Цикорий – это растение, обладающее многочисленными полезными свойствами и специфическим вкусом, напоминающим кофе. Встречается растворимый цикорий или экстракт растения, которые употребляют в чистом виде или с молоком. Широкое распространение не исключает вред продукта. Противопоказан напиток людям с болезнями пищеварительной, нервной, сердечно-сосудистой систем и пр. Его потребление заставляет организм активно терять воду, часто вызывает аллергию и нарушения стула.

В каких случаях стоит отказаться от напитка?

Цикорий обладает многочисленными противопоказаниями к употреблению. Рассмотрим основные состояния и заболевания, при которых от потребления заменителя кофе следует воздержаться:

Желудочно-кишечный тракт Не рекомендуется принимать цикорий в любом виде при язвенных заболеваниях кишечника и желудка. Противопоказан продукт лицам с диагнозом гастрит с повышенной кислотностью.
Печень Из-за высокого содержания в составе цикория инулина, который не переваривается организмом, вещество накапливается в печени, нарушая ее функции. Следует избегать цикория при панкреатите, печеночной недостаточности, дискинезии желчных путей и циррозе.
Нервно-психические заболевания При потреблении напитка из корня цикория в объеме больше одной чашки в день могут возникнуть симптомы повышенной возбудимости. Отказаться от продукта придется лицам, страдающим от депрессивных состояний, бессонницы, переутомления, синдрома хронической усталости. Нельзя пить напиток при недуге эпилепсия, шизофрения, гебефрения, астенический синдром.
Возрастные ограничения Не следует давать цикорий детям, не достигшим 12 лет по причине активного влияния продукта на развивающийся детский организм, особенно на нервную систему и психические процессы.
Беременность и грудное вскармливание Употребление цикория в период вынашивания плода может спровоцировать повышение тонуса матки, что может привести к прерыванию беременности. В период кормления грудью выпитый напиток из цикория может негативно повлиять на здоровье младенца, что происходит из-за содержания в составе продукта веществ, не перевариваемых пищеварительной системой малыша.
Сердечно-сосудистая система Цикорий противопоказан при любых заболеваниях сердечно-сосудистой системы. Вещества, содержащиеся в экстракте растения, создают дополнительную нагрузку на сердечную мышцу. Напиток из корня по-разному влияет на давление – результат зависит от дозировки. Если выпить немного напитка, то давление снижается, если объем кофейного заменителя превышает 1 кружку – сосуды сужаются, а давление возрастает. Следует отказаться от продукта при геморрое, подагре, тромбозе, варикозном расширении вен.
Вместе с препаратами Необходимо отказаться от цикория во время использования медикаментозных препаратов, особенно бета-блокаторов, действие которых направленно на снижение кровяного давления.
Мочевыделительная Цикорий нельзя пить, если в организме есть очаг воспаления, что происходит при цистите и других инфекционных заболеваниях мочеполовой системы. Цикорий – мощный мочегонный напиток, который противопоказан при заболеваниях почек, нефрите, мочекаменной болезни и пр.

Возможные побочные эффекты

Перед использованием цикория следует проконсультироваться с врачом, чтобы избежать побочных эффектов.

  1. Основное побочное явление – высыпания и покраснение кожных покровов. В отдельных случаях возникает нарушение дыхательной функции, легочная обструкция. Напиток способен существенно повысить артериальное давление и участить сердцебиение.
  2. Цикорий часто используют для похудения, так как он снижает аппетит и способствует экстремальному снижению веса из-за интенсивной потери воды организмом. Прием напитка может вызывать повышенную утомляемость и чувство истощённости, усталости. Напиток способен нарушить общий гормональный фон не только у женщин, но и мужчин.
  3. Отвар цикория способен спровоцировать головные боли и тошноту, изжогу. Ферменты, содержащиеся в траве, увеличивают продукцию соляной кислоты, повышая кислотность желудка. При систематическом употреблении средства может возникать вздутие живота и болезненные ощущения в брюшной области и в правом подреберье. Цикорий может вызвать нарушение стула, а в больших количествах напиток вызывает диарею с высоким процентом потери жидкости организмом.

В последние 5–6 лет на российском рынке широко распространен цикорий, чьи польза и вред рассмотрены в данном материале. Это растворимый продукт (порошок), который заливается кипятком для приготовления напитка, по своим вкусовым характеристикам напоминающего кофе. Потому его предпочитают многие люди, стремящиеся отказаться от кофеина ввиду гипертонии, болезней желудка или для сохранения белизны зубов. Данный напиток содержит витамины и минералы, а потому полезен для организма.

Общие сведения

Цикорий – травянистое растение семейства Астровых. Родиной этой травы считается Средиземноморье. В настоящее время культивируется в промышленных масштабах для дальнейшей переработки и получения порошкообразного растворимого продукта для приготовления напитка.

До того, как растворимый напиток появился в широкой продаже, он заготавливался вручную. При такой заготовке сохранялась польза цикория. Для этого нужно было собрать и очистить корни, затем нарезать их и высушить. После этого частички обжаривались и измельчались в порошок. В настоящее время такой проблемы нет, т. к. корень данной травы в молотом, цельном виде или в форме растворимого продукта широко представлен в продаже.

Полезные вещества

Польза цикория объясняется содержанием в нем витаминов. В составе присутствуют 12 витаминов:

  1. бета-каротин (3430 мг) обладает мощным антиоксидантным действием, укрепляя мембрану клеток для того, чтобы через нее не проникали свободные радикалы, образовывающие в клетках нерастворимые соединения, которые могут способствовать развитию онкологических заболеваний;
  2. витамин С (24,0) способствует укреплению иммунитета, потому полезен для беременных женщин, которые особенно нуждаются в сильном иммунитете для защиты собственного организма и плода от инфекций (дневная норма 120–150 мг);
  3. холин (12,8) участвует в жировом обмене и активно чистит печень от жиров;
  4. витамин Е (2,26), как и бета-каротин, обладает антиоксидантными свойствами, укрепляет мембраны клеток и препятствует проникновению в них свободных радикалов, чем снижает вероятность развития онкологических заболеваний, его молекулы окружают эритроциты, переносящие клеткам кислород, защищая их от разрушительного воздействия этих же свободных радикалов;
  5. витамин В5 (1,16) способствует заживлению кожных покровов, участвует в выработке антител иммунной системой, кортикостероидов и гормонов коры надпочечников;
  6. витамин PP (1,02), вместе с витаминами группы В, участвует в переработке питательных веществ в энергию;
  7. витамин В6 (0,11) участвует в жировом, белковом и углеводном обменах, способствуя превращению питательных веществ в энергию (с его помощью в печени формируются энзимы, которые и расщепляют жиры, углеводы и белки);
  8. витамин В2 (0,1) участвует в процессах деления клеток и процессах роста организма, потому необходим женщинам при беременности для нормального роста плода (суточная норма 2,2 мг);
  9. витамин В1 (0,06) укрепляет клеточные мембраны, защищая их от негативного воздействия продуктов перекисного окисления (по сути, является антиоксидантом);
  10. витамин К (297,6 мкг) нормализует процесс свертывания крови, ускоряет заживление порезов, ран, потому необходим для восстановления организма после операций (суточная норма 2 мкг на кг веса);
  11. витамин А (286) входит в состав родопсина – зрительного пигмента, помогающего глазу отличать темное от светлого, видеть в темноте и различать цветовые оттенки, потому ежедневное употребление суточной нормы витамина (1000–1500 мкг) способствует поддержанию остроты зрения;
  12. витамин В9 (110) незаменим для беременных женщин, т. к. участвует в формировании нервной системы плода (суточная норма 200–500 мкг).

Второе, чем полезен цикорий, это минералы в его составе:

  • Калий (420 мг) участвует в нормализации работы мышц, в т. ч. сердечной мышцы. В связи с этим имеет лечебные свойства при аритмии, т. к. помогает выровнять сердечный ритм и снизить выраженность и частоту приступов;
  • Кальций (100) – важный «строительный» материал для костей, зубов и ногтей. Необходим для нормального развития скелета;
  • Фосфор (47), наравне с кальцием, участвует в формировании костей. Помогает им сохранять прочность, защищает от деформаций;
  • Натрий (45) – важное вещество в составе межклеточной жидкости. Задействован в процессах переноса полезных веществ к клеткам;
  • Магний (30) способствует полному усвоению кальция и калия;
  • Железо (0,9) после попадания в организм человека, взаимодействует с кислородом, это нужно для гемоглобина, переносчика кислорода. Этим объясняются его лечебные свойства при анемии (понижении содержания железа в организме);
  • Марганец (0,43), вместе с кальцием и фосфором, участвует в формировании костной ткани. Способствует полному усвоению витаминов А, В и С;
  • Цинк (0,42) также участвует в формировании костей, а потому необходим детям в период активного роста (суточная норма до 11 мг);
  • Медь (0,3) способствует выработке коллагена. Благодаря этому повышается эластичность кожи. Этим же объясняются ее лечебные свойства при заболеваниях сосудов – наличие коллагена повышает эластичность их стенок и возвращает им тонус;
  • Селен (0,3 мкг) незаменим для мужчин, т. к. стимулирует выработку тестостерона.

Калорийность напитка из растворимого порошка очень низкая. В 100 г сухого продукта 21 ккал, а в одной чайной ложке 7 г растворимого порошка и менее полутора калорий. Таким образом, в зависимости от насыщенности напитка, в одном его стакане (без сахара или молока) от полутора до пяти калорий (в черном чае 5–7, в кофе до 37).

Приготовление напитка

Жидкий цикорий (разведенный кипятком порошок) заменяет кофе для многих людей, вынужденных отказаться от кофеина (беременных, обладающих повышенной нервной возбудимостью, гипертоников). Он не только напоминает кофе по вкусу, но и оказывает бодрящий эффект за счет содержания в составе травы и корней инулина – полисахарида, действующего, как природный энергетик.

Процесс приготовления напитка, обычно, описан на упаковке с порошком. Чаще всего рекомендуется залить 250 мл кипятка одну десертную ложку порошка и дать настояться две минуты. После чего употреблять напиток.

Также существуют способы заваривания экстракта цикория в молоке. При этом десертная ложка порошка заливается 250 мл горячего молока, а не воды. Такой способ позволяет сделать вкус напитка больше похожим на кофе, т. к. цикорий, заваренный кипятком, имеет характерный привкус, который нравится не всем.

Важно! Польза и вред цикория, разведенного в молоке, должны быть рассмотрены отдельно. Присутствие коровьего молока затрудняет процесс усвояемости железа. Потому, при анемии стоит заменить его растительным аналогом, например, соевым молоком.

Польза

Основные полезные свойства цикория для похудения объясняются наличием в его составе инулина. До 60% объема порошка приходится на инулин и клетчатку. Содержание инулина снижается до 30%, если при заготовке применялись высокие температуры (выше 60 градусов), так как при них инулин разрушается. Инулин не позволяет падать глюкозе, подавляя тем самым чувство голода. Также способствует полному усвоению витаминов и минералов. Бодрит не хуже, чем кофе.

Основное свойство, чем полезен цикорий исключительно для мужчин – содержание селена. Он способствует выработке тестостерона. Гормон, в свою очередь, способствует повышению потенции. Мочегонные свойства напитка из этой травы оказывают позитивное влияние на мочеполовую систему, препятствуя развитию инфекций. Это важная особенность, ведь согласно статистике, около 50% мужчин репродуктивного возраста страдают болезнями мочеполовой системы.

Вред

Перед применением важно узнать противопоказания цикория, т. к. иногда полезный напиток наносит и вред. Повод к отмене употребления растворимого напитка из корня цикория — прием антибиотиков. Экстракт цикория негативно сказывается на их усвояемости, так как содержит соли кальция, которые снижают степень всасывания препаратов тетрациклинового ряда до 80%. Настолько же падает эффективность антибиотиков и снижаются лечебные свойства.

Имеет цикорий противопоказания и при варикозном расширении вен. Ежедневное применение расширяет вены еще сильнее за счет наличия в составе витаминов А, С и Е, способных влиять на стенки сосудов, увеличивая просвет. Также они повышают проницаемость капилляров. Это свойство осложняет течение заболевания и вызывает утяжеление текущих симптомов. По этой же причине не стоит употреблять экстракт цикория при геморрое.

По причине излишнего расширения сосудов и разжижения крови под действием магния и витамина С, которые не дают склеиваться эритроцитам, жидкий цикорий противопоказан при гипотонии (пониженном артериальном давлении), при скачках АД в обе стороны. Даже однократный прием вызывает понижение артериального давления, что у гипотоников ведет к головокружению, тошноте, слабости.

Оказывает цикорий вред и на организм аллергиков. Высокое содержание витамина С (аскорбиновой кислоты) может спровоцировать обострение аллергической реакции. Также при ежедневном употреблении более трех стаканов напитка, есть вероятность возникновения гипервитаминоза по витамину С.

Несмотря на то что во многом польза цикория обусловлена высоким содержанием в нем кальция, этот же факт объясняет и его вред для людей, страдающих мочекаменной болезнью. Жидкий цикорий содержит оксалаты кальция, которые снижают кислотность мочи. Именно это ведет к образованию осадка в почках и мочевом пузыре, росту камней или их образованию.

  • повышенная потливость;
  • ослабление иммунитета, частые простуды;
  • слабость, быстрая утомляемость;
  • нервозное состояние, депрессии;
  • головные боли и мигрени;
  • сменяющие друг друга диареи и запоры;
  • хочется сладкого и кислого;
  • неприятный запах изо рта;
  • частое чувство голода;
  • проблемы с похудением;
  • снижение аппетита;
  • ночной скрежет зубами, слюнотечение;
  • боли в животе, суставах, мышцах;
  • не проходит кашель;
  • прыщи на коже.

Если у вас любой из симптомов или сомневаетесь в причинах недомоганий, нужно как можно быстрее провести чистку организма. Как это сделать .

Если вы нашли ошибку, пожалуйста, выделите фрагмент текста и нажмите Ctrl+Enter .

Фитотерапию принято считать одним из самых древних методов терапии. Годы идут, но данный метод нисколько не теряет своей популярности и все потому, что лекарственные растения оказывают на организм человека более мягкое, но при этом весьма эффективное воздействие. Несмотря на то, что большинству растений не свойственно вызывать многочисленных побочных эффектов, некоторые из них все же дают о себе знать. Так, к примеру, цикорий является одним из самых популярных растений, которое используется людьми в борьбе с огромным количеством заболеваний. Данная трава действительно эффективно справляется с возложенной на нее задачей и все благодаря многочисленным полезным компонентам, которые имеются в ее составе. Цикорий наделен не только противовоспалительным и мочегонным, но также успокаивающим, сосудорасширяющим, желчегонным и многими другими свойствами. При всем при этом не стоит забывать о том, что данное растение имеет и некоторые противопоказания к применению.

Каковы же они?

В самую первую очередь стоит отметить, что это растение категорически противопоказано людям с варикозным расширением вен. Различного рода заболевания сосудов также являются противопоказанием к применению этой травы. Ни в коем случае не стоит прибегать к помощи данного лекарственного растения и при наличии геморроя. При гастрите данное растение можно использовать только после консультации у врача-специалиста. Если у человека имеются проблемы с лишними килограммами, тогда от применения данного растения ему лучше всего отказаться. Объясняется это тем, что цикорию свойственно повышать аппетит. С особой осторожностью следует отнестись к данному растению и при наличии серьезных заболеваний нервной системы. Перед применением необходимо проконсультироваться со специалистом.

Вернуться к началу страницы

ВНИМАНИЕ! Информация, размещенная на нашем сайте, является справочной или популярной и предоставляется широкому кругу читателей для обсуждения. Назначение лекарственных средств должно проводиться только квалифицированным специалистом, на основании истории болезни и результатов диагностики.

www.tiensmed.ru

Диета при удалении желчного пузыря: прием пищи как лечебная процедура

Любая операция вынуждает человека изменить стиль жизни вообще и питания в частности, и холецистэктомия – не исключение. Диета при удалении желчного пузыря помогает организму адаптироваться к жизни без этого органа. Диету необходимо соблюдать всю жизнь, но со временем она становится значительно менее строгой, чем в первые месяцы после операции.

Холецистэктомия

Удаление желчного пузыря – весьма распространенное хирургическое вмешательство. Как правило, такая операция бывает необходима при желчнокаменной болезни. В последние годы на смену серьезным полостным операциям пришла щадящая эндоскопия.

Человек способен жить без желчного пузыря, причем качество жизни практически не ухудшается.

Функцию этого органа берут на себя желчные протоки, и помочь им можно несколькими способами: с помощью медикаментозной терапии, гимнастики и, конечно же, диеты.

Сразу после операции

Наиболее строгую диету следует соблюдать в первые дни после операции – до выписки из больницы. Поскольку организм в это время ослаблен и не может справиться с большой нагрузкой, больным рекомендован постельный режим и наиболее строгие ограничения в еде. В первый день следует отказаться от пищи вообще, через десять-двенадцать часов после операции можно пить некрепкий чай, разбавленный наполовину сок из сладких фруктов, минеральную воду без газа (предпочтительнее всего «Боржоми»).

На второй день меню обогащается слизистыми супами, киселем, протертой овсяной или рисовой кашей. На третий день в рацион можно добавить сухари из белого хлеба, паровые котлеты из нежирного мяса, птицы, рыбы, нежирный творог (лучше домашний). На пятый – шестой день можно переходить с перетертой пищи на обычную. Подобного рациона следует придерживаться вплоть до выписки из больницы.

Первые месяцы после хирургического вмешательства

В период восстановления организма необходимо максимально снизить нагрузку не только на желчевыводящую систему, но и на желудок, поджелудочную железу, двенадцатиперстную кишку. Категорически запрещаются тугоплавкие животные жиры, маргарины и спреды. Из меню следует исключить наваристые бульоны, консервы, соленые, маринованные и копченые продукты. Следует отказаться от щавеля, шпината, лука, чеснока и свежих овощей и фруктов. Нельзя употреблять в пищу жареные блюда, торты, пирожные, шоколад, кофе, ржаной хлеб, слишком горячие и ледяные блюда и напитки. Конечно же, об алкоголе не может идти и речи.

Что же остается? Можно есть разнообразные супы на овощном отваре, молочные продукты, отварное нежирное мясо и постную рыбу в виде паровых котлет и суфле, неострые сыры, каши, запеканки, отварные и запеченные овощи и фрукты, кисели и муссы. Из сладостей допускаются пастила, мармелад, различные джемы и варенья. Большого количества сахаров, впрочем, желательно избегать. При желании можно приготовить из набора разрешенных продуктов множество вкусных блюд, которые, однако, не следует улучшать пряностями – специи тоже находятся под запретом. Солью тоже не стоит злоупотреблять – желательно ограничить ее количество десятью граммами в сутки.

Питаться в течение первых полутора – двух месяцев после операции следует дробно, шесть – семь раз в день, маленькими порциями, причем последний прием пищи должен быть не позднее, чем за два, а лучше за три часа до сна. Пить желательно не более полутора литров воды в день, чтобы не увеличивать количество производимой желчи.

Через два месяца можно понемногу расширять меню. Количество воды увеличивается до двух литров в день, количество приемов пищи сокращается до пяти. В меню можно понемногу вводить свежие овощи и фрукты. Перед введением новых продуктов желательно проконсультироваться с врачом.

Всю оставшуюся жизнь

Считается, что после удаления желчного пузыря человек всю жизнь обречен ограничивать себя в очень многих продуктах, но на практике уже через пару лет после операции, если нет никаких заболеваний желудочно-кишечного тракта, человек может питаться обычной едой.

Расширять свой рацион следует постепенно, начиная с небольших доз новых продуктов. Если самочувствие не ухудшилось, можно увеличивать порции, и все же продуктами, которые были запрещены в первые месяцы после холецистэктомии, лучше не злоупотреблять. При этом маленькие нарушения диеты вроде чашечки капучино, шоколадной конфеты или ломтика ветчины вряд ли будут иметь фатальные последствия. Важно лишь питаться достаточно часто, чтобы избежать застоя желчи в желчных протоках.

После удаления желчного пузыря человеческому организму сложно усваивать тугоплавкие животные жиры, поэтому от жирной говядины, баранины и свиного сала следует отказаться в пользу растительного масла и молочных жиров. Очень нежелательны так называемые «трансжиры», которые содержатся в маргарине, полуфабрикатах, кондитерских изделиях промышленного производства, фастфуде. В рационе должны в достаточном количестве присутствовать постные белки – отварное или запеченное куриное филе, индейка, морепродукты, нежирная рыба.

Для облегчения работы пищеварительного тракта желательно включать в рацион побольше клетчатки, которая содержится во фруктах, овощах, злаках. Следует отдавать предпочтение цельнозерновому хлебу и неочищенным крупам, есть больше овощей и фруктов.

От алкоголя, губительно действующего на печень, желательно отказаться навсегда. Также желательно воздерживаться от употребления сладких газированных напитков и напитков с высоким содержанием кофеина. Вместо кофе лучше пить напитки на основе цикория. Также очень полезны после удаления желчного пузыря различные травяные чаи на основе шиповника, ромашки, кукурузных рылец, мяты. Но перед употреблением отваров трав необходимо проконсультироваться с врачом, поскольку травы имеют немало противопоказаний.

Метки статьи:

www.womenhealthnet.ru

Тем, у кого удален желчный пузырь, поможет фитотерапия

Фитоперапия эффективно поможет тем, у кого удален желчный пузырь.Сегодня мы заканчиваем цикл статей, посвященных заболеванию желчного пузыря, образованию камней. В предыдущих статьях было рассказано о функциях этого важного органа, о профилактике образования камней, о том, в каком случае операция становится неизбежной и как восстановить организм после хирургического вмешательства.Сегодня речь пойдет о фитотерапии, которая приходит на помощь тем, у кого желчный пузырь был удален. Кроме рекомендаций по диетическому питанию, о которых речь шла во вчерашней статье, сейчас разговор пойдет о народных рецептах реабилитации после удаления желчного, о травах, которые помогут облегчить постоперационное состояние.Для начала можно рекомендовать шиповник, который нужно заваривать в термосе. Но не кипятить. И пить его стоит через трубочку, чтобы не разрушать эмаль зубов. Отлично помогает восстановиться и цикорий.После удаления желчного стоит налегать на ромашковый чай, который продается в аптеках уже даже расфасованным в пакетики. Вам остается не лениться – заваривать и выпивать чай, можно с добавлением меда в небольших количествах.Еще одно чудо-средство ускорит процесс реабилитации после хирургического вмешательства – росторопша. Чай готовят так: нужно взять 1 чайную ложку семян или травы и заварить стаканом кипятка. Настаиваем 20 минут, процеживаем и выпиваем маленькими глотками по половине стакана 3 раза в день. Отличное росторопша сочетается с мятой (соотношение чая 1:1).Кукурузные рыльца отменно помогают очистить желчные протоки и снизить уровень холестерина в крови. Для приготовления снадобья необходимо взять 1 ст.л. кукурузных рыльцев, залить их стаканом кипятка, настоять в течение часа, пить очень аккуратно – по 1 столовой ложке 4-5 раз в день.Еще есть один совет от целителей – сделать фито-гастро-желудочно-кишечный сбор. В него входят ромашка, мята, укроп, корневища аира, солодка. Все компоненты можно купить пакетированными в аптеке. А можно и в домашних условиях приготовить - взять каждый компонент в равных пропорциях, заварить, настоять, процедить и пить. Для профилактики рекомендуется выпивать такой микс курсом по половине стакана 2-3 раза в день в течение двух недель.Если почувствуете какой-то дискомфорт, стоит заменить травы и попробовать какой-то из выше предложенных вариантов. Врачи советую применять еще и ферменты, спазмолитики. .

Читайте также: Робот-хирург провел свою первую успешную операцию

И последний вариант для реабилитации после удаления желчного пузыря – пропиться настой из почек и листьев березы. Нужно взять 1 ст.л. почек и 2 столовые ложки листьев березы, залить стаканом кипятка, настоять 1 час, процедить и пить по половине стакана 3 раза в день до еды. Если вы нашли ошибку в тексте, выделите её мышью и нажмите Ctrl+Enter

Теги: пузырь, фитотерапия

hronika.info

Режим питания после удаления желчного пузыря

Холецистэктомией принято называть процедуру по удалению желчного пузыря. На сегодняшний день этот вид манипуляций проводят довольно часто, так как люди не соблюдают правильность в питании и ведут сидячий образ жизни. Вследствие этого, происходит застаивание желчи, образование камней и деформация желчного пузыря. Устранение органа ведет к нарушению пищеварительной функции, ведь все функции желчного пузыря переходят на печень и протоки. Чтобы поддерживать состояние в норме, нужно соблюдать несколько важных правил.

Восстановительный период

После устранения желчного пузыря нужно приспосабливаться к новым жизненным условиям. Теперь необходимо тщательно следить за состоянием здоровья, питанием и другими привычками.

Минеральная вода должна приниматься курсами

Одним из главных пунктов является соблюдение питьевого режима. Из этого вытекает вопрос, какую минеральную воду пить после удаления желчного пузыря, какую пить жидкость и в каком количестве? После проведения холецистэктомии пациенту советуют выпить не меньше полутора литров жидкости в сутки. Сюда включают не только прием воды, но и употребление супов, компотов и киселя. Для отслеживания количества выпитой жидкости необходимо за весь день собирать мочу по Нечипоренко.

Для больного станут полезными напитки в виде настоя из барбарисовых ягод, отвара шиповника, томатного сока, компотов из овощей и фруктов, соков из кураги и чернослива. От кофе и черного чая нужно отказаться. Все эти продукты оказывают желчегонное воздействие.

Наша постоянная читательница порекомендовала действенный метод! Новое открытие! Новосибирские ученые выявили лучшее средство для восстановления желчного пузыря. 5 лет исследований!!! Самостоятельное лечение в домашних условиях! Тщательно ознакомившись с ним, мы решили предложить его и вашему вниманию.

Наша постоянная читательница порекомендовала действенный метод! Новое открытие! Новосибирские ученые выявили лучшее средство для восстановления после удаления желчного пузыря. 5 лет исследований!!! Самостоятельное лечение в домашних условиях! Тщательно ознакомившись с ним, мы решили предложить его и вашему вниманию.

ДЕЙСТВЕННЫЙ МЕТОД

Для разжижения желчи можно пить минеральную воду в виде Нарзана, Ессентуки, Славянской. В каком количестве принимать минеральную воду, подскажет лечащий врач. Употреблять ее стоит за полчаса до приема пищи до трех-четырех раз в день. Пить минеральную воду нужно теплой. Для ее подогрева жидкость стоит перелить в эмалированную колбу. Потом поставить ее в кастрюльку с кипяченой водой на пять минут. Пить стоит медленно и небольшими глотками.

Минеральная вода должна приниматься курсами. Пить ее стоит в течение тридцати дней, а потом советуют осуществить отдых на два-три месяца.

Рацион после выполнения манипуляций

После устранения желчного пузыря больному необходимо придерживаться постоянной диеты. Это нужно для того, чтобы пищеварительная система не страдала и могла полноценно переваривать еду. Если желчь не будет поступать в кишечник, то у больного появится понос, болевое чувство в области печени или желудка, вздутие живота и метеоризм.

Во избежание осложнений и болевого чувства нужно придерживаться особых условий в виде:

  • постоянного соблюдения диеты;
  • приема желчегонных средств;
  • употребление пищи небольшими порциями не меньше пяти раз в день.

Для предотвращения запора, изжоги, диареи и поноса из питания следует исключить сало. А можно ли пить кисломолочные продукты? Растительные и молочные жиры, наоборот, ведут к облегчению пищеварительной функции. Поэтому ежедневно нужно пить ряженку и кефир.

Пациенту ежедневно можно есть овощные супы и кашу. Разрешается есть гречку, пшено, овсянку и перловку. На второе можно готовить нежирные сорта мяса: курицу или говядину. Один раз в неделю в рацион должна входить рыба нежирных сортов. Ее действие направлено на усвоение жиров. В качестве гарнира можно есть квашеную капусту.

На ужин разрешается употреблять запеканки, творожки и пудинги из кефира. Заправлять их стоит маложирной сметаной. На завтрак можно поесть сваренные яйца или омлет.

Не стоит забывать о том, что пища также должна быть богата жирами. Они помогают привести в норму обменные процессы, поэтому наутро можно съедать кусочек ржаного хлеба со сливочным маслом.

Огромное количество витаминов и минералов содержится во фруктах и овощах. Их лучше кушать в качестве десертов вместо сладкого.

Прекрасный результат оказывают тыква и морковь

Прекрасный результат оказывают тыква и морковь. Их можно употреблять сырыми или в качестве добавки к кашам.

В летнее время нужно кушать дыни и арбузы. Они обладают хорошим мочегонным эффектом, что позволяет вывести из организма все вредные вещества.

В качестве десерта можно употребить немножко меда, варенья, мармелада или зефира.

Запрещенная пища

Что нельзя есть пациенту при удаленном желчном пузыре? Доктора категорически запрещают больному потреблять:

После холецистэктомии назначается специализированная диета. Она позволяет устранить неприятное ощущение в виде горечи в ротовой полости. В диету №5 относят следующее:

  • Вся еда должна запекаться в духовке, быть изготовлены на пару или отварными. В рацион обязательно должна входить клетчатка, углеводы жиры и белки. Поваренную соль необходимо уменьшить до десяти грамм за сутки.
  • Для устранения горького привкуса в полости рта необходимо есть много фруктов. Сюда входят мандарины, апельсины и грейпфруты. Они богаты содержанием витамина С. Нужно кушать яблоки, киви, груши. Они способствуют улучшению пищеварительной системы.
  • До употребления обеда или ужина советуют съедать не меньше сто грамм овощей в сыром виде.
  • На столе всегда должны присутствовать сельдерей, морковь и капуста.
  • Можно съесть немного вареной колбасы, сардельки или сосисок. Только не стоит злоупотреблять. Достаточно будет вкушать такие продукты один-два раза в неделю.
  • Хлеб должен быть приготовлен только на основе пшеничной муки первого или второго сорта.
  • К разрешенным продуктам относят булочки и пироги. Но увлекаться ими сильно не стоит.
  • Супы должны быть изготовлены на основе молока или отвара из овощей и фруктов.
  • Мясо нежирного типа должно запекаться в духовке или быть изготовлено на пару.
  • Можно есть квашеную капусту в качестве гарнира с картофельным пюре и горошком.
  • В рацион должны входить различные каши, изготовленные на основе молока.
  • Ежедневно нужно съедать отварные отруби. Количество их составляет не меньше пятнадцати грамм в сутки.
  • Вместо кофе советуют пить цикорий. Если утром пациент привык употреблять чашку кофе, то теперь вместо него стоит пить овес. Такой напиток обволакивает желудок и печень, тем самым отталкивая вредные вещества и защищая органы пищеварительной системы.

Можно ли есть грецкие орехи? Несомненно, данный продукт является очень полезным для организма. В их состав входит много белка, который помогает в работе пищеварительной системы. Их действие направлено на нормализацию микрофлоры кишечника, избавление от запоров и дисбактериоза. Также при их употреблении понижается уровень сахара в крови и очищаются сосуды. Их можно употреблять однако не стоит превышать суточной дозировки. В качестве десерта можно смешать немного грецких орехов с медом. Это будет не только вкусно, но и полезно.

Куркума помогает предотвратить образование камней во внутрипеченочных протоках. Она выступает в качестве желчегонного средства. Поэтому врачи советуют ее добавлять в пищу вместо соли и других специй. Можно принимать вместо кофе и чая целебный напиток. Для его приготовления в кружку воды нужно добавить чайную ложку куркумы, имбиря и лимонного сока.

Льняное масло можно употреблять только во время принятия пищи. В его состав входит много полезных микроэлементов в виде калия, омега-3 и витаминов F, Е, А. Но если при удаленном желчном пузыре пациент страдает панкреатитом и имеет низкую свертываемость крови, то от льняного масла следует отказаться.

Многие больные, которые перенесли оперативные манипуляции, спрашивают, можно ли курить после удаления желчного пузыря? Врачи категорически запрещают больному возвращаться к пагубной привычке. Курение может вызвать неблагоприятные последствия. Если не соблюдать это правило, то пациента снова ждет оперативное вмешательство. Табачные изделия ведут к образованию камней. При удаленном желчном пузыре дым будет засорять желчные пути и пагубно влиять на печень и желудок. Также специалисты советуют полностью избегать помещений, где постоянно кто-то курит. Частички дыма ведут к еще большему ослаблению организма. Если пациенту пришлось побывать рядом с курящими людьми и при этом ему начинает становиться хуже, то нужно обратиться к врачу. Возможно он даст несколько рекомендаций и советует пропить лекарства желчегонного воздействия в виде Аллохола или травяных настоев.

Также больному стоит отказаться от употребления спиртных напитков. Алкоголь негативно влияет на печень, ведет к ее засорению и разрушению. Если пациенту совсем тяжело отказаться от данной привычки, то через три месяца после оперативного вмешательства можно выпить бокал красного вина, но не желательно. Если дозировку не соблюдать, то больного могут мучить сильные боли и проявиться осложнения.

Через два-три месяца пациенту можно посещать баню или бассейн. Но стоит избегать переохлаждений и перегрева. Данные процедуры позволяет очистить организм от вредных веществ, токсинов и шлаков.

Возможно пациенту такие меры покажутся сложными, но чтобы стать здоровым человеком и чувствовать себя полноценным, нужно вести правильный образ жизни. Необходимо выполнять гимнастику, соблюдать питание и все рекомендации врача, ограничиться от стрессовых ситуаций. Каждые три-четыре месяца больной должен будет сдавать анализы и проходить физиолечение и медикаментозную терапию.

Эффективное средство для существует. Перейдите по ссылке и узнайте что рекомендуют врачи!

  • Много способов перепробовано, но ничего не помогает...
  • И сейчас Вы готовы воспользоваться любой возможностью, которая подарит Вам долгожданное хорошее самочувствие!

Эффективное средство для лечения желчного пузыря существует. Перейдите по ссылке и узнайте что рекомендуют врачи!

Удаление желчного пузыря - это хирургическая операция, которую делают после длительного лечения некоторых заболеваний, в том числе желчекаменной болезни. Камни в желчном пузыре вызывают резкие боли, тошноту, рвоту, создают угрозу застоя желчи, могут развиваться опасные воспалительные процессы. Часто удаление желчного пузыря оказывается единственным выходом спасти человеку жизнь. Строгая диета должна быть в самом начале, после удаления желчного пузыря. Лечебное питание после удаления желчного пузыря должно способствовать стимуляции желчевыделительной функции и нормализации нарушенного обмена веществ.

После операции больные должны строго соблюдать диету, которая поможет восстановить хорошее самочувствие и здоровья. Врачи дадут подробные рекомендации по правильному режиму питания, соблюдать их нужно неукоснительно.

В этой статье приводятся советы человека, пережившего операцию по удалению желчного пузыря и добившегося полного выздоровления и хорошего самочувствия.

Лечебное питание или диета после удаления желчного пузыря

После удаления желчного пузыря обязательно соблюдайте диету

Человек без желчного пузыря должен полностью изменить рацион своего питания, соблюдать строгие диеты, которые помогут нормализировать работу внутренних органов. Правильно составлена диета после удаления желчного пузыря, является залогом хорошего самочувствия и здоровья, так как примерно в 50% больных, которым пришлось удалить желчный пузырь, облегчение после операции не наступает. Многие считают, что после удаления желчного пузыря можно есть и пить все, что душа пожелает. Однако все далеко не так, ведь удаление этого органа приводит к серьезным изменениям в работе печеночно-желчной системы.

Сразу после операции пациент должен садиться на известную диету №5, которая длится в течении 3 месяцев. После диеты нельзя употреблять острые, жареные, жирные и консервированные блюда. Категорически запрещается употреблять любые алкогольные напитки, даже после полного выздоровления. Чтобы улучшить желчевыделение врачи рекомендуют как можно чаще употреблять фрукты, овощи, растительное масло, а также ограничить употребление белого сахара, яблочного уксуса, сладостей.
Меню диеты после удаления желчного пузыря

Вот как примерно должно выглядеть меню человека, которому удалили желчный пузырь:

  • Завтрак – овсяная каша на молоке б/с (100 г), паровой омлет из двух яиц, стакан чая с молоком.
  • Второй завтрак – 100 г свежего сыра, запеченное яблоко б/с;
  • Обед – мясные котлеты, приготовленные на пару (100 г), легкий рисовый суп с потертыми овощами (250 г), 200 мл компота из сухофруктов, 130 г пюре из моркови.
  • Ужин – 250 г морковно-яблочного пюре, 150 г нежирной отварной рыбы, 200 мл чая.
  • На ночь – можно выпить стакан кефира.

Основная особенность данной диеты заключается в том, что большую часть блюд необходимо употребить в виде пюре. Есть нужно часто и мало, чтобы не перегружать желудок. Кроме этого диета после удаления желчного пузыря включает в себя большое количество фруктов, овощей, молочных продуктов. Полноценное дневное меню обеспечивает нармальную работу печеночно-желчной системы, уменьшает боли, стабилизирует работу всего организма.

Никаких серьезных и очень длительных ограничений после удаления желчного пузыря нет, исключая послеоперационный период. Первые несколько часов можно принимать только жидкость, сначала это вода и чаи, затем бульоны и легкие супчики, через несколько дней (3-4 дня) можно вводить в рацион протертые отваренные овощи, разваренные и протертые каши, пюре, приготовленное из мяса или рыбы, котлетки на пару. Причем мясо на котлетки измельчить на мясорубке 2-3 раза. Постепенно, при условии хорошего самочувствия, Вы возвращаетесь к обычному рациону. Через год можно начинать питаться, как Вы питались раньше

Прежде всего, питаться нужно маленькими порциями 5-6 раз в день. Пищу нужно пережевывать долго и тщательно. Продукты для питания должны быть обязательно свежими, хорошо сваренными. Нельзя есть недоваренное мясо или не полностью размягченные овощи.

Из белковой пищи нужно употреблять отварные мясо (постная говядина, телятина), кролика, курицу и рыбу, из них можно приготовить паровые котлеты, тефтели или употреблять целиком, удалив предварительно шкурку. Никакие колбасные изделия есть нельзя, они нарушают поступление желчи.

Супы нужно готовить на некрепком мясном или овощном бульоне, предпочтение нужно отдавать овощным супам. Первое время супы нужно протирать. Углеводы и жиры должны быть растительного происхождения. Разрешено при приготовлении использование растительного масла: оливковое, подсолнечное, льняное и другие.

Из молочных продуктов подходят молоко, творог, простокваша, сыр, нежирная сметана, понемногу сливочное масло, его можно добавлять в овощные супы. Продукты можно есть в чистом виде или готовить запеканки, пудинги. Кому-то может не подойти молоко или какой-то другой продукт, в таком случае его нужно просто исключить или свести потребление до минимума. Если не подходит молоко, но при этом вы привыкли к нему, то можно добавлять его в чай или кофе. Хотя от кофе нужно тоже воздерживаться, а первое время после операции отказаться вообще. Из яиц нужно делать паровой омлет, поначалу только белковый.

Диета после удаления желчного пузыря приписывает ограничение в сладких блюдах, а торы и пирожные с масляным кремом и сливками исключаются вообще. Лучше есть сладкие сухофрукты: курагу, чернослив, мармелад домашнего приготовления, пастилу, зефир. Рецепты домашней пастилы и мармелада без труда можно найти в книгах по домашнему консервированию и интернете.

Хлеб нужно есть не свежий, вчерашней выпечки. Хорошо подходит хлеб с отрубями, да и сами отруби можно употреблять в пищу.

К числу запрещенных относятся: все копченые, жареные, маринованные, соленые продукты, грибы, лук, чеснок, икра. Категорически противопоказано мясо гусей, уток, свинина. Не рекомендуется мороженое, консервы, квашеная капуста.

При подаче на стол температура блюд должна быть средней, не холодные и не горячие.

В первые 8 дней после операции диета очень строгая, щадящая желчевыделительную систему, все продукты отварные и протертые, жиросодержащих продуктов нет вообще. В последующие два месяца в рацион очень осторожно вводятся новые продукты. Диетическое питание должно стать нормой, привычкой потому, что «праздники живота» проводимые даже изредка могут создать новые проблемы. Категорически запрещается алкоголь.

Очень важно много двигаться, это поможет избежать застоя желчи в печени. Через два месяца после операции врачи рекомендуют ежедневные пешеходные прогулки по 30-40 минут. Через некоторое время нужно начинать занятия утренней гимнастикой, упражнения активизируют работу печени и улучшат отход желчи. Гимнастика не должна быть сложной, нельзя включать упражнения для мышц брюшного пресса (наклоны, поднятие ног из положения лежа), делать такие упражнения можно при удовлетворительном самочувствии через полтора года после операции. В этот период не следует заниматься тяжелым физическим трудом, особенно нельзя допускать нагрузку на мышцы живота. Результатом этого может быть возникновение грыжи.

В дальнейшем людям перенесшим операцию на желчном пузыре, физические упражнения просто необходимы для хорошего самочувствия.

Количество потребляемой в день жидкости не должно быть больше, чем 1,7-2 литров, включая супы, отвары трав, компоты, кисели.

Приучите себя ежедневно пить напитки, обладающие желчегонными свойствами: отвар шиповника, барбариса, соки фруктовые и овощные, компоты из чернослива, кураги, сушеных яблок. Очень полезен томатный сок.

После удаления желчного пузыря нужно постоянно пить настой шиповника. Самый простой способ - это заварить его в термосе дать настояться и пить вместо чая. Плоды шиповника можно использовать целыми или размолоть на кофемолке, только кипятить настой не следует, так теряются все полезные свойства шиповника.

Полезен будет настой ромашки. В аптеках продают ее в фильтр - пакетах и заваривать как чай, при желании можно добавить немного меда.

Рекомендуют так же чай из травы и семян расторопши. Одну чайную ложку травы заваривают стаканом кипятка и настаивают 20 минут, затем процеживают и пьют по полстакана три раза в день маленькими глотками. Расторопшу можно заваривать пополам с мятой.

Хорошо помогает в послеоперационный период настой из листьев и почек березы. Одну столовую ложку почек смешать с двумя столовыми ложками листьев, залить стаканом кипятка и настаивать один час, процедить. Принимают по полстакана три раза в день.

Хорошо очищают желчные протоки и понижают уровень холестерина кукурузные рыльца. Одну столовую ложку заваривают стаканом кипятка, настаивают час и пьют по столовой ложке 4-5 раз в день.

В аптеках можно прибрести различные фиточаи, содержащие ромашку, укроп, мяту, корень аира, солодку. Расфасованы травы в пакетики для одной заварки, что очень удобно. Но можно сделать сбор этих трав самостоятельно. Купить или собрать травы и смешать в равных пропорциях. Заваривать, настаивать и пить по полстакана три раза в день.

Лечение минеральными водами и лекарственными растениями больным после удаления желчного пузыря назначается через 6 месяцев после операции и происходит так же, как и при хронических холециститах.

Такой рацион питания и травы рекомендуются после операции на желчном пузыре. Старайтесь сделать свой рацион более широким, готовьте блюда разные, но при условии использования продуктов и методов кулинарной обработки, предусмотренных диетой. Со временем работа организма наладится, и вы сможете вернуться к полноценной жизни. Будьте здоровы!

Может быть, кому - то мои советы могут помочь облегчить жизнь после удаления желчного пузыря.

Диета после удаления желчного пузыря, лечебная диета - советы, инструкции, отзывы

Хочу сразу обратить ваше внимание на то, что, прежде всего вы должны наблюдаться у врача после операции. Ни в коем случае не пускать все на самотек. Но поскольку я сама через все прошла, делюсь своим опытом восстановления и диеты после операции.

  • Питание должно быть частым. Около 5-6 раз в день малыми порциями. Пищу нужно очень тщательно пережевывать.
  • Можно употреблять нежирные сорта рыбы и мяса. Лучше в отварном виде.
  • Отказаться от колбас и сосисок. В них есть вещества, нарушающие циркуляцию желчи.
  • Первые блюда лучше готовить на некрепком мясном и овощном бульоне. Я старалась готовить овощные супы.
  • Показаны разнообразные растительные масла. Моё любимое масло стало льняное. О пользе льняного масла вы можете прочитать в статье Применение семени льна.
  • Хорошо подходят творог, молоко, сыр, нежирная сметана, запеканки, пудинги, сливочное масло лучше употреблять понемногу. Но мне лично молоко не подходит. Добавляю его иногда только в чай или кофе. Но кофе тоже нельзя увлекаться. Только утром балую себя чашечкой кофе. Но это уже после определенного периода ремиссии.
  • Из яиц лучше делать паровой омлет.
  • Прекрасно подходят отруби. Очень рекомендую.
  • Сладости надо ограничить. Забыть придется о пирожных, тортах, особенно с масляным кремом, взбитыми сливами. Лучше есть курагу, чернослив, немного зефира, пастилы и домашнего мармелада. О полезных сладостях и рецептах приготовления домашней пастилы я рассказывала в статье Полезные сладости.
  • Хлеб лучше взять вчерашний, подсушенный.
  • Из приправ очень хороша куркума, я её всегда добавляю понемногу в блюда. Очень нравится цвет и вкус, и еще она просто очень полезна. Предлагаю прочитать статью о лечебных свойствах куркумы. Также хороши зелень и лавровый лист.
  • Запрещены: все жирное, копченое, маринады, соленья, грибы, икра, лук, чеснок. Из мяса противопоказаны гусь, утка, свинина. Нежелательны консервы, мороженое. Осторожно с квашеной капустой. Но лично я её понемногу всегда ем.
  • Всю еду лучше есть в теплом виде. Не горячее и не холодное, а именно в теплом виде как раз самое полезное.
  • Строгая диета должна быть в самом начале, после удаления желчного пузыря. Тут надо все протертое, паровое, понемногу и почаще. Постепенно можно расширять свой рацион, но не злоупотреблять. Но вообще, диетическое питание стало стилем моей жизни. Не принимает организм все вредное никак.
  • Запрещен алкоголь!
  • Ведите подвижный образ жизни. Очень важно! Как только мало движения, по себе сразу чувствую. Очень хорошо посещать бассейн и занятия йогой, дыхательной гимнастикой. Я прекрасно себя чувствовала, что когда ходила на Пилатес и йогу. Йогу выбирала для начинающих. Чтобы не было большой нагрузки.

Теперь немного о травах, которые могут вам облегчить состояние после удаления желчного пузыря.

  1. Прежде всего, это шиповник. Заваривайте его просто в термосе и пейте вместо чая. Можно в кофемолке растолочь. Но не кипятите шиповник. Все полезное разрушается.
    Так же хорошо пить цикорий. О пользе цикория и рецептах можно прочитать здесь.
  2. Прекрасно подходит после удаления желчного пузыря ромашка. Я её покупаю в фильтр - пакетиках и просто, как чай завариваю. Немного меда добавляю.
  3. Очень хорошо помогает росторопша. Приготовьте себе чай из семян или травы расторопши.1 чайную ложку семян или травы заварить стаканом кипятка, настоять 20 минут, процедить и пить маленькими глотками по половине стакана 3 раза в день. К расторопше прекрасно добавить мяту в соотношении 1:1.
  4. Почки и листья березы. Взять 1 ст.л. почек и 2 столовые ложки листьев березы. Залить стаканом кипятка, настоять 1 час, процедить и пить по половине стакана 3 раза в день до еды.
    Кукурузные рыльца. Очень хороши и для очищения желчных протоков и для снижения уровня холестерина в крови. Взять 1 ст.л. кукурузных рыльцев, залить их стаканом кипятка, настоять примерно 1 час, пить очень аккуратно - по 1 столовой ложке 4-5 раз в день.
  5. Мне очень хорошо помогает сбор фитогастрол -желудочно - кишечный сбор. Туда входит ромашка, мыта, укроп, корневища аира, солодка. Покупаю в аптеке тоже в пакетиках для удобства. Но можно все и самим приготовить - взять все в равных пропорциях. Настоять, процедить и пить. Для профилактики пью курсом по половине стакана 2.3 раза в день пару недель. Если чувствую дискомфорт, заменяю все на этот сбор. У меня он один из самых любимых.
  6. Врачи еще советую ферменты применять и спазмолитики. Но у меня к таблеткам свое отношение. Стараюсь избегать.

А вот прекрасный видеоматериал. Рассказывают врачи о диете после удаления желчного пузыря.

Отзывы о диете после удаления желчного пузыря

Здравствуйте! Спасибо Вам за Ваши советы!
Мне удалили желчный пузырь 5 дней назад, до этого были такие боли((
Осложняется моя ситуация еще и тем, что у меня годовалая доча, а врачи запрещают строго поднимать более 2-х кг 6 мес после операции!!! Ребенок еще слишком маленький, из за экстренной операции вынуждена была отлучить от груди, разрыв с мамой не сказался бесследно, температурила, стала плаксивой. Сегодня я дома, но голова кругом, врачи толком ничего не объяснили, запретив только все жареное, жирное, мясо баранины, свинины, гуся, соленое, копченное, мучное полностью (а как же макароны и лапша хотя бы), кроме ржаного хлеба, и яйца в любом виде(!!!). Из овощей запретили в любом виде томат, капусту. Когда после операции можно начинать кушать фрукты, овощи?
Может Вы что нибудь посоветуете!!! Неужели все так строго насчет мучного (не имею ввиду выпечку) и физ нагрузок? Была полостная операция. Благодарю заранее за ответ!

Ирина
28 Сен в 23:04

Лариса, как я вас понимаю… Полостная операция и годовалая доченька- это не так все просто…
Лариса, что можно сказать? Потихоньку, ну, очень потихоньку расширяйте свое меню. Смотрите, как организм реагирует. Я вот по жизни на здоровом питании, привыкла, мне не надо много. Про физ.нагрузки - здесь тоже по самочувствию. Я же не знаю, вдруг Вы занимались всем чуть ли не профессионально? Это - один подход. Я долго не могла просто ходить без боли. Не могла даже думать о чем-то… А Вы через 5 дней об этом пишите… Я все вспоминаю, как муж меня возил к врачу на обследование после операции и для меня каждая ямка на дороге была нечто… Все прямо содрогалось внутри. Доверяйте своему организму. Если чувствуете, что что-то можете себе позволить, потихоньку позволяйте. Но потихоньку. А вот от груди дочку лучше не отучать, если молоко есть…
Здоровья Вам. Пишите проблемы. Поговорим…

Лариса
29 Сен в 20:22

Ирина, да Вы знаете, перед операцией был сильный приступ, который снимали системами, антибиотиками всю неделю, потом после операции опять системы, так что о возврате к ГВ даже и речи нет! Тем более молоко почти перегорело((
Ирина,так как я в вопросе питания вообще профан, скажите пожалуйста, когда же можно начинать вводить в меню макароны, лапшу, да и вообще тесто? Яйца мне врачи запретили на все 6 мес Можно ли по самочувствию кушать мандарины, персики, виноград, гранат, огурцы, помидоры? Спасибо Вам еще раз!!!

Инна
29 Сен в 20:35

Лариса, я бы вам не рекомендовала тяжелое питание. Тесто и мучное- всегда тяжело. У меня есть на блоге статьи по здоровому питанию. Но ведь я не знаю, как вы отнесетесь в пророщенной пшенице, например… Делайте себе хотя бы легкие каши, супы овощные. Все, что вызывает вздутие живота - не очень хорошо. Это и капуста, и горох, и виноград. Огурцы и помидоры - неплохо, но по чуть-чуть. Персики, мандарины и гранаты тоже. Делайте запеканки пока себе. Все-таки они полегче для переваривания. Насчет макарон, не знаю, для меня тяжеловаты… Опять же, в микродозе ничего страшного иногда, но не всегда и не в большом количестве. Будут еще вопросы, пишите.

Самира Джан
14 Сен в 18:48

как же много у меня знакомых, у которых удалили желчный. мне видимо тоже наверное грозит. пока врач выписала урдоксу, которая неплохо справляется со своей задачей, но сколько можно инетерсно ее будет пить и не появятся ли они потом опять. В общем вроде отличные отзывы, а я все равно парюсь.

Ира
14 Сен в 12:16

Добрый день! Собираюсь в отпуск, поэтому хотела узнать, а можно ли есть овощи на гриле и вообще можно ли есть что-то приготовленое на гриле курочку например или это тоже под запретом. Удалили желчный в июле, меню у меня отварное, но вряд ли я найду такие ресторанчике на отпуске, поэтому и возник такой вопрос.

Ирина, добрый день вам. Вы знаете, так мало времени прошло у вас после операции. Я бы не рекомендовала вам такое питание. Ну, если разок - еще куда не шло. Просто как исключение. А за основу брать такое питание - тяжело очень будет. По крайней мере, это мое мнение. лучше бы готовить все дома. Да и в ресторанчиках сейчас очень часто предлагают много диетических блюд. Можно даже попросить их что-то недосаливать, что-то без майонеза и т.д. Я думаю, при желании всегда можно решить наши проблемы. Удачного вам отпуска и здоровья!

Наталья
13 Сен в 20:23

Очень хорошая диета и видио очень познавательное, особенно для тех, кому сделали недавно операцию!

Добрый вечер,Ирина! Ваши рекомендации отличные!! Мне тоже предстоит операция! Хотела у Вас узнать Вы случайно не знаете где лучше сделать операцию?Перелопатила весь интернет и не знаю,конечно все зависит от доктора! Вот и хотела узнать может посоветуете какого-то?

Татьяна, доброе утро. Я сама из Ярославля. Делала операцию у нас в областной больнице. Откуда вы сами, не знаю. Поэтому узнавайте в своем городе все. Или ближайшем областном центре.

Статья очень доступная и познавательная по содержанию. Завтра ложусь в больницу для проведения операции по удалению Ж.П. Обязательно воспользуюсь вашими рекомендациями

Наталья, удачной вам операции и восстановления после неё.

Я тоже после такой операции год соблюдала строгую диету, потом понемногу начала расширять свое меню. Но в основном и сейчас (спустя 5 лет) на диете, ничего жирного, жареного, копченого. А лук и чеснок малыми порциями внедряю в свой рацион. Травы - ромашка и календула, я считаю, лучшие в этом случае.
А до операции несколько лет пыталась народными методами растворить камни и вывести, но не получилось. Теперь-то я знаю, что прежде чем пытаться вывести камни рецептами народной медицины, надо сначала установить тип своих камней.

Надежда, моя диета тоже пожизненная, наверно. Иногда себе позволяю что-то, когда очень хочется. Но все по чуть-чуть.
Про камни согласна. У меня вот был кальцинированный камень. А такие не растворяют. Я даже на консультацию в Москву тогда ездила. Хотела без операции обойтись. Пыталась тоже травами до этого растворять. Но кроме очередного приступа этого ничего не приносило. С этим надо быть ОЧЕНЬ ОСТОРОЖНЫМ!!! Когда я читаю любую информацию про растворение камней, мне не по себе становится. Это можно делать только под наблюдением врача. А то можно и поплатиться серьезно.

Завтра 06.08.2012го мне тоже предстоит,удаление желчного пузыря)) Спасибо вам,Ирина,огромное!!! Мне теперь,все ваши рекомендации,очень пригодятся и я постараюсь следовать их.

Магомед, вам желаю как можно быстрее восстановиться после операции. Уделите себя время. Надо немного терпения и сил. Надеюсь, все пройдет успешно.

Спасибо большое. Очень доступно все описано. Оперировалась месяц тому назад.Питаюсь по вашим рекомендациям.

Любовь, спасибо за отклик на мою статью. Здоровья вам и немного терпения. Конечно, трудновато выдерживать все. Но если взяться за себя, то ничего страшного нет. Я вот уже сколько лет живу без желчного пузыря. Конечно, диета такая становится стилем жизни. Но потом потихоньку можно её расширять. Главное, везде знать меру.

Здравствуйте,Ирина. Хотелось бы узнать какие можно употреблять фрукты и овощи,как их лучше приготовить,а какие можно есть в сыром виде. Мне удалили желчный пузырь в июне 2012 года щадящим способом. Какие фрукты и овощи не желательно употреблять? Спасибо за информацию!

Наталья, вам совсем недавно сделали операцию, поэтому пока очень строго подойдите к диете. Я не знаю, есть ли у вас сопутствующие заболевания. Я готовила себе в основном все на пару. Фрукты ешьте совсем понемногу. Смотрите на состояние. Думаю, что из фруктов можно есть можно практически все, но по- чуть-чуть. Овощи или запекайте, или готовьте на пару. Будьте поосторожнее все-таки со всем, что вызывает вздутие и газообразование. Очень неплохо мне всегда подходили запеканки. Главное, прислушиваться именно к своему организму. Лучше вас никто не знает, что ему нужно. Здоровья вам.

Ирина, спасибо за Вашу статью!
Подскажите, пожалуйста, спустя какое время после операции Вы смогли заниматься йогой?и по поводу трав: читала, что можно прибегнуть к фито-терапии только через 6 месяцев после операции, так ли это?
Заранее признательна.

Антонина, спасибо за добрые слова. Я только вас прошу- внимательно отнеситесь к своему здоровью. Я ведь не врач. Не знаю, что у вас за оперцация была. Одно дело - лапороскопия, от которой достаточно быстро оправляешься, а другое дело - полостная операция. И сопутствующие заболевания очень важны. Смотрите все по состоянию здоровья. Посоветуйтесь с врачом. Прислушайтесь к себе. Никто лучше вас не понимает и не знает свой организм. Не торопитесь начинать слишком активную спортивную жизнь. Делайте простые упражнения для начала. Потом сами определите, когда уже готовы к занятиям. Но и тут надо быть осторожным. Йога йоге рознь. Есть просто упражнения на растяжку. А есть сложные позы… Так что никаких сложностей однозначно. Все спокойно. Если будут вопросы, пишите. Что сама прошла и знаю, поделюсь всегда.

Ответить

Ирина, спасибо за оперативный ответ!
Сразу не указала, 14 дней назад мне сделали лапороскопию. До этого йогой занималась полтора года и чувствую уже соскучилась по тренировкам:)но пока не в той форме, конечно.

Ответить

Антонина, не торопитесь. Всему свое время. Мне было недели 2, наверно, не до чего. Потом потихоньку просто с прогулкам, чему-то спокойному возвращайтесь. Успеете вернуться к йоге. Главное - не переусердствовать. И обязательно соблюдайте диету. Обязательно. Это от души рекомендую. Потихоньку потом будете все включать в свой рацион. Но сначала диета, хорошее настроение и спокойствие.

Ответить

Ирина, спасибо за ответ,за Вашу поддержку, очень приятно общаться с таким светлым позитивным человеком, как Вы. Ещё раз спасибо!Ваши рекомендации обязательно учту.

Травы я заваривала раньше. Только аккуратно опять же. И всегда слушайте себя. Если принимает организм, пейте потихоньку. Если нет, лучше оставьте на потом.

Ответить

Понятно, спасибо!
Ирин, а сами с каких трав начинали?

Ответить

Антонина, пропустила ваш комментарий. Не увидела вовремя. Сама я начинала с ромашки, желчегонных сборов и шиповника. Только не переусердствовать надо. Потихоньку.

Ответить

Ирина, а как Вы относитесь к такой траве как РЕПЕШОК?

Ответить

Илья, слышала много положительного про эту траву, но сама не пила.

Ответить

Ответить

Ирина, спасибо за Ваш опыт и за то, что делитесь им с читателями. возможно у кого-то такая же ситуация, и уже не нужно экспериментов - вот он проверенный опыт - пользуйся и выздоравливай!

Ответить

Наташа, согласна, что нет ничего лучше проверенных на личном опыте рецептов. Надеюсь, что они будут полезны для многих.

Ответить

Очень нужная и полезная информация, которая обязательно кому-то поможет. Спасибо за статью!

Ответить

Здравствуйте а можно ли употреблять безе.и семена льна после удалении желчного пузыря??

Ответить

Елена, я хочу вам посоветовать с врачом обговорить все. Я не знаю. как давно вы сделали операцию, как себя чувствуете, есть еще какие заболевания и т.д. Я понемногу стала расширять свой рацион где-то через полгода после операции. Безе - достаточно тяжелая пища. Сахара много. Не советовала бы сразу его. Ну если капельку совсем. А семя льна на мой взгляд прекрасно. Еще раз советую вам обсудить все с врачом.

Ответить

Спасибо за полезную информацию. Хочу еще добавить что после удаления желчного пузыря угнетается активность фермента переваривающего молоко. Именно поэтому молоко плохо или вообще не переносится! Это не лично только автора блога особенность а правило

Ответить

Здравтсвуйте Ирина, спасибо за ответ… после удаления желчного пузыря прошло уже 2.5 месяца, простите забыла уазать)))

Ответить

Большое спасибо за статью! Очень познавательно!!

Ответить

mamadoktor
22 Фев 2012 в 18:21

Хочу сказать, что это очень хорошая диета. Она может быть полезна не только после удаления желчного пузыря, но и при холециститах, панкреатитах и др. заболеваниях желудочно-кишечного тракта. С уважением mamadoktor

Ответить

Ольга
22 Фев 2012 в 13:12

Ответить

Евгений
22 Фев 2012 в 11:38

Не существует лучших рекомендаций в жизни чем личный опыт, подкреплённый врачебными советами. Большое спасибо Ирине за подробное освещение проблемы. Единственно, что хочется добавить- после холецистэктомии могут сохраняться боли в правом подреберье, тошнота, рвота, нарушение пищеварения, которые не будут коррегироваться диетой. Как правило это признаки постхолецистэктомического синдрома. В данном случае нужно обязательно обратиться к врачу. Доброго здоровья!

Ответить

Ирина
22 Фев 2012 в 11:48

Евгений, полностью с вами согласна. Консультация врача всегда нужна. Но мой личный опыт показывает, что при соблюдении диеты, траволечении можно себе очень сильно помочь. И еще важный совет - жить без стрессов… трудно, конечно, в нашей жизни. Но любой стресс провоцирует все заболевания, в том числе и воспаления после удаления желчного пузыря. Рада видеть вас снова у себя на блоге, благодарю за профессиональные комментарии.

Ответить

Lidiya
22 Фев 2012 в 9:54

Полезная статья! Спасибо!

Ответить

Елена
22 Фев 2012 в 2:00

Знакомая у которой тоже была операция, на диетах провела 5 лет. Сейчас кушает почти все, ограничивает себя только в остром и жареном. Но в любом случае любое вмешательство в организм уже вред.

Ответить

Мария
21 Фев 2012 в 23:43

Ирина, почему же Вы не попробовали избавиться от этой напасти с помощью народной медицины? Есть много рецептов. 15 лет приличный срок. Есть ли у Вас последствия от этой операции (ухудшение работы поджелудочной железы, например)?

Ответить

Ирина
21 Фев 2012 в 23:53

Мария, прежде чем решиться на операцию я, естественно, все изучила, везде была. Пыталась всеми советами воспользоваться. От дробления камней ультразвуком до простых рецептов народной медицины и т.д. и т.п Очень много всего было. Но не все камни так можно растворить. У меня был кальцинированный. Их никак тогда нельзя было растворять. Возможно, сейчас ситуация другая. Но тогда я не жила, а мучилась. Пришлось решиться. А сейчас постоянно слежу за здоровьем, последствий больших нет. Бывают проблемы, как у всех с ЖКТ, но не более того.

Врачи прописывают основные правила питания после операции на ЖП, запрещающие пить кофе в первые две недели. И у пациентов возникает вопрос: после удаления желчного пузыря можно ли пить цикорий - заменитель кофе? Не только можно, но и рекомендуется. Для восстановления организма также используется шиповник, который предупреждает застой желчи, и расторопша, стимулирующая её образование.

Цикорий имеет вкус, как у кофе, и обладает множеством полезных свойств

Свойства цикория

Отдается предпочтение напиткам из цикория: вкусовые качества, как у кофе, с полезным влиянием на организм. Целебные свойства растения помогают восстановлению организма пациентам с холецистэктомией - то есть при удаленном ЖП. Растение богато витаминами A, C, E, группы B, минералами калия, железа, а также фосфором и магнием. Содержит пектин, белки, полиненасыщенные жиры.

Свойства:

  1. Повышает иммунитет: выводит шлаки, токсины из организма: из почек, печени.
  2. Фенольные смолы защищают от развития опухолей.
  3. Улучшает аппетит, пищеварительные процессы. Приводит в норму обмен веществ, способствует снижению веса. Инулин улучшает микрофлору, стимулирует полезные микробы в кишечнике.
  4. Усиливает отток желчи, растворяет камни. Рекомендуют для профилактики и на начальных стадиях желчнокаменной болезни, при болезнях печени.
  5. Полезен при нервных расстройствах. Расслабляет центральную нервную систему, успокаивает, снижает тревожность. Нормализует сон.
  6. Обладает обезболивающим свойством для мышц и сосудов.
  7. Уменьшение количества глюкозы в крови.

Несмотря на целебные свойства, растение имеет ряд противопоказаний :

Крупные плотные камни под действием растения закупоривают проток, могут разорвать его

  1. Крупные плотные камни под действием растения закупоривают проток, могут разорвать его.
  2. Вызывает раздражение слизистой при заболеваниях желудка.
  3. Варикозная болезнь. Трава цикория расширяет сосуды, что плохо сказывается при плохом потоке крови в венах.
  4. Геморрой. Отвар расширяет кровеносные сосуды, давит на стенки, повышает давление внутри. Увеличивается риск получения тромбов и кровотечения.
  5. Период лактации - химические элементы способны проникать в грудное молоко.
  6. Не рекомендуется детям младше трех лет.
  7. Индивидуальная непереносимость, аллергия на компоненты.

Цикорий можно пить по одной чашке в день, пока хорошее самочувствие. В случае ухудшения следует прекратить прием и обратиться к специалисту.

Расторопша - универсальное средство, которое врачи выписывают при разных болезнях: сердечно-сосудистые патологии, гинекология, заболевания желудка, кишечника. А также холецистит, для устранения которого пациенту необходимо соблюдать строгий режим питания, можно лечить отварами растения. Можно ли принимать расторопшу, если удален желчный пузырь? Употреблять масло, сиропы расторопши нужно для стимуляции работы печени. Обычно используются семена, но при необходимости могут применяться и другие части: листья, корни. Если после приема появляются боли в правом боку и диарея - лечение нужно прекратить и обратиться к врачу.

Свойства:

Содержит силимарин - редкое вещество, которое помогает при тяжелых заболеваниях

  1. Содержит силимарин - редкое вещество, которое помогает при тяжелых заболеваниях. Восстанавливает клетки печени. Расторопша также пьется при повышенном холестерине и для снижения уровнятриглицеридов..
  2. Оказывает желчегонное действие.
  3. Очищает организм от токсинов, повышает иммунную защиту.
  4. Стабилизирует работу пищеварительного тракта.
  5. Улучшает защитную и транспортную функцию печени.
  6. Понижает уровень билирубина.

Противопоказания:

  1. Цирроз печени.
  2. Острый панкреатит.
  3. Аллергия на компоненты.
  4. Беременность и период лактации.
  5. Расстройства нервной системы.
  6. Крупные камни в жп.

Шиповник для желчевыводящих путей

Шиповник после удаления желчного пузыря оказывает благоприятное действие: увеличивает иммунитет, улучшает работоспособность человека. Его можно пить вместо чая. Обладает желчегонным и мочегонным эффектами. Уменьшает уровень холестерина. Содержит много витаминов:

Шиповник можно пить вместо чая

  • А: борется со свободными радикалами, предупреждая развитие опухолей.
  • Из группы B: B1 - тиамин регулирует работу нервной системы, B2 - рибофлавин помогает при нарушениях щитовидной железы и нормализовывает работу репродуктивных органов, B3 - никотиновая кислота положительно воздействует на окислительно-восстановительные реакции организма, B9 - фолиевая кислота.
  • E восстанавливает клетки печени.
  • Аскорбиновую кислоту, которой содержится в 50 раз больше, чем в лимоне. Витамин C поддерживает иммунную систему, можно пить для профилактики и лечения простуд, ОРВИ.
  • P укрепляет капилляры.
  • K нужен для взаимодействия кальция с витамином D.

Богат бета-каротином.

Противопоказания:

  1. Аллергия и индивидуальная непереносимость.
  2. Сердечная недостаточность III степени, тромбофлебит, эндокардит, так как витамин K влияет на свертываемость крови.
  3. Повышенное артериальное давление.
  4. Дерматологические проблемы.
  5. Язвы, гастриты.
  6. Запоры.

Лечебные рецепты

Народная медицина имеет множество рецептов, раскрывает особенности терапии при заболеваниях.

С цикорием:

Можно заваривать кипятком измельченные корни цикория

  1. Измельчают растение, добавляют пол-литра кипятка. Держат на малом огне пятнадцать минут. Остужают, процеживают. Добавляют две ст. л. меда и ч. л. фруктового уксуса. Пьют два-три в день за полчаса до еды.
  2. Измельчают корни в объёме одной ч. л., заливают стаканом кипятка, оставляют в водяной бане на полчаса, после остужают. Затем процеживают, пьют по четверть чашке за полчаса до еды. По желанию добавляют мед.

С шиповником:

  1. Растолочь ложку плодов, добавить 200 мл воды, довести до ста градусов. Прокипятить три-четыре минуты, остудить. Необходимо принимать через три часа после отцеживания, по полстакана до приема пищи.
  2. Положить ягоды термос в соотношении две горсти на пол-литра, залить горячей водой. Подождать семь-восемь часов, пропустить через ситечко и добавить чайную ложку сахара.

С расторопшей:

  1. Измельчают семена растения, добавляют пол-литра воды и кипятят на слабом огне до уменьшения объёма в два раза. Процеживают и принимают по 1 ст.л. в течение дня.
  2. Чай из расторопши: берут одну ст.л. измельченных листьев или семян, добавляют полстакана горячей воды и дают настояться полчаса. Затем процеживают и принимают натощак небольшими глотками по полстакана. Можно добавить мяту в соотношении один к одному.

Видео

Цикорий в народной медицине. Применение при заболеваниях печени, ЖКТ, дерматитах. Польза и вред.