamy z niego biały film (jeśli występuje). Pokrój na małe kawałki, aby wygodnie było je przekręcić przez maszynę do mięsa.
  4. Do mięsa w maszynce do mięsa dodajemy także pół małej główki cebuli. Mięso mielone odstawić na chwilę.
  5. Weź głowę dużej cebuli. Oczyszczamy go i kroimy na dwie połowy. Każdą połówkę pokrój tak drobno, jak to możliwe. Ułożyć na talerzu i odstawić na chwilę.
  6. Następnie postaw na kuchence głęboki garnek z wodą. Nasz makaron musimy ugotować w dobrze osolonej wodzie. Jeśli producent pisze na opakowaniu czas gotowania np. 10 minut, gotuj 1-2 minuty krócej. Przecież później jeszcze przyjdą wraz z gorącym mięsem mielonym. A wtedy wcale nie będą rozgotowane, ale będą odpowiednio ugotowane. Dolewamy też tyle wody, żeby makaron się ugotował i nie sklejał w jedną grudkę.
  7. Podczas gdy makaron się gotuje, zacznijmy od nadzienia. Wszystkie procesy powinny odbywać się równolegle, wtedy wszystko zajmie bardzo mało czasu, a już wkrótce będziesz mógł cieszyć się smakiem własnego, domowego, wspaniałego makaronu w stylu granatowym.
  8. Weź głęboką patelnię i wlej kilka łyżek oleju roślinnego. Podgrzewaj na średnim ogniu. Umieść cebulę na patelni. Mieszając od czasu do czasu szpatułką, smażymy na średnim ogniu na złoty kolor.
  9. Następnie do złotej cebuli dodajemy całe przygotowane świeże mięso mielone. Dokładnie wymieszaj szpatułką. Mieszaj, aby cebula równomiernie rozłożyła się w mielonym mięsie. Smaż, od czasu do czasu mieszając, przez około pięć minut. Gdy mięso będzie równomiernie usmażone, zmniejsz ogień do najniższego możliwego poziomu. Dodać kawałek masła, sól i pieprz do smaku.
  10. Wracamy na patelnię na kuchence (z makaronem). Makaron jest już ugotowany: należy spuścić całą wodę i włożyć makaron do durszlaka. Następnie należy je umieścić pod zimną bieżącą wodą i dokładnie spryskać strumieniem wody. Makaron wyjdzie kruchy i dobrze zachowa swój kształt.
  11. Na patelnię wrzucamy makaron i wszystko dokładnie mieszamy szpatułką. Wyłącz patelnię.
  12. Podawać porcjami i dekorować według uznania świeżymi ziołami.

Tutaj masz najprostszy, bardzo, bardzo smaczny makaron w stylu granatowym, który jest tak pyszny, że można go przygotować na rodzinny obiad. Przepis jest niesamowicie prosty i bardzo szybki. Jestem pewna, że ​​taki makaron można doprawić i napełnić innymi przyprawami – będzie tylko smaczniejszy i bardziej aromatyczny. Zespół serwisu „Bardzo Smaczne” życzy Wam samych pysznych kulinarnych arcydzieł, które z nami przygotujecie. Ciesz się posiłkiem!

Dziś przygotowujemy popularne w domu danie - makaron granatowy. Czasem nazywa się je daniem samotnych mężczyzn, którzy uwielbiają jeść szybko i smacznie. Dzięki temu sposobowi przygotowania posiłku wygodne jest także nakarmienie obiadu dużej rodziny z dziećmi. Charakterystyka dania nie kryje żadnych tajemnic: prosta, szybka, smaczna, satysfakcjonująca.

Najważniejsze w takich przepisach jest prawidłowe gotowanie rurek z mąki. Proporcje ilościowe wody i makaronu: 1 litr na 100 gramów.

Przed zanurzeniem produktów mącznych w wodzie jest ono solone, a sól dodaje się, gdy woda zaczyna wrzeć. Produkty mączne zanurza się tylko w szybko wrzącej wodzie.

Przepis na makaron granatowy - z mięsem mielonym i pomidorami

Będziemy potrzebować: makaronu, mięsa mielonego, cebuli, pomidorów, adjiki, czarnego pieprzu, soli.

Drobno posiekaj cebulę.

Posiekaliśmy jedną dużą cebulę.

Wlać olej roślinny na rozgrzaną patelnię i dodać cebulę. Podczas smażenia cebuli dodaj więcej kawałków masła.

Do podsmażonej cebuli dodajemy mielone mięso wieprzowe i wołowe.

Aby mięso było bardziej miękkie i soczyste, dodaj gorącą wodę.

Gdy mięso mielone się zagotuje, zamknij je pokrywką i gotuj na wolnym ogniu.

przykryć pokrywką i pozostawić do ostygnięcia.

W rondelku zagotowujemy wodę (1,5 litra), wsypujemy do niej łyżeczkę soli i dodajemy 500 gramów makaronu. Od momentu zagotowania powinny gotować się przez 10 minut.

Mięso mielone dusi się przez 15 minut. Dodaj do tego startego pomidora i

łyżka deserowa adjika.

Kontynuujemy gotowanie na wolnym ogniu mięsa mielonego i gotujemy makaron.

Na koniec posolić mięso mielone, doprawić pieprzem i poczekać, aż płyn odparuje, bez przykrycia. Makaron przecedzić przez durszlak.

W sumie mięso mielone duszono przez 30 minut. Do mięsa mielonego dodajemy makaron, mieszamy i doprawiamy

dusić razem jeszcze 2 minuty.

Jeśli chcesz, możesz dodać zieleninę.

Prosty i smaczny przepis jest gotowy. Smacznego!

Granatowe jedzenie z gotowanym mięsem mielonym - wideo

Patrzyłeś na pyszny przepis z prawdziwym gotowanym kawałkiem

Makaron granatowy z duszonym mięsem i pastą pomidorową

Będziemy potrzebować:

Makaron, duszone mięso, olej roślinny, sól, pieprz, zioła, czosnek, ocet winny z czerwonego wina, koncentrat pomidorowy, przyprawy.

Przygotowanie przepisu:

Do garnka wlać zimną wodę, przykryć pokrywką i doprowadzić do wrzenia.

Gdy woda się zagotuje, dodaj sól i dodaj makaron.

Dokładnie wymieszaj makaron i zagotuj.

I ugotuj je do miękkości, postępując zgodnie z instrukcją na opakowaniu.

Cebulę obierz i pokrój na małe kawałki.

Połóż głęboką patelnię na ogniu, wlej olej roślinny i wlej cebulę. Posolić i dodać jedną łyżeczkę cukru. Smażyć cebulę na złoty kolor.

Drobno posiekaj czosnek i dodaj go do smażonej cebuli.

Do cebuli dodaj łyżkę czerwonego octu winnego. Ocet natychmiast odparuje, ale cebula nadal będzie miała słodko-kwaśny odcień.

Do podsmażonej cebuli i czosnku dodajemy koncentrat pomidorowy i jeszcze chwilę dusimy.

Zagnieść gulasz w filiżance, aż będzie gładki.

Następnie dodaj gulasz na patelnię, wszystko wymieszaj i

doprowadzić mieszaninę do wrzenia.

Gdy rurki z mąką będą gotowe, nie spiesz się, aby spuścić całą wodę, ale wlej ją do kubka i spuść resztę wody.

Do makaronu wlać łyżkę oleju i wymieszać.

Gdy gulasz z warzywami się zagotuje, dodajemy przyprawy: suszone zioła śródziemnomorskie, paprykę, mieloną kolendrę i czarny pieprz.

Stopniowo dodawaj pozostałą wodę z makaronu, aż sos osiągnie pożądaną gęstość. Doprowadź sos do wrzenia i gotuj przez kolejne 3–4 minuty. Następnie dodajemy makaron i

wszystko dokładnie wymieszaj.

Wyłącz ogień, zamknij pokrywkę i odstaw na kilka minut. W międzyczasie posiekaj warzywa.

Posyp gotowe danie ziołami i podawaj.

Ciesz się posiłkiem!

Dziś przygotowujemy nasz ulubiony makaron marynarski z dzieciństwa: przepis z mięsem mielonym. Danie jest proste, ale bardzo smaczne i satysfakcjonujące. Gotuję w kilku wersjach. Jeżeli z wieczora zostało mi ugotowane mięso (kurczak, indyk czy wieprzowina), to rozdrabniam je przez maszynkę do mięsa i następnie dodaję do gotowego makaronu wraz z podsmażoną cebulą.

Ale najbardziej lubię makarony granatowe ze smażonym mięsem mielonym. Zwykle używam mieszanki wieprzowiny i wołowiny. Ale możesz też wziąć mielonego kurczaka lub innego kurczaka. Wszystko zależy od Twoich preferencji. W każdym razie okazuje się bardzo smaczne, po prostu nie możesz przestać!

Składniki:

  • 400 g mielonego mięsa wieprzowego i wołowego
  • 300 g makaronu
  • 1 duża cebula
  • 2 ząbki czosnku
  • sól dla smaku
  • 0,25 łyżeczki zmielony czarny pieprz
  • 0,25 łyżeczki Włoskie zioła
  • 20 g masła
  • 2-3 łyżki. l. olej słonecznikowy
  • pietruszka do dekoracji

Jak gotować makaron granatowy z mięsem mielonym:

Obierz cebulę. Jeśli cebula jest mała, weź 2 głowy. Cebulę pokroić w kostkę.

Na patelni wymieszaj słonecznik i masło. Dodajemy cebulę i, od czasu do czasu mieszając, smażymy ją do miękkości na małym ogniu. Następnie do cebuli dodajemy przeciśnięte przez praskę ząbki czosnku.

Smaż cebulę i czosnek razem przez minutę. Następnie dodaj do nich mięso mielone.

Mieszając, kontynuuj smażenie mięsa mielonego z warzywami na średnim ogniu. Na koniec gotowania dodajemy sól i przyprawy do smaku, aby nasz przepis na pyszny makaron granatowy z mięsem mielonym okazał się aromatyczny i umiarkowanie pikantny.

Zgodnie z instrukcją na opakowaniu makaron ugotować w osolonej wodzie. Następnie odcedź całą wodę z makaronu, odsączając go na durszlaku.

Przygotowany makaron dodać na patelnię ze smażonym mięsem mielonym i warzywami. Wymieszaj składniki i podgrzewaj je razem przez 1 minutę.

Gotowy makaron granatowy z klasycznym mięsem mielonym podamy zaraz po ugotowaniu, posypując każdą porcję natką pietruszki.

Istnieje wiele przepisów na przygotowanie tego dania, ale w wersji klasycznej przygotowuje się je z mięsa mielonego i dużego makaronu rurkowego. Niestety zostały mi już tylko gniazda, więc postanowiłam zrobić z nich mój makaron marynarski z mięsem mielonym. Makaron przygotowany według tego przepisu dzięki zastosowanym przyprawom okazuje się bardzo smaczny i pikantny.

Cebulę i czosnek posiekać, marchewkę zetrzeć na grubej tarce.

Na patelni rozgrzej dwie łyżki oliwy z oliwek lub oleju roślinnego. Dodaj cebulę i czosnek. Smażyć przez 5 minut.

Dodaj marchewkę do smażenia i gotuj na wolnym ogniu przez kolejne 5 minut.

Na patelnię z warzywami włóż mięso mielone i garnek czarnego pieprzu. Gotuj mieszając przez około 10 minut. Okresowo rozgniataj mięso mielone widelcem, aby idealnie nie tworzyły się duże grudki;

Sos z mielonego makaronu posolić jedną płaską łyżką soli. Dodać drobno posiekany koperek i natkę pietruszki, suszoną bazylię i 2 łyżki koncentratu pomidorowego. Wszystko wymieszaj i smaż dosłownie kolejne 3-4 minuty.

Makaron ugotować do połowy w osolonej wodzie. Opłucz na durszlaku i włóż na patelnię z mięsem mielonym. Wszystko wymieszaj, wlej szklankę wody na patelnię, przykryj pokrywką i gotuj gotując pod zamkniętą pokrywką przez 10 minut.

Makaron granatowy z mięsem mielonym jest gotowy, można go podawać ze świeżymi warzywami.

Smacznego!