Upang magmukhang mas slim, minsan kailangan mong isuko ang mga mataba na produkto ng pagawaan ng gatas. Ang mga Nutritionist ay nakabuo ng isang karapat-dapat na kapalit na nakabatay sa halaman para sa kanila - gatas ng oat. Madaling maghanda ng masarap, masustansyang inumin - ang kailangan mo lang ay tubig at oatmeal.

Ano ang nilalaman ng oat milk: ang mga benepisyo sa loob ng inumin

Ang oat milk ay mayaman sa mga kapaki-pakinabang na sangkap. Ang inumin ay naglalaman ng maraming carbohydrates at protina na mahalaga para sa katawan. Naglalaman ito ng maraming:

· malusog na hibla;

· lysine, tryptophan at iba pang mahahalagang amino acid;

· maraming B bitamina (B1, B3, atbp.);

· isang espesyal na enzyme na nagpapabilis at nagpapabuti sa pagsipsip ng mga carbohydrate;

· silikon, posporus, magnesiyo, potasa at iba pang kapaki-pakinabang na mineral.

Mas madaling makuha ng katawan ang mga nakapagpapagaling na elemento ng oatmeal sa likidong "gatas" na anyo, kaysa sa anyo ng mga lutong natuklap. Para sa mga taong may tamad na metabolismo, ang inumin na ito ay magiging tama.

Mga kapaki-pakinabang na katangian ng oat milk

Ang inuming oatmeal ay may maraming benepisyo sa kalusugan. Gatas:

· nagtutulak ng ihi at apdo, nagpapabilis ng metabolismo. Para sa mga nangangailangan na magbawas ng timbang, ang isang inuming oat ay magagamit. Kasabay nito, ang gatas ng halaman ay nakakabusog din (bagaman ang nilalaman ng calorie nito ay humigit-kumulang 35 calories bawat 100 g);

· nililinis ang dugo at mga daluyan ng dugo mula sa labis na kolesterol, pinoprotektahan laban sa mga sakit sa puso at vascular;

· pinoprotektahan ang bituka at gastric mucosa mula sa mga pathogenic microorganism. Dahil sa oat milk, ang paninigas ng dumi, hindi pagkatunaw ng pagkain, at bloating ay nawawala. Ang inumin ay nakakatulong upang mabilis na mapupuksa ang mga kahihinatnan ng pagkalason at inaalis ang pagtatae. Ang mga taong regular na umiinom nito ay mas malamang na magdusa mula sa mga sakit sa gastrointestinal (ulser, gastritis, atbp.);

· pinoprotektahan ang pancreas, atay at apdo mula sa mga nakakapinsalang mikroorganismo. Pinapaginhawa ang mga sintomas sa mga pasyente na may pancreatitis, cholecystitis at hepatitis;

· ay may magandang epekto sa paggana ng utak, nagpapabuti ng konsentrasyon at memorya. Ang mga tono, nagpapanumbalik ng sigla, ay ginagawa kang mas mahusay.

Ang produkto ay mayroon ding positibong epekto sa pag-iisip ng tao. Pinapatatag ng inumin ang iyong kalooban, tinutulungan kang makawala sa depresyon at ginagawang mas madaling makayanan ang stress.

Sino ang partikular na nakikinabang sa oat milk?

Ang oat milk ay napaka-malusog:

· mga batang may allergy sa gatas, at lahat ng nagdurusa sa lactose at casein intolerance. Para sa lumalaking katawan na may malaking pangangailangan para sa calcium, ang produkto ay lalong mahalaga. Walang mas kaunting "tagabuo ng buto" dito kaysa sa gatas ng hayop;

· mga batang ina na nagpapasuso. Hindi sulit ang pagbibigay ng inumin sa mga sanggol na wala pang anim na buwang gulang. Ngunit kung ang sanggol ay mas matanda, kung gayon ang isang produkto ng oat ay angkop bilang pantulong na pagkain. Sa mga tuntunin ng mga biological na katangian nito, ito ay halos kasing ganda ng gatas ng ina;

· ang mga taong kamakailan lamang ay naoperahan ay sumasailalim sa intensive care;

· lahat na regular na naglalaro ng sports.

Ang gatas ng oat ay lubhang kapaki-pakinabang din para sa mga taong may edad na sa pagreretiro at pre-retirement.

Oat milk: Ang benepisyo ay depende sa dami. Magkano, paano at kailan ito inumin

Maaari mong inumin ang inumin dalawang beses sa isang araw - umaga at gabi. Mas mainam na gawin ito hindi sa panahon ng pagkain, ngunit humigit-kumulang 30-40 minuto bago ito. Pagkatapos ang gatas ay mas mahusay na hinihigop at mapurol din ang pakiramdam ng gutom. Ito ay lalong mahalaga para sa mga taong ayaw kumain nang labis. Ang pinakamainam na solong dosis ng produkto ay katumbas ng kalahati ng karaniwang baso.

Para sa sinumang nasa diyeta, ang oat milk ay maaaring magsilbi:

· meryenda;

· meryenda sa hapon;

· kahit isang buong hapunan. Mayroong sapat na mga kapaki-pakinabang na sangkap sa loob nito. At higit sa lahat, nakakabusog ito - hindi mo kailangang matulog nang may masakit na pakiramdam ng gutom.

Upang gawing mas masarap ang inumin:

· Maaari kang gumawa ng smoothie. Kailangan mo lamang ihalo ang inumin sa ilang prutas (parehong saging). Ang lasa ng gatas ay magiging mas mahusay, at maraming mga calorie ang hindi idadagdag sa produkto;

· patamisin ng pulot. Muli, ito ay isang minimum na karagdagang Kcal at higit na kasiyahan;

· gumawa ng masarap na prutas o gulay na smoothie batay dito. Ang inumin na ito ay pinakamahusay na hinihigop sa umaga;

· magdagdag ng kaunting vanilla, cardamom o iba pang pampalasa.

Ang mga nagpapababa ng timbang ay maaari ding gumamit ng oat milk para sa isang araw ng pag-aayuno. Ngunit narito mahalaga na huwag lumampas ang luto: mas mainam na huwag kumonsumo ng higit sa 1.5-2 litro ng isang masustansyang inumin. Ang isang araw ng oat milk ay nagbibigay ng mahusay na mga resulta. Sa karaniwan, ang gayong isang beses na pag-alis ay nag-aalis ng 2-3 kg.

Dapat tandaan na ang produkto ng oat ay isang napakalakas na diuretiko. Samakatuwid, upang maiwasan ang pagkuha sa isang mahirap na sitwasyon, mas mahusay na ayusin ang isang araw ng pag-aayuno sa katapusan ng linggo, kapag hindi mo kailangang pumunta sa trabaho.

Ang mga taong mas mahalaga ang kasiyahan kaysa sa pagbaba ng timbang ay maaaring magdagdag ng produkto sa mga inihurnong produkto o puding.

Oat milk: mga benepisyo para sa balat at buhok

Ang gatas ng oat ay hindi lamang maaaring inumin, ngunit ginagamit din para sa pangangalaga ng katawan. Ang inumin na ito ay isang magandang moisturizer para sa balat ng mukha. Gatas:

· nagbabagong-buhay ng mga selula;

· paliitin ang labis na pinalaki na mga pores;

· ginagawang mas nababanat ang balat ng mukha;

· nagpapanumbalik ng kanyang malusog na anyo.

Ang inumin ay nagpapagaan din ng mga pangangati sa balat, nag-aalis ng acne at rashes.

Maaari mo lamang pahiran ang iyong mukha ng oat milk - sa kasong ito, ang epekto nito ay pangunahing tonic. Maaari mo ring gamitin ito upang gumawa ng pampalusog na maskara. Pinakamainam na lubricate ang iyong mukha ng produkto dalawang beses sa isang araw - bago matulog at pagkatapos magising. Ang pamamaraan ay ganap na simple. Kailangan mo lamang ibabad ang isang cotton swab o pad sa gatas, at pagkatapos ay malumanay, nang walang pag-uunat o pagpindot sa balat, ilipat ito sa iyong mukha.

Ang paglalagay ng maskara ay hindi rin mahirap. lang:

· maglagay ng manipis na layer ng inumin sa harap ng ulo;

· huwag hawakan nang direkta ang lugar sa paligid ng mga mata;

· pagkatapos ay banlawan ng maligamgam na tubig.

Pagkatapos ng oatmeal mask, hindi inirerekomenda na lumabas ng hindi bababa sa 2-3 oras. Lalo na kung malamig o mahangin ang panahon. Ang pinakamainam na oras para sa pamamaraan ay bago matulog.

Bukod sa iyong mukha, ang oat milk ay mabuti din para sa iyong buhok. Ang isang maskara na ginawa mula sa inumin ay ginagawang mas malambot, moisturize at nagpapalakas sa kanila. Ito ay lalong kapaki-pakinabang para sa malutong na buhok. Maaari mong takpan ang lahat ng mga hibla o lamang ang kanilang mga split end na may maskara. Ang pamamaraan ay ang mga sumusunod:

· hugasan at patuyuing mabuti ang buhok;

· magsuot ng maskara. Huwag hawakan sa loob ng 15-20 minuto;

· hugasan ng maligamgam na tubig.

Tulad ng kaso ng mukha, mas mainam na huwag lumabas ng ilang oras pagkatapos ng pamamaraan, kahit na ang panahon sa labas ay maaraw. Mas mainam na gawin ang maskara sa gabi bago matulog.

Oat milk: pinsala at contraindications

Ang oat milk ay mabuti para sa halos lahat. Mayroon itong napakakaunting contraindications. Ang inumin ay hindi dapat kainin:

· mga taong may allergy sa mga cereal. Ang produkto ay lalong hindi inirerekomenda para sa mga nagdurusa sa gluten intolerance - isang problema na kadalasang humahantong sa isang sakit sa bituka - sakit sa celiac. Mayroong maraming gluten sa mga oats, trigo, rye at iba pang mga cereal;

· mga taong may osteoporosis. Ang isang bahagi ng oatmeal, phytic acid, ay hindi ligtas para sa mga taong may ganitong sakit;

· mga diabetic. Ang mga oats ay naglalaman ng isang malaking halaga ng almirol, at, dahil dito, glucose. Samakatuwid, hindi kanais-nais para sa mga diabetic na uminom ng inumin;

· mga taong may malubhang anyo ng iba't ibang sakit sa bituka sa talamak na yugto;

Ang mga benepisyo ng oat milk ay makabuluhan. Halos lahat ay maaaring uminom nito, ngunit sa katamtaman. Kung gayon ang gatas ng oat ay hindi magiging sanhi ng pinsala, at ang katawan ay makakatanggap ng maraming mga nakapagpapagaling na sangkap.

Ang oat milk ay nagdudulot ng malaking benepisyo sa katawan. Maaari mong inumin ito para sa mga sipon, allergy sa mga bahagi Ginagamit din ito bilang isang diuretiko at ang gatas ng oat ay kailangang-kailangan para sa pancreatitis. Ang produkto ay ginagamit bilang isang pag-iwas sa mga sakit sa cardiovascular. Iminumungkahi namin ang pag-aaral kung paano maghanda ng oat milk sa bahay sa artikulong ito. Narito ang ilang mga recipe.

Gatas ng oat. Recipe isa

Upang ihanda ang inumin kakailanganin mo:

  • oat flakes sa halagang 130 g (maaari kang kumuha ng mga biological);
  • 1.2 litro ng inuming tubig;
  • pulot o asukal sa halagang 1 tbsp. l. (maaari kang gumamit ng anumang syrup);
  • 1 tsp. vanillin - opsyonal.

Paano gumawa ng oat milk: teknolohiya

Ilagay ang mga ito sa isang lalagyan na may mahigpit na takip, punan ang mga ito ng tubig at iling mabuti. Ilagay sa isang malamig na lugar sa loob ng 6 na oras (o magdamag). Pagkatapos nito, alisan ng tubig ang tubig, ilagay ang mga natuklap sa isang blender, ibuhos sa 500 ML ng tubig at timpla ng mga 3-4 minuto. Dapat mabuo ang isang creamy mass. Magdagdag ng isa pang 500 ML ng inuming tubig at i-on ang aparato sa loob ng 1 minuto. Pagkatapos ay ipasa ang lahat sa pamamagitan ng isang salaan o cheesecloth. Pigain ang mas maraming likido hangga't maaari. Kung gusto mo ng mas matamis na lasa, magdagdag ng higit pang asukal. Ang natapos na inumin ay nakaimbak ng 3-4 na araw.

dalawang recipe

Maaari kang maghanda ng inuming oat gamit ang regular na gatas ng baka. Upang gawin ito kakailanganin mo:

  • 1 litro ng sariwang gatas;
  • unpeeled oats sa halagang 1 tbsp.;
  • asukal - opsyonal (mula sa 1 tbsp at higit pa).

Teknolohiya sa pagluluto

Nililinis ang katawan, nakakatulong na labanan ang labis na timbang, nagpapababa ng mga antas ng asukal sa diabetes - ito ang mga benepisyo na dulot ng oat milk. simple lang. Dapat kang magsimula sa pagpapakulo ng gatas ng baka. Pagkatapos ay hugasan ang mga oats, pag-uri-uriin ang mga ito at tuyo ang mga ito nang bahagya. Pagkatapos nito, ibuhos ang mga butil sa kumukulong gatas. Sa ilalim ng kasirola, bawasan ang init sa mababang. Pakuluan ang sabaw sa loob ng 2 oras sa ilalim ng saradong takip. Kung mayroon kang isang mabagal na kusinilya, maaari mong gawin ang hakbang na ito. Itakda ang device sa function na "Stew", isara ang takip at pakuluan ang gatas para sa tinukoy na oras.

Pagkatapos ng beep, salain ang likido sa pamamagitan ng cheesecloth at pisilin nang maayos ang mga oats. Paghaluin ang inumin na may asukal (kung gusto mo ng matamis). Ngunit ito ay pinakamahusay na uminom ng oat milk na walang mga additives. Sa ganitong paraan ito ay magdadala ng pinakamataas na benepisyo sa iyong katawan.

Oat milk: recipe tatlo

Upang gamutin ang pancreatitis, maghanda ng isang decoction ng mga sumusunod na sangkap:

  • 100 g unpeeled oats;
  • 1.5 litro ng inuming tubig.

Teknolohiya sa pagluluto

Pagbukud-bukurin at banlawan ang mga oats. Ilagay ang butil sa isang kasirola (enamel) at punuin ng tubig. Ilagay sa apoy (mataas). Sa sandaling kumulo ang mga oats, bawasan ang apoy sa mababang at kumulo sa loob ng 40 minuto. Pagkatapos ay i-mash ang mga oats gamit ang isang kahoy na masher at ibalik sa init sa loob ng 20 minuto. Palamigin ang nagresultang sabaw at pilitin gamit ang gauze. Ang resulta ay isang puting likido na maaaring maimbak sa refrigerator nang hindi hihigit sa 2 araw. Para sa pancreatitis, uminom ng decoction 3-4 beses, 100 ml bawat isa. Kung magdadagdag ka ng asukal o pulot, ang oat milk ay magiging mainam na inumin para sa iyong sanggol.

Paglalarawan ng inumin, komposisyon ng kemikal nito at nilalaman ng calorie. Mga kapaki-pakinabang na katangian at pinsala kung inabuso. Paano mo ito maihahanda sa iyong sarili? Mga recipe sa pagluluto.

Ang nilalaman ng artikulo:

Ang oat milk ay isang tonic na produkto na ginawa mula sa mga butil ng oat o oat flakes at sinala na tubig. Ito ay may maraming mga kapaki-pakinabang na katangian at angkop kahit para sa mga taong may sensitibong gastrointestinal tract. Sa panlabas, ang inumin ay halos hindi naiiba sa gatas ng baka. Hindi rin ito nailalarawan sa pamamagitan ng isang binibigkas na lasa. Ito ay isang mahusay na alternatibo sa regular na gatas para sa mga lactose intolerant at hindi kasama ang pagkonsumo ng mga produktong hayop. Inirerekomenda sa mga atleta na pabilisin ang proseso ng pagbuo ng mass ng kalamnan. Ang gatas ng oat ay napatunayan din ang sarili sa cosmetology: ginagamit ito upang gumawa ng mga pampalusog na maskara para sa buhok at mukha, ang balat ay nakakakuha ng pantay at nagliliwanag na kulay, at nagiging malasutla.

Komposisyon at calorie na nilalaman ng oat milk


Ang oat milk ay may masaganang komposisyon. Naglalaman ito ng mga biologically active na sangkap na mahalaga para gumana ng maayos ang katawan.

Ang calorie na nilalaman ng oat milk ay 145.23 kcal bawat 100 gramo, kung saan:

  • Mga protina - 1.39 g;
  • Mga taba - 0.76 g;
  • Carbohydrates - 20.73 g.

Ang oat milk ay naglalaman ng mga sumusunod na bitamina:

  1. Thiamine (bitamina B1). Ito ay may kapaki-pakinabang na epekto sa mga kakayahan ng nagbibigay-malay, nagpapabuti ng memorya, at nakikibahagi sa pagbuo ng kalamnan at buto tissue. Bilang karagdagan, itinataguyod nito ang metabolismo ng protina, taba at karbohidrat, nagpapabuti sa pag-andar ng motor ng gastrointestinal tract.
  2. Riboflavin (bitamina B2). Kino-convert ang carbohydrates, protina at taba sa enerhiya, ay responsable para sa paglaki ng katawan, mapabuti ang paningin at pinipigilan ang lens clouding. Bilang karagdagan, ito ay synthesizes enzymes at kinokontrol ang biliary function ng atay.
  3. Choline (bitamina B4). Pinapatatag ang aktibidad ng central at autonomic nervous system, nagpapabuti ng memorya at bilis ng pang-unawa, nagsasagawa ng mga impulses sa pagitan ng mga neuron, nagpapalakas ng mga lamad ng cell. Ito rin ay normalizes ang ratio ng masama at magandang kolesterol sa dugo, knocks out dugo clots at plaques mula sa mga daluyan ng dugo, at restores atay function.
  4. Pantothenic acid (bitamina B5). Naglulunsad ito ng mga proseso ng pagpapanumbalik sa katawan, nagbabagong-buhay ng mga selula at kanilang mga lamad, nakikibahagi sa paggawa ng mga antibodies, sinisira ang mga deposito ng taba at pinapanatili ang pagkalastiko ng epidermis. Nag-aalis din ito ng mga nakakalason na compound, pinapaliit ang synthesis ng low-density na lipoprotein at may antihistamine effect.
  5. Pyridoxine (bitamina B6). Makabuluhang pinapalakas ang immune system, pinipigilan ang paglitaw ng depresyon, at ginagawa itong mas lumalaban sa mga nakababahalang sitwasyon. Bilang karagdagan, ginagawa nitong mas nababanat ang mga kalamnan, nakikibahagi sa paggawa ng serotonin at pinapabuti ang proseso ng panunaw. Tinutulungan din ng bitamina ang mga kababaihan sa panahon ng menopause at binabawasan ang mga hindi kasiya-siyang sintomas.
  6. Folic acid (bitamina B9). Nakakaapekto ito sa paggawa ng mga pulang selula ng dugo at hemoglobin, pinipigilan ang anemia, at kinokontrol ang presyon ng dugo. Napakahalaga din nito sa panahon ng pagbubuntis at paggagatas, pinapatatag nito ang paggawa ng hydrochloric acid at may positibong epekto sa aktibidad ng mga bato at atay. Sinusuportahan din ng bitamina ang metabolismo ng methionine.
  7. Cyanocobalamin (bitamina B12). Kinokontrol ang paggana ng DNA, bumubuo ng mga pulang selula ng dugo, pinahuhusay ang mga kakayahan sa pag-iisip at pinatataas ang paglaban sa mga virus. Itinataguyod din nito ang metabolismo ng taba sa tissue ng atay, pinasisigla ang paghahati ng cell, bumubuo ng mga nerve fibers at pinatataas ang mga reserbang enerhiya sa katawan.

Ang mga mineral sa inumin ay kinabibilangan ng mga sumusunod:

  • Kaltsyum. Direktang nakakaapekto sa kalusugan ng mga ngipin, buto at mga kuko, nakikilahok sa pamumuo ng dugo, kinokontrata ang mga kalamnan, kinokontrol ang pagbuburo at produksyon ng hormone, nagpapatatag sa aktibidad ng nervous system at nag-synthesize ng mga protina. Pinapagana din nito ang mga glandula ng kasarian at pituitary gland.
  • Potassium. Tinatanggal ang labis na likido, pinapatatag ang balanse ng tubig-asin, nagsisilbing isang katalista kapag ang mga enzyme at mga compound ng protina ay na-synthesize. Kinokontrol din nito ang akumulasyon ng glycogen at sinusuportahan ang paggana ng kalamnan.
  • bakal. Pinapangasiwaan ang proseso ng pagpapalitan ng oxygen at sinisira ang mga produkto ng peroxidation. Napakahalaga din nito para sa aktibidad ng sistema ng nerbiyos, dahil ito ay tumatagal ng isang aktibong bahagi sa paglikha ng mga impulses at ang kanilang pagpapadaloy kasama ang mga nerve fibers. Bilang karagdagan, ang elemento ay nagpapatatag sa paggana ng thyroid gland.
  • Magnesium. Pinasisigla ang paggawa ng mga enzyme, sumusuporta sa metabolismo at nagpapabuti sa aktibidad ng bituka. Inaalis nito ang labis na kolesterol, pinalawak ang mga daluyan ng dugo, binabawasan ang neuromuscular excitability at pinapabuti ang pagsipsip ng calcium.
  • Silicon. Pinasisigla ang paggawa ng mga hormone, enzymes at amino acids, nagtataguyod ng wastong paggana ng nervous system at utak, nagpapalakas ng immune system, at may positibong epekto sa koordinasyon ng mga paggalaw.
  • tanso. Naiipon sa mga kalamnan, utak, dugo at buto, synthesize ang mga protina at enzyme, binago ang bakal sa hemoglobin, nakikibahagi sa pigmentation ng epidermis at buhok, at sinusuportahan ang paggana ng mga panloob na organo.
  • Sink. Pinapabilis ang proseso ng pagbabagong-buhay ng mga nasugatan na lugar ng balat, pinapatatag ang aktibidad ng mga sebaceous glandula, pinasisigla ang paggawa ng mga prosteyt hormone, sinisira ang mga karbohidrat, protina at taba. Ito ay kinakailangan din sa panahon ng pagbubuntis, dahil ito ay nagtataguyod ng pagbuo ng fetal bone tissue at DNA cell division.
Dapat ding tandaan na ang oat milk ay naglalaman ng mga antioxidant, na nagpapalakas sa immune system at tumutulong sa paglaban sa mga libreng radical.

Mga benepisyo ng oat milk


Ang oat milk ay madaling hinihigop ng katawan. Ito ay isang mababang-calorie na produkto na hindi negatibong makakaapekto sa iyong figure. Sa kabaligtaran, ito ay nagtataguyod ng mas mahusay na pagsipsip ng pagkain, pinabilis ang metabolismo, kinokontrol ang peristalsis at may nakapaloob na ari-arian.

Ang mga benepisyo ng oat milk ay ipinahayag tulad ng sumusunod:

  1. Tumulong sa insomnia at matinding stress. Ang mga bahagi ng inumin ay may kapaki-pakinabang na epekto sa central at autonomic nervous system, gawing normal ang paghahatid ng mga nerve impulses, at maiwasan ang depression. Bilang karagdagan, nakakatulong sila upang maisaaktibo ang mga proseso ng pag-iisip at mapabuti ang pagsasaulo ng impormasyon, at may positibong epekto sa konsentrasyon.
  2. Pagbaba ng antas ng kolesterol sa dugo. Dahil ang inumin ay naglalaman ng mga bitamina B, maaari itong mapabuti ang paggana ng cardiovascular system at alisin ang mga plake ng kolesterol. Bilang resulta, ang presyon ng dugo ay nagpapatatag at humihinto ang regular na pananakit ng ulo.
  3. Pagpapabuti ng kondisyon ng buhok at balat. Ang kemikal na komposisyon ng produkto ay nagpapabilis sa pagbabagong-buhay ng balat, may positibong epekto sa lipid barrier, tumutulong sa paglambot ng epidermis at may isang pigment-constricting property. Ang mga follicle ng buhok ay nakakakuha ng lakas at nagre-renew ng kanilang sarili nang mas mabilis, at ang buhok ay nagiging malasutla at makapal. Dapat pansinin na ang isang baso ng oat milk ay nakakatugon sa pang-araw-araw na pangangailangan ng katawan para sa calcium ng 36%.
  4. Normalization ng atay at gallbladder function. Ang inumin ay may mga katangian ng diuretiko, nag-aalis ng mga libreng radikal, kinokontrol ang metabolismo ng mga amino acid, lipid at carbohydrates. Nakakatulong ito sa pagbuo ng apdo at pagkontrol sa antigen homeostasis ng katawan. Ang paggana ng duodenum ay nagpapabuti din.
  5. Pagpapatatag ng gastrointestinal tract. Ang mga bahagi ng oat milk ay nagpapasigla sa pagsipsip ng mga sustansya, nagtataguyod ng pag-aalis ng mga toxin at basura mula sa katawan, kontrolin ang bituka ng bituka, tumulong sa pamumulaklak at protektahan ang mauhog na lamad mula sa mga pathogenic microorganism. Bilang karagdagan, ang pamamaga ay makabuluhang nabawasan. Salamat sa pagkakaroon ng hibla, naiiwasan ang mga ulser, kabag at mga sakit sa gallbladder.
  6. Tumaas na pagganap. Ang oat milk ay isang mahalagang pinagkukunan ng enerhiya. Madalas itong ginagamit ng mga atleta upang gawing mas matindi at produktibo ang kanilang mga ehersisyo. Bilang karagdagan, ang supply ng enerhiya sa mga kalamnan ay nagpapabuti.
  7. Normalisasyon ng paggagatas. Sa pamamagitan ng pag-inom ng oat milk, binibigyan ng isang nagpapasusong ina ang kanyang sanggol ng lahat ng mga kailangan. Ang produksyon ng hormone prolactin at ang paglabas ng oxytocin ng pituitary gland ay kinokontrol.
  8. Pinapabilis ang proseso ng pagsunog ng labis na calorie. Ang inumin ay nagdudulot ng pangmatagalang pakiramdam ng kapunuan, naglalaman ng kaunting mga calorie, at mayroon ding diuretikong pag-aari, na nagbibigay-daan sa iyo upang mabilis na alisin ang mga produktong basura.

Mahalaga! Maaaring palakasin ng homemade oat milk ang immune system at tulungan ang katawan na labanan ang mga viral, infectious at pathogenic agent.

Contraindications at pinsala ng oat milk


Ang anumang produkto sa labis na dami ay maaaring magdulot ng pinsala sa katawan, at ang oat milk ay walang pagbubukod sa panuntunan. Maaari itong maging sanhi ng allergic reaction, pamumula ng balat, pagduduwal at pagsusuka.

Ang oat milk ay maaaring magdulot ng pinsala sa katawan sa mga sumusunod na kaso:

  • Indibidwal na hindi pagpaparaan sa mga indibidwal na sangkap. Kadalasan, ang isang reaksiyong alerdyi ay sanhi ng gluten (gluten). Mayroong mataas na panganib ng mga karamdaman sa pagtunaw; ang mga bahagi ng inumin ay nakakaapekto sa villi ng maliit na bituka. Bilang isang resulta, ang mga problema sa dumi, utot, sakit sa lugar ng tiyan at kawalan ng gana ay lumitaw.
  • Osteoporosis. Dahil sa mga diuretic na katangian ng oat milk, ang calcium ay nagsisimulang hugasan sa labas ng mga buto. Ang mga pasyente ay nakakaranas ng mabilis na tibok ng puso, matinding pagkapagod, labis na plaka, malutong at nahati na mga kuko, at mga pulikat ng binti.
  • Diabetes. Maaaring lumala ang iyong kalusugan, maaari kang makaranas ng tuyong bibig, mabilis na pagbaba ng timbang, pagtaas ng pag-ihi, kawalang-interes, pag-aantok, mataas na presyon ng dugo at matagal na paggaling ng sugat.
  • Glomerulonephritis. Ang temperatura ng katawan ay nagsisimulang tumaas sa mga kritikal na antas, ang pagduduwal ay nangyayari, sinamahan ng pagsusuka, sakit sa rehiyon ng lumbar, pag-aantok at mababang pagganap. Ang frontal at peripheral edema ay maaari ding lumitaw.
  • Colitis at enterocolitis. Pagkatapos kumain, mayroong matinding kakulangan sa ginhawa sa lugar ng tiyan, ang dumi ay hindi matatag, maberde na mga mucous streak at kahit na dugo ay maaaring lumitaw. Minsan may maling pagnanasa sa pagdumi at pagdurugo.
  • Cholelithiasis. Mayroong pakiramdam ng bigat sa epigastric at kanang hypochondrium, labis na pagkamayamutin, pag-yellowing ng sclera, upset stool at pangangati ng balat. Ang mga karamdaman sa gana at pagtulog ay sinusunod din.
Upang matiyak na ang oat milk ay hindi magkakaroon ng negatibong epekto sa iyo, ito ay nagkakahalaga ng pagbisita sa opisina ng isang kwalipikadong espesyalista at kumuha ng mga kinakailangang pagsusuri upang matukoy ang tolerability ng produkto. O maaari mong subukan ito sa iyong sarili sa simula ng araw sa isang maliit na halaga, at kung walang mangyayari sa susunod na 8 oras, pagkatapos ay maaari mong ipagpatuloy ang pag-inom ng inumin.

Paano gumawa ng oat milk?


Upang gumawa ng iyong sariling inumin, huwag gumamit ng instant oatmeal. Ang mga pinakuluan lamang ng mahabang panahon upang makakuha ng sinigang ang kailangan, dahil naglalaman ito ng maraming kapaki-pakinabang na sangkap.

Kaya paano ka gumawa ng oat milk? Ang 200 gramo ng oatmeal ay ibinuhos sa 1.5 litro ng mainit na na-filter na tubig at iniwan ng kalahating oras. Ang mga nilalaman ay dapat umupo at bumukol. Pagkatapos ay simulan upang lubusan talunin ang pinaghalong may blender hanggang makinis.

Ang resultang pulp ay sinasala sa pamamagitan ng isang strainer, at ang natitirang cake ay itatapon o iiwan para sa paggawa ng cereal cookies, tinapay o pie.

Maaari kang magdagdag ng pulot, kanela, nutmeg, banilya o kulantro sa inihandang inumin ayon sa iyong panlasa. Tandaan na maaari itong maiimbak ng hindi hihigit sa 5 araw sa refrigerator.

Maaari kang uminom ng gatas mula sa oatmeal araw-araw, umaga at gabi, kalahating oras bago kumain.

Mga recipe ng oat milk


Ginagamit ito sa paghahanda ng iba't ibang cocktail, smoothies, cake, cereal, cream soups at baked goods.

Nasa ibaba ang simple at kawili-wiling mga recipe gamit ang oat milk:

  1. Omelette. 100 gramo ng chorizo, gupitin sa maliliit na cubes. Ito ay dumaan sa isang blender na may 120 ML ng oat milk, cherry tomatoes, black pepper, 0.5 kutsarita ng nutmeg at asin. Talunin hanggang sa magkaroon ng malapot na foam. Pagkatapos ay talunin ang halo na ito na may 4 na itlog. Init ang 50 gramo ng mantikilya sa isang paliguan ng tubig hanggang sa bahagyang madilim. Pagkatapos nito, ang lahat ng mga sangkap ay pinagsama at ihalo nang lubusan. Ang matamis na pulang sibuyas ay pinirito sa langis ng oliba. Ilagay ang inihandang timpla sa isang lalagyan, durugin ito ng tinadtad na cherry tomatoes at mga sibuyas. Pagkatapos ay ipinadala ito upang maghurno sa oven sa loob ng 20 minuto sa 180 degrees. Ang inihandang ulam ay inihain kaagad at pinalamutian ng berdeng mga gisantes.
  2. Cake ng gatas. 9 tablespoons ng harina ay pinagsama sa isang bag ng baking powder. Sa isa pang mangkok, paghaluin ang 300 ML ng oat milk, 5 tablespoons ng pinong langis, 3 tablespoons ng asukal, isang pakurot ng vanillin at 0.5 kutsarita ng asin. Magdagdag ng cinnamon sa iyong sariling paghuhusga. Pagkatapos ay i-on ang oven upang magpainit sa 180 degrees. Samantala, ang lahat ng mga sangkap ay lubusan na hinalo gamit ang isang panghalo hanggang sa makinis. Grasa ang baking dish ng mantika at ibuhos ang kuwarta. Maghurno ng mga 35-40 minuto. Upang gawing mas madaling alisin ang cake mula sa amag, dapat mo itong ilagay sa isang lalagyan ng malamig na tubig. Ang natapos na dessert ay maaaring pinahiran ng chocolate glaze, na binuburan ng pulbos na asukal o mga petals ng almond.
  3. Manna. Sa isang lalagyan, pagsamahin ang 0.5 tasa ng oat milk, 0.5 tasa ng harina ng trigo, 150 gramo ng asukal, 100 gramo ng semolina, isang itlog ng manok at isang kutsarita ng soda na pinahiran ng suka. Ang resultang kuwarta ay dapat na pare-pareho sa pagkakapare-pareho. Ito ay ibinuhos sa isang oiled baking dish at inilagay sa isang oven na preheated sa 175 degrees para sa 35-40 minuto. Ang manna ay maaaring palamutihan ng mint petals at fruit syrup.
  4. Mga pancake. Pagsamahin ang 2 itlog at 200 ML ng oat milk sa isang lalagyan. Pagkatapos ay magdagdag ng 2 tablespoons ng asukal at isang bag ng vanillin. Haluing mabuti. Pagkatapos nito, magdagdag ng 10 kutsara ng harina na may baking powder. Pagkatapos ay ihalo muli ang lahat. Ang kuwarta ay dapat na makapal. Ang isang non-stick na kawali ay pinainit at hindi pinahiran ng mantika. Ang mga maliliit na pancake ay ibinubuhos mula sa isang sandok at pinirito sa mababang init sa ilalim ng takip. Ang mga ito ay niluto ng halos isang minuto sa bawat panig. Ang mga lutong pancake ay ibinuhos ng pulot at pinalamutian ng mga walnuts.
  5. Panghimagas ng gatas. Ang 0.5 litro ng oat milk ay pinainit sa temperatura ng silid at pinagsama sa 10-15 g ng gelatin. Mag-iwan ng 20 minuto hanggang sa ito ay bukol. Pagkatapos nito, ang halo ay pinainit hanggang sa ganap na matunaw ang gelatin. Magdagdag ng 5 gramo ng vanillin at 6 na kutsarita ng asukal. Paghaluin ang mga sangkap hanggang makinis at ilagay sa refrigerator sa loob ng 15 minuto. Pagkatapos ay ilagay ang lalagyan na may dessert sa isang mangkok ng malamig na tubig at magsimulang matalo gamit ang isang panghalo para sa mga 5 minuto. Susunod, ang halo ay inilatag sa mga mangkok at inilagay muli sa refrigerator hanggang sa ito ay tumigas. Ang natapos na dessert ay maaaring palamutihan ng mga sariwang berry.
  6. Mga shortcake sa gatas. Init ang 300 ML ng oat milk na may 3 kutsara ng asukal at 5 gramo ng vanillin hanggang sa ganap na matunaw. Huwag dalhin sa pigsa. Magdagdag ng 50 gramo ng mantikilya sa syrup. Ang nagresultang timpla ay ibinuhos sa isa pang kawali at maghintay hanggang sa lumamig ito sa temperatura ng kuwarto. Pagkatapos ay talunin ang itlog ng manok at ibuhos ang 1/2 nito sa mga sangkap. Magdagdag ng 270 gramo ng sifted flour doon at masahin ang kuwarta. Ito ay pinagsama sa isang manipis na layer at ang mga shortcake ay pinutol gamit ang isang amag. Ang mga ito ay pinahiran ng natitirang pinalo na itlog sa itaas at inilagay sa isang oven sa 200 degrees para sa 10-15 minuto. Ang mga milk cake ay inihahain kasama ng tsaa o kakaw.
  7. Chocolate pie. 100 gramo ng oat milk, 100 gramo ng asukal at 3 kutsarita ng cocoa powder ay ibinubuhos sa bawat lalagyan. Pagkatapos ay talunin ang 2 itlog sa isang lalagyan lamang, magdagdag ng isang pakurot ng asin at 125 gramo ng harina. Talunin ang lahat nang lubusan sa isang panghalo, ibuhos sa 100 gramo ng langis ng gulay at ihalo. Ang kuwarta ay dapat na homogenous. Pagkatapos ito ay ibinuhos sa isang may langis na hulma at inihurnong para sa 20 minuto sa isang oven sa 180 degrees. Pagkatapos ay ibuhos ang natitirang timpla sa pangalawang kawali sa itaas at mag-iwan ng kalahating oras na naka-off ang oven. Ang inihandang pie ay inihahain kasama ng tsaa at binuburan ng asukal na may pulbos.
Ang mga pinggan na kinabibilangan ng oat milk ay nakikilala sa pamamagitan ng isang tiyak na lasa, kaaya-ayang aroma at maraming mga kapaki-pakinabang na katangian.


Ang mga kapaki-pakinabang na katangian ng oat milk ay kilala noong Sinaunang Tsina. Ang inumin ay natupok upang mapabuti ang metabolismo, bawasan ang kolesterol sa dugo at para sa pisikal na pagkapagod.

15% lamang ng mga Europeo ang hindi nagpaparaya sa asukal sa gatas (lactose), sa mga Latin American at itim ang porsyento ay tumataas sa 80, at sa Asya mayroong halos isang daang porsyento na hindi pagpaparaan. Kahit na magdagdag sila ng kaunting gatas sa kanilang kape, may panganib na magkaroon ng malubhang digestive upset.

Kung mayroon kang anumang mga pagdududa tungkol sa kalidad at buhay ng istante ng oatmeal na binili mo, maaari mo itong ihanda mismo. Upang gawin ito, kumuha ng buong butil ng oat at ipasa ang mga ito sa isang gilingan ng kape sa isang katanggap-tanggap na pagkakapare-pareho. Ang produktong matatanggap mo ay magiging natural at malusog.


Ang oat milk ay ginagamit bilang face mask. Upang gawin ito, ibabad lamang ang isang cotton pad dito at kuskusin ito sa mga linya ng masahe sa balat. Maipapayo na gawin ang mga naturang pamamaraan bago ang oras ng pagtulog. Ang kutis ay pantay, ang mga pores ay makitid, at ang balat ay nagiging malambot at makinis.

Ang parehong pamamaraan ay isinasagawa sa buhok. Ang isang oat milk mask ay nagpapalusog sa mga follicle ng buhok, na ginagawang malasutla at malambot ang mga hibla. Nakakatulong ito na maiwasan ang split ends at pagkawala ng buhok.

Manood ng isang video tungkol sa oat milk:


Kaya, sa artikulong sinuri namin ang mga benepisyo at pinsala ng oat milk, natutunan ang mga tampok ng paghahanda nito at ipinakita ang pinaka-kagiliw-giliw na mga recipe sa pagluluto. Huwag kalimutan ang tungkol sa mga espesyal na contraindications sa paggamit ng inumin at abusuhin ito.

Sa ngayon, parami nang parami ang mga tao na dumaranas ng hindi pagpaparaan sa gatas ng baka. Sa kabutihang palad, mayroong isang mahusay na alternatibo dito - gatas ng oat. Isang masustansyang inumin para sa ating katawan. Para sa mga taong may allergy, nursing mothers, vegetarians at mga nag-oobserba ng Kuwaresma, ang gatas na ito ay isang magandang pamalit. Ang lahat ng mga uri ng mga sarsa ay ginawa mula sa oat milk, idinagdag ito sa mga inihurnong gamit, inumin, at sopas.

Mga sangkap.

Ibuhos ang pinakuluang tubig sa oatmeal, ihalo at iwanan magdamag.

Idagdag sa panlasa: asin, pulot o vanillin. Kung gusto mo ng mas makapal na gatas, magdagdag ng ilang kutsarang langis ng gulay. Talunin ang lahat ng mga sangkap nang lubusan gamit ang isang blender.

Salain sa pamamagitan ng isang salaan o cheesecloth. (O hindi mo kailangang pilitin!!!)

Ang mga oats ay isang kamalig ng mga bitamina. At sa anyo ng gatas ito ay isang malusog at masarap na almusal para sa buong pamilya. Gumawa ng smoothie batay sa oat milk. Talunin sa anumang berries o prutas (lalo na saging).

Magdagdag ng sariwang kinatas na juice. Halimbawa, karot (nakalarawan).

Maraming mga taong may mga sakit tulad ng mga allergy ang hindi makakain ng gatas ng baka. Ano ang gagawin sa kasong ito, ano ang maaaring palitan ito? Maaari itong mapalitan ng soy o oat milk, dahil wala silang lactose at milk protein.

Ang oat milk ay isang mahusay na ahente ng pagpapagaling na ginagamit upang maiwasan ang mga sakit sa cardiovascular. Ang mahusay na pag-aari nito ay nagpapababa ng mga antas ng kolesterol, napaka-angkop para sa pancreatitis.

Maaaring mabili ang gatas ng oat, ngunit madali din itong ihanda sa bahay.

Mga Kinakailangang Sangkap

Para sa una at pangalawang recipe:

  • oats (malinis, hindi ginagamot ng mga kemikal);
  • tubig.

Para sa ikatlong recipe

  • cereal;
  • tubig;
  • granulated sugar (maaaring mapalitan ng honey);
  • vanillin (hindi pwedeng gamitin ang vanilla sugar at essence).

Paano gumawa ng oat milk

1 recipe

Ibuhos ang malinis at hindi hinubog na mga oats sa isang malalim na mangkok. Ang ganitong mga oats ay mabibili sa merkado. Pakuluan ang tubig at hayaang lumamig sa temperatura ng kuwarto. Ibuhos ang tubig na ito sa mga oats sa bilis na isang dami ng tubig sa bawat dalawang volume ng oats. Hayaang tumayo magdamag. Sa umaga, salain lang ang natapos na gatas.

2 recipe

Ang recipe na ito ay medyo mas kumplikado, dahil ito ay hindi lamang isang produkto ng pagkain, ngunit isang panggamot na inumin na kapaki-pakinabang sa pagpapagamot ng isang may sakit na pancreas.

Kailangan mo ng 100 gramo ng unpeeled oats - banlawan at ilagay sa isang malalim na enamel pan. Ibuhos ang 1.5 litro ng tubig at lutuin sa mataas na init. Pagkatapos kumukulo, bawasan ang init sa pinakamaliit at ipagpatuloy ang pagluluto ng hanggang 40 minuto. Alisin mula sa init at haluin gamit ang isang kahoy na masher. Ilagay muli sa apoy at lutuin ng hanggang 20 minuto.

Hayaang lumamig ang sabaw. I-fold ang gauze sa ilang mga layer at pilitin ang pinalamig na puting likido sa pamamagitan nito. Maaari itong maiimbak sa refrigerator ng hanggang 2 araw.

Ang pagkuha ng oat milk para sa pancreatitis: bago kumain, 100 ml 3 o 4 na beses sa isang araw.

Mga bata: 50 ml bawat dosis.

3 recipe

Ang gatas ng oat na inihanda ayon sa recipe na ito ay maaaring gamitin hindi lamang para sa pag-inom. Maaari itong idagdag kapag gumagawa ng mga cocktail o ibinuhos sa oatmeal. Maghurno ng mga pancake at iba pang mga produkto ng harina dito.

Oatmeal - ilagay ang 130 gramo sa isang mangkok, magdagdag ng 200 gramo ng tubig sa temperatura ng silid. Isara ang takip at iling mabuti - ang tubig at mga natuklap ay maghahalo nang maayos. Iwanan upang mag-infuse sa isang malamig na silid sa loob ng 6 hanggang 8 oras. Pagkatapos ng oras na ito, alisan ng tubig ang likido. Ibuhos muli ang mga natuklap na may tubig sa halagang 500 ML. Talunin ng 3 hanggang 4 na minuto upang bumuo ng creamy paste. Magdagdag ng isa pang 500 ML ng tubig at talunin ang pinaghalong para sa isa pang 1 minuto. Pagkatapos ay pisilin ito sa pamamagitan ng isang salaan. Ang oat milk ay handa nang inumin.

Upang mapabuti ang lasa, maaari mo itong patamisin ayon sa iyong panlasa sa pamamagitan ng pagdaragdag ng asukal o pulot.

Para sa isang kaaya-ayang amoy, maaari kang magdagdag ng vanillin.

Ang handa na gatas ay dapat na nakaimbak ng 3 hanggang 4 na araw sa isang lalagyan na may saradong takip.