Kung mayroon kang isang saging na nakahiga at ang balat nito ay nakakuha na ng brownish na kulay, oras na upang gamitin ang prutas para sa pagluluto at maghanda ng masarap at malambot na pancake para sa almusal o hapunan. Ang sobrang hinog na saging ay lalo na matamis at mabango, at madali ring i-chop. Ang recipe ay napaka-simple, at higit sa lahat, maaari itong magamit upang pag-iba-ibahin ang menu ng linggo ng Maslenitsa. Bago magsimula ang Kuwaresma, sinisikap ng mga maybahay na pasayahin ang kanilang mga sambahayan ng sariwang pancake araw-araw. Kaya't tandaan ang pagpipiliang ito, maghurno ng mga pancake na may saging at mag-imbita ng mga bisita. Garantisado ang maraming masigasig na feedback tungkol sa iyong mga kasanayan sa pagluluto!

Kapag handa ka nang magluto, alisin ang lahat ng mga sangkap mula sa refrigerator nang maaga dapat silang nasa temperatura ng silid bago masahin ang kuwarta.

Panlasa Impormasyon Pancakes

Mga sangkap

  • saging - 1 pc.;
  • gatas (taba nilalaman 2.5-3.2%) - 200 ML;
  • butil na asukal - 1.5 tbsp. l.;
  • itlog ng manok - 2 mga PC;
  • puting harina ng trigo - 100 g;
  • langis ng gulay - 25 ml.


Paano gumawa ng pancake ng saging

Balatan ang saging, sapalarang hatiin ito sa mga piraso at ilagay sa isang mangkok ng blender.

Ibuhos ang kalahati ng gatas na ipinahiwatig sa recipe (100 ml).

Gamit ang isang blender, gilingin ang mga produkto sa isang homogenous na katas.

Ibuhos ang nagresultang timpla sa isang mangkok at magdagdag ng butil na asukal. Kung mayroon kang malakas na matamis na ngipin, maaari mong dagdagan ang paggamit ng asukal. Ngunit tandaan na ang saging mismo ay isang napakatamis na prutas, lalo na kapag hinog na. Samakatuwid, huwag lumampas ito upang ang mga pancake ay hindi maging masyadong matamis.

Talunin ang mga itlog sa halo.

Ngayon, gamit ang kitchen whisk o mixer, paghaluin ang lahat ng sangkap hanggang makinis.

Magdagdag ng sifted flour sa banana mixture. Huwag kailanman balewalain ang prosesong ito;

Ibuhos sa langis ng gulay. Haluin.

Idagdag ang natitirang gatas at ihalo muli ang lahat. Mas mainam na huwag maging tamad at gumamit ng isang panghalo o blender, dahil ang kuwarta ay dapat na walang mga bukol.

Painitin ang kawali; hindi na kailangang pahiran ito ng mantika, dahil idinagdag ito sa kuwarta. Kung hindi ka sigurado tungkol sa iyong kawali, maaari kang magdagdag ng kaunting mantika bago lutuin ang unang pancake at ikalat ito gamit ang isang pastry brush.

I-scoop ang isang bahagi ng kuwarta gamit ang isang sandok, ibuhos ito sa gitna at, mabilis na ikiling at i-on ang kawali, ikalat ito sa buong ibabaw.

Magprito ng pancake na may saging sa mahinang apoy. Iangat ang gilid ng pancake kung ang isang gilid ay kayumanggi na, ibalik ito sa kabilang panig.

Maaari mo lamang ilagay ang mga natapos na lutong produkto sa isang stack sa isang ulam, o balutin ang mga ito sa isang tatsulok, isang sobre, o isang tubo.

Ihain ang mga pancake na mainit, gaya ng sinasabi nila, mainit na mainit, na may pulot, jam, kulay-gatas o condensed milk. At siguraduhing sariwang timplang tsaa na may mga aromatic additives - thyme, mint, linden.

Teaser network

Mga pancake na may saging, binuhusan ng tsokolate

Sa recipe na ito, iminumungkahi namin ang paggamit ng saging hindi sa kuwarta, ngunit bilang isang pagpuno. Upang palamutihan ang tapos na ulam kakailanganin mo ng isang piraso ng mantikilya at isang tsokolate bar. Ang mga kamangha-manghang masarap na pancake ng saging, na isinasawsaw sa tsokolate, ay perpekto para sa dessert sa panahon ng isang romantikong hapunan.

Mga sangkap

  • gatas (taba na nilalaman 2.5-3.2%) - 600 ml;
  • butil na asukal - 3 tbsp. l.;
  • itlog ng manok - 2 mga PC;
  • langis ng gulay - 3 tbsp. l.;
  • asin - isang pakurot;
  • puting harina ng trigo - 10 tbsp. l. (na may slide);
  • saging - 3 mga PC;
  • kanela - sa panlasa;
  • tsokolate bar - 90-100 g;
  • mantikilya - 50 g.

Paghahanda

  1. Ibuhos ang gatas sa temperatura ng kuwarto at langis ng gulay sa isang mangkok ng blender, magdagdag ng asukal at sifted na harina, talunin ang mga itlog at magdagdag ng isang pakurot ng asin. Gamit ang isang blender, ihalo ang lahat sa isang homogenous na masa. Maaari mong masahin ang kuwarta sa ibang paraan na maginhawa para sa iyo - gamit ang isang panghalo o sa pamamagitan ng kamay, ang pangunahing bagay ay walang isang bukol ng harina na natitira dito.
  2. Painitin nang maigi ang kawali. Ang isang sapat na dami ng langis ng gulay ay idinagdag sa kuwarta, kaya hindi na kailangang mag-grasa ng kawali sa bawat oras bago ibuhos ang pancake. Gamit ang isang sandok, i-scoop ang pancake batter at ibuhos ito sa mainit na kawali, ikalat ito nang pantay-pantay sa buong ibabaw. Iprito ang mga pancake sa katamtamang init sa magkabilang panig hanggang sa ginintuang kayumanggi.
  3. Kapag handa na ang mga pancake, mabilis na gawin ang pagpuno. Balatan ang mga saging, gupitin sa maliliit na piraso at iwiwisik ang kanela sa ibabaw ayon sa iyong panlasa. Kung gusto mo ng matamis, maaari kang magwiwisik ng kaunting asukal (isang pares ng mga kutsarita ay sapat na). Ngayon, gamit ang isang tinidor, haluin ang lahat sa isang katas. Ang pagpuno ay handa na.
  4. Maglagay ng mga 1-1.5 kutsara ng pagpuno sa bawat pancake at i-twist ito sa paraang maginhawa para sa iyo. Hindi mo kailangang gilingin ang mga saging upang maging katas, ngunit gupitin lamang ang mga ito sa manipis na hiwa.
  5. Ang natitira na lang ay ihanda ang chocolate glaze. Ilagay ang tsokolate sa isang hindi masusunog na mangkok, magdagdag ng isang piraso ng mantikilya doon at tunawin ito sa isang paliguan ng tubig o sa microwave.
  6. Ilipat ang natapos na mga pancake sa isang plato at ibuhos ang isang manipis na stream ng chocolate glaze sa kanila. Bon appetit!
  • Kung gumamit ka ng saging para sa pagpuno, iwisik ito nang bahagya ng lemon juice. Kapag binalatan ang prutas, mabilis na umitim ang laman kapag nalantad sa hangin. Dahil sa lemon juice, ang saging ay mananatiling magaan at ang pagpuno ay magkakaroon ng kaakit-akit na hitsura. Para sa dalawang medium na saging, sapat na ang kalahating lemon.
  • Ang isang napaka-kagiliw-giliw na pagpipilian sa pagpuno ay ang mga saging na may cottage cheese. Kakailanganin mo ng 2 saging, i-mash ang mga ito hanggang makinis, magdagdag ng 250 g ng cottage cheese at isang maliit na asukal sa panlasa. Subukan ito, ito ay napakasarap at malambot.
  • Mayroong ilang mga paraan upang ilatag ang pagpuno. Maaari mong ilagay ang pinaghalong saging sa gilid at balutin ang pancake sa isang tubo. Ngunit dahil ang pagpuno ng saging ay lumalabas na napaka-pinong (lalo na sa kumbinasyon ng cottage cheese), maraming mga maybahay ang kumalat nito sa buong pancake at pagkatapos ay i-wrap ito sa isang tatsulok o sa isang sobre.
  • Maaari mong gamitin ang tsokolate para sa glaze ayon sa iyong panlasa - mapait o gatas.

Ang mga pancake ng saging ay magpapasaya sa lahat ng miyembro ng pamilya nang walang anumang pagdududa.

Ang babaing punong-abala ay magluluto din ng mga pancake ng saging na may espesyal na interes at kasiyahan, dahil ang kanilang recipe ay natatangi, may iba't ibang mga pagkakaiba-iba, at kailangan mong gumamit ng mga abot-kayang sangkap na maaaring mabili sa anumang tindahan.

Kung hindi mo pa nasubukan ang mga pancake ng saging, maging handa na sorpresahin ka nila ng isang pinong, kaaya-ayang lasa.

Pagkatapos ng gayong almusal, hindi mo na maaalala ang tungkol sa pagkain sa loob ng mahabang panahon, dahil ang matamis na pagkain ay nakakabusog din. Ngunit hindi ito lahat ng mga pakinabang ng mga pancake ng prutas, dahil ang saging ay napaka-malusog.

Mga pancake ng saging at oat

Kasama sa recipe ng dough ang oatmeal, na maaaring gawin mula sa Hercules flakes. Ang produktong ito ay nagtataglay ng mga inihurnong produkto na may mga kapaki-pakinabang na katangian.

Mga Bahagi: 140 gr. saging; 2 pcs. mga manok itlog; 190 gr. oatmeal; 115 ML ng gatas; 20 gr. Sahara; 3 gr. soda at 2 gr. asin; 12 ML lemon juice; 30 gr. sl. mga langis

Algoritmo ng pagluluto:

  1. Paghaluin ang gatas, tinadtad na saging, asin at asukal sa isang blender. Haluin ang mga sangkap.
  2. Ipinakilala ko ang mga manok sa timpla. itlog, saging, oatmeal, soda, lemon juice. masahin ko.
  3. Natunaw sl. Nagdaragdag ako ng langis sa kabuuang masa. Talunin gamit ang isang blender at mag-iwan ng 15 minuto. Ang oras na ito ay sapat na para sa oatmeal na magbabad.
  4. Nagprito ako sa magkabilang gilid.

Inilagay ko ito sa isang tumpok. Hinahain ko sila ng mainit, ibuhos ang mga ito ng cream, tinunaw na pulot, kulay-gatas, ang iyong paboritong syrup o iba pang masarap.

Sa pangkalahatan, umasa sa iyong panlasa sa puntong ito, at pagkatapos ay ibubunyag din sa iyo ang sikreto ng perpektong mga pancake ng saging.

Mga pancake na may saging

Ang recipe ay kakaiba dahil mayroon lamang itong 3 sangkap. Sa kabila ng kaunting komposisyon ng ulam, ang mga pancake ay may lasa, masustansiya at magaan. Tingnan ang larawan, kung gaano kaganda ang mga dilaw na pancake na may mga saging.

Mga Bahagi: 2 pcs. saging (nang walang alisan ng balat kailangan mo ng 300 g); 4 na bagay. mga manok itlog; 10 ml ng halaman. mga langis

Ipinapayo ko sa iyo na gumamit ng langis ng niyog para sa Pagprito, pagkatapos ay makakakuha ka ng isang napaka-kagiliw-giliw na lasa.

Algoritmo ng pagluluto:

  1. Naglagay ako ng saging at manok. itlog sa isang mangkok ng blender. Tinalo ko ang misa. Kung ito ay mas maginhawa upang gumana sa isang panghalo, huwag mag-atubiling gamitin ito.
  2. Nilagyan ko ng mantika ang mainit na kawali. Ibuhos ang pinaghalong saging at iprito sa magkabilang panig. Mahalagang lutuin nang mabuti ang mga flatbread, kaya huwag masyadong mataas ang apoy.

Ang mga pancake ay dapat ihain nang mainit; Itaas ang iyong banana treat na may natural na yogurt ang pagpipiliang ito ay maaaring maging isang mahusay na masustansyang almusal para sa halos bawat araw.

Nakabubusog na pancake ng saging

Ang recipe ay napakahusay dahil pinapayagan ka nitong gumawa ng iyong sariling masarap na siksik na dessert na may kawili-wiling matamis na lasa.

Mga Bahagi: 315 gr. binalatan ng saging; 2 pcs. mga manok itlog; 280 ML ng gatas; 45 gr. Sahara; 40 ML ng halaman. mga langis; 4 gr. asin.

Ang mga taong sumusunod sa isang diyeta ay maaaring hindi magdagdag ng asukal sa kuwarta na may mga saging, dahil ang mga prutas mismo ay napakatamis.

Algoritmo ng pagluluto:

  1. Naglagay ako ng harina at manok sa mangkok ng blender. itlog, ibuhos sa gatas at magdagdag ng asukal at asin. Tinalo ko ang misa.
  2. Pinutol ko ang mga saging, idagdag ang mga ito sa halo at i-on ang blender.
  3. Inilagay ko ang kuwarta sa refrigerator sa loob ng 1 oras.
  4. Naghurno ako ng mga pancake sa isang kawali, magprito sa bawat panig. Nilagyan ko ng grasa ang kawali. mantikilya habang nagluluto ng pancake ng saging.

Hinahain ko ito nang mainit, mapagbigay na kumakalat na may jam o condensed milk.

Ang peanut butter ay maaari ding maging isang mahusay na karagdagan sa mga pancake, lalo na dahil ang mga nutritional properties ng naturang ulam ay maaaring palitan ang isang buong tanghalian. Bakit hindi tratuhin ang iyong sarili sa isang kahanga-hangang treat?!

Mga pancake ng saging sa oven

Ang recipe para sa pagluluto ng mga pancake ng saging sa oven ay hindi lahat kumplikado, at hindi ito tumatagal ng maraming oras.

Mga Bahagi: 360 gr. saging; 240 gr. harina; 80 ML ng gatas; 20 gr. sah. buhangin; 220 ML fermented baked milk; 60 gr. sl. mga langis; 5 gr. soda; 1 PIRASO. mga manok itlog; 7 gr. baking powder; 3 gr. asin.

Algoritmo ng pagluluto na may larawan:

  1. Pinainit ko ang oven sa 200 gr. Sa oras na ito, ihalo ang asukal, baking powder, soda, asin at harina.
  2. Pinaghiwalay ko ang mga manok. itlog at 1 tbsp. sl. tinunaw na mantikilya, gatas at fermented baked milk.
  3. Nagdagdag ako ng harina sa pangalawang timpla. Pinutol ko ang pulp ng prutas sa di-makatwirang mga bilog, ngunit ginagawa itong mas payat.
  4. Pinainit ko ang baking sheet. Pinadulas ko ang sl. langis Ibinuhos ko ang mga improvised round pancake sa isang baking sheet at pinindot ang humigit-kumulang 5 bilog ng prutas sa mga ito.
  5. Nagluluto ako sa oven hanggang lumitaw ang mga bula sa ibabaw ng mga pancake ng saging.
  6. Inilabas ko ito at ibinaling sa kabilang side. Inilagay ko ito sa oven. Ang isang batch ng masarap na lutong bahay na banana pancake ay tumatagal ng humigit-kumulang 3 minuto upang magawa.

Inalis ko ang inihandang banana pancake at inilagay sa isang plato. Dinidiligan ko ang slurry sa itaas. langis Hinahain ko ito kasama ng mainit na herbal tea. Ang recipe ay nag-iiwan ng dekorasyon sa iyong paghuhusga.

  • Kailangan mong kumuha ng hinog na saging na may mga brown spot sa balat.
  • Magdagdag ng nutmeg, vanilla o cinnamon sa kuwarta. Ito ay gagawing mas piquant ang lasa.
  • Mash ang mga saging gamit ang isang mixer o isang simpleng masher.
  • Ang mga pancake ay magiging magaan at mahangin kung gagamit ka hindi lamang ng harina ng trigo, kundi pati na rin ng harina ng mais at rye. Sa kasong ito, angkop na pagsamahin ang mga ito.
  • Ang mga maliliit na piraso ng masa ng saging ay hindi kailangang alisin;
  • Ang batch ay maaaring gawin gamit ang citrus juice, hindi kasama ang gatas. Ang juice ay kailangan lamang na lasaw ng 1 hanggang 1 sa tubig, palaging pinakuluan.
  • Gumamit ng pancake frying pan o isang lumang cast iron para sa pagluluto ng hurno, tulad ng ginamit ng ating mga lola.
  • Kung ang mga pancake ay hindi lumiliko nang maayos, pagkatapos ay kailangan mong ibuhos ang mas kaunting kuwarta.
  • Ang mga makapal na pancake ay maaaring thinned na may gas na tubig. Pagkatapos ay makakamit mo ang isang openwork effect.
  • Ang mga pancake ay mananatiling sariwa nang mas matagal kung iimbak mo ang mga ito na may takip.
  • Ang mga bata ay nabaliw sa gayong mga pancake, at samakatuwid ay ipinapayo ko sa iyo na lutuin ang mga ito nang mas madalas o kahit na para sa mga pista opisyal, maaari kang gumawa ng cake ng pancake ng saging. Palamutihan ang mga pancake ng saging na may mga sariwang berry ng tag-init, prutas o mint, na inihahain kasama ng anumang inumin.

Aking video recipe

Mga pancake ng saging

Mga pancake na may saging - masarap, simpleng lutong paninda. Sa tag-araw, hindi mo palaging nais na maghurno ng ilang kumplikadong mga pie. Ang paglalagay ng kuwarta, paghahanda ng pagpuno, paggawa ng mga pie, nakatayo sa harap ng isang mainit na hurno... At hindi mo palaging gusto ang mga pie mismo sa init. Pero minsan gusto mong kumain ng masarap. At dito makakatulong ang mga pancake ng prutas. Mabilis silang nagluluto, lasa ng mabango, malasa, malambot. Sila ay magiging napakasarap para sa almusal.

Mga sangkap para sa pancake ng saging:

  • 1 tasang buong harina ng trigo
  • 1 baso ng gatas
  • 1 itlog
  • ½ tsp baking powder
  • 1 saging
  • isang kurot ng asin
  • langis ng gulay para sa pagpapadulas ng kawali

Maaari kang gumamit ng self-raising na harina, pagkatapos ay hindi mo na kailangang magdagdag ng baking powder.

Paano gumawa ng pancake ng saging:

Ibuhos ang isang baso ng harina sa isang mangkok upang masahin ang kuwarta.

Magdagdag ng baking powder at isang pakurot ng asin.

Paghaluin.

Magdagdag ng gatas,


haluin hanggang makinis.

Mash ang saging gamit ang isang tinidor.

Magdagdag ng banana puree sa masa. Paghaluin.

Ibuhos ang kaunting mantika sa kawali at pagkatapos ay ang kuwarta. Mas mainam na kumuha ng kawali na may makapal na ilalim.


Ang mga pancake ay nagiging malambot. Mabilis silang nag-bake.

Iyon lang, handa na ang mabangong pancake. Maaaring ihain.


Mga pancake ng saging

Habang naghahanda akong magsulat ng post, nagba-bake ulit ako ng pancake. At nakalimutan kong maglagay ng itlog sa masa. Samakatuwid, ang masa ay mas makapal, dahil ang itlog ay nagbibigay ng karagdagang likido. At ginawa ko ito sa anyo ng mga pancake. Ang lasa ng mga pancake ay halos hindi naiiba sa mga pancake na ginawa mula sa masa na may mga itlog. Kaya maaari kang gumawa ng 2 bersyon ng pagsubok.


Banana fritters

Bon appetit!

Mga matamis na pancake na may saging - masarap para sa almusal! Magdagdag ng saging sa kuwarta o maghanda ng hindi malilimutang pagpuno!

Ang mga pancake na may saging ay mainam para sa dessert. Ang kuwarta ay bahagyang kulay-abo, ngunit ang amoy at lasa ng saging ay malinaw na nararamdaman. Maaari mong kainin ito ng ganito, o para sa mga may espesyal na matamis na ngipin, ihain ito na may whipped cream at tinunaw na tsokolate.

  • saging - 2 mga PC.
  • harina - 1 1/3 tbsp. (175 gr.)
  • asukal - 2 tbsp.
  • itlog - 4 na mga PC.
  • gatas - 300 ML.
  • isang kurot ng asin

Balatan ang mga saging, gupitin sa malalaking piraso at ilagay sa isang mangkok

Gilingin ang tinadtad na saging sa isang blender sa isang homogenous paste.

Sa isang hiwalay na lalagyan, talunin ang mga itlog gamit ang isang panghalo hanggang sa mabuo ang malambot na foam.

Paghaluin ang pinalo na itlog at banana puree hanggang makinis.

Magdagdag ng sifted na harina, asin, asukal. Haluin hanggang makinis. Subukan upang maiwasan ang anumang mga bukol.

Magdagdag ng gatas. Gamit ang isang panghalo o blender, maghanda ng isang homogenous na kuwarta.

Magpainit ng pancake pan, lagyan ng mantika. Ikalat ang isang maliit na halaga ng kuwarta nang pantay-pantay sa kawali. Kahit na ang pagkakapare-pareho ng kuwarta ay hindi nagpapahiwatig ng transparency at manipis, subukang huwag gawing masyadong makapal ang mga pancake. Hayaang kumalat ang kuwarta nang pantay-pantay hangga't maaari sa buong kawali.

Maghurno hanggang sa ginintuang kayumanggi sa magkabilang panig.

Recipe 2, hakbang-hakbang: pancake ng saging

Isang masarap at mabilis na dessert - pancake na may saging! Inirerekumenda namin na subukan mo ito.

  • Maasim na cream 100 gr
  • Asukal 100 gr
  • Tubig 450 ml
  • Langis ng gulay 4 tbsp
  • harina 300 gr
  • Asin 1/3 kutsarita
  • Soda 1 kutsarita
  • Saging 1 piraso

Talunin ang asukal na may kulay-gatas. Magdagdag ng tubig at asin. Paghaluin.

Kung ninanais, maaari kang magdagdag ng cottage cheese sa mga pancake na ito.

Magdagdag ng langis ng gulay. Pinapatay namin ang soda na may suka at idagdag ito sa kuwarta.

Iprito ang mga pancake sa isang kawali sa magkabilang panig. Ang dami ng kuwarta ay gumawa ng 15 pancake.

Handa na ang mga pancake! Ito ay isang self-sufficient na dessert; Bon appetit!

Recipe 3: Thai Banana Roti Pancake

Ang mga ito ay tradisyonal na tinatawag na mga pancake para sa kanilang hugis, katulad ng mga pancake sa Russia. Gayunpaman, ang mga ito ay mas katulad ng isang flatbread na may pagpuno. Maaari mong punan ang mga ito ng anumang kakaibang prutas.

  • 300 g harina
  • 150 ml. tubig
  • 50 ml. gata ng niyog (dahil sa kakulangan ng availability, gumamit ako ng gatas ng baka)
  • isang kurot ng asin
  • 1 tasa ng langis ng gulay
  • 4 na sobrang hinog na saging
  • condensed milk
  • maitim na tsokolate

Sa gabi, paghaluin ang harina, tubig, gatas at asin sa isang kuwarta na katulad ng pagkakapare-pareho sa mga dumplings, ngunit mas malambot.

Ayan yun.

Pututin ang isang piraso sa isang pagkakataon at bumuo ng 6-8 na bola na may diameter na 3-4 cm Ilagay ang mga ito sa isang plastic na lalagyan na may takip, punan ng langis ng gulay, at ilagay sa refrigerator sa magdamag.

Sa umaga, balatan at gupitin ang mga saging. Ilagay ito sa tabi ng kalan. Naglagay din kami ng condensed milk na may kutsara doon. Kakailanganin mong magsimula nang mabilis.

Ilagay ang pinakamalaking kawali sa mataas na init, bahagyang iwiwisik ng asin (ginawa ko ang pamamaraang ito bago ang bawat pancake).

Lubricate ang countertop na may langis ng gulay (maaari mong gamitin ang parehong langis kung saan ang kuwarta ay pinatunayan), maglatag ng isang bola ng kuwarta, at gawing flat cake.

At pagkatapos, gamit ang iyong palad mula sa gitna hanggang sa mga gilid, maingat na iunat ang kuwarta sa isang patag na cake.

Ilagay ang natapos na pancake sa isang mainit na kawali, mabilis na ilagay ang tinadtad na saging sa gitna at ibuhos ang condensed milk.

Gamit ang dalawang kahoy na spatula, igulong ito sa isang sobre.

Agad na lumiko sa kabilang panig at magprito ng ilang sampu-sampung segundo.

Pagkatapos ay ibalik ito ng ilang beses.

Kapag handa na ang lahat ng pancake, matunaw ang tsokolate sa isang paliguan ng tubig.

Ilagay ang pancake sa isang plato, gupitin ito gamit ang isang matalim (!) na kutsilyo, at ibuhos ang tsokolate sa ibabaw nito.

Recipe 4: pancake ng saging at itlog (may larawan)

  • mataas na grado ng harina ng trigo 240 gramo
  • tubig 100 mililitro
  • asin 1/3 kutsarita
  • itlog C1 1 piraso
  • langis ng gulay 60 mililitro

Pagpuno para sa isang pancake

  • saging 1 piraso
  • itlog 1 piraso
  • condensed milk
  • tinunaw na tsokolate
  • mantikilya para sa bawat pancake 5-10 gramo
  • langis ng gulay (opsyonal) para sa Pagprito

Salain ang harina, kolektahin ito sa isang punso at gumawa ng isang butas dito. Talunin ang itlog at magdagdag ng asin.

Ibuhos sa tubig, haluin ang itlog at tubig at simulan ang pagmamasa. Una, ihalo sa isang kutsara o tinidor. Unti-unting magdagdag ng harina mula sa mga gilid. Sa sandaling magsimulang mabuo ang kuwarta, ipagpatuloy ang pagmamasa sa pamamagitan ng kamay.

Ang kuwarta ay dapat na magkakasama sa isang bola at dapat na walang natitirang harina. Iba-iba ang harina ng bawat isa, kaya maaaring kailangan mo ng mas marami o mas kaunting harina. Magdagdag ng tubig o harina.

Ilagay ang kuwarta sa isang tuyong mesa at ipagpatuloy ang pagmamasa sa pamamagitan ng kamay. Haluin ng 5 minuto. Hindi na kami nagdadagdag ng harina.

Ang kuwarta ay magiging malambot, malasutla sa iyong mga kamay at hindi dumikit sa mesa.

Hinati ko ang kuwarta sa 7 bahagi. Tila sa akin ito ang pinakamahusay na pagpipilian. Maaari kang magkaroon ng mas marami o mas kaunting bahagi. Ang lahat ay nakasalalay sa paraan ng pagluluto ng mga pancake na ito.

Binilog namin ang bawat piraso.

Ibuhos ang kalahati ng langis ng gulay sa mangkok.

"Paliguan" namin ang bawat piraso ng kuwarta sa langis at ilagay ito sa parehong mangkok.

Punan ang kuwarta ng natitirang langis. Ito ang pangunahing lihim ng pagsubok para sa mga pancake na ito.

Takpan ang mangkok na may cling film at iwanan ang kuwarta sa temperatura ng silid nang halos isang oras. Hindi na kailangang iwanan ito nang mas mahaba o mas maikling panahon. Kung hindi man, ang kuwarta, kung iniwan ng mas kaunting oras, ay hindi magkakaroon ng oras upang makapagpahinga at magiging mahirap na mag-inat. At kung iiwan mo ito nang mas matagal, ang kuwarta ay hihina nang husto at magiging napakalambot, na magpapahirap din sa pag-uunat.

Gupitin ang saging.

Hugasan ang itlog at idagdag ito, paghiwa-hiwain, sa saging.

Paghaluin. Ang halagang ito ay dapat pumunta para sa isang pancake. May natitira pa akong pangatlo. Nagdagdag ako ng isang saging at isang itlog dito at ginamit ang kalahati para sa susunod na pancake Kaya para sa 7 pancake gumamit ako ng 4 na saging at 4 na itlog.

Naghurno ako (o nagprito, alinman ang gusto mo) ng mga pancake sa isang baligtad na baking sheet, na inilagay ko sa isang gas stove na naka-on ang mga burner. Hindi ko pinahiran ang baking sheet, kahit na ito ay ginagawa ayon sa mga patakaran.

Kumuha ng isang piraso ng kuwarta at lagyan ng mantika ang mesa. Naglalagay kami ng isang piraso ng ivy sa mesa at nagsimulang bunutin ito. Maingat kaming nagtatrabaho.

I-stretch ang kuwarta sa isang manipis na pancake. Kung masira ang kuwarta sa isang lugar, hindi ito nakakatakot.

Bilang resulta, dapat nating makuha ang manipis na kuwarta.

Ilipat ang kuwarta sa isang mainit na baking sheet. Lugar at antas. Nagsisimula na magprito ang masa.

Ibuhos ang pagpuno sa gitna.

Inilalagay namin ang mga dulo patungo sa gitna at pinirito sa magkabilang panig hanggang sa ginintuang kayumanggi. Hindi dapat mataas ang apoy para maluto ng mabuti ang laman.

Alisin ang pancake mula sa baking sheet at grasa ito ng mantikilya. Sa totoo lang, ang mantikilya ay idinagdag sa panahon ng pagprito, kapag ang pancake ay naibalik sa unang pagkakataon. Ngunit nagpasya akong huwag magdagdag ng anumang mantika kapag nagprito.

Gupitin ang pancake sa maliliit na piraso, ibuhos ang condensed milk at tinunaw na tsokolate sa ibabaw nito. At inihain namin ito kaagad.

Recipe 5: Banana and Chocolate Pancake

  • itlog ng manok - 2 mga PC;
  • butil na asukal - 2 tbsp;
  • asin - 0.5 tsp;
  • gatas - 2 tbsp;
  • harina - 2 tbsp;
  • tubig - 1 tbsp.;
  • gatas na tsokolate - 100 gr.;
  • saging - 1 pc.;
  • langis ng gulay - 2 tbsp.

Una kailangan mong maghanda ng mga pancake, kung saan kailangan mong balutin ang pagpuno ng saging at tsokolate. Hatiin ang mga itlog at magdagdag ng asin at asukal. Talunin ng mabuti.

Pagkatapos ay magdagdag ng langis ng gulay at gatas, ihalo nang mabuti.

Pagkatapos ay magdagdag ng harina at ihalo nang lubusan, ang kuwarta ay nagiging makapal tulad ng mga pancake. Pagkatapos ay ibuhos sa isang baso ng tubig na kumukulo at ihalo nang lubusan.

Ang kuwarta ay dapat iwanang magpahinga nang halos isang oras. Pagkatapos ay lutuin ang mga pancake gaya ng dati sa magkabilang panig.

Matunaw ang tsokolate sa isang paliguan ng tubig sa nais na pagkakapare-pareho, mabilis itong natutunaw at sa sandaling matunaw ang kalahati, pinapatay ko ang kalan at lubusan na pukawin ang tsokolate hanggang makinis.

Habang mainit pa ang tsokolate, magdagdag ng kalahating saging.

Pagulungin ang pancake sa isang tubo, palamutihan ng tsokolate at asukal sa pulbos.

Talagang gusto ng mga bata ang mga pancake na ito; Masarap at malusog.

Recipe 6: Banana Spring Rolls with Honey

  • gatas 800 ML
  • asukal 2 tbsp.
  • harina 450 g
  • itlog 2 pcs
  • baking powder o soda 1 tsp.
  • mantikilya 4 tbsp.
  • saging 3 pcs
  • natural na pulot 1 tbsp.
  • vanilla sugar sa panlasa

Hatiin ang 2 itlog sa isang malalim na lalagyan (sa isang kasirola, halimbawa), at talunin gamit ang isang panghalo. Magdagdag ng asukal at ipagpatuloy ang paghampas hanggang lumitaw ang mga bula. Magdagdag ng harina at baking powder. Tinitingnan namin ang pagkakapare-pareho ng dami, dapat itong maging tulad ng kulay-gatas. Sa ngayon, ilagay ang kuwarta sa isang tabi.

Ngayon simulan natin ang pagpuno. Ihanda ang mga sangkap - hinog na saging (3 piraso), natural na pulot (1 kutsara, kung hindi man ay napakatamis), vanilla sugar, isang maliit na mantikilya.

Ihanda natin ang pagpuno. Siguraduhing gawin ito BAGO ihanda ang mga pancake mismo. Una, gupitin ang mga saging, mga kalahating sentimetro ang kapal. Init ang alisan ng tubig sa isang kawali. mantikilya, magdagdag ng honey at vanilla sugar. Painitin ng kaunti ang timpla, ilagay ang saging. "Simmer" ng mga 3 minuto.

Ngayon ay ihanda natin ang mga pancake sa ating sarili. Bago magluto, magdagdag ng 3-4 na kutsara ng mantikilya (natunaw) sa kuwarta, pagkatapos ay magdagdag ng mantikilya para lamang sa unang pancake. Kaya, ibuhos ang ilang kuwarta sa kawali at iprito ito. Baliktarin ang pancake habang niluluto sa kabilang panig at idagdag ang laman.

Ilagay ito upang magkasya ito sa isang quarter ng pancake. Ang natitira ay maaaring ibuhos sa syrup na dapat na lumitaw kapag inihahanda ang pagpuno mismo. Kapag inilatag na namin ang pagpuno, tiniklop namin ang aming pancake sa kalahati. Pagkatapos sa kalahati muli. Bilang isang resulta, dapat mayroong isang quarter ng pancake na natitira.

Ilagay ang natapos na pancake sa isang plato. Maaari mong ibuhos ang tsokolate sa itaas. Maaari ka ring maghain ng ice cream kasama ng mga pancake na ito. Masiyahan sa iyong tsaa!

Recipe 7: banana pancakes (hakbang-hakbang)

  • isang baso ng harina
  • isang pares ng itlog
  • Isang baso ng gatas
  • limang saging
  • asukal - 4 na kutsara (maaari kang magkaroon ng higit pa o mas kaunti hangga't gusto mo)
  • isang bulong ng asin
  • mantika

Sinala ko ang harina sa isang mangkok ng masa, gumawa ng isang balon sa gitna at nagdagdag ng dalawang itlog dito.

Pagkatapos ay nagbuhos siya ng kalahating baso ng gatas, ibinuhos sa asin at asukal.

Talunin gamit ang isang blender hanggang makinis, ang kuwarta ay dapat na makapal.

Ibinuhos ko ang pangalawang bahagi ng gatas at muling pinalo ang masa gamit ang isang blender.

Maaari mong itabi ang natapos na kuwarta at magpatuloy sa mga saging. Kailangan nilang alisan ng balat, gupitin at iwiwisik ng asukal.

Pinapayuhan ng orihinal na recipe ang pag-mash ng mga saging gamit ang isang tinidor, ngunit ang sa akin ay siksik, kaya ang paggawa nito ay may problemang dinurog ko ang mga ito gamit ang isang blender, ngunit hindi masyadong sa punto ng katas, ngunit upang may mga piraso ng saging na natitira sa masa. .

Ilipat ang pinaghalong saging sa kuwarta.

Talunin ito muli gamit ang isang blender. Kung may natitira pang napakalaking piraso ng saging, dudurog ito ng kaunti.

Iprito ang mga pancake sa magkabilang panig sa isang mainit na kawali hanggang sa ginintuang kayumanggi.

Ano ang masasabi ko: ang mga pancake ay naging hindi pangkaraniwan, mataba na may mga piraso ng saging sa loob. Natakot ako na hindi sila mahuhuli sa kawali, ngunit walang ganoong nangyari.

Sa kabila ng pagkakaroon ng mga saging sa masa at ang kapal ng mga pancake, sila ay nakabukas nang maayos.

Recipe 8, simple: matamis na saging na pancake

Ikaw ba ay mahilig sa saging? O mahilig sa pancake? Kung gayon ang recipe na ito ay para sa iyo. Oo, oo, eksaktong banana pancake. Sa pangkalahatan, ang mga pancake ay isang ulam na maaaring pagsamahin sa maraming mga produkto: jam, pinapanatili, iba't ibang prutas at berry, siyempre karne, keso, cottage cheese, iba't ibang mga syrup at sarsa. At din ang mga pancake o pancake mismo ay maaaring ihanda mula sa halos kalahati ng mga additives na nakalista ko.

Ang mga saging ay hindi gaanong mahirap hanapin ngayon, siyempre, hindi mo kailangang magmadali sa mga bansang Aprikano upang pumili ng mga treasured na prutas, ang pangunahing bagay ay piliin ang mga tama, at ito ay walang mga palatandaan ng anumang pinsala, ngunit hindi sa berdeng balat, mas maganda sa dilaw, para magkaroon sila ng mas makatas na lasa.

  • Saging 3 pcs.
  • Itlog ng manok 2 pcs.
  • Mantikilya 20 g
  • Gatas 300 ml
  • Harina ng trigo 2 tbsp
  • Table salt 10 g
  • Asukal 3 tbsp. l.

Magdagdag ng mantikilya sa kawali, sa sandaling matunaw ito, ilagay ang aming mga piraso doon. at iprito ang saging hanggang sa maging golden brown.

Recipe 9: Walang Flourless Banana at Egg Pancake

Ang mga pancake ng saging ay itinuturing na isang ulam mula sa pambansang lutuin ng Thailand. Mayroong maraming mga recipe at paraan upang ihain ang ulam na ito. Gustung-gusto ng mga bata ang mga pancake na ito dahil sa kanilang maliit na sukat at kaaya-ayang aroma ng saging. Ang base ay kefir at itlog. Ang mga pancake ng itlog at saging ay isang di-tradisyonal na ulam para sa maraming mga maybahay. Tingnan natin kung paano gumawa ng pancake mula sa saging at itlog na walang harina.

  • Saging - 2 mga PC.
  • Kefir - 200 gr.
  • Itlog - 2 mga PC.
  • Potato starch - 2 tablespoons.
  • Asukal - 1 kutsara.
  • Langis ng sunflower - 3 kutsara (2 para sa kuwarta, 1 para sa Pagprito).

Gupitin ang saging sa mga hiwa upang sa ibang pagkakataon ay maginhawa itong i-mash sa isang katas.

I-mash ang mga hiwa ng saging sa isang makinis na katas. Maaari kang gumamit ng tinidor, masher o immersion blender.

Magdagdag ng mga itlog sa banana puree.

Ilagay ang asukal sa mangkok na may pinaghalong saging.

Magdagdag ng almirol at kefir.

Gamit ang isang tinidor o whisk, ihalo ang kuwarta sa isang homogenous na masa.

Ang pinainit na kawali ay dapat na greased na may langis ng gulay. Mas mainam na gumamit ng isang espesyal na silicone brush - maiiwasan nito ang akumulasyon ng taba sa ibabaw.


Ibuhos ang kuwarta sa kawali gamit ang isang sandok o malalim na kutsara. Dahil naghahanda kami ng mga pancake ng saging na may kefir na walang harina, ang kuwarta ay lumalabas na medyo likido. Samakatuwid, kailangan mong ibuhos ito sa maliliit na bahagi.

Ang 3-5 pancake ay pinirito sa isang kawali nang sabay-sabay, depende sa laki ng kagamitan na ginamit.

Kapag ang ilalim na layer ng pancake ay nakakuha ng isang ginintuang kulay at pinirito, gumamit ng isang spatula upang ibalik ang mga pancake at iprito ang kabilang panig.

Ang mga handa na pancake ng saging, ang recipe na walang harina na nakita natin, ay inilatag sa isang plato. Kung gumamit ka ng masyadong maraming langis ng mirasol, dapat mo munang i-blot ang mga ito ng mga tuwalya ng papel - epektibo silang sumisipsip ng labis na taba.

Maaari kang maghain ng mga pancake ng saging na may mga hiwa ng saging o jam. Gustung-gusto ng mga bata ang mga pancake na ito na may saging at itlog na walang gatas dahil sa kanilang kaaya-ayang lasa at magaan na pagkakapare-pareho. Ito ay isang mahusay na pagpipilian para sa almusal o meryenda pagkatapos ng ehersisyo. At ang pagpuno ng saging na idinagdag kapag inihahain ay maaaring gawing tunay na ulam sa holiday ang dessert na ito.

Paano gumawa ng mga pancake mula sa mga saging at recipe ng itlog - isang kumpletong paglalarawan ng paghahanda upang ang ulam ay naging napakasarap at orihinal.

Ang mga pancake ng saging ay mahangin at hindi kapani-paniwalang masarap. Hinahain ang mga ito para sa almusal, pati na rin para sa tanghalian o hapunan bilang dessert. Nag-aalok kami ng ilang mga pagkakaiba-iba ng kahanga-hangang ulam na ito.

Mas gusto ng maraming maybahay na gumawa ng mga pancake na nakabatay sa gatas. Ngunit ang produktong ito ay hindi palaging nasa refrigerator. Maaari itong mapalitan ng kefir. Nagbibigay ito sa mga pancake ng hindi nakakagambalang asim. Ang proseso ng pagprito ay simple. Kailangan mo lang magpainit ng kawali, magdagdag ng banana fritters at iba pang sangkap at lutuin gamit ang mantika. Aabutin ito ng 10-15 minuto.

Mga pancake na may saging sa kefir

  • 3 tsp asukal;
  • isang baso ng kefir;
  • ½ tsp bawat isa soda at asin;
  • dalawang itlog;
  • isang baso ng harina;
  • saging - 2 piraso;
  • isang maliit na langis ng gulay.

Paano maghanda ng mga pancake na may saging sa kefir:

1. Ilatag ang lahat ng kinakailangang produkto sa mesa. Balatan ang saging. Gilingin ang pulp gamit ang isang coarse grater.

2. Ilagay ang mga saging sa isang malalim na mangkok. Ibuhos sa tinukoy na halaga ng kefir. Magdagdag ng mga itlog at asukal. asin. Paghaluin ang mga sangkap na ito. Magdagdag ng baking soda at harina. Simulan natin ang pagmamasa ng kuwarta. Dapat kang magkaroon ng pare-pareho ng makapal na kulay-gatas.

3. Magbuhos ng kaunting mantika sa kawali. Painitin natin ito. Simulan natin ang paglalatag ng mga pancake ng saging. Dapat silang katamtamang kapal. Kapag ang isang bahagi ng pancake ay browned, ibalik ang mga ito sa isa pa.

4. Ilagay ang natapos na pancake sa mga napkin ng papel upang alisin ang labis na mantika. Hinahain ang ulam na may jam o kulay-gatas. Nais namin ang lahat ng bon appetit!

Mga pancake ng saging na may gatas

  • 3 tbsp. l. harina;
  • 1/4 tasa ng gatas;
  • 1-2 tbsp. l. Sahara;
  • isang itlog;
  • saging - 2-3 piraso;
  • isang maliit na langis ng gulay.
  1. Magsimula tayo sa pagproseso ng mga saging. Tinatanggal namin ang balat mula sa kanila. Gupitin ang pulp sa maliliit na hiwa.
  2. Ilagay ang itlog, hiwa ng saging at asukal sa isang mangkok ng blender. Ibuhos sa gatas. Binubuksan namin ang device, na dudurog sa mga sangkap na ito sa loob ng ilang segundo. Ang resulta ay isang likidong pinaghalong may maliliit na piraso ng saging.
  3. Ibuhos ang mga nilalaman ng blender sa isang malalim na mangkok. Unti-unti kaming nagpapakilala ng harina dito. Paghaluin gamit ang isang regular na kutsara. Ang kuwarta ay dapat makuha ang pagkakapare-pareho ng makapal na kulay-gatas.
  4. Ilagay ang kawali sa kalan at painitin ito sa pamamagitan ng pagbuhos ng kaunting mantika. Kutsara ang pancake. Iprito ang mga ito sa magkabilang panig hanggang sa ginintuang kayumanggi. Inihahain ng mainit ang banana fritters. Maaari silang lagyan ng mantikilya, condensed milk o jam sa itaas.

Banana at egg fritters - opsyon sa pagkain

Mga sangkap (para sa dalawang servings):

  • isang itlog;
  • saging - 1 piraso;
  • isang maliit na langis ng gulay.

Tulad ng nakikita mo, ang recipe na ito ay nangangailangan ng isang minimum na halaga ng mga sangkap. Mabilis na lutuin ang mga pancake. Ang mga ito ay mababa ang calorie, na nangangahulugan na ang mga ito ay angkop para sa mga taong nanonood ng kanilang figure.

Paano gumawa ng pancake ng saging at itlog? Ang algorithm ng mga aksyon ay ang mga sumusunod:

1. Balatan ang saging. Gilingin ang pulp gamit ang isang tinidor o blender. Pagkatapos ay matalo.

2. Kumuha ng whisk sa iyong kamay. Hatiin ang itlog sa isang malalim na plato at simulan itong matalo.

3. Pagsamahin ang parehong mixtures. Ang resulta ay isang likidong kuwarta.

4. Painitin ang kawali sa pamamagitan ng pagbuhos ng kaunting mantika dito. Ibuhos ang kuwarta sa maliliit na bahagi. Sa sandaling ang isang bahagi ng pancake ay browned, ibalik ang mga ito sa isa pa. Upang maiwasang masunog, iprito ang mga ito sa mahinang apoy. Ang mga banana egg fritter ay pinakamainam na kainin kaagad pagkatapos ng pagluluto dahil mabilis itong umitim. Ang isang mahusay na karagdagan sa ulam na ito ay magiging maasim na jam.

  • 100 g harina;
  • isang baso ng kefir;
  • 2 tsp. Sahara;
  • dalawang saging;
  • ½ tsp. baking soda;
  • isang pakurot ng asin;
  • 2 tsp. mantika.

Paano maghanda ng mga pancake ng saging (recipe para sa mga batang higit sa 1 taong gulang), basahin sa ibaba:

1. Ibuhos ang isang baso ng kefir sa isang mangkok. Dahan-dahang magdagdag ng harina. Paghaluin gamit ang isang whisk. Siguraduhing walang mga bukol. Dapat kang makakuha ng isang kuwarta na may pare-pareho ng kulay-gatas. Ito ay sapat na upang maghurno ng 8-10 pancake. Kung mayroon kang 2 anak, dapat na doble ang dami ng mga sangkap.

2. Magdagdag ng asukal, soda at langis ng gulay sa nagresultang masa. asin. Paghaluin muli ang mga sangkap.

3. Balatan ang saging. Gilingin ang kanilang pulp at idagdag ito sa kuwarta. Paghaluin. Ang resulta ay isang homogenous air mass, na nakapagpapaalaala sa mataba na kulay-gatas sa pagkakapare-pareho.

4. Ilagay ang kawali sa sobrang init, pagkatapos magbuhos ng kaunting mantika dito. Kapag nag-init ito, maaari mong sandok ang kuwarta. Iprito muna ang mga pancake sa isang gilid, pagkatapos ay sa kabilang panig. Ihain ang mga ito nang mainit, itaas na may jam o chocolate glaze. Matutuwa ang mga bata sa treat na ito. Tiyak na hihingi sila ng higit pa.

Ngunit hindi lamang saging ang maaaring gamitin sa paggawa ng masarap na pancake. Nag-aalok kami sa iyo ng dalawang karagdagang mga recipe.

  • 50 g pulbos ng kakaw;
  • 2 baso ng kefir;
  • 300 g ng asukal;
  • 1 tsp. juice na kinatas mula sa lemon;
  • 50 g harina;
  • isang itlog;
  • isang pakurot ng soda;
  • isang maliit na langis ng gulay.

Ibuhos ang kefir at lemon juice sa isang medium na kasirola. Magdagdag ng asukal at itlog. Bati. Dahan-dahang magdagdag ng cocoa powder, harina at soda. Simulan natin ang pagmamasa ng kuwarta. Dapat itong magkaroon ng pare-pareho ng kulay-gatas. Maaari kang magdagdag ng ilang mga pasas. Ihurno ang mga pancake sa isang pinainit na kawali gamit ang mantikilya.

  • 150 g keso;
  • isang baso ng harina;
  • 1 tbsp. l. Sahara;
  • isang itlog;
  • 300 ML ng kefir;
  • ½ tsp. soda;
  • isang maliit na langis ng gulay;
  • ¼ tsp. asin.

1. Sa isang malalim na mangkok, pagsamahin ang kefir, soda, asukal, harina at asin. Paghaluin. Mag-iwan ng 20 minuto.

2. Pagkatapos ng tinukoy na tagal ng panahon, basagin ang itlog sa kuwarta. Haluin muli. Gupitin ang keso sa mga piraso.

3. Painitin ang kawali sa pamamagitan ng pagpapahid ng mantika sa ilalim nito. Ikalat ang kuwarta gamit ang isang regular na kutsara. Maglagay ng isang piraso ng keso sa bawat pancake. Kailangan itong pinindot nang bahagya. Iprito hanggang sa ginintuang kayumanggi. Ihain nang mainit.

Huwag kailanman gawin ito sa simbahan! Kung hindi ka sigurado kung ikaw ay kumikilos nang tama sa simbahan o hindi, malamang na hindi ka kumikilos ayon sa nararapat. Narito ang isang listahan ng mga kakila-kilabot.

Bakit may mga sanggol na ipinanganak na may “halik ng anghel”? Ang mga anghel, gaya ng alam nating lahat, ay mabait sa mga tao at sa kanilang kalusugan. Kung ang iyong anak ay may tinatawag na halik ng anghel, kung gayon wala kang swerte.

Taliwas sa lahat ng mga stereotype: ang isang batang babae na may isang bihirang genetic disorder ay nanalo sa mundo ng fashion ang pangalan ng batang babae na ito ay Melanie Gaydos, at mabilis siyang pumasok sa mundo ng fashion, nakakagulat, nakaka-inspire at sumisira sa mga hangal na stereotype.

Hindi Matatawarang Mga Pagkakamali sa Pelikula Marahil Hindi Mo Napapansin Malamang kakaunti ang mga tao na hindi nasisiyahan sa panonood ng mga pelikula. Gayunpaman, kahit na sa pinakamahusay na sinehan ay may mga pagkakamali na mapapansin ng manonood.

7 Mga Bahagi ng Katawan na Hindi Mo Dapat Hawakan ng Iyong mga Kamay Isipin ang iyong katawan bilang isang templo: magagamit mo ito, ngunit may ilang mga sagradong lugar na hindi dapat hawakan ng iyong mga kamay. Pagpapakita ng pananaliksik.

Namatay si Charlie Gard Isang Linggo Bago ang Kanyang Unang Kaarawan Si Charlie Gard, ang nakamamatay na sanggol na pinag-uusapan ng mundo, ay namatay noong Hulyo 28, isang linggo bago ang kanyang unang kaarawan.

Mga pancake ng saging at itlog na walang harina sa kefir

Mga sangkap

  • Saging - 2 mga PC.
  • Kefir - 200 gr.
  • Itlog - 2 mga PC.
  • Potato starch - 2 tablespoons.
  • Asukal - 1 kutsara.
  • Langis ng sunflower - 3 kutsara (2 para sa kuwarta, 1 para sa Pagprito).

Magbubunga: 20 maliit na pancake.

Oras ng pagluluto: 40 minuto.

Nilalaman ng calorie: bawat 100 g. - 160 kcal.

Ang mga pancake ng saging ay itinuturing na isang ulam mula sa pambansang lutuin ng Thailand. Mayroong maraming mga recipe at paraan upang ihain ang ulam na ito. Gustung-gusto ng mga bata ang mga pancake na ito dahil sa kanilang maliit na sukat at kaaya-ayang aroma ng saging. Ang base ay kefir at itlog. Ang mga pancake ng itlog at saging ay isang di-tradisyonal na ulam para sa maraming mga maybahay. Tingnan natin kung paano gumawa ng mga pancake mula sa saging at itlog na walang harina: hakbang-hakbang na recipe na may mga larawan.

Mga pancake ng saging at itlog na walang harina - recipe na may mga larawan nang sunud-sunod

Ihanda ang lahat ng sangkap.

Gupitin ang saging sa mga hiwa upang sa ibang pagkakataon ay maginhawa itong i-mash sa isang katas.

I-mash ang mga hiwa ng saging sa isang makinis na katas. Maaari kang gumamit ng tinidor, masher o immersion blender.

Magdagdag ng mga itlog sa banana puree.

Ilagay ang asukal sa mangkok na may pinaghalong saging.

Magdagdag ng almirol at kefir.

Gamit ang isang tinidor o whisk, ihalo ang kuwarta sa isang homogenous na masa.

Ang pinainit na kawali ay dapat na greased na may langis ng gulay. Mas mainam na gumamit ng isang espesyal na silicone brush - maiiwasan nito ang akumulasyon ng taba sa ibabaw.

Ibuhos ang kuwarta sa kawali gamit ang isang sandok o malalim na kutsara. Dahil naghahanda kami ng mga pancake ng saging na may kefir na walang harina, ang kuwarta ay lumalabas na medyo likido. Samakatuwid, kailangan mong ibuhos ito sa maliliit na bahagi.

Ang 3 - 5 pancake ay pinirito sa isang kawali nang sabay-sabay, depende sa laki ng kagamitang ginamit.

Kapag ang ilalim na layer ng pancake ay nakakuha ng isang ginintuang kulay at pinirito, gumamit ng isang spatula upang ibalik ang mga pancake at iprito ang kabilang panig.

Ang mga handa na pancake ng saging, ang recipe na walang harina na nakita natin, ay inilatag sa isang plato. Kung gumamit ka ng masyadong maraming langis ng mirasol, dapat mo munang i-blot ang mga ito ng mga tuwalya ng papel - epektibo silang sumisipsip ng labis na taba.

Maaari kang maghain ng mga pancake ng saging na may mga hiwa ng saging o jam. Gustung-gusto ng mga bata ang mga pancake na ito na may saging at itlog na walang gatas dahil sa kanilang kaaya-ayang lasa at magaan na pagkakapare-pareho. Ito ay isang mahusay na pagpipilian para sa almusal o meryenda pagkatapos ng ehersisyo. At ang pagpuno ng saging na idinagdag kapag naghahain ay maaaring gawing tunay na maligaya na ulam ang dessert na ito.

Tingnan ang iba pang mga step-by-step na recipe na may mga larawan

  • Mga pinalamanan na champignon sa oven na may keso at manok
  • Cabbage casserole sa isang mabagal na kusinilya na may semolina at keso sa kefir
  • Casserole na may zucchini at tinadtad na karne at patatas sa oven sa sarsa ng kefir
  • Chocolate pie na may curd balls
  • Paano magluto ng chicken gizzards para malambot at makatas ang mga ito (+3 recipe)
  • Khachapuri sa istilong Imeretian - recipe na may mga larawan sa kefir
  • Paano gumawa ng pancake ng saging na walang harina

    Nais na bigyan ang aming sariling katawan ng isang perpektong hugis, napipilitan kaming isuko ang maraming maliliit na kagalakan sa anyo ng mga cake at iba pang mga matamis. Ngunit ang ilang mga bagay ay posible kahit na sa pinaka mahigpit na mga araw ng diyeta, halimbawa, na ginawa nang walang isang gramo ng harina. Salamat sa aroma at tamis ng prutas, ang mga ito ay napaka-masarap at medyo masustansiya, ngunit hindi gaanong nagbabanta sa pigura.

    Maaari kang maghanda ng napakasarap na pagkain para sa almusal - ang mga pancake ng saging at itlog ay ginawa sa loob lamang ng ilang minuto. At para sa hapunan, minsan maaari mong ituring ang iyong sarili sa ilan sa mga pancake na ito.

    Hindi lamang nila madaling makayanan ang pinakamatinding kagutuman, ngunit pupunan din ang mga reserbang potasa sa katawan, na kinakailangan para sa puso at kalamnan. Ang mga saging ay naglalaman ng "mga bin" na puno nito at iba pang mahahalagang benepisyo. Ang dessert na ito ay mag-apela sa mga nagpapababa ng timbang at sa mga mas gustong kumain ng malusog.

    Ang pinaka masarap na pancake ng saging na walang harina

    Hakbang-hakbang na paghahanda ng lutong bahay na saging at egg pancake na walang harina

    Upang gawing tunay na malusog ang paggamot, kailangan mong kunin ang mga pinakasariwang sangkap. Mga itlog - mas mabuti na gawang bahay, at saging - hinog lamang, dilaw.

    Dahil ang aming kuwarta ay magiging medyo likido, kailangan namin ng isang espesyal na kawali para dito. Ang perpektong opsyon ay isang tagagawa ng pancake na may non-stick bottom coating.

    1. Una, balatan ang saging mula sa tuktok na dilaw na balat at gupitin ito sa maliliit na piraso.
    2. Ngayon ang aromatic pulp, na mayaman sa potassium, ay kailangang gawing katas. Magagawa ito gamit ang isang blender. Kung walang ganoong unit sa bukid, dapat mong gamitin ang paraan ng "lola" at gawing bitamina mush ang hinog na prutas gamit ang isang regular na tinidor.

    Alagaan natin ang mga itlog at paghiwalayin muna ang mga yolks at ang transparent na masa ng protina.

    • Kailangan mong bahagyang pindutin ang itlog gamit ang isang matalim na kutsilyo upang makakuha ng isang maayos na split line.
    • Hawakan ito ng dalawang hinlalaki, "binuksan" namin ang itlog at agad na ikiling ito upang ang isa sa mga kalahati ng shell ay nasa ibaba.
    • Ang yolk ay "mahuhulog" dito, tulad ng sa isang maliit na platito. Ilagay ito sa isang hiwalay na lalagyan at ulitin ang pamamaraan gamit ang isa pang itlog.
    • Gamit ang isang panghalo, gawing foam ang mga yolks at puti ng itlog, ihalo nang hiwalay.

    Pagkatapos ay ibuhos ang lahat sa pinaghalong saging at ihalo ang lahat ng mabuti. Ang resulta ay dapat na isang magaan at mahangin na kuwarta.

    Ngayon ay bahagyang grasa ang isang mahusay na pinainit na kawali na may langis (maaari mong grasa ito ng isang silicone brush) at maingat na bumuo ng mga pancake na may isang kutsara.

    Kailangang lutuin ang mga ito sa mahinang apoy hanggang sa bahagyang magkulay kayumanggi ang mga gilid at pagkatapos ay i-turn over kaagad upang hindi ma-overcook. Maghain ng madali at malusog na pagkain na may mababang-calorie na sour cream o ang iyong mga paboritong sariwang berry. Maaari mong iwiwisik ang mga pancake ng saging na may lasa na ginawa nang walang harina na may pulbos na asukal.

    Recipe para sa lutong bahay na saging at egg pancake na may mga berry

    Kung mayroon kang isang dakot ng mga strawberry, blueberry o iba pang mga berry sa freezer, iminumungkahi namin ang pagluluto ng mabango at hindi kapani-paniwalang masarap na low-calorie na pancake. Sa tag-araw, sa kasagsagan ng panahon ng berry, maaari kang magluto ng gayong kasiyahan nang hindi bababa sa araw-araw!

    • Itlog ng manok - 6 na mga PC;
    • Malaking hinog na saging - 2-3 prutas;
    • Mga shavings ng niyog - 100 g;
    • Berries (sa iyong panlasa) - 100 g;
    • Cinnamon (pulbos) - ½ tsp;
    • Langis ng gulay (walang lasa) - 1 tbsp.

    Paano mabilis na gawin ang pinakamahusay na pancake ng saging at itlog na walang harina

    1. Nililinis namin ang prutas, at pagkatapos ay ginagawang pulp ang pulp ng saging sa parehong paraan tulad ng sa unang kaso.
    2. Sa isang hiwalay na mangkok, talunin ang mga itlog, palayain ang mga ito mula sa shell.
    3. Pinagsasama namin ang mga pangunahing sangkap at pinalalasahan ang kuwarta na may kanela, mga coconut flakes, at nagdaragdag ng mga berry.
    4. Ang pagkakaroon ng halo-halong lahat nang lubusan, nagpapatuloy kami sa pagprito sa isang mahusay na pinainit at may langis na kawali. Ang pangunahing bagay ay hindi labis na luto ito ng langis!

    Ang aming mga flatbread ay magiging napakasarap na madali mong kainin ang mga ito nang walang mga additives, simpleng pag-inom ng mabangong tsaa mula sa mga halamang halaman. Kung ninanais, maaari mong ihatid ang mga ito na may homemade sour cream sauce o anumang berry syrup.

    Ang isang diyeta ay hindi kailangang maging mura at walang lasa.

    Ang mga light banana pancake na walang harina, na inihanda sa bahay, ay gagawing mas kasiya-siya ang iyong diyeta at makakatulong sa iyo na makamit ang nais na slimming effect nang mas mabilis. At ang simpleng ulam na ito ay hindi mangangailangan ng maraming pansin, kaya hindi mo kailangang pumili sa pagitan ng kusina at salamin sa panahon ng presyon ng oras ng umaga.

    Subscription sa portal "Ang iyong Cook"

    Mga pancake ng saging na walang harina - isang masarap at orihinal na dessert

    Ang mga pancake ng saging ay napakapopular sa USA, kaya maraming mga recipe ang dumating sa amin mula sa Amerika. Ang mga pancake - bilang mga pancake na "sa ibabaw ng burol" ay karaniwang tinatawag - ay inihanda hindi lamang mula sa mga saging, ngunit kasama ang pagdaragdag ng mga berry at iba pang prutas. Ang mga pancake ng saging ay magiging paboritong dessert ng iyong mga anak.

    Posible bang gumawa ng pancake ng saging at itlog nang walang harina?

    Nakakagulat, posible na gumawa ng mga pancake ng saging nang walang pagdaragdag ng harina. Sa parehong oras, ang ulam ay magiging medyo pandiyeta;

    Kung binibilang mo ang mga calorie na iyong kinakain, pagkatapos ay maiiwasan mo ang mga ordinaryong pancake. Ngunit hindi mo maaaring pahirapan ang iyong sarili sa pamamagitan ng patuloy na paglilimita sa iyong sarili sa mga matatamis. Mayroong isang mahusay na pagpipilian - mga pancake ng saging na walang harina at asukal. Mayroon silang napakababang nilalaman ng calorie, ngunit sa parehong oras ay nagbibigay ng katawan ng magnesiyo.

    Ang mga pancake ng saging na walang harina ay nailalarawan hindi lamang sa kanilang mahusay na lasa, kundi pati na rin sa kanilang mababang calorie na nilalaman.

    Ang pinakamabilis na paraan upang maghanda ng mga pancake ng saging sa diyeta:

    1. Talunin ang dalawang puti sa isang panghalo, hiwalay ang mga yolks at ihalo nang mabuti.
    2. Magdagdag ng tinadtad na saging sa blender at katas.
    3. Paghaluin ang pinalo na itlog at banana puree.
    4. Kung ang timpla ay lumabas na likido, magdagdag ng higit pang banana puree. Kung makapal, talunin ang isa pang itlog.
    5. Ibuhos sa maliliit na bahagi sa isang tuyong non-stick na kawali at iprito sa loob ng 30-40 segundo hanggang maluto.
    6. Ang natapos na mga pancake ng saging ay dapat na malambot at makatas.

    Upang gawing mas malambot ang mga pancake, kailangan mong patayin ang soda (sa dulo ng isang kutsilyo) na may isang kutsarita ng suka at ibuhos ito sa pinaghalong saging-itlog.

    Mga pancake ng saging na walang harina: recipe at hakbang-hakbang na paghahanda

    Sa katunayan, maraming mga recipe para sa mga pancake ng saging na gawa sa harina. Ang pangunahing bahagi ng kuwarta para sa mga pancake ay harina, pinalitan ng semolina o oatmeal. Sa kasong ito, kinakailangan na ang kuwarta ay umupo at ang cereal o mga natuklap ay maging malambot at malambot para sa pagmamasa ng kuwarta.

    Ang mga pancake na hindi naglalaman ng harina ay nagiging malambot at malambot, hindi sila nagiging lipas ng mahabang panahon. Dahil ang mga mini pancake ay napakasarap din, mabilis itong kinakain.

    Upang maghanda ng semolina pancake na may saging, kakailanganin mo:

    • 400 gr. semolina;
    • 1-2 tablespoons ng asukal;
    • 2 malalaking testicle;
    • 1-2 saging;
    • ½ tsp asin, ang parehong halaga ng soda;
    • Sitriko acid sa dulo ng kutsara;
    • 200 ML. kefir;
    • Langis para sa pagprito.

    Upang gumawa ng mga pancake, mas mainam na gumamit ng mababang-taba na kefir, ngunit kung hindi mo pinapahalagahan ang taba ng nilalaman, pagkatapos ay 2.5% ang gagawin.

    Mga tagubilin para sa pagprito ng pancake:

    1. Sa isang mangkok, talunin ang mga itlog na may asin at asukal hanggang sa mabuo ang bula at ang mga butil ay ganap na matunaw. Maaari ka ring magdagdag ng isang maliit na pakete ng vanilla sugar para sa lasa.
    2. Ibuhos ang mainit na kefir at ihalo nang mabuti.
    3. Ibuhos ang semolina sa pinaghalong kefir-egg, ihalo hanggang makinis at itabi sa loob ng isang oras at kalahati.
    4. Sa paglipas ng panahon, ang semolina ay bumukol at sumisipsip ng halos lahat ng likido.
    5. Gilingin ang mga saging sa isang blender at idagdag sa kuwarta.
    6. Magdagdag ng sitriko acid at isang kutsara ng kefir at soda. Ang soda at acid ay magsisimulang sumirit at lilitaw ang bula.
    7. Haluing mabuti at maaari mong simulan ang pagprito.
    8. Maglagay ng kutsara sa isang mainit na kawali at iprito hanggang sa ginintuang kayumanggi.

    Ang mga pancake ng semolina ay malakas na sumisipsip ng langis kapag nagprito, kaya ang mga natapos na pancake ay maaaring ilagay sa mga napkin ng papel o isang sheet ng pergamino upang alisin ang labis na taba.

    Paano gumawa ng pancake ng saging na walang harina at asukal

    Ang oatmeal ay isang napaka-malusog na produkto, ngunit hindi palaging minamahal ng parehong mga bata at matatanda. Upang matiyak na ang katawan ay tumatanggap ng hindi bababa sa ilan sa mga sustansya mula sa oatmeal, natutunan ng mga matatalinong maybahay na isama ang sinigang na ito sa iba't ibang pinggan - mga cutlet, pancake, cheesecake. Sa pamamagitan ng paraan, ang mga pancake ng saging na nakabatay sa oatmeal ay malusog at malasa, at ito ay kinumpirma ng maraming "hindi tagahanga" ng sinigang na oatmeal.

    Upang gumawa ng mga pancake ng saging na may oatmeal kailangan mo:

    • 150 gr. oatmeal;
    • 2 malalaking hinog na saging;
    • ½ tsp May likidong pulot;
    • ½ tbsp. sinagap na gatas;
    • 2 pcs. itlog;
    • Sa dulo ng kutsilyo ay may kanela.

    Ilagay ang oatmeal (unground) sa isang mangkok at magdagdag ng cinnamon. Grate ang mga saging o katas sa isang blender hanggang malambot. Pagsamahin ang oatmeal sa cinnamon, saging, itlog at mainit na gatas. Iwanan ang kuwarta nang ilang sandali upang lumambot ang oatmeal. Iprito sa isang mainit na kawali na bahagyang pinahiran ng mantikilya.

    Para sa hindi maihahambing na aroma ng mga pancake, maaari kang magdagdag ng kaunting banilya.

    Lean banana pancake na walang gatas

    Marami sa atin ang sumusunod sa Kuwaresma, ngunit kasabay nito ay makakahanap ka ng iba't ibang masasarap na pagkain sa mesa na hindi mo agad maiintindihan na Kuwaresma sila.

    Ang masarap na mga pancake na walang gatas ay tiyak na mag-apela sa mga matatanda at bata

    Kasama sa mga naturang pinggan ang mga pancake ng saging na walang gatas o harina. Inihanda ang mga ito batay sa oatmeal.

    • 320 gr. cereal;
    • 2 medium na saging;
    • ½ tsp soda;
    • 250 ml. tubig;
    • 15-20 ml (1 tbsp) mirasol o langis ng oliba.

    Gilingin ang oatmeal sa isang blender o gilingan ng kape. Grate ang mga saging at idagdag sa oatmeal. Ibuhos sa maligamgam na tubig at ihalo nang lubusan. Magdagdag ng soda - ang timpla ay tatakpan ng maliliit na bula.

    Ang recipe na ito ay hindi nangangailangan ng pagdaragdag ng mga itlog o gatas - ang mga pancake ay matangkad at pandiyeta. Kung ninanais, maaari kang magdagdag ng gadgad na mansanas o peras sa kuwarta, patamisin ito ng kaunti at iprito sa katamtamang init hanggang malambot.

    Ang mga pancake ng saging ay isang masarap, simple at murang ulam. Ang mga pancake ay mainam para sa pang-araw-araw na almusal o meryenda sa trabaho o habang naglalakad. Ihanda ang iyong sarili ng masasarap na pancake sa pamamagitan ng pagdaragdag ng iba't ibang prutas at berry sa kuwarta upang matuwa ang iyong mga mahal sa buhay sa mga orihinal na pagkain araw-araw!

    Mga pancake ng saging na walang harina: hakbang-hakbang na recipe na may mga larawan

    Upang makagawa ng mga pancake ng saging, ihanda nang maaga ang mga pangunahing sangkap, kabilang ang mga saging at itlog.

    Talunin ang mga itlog sa isang tuyong mangkok at magdagdag ng kaunting asukal at isang pakurot ng asin.

    Gamit ang isang panghalo, talunin nang husto ang mga itlog sa isang mangkok

    Ngayon ay lumipat tayo sa saging. Dapat silang alisan ng balat at gupitin sa maliliit na piraso

    Gilingin ang saging gamit ang blender

    Magdagdag ng mga itlog sa nagresultang masa at ihalo muli ang kuwarta nang lubusan

    Mas mainam na magprito ng mga pancake ng saging sa isang mahusay na pinainit na kawali sa langis ng gulay.

    Maaari kang maghain ng mainit na pancake ng saging na may kulay-gatas o matamis na sarsa. Bon appetit!

    Pagluluto ng pancake ng saging na walang harina (video)

    Recipe ng pancake ng saging at itlog

    Ang mga pancake ng prutas ay minamahal ng lahat ng miyembro ng pamilya. Ang mga ito ay inihanda mula sa isang maliit na bilang ng mga magagamit na sangkap, sila ay naging kaaya-aya sa panlasa, malambot, kasiya-siya at napaka-malusog.

    Mga pancake ng itlog at saging

    Ang recipe na ito ay naglalaman lamang ng 2 sangkap. Ang mga pancake ay may lasa, magaan, ngunit napaka-nakapagpapalusog.

    • malalaking saging na walang balat - 300 g (2 pcs.);
    • itlog - 4 na mga PC;
    • niyog (o iba pang langis para sa Pagprito) - 10 ml.
    1. Ilagay ang mga itlog at saging sa isang blender at haluing mabuti. Kung mas maginhawa, maaari kang gumamit ng panghalo.
    2. Pahiran ng langis ng niyog ang kawali.
    3. Ibuhos ang isang maliit na halaga ng pinaghalong saging sa kawali at iprito ito sa magkabilang panig. Ang mga pancake ay dapat na lutong mabuti, kaya panatilihin ang init sa pinakamaliit.

    Ang mga handa na pancake ay pinakamahusay na ihain nang mainit kasama ng tsaa, kakaw o kape. Nilagyan ng natural na yoghurt, mainam ang mga ito para sa mabilis na almusal.

    Nakabubusog na itlog at saging na pancake

    Ang mga pancake ayon sa recipe na ito ay mainam bilang masarap na almusal o panghimagas sa hapon. Hindi nila iiwan ang sinumang mahilig sa matamis na pastry na walang malasakit.

    • saging na walang balat - 315 g (2 malaki);
    • itlog - 2 mga PC;
    • gatas - 280 ml;
    • harina - 175 g;
    • asukal - 45 g;
    • langis ng gulay - 40 ml;
    • asin - 4 g.

    Kung ang saging ay medyo matamis, o ikaw ay nasa diyeta, hindi mo kailangang magdagdag ng asukal.

    1. Ilagay ang harina, gatas, itlog, asin, asukal sa isang blender at talunin ang mga ito.
    2. Hugasan ang mga saging, idagdag ang mga ito sa pangunahing masa at ihalo muli sa blender.
    3. Ilagay ang nagresultang kuwarta sa refrigerator sa loob ng isang oras.
    4. Maghurno ng mga pancake sa isang mahusay na pinainit na kawali, iprito ang mga ito sa bawat panig. Pana-panahong grasa ang kawali ng langis ng gulay.

    Kumain ng mga handa na pancake nang mainit, sinisipilyo ang mga ito ng condensed milk o jam. Kung ihahain mo sila ng peanut butter, papalitan nila ang mga nutritional properties ng isang buong tanghalian.

    Banana oatmeal pancake

    Walang kinakailangang harina para gawin ang mga pancake na ito. Ang pagdaragdag ng oatmeal ay ginagawang mas malusog ang mga inihurnong produkto kaysa sa tradisyonal na pagluluto sa hurno.

    • malaking saging na walang balat - 140 g;
    • itlog - 2 mga PC;
    • oat flakes - 190 g;
    • gatas - 115 ml;
    • asukal - 20 g;
    • asin - 2 g;
    • soda - 3 g;
    • lemon juice - 12 ml;
    • mantikilya - 30 g.

    Mas mainam na uminom ng instant oatmeal. Ang soda na may lemon juice ay maaaring mapalitan ng 20 g ng baking powder.

    1. Upang gawing homogenous ang timpla, ilagay ang isang saging na pinaghiwa-hiwa, itlog, asukal, asin, at gatas sa isang blender. Haluin ang mga sangkap.
    2. Ibuhos ang oatmeal, baking soda, at lemon juice sa pinaghalong itlog at saging. Haluin.
    3. Matunaw ang mantikilya at idagdag sa natitirang mga sangkap.
    4. Gamit ang isang blender, talunin muli ang kuwarta at iwanan sa temperatura ng silid sa loob ng 15 minuto upang lumambot nang sapat ang oatmeal.
    5. Iprito ang mga pancake sa tradisyonal na paraan sa magkabilang panig.

    I-stack ang natapos na pancake. Ihain nang mainit na may cream, sour cream, buckwheat honey, cranberry syrup, apple jam.

    Mga pancake ng saging sa oven

    Ang mga masasarap na pancake ay maaaring ihanda hindi lamang sa tradisyonal na paraan sa isang kawali, ngunit inihurnong din sa oven. Upang ihanda ang mga ito, maglalaan ka ng napakakaunting oras.

    • sapal ng saging - 360 g (3 medium na piraso);
    • harina - 240 g;
    • butil na asukal - 20 g;
    • sariwang gatas - 80 ml;
    • fermented na inihurnong gatas - 220 ml;
    • mantikilya - 60 g;
    • itlog - 1 pc;
    • soda - 5 g;
    • baking powder - 7 g;
    • asin - 3 g.
    1. Painitin ang oven sa 200 degrees.
    2. Sa isang malaking lalagyan, ihalo ang mga sangkap: asukal, baking soda, baking powder, asin, harina.
    3. Sa isang hiwalay na mangkok, talunin ang mga itlog na may 1 kutsara ng tinunaw na mantikilya, fermented baked milk at gatas.
    4. Magdagdag ng harina sa pinaghalong gatas sa maliliit na bahagi, patuloy na pagpapakilos.
    5. Gupitin ang pulp ng saging sa manipis na hiwa.
    6. Magpainit ng baking sheet. I-brush ito ng natitirang mantikilya.
    7. Gamit ang isang sandok, ibuhos ang batter sa baking sheet upang bumuo ng mga indibidwal na bilog na pancake.
    8. Pindutin ang 5 hiwa ng saging sa bawat pancake.
    9. Ilagay ang baking sheet sa oven.
    10. Ang mga pancake ay kailangang lutuin hanggang lumitaw ang mga bula sa kanilang ibabaw.
    11. Alisin ang kawali, ibalik ang mga pancake sa kabilang panig at ilagay muli sa oven. Tumatagal ng humigit-kumulang 3 minuto upang magprito ng isang batch ng pancake sa oven.

    Alisin ang natapos na pancake mula sa baking sheet at ilagay sa isang flat plate. Ibuhos ang likidong mantikilya sa ibabaw ng pastry at ihain nang mainit.

    • para sa paggawa ng mga pancake, pumili ng mga hinog na saging ang mga prutas na may mga brown spot sa balat ay perpekto;
    • Ang lasa ng pancake ay maaaring gawing mas orihinal sa pamamagitan ng pagdaragdag ng isang maliit na nutmeg, kanela o banilya sa kuwarta;
    • kung wala kang blender o mixer, i-mash muna ang mga saging gamit ang isang regular na masher, at pagkatapos ay talunin ang lahat ng mga sangkap gamit ang isang hand whisk;
    • Upang gawing mas magaan at mas mahangin sa texture ang pancake na gawa sa mga itlog at saging, huwag gumamit lamang ng harina ng trigo, ihalo ito sa kalahati ng rye, mais o bakwit;
    • Habang inihahanda ang kuwarta, hindi lahat ng saging ay maaaring mashed: kung mag-iiwan ka ng maliliit na piraso, bibigyan nila ang mga inihurnong paninda ng hindi pangkaraniwang, kaaya-ayang lasa;
    • ang mga pancake ng saging ay maaaring ihalo hindi sa gatas, ngunit may tangerine o orange juice, kalahating diluted na may pinakuluang tubig;
    • upang maghanda ng mga pancake ng itlog ng saging, mas mainam na gumamit ng cast iron o non-stick frying pan;
    • Ang mga pancake ng saging ay maaaring hindi lumiko nang maayos sa kawali. Kung nangyari ito, ibuhos ang mas kaunting batter;
    • kung ang mga pancake ay naging makapal, palabnawin ang mga ito ng isang maliit na halaga ng sparkling na mineral na tubig: sila ay magiging manipis at maselan;
    • upang panatilihing malambot ang natapos na mga inihurnong gamit, ilagay ang mga ito sa isang ulam at takpan ng takip;
    • ang mga maliliit na bata ay tulad ng mga pancake na gawa sa mga itlog at saging, upang maihanda mo sila para sa isang party ng mga bata;
    • kung naghahain ka ng mga pancake sa isang holiday table, palamutihan ang mga ito ng mga sariwang berry, dahon ng mint at prutas;
    • Ang mga pancake ng saging ay maaaring ihain kasama ng anumang inumin.

    Mga malambot na pancake ng gatas na walang recipe ng lebadura