Paano gumawa ng masarap na pancake ng saging. Hakbang-hakbang na recipe para sa paggawa ng pancake ng saging

Ang mga pancake ay isang orihinal na pagkaing Ruso, na minamahal ng marami mula pagkabata. Ano ang mas mahusay para sa almusal sa Linggo kaysa sa isang tumpok ng mga panlasa na masaganang tinimplahan ng mantikilya? Mga pancake ng saging lamang, na madaling ihanda sa bahay!

Ang mga regular na saging ay magbibigay sa dessert ng hindi pangkaraniwang at kaaya-ayang lasa.

Calorie na nilalaman

Ang saging ay isang masarap na prutas na naglalaman ng maraming kapaki-pakinabang na sangkap na may positibong epekto sa kagalingan ng tao.

• Ang bitamina C ay isang antioxidant at panlaban sa impeksyon.
• B bitamina - mapabuti ang kalusugan ng buhok at balat.
• Potassium – pinapa-normalize ang balanse ng tubig at ang paggana ng kalamnan ng puso.
• Carotene – binabawasan ang panganib na magkaroon ng sakit sa puso.

Ang mga prutas na ito, ang kulay ng araw ng tag-init, ay may isang sagabal lamang - mga calorie. Alinsunod dito, ang isang ulam na kasama nila ay hindi matatawag na pandiyeta. Kung magdagdag ka ng saging sa isang klasikong recipe ng pancake nang hindi nagbabago ng anuman, ang produkto ay gagawa ng isang medyo makabuluhang kontribusyon sa iyong pang-araw-araw na diyeta.

produkto	Qty	Timbang, gramo	Kcal.
Itlog	4 na bagay.	220	345
saging	3 pcs.	360	321
Gatas 2.5%	300 ML.	300	162
Langis ng sunflower	2 tbsp. l.	34	300
Premium na harina	0.75 tbsp.	175	637
Asukal	2 tbsp. l.	50	194

Calorie na nilalaman ng 1 pancake na walang mga additives: 163 kcal.

Klasikong recipe para sa pancake ng saging at itlog

Ang mga kahanga-hangang dessert pancake ay palamutihan ang mesa para sa iyong sambahayan. Sa kumbinasyon ng isang matamis na additive, makakatanggap sila ng award ng madla mula sa pinaka-mabilis na gourmets.

Mga sangkap para sa 12 pancake:

• Mga saging - 3 mga PC. (maliit).
• Gatas - 1.5 tasa.
• Langis ng gulay - 2 tbsp. l.
• Harina - ¾ tasa.
• Itlog ng manok - 4 na mga PC.
• Asukal - 2 tbsp. l.
• Asin - isang kurot.

Paano magluto:

1. Ibuhos ang sifted na harina, asin, itlog at gatas sa isang blender. Talunin hanggang makinis.
2. Magdagdag ng mga saging na hiwa sa mga random na piraso sa pinaghalong. Talunin muli at handa na ang kuwarta.
3. Hayaang umupo ang timpla sa temperatura ng silid sa loob ng 1 oras.
4. Gamit ang isang sandok, ibuhos ang kuwarta sa isang preheated frying pan na pinahiran ng langis ng gulay at magprito ng 1 minuto sa bawat panig.

Video recipe

Ang mga pancake ay lumabas na isang mayaman na dilaw na kulay na may makintab na ibabaw. Maaari mong ihain kasama ng sarsa ng saging: talunin ang mabigat na cream, asukal at saging hanggang sa makinis.

Pancake ng saging na walang itlog

Ang calorie na nilalaman ng isang serving na walang mga itlog ay 597 kcal.– perpektong almusal para sa buong pamilya. Kung papalitan mo ang gatas ng baka ng soy milk, ang recipe ay perpekto para sa mga vegetarian at mga taong nag-aayuno: ang ulam ay walang mga produktong hayop. Ang vanilla at cinnamon ay makakatulong na pag-iba-ibahin ang lasa.

Mga sangkap para sa 4 na servings:

• Mga saging - 4 na mga PC.
• Gatas - 4 na baso.
• Harina ng trigo - 3 tasa.
• Langis ng gulay - 8 tbsp. l.

Paghahanda:

1. Sa isang blender, talunin ang mga peeled na saging na may gatas hanggang sa mabuo ang isang homogenous na masa.
2. Magdagdag ng sifted na harina sa nagresultang masa sa maliliit na bahagi. Ipakilala nang paunti-unti upang maiwasan ang pagbuo ng mga bukol.
3. Maghurno sa isang well-heated frying pan, greased na may mantika. Ang langis ng sunflower ay maaaring mapalitan ng langis ng niyog: ang lasa ay makakakuha ng isang maliwanag na kakaibang tala.

Ang delicacy ayon sa recipe na ito ay nagiging manipis at maayos. Walang asukal sa komposisyon, kaya ang natapos na delicacy ay maaaring mapagbigay na tinimplahan ng syrup.

Masarap na pancake ng saging na walang harina

Ang isang recipe na walang harina ay makakatulong na mabawasan ang calorie na nilalaman sa isang minimum, at ang lasa ay mananatiling mataas. Bukod dito, ang paggamot ay makakakuha ng isang maselan na pagkakapare-pareho.

Mga sangkap para sa 4 na servings:

• Mga saging - 4 na mga PC.
• Itlog ng manok - 8 mga PC.

Ang paghahanda ay hindi tatagal ng higit sa 15 minuto, ang calorie na nilalaman ng isang serving ay 366 kcal.

Paghahanda:

1. Pure ang saging gamit ang blender o mash gamit ang tinidor.
2. Magdagdag ng mga itlog sa pinaghalong at ihalo nang lubusan.
3. Ilagay ang "dough" na may isang kutsara sa isang mainit, tuyo na kawali.

Video recipe

Ang mga manipis na lacy pancake ay hindi maaaring gawin mula sa kuwarta na ito - kapag nagprito, ang mga pancake ay nabuo, na katulad ng kapal sa mga pancake ng Amerikano.

• Kung sa panahon ng pagluluto ay napansin mo na ang kuwarta ay likido, ang sitwasyon ay madaling maitama sa pamamagitan ng pagdaragdag ng harina. Upang maiwasan ang pagbuo ng mga bukol, ibuhos ang bahagi ng pinaghalong sa isang tabo, idagdag ang nawawalang harina doon, pukawin nang lubusan, pagkatapos ay pagsamahin sa kabuuang masa.
• Upang maiwasang mapunit ang mga pancake, hayaang umupo ang kuwarta upang ang gluten na nilalaman ng harina ay may oras na kumilos. Kung hindi iyon gumana, magdagdag ng dagdag na itlog.
• Kung ang dessert ay naging masyadong matigas, grasa ito ng mantikilya at tiklupin ito sa isang punso, na tinatakpan ito ng takip. Pagkatapos tumayo sa form na ito para sa 15 minuto, sila ay lumambot at magagalak sa iyo ng isang pinong pagkakapare-pareho.
• Kung habang nagluluto ang kuwarta ay dumikit sa isang cast iron frying pan na nilagyan ng vegetable oil, subukang i-calcine ito ng table salt. Pagkatapos nito, huwag hugasan, ngunit punasan ng isang tuyong tela. Upang maiwasan ang mga pancake na dumikit sa Teflon pan, ang masa ay "brewed" - dalawa o tatlong kutsara ng tubig na kumukulo ay idinagdag sa isang manipis na stream, patuloy na pagpapakilos ng masa.
• Maraming mga maybahay ang gumagamit ng isang hiwalay na kawali - isang tagagawa ng pancake - para sa pagprito, at huwag gamitin ito para sa paghahanda ng iba pang mga pinggan.
• Upang gawing maselan ang mga pancake, ibuhos ang isang maliit na sparkling na mineral na tubig sa kuwarta.
• Huwag lampasan ang mga itlog. Ang malaking halaga ay magpapahirap sa kanila.

Ang mga pancake ay isang mahusay na solusyon para sa isang masarap at kasiya-siyang almusal. Tratuhin ang iyong sarili at ang iyong mga mahal sa buhay na may katangi-tanging pagkakaiba-iba sa tema

Ang mga pancake ng saging ay magpapasaya sa lahat ng miyembro ng pamilya nang walang anumang pagdududa.

Ang babaing punong-abala ay magluluto din ng mga pancake ng saging na may espesyal na interes at kasiyahan, dahil ang kanilang recipe ay natatangi, mayroong iba't ibang mga pagkakaiba-iba, at kailangan mong gumamit ng mga abot-kayang sangkap na maaaring mabili sa anumang tindahan.

Kung hindi mo pa nasubukan ang mga pancake ng saging, maging handa na sorpresahin ka nila ng isang pinong, kaaya-ayang lasa.

Pagkatapos ng gayong almusal, hindi mo na maaalala ang tungkol sa pagkain sa loob ng mahabang panahon, dahil ang matamis na pagkain ay nakakabusog din. Ngunit hindi ito lahat ng mga pakinabang ng mga pancake ng prutas, dahil ang saging ay napaka-malusog.

Mga pancake ng saging at oat

Ang dough kneading recipe ay magsasama ng oatmeal, na maaaring gawin mula sa Hercules flakes. Ang produktong ito ay nagtataglay ng mga inihurnong produkto na may mga kapaki-pakinabang na katangian.

Mga Bahagi: 140 gr. saging; 2 pcs. mga manok itlog; 190 gr. oatmeal; 115 ML ng gatas; 20 gr. Sahara; 3 gr. soda at 2 gr. asin; 12 ML lemon juice; 30 gr. sl. mga langis

Algoritmo ng pagluluto:

1. Paghaluin ang gatas, tinadtad na saging, asin at asukal sa isang blender. Haluin ang mga sangkap.
2. Ipinapasok ko ang mga manok sa timpla. itlog, saging, oatmeal, soda, lemon juice. masahin ko.
3. Natunaw sl. Nagdaragdag ako ng langis sa kabuuang masa. Talunin gamit ang isang blender at mag-iwan ng 15 minuto. Ang oras na ito ay sapat na para sa oatmeal na magbabad.
4. Nagprito ako sa magkabilang gilid.

Inilagay ko ito sa isang tumpok. Hinahain ko sila ng mainit, ibabawan sila ng cream, tinunaw na pulot, kulay-gatas, paborito kong syrup o iba pang masarap.

Sa pangkalahatan, umasa sa iyong panlasa sa puntong ito, at pagkatapos ay ibubunyag sa iyo ang lihim ng perpektong mga pancake ng saging.

Mga pancake na may saging

Ang recipe ay kakaiba dahil mayroon lamang itong 3 sangkap. Sa kabila ng kaunting komposisyon ng ulam, ang mga pancake ay may lasa, masustansiya at magaan. Tingnan ang larawan, kung gaano kaganda ang mga dilaw na pancake na may mga saging.

Mga Bahagi: 2 pcs. saging (nang walang alisan ng balat kailangan mo ng 300 g); 4 na bagay. mga manok itlog; 10 ML ng halaman. mga langis

Ipinapayo ko sa iyo na gumamit ng langis ng niyog para sa Pagprito, pagkatapos ay makakakuha ka ng isang napaka-kagiliw-giliw na lasa.

Algoritmo ng pagluluto:

1. Naglagay ako ng saging at manok. itlog sa isang mangkok ng blender. Tinalo ko ang misa. Kung ito ay mas maginhawa upang gumana sa isang panghalo, huwag mag-atubiling gamitin ito.
2. Nilagyan ko ng mantika ang mainit na kawali. Ibuhos ang pinaghalong saging at iprito sa magkabilang panig. Mahalagang lutuin nang mabuti ang mga flatbread, kaya huwag masyadong mataas ang apoy.

Ang mga pancake ay dapat ihain nang mainit; Itaas ang iyong banana treat na may natural na yogurt ang pagpipiliang ito ay maaaring maging isang mahusay na masustansyang almusal para sa halos bawat araw.

Nakabubusog na pancake ng saging

Ang recipe ay napakahusay dahil pinapayagan ka nitong gumawa ng iyong sariling masarap na siksik na dessert na may kawili-wiling matamis na lasa.

Mga Bahagi: 315 gr. binalatan ng saging; 2 pcs. mga manok itlog; 280 ML ng gatas; 45 gr. Sahara; 40 ML ng halaman. mga langis; 4 gr. asin.

Ang mga taong sumusunod sa isang diyeta ay maaaring hindi magdagdag ng asukal sa kuwarta na may mga saging, dahil ang mga prutas mismo ay napakatamis.

Algoritmo ng pagluluto:

1. Naglagay ako ng harina at manok sa mangkok ng blender. itlog, ibuhos sa gatas at magdagdag ng asukal at asin. Tinalo ko ang misa.
2. Pinutol ko ang mga saging, idagdag ang mga ito sa pinaghalong at i-on ang blender.
3. Inilagay ko ang kuwarta sa refrigerator sa loob ng 1 oras.
4. Naghurno ako ng mga pancake sa isang kawali, magprito sa bawat panig. Nilagyan ko ng grasa ang kawali. mantikilya habang nagluluto ng pancake ng saging.

Hinahain ko ito nang mainit, mapagbigay na kumakalat na may jam o condensed milk.

Ang peanut butter ay maaari ding maging isang mahusay na karagdagan sa mga pancake, lalo na dahil ang mga nutritional properties ng naturang ulam ay maaaring palitan ang isang buong tanghalian. Bakit hindi tratuhin ang iyong sarili sa isang kahanga-hangang treat?!

Mga pancake ng saging sa oven

Ang recipe para sa pagluluto ng mga pancake ng saging sa oven ay hindi lahat kumplikado, at hindi ito tumatagal ng maraming oras.

Mga Bahagi: 360 gr. saging; 240 gr. harina; 80 ML ng gatas; 20 gr. sah. buhangin; 220 ML fermented baked milk; 60 gr. sl. mga langis; 5 gr. soda; 1 PIRASO. mga manok itlog; 7 gr. baking powder; 3 gr. asin.

Algoritmo ng pagluluto na may larawan:

1. Pinainit ko ang oven sa 200 gr. Sa oras na ito, ihalo ang asukal, baking powder, soda, asin at harina.
2. Pinaghiwalay ko ang mga manok. itlog at 1 tbsp. sl. tinunaw na mantikilya, gatas at fermented baked milk.
3. Nagdagdag ako ng harina sa pangalawang timpla. Pinutol ko ang pulp ng prutas sa di-makatwirang mga bilog, ngunit ginagawa itong mas payat.
4. Pinainit ko ang baking sheet. Pinadulas ko ang sl. langis Ibinuhos ko ang mga improvised round pancake sa isang baking sheet at pinindot ang humigit-kumulang 5 bilog ng prutas sa kanila.
5. Nagluluto ako sa oven hanggang lumitaw ang mga bula sa ibabaw ng mga pancake ng saging.
6. Inilabas ko ito at ibinaling sa kabilang side. Inilagay ko ito sa oven. Ang isang batch ng masarap na lutong bahay na banana pancake ay tumatagal ng humigit-kumulang 3 minuto upang magawa.

Inalis ko ang inihandang banana pancake at inilagay sa isang plato. Dinidiligan ko ang slurry sa itaas. langis Hinahain ko ito kasama ng mainit na herbal tea. Ang recipe ay nag-iiwan ng dekorasyon sa iyong paghuhusga.

• Kailangan mong kumuha ng hinog na saging na may mga brown spot sa balat.
• Magdagdag ng nutmeg, vanilla o cinnamon sa kuwarta. Ito ay gagawing mas piquant ang lasa.
• Mash ang mga saging gamit ang mixer o simpleng masher.
• Ang mga pancake ay magiging magaan at mahangin kung gagamit ka hindi lamang ng harina ng trigo, kundi pati na rin ng harina ng mais at rye. Sa kasong ito, angkop na pagsamahin ang mga ito.
• Ang mga maliliit na piraso ng masa ng saging ay hindi kailangang alisin;
• Ang batch ay maaaring gawin gamit ang citrus juice, hindi kasama ang gatas. Ang juice ay kailangan lamang na lasaw ng 1 hanggang 1 sa tubig, palaging pinakuluan.
• Gumamit ng pancake frying pan o lumang cast iron para sa pagluluto ng hurno, tulad ng ginawa ng ating mga lola.
• Kung ang mga pancake ay hindi lumiliko nang maayos, pagkatapos ay kailangan mong ibuhos ang mas kaunting kuwarta.
• Ang mga makapal na pancake ay maaaring thinned na may gas na tubig. Pagkatapos ay magagawa mong makamit ang isang openwork effect.
• Ang mga pancake ay mananatiling sariwa nang mas matagal kung iimbak mo ang mga ito na may takip.
• Ang mga bata ay nabaliw sa gayong mga pancake, at samakatuwid ay ipinapayo ko sa iyo na lutuin ang mga ito nang mas madalas o kahit na para sa mga pista opisyal, maaari kang gumawa ng cake ng pancake ng saging. Palamutihan ang mga pancake ng saging na may mga sariwang berry ng tag-init, prutas o mint, na inihahain kasama ng anumang inumin.

Aking video recipe

Ang mga dessert ng prutas at prutas at berry ay mga pagkaing, bilang panuntunan, napakasarap at minamahal ng lahat. Nalalapat ito sa maraming pagkain. Ang mga pancake ay lalong sikat - na may iba't ibang mga palaman at may iba't ibang mga sarsa. Halimbawa, ang mga recipe na makikita mo sa artikulong ito.

Sa ilalim ng mga Bituin at Guhit

Kung nais mong subukan ang mga tradisyonal na pagkain ng mga naninirahan sa New World, pagkatapos ay ihanda ang mga pancake na ito ng saging. Upang "matalo" ang kuwarta, kakailanganin mo: 2 itlog ng manok, 5-6 na kutsara ng sariwang gatas, isang maliit na asin, isang kutsara ng almirol at mantikilya o mesa na margarin para sa Pagprito, isang maliit na harina. At 3 medium-sized na hinog na saging din. Hugasan ang mga ito, alisin ang alisan ng balat, at i-mash ang pulp gamit ang isang tinidor sa isang katas-tulad ng pare-pareho. Gamit ang mixer, talunin ang itlog na may gatas, asin, at almirol. Magdagdag ng harina, magdagdag ng katas ng prutas, at masahin sa isang manipis na masa upang makagawa ng mga pancake ng saging. Hayaang umupo ito at matalo muli. Painitin ang kawali na may makapal na ilalim. Maglagay ng isang kutsarang mantikilya sa loob nito.

Gamit ang isang kutsara, ibuhos ang batter, ikalat nang pantay-pantay sa ilalim ng kawali at iprito ang pancake hanggang sa ginintuang kayumanggi. Pagkatapos ay ibalik ito sa kabilang panig at iprito din ito. Ilagay ang natapos na banana pancake sa isang stack sa isang plato. Ihain sila nang mainit, na nilagyan ng tradisyonal na American maple syrup. O ang aming karaniwang strawberry jam. Ano ang kawili-wili: ang mga pancake ng saging na inihurnong ayon sa recipe na ito ay maaaring ihanda para sa hinaharap na paggamit, na nakaimbak sa refrigerator at pinainit muli kung kinakailangan. At kahit na ilagay ang palaman sa kanila.

Mahusay na kumbinasyon: saging na may mga pasas

Ang susunod na dessert na madali mong mapapasaya sa iyong mga mahal sa buhay ay hindi gaanong nakakaakit at masarap. Gayunpaman, ang ulam ay gumagawa ng isang kahanga-hangang hapunan o isang pantay na masarap na almusal. Ito ay isang recipe para sa mga pancake ng saging na may pagpuno ng curd at pasas. Kakailanganin mo para sa pagluluto: 1-2 dakot ng mga pasas, 130 g ng cottage cheese, 1-2 saging, sariwang gatas, harina, 2 itlog, kaunting asin, 2 kutsarang mineral na tubig, asukal, vanillin. Ibabad ang mga pasas sa malamig na tubig sa loob ng ilang oras. Ang berry compote, juice o liqueur ay gagawin. Gilingin ang saging sa isang katas. Gilingin ang cottage cheese sa pamamagitan ng isang salaan upang hindi ito butil. Gamit ang isang panghalo, ihalo ang natitirang mga sangkap sa isang batter. Magdagdag ng isang kutsara ng tinunaw na mantikilya dito at talunin muli, mag-iwan ng 30 minuto upang patunayan. At pagkatapos, greasing ang kawali na may parehong mantikilya, ibuhos ang kuwarta dito at maghurno ng mga pancake, una sa isang gilid, pagkatapos ay sa kabilang banda. Paghaluin ang mga pasas sa cottage cheese. Ipamahagi ang pagpuno nang pantay-pantay sa mga pancake, igulong ang bawat isa sa isang tubo, init ng kaunti sa isang kawali o microwave at ihain, na nilagyan ng prutas at berry o vanilla yogurt.

At muli tungkol sa mga pancake

Dapat tandaan na ang recipe para sa masarap na pancake ay maaaring kasing simple ng "dalawang dalawa ay apat." Huwag maniwala sa akin? Pagkatapos ay ulitin ang buong operasyon pagkatapos namin nang sunud-sunod - at mawawala ang mga pagdududa! Kaya, gumawa ng kuwarta mula sa harina, itlog at isang maliit na halaga ng kulay-gatas o mabigat na cream. Mga saging - 4-5 piraso - alisan ng balat at gupitin sa "mga gulong" na 3 sentimetro ang kapal. Isawsaw ang bawat bilog nang lubusan sa kuwarta at ilagay sa isang kawali na may pinainit na creamy margarine. Magprito tulad ng regular na pancake. Ilagay ang mga natapos sa isang ulam, budburan ng pulbos na asukal at dalhin ang mga ito sa mesa nang mabilis! Aagawin sila ng mga miyembro ng sambahayan sa isang iglap.

Pagpuno ng saging

Oo, maaari kang maglagay ng mga saging hindi lamang sa kuwarta, ngunit ilagay din ang mga ito sa mga handa na pancake. I-mash ang ilang malalaking prutas sa isang katas. Magdagdag ng lemon zest sa kanila, bahagyang pagwiwisik ng juice. O isang pares ng mga kutsarita ng bahagyang maasim na jam syrup - cherry, aprikot o pulang kurant. Haluin. Magprito ng golden brown na pancake. Ilagay ang pagpuno, i-roll sa mga tatsulok, ilagay sa mga plato, itaas na may kulay-gatas, whipped na may asukal, at budburan ng chocolate chips. Yummy ay handa na!

Kung mayroon kang isang saging na nakahiga at ang balat nito ay nakakuha na ng brownish na kulay, oras na upang gamitin ang prutas para sa pagluluto at maghanda ng masarap at malambot na pancake para sa almusal o hapunan. Ang sobrang hinog na saging ay lalo na matamis at mabango, at madali ring i-chop. Ang recipe ay napaka-simple, at higit sa lahat, maaari itong magamit upang pag-iba-ibahin ang menu ng linggo ng Maslenitsa. Bago magsimula ang Kuwaresma, sinisikap ng mga maybahay na pasayahin ang kanilang mga sambahayan ng sariwang pancake araw-araw. Kaya't tandaan ang pagpipiliang ito, maghurno ng mga pancake na may saging at mag-imbita ng mga bisita. Garantisado ang maraming masigasig na feedback tungkol sa iyong mga kasanayan sa pagluluto!

Kapag handa ka nang magluto, alisin ang lahat ng mga sangkap mula sa refrigerator nang maaga;

Panlasa Impormasyon Pancakes

Mga sangkap

• saging - 1 pc.;
• gatas (taba nilalaman 2.5-3.2%) - 200 ML;
• butil na asukal - 1.5 tbsp. l.;
• itlog ng manok - 2 mga PC;
• puting harina ng trigo - 100 g;
• langis ng gulay - 25 ml.

Paano gumawa ng pancake ng saging

Balatan ang saging, sapalarang hatiin ito sa mga piraso at ilagay sa isang mangkok ng blender.

Ibuhos ang kalahati ng gatas na ipinahiwatig sa recipe (100 ml).

Gamit ang isang blender, gilingin ang mga produkto sa isang homogenous na katas.

Ibuhos ang nagresultang timpla sa isang mangkok at magdagdag ng butil na asukal. Kung mayroon kang malakas na matamis na ngipin, maaari mong dagdagan ang paggamit ng asukal. Ngunit tandaan na ang saging mismo ay isang napakatamis na prutas, lalo na kapag hinog na. Samakatuwid, huwag lumampas ito upang ang mga pancake ay hindi maging masyadong matamis.

Talunin ang mga itlog sa halo.

Ngayon, gamit ang kitchen whisk o mixer, paghaluin ang lahat ng sangkap hanggang makinis.

Magdagdag ng sifted flour sa banana mixture. Huwag kailanman balewalain ang prosesong ito;

Ibuhos sa langis ng gulay. Haluin.

Idagdag ang natitirang gatas at ihalo muli ang lahat. Mas mainam na huwag maging tamad at gumamit ng isang panghalo o blender, dahil ang kuwarta ay dapat na walang mga bukol.

Painitin ang kawali; hindi na kailangang pahiran ito ng mantika, dahil idinagdag ito sa kuwarta. Kung hindi ka sigurado sa iyong kawali, maaari kang magdagdag ng kaunting mantika bago i-bake ang unang pancake at ikalat ito gamit ang isang pastry brush.

I-scoop ang isang bahagi ng kuwarta gamit ang isang sandok, ibuhos ito sa gitna at, mabilis na ikiling at i-on ang kawali, ikalat ito sa buong ibabaw.

Magprito ng pancake na may saging sa mahinang apoy. Iangat ang gilid ng pancake kung ang isang gilid ay kayumanggi na, ibalik ito sa kabilang panig.

Maaari mo lamang ilagay ang mga natapos na lutong produkto sa isang plato sa isang stack, o balutin ang mga ito sa isang tatsulok, isang sobre, o isang tubo.

Ihain ang mga pancake na mainit, gaya ng sinasabi nila, mainit na mainit, na may pulot, jam, kulay-gatas o condensed milk. At siguraduhing sariwang timplang tsaa na may mga aromatic additives - thyme, mint, linden.

Teaser network

Mga pancake na may saging, binuhusan ng tsokolate

Sa recipe na ito, iminumungkahi namin ang paggamit ng saging hindi sa kuwarta, ngunit bilang isang pagpuno. Upang palamutihan ang tapos na ulam kakailanganin mo ng isang piraso ng mantikilya at isang tsokolate bar. Ang mga kamangha-manghang masarap na pancake ng saging, na isinasawsaw sa tsokolate, ay perpekto para sa dessert sa panahon ng isang romantikong hapunan.

Mga sangkap

• gatas (taba nilalaman 2.5-3.2%) - 600 ML;
• butil na asukal - 3 tbsp. l.;
• itlog ng manok - 2 mga PC;
• langis ng gulay - 3 tbsp. l.;
• asin - isang pakurot;
• puting harina ng trigo - 10 tbsp. l. (na may slide);
• saging - 3 mga PC;
• kanela - sa panlasa;
• tsokolate bar - 90-100 g;
• mantikilya - 50 g.

Paghahanda

1. Ibuhos ang gatas sa temperatura ng kuwarto at langis ng gulay sa isang mangkok ng blender, magdagdag ng asukal at sifted na harina, talunin ang mga itlog at magdagdag ng isang pakurot ng asin. Gamit ang isang blender, ihalo ang lahat sa isang homogenous na masa. Maaari mong masahin ang kuwarta sa ibang paraan na maginhawa para sa iyo - na may isang panghalo o sa pamamagitan ng kamay, ang pangunahing bagay ay walang isang solong bukol ng harina na natitira dito.
2. Painitin nang maigi ang kawali. Ang isang sapat na dami ng langis ng gulay ay idinagdag sa kuwarta, kaya hindi na kailangang mag-grasa ng kawali sa bawat oras bago ibuhos ang pancake. Gamit ang isang sandok, i-scoop ang pancake batter at ibuhos ito sa mainit na kawali, ikalat ito nang pantay-pantay sa buong ibabaw. Iprito ang mga pancake sa katamtamang init sa magkabilang panig hanggang sa ginintuang kayumanggi.
3. Kapag handa na ang mga pancake, mabilis na gawin ang pagpuno. Balatan ang mga saging, gupitin sa maliliit na piraso at iwiwisik ang kanela sa ibabaw ayon sa iyong panlasa. Kung gusto mo ng matamis, maaari kang magwiwisik ng kaunting asukal (isang pares ng mga kutsarita ay sapat na). Ngayon, gamit ang isang tinidor, haluin ang lahat sa isang katas. Ang pagpuno ay handa na.
4. Maglagay ng mga 1-1.5 kutsara ng pagpuno sa bawat pancake at i-twist ito sa paraang maginhawa para sa iyo. Hindi mo kailangang gilingin ang mga saging upang maging katas, ngunit gupitin lamang ito sa manipis na hiwa.
5. Ang natitira na lang ay ihanda ang chocolate glaze. Ilagay ang tsokolate sa isang hindi masusunog na mangkok, magdagdag ng isang piraso ng mantikilya doon at tunawin ito sa isang paliguan ng tubig o sa microwave.
6. Ilipat ang natapos na mga pancake sa isang plato at ibuhos ang isang manipis na stream ng chocolate glaze sa kanila. Bon appetit!

• Kung gumamit ka ng saging para sa pagpuno, iwisik ito nang bahagya ng lemon juice. Kapag binalatan ang prutas, mabilis na umitim ang laman kapag nalantad sa hangin. Dahil sa lemon juice, ang saging ay mananatiling magaan at ang pagpuno ay magkakaroon ng kaakit-akit na hitsura. Para sa dalawang medium na saging, sapat na ang kalahating lemon.
• Ang isang napaka-kagiliw-giliw na pagpipilian sa pagpuno ay ang mga saging na may cottage cheese. Kakailanganin mo ng 2 saging, i-mash ang mga ito hanggang makinis, magdagdag ng 250 g ng cottage cheese at isang maliit na asukal sa panlasa. Subukan ito, ito ay napakasarap at malambot.
• Mayroong ilang mga paraan upang ilatag ang pagpuno. Maaari mong ilagay ang pinaghalong saging sa gilid at balutin ang pancake sa isang tubo. Ngunit dahil ang pagpuno ng saging ay lumalabas na napaka-pinong (lalo na sa kumbinasyon ng cottage cheese), maraming mga maybahay ang kumalat nito sa buong pancake at pagkatapos ay i-wrap ito sa isang tatsulok o sa isang sobre.
• Maaari mong gamitin ang tsokolate para sa glaze ayon sa iyong panlasa - mapait o gatas.

Paano gumawa ng mga pancake mula sa mga saging at recipe ng itlog - isang kumpletong paglalarawan ng paghahanda upang ang ulam ay naging napakasarap at orihinal.

Ang mga pancake ng saging ay mahangin at hindi kapani-paniwalang masarap. Hinahain ang mga ito para sa almusal, pati na rin para sa tanghalian o hapunan bilang dessert. Nag-aalok kami ng ilang mga pagkakaiba-iba ng kahanga-hangang ulam na ito.

Mas gusto ng maraming maybahay na gumawa ng mga pancake na nakabatay sa gatas. Ngunit ang produktong ito ay hindi palaging nasa refrigerator. Maaari itong mapalitan ng kefir. Nagbibigay ito sa mga pancake ng hindi nakakagambalang asim. Ang proseso ng pagprito ay simple. Kailangan mo lang magpainit ng kawali, magdagdag ng banana fritters at iba pang sangkap at lutuin gamit ang mantika. Aabutin ito ng 10-15 minuto.

Mga pancake na may saging sa kefir

• 3 tsp asukal;
• isang baso ng kefir;
• ½ tsp bawat isa soda at asin;
• dalawang itlog;
• isang baso ng harina;
• saging - 2 piraso;
• isang maliit na langis ng gulay.

Paano maghanda ng mga pancake na may saging sa kefir:

1. Ilatag ang lahat ng kinakailangang produkto sa mesa. Balatan ang saging. Gilingin ang pulp gamit ang isang coarse grater.

2. Ilagay ang mga saging sa isang malalim na mangkok. Ibuhos sa tinukoy na halaga ng kefir. Magdagdag ng mga itlog at asukal. asin. Paghaluin ang mga sangkap na ito. Magdagdag ng baking soda at harina. Simulan natin ang pagmamasa ng kuwarta. Dapat kang magkaroon ng pare-pareho ng makapal na kulay-gatas.

3. Magbuhos ng kaunting mantika sa kawali. Painitin natin ito. Simulan natin ang paglalatag ng mga pancake ng saging. Dapat silang katamtamang kapal. Kapag ang isang bahagi ng pancake ay browned, ibalik ang mga ito sa isa pa.

4. Ilagay ang natapos na pancake sa mga napkin ng papel upang alisin ang labis na mantika. Hinahain ang ulam na may jam o kulay-gatas. Nais namin ang lahat ng bon appetit!

Mga pancake ng saging na may gatas

• 3 tbsp. l. harina;
• 1/4 tasa ng gatas;
• 1-2 tbsp. l. Sahara;
• isang itlog;
• saging - 2-3 piraso;
• isang maliit na langis ng gulay.

1. Magsimula tayo sa pagproseso ng mga saging. Tinatanggal namin ang balat mula sa kanila. Gupitin ang pulp sa maliliit na hiwa.
2. Ilagay ang itlog, hiwa ng saging at asukal sa isang mangkok ng blender. Ibuhos sa gatas. Binubuksan namin ang device, na dudurog sa mga sangkap na ito sa loob ng ilang segundo. Ang resulta ay isang likidong pinaghalong may maliliit na piraso ng saging.
3. Ibuhos ang mga nilalaman ng blender sa isang malalim na mangkok. Unti-unti kaming nagpapakilala ng harina dito. Paghaluin gamit ang isang regular na kutsara. Ang kuwarta ay dapat makuha ang pagkakapare-pareho ng makapal na kulay-gatas.
4. Ilagay ang kawali sa kalan at painitin ito sa pamamagitan ng pagbuhos ng kaunting mantika. Kutsara ang pancake. Iprito ang mga ito sa magkabilang panig hanggang sa ginintuang kayumanggi. Inihahain nang mainit ang banana fritters. Sa itaas maaari silang greased na may mantikilya, condensed milk o jam.

Banana at egg fritters - opsyon sa pagkain

Mga sangkap (para sa dalawang servings):

• isang itlog;
• saging - 1 piraso;
• isang maliit na langis ng gulay.

Tulad ng nakikita mo, ang recipe na ito ay nangangailangan ng isang minimum na halaga ng mga sangkap. Mabilis na lutuin ang mga pancake. Ang mga ito ay mababa ang calorie, na nangangahulugan na ang mga ito ay angkop para sa mga taong nanonood ng kanilang figure.

Paano gumawa ng pancake ng saging at itlog? Ang algorithm ng mga aksyon ay ang mga sumusunod:

1. Balatan ang saging. Gilingin ang pulp gamit ang isang tinidor o blender. Pagkatapos ay matalo.

2. Kumuha ng whisk sa iyong kamay. Hatiin ang itlog sa isang malalim na plato at simulan itong matalo.

3. Pagsamahin ang parehong mixtures. Ang resulta ay isang likidong kuwarta.

4. Painitin ang kawali sa pamamagitan ng pagbuhos ng kaunting mantika dito. Ibuhos ang kuwarta sa maliliit na bahagi. Sa sandaling ang isang bahagi ng pancake ay browned, ibalik ang mga ito sa isa pa. Upang maiwasang masunog, iprito ang mga ito sa mahinang apoy. Ang mga banana egg fritters ay pinakamainam na kainin kaagad pagkatapos ng pagluluto dahil mabilis itong umitim. Ang isang mahusay na karagdagan sa ulam na ito ay magiging maasim na jam.

• 100 g harina;
• isang baso ng kefir;
• 2 tsp. Sahara;
• dalawang saging;
• ½ tsp. baking soda;
• isang pakurot ng asin;
• 2 tsp. mantika.

Paano maghanda ng mga pancake ng saging (recipe para sa mga batang higit sa 1 taong gulang), basahin sa ibaba:

1. Ibuhos ang isang baso ng kefir sa isang mangkok. Dahan-dahang magdagdag ng harina. Paghaluin gamit ang isang whisk. Siguraduhing walang mga bukol. Dapat kang makakuha ng isang kuwarta na may pare-pareho ng kulay-gatas. Ito ay sapat na upang maghurno ng 8-10 pancake. Kung mayroon kang 2 anak, dapat na doble ang dami ng mga sangkap.

2. Magdagdag ng asukal, soda at langis ng gulay sa nagresultang masa. asin. Paghaluin muli ang mga sangkap.

3. Balatan ang saging. Gilingin ang kanilang pulp at idagdag ito sa kuwarta. Paghaluin. Ang resulta ay isang homogenous air mass, na nakapagpapaalaala sa mataba na kulay-gatas sa pagkakapare-pareho.

4. Ilagay ang kawali sa mataas na apoy, pagkatapos magbuhos ng kaunting mantika dito. Kapag nag-init ito, maaari mong sandok ang kuwarta. Iprito muna ang mga pancake sa isang gilid, pagkatapos ay sa kabilang panig. Ihain ang mga ito nang mainit, itaas na may jam o chocolate glaze. Matutuwa ang mga bata sa treat na ito. Tiyak na hihingi sila ng higit pa.

Ngunit hindi lamang saging ang maaaring gamitin sa paggawa ng masarap na pancake. Nag-aalok kami sa iyo ng dalawang karagdagang mga recipe.

• 50 g pulbos ng kakaw;
• 2 baso ng kefir;
• 300 g ng asukal;
• 1 tsp. juice na kinatas mula sa lemon;
• 50 g harina;
• isang itlog;
• isang pakurot ng soda;
• isang maliit na langis ng gulay.

Ibuhos ang kefir at lemon juice sa isang medium na kasirola. Magdagdag ng asukal at itlog. Bati. Dahan-dahang magdagdag ng cocoa powder, harina at soda. Simulan natin ang pagmamasa ng kuwarta. Dapat itong magkaroon ng pare-pareho ng kulay-gatas. Maaari kang magdagdag ng ilang mga pasas. Ihurno ang mga pancake sa isang pinainit na kawali gamit ang mantikilya.

• 150 g keso;
• isang baso ng harina;
• 1 tbsp. l. Sahara;
• isang itlog;
• 300 ML ng kefir;
• ½ tsp. soda;
• isang maliit na langis ng gulay;
• ¼ tsp. asin.

1. Sa isang malalim na mangkok, pagsamahin ang kefir, soda, asukal, harina at asin. Paghaluin. Mag-iwan ng 20 minuto.

2. Pagkatapos ng tinukoy na tagal ng panahon, basagin ang itlog sa kuwarta. Haluin muli. Gupitin ang keso sa mga piraso.

3. Painitin ang kawali sa pamamagitan ng pagpapahid ng mantika sa ilalim nito. Ikalat ang kuwarta gamit ang isang regular na kutsara. Maglagay ng isang piraso ng keso sa bawat pancake. Kailangan itong pinindot nang bahagya. Iprito hanggang sa ginintuang kayumanggi. Ihain nang mainit.

Huwag kailanman gawin ito sa simbahan! Kung hindi ka sigurado kung ikaw ay kumikilos nang tama sa simbahan o hindi, malamang na hindi ka kumikilos ayon sa nararapat. Narito ang isang listahan ng mga kakila-kilabot.

Bakit may mga sanggol na ipinanganak na may “halik ng anghel”? Ang mga anghel, gaya ng alam nating lahat, ay mabait sa mga tao at sa kanilang kalusugan. Kung ang iyong anak ay may tinatawag na halik ng anghel, kung gayon wala kang swerte.

Taliwas sa lahat ng mga stereotype: ang isang batang babae na may isang bihirang genetic disorder ay nanalo sa mundo ng fashion ang pangalan ng batang babae na ito ay Melanie Gaydos, at mabilis siyang pumasok sa mundo ng fashion, nakakagulat, nakaka-inspire at sumisira sa mga hangal na stereotype.

Hindi Matatawarang Mga Pagkakamali sa Pelikula Marahil Hindi Mo Napapansin Malamang kakaunti ang mga tao na hindi nasisiyahan sa panonood ng mga pelikula. Gayunpaman, kahit na sa pinakamahusay na sinehan ay may mga pagkakamali na mapapansin ng manonood.

7 Mga Bahagi ng Katawan na Hindi Mo Dapat Hawakan ng Iyong mga Kamay Isipin ang iyong katawan bilang isang templo: magagamit mo ito, ngunit may ilang mga sagradong lugar na hindi dapat hawakan ng iyong mga kamay. Pagpapakita ng pananaliksik.

Namatay si Charlie Gard Isang Linggo Bago ang Kanyang Unang Kaarawan Si Charlie Gard, ang nakamamatay na sanggol na pinag-uusapan ng mundo, ay namatay noong Hulyo 28, isang linggo bago ang kanyang unang kaarawan.

Mga pancake ng saging at itlog na walang harina sa kefir

Mga sangkap

• Saging - 2 mga PC.
• Kefir - 200 gr.
• Itlog - 2 mga PC.
• Potato starch - 2 tablespoons.
• Asukal - 1 kutsara.
• Langis ng sunflower - 3 kutsara (2 para sa kuwarta, 1 para sa Pagprito).

Magbubunga: 20 maliit na pancake.

Oras ng pagluluto: 40 minuto.

Nilalaman ng calorie: bawat 100 g. - 160 kcal.

Ang mga pancake ng saging ay itinuturing na isang ulam mula sa pambansang lutuin ng Thailand. Mayroong maraming mga recipe at paraan upang ihain ang ulam na ito. Gustung-gusto ng mga bata ang mga pancake na ito dahil sa kanilang maliit na sukat at kaaya-ayang aroma ng saging. Ang base ay kefir at itlog. Ang mga pancake ng itlog at saging ay isang di-tradisyonal na ulam para sa maraming mga maybahay. Tingnan natin kung paano gumawa ng mga pancake mula sa saging at itlog na walang harina: hakbang-hakbang na recipe na may mga larawan.

Mga pancake ng saging at itlog na walang harina - recipe na may mga larawan nang sunud-sunod

Ihanda ang lahat ng sangkap.

Gupitin ang saging sa mga hiwa upang sa ibang pagkakataon ay maginhawa itong i-mash sa isang katas.

I-mash ang mga hiwa ng saging sa isang makinis na katas. Maaari kang gumamit ng tinidor, masher o immersion blender.

Magdagdag ng mga itlog sa banana puree.

Ilagay ang asukal sa mangkok na may pinaghalong saging.

Magdagdag ng almirol at kefir.

Gamit ang isang tinidor o whisk, ihalo ang kuwarta sa isang homogenous na masa.

Ang pinainit na kawali ay dapat na greased na may langis ng gulay. Mas mainam na gumamit ng isang espesyal na silicone brush - maiiwasan nito ang akumulasyon ng taba sa ibabaw.

Ibuhos ang kuwarta sa kawali gamit ang isang sandok o malalim na kutsara. Dahil naghahanda kami ng mga pancake ng saging na may kefir na walang harina, ang kuwarta ay lumalabas na medyo likido. Samakatuwid, kailangan mong ibuhos ito sa maliliit na bahagi.

Ang 3 - 5 pancake ay pinirito sa isang kawali nang sabay-sabay, depende sa laki ng kagamitang ginamit.

Kapag ang ilalim na layer ng pancake ay nakakuha ng ginintuang kulay at pinirito, gumamit ng spatula upang ibalik ang mga pancake at iprito ang kabilang panig.

Ang mga handa na pancake ng saging, ang recipe na walang harina na nakita lang natin, ay inilatag sa isang plato. Kung gumamit ka ng masyadong maraming langis ng mirasol, dapat mo munang i-blot ang mga ito ng mga tuwalya ng papel - epektibo silang sumisipsip ng labis na taba.

Maaari kang maghain ng mga pancake ng saging na may mga hiwa ng saging o jam. Gustung-gusto ng mga bata ang mga pancake na ito ng saging at itlog na walang gatas dahil sa kanilang kaaya-ayang lasa at magaan na pagkakapare-pareho. Ito ay isang mahusay na pagpipilian para sa almusal o meryenda pagkatapos ng ehersisyo. At ang pagpuno ng saging na idinagdag kapag naghahain ay maaaring gawing tunay na maligaya na ulam ang dessert na ito.

Tingnan ang iba pang mga step-by-step na recipe na may mga larawan

Mga pinalamanan na champignon sa oven na may keso at manok

Cabbage casserole sa isang mabagal na kusinilya na may semolina at keso sa kefir

Casserole na may zucchini at tinadtad na karne at patatas sa oven sa sarsa ng kefir

Chocolate pie na may curd balls

Paano magluto ng chicken gizzards para malambot at makatas ang mga ito (+3 recipe)

Khachapuri sa istilong Imeretian - recipe na may mga larawan sa kefir

Paano gumawa ng pancake ng saging na walang harina

Nais na bigyan ang aming sariling katawan ng isang perpektong hugis, napipilitan kaming isuko ang maraming maliliit na kagalakan sa anyo ng mga cake at iba pang mga matamis. Ngunit ang ilang mga bagay ay posible kahit na sa pinaka mahigpit na mga araw ng diyeta, halimbawa, na ginawa nang walang isang gramo ng harina. Salamat sa aroma at tamis ng prutas, ang mga ito ay napaka-masarap at medyo masustansiya, ngunit hindi gaanong nagbabanta sa pigura.

Maaari kang maghanda ng napakasarap na pagkain para sa almusal - ang mga pancake ng saging at itlog ay ginawa sa loob lamang ng ilang minuto. At para sa hapunan, minsan maaari mong ituring ang iyong sarili sa ilan sa mga pancake na ito.

Hindi lamang nila madaling makayanan ang pinakamatinding gutom, ngunit mapupuno din ang mga reserbang potasa sa katawan, na kinakailangan para sa puso at kalamnan. Ang mga saging ay naglalaman ng "mga bin" na puno nito at iba pang mahahalagang benepisyo. Ang dessert na ito ay mag-apela sa mga nagpapababa ng timbang at sa mga mas gustong kumain ng malusog.

Ang pinaka masarap na pancake ng saging na walang harina

Hakbang-hakbang na paghahanda ng lutong bahay na saging at egg pancake na walang harina

Upang gawing tunay na malusog ang paggamot, kailangan mong kunin ang mga pinakasariwang sangkap. Mga itlog - mas mabuti na gawang bahay, at saging - hinog lamang, dilaw.

Dahil ang aming kuwarta ay magiging medyo likido, kailangan namin ng isang espesyal na kawali para dito. Ang perpektong opsyon ay isang tagagawa ng pancake na may non-stick bottom coating.

1. Una, balatan ang saging mula sa tuktok na dilaw na balat at gupitin ito sa maliliit na piraso.
2. Ngayon ang aromatic pulp, na mayaman sa potassium, ay kailangang gawing katas. Magagawa ito gamit ang isang blender. Kung walang ganoong unit sa bukid, dapat mong gamitin ang paraan ng "lola" at gawing bitamina mush ang hinog na prutas gamit ang isang regular na tinidor.

Alagaan natin ang mga itlog at paghiwalayin muna ang mga yolks at ang transparent na masa ng protina.

• Kailangan mong bahagyang pindutin ang itlog gamit ang isang matalim na kutsilyo upang makakuha ng isang maayos na split line.
• Hawakan ito ng dalawang hinlalaki, "binuksan" namin ang itlog at agad na ikiling ito upang ang isa sa mga kalahati ng shell ay nasa ibaba.
• Ang yolk ay "mahuhulog" dito, tulad ng sa isang maliit na platito. Ilagay ito sa isang hiwalay na lalagyan at ulitin ang pamamaraan gamit ang isa pang itlog.
• Gamit ang isang panghalo, gawing foam ang mga yolks at puti ng itlog, hiwalay na ihalo.

Pagkatapos ay ibuhos ang lahat sa pinaghalong saging at ihalo ang lahat ng mabuti. Ang resulta ay dapat na isang magaan at maaliwalas na kuwarta.

Ngayon ay bahagyang grasa ang isang mahusay na pinainit na kawali na may langis (maaari mong grasa ito ng isang silicone brush) at maingat na bumuo ng mga pancake na may isang kutsara.

Kailangang lutuin ang mga ito sa mahinang apoy hanggang sa bahagyang magkulay kayumanggi ang mga gilid at pagkatapos ay i-turn over kaagad upang hindi ma-overcook. Maghain ng madali at malusog na pagkain na may mababang-calorie na sour cream o ang iyong mga paboritong sariwang berry. Maaari mong iwiwisik ang mga pancake ng saging na may lasa na ginawa nang walang harina na may pulbos na asukal.

Recipe para sa lutong bahay na saging at egg pancake na may mga berry

Kung mayroon kang isang dakot ng mga strawberry, blueberry o iba pang mga berry sa freezer, iminumungkahi namin ang pagluluto ng mabango at hindi kapani-paniwalang masarap na low-calorie na pancake. Sa tag-araw, sa kasagsagan ng panahon ng berry, maaari kang magluto ng gayong kasiyahan nang hindi bababa sa araw-araw!

• Itlog ng manok - 6 na mga PC;
• Malaking hinog na saging - 2-3 prutas;
• Mga shavings ng niyog - 100 g;
• Berries (sa iyong panlasa) - 100 g;
• Cinnamon (pulbos) - ½ tsp;
• Langis ng gulay (walang lasa) - 1 tbsp.

Paano mabilis na gawin ang pinakamahusay na pancake ng saging at itlog na walang harina

1. Nililinis namin ang prutas, at pagkatapos ay ginagawang pulp ang pulp ng saging sa parehong paraan tulad ng sa unang kaso.
2. Sa isang hiwalay na mangkok, talunin ang mga itlog, palayain ang mga ito mula sa shell.
3. Pinagsasama namin ang mga pangunahing sangkap at pinalalasahan ang kuwarta na may kanela, mga coconut flakes, at nagdaragdag ng mga berry.
4. Ang pagkakaroon ng halo-halong lahat nang lubusan, nagpapatuloy kami sa pagprito sa isang mahusay na pinainit at may langis na kawali. Ang pangunahing bagay ay hindi labis na luto ito ng langis!

Ang aming mga flatbread ay magiging napakasarap na madali mong kainin ang mga ito nang walang mga additives, simpleng pag-inom ng mabangong tsaa mula sa mga halamang halaman. Kung ninanais, maaari mong ihain ang mga ito na may homemade sour cream sauce o anumang berry syrup.

Ang isang diyeta ay hindi kailangang maging mura at walang lasa.

Ang mga light banana pancake na walang harina, na inihanda sa bahay, ay gagawing mas kasiya-siya ang iyong diyeta at makakatulong sa iyo na makamit ang nais na slimming effect nang mas mabilis. At ang simpleng ulam na ito ay hindi mangangailangan ng maraming pansin, kaya hindi mo kailangang pumili sa pagitan ng kusina at salamin sa panahon ng presyon ng umaga.

Subscription sa portal "Ang iyong Cook"

Mga pancake ng saging na walang harina - isang masarap at orihinal na dessert

Ang mga pancake ng saging ay napakapopular sa USA, kaya maraming mga recipe ang dumating sa amin mula sa Amerika. Ang mga pancake - bilang mga pancake na "sa ibabaw ng burol" ay karaniwang tinatawag - ay inihanda hindi lamang mula sa mga saging, ngunit kasama ang pagdaragdag ng mga berry at iba pang prutas. Ang mga pancake ng saging ay magiging paboritong dessert ng iyong mga anak.

Posible bang gumawa ng pancake ng saging at itlog nang walang harina?

Nakakagulat, posible na gumawa ng mga pancake ng saging nang walang pagdaragdag ng harina. Sa parehong oras, ang ulam ay magiging medyo pandiyeta;

Kung binibilang mo ang mga calorie na iyong kinakain, pagkatapos ay maiiwasan mo ang mga ordinaryong pancake. Ngunit hindi mo maaaring pahirapan ang iyong sarili sa pamamagitan ng patuloy na paglilimita sa iyong sarili sa mga matatamis. Mayroong isang mahusay na pagpipilian - mga pancake ng saging na walang harina at asukal. Mayroon silang napakababang nilalaman ng calorie, ngunit sa parehong oras ay nagbibigay ng katawan ng magnesiyo.

Ang mga pancake ng saging na walang harina ay nailalarawan hindi lamang sa kanilang mahusay na lasa, kundi pati na rin sa kanilang mababang calorie na nilalaman.

Ang pinakamabilis na paraan upang maghanda ng mga pancake ng saging sa diyeta:

1. Talunin ang dalawang puti sa isang panghalo, hiwalay ang mga yolks at ihalo nang mabuti.
2. Magdagdag ng tinadtad na saging sa blender at katas.
3. Paghaluin ang pinalo na itlog at banana puree.
4. Kung ang timpla ay lumabas na likido, magdagdag ng higit pang banana puree. Kung makapal, talunin ang isa pang itlog.
5. Ibuhos sa maliliit na bahagi sa isang tuyong non-stick frying pan at iprito ng 30-40 segundo hanggang maluto.
6. Ang natapos na mga pancake ng saging ay dapat na malambot at makatas.

Upang gawing mas malambot ang mga pancake, kailangan mong patayin ang soda (sa dulo ng isang kutsilyo) na may isang kutsarita ng suka at ibuhos ito sa pinaghalong saging-itlog.

Mga pancake ng saging na walang harina: recipe at hakbang-hakbang na paghahanda

Sa katunayan, maraming mga recipe para sa mga pancake ng saging na gawa sa harina. Ang pangunahing bahagi ng kuwarta para sa mga pancake ay harina, pinalitan ng semolina o oatmeal. Sa kasong ito, kinakailangan na ang kuwarta ay umupo at ang cereal o mga natuklap ay maging malambot at malambot para sa pagmamasa ng kuwarta.

Ang mga pancake na hindi naglalaman ng harina ay nagiging malambot at malambot, hindi sila nagiging lipas ng mahabang panahon. Dahil ang mga mini pancake ay napakasarap din, sila ay kinakain nang mabilis.

Upang maghanda ng mga pancake ng semolina na may saging, kakailanganin mo:

• 400 gr. semolina;
• 1-2 tablespoons ng asukal;
• 2 malalaking testicle;
• 1-2 saging;
• ½ tsp. asin, ang parehong halaga ng soda;
• Sitriko acid sa dulo ng kutsara;
• 200 ML. kefir;
• Langis para sa pagprito.

Upang gumawa ng mga pancake, mas mainam na gumamit ng mababang-taba na kefir, ngunit kung wala kang pakialam sa taba ng nilalaman, pagkatapos ay 2.5% ang gagawin.

Mga tagubilin para sa pagprito ng pancake:

1. Sa isang mangkok, talunin ang mga itlog na may asin at asukal hanggang sa mabuo ang bula at ang mga butil ay ganap na matunaw. Maaari ka ring magdagdag ng isang maliit na pakete ng vanilla sugar para sa lasa.
2. Ibuhos sa mainit na kefir at ihalo nang mabuti.
3. Ibuhos ang semolina sa pinaghalong kefir-egg, ihalo hanggang makinis at itabi sa loob ng isang oras at kalahati.
4. Sa paglipas ng panahon, ang semolina ay bumukol at sumisipsip ng halos lahat ng likido.
5. Gilingin ang mga saging sa isang blender at idagdag sa kuwarta.
6. Magdagdag ng sitriko acid at isang kutsara ng kefir at soda. Ang soda at acid ay magsisimulang sumirit at lilitaw ang bula.
7. Haluing mabuti at maaari mong simulan ang pagprito.
8. Maglagay ng kutsara sa isang mainit na kawali at iprito hanggang sa ginintuang kayumanggi.

Ang mga pancake ng semolina ay malakas na sumisipsip ng langis kapag nagprito, kaya ang mga natapos na pancake ay maaaring ilagay sa mga napkin ng papel o isang sheet ng pergamino upang alisin ang labis na taba.

Paano gumawa ng pancake ng saging na walang harina at asukal

Ang oatmeal ay isang napaka-malusog na produkto, ngunit hindi palaging minamahal ng parehong mga bata at matatanda. Upang matiyak na ang katawan ay tumatanggap ng hindi bababa sa ilan sa mga sustansya mula sa oatmeal, natutunan ng mga matatalinong maybahay na isama ang sinigang na ito sa iba't ibang pinggan - mga cutlet, pancake, cheesecake. Sa pamamagitan ng paraan, ang mga pancake ng saging na nakabatay sa oatmeal ay malusog at malasa, at ito ay kinumpirma ng maraming "hindi tagahanga" ng sinigang na oatmeal.

Upang gumawa ng mga pancake ng saging na may oatmeal kailangan mo:

• 150 gr. oatmeal;
• 2 malalaking hinog na saging;
• ½ tsp. May likidong pulot;
• ½ tbsp. sinagap na gatas;
• 2 pcs. itlog;
• Sa dulo ng kutsilyo ay may kanela.

Ilagay ang oatmeal (unground) sa isang mangkok at magdagdag ng cinnamon. Grate ang mga saging o katas sa isang blender hanggang malambot. Pagsamahin ang oatmeal sa cinnamon, saging, itlog at mainit na gatas. Iwanan ang kuwarta nang ilang sandali upang lumambot ang oatmeal. Iprito sa isang mainit na kawali na bahagyang pinahiran ng mantikilya.

Para sa hindi maihahambing na aroma ng mga pancake, maaari kang magdagdag ng kaunting banilya.

Lean banana pancake na walang gatas

Marami sa atin ang sumusunod sa Kuwaresma, ngunit kasabay nito ay makakahanap ka ng iba't ibang masasarap na pagkain sa mesa na hindi mo agad maiintindihan na Kuwaresma sila.

Ang masarap na mga pancake na walang gatas ay tiyak na mag-apela sa mga matatanda at bata

Kasama sa mga naturang pinggan ang mga pancake ng saging na walang gatas o harina. Inihanda ang mga ito batay sa oatmeal.

• 320 gr. cereal;
• 2 medium na saging;
• ½ tsp. soda;
• 250 ml. tubig;
• 15-20 ml (1 tbsp) mirasol o langis ng oliba.

Gilingin ang oatmeal sa isang blender o gilingan ng kape. Grate ang mga saging at idagdag sa oatmeal. Ibuhos sa maligamgam na tubig at ihalo nang lubusan. Magdagdag ng soda - ang timpla ay tatakpan ng maliliit na bula.

Ang recipe na ito ay hindi nangangailangan ng pagdaragdag ng mga itlog o gatas - ang mga pancake ay matangkad at pandiyeta. Kung ninanais, maaari kang magdagdag ng gadgad na mansanas o peras sa kuwarta, patamisin ito ng kaunti at iprito sa katamtamang init hanggang malambot.

Ang mga pancake ng saging ay isang masarap, simple at murang ulam. Ang mga pancake ay mainam para sa pang-araw-araw na almusal o meryenda sa trabaho o habang naglalakad. Ihanda ang iyong sarili ng masasarap na pancake sa pamamagitan ng pagdaragdag ng iba't ibang prutas at berry sa masa upang matuwa ang iyong mga mahal sa buhay sa mga orihinal na pagkain araw-araw!

Mga pancake ng saging na walang harina: recipe na may mga larawan nang sunud-sunod

Upang makagawa ng mga pancake ng saging, ihanda nang maaga ang mga pangunahing sangkap, kabilang ang mga saging at itlog.

Talunin ang mga itlog sa isang tuyong mangkok at magdagdag ng kaunting asukal at isang pakurot ng asin.

Gamit ang isang panghalo, talunin nang husto ang mga itlog sa isang mangkok

Ngayon ay lumipat tayo sa saging. Dapat silang alisan ng balat at gupitin sa maliliit na piraso

Gilingin ang saging gamit ang blender

Magdagdag ng mga itlog sa nagresultang masa at ihalo muli ang kuwarta nang lubusan

Mas mainam na magprito ng mga pancake ng saging sa isang mahusay na pinainit na kawali sa langis ng gulay.

Maaari kang maghain ng mainit na pancake ng saging na may kulay-gatas o matamis na sarsa. Bon appetit!

Pagluluto ng pancake ng saging na walang harina (video)

Recipe ng pancake ng saging at itlog

Ang mga pancake ng prutas ay minamahal ng lahat ng miyembro ng pamilya. Ang mga ito ay inihanda mula sa isang maliit na bilang ng mga magagamit na sangkap, sila ay naging kaaya-aya sa panlasa, malambot, kasiya-siya at napaka-malusog.

Mga pancake ng itlog at saging

Ang recipe na ito ay naglalaman lamang ng 2 sangkap. Ang mga pancake ay may lasa, magaan, ngunit napaka-nakapagpapalusog.

• malalaking saging na walang balat - 300 g (2 pcs.);
• itlog - 4 na mga PC;
• niyog (o iba pang langis para sa Pagprito) - 10 ml.

1. Ilagay ang mga itlog at saging sa isang blender at haluing mabuti. Kung mas maginhawa, maaari kang gumamit ng panghalo.
2. Pahiran ng langis ng niyog ang kawali.
3. Ibuhos ang isang maliit na halaga ng pinaghalong saging sa kawali at iprito ito sa magkabilang panig. Ang mga pancake ay dapat na lutong mabuti, kaya panatilihing mababa ang init.

Ang mga handa na pancake ay pinakamahusay na ihain nang mainit kasama ng tsaa, kakaw o kape. Nilagyan ng natural na yoghurt, mainam ang mga ito para sa mabilisang almusal.

Nakabubusog na itlog at saging na pancake

Ang mga pancake ayon sa recipe na ito ay mainam bilang masarap na almusal o panghimagas sa hapon. Hindi nila iiwan ang sinumang mahilig sa matamis na pastry na walang malasakit.

• saging na walang balat - 315 g (2 malaki);
• itlog - 2 mga PC;
• gatas - 280 ml;
• harina - 175 g;
• asukal - 45 g;
• langis ng gulay - 40 ml;
• asin - 4 g.

Kung ang saging ay medyo matamis, o ikaw ay nasa diyeta, hindi mo kailangang magdagdag ng asukal.

1. Ilagay ang harina, gatas, itlog, asin, asukal sa isang blender at talunin ang mga ito.
2. Hugasan ang mga saging, idagdag ang mga ito sa pangunahing masa at ihalo muli sa blender.
3. Ilagay ang nagresultang kuwarta sa refrigerator sa loob ng isang oras.
4. Maghurno ng mga pancake sa isang mahusay na pinainit na kawali, iprito ang mga ito sa bawat panig. Pana-panahong grasa ang kawali ng langis ng gulay.

Kumain ng mga yari na pancake nang mainit, sinipilyo ang mga ito ng condensed milk o jam. Kung ihahain mo sila ng peanut butter, papalitan nila ang mga nutritional properties ng isang buong tanghalian.

Banana oatmeal pancake

Walang kinakailangang harina para gawin ang mga pancake na ito. Ang pagdaragdag ng oatmeal ay ginagawang mas malusog ang mga inihurnong produkto kaysa sa tradisyonal na pagluluto sa hurno.

• malaking saging na walang balat - 140 g;
• itlog - 2 mga PC;
• oat flakes - 190 g;
• gatas - 115 ml;
• asukal - 20 g;
• asin - 2 g;
• soda - 3 g;
• lemon juice - 12 ml;
• mantikilya - 30 g.

Mas mainam na uminom ng instant oatmeal. Ang soda na may lemon juice ay maaaring mapalitan ng 20 g ng baking powder.

1. Upang gawing homogenous ang timpla, ilagay ang isang saging na pinaghiwa-hiwa, itlog, asukal, asin, at gatas sa isang blender. Haluin ang mga sangkap.
2. Ibuhos ang oatmeal, baking soda, at lemon juice sa pinaghalong itlog at saging. Haluin.
3. Matunaw ang mantikilya at idagdag sa natitirang mga sangkap.
4. Gamit ang isang blender, talunin muli ang kuwarta at iwanan sa temperatura ng silid sa loob ng 15 minuto upang lumambot nang sapat ang oatmeal.
5. Iprito ang mga pancake sa tradisyonal na paraan sa magkabilang panig.

I-stack ang natapos na pancake. Ihain nang mainit na may cream, sour cream, buckwheat honey, cranberry syrup, apple jam.

Mga pancake ng saging sa oven

Ang mga masasarap na pancake ay maaaring ihanda hindi lamang sa tradisyonal na paraan sa isang kawali, ngunit inihurnong din sa oven. Upang ihanda ang mga ito, maglalaan ka ng napakakaunting oras.

• sapal ng saging - 360 g (3 medium na piraso);
• harina - 240 g;
• butil na asukal - 20 g;
• sariwang gatas - 80 ml;
• fermented na inihurnong gatas - 220 ml;
• mantikilya - 60 g;
• itlog - 1 pc;
• soda - 5 g;
• baking powder - 7 g;
• asin - 3 g.

1. Painitin ang oven sa 200 degrees.
2. Sa isang malaking lalagyan, ihalo ang mga sangkap: asukal, baking soda, baking powder, asin, harina.
3. Sa isang hiwalay na mangkok, talunin ang mga itlog na may 1 kutsara ng tinunaw na mantikilya, fermented baked milk at gatas.
4. Magdagdag ng harina sa pinaghalong gatas sa maliliit na bahagi, patuloy na pagpapakilos.
5. Gupitin ang pulp ng saging sa manipis na hiwa.
6. Magpainit ng baking tray. I-brush ito ng natitirang mantikilya.
7. Gamit ang isang sandok, ibuhos ang batter sa baking sheet upang bumuo ng mga indibidwal na bilog na pancake.
8. Pindutin ang 5 hiwa ng saging sa bawat pancake.
9. Ilagay ang baking sheet sa oven.
10. Ang mga pancake ay kailangang lutuin hanggang lumitaw ang mga bula sa kanilang ibabaw.
11. Alisin ang kawali, ibalik ang mga pancake sa kabilang panig at ilagay muli sa oven. Tumatagal ng humigit-kumulang 3 minuto upang magprito ng isang batch ng pancake sa oven.

Alisin ang natapos na pancake mula sa baking sheet at ilagay sa isang flat plate. Ibuhos ang likidong mantikilya sa ibabaw ng pastry at ihain nang mainit.

• para sa paggawa ng mga pancake, pumili ng mga hinog na saging na mga prutas na may mga brown spot sa balat;
• Ang lasa ng pancake ay maaaring gawing mas orihinal sa pamamagitan ng pagdaragdag ng isang maliit na nutmeg, kanela o banilya sa kuwarta;
• kung wala kang blender o mixer, i-mash muna ang mga saging gamit ang isang regular na masher, at pagkatapos ay talunin ang lahat ng mga sangkap gamit ang isang hand whisk;
• Upang gawing mas magaan at mas mahangin sa texture ang pancake na gawa sa mga itlog at saging, huwag gumamit lamang ng harina ng trigo, ihalo ito sa kalahati ng rye, mais o bakwit;
• Habang inihahanda ang kuwarta, hindi lahat ng saging ay maaaring mashed: kung mag-iiwan ka ng maliliit na piraso, bibigyan nila ang mga inihurnong paninda ng hindi pangkaraniwang, kaaya-ayang lasa;
• ang mga pancake ng saging ay maaaring ihalo hindi sa gatas, ngunit may tangerine o orange juice, kalahating diluted na may pinakuluang tubig;
• upang maghanda ng mga pancake ng itlog ng saging, mas mainam na gumamit ng cast iron o non-stick frying pan;
• Ang mga pancake ng saging ay maaaring hindi lumiko nang maayos sa kawali. Kung nangyari ito, ibuhos ang mas kaunting batter;
• kung ang mga pancake ay naging makapal, palabnawin ang mga ito ng isang maliit na halaga ng sparkling na mineral na tubig: sila ay magiging manipis at maselan;
• upang panatilihing malambot ang natapos na mga inihurnong gamit, ilagay ang mga ito sa isang ulam at takpan ng takip;
• ang mga maliliit na bata ay tulad ng mga pancake na gawa sa mga itlog at saging, upang maihanda mo sila para sa isang party ng mga bata;
• kung naghahain ka ng mga pancake sa isang holiday table, palamutihan ang mga ito ng mga sariwang berry, dahon ng mint at prutas;
• Ang mga pancake ng saging ay maaaring ihain kasama ng anumang inumin.

Mga malambot na pancake ng gatas na walang recipe ng lebadura