Mayo-19-2014

Tungkol sa beer:

Ang beer ay ang pinakakaraniwang inuming may mababang alkohol sa aming lugar, at hindi lang iyon. Ang katanyagan ng inumin na ito ay napakahusay sa buong mundo, lalo na ang pagtaas sa simula ng tag-araw.

Ano ang beer?

Ito ay isang mababang-alkohol na inumin na ginawa sa napakaraming dami sa buong mundo gamit ang paraan ng alcoholic fermentation ng malt wort, gamit ang espesyal na brewer's yeast at, ayon sa kaugalian, kasama ang pagdaragdag ng mga hops. Ang resulta ay isang inumin na may nilalamang alkohol, depende sa iba't, mula 3 hanggang 6 na porsyento.

Ang mga pangunahing sangkap na kinakailangan para sa paggawa ng beer ay: tubig, malt, kadalasang barley, lebadura ng brewer at hops.

Ang malt ay nakuha mula sa mga butil ng barley o trigo. Upang gawin ito, ang mga butil ay ibabad sa tubig at tumubo upang ma-convert ang almirol na matatagpuan sa mga butil sa isang natutunaw na estado. Upang ihinto ang proseso ng pagtubo, ang mga butil ay inihaw sa mga espesyal na hurno na may mainit na hangin. Ang uri ng hinaharap na serbesa ay nakasalalay sa antas ng pag-ihaw, iyon ay, ang serbesa ay magiging magaan o madilim. May mga uri ng beer na gawa sa iba't ibang uri ng malt.

Ang mga hops ay hindi ginagamit sa paggawa ng beer upang gawing "mas malakas" ang beer. Ang mga hops lang ay nagbibigay sa beer ng isang kaaya-ayang mapait na lasa, nagpapataas ng katatagan ng beer at ang buhay ng istante nito.

Marami sa atin ang madalas na umiinom ng beer. Ang mababang-alkohol na inumin na ito ay lalo na sikat sa mainit na araw ng tag-araw, dahil ito ay napakahusay na pumapawi sa uhaw. Kaya ang tumaas na interes sa calorie na nilalaman ng beer. Pagkatapos ng lahat, ang terminong "tiyan ng serbesa" ay naging matatag na nakabaon sa mga tao. At marami ang naniniwala na ang beer ay maaaring makaapekto sa slimness ng ating figure. Well, ilang calories ang nasa beer? Sa pamamagitan ng paraan, hindi gaanong. Sa mga tuntunin ng mga calorie, ang serbesa ay kaunti ang pagkakaiba sa iba pang mga produktong pagkain na kinakain natin araw-araw.

Saan kaya nagmula ang paniniwalang ito na ang mga tao ay tumataba sa beer? Ang punto ay maliwanag na ang beer ay karaniwang lasing na may mga crackers, nuts at iba pang mga produkto, ang calorie na nilalaman nito ay mas mataas kaysa sa beer mismo. Dito nanggagaling ang sobrang timbang...

Ang beer ay isang mahalagang produktong pagkain na naglalaman ng maraming sustansya. Ito ay may mga katangian ng tonic, nagpapataas ng gana, at nagtataguyod ng pagsipsip ng pagkain. Sa katamtaman, ang beer ay kapaki-pakinabang para sa sinumang malusog na tao. Ang inuming ito na may mababang alkohol ay naglalaman ng mula 1.5 hanggang 6% na alkohol.

Ang beer ay isang napaka-pangkaraniwan at paboritong inumin na kilala sa mga tao mula pa noong sinaunang panahon. Sa kabila ng katotohanan na ang lugar ng kapanganakan ng serbesa ay ang mga bansa ng mainit na araw, ang inumin ay hindi makatiis ng pangmatagalang pagkakalantad sa sikat ng araw at napaka hinihingi tungkol sa temperatura. Kaya, sa isang matalim na pagbabago sa temperatura, ang serbesa ay nagiging maulap at nawawala ang lasa nito.

Ang natapos na beer ay sinala at ibinuhos sa madilim na berde o madilim na orange na mga bote ng beer na may kapasidad na 0.5 o 0.33 litro o sa mga barrel ng beer na may tarred na interior na may kapasidad na hanggang 150 litro. Ang beer ay sumasailalim sa mandatory sealing.

Ang perpektong temperatura ng beer kung saan ang mga katangian nito ay lubos na nararamdaman ay 10 °C. Sa tag-araw, ang serbesa ay pinalamig sa temperatura na ito, at sa taglamig ito ay bahagyang pinainit.

Maaari kang maghain ng beer sa mga bote sa temperatura na 8-10 °C. Tanging ang magaan na serbesa lamang ang maaaring ibuhos sa mga decanter o saradong pitsel, gayundin sa mga espesyal na beer mug. Inihahain din ang homemade beer sa mga pitsel.

Uminom ng beer na pinalamig. Hindi ito maaaring ihalo sa iba pang mga inumin, ibinuhos mula sa isang baso patungo sa isa pa, inalog o nilagyan ng sariwang bahagi sa isang hindi natapos na baso (bagaman ang ilang mga tao ay lumalabag sa panuntunang ito).

Kapag nagbubukas ng bote, subukang gawin ito nang tahimik at huwag ibuhos ang beer sa gilid. Huwag kailanman ibuhos ang mabangong inumin na ito sa labi ng baso, dahil kinakailangan na mag-iwan ng puwang para sa bula.

Upang maayos na maibuhos ang beer, panatilihing nakatagilid ang mga baso patungo sa bote. Ibuhos ang beer sa isang manipis na sapa. Ang baso ng beer ay hawak ng buong kamay. Kung ito ay may tangkay, ito ay hawak na parang isang baso ng alak - na may tatlong daliri sa ilalim ng tangkay. Ngunit kadalasan ang beer ay lasing mula sa mga tarong na may mga hawakan. Mukhang kakaiba, ngunit maraming tao ang hindi alam kung saan sila dapat uminom ng beer. Alamin na sa Kanluran, ang mga tunay na mahilig sa beer ay umiinom lamang ng inuming ito mula sa mga clay mug na may takip. Ang mga walang pakialam sa kanilang inumin mula sa inumin mula sa mga glass mug. At kamakailan, isang bagong uso ang lumitaw - ang paghahatid ng beer sa mga baso.

Sa huli, hindi ganoon kahalaga kung saan ka umiinom ng iyong beer. May mga taong mas gustong uminom ng banal na inumin mula lamang sa mga bote. Ngunit hindi ito nangangahulugan na hindi sila kabilang sa hukbo ng mga tunay na connoisseurs ng beer.

Ngayon sagutin natin ang tanong, kung gaano karaming mga calorie ang nasa beer:

Ang calorie na nilalaman ng beer ay, depende sa uri, mula 40 hanggang 60 kcal bawat daang gramo

Na, tulad ng nakikita mo, ay hindi gaanong.

Ilang calories ang nasa light beer?

Ang light beer ay gawa sa light malt. Ito marahil ang pinakasikat na uri ng beer. Ayon sa istatistika, ang light beer ay mas gusto ng 70 porsiyento ng mga umiinom nito. Ito ay isang malinaw na inumin, mas magaan at hindi gaanong malakas kaysa sa dark beer, na may bahagyang mapait na lasa at aroma ng mga hops, ginintuang kulay. At ang nilalaman ng calorie nito ay mula 40 hanggang 42 kcal bawat daang gramo.

Ilang calories ang nasa dark beer:

Ang dark beer ay gawa sa caramelized dark malt. Ito ay kung paano ito naiiba sa liwanag. May isang opinyon na ang dark beer ay mas malakas at mas siksik kaysa sa light beer. Ngunit hindi iyon totoo. Ilang uri lang ng dark beer ang tumaas ang density at mas mataas na alcohol content. Ang maitim na serbesa ay maaaring mukhang mas siksik dahil mayroon itong mas buong lasa, matamis at may karamelo na tono. Sa pamamagitan ng paraan, nang walang katangian ng kapaitan ng mga hops. At ang calorie na nilalaman ng dark beer ay mula 45 hanggang 60 kcal bawat daang gramo.

Ilang calories ang nasa non-alcoholic beer?

Ang non-alcoholic beer ay isang inumin na katulad ng tradisyonal na beer, ngunit halos walang alkohol. Kaya nga tinawag na. Kahit na ang alkohol ay naroroon sa halagang 0.2 hanggang 1.5 porsiyento. Karaniwan, ang non-alcoholic beer ay kinukuha ng mga taong ipinagbabawal ang tradisyonal na beer para sa mga kadahilanang pangkalusugan. At ang calorie na nilalaman ng non-alcoholic beer ay maaaring mula 29 hanggang 33 kcal bawat daang gramo.

Ilang calories ang nasa unfilter na beer:

Kamakailan, ang unfiltered na beer, o kung tawagin din itong "live" na beer, ay naging napakapopular. Ito nga pala ang ininom namin kanina. Ang beer ay tinatawag na live dahil ang mga yeast cell ay napanatili dito. Gayunpaman, ang tunay na live, hindi na-filter na beer ay maaari lamang matikman sa pabrika. At maaaring hindi mo gusto ang lasa. Ngunit kung ang beer ay hindi sinala, ito ay masira nang napakabilis. Samakatuwid, ang serbesa, siyempre, ay na-clear ng lebadura sa pamamagitan ng pagsasala o paghihiwalay. At ang "live" ay tumutukoy sa beer na ibinebenta sa gripo, nang walang pasteurization o preservatives. Ang calorie na nilalaman ng unfiltered beer ay 43 kcal bawat daang gramo.

Ilang calories sa isang lata ng beer:

Ang isang lata ng light beer ay maaaring maglaman ng average na 132 – 139 kilocalories

Ang isang lata ng dark beer ay maaaring maglaman ng average na 149 - 198 kilocalories

Ilang calories sa isang bote ng beer:

Napakasimple ng lahat. Sa kalahating litro na bote:

Ang isang bote ng light beer ay maaaring maglaman ng average na 200 kilocalories

Ang isang bote ng dark beer ay maaaring maglaman ng average na 300 kilocalories

Gaano karaming mga calorie ang nasa beer at kung ito ay makapagpapabigat sa iyo ay mga tanong na kinaiinteresan ng marami. Pagkatapos ng lahat, ito ay isang medyo sikat na inumin. Ang bilang ng mga calorie sa produktong ito ay hindi masyadong mataas, kaya maraming mga kalalakihan at kababaihan ang itinuturing na ganap na ligtas para sa katawan at regular na ubusin ito sa malaking dami. Ang iba, sa kabaligtaran, ay nagsasabi na kung uminom ka ng beer, ikaw ay tataba. Kaya posible bang makakuha ng labis na timbang sa pamamagitan ng pag-inom ng inumin na ito? Walang malinaw na sagot sa tanong na ito. Ang lahat ay depende sa kung gaano kadalas mong inumin ang mabula na inumin na ito at sa kung anong dami.

Bagama't walang asukal ang beer tulad ng iba pang inumin, maaari itong tumaba kung regular at marami itong inumin. At ang pagkahilig sa mga meryenda ng beer, tulad ng chips, crackers, nuts, mataba na isda, ay humahantong sa dagdag na libra. Ang isang tao ay nagiging mas mahusay higit sa lahat mula sa kanila, at hindi mula sa beer. Uminom ako ng beer at hindi tumataba - maganda ba ito? Ang isang tao ay tumaba hindi dahil sa inumin mismo, ngunit dahil sa mataas na calorie na meryenda na kasama nito. Bilang karagdagan, ang mga produktong ito ay itinuturing na nakakapinsala sa katawan at nagdudulot ng mga sakit sa atay at pancreas.

Ang isang babae o lalaki na nanonood ng kanilang timbang ay interesado sa tanong, gaano karaming mga calorie ang mayroon sa liwanag, madilim at hindi alkohol na beer? Aling uri ng inumin na ito ang may pinakamaliit na dami ng mga ito? Ang pangunahing halaga ng enerhiya ng beer ay mula sa carbohydrates. Sa lahat ng iba pang mga inuming may alkohol, tulad ng champagne, alak, vodka, liqueur, beer ay nasa huling lugar sa mga tuntunin ng mga calorie. Kung ihahambing natin ang liwanag at madilim na serbesa ayon sa halaga ng kanilang enerhiya, masasabi natin na ang caloric na nilalaman ng isang magaan na uri ng inumin ay mas mababa kaysa sa isang madilim. Nangyayari ito dahil sa malaking halaga ng carbohydrates sa beer; Ang halaga ng enerhiya ng beer ay nakasalalay din sa lakas nito. Ang mas mataas na antas, mas maraming kcal na nilalaman sa 100 g ng inumin. Sa pagsasalita ng carbohydrates, mapapansin na napakarami sa kanila sa beer na may mababang calorie na nilalaman.

Ang mga benepisyo at pinsala ng isang mabula na inumin

Hindi tulad ng iba pang mga inuming may alkohol, ang beer ay naglalaman ng maraming mga kapaki-pakinabang na sangkap at bitamina. Ito ang mga bitamina B, potasa, magnesiyo, bakal, posporus, sink, tanso, bitamina C, folic acid, bitamina PP. Ang mabula na inumin ay naglalaman din ng citric acid, na nakakatulong na maiwasan ang pagbuo ng mga bato sa bato. Ang pinakamahalagang sangkap na nilalaman sa inumin na ito ay mga phenolic compound na pinapabuti nila ang metabolismo ng lipid, pinipigilan ang pagbuo ng mga clots ng dugo, sa gayon binabawasan ang panganib ng mga atake sa puso at mga stroke. Gayunpaman, hindi ito nangangahulugan na kailangan mong inumin ito nang regular at sa maraming dami. Ang pag-abuso sa inuming ito ay nagdudulot ng beer alcoholism. Kadalasan, ang ganitong uri ng pagkagumon ay sinusunod sa mga kabataan.

Ang inumin ay may diuretic na epekto sa katawan, kaya mas mabilis itong nag-aalis ng potasa at magnesiyo. Para sa kadahilanang ito, ito ay lalong nakakapinsala sa paggamit nito sa panahon ng pagdadalaga. Ang pag-inom nito ay maaaring magdulot ng mga kaguluhan sa paggana ng nervous system, lumalalang ritmo ng puso at iba pang mga problema sa kalusugan.

Bakit nagiging mas mahusay ang mga tao mula sa beer?

Ang pagtaas ng timbang ng isang tao ay direktang nakasalalay sa bilang ng mga calorie na kanyang natupok sa araw. Ang calorie na nilalaman ng beer ay nasa pagitan ng 30-50 kcal bawat 100 gramo, i.e. ang isang bote ay naglalaman ng 150-200 kcal (depende sa uri nito). Sa isang banda, tila hindi ito sapat, at ang beer ay maaaring ituring na isang mababang-calorie na inumin. Ngunit kadalasan ay iniinom nila ito sa maraming dami (1-1.5 l). Marami nang calories sa dami ng inumin na ito. Samakatuwid, ang mga tao ay nagiging mas mahusay hindi mula sa beer kundi sa dami ng kanilang inumin.

Ang isa pang kadahilanan na nag-aambag sa pagtaas ng timbang ay ang mabula na inumin ay karaniwang lasing na may mataas na calorie na meryenda.

Ang carbon dioxide na nasa beer ay may mahalagang papel din sa pagkakaroon ng labis na timbang. Pinapalawak nito ang mga dingding ng tiyan at iniinis ang mga receptor, sa gayon ay nagpapasigla ng isang malakas na gana. Ang tao ay nagtatapos sa pag-ubos ng mas maraming calorie kaysa sa kailangan nila.

Ang madalas na pag-inom ng beer ay nagpapagana sa paggawa ng mga sangkap na pumipigil sa paggawa ng mga male hormone sa katawan. Ipinapaliwanag nito ang katotohanan na ang mga lalaking umaabuso sa ganitong uri ng alak ay may pigura na kamukha ng isang babae. Nakakataba ba ng mga babae ang beer? Hindi maliban kung inumin mo ito araw-araw at sa maraming dami. Sa regular na paggamit, hindi maiiwasan ng isang babae ang hitsura ng tiyan ng beer at mga deposito ng taba sa ibang mga lugar. Dahil sa nilalaman ng phytoestrogens, ang labis at regular na paggamit ng produktong ito ng mga kababaihan ay maaaring humantong sa pag-unlad ng kanser.

Ang ilang mga tao ay nag-iisip na ang non-alcoholic beer ay walang calories, ngunit ito ay isang maling kuru-kuro. Ang nilalaman ng calorie nito bawat 100 gramo ay 33 kcal.

Paano uminom at hindi tumaba?

Maraming mga mahilig sa mabula na inumin ang interesado sa tanong kung paano uminom ng beer at hindi tumaba? Dahil sa medyo mababang caloric na nilalaman ng inumin na ito (mga 40 kcal bawat 100 g), maraming tao ang tumaba mula sa beer. Sa katunayan, ang beer ay hindi gumaganap ng isang mapagpasyang papel sa prosesong ito, maliban kung pinag-uusapan natin ang pag-inom nito sa maraming dami at sa kondisyon na hindi mo ito inumin araw-araw.

Upang gawin ito, kailangan mong sundin ang ilang mga rekomendasyon. Ang mga ito ay may kaugnayan para sa parehong babae at lalaki. Ang pinakamahalagang kondisyon ay huwag abusuhin ito. Sa maliit na dami, ang beer ay hindi nakakapinsala, ang pagkonsumo nito ay hindi humahantong sa labis na pagtaas ng timbang. Dapat mong subukang uminom ng beer nang hindi hihigit sa 2-3 beses sa isang buwan, kung hindi man ay hindi ka makakakuha ng timbang. Dapat mo ring subukan na huwag pumili ng mataas na calorie na meryenda; Kung susundin mo ang mga simpleng panuntunang ito, hindi mo kailangang mag-alala tungkol sa iyong figure.

Para sa mga nais paminsan-minsang uminom ng mabula na inumin at hindi tumaba mula dito, ang ehersisyo ay isang magandang ideya. Halimbawa, ang pagbibisikleta ay makakatulong sa pagsunog ng labis na calorie.

Para sa mga nasa isang diyeta, mas mahusay na huwag uminom ng inumin na ito, dahil pinasisigla nito ang gana at kasunod na ginagawang mas mahirap para sa isang tao na pigilan ang pagkain ng labis. Kung susundin mo ang lahat ng mga rekomendasyon, maaaring hindi ka tumaba mula sa beer. Posible pa ring gawin ang inumin para sa iyong kapakinabangan, dahil kung inumin mo ito sa katamtaman, ang iyong katawan ay makakatanggap ng mga bitamina at kapaki-pakinabang na microelement. Para sa isang malusog na tao, walang anumang pinsala sa isang maliit na baso ng inumin na ito. Ang isang taong hindi tumataba dito ay hindi isang gawa-gawa. Posible talaga ito.

Ang carbohydrates ay isa sa mga sangkap na tumutukoy sa nutritional value ng pagkain. Bilang karagdagan sa mga karbohidrat, ang halaga ng nutrisyon ay nakasalalay din sa nilalaman ng mga protina, taba at iba pang mga biologically makabuluhang elemento, ngunit hindi namin isasaalang-alang ang mga ito sa loob ng balangkas ng paksang ito.

Ang anumang produktong pagkain na pinagmulan ng halaman, kabilang ang beer, ay naglalaman ng malaking proporsyon ng mga compound ng carbohydrate. Kasama sa kategoryang ito ang mga branched chain ng mga molekula ng asukal, pati na rin ang iba pang mga organikong compound na kinakailangan para sa pagkakaroon ng biological na buhay sa Earth, na kung saan ay isang inumin ng kalikasan mismo, ay kinakailangang naglalaman ng mga karbohidrat, ang halaga nito ay direktang nakasalalay sa iba't.

Upang maunawaan kung gaano karaming mga carbohydrates ang nasa beer, kailangan mong malaman kung paano sila "nakarating doon". Ang napakaraming bilang ng mga varieties ng foamy drink ay inihanda sa batayan ng tubig, at. Sa turn nito, ay isang mapagkukunan ng carbohydrates(asukal) para sa hinaharap na serbesa. Upang kunin ang mga ito, ang mga ito ay ginigiling at hinaluan ng tubig sa. Ang prosesong ito ay tinatawag.

Ang ilalim na linya ay kapag idinagdag sa brewer, kumakain sila ng mga natunaw na carbohydrates at naglalabas ng alkohol kasama ng carbon dioxide. Lumalabas na ginagawa nilang low-calorie dietary product ang beer. Gayunpaman, dahil sa nilalaman ng alkohol, ito, siyempre, ay hindi.

Gayunpaman, ilang carbohydrates ang natitira sa beer? hindi masyado, sa loob ng 20-30% ng orihinal na dami. pabagalin ang kanilang aktibidad dahil sa akumulasyon ng alkohol at carbon dioxide sa beer nang naaayon, hindi nila ganap na naproseso ang lahat ng natunaw na carbohydrates. Samakatuwid, mayroon kaming pagkakataon na matikman ang mga ito, na kadalasang isang kalamangan ng natapos na inumin.

Ang natitirang nilalaman ng carbohydrates sa beer ay depende sa kanilang paunang konsentrasyon, mas maraming carbohydrates sa simula, mas marami sa kanila ang mananatili sa beer, dahil mas lalong bumagal ang iyong metabolismo.

Ang impormasyon tungkol sa dami ng carbohydrates sa natapos na inumin ay inilalagay sa label at tinatawag na " Nutritional value bawat 100 ml ng beer». Halimbawa, alinsunod sa GOST 31711-2012:

  • na may katas na nilalaman ng 11%, natitirang carbohydrates - hindi hihigit sa 4.6 gramo - ito ang sikat na "" beer;
  • at sa "Classic" na may ENS 12%, carbohydrates - hindi hihigit sa 5.0g.

mesa

Banayad na beer

8 9 10 11 12 13 14 15 16 17 18 19 20 21 22
2,8 3,2 3,6 4 4,5 4,7 4,8 5,4 5,8 6,2 6,6 7,1 7,9 8,2 8,6
3,5 3,8 4,2 4,6 4,7 5,3 5,8 6,2 6,6 6,9 7,3 7,5 7,6 7,8 8

Maitim na beer

paunang katas ng wort, % 11 12 13 14 15 16 17 18 19 20 21 22
dami ng bahagi ng alkohol, % hindi mas mababa 3,9 4,1 4,4 4,7 4,9 5,2 5,7 5,9 6 6,8 7,4 8
carbohydrates, g bawat 100 g ng beer, wala na 4,6 5 5,7 6,1 6,6 7,2 7,4 8,1 8,8 8,7 8,8 8,9

Wheat beer

paunang katas ng wort, % 11 12 13 14 15
dami ng bahagi ng alkohol, % hindi mas mababa 2,5 3,5 4,5 4,5 5
carbohydrates, g bawat 100 g ng beer, wala na 6,1 5,6 5,2 6 6,2

Pakitandaan na ang indikasyon na "wala na" ay naglilimita lamang sa labis sa mga tinukoy na halaga . Ang mga aktwal na numero ay maaaring mag-iba nang malaki pababa, lalo na sa mga label ng mga tagagawang iyon na responsableng nagsusuri ng kanilang sariling mga produkto.

Maraming mga alamat na ang pag-inom ng beer ay nagpapabigat sa iyo at nagbibigay sa iyo ng kilalang "beer belly." Pero beer ba talaga ang dapat sisihin sa lahat, o puro paninirang puri. Hindi mahirap malaman kung gaano karaming mga calorie ang nasa beer; Ngunit bilang isang patakaran, ang nilalaman ng calorie ay nag-iiba mula 30 hanggang 65 Kcal bawat 100 gramo ng beer. Ang figure na ito ay nakasalalay sa maraming mga kadahilanan; bilang 231 Kcal.

Oo, ang mabula na inumin na ito ay talagang naglalaman ng maraming carbohydrates, at kahit na sa non-alcoholic light beer ang halaga ng enerhiya ay humigit-kumulang 30 Kcal bawat 100 gramo. Ngunit gayon pa man, kahit na isinasaalang-alang natin ang pinakamataas na nilalaman ng calorie, ang 1 litro nito ay maihahambing sa 1 bar ng tsokolate. Sa mga tuntunin ng nilalaman ng calorie, maaari itong ihambing sa anumang iba pang carbonated na inumin, tulad ng Coca-Cola at iba pa.

Calorie na nilalaman ng beer

Liwanag

  • Ito ang pinakasikat na uri ng beer; halos 70% ng mga connoisseurs ng inuming nakalalasing ay mas gusto ang light beer. Ito ay ginawa mula sa light malt, ang lakas nito ay mas mababa sa dark malt at ang calorie na nilalaman nito ay nasa average na 35-45 Kcal.

Madilim

  • Ang isang bahagyang hindi gaanong popular na uri ng inumin, kadalasan ay medyo mas malakas kaysa sa light beer at samakatuwid ang halaga ng enerhiya nito ay bahagyang mas mataas, bilang isang panuntunan, ito ay 45-65 Kcal bawat 100 gramo.

Di-alcoholic

  • Dahil sa halos zero na nilalaman ng alkohol, ito ang pinaka hindi nakakapinsalang inumin sa bagay na ito, 29-33 Kcal lamang.

Kaya't napagpasyahan namin na ang beer mismo, kahit liwanag o madilim, ay hindi mas mapanganib kaysa sa iba pang mga soda at matamis. Ngunit, gayunpaman, kailangan mong gamitin ito nang matalino; kung uminom ka ng dalawang litro araw-araw at gumugugol ng halos lahat ng oras na nakaupo sa sopa, malapit ka nang bumili ng pantalon na mas malaki.

Ngunit bukod sa mga calorie, sa agham ay mayroon ding isang bagay tulad ng glycemic index (GI). Ang mga pagkaing may mataas na GI ay magiging sanhi ng paglabas ng insulin sa dugo, na makakaapekto naman sa pagsipsip ng carbohydrates sa katawan. Hindi ko masasabi nang eksakto kung ano ang index ng beer, dahil ang iba't ibang mga mapagkukunan ay nagpapahiwatig ng iba, mula 45 hanggang 110, ngunit may kaugnayan sa iba pang mga pagkain at inumin, ang GI ay magiging mas mataas. Kung hindi ka mag-ehersisyo, ang lahat ng labis na carbohydrates ay pupunta sa pagbuo ng mataba na tisyu.

Ang nagdudulot ng pinakamalaking panganib ay hindi ang beer mismo, ngunit... Kung tutuusin, kapag iinom ka ng beer, siguradong bibili ka ng isang pakete ng chips, crackers, nuts, o kung ano pa man. At ang lahat ng ito nang magkasama ay talagang may napakataas na calorie na nilalaman at, kung sistematikong natupok, maaga o huli ay hahantong sa labis na katabaan.

Bilang karagdagan, ang oras ng araw kung kailan tayo umiinom ng serbesa ay gumaganap ng isang napakahalagang papel, sa karamihan ng mga kaso ito ay gabi, at tulad ng alam mo, ang isang malaking pagkonsumo ng mga kilocalories sa gabi ay isang direktang daan patungo sa labis na katabaan.

Ang pinakamahusay na paraan upang uminom ng serbesa ay kasama ng isda; ito ay isa sa mga pinaka hindi nakakapinsala at masarap na meryenda sa taglagas.

Hindi gaanong mahalaga kung gaano karaming mga calorie ang nasa beer, ngunit kung gaano karami ang inumin natin at kung anong uri ng pamumuhay ang ating pinamumunuan.
Kung pinapanood mo pa rin ang iyong timbang at natatakot na makakuha ng ilang dagdag na pounds, pag-usapan natin kung paano mapupuksa ang mga kahihinatnan ng pag-inom ng isang bote ng beer. Kunin natin, halimbawa, ang isang average na bote ng beer na may calorie na nilalaman na 45 Kcal ay magkakaroon ng 275 Kcal; Upang masunog ang mga ito kailangan namin:

  • Magpatakbo ng 2.7 km cross-country race;
  • Tumalon ng lubid sa loob ng 10 minuto;
  • 30 minutong pagbibisikleta sa katamtamang bilis
  • 1 oras na paglalakad nang mabilis.

Gumuhit ng iyong sariling mga konklusyon, ngunit para sa akin, ang lahat ay maayos kung alam mo kung kailan titigil.

Nakahanap ng pagkakamali? Piliin ito at i-click Shift + Enter o

Dahil hindi ito nabibilang sa matapang na inuming may alkohol, itinuturing ng marami na ito ay ligtas at maging malusog. Ang hitsura ng isang "tiyan ng serbesa" ay ipinaliwanag sa pamamagitan ng ang katunayan na ito ay kaugalian na magmeryenda sa serbesa na may mga chips, nuts at iba pang mga high-calorie na pagkain. Ngunit hindi ganoon. Naglalaman ito ng mas kaunting mga degree kaysa sa, halimbawa, cognac, ang halaga ng enerhiya na kung saan ay mas mataas sa bawat 100 gramo. Ngunit umiinom sila ng beer hindi sa baso, ngunit sa litro. Ang calorie na nilalaman ng beer ay hindi kinakalkula bawat 100 gramo. Ang isang 1000 ml na bote ay naglalaman na ng 500 kcal. Samakatuwid, ang pagkakaroon ng dagdag na pounds sa patuloy na pagkonsumo nito sa malalaking dami ay hindi mahirap.

Ano ang nakasalalay sa caloric na nilalaman?

Upang gumawa ng serbesa, ang barley ay kinuha, inihaw at pinakuluan. Ang nagresultang komposisyon (matamis dahil sa mataas na nilalaman ng asukal) ay idinagdag sa mga hops, na nagbibigay ng kapaitan. Kapag ang nagresultang pagbubuhos ay fermented, ang alkohol at carbon dioxide ay ginawa mula sa asukal, na ginagawang foam ang inumin.

Ang calorie na nilalaman ng beer ay nakasalalay sa mga sumusunod na kadahilanan:

  • Ang uri at komposisyon ng inumin (ang madilim ay may mas maraming calorie kaysa sa liwanag);
  • Ang nilalaman ng asukal (mas mataas ito, mas mataas ang halaga na ipinahayag sa kcal);
  • Ang lakas ng inumin (sa ilang mga tatak ng beer ang lakas ay umabot sa 14%);
  • Ang nilalaman ng carbohydrates, ang pagkasira nito ay naglalabas din ng kcal.

Ang halaga ng enerhiya ng isang produkto ay ang dami ng enerhiya na inilabas sa panahon ng pagsipsip nito. Ang beer ay madali at mabilis na nasisipsip sa katawan. Mayroong maraming mga calorie sa beer. Upang magamit ang mga ito, ang katawan ay kailangang magtrabaho nang husto. Kung ang calorie na nilalaman ng isang produkto sa kcal / 100 g ay lumampas sa kinakailangan, pagkatapos ay ang taba ay nagsisimulang idineposito. Ang mga taba ay mga sangkap na naglalaman ng mga reserba ng hindi nagamit na enerhiya. Ang mga sangkap na ito ay mas madaling hinihigop kaysa sa iba, kaya mabilis silang naipon. Hindi madaling alisin ang mga ito.

Gaano karaming mga calorie ang nasa magaan at madilim na serbesa, ang pagtitiwala sa nilalaman ng calorie sa uri at nilalaman ng alkohol, kung ano ang nilalaman ng calorie ng di-alkohol na beer ay ipinapakita sa sumusunod na talahanayan:

Anong mga katangian ang nakakaimpluwensya sa hitsura ng isang "tiyan ng beer"

Ang mga calorie sa serbesa ay hindi lamang ang kadahilanan na nag-aambag sa pagtaas ng timbang at hindi gustong mga pagbabago sa figure.

  • Sa mga maliliit na dami (hanggang sa 300 ml bawat araw), ang pag-inom ng maitim o magaan na inumin ay hindi hahantong sa isang makabuluhang pagtaas sa timbang ng katawan. Ang calorie na nilalaman nito ay maihahambing sa calorie na nilalaman ng maraming iba pang mga pagkain. Ngunit ang pag-abuso nito ay mapanganib dahil maaari itong humantong sa pagkagumon sa beer, tulad ng iba pang alkohol. Ito ay puno ng maraming problema para sa katawan.
  • Ang alkohol na nasa beer ay nakakaapekto sa paggana ng atay. Pinipigilan nito ang paggawa ng apdo at mga enzyme na kinakailangan para sa pagkasira ng mga taba. Alinsunod dito, ang mga ito ay idineposito (pangunahin sa lugar ng tiyan).
  • Ang alkohol ay nakakaapekto sa paggana ng endocrine system. Ang balanse ng hormonal ay nagambala. Ito ay hindi lamang nagpapataas ng timbang sa katawan. Nagaganap ang mga pagbabago sa ratio ng mga sex hormone ng babae at lalaki. Sa mga lalaki, ang mga pagbabago sa hitsura ay nangyayari ayon sa uri ng babae (ang taba ay idineposito sa tiyan, hips, mga glandula ng mammary ay lumalaki), at sa mga kababaihan - ayon sa uri ng lalaki.
  • May isa pang salik na dapat isaalang-alang. Ang beer ay naglalaman ng hindi lamang carbohydrates, kundi pati na rin ang mga protina, pati na rin ang mga taba mismo. Ang ilang mga varieties ay naglalaman ng hanggang 0.5 gramo/100 ml ng protina at hanggang 9 gramo/100 ml ng taba. Kapag nasira ang mga ito, inilalabas din ang mga calorie.

Ano ang mga benepisyo at pinsala ng beer?

Bilang isang nakakapreskong inumin na may mababang alkohol, mayroon itong mga pakinabang kaysa sa iba pang alkohol:

Kumuha ng maikling survey at tumanggap ng libreng brochure na “Drinking Culture”.

Anong mga inuming nakalalasing ang madalas mong inumin?

Gaano ka kadalas umiinom ng alak?

Kinabukasan pagkatapos uminom ng alak, pakiramdam mo ba ay may hangover ka?

Aling sistema sa tingin mo ang may pinakamalaking negatibong epekto sa alkohol?

Sa palagay mo, sapat na ba ang mga hakbang na ginawa ng gobyerno para higpitan ang pagbebenta ng alak?

  • Ang halaga nito ay nakasalalay sa katotohanan na naglalaman ito ng mga bitamina A, grupo B, PP, C;
  • Ito ay mayaman sa mga mineral (potassium, iron, magnesium, phosphorus, copper, zinc at iba pa). Ang nilalaman ng mga kapaki-pakinabang na sangkap ay lalong mataas sa unfiltered beer na hindi sumailalim sa pasteurization;
  • Sa mga tuntunin ng nilalaman ng calorie, ang beer ay isang mas magaan na inumin kaysa sa vodka, whisky, at cognac. Ang 1 bote ng beer (volume 1000 ml) ay naglalaman ng 500 kcal, habang ang 1 litro ng vodka ay naglalaman ng 2700;
  • Ang beer ay may diuretikong epekto. Nakakatulong ito sa pag-flush ng bituka mula sa mga lason. Kasabay nito, ang metabolismo ay nagpapabuti;
  • Ang mas maraming likido ay dumadaan sa mga bato at pantog, mas maraming mga asin ang naaalis sa katawan, kaya naman nakakatulong ang beer na maiwasan ang pagbuo ng mga bato.

Ang mga kapaki-pakinabang na katangian ng serbesa ay mas malaki kaysa sa mga nakakapinsalang epekto na dulot ng nilalaman ng calorie nito (lalo na mataas sa madilim at hindi na-filter na mga inumin), kung hindi mo gagawin ang kasiyahan sa isang palaging pangangailangan.

Kapag umiinom ng isang malaking halaga ng beer, ito ay lumiliko mula sa isang kapaki-pakinabang na produkto sa isang nakakapinsalang produkto. At hindi lang ang calorie content ang dapat sisihin.

Ang kapaki-pakinabang na diuretic na epekto ng serbesa, kapag natupok sa isang halaga ng 1-3 litro bawat araw, ay tumutulong upang hugasan ang mga asing-gamot mula sa katawan, na nakakagambala sa komposisyon ng tubig-asin. Ang isang kabalintunaan na sitwasyon ay nilikha kung saan ang mas maraming likido (beer) na inumin ng isang tao, mas kinakailangan na alisin ang mga nakakalason na produkto na nilalaman sa inumin na ito (ethanol at fusel oil). Maaaring mangyari ang dehydration, na mapanganib para sa mga bato at iba pang mga organo. Sinusubukan ng katawan na harapin ang isang nakababahalang sitwasyon sa pamamagitan ng paglikha ng isang reserba ng kilocalories, na makikita sa timbang ng katawan.

Paghahambing ng beer at spirits

Ano ang mga katangian ng beer kumpara sa matapang na inuming may alkohol tulad ng vodka, cognac, whisky?

Kung ihahambing natin ang mga inuming ito sa pamamagitan ng calorie na nilalaman, lumalabas na ang beer ay ang hindi bababa sa calorie-rich sa kanila. Ang isang 1 litro na bote ay naglalaman ng 500 kilocalories, vodka - 3000, whisky - 3500, cognac - 3000. Gayunpaman, kinakailangang isaalang-alang hindi lamang ang calorie na nilalaman, kundi pati na rin ang natupok na dosis ng alkohol.

Ang isa pang kadahilanan kung saan inihahambing ang mga inuming ito ay ang nilalaman ng fusel oil. Ang mga ito ay mas mataas na alkohol at iba pang mga organikong compound, karamihan sa mga ito ay nakakalason. Ang pinakadalisay na produkto ay vodka (fusel oil sa beer ay 0.025-0.10 gramo / l, sa vodka - hanggang sa 0.015 gramo / l, sa cognac - 2.0 g / l, at sa whisky - 6.0 g / l). Sa iba pang mga inuming may alkohol, ang mga ito ay kinakailangan upang lumikha ng aroma, lasa at kulay;

Sa isang banda, gumaganap sila ng positibong papel sa mga inumin. Ang kanilang halaga ay nakasalalay sa katotohanan na pinapalubha nila ang mga epekto ng ethanol sa mga organo, na humaharang sa pag-access sa mga cell receptor.

Sa kabilang banda, ang pag-alis ng lahat ng lason mula sa katawan ay nagpapabagal, dahil ang pagkasira ng mga mas kumplikadong compound na ito ay nangangailangan ng higit pang mga enzyme at apdo. Ang pangmatagalang pagkakalantad at mga negatibong epekto sa atay at endocrine system ay nagdaragdag ng posibilidad na tumaba. Ang mga fusel oil na kasama sa beer ay nagpapataas ng calorie content nito.