Sa tag-araw, gusto mo ng isang bagay na nakakapresko, magaan at malasa! Dahil ako ay isang malaking kalaban ng lahat ng uri ng carbonated na inumin na ibinebenta sa tindahan, kailangan kong maghanda ng isang katulad na bagay. Pagkatapos ng lahat, kailangan mong mag-alok ng ilang uri ng alternatibo bilang tugon sa isang kahilingan na bumili ng Coke, Pepsi, Fanta at iba pa. Iyon ang dahilan kung bakit pumili ako ng ilang matagumpay na mga recipe na makakatulong sa akin sa mga ganitong sitwasyon, at napaka-matagumpay. Ang isa sa mga ito ay isang recipe para sa luya limonada na may lemon. Talagang lumalabas ito sa paraang nararapat - hindi masyadong matamis, ngunit kaaya-aya sa lasa, nakakapreskong citrusy, na may bahagyang pahiwatig ng luya...

Ang malaking bentahe ng luya limonada sa bahay ay napakadaling ihanda: ang mga bata ay maaaring aktibong tumulong sa iyo, na isinasagawa ang halos lahat ng mga operasyon, na nag-iiwan lamang sa iyo ng pangkalahatang pamamahala ng proseso. Ngunit pagkatapos ay maaari nilang ligtas na ipagmalaki na maaari nilang gawin ang pinakamasarap na lemon-ginger lemonade na may orange sa mundo! Interesado ba ako sayo? Pagkatapos ay sisimulan kong sabihin sa iyo kung paano gumawa ng limonada ng luya - kasama ang lahat ng mga detalye at sunud-sunod na mga larawan para sa kalinawan.

Mga sangkap:

Para sa 2 litro ng inihandang limonada:

  • 1 malaking orange;
  • 1\lemon;
  • 2 tsp gadgad na ugat ng luya;
  • 10-12 tbsp. Sahara;
  • 200 ML ng tubig na kumukulo;
  • 1.5 litro ng tubig (regular o sparkling).

Paano gumawa ng luya limonada:

Magsimula tayo sa mga bunga ng sitrus: hugasan ang orange at lemon, pagkatapos ay i-cut ang mga ito nang random sa hindi masyadong malalaking piraso.

Ilagay ang lemon at orange sa isang lalagyan na maginhawa para sa paggamit ng isang blender, idagdag ang luya na gadgad sa isang pinong o medium grater.

Huwag kalimutan ang tungkol sa asukal - idagdag ito sa mga bunga ng sitrus at luya.

Ngayon tumawag tayo ng blender upang tumulong - kailangan nating gilingin ang lemon at orange nang kaunti hangga't maaari. Hindi ito magtatagal, isa o dalawang minuto lang.

At ibuhos ang tubig na kumukulo sa nagresultang masa. Haluin at iwanan ng 2-3 oras (sa temperatura ng kuwarto).

Sa panahong ito, ang hitsura ng masa ng sitrus ay mananatiling halos hindi nagbabago.

Ngunit siyempre, hindi ito ang kailangan natin. Ang masa na ito ay lumalabas na medyo makapal; Ginagawa namin ito gamit ang isang fine strainer o gauze. Ang resulta ay isang napakakonsentradong limonada na may dalandan at luya, mayaman sa kulay kahel. Sa pamamagitan ng paraan, huwag magmadali upang itapon ang natitirang cake - maaari itong idagdag sa tsaa na may mahusay na tagumpay, ito ay magiging napakasarap.

Ngunit bumalik tayo sa limonada. Gaya nga ng sinabi ko, nakakuha kami ng concentrate. Dilute namin ito ng tubig (may carbonated na tubig o walang) at pagkatapos ay makuha namin ang eksaktong limonada na kailangan namin - hindi cloying, magaan, nakakapreskong. Hindi mo kailangang palabnawin ang buong halaga nang sabay-sabay, ngunit maghanda ng isa o dalawang baso sa isang pagkakataon, kung kinakailangan. Sa kasong ito, 1.5-2 tbsp ay dapat idagdag sa 200 ML ng tubig. tumutok. Sa totoo lang, maaari mong baguhin ang dosis na ito, na tumutuon sa iyong panlasa, na ginagawang mas mayaman ang lutong bahay na limonada o, sa kabaligtaran, mas mahina. Para sa mga mas gusto ang mga cool na inumin, maaari kang magtapon ng ilang ice cubes sa baso.

Ang luya na may limon sa anyo ng tsaa o limonada ay itinuturing na hindi lamang masarap, kundi pati na rin isang preventive at curative na lunas para sa maraming mga sakit. Sa taglamig, maaari kang magtimpla ng tsaa mula sa mga sangkap na ito, at sa tag-araw ay maaari kang gumawa ng mga nakakapreskong, nagpapalamig na cocktail o limonada. Lemonade na may lemon at luyang lutong bahay na recipe na may mga larawan hakbang-hakbang ay eksakto kung ano ang kailangan mo! Ang ugat ng luya ay nananatiling maayos sa refrigerator, kaya maaari mong gawing limonada na mayaman sa bitamina ang iyong sarili paminsan-minsan, o kahit araw-araw. Ano ang mga benepisyo ng luya at lemon? Pinapalakas ng luya ang immune system, pinapalakas ang mga daluyan ng dugo at kalamnan ng puso, nakakatulong sa varicose veins, at pinapakalma ang tiyan. Ang lemon ay kilala na may magandang epekto sa paggaling mula sa sipon, nagpapabuti ng panunaw, at nakakatulong na makayanan ang pananakit ng ulo. At magkasama, ang dalawang sangkap na ito - lemon at luya - ay maaaring gumawa ng mga kababalaghan. Kung gusto mong mawalan ng dagdag na libra, uminom para sa pagbaba ng timbang luya at lemon limonada. Sa ganitong paraan mapapabilis mo ang mga metabolic process sa katawan at makakabawas ng labis na timbang nang hindi napapansin. Gamitin upang ihanda ang kahanga-hangang inumin na ito.

Mga sangkap para sa paggawa ng limonada

Hakbang-hakbang na paghahanda na may mga larawan ng limonada na may lemon at luya


Bago ihain, ang limonada ay maaaring palamutihan ng mga hiwa ng lemon at mga sprig ng mint, at huwag kalimutang magpasok ng dayami. Bon appetit!

Ang mga inumin na nakakapreskong sa mainit na panahon ng tag-araw ay medyo mahalaga, kaya makakahanap ka ng maraming mga recipe para sa paggawa nito. Ang limonada ng luya sa bahay ay medyo madaling gawin dahil hindi ito nangangailangan ng maraming sangkap. Paano maililipat ang mga positibong katangian nito sa malamig na panahon?

Ang kakayahang mag-refresh at mapawi ang uhaw ay hindi lamang ang mga kapaki-pakinabang na sangkap. Nakakatulong ang ginger lemonade na palakasin ang immune system, pataasin ang presyon ng dugo, gawing normal ang metabolismo at labanan ang labis na timbang. Maaari mong dagdagan ang iyong holiday table na may napakasarap na cocktail sa pamamagitan ng pagpapalit ng alkohol dito. Ang pagpapataas ng iyong kalooban at kagalingan ay isang magandang dahilan para magsaya at sumayaw sa buong gabi.

Paano gumawa ng dekalidad na luya limonada? Bago mo simulan ang paghahanda nito sa bahay, kailangan mong maunawaan ang ilang simpleng mga prinsipyo. Tutulungan ka nilang alisin lamang ang kapaki-pakinabang at alisin ang nakakapinsala.

  • Dapat ay walang alkohol sa inumin. Ang pangunahing dahilan ay itinuturing na mga katangian ng ugat ng halaman upang mapabilis ang daloy ng dugo sa buong katawan. Kapag nagdaragdag ng alkohol sa luya limonada, ang pagkarga sa vascular system ay nagiging ilang beses na mas malaki, kaya sa kasong ito ay mas mahina sila. Maaaring mangyari ang mga pressure surges kahit na sa mga taong hindi pa nagkaroon ng ganitong mga problema.
  • Magiging mas maliwanag ang palumpon ng lasa kung magdagdag ka ng mint, lemon balm, at raspberry. Huwag kalimutan ang tungkol sa mga pampalasa. Sa partikular, tungkol sa mga clove, allspice, cardamom at iba pa.
  • Ang asukal ay hindi ang pinakamahusay na sangkap at madaling mapalitan ng pulot. Ang pigura ay magpapasalamat sa iyo, at walang anumang pinsala sa kalusugan.
  • Nakakagulat, ngunit totoo: ang limonada ng luya ay perpektong ire-refresh ka sa tag-araw, ngunit sa taglamig ito ay magpapainit sa iyo kahit na malamig. Kasabay nito, hindi ka lamang magkakasakit, ngunit palalakasin pa ang iyong immune system. Sasabihin namin sa iyo sa ibaba kung paano maghanda ng inuming luya anumang oras.
  • Ang isa pang kawili-wiling tampok ng cocktail na ito ay maaaring ituring na epekto nito sa pagtaas ng libido. Dahil dito, kung ang hilig ay nawala sa iyong relasyon sa iyong kasama, maaari mo itong lutuin at inumin nang magkasama.


Para sa marami, ang limonada ay isang inumin mula pagkabata. Sa paglipas ng panahon, ang kanyang recipe ay napabuti, at ngayon ang luya limonada ay madalas na inihanda. Ang mga kapaki-pakinabang na katangian ng naturang inumin ay mas mataas, dahil pinagsasama nito ang dalawang sangkap, na ang bawat isa ay mayaman sa mga bitamina at amino acid.

Ang luya at lemon ay ginagamit para sa mga sipon mula noong sinaunang panahon, ngunit kahit na ngayon ang mga ito ay isang mahusay na alternatibo sa mga tablet at pulbos. Bilang karagdagan, ang naturang limonada ay may positibong epekto sa sistema ng pagtunaw, pagpapabuti ng paggana nito, at kapaki-pakinabang din para sa mga sakit sa puso. Pinapalakas nito ang mga daluyan ng dugo at pinapanipis ang dugo, binabawasan ang mataas na presyon ng dugo, at inaalis ang mga nagpapaalab na proseso sa mga kasukasuan.

Ang mga mahahalagang langis na kasama sa komposisyon ay nagpapabilis ng metabolismo, kung kaya't ang luya na limonada ay naging tanyag bilang isang inuming pampababa ng timbang. Ang regular na pagkonsumo ng limonada ay nakakatulong sa pag-alis ng labis na likido sa katawan, kaya inirerekomenda na inumin ito habang sumusunod sa isang diyeta upang mawalan ng timbang.


Ang paggawa ng luya na limonada sa bahay ay napakadali, at hindi ito tumatagal ng maraming oras. Upang pag-iba-ibahin ang lasa, kung ninanais, ang mga damo at pampalasa (mga clove, safron, kanela, turmerik) ay idinagdag sa mga pangunahing sangkap.

Honey ang ginagamit sa halip na asukal, na nagpapalusog ng limonada. Gayunpaman, ito mismo ang dahilan kung bakit ang inumin ay hindi inihanda para sa hinaharap na paggamit sa pamamagitan ng canning, ngunit natupok lamang sa sariwang inihanda. Una, ito ay lubos na mabawasan ang mga kapaki-pakinabang na katangian nito, at pangalawa, ang luya at lemon ay magagamit sa buong taon - maaari mong palaging bilhin ang mga ito sa merkado o sa isang tindahan.


Ang pagbabalat ng luya ay dapat gawin nang maingat, dahil ang ugat ay may medyo siksik na istraktura, at ang hubog na hugis nito ay ginagawang medyo hindi maginhawa ang proseso.

Upang ihanda ang inumin, maaari mong gamitin ang carbonated mineral na tubig. Gagawin nitong parang isang produktong binili sa tindahan. Gayunpaman, hindi mo dapat ganap na palitan ang inuming tubig na may soda; ipinapayong idagdag ang mga ito sa isang ratio na 1: 1 o ibuhos lamang ang isang maliit na mineral na tubig sa isang baso kaagad bago uminom.

Ang isa pang kawili-wiling pagpipilian ay ang paghahanda ng inuming nakabatay sa tsaa. Sa halip na tubig, luya at lemon ang idinagdag sa brewed tea, mas mainam na itim. Sa ganitong paraan makakakuha ka ng isang kawili-wiling kulay at isang tiyak na lasa.

Gawang bahay na limonada na may luya

Walang kumplikado kung paano gumawa ng limonada ng luya. Para sa 3 litro ng inumin kakailanganin mo:

  • 200 g ugat ng luya;
  • 2 lemon;
  • 2 tbsp. l. Sahara;
  • 4 tbsp. l. .

Tulad ng nakikita mo, parehong pulot at asukal ang ginagamit sa recipe na ito. Ginagawa nitong mas matamis at hindi gaanong nakaka-cloy ang inumin. Kung gusto mo, maaari kang maglagay ng isang bagay lamang.

Hakbang-hakbang na paghahanda:

  1. Gamit ang isang kutsilyo, putulin ang madilim na tuktok na layer ng balat mula sa ugat at lagyan ng rehas ito sa isang pinong kudkuran.
  2. Ibuhos ang isang litro ng tubig sa isang malaking kasirola at ilagay ang gadgad na ugat dito.
  3. Maglagay ng takure na may 2 litro ng tubig sa katabing burner. Palamigin ang pinakuluang tubig.
  4. Habang kumukulo ang tubig, hugasan ang mga limon at gumamit ng kudkuran upang alisin ang sarap sa kanila.
  5. Pigain ang juice mula sa natitirang citrus pulp.
  6. Idagdag ang lemon zest sa luya at pakuluan ang tubig.
  7. Magdagdag ng asukal at, pagpapakilos, hayaan itong matunaw.
  8. Alisin ang pinakuluang timpla mula sa apoy at pilitin.
  9. Payagan ang inumin na lumamig halos sa temperatura ng silid at magdagdag ng lemon juice at pinalamig na tubig. Maglagay ng pulot. Ang limonada ay handa na.

Upang bigyan ng magandang kulay ang limonada ng luya, magdagdag ng kaunting turmerik kapag niluluto ang mga pangunahing sangkap.

Tonic na inumin na may mint

Upang makagawa ng nakakapreskong limonada, balatan ang isang maliit na piraso ng luya (mga 4-5 cm ang haba) at tinadtad ito ng pino.

Para sa limonada, dapat kang pumili ng sariwang luya na may makatas na sapal. Kung ang ugat ay nakaupo nang mahabang panahon, maaari itong magbigay ng inumin ng labis na kapaitan.

Ilagay ang tinadtad na ugat sa isang kasirola, magdagdag ng mint (sa panlasa) at ibuhos ang 1 tbsp. tubig. Dalhin sa isang pigsa, pakuluan para sa 2 minuto at hayaang lumamig sa 40 degrees. Pilitin.

Pigain ang juice mula sa isang lemon at ibuhos ito sa isang hiwalay na lalagyan, o marahil sa isang mataas na pitsel, kung saan ang limonada, luya at lemon ay paghaluin. Idagdag dito:

  • pagbubuhos ng luya-mint;
  • juice na kinatas mula sa lemon;
  • pulot sa panlasa.

Uminom ng bitamina nang hindi nagluluto

Upang mapanatili ang lahat ng mga kapaki-pakinabang na elemento ng mga sangkap, maraming mga maybahay ang gumagamit ng isang recipe para sa luya limonada na inihanda gamit ang paraan ng pagbuhos.

Ilagay ang tinadtad na luya at lemon zest sa isang lalagyan ng salamin at punan ang mga ito ng mainit na pinakuluang tubig (hindi hihigit sa 1.5 litro). Hayaang lumamig, at pagkatapos ay ibuhos ang kinatas na juice sa pagbubuhos at magdagdag ng isang pares ng mga kutsara ng pulot.

Ilagay ang limonada sa refrigerator magdamag upang matarik. Maaari mong ilagay ang natitirang lemon pulp sa isang garapon.

Parehong masisiyahan ang mga matatanda at bata sa pag-inom ng lutong bahay na luyang limonada. Sa tag-araw, ito ay perpektong pawiin ang iyong uhaw, at sa malamig na gabi ng taglamig, isang mainit na inumin ang magpapainit at magpapasigla sa iyo.


Karaniwang tinatanggap na ang mga nakakapreskong inumin ay isang summer treat. Ngunit bakit hindi tamasahin ang masarap at malusog na limonada sa buong taon? Bukod dito, ang kanilang mga benepisyo ay namamalagi hindi lamang sa pagiging bago at pag-uuhaw. Kaya, nakakatulong ang ginger lemonade na palakasin ang immune system, pataasin ang presyon ng dugo, gawing normal ang metabolismo at magpaalam sa mga nakakainis na dagdag na pounds. Kasabay nito, ang gayong masarap na cocktail ay maaaring ligtas na ihain sa festive table. At kahit na palitan ito ng alkohol. Hindi nito mabaliw ang iyong ulo, ngunit iangat nito ang iyong kalooban at tono. Pagkatapos ng gayong inumin ay gugustuhin mong sumayaw buong gabi.

  • 5 limonada life hacks;
  • Dzidzibira;
  • Klasikong limonada na may luya.

5 limonada lifehacks

Bago ka magsimulang gumawa ng limonada ng luya sa bahay, kailangan mong tandaan ang ilang mahahalagang alituntunin. Sa kanilang tulong, ang inumin ay makakabuti, hindi makakasama.

  1. Sa anumang pagkakataon dapat kang magdagdag ng alkohol sa luya limonada. Ang bagay ay ang luya ay may kakayahang magpakalat ng dugo sa buong katawan. Kung magdagdag ka ng alkohol dito, ang mga sisidlan ay maaaring hindi makayanan ang tulad ng isang nakatutuwang daloy. At ang presyon ng dugo ay tumalon kahit na sa mga hindi kailanman nagreklamo ng hypertension.
  2. Ang lasa ng limonada na may luya ay maaaring pagandahin ng lemon balm, mint, at raspberry. Ang mga pampalasa tulad ng cloves, cardamom, allspice at marami pang iba ay idinaragdag sa mga inumin.
  3. Mas mainam na iwasan ang asukal sa inuming ito at palitan ito ng pulot. Ito ay mas mahusay para sa parehong kalusugan at figure.
  4. Bagama't nakakapresko ang luya limonada sa tag-araw, maaari itong maging pampainit sa taglamig. Kahit nilalamig. Tiyak na hindi ka dapat umasa ng malamig mula sa kanya.
  5. Ang inumin na ito ay nagdaragdag ng libido na hindi mas masahol kaysa sa pagkaing-dagat. Samakatuwid, ito ay nagkakahalaga ng paghahanda at pag-inom para sa mga mag-asawa na nararamdaman ang kanilang pagnanasa.

Ang inumin na ito ay kilala sa mahabang panahon. Tinatrato ito ng mga sinaunang Griyego. Sa paglipas ng mga siglo, maraming mga kawili-wili, tradisyonal at orihinal na mga recipe ang naimbento. Magsimula tayo sa Greek lemonade.

Dzidzibira

Ang mga sangkap na ito ay sapat na upang maghanda ng 2 litro ng tradisyonal na inuming Greek. Samakatuwid, maaari kang kumuha ng isang garapon ng salamin nito o isang bahagyang mas malaking dami nang maaga. Ang limonada na ito ay magiging bahagyang carbonated, na dapat isaalang-alang para sa mga may problema sa paggana ng bituka. Ang mga pumapayat ay hindi rin dapat madala sa soda, dahil naaantala nito ang pagkasira ng mga taba.

Mga sangkap:

  • Ginger - 100 g.
  • Lemon - 2 mga PC.
  • Liquid honey - ½ tbsp.
  • Dry yeast - ½ tsp.
  • Cinnamon - 1 stick.
  • Tubig - 2 l.

Paghahanda:

Hugasan nang mabuti ang mga ugat at sitrus. Balatan ang luya. Gilingin ang parehong mga sangkap sa isang kudkuran. Pigain ang katas mula sa gadgad na lemon. Ilagay ang lahat sa isang garapon at punuin ito ng pulot. Ibuhos ang mainit na tubig (1.5 l) sa itaas. Ngunit hindi tubig na kumukulo, dahil maaari itong masira ang pulot. Sa isang hiwalay na lalagyan, pagsamahin ang lebadura at 0.5 litro ng tubig. Pagkatapos ng 15 minuto, ang isang takip ay dapat lumitaw sa halo na ito, pagkatapos kung saan ang natunaw na lebadura ay idinagdag sa isang garapon na may lemon at luya. Pagkatapos nito, takpan ang garapon ng malinis na tela, ngunit sa anumang kaso na may takip. Ang limonada ay naiwan sa isang mainit na lugar sa loob ng ilang araw. Ang inumin na ito ay magiging mas mahusay kung ito ay nakaupo sa loob ng isang linggo. Maaari mo itong ihain sa pamamagitan ng pag-init nito sa 40-50°C.

Klasikong limonada na may luya

Ang inumin na ito ay isang mainam na pagpipilian para sa mga nais na bawasan ang pulgada sa kanilang baywang at balakang. Una, pinapabilis ng lemon at ugat ang metabolismo, at pangalawa, ginagawang mas mabilis ng yelo ang mga metabolic process para magpainit ng katawan. Sa parehong mga kaso, maraming calories ang natupok at mabilis na bumababa ang timbang. Maaari kang magdala ng isang bote ng limonada na ito sa gym.

Mga sangkap:

  • Ginger - 100 g.
  • Lemon - 6 na mga PC.
  • Liquid honey - 6 tbsp. l.
  • Asin - ¼ tsp.

Paghahanda:

Balatan ang ugat ng luya at gupitin ito sa mga singsing na 3 mm ang kapal. Ibuhos ang 2 tbsp sa isang maliit na kasirola at kasirola. malinis na tubig, ilagay ang hiwa ng luya doon at pakuluan. Pagkatapos nito, palamig ng kaunti ang sabaw, matunaw ang pulot at isang pakurot ng asin dito. Hayaang umupo ang halo nang hindi bababa sa 10 minuto. Hiwalay, kunin ang juice mula sa 4 na malalaking lemon. Ihalo ito sa 3 baso ng malamig na tubig. Gupitin ang natitirang 2 prutas sa mga singsing at idagdag sa juice at tubig. Magdagdag ng sabaw ng luya doon. Maaari kang magdagdag ng yelo sa limonada, kaya ito ay magiging mas masarap at mas malusog. Kung ang inumin ay tila hindi sapat na matamis, maaari mong ligtas na magdagdag ng pulot. Maaari ka ring magtapon ng isang sanga ng lemon balm o ilang raspberry para sa lasa.

Maaaring interesado ka rin sa:

Mga katangian ng luya, kanela, cardamom, turmeric sa paglaban sa sipon at iba pang sakit Gingerbread: kasaysayan at mga lihim ng paggawa ng isang mabangong simbolo ng Pasko