Recipe ng salad ng cake ng gulay. Gulay na cake na may beets at prun

Walang ganoong kaso na kahit isang kutsara ng cake na ito ay nanatili sa mga plato ng mga bisita pagkatapos ng kapistahan!

Dahil ang cake na ito ay unang ginawa at inilagay sa mesa sa aming pamilya, ito ay naging isa sa mga paborito at hindi maaaring palitan ng meryenda para sa iba't ibang mga holiday ng pamilya.

Mga Bahagi:

Patatas (katamtamang laki) - 8-10 mga PC;
Mga sibuyas (katamtamang laki) - 6 na mga PC;
Mga itlog ng manok - 7-8 na mga PC;
Karot - 4 na mga PC;
Table beets (katamtamang laki) - 3 mga PC.;
Mayonnaise - 600 gr;
Mga berdeng gisantes - 1 lata (0.5 l);
Mga adobo na pipino (katamtamang laki) - 3 mga PC;
Apple cider vinegar;
asin;

Kaya, simulan natin ang paggawa ng cake ng gulay:

Pakuluan ang mga patatas, beets, karot sa inasnan na tubig at lagyan ng rehas ang mga ito nang hiwalay sa isang magaspang na kudkuran.

Balatan ang sibuyas at i-chop ito ng makinis gamit ang kutsilyo. Ibabad ang sibuyas sa apple cider vinegar sa loob ng 10 minuto.

Balatan at gupitin ang mga adobo na pipino sa maliliit na piraso.

Ang mga itlog ng manok ay pinakuluang at ginadgad sa isang magaspang na kudkuran.

Ilalagay namin ang mga produkto sa mga layer sa isang springform pan:

Unang layer: gadgad na patatas (humigit-kumulang 5 patatas). Magdagdag ng asin sa unang layer.

Pangalawang layer: Dalawa - tatlong mga pipino (balatan ang mga pipino at makinis na tumaga).

Ikatlong layer: makinis na tinadtad na sibuyas (kalahati ng kabuuang masa ng inihandang sibuyas). Ilagay ang mayonesa sa ibabaw ng mga layer na ito (humigit-kumulang 200 g)

Ikaapat na layer: Ilagay ang lahat ng grated beets sa pantay na layer.

Ikalimang layer: Ilagay ang natitirang patatas sa ibabaw ng beets at magdagdag ng asin.

Ikaanim na layer: Pantay-pantay na ikalat ang isang layer ng mga sibuyas - lahat ng natitirang mga sibuyas.

Ikapitong layer: Ilagay ang grated carrots (lahat ng mayroon tayo) sa molde.

Ikawalong layer: Ilagay ang lahat ng nilutong itlog ng manok at lagyan ng asin ang mga ito.

Ikasiyam na layer: Buksan ang isang lata ng berdeng mga gisantes at ipamahagi ang mga ito nang pantay-pantay sa ibabaw ng cake. (Magreserba ng ilang mga gisantes upang palamutihan ang ibabaw ng cake).

Ibuhos ang lahat ng ito sa mayonesa (humigit-kumulang 200 g) at ilagay ang cake sa refrigerator sa loob ng 4-5 na oras. (Mas mainam na simulan ang paggawa ng cake sa gabi, sa bisperas ng kapistahan, at tapusin ito sa umaga o isang oras bago ihain).

Ang mga taong naniniwala na ang cake ay matamis lamang ay hindi pa nakasubok ng gulay na cake. Ito ay hindi isang kapalit para sa paboritong dessert ng lahat: ito ay isang hindi pangkaraniwang karagdagan sa holiday table.

Ang salad ng cake ng gulay ay madaling ihanda. Ang pangunahing bersyon ay katulad sa komposisyon sa iba pang mga meryenda na hindi nagtatampok ng mga espesyal na sangkap.

Upang ihanda ito kakailanganin mo:

• Ang unang hakbang ay pakuluan ang mga kinakailangang gulay (patatas, karot, itlog at beets). Maaari mong lutuin ang lahat nang magkasama sa isang malaking kasirola upang makatipid ng oras.
• Kailangan mo ring maghanda ng isang patag na plato kung saan ilalatag ang salad.
• Ang adobo na pipino ay gadgad at inilatag sa unang layer.
• Ang patatas ay ginadgad din at inilagay sa ibabaw ng pipino. Pagkatapos nito, ang dalawang layer ay pinahiran ng mayonesa.
• Ang mga karot ay peeled, gadgad at bumubuo ng ikatlong layer ng salad.
• Ang sibuyas ay binalatan at pinutol sa mga singsing o kalahating singsing, pagkatapos nito ay sumasakop sa isang layer ng mga karot. Upang mapupuksa ang matalim na lasa ng sibuyas, maaari mong ibuhos ang tubig na kumukulo dito sa loob ng 10 minuto.
• Kailangan ding balatan at tadtad ang mga itlog. Magagawa mo ito gamit ang isang kutsilyo o kudkuran. Pagkatapos ay pumunta sila sa busog.
• Ang lahat ay muling lubricated na rin sa mayonesa.
• Ang mga mansanas ay binalatan at nilagyan ng pitted, gadgad at inilagay sa ibabaw ng mga itlog.
• Ang mga beets ay kailangan ding peeled, gadgad at inilatag sa isang bagong layer.
• Ang ugat na gulay ay pinahiran ng mayonesa.
• Maaari mong iwanan ito nang ganito, o gumawa ng isa pang antas mula sa parehong mga layer. Ngunit sa huli ay dapat mayroong isang mansanas sa itaas.
• Ang huling hakbang ay upang lagyan ng rehas ang keso, at ang salad ay naiwan upang i-infuse at ibabad sa refrigerator.

Pagluluto na may beets

Ang cake ng gulay na may beets ay medyo madaling ihanda. Malapit sa amin salamat sa isang katulad na layered salad na "Herring sa ilalim ng fur coat".

Upang ihanda ang ulam na kailangan mo:

Hindi hihigit sa dalawang oras ang ihahanda ng salad.

• Sa una, ang mga itlog, beets, karot, at patatas ay pinagsama-sama sa isang malaking kasirola.
• Sa sandaling maluto ang mga ito, kakailanganin mong palamig ang mga ito at lagyan ng rehas ang mga ito sa isang magaspang na kudkuran.
• Ang sibuyas ay pinutol sa mga singsing o kalahating singsing, ibinuhos ng tubig na kumukulo sa loob ng 10 minuto upang alisin ang kapaitan.
• Ang mga pipino ay pinong tinadtad.
• Pagkatapos, ang mga pipino at mga sibuyas ay halo-halong kasama ng paminta at asin. Ang pagpuno na ito ay nahahati nang pantay.
• Susunod na kailangan mong gumawa ng sarsa upang lubricate ang mga layer. Ang kulay-gatas at mayonesa ay halo-halong isa hanggang isa.
• Ngayon ay kailangan mong ilagay ang mga sangkap sa mga layer sa isang malaking ulam o plato: beets, bahagi ng pagpuno ng pipino, sarsa, patatas, pinaghalong pipino, sarsa, karot, sarsa.
• Ang mga gilid ng salad ay pinalamutian ng mga puti, at ang tuktok ay pinalamutian ng pula ng itlog.

Paano gumawa ng pancake

Ang paggawa ng gulay na cake na may mga pancake ay hindi maaaring maging mas madali. Mabilis itong niluto at lumalabas na hindi kapani-paniwalang masarap. Kasabay nito, ang salad ay medyo orihinal sa lasa.

Upang ihanda ito kakailanganin mo:

Ang pagpuno ay maaaring maging lubhang magkakaibang, kaya maaari itong mabago o madagdagan.

• Una kailangan mong ihanda ang mga pancake. Upang gawin ito, kailangan mong paghaluin ang lahat ng mga sangkap para sa isang homogenous na kuwarta: harina, baking powder, itlog, gatas, asin, asukal at langis ng gulay.
• Ngayon ay maaari mong simulan ang pagpuno: ang mga gulay ay hugasan, binalatan at makinis na tinadtad, pagkatapos ay pinirito sila hanggang sa ginintuang kayumanggi (hindi mo kailangang iprito ang mga ito, ngunit lutuin sila).
• Upang maghanda, kakailanganin mo ng springform baking pan. Ang ilalim ay natatakpan ng papel at pinahiran ng mantika.
• Susunod, ang proseso ng pagtula ng mga layer ay nagsisimula. Ang mga layer ay kahalili - pancake, pagpuno at iba pa. Dapat mayroong 6-8 na layer lamang: pancake, feta cheese, pagpuno ng gulay.
• Pagkatapos, ang cake ay dinidilig ng keso at inilagay sa oven sa loob ng 15-25 minuto.
• Ang tapos na produkto ay tinanggal mula sa oven, at pagkatapos ay mula sa amag.

Maaari mo ring palamutihan ng mga tinadtad na damo at sarsa.

Zucchini cake na may pagpuno ng keso at gulay

Ang lahat ng mga sangkap ay masarap nang paisa-isa, ngunit sa isang gulay na cake ay magiging mas pampagana. Hindi mo na kailangang umupo sa kusina nang mahabang panahon, ngunit tiyak na mapasaya mo ang iyong mga bisita o mga mahal sa buhay.

Upang maghanda kailangan mo:

• Sa una, kailangan mong ihanda ang mga layer ng cake para sa cake ng gulay. Ang kanilang dami ay depende sa laki ng kawali: karaniwang sapat para sa 7 cake. Upang gawin ito, ang zucchini ay peeled, hugasan at gadgad sa isang magaspang na kudkuran. Ang mga itlog ay hinihimok doon, ang asin at paminta ay idinagdag at ang lahat ay halo-halong mabuti. Dito ipinapadala ang harina.
• Ang mga cake ay dapat na pinirito sa isang heated frying pan hanggang maluto. Dapat silang mga 0.5 cm.
• Upang ihanda ang cream, ihalo ang mayonesa, dill, paminta at bawang.
• Ang keso ay gadgad sa isang magaspang na kudkuran.
• Ang mga kamatis ay pinutol sa mga hiwa.
• Panahon na upang magluto: ang baking sheet ay natatakpan ng papel at pinahiran ng mantika. Susunod na ilatag ang mga layer: crust, sauce, kamatis, keso. Ulitin ito hanggang maubos ang harina. Ang tuktok ay pinahiran ng sarsa at binuburan ng keso.
• Ang cake ay inihurnong sa oven ng halos kalahating oras.
• Inihain ng malamig.

May mga waffle cake

Medyo mas madaling maghanda ng ulam na may mga waffle cake, dahil maaari kang bumili ng mga handa na. Ang ganitong mga blangko ay ibinebenta sa anumang tindahan. Bilang karagdagan, ito ay lumalabas na medyo masarap at hindi pangkaraniwan.

Upang maghanda kakailanganin mo:

• Una sa lahat, kailangan mong ihanda ang mga sangkap. Upang gawin ito, pakuluan ang mga karot at itlog, na pagkatapos ay pinalamig at gadgad sa isang magaspang na kudkuran. Ang labis na katas ay ibinubuhos mula sa de-latang produkto, at pagkatapos ito ay minasa. Ang sibuyas ay pinutol sa mga singsing at ibinuhos sa kumukulong tubig upang alisin ang kapaitan. Pagkatapos ay hinaluan ito ng isda.
• Ang unang cake ay hindi masyadong greased para hindi mapunit. Pagkatapos, ang ilan sa mga de-latang pagkain na may mga sibuyas ay maingat na inilatag sa ibabaw.
• Ang simula ng cake ay natatakpan ng isa pang layer ng cake, na muling pinahiran ng mayonesa. Ang isang layer ng mga karot ay inilatag sa ibabaw nito.
• Muli ang isang sheet ng cake, smeared na may mayonesa at sakop na may mga puti ng itlog.
• Ang ikaapat na layer ng cake ay pinahiran din ng mayonesa at tinatakpan ng natitirang de-latang produkto.
• Ang ikalimang layer ng cake ay dapat na bahagyang pinindot at sakop ng mayonesa. Pagkatapos ay inilatag muli ang mga karot.
• Ang penultimate cake ay binuburan ng ilang keso.
• At ang huli ay unang natatakpan ng mayonesa, at pagkatapos ay iwiwisik ng mga yolks at keso.
• Pagkatapos nito, ang produkto ay ipinadala sa refrigerator sa loob ng ilang oras.

Recipe ng Lenten na may mushroom

Isang magandang recipe para sa Kuwaresma. Gayundin, ang mga tao sa isang diyeta ay hindi lampasan ito. Ito ay masarap at medyo malusog.

At para sa paghahanda kakailanganin mo:

• Dapat kang magsimula sa repolyo, ang bawat dahon ay hugasan at bahagyang pinalo. Pagkatapos ay inilalagay sila sa isang kawali, puno ng tubig at suka, at pagkatapos ay pakuluan ng 5-8 minuto. Pagkatapos sila ay hugasan muli.
• Ngayon ay dapat mong masahin ang kuwarta. Ibuhos ang harina sa mineral na tubig at ihalo nang mabuti. Ang pagkakapare-pareho ay dapat na katulad ng kulay-gatas.
• Ang bawat dahon ng repolyo ay isinasawsaw sa harina at pinirito sa isang kawali sa mantika. Ilagay ang mga ito sa mga tuwalya ng papel upang alisin ang labis na taba.
• Ang mga mushroom at bawang ay pinong tinadtad. Ang sibuyas ay pinutol sa mga singsing o kalahating singsing at inilalagay sa kumukulong tubig upang alisin ang kapaitan. Ang lahat ay napupunta sa magprito, dinidilig ng mga pampalasa at tinadtad na damo.
• Ang mga karot ay gadgad sa isang magaspang na kudkuran at ipinadala sa mga kabute. Ang pagpuno ay kumukulo sa loob ng 5-8 minuto, pagkatapos ay ilagay ito sa isang hiwalay na plato na walang langis.
• Ngayon ang pagpupulong ng cake ay nagsisimula. Upang gawin ito, kailangan mong makahanap ng isang malaking ulam o plato. Ang lahat ay inilatag sa sumusunod na pagkakasunud-sunod: dahon ng repolyo, pagpuno, dahon ng repolyo, pagpuno. At iba pa hanggang sa matapos ang lahat. Ang bawat layer ay dapat na pinindot nang bahagya. Ang tuktok ay binuburan ng mga mani at damo.

Para sa paghahanda kakailanganin mo:

• Ang mga patatas, beets, karot at itlog ay pinakuluan at pagkatapos ay gadgad sa isang magaspang na kudkuran.
• Ang mga pipino at sibuyas ay makinis na tinadtad.
• Ang unang layer ay mga pipino na may halong sibuyas. Itaas na may kalahating patatas. Ang lahat ay lubricated na may mayonesa.
• Susunod ay isang layer ng beets, at sa ibabaw nito ay mga patatas at mga sibuyas. Muli, ang lahat ay lubricated na may mayonesa.
• Ngayon mga karot at puti ng itlog. Sa dulo, ang lahat ay pinahiran ng mayonesa at binuburan ng mga yolks ng itlog.
• Maipapayo na gumamit ng isang espesyal na naaalis na anyo, na maaaring alisin nang hindi nawawala ang hugis ng salad.

Kahit na ang pinakasimpleng ulam ay maaaring gawing hindi pangkaraniwang kung mahusay mong palamutihan ito at ihain ito sa mesa. Ang isa sa mga kagiliw-giliw na paraan ay ang paghahatid ng mga salad sa anyo ng isang gulay na cake. Ito ay hindi isang tiyak na ulam, maaari kang mag-ipon ng anumang salad sa ganitong paraan, parehong gulay at karne.

Ang kagandahan ng cake ng gulay ay salamat sa espesyal na hugis nito, maaari mong pantay-pantay na ipamahagi ang mga layer at i-sandwich ang mga ito ng sarsa. Binabawasan nito ang oras ng pagbababad ng salad, at ang lahat ng mga sangkap ay nakakakuha ng kanilang sariling espesyal na panlasa. Ang ganitong "cake" ay maaaring maganda ang hiwa o maaari kang gumawa ng maliliit na bahagi na "mga cake".

Cake ng gulay Vitaminka

Isang hindi kapani-paniwalang simple, masarap at malusog na ulam. Angkop para sa parehong vegetarian at regular na Lenten cuisine.

Mga sangkap:

• Repolyo, adobo na may mga karot - 200 g.
• Mga sariwang beets - 1-2 mga PC.
• berdeng mansanas - 1-2 mga PC.
• Langis ng gulay - 50 ML.
• Asukal, asin - sa panlasa.
• Itim na paminta.
• Apple cider vinegar - 1 tbsp. l.

Paghahanda:

1. Balatan ang mansanas at sariwang beets at hiwain ang mga ito nang hiwalay sa isang magaspang na kudkuran. Budburan ng suka ang mansanas upang hindi ito umitim.
2. Ihanda agad ang dressing. Paghaluin ang langis ng gulay, apple cider vinegar, asukal, asin, itim na paminta.
3. Maglagay ng cake pan na walang naaalis na ilalim sa isang flat plate. Ilagay ang unang layer ng sauerkraut, kinatas sa brine. Pagkatapos ay isang layer ng sariwang beets na may juice at gadgad na mansanas.
4. Ibuhos ang isang maliit na halaga ng dressing sa tatlong layer at ulitin ang pagtula ng repolyo, beets, at mansanas. Ibuhos din ang dressing sa ibabaw.
5. Nang hindi inaalis ang amag, iwanan sa refrigerator ng hindi bababa sa isang oras upang ma-infuse.

Vegetable Vinaigrette Cake

Isang klasikong ulam sa isang hindi karaniwang disenyo.

Mga sangkap:

• Beetroot - 2 mga PC.
• Patatas - 2 mga PC.
• Karot - 1 pc.
• Apple cider vinegar - 1 tbsp. l.
• Sauerkraut - 100 g.
• Langis ng gulay - 50 ML.
• Mga adobo na pipino - 4 na mga PC.
• asin.
• Itim na paminta.
• Mga sibuyas - 1 pc.
• Matamis na mustasa - 1 tsp.
• Asukal - 1 tsp.
• Parsley - isang pares ng mga sprigs.

Paghahanda:

1. Pakuluan ang mga beets, patatas at karot. Balatan at gupitin sa pantay na laki ng mga cube.
2. Kung ang repolyo ay ginawa sa mahabang piraso, pagkatapos ay gupitin ito nang mas maliit. I-chop ang sibuyas sa kalahating singsing at adobo na mga pipino sa manipis na piraso.
3. Gumawa ng dressing. Upang gawin ito, ihalo ang apple cider vinegar, langis ng gulay, asukal, asin, mustasa.
4. Pakuluan ang sibuyas na may tubig na kumukulo.
5. Ilagay ang amag na walang ilalim sa isang flat dish.
6. Ayusin ang mga gulay sa mga layer, pagbuhos ng dressing sa bawat ikatlong layer. Sa turn sila ay pumunta: patatas, sibuyas, karot, sauerkraut at patatas, adobo na mga pipino, beets. Budburan ang tinadtad na perehil sa itaas.
7. Hayaang maluto ang salad.

Cake ng gulay Sunny

Isang maliwanag na maaraw na salad para sa anumang oras ng taon.

Mga sangkap:

• Beetroot - 1 pc.
• Patatas - 1 pc.
• Maasim na mansanas - 3 mga PC.
• Karot - 1 pc.
• Mga prun - 100 g.
• Mga adobo na gherkin - 4 na mga PC.
• Mga itlog ng manok - 4 na mga PC.
• Mga pinatuyong aprikot - 100 g.
• Mga sariwang gulay - 30 g.
• Itim na paminta.
• asin.
• Likas na yogurt - 250 g.
• Mustasa - 1 tbsp. l.
• Bawang - kalahating ulo.

Paghahanda:

1. Pakuluan ang mga beets, karot, itlog ng manok at patatas. Balatan at gupitin sa pantay na mga cube. Ibabad ang mga pinatuyong prutas sa maligamgam na tubig, pagbukud-bukurin at gupitin sa manipis na piraso.
2. Hatiin ang mga itlog ng manok sa mga puti at pula. Kuskusin ang mga yolks sa pamamagitan ng isang salaan. Grate ang mga puti sa isang magaspang na kudkuran.
3. Gumawa ng dressing. Upang gawin ito, paghaluin ang mustasa, makapal na natural na yogurt, durog na bawang, asin at pampalasa sa isang blender.
4. Ilagay ang amag sa isang flat dish at ilagay ang mga sangkap dito sa maliliit na layer. Nagpapalitan sila: beets at patatas, prun, karot, pipino, squirrels, mansanas at pinatuyong mga aprikot.
5. Lagyan ng yogurt dressing ang bawat ikatlong layer.
6. Pahiran ng sarsa ang pinatuyong mga aprikot at iwiwisik ng mga yolks.
7. Hayaang maluto ang ulam sa loob ng isang oras.

Gulay na zucchini cake

Isang high-calorie na cake para sa mga hindi kumakain ng karne, ngunit hindi itinatanggi ang kanilang sarili sa mga pampalusog at mataba na pagkain.

Mga sangkap:

• Batang zucchini - 2 mga PC.
• Bawang - 3 cloves.
• Mga itlog ng manok - 2-3 mga PC.
• harina ng trigo - 2-4 tbsp. l.
• Soda - isang third ng isang tsp.
• Mag-atas na malambot na keso o Ricotta - 300 g.
• sariwang dill - 50 g.
• Mga karot para sa dekorasyon.
• asin.
• Itim na paminta.
• Langis ng gulay - 50 ML.
• Mantikilya - 30 g.

Paghahanda:

1. Balatan ang zucchini at lagyan ng rehas sa isang magaspang (beetroot) grater. Paghaluin ang mga itlog ng manok, harina ng trigo, malambot na mantikilya, soda, asin at itim na paminta. Ang kuwarta ay dapat magkaroon ng pare-pareho ng makapal na kulay-gatas.
2. Maghurno ng manipis na pancake sa isang well-heated thin cast-iron frying pan.
3. Talunin ang malambot na keso sa isang mangkok ng blender kasama ang bawang at sariwang dill.
4. Ikalat ang pinalamig na zucchini pancake na may berdeng keso. Pahiran ng manipis na layer ang mga gilid at tuktok ng cake sa parehong paraan.
5. Kung ninanais, palamutihan ang salad na may pinakuluang karot na rosas o gadgad na pinakuluang itlog.

Maki Cake

Masarap na light salad na may keso at orihinal na palamuti. Para sa ulam kailangan mong pumili ng may edad na dilaw na keso na may panlasa sa isla.

Mga sangkap:

• Keso - 200 - 300 g.
• Mga kamatis na pulang cream - 3 mga PC.
• berdeng sibuyas na may mga balahibo - 50 g.
• Mga itlog ng manok - 4 na mga PC.
• Bawang - 3 cloves.
• Full-fat sour cream - 300 g.
• Karot - 3 mga PC.
• Patatas - 3 mga PC.
• Mga walnut - 100 g.
• harina ng trigo - 4 tbsp. l.
• Mantikilya - 30 g.
• Langis ng gulay - 50 ML.
• Bawang - 4 na cloves.
• Parsley - 30 g.

Paghahanda:

1. Ibuhos ang tubig na kumukulo sa mga walnut. Kapag natanggal ang mga balat, tuyo sa isang tuwalya ng papel at init sa isang tuyong kawali.
2. Grate ang keso at karot sa isang pinong kudkuran. Pakuluan ang patatas.
3. Pisilin ang juice mula sa mga karot, ihalo ito sa dalawang itlog at isang pares ng mga kutsara ng harina ng trigo. Asin at timplahan ayon sa panlasa. Maghurno ng 2-3 manipis na pancake.
4. Pure ang patatas. Paghaluin na may malambot na mantikilya, pampalasa at asin, isang pares ng mga kutsara ng harina ng trigo. Maghurno ng 2-3 manipis na cake.
5. Haluin ang mga walnut, bawang, kulay-gatas, perehil at berdeng mga sibuyas sa isang blender, magreserba ng ilang balahibo at sanga para sa dekorasyon. Magdagdag ng gadgad na keso.
6. Ilagay ang carrot pancake sa isang flat dish, balutin ng sour cream dressing na may herbs at nuts, ilagay ang potato pancake sa ibabaw, at i-layer muli.
7. Ikalat ang naka-assemble na cake na may dressing sa itaas at gilid. Generously "tinapay" na may gadgad na keso sa lahat ng panig.
8. Gumawa ng poppy petals mula sa cream tomatoes. Kolektahin ang "poppies" mula sa mga talulot, balahibo ng berdeng sibuyas at mga sanga ng perehil.
9. Hayaang umupo sa refrigerator nang hindi bababa sa isang oras.

Ang isang cake ay maaaring hindi lamang isang dessert dish, kundi pati na rin isang magandang pampagana sa pangunahing mesa! Pinag-uusapan natin ang tungkol sa isang gulay na cake - ang pampagana at magandang hiwa na ito ay magiging angkop kapwa sa maligaya na mesa (kung saan papalitan nito ang tradisyonal na salad) at perpekto bilang isang ulam para sa hapunan ng pamilya.

Ang mga gulay na cake ay maginhawa din para sa mga maybahay dahil maaari mong mabilis na palitan ang mga nawawalang sangkap ng iba pang mga sangkap at makakuha ng isang ulam na may bagong kawili-wiling lasa. Ang layering ng vegetable cake ay nakakatulong na bawasan ang oras ng pagbababad. Ang mga cake na ito ay madaling palamutihan at ihain sa mga nakamamanghang bahagi. Nasa iyo ang pagpipilian!

Recipe ng cake ng gulay

Ibuhos ang langis ng gulay sa isang mataas na mangkok. Magdagdag ng isang hilaw na itlog (kailangan mong basagin ito upang hindi masira ang pula ng itlog), timplahan ng mustasa. Sa isang hiwalay na lalagyan, ihalo ang asin at asukal, magdagdag ng 1 tbsp. lemon juice at idagdag ang timpla sa lalagyan na may mantika. Haluin gamit ang isang blender sa loob ng 10 segundo.

Huminto at matalo muli (10 segundo). Ilagay ang natapos na sarsa sa refrigerator upang i-brew. Pakuluan ang mga patatas na may mga balat at beets (sa magkahiwalay na kawali), alisan ng balat at lagyan ng rehas sa isang magaspang na kudkuran. Grate ang keso sa isang pinong kudkuran. Pinong tumaga ang berdeng sibuyas. Grate ang mga hilaw na karot.

Ang isang gulay na cake ay maaaring palamutihan na kasing ganda ng isang regular na cake! Gupitin ang mga olibo sa mga hiwa. Grate ang mga atsara sa isang magaspang na kudkuran at pisilin ang labis na likido. Maglagay ng isang layer ng 1/3 ng pinakuluang patatas sa ulam na inihanda para sa cake, na sinusundan ng susunod na layer ng adobo na mga pipino. Asin, paminta, mantika na may sarsa. Maglagay ng isang layer ng ½ grated beets, takpan ng isang layer ng berdeng mga sibuyas. Salt at brush na may sauce.

Ilagay ang pangalawang bahagi ng pinakuluang patatas, magdagdag ng tinadtad na olibo, at magsipilyo ng sarsa. Maglagay ng isang layer ng mga hilaw na karot, budburan ng pinong tinadtad na perehil, magdagdag ng asin at pampalasa, at magsipilyo ng sarsa. Ilagay ang natitirang mga beets, patatas, magdagdag ng asin at pampalasa, magsipilyo ng sarsa. Budburan ang natapos na cake na may isang layer ng gadgad na keso at palamutihan ng mga damo. Ihanay ang mga gilid.

Ang pinakamahusay na site para sa mabilis na mga recipe

Higit na kasiya-siya ang lutong bahay na pagkain kaysa sa mga delicacy sa restaurant. At ito ay dahil hindi lamang sa isang komportableng kapaligiran at pamilyar na mga pagkain, kundi pati na rin sa isang maingat na pagpili ng mga pinakamahusay na produkto at pansin sa mga benepisyo ng kung ano ang inihanda. Sabi nga nila, everything is prepared with soul, kaya naman napakasarap. Ngunit maraming mga modernong maybahay, bilang karagdagan sa mga tungkulin sa pagluluto, ay mayroon ding maraming mga alalahanin at problema - trabaho, mga bata, paglilinis, pamimili sa tindahan. Nais nilang magluto ng isang bagay at mangyaring ang kanilang mga mahal sa buhay, ngunit kung posible na gawin ito nang mabilis at masarap, pati na rin ang kanais-nais at malusog, at hindi lamang ilang mga semi-tapos na mga produkto. Meron pala mabilis na mga recipe, na nagpapahintulot sa iyo na maging isang reyna sa kusina at tumayo sa kalan ng mahabang panahon. Ang lahat ng mga ito ay kinokolekta para sa mga modernong maybahay na pinagsasama ang mga responsibilidad sa trabaho at sambahayan.

Hindi ka maniniwala na maaari kang magluto ng halos anumang masarap at mabilis - mula sa mga pangunahing kurso hanggang sa canning. Naka-on website nakolekta mabilis na mga recipe para sa mga dessert, side dish, salad, karne - lahat ng bagay na maaaring whipped up para sa una, pangalawa, hapunan at appetizers. Ang lahat ng mga yugto ng paghahanda ay inilarawan nang detalyado at may mga larawan para sa bawat isa. Sa iba pang mga bagay, ang mga recipe ay naglalaman ng mga tip, kapaki-pakinabang na impormasyon at ipahiwatig ang dami ng pagkain sa bawat paghahatid. Ang lahat ay medyo simple kahit para sa isang baguhan na maybahay.

Ang mga recipe na ito ay ibinahagi hindi ng mga chef ng mga piling restawran, ngunit ng mga ordinaryong kababaihan mula sa kanilang sariling karanasan, kaya hindi sila naglalaman ng mga nakakubli o bihirang mga sangkap, ngunit mga abot-kayang produkto lamang, ngunit sa isang kawili-wiling pagtatanghal na may sariling mga lihim sa pagluluto, na nagbibigay ng mga pinggan. pagka-orihinal at isang hindi pangkaraniwang, kaaya-ayang lasa. Samakatuwid, kung hindi mo alam kung ano ang lutuin na masarap at mabilis, pagkatapos ay pumunta sa Bistrovkusno, ang mga bagong recipe ay patuloy na lumalabas dito at ikaw mismo ay maaaring lumahok sa prosesong ito kung alam mo ang mabilis at simpleng mga pagkain at maaaring makuha ang mga yugto ng paghahanda sa camera .

Maaari kang maging higit pa sa isang bisita sa culinary resource na ito, sa tulong kung saan maaari kang... magluto ng mabilis at masarap na hapunan gamit ang isang bagong recipe, at pag-imbento din ng iyong sariling mga pagkain, pagbabahagi ng iyong mga nagawa sa site sa iba pang mga mambabasa ng site. Kung mayroon kang mga ideya para sa pagbuo ng mapagkukunan, o gusto mong sabihin sa administrasyon ang isang bagay, mayroong isang form na "Aklat ng mga Reklamo at Mga Mungkahi" para sa layuning ito, kung saan maaari kang magsagawa ng isang diyalogo sa amin.

Paalalahanan ka naming muli na ang website ng Bistrovkusno ay hindi lamang isang culinary portal. Nakatuon siya sa mga instant recipe na may mga detalyadong tagubilin - ito ay isang culinary knowledge base para sa modernong maybahay na gustong magkaroon ng mas maraming oras para sa sarili at kumain pa rin ng normal. Mabilis at masarap na lutong bahay na pagkain magbigay ng maraming benepisyo.