Witamy w

Blog kulinarny w języku rosyjskim

. Dzięki, że wpadłeś. Na stronach naszego serwisu znajdziesz

wiele przepisów kulinarnych

zarówno na święta, jak i na co dzień. W naszej kolekcji znajdują się

ponad 1000 przepisów

, co z pewnością da Ci możliwość wyboru tego, co lubisz. Nasze przepisy są różnorodne, dlatego zarówno koneserzy i smakosze kulinarni, jak i początkujący kucharze znajdą tu odpowiednie danie.

Ponadto na naszej stronie internetowej znajduje się dział poświęcony takim tematom jak: zdrowy tryb życia, diety, odchudzanie, sport, wypoczynek, macierzyństwo i wiele innych. Tutaj możesz dowiedzieć się wielu nowych i ciekawych rzeczy, które z pewnością poprawią Twoje życie.

Zawsze możesz to zrobić w naszej sekcji Pytania

zadaj pytanie, które Cię interesuje

o gotowaniu, przygotowaniu konkretnego dania, odżywianiu, dietach i wszelkich innych tematach. Brak pytań? Proszę odpowiadać na pytania innych użytkowników, komunikować się, pomagać sobie nawzajem. W końcu nasza strona została stworzona właśnie do tego!

    Główną zaletą każdego gulaszu jest jego szybkie przygotowanie, które pozwala zachować jak najwięcej przydatnych substancji. Ponadto ta metoda gotowania zapewnia duże możliwości eksperymentów kulinarnych, ponieważ można użyć wszystkiego, co przyciągnie wzrok, na przykład produktów roślinnych: kapusty, marchwi, czosnku i cebuli, bakłażanów i cukinii, ziemniaków, rzepy i tak dalej. Uzupełnij kompozycję produktami mięsnymi: kawałkami mięsa lub kurczaka, kiełbasami lub kiełbasami wędzonymi i tym podobnymi.

    Składniki:

  • Duża cukinia lub 2 młode warzywa
  • Marchew średnia – 2 szt.
  • Żarówka
  • Surowe jaja kurze – 2 szt.
  • Kiełbaski mleczne – 3 szt.
  • Olej roślinny
  • Przyprawa

Jak gotować duszoną cukinię z warzywami i kiełbaskami

1. Zetrzyj marchewki na tarce.


2. Posiekaj cebulę, ale niezbyt drobno.


3. Cukinię, jeśli jest dojrzała, obierz, a następnie pokrój w kostkę.


4. Pokrój kiełbaski w krążki.


5. Nasmaruj patelnię niewielką ilością oleju i dodaj cebulę.


6. Gdy się lekko zrumieni, dodać cukinię i chwilę podsmażyć.


7. Następnie dodać marchewkę, sól, przyprawy, zalać odrobiną wody, zamknąć pokrywkę i dusić na małym ogniu przez 10 minut.


8. Dodaj posiekane kiełbaski, gotuj na wolnym ogniu przez kolejne 5 minut.


9. Jajka ubić, polać nimi duszoną cukinię z warzywami i kiełbasą, wymieszać.


10. Podczas serwowania dodaj do potrawy majonez lub śmietanę, a także posiekane zioła.


Smacznego!

Kochani, życzę wszystkim miłego dnia. Kilka tygodni temu upiekłam w piekarniku nadziewane łódeczki z cukinii, a teraz wreszcie jestem „dojrzała” do opublikowania mojego przepisu. W końcu sezon na cukinię trwa już pełną parą i nawet jeśli nie masz możliwości samodzielnej uprawy tego warzywa, można je kupić na rynku po dość rozsądnych kosztach.

Przepis, którym się dzisiaj z Wami podzielę, jest dość prosty. Do przygotowania kabaczka potrzebujemy kilku małych młodych cukinii, dobrej (jakości) kiełbasy, sera feta, majonezu (choć można się bez niego obejść), soli i przyprawy ziołowej prowansalskiej.

Cukinię umyć. Usuń skórę za pomocą noża kuchennego.

Przekroić na połówki i ułożyć na blasze do pieczenia.


Za pomocą łyżki usuń miąższ z cukinii i uformuj łódeczki. Natrzyj je solą (nie trzeba dać się ponieść emocjom, bo kiełbaski są już solone i ser też). Bardzo ważne jest, aby nie przesolić cukinii.

Czosnek zetrzeć na drobnej tarce i wymieszać z majonezem.

Nasmaruj dno łodzi tą mieszaniną.

Włóż kiełbaski do łódeczek (nie musisz ich wcześniej gotować).


Zetrzyj ser (ser) na grubej tarce.

Posyp nasze łódki tartym serem.

Do każdej łódeczki szczypta suszonych ziół prowansalskich. Piec łódeczki w nagrzanym piekarniku przez 30 minut.

To wszystko dla mnie. Dziękuję za uwagę, do zobaczenia ponownie!

Czas gotowania: PT00H45M 45 min.

Przybliżony koszt porcji: 50 rubli.


Cukinia to bardzo soczyste, zdrowe i dość łatwe dla organizmu warzywo, a zapiekanki z nią wychodzą rewelacyjnie, polecam spróbować tej pożywnej opcji z kiełbaskami pod serową czapeczką.

Liczba porcji: 3-4

Łatwy przepis na domową zapiekankę z cukinii z kiełbaskami krok po kroku ze zdjęciami. Łatwe do przygotowania w domu w 40 minut. Zawiera tylko 221 kilokalorii.


  • Czas przygotowania: 14 minut
  • Czas gotowania: 40 minut
  • Ilość kalorii: 221 kilokalorii
  • Liczba porcji: 11 porcji
  • Okazja: Na lunch
  • Złożoność: Łatwy przepis
  • Kuchnia narodowa: domowa kuchnia
  • Rodzaj potrawy: Dania gorące, zapiekanki

Składniki na dziewięć porcji

  • Cukinia - 1 sztuka (jedna duża lub dwie małe)
  • Kiełbaski - 3-5 sztuk
  • Jajka na twardo - 2 sztuki
  • Twardy ser - 120-150 gramów
  • Pomidor - 2 sztuki (lub 1 łyżka koncentratu pomidorowego)
  • Czosnek - 2-3 ząbki
  • Pęczek świeżych ziół - 1 szt
  • Olej roślinny - 1-2 łyżki. łyżki (do smażenia)
  • Przyprawy - - Do smaku
  • Sól dla smaku

Przygotowanie krok po kroku

  1. Dzisiaj chcę dodać kolejny, całkiem niezły przepis do Waszej kolekcji prostych przepisów i podpowiedzieć, jak zrobić zapiekankę z cukinii i kiełbasek. To bardzo ekonomiczna, a jednocześnie bardzo satysfakcjonująca i pożywna opcja, mimo łatwości przygotowania, danie zachwyci Cię doskonałym smakiem i niesamowitym aromatem. Domowa zapiekanka z cukinii i kiełbasy to najlepsze, co można zrobić z tak minimalnej ilości składników.
  2. 1) Wlej więc odrobinę oleju roślinnego na patelnię i smaż pokrojone na kawałki kiełbaski na złoty kolor.
  3. 2) Cukinię pokroić w drobną kostkę i wrzucić na patelnię z kiełbaskami, wszystko razem smażyć jeszcze kilka minut.
  4. 3) Pomidory obierz i zmiel na puree, powstałą masę dodaj do cukinii i kiełbasek, posyp wszystko przyprawami i solą, gotuj na wolnym ogniu 1-2 minuty.
  5. 4) Teraz całą zawartość patelni przełóż do naczynia do zapiekania, posyp cukinię ze sutkami posiekanym czosnkiem i drobno posiekanymi świeżymi ziołami.
  6. 5) Trzy jajka na twardo i ser na grubej tarce posypać naczynie najpierw startymi jajkami, a następnie warstwą startego sera.
  7. 6) Włóż blachę do piekarnika nagrzanego do 200 stopni i piecz przez 15-20 minut.
  8. Gdy ser na zapiekance się roztopi, a naczynie pokryje pachnącą, złotobrązową skórką, wyjmujemy zapiekankę z piekarnika, kroimy na porcje i zapiekankę podajemy na stół. Smacznego wszystkim!

Cukinia to bardzo soczyste, zdrowe i dość łatwe dla organizmu warzywo, a zapiekanki z nią wychodzą rewelacyjnie, polecam spróbować tej pożywnej opcji z kiełbaskami pod serową czapeczką.

Liczba porcji: 3-4

Łatwy przepis na domową zapiekankę z cukinii z kiełbaskami krok po kroku ze zdjęciami. Łatwe do przygotowania w domu w 40 minut. Zawiera tylko 70 kilokalorii.



  • Czas przygotowania: 10 minut
  • Czas gotowania: 40 minut
  • Ilość kalorii: 70 kilokalorii
  • Liczba porcji: 4 porcje
  • Okazja: Na lunch
  • Złożoność: Łatwy przepis
  • Kuchnia narodowa: domowa kuchnia
  • Rodzaj potrawy: Dania gorące, zapiekanki

Składniki na dziesięć porcji

  • Cukinia - 1 sztuka (jedna duża lub dwie małe)
  • Kiełbaski - 3-5 sztuk
  • Jajka na twardo - 2 sztuki
  • Twardy ser - 120-150 gramów
  • Pomidor - 2 sztuki (lub 1 łyżka koncentratu pomidorowego)
  • Czosnek - 2-3 ząbki
  • Pęczek świeżych ziół - 1 szt
  • Olej roślinny - 1-2 łyżki. łyżki (do smażenia)
  • Przyprawy - - Do smaku
  • Sól dla smaku

Przygotowanie krok po kroku

  1. Dzisiaj chcę dodać kolejny, całkiem niezły przepis do Waszej kolekcji prostych przepisów i podpowiedzieć, jak zrobić zapiekankę z cukinii i kiełbasek. To bardzo ekonomiczna, a jednocześnie bardzo satysfakcjonująca i pożywna opcja, mimo łatwości przygotowania, danie zachwyci Cię doskonałym smakiem i niesamowitym aromatem. Domowa zapiekanka z cukinii i kiełbasy to najlepsze, co można zrobić z tak minimalnej ilości składników.
  2. 1) Wlej więc odrobinę oleju roślinnego na patelnię i smaż pokrojone na kawałki kiełbaski na złoty kolor.
  3. 2) Cukinię pokroić w drobną kostkę i wrzucić na patelnię z kiełbaskami, wszystko razem smażyć jeszcze kilka minut.
  4. 3) Pomidory obierz i zmiel na puree, powstałą masę dodaj do cukinii i kiełbasek, posyp wszystko przyprawami i solą, gotuj na wolnym ogniu 1-2 minuty.
  5. 4) Teraz całą zawartość patelni przełóż do naczynia do zapiekania, posyp cukinię ze sutkami posiekanym czosnkiem i drobno posiekanymi świeżymi ziołami.
  6. 5) Trzy jajka na twardo i ser na grubej tarce posypać naczynie najpierw startymi jajkami, a następnie warstwą startego sera.
  7. 6) Włóż blachę do piekarnika nagrzanego do 200 stopni i piecz przez 15-20 minut.
  8. Gdy ser na zapiekance się roztopi, a naczynie pokryje pachnącą, złotobrązową skórką, wyjmujemy zapiekankę z piekarnika, kroimy na porcje i zapiekankę podajemy na stół. Smacznego wszystkim!