Ang fruit salad ay isang magaan na ulam na "sa panlasa" ng mga bata at matatanda. Maaari itong timplahan ng honey o yogurt, sour cream at kahit juice. Ang mga recipe para sa pinakamahusay na mga salad ay ipinakita sa artikulong ito.

Ang isang salad na ginawa mula sa iba't ibang mga prutas ay hindi lamang masarap na dessert, ngunit din buong pagkain. Hindi mahirap maghanda, dahil para sa isang fruit salad ang pinakasimpleng hanay ng mga sangkap ay kinakailangan.

Ang bentahe ng ulam ay maaari mong piliin ang bawat bahagi ng salad sa iyong sarili. Ang pagpili ay maaaring depende sa personal na kagustuhan o mga pana-panahong prutas.

Upang bihisan ang salad, maaari mong gamitin ang anumang yogurt:

  • Natural na yogurt na walang asukal
  • Yogurt na may palaman(na may pagpuno o lasa ng vanilla, tsokolate, karamelo)
  • Gawang bahay na yogurt sa bakterya (inihanda nang nakapag-iisa nang walang asukal mula sa gatas)
  • Yogurt na may muesli(masarap, malusog at kasiya-siya)
  • Yogurt na may pulot(sa iyong paboritong ratio) - matamis at malusog na dressing

Kung wala kang yogurt o ayaw mo lang sa produktong ito, maaari mo palitan ito ng kulay-gatas anumang taba na nilalaman o whipped cream. Ang fruit salad na may sour cream ay may masaganang creamy na lasa at fruity sourness.

Recipe para sa fruit salad na may yogurt:

Kakailanganin mong:

  • Apple- 1 piraso (matamis, pula)
  • Kiwi- 2 piraso (malambot - ito ay tanda ng tamis)
  • saging- 1 piraso (katamtamang laki)
  • Kahel- 1 piraso (maliit na sukat)
  • Yogurt- 4 na kutsara (anumang yogurt)
  • Mga mani- para sa paghahatid (anuman)

Paghahanda:

  • Ang bawat prutas ay dapat alisan ng balat. Maaari mong iwanan ang mansanas na may balat kung gusto mo itong kainin. Ang mga buto ay dapat alisin mula sa mansanas.
  • Ang saging ay gupitin nang pahaba at pagkatapos lamang sa mga cube. Ang lahat ng iba pang mga prutas ay pinutol sa mga cube sa parehong paraan. Alisin ang mas maraming lamad hangga't maaari mula sa orange bago hiwain.
  • Ang lahat ng prutas ay inilalagay sa isang serving bowl at pinaghalo gamit ang isang kutsara. Hindi mo dapat masyadong paghaluin ang mga prutas, dahil maaaring mawala ang kanilang kaakit-akit na hitsura.
  • Kung gusto mo ng matamis na fruit salad, iwisik ang isa o dalawang kutsarita ng pulbos na asukal sa ibabaw ng prutas (ang buhangin ay "mag-crunch" sa iyong mga ngipin).
  • Ang yogurt ay ibinuhos sa ibabaw ng prutas. Subukang ipamahagi ito sa buong ibabaw. Hindi mo dapat pukawin ang salad upang hindi mawala ang magandang hitsura nito. Ang Yogurt ay tatagos sa bawat layer sa sarili nitong dahil sa likidong istraktura nito.
  • Ang walnut (o anumang iba pa) ay dapat na bahagyang tinadtad ng isang kutsilyo at iwiwisik sa tuktok ng salad. Handa nang ihain ang ulam!
Paano gumawa ng fruit salad?

Dietary fruit salad, recipe

Upang maghanda ng isang dietary fruit salad kakailanganin mo di-matamis, hindi-calorie na prutas, at isang hindi mamantika na dressing. Sa anumang kaso, ang fruit salad ay dapat kainin lamang sa unang kalahati ng araw, upang ang mga calorie sa ulam ay may oras na maubos sa gabi.

Kakailanganin mong:

  • Apple- 1 piraso (matamis o maasim)
  • Kiwi- 1 piraso (malambot, matamis)
  • Kahel- 1 piraso (hindi malaki)
  • Suha- kalahating sitrus
  • Mga buto ng granada upang palamutihan ang ulam
  • Ilang kutsara ng natural na low-fat yogurt para sa refueling

saging- isang prutas na mayaman sa almirol, at ang almirol ay nakakapinsala para sa pagbaba ng timbang. Hindi ka maaaring magdagdag ng saging sa isang diet fruit salad. Gayundin ang mga ubas ay kontraindikado– ito ay napakataas sa calories. Kapag pumipili ng mga prutas para sa isang salad ng diyeta, subukang bigyan ng kagustuhan ang mga mas maasim kaysa matamis.

Paghahanda:

  • Balatan ang mansanas mula sa alisan ng balat at mga buto. Ang pulp ay pinutol sa mga cube at inilagay sa isang maliit na mangkok ng salad o mangkok para sa paghahatid ng ulam.
  • Ang kiwi ay dapat na peeled at gupitin sa mga cube
  • Ang orange at grapefruit ay nililinis ng mga pelikula nang lubusan hangga't maaari, dahil maaari silang magbigay ng mapait na lasa. Ang sapal ng sitrus ay dapat i-cut sa mga cube.
  • Ang lahat ng mga sangkap ay halo-halong kaunti, ngunit maingat hangga't maaari upang hindi madurog ang isang kubo.
  • Ang natural na yogurt dressing ay ibinubuhos sa ibabaw ng prutas.
  • Palamutihan ang salad na may isang dakot ng mga buto ng granada.


Pagpapalamuti ng isang dietary salad

Fruit salad na may mga mani, recipe

Ang mga mani ay perpektong umakma sa prutas. Ito ay isa sa mga pinakamahusay na kumbinasyon ng lasa. Kung ang isang fruit salad ay tinimplahan ng isang produkto ng pagawaan ng gatas (cream, sour cream, yogurt), kung gayon ang gayong ulam ay napakalusog din!

Upang maghanda ng isang fruit salad, maaari mong gamitin ang ganap na anumang mga mani:

  • Walnut
  • Pistachio
  • mani
  • Mga pine nuts
  • Pili
  • kasoy

Masarap at malusog na solusyon - gumamit ng pinaghalong mani. Ang nut ay maaaring iwanang buo (kung pinapayagan ng iyong mga ngipin), o maaari mong hatiin ito sa mga piraso para mas madaling nguyain.

Isang simpleng recipe para sa walnut salad:

Kakailanganin mong:

  • Kahel- 1 piraso (matamis)
  • Kiwi- 2 piraso (malambot, matamis)
  • Naka-kahong o sariwang pinya– 200 gramo (drain syrup mula sa de-latang pagkain)
  • Apple- 1 piraso (maasim)
  • Yogurt o kulay-gatas para sa dressing
  • Honey o caramel syrup Para sa dekorasyon
  • dahon ng mint(dekorasyon ng pinggan)
  • Walnut– 70 gramo

Paghahanda:

  • Ang orange ay binalatan at kinukunan nang lubusan hangga't maaari at tinadtad sa mga cube.
  • Ang natitirang mga prutas ay binalatan, ang kapsula ng buto ng mansanas ay tinanggal
  • Ang mga prutas ay inilalagay sa isang serving plate sa isang halo-halong order
  • Salad na nilagyan ng yogurt
  • Ibuhos ang kinakailangang halaga ng likidong pulot o karamelo na topping sa ibabaw ng yogurt sa isang manipis na stream para sa tamis.
  • Ang salad ay binuburan ng mga mani at pinalamutian ng dahon ng mint.


Salad ng iba't ibang prutas na may mga mani (walnut)

Fruit salad na may peras: recipe

peras– isang makatas at matamis na prutas na makadagdag sa lasa ng anumang salad. Para sa fruit salad, pinakamahusay na pumili ng malambot, matamis na peras kaysa sa berde, matigas.

Kakailanganin mong:

  • peras- 2 piraso (matamis na prutas)
  • Kiwi- 3 piraso (o 2 malaki)
  • Strawberry- 300 gramo
  • Mint- ilang dahon
  • May pulbos na asukal(para sa dekorasyon)
  • Maasim na cream- dalawang kutsara para sa pagbibihis

Paghahanda:

  • Ang peras ay binalatan, dahil ang balat ay maaaring masyadong magaspang.
  • Dapat mo ring alisin ang kahon ng binhi mula sa peras at gupitin ang pulp sa mga cube.
  • Balatan ang kiwi at gupitin ito sa mga cube
  • Ang mga strawberry ay tinanggal mula sa mga tangkay at pinutol sa kalahati. Kung ang mga strawberry ay maliit, maaari mong iwanan ang mga ito nang buo
  • Ang mga prutas ay inilalagay sa isang mangkok ng salad at pinaghalong mabuti.
  • Dapat idagdag ang sour cream dressing habang hinahalo. Kung nais mong makakuha ng isang pandiyeta na ulam, huwag itong timplahan.
  • Ang tuktok ng salad ng prutas ay dapat na iwisik ng kaunting asukal sa pulbos at pinalamutian ng mga dahon ng mint.


Paghahanda ng salad ng peras

Fruit salad na may kiwi at saging, recipe na may larawan

Kiwi at saging– isa sa mga pinakamahusay na kumbinasyon ng lasa. Ang kiwi ay may kaaya-ayang kaasiman at bahagyang matubig ngunit makatas na texture. Ang saging ay mas siksik, mas matigas. Ito ay nakikilala sa pamamagitan ng tamis nito. Ang isang fruit salad na may dalawang sangkap na ito ay magiging napakasarap!

Kakailanganin mong:

  • Kiwi
  • saging- 2 piraso (katamtamang laki, matamis)
  • Mandarin- 3 piraso (matamis o matamis at maasim)
  • Mga ubas ng pasas- 200 gramo (matamis na puti)
  • Yogurt o sour cream dressing

Ang pagpili ng matamis na saging para sa iyong salad ay napakadali! Bumili ng mga saging na matingkad na dilaw na may maraming madilim at maliliit na batik. Ang mga speck ay tanda ng tamis ng prutas.

Paghahanda:

  • Ang kiwi ay binalatan, pinutol sa mga cube, inilagay sa isang mangkok ng salad
  • Ang saging ay binalatan, gupitin nang pahaba at pagkatapos ay maging kalahating bilog (o mga cube)
  • Ang tangerine ay nililinis nang lubusan hangga't maaari upang alisin ang pelikula upang hindi ito mapunta sa salad.
  • Ang mga ubas ay hugasan, ang bawat berry ay tinanggal mula sa bungkos
  • Ang mga prutas ay inilalagay sa isang mangkok ng salad at tinimplahan ng kulay-gatas.
  • Kung ninanais, ang salad ay maaaring palamutihan ng mga dahon ng mint o mani


Paano gumawa ng kiwi at banana salad?

Fruit salad para sa isang holiday, kaarawan: mga recipe

Fruit salad ay ang pinakamahusay na kaarawan treat, tulad ng para sa mga bata at matatanda. Ito ay isang magaan na ulam na may masaganang lasa, malusog at malasa. Ang fruit salad ay maaaring ihain bilang isang garnish ng birthday party, at dressing sa isang hiwalay na gravy boat. Ginagawa ito dahil hindi lahat ay gusto ng mga produkto ng pagawaan ng gatas, halimbawa, o pulot.

Mga opsyon para sa orihinal na mga hiwa ng prutas:



Opsyon sa pagputol No. 1

Opsyon sa pagputol No. 2

Opsyon sa pagputol No. 3

Opsyon sa pagputol No. 4

Opsyon sa pagputol No. 5

Opsyon sa pagputol No. 6

Opsyon sa pagputol No. 7

Fruit salad sa mga skewer, gupitin ang opsyon No. 8

Maghanda ng fruit salad na may orihinal at kakaibang prutas para sa iyong kaarawan. Ang ganitong mga prutas ay wala sa mesa araw-araw, kaya bigyan ang iyong mga bisita ng pagkakataon na subukan ang mga ito.

Fruit salad sa pinya para sa kaarawan:

Kakailanganin mong:

  • Isang pinya– isang malaking hinog na prutas
  • Ubas– isang bungkos ng pulang matamis na ubas
  • Strawberry- 200 gramo ng matamis
  • Pakwan- gramo ng pulp
  • Blueberries o blueberries- isang dakot ng

Mag-alok sa mga bisita ng ilang mga pagpipilian para sa pagbibihis: honey, yogurt, sour cream o fruit juice.

Paghahanda:

  • Hatiin ang pinya sa kalahati
  • Gamit ang isang kutsilyo at kutsara, subukang maingat na alisin ang pulp mula sa pinya, ilipat ito sa isang mangkok ng salad
  • Ang mga ubas ay dapat na ihiwalay mula sa bungkos, ang mga malalaki ay dapat gupitin sa kalahati
  • Ang tangkay ng strawberry ay dapat alisin at ang malalaking berry ay dapat gupitin sa kalahati.
  • Ang pulp ng pakwan ay dapat i-cut sa mga cube
  • Ang lahat ng mga sangkap ay halo-halong mabuti sa isang mangkok ng salad at inilipat sa kalahating pinya.
  • Ang natapos na salad ay maaaring budburan ng pulbos na asukal para sa kagandahan at palamutihan ng mga dahon ng mint


Birthday fruit salad

Peach fruit salad, paano maghanda?

Peach– makatas na prutas na may mayaman, kaaya-ayang lasa. Ang peach ay magiging isang maliwanag na sangkap sa isang fruit salad. Maaari mong ihanda ang salad na may alinman sa sariwa o de-latang mga milokoton.

Kakailanganin mong:

  • Peach- 3 piraso (matamis, hinog)
  • Kahel- 1 piraso (isang malaking matamis na prutas)
  • saging- 1 piraso (matamis)
  • Mga raspberry- 100g
  • Blueberry– 50 gramo

Anumang dressing: yogurt, kefir, sour cream, cream o honey.

Paghahanda:

  • Ang peach ay pinutol sa kalahati, ang mabalahibong balat at hukay ay tinanggal. Ang pulp ay tinadtad sa mga cube
  • Ang orange ay binalatan at kinukunan ng pelikula. Ang pulp ay pinutol sa mga cube
  • Ang saging ay maaaring gupitin sa mga cube o singsing
  • Ang mga piraso ng prutas ay halo-halong sa isang mangkok ng salad at inilipat sa isang mangkok ng paghahatid
  • Para sa tamis, ang mga prutas ay maaaring budburan ng powdered sugar.
  • Ibuhos ang isang maliit na halaga ng dressing sa itaas
  • Ang mga berry ay inilalagay sa ibabaw ng dressing


Paano maghanda ng salad na may peach?

Fruit salad na may whipped cream: recipe

Ang whipped cream ay perpektong pinupunan ang lasa ng makatas na prutas. Palamutihan ang fruit salad na may whipped cream bago ihain., dahil ang cream ay maaaring "mahulog" kung ito ay umupo nang napakatagal at maging isang hindi magandang tingnan na puddle.

Maaari kang bumili ng whipped cream sa anumang tindahan. Ang mga ito ay ibinebenta sa mga lalagyan, kung saan napakadaling pisilin ang isang makasagisag na stream ng cream at ipamahagi ito sa buong ibabaw ng salad.

Recipe para sa fruit salad na may whipped cream:

Kakailanganin mong:

  • Apple- 1 piraso (matamis)
  • Pakwan- 200 gramo (pulp)
  • Blackberry– 50 gramo
  • Blueberry– 50 gramo
  • Strawberry- 100g
  • Whipped cream
  • Walnut o carom para sa dekorasyon (mint)

Paghahanda:

  • Ang mansanas ay binalatan at binibinhan, ang mga buto ay tinanggal, pinutol sa mga cube at inilagay sa isang mangkok ng salad.
  • Magdagdag ng diced watermelon at strawberry sa mansanas
  • Ang salad ay inilipat sa isang mangkok para sa paghahatid at nilagyan ng mga berry.
  • Ang kinakailangang halaga ng whipped cream ay pinipiga sa ibabaw ng mga berry. Ang salad ay pinalamutian sa anumang paraan: mani, mint, prutas, tsokolate.


Salad na nilagyan ng whipped cream

Fruit salad mula sa mga mansanas at dalandan: recipe

Kakailanganin mong:

  • Apple- 1 piraso (matamis, malaki)
  • Kahel- 1 piraso (matamis, malaki)
  • Mandarin- 2 piraso (matamis)
  • Mga ubas na Kishmish - 200 gramo
  • Mint- ilang dahon
  • Matamis na yogurt para sa dressing

Paghahanda:

  • Ang mga dalandan at tangerines ay binalatan at binalatan, ang kanilang pulp ay pinutol sa mga cube
  • Ang mansanas ay binalatan at binibinhan at pinutol sa mga cube.
  • Ang mga ubas ay tinanggal mula sa bungkos at idinagdag sa salad
  • Ang mga sangkap ay halo-halong at inilagay sa isang mangkok para sa paghahatid.
  • Itaas ang salad na may matamis na yogurt, palamutihan ng mga dahon ng mint


Prutas at orange na salad

Fruit salad na may ice cream: recipe

Ang bahagyang natunaw na ice cream ay magiging isang mahusay na dressing at karagdagan sa fruit salad. Ang bentahe ng ice cream ay habang ito ay natutunaw, ang dressing at ang salad mismo ay magiging mas at mas masarap.

Kakailanganin mong:

  • Suha- 1 piraso (maliit, matamis)
  • saging- 1 piraso (malaki at matamis)
  • Mga raspberry- 100g
  • Sorbetes- 100 gramo (puting ice cream)
  • tsokolate shavings Para sa dekorasyon

Paghahanda:

  • Balatan ang kahel at tanggalin ang lahat ng mga pelikula, iiwan lamang ang pulp. Maingat na gupitin ang pulp sa mga cube
  • Balatan ang saging at gupitin sa makapal na kalahating singsing o singsing
  • Ayusin ang mga prutas sa isang mangkok, ilagay ang mga raspberry sa itaas
  • Soft ice cream na inilagay sa prutas
  • Ice cream na binudburan ng pinong gadgad na tsokolate


Salad na nilagyan ng ice cream

Video: "Recipe para sa pinakamabilis na fruit salad"

Alam ng lahat na ang mga matatamis ay nakakapinsala, ngunit kung gaano katukso ang mga ito! Hindi ito nakakagulat, dahil salamat sa mga matamis, ang isang tao ay maaaring maging mas masaya, kahit na sa maikling panahon. Huwag nating pag-usapan ang mga walang kwentang pagkain tulad ng mga pastry at matatamis, ngunit may mga pagkain na maaari mong kainin nang hindi nakakapinsala sa iyong pigura. Pinag-uusapan natin ang meryenda tulad ng fruit salad na may yogurt.

Kahit sino ay maaaring maghanda ng gayong ulam. At hindi mahalaga kung saang lugar ka nakatira: maaari kang gumawa ng malusog na dessert sa anumang rehiyon mula sa pinakamababang sangkap.

Kailan ang pinakamahusay na oras upang kumain ng fruit salad?

Maraming mga tao ang nag-iisip na ang mga prutas ay walang negatibong epekto sa kanilang pigura, at samakatuwid ang fruit salad na may yogurt ay maaaring kainin sa anumang dami at kahit kailan mo gusto. Mali ito. Ang mga prutas ay natural na matamis at samakatuwid ay malusog (hindi tulad ng mga matatamis at inihurnong pagkain), ngunit dahil naglalaman ang mga ito ng fructose, maaari silang maging sanhi ng pagtaas ng timbang kung kakainin sa katamtaman. Ang pamantayan para sa sinumang tao ay hindi hihigit sa 4 na prutas, kung walang ibang matamis na inaasahan sa araw na iyon.

Kumain ng fruit salad sa umaga - magbibigay ito sa iyo ng kapaki-pakinabang na enerhiya. Ang ulam na ito ay magiging isang magandang almusal para sa iyo at sa iyong mga anak.

Ano ang dapat maging isang fruit salad? Ang mga larawan ay nalulugod sa mata sa ningning ng mga kulay at sa kasaganaan ng mga sangkap. Gayunpaman, sa katunayan, ang gayong ulam ay maaaring ihanda kahit na mula sa isang bahagi, hindi binibilang ang produkto ng fermented na gatas, siyempre.

Pagpili ng yogurt para sa salad

Ang pagpili ng tamang yogurt ay napakahalaga. "Maaari ba talagang mali?" - tanong mo. Oo, sa karamihan ng mga kaso siya ay. Ang Yogurt ay isang unsweetened fermented milk drink na parang malambot na sourdough. Ang matamis na curdled milk na may mga additives mula sa "natural na prutas" ay isang produkto ng industriya ng kemikal na walang kinalaman sa tunay na yogurt. Gamit ang gayong matamis na concentrate ng kemikal para sa pagbibihis ng salad, sisirain mo ang ulam, na bawasan ang pagiging kapaki-pakinabang nito sa zero. Samakatuwid, gumamit ng natural na yogurt, na maaaring mabili sa mga supermarket sa mga istante ng pagawaan ng gatas.

Maraming masarap na mga recipe

Nais mo bang alagaan ang iyong sarili at ang iyong pamilya na may hindi lamang masarap ngunit malusog na dessert? Gumawa ng isang makulay na salad gamit ang mga recipe sa ibaba.

Maraming tao ang interesado sa kung at kung paano gumawa ng fruit salad mula sa "aming" mga produkto. Pagkatapos ng lahat, ang mga prutas sa ibang bansa ay sumasailalim sa paulit-ulit na pagproseso sa iba't ibang paraan upang mapanatili ang pagiging bago ng prutas at ang kaakit-akit na hitsura nito.

Para sa kadahilanang ito, walang mas mahusay kaysa sa mga berry at prutas na diretso mula sa hardin. Kung ito ay isang mainit na panahon sa labas, pagkatapos ay oras na upang lumikha ng masarap at malusog na salad.

1. Fruit salad na may yogurt: recipe ng berry. Kakailanganin mong:

  • Mga itim na currant - 120 gramo.
  • Mga pulang currant - 120 gramo.
  • Mga raspberry - 150 gramo.
  • Mga strawberry - 150 gramo.
  • Yogurt - 350 ML.

Hugasan nang mabuti ang mga berry bago lutuin. Gupitin ang mga strawberry sa 4-6 na piraso. Banayad na i-mash ang mga raspberry gamit ang isang kutsara. Paghaluin ang lahat ng sangkap, ibuhos sa yogurt at palamutihan ng dahon ng strawberry.

2. Fruit salad na may yogurt: recipe ng prutas. Subukang gumawa ng salad mula sa mga prutas na magagamit sa anumang hardin sa tag-araw at ibinebenta sa murang halaga sa mga tindahan sa taglamig. Kakailanganin mong:

  • Mga mansanas - 2 mga PC.
  • Mga peras - 1 pc.
  • Saging - 1 pc.
  • Yogurt - 220 ML.

Hugasan ang mga mansanas at peras, alisin ang mga balat at gupitin ang mga core at buto. Alisin ang balat sa saging. Gupitin ang lahat ng prutas sa maliliit na cubes at ibuhos ang yogurt sa kanila.

3. Fruit salad na may "Exotic" na yogurt. Upang ihanda ito kailangan mong bilhin:

  • Kiwi - 2 mga PC.
  • Orange - 1 pc.
  • Naka-kahong pinya - 220 gramo.
  • Yogurt - 250 m.

Alisin ang balat mula sa orange at kiwi. Buksan ang garapon ng pineapples at alisan ng tubig ang juice. Paghaluin ang lahat ng sangkap at ibuhos ang yogurt sa kanila.

4. Banayad na strawberry salad na may yogurt. Ang tag-araw ay hindi lamang isang oras para sa pagpapahinga at pag-sunbathing, kundi pati na rin ang oras upang maghanda ng fruit salad na may yogurt at strawberry. Kunin ang mga sangkap na ito:

  • Mga strawberry - 450 gramo.
  • Iceberg lettuce - 150 gramo.
  • Yogurt - 250 ML.

Hugasan ang mga sangkap. Paghiwalayin ang mga tangkay mula sa mga strawberry at gupitin ang bawat berry sa 4 na bahagi. Pinong pilasin ang salad gamit ang iyong mga kamay. Paghaluin ang mga sangkap at timplahan ng fermented milk drink.

Fruit salad na may yogurt at keso

Ang kumbinasyon ng mga matamis na prutas at maalat na matapang na keso ay magiging hindi pangkaraniwan. Subukan ang recipe na ito:

  • Mga berdeng ubas - 250 gramo.
  • Orange - 1 pc.
  • Kiwi - 1 pc.
  • Saging - 1 pc.
  • Matigas na keso "Russian" - 160 gramo.
  • Yogurt - 350 ML.

Hugasan ang mga ubas at paghiwalayin ang mga berry mula sa sanga. Balatan ang orange, kiwi at saging at gupitin ang prutas. Gupitin din ang keso sa mga cube. Paghaluin ang lahat ng sangkap, ibuhos ang yogurt sa kanila at ihain kaagad.

Fruit salad na may yogurt para sa pagbaba ng timbang

Ang mga prutas ay hindi lahat ng produkto na maaaring kainin nang walang limitasyon habang pumapayat, ngunit mayroong isang recipe na makakatulong sa iyo na mawalan ng timbang.

Kung nais mong mapupuksa ang labis na pounds, pagkatapos ay sa loob ng tatlong araw maaari mong sundin ang isang diyeta batay sa salad na ito. Hindi mahirap gawin - kumuha ng isang saging, gupitin ito sa mga cube at ibuhos ang 200 ML ng yogurt. Kumain ng ulam ng tatlong beses sa isang araw (at wala nang iba pa), uminom ng tsaa at kape na walang asukal - at mawawalan ka ng 2-3 kilo.

Mahalaga! Huwag gumamit ng gayong diyeta nang higit sa isang beses sa isang buwan, at pagkatapos makumpleto ito, tanggihan ang iyong sarili ng mga matamis at mataba na pagkain sa loob ng ilang araw at huwag kumain pagkatapos ng anim.

Sundin ang mga tip na ito kung nais mong maging hindi lamang masarap ang iyong ulam, ngunit malusog din:

  1. Kumain ng salad sa sandaling handa na ito. Huwag iwanan ito para sa ibang pagkakataon - ito ay maubos at mawawala ang kaakit-akit na hitsura.
  2. Ang batayan ng isang fruit salad ay maaaring isang saging. Hindi mahalaga kung gaano karaming iba pang mga sangkap ang mayroon ka, o kung mayroon ka man. Kahit na maghiwa ka lang ng saging at ihalo ito sa yogurt, makakakuha ka ng masarap at nakakabusog na pagkain. Gayunpaman, tandaan na ang mga prutas sa ibang bansa ay napakasustansya at naglalaman ng sapat na halaga ng fructose. Ang pamantayan ay 3 piraso bawat araw para sa isang may sapat na gulang.
  3. Ang fruit salad na may yogurt ay maaaring hindi sapat na matamis para sa mga bata na nakasanayan nang bumili ng mga pagkain sa tindahan. Sa kasong ito, maaari itong matamis, ngunit hindi sa walang silbi na asukal, ngunit may pulot. Bago ibuhos ang yogurt sa prutas, magdagdag ng isang kutsarang puno ng pulot, pukawin, at pagkatapos ay timplahan ang base na may ganitong malusog na sarsa.
  4. Magdagdag ng mga pinatuyong prutas - mga pasas, pinatuyong mga aprikot, prun. Gayunpaman, tandaan na ang suplementong ito ay napakataas sa calories, kaya huwag masyadong madala.

Paano maghain ng mga fruit salad?

Kung magpasya kang gumawa ng fruit salad na bahagi ng holiday table, tandaan na ito ay mabilis na maubos. Samakatuwid, pinakamahusay na ihain ito sa mga bahagi sa malalim na mga mangkok. Ang isang hindi pangkaraniwang, ngunit napaka-angkop, ay isang "plate" na hiwa mula sa alisan ng balat ng isang melon o pakwan. Gupitin ang produkto sa kalahati, alisin ang pulp (mga piraso ng pakwan o melon ay maaari ding isama sa paggamot) at ilagay ang salad, na hinaluan na ng yogurt, sa nagresultang "lalagyan".

At isa pang nuance. Pinakamainam na timplahan ang fruit salad bago ihain.

Paano ito palamutihan? Ang pagpipiliang win-win ay isang dahon ng mint. Ang isang dakot ng mga buto ng granada o mga minatamis na prutas, gadgad na tsokolate, at cream ay magiging maganda rin.

Ang maganda sa mga fruit salad ay maihahanda ang mga ito sa buong taon, gamit ang mga seasonal na prutas o iyong makikita sa grocery store. Sa taglamig, ang fruit salad ay maaaring ihanda mula sa mga saging at tangerines, pagdaragdag ng steamed prun sa halip na mga hinog na plum. Kung iniisip mo kung paano maghanda ng masarap at malusog na almusal, tandaan ang recipe ng fruit salad na ito at magdagdag ng isang dakot ng muesli na may mga mani sa ulam.
Maaari mong itaas ang iyong fruit salad na may ice cream, whipped cream o sour cream. Ngunit ang pinakamalusog na dressing para sa dessert ng prutas ay natural na yogurt.

Ang tunay na gatas na yogurt ay isang napaka-malusog na produkto bilang karagdagan, ito ay hinihigop ng ating katawan na mas mahusay kaysa sa gatas. Kaya bakit hindi natin pagsamahin ang negosyo nang may kasiyahan: maghanda ng matamis na salad at tamasahin ang masarap na dessert na ito kahit saan, sa bansa o sa bahay. Lalo na pahalagahan ng mga bata ang fruit salad na may yogurt.
Kapag pumipili ng yogurt para sa salad dressing, dapat mong sundin ang isang napaka-simpleng panuntunan: mas maikli ang buhay ng istante ng produkto, mas mabuti. Ang pangmatagalang yogurt ay naglalaman ng hindi gaanong kapaki-pakinabang na lactobacteria kaysa sa live na yogurt. Ngunit kung anong mga additives ang maglalaman ng fermented milk product ay nasa iyo ang pagpapasya. Mayroon kaming strawberry yogurt, ito ay napaka-lasa at magaan, 2.5% na taba.

Pinapayuhan ka naming i-cut kaagad ang salad bago ihain at hangga't kumakain ka sa isang pagkakataon. Ang hiniwang sapal ng prutas ay napakabilis na naglalabas ng katas nito, ang mga piraso ay nalalanta at nagkakaroon ng hindi lubos na pampagana na hitsura.
Ito ay maginhawa upang maghatid ng fruit salad hindi sa isang karaniwang mangkok ng salad, ngunit sa mga nakabahaging mangkok o baso para sa alkohol.
Ang halaga ng mga sangkap ay ipinahiwatig para sa 2-3 servings ng masarap na salad ng prutas.


Ang mga prutas ay maaaring maging anumang bagay sa iyong panlasa. Napakabuti kung sa tag-araw ay isasama mo ang mga hinog na makatas na berry sa iyong dessert: raspberry, strawberry at currant. Angkop na magdagdag ng mga piraso ng sariwang pinya sa fruit salad ng Bagong Taon, at ihain ang salad mismo sa mga bangkang pinya.

Ang isa pang pagpipilian para sa dekorasyon ng salad ay upang ihain ito sa mga tasa na ginawa mula sa halves ng mga dalandan o mansanas (ang pulp ay idinagdag sa salad).

Mga sangkap:

  • Malaking pulang mansanas - kalahati,
  • peras - 1 piraso,
  • saging - 1 piraso,
  • Tangerines - 2 piraso,
  • Pag-inom ng strawberry yoghurt - para sa pagbibihis,
  • Mga buto ng granada - para sa dekorasyon,
  • Chocolate - para sa pagwiwisik.

Proseso ng pagluluto:

Banlawan ng mabuti ang lahat ng prutas sa tubig at tuyo. Balatan ang saging. Nililinis namin ang mga tangerines, inaalis ang mga buto, at ang maliliit na puting lambat, kung may ayaw sa kanila. Gupitin ang peras at alisin ang core.

Gilingin ang prutas sa mga cube ng parehong laki. Noong una, ang fruit salad ay binalak na gawin gamit ang mangga. Pero nung sinimulan kong putulin, spoiled na pala. Pagkatapos ay dumating ang ideya na palitan ito ng isang mansanas. Totoo, may mga pagdududa na ang sangkap na ito ay magiging malupit. Ito ay lumabas na ang mansanas ay napakahusay na may malambot na prutas; Ang pulang mansanas ay umakma sa matamis na lasa ng salad. Kung ang mansanas ay berde, pagkatapos ay magdaragdag ito ng kaaya-ayang asim sa dessert.

Nililinis namin ang granada at maingat na pinaghihiwalay ito sa mga butil, ngunit hindi namin ito idaragdag sa mangkok na may tinadtad na prutas sa ngayon.

Kapag naputol na ang lahat ng sangkap at inilagay sa isang tasa, timplahan ng yogurt ang fruit salad at ihalo nang mabuti gamit ang isang kutsara.

Well, ngayon ang pinakamagandang bahagi. Inaayos namin ang aming salad sa mga tasa, personal na mangkok ng salad, baso o mangkok. Budburan ng hinog na buto ng granada sa ibabaw. Maaari mong bahagyang iwisik ang salad na may gadgad na tsokolate, ito ay opsyonal.

Nagpapasalamat kami kay Svetlana Kislovskaya para sa recipe at larawan ng isang malusog na salad ng prutas na may yogurt.

Ang Recipe Notebook ay bumabati sa inyong lahat ng bon appetit!

Isang mainam na opsyon para sa hapunan o almusal, isang mababang-calorie at napaka-malusog na ulam ay fruit salad na may yogurt. Walang isang mahigpit at unibersal na recipe maaari mong ihanda ito sa pamamagitan ng pagsasama-sama ng iba't ibang prutas, pagdaragdag ng mga berry at iba pang mga sangkap. Ang pinakamalusog at pinakamasarap na salad ay ginawa mula sa mga pana-panahong prutas, na natural at ligtas. Ang tag-araw ay ang pinakamainam na panahon kung kailan maaari mong palayawin ang iyong sarili na may iba't ibang panlasa araw-araw.

Mga benepisyo ng fruit salad na may yogurt

Tiyak na naiintindihan ng lahat kung bakit inirerekomenda na isama ang isang magaan na meryenda ng prutas sa iyong diyeta. Ang mga sariwang prutas ay mapagkukunan ng isang malaking halaga ng mga bitamina at microelement, na labis na kailangan ng ating katawan. Ang delicacy na ito ay lalong kapaki-pakinabang para sa mga bata.

Pagkatapos kumain ng naturang dietary dish sa tiyan hindi magkakaroon ng pakiramdam ng bigat, at mabilis itong maa-absorb ng digestive system. Dahil sa pagkakaroon ng isang malaking halaga ng hibla sa mga prutas, ang pag-andar ng bituka ay na-normalize.

Ang mga sariwang prutas ay kailangang-kailangan para sa kagandahan ng balat, buhok at mga kuko. Kapag naghahanda ng mga treat, maaari mong palaging gumamit ng isang makatas na piraso hindi lamang para sa pagputol, kundi pati na rin para sa isang cosmetic mask.

Ang mababang calorie na nilalaman ng mga salad ng prutas ay nagpapahintulot sa kanila na kainin kahit na sa mga sumusunod sa isang mahigpit na diyeta at malusog na mga panuntunan sa pagkain. Hindi sila naglalaman ng mga tradisyonal na sangkap - manok o itlog na may dressing sa anyo ng mayonesa. Ito ay isang maayos na kumbinasyon ng mga sariwang regalo ng kalikasan, na sa panimula ay naiiba mula sa nakabubusog at "mabigat" na mga pagkaing madalas na lumalabas sa aming mga mesa. Sa pamamagitan ng paraan, kung gumawa ka ng gayong paggamot para sa iyong sarili para sa almusal, kung gayon ang lahat ng mga kapaki-pakinabang na sangkap ay mas mahusay na hinihigop, at ang katawan ay sisingilin ng enerhiya at lakas para sa paparating na araw ng pagtatrabaho.

Ginamit bilang isang dressing mababang taba at mas mainam na hindi matamis na yogurt, gayunpaman, ito ay isang bagay ng panlasa. Kung mas mababa ang porsyento ng taba ng yogurt na ginamit, mas kaunting mga calorie sa salad. At ang pinakamababang nilalaman ng asukal dito ay hindi makagambala sa natural na tamis ng mga prutas na kasama sa komposisyon.

Mga recipe para sa mga pinaghalong prutas na may yogurt dressing

Ang listahan ng mga ito ay maaaring walang katapusan. Maaari kang kumuha ng ganap na anumang prutas, ang pangunahing bagay ay ang pangwakas na resulta ay isang ulam sa iyong panlasa. Hindi inirerekumenda na magdagdag ng mga berry at prutas na ginagamot sa init sa dessert, at bago maghiwa, ang lahat ng mga produkto ay dapat na lubusan na hugasan. Ang mga sangkap na ginamit ay dapat na sariwa, hindi nasisira at mature.

Dessert na may saging at petsa

Ito ay isang magaan ngunit medyo kasiya-siyang fruit salad na may yogurt, ang recipe kung saan kahit na ang isang baguhan na maybahay ay maaaring makabisado. Upang maghanda kakailanganin mo:

  • 1 hinog na matamis na kahel;
  • 1 matamis o matamis at maasim na mansanas;
  • 1 saging;
  • 10 petsa;
  • 2−3 kutsara ng mga walnut.

Banlawan ng mabuti ang mga prutas gamit ang tubig na tumatakbo at ibuhos ang tubig na kumukulo sa mga petsa. Balatan ang orange at alisin ang fibrous internal structures. Mas mainam na iwanan ang mga mansanas na hindi nababalatan, dahil ang balat ay naglalaman ng kalahati ng lahat ng nutrients at bitamina. Gayunpaman, ito ay isang bagay ng panlasa.

Gupitin ang lahat ng prutas sa hindi masyadong maliit na cubes. Bago magdagdag ng mga mansanas sa isang karaniwang ulam, maaari mong iwisik ang lemon juice, pagkatapos ay hindi sila magiging itim at hindi masisira ang hitsura ng salad kung ito ay handa para sa mesa nang maaga.

Kailangan mong alisin ang mga hukay mula sa mga petsa at gupitin ang mga ito sa parehong laki ng iba pang mga sangkap. Gilingin ang mga butil ng walnut ayon sa gusto mo. Kapag handa na ang lahat ng mga produkto, pagsamahin ang mga ito sa mga lalagyan at ihalo nang malumanay. Mas mainam na magdagdag ng yogurt kaagad bago ang pagkonsumo o bago ihain sa maligaya talahanayan, upang ang salad ay hindi maging isang walang hugis na likidong masa.

Sa pangkalahatan, mas mahusay na kumain kaagad ng gayong kagandahan upang makakuha ng maximum na benepisyo at kasiyahan.

"Apple delight" para sa mga gourmets

Hindi alam ng maraming tao kung paano maghanda ng fruit salad na may yogurt, ang recipe na binubuo ng halos parehong mansanas, iba't ibang uri lamang. Available ang mga prutas na ito sa buong taon, hindi katulad ng ilang kakaibang prutas. Para sa isang masarap at napaka-malusog na dessert kakailanganin mo:

  • 1 semirenko na mansanas;
  • 1 gintong mansanas;
  • 1 mansanas Ligol;
  • 100 g pinatuyong mga aprikot;
  • yogurt.

Citrus salad

Ang fruit salad na ito ay may simpleng recipe - anumang citrus fruit ay hinaluan ng yogurt. Ang mga ito ay kabilang sa mga pinaka-makapangyarihang natural na antioxidant, kaya naman ang mga ito ay lubhang kapaki-pakinabang para sa katawan. Maaari itong gawin sa taglamig, sa oras lamang na ang kakulangan ng araw at mga bitamina ay talamak. Ang mga bunga ng sitrus ay aalisin ang mga epekto ng stress, ibalik ang paggana ng nervous system, palakasin ang immune system at mapabuti ang pangkalahatang kagalingan.

Para sa dessert kakailanganin mo:

  • 3 makatas na matamis na dalandan;
  • 2 tangerines;
  • 1 suha;
  • yogurt.

Balatan ang lahat ng prutas. Sa pamamagitan ng paraan, huwag magmadali upang itapon ito sa basurahan: ito ay isang mahusay na base para sa mga minatamis na prutas. Gupitin ang lahat ng prutas sa mga hiwa, at bawat isa sa kanila sa isa pang 2-3 bahagi. Kapag naghahain, palamutihan ang ulam na may isang sprig ng mint at ibuhos sa yogurt.

"Berry cocktail"

Ang isang masarap na salad na may yogurt dressing ay maaaring ihanda hindi lamang mula sa mga prutas, kundi pati na rin mula sa malusog na aromatic berries. Maipapayo na gumamit lamang ng mga sariwang prutas, ngunit ang mga frozen ay gagawin sa isang pakurot. Ang mga sangkap na kakailanganin mo ay::

  • 100 g cranberries;
  • 200 g raspberry;
  • 200 g currants;
  • 200 g blueberries;
  • 200 g mga pasas;
  • yogurt.

Banlawan nang mabuti ang mga berry, alisin ang lahat ng natitirang mga sanga at dahon. Ibuhos ang tubig na kumukulo sa mga pasas at mag-iwan ng 10 minuto. Paghaluin ang lahat sa isang lalagyan, punuin ng dressing. Kung gilingin mo ang komposisyon na ito sa isang blender, ang salad ay magiging maiinom, at ang pangalan nito ay isang smoothie.

"Kasiyahan sa Tag-init"

Ang ulam na ito ay magkakasuwato na pinagsasama ang pinakamaaraw, pinaka-mabangong mga regalo ng kalikasan, na, sa kasamaang-palad, ay magagamit lamang sa tag-araw. Ang salad ay naglalaman ng:

  • 5−6 aprikot;
  • 2 hiwa ng melon;
  • 7-8 piraso ng strawberry;
  • 2 kutsara ng mga almendras;
  • dahon ng mint.

Gupitin ang pulp ng lahat ng mga produkto sa mga piraso, alisin ang mga hukay mula sa mga aprikot. Ang mga almendras ay kailangang bahagyang pinirito at tinadtad. Paghaluin ang lahat, ibuhos sa ibabaw ng fruit salad dressing. Ihain sa mga mangkok, palamutihan ng isang sprig ng mint.

Maaari mong pag-iba-ibahin ang lasa ng dessert na may seresa, seresa, piraso ng pakwan, plum, peras - ganap na lahat ng nais ng iyong kaluluwa at pinapayagan ng iyong imahinasyon. Kung ang pagkain ng mga salad ng prutas ay bahagi ng isang programa sa pagbaba ng timbang, kung gayon hindi ka dapat magdagdag ng asukal o asukal sa pulbos sa kanila. Sa ibang mga kaso, inirerekumenda na iwisik ang mga gulay na may isang maliit na halaga ng vanilla sugar (o regular na asukal), at magdagdag din ng cinnamon at nutmeg.

Paano gumawa ng homemade yogurt

Upang gawing malusog ang delicacy hangga't maaari, maaari mong gamitin ang isang dressing na inihanda gamit ang iyong sariling mga kamay sa bahay. Kung mayroon kang mga modernong kagamitan sa sambahayan sa anyo ng isang gumagawa ng yogurt, kung gayon ang proseso ng pagbuburo ay hindi magiging mahirap. Kung hindi, maaari mong makuha ang produkto tulad ng sumusunod: pakuluan ang 1 litro ng gatas, palamig sa halos 45 degrees, magdagdag ng starter sa anyo ng dry powder. Ibuhos ang buong timpla sa isang termos, isara nang mahigpit at iwanan upang magluto ng halos 10 oras. Handa na ang masarap na homemade yogurt, na maaari mong gamitin sa mga panghimagas na panghimagas o kainin nang ganoon lang!

Ang mga fruit salad ay dapat na talagang kasama sa iyong diyeta. Ito ay isang mahalagang supply ng mga bitamina, mahalagang mineral at mga elemento ng bakas sa katawan.

Ang bawat prutas ay naglalaman ng isang natatanging hanay ng mga sustansya na susi sa kalusugan, kagalingan at magandang hitsura.

Pansin, NGAYONG ARAW lang!


Ang fruit salad na may yogurt ay isang masarap at magaan na ulam para sa mga may matamis na ngipin na gustong pumayat. Bilang karagdagan, ito ay isang mainam na opsyon para sa almusal, na nagbibigay ng malaking tulong ng positibo at sigla para sa buong umaga. Napakadaling ihanda - i-chop lang at ihalo ang iyong mga paboritong prutas. At ang orihinal na disenyo ay magbibigay sa paggamot ng isang maligaya na hitsura. Ang salad ay mukhang maganda kapag inilagay sa mga peeled na kalahati ng pinya, pakwan o melon, pinalamutian ng mint, citrus zest, at maliliit na mani. Kung wala kang diet, maaari mo itong budburan ng chocolate chips o magdagdag ng isang scoop ng ice cream. Anuman ang iyong ideya, ang resulta ay tiyak na magpapasaya sa iyo sa maliwanag at makatas na lasa nito!

Salad na may mga aprikot at prun

Ang magaan na salad ng prutas na ito ay hindi lamang hindi kapani-paniwalang masarap, ngunit lubhang kapaki-pakinabang para sa paggana ng mga bituka, makakatulong ito na makayanan ang ilang mga problema sa pagtunaw at magbibigay sa iyo ng pakiramdam ng kagaanan. Maghanda ng higit pa nito para sa buong pamilya, dahil, tulad ng ipinapakita ng pagsasanay, agad itong lumipad, at nangangailangan ang mga bata ng higit pa. At kung umaasa ka sa mga bisita, pagkatapos ay ilagay ang treat sa kalahati ng melon, ang pulp kung saan pupunta sa salad.

Kakailanganin namin ang:

  • Saging - 1 pc.;
  • Prunes - 6 na piraso;
  • Mga hinog na aprikot - 2 mga PC;
  • Mga almendras (mga mani) - 2 tbsp. l.;
  • Mabangong melon - 200 gramo;
  • Mababang-taba yogurt na may muesli - 1 garapon;
  • Mint.

Paghahanda:

  1. Banlawan ang lahat ng mga prutas nang lubusan at punasan ang mga ito;
  2. Aalisin namin ang labis na mga labi mula sa prun at hugasan ang mga ito nang maraming beses. Pagkatapos ay pasingawan ito sa kumukulong tubig para lumambot. Palamigin, alisin ang mga buto, gupitin ang bawat berry sa kalahati o ikatlo;
  3. Balatan ang saging, gupitin ito nang pahaba sa 2 bahagi, pagkatapos ay i-chop ang bawat isa sa kanila sa kalahating bilog;
  4. Hatiin ang mga aprikot sa kalahati at itapon ang mga hukay. Gupitin ang bawat kalahati sa manipis na hiwa, katulad ng isang gasuklay. Kung ang mga prutas ay malaki, pagkatapos ay maaari mo munang hatiin ang bawat prutas hindi sa 2, ngunit sa 4 na bahagi, at pagkatapos ay i-chop ito;
  5. Balatan ang mabangong melon, pagkatapos ay i-cut ito sa magagandang cube;
  6. Painitin ang kawali upang matuyo, walang taba. Igisa natin ang mga almendras doon ng kaunti, pagkatapos ay i-chop ang mga ito sa kalahati at quarter;
  7. Hugasan ang mint, paghiwalayin ito sa mga dahon, at tuyo ito;
  8. I-freeze muna natin ang tsokolate at gamitin ito sa ibang pagkakataon;
  9. Ngayon, pagsamahin natin ang isang fruit salad na may yogurt: pagsamahin ang saging na may prun at mga aprikot, magdagdag ng melon;
  10. Ilagay ang makapal na yoghurt na may muesli, ihalo, pagkatapos ay hatiin sa mga bahagi sa mga mangkok o baso;
  11. Ngayon, lagyan ng rehas ang yelo na tsokolate sa manipis, maayos na mga pinagkataman, salamat sa pagyeyelo, madali itong madurog at hindi natutunaw nang napakabilis sa iyong mga kamay. Paghaluin ito ng tinadtad na mga almendras, at pagkatapos ay iwiwisik ang aming salad sa halo na ito;
  12. Lagyan natin ng kaunting mint ang treat, mas mabango at maganda. Tapos na, magsaya at tumakbo para sa higit pa!

Tip: Ang fruit salad ay dapat na sariwa at makatas kapag inihain. Ito ay madaling makamit; kailangan mo lamang ihalo at itaas ang prutas na may yogurt kaagad bago kainin. Ngunit maaari mong i-cut ang mga ito nang maaga at pagkatapos ay iimbak ang mga ito nang hiwalay sa refrigerator sa mga saradong lalagyan.

Fruit salad na may pinya at yogurt

Ang sariwa, nakakamanghang masarap na salad na ito ay may makatas na pagkakapare-pareho at isang nakamamanghang aroma ng pinya at mga almendras. Ito ay binibigyan ng isang espesyal na diin ng mga matamis na ubas, na, sa pamamagitan ng paraan, maaari kang pumili ng anumang iba't, hindi mo kailangang mahigpit na sundin ang recipe na ito.

Kakailanganin namin ang:

  • Mga berdeng mansanas (matamis at maasim) - 2 mga PC.;
  • Pineapple sa syrup - 250 gramo;
  • Saging - 2 mga PC;
  • Mga ubas "Lady fingers" - 130 gramo;
  • Almond (matamis na mga natuklap) - 1 dakot.

Paghahanda:

  1. Una, hugasan ang mga prutas at ubas, at magdagdag ng matamis na syrup mula sa de-latang pinya;
  2. Balatan ang mga mansanas, alisin ang core, at huwag kalimutan ang tungkol sa mga buto. Gupitin ito sa malinis na mga piraso na 1 cm ang haba;
  3. Pinutol namin ang mga singsing ng pinya sa maliliit na piraso, ngunit kung kukuha kami ng mga tinadtad na para sa salad, dapat din silang i-chop sa kalahati, dahil masyadong malaki ang mga ito sa garapon;
  4. Gupitin ang mga saging nang pahaba at pagkatapos ay sa kalahating bilog. Maaari mong gawing mas simple at gupitin sa mga bilog, ngunit pagkatapos ay kapag hinahalo sila ay masira, at ang salad ay mawawalan ng ilang mga punto sa hitsura;
  5. Gupitin ang matamis na "mga daliri ng babae" sa mga kalahati, alisin ang malalaking buto mula sa bawat berry;
  6. Pagtitipon ng isang fruit salad na may yogurt: pagsamahin ang mga apple straw na may mga pinya, saging at hiniwang ubas, ibuhos ang dressing sa lahat;
  7. Ilagay ang treat sa mga transparent na baso o maliliit na mangkok ng salad sa mga bahagi, budburan ang bawat isa ng masaganang butil ng matamis na almendras. Tapos na, enjoy!

Salad na may yogurt at mga prutas na sitrus

Ang salad na ito ay naglalaman ng pinakamahusay, matamis, makatas na uri ng prutas. Ang ulam ay mayaman sa iba't ibang bitamina at lubhang kapaki-pakinabang para sa panunaw at pangkalahatang kalusugan. Kumpletuhin ng mga walnut ang matamis na hitsura na ito.

Kakailanganin namin ang:

  • Matamis na tangerines (Moroccan o may mga dahon) - 4 na mga PC.;
  • Matamis na dalandan - 1 pc;
  • Mga mansanas ng iba't ibang "Gold" - 1 ½ mga PC.;
  • Kiwi - 3 mga PC;
  • Pear "Conference" - 1 ½ mga PC.;
  • Fruit yogurt - 90 gramo;
  • Vanilla ice cream - 50 gramo;
  • Mga walnut (may shell) - 50 gramo.

Paghahanda:

  1. Hugasan at tuyo ang lahat ng mga prutas nang maaga;
  2. Una sa lahat, harapin natin ang mga bunga ng sitrus. Aalisin namin ang mga balat mula sa mga tangerines at dalandan - ang mga una ay magiging madali, ang mga pangalawa ay kailangang tinkered. Bilang karagdagan, kakailanganin mo ring alisin ang puting layer at malalaking buto mula sa mga dalandan, at pagkatapos ay i-cut ang mga hiwa sa 4 na bahagi. At may sapat na mga tangerines para sa dalawa;
  3. Ang mga gintong mansanas ay isa sa pinakamatamis, at samakatuwid ay perpekto para sa anumang ulam ng prutas. Balatan namin ang kanilang mga balat, alisin ang mga buto at core. Gupitin sa maliliit na cubes;
  4. Gupitin ang peras sa kalahati at alisin ang buong core. Pagkatapos ay pinutol din namin ang mga parisukat;
  5. Pinutol lang namin ang hugasan na kiwi sa 4 na bahagi, at pagkatapos ay hilahin ang balat palayo sa pulp; Gupitin sa tatsulok na hiwa;
  6. I-chop ang mga walnut nang kaunti, ngunit hindi sa alikabok, ngunit sa maliliit na piraso, tulad ng para sa tsokolate;
  7. Ngayon, mag-assemble tayo ng fruit salad: pagsamahin ang mga dalandan, tangerines, conference peras, kiwis, at Gold na mansanas. Season lahat ng bagay na may yogurt;
  8. Hatiin ang treat sa mga bahagi (sa anumang maliliit na plato, salad bowl o baso), budburan ng mga mani;
  9. Ngayon ay maglagay tayo ng isang scoop ng ice cream sa ibabaw ng lahat ng masarap at magmadali upang kainin ito, dahil ang ice cream ay mabilis na matutunaw.

Salad na may yogurt at marshmallow

Tandaan ang pinong, matamis at maasim na lasa ng apple marshmallow mula pagkabata? Hindi mga modernong kendi, ngunit isang produktong confectionery na gawa sa pulp ng prutas. Ito ay perpektong pinupunan at pinayaman ang lasa ng isang matagal nang minamahal na fruit salad, ginagawa itong mas kaakit-akit, at, bilang karagdagan, hindi kapani-paniwalang malambot. Kung mahirap hanapin ang sahog na ito sa iyong pinakamalapit na tindahan, ihanda ito mismo mula sa sariwang mansanas, napakasimple nito!

Kakailanganin namin ang:

  • Fruit yogurt - 1 garapon;
  • Mga saging - 2 mga PC;
  • Matamis na tangerines - 3 mga PC;
  • Mga sariwang mansanas - 2 mga PC .;
  • Natural na mansanas marshmallow (hindi kendi) - 50 gramo;
  • Kiwi - 2 mga PC;

Paghahanda:

  1. Hugasan ang lahat ng mga prutas nang lubusan at punasan ang mga ito ng isang napkin;
  2. Balatan ang mga saging, gupitin sa mga cube o piraso;
  3. Ginagawa namin ang parehong sa mga mansanas, hindi nalilimutan na alisin ang core bilang karagdagan sa alisan ng balat. Pinutol namin ang mga ito hangga't gusto namin;
  4. Pinutol namin ang kiwi sa mga hiwa nang diretso sa balat, pagkatapos ay madaling alisin ito mula sa bawat isa. I-chop nang mas maliit;
  5. Balatan lamang ang mga tangerines at hatiin ang mga ito sa mga hiwa. Kung ang mga prutas ay napakaliit, kung gayon hindi nila kailangang hatiin, ngunit ang mga malalaki ay gupitin sa maraming piraso;
  6. Gupitin ang natural na marshmallow ng mansanas sa maikling piraso;
  7. Ngayon ay tipunin natin ang aming salad na may yogurt: magdagdag ng mga saging, kiwi, tangerines at marshmallow sa mga mansanas, ibuhos ang lahat na may matamis na dressing at ihalo;
  8. Ilatag natin ang salad sa mga bahagi, palamutihan kung ninanais, at magsaya!

Tip: Maaari kang gumawa ng iyong sariling pastila para sa salad. Upang gawin ito, maghurno ng mga mansanas sa oven, pagkatapos ay alisan ng balat at gilingin ang pulp sa isang blender. Ilagay ang nagresultang timpla sa isang baking tray na nilagyan ng baking paper (2 cm ang taas) at ilagay sa oven upang matuyo ng ilang oras. Palamigin ang natapos na pastille at gupitin ito.

Salad na may yogurt at banilya

Ang fruit salad na ito ay medyo naiiba sa mga katapat nito na may pahiwatig ng vanilla sa lasa nito. Ang additive na ito ay napupunta nang maayos sa pinong yogurt at makatas na prutas. Ang halaga ng mga sangkap ay ipinahiwatig para sa 2 servings, ngunit mula sa pagsasanay ay malinaw na ito ay karaniwang hindi sapat, dahil palagi kang gusto ng higit pa. Samakatuwid, mag-stock up sa mga prutas at mapagtanto ang iyong culinary fantasy!

Kakailanganin namin ang:

  • Saging - 3 mga PC;
  • Walnut - 2 dakot;
  • Mga dalandan o tangerines - 2 mga PC .;
  • Grapefruit - 1 pc.;
  • Asukal - 1 tbsp. l.;
  • Fruit yogurt - 1 tasa;
  • Vanillin - ¼ tsp.

Paghahanda:

  1. Una, hugasan at tuyo ang lahat ng mga prutas;
  2. Alisin ang balat mula sa mga saging at i-chop ang mga ito ayon sa iyong panlasa;
  3. Ginagawa namin ang parehong sa mga bunga ng sitrus, pinutol din namin ang mga ito sa mga piraso, ngunit lahat ay hiwalay. Budburan ang kahel na may isang kutsara ng asukal;
  4. Talunin ang yogurt na may banilya para sa sarsa;
  5. Pagsamahin ang mga dalandan o tangerines na may mga saging at suha, ibuhos ang dressing sa lahat, ihalo;
  6. Hatiin sa mga bahagi, palamutihan nang maganda at magsaya!

Berry-fruit salad na may mga plum at yogurt

Ang mga fruit salad ay hindi kailangang matamis na matamis; Ang light sourness na kasama ng juicy plum treat ay perpektong umakma sa ulam, na nagbubukas ng mga bagong aspeto ng lasa at nagbibigay ng napakagandang aroma at banayad na tartness. Gayunpaman, tandaan na hindi mo kailangang maglagay ng marami nito sa salad, upang hindi makakuha ng mga problema sa pagtunaw.

Kakailanganin namin ang:

  • Matamis na tangerines - 2 mga PC .;
  • Mga dilaw na plum (asul bilang huling paraan) - 9 na mga PC.;
  • Kiwi - 2 sh.;
  • Mga dalandan - 1 pc.;
  • Matamis na makatas na peras - 1 pc;
  • Mga berdeng ubas Kishmish - 130 gramo;
  • Fruit yogurt - 2 garapon.

Paghahanda:

  1. Una, hugasan at tuyo ang lahat ng mga prutas, alisan ng balat ang mga tangerines at dalandan mula sa mga balat at puting layer;
  2. Hatiin ang mga bunga ng sitrus sa mga hiwa, pagkatapos ay gupitin ang mga ito nang mas maliit;
  3. Hatiin ang peras sa kalahati, alisin ang core at mga buto. Gupitin ang mga ito sa manipis, magagandang hiwa;
  4. Hinahati namin ang hugasan na kiwi sa mga quarters, at kapag sila ay hinog na, madaling alisin ang balat mula sa kanila. Kung hindi pa hinog, tumulong kami sa pamamagitan ng kutsilyo. Pagkatapos ay i-cut ang pulp sa mga piraso;
  5. Hinihiwalay lang namin ang mga ubas mula sa mga sanga, ayusin ang anumang mga labi at banlawan ang mga ito. Kung gusto mong mag-tinker, gupitin ito sa mga bilog, bagaman maliit na ang Kishmish;
  6. Hatiin ang mga plum sa kalahati, itapon ang mga hukay, at i-chop ang pulp sa mga piraso nang direkta sa balat;
  7. I-assemble natin ang salad na ito na may yogurt: pagsamahin ang mga dalandan, kiwi, tangerines, peras at mansanas, magdagdag ng mga ubas at yogurt ng prutas, ihalo;
  8. Ilagay ang mga pagkain sa maliliit na mangkok ng salad o mangkok, handa na!

Salad na may wheat sprouts, raspberry at yogurt

Kakailanganin namin ang:

  • hinog na raspberry - 1 tasa;
  • Mga sprouts ng trigo - 170 gramo;
  • de-latang pinya - 1 garapon;
  • Saging - 2 mga PC;
  • Mga sariwang strawberry - 120 gramo;
  • Itim na kurant - ½ tasa;
  • Matamis na mansanas - 2 mga PC;
  • Fruit yogurt - 2 garapon.

Paghahanda:

  1. Hugasan, punasan o tuyo ang lahat ng prutas na may mga balat;
  2. Pinag-uuri namin ang matamis na raspberry para sa mga dahon, mga labi at mga bug. Hugasan ito nang lubusan at ilagay ito sa isang salaan, kailangan nating alisin ang labis na likido;
  3. Inaayos din namin ang mga usbong ng trigo mula sa lahat ng hindi kailangan, hinuhugasan ang mga ito sa ilalim ng isang malaking daloy ng tubig, at hayaan silang maubos;
  4. Alisan ng tubig ang matamis na katas mula sa pinya at gupitin sa maliliit na piraso;
  5. Balatan ang mga saging, gupitin ang mga ito sa mga bilog o piraso;
  6. I-chop ang mga strawberry sa mga hiwa o quarters, hindi nalilimutan na alisin ang mga sanga at dahon nang maaga;
  7. Inayos namin ang mga blackcurrant, binubuksan ang malalaking buntot upang hindi masira ang lasa. Nag-uuri kami sa pamamagitan ng mga dahon, sanga at surot. Pagkatapos ay banlawan ng ilang beses at hayaang maubos ang tubig;
  8. Alisin ang balat mula sa mansanas, putulin ang gitna gamit ang mga buto, pagkatapos ay gupitin sa mga cube;
  9. Binubuo namin ang aming salad: magdagdag ng mga sprouts ng trigo, mga piraso ng pinya, strawberry at mga hiwa ng saging sa mga mansanas, at magdagdag din ng mga itim na currant. Ibuhos ang fruit yoghurt sa lahat, ihalo;
  10. Handa na ang pagkain, ang natitira na lang ay ayusin ito sa mga bahaging plato at palamutihan ng anumang nais ng iyong puso. O huwag magdekorasyon, ngunit kainin ito nang mabilis!

Tip: Para sa fruit salad, mas mainam na gumamit ng mga itim na currant ng iba't ibang Mordovka - mas matamis, mas malaki, at ginagawang mas madali ang proseso ng pag-uuri sa kanila. Tulad ng para sa mga sprouts ng trigo, hindi sila dapat lumampas sa 1 cm ang haba, dahil ang mga overgrown ay magiging masyadong matigas para sa mga treat.

Fruit salad dessert na may cottage cheese at yogurt

Kakailanganin namin ang:

  • Matamis na mansanas - 2 mga PC;
  • Marel (matamis at malaking iba't ibang cherry) - 200 gramo;
  • Cherry - 200 gramo;
  • Mga ubas - 100 gramo;
  • Mga strawberry - 120 gramo;
  • Matamis na tangerines o dalandan - 2 mga PC .;
  • Fruit yogurt - 190 gramo (2 tasa);
  • Mababang-taba cottage cheese - 100 gramo;
  • Cream - 50 ML;
  • May pulbos na asukal - 4 tbsp. l.;
  • Gelatin - 10 gramo.

Paghahanda:

  1. Una, hugasan ang lahat ng mga prutas na nasa balat at tuyo ang mga ito;
  2. Pagkatapos ay hayaang lumubog ang gelatin sa 40 mililitro ng tubig, ihalo ito ng mabuti. Upang maiwasan ang mga bugal, dapat mo munang ibuhos ito sa isang tasa, at pagkatapos ay ibuhos ang likido;
  3. Habang ang gulaman ay umabot sa nais na estado, pag-uri-uriin namin ang gasa at seresa para sa pagkakaroon ng mga bug, sanga at dahon. Itatapon din namin ang mga bulok at uod na berry. Banlawan ang lahat ng iba pa nang lubusan, at pagkatapos ay pisilin ang mga buto. Ang prosesong ito ay hindi mabilis, ngunit maaari mong isama ang buong pamilya o gumamit ng isang espesyal na aparato;
  4. Balatan ang mga mansanas at gupitin sa mga cube;
  5. Hatiin ang mga strawberry sa apat na bahagi. Kung ang berry ay masyadong malaki, pagkatapos ay i-cut sa higit pang mga piraso;
  6. Pinag-uuri namin ang mga ubas sa parehong paraan tulad ng mga seresa, banlawan ang mga ito ng ilang beses, pagkatapos ay gupitin ang bawat berry sa 2-3 bahagi;
  7. Inalis namin ang mga bunga ng sitrus mula sa balat, alisin ang mga puting layer. Pagkatapos ay maingat na i-chop ang mga nagresultang hiwa sa mga piraso. Sinusubukan naming huwag pindutin, kung hindi, mawawalan kami ng maraming juice;
  8. Pinupunasan namin ang cottage cheese sa isang salaan, maraming beses hanggang sa ang masa ay homogenous at mahangin;
  9. Ngayon ihanda natin ang salad dressing: Talunin ang cottage cheese, cream at yogurt sa isang blender, magdagdag ng pulbos na asukal;
  10. Habang kami ay nagtatrabaho sa iba pang mga sangkap, ang gulaman ay namamaga na rin, ipinadala namin ito sa apoy upang matunaw hanggang sa likido;
  11. Ibuhos ang mainit na gulaman sa sarsa sa isang manipis na stream, habang pinupukpok pa rin gamit ang isang blender. Patuloy naming ginagawa ito para sa isa pang 5 minuto;
    Ngayon mabilis na tipunin ang salad bago ang dressing ay may oras upang ganap na tumigas. Pinagsasama namin ang mga pitted cherries at gauze na may mga mansanas, strawberry, citrus fruits, at hiniwang ubas. Ibuhos sa curd at yogurt sauce, ihalo ang lahat nang pantay-pantay;
  12. Ilagay ang natapos na salad-dessert sa mga hulma o maliliit na portioned na mangkok ng salad (mas mahusay na kumuha ng malalapad para mas madaling makalabas mamaya). Ilagay sa refrigerator para sa 5-7 na oras;
  13. Inalis namin ang frozen fruit treat at inilalagay ito sa mga flat plate na may slide up. Palamutihan at ihain kaagad upang ang halaya ay hindi matunaw sa init.