produkto nilalaman ng calorie mga ardilya mga taba carbohydrates
pinakuluang dibdib ng manok 95 kcal 29.8 g 1.8 g 0.5 g
piniritong dibdib ng manok 145.4 kcal 19.3 g 7.1 g 0.8 g
pinausukang dibdib ng manok 117 kcal 18 g 5 g 0 g
sinigang dibdib ng manok 113 kcal 23.6 g 1.9 g 0 g
inihurnong dibdib ng manok 148.5 kcal 19.7 g 6.2 g 3.6 g
dibdib ng manok na may mga gulay 126.9 kcal 17 g 5.6 g 2.2 g

Ang dibdib ng manok o fillet ng manok ay ang pinaka malambot na bahagi ng manok, na tinatawag ding puting karne ng manok. Ang calorie na nilalaman ng dibdib ng manok ay mababa, kaya madalas itong ginagamit sa pandiyeta na nutrisyon at, depende sa paraan ng pagluluto, inirerekomenda itong gamitin sa iba't ibang mga diyeta.

Ang dibdib ng manok ay isang napakadaling ma-access na produkto, dahil mabibili ito sa halos anumang tindahan, supermarket at palengke. Bilang karagdagan, ang gastos nito ay mababa kumpara sa kilalang analogue nito - fillet ng pabo. Ngunit mayroon itong kaunting disbentaha, dahil kapag niluto gamit ang simpleng paggamot sa init maaari itong maging tuyo at malupit, samakatuwid, upang ang fillet ng manok ay maging makatas at malambot, dapat itong luto nang tama.

Komposisyon ng dibdib ng manok at mga benepisyo nito

Ang dibdib ng manok ay hindi lamang isang mahalagang mapagkukunan ng protina para sa ating katawan, ngunit naglalaman din ng maraming iba't ibang mga bitamina at mineral. Ang mga bitamina, sa turn, ay aktibong bahagi sa mga proseso ng synthesis ng protina at iba pang mga sangkap. Ang mga bitamina ay mahalaga para sa pagsasanay ng lakas kung wala ang mga ito, imposibleng epektibong mawalan ng timbang o madagdagan ang mass ng kalamnan, anuman ang dami ng protina na natupok.

Ang dibdib ng manok ay naglalaman ng mga bitamina B, C, PP, A, pati na rin ang choline, isang sangkap na nagsisiguro sa wastong paggana ng mga organo, lalo na ang mga bato at adrenal glandula, at nililinis ang atay ng labis na taba at kolesterol. Ang potasa, na nakapaloob sa fillet ng manok, ay nagsisilbing electrolytes sa katawan at tumutulong na mapanatili ang normal na presyon ng dugo. Ang dibdib ng manok ay naglalaman din ng pantay na mahalagang micro- at macroelements: sodium, magnesium, sulfur, iron, phosphorus at chlorine.

Ang pinakuluang dibdib ng manok ay lubhang kapaki-pakinabang para sa mga problema sa gastrointestinal tract, kabilang ang gastritis at ulcers, ito ay nagtataguyod ng panunaw at neutralisahin ang labis na kaasiman sa katawan. Ang karne ng puting manok ay kapaki-pakinabang din para sa mga problema sa mga daluyan ng dugo, nakakatulong ito na maiwasan ang mga atake sa puso at mga stroke, at ang mababang calorie na nilalaman ng pinakuluang dibdib ng manok ay nakakatulong na hindi mag-overload ang katawan ng labis na calories. Pinakamainam na pakuluan ang manok sa isang kasirola, ngunit ang pinakamalusog na pagpipilian ay steamed chicken, na nagpapanatili ng lahat ng mga sustansya, may magandang hitsura, at nagiging napaka-makatas at malambot. Ang dibdib ng manok ay pinakamainam na ubusin kasama ng mga gulay upang balansehin ang sabay-sabay na paggamit ng protina at fiber sa katawan.

Ang fillet ng manok ay mabuti para sa mga ngipin, tissue ng buto at kalamnan; Ang magnesium ay nagpapabuti ng memorya, nagpapanumbalik ng mga selula ng nerbiyos, nagpapagaan ng pagkamayamutin, nagtataguyod ng paggaling ng sugat, at ang mga bitamina B ay nag-normalize ng mga antas ng asukal sa dugo, kaya naman inirerekomenda din ang dibdib ng manok para sa mga matatanda.

Ang manok ay itinuturing na isang pandiyeta na karne. Siyempre, kung pakuluan mo ito, at hindi pinirito o pinausukan. Sa halos bawat diyeta maaari kang makahanap ng isang rekomendasyon para sa pagkonsumo, at ito ay tumutukoy sa fillet ng manok. Bakit ganito, bakit ito espesyal at gaano karaming mga calorie ang nasa dibdib ng manok? Alamin natin ito.

Ito ay kilala na para sa isang atleta o isang taong nawalan ng timbang, walang mas mahusay kaysa sa puting karne. Ito, tulad ng naiintindihan mo, ay puti kapag handa na (ihambing sa anumang iba pang karne o tingnan ang parehong poultry drumsticks), ay mas mahusay na hinihigop ng katawan at naglalaman ng mas kaunting myoglobin. Kasama sa listahan ng mga pinaka mababang taba na karne kasama ng kuneho, pabo (din ang dibdib), at ilang uri ng isda.

Angkop para sa mga atleta na tumaba sa pamamagitan ng protina (marahil narinig mo na ang tungkol sa "almusal ng kampeon" - dibdib ng manok na may kanin), pagbaba ng timbang, mga buntis na kababaihan (halos walang lasa ang dibdib, kaya bihira itong maging sanhi ng pagtanggi).

Ang pinakuluang dibdib ay ang pinakaligtas na bahagi ng manok para sa mga natatakot tumaba. Tingnan ang lokasyon nito kung mayroon kang isang buong bangkay o bahagi nito sa harap ng iyong mga mata. Dibdib - dalawang piraso ng fillet sa dibdib ng ibon, ganap na walang taba, walang mga ugat, buto o kartilago sa loob nito, ito ay purong karne lamang. Sa isang tingin lang ay mauunawaan mo na mayroong pinakamababang taba dito.

Halos lahat ng karne ay naglalaman ng mga bitamina, ito ay ganap na normal para sa tissue ng kalamnan, ngunit ang manok ay pinangungunahan ng mga bitamina B.

  • Pakikilahok sa paglaki at pag-unlad ng cell;
  • Pinipigilan ang stress, depression, nervous system disorders;
  • Palakasin ang mga kalamnan;
  • Itaguyod ang mabilis na pagkasira ng taba at carbohydrates at ang pagsipsip ng mga protina;
  • Sinusuportahan ang cardiovascular system;
  • Tumulong sa pagsuporta sa kaligtasan sa sakit;
  • Magandang epekto sa kondisyon ng balat.

Tulad ng nakikita mo, ang listahan ng mga kapaki-pakinabang na katangian ay tulad na ang fillet ng manok ay maaaring ituring na isang gamot. Bahagyang para sa kadahilanang ito at dahil sa presyo (ang halaga ng hilaw na fillet ng manok ay mas mababa kaysa, halimbawa, karne ng baka), ito ang bumubuo sa karamihan ng pagkain ng karne sa mga kindergarten, ospital, paaralan at mga sentro ng rehabilitasyon. Salamat sa diyeta na ito, ang mga pasyente ay maaaring mapanatili ang balanse ng mga mahahalagang sangkap sa katawan nang hindi tumatanggap ng labis na taba.

Calorie na nilalaman

Ang maliit na bilang ng mga calorie at nutritional value sa isa ay umaakit sa lahat ng gustong magbawas ng timbang nang hindi nagsisimulang magbawas ng timbang. Kahit na ang isang ganap na malinis na fillet ng manok ay hindi isang problema para sa isang may sapat na gulang upang makakuha ng sapat na, hindi banggitin ang mga pagkaing pandiyeta na maaaring ihanda mula dito.

Ang 100 gramo ng hilaw na fillet ng manok na walang balat ay naglalaman ng 110 calories. Napakaliit nito, kahit na anong kategorya ng mga tao ang tingnan mo. Marahil para sa isang maliit na bata na may maliit na paggamit ng calorie bawat araw, ang manok ay maaaring gumawa ng isang disenteng bahagi ng diyeta.

Para sa isang babaeng nawalan ng timbang, na ang tinatayang pamantayan bawat araw ay 1200 calories, na kung saan ay hindi gaanong halaga, maaari mong ligtas na magluto ng manok kahit na sa pinaka mahigpit na mga diyeta.

Ngunit sa isang normal na diyeta (para sa mga kababaihan at lalo na para sa mga lalaki), kung saan mayroong mula 2500 hanggang 4000 calories, hindi mapapansin ng katawan ang ganoong halaga. Ito rin ay nagkakahalaga ng pag-highlight ng isang espesyal na kategorya - mga lalaki na nakikibahagi sa mabigat na pisikal na paggawa (mga manggagawa at tauhan ng militar). Ang ganitong mga lalaki ay dapat magkaroon ng 4500-5000 calories bawat araw, kaya walang manok sa kanilang diyeta - kukuha lamang ito ng espasyo at oras para sa pagluluto.

Ang calorie na nilalaman ng pinakuluang fillet ng manok ay 170 calories lamang, at ang pinirito o pinausukang fillet ng manok ay 210 at 184 calories, ayon sa pagkakabanggit, sa kabila ng kanilang napakasustansyang hitsura. Hindi sapat, tama ba? Kaya, ang halaga ng enerhiya ng inihurnong fillet ng manok ay 101 calories lamang. Ito ay dahil sa ang katunayan na sa panahon ng proseso ng pagluluto sa hurno ang karne ay nawawala ang nilalaman ng protina nito.

Huwag kalimutan na tanging ang calorie na nilalaman ng karne mismo ang isinasaalang-alang - kung magprito ka ng manok sa langis, malamang na hindi ka makakakuha ng isang malusog na produkto, mas mahusay na gumamit ng grill.

Kung titingnan mong mabuti ang listahan ng mga sangkap sa fillet ng manok, mapapansin mo na wala itong anumang carbohydrates. Ang mga karbohidrat ay lubhang kailangan para sa katawan, tulad ng lahat ng mga sangkap nang pantay-pantay, ngunit ang kanilang labis ay kadalasang humahantong sa labis na timbang. Kung sa ilang kadahilanan ay nagpasya kang pansamantalang limitahan ang paggamit ng carbohydrates sa iyong katawan, kung gayon ang fillet ng manok ay ang pinakamagandang bagay na maaari mong kainin.

Para sa 100 gramo ng pinakuluang fillet ng manok mayroong 25 gramo ng purong protina. Hindi nakakagulat na ang manok ay napansin ng mga atleta, na halos magpakailanman ay inireseta ito sa anumang sports diet. Kasama ng cottage cheese, ang manok ay hindi kapani-paniwalang epektibo para sa pagkakaroon ng timbang, at ang protina ay hindi sumasama sa taba. Ang taba ng nilalaman ay 7.5 gramo bawat 100 gramo, na napakaliit para sa karne.

Bilang isang resulta, makikita natin na ang manok ay naglalaman ng walang anuman maliban sa protina at taba na kinakailangan para sa katawan sa maliit na dami, na ginagawang ang dibdib nito ay isa sa pinaka malusog at abot-kayang mga produktong pandiyeta.

Mga masustansyang pagkain

Mayroon lamang 15 calories bawat 100 gramo ng sabaw ng manok, ito ay hindi kapani-paniwalang masustansiya at nagpapainit - hindi nakakagulat na maraming tao ang kumuha ng sabaw ng manok kasama nila sa mga thermoses, dahil sa isang malamig na araw ng taglamig maaari itong maging perpektong tanghalian.

Ang paggawa ng sabaw ng fillet ay hindi kapani-paniwalang simple - ilagay ang karne sa tubig sa loob lamang ng kalahating oras, pagkatapos ay alisin ang manok at pilitin ang likido.

Ang manok ay hindi kailangang kainin nang hiwalay sa iba pang mga pagkain upang makuha ang pinakamataas na benepisyo. Ang isang mahusay na pagpipilian ay ang paghurno ng fillet sa oven at idagdag ito sa isang side dish (mas mahusay na pumili ng ilang uri ng lugaw, dahil ang kumbinasyon ng manok at patatas, halimbawa, ay mas mahirap para sa katawan na matunaw) o upang mga gulay. Ang manok na may mga gulay ay isang buong set na pagkain na magiging mas malusog kaysa sa simpleng karne. Bukod dito, sa tulong ng mga gulay, ang ulam ay mas mabilis na matutunaw at pagkatapos kumain ay walang bigat sa tiyan, kahit na kumain ka ng isang masaganang pagkain.

Kamakailan, ang mga steamed chicken cutlet na gawa sa fillet ay naging napakapopular. Siyempre, ang pagprito sa kanila hanggang sa malutong sa langis ay hindi gagana, kung gayon ang buong punto ay mawawala, ngunit ang mga benepisyo ng ulam na ito ay walang pag-aalinlangan. Sa halip na tinapay, inirerekumenda namin ang pagdaragdag ng mga patatas sa kanila, at maaari kang magluto ng mga cutlet ng diyeta sa isang regular na kasirola. Ang ganitong mga cutlet ay maglalaman ng maraming karne, na hindi makakasama sa iyong kalusugan at panunaw, at makakakuha ka ng sapat sa kanila sa loob ng mahabang panahon.

Ang pangunahing bagay na dapat mong tandaan kapag naghahanda ng fillet ng manok ay ang bawal sa langis. Kung nais mong mapanatili ng karne ang lahat ng mga kapaki-pakinabang na katangian nito, hindi sumipsip ng labis na taba at hindi tumigil na tawaging dietary, dapat mong lutuin ito sa pamamagitan ng steaming o sa oven.

Kung gusto mo talaga ng pritong manok, gumamit ng grill - maraming miniature, mga modelo ng kusina. Nakalulungkot na masira ang gayong malusog na karne sa pamamagitan ng pagluluto, lalo na dahil madali itong gawing malasa nang walang taba, mantika o pritong karne, salungat sa stereotype, sa gayon ay inaalis ang pinsala nito.

Sa huli, ang mga atleta ay naging walang katapusan na tama - ang manok ay isang abot-kayang, pandiyeta, mayaman sa protina, at ang dibdib nito ay pinagsasama ang lahat ng mga katangiang ito sa maximum. Kung pumapayat ka man o tumataba kasabay ng matinding pagsasanay sa gym, ang dibdib ng manok ay ang perpektong masustansyang opsyon para sa iyo.

Ang iyong feedback sa artikulo:

Sinusubukan ng mga tagasuporta ng pandiyeta at malusog na pagkain na isama ang pinakuluang karne sa kanilang pang-araw-araw na pagkain. Ang mga mababang-taba na varieties, tulad ng manok, ay angkop para dito. Ang karne ng puting manok ay palaging itinuturing na pandiyeta. Karaniwan itong ginagamit sa paghahanda ng mga pagkain para sa mga bata, matatanda at may sakit.

Ang bahaging ito ng ibon ay itinuturing na pinaka-kapaki-pakinabang para sa katawan para sa maraming mga kadahilanan. Ano ang calorie na nilalaman ng pinakuluang dibdib ng manok at bakit madalas itong kasama sa menu ng diyeta?

Puting karne ng manok

Ang karne na ito sa manok ay iba sa iba pang ibon. Ang bahagi ng loin na may maliit na buto ay itinuturing na puti. Ayon sa iyong panlasa maaaring mukhang malupit at tuyo, ngunit hindi nito pinipigilan ang pagiging isang sikat na produktong pandiyeta. Sa katunayan, ang dibdib ng manok ay isang masarap at malusog na produkto kung luto nang tama.

Ang katanyagan ng puting karne ng manok ay ipinaliwanag sa pamamagitan ng mataas na nilalaman nito ng saturated fats. Nagbibigay ito sa katawan ng kinakailangang protina na walang taba at masamang kolesterol. Masarap at maayos na nilutong fillet ng manok Ang mga bata at atleta, mga aktibong tao, pati na rin ang mga tagasuporta ng isang malusog na diyeta ay kumakain nito nang may kasiyahan. Maraming mga recipe na gagawing malambot, makatas at malasa ang fillet ng manok.

Ang mataas na kalidad na protina na nilalaman sa puting fillet ng manok ay perpektong hinihigop ng katawan. Mababang calorie na nilalaman ng produkto ginawa itong isa sa mga pangunahing pagkain na pagkain. Maaaring mabili ang sirloin sa anumang supermarket, na isa ring mahalagang bentahe para sa isang modernong tao.

Ang nilalaman ng calorie ng dibdib ng manok bawat 100 gramo

Bilang isang pandiyeta na pagkain, ang pinakuluang dibdib ng manok ay isang mainam na produkto. Ang sirloin ay mababa sa calories, ngunit ito ay maaaring mag-iba depende sa kung paano niluto ang karne. Ang pinakamahusay at pinaka-kapaki-pakinabang Ang pinakuluang produkto ay may pinakamababang calorie na nilalaman. Sa proseso ng pagluluto, ang ilan sa mga taba ay pinakuluan at napupunta sa sabaw. Inirerekomenda na lutuin ang dibdib ng manok sa ikatlong sabaw, pinatuyo ang unang dalawa. Kung naghahanda ka ng dibdib ng manok, hindi mo kailangang mag-alala tungkol sa kalinisan ng karne. Ang sabaw na ito ay lumalabas na medyo mataba at gayundin ang karne, kaya naman inirerekomenda ng mga nutrisyunista na iwasan ang mga masaganang sabaw.

Ang raw sirloin ay may 115 calories, kung may buto, magkakaroon ng 137 units. Ang balat ng manok ay naglalaman ng pinakamaraming taba, kaya dapat itong alisin bago lutuin. Sa balat, ang 100 gramo ng dibdib ng manok ay magkakaroon ng 165 calories.

Habang nagluluto inaalis ng sabaw ang ilan sa mga calorie, samakatuwid, ang pinakuluang dibdib na walang balat ay naglalaman ng 95 calories bawat 100 gramo ng produkto, kung saan:

  • protina - 29.8 g;
  • taba - 1.8 g;
  • carbohydrates - 0.5 g.

Ang ganitong uri ng dibdib ay naglalaman ng pinakamalaking halaga ng protina na may mababang calorie na nilalaman ng tapos na produkto. Ginagawa nitong mainam na produkto para sa mga taong pumapayat at mga atleta.

Ilang calories ang nasa pritong at inihurnong fillet?

Ang bilang ng mga calorie ay nakasalalay sa paraan ng pagluluto ng anumang uri ng karne, kabilang ang dibdib ng manok. Ito ay pinaniniwalaan na ang pritong sirloin ay naglalaman ng pinakamaraming calories, naglalaman ito ng 197 kcal bawat 100 gramo. Index tumataas ang calorie content dahil sa langis, kung saan niluto ang karne, gayundin sa dami ng langis. Para sa kadahilanang ito, ang taba ng nilalaman ng dibdib ay tumataas. Ang ulam ay nagiging makatas at mabango sa form na ito, ngunit nakakapinsala sa kalusugan. Makakatulong ito sa iyo na makakuha ng dagdag na pounds.

Maraming tao ang gustong maghurno ng karne sa oven, ngunit ang paraan ng pagluluto na ito ay nangangailangan ng tamang diskarte. Inirerekomenda ng mga Nutritionist ang pagluluto ng dibdib ng manok sa isang "manggas". Inihanda sa ganitong paraan mapapanatili ng fillet ang lahat ng mga kapaki-pakinabang na katangian nito at ito ay magiging malasa, makatas at mabango. Kailangan mong magdagdag ng mga pampalasa sa karne at maghurno sa oven. Ang isang inihurnong walang balat na dibdib ng manok ay naglalaman ng bahagyang mas maraming calorie kaysa sa pinakuluang karne - 119 na mga yunit.

Maaari ka ring magluto ng karne sa oven sa ibang paraan. Dapat itong pre-boiled at pagkatapos ay lutuin sa oven. Mga calorie ng pinakuluang karne na walang balat kapag inihurnong ito ay magiging 110 kcal lamang bawat 100 gramo ng tapos na produkto.

Manok sa pandiyeta nutrisyon

Dahil sa kakulangan ng taba, ang dibdib ng manok ay itinuturing na pinakamahalaga para sa mga tagasuporta ng isang malusog na diyeta. Siya ay kaakit-akit sa ibang dahilan, naglalaman ito ng maraming bitamina at mineral, kapaki-pakinabang para sa katawan:

Kung tama ang iyong pagluluto ng puting karne ng manok, mahirap tumaba mula dito. Ang mababang calorie na nilalaman ay hindi magpapahintulot sa mga fat cell na madeposito. Dahil sa mababang halaga ng enerhiya kapag kumakain ng fillet ang katawan ay mapipilitang gumamit ng mga umiiral na reserbang taba. Ito ang lihim ng maraming binuo na mga diyeta, gamit kung saan maaari mong mabilis na mawalan ng labis na timbang. Sa pamamagitan ng pagkonsumo ng puting karne ng manok, ang katawan ay puspos at kasabay nito ay gumagamit ng mga naipon na taba.

Kung ang karne ay may mga katangian ng pandiyeta, nagbibigay ito ng mga benepisyo sa kalusugan. Ang mababang kolesterol sa karne ay ginagawang madaling matunaw. Kung regular mong ginagamit ito ang metabolismo ay normalized, ang kaligtasan sa sakit ay pinalakas. Ito ay pinaniniwalaan na ang karne ng manok ay isang mahusay na pang-iwas na produkto para sa mga sakit sa cardiovascular. Nakakatulong ito na palakasin ang nervous system, buhok at mga kuko, at may positibong epekto sa mga proseso ng metabolic.

Kapag bumibili ng karne ng manok, ipinapayong pumili ng maliliit na piraso sa buto. ito, dapat na walang mga depekto, pinsala at pagkalagot sa malinis at mataas na kalidad na packaging, pinalamig.

Ang dibdib ng manok ay maaaring tawaging pinakamahalagang bahagi ng bangkay ng manok. Ito ay may masaganang kapaki-pakinabang na komposisyon, dahil sa kung saan ito ay lubos na pinahahalagahan at inirerekomenda para sa paggamit ng lahat ng grupo ng mga tao.

Bagaman sinasabi ng ilang mga sumusunod sa isang vegetarian diet na ang ating katawan ay hindi nangangailangan ng karne at ang kinakailangang protina ay maaaring makuha mula sa mga pagkaing halaman, maraming pag-aaral ang nagmumungkahi ng kabaligtaran. Ang mga protina ng halaman ay may ibang komposisyon mula sa protina ng hayop. Samakatuwid, ang mga pagkaing halaman ay hindi isang kumpletong kapalit para sa mga produktong hayop. Ang isang magandang opsyon para sa mga gustong kumain ng malusog at kumain ng mas kaunting mataba na pagkain ay dibdib ng manok.

Ilang kcal ang nasa dibdib ng manok?

Ang calorie na nilalaman ng dibdib ng manok ay medyo mababa at halos 113 kcal bawat 100 g ng hilaw na produkto. Kung kukuha tayo ng pang-araw-araw na caloric na nilalaman na inirerekomenda para sa mga diyeta bilang batayan, kung gayon ang isang serving ng dibdib ng manok ay magiging 5.6% lamang ng kabuuang calorie. Ang nilalamang calorie na ito, kasama ang kapaki-pakinabang na komposisyon nito, ay umaakit sa pansin ng maraming mga nutrisyunista. Malaki ang pagbabago sa view kamakailan, at ang dibdib ng manok ay naging madalas na panauhin sa mga dietary table. Ang paggamit nito sa mga makatwirang dosis sa panahon ng mga diyeta ay nakakatulong upang maiwasan ang pagkagutom sa protina at mababad ang katawan ng mahahalagang bitamina at mineral.

Karamihan sa mga calorie sa dibdib ng manok ay nagmula sa protina. Ang mga protina ay nagbibigay ng humigit-kumulang 84% ng kabuuang calorie.

Calorie content ng pinakuluang dibdib ng manok

Dahil sa mababang calorie na nilalaman nito, kaunting taba ng nilalaman at malusog na komposisyon, ang dibdib ng manok ay kabilang sa pangkat ng mga produktong pandiyeta. Gayunpaman, sa panahon ng paggamot sa init, ang calorie na nilalaman ng karne ng manok ay tumataas. Bilang karagdagan, upang mapabuti ang lasa, ang mga panimpla at iba pang mga sangkap ay idinagdag sa puting karne ng manok, na makabuluhang nagpapataas ng calorie na nilalaman nito.

Kung ang karne ng manok ay kakainin bilang isang produktong pandiyeta, kung gayon ang pinakamahusay na paraan ng paghahanda ay ang pakuluan ito. Ang pinakuluang dibdib ay sumasama sa mga gulay at may calorie na nilalaman na humigit-kumulang 137 mga yunit.

Mga calorie sa inihurnong dibdib ng manok

Ang pagbe-bake ng dibdib ng manok ay nakakatulong na mapanatili ang lahat ng sustansya na mayaman dito. Pinakamainam na maghurno ng karne sa foil, pagkatapos ay hindi mo na kailangang magdagdag ng mga karagdagang taba. Kung walang mga panimpla na idinagdag sa ulam, ang calorie na nilalaman ng dibdib ay mananatiling pareho - 113 kcal. Gayunpaman, ang mga pampalasa, asin, bawang, langis at iba pang mga sangkap ay madalas na idinagdag sa pagluluto. Ang mga karagdagang sangkap ay nagdaragdag ng calorie na nilalaman ng tapos na produkto sa 150 kcal.

Mga calorie sa pinausukang dibdib ng manok

Ang mataas na kalidad na pinausukang dibdib ay hindi dapat maglaman ng anumang sangkap maliban sa asin. Ang pagdaragdag ng mga panimpla ay maaaring isang palatandaan na ang mga sangkap ay hindi sariwa. Ang paggamit ng likidong usok ay lumilikha ng mausok na lasa, ngunit hindi pinapayagan ang pagkuha ng isang de-kalidad na produkto.

Ang mataas na kalidad na pinausukang dibdib ng manok ay isang kondisyon na pandiyeta na produkto, dahil naglalaman ito ng mga 184 kcal bawat 100 g ng produkto.

Mga calorie sa Nilagang Dibdib ng Manok

Ang nilagang dibdib ng manok ay ginagawa gamit ang tubig, gulay at mga pampalasa. Dahil ang mga karagdagang sangkap ay mas mababa kaysa sa calorie na nilalaman ng karne ng manok, ang resulta ay isang ulam na may pinababang calorie na nilalaman. Ang 100 g ng nilagang dibdib ng manok ay naglalaman ng mga 93 kcal. Walang karagdagang taba na idinagdag. Ang mga piraso ng dibdib ng manok ay dapat na kumulo sa isang maliit na halaga ng tubig.