Ile kalorii mają gołąbki z kurczakiem. Zawartość kalorii w gołąbkach

Trudno znaleźć osobę, która nie uwielbiałaby orientalnej potrawy zwanej gołąbkami. Apetyczne koperty z kapustą nadziewane mięsem są zaskakująco podobne do ich bliskich „krewnych” - dolmy i sarmy, zawiniętych w liście winogron. Jednak wysoka kaloryczność gołąbków wieprzowo-wołowych duszonych w sosie pomidorowo-śmietanowym nie pozwala cieszyć się tym popularnym daniem osobom dbającym o sylwetkę lub odchudzającym się.

Jak nie odmówić sobie przyjemności skosztowania choć od czasu do czasu pysznych gołąbków i nie zaszkodzić talii?

Zalety gołąbków

Wszystkie składniki, z których przyrządza się gołąbki, są dobroczynne dla naszego organizmu: błonnik roślinny pobudza pracę jelit i normalizuje poziom cholesterolu; ważnymi składnikami diety są witamina C, w którą bogata jest kapusta, kwas foliowy i sole potasowe; aminokwasy, białka i węglowodany są budulcem komórek, których źródłem jest mięso, a po zmieleniu jest łatwo przyswajalne; ryż jest megadostawcą witamin z grupy B, które są niezbędne do prawidłowego funkcjonowania układu nerwowego; pomagają także przywrócić zdrowy wygląd paznokci i włosów.

Od czego zależy wartość odżywcza gołąbków? Ich typy

Nie jest tajemnicą, że kaloryczna gołąbki z mieloną wieprzowiną i wołowiną są zauważalnie wyższe niż ich „bracia” przyrządzani z mielonym drobiem, grzybami czy bukietem warzyw. Dlatego dietetycy zawsze zalecają obliczanie nie tylko wartości energetycznej produktów zawartych w przepisie na ulubione danie, ale także zawartości kalorii w sosie, w którym duszone są pyszne „bułeczki” z kapustą. Konieczne jest nawet wzięcie pod uwagę sposobu przygotowania potrawy.

Gołąbki z mieloną piersią kurczaka, duszone w powolnej kuchence lub gotowane w piekarniku, będą bardziej dietetyczne niż wysokokaloryczne „bułki” wieprzowe z patelni. Niedaleko za nimi pozostają grzybowi „krewni”: kaloryczność gołąbków z borowikami bez bogatego sosu wynosi około 55-80 kcal, a z serem, śmietaną i jajkami - 160 kcal.

Ile kalorii mają gołąbki mięsne?

W tradycyjnych przepisach zawartość kalorii w gołąbkach z mięsem mielonym i ryżem może wynosić 110-120 kcal lub może osiągnąć 295-313 lub więcej kilokalorii. Na 1 kg wieprzowiny i wołowiny zwykle przyjmuje się 1,5-2 szklanki surowego ryżu i jedną główkę kapusty o wadze około 1,5-2 kg. Wartości odżywcze gołąbków wzbogaca także sos, który zawiera następujące składniki: 500 g kwaśnej śmietany, 75-100 g koncentratu pomidorowego i przyprawy. Jedynym składnikiem bez kalorii jest woda – 500 ml. Zawartość kalorii w sosie znacznie zwiększa ogólną wartość energetyczną dania, jednak trudno dokładnie obliczyć, ile z niego przeniknie do każdej gołąbki.

Dlatego też obliczają całkowitą kaloryczność gołąbków z mięsem i ryżem, sumują ją z wartością energetyczną składników sosu i dzielą wynik przez liczbę gotowych kopert. Klasyczne gołąbki bez sosu mogą zawierać 100-110 kcal na 100 g półproduktu, a z sosem - 220-300 kcal. Jeśli do gołąbków dodamy więcej wołowiny i zmniejszymy zawartość wieprzowiny, zawartość białka w nich wzrośnie, a wartość energetyczna spadnie. Zawartość kalorii w gołąbkach mięsnych również zauważalnie się zmniejszy, jeśli przygotujemy je z piersi kurczaka. Doświadczone gospodynie domowe mogą ugotować koperty, odcedzić bulion pierwotny i dodać wrzącą wodę do przygotowywanego dania. To znacznie obniża wartość energetyczną gołąbków i czyni je bardziej dietetycznymi.

Jak nie przekroczyć kaloryczności posiłku z gołąbkami?

Aby zachować szczupłą talię lub zmieścić się w dziennym zakresie kalorii potrzebnym do odchudzania, przygotowując gołąbki, trzeba zastosować się do kilku sekretów. Jak już wspomniano, zawartość kalorii w gołąbkach z mięsem staje się mniejsza, jeśli używasz bulionu wtórnego. Mielona pierś z kurczaka zamiast wieprzowiny i wołowiny pomoże zmniejszyć energochłonność potrawy o 40-50%.

Klasyczne leniwe gołąbki zawierają 145-155 kcal w 100 g pysznego asortymentu. Ale wersja leniwych gołąbków wołowych może „kosztować” organizm tylko 120 kcal. Jeśli jesz małe porcje po 250-300g trzy razy dziennie, a na przekąskę - jabłko lub pijesz niesłodzoną zieloną herbatę z czymś dietetycznym, to dzienne spożycie kalorii zmieści się w przedziale 1200-1500 kcal. W tym przypadku wcale nie będziesz musiał głodować. Jeśli zjesz gołąbki wieprzowe, których zawartość kalorii od razu wzrośnie o 50 kcal, to może ona wynieść 180-200 kcal na 100 g ulubionego dania. W takim przypadku będziesz musiał zmniejszyć wielkość porcji i liczbę posiłków składających się z gołąbków, zastępując je lżejszymi opcjami.

Leniwe gołąbki: zawartość kalorii

Leniwe gołąbki uważane są za odrębny rodzaj ulubionego dania każdego człowieka. Gospodynie domowe lubią wygodę ich przygotowania, kiedy nie muszą zawijać każdej koperty, a po prostu wymieszać pyszne składniki i doprowadzić je do gotowości w powolnej kuchence lub piekarniku, na zwykłej patelni, a nawet w rondlu (z grubym dnem) ). Mamy z dziećmi lubią leniwe gołąbki, bo nie muszą długo spędzać czasu w kuchni. Po szybkim wymieszaniu przygotowanych składników możesz następnie zwrócić uwagę na swoje dziecko podczas duszenia przyszłego dania w piekarniku.

Jednocześnie wartość energetyczną takiego dania można regulować dobierając produkty dietetyczne. Zawartość kalorii w leniwych gołąbkach z piersią kurczaka i bez kwaśnej śmietany z multicookera wynosi 145-154 kcal na 100 g potrawy, z piekarnika - 117 kcal. Na patelni można uzyskać lasagne z kapustą o wartości energetycznej 170 kcal na 100 g pysznego asortymentu. Kapustę w leniwych gołąbkach można drobno posiekać i zblanszować (zaparzyć wrzącą wodą) lub zaskoczyć domowników improwizacją...

Lasagne z kapustą

Możesz przygotować swoje ulubione danie w postaci lasagne z kapustą: liście warzyw po zmiękczeniu we wrzącej wodzie układa się warstwami. Liście układa się na dnie rondla, multicookera lub patelni, następnie układa się warstwę podsmażonego mięsa mielonego zmieszanego z warzywami i ryżem na wpół ugotowanym. Wierzch naczynia przykrywamy pozostałymi liśćmi kapusty. Następnie posypuje się pozostałą smażoną cebulą, papryką, pokrojonymi pomidorami i marchewką. Dla tych, którzy liczą kalorie, leniwe gołąbki można wypełnić koncentratem pomidorowym rozcieńczonym wrzącą wodą i przyprawami. Musisz podać danie, chwytając wszystkie warstwy jak lasagne z kapustą.

Gołąbki z kapustą grzybową

Dietetyczne gołąbki z grzybami, w odróżnieniu od klasycznego przepisu z mięsem, nie stanowią zagrożenia dla Twojej talii. Pomimo różnorodnych nadzień: z ryżem, ziemniakami czy jajkiem, gołąbki grzybowe pozwalają osobom na diecie niskokalorycznej nie przekraczać dziennej porcji odżywczej. Na przykład gołąbki z grzybami (pieczarki, grzyby miodowe i inne), warzywa i ryż zawierają (bez śmietany) 55-60 kcal, ze śmietaną - do 85 kcal.

Ich odpowiedniki z ziemniakami i grzybami potrafią dostarczyć organizmowi nawet 90-120 kcal w 100 g potrawy. Uwielbiane przez wielu leniwe gołąbki z grzybami zawierają od 120 do 140 kcal. Wartość energetyczna chudego dania grzybowego może się różnić w zależności od zawartości kalorii w składnikach, ilości jedzenia i wartości odżywczej sosu. Prosty przepis na leniwe gołąbki z grzybami z produktów obejmuje: 500 g kapusty (można wziąć kapustę pekińską), 1 kilogram dowolnych grzybów, 200 g ryżu, marchwi i cebuli, odrobinę oleju roślinnego do smażenia i przyprawy do smak. W rondlu lub kotle rozgrzej oliwę, podsmaż cebulę, pokrój w półpierścienie. Pokrojone w kostkę grzyby gotuj przez 2-3 minuty, następnie odcedź na durszlaku, aby odciekły. Następnie podsmażamy grzyby (10 minut) wraz z cebulą, szatkowaną kapustą i marchewką. Następnie posolić grzyby i warzywa i zalać je wrzącą wodą, aż zostaną całkowicie przykryte. Leniwe gołąbki duszone są przez około 10 minut. Na wierzchu układamy ryż na wpół ugotowany i zalewamy wrzącą wodą tak, aby przykryła ziarna na 2-3 cm. Następnie musisz zwiększyć ogień i gotować naczynie, aż ryż całkowicie wchłonie płyn. Następnie zmniejsz temperaturę gotowania, w kilku miejscach nakłuj masę do dna, zamknij pokrywkę i gotuj na wolnym ogniu przez kolejne 15-20 minut. Przed podaniem wymieszać leniwe gołąbki z grzybami. Nadając im wygląd pysznego dietetycznego półmiska, danie posypuje się ziołami.

Roladki z kapusty warzywnej

Danie wegetariańskie - gołąbki z nadzieniem warzywnym - to najbardziej akceptowalna opcja przysmaku dla tych, którzy chcą cieszyć się ulubionym jedzeniem, ale nie przybierać na wadze.

Zawartość kalorii w kopertach z kapustą z warzywami jest najniższa ze wszystkich rodzajów gołąbków. Jest to 55-65 kcal. Sos bez śmietany może dodać do tych wartości 23-28 kcal.

Gołąbki z marynowanej kapusty

Marynowane gołąbki warzywne są uważane za najbardziej wegetariańskie; ich kaloryczność jest trzykrotnie niższa niż kaloryczność gołąbków z mięsem mielonym i ryżem, które przygotowywane są z wieprzowiny i wołowiny, białego ryżu i kwaśnej śmietany i sosu pomidorowego. Wartość energetyczna dodatku z marynowanych gołąbków do dania mięsnego jest dwukrotnie niższa niż tych samych kopert z mielonym drobiem. Jedyną wadą dla osób odchudzających się w tym daniu może być obecność ukrytego cukru i soli.

Trudny wybór

Preferując smaczne, wysokokaloryczne gołąbki, należy wziąć pod uwagę ilość spożywanego jedzenia, a także „odpracować” kalorie w czasie na siłowni lub na świeżym powietrzu. Kaloryczność dietetycznych gołąbków z warzywami lub grzybami pozwala na wykorzystanie zwykłej aktywności fizycznej bez przybierania na wadze.

Gołąbki gołąbkowe to najsłynniejsze danie przyrządzane z kapusty. Każda gospodyni domowa ma swój przepis na ich przygotowanie, jednak tradycyjnie gołąbki przyrządza się z mięsa mielonego.

Wartość odżywcza 100 gramów gołąbków z nadzieniem mięsnym wynosi:

białka około 7 gramów;
tłuszcz 16,5 grama;
węglowodany 7 gramów.

Proporcje składników odżywczych w gotowym daniu mogą się nieznacznie różnić i zależą od ilości produktów dodanych do farszu gołąbków.

Zawartość kalorii w gołąbkach zależy również od użytych produktów, ale jest dość niska. Ponieważ tylko mięso ma wysoką wartość energetyczną, a pozostałe składniki są niskokaloryczne.

Gołąbki z wieprzowiny będą miały najwyższą zawartość kalorii, ponieważ ten rodzaj mięsa jest najgrubszy.

100 gramowa porcja gołąbków wieprzowych doda do organizmu około 300 kcal.

Mięso wołowe ma mniej tłuszczu; jeśli zastąpi wieprzowinę, nadzienie będzie mniej kaloryczne.

100 gramów gołąbków przygotowanych z dodatkiem cielęciny będzie zawierało około 170 kcal.

Możesz także użyć innych rodzajów mięsa, które są niskokaloryczne. Może to być filet z kurczaka.

Gołąbki gołąbkowe zawierające mielonego kurczaka zawierają około 140 kcal w 100 gramach produktu.

Tradycyjny przepis wymaga wstępnego podsmażenia gołąbków przed duszeniem. Dzięki temu kapusta ma piękną skórkę, a także dodaje dodatkowe kalorie, ponieważ gołąbki smażone są na oleju roślinnym.

Gotowe danie podaje się z różnymi dodatkami i sosami, ale najczęściej gołąbki spożywa się ze śmietaną. Na to połączenie mogą sobie pozwolić osoby, które nie mają problemów z nadwagą.

Kaloryczność gołąbków z mięsem i ryżem (gotowanych na parze)

Najbardziej tradycyjnym nadzieniem do gołąbków jest mięso mielone, do którego dodaje się ryż. Stosowanie zbóż może znacząco obniżyć kaloryczność potrawy, jednocześnie zwiększając jej korzystne właściwości. .

Ryż wzbogaca organizm w niezbędny błonnik, a warzywa dodawane także do mięsa mielonego stanowią źródło witamin.

Zawiera 100 gramów gołąbków nadziewanych wołowiną i ryżem:

białka 5 gramów;
tłuszcz 6 gramów;
węglowodany 7 gramów.

Zawartość kalorii w tym daniu można zmieniać, zmieniając proporcje składników.

Jeśli do farszu użyjesz 500 gramów wołowiny i pół szklanki ryżu z niewielkim dodatkiem cebuli i marchewki, to

Zawartość kalorii w takich bułkach kapustnych wyniesie 97 kalorii na 100 gramów produktu.

Wiele gospodyń domowych uwielbia eksperymentować. Często zamiast ryżu do bułek dodaje się inne zboża, może to być kasza gryczana lub pęczak perłowy.

Znane są również przepisy na wegetariańskie gołąbki. W takim przypadku ryż lub inne zboża zostaną połączone z różnymi warzywami. Gołąbki gołąbkowe wychodzą pyszne, jeśli do ich nadzienia użyjemy grzybów.

Wszystkie produkty zawarte w takim naczyniu jak gołąbki mają szereg dobroczynnych właściwości. Ich połączenie pozwala mówić o ogromnych zaletach gołąbków dla naszego organizmu.

Mięso jest źródłem białka, które stanowi główny składnik budulcowy organizmu człowieka. Ryż dostarcza błonnika, który zapewnia dobrą pracę jelit, marchew i inne warzywa zawierają wiele witamin i innych cennych mikroelementów.

W naszym kraju do przygotowania gołąbków używa się zwykłej białej kapusty. Ale ostatnio wiele gospodyń domowych woli używać kapusty pekińskiej. Jej liście są delikatniejsze, a pod względem korzyści przewyższa nawet swojego białogłowego krewnego.

Są też dania z innych krajów, które nawiązują do słowiańskich gołąbków. Najbardziej popularna jest Dolma. Zasada przygotowania tego dania jest podobna do tradycyjnego przepisu na gołąbki, z tą różnicą, że zamiast kapusty wykorzystuje się liście młodych winogron. Są również wstępnie przetworzone. Aby przygotować dolmę na zimę, młode liście winogron marynuje się w słoikach.

Wartość energetyczna leniwych gołąbków

Gołąbki gołąbkowe są dość proste w przygotowaniu, jednak wymagają dużo czasu. Najtrudniejszą rzeczą dla młodych gospodyń domowych jest proces rozkładania główki kapusty na osobne liście, w które następnie zawija się nadzienie. Konieczne jest posiadanie pewnego doświadczenia w gotowaniu, aby kapusta nie rozgotowała się, ale stała się dość elastyczna.

W takim przypadku najlepszym rozwiązaniem byłoby ugotowanie leniwych gołąbków. Do tego dania używa się tych samych produktów, co do zwykłych gołąbków. Różnica polega na sposobie formowania potrawy. W przypadku leniwej odmiany gołąbków kapusta wraz z cebulą i marchewką jest siekana i lekko duszona. Następnie mieszankę warzywną łączy się ze składnikiem mięsnym.

Z powstałego mięsa mielonego powstają małe kotlety, które po wstępnym smażeniu duszone są w śmietanie i sosie pomidorowym.

Zawartość kalorii w leniwych gołąbkach może wahać się od 80 do 170 kcal na 100 gramów produktu.

Na kaloryczność potrawy duży wpływ ma zawartość tłuszczu oraz ilość użytego mięsa i śmietany.

Gołąbki leniwe gotowane na parze bez wstępnego podsmażania z dodatkiem dużej ilości warzyw będą miały najmniejszą kaloryczność.

100 gramów tego dania będzie zawierało tylko 83 kcal.

Jak zmniejszyć kaloryczność gołąbków

Zawartość kalorii w dowolnej odmianie gołąbków nie jest stała. Zwłaszcza jeśli gotujesz je w domu. Gospodynie domowe rzadko dokładnie odmierzają ilość użytych produktów, wolą układać składniki „na oko”.

Jeśli przestrzegasz ścisłej diety lub po prostu monitorujesz spożycie kalorii, lepiej jest używać składników dietetycznych podczas przygotowywania gołąbków. Należą do nich ryż, marchew, grzyby i chude mięsa, takie jak młoda cielęcina czy kurczak.

Sposób ich przetwarzania wpływa na kaloryczność i zachowanie korzystnych właściwości produktów. Najmniej korzystną opcją byłoby smażenie gołąbków na oleju roślinnym.. Aby przygotować danie dietetyczne, lepiej porzucić ten etap przygotowywania gołąbków.

Największe korzyści dla organizmu mogą przynieść dania gotowane na parze.. Ale wiele osób uważa je za mało apetyczne. Miłośnikom pięknego złocistego koloru gołąbków polecamy upiec je w piekarniku. W takim przypadku korzyści zostaną zachowane, a danie będzie wyglądać apetycznie.

Gołąbki z kapustą można szybko przygotować w powolnej kuchence. Korzystanie z tego nowoczesnego urządzenia kuchennego znacznie zaoszczędzi czas, a gotowe danie będzie wyjątkowo smaczne i aromatyczne.

Gołąbki są samodzielnym daniem spożywanym z różnymi sosami. Dodanie do talerza kwaśnej śmietany lub majonezu zmieni nie tylko smak, ale także dodatkowe kalorie. Jako opcję dietetyczną lepiej jest stosować sosy warzywne podczas jedzenia gołąbków.

Gołąbki gołąbkowe wypełnione warzywami i ryżem po ugotowaniu w podwójnym bojlerze staną się doskonałym daniem dietetycznym. Można go włączyć do diety osób dbających o swoją wagę.

Gołąbki gołąbkowe są ozdobą każdego stołu, zarówno odświętnego, jak i codziennego. To bardzo dobre i smaczne danie, można je zaliczyć do dietetycznych. Obliczmy zawartość kalorii w gołąbkach (100 g produktu). Średnio liczba ta wynosi 207 Kcal, gdzie białka to 5,6 g, tłuszcze 18,3 g, węglowodany 4,8 g. Można więc powiedzieć, że jest to jedno z najbardziej apetycznych dań ludowych, które nie wpłynie negatywnie na Twoją sylwetkę. Przepisów jest wiele, ale moje ulubione to trzy metody gotowania: koperty, leniwe z mięsem mielonym i z mięsem. Podzielę się każdym z nich, a w każdym przepisie obliczymy także zawartość kalorii w gołąbkach.

Koperty

Do tego dania potrzebne będą następujące składniki:

Średnia główka kapusty;

Czarny pieprz;

Jedna średniej wielkości marchewka;

Cebula - 2 szt.;

Przyprawy;

Koncentrat pomidorowy;

Olej słonecznikowy;

Przygotowanie

Kaloryczność gołąbków wieprzowych jest znacznie wyższa w porównaniu z gołąbkami z kurczaka, dlatego należy wziąć ten fakt pod uwagę przy wyborze nadzienia. Ja zwykle biorę kapustę i gotuję ją w dużym rondlu, okresowo usuwając górne liście. W tym czasie wymieszaj mięso mielone z przyprawami i solą. Jeśli chcesz, możesz dodać gotowany ryż, ale mi nie bardzo smakuje, więc go nie dodaję. W każdym liściu kapusty wycinamy grube żyłki, wkładamy nadzienie i zawijamy. Koperty włóż do pojemnika, posyp każdy rząd startą marchewką, posiekaną cebulą i polej pastą pomidorową. Zalać wodą i gotować 2-2,5 godziny na małym ogniu. Okazuje się zatem, że zawartość kalorii w takich gołąbkach będzie wyższa ze względu na pomidor. Niektórzy smażą marchewkę wcześniej, ale wtedy koperty okazują się bardziej tłuste. Danie to nie jest zalecane dla osób cierpiących na choroby układu pokarmowego.

Leniwe gołąbki

Czasami nawet jeśli chcesz zrobić koperty, po prostu nie ma wystarczająco dużo czasu na ich przygotowanie. Ale udaje mi się zadowolić bliskich leniwymi gołąbkami. To bardzo smaczne i szybkie danie. Jednocześnie leniwe gołąbki (zawartość kalorii 300 Kcal na 100 g produktu) to danie dietetyczne, które zawiera wiele składników odżywczych. Kapustę drobno posiekać, a następnie rozgnieść rękoma, aż puści sok. Umieścić na głębokiej patelni, zalać wodą i dusić pod przykryciem około 30 minut. W międzyczasie na patelnię wrzucamy mięso mielone, dodajemy wodę, sól, pieprz i dusimy około 15 minut. Tam smażymy marchewkę i cebulę na oleju słonecznikowym na złoty kolor wraz z mięsem mielonym. Zawartość kalorii w leniwych gołąbkach wzrasta w wyniku smażenia wszystkich produktów, ale okazuje się znacznie smaczniejsza. Wszystko wymieszać z kapustą i dusić około 20 minut, na samym końcu dodać przyprawy i koncentrat pomidorowy.

Gołąbki mięsne

Czasami nie ma mięsa mielonego, ale mimo to masz ochotę spróbować gołąbków; tutaj znalazłem świetne rozwiązanie. Bierzemy mięso, kroimy na małe kawałki, następnie smażymy na oleju słonecznikowym (oliwkowym). Liście kapusty zalewamy wrzątkiem i oddzielamy od główki. Weź patelnię z warstwami liści kapusty, kawałkami mięsa, marchewką, cebulą i świeżymi pomidorami. Pamiętaj, aby wszystko posolić i dodać przyprawy lub zioła. Na wierzch zalać śmietaną i dusić na małym ogniu około 45 minut. Danie okazuje się zaskakująco smaczne i apetyczne. Co więcej, kaloryczność gołąbków z mięsem nie różni się od zawartości kalorii w nadzieniu z mięsa mielonego, a nawet mniej.

Wiele osób zgodzi się, że najlepszą kombinacją żywności są warzywa i mięso: jest odżywcze i smaczne. Uderzającym przykładem są gołąbki. To danie ma wielu fanów, ale czy szkodzi sylwetce? Aby dowiedzieć się, czy możesz go stosować, jeśli chcesz zgubić (a nie przytyć) zbędne kilogramy, zobaczmy, ile kalorii mają gołąbki z mięsem i ryżem.

Gołąbki a szczupłość: czy można smacznie schudnąć?

Klasyczny przepis na przygotowanie tak pysznego dania polega na połączeniu posiekanych i ugotowanych liści kapusty z mięsem mielonym, ryżem, przyprawami i solą. Jest obficie doprawiony sosem. Ze wszystkich tych składników kapusta jest najbardziej dietetyczna. Jego kaloryczność jest minimalna – 28 kcal, a skład jest idealny dla osób zmagających się z otyłością: 67% pochodzi z wolnych węglowodanów, 26% z białek i tylko 3% z tłuszczów. To warzywo jest zatwierdzone do częstego stosowania.

Kolejnym składnikiem jest ryż. Zawartość kalorii w polerowanym ziarnie okrągłym wynosi 335 kcal dla płatków suszonych i 111 dla płatków gotowanych. Marchew i cebula dodadzą do potrawy odpowiednio 35 i 41 kcal. To niewiele, ale po usmażeniu na oleju staną się bardziej „ciężkie”: marchewka – 64 kcal, cebula – 163 kcal. Nie możemy zapomnieć o sosie, w skład którego wchodzi śmietana, koncentrat pomidorowy, przyprawy i zioła.

Jednym z wymaganych składników jest mięso mielone. Zwykle wybierają wieprzowinę lub łączą ją z wołowiną w proporcji 1 do 3. Jej kaloryczność jest dość wysoka - 221 kcal. Ile kalorii jest w gołąbkach z mięsem i ryżem, zależy bezpośrednio od tego składnika. W końcu to nadzienie może uczynić z nich produkt surowo zabroniony dla osób odchudzających się. Oto liczba kalorii zawarta w tym daniu (w 100 g), przygotowanym z różnymi rodzajami mięsa mielonego:

z wieprzowiną – 300 kcal. Jeśli najpierw usmażymy je na oleju i podamy z kwaśną śmietaną i sosem pomidorowym, wartość energetyczna wzrośnie do 400 kcal;
z cielęciną lub wołowiną – 170 kcal;
z kurczakiem – 140 kcal. Jeśli ugotujesz je w piekarniku (bez smażenia na oleju), zawartość kalorii zmniejszy się o prawie jedną trzecią i wyniesie nie więcej niż 100 kcal;
z mięsem z indyka – 150 kcal.

Ważny! Jedno danie zawiera średnio 140-300 kcal, ale kaloryczność może być większa lub niższa, gdyż zależy ona od masy każdego składnika.

Czy powinnam zrezygnować z gołąbków „bez ubrania”?

Młode gospodynie domowe, a także zapracowane panie, często korzystają z uproszczonej wersji przygotowania takiego dania – bez zawijania nadzienia. W tym przypadku kapustę sieka się i miesza z mięsem mielonym. Ale zawartość kalorii w leniwych gołąbkach z ryżem i mięsem praktycznie nie różni się od „bułeczek” przygotowywanych według tradycyjnej receptury, ponieważ zawierają te same składniki.

Jak zmniejszyć ich kaloryczność? Gołąbki z mięsem i ryżem mogą stać się daniem niemal dietetycznym, jeśli ugotujemy je w podwójnym bojlerze lub w powolnej kuchence i dodamy mielonego kurczaka. Ich rezerwa energetyczna nie przekroczy 80-85 kcal w 100 gramowej porcji. Ta sama ilość kalorii będzie zawarta w naczyniu, które ugotujesz w piekarniku.

Gołąbki leniwe, przyrządzane z mielonej wieprzowiny i białej kapusty (bez ryżu), również nie będą zbyt „ciężkie” pod względem kalorii: ich ilość nie przekroczy 120 kcal.

*Podano średnią wartość danych odżywczych z różnych źródeł. W zależności od pochodzenia produktu może on różnić się od rzeczywistego.

**Wartości podano dla diety opartej na 2000 kcal/dzień

Stosunek BJU*

Zawiera dużą ilość białka i tłuszczu przy stosunkowo niskiej kaloryczności produktu.

*Optymalny stosunek białek, tłuszczów i węglowodanów (wagowo): 16%, 17%, 67%.

Aplikacja mobilna

Pobierz naszą bezpłatną aplikację do codziennego liczenia kalorii z wbudowaną tabelą kalorii!

Zaloguj się do pamiętnika

ostatnie wejścia

Czy uprawiasz hazard? Czy łatwo jest schudnąć w grze? Dołącz do nas, rywalizuj i chudnij jeden na jednego!

Nie chcesz konkurować? Następnie uważaj na gorące bitwy. Kibicuj swojemu ulubionemu uczestnikowi!

dietadiary.com

Ile kalorii mają gołąbki

Gołąbki to danie, które pojawia się w diecie człowieka od niepamiętnych czasów. Uważa się, że są oryginalnym daniem kuchni słowiańskiej. Jednak dziś mocno wkroczyli w życie wielu ludów Wschodu. Od czasów starożytnych były także integralną częścią kuchni greckiej.

Odmiany gołąbków:

Przy wielu możliwościach przygotowania gołąbków, ich istota pozostaje ta sama – jest to mięso mielone zmieszane ze zbożami i zawinięte w liście kapusty. Wegetarianie zamiast mięsa używają mielonych warzyw lub grzybów. Gołąbki gołąbkowe, których kaloryczność jest bardzo zróżnicowana w zależności od składu składników i sposobu przygotowania, to najbardziej zbilansowane połączenie mięsa i warzyw. Dlatego często wykorzystuje się je w żywieniu. Dla tych, którzy przestrzegają określonej diety i zastanawiają się, „ile kalorii mają gołąbki?”, rozważmy różne wariacje na temat tego smacznego i satysfakcjonującego dania.

Klasyczne gołąbki z kapustą

Klasyczny przepis na gołąbki to mięso mielone, w dwóch trzecich wołowina i w jednej trzeciej wieprzowina, które miesza się z gotowanym ryżem, przyprawami, ziołami i cebulą i zawija w liść kapusty. W niektórych krajach, np. w Turcji, jagnięcinę wykorzystuje się jako mięso mielone.

Kapustę na gołąbki przygotowuje się w następujący sposób:

– średniej wielkości luźną główkę kapusty (800 g) zanurzamy we wrzącej wodzie na 5 minut, aż górne liście zmiękną;
– następnie wyjmuje się główkę kapusty, usuwa się gotowe liście i ponownie zanurza w wodzie, aż będzie gotowa kolejna warstwa;
– mięso mielone zawijane jest w liście w formie tub lub kopert;
– przygotowane gołąbki układamy na patelni, której dno wykładamy bezużytecznymi skrawkami liści kapusty, zalewamy gorącą wodą, bulionem lub sosem i gotujemy do miękkości.

Aby określić kaloryczność jednej porcji gołąbków, należy wziąć pod uwagę kaloryczność każdego składnika oraz jego ilość zastosowaną w przygotowaniu dania.

Jak widać z przepisu, głównym składnikiem jest mięso mielone, składające się z wołowiny i wieprzowiny. Zawartość kalorii w gotowanej wołowinie wynosi 254 kcal na 100 g, a gotowanej wieprzowinie 375 kcal na 100 g. Na drugim miejscu znajduje się ryż o wartości kalorycznej 116 kcal i biała kapusta - 27 kcal. Przyprawy takie jak cebula, zioła i przyprawy dostarczą łącznie około 30 kcal. Osobno należy obliczyć zawartość kalorii w produktach, które zostały użyte do przygotowania sosu. Zwykle jest to śmietana i pasta pomidorowa. Zatem licząc ilość każdego składnika i ważąc porcję, która ląduje na Twoim talerzu, możesz łatwo określić, ile kalorii zamierzasz zjeść. Średnio kaloryczność gołąbków przygotowanych według klasycznej receptury wynosi 126 kcal, ale nie uwzględnia to sosu. Jeśli weźmiemy to pod uwagę, liczba ta może osiągnąć 140–150 kcal.

Wielkopostne gołąbki

Istnieją różne odmiany gołąbków bez mięsa. Dlatego zarówno wegetarianie, jak i osoby poszczące mogą cieszyć się tym smacznym i satysfakcjonującym daniem. Gołąbki wielkopostne można przygotować z nadzieniem warzywnym, grzybowym, a także z fasolą i soczewicą. Gołąbki wielkopostne, których kaloryczność na 100 gramów jest nieco mniejsza niż te z mięsem, to doskonałe danie dla tych, którzy dbają o swoją sylwetkę, nie pozbawiając się przyjemności smacznego posiłku.

Tak więc zawartość kalorii w gołąbkach warzywnych z cebulą, marchewką i grzybami wynosi średnio 89 kcal na 100 g, a wartość energetyczna chudych, delikatnych gołąbków z fasolą i soczewicą sięga 104 kcal. Jednocześnie pod względem zawartości białek niezbędnych dla organizmu człowieka chude gołąbki prawie nie ustępują klasycznym, a pod względem zawartości błonnika pokarmowego są znacznie wyższe, co korzystnie wpływa na trawienie i pasaż jelitowy, promując regularne oczyszczanie jelit.

Leniwe gołąbki

Jeśli nie chcesz spędzać dużo czasu na zawijaniu mięsa mielonego w liście kapusty, a jest to najbardziej pracochłonny etap przygotowania tego dania, możesz ugotować leniwe gołąbki. Ich cechą charakterystyczną jest to, że kapustę gotowaną w sposób analogiczny jak w klasycznym przepisie na gołąbki, drobno siekamy i mieszamy z mięsem mielonym. Następnie powstają kotlety, które się smaży, piecze lub duszi.

Innym sposobem przygotowania tego dania jest zapiekanka warstwowa: mięso mielone i liście kapusty układa się warstwami w formie i piecze w piekarniku. Zaletą tych dwóch metod jest znaczna oszczędność czasu. Wady są następujące:

– utrata estetycznego wyglądu potrawy;
– nie ma możliwości przygotowania go do przyszłego użytku poprzez zamrożenie w zamrażarce.

Nie zapomnij o kaloryczności: gołąbki smażone na oleju są znacznie bardziej kaloryczne niż duszone czy pieczone. W przeciwnym razie nie ma dużej różnicy między tą odmianą gołąbków a klasycznym przepisem. Wartość energetyczna gołąbków wynosi średnio 149 kcal na 100 g.

Dolma z liśćmi winogron

Wschodnią odmianą gołąbków jest dolma, w której zamiast kapusty stosuje się liście winogron. Autorstwo tego dania jest obecnie kwestionowane przez Armenię, Turcję i Azerbejdżan. Jeśli jednak wierzyć historykowi i popularyzatorowi gotowania Williamowi Pokhlebkinowi, to miejscem narodzin dolmy jest Armenia, skąd przeniosła się ona do kuchni ludów regionu.

Według klasycznej receptury dolma przygotowywana jest z mielonej jagnięciny. Często jednak, aby zmniejszyć kaloryczność potrawy, jagnięcinę zastępuje się mieloną wołowiną. Można użyć marynowanych lub świeżych liści winogron. W tym drugim przypadku liście myjemy i gotujemy we wrzącej wodzie przez około 10 minut, aż zmiękną. Mięso mielone zawija się w przygotowane i schłodzone liście. Dolmę podaje się z matsunem (jogurtem ormiańskim) zmieszanym z czosnkiem.

Kaloryczność takiej dolmy przyrządzanej z jagnięciny oscyluje wokół 200 kcal na 100 g. Jeśli dolmę przyrządza się z mielonego mięsa wołowego, to jej wartość energetyczna jest porównywalna z wartością energetyczną klasycznych gołąbków bez sosu – 126 kcal.

Turecka Sarma

Sarma to popularna turecka przekąska będąca rodzajem gołąbka lub dolmy. Sarma różni się jednak od nich wielkością: jest znacznie mniejsza i przygotowywana jest tak gruba jak mały palec. Słowo „sarma” po turecku oznacza „owinąć”. Sarma przygotowywana jest na bazie ryżu, ziół i przypraw, zawijana w liście winogron. Czasami przepis zawiera rodzynki i orzechy.

Sarmę obficie polewa się oliwą z oliwek i sokiem z cytryny, po czym duszi się lub gotuje. To właśnie oliwa z oliwek zwiększa kaloryczność tego dania, osiągając 90 – 100 kcal. Jeśli nie przesadzisz z oliwą z oliwek, wartość energetyczna sarmy nie przekroczy 65 kcal na 100 g.

Miejsce gołąbków w zdrowej diecie

Mimo całego nasycenia gołąbki są daniem stosunkowo niskokalorycznym. Dlatego często włączane są do diety w różnych dietach. Ponadto produkty, z których są przygotowane, mają bardzo korzystne właściwości.

Kapusta - pobudza procesy metaboliczne, normalizuje pasaż jelitowy, jest bogata w witaminy C, P i U, potas, zawiera bardzo mało sacharozy, co czyni ją niezastąpionym produktem dla diabetyków.
Mięso jest najbogatszym źródłem białka niezbędnego do odnowy tkanek. Zawiera niezbędne aminokwasy, żelazo, witaminy B₂ i D. A mięso mielone jest znacznie łatwiej i pełniej wchłaniane przez organizm.

golubtsyi.ru

Gołąbki gołąbkowe zawartość kalorii 1 sztuka

Potrawy stanowiące kompozycję warzywno-mięsną należą chyba do najważniejszych w menu współczesnego człowieka. To niemal idealna propozycja na pożywny lunch lub obfitą kolację, świąteczne danie główne lub ubitą przekąskę. A do najbardziej zrównoważonych w swoim składzie należą gołąbki, których dziś jest wiele odmian. Gołąbki, mimo że są potrawą kuchni ludów słowiańskich, pierwotnie pochodziły z Grecji, a dziś można je spotkać także w kuchni orientalnej, choć tam ulegają pewnym zmianom: np. kapustę zastępuje się winogronami lub liście buraków. Gołąbki gołąbkowe mogą być mięsne, warzywne lub grzybowe, gotowane w piekarniku, powolnej kuchence, podwójnym bojlerze, a nawet na kuchence. Całkowicie dietetyczny, lekki lub bardziej pożywny, sycący na długi czas. I właśnie dlatego, że na to danie jest duże zapotrzebowanie, wiele osób powinno dowiedzieć się, ile kalorii mają gołąbki, jak je przeliczyć na gotowe danie, jak je różnicować według własnego uznania i czy jest to w ogóle możliwe, biorąc pod uwagę kaloryczność zawartość gołąbków, możesz je spożywać zawsze, gdy chcesz pozbyć się zbędnych kilogramów lub nie chcesz przybierać na wadze.

Za najbardziej klasyczną wersję gołąbków uważa się oczywiście połączenie cienko ubitych i ugotowanych liści kapusty, mięsa mielonego – najczęściej wieprzowego lub wołowego – oraz przypraw i soli. Gotowe danie aromatyzuje się niskotłuszczową kwaśną śmietaną, w wyniku czego zawartość kalorii w gołąbkach wynosi 85 kcal na sto gramów. W rezultacie na jedną porcję dwustu gramów „waga” sięga 170 kcal. Jednak nie wystarczy podać jedną liczbę kalorii w gołąbkach, ponieważ będzie się ona różnić nawet w zależności od liczby składników, a nie tylko ich składu i sposobu przygotowania potrawy. Dlatego szczegółowa analiza składników nie będzie zbędna, po czym możliwe będzie obliczenie indywidualnej zawartości kalorii w gołąbkach.

Podstawą gołąbków należących do kuchni ludów słowiańskich jest kapusta biała, która spośród całej rodziny kapuścianych ma najniższą zawartość kalorii wynoszącą 28 kcal na sto gramów. Pod względem wartości energetycznej 67% przypada na węglowodany, 3% na tłuszcze i 26% na białka. Ponieważ węglowodany należą tutaj do grupy wolnych węglowodanów, zawierają błonnik pokarmowy, stale oczyszczają jelita i stymulują trawienie, a jednocześnie szybko dają uczucie sytości, kapusta jest dozwolona do częstego spożycia. Warzywo to praktycznie nie ma przeciwwskazań, z wyjątkiem indywidualnej nietolerancji i zaostrzeń stanów zapalnych błony śluzowej przewodu pokarmowego. Dlatego spośród wszystkich składników gołąbków jest to zdecydowanie najłatwiejszy i najzdrowszy. Biorąc pod uwagę fakt, że podczas przygotowywania tego dania kapusta jest przetwarzana w najdelikatniejszy sposób – gotowana – jej „waga” nie wzrasta, a poziom witamin i mikroelementów nie spada.

Kolejnym ważnym składnikiem gołąbków jest mięso mielone. Wieprzowinę stosuje się głównie w czystej postaci lub w stosunku 1 do 3 z wołowiną. Zawartość kalorii w tym pierwszym wynosi 221 kcal, z czego aż 70% przypada na tłuszcze, a tylko 26% na białka. W przypadku mielonej wołowiny zawartość kalorii wynosi już 291 kcal, gdzie tłuszcze stanowią 77%. Najciekawsze jest to, że wieprzowina jest delikatniejsza i bardziej soczysta niż wołowina, a także jest nieco trudniejsza do wyczucia i przyswojenia przez organizm. Jeśli chodzi o zdrowotność każdego mięsa, są one sobie bliskie. Jednak wołowina wyróżnia się zawartością żelaza, co czyni ją najkorzystniejszym białkiem zwierzęcym dla osób cierpiących na anemię. A wieprzowina zawiera potas i fosfor, które wpływają na mięsień sercowy, tkankę kostną i układ nerwowy. Podobnie jak w przypadku kapusty, mięso mielone jest tylko gotowane, dzięki czemu nie traci swoich korzystnych właściwości i nie zwiększa swojej kaloryczności.

Gołąbki gołąbkowe często zawierają trzeci składnik, który również jest gotowany lub gotowany na parze. To jest ryż. Stosuje się go zarówno do zwykłych, jak i leniwych gołąbków, których kaloryczność jest nieco wyższa niż w przypadku klasycznego dania. Wybrany ryż to polerowany, okrągłoziarnisty ryż, który dobrze się zagotuje i zmięknie, aż do stanu owsianki ryżowej w wodzie. Jego zawartość kalorii wynosi 355 kcal na sto gramów w przypadku produktu suchego i około trzy do czterech razy mniej w przypadku produktu gotowanego. Jeśli chodzi o jego korzystne właściwości, ryż może pochwalić się dużą zawartością aluminium, miedzi i krzemu. Prawie całkowity brak tłuszczów i cholesterolu, a także wpływ na aktywność mózgu.

A dwa ostatnie obowiązkowe składniki określające kaloryczność gołąbków - zarówno leniwych, jak i klasycznych - to marchewka i cebula. Obydwa produkty są niskokaloryczne, ich wskaźniki sięgają odpowiednio 35 kcal dla marchwi i 41 kcal dla cebuli. Tutaj ostateczna „waga” każdego składnika nieznacznie wzrasta podczas procesu gotowania, ponieważ są one smażone na oleju, co oznacza, że wchłaniają tłuszcz i stają się cięższe. W efekcie dla smażonej marchewki wartość ta podskoczy do 64 kcal, a dla cebuli – do 163 kcal. Ale jednocześnie nie traci swoich właściwości immunostymulujących i spalających tłuszcz nawet przy takiej obróbce cieplnej.

Oprócz powyższych produktów można dodać grzyby, słodką paprykę, śmietanę, zioła i przyprawy. W rezultacie, jeśli połączysz wszystkie te składniki w jedno danie, znając dokładne objętości każdego z nich i ich „wagę”, możesz obliczyć indywidualną zawartość kalorii w gołąbkach dla dowolnego przepisu. Ogólnie rzecz biorąc, można określić pewne granice kaloryczności gołąbków: leniwe wahają się od 101 kcal do 208 kcal na sto gramów, a klasyczne - od 80 kcal do 107 kcal.

Gołąbki w diecie dbających o sylwetkę

Po przeanalizowaniu wszystkich składników gołąbków, metod obróbki cieplnej, jakiej są poddawane oraz końcowej zawartości kalorii w daniu, możemy stwierdzić, że ogólnie gołąbki są dość dietetycznym pożywieniem, akceptowalnym nie tylko jeśli chcesz zachować szczupłą sylwetkę, ale także wtedy, gdy chcesz zgubić kilka kilogramów. W tym ostatnim szczególnie sprawdzą się gołąbki warzywne, których kaloryczność sięga zaledwie 62 kcal na sto gramów. Chociaż są nieco gorsze pod względem sytości od opcji mięsnych, nie obciążają przewodu pokarmowego tak jak te ostatnie, dlatego są mile widziane przy różnych chorobach żołądka i jelit, a także wątroby i trzustki. Biorąc pod uwagę znaczące korzyści z każdego ze składników potrawy, wiedza o tym, ile kalorii znajduje się w bułkach kapustnych, jest raczej konieczna, aby dokładnie obliczyć menu, a nie dowiedzieć się, jak zmniejszyć ten wskaźnik.

Jak poprawnie obliczyć zawartość kalorii w gołąbkach

Do tego dania potrzebne będą następujące składniki:

– średnia główka kapusty;

– mielona wieprzowina lub kurczak;

– jedna średniej wielkości marchewka;

– cebula – 2 szt.;

Kaloryczność gołąbków wieprzowych jest znacznie wyższa w porównaniu z gołąbkami z kurczaka, dlatego należy wziąć ten fakt pod uwagę przy wyborze nadzienia. Ja zwykle biorę kapustę i gotuję ją w dużym rondlu, okresowo usuwając górne liście. W tym czasie wymieszaj mięso mielone z przyprawami i solą. Jeśli chcesz, możesz dodać gotowany ryż, ale mi nie bardzo smakuje, więc go nie dodaję. W każdym liściu kapusty wycinamy grube żyłki, wkładamy nadzienie i zawijamy. Koperty włóż do pojemnika, posyp każdy rząd startą marchewką, posiekaną cebulą i polej pastą pomidorową. Zalać wodą i gotować 2-2,5 godziny na małym ogniu. Okazuje się zatem, że zawartość kalorii w takich gołąbkach będzie wyższa ze względu na pomidor. Niektórzy smażą marchewkę wcześniej na oleju słonecznikowym, ale wtedy koperty okazują się bardziej tłuste. Danie to nie jest zalecane dla osób cierpiących na choroby układu pokarmowego.

Czasami nie ma mięsa mielonego, ale mimo to masz ochotę spróbować gołąbków; tutaj znalazłem świetne rozwiązanie. Bierzemy mięso, kroimy na małe kawałki, następnie smażymy na oleju słonecznikowym (oliwkowym). Liście kapusty zalewamy wrzątkiem i oddzielamy od główki. Weź patelnię z powłoką nieprzywierającą, ułóż na niej liście kapusty, kawałki mięsa, marchewkę, cebulę i świeże pomidory. Pamiętaj, aby wszystko posolić i dodać przyprawy lub zioła. Na wierzch zalać śmietaną i dusić na małym ogniu około 45 minut. Danie okazuje się zaskakująco smaczne i apetyczne. Co więcej, kaloryczność gołąbków z mięsem nie różni się od zawartości kalorii w nadzieniu z mięsa mielonego, a nawet mniej.

Gołąbki gołąbkowe z mięsem i ryżem

Jak ugotować danie „Gołąbki z mięsem i ryżem”

Umyj główkę kapusty i ostrożnie podziel ją na liście.
Liście gotujemy w niewielkiej ilości wrzącej, osolonej wody przez 1-2 minuty, aż będą miękkie.
Obierz cebulę i drobno posiekaj.
Marchew umyj, obierz i zetrzyj.
Smaż cebulę i marchewkę na oleju roślinnym, aż będą miękkie.
Umyj warzywa i posiekaj je.
Ryż ugotuj do połowy ugotowanego.
Pomidory umyć (można zdjąć skórkę) i pokroić w drobną kostkę (można je zetrzeć na tarce lub zmiksować w blenderze na pastę).
Obierz czosnek i drobno posiekaj.
Mięso mielone połączyć z ryżem, podsmażoną cebulą, czosnkiem, pomidorami (lub sosem pomidorowym), ziołami, dodać sól, pieprz i dobrze wymieszać.
Na każdy liść kapusty kładziemy przygotowane mięso mielone i zwijamy liść z mielonym mięsem w kopertę.
Tak przygotowane koperty smażymy na patelni lub głębokim rondlu na oleju roślinnym.
Sos pomidorowy połączyć z kwaśną śmietaną i wodą (lub bulionem) i tą mieszanką polewać gołąbki tak, aby płyn ledwo je zakrył. Dodać trochę soli i pieprzu i dusić gołąbki przez 30-40 minut.
Podawać ze śmietaną.

Smacznego!

Składniki na przepis „Gołąbki z mięsem i ryżem”:

Woda – 400 gr.
Śmietana – 3 łyżki.
Sos pomidorowy – 2 łyżki.
Pieprz – 2 gr.
Sól – 1 łyżeczka.
Olej roślinny – 2 łyżki.
Pietruszka – 10 gr.
Czosnek – 3 zęby.
Pomidor – 2 szt.
Marchew – 1 szt.
Cebula – 1 szt.
Ryż – 0,5 łyżki.
Mięso mielone – 500 gr.
Kapusta – 1 kg.
Śmietana – 100 gr.

Wartość odżywcza dania „Gołąbki z mięsem i ryżem” (w 100 gramach):

Liczba porcji: 10

Składniki i zawartość kalorii w przepisie „Gołąbki z mięsem i ryżem”

(dane dotyczące zawartości kalorii i wartości odżywczej są obliczane w przybliżeniu, z wyłączeniem gotowania i smażenia)

ne-edim.ru

Zawartość kalorii w Gołąbkach Z Mięsem i Ryżem (codziennie). Skład chemiczny i wartość odżywcza.

wartość energetyczna Gołąbki Z Mięsem I Ryżem (Codziennie) wynosi 153 kcal.

** Ta tabela pokazuje średni poziom witamin i minerałów dla osoby dorosłej. Jeśli chcesz poznać normy uwzględniające Twoją płeć, wiek i inne czynniki, skorzystaj z aplikacji „Moja Zdrowa Dieta”.