Zawsze chcemy ugotować coś smacznego, pięknego i niezwykłego na świąteczny stół. I oczywiście zimna przekąska na stole odgrywa ważną rolę, ponieważ większość gości ją preferuje. Zgadzam się, bardzo miło jest wypić szklankę małej kanapki lub małej kanapki. Dziś Ekaterina zaprasza nas na naleśniki z czerwoną rybą na świąteczny stół. Ta przekąska w 100% stanie się jedną z najsmaczniejszych i godnych uwagi.

Przygotowanie takich naleśników to sama przyjemność, ale też przyjemność je zjeść. Rozpływające się w ustach naleśniki, a nawet z czerwoną rybą. Przygotuj się i przekonaj się sam.

Wymagany:

Na naleśniki:

  • Mleko - 1 l.
  • Jajka - 1 szt.
  • Sól - 1 łyżeczka.
  • Cukier - 2 łyżki.
  • Olej roślinny - 6 łyżek.
  • Mąkę do momentu uzyskania pożądanej konsystencji ciasta naleśnikowego. U mnie wystarczy 10-15 łyżek. Do grubszych naleśników potrzeba aż 20 łyżek. mąka.

Do wypełnienia:

  • Pstrąg - 200 gr.
  • Masło - 100-150 g
  • Zieloni – opcjonalnie.

Jak zrobić pyszne naleśniki z przekąskami z czerwoną rybą:

Najpierw musimy przygotować ciasto naleśnikowe. Aby to zrobić, do ciepłego mleka dodajemy jajko, sól i cukier. Ubij trochę trzepaczką. I zaczynamy wprowadzać przesianą mąkę w małych porcjach, aż do uzyskania wymaganej konsystencji ciasta.

Rozgrzej patelnię i rozgrzej na niej olej roślinny. Gdy olej będzie gorący, wlać go do ciasta naleśnikowego i dokładnie wymieszać trzepaczką. Pieczemy cienkie naleśniki.

Z podanej ilości ciasta wychodzi około 40 naleśników o średnicy 18 cm. Gotowe naleśniki zaczynamy nadziewać farszem rybnym. Aby to zrobić, połóż naleśnik na powierzchni roboczej.

Na brzeg połóż pokrojony filet z pstrąga (uważaj, żeby nie było ości!). Obok dodaj odrobinę masła. I zwijamy naleśnik w bułkę, starając się zrobić to ciasno.

Teraz wystarczy pokroić gotowe bułki na segmenty. Ekaterina sugeruje przecięcie bułki naleśnikowej ukośnie, czyli pod kątem. Aby było pięknie. I połóż posiekane nadziewane naleśniki na talerzu.

Po prostu dekorujemy wierzch naleśników czerwoną rybą z drobno posiekanymi świeżymi ziołami. Możesz (opcjonalnie) wbić w każdy naleśnik piękny patyczek, żeby łatwiej było go wyjąć. To taka piękna przystawka do naleśników. Przyszła od Ekateriny.

Swietłana, siostra Ekaterina i moja rodzina życzą wszystkim smacznego strona internetowa!

— Znajdziesz przepis krok po kroku ze zdjęciami

Twarożek lub wątróbka, naleśniki z czerwoną rybą, naleśniki z nadzieniem owocowym – już od tej listy dań ślinka cieknie. Chyba nie ma na świecie osoby, która nie lubi naleśników. Istnieje ogromna różnorodność ich rodzajów, ale jedno pozostaje niezmienne: to danie można podawać na każdym stole - zarówno świątecznym, jak i codziennym - sukces i dobrze odżywieni goście gwarantowani!

Naleśniki nadziewane łososiem i ogórkiem

Danie doskonale sprawdzi się jako efektowna, smaczna przystawka na świąteczny stół. Bazę naleśników można przygotować według dowolnej sprawdzonej receptury, korzystając z proponowanego nadzienia, jednak doświadczeni szefowie kuchni zalecają przygotowanie ciasta z kwaśną śmietaną na tego typu naleśniki. Te naleśniki wychodzą różowe, koronkowe i bardzo smaczne.

Składniki:

  • 160 mililitrów mleka;
  • 3 jaja kurze;
  • 150 gramów (¾ szklanki) mąki;
  • 180 gramów kwaśnej śmietany (15% tłuszczu);
  • 1 łyżeczka cukru (najlepiej pudru);
  • 1 łyżka masła (wstępnie roztopionego);
  • Szczypta soli.
  • 300 gramów lekko solonego łososia;
  • 2 średnie ogórki;
  • 1 pęczek zielonych porów;
  • 100 gramów niskotłuszczowej kwaśnej śmietany;
  • Sól.

W procesie przygotowywania naleśników istnieje wiele subtelności, od których zależy cały sukces firmy. Na przykład: wszystkie składniki powinny mieć temperaturę pokojową. Dzięki temu szybko zaczną ze sobą współdziałać. Dodatkowo gluten zawarty w mące, który wpływa na konsystencję ciasta, zaczyna reagować jedynie na podgrzane lub ciepłe płyny.

Proces gotowania:

  1. Zaczynamy od przygotowania ciasta naleśnikowego. Aby to zrobić, należy najpierw oddzielić białka od żółtek i umieścić je w głębokim pojemniku, w którym będzie wyrabiane ciasto.
  2. Do żółtek dodać śmietanę, sól i cukier. Masę jajeczną rozetrzeć widelcem lub mikserem, stopniowo dodając mleko i roztopione masło.
  3. Pozostaje tylko dodać przesianą mąkę i na koniec zagnieść ciasto.
  4. Białka ubić z cukrem i solą na sztywną pianę i delikatnie wmieszać do ciasta, powoli mieszając wszystko drewnianą szpatułką.
  5. Zacznijmy piec naleśniki. Na dobrze rozgrzaną patelnię wlewamy niewielką ilość ciasta i smażymy naleśnik ze wszystkich stron. Robimy to z całą objętością ciasta. Powinno wyjść około 20-25 naleśników.
  6. Przygotujmy nadzienie. Aby to zrobić, usuń skórę z fileta rybnego i pokrój go w cienkie paski ostrym nożem.
  7. Ogórki obrać, usunąć środek i nasiona, zanurzyć w ręczniku papierowym, aby usunąć płyn. Ogórka pokroić w cienkie plasterki.
  8. Przed nadziewaniem naleśników ogórkiem pamiętaj o odpuszczeniu soku z ogórka, w przeciwnym razie naleśnik będzie rozmoczony i rozpadający się.
  9. Por posiekaj bardzo drobno nożem.
  10. Do małej miski wlać śmietanę, dodać cebulę i wymieszać. Nie ma potrzeby solić nadzienia, ponieważ ryba jest już wystarczająco osolona.
  11. Zacznijmy nadziewać naleśniki. Na środek każdego kładziemy 203 plastry łososia, tyle samo ogórka i całość doprawiamy sosem śmietanowym.
  12. Naleśnik zawiń w dowolny kształt (najlepiej w rulon) i połóż na talerzu.

Z fetą i różowym łososiem

Doskonały przepis na posiłki biurowe. Naleśniki doskonale komponują się z innymi zimnymi przekąskami oraz dobrze komponują się z białym i czerwonym winem. Ponadto naleśniki te przygotowywane są z budżetowej wersji czerwonej ryby - różowego łososia, która jest dostępna dla każdego kucharza.

Składniki:

  • 20 gotowych pikantnych naleśników;
  • 1 opakowanie sera feta;
  • 1 pęczek (50 gramów) zielonych porów;
  • 500 gramów wędzonego różowego łososia.

Przygotowanie:

  1. Naleśniki przygotowujemy według naszej ulubionej, sprawdzonej receptury. Będziesz potrzebować około 20 naleśników.
  2. Wyjmujemy ser z opakowania i odcedzamy solankę.
  3. Pory drobno posiekać nożem, zostawiając 10-12 łodyżek cebuli do dekoracji.
  4. Rozgnieć ser widelcem, aż uzyska konsystencję pasty. Dodać cebulę i wymieszać.
  5. Rybę oddzielamy od skóry i ości. Gotowy filet kroimy w następujący sposób: ostrym nożem kroimy cienkie plasterki w kierunku od grzbietu do brzucha.
  6. Brzegi naleśnika smarujemy pastą serową, a na wierzchu układamy plasterek różowego łososia.
  7. Zwiń naleśnik w rulon lub rurkę. Włóż naleśniki do lodówki, aby lekko ostygły.

Aby przygotować dekorację z zielonej cebuli, należy ją namoczyć w zimnej wodzie na kilka minut. Po tym stanie się elastyczny i łatwy do zawiązania. Przed podaniem każdy naleśnik zawiązać kokardką, zawiązać kokardę i ułożyć na talerzu.

Roladki z pstrąga i bazylii

Ten rodzaj naleśnika jest przygotowywany w specjalny sposób, ponieważ jego główną atrakcją jest specjalne wstępne przygotowanie ryby. A pstrąg i bazylia tworzą wyjątkowe połączenie smaków! Naleśniki można przygotować według dowolnego sprawdzonego przepisu lub można skorzystać z przepisu na ażurowe naleśniki ze śmietaną.

Składniki:

  • 20 pikantnych naleśników;
  • 400 gramów świeżego pstrąga;
  • Cytrynowy;
  • 50 gramów bazylii.

Przygotowanie:

  1. Przed przygotowaniem nadzienia należy pstrąga zamarynować. Aby to zrobić, wyciśnij sok z cytryny. Aby lepiej wycisnąć sok z cytryny, należy przez chwilę przytrzymać nieobrane cytrusy pod gorącą wodą, a następnie mocno rzucić na stół.
  2. Pstrąga oczyszczamy ze skóry i usuwamy ości. Rybę pokroić w cienkie plasterki.
  3. Pstrąga polej sokiem z cytryny i pozostaw w marynacie na około 20-30 minut.
  4. Bazylię myjemy i kładziemy na papierowym ręczniku. Pamiętaj, aby pozwolić wodzie spłynąć.
  5. Bazylię pokroić w cienkie paski.
  6. Na naleśniku ułóż plasterki pstrąga, a na wierzchu bazylię.
  7. Zwijamy go w dowolny kształt: można go wykorzystać jako kopertę lub rulon.

Podawać z kwaśną śmietaną lub pokroić w bardzo cienko i nałożyć na patyczek – przystawka gotowa.

Z łososiem i topionym serem

Danie uniwersalne, pasujące do każdej uczty. Poza tym dzieci uwielbiają takie bułeczki – trzeba je po prostu pięknie i ciekawie podać.

Na naleśniki:

  • 400 mililitrów mleka;
  • 200 gramów mąki;
  • 4 jajka;
  • 25 gramów soli;
  • 20-30 gramów masła;
  • 100 gramów wody.

Do wypełnienia:

  • 300 gramów łososia (lekko solonego);
  • 100 gramów sera topionego („Yantar”, „Viola”);
  • 20 gramów świeżych ziół.

Przygotowanie:

  1. W głębokim pojemniku ubić jajka solą (nie rozdzielać jaj na białka i żółtka).
  2. Rozpuść masło w kuchence mikrofalowej lub na kuchence.
  3. W rondelku wymieszaj mleko z wodą (składniki powinny być ciepłe), dodaj niezbyt gorące masło i masę jajeczną.
  4. Ciągle mieszając wszystko trzepaczką lub mikserem, dodaj mąkę (najpierw należy ją przesiać). Konieczne jest doprowadzenie mieszaniny do stanu jednorodnego, ponieważ od tego zależy smak i konsystencja naleśników.
  5. Pozostaw ciasto na 1 godzinę, aby „odpoczęło”. W międzyczasie przygotuj nadzienie rybne.
  6. Łososia pokroić w cienkie plasterki.
  7. Naleśniki pieczemy na suchej patelni – ciasto zawiera już tłuszcz, dzięki czemu naleśniki nie będą przyklejać się do powierzchni.
  8. Naleśniki są gotowe: możesz je wypełnić. Każdy smarujemy roztopionym serem, następnie układamy łososia (wystarczą 2-3 plasterki).
  9. Zwiń naleśnik w rulon i pokrój na 2-3 części.

Każdy, w razie potrzeby, można grubo posypać drobno posiekanymi ziołami.

Z twarogiem i kawiorem

Jedna z najbardziej luksusowych opcji robienia naleśników. Te naleśniki z pewnością będą jasnym dodatkiem do Twoich smakołyków.

Składniki:

  • 10 gotowych przaśnych naleśników;
  • 2 łyżki (70 gramów) dowolnego twarogu;
  • 50 gramów masła;
  • 40 gramów kawioru;
  • Zieleń.

Przygotowanie:

  1. Zacznijmy gotować od nadzienia. Aby to zrobić, w misce wymieszaj miękkie masło i twarożek, aż uzyska konsystencję śmietany.
  2. W razie potrzeby i aby dodać specjalnego aromatu, do tej mieszanki można dodać bardzo drobno posiekany koperek.
  3. Obficie posmaruj każdy naleśnik kremową mieszanką serową na całej powierzchni.
  4. Zwiń naleśnik w rulon i pokrój na 3-4 centymetrowe kawałki.
  5. Ułożyć „kikutki” na naczyniu, starannie dekorując każdy niewielką porcją kawioru.

To efektowne danie dekorujemy ziołami, plasterkami cytryny i kawiorem. Podawać do stołu.

Proste naleśniki z łososiem (wideo)

Naleśniki z czerwoną rybą trudno nazwać ekonomicznym daniem, ale jak pyszne i pięknie wyglądają na świątecznym stole! Poświęcając trochę czasu i wysiłku, przygotujesz dania, które z pewnością docenią Twoi goście i pokochają wszyscy członkowie rodziny.

Naleśniki nadziewane czerwoną rybą to prawdziwy rarytas. Dla wygody zaleca się pocięcie ich na małe bułki.

Ta przekąska jest nie tylko smaczna, ale także bardzo zdrowa, ponieważ ryba zawiera niezbędne mikroelementy i witaminy. Do gotowania zaleca się stosowanie lekko solonego różowego łososia, łososia lub łososia.

W krajach europejskich to danie nazywa się „rosyjskie”. Naleśniki faszerowane przyrządza się na Rusi od czasów starożytnych. W tym czasie pojawiła się ogromna różnorodność przepisów. W tym artykule przyjrzymy się jednej z opcji.

Przepis na naleśniki nadziewane czerwoną rybą i serkiem śmietankowym

Maslenitsa jest tuż za rogiem, więc każda gospodyni domowa powinna wiedzieć, jak gotować naleśniki. Wykorzystamy jeden z najprostszych przepisów. Cały proces zajmuje zaledwie kilka minut.

Składniki:

  • 3 jaja kurze.
  • 1/3 łyżeczki soli kuchennej.
  • 3 łyżki granulowanego cukru.
  • 0,5 litra mleka.
  • 2 łyżki bezzapachowego oleju słonecznikowego.
  • 300 g mąki pierwszego gatunku.

Przygotowanie krok po kroku

Przygotuj głęboki pojemnik, wbij do niego jajka, dodaj cukier i sól. Tylko nie przesadzaj z cukrem granulowanym, w przeciwnym razie naleśniki mogą się spalić i przykleić do patelni. Wymieszaj składniki za pomocą kuchennej trzepaczki.


W kolejnym etapie do masy jajecznej wlać mleko, które należy najpierw podgrzać.


Nie zapomnij dodać oleju roślinnego.


Ciągle mieszając masę, małymi porcjami dodawaj mąkę pszenną. Dokładnie wymieszaj mieszaninę, aż będzie gładka.


Rozgrzej patelnię na kuchence, a następnie posmaruj dno kawałkiem oleju roślinnego. Zaleca się używanie patelni z niskimi bokami, aby ułatwić przewracanie i wyjmowanie naleśników.


Delikatnie rozprowadź ciasto po całej powierzchni.


Smażyć naleśniki z obu stron. Mniej więcej co 3-4 naleśniki posmaruj dno patelni masłem.


Wypieki są gotowe, teraz możesz przystąpić do przygotowywania nadzienia.


Będziemy potrzebować serka śmietankowego, pietruszki i wędzonego łososia. Nasmaruj obficie jedną stronę naleśnika serem.



Ułożyć drugi naleśnik tak, aby nachodził na siebie i również posmarować go serkiem śmietankowym.


Czerwoną rybę pokroić w cienkie kawałki i ułożyć na natłuszczonej blasze do pieczenia.


Posypujemy z wierzchu świeżą natką pietruszki.


Teraz zwiń go ciasno w rulon.



Teraz pozostaje tylko pokroić bułkę na małe kawałki.


Pyszna przekąska jest gotowa. Traktuj swoich bliskich i krewnych. Smacznego!

Ostatnie dni Maslenicy, kiedy próbowano już różnorodnych naleśników i naleśników, wymagają wyrafinowania i wyrafinowania lub smaku „haute couture”, a to nic innego jak naleśniki z rybą oraz najbardziej symboliczne i ukochane przez smakoszy, naleśniki z kawiorem . Przepisy na naleśniki z nadzieniem rybnym przydadzą się nie tylko podczas Maslenicy, ale także w Twojej książce kucharskiej, ponieważ taki przysmak nadaje się na rodzinne biesiady, ale także do zabawiania gości.

Naleśniki z czerwonym kawiorem.


O tak! Naleśniki z czerwonym kawiorem to zdecydowany symbol jadalny dla zagranicznych turystów. Od czasu do czasu powinniśmy pozwolić sobie na ten przysmak.

Składniki:

3 jaja kurze,

4 łyżki oleju roślinnego,

50 gr. cukier i szczypta soli,

500 ml ½ mleka + ½ wody,

1,5 szklanki mąki pszennej,

słoik czerwonego kawioru,

50 gramów masła.

Jajka ubić z solą i cukrem. Dodać 500 ml płynu składającego się w połowie z mleka i w połowie z wody. Następnie stopniowo przesypuj przez sito 1,5 szklanki mąki, uważając, aby nie było grudek. Na koniec dodaj olej roślinny i ugniataj, aż masa będzie gładka.

Cienkie naleśniki smaż na dobrze rozgrzanej patelni.

Kawior czerwony to nadzienie, które nie wymaga mieszania. Aby uzyskać delikatniejszy smak, kawior należy połączyć z masłem.

Danie będzie wyglądało przyzwoicie, jeśli zwiniesz naleśniki w trójkąty i ułożysz obok nich porcję czerwonego kawioru.

Cienkie naleśniki można również posmarować masłem i zwinąć w ciasny rulon; każdy z zawiniętych naleśników można przeciąć po przekątnej. W pobliżu umieść czerwony kawior porcjami.

Dodatkowo porcjowane naleśniki będą jeszcze smaczniejsze, jeśli ciasne bułeczki zwiniemy i pokroimy na porcje - kikuty o wysokości 3 - 4 cm Zabezpieczamy brzeg wykałaczką. Na wierzchu połóż kawałek masła i porcję kawioru.

Naleśniki z czerwoną rybą.


Do naleśników z czerwoną rybą wybierz lekko solony łosoś, pstrąg lub różowy łosoś. To jest pyszne!

Składniki:

2 jaja kurze,

150 gramów mąki,

50 gr. cukier i szczypta soli,

2 szklanki mleka 1,5%,

50 g masła,

400 g czerwonej ryby,

150 g miękkiego serka śmietankowego Philadelphia,

natka pietruszki i koperek do dekoracji.

Wymieszaj składniki na naleśniki. Dokładnie zagniatamy ciasto, wygładzając wszystkie grudki. Pieczemy cienkie naleśniki, smażąc je z obu stron. Kroimy czerwoną rybę, lepiej zrobić to w postaci płatków, aby dobrze przylegały jako nadzienie. Miękki ser możemy pokroić na małe porcje lub posmarować bezpośrednio na naleśniku.

Jeśli ser kroimy w cienkie prostokąty, to układamy je w paski na środku naleśnika, a na wierzchu układamy rybę. Zwiń naleśnik w rulon, nie ściskając go, tak aby ser pozostał na swoim miejscu, i pokrój go w poprzek na porcje. Zobacz, jak wyglądają te porcje czerwonej ryby? Zgadza się, rolada sushi z Filadelfii.

Jeśli smarujemy serem, robimy to po powierzchni naleśnika, pomijając brzegi. Układamy rybę wzdłuż linii środkowej, tam też można posiekać warzywa. Zwiń naleśnik w dość ciasny wałek i podziel go na porcje, krojąc pod kątem 45°.

Jeśli w lodówce nie ma miękkiego sera, posmaruj gorący naleśnik masłem, dodaj porcje ryby i zwiń w rulon. Pokrój na porcje.

Naleśniki ze śledziem.

Jeśli myślisz, że naleśniki ze śledziem nie są tak pyszne jak inne rodzaje naleśników z nadzieniem rybnym, to się mylisz. Nadzienie śledziowe ma bardzo pikantny smak i być może naleśniki ze śledziem pojawiają się na stole rzadziej niż naleśniki z czerwoną rybą.

Składniki:

1 – 2 surowe jaja kurze,

800 ml mleka,

4 łyżki oleju słonecznikowego,

10 łyżek mąki pszennej,

¼ łyżki. łyżki soli + ¼ łyżki sody gaszonej,

1 lekko solony śledź,

3 kromki białego chleba (jak na kanapki),

2 jajka na twardo,

1 średni ogórek kiszony

1 cebula,

5 łyżek łyżki majonezu,

długie pióra zielonej cebuli.

Przygotuj nadzienie śledziowe. Śledzie obierz ze skórek, wnętrzności i nasion, pokrój w drobną kostkę. Cebulę pokroić na mniejsze kawałki i zaparzyć wrzącą wodą. Białe pieczywo pokroić w kostkę, a ugotowane jajka posiekać. Drobno posiekaj lub zetrzyj ogórek kiszony. Wszystko wymieszaj w głębokiej misce i dopraw majonezem. Dodaj warzywa do smaku.

Składniki na naleśniki wymieszać i uzyskać ciasto bez grudek. Smażyć naleśniki z obu stron.

Do naleśnika wkładamy nadzienie śledziowe. Ponownie istnieje kilka opcji.

Zwiń naleśniki w rulon i przekrój ukośnie na dwie połówki.

Zwiń naleśnik w rulon i dodaj więcej nadzienia. Aby cienkie ciasto wytrzymało obciążenie, zawiń je w pergamin. Ten naleśnik wygląda, jakby pochodził z menu drogiej restauracji.

Jeśli nadzienie okaże się dość ruchliwe, zależy to w pewnym stopniu od śledzia i wilgotności ogórka, wówczas nadzienie wykładamy na środek naleśnika i zbieramy do woreczka. Torbę zawiązujemy piórkiem cebuli. Takie drogie i bogate!

Smacznego i nie tylko na Maslenicy!

Naleśniki nadziewane z ciekawym, pikantnym i niezwykle smacznym nadzieniem: naleśniki z serem i soloną czerwoną rybą, przepis od Svetlany Burova. Korzystając z tego przepisu, możesz upiec naleśniki i nadziewać je na śniadanie lub przekąskę z dowolną soloną rybą, nie tylko czerwoną; najdelikatniejsze naleśniki będą z łososiem lub pstrągiem i miękkim serem.

Naleśniki z czerwoną rybą, miękkim serem i ziołami

Nadziewanie naleśników Możesz upiec, co chcesz, podaję przepis na naleśniki z wykorzystaniem szybko działających drożdży.
Będziesz potrzebować

Składniki:

  • Mąka – 500 gr.
  • Jajka – 1 szt.
  • Mleko – 0,5 l.
  • Cukier – 1 łyżeczka.
  • Olej roślinny – 50 gr.
  • Sól – 10 gr.
  • Drożdże - 7 gr.

Do wypełnienia naleśników będziesz potrzebować:

  • Lekko solona czerwona ryba (pstrąg lub łosoś) – 1 opakowanie. (300 gr.)
  • Serek śmietankowy miękki (w opakowaniach) – 1 opakowanie. (200 gr.)
  • Zieloni (koperek) – 1 pęczek.

Proces gotowania:

Najpierw przygotuj ciasto na naleśniki drożdżowe:

Do ciepłego mleka wlać drożdże, następnie wszystkie pozostałe składniki. Wszystko wymieszaj, aby nie było grudek mąki.

Ciasto drożdżowe na naleśniki pozostawiamy chwilę, aby drożdże pęczniały.

Piec naleśniki na rozgrzanej patelni.

To jest stos, który dostałem. Zjedliśmy część naleśników, a część wypełniona był miękkim serem i soloną rybą.

Przygotowujemy nadzienie z czerwonej ryby i sera do nadziewanych naleśników:

Ryby solone na czerwono lub wędzone (pstrąg, łosoś, łosoś coho, łosoś różowy) należy odciąć od skóry (jeśli występuje), usunąć ości z fileta i pokroić w długie paski.

Drobno posiekaj warzywa.

Naleśniki nadziewamy i zawijamy w bułki, smarując brzegi naleśnika miękkim serem, na wierzchu układamy kawałki czerwonej ryby i posypujemy koperkiem.

Ostrożnie zawiń naleśnik z łososiem w rulon (możesz zawinąć naleśnik w dowolny sposób według własnego uznania) i ułóż w rurkach na talerzu.

W ten sposób smażymy wszystkie naleśniki.

Do farszu do naleśników nadziewanych serem według tego przepisu (tak jak w prawdziwych bułkach) można według własnego uznania dodać obrany, pokrojony w długie paski ogórek.

Ciesz się posiłkiem!!!