Kasza kukurydziana to odpowiednie danie w ramach zdrowej diety. Jest wartościowy energetycznie, niskokaloryczny, nie zawiera glutenu, jest bogaty w wolne węglowodany i minerały. Dania kukurydziane dobrze komponują się z różnorodnymi warzywami, serami, kolendrą, bazylią i innymi ziołami. Owsiankę dla dzieci można doprawić jogurtem, podać z suszonymi owocami, plasterkami brzoskwiń z puszki i konfiturą. We Włoszech z tego produktu wytwarza się polentę, a w krajach Europy Wschodniej używa się hominy. Powiemy Ci, jak prawidłowo ugotować owsiankę kukurydzianą i ile czasu to zajmuje.

Subtelności gotowania

Ojczyzną kukurydzy jest Ameryka Środkowa. W średniowieczu ziarna były grubo mielone, więc gotowanie owsianki zajmowało dużo czasu. Teraz proces gotowania zauważalnie przyspieszył, ponieważ zamieniają się w drobne ziarna. Przed gotowaniem pokruszoną roślinę wlewa się na sito i myje. Jeśli owsiankę gotujemy w rondlu, użyj pojemnika o grubym dnie. Ile wody potrzebujesz? Aby uzyskać gęste naczynie, weź trzy szklanki płynu i cztery szklanki na płynne naczynie.

Przepis na wodzie

Aby przygotować dodatek dla 6 osób, weź szklankę płatków, 600 ml wody, 30 ml oleju roślinnego (najlepiej z oliwek) i szczyptę soli. Owsiankę sporządzoną według tradycyjnej receptury można podawać z ziołami, duszonymi warzywami i sosem grzybowym. Cały proces gotowania w wodzie trwa 40 minut.

Metoda gotowania:

  • Postaw garnek z wodą na ogniu. Zagotowany płyn solimy i do miski wrzucamy kukurydzę.
  • Ogień jest ograniczony do minimum. Kaszę gotujemy w wodzie pod przykryciem, od czasu do czasu mieszając.
  • Po trzeciej godzinie ogień zostaje wyłączony. Wlać olej i wszystko wymieszać.
  • Trzymaj patelnię zamkniętą przez kolejne 10 minut, aby przystawka „sięgnęła”.
  • Owsiankę układa się na talerzach i podaje na gorąco.

Ten przepis można przygotować nie tylko na kuchence, ale także w piekarniku. W tym celu kukurydzę umieszcza się porcjami w ceramicznych garnkach z solonym płynem. Naczynia przykrywa się pokrywkami i umieszcza w piekarniku nagrzanym do 180 stopni. Godzinę później naczynie jest wyjmowane. Doprawiamy oliwą i posypujemy ziołami. Ile minut trzymasz kukurydzę w kuchence mikrofalowej? W kuchence mikrofalowej gotuj owsiankę przy maksymalnej mocy przez 7 minut. Następnie wyjmij, wymieszaj i włóż z powrotem do kuchenki mikrofalowej na kolejne 5 minut.

Klasyczny przepis na polentę

Polenta według starej włoskiej receptury przygotowywana jest z grubo zmielonej kukurydzy w grubościennych żeliwnych kotłach. Tradycyjne danie można jednak odpowiednio przygotować w zwykłym rondlu. Na szklankę płatków należy wziąć litr wody i 150 ml płynu. Wymagane będą również inne składniki: łyżka mąki, 100 ml oliwy z oliwek, papryka, sól.

Metoda gotowania:

  • Zagotuj płyn w rondlu. Dodać kukurydzę i dusić na małym ogniu.
  • Mieszaj regularnie. Po pół godzinie zdejmij z pieca. Ubij owsiankę gotowaną w wodzie.
  • Przykryj tacę folią spożywczą. Na wierzchu ułóż mieszankę kukurydzianą.
  • Uformuj warstwę z owsianki. Gdy masa stwardnieje, polej ją sosem i pokrój na porcje.

Jak przygotowuje się sos? Na patelni rozgrzej olej. Mieszając dodać mąkę. Następnie mieszaninę gotuje się na małym ogniu. Sól, dodaj paprykę. Polenta można podać w inny sposób: lekko podsmażamy kawałki kaszy kukurydzianej na oliwie, doprawiamy czosnkiem i pomidorami.

Przepis w powolnej kuchence

Multicooker znacznie ułatwia proces gotowania owsianki. Czas przygotowania zależy od modelu urządzenia. W niektórych multicookerach popękaną kukurydzę gotuje się w wodzie przez mniej niż godzinę. W innych tryb „owsianki” jest przeznaczony na 2 godziny. Wskazane jest przestrzeganie okresów określonych w instrukcji, ponieważ podczas zalecanego cyklu multicooker zmienia kilka etapów przetwarzania ziaren. W rezultacie naczynie okazuje się miękkie i kruche. Ziarna można ugotować szybciej, jeśli multicooker ma funkcję multicook. Najpierw owsianka jest gotowana na parze w trybie „płatkowym”. Po trzeciej godzinie użyj funkcji „multi-cook”, ustawiając temperaturę na 150 stopni. Po 10 minutach danie jest gotowe.

Oryginalny przepis dla dzieci - owsianka „Solnyszko” w powolnej kuchence. Do przygotowania dania z wodą potrzebne będą: szklanka mąki kukurydzianej, 300 g miąższu dyni pokrojonego w kostkę. 2 szklanki mleka kokosowego, szklanka wody, sól i cukier. Miskę ze wszystkimi składnikami włóż do multicookera. Gotuj naczynie przez pół godziny w trybie „kasza mleczna”. Po sygnale daj owsiance kwadrans na zakończenie. W razie potrzeby ten przepis można zmodyfikować w powolnej kuchence. Na przykład zastąp cukier miodem lub suszonymi owocami.

Dziś owsiankę z kaszą kukurydzianą je się na śniadanie w prawie wszystkich rodzinach. Pod względem zdrowotnym dorównuje płatkom owsianym, gryczanym, ryżowym i innym zbożom. Nauczmy się, jak szybko, pożywnie i zdrowotnie gotować owsiankę kukurydzianą.

Żadna żywność dla niemowląt nie jest kompletna bez aromatycznej owsianki „w kolorze słońca”. Dzisiaj porozmawiamy o kaszy kukurydzianej i różnorodności potraw, które można z niej przygotować.

Po raz pierwszy ten rodzaj upraw zbóż został udomowiony na kontynencie zachodnim - na terytorium współczesnego Meksyku. Jedną z wersji pochodzenia współczesnej odmiany kukurydzy jest praca selekcyjna na jednym z dzikich gatunków. Rola kukurydzy w historii świata jest ogromna. Naukowcy są zdania, że ​​wszystkie starożytne cywilizacje zachodnie swój wygląd zawdzięczają kukurydzy, która w tamtych czasach była podstawą rolnictwa.

Kasza kukurydziana wytwarzana jest z ziaren kolb kukurydzy. Podczas przetwarzania tego ostatniego łupiny otrębów i zarodki oddzielają się od bielma. Chodzi o gotowanie płatków śniadaniowych. Do produkcji wykorzystuje się nie całą kukurydzę, a jedynie te odmiany, których ziarno spełnia określone proporcje części szklistej i mącznej.

Rodzaje szlifowania

Podczas przetwarzania kukurydzy uzyskuje się trzy rodzaje mielenia.

  1. Polerowane ziarno– wykorzystywane w celach konsumpcyjnych dla ludności.
  2. Grube zboże– wykorzystywane do celów przemysłowych przy produkcji płatków kukurydzianych.
  3. Małe ziarna– stosowany w przemyśle spożywczym do produkcji paluszków kukurydzianych.

To polerowane płatki zbożowe, które można znaleźć na półkach rynków masowych. Są to rozdrobnione kawałki ziarna, które nie mają określonego kształtu. Wielopłaszczyznowe strony cząstek ziarna są polerowane w procesie produkcyjnym. Nie ma różnicy między grubymi i drobnymi ziarnami, z wyjątkiem wielkości cząstek.

Skład i zalety

Kasza kukurydziana to jedno z nielicznych zbóż bogatych w dużą ilość korzystnych dla organizmu substancji. Wszystkie zawarte w nim pierwiastki są niezbędne dla człowieka. Mąka kukurydziana zawiera histydynę i tryptofan, składniki białka roślinnego.

Skład chemiczny kaszy kukurydzianej stawia ją na liście produktów zalecanych w diecie osób odchudzających się, a także kobiet w ciąży.

Kasza kukurydziana ma następujące korzystne właściwości:

  • hipoalergiczny skład chemiczny– kaszka kukurydziana jest jednym z pierwszych produktów wprowadzonych do żywienia uzupełniającego niemowląt;
  • regulacja poziomu cholesterolu we krwi– owsianka gotowana na wodzie jest przepisana w leczeniu chorób żołądkowo-jelitowych;
  • produkt dietetyczny– owsianka z wodą oczyszcza organizm z nadmiaru tłuszczów i toksyn oraz korzystnie wpływa na proces trawienia;
  • owsianka młodości– zwiększa produkcję własnej elastyny, dzięki czemu leczy i odmładza skórę;
  • bogaty w błonnik– nieocenione korzyści dla funkcjonowania jelit;
  • owsianka dla przyszłych mam– obecność kwasu foliowego w składzie sprawia, że ​​jest to niezastąpiony produkt w diecie kobiet w ciąży;
  • owsianka serce– poprawia kondycję układu sercowo-naczyniowego i wzmacnia nerwy.

Pyszną owsiankę na śniadanie można przygotować w dowolny dostępny sposób – na patelni, w piekarniku lub za pomocą.

Nie ma znaczenia, która metoda jest preferowana, owsianka zawsze uzyskuje się na najwyższym poziomie smaku i konsystencji. Ale najważniejsze jest to, że oprócz nasycenia przynosi organizmowi wiele korzyści.

Warto od razu zauważyć, że gotowanie potrawy na kuchence wymaga większej uwagi ze strony gospodyni domowej. Kaszę należy stale mieszać i gotować na małym ogniu w grubościennych naczyniach. W przeciwnym razie zboże się spali.

to nowoczesny pomocnik w kuchni każdej gospodyni domowej. Ten szef kuchni potrafi wszystko ugotować szybko, smacznie i nie wymaga uwagi gospodyni. Ponadto większość multicookerów ma funkcję „Opóźnionego startu”. Oznacza to, że jeśli wieczorem dodamy wszystkie niezbędne składniki, cała rodzina będzie miała na śniadanie zdrową, aromatyczną owsiankę kukurydzianą.

Piekarnik zajmuje także honorowe miejsce w kuchni i pozwala dość szybko przygotować kruchą, delikatną owsiankę. Wystarczy mieć specjalne żaroodporne formy do gotowania.

Każdy produkt ma swoją własną charakterystykę podczas procesu przygotowania. Kasza kukurydziana nie jest wyjątkiem. Prawidłowe przygotowanie go jest dość trudne, ponieważ trzeba zachować maksymalne korzyści dla organizmu.

Zatem podstawowe zasady, których należy przestrzegać przygotowując owsiankę kukurydzianą:

  • Stosunek suchych płatków i wody podczas gotowania nie powinien być mniejszy niż 1:2,5. Podlega gotowaniu na małym ogniu. Jeśli owsianka mocno się zagotuje, płyn odparuje szybciej, co oznacza ryzyko rozmoczenia, przypalenia owsianki;
  • Aby przygotować „słoneczną” owsiankę, należy użyć naczyń o grubych ściankach, najlepiej żeliwnych;
  • regularne mieszanie owsianki zapobiega przyklejaniu się gęstych płatków do ścianek naczynia i sprzyja równomiernemu ugotowaniu;
  • Czas gotowania owsianki nie powinien być krótszy niż 20-25 minut od momentu zagotowania, ale najczęściej ten parametr jest obliczany indywidualnie;
  • Gotowość można określić tylko smakiem. Wiele osób uważa, że ​​owsianka jest nieprzygotowana ze względu na twardość płatków. Wynika to jednak ze specyficznego kształtu samych ziaren;
  • Aby pysznie podać owsiankę kukurydzianą, należy przygotować więcej masła, wówczas stanie się zauważalnie smaczniejsze.

Wygląd płatków po ugotowaniu zmienia się z kruchego na lepki. Po odsiedzeniu i ostygnięciu twardnieje.

Jednak najczęstszą opcją przygotowania owsianki pozostaje gotowanie na kuchence. Zastanówmy się, jak ugotować owsiankę kukurydzianą w rondlu, poświęcając minimum nerwów i czasu.

Istnieje wiele przepisów na robienie kaszy kukurydzianej. Spójrzmy na główne.

Kaszka kukurydziana gotowana na wodzie jest bliska dietetycznemu menu. Jest niskokaloryczny, ale sprzyja szybkiemu nasyceniu. Ponadto korzystnie wpływa na przewód pokarmowy.

Należy jednak zachować ostrożność podczas leczenia osób cierpiących na wrzody żołądka i jelit. W takim przypadku owsianka jest przeciwwskazana. W przypadku osób cierpiących na dystrofię warto także odłożyć w czasie spożycie kaszki kukurydzianej. Głównym problemem jest brak wagi. A owsianka jest niskokaloryczna i nie przyczynia się do przyrostu masy ciała.

Do kaszy kukurydzianej z wodą potrzebne będą kasza i woda w stosunku 1:3, a także przyprawy do smaku i kawałek masła.

Po zagotowaniu wody do pojemnika dodaje się przyprawy i kaszę kukurydzianą. Wszystko dokładnie mieszamy, aby ziarna nie utworzyły grudek. Doprowadzić do wrzenia, regularnie mieszając w odstępach 4-5 minut. Po ugotowaniu zmniejsz płomień do małego, ale tak, aby owsianka nadal się gotowała. Gotuj, biorąc pod uwagę zasadę regularnego mieszania. Podczas serwowania doprawić masłem. Zdrowa owsianka jest gotowa.

Jeśli wolisz słodką owsiankę, to gotując po ugotowaniu, dodaj słodzik do smaku.

Z mlekiem

Owsianka mleczna to popularne danie w każdej rodzinie z małymi dziećmi. Mleko jest bardzo korzystne dla człowieka. Jest to naturalny produkt pochodzenia zwierzęcego, bogaty w dużą ilość mikro- i makroelementów. Dziś każdy może wybrać jakość mleka według swoich upodobań – kozie czy krowie, domowe czy kupione w sklepie, o określonej zawartości tłuszczu.

Owsianka z mlekiem najczęściej polega na rozcieńczeniu mleka niewielką ilością wody. Tak więc do gotowania będziesz potrzebować wody i mleka w stosunku 2:1, szklanki płatków, przypraw do smaku i kawałka masła.

Początkowo płatki gotuje się w wodzie do miękkości na małym ogniu. Podczas gotowania dodaje się przyprawy do smaku. Po odparowaniu wody na patelnię wlewa się mleko i gotuje owsiankę, ciągle mieszając. Należy podawać na gorąco z masłem. W razie potrzeby możesz dodać miód.

Po włosku (polenta)

Jedną z odmian kaszki kukurydzianej jest „polenta” – danie na bazie mąki kukurydzianej. To rodzaj gęstej owsianki. Można go podawać zarówno jako samodzielne danie, jak i jako doskonały dodatek do mięs. Danie ma włoskie korzenie. Historycznie rzecz biorąc, danie to było podstawowym pożywieniem biednych, a później zaczęło zajmować szczególne miejsce w menu drogich włoskich restauracji.

Jakość ugotowanej polenty zależy przede wszystkim od jakości głównego składnika. Gotowe danie powinno być kremowe i mieć gładką konsystencję. Osiąga się to poprzez rozpuszczenie skrobi.

Włoscy eksperci kulinarni zalecają, aby w tym daniu stosować stosunek mąki do wody wynoszący 1:3. Owsiankę gotujemy na małym ogniu w pojemniku o grubym dnie (najlepiej miedzianej), ciągle mieszając.

Podstawowy przepis:

  • mąka kukurydziana – 1 część;
  • woda – 3 części;
  • sól dla smaku.

Mąkę dodaje się do wrzącej osolonej wody małymi porcjami, aby nie utworzyły się grudki. Lepiej jest użyć trzepaczki. Następnie przez pół godziny nie odchodzimy od pieca i monotonnie mieszamy polentę drewnianą łyżką.

Gotowość naczynia określamy wizualnie - masa oddziela się od ścianek naczynia i dna, tworząc na nich cienką skórkę. Gwarantowana jest idealnie jednorodna konsystencja i kremowy smak. Jeśli jednak proporcje zostały trochę przeliczone i masa jest zbyt gęsta, można dodać odrobinę wrzącej wody i na małym ogniu doprowadzić do pożądanej konsystencji.

Z dynią

Dynia to jesienny pokarm bogaty w witaminy. Można go także dodać do owsianki kukurydzianej, dodatkowo poprawiając jej smak. Dojrzałą dynię obiera się, usuwa miąższ i nasiona. Twardą część pokroić w drobną kostkę i zasypać cukrem, aż puści sok. Postaw aluminiowy pojemnik z dynią na małym ogniu i gotuj do miękkości, od czasu do czasu mieszając.

W czasie obróbki cieplnej dyni myjemy kaszę kukurydzianą i zalewamy gorącym mlekiem, aż dynia spęcznieje. Połącz gotową dynię z spęczniałymi płatkami, dodaj trochę soli i zagotuj. Aby owsianka dosięgła, przykryj patelnię pokrywką i zawiń ją w kilka warstw. Ta metoda sprawi, że owsianka będzie wyjątkowo aromatyczna i delikatna.

Korzyści z suszonych owoców dla organizmu są nieocenione. Są nie tylko bogate w mikroelementy, ale także mają korzystny wpływ na cały organizm. Zwykłą owsiankę kukurydzianą można uczynić jeszcze smaczniejszą i bardziej pożywną, dodając do niej kawałek suszonych owoców.

Jeśli są duże, posiekaj je, aby ułatwić użycie. Wcześniej napełnij suszone owoce przegotowaną wodą i poczekaj, aż spęcznieją. Przygotuj owsiankę kukurydzianą według ulubionego przepisu. Na 10 minut przed gotowością dodać kawałki suszonych owoców i gotować przez pozostały czas. Następnie zdejmij patelnię z ognia i zawiń ją tak, aby owsianka była nasycona smakiem i aromatem suszonych owoców.

Jak gotować owsiankę kukurydzianą w powolnej kuchence?

Kaszę kukurydzianą możesz także ugotować, korzystając z gadżetów kuchennych. Każdy multicooker ma tryb gotowania owsianki.

Aby ugotować ją z kaszy kukurydzianej, należy natłuścić misę multicookera masłem, wsypać umytą kaszę, sól i wodę w standardowych proporcjach. Tryb „Owsianka” przeznaczony jest na 40 minut.

Gotowanie owsianki w kuchence mikrofalowej

Aby ugotować owsiankę w kuchence mikrofalowej, należy użyć ognioodpornych pojemników, w przeciwnym razie inny pojemnik może pęknąć podczas gotowania. Do owsianki możesz użyć dowolnego sprawdzonego przepisu.

Aby owsianka szybko się ugotowała, użyj najwyższej mocy i ustaw timer na 5 minut. Podczas gotowania możesz dodać sól lub cukier. Po upływie czasu moc zostaje zmniejszona do średniej, a owsianka jest gotowana do końca.

Nie zapominaj, że owsianka kukurydziana wymaga uwagi i ciągłego mieszania. Po ugotowaniu dodać masło.

Wniosek

Przyjrzeliśmy się kilku możliwościom przygotowania aromatycznego i zdrowego dania dla osób w każdym wieku. O tym, jak ugotować owsiankę kukurydzianą dla swojej rodziny, decyduje gospodyni domowa. Nawet w ponurą pogodę owsianka kukurydziana może podnieść Cię na duchu i dać promyk słońca.

Przepis na owsiankę kukurydzianą. Co może być prostszego? Jednak każdy przypadek ma swoje subtelności. Tak prostą owsiankę można przygotować na mleku lub wodzie, na kuchence lub w wolnowarze, z mięsem lub owocami. Uporządkujmy wszystko po kolei.

Jeśli zastosujesz się do naszych wskazówek, otrzymasz pyszną i aromatyczną owsiankę kukurydzianą. Przepis ze zdjęciem pomoże Ci to zrobić bez większych problemów.

Owsianka z mlekiem: składniki

Każdy z nas chociaż raz w życiu gotował to danie. Przepis na kaszę kukurydzianą z mlekiem nie różni się zbytnio od jego analogów. Do jego przygotowania potrzebne będą następujące produkty:

  • płatki zbożowe - jedna szklanka;
  • woda - dwie szklanki;
  • mleko - dwie szklanki;
  • masło - 50 gramów;
  • cukier - kilka łyżek do smaku;
  • sól - jedna szczypta.

Jak gotować owsiankę kukurydzianą z mlekiem

  1. Najpierw musisz zagotować mleko.
  2. Jednocześnie należy zagotować wodę, posolić ją i wlać do niej wstępnie przesiane płatki zbożowe.
  3. Następnie musisz ugotować owsiankę kukurydzianą w mleku na małym ogniu przez trzy do pięciu minut. Przepis instruuje, aby to zrobić przy ciągłym mieszaniu.
  4. Gdy płyn zostanie całkowicie wchłonięty, do płatków należy wlać wrzące mleko.
  5. Następnie wszystko dokładnie wymieszaj i kontynuuj gotowanie owsianki na małym ogniu przez kolejne dwadzieścia minut.
  6. Następnie do naczynia należy dodać łyżkę cukru i masła.

Jak widać na zdjęciu owsianka kukurydziana na mleku (przygotowana według przepisu) wygląda apetycznie. Istnieją jednak inne możliwości przygotowania tego zdrowego przysmaku.

Najprostszy przepis na owsiankę kukurydzianą

Tak naprawdę to danie ma wiele nazw: hominy, polenta, tokan. Kasza kukurydziana była ulubionym daniem wielu narodów. I nie jest to zaskakujące, ponieważ dobrze komponuje się ze smażonym mięsem, rybami i grzybami.

Składniki:

  • płatki zbożowe - jedna szklanka;
  • woda - trzy do pięciu szklanek;
  • sól dla smaku.

Metoda gotowania:

  1. Przede wszystkim należy wlać wymaganą ilość wody do patelni z grubym dnem. Na jedną szklankę kaszy kukurydzianej nie powinno przypadać mniej niż trzy szklanki.
  2. Następnie postaw naczynia na ogniu i zagotuj w nich wodę.
  3. Następnie należy wlać czyste płatki do wrzącej wody.
  4. Następnie należy zmniejszyć ogień do minimum i dusić na nim zawartość patelni przez około dwadzieścia minut.

To wszystko! Przepisy na owsiankę kukurydzianą sugerują dodanie do niej różnych smakołyków: masła, sosu serowego, suszonych owoców czy wędlin.

Najlepszy przysmak dla dziecka

Dzieci uwielbiają słodkie płatki zbożowe. Nawet kaszę kukurydzianą można ugotować tak, aby dziecko nigdy jej nie odmówiło. Biorąc pod uwagę wartość odżywczą produktu, każdy rodzic musi opanować ten przepis na owsiankę kukurydzianą.

Składniki:

  • płatki zbożowe - jedna szklanka;
  • cukier - cztery do sześciu łyżek stołowych;
  • woda - trzy szklanki;
  • jabłko (gruszka) - 3-5 sztuk;
  • jajo kurze - dwie sztuki;
  • masło lub margaryna do gotowania - 30 gramów.

Instrukcje przygotowania owsianki kukurydzianej

  1. Najpierw musisz połączyć wodę lub mleko z cukrem.
  2. Następnie należy przepłukać płatki i ostrożnie wymieszać je z płynem.
  3. Następnie należy postawić mieszaninę na małym ogniu i gotować na wolnym ogniu przez pół godziny, ciągle mieszając.
  4. Następnie należy umyć i obrać owoce. Usuń skórkę, nasiona i rdzeń. Następnie pokroić w małe kostki.
  5. Teraz musisz wymieszać zagęszczoną owsiankę z surowym jajkiem. Następnie należy dodać do niego masło.
  6. Następnie do pozostałych składników należy dodać kawałki owoców i wszystko dokładnie wymieszać.
  7. Powstałą masę należy umieścić w naczyniu ceramicznym lub glinianym odpowiednim do pieczenia w piekarniku.
  8. Następnie należy wysłać danie. Czas gotowania - 45 minut w temperaturze 180 stopni.

Przepis na owsiankę kukurydzianą sugeruje, że należy ją podawać na ciepło. Świetnie będzie komponować się z sokiem owocowym, kefirem czy ciepłym mlekiem.

Przepis na owsiankę z dynią w powolnej kuchence

Chcesz ugotować obfite, piękne i zdrowe danie? W takim razie przepis na owsiankę kukurydzianą w powolnym naczyniu z mlekiem, suszonymi owocami i dynią został stworzony specjalnie dla Ciebie! Na początek zaopatrz się w następujące produkty:

  • kasza kukurydziana - jedna szklanka;
  • dynia - 200 gramów;
  • suszone owoce - 100 gramów;
  • woda - trzy szklanki;
  • masło (miękka margaryna) - 50 gramów;
  • sól i cukier - do smaku.

Sposób przygotowania owsianki w powolnej kuchence

  1. Najpierw musisz obrać dynię ze skóry i nasion. Następnie należy go umyć i napełnić wodą. Po tym stanie się miękki.
  2. Następnie należy opłukać i namoczyć suszone owoce w wodzie.
  3. Następnie plasterki dyni należy położyć na dnie miski multicooker. Na wierzchu ułóż warstwę suszonych owoców.
  4. Następnym poziomem będą dokładnie umyte płatki zbożowe.
  5. Teraz należy wlać do miski wodę lub mleko.
  6. Następnie musisz dodać do naczynia sól i cukier.
  7. W kolejnym etapie należy ustawić urządzenie w tryb „Kasza mleczna” lub „Ryż”. Czas obróbki cieplnej wynosi pół godziny.
  8. Następnie naczynie należy podawać pod zamkniętą pokrywką przez kolejne 15-20 minut. Niektóre modele multicookerów mają tryb „Utrzymuj ciepło”. Będzie to w tej chwili bardzo pomocne. Ale wtedy czas gotowania należy skrócić do dziesięciu minut.

OK, już wszystko! Owsianka kukurydziana w powolnej kuchence okazuje się bardzo smaczna. Przepis jest zaskakująco prosty.

Owsianka z mięsem to najlepsze jedzenie na aktywny dzień

Składniki:

  • wieprzowina lub cielęcina - 400-500 gramów;
  • kasza kukurydziana - jedna szklanka;
  • woda lub bulion - trzy szklanki;
  • cebula - jedna lub dwie głowy;
  • przyprawy i sól - do smaku;
  • olej roślinny (do smażenia) - do smaku.

Metoda gotowania:

  1. Przede wszystkim należy umyć i pokroić mięso na małe kawałki.
  2. Następnie należy go usmażyć na gorącej patelni.
  3. Aby dodać pikanterii podczas gotowania, do cielęciny (wieprzowiny) dodaj gałkę muszkatołową lub zmiażdżony czosnek.
  4. Następnie należy umieścić mięso w misce z grubym dnem i ścianami.
  5. Następnie musisz usmażyć cebulę.
  6. Następnie należy go dodać do mięsa.
  7. Następnie płatki należy umyć i wymieszać z mięsem i cebulą.
  8. Następnie naczynie należy posolić, posypać pieprzem i zalać wrzącą wodą lub bardzo gorącym bulionem na wierzchu.
  9. W kolejnym etapie owsiankę należy ugotować najpierw na dużym, a następnie na małym ogniu. Jednocześnie należy go stale mieszać.

Za pół godziny danie będzie gotowe. Przed podaniem można udekorować świeżymi ziołami.

Owsianka z mąki kukurydzianej

Ten produkt jest delikatniejszy, więc owsianka z niego okazuje się bardziej puszysta i zwiewna. Przed gotowaniem mąkę należy wysuszyć, aby nie skleiła się w grudki.

Wymagane składniki:

  • mąka kukurydziana - 250 gramów (jedna szklanka);
  • mleko - 500 mililitrów;
  • woda - 250 mililitrów (jedna szklanka);
  • sól dla smaku;
  • masło - 50-60 gramów;
  • twarożek lub ser feta - do smaku.

Metoda gotowania:

  1. Najpierw wysusz mąkę na patelni lub w piekarniku i ostrożnie przesiej przez sito.
  2. Następnie do rondla lub kotła o grubych ściankach wlać wodę i mleko, dodać sól i doprowadzić do wrzenia.
  3. Następnie do płynu dodaj mąkę. W takim przypadku masę należy stale mieszać trzepaczką.
  4. Następnie należy zmniejszyć ogień pod patelnią do minimum, przykryć pokrywką i gotować na wolnym ogniu przez 15 minut.
  5. Kaszę należy okresowo mieszać, aby nie utworzyły się grudki.
  6. Gotowanie należy kontynuować, aż naczynie zgęstnieje. Jeśli wolisz rzadszą opcję, weź jedną szklankę wody więcej.
  7. Pod koniec smażenia do mieszanki dodać olej. Następnie owsiankę należy zdjąć z ognia i trzymać pod przykryciem przez piętnaście minut.

Danie jest gotowe! Można podawać z serem feta lub twarogiem. Wspaniała uczta po ciężkim dniu w pracy.

włoska paleta

Zasadniczo jest to przepis na owsiankę kukurydzianą z wodą. Potwierdza to lista składników:

  • płatki zbożowe - jedna szklanka;
  • woda - trzy szklanki;
  • sól dla smaku.

Metoda gotowania:

  1. Najpierw musisz zagotować wodę w grubym rondlu. Gdy tylko się zagotuje, ogień pod nim należy natychmiast usunąć.
  2. Następnie do płynu dodaj grys kukurydziany. Należy to robić bardzo ostrożnie: cienkim strumieniem, ciągle mieszając.
  3. Następnie przyszłą owsiankę należy posolić i gotować na małym ogniu przez pół godziny. Jednocześnie należy go stale mieszać szpatułką lub trzepaczką.
  4. Następnie należy poczekać, aż masa zgęstnieje. Polenta zostanie uznana za gotową, gdy znajdująca się w niej łyżka utrzyma pozycję pionową, a owsianka swobodnie odsunie się od ścianek patelni.
  5. Teraz masę należy położyć na blasze do pieczenia, lekko ostudzić i pokroić na średniej wielkości kawałki.
  6. Następnie należy go usmażyć lub upiec.

Danie podawane jest z ziołami i serem. Można go również zapiekać z sokiem pomidorowym lub warzywami.

Przydatne właściwości owsianki kukurydzianej

  • Danie uważane jest za dietetyczne. Sto gramów owsianki ugotowanej na wodzie zawiera tylko 86 kilokalorii. Często stosowany jest w dietach niskokalorycznych.
  • Kasza kukurydziana zawiera wiele przydatnych substancji. Na przykład błonnik pokarmowy pozwala organizmowi pozbyć się toksyn i odpadów.
  • Regularne spożywanie tego produktu aktywuje metabolizm i normalizuje mikroflorę jelitową.

Złota owsianka kukurydziana wcale nie jest ciężka dla żołądka dorosłych i dzieci! Tak, jak przydatne - będą żelazne mięśnie! Ziarna żelaza nie są żelazem, ale złote ziarna tego zboża oddają człowiekowi całe swoje bogactwo w postaci bardzo smacznej kaszki kukurydzianej, bogatej w błonnik roślinny, witaminy, minerały (krzem i żelazo). Wszystkie wymienione najważniejsze zalety mówią o najważniejszym – kasza kukurydziana należy do naturalnych antyoksydantów – oczyszcza organizm z toksyn metabolicznych.

Kukurydza dotarła do Europy Wschodniej znacznie później niż do Europy Zachodniej, gdzie stała się drugim chlebem, a czasami jego jedynym zamiennikiem – mowa o mamalydze – gęstej kaszce kukurydzianej przyrządzanej wyłącznie z mąki kukurydzianej. W krajach Europy Południowej: Włoszech, Rumunii, Bułgarii i Mołdawii kasza kukurydziana zajmuje honorowe, tradycyjne miejsce w kuchni narodowej tych krajów. I choć przygotowują ją inaczej, zgodnie z tradycjami swojej narodowej kuchni, kaszka kukurydziana jest także kaszką kukurydzianą w Afryce.

Owsianka kukurydziana od dawna osiągnęła i stała się popularna na terytorium euroazjatyckim naszego kraju. Z kaszy kukurydzianej, którą można kupić w najbliższym sklepie spożywczym, możesz ugotować dowolną owsiankę na wodzie lub mleku: od dietetycznej po wyśmienitą - z orzechami, kandyzowanymi owocami i miodem i tak dalej. Kaszę kukurydzianą można stosować jako deser lub dodatek do dań mięsnych. Oprócz tego, że cieszy oko jasnozłotym kolorem, owsianka ta jest smaczna i bardzo sycąca, a to, z czym taką owsiankę ugotować, zależy od każdej gospodyni domowej. Obecnie powszechne staje się gotowanie dowolnej owsianki w kuchence mikrofalowej lub powolnej kuchence.

Czego potrzebujesz do przygotowania owsianki kukurydzianej

W sklepie spożywczym wybieraj przede wszystkim wysokiej jakości kaszę kukurydzianą. Jeśli płatki sprzedawane są na wagę, można je nawet powąchać, aby wyeliminować zapach zgniłej wilgoci. W każdym razie, nawet jeśli jest zapakowany, spójrz na jego płynność i brak uszczelek. Następnie będziesz potrzebować odpowiedniego pojemnika do gotowania owsianki, wody pitnej, umytej kaszy kukurydzianej, kuchenki, piekarnika lub wolnowaru i naszych prostych domowych przepisów.

1. Przepis na owsiankę kukurydzianą z mlekiem

Każda owsianka z mlekiem to wybór, w którym wygrywają obie strony, ponieważ jest bardzo smaczna i zdrowa, szczególnie dla dzieci, osób chorych i starszych, aby uzupełnić i uzupełnić zapasy minerałów i witamin, którymi ta słoneczna owsianka hojnie się z Tobą podzieli.

Składniki:

  • kasza kukurydziana - 2/3 szklanki;
  • świeże naturalne mleko - 2 szklanki;
  • woda pitna - 2 szklanki;
  • cukier granulowany - 3 łyżki;
  • masło - 50 gramów;
  • sól kuchenna - 1 łyżeczka.

Ugotuj owsiankę kukurydzianą z mlekiem w następujący sposób:

  1. Umytą kaszę kukurydzianą wsypujemy do odpowiedniego rondelka, zalewamy odpowiednią ilością wody pitnej i gotujemy na średnim lub małym ogniu cały czas mieszając.
  2. Po upewnieniu się, że mleko nie zsiadło się podczas gotowania (wlać mleko do łyżki stołowej i zagotować bezpośrednio na łyżce nad ogniem: zsiadłe mleko będzie się ścinać), do gotującej się w wodzie kaszy kukurydzianej wlać wymaganą ilość świeżego naturalnego mleka podczas mieszania.
  3. Następnie dodaj sól i cukier do owsianki i kontynuuj gotowanie, aż będzie gotowe. Cały czas gotowania trwa około pół godziny. Kaszę kukurydzianą podawać z gorącym mlekiem, dodając masło.

2. Przepis na owsiankę kukurydzianą z dynią

Dynia nie zepsuje żadnej owsianki, a w połączeniu z kaszą kukurydzianą jest nie tylko smaczna i pożywna, ale i piękna – można ją jeść nawet oczami! Doskonałe danie śniadaniowe zarówno dla dorosłych, jak i dzieci.

Składniki:

  • kasza kukurydziana - 1 szklanka;
  • świeża dynia - 300 gramów;
  • świeże mleko - 3 szklanki;
  • cukier granulowany - 1 łyżka stołowa;
  • roztopione masło – opcjonalnie;
  • sól dla smaku.

Zgodnie z przepisem przygotuj owsiankę kukurydzianą z dynią w następujący sposób:

  1. Bez dodatku oleju podsmaż suchą kaszę kukurydzianą na suchej patelni, mieszając, na średnim ogniu, aż uzyska lekko złocisty kolor.
  2. Gorące płatki wsypujemy bezpośrednio na patelnię z określoną ilością mleka, które w naturalny sposób skwiercze i stanie się prawie wrzące. Wyłącz ogień, a w ciągu pół godziny płatki spęcznieją w mleku.
  3. W tym czasie przygotować dynię - skórkę, pestki i miąższ pokroić w mniej więcej równe kostki, które posypać cukrem pudrem, włożyć na osobną patelnię i dusić na małym ogniu aż syrop, z którego część się wyleje, dopraw przyszłą kaszę kukurydzianą, a następnie mieszając, kontynuuj gotowanie na wolnym ogniu, aż .
  4. Przygotowane kostki dyni włóż do gorącej kaszy kukurydzianej, dodaj sól, wszystko wymieszaj, zagotuj i zdejmij rondelek z kaszą z ognia. Zawiń patelnię z pokrywką w znany sposób – możesz ją zapakować w domowe „pudełko termiczne”, czyli pudełko kartonowe z wewnętrzną wyściółką z syntetycznym wypełnieniem. Gdy owsianka odparuje staje się maksymalnie aromatyczna, miękka i smaczna, podajemy na gorąco i polewamy roztopionym masłem.

3. Domowy przepis na owsiankę kukurydzianą z suszonymi owocami

Dodawanie dodatków owocowych do kaszek deserowych z dowolnych zbóż jest powszechnie stosowane przez gospodynie domowe na całym świecie. Robią to na swój sposób, ale owoce to po prostu owoce w dowolnej postaci: od świeżych po owoce kandyzowane i owoce suszone. Suszone owoce i owoce kandyzowane nadają owsiance aromat, kwaskowatość i pełnią rolę dekoracyjną - uczta dla oczu.

Składniki:

  • kasza kukurydziana - 1 szklanka;
  • świeże mleko - 2 szklanki
  • woda pitna - 2 szklanki;
  • suszone morele - 100 gramów;
  • rodzynki - 100 gramów;
  • masło - 100 gramów;
  • cukier granulowany - 2 łyżki;
  • sól kuchenna - 0,5 łyżeczki.

Zgodnie z przepisem: kaszka kukurydziana z suszonymi owocami - przygotuj następująco:

  1. Zacznij od rodzynek i suszonych moreli, które należy posortować i umyć pod bieżącą wodą, następnie przez krótki czas zalewać wrzącą wodą w różnych pojemnikach. Odcedź wodę z suszonych moreli i pokrój je w kostkę, a nieco później odcedź wodę z rodzynek.
  2. Sprawdzone na świeżość mleko zmieszaj z wodą w odpowiednim naczyniu i zagotuj, dodaj sól i cukier. Mieszając, do wrzącego mleka stopniowo wsypuj odpowiednią ilość kaszy kukurydzianej, aby uniknąć niepożądanych grudek.
  3. Po 15 minutach gotowania przy częstym mieszaniu na umiarkowanym ogniu gęstą owsiankę należy zdjąć z ognia i przenieść do glinianych garnków do pieczenia w piekarniku, naprzemiennie układając warstwy suszonych owoców, kawałków masła i owsianki.
  4. „Zapakowane” garnki przykryć pokrywkami, wstawić do nagrzanego piekarnika i gotować kaszę kukurydzianą z suszonymi owocami w temperaturze 90 stopni C przez 40-60 minut. Podawać w garnkach jako gorący deser.

4. Prosty przepis na owsiankę kukurydzianą na odchudzanie

Kasza kukurydziana jest znana od dawna. Dzięki zawartości witamin i minerałów oraz niskiej zawartości kalorii taką owsiankę można bezpiecznie włączyć do diety dań niskokalorycznych w ramach programu odchudzania lub zgodnie z wymaganiami żywności medycznej.

Składniki:

  • kasza kukurydziana - 1 szklanka;
  • woda pitna - 2,5 szklanki;
  • oliwa z oliwek - 1-2 łyżki;
  • rodzynki (lub dzikie jagody) - 100 gramów;
  • cukier granulowany – według upodobań;
  • sól kuchenna - do smaku.

Zgodnie z przepisem: Kasza kukurydziana na odchudzanie - przygotuj w następujący sposób:

  1. Rodzynki do tej owsianki należy najpierw posortować, umyć i namoczyć w ciepłej wodzie, aby napęczniały. Zamiast rodzynek można użyć świeżych lub mrożonych jagód, np. żurawiny.
  2. Wszystkie składniki na owsiankę kukurydzianą na odchudzanie wymieszaj w odpowiednim pojemniku do pieczenia, dodaj gorącą wodę i mieszaj, aż masa będzie gładka.
  3. Naczynie z zawartością kaszy kukurydzianej na odchudzanie wstawiamy do piekarnika nagrzanego do 180 stopni C i pieczemy przez 30-40 minut, aż utworzy się apetyczna złotobrązowa skórka.

  1. Pomimo prostoty gotowania owsianki kukurydzianej ma ona irytującą właściwość - przypala się do dna pojemnika, w którym jest gotowana. Z tego powodu konieczne jest ciągłe monitorowanie trybu ognia i nie pomijanie okresowego mieszania.
  2. Ze względu na zwiększoną lepkość kaszy kukurydzianej, pojemnik do jej gotowania powinien mieć grube dno.
  3. Zdarzyło się, że powstała owsianka kukurydziana okazała się grubsza, niż byśmy chcieli, wtedy oprócz mleka taką owsiankę można rozcieńczyć jakimś przecierem owocowym lub jogurtem.
  4. Miłośnikom pikantnych smaków polecamy sos z papryki słodkiej, cebuli, pomidorów i słonego sera, którym można doprawić kaszę kukurydzianą.

0

Różne narody przygotowują owsiankę kukurydzianą na swój własny sposób. Jednak nazwy tego zboża są dla każdego inne - hominy, tokan, polenta. Indianie amerykańscy nawet ją czcili.

Obecnie nie jest on zbyt popularny, gdyż niewiele osób wie o jego korzystnych właściwościach, a dietetycy zdecydowanie zalecają wprowadzenie tego produktu do diety zarówno dorosłych, jak i dzieci.

Zdrowe odżywianie to paląca kwestia dla wielu osób dbających o swoje ciało. Żywność na półkach sklepowych obfituje w konserwanty, GMO i wzmacniacze smaku. Trudno powiedzieć z całą pewnością, jakie jedzenie będzie korzystne, a jakie szkodliwe.

Zawartość kalorii w kaszy kukurydzianej wynosi 328 kcal na 100 g. Zachowuje korzystne substancje nawet po obróbce cieplnej.

W składzie znajdują się następujące ważne dla zdrowia składniki:

Kukurydza to jedyne zboże zawierające złoto. Poprawia trawienie, zapobiega tworzeniu się płytek w naczyniach krwionośnych, stabilizuje pracę układu nerwowego. Ponieważ jest hipoalergiczny, można go wprowadzać do żywności uzupełniającej dla dzieci już od 9. miesiąca życia.

Osoby cierpiące na problemy z wątrobą, sercem, pęcherzykiem żółciowym, żołądkiem i trzustką tylko na tym skorzystają.

Na półkach można znaleźć kaszę kukurydzianą lub mąkę. Warto zaznaczyć, że im większe ziarna, tym większe korzyści z nich płyną, mąka przypomina ryżową, obie nie zawierają glutenu. Przygotowuje się z niego wypieki, doskonale nadaje się zamiast panierowania do różnych potraw.

Jak prawidłowo ugotować owsiankę

Podczas gotowania najważniejsze jest, aby wybrać odpowiednią patelnię. Dno powinno być grube, ponieważ płatki szybko się do niego przylegają. Najlepiej nadaje się kocioł żeliwny.

Poza tym nie można na dłuższy czas opuszczać kuchenki – danie wymaga niemal ciągłego mieszania, aby nie utworzyły się grudki. I zdecydowanie musisz wiedzieć, jak długo gotować owsiankę.

Gotuj z mlekiem

Aby ugotować delikatną owsiankę kukurydzianą z mlekiem, weź dwie części mleka, dwie części wody i jedną część płatków zbożowych - danie będzie kruche. Osoby lubiące napoje płynne powinny do tych proporcji dodać jeszcze szklankę wody.

  1. Płatki zalać wrzącą wodą i gotować, aż płyn całkowicie odparuje.
  2. Wlać przegotowane mleko i gotować do uzyskania pożądanej konsystencji.
  3. Przykryć pokrywką i pozostawić na 10-15 minut. Gotowy!

Chcesz urozmaicić swój zwykły smak i dodać witamin? W trakcie gotowania możesz dodać skórkę z cytryny, cynamon, wanilię lub kawałki ulubionych owoców.

Owoce lepiej dodawać po ugotowaniu, aby zachowały swój aromat i konsystencję. Przeciwnicy cukru docenią zastosowanie miodu, który z powodzeniem zastąpi słodycz szkodliwego produktu spożywczego.

Dla tych, którzy nigdy nie gotowali takich płatków w mleku, przydatny będzie przepis krok po kroku:

Z suszonymi owocami

Owsiankę można gotować z suszonymi owocami, takimi jak rodzynki, daktyle, figi czy suszone morele. Wybór zależy wyłącznie od osobistych preferencji.

Nie zapominaj, że wszelkie suszone owoce należy namoczyć przed spożyciem.

Możesz przygotować to danie w następujący sposób:

  • Do odpowiedniego rondla wlać 3 szklanki wody i zagotować;
  • umyj płatki;
  • wlać do wrzącej wody. Dodaj cukier i sól;
  • poczekaj, aż ponownie się zagotuje i zmniejsz ogień;
  • gotować na wolnym ogniu przez kolejne 10 minut, wyjąć z pieca;
  • dodać masło, rodzynki, wymieszać i odstawić na 15-20 minut.

Z dynią i jagodami

Zamiast suszonych owoców można dodać jagody lub dynię, które należy najpierw gotować w wodzie przez dziesięć minut. Kiedy owsianka kukurydziana ostygnie, staje się twarda i pozbawiona smaku. Przed użyciem należy go podgrzać na kuchence.

Przepis na wodzie

Chcąc wyeliminować ze swojej diety dodatkowe kalorie, niektórzy gotują owsiankę wyłącznie na wodzie. Łatwo to zrobić:

  1. Do rondla lub kotła o grubym dnie wlać 3 szklanki wody i postawić na ogniu, aż się zagotuje.
  2. Opłukujemy szklankę płatków śniadaniowych.
  3. Wlać do wrzącej wody i doprowadzić do wrzenia.
  4. Dodaj sól, zmniejsz ogień i gotuj, od czasu do czasu mieszając.
  5. Po około 20-30 minutach, gdy owsianka zgęstnieje, zdejmij patelnię z ognia.
  6. Dodać masło, przykryć grubym ręcznikiem i odstawić na 30 minut.

Do tego dania idealnie nadają się naturalne dodatki takie jak pieczarki, smażona cebula, tarty ser czy nawet pomidory.

Gdzie mogę gotować

Niemal każda nowoczesna kuchnia posiada różnorodne urządzenia techniczne służące do przygotowywania potraw. Jeżeli w tradycyjny sposób nie da się przygotować zdrowych płatków zbożowych, można skorzystać z kuchenki mikrofalowej lub wolnowaru.

kuchenka mikrofalowa

Aby szybko ugotować to danie w kuchence mikrofalowej, będziemy potrzebować:

  • 1,5 łyżki. mleko;
  • 1,5 szklanki wody;
  • pół szklanki płatków;
  • sól, cukier do smaku;
  • 30 gr. masło.

Weź pojemnik odpowiedni do kuchenki mikrofalowej. Owsiankę dobrze płuczemy i wlewamy do tej miski. Napełnij gorącą wodą, zamknij pokrywkę i pozostaw na 5 minut. przy mocy 750 watów. Owsiankę należy mieszać co dwie minuty, aby nie przykleiła się do ścianek naczynia i nie osiadła.

Po upływie czasu wyjmij miskę. Zamiast tego włóż mleko do kuchenki mikrofalowej i ustaw timer na 2 minuty. Wymieszaj naczynie, zalej gorące mleko, dodaj cukier i sól. Włóż ponownie pojemnik do piekarnika, ustawiając timer na 15 minut i wybierając średnią moc.

Nie zapomnij o okresowym mieszaniu. Po upływie tego czasu wyjmij go i dodaj olej. Natychmiast podawaj.

W powolnej kuchence

Możesz go ugotować w powolnej kuchence w następujący sposób:

  • 2 łyżki stołowe. Myjemy płatki i wkładamy je do miski urządzenia;
  • zalać pięć szklanek zimnej wody;
  • wybierz tryb „kasza gryczana”, ustaw timer na 1 godzinę;
  • Gdy czas minie, otwórz multicooker, zamieszaj owsiankę i posmakuj. Jeśli nie wydaje się wystarczająco delikatny, wybierz tryb „Gulasz” i gotuj przez kolejne 15-20 minut;

Możesz dodać dowolne składniki według własnego uznania. Stanowi pyszny dodatek do ryb lub mięsa.

Jak przygotować zdrową owsiankę dla dzieci

Należy go podawać wyłącznie po kaszy gryczanej i ryżu. Mały organizm bardzo potrzebuje witamin i składników odżywczych, dlatego też posiłki, które znajdą się w codziennym jadłospisie dziecka, muszą być odpowiednio przygotowane.

Aby ugotować owsiankę kukurydzianą na żywność dla niemowląt, należy przestrzegać kilku wskazówek:

  1. Ziarna należy rozdrobnić. Nadaje się do tego młynek do kawy lub blender. Ta procedura jest wymagana w przypadku dzieci poniżej półtora roku życia.
  2. Ważne jest, aby zachować smak, dlatego nie należy dopuścić do najmniejszego przypalenia.
  3. Nie zaleca się spożywania cukru przez dzieci poniżej pierwszego roku życia, dlatego zastępujemy ten słodzik bananem lub musem jabłkowym. Nie należy także stosować miodu, gdyż jest silnym alergenem.
  4. Ilość masła należy zmniejszyć o połowę w porównaniu z przepisem dla dorosłych.

Niemowlęta można karmić tym produktem raz w tygodniu. Pomoże Twojemu dziecku pozbyć się zaparć, poprawi trawienie i wzmocni układ odpornościowy.

Film pokazuje jak przygotować owsiankę kukurydzianą dla dzieci powyżej 3 roku życia.

Aby urozmaicić codzienną dietę daniami zawierającymi kaszę kukurydzianą, nie trzeba mieć grubego portfela. Na zakup może sobie pozwolić osoba z dowolnym budżetem. Łatwość przygotowania i zdrowy skład sprawiają, że jest to jeden z niekwestionowanych liderów wśród wszystkich zbóż.