Ang pagkawala ng dagdag na pounds ay ang pangarap ng maraming tao. Hindi ito madaling makamit. Dahil walang diyeta ang tutulong sa iyo na maging slimmer maliban kung iangat mo ito sa antas ng isang pamumuhay.

Ngunit anong uri ng diyeta ang maaari mong tiisin sa natitirang bahagi ng iyong buhay? Bukod dito, hindi ba ito makakasama sa iyong mahalagang katawan? May paraan. Kasama ito sa pang-araw-araw na menu - sopas ng kintsay.

Bakit celery? Ang gulay na ito ay hindi pangkaraniwang mayaman sa lahat ng kapaki-pakinabang na bitamina at mineral. At sa parehong oras naglalaman ito ng napakakaunting mga calorie. Ito ang dahilan kung bakit inirerekomenda ng karamihan sa mga nutrisyunista ang pagkonsumo ng kintsay sa panahon ng iyong diyeta.

Ang katawan ay hindi nagdurusa mula sa isang kakulangan ng mga kinakailangang sangkap, ang isang tao ay nararamdaman na puno, kasama ang gulay na ito ay nililinis din ang katawan ng mga lason dahil sa malaking halaga ng hibla, at inaalis din ang labis na tubig mula sa katawan.

Contraindications

Bago pumili ng diyeta na sopas ng kintsay, dapat mong maingat na pag-aralan ang mga kontraindikasyon. Ito ay mas mahalaga kaysa sa isang slim figure. Ang kalusugan ang pinakamahalaga sa landas sa pagkamit ng isang slim figure.

Samakatuwid, bago isama ang tanyag na ulam na ito - sopas ng kintsay - sa menu, sulit na alamin nang mas detalyado kung sino ang nakikinabang dito at kung sino ang mas mahusay na maghanap ng iba pang mga paraan sa pagluluto upang mapupuksa ang labis na pounds.

Kaya, ito ay nagkakahalaga ng pakikipag-usap tungkol sa mga contraindications. Sa kabutihang palad, hindi gaanong marami sa kanila:

  • mga karamdaman ng gastrointestinal tract;
  • mga reaksiyong alerdyi sa kintsay, prutas at gulay;
  • kahinaan, anemia.

Kung mayroon kang bato sa apdo, kabag, ulser o iba pang mga problema sa gastrointestinal, kung gayon ang isang mahigpit na diyeta ng sopas ng kintsay ay maaaring maging sanhi ng hindi kasiya-siyang mga sensasyon. Kung mayroon kang mga problema sa gastrointestinal tract, dapat kang makinig nang mabuti sa iyong katawan, ayusin ang iyong diyeta sa oras o ganap na isuko ito. Ang mga may allergy ay dapat ding maging mas maingat.

Ang ilang mga gulay, at maging ang kintsay mismo, ay maaaring maging isang allergen. Hindi mo dapat isama sa iyong diyeta ang mga pagkaing allergy ka. Mas mabuting palitan sila ng iba.

Ang mga nanghina pagkatapos ng pagkakasakit, na may anemia o nanghihina sa hindi malinaw na mga dahilan, ay dapat ding tama na suriin ang kanilang mga kakayahan.

Dahil ang celery soup diet ay nagsasangkot ng 14 na araw na pagkain ng mga gulay at prutas. Ang talamak na pagkapagod ay hindi rin "friendly" sa diyeta ng sopas ng kintsay.

Dahil ang diyeta na ito ay mababa ang calorie. Dapat kang kumunsulta muna sa iyong doktor. Ang isang katulad na diyeta ay hindi ipinapayong sa panahon ng pagpapasuso. Ang lasa ng kintsay ay tatagos sa gatas at maaaring hindi ito magustuhan ng iyong sanggol.

Celery Stem Soup Recipe para sa Pagbaba ng Timbang

Ang lahat ng bahagi ng kintsay ay kinakain at pantay na kapaki-pakinabang. Root, stem, dahon - lahat ng ito ay masarap at malusog sa parehong oras. Kadalasan, ang tangkay ng gulay na ito ay ginagamit upang payat ang pigura.

Dahil ito ay makatas at mabango. Maaari mo ring nguyain ito tulad ng isang hilaw na karot. Kapag ang gulay ay hindi ginagamot sa init, lahat ng bitamina ay napanatili.

Maaari kang gumawa ng juice o nilaga ito ng mga gulay. Ngunit ang pinakamahusay na paggamit ng tangkay ng kintsay ay sa paggawa ng masarap at malasang sopas. Narito ang isa sa mga recipe na kilala mula pa noong unang panahon. Para sa sopas kakailanganin mo:

  • 5 katamtamang hinog na mga kamatis;
  • 2 katamtamang laki ng mga sibuyas;
  • kalahating kilo ng puti o kuliplor;
  • 2 pulang matamis na paminta;
  • 1 tangkay ng kintsay;
  • mga gulay (perehil, dill).

Oras ng pagluluto: 35 minuto.

Calorie content: 36 calories bawat 100 gramo.

Gupitin ang mga sibuyas at paminta sa maliliit na cubes, at makinis na i-chop ang repolyo. Ang mga kamatis ay dapat buhusan ng tubig na kumukulo at alisin ang mga balat. At pagkatapos ay i-mash gamit ang isang tinidor.

I-chop ang mga gulay at lagyan ng kudkuran ang tangkay ng kintsay.

Sa sandaling kumulo ang tubig, ilagay ang mga gulay doon at lutuin hanggang malambot. At sa dulo ay idagdag ang mga gulay. Bago gamitin, hayaang matarik ang sopas sa loob ng 15 minuto. Ihain ito na may kulay-gatas. Ngunit kung nais mong mawalan ng timbang nang mas mabilis, ang sopas ay mabuti nang walang kulay-gatas. Hindi ka dapat madala sa asin. Ngunit maaari kang magdagdag.

Gulay na sopas na may kintsay para sa pagbaba ng timbang

Maraming mga recipe para sa mga unang kurso ng kintsay. Ang isa sa mga sikat na recipe ay tinatawag na "Easy". Ang nilalaman ng calorie ay nananatiling mababa at pakiramdam mo ay busog ka sa buong araw. Para sa sopas kakailanganin mo:

  • 2 sibuyas, mas mabuti na pula;
  • isang bungkos ng mga tangkay ng kintsay;
  • 1 piraso ng batang zucchini;
  • 2 kamatis;
  • 300 gramo ng puting repolyo;
  • 2 piraso ng kampanilya paminta;
  • juice ng isang lemon;
  • 2 tbsp. l. mantika;
  • perehil;
  • 1 kurot ng nutmeg;
  • 1 piraso ng bay leaf;
  • 1 karot;
  • 500 g ng tubig;
  • Asin at paminta para lumasa.

Oras ng pagluluto: 45 minuto.

Calorie content: 37 calories bawat 100 gramo.

Una, i-chop ang repolyo (at hatiin ang cauliflower sa mga inflorescences), at gupitin ang mga tangkay ng kintsay sa mga cube. Ang mga kampanilya, karot at sibuyas ay hindi dapat tinadtad nang magaspang. Mas mainam na ibuhos ang tubig na kumukulo sa mga kamatis at alisin ang mga balat mula sa kanila.

Pagkatapos nito, gupitin sa mga cube o mash gamit ang isang tinidor, alinman ang gusto mo. Gupitin ang zucchini sa mga cube. Pakuluan ang repolyo at kintsay sa kumukulong tubig nang mga 5 minuto. At pagkatapos ay idagdag ang natitirang mga gulay at magluto para sa isa pang 15-20 minuto.

Asin at paminta, magdagdag ng langis ng gulay, mas mabuti olibo o flaxseed. At pisilin ang lemon juice sa natapos na sopas, kung ninanais.

Ang nutmeg at perehil ay magandang pampalasa. Ang mga sangkap na ito ay dapat idagdag ng ilang minuto bago matapos ang pagluluto ng sopas. At ang panghuling chord ay hayaang maluto ang natapos na ulam sa loob ng 20 minuto.

Recipe ng sopas ng ugat ng kintsay para sa pagbaba ng timbang

Ang ugat ng kintsay ay kadalasang ginagamit sa mga sabaw ng gulay. Maaari itong i-cut sa mga cube, gadgad o pureed. Hindi nito mawawala ang mga kamangha-manghang katangian nito. Ang isa sa mga recipe ng sopas ay perpekto para sa hapunan kung ang layunin ay upang mabilis na mawala ang mga kinasusuklaman na labis na pounds. Narito ang kakailanganin mo:

  • 200 g ugat ng kintsay;
  • 6 medium na karot;
  • 6 hinog na kamatis;
  • 6 ulo ng sibuyas;
  • 1 maliit na ulo ng repolyo;
  • 1 matamis na paminta;
  • 400 g asparagus;
  • 1.5 litro ng tomato juice;
  • 3 cloves ng bawang;
  • ilang halaman;
  • Asin at paminta para lumasa.

Oras ng pagluluto: 20 minuto.

Calorie content: 32 calories bawat 100 gramo.

Ang lahat ng mga gulay ay dapat na peeled at gupitin sa mga cube, at pagkatapos ay ibuhos na may tomato juice. Kung ang tomato juice ay hindi ganap na sumasakop sa mga gulay, pagkatapos ay kailangan mong magdagdag ng kaunting tubig. Ang mga gulay ay nilaga ng mga 10 minuto na nakabukas ang takip ng kawali, at pagkatapos ay isa pang 10 minuto na nakasara ang takip.

Ang mga gulay ay dapat na ganap na pinalambot. Kung ninanais, maaari mong katas ang lahat ng mga sangkap gamit ang isang blender. At magdagdag ng bawang at herbs sa dulo ng pagluluto.

Diet ng kintsay na sopas: menu para sa pagbaba ng timbang

Maaari kang mawalan ng timbang nang mabilis sa sopas ng kintsay. Ngunit hindi inirerekomenda ng mga doktor ang gayong mabilis na pagbabago. Kailangan mong mabawi ang iyong dating slim nang dahan-dahan ngunit tiyak, upang hindi makapinsala sa katawan at tumaba pagkatapos ng diyeta.

Kaya, ang isang makatwirang diskarte sa diyeta ay mangangailangan ng dalawang linggo, kung saan maaari mong mapupuksa ang 7-8 kilo. At nang walang labis na pagsisikap at pag-aayuno.

Araw-araw kailangan mong maghanda ng sariwang sopas para sa buong araw - ito ay hindi bababa sa 2 servings. Ang isa sa kanila ay para sa tanghalian at ang isa ay para sa hapunan. Dalawang beses sa isang linggo dapat mayroong unang ulam ng ugat ng kintsay.

Sa umaga, bago mag-alas 12, maaari kang kumain ng anumang almusal na nakasanayan mo. Para sa tanghalian - sopas ng kintsay, at para sa pangunahing kurso ng karne o isda na walang side dish. Humigit-kumulang 250 gramo.

O isang ulam ng gulay, ngunit walang karne o isda. Gayundin 250 gramo. Para sa hapunan - tanging sopas ng kintsay. Maaari kang kumain ng isa pang serving ng sopas sa gabi kung nakakaramdam ka ng gutom. Hindi masakit.

Maaari kang mawalan ng parehong 7-8 kilo sa isang linggo. Ngunit pagkatapos ay kailangan mong sumunod sa mas mahigpit na mga patakaran. Dapat mayroong hindi bababa sa 4-5 na pagkain bawat araw. Huling appointment nang hindi lalampas sa 6 pm.

Araw-araw kailangan mong maghanda ng iba't ibang mga sopas ng kintsay, ngunit gawin nang walang karne. At hindi bababa sa 3 servings ng sopas bawat araw. At sa mga agwat sa pagitan ng mga pangunahing pagkain, maaari kang kumain ng hindi masyadong matamis na prutas, mga salad mula sa mga di-starchy na gulay. Halimbawa, ang mga salad mula sa mga pipino at kamatis, mula sa sariwang repolyo at karot, mga salad mula sa damong-dagat.

Ang pangunahing kondisyon ng anumang diyeta na sopas ng kintsay ay ang kawalan ng gutom. Kung nakaramdam ka ng gutom, kailangan mong kumain ng dagdag na bahagi ng sopas.

Pero sopas lang, wala ng iba. Kaya isang maliit na palayok na may 5-6 servings ng sopas ay dapat na handa araw-araw.

Mga posibleng resulta

Ano ang nangyayari sa panahon ng diyeta na ito:

  • ang katawan ay tumatanggap ng karamihan sa mga kinakailangang bitamina at mineral na matatagpuan sa parehong kintsay at iba pang mga gulay;
  • nagpapabuti ng kutis, pinapawi ang puffiness sa ilalim ng mga mata;
  • Ang sopas ng kintsay ay nagbibigay ng isang pakiramdam ng kapunuan at nakakabawas ng gutom;
  • ang isang bahagyang laxative at diuretic na epekto ay nangyayari;
  • gumaganda ang tulog.

Kamusta mahal kong mga mambabasa! 🙂 Sa Sinaunang Greece, ang mga wreath na ginawa mula sa halaman na ito ay isinusuot sa mga nanalo sa mga kumpetisyon sa palakasan. Ang walang kamatayang si Homer ay kumanta tungkol sa kanya at ang kaakit-akit na si Aphrodite ay hindi humiwalay sa kanya. Isa rin itong super healthy food plant. At lahat ng ito ay Kanyang Kamahalan na kintsay. Sa tingin ko, nararapat lang na karapat-dapat siya sa gayong kasikatan. Samakatuwid, ngayon ay maghahanda kami ng sopas ng kintsay para sa pagbaba ng timbang, sasabihin ko sa iyo ang tamang recipe.

Mga natatanging katangian ng kintsay

Ang halaman na ito ay naglalaman ng iba't ibang uri ng mga sangkap. Lahat sila ay aktibong kalahok sa mga prosesong nagaganap sa katawan ng tao. Mayroong isang malaking bilang dito:

  • Fiber (dietary fiber) - nagpapabuti sa paggana ng bituka, nagbubuklod at nag-aalis ng mga lason + nagpapabuti ng panunaw.
  • Bitamina C - pinapanatili ang ating balat sa magandang tono at responsable para sa pagkalastiko ng mga daluyan ng dugo.
  • B bitamina - may nakapagpapagaling na epekto sa katawan, lumahok sa mga proseso ng metabolic, atbp.
  • Magnesium, potassium at iba pang mineral - pinapalakas nila ang kalamnan ng puso at kinokontrol ang metabolismo.
  • Flavonoids - na kilala sa kanilang anti-aging effect.
  • Organic acids - disimpektahin, linisin at kahit na pabatain ang katawan.
  • Mga mahahalagang langis - magkaroon ng isang pagpapatahimik na epekto.

Ipinakita ng mga kamakailang pag-aaral na ang halaman na ito ay mayroon ding kamangha-manghang mga katangian ng pagpapagaling para sa atin. Ang sangkap na apeginin ay may epektong anticancer. At ang mga sangkap na luteolin, na nabuo sa kintsay, ay pumipigil sa pag-unlad ng senile dementia, na nagpapanatili ng isang malinaw na pag-iisip. Samakatuwid, gawing mas madalas ang sopas ng kintsay 😉

Ngunit ang pangunahing bentahe ng kintsay ay ito ay isang produkto na may negatibong calorie na nilalaman. Mayroon lamang 12 kcal bawat 100 g ng halaman

Ang katotohanan ay ang katawan ay gumugugol ng labis na pagsisikap at enerhiya sa pagtunaw ng mga magaspang na hibla. Karamihan sa mga ito ay natupok kaysa sa nilalaman ng halaman mismo. Samakatuwid, ang kintsay ay itinuturing na isang produktong pandiyeta. Ang pagkonsumo nito sa maraming dami ay humahantong sa pagbaba ng timbang.

Paano pumili at mag-imbak ng kintsay

Tandaan na ang kintsay na bibilhin mo ay dapat magmukhang sariwa. Siyempre, ang ilang mga bihasang nagbebenta ay namamahala upang muling buhayin ang isang natuyot na halaman. Ngunit hindi nila magagawang linlangin ka, dahil tuturuan kita kung paano makilala ang tunay na sariwang kintsay.

Una sa lahat, tingnang mabuti ang hitsura ng pananim ng gulay. Ang mga dahon ng halaman na ito ay dapat na maliwanag na berde ang kulay. Dapat din silang maging nababanat at makintab.

Ang mga tangkay ng sariwang halaman ay matambok at berde. Kung inaalok ka ng kintsay na may kayumanggi o madilaw na tangkay, huwag itong bilhin. Kapag nasira mo ang tangkay sa bahay, dapat itong crunch juicy. Ito ang pinakamahalagang criterion ng pagiging bago nito.

Huwag bumili ng pananim na gulay na may palaso na may mga buto. Narito ang isang tinutubuan na halaman na nawala ang karamihan sa mga kapaki-pakinabang na katangian nito. At mapait ang lasa.

Itabi ang biniling gulay na kintsay bilang mga bulaklak. Punan ang isang garapon o malaking baso ng tubig at ilagay ang halaman sa loob nito. Hindi dapat magkaroon ng napakaraming tubig - sapat lamang upang masakop ang ugat na gulay (kung hindi, babahain mo ang kintsay). At ilagay ito sa pintuan ng refrigerator nang hindi hihigit sa 5-7 araw.

Kintsay na sopas para sa pagbaba ng timbang

Sa pangkalahatan, ang pagkain ng kintsay ay isa sa pinakasikat ngayon. At ito ay pinadali ng maraming mga pagsusuri mula sa mga nasa sistema ng pag-aayuno na ito. Pansinin ko na halos lahat sila ay positibo. Ang mga pumayat ay tandaan na ang mga kilo ay talagang natutunaw, tulad ng isang popsicle sa araw :) Kasabay nito, ang balat ay nananatiling nababanat at makinis pagkatapos mawalan ng timbang.

Siyempre, ang resulta ng isang diyeta sa kintsay ay direktang nakasalalay sa paunang timbang at mga katangian ng katawan.

Sa karaniwan, maaari kang mawalan ng 4 hanggang 7 kg sa isang linggo. At ito, sinasabi ko sa iyo, ay isang mahusay na resulta.

Ang batayan ng diyeta na ito ay sopas ng kintsay. Maaari mong kainin ang pagkaing ito habang pumapayat sa walang limitasyong dami, ngunit hindi bababa sa 3 servings bawat araw.

Idagdag ang mga tangkay ng halaman o mga dahon nito sa sopas na iyong inihahanda. Bagaman maaari mong idagdag ang pareho kung nais mo. Ngunit sa pangkalahatan, ang maanghang, malakas na amoy at lasa ng kintsay ay puro sa mga dahon. Ang sopas ay karaniwang inihanda mula sa mga tangkay. At ang mga dahon nito ay ginagamit bilang isang mabangong pampalasa. At idinagdag ang mga ito sa dulo ng pagluluto.

Ang low-calorie dish na ito ay perpekto para sa anumang araw ng diyeta. Sa mga araw lamang 5 at 6, kapag pinahihintulutan ang karne, magdagdag ng ilang low-fat ground turkey. Maaari ding gamitin ang minced chicken o lean beef.

Kapag nagdidiyeta, ang katawan ay nangangailangan ng mga protina upang maproseso ang mga sustansya ng halaman at magbigay ng enerhiya. At, tulad ng matagal nang napatunayan, ang mga protina ay nakakatulong sa pagbaba ng timbang. Samakatuwid, ang walang taba na karne ay makakatulong sa paglaban sa mga nakakainis na pounds.

Niluto ko ang ulam sa isang kawali na may matataas na gilid (o tinatawag nila itong stewpan). Sa prinsipyo, ang isang makapal na ilalim na kasirola o multicooker ay angkop din para sa pagluluto. Pagkatapos lamang magsulat ng review tungkol sa kung paano mo gusto ang bersyong ito ng sopas?

At narito ang isang recipe na may larawan kung paano maghanda ng sobrang malusog na ulam.

Ang bawat babae ay nagsusumikap para sa pagpapabuti ng sarili, nais na magmukhang mas mahusay, mas maganda, mas maayos. Isang maganda at payat na pigura ang pinapangarap ng mga babae. Maraming mga tao ang naniniwala na upang mapupuksa ang labis na timbang kailangan mong pumunta sa mahigpit na diyeta at mahigpit na limitahan ang iyong diyeta. Ngunit ngayon ay may mga pamamaraan na nagpapahintulot sa iyo na mawalan ng timbang at hindi makapinsala sa katawan. Kailangan mo lamang na planuhin ang iyong diyeta nang matalino. Isa sa mga opsyon para sa naturang dietary nutrition ay -.

Mula sa artikulong ito matututunan mo ang:

Ang mga benepisyo ng kintsay para sa pagbaba ng timbang

Ang kintsay ay isang halaman na mayaman sa microelements, amino acids at bitamina. Parehong ang mga dahon at ang puting ugat na gulay ay maaaring kainin. Ang iba't ibang mga pinggan ay inihanda kasama nito: ang kintsay ay nilaga, inihurnong, pinakuluan. Ito ay napakahusay para sa pagbaba ng timbang at ginagamit ng mga tagasuporta ng wastong nutrisyon. Mayroong espesyal na diyeta sa kintsay, at ang mga recipe na may ganitong halaman ay kasama sa sikat na detox program.

Ang kintsay ay ginagamit para sa pagbaba ng timbang dahil:

  • ito ay may mababang calorie na nilalaman;
  • pinapabilis ang metabolismo;
  • madali at mabilis na saturates ang katawan;
  • normalizes tubig-asin balanse.

Ang produkto ay naglalaman ng malaking halaga ng hibla. Dahil dito, kapag kumakain ng kintsay, mabilis na nabubusog, at bumababa ang pakiramdam ng gutom. Tamang-tama para sa mga nais na mawalan ng timbang - at hindi pakiramdam tulad ng pagkain para sa isang mahabang panahon, at kumonsumo ng isang minimum na ng calories. Bilang karagdagan, nililinis ng hibla ang katawan ng basura at mga lason at may kapaki-pakinabang na epekto sa motility ng bituka. Ang mga unang kurso ng kintsay ay may diuretikong epekto, tumutulong sa pag-alis ng labis na likido mula sa katawan, sa gayon pinipigilan ang paglitaw ng cellulite, at magkaroon ng tonic na epekto sa balat.

Paano mabilis na mawalan ng timbang sa kintsay

Kung kumain ka ng mga pagkaing kintsay sa loob ng tatlong araw, maaari kang mawalan ng ilang kilo. Isang linggo ng celery diet - minus 5-9 kilo. Sa panahong ito, malilinis ang katawan ng mga taba at lason. Ang ilang mga batang babae ay nakakaranas ng pinabuting kondisyon ng balat dahil sa panloob na paglilinis ng katawan.

Mga Recipe ng Sopas ng Kintsay

Kung kailangan mong mabilis na mawalan ng labis na pounds, makakatulong ang isang express diet. Madali ang pagbaba ng timbang sa celery soup. Maaari mo itong kainin anumang oras, sa sandaling makaramdam ka ng gutom, at sa walang limitasyong dami. Hindi pinapayagan ito ng maraming mga diyeta. Sa kintsay, hindi mo kailangang limitahan ang iyong sarili sa pamamagitan ng pagdanas ng matinding gutom.

Ang isang ulam tulad ng kintsay na sopas para sa pagbaba ng timbang ay may ilang mga pagpipilian sa pagluluto. Ang bonn na sopas ay isa sa pinakasikat at epektibo.

Recipe ng Bonn Soup:

Pangunahing sangkap: ugat at dahon ng kintsay (300 g), repolyo (kaparehong dami), sibuyas, karot, bawang, berdeng paminta (100 g), tomato puree (isang baso), langis ng oliba (dalawang kutsara), herbs at bay leaf.

Paghahanda: I-chop lahat ng gulay maliban sa bawang at sibuyas ayon sa gusto mo. Pagkatapos nito, kumuha ng 4-litro na kasirola, magdagdag ng mga gulay doon, magdagdag ng tubig at magluto ng mga 45-50 minuto. Pinong tumaga ang sibuyas, pagkatapos ay iprito sa langis ng oliba, pagkatapos na maging ginintuang ang sibuyas, magdagdag ng isang baso ng tomato puree. Iprito ang sibuyas at kamatis, patayin ito at idagdag ang halo sa kawali na may mga gulay. Sa dulo, magdagdag ng bawang, herbs at bay leaves sa panlasa at magluto ng isa pang 5 minuto.

Pansin! Ang masarap na sopas ng kintsay na ito ay hindi nangangailangan ng karagdagang asin. Kung hindi mo gusto ang lasa, maaari kang magdagdag ng toyo dito.

Ang bon soup ay maaaring kainin nang hindi hihigit sa tatlong araw; ito ay mainam para sa isang panandaliang diyeta. Gamit ang recipe na ito, maaari mong ayusin ang mga araw ng pag-aayuno, pagkatapos nito kailangan mong lumipat sa ibang diyeta.

Sabaw ng kintsay

Upang maghanda ng katas na sopas, maaaring gamitin ang parehong itaas at ibabang bahagi ng halaman. Ang parehong mga recipe ay medyo madaling ihanda at itaguyod ang pagbaba ng timbang.

Mula sa ugat

Ang sopas ng ugat ng kintsay ay medyo mas mataas sa mga calorie, ngunit kasing malusog. Tsaka may gusto din sa kanya ang mga lalaki.

Pangunahing sangkap: isang ugat ng kintsay, patatas (4 na mga PC.), sibuyas, yari na diluted o mahina na sabaw ng manok (2 litro), dahon ng bay, bawang at mga halamang gamot.

Paghahanda: Pinong tumaga ang sibuyas at bawang at iprito sa mantika. Magdagdag ng tinadtad na ugat ng kintsay dito, magdagdag ng kaunting tubig at kumulo sa isang kawali na sarado ang takip ng mga 5-10 minuto. Magdagdag ng patatas at kintsay na may mga sibuyas sa inihandang sabaw. Lutuin hanggang handa ang patatas, magdagdag ng dahon ng bay at pampalasa sa dulo. Matapos ang sopas ay handa na, alisin ang bay leaf mula sa kawali. Kumuha ng blender at gilingin ang sopas sa isang katas. Sopas - katas mula sa Ugat ng celery handa na!

Mula sa tangkay

Pangunahing sangkap: mga tangkay ng kintsay (4 na mga PC.), mga sibuyas at karot, yari na diluted o mahinang sabaw (1 litro), langis ng oliba 30 gramo, puting tinapay na crouton, dahon ng bay.

Paghahanda: i-chop ang sibuyas at kintsay, lagyan ng rehas ang mga karot. Iprito ang sibuyas, pagkatapos ay idagdag ang kintsay at pagkatapos ng 4 minuto ang mga karot. Ibuhos ang inihandang sabaw sa kawali, idagdag ang mga nilalaman ng kawali at lutuin ng halos kalahating oras, itapon ang bay leaf ng ilang minuto bago lutuin. Pagkatapos patayin ang sopas, dapat alisin ang dahon. Gilingin ang sopas sa isang blender upang makagawa ng katas. Pagkatapos nito, magdagdag ng mga crouton at herbs ng puting tinapay. Stem celery soup handa ng kumain.

Pansin! Ang sabaw para sa paghahanda ng gayong mga sopas ay hindi dapat maging mataba o mayaman sa anumang pagkakataon! Dapat mong gamitin lamang ang isang mahinang sabaw bilang batayan, at kahit na pagkatapos, ito ay higit pa para sa panlasa. Kung nais mong mawalan ng timbang sa lalong madaling panahon, ang sabaw ay dapat na ganap na mapalitan ng tubig.

May tomato juice

Ang isang napakasarap na sopas ng kintsay ay ginawa kasama ang pagdaragdag ng repolyo at katas ng kamatis. Ang repolyo ay naglalaman din ng hibla at tumutulong na mapabilis ang pagdumi. Heto na recipe:

Mga sangkap: isang maliit na ulo ng repolyo, kintsay (ugat, mga 200 gramo), berdeng paminta (ilang piraso), mga kamatis (6 na piraso), katas ng kamatis (mga 1.5 litro), berdeng beans, mga gulay.

Paghahanda: Ang lahat ng mga gulay ay dapat na tinadtad, ibuhos ng tomato juice, at lutuin ng mga 20 minuto. Magdagdag ng mga halamang gamot, pagkatapos patayin, hayaan itong magluto ng isa pang 10 minuto.

Ganito kadali at kabilis ang paghahanda ng sopas ng kintsay para sa pagbaba ng timbang. Plus ito ay napaka-masarap.

Broccoli at kintsay na sopas

Para sa mga mahilig sa mga gulay at broccoli, inaalok namin ang recipe na ito na may mga larawan:

Pangunahing sangkap: tangkay ng kintsay (4 na mga PC.), 300 gramo ng broccoli, isang karot, sibuyas, langis ng oliba at mga halamang gamot.

Paghahanda: I-chop ang lahat ng mga gulay at pakuluan sa isang kasirola, pagkatapos maluto, talunin ng blender hanggang purong, magdagdag ng kaunting olive oil at herbs.

Tulad ng nakikita mo, ang lahat ng mga recipe para sa paggawa ng mga sopas ay napakadali at hindi tumatagal ng maraming oras.

Stem celery soup para sa pagbaba ng timbang, mga review mula sa mga doktor ang pagiging epektibo ng kung saan ay lubos na nagkakaisa, ay nararapat sa atensyon ng mga nanonood ng kanilang pigura. Hanggang kamakailan lamang, ang pampalasa na ito na may tiyak na aroma at panlasa ay isang popular na pampalasa lamang para sa paghahanda ng maraming pagkain, bagaman hindi ito binabalewala ng tradisyonal na gamot. At ngayon, kinilala ng mga nutrisyunista ang kintsay bilang isa sa mga kailangang-kailangan na produkto sa mga programa ng labis na pagbaba ng timbang.

At ang pinaka-kapansin-pansin na bagay ay ang paggamit sopas na may kintsay para sa pagbaba ng timbang, ikaw ay hindi lamang malungkot na nakaupo sa isang halos hindi matitiis na diyeta, ngunit ikaw ay pumapayat, habang tinatangkilik ang isang pampalusog, mabango at napakasarap na unang kurso.

Ang pangunahing bentahe ng kintsay ay ang mga sumusunod:

  • ay may diuretikong epekto, na kung saan ay lalong maliwanag sa mga unang araw ng paggamit nito;
  • nagtataguyod ng normal na produksyon ng gastric juice, sa gayon pagpapabuti ng panunaw;
  • ay may mababang caloric na nilalaman (16-18 kcal / 100 g), na ginagawang posible na kainin ito sa anumang dami, at ang caloric na nilalaman nito ay negatibo din, iyon ay, kapag natutunaw ang produktong ito, ang mga calorie ay ginugol nang mas mabilis kaysa sa kanila. natanggap;
  • naglalaman ng isang malaking grupo ng mga bitamina, mineral at mga elemento ng bakas, na nagpapahintulot sa katawan na makatanggap ng mga kapaki-pakinabang na sangkap sa panahon ng diyeta at tiisin ito nang walang pagkahilo at kahinaan;
  • pinapa-normalize ang mga antas ng hormonal sa katawan, sa gayon ay nakakatulong na mabawasan ang timbang para sa mga sobra sa timbang dahil sa problemang ito.

Mga Recipe ng Sopas ng Kintsay

Mayroong impormasyon na kumakalat sa Internet at sa mga pahina ng mga magasin ng kababaihan na ang sopas ng kintsay ay ulam No. Mahirap sabihin kung ito ay totoo o hindi, ngunit ang katotohanan na sa pamamagitan ng regular na paggamit nito, hindi ka lamang mawalan ng labis na timbang, ngunit makakuha din ng isang malusog na hitsura, iyon ay sigurado!

Ipinakita namin sa iyo ang dalawang pinakasikat na pagpipilian para sa paghahanda ng sopas na ito:

  1. Gulay na sopas na gawa sa stem celery para sa pagbaba ng timbang

Ang pangunahing bagay na dapat tandaan ay ang mga gulay ay hindi dapat pinirito. Ang ilang mga sangkap, maliban sa kintsay, ay maaaring palitan. Ang sopas ay nagiging mabango, magaan at mababa sa calories - 11 kcal/100 g.

Kakailanganin mong:

  • mga tangkay ng kintsay - 300 g;
  • puting repolyo (kuliplor, brokuli) - 500 g;
  • mga kamatis (maliit) - 5 mga PC;
  • mga sibuyas (mas mabuti na pula) - 2 mga PC.;
  • kampanilya paminta (matamis) - 1 pc.;
  • karot - 1 pc;
  • asin, pampalasa;
  • tubig - 3 l.

Paraan ng pagluluto:

Ang mga gulay ay lubusan na hugasan, pagkatapos ay ang repolyo ay makinis na tinadtad, ang mga sibuyas at paminta ay pinutol sa maliliit na piraso, ang mga kamatis sa mga hiwa, ang mga karot ay gadgad at lahat ay inilalagay sa isang kasirola, na puno ng malamig na tubig. Kapag pinakuluan, lutuin sa mataas na init sa loob ng 5-7 minuto, pagkatapos ay bawasan ito at lutuin ang sopas hanggang malambot.

  1. Stem celery soup para sa pagbaba ng timbang

Kakailanganin mong:

  • mga tangkay ng kintsay (3-4 na mga PC.) at isang ugat;
  • puting repolyo - 1 maliit na tinidor;
  • karot - 1 pc;
  • kampanilya paminta (matamis) - 3 mga PC .;
  • mga sibuyas - 4 na mga PC;
  • bawang - 2‒3 cloves;
  • mga gulay (perehil, dill, cilantro);
  • asin, paminta, pampalasa.

Paraan ng pagluluto:

Ang mga gulay ay lubusang hugasan at gupitin sa maliliit na cubes. Ilagay sa isang kasirola at magdagdag ng tubig hanggang sa masakop ang mga ito. I-on ang mataas na init, pakuluan, pagkatapos ay lutuin ng 5-7 minuto, magdagdag ng asin, magdagdag ng bawang, pampalasa at pakuluan ng mabuti sa mahinang apoy. Kapag handa na ang sopas, palamig nang bahagya at ilagay sa isang blender, ihalo sa isang pare-parehong katas.

May isa pang recipe na nararapat pansin - Bonn celery sopas, na matagal nang kasama sa iba't ibang mga programa sa pagbaba ng timbang bilang isang epektibong paraan para sa pagbaba ng timbang.

Diet ng kintsay na sopas

Ang kabuuang tagal ng diyeta ay 14 na araw. Sa panahong ito, mahigpit na ipinagbabawal ang pagkonsumo ng mga matatamis, inihurnong pagkain, pinausukang pagkain, marinade at alkohol.

Sa unang 3 araw, ang sopas ng kintsay ang pangunahing at, sa katunayan, ang tanging ulam. Maaari mo itong kainin ng ilang beses sa isang araw, at sa pagitan ng mga pagkain, meryenda sa sariwang gulay at prutas.

Simula sa ika-4 na araw, ubusin ito ng 2-3 beses sa isang araw, pagdaragdag ng manok, karne ng baka, isda at kanin, pati na rin ang mga produktong low-fat fermented milk sa diyeta.

Upang makamit ang isang mas epektibong resulta, dapat kang uminom ng hindi bababa sa 2 litro ng likido (na-filter na tubig, juice) araw-araw, kabilang ang 2-3 tasa ng kape o tsaa na walang asukal.

Matapos makumpleto ang kurso, kailangan mong umalis sa diyeta na ito nang paunti-unti, araw-araw, magdagdag ng kaunting pagkain na pamilyar sa iyo. Pagkatapos ng 2 buwan, ang diyeta ay maaaring ulitin.

Diet ng kintsay na sopas - contraindications

Sa kabila ng katotohanan na ang kintsay at mga pagkaing ginawa mula dito ay napakalusog, mayroon silang isang bilang ng mga kontraindiksyon. Ang sumusunod na diyeta ay ipinagbabawal:

  • sa panahon ng pagbubuntis;
  • mga taong may mga bato sa bato;
  • na may indibidwal na hindi pagpaparaan sa kintsay.

Sopas at cereal diets para sa pagbaba ng timbang Ang magandang bagay ay kung ubusin mo ang mga ito sa dami na sapat upang hindi makaramdam ng gutom, maaari kang mawalan ng 5-7 kg sa loob ng 2 linggo. Pangunahing naaangkop ito sa medyo sikat na 6-porridge diet, na matatagpuan dito.

Ngunit kahit na nahihirapan ka sa mono-diets, pagkatapos ay sa pamamagitan ng pagpapalit ng 1-2 na pagkain sa isang araw ng mga malusog na sopas o cereal na ito, unti-unti ka pa ring magpapayat, na sanay ang iyong katawan sa wastong nutrisyon.

Tandaan:

Lalo na para sayo

Sinasabi nila tungkol dito:

DietWink.com

Ang mga problema ng labis na timbang ay umaabot sa mga pandaigdigang sukat, dahil sa katotohanan na araw-araw parami nang parami ang mga gamot at remedyo na ginagawa at ang mga bagong pamamaraan ay umuusbong upang labanan ang ganitong uri ng sakit. Ang mga kababaihan ay lalo na nagdurusa sa sobrang timbang, habang ang kanilang pangunahing bentahe ay kagandahan at isang slim figure.

Bilang karagdagan sa katotohanan na ang sobrang timbang ay hindi lamang hindi magandang tingnan, nakakapinsala din ito sa kalusugan. Kung tutuusin, alam na ang mga taong napakataba ay nakararami ay may mga karamdaman tulad ng diabetes, sakit sa puso at bato, sakit sa bituka at hypertension. At ito ay isang maliit na listahan lamang ng mga karamdaman na tipikal para sa mga taong may nakausli na tiyan, buong balakang at makapal na braso.

Ang pinakakaraniwang paraan upang mapupuksa ang labis na pounds ay: diyeta at pisikal na aktibidad. Bukod dito, para dito hindi mo kailangang bisitahin ang mga gym at fitness club, ngunit humantong lamang sa isang aktibong pamumuhay at ang mga deposito ng taba ay hindi maipon sa iyong katawan. Ngunit ang pamumuhay na ito ay hindi katanggap-tanggap para sa lahat, at para sa diyeta, ang lahat ay medyo simple.

Ang isang matagal nang kilalang paraan upang mawalan ng timbang ay ang kumain ng kintsay. Ang kintsay ay isang halamang gulay na naglalaman ng maraming kapaki-pakinabang na bitamina at mineral. Upang mawalan ng timbang, hindi na kailangang kumain ng hilaw na kintsay, dahil maaari kang gumawa ng sopas para dito.

Ito ay kintsay at ang mga kapaki-pakinabang na katangian nito sa paglaban sa labis na timbang na tatalakayin sa materyal na ito.

Mga kapaki-pakinabang na katangian ng kintsay

Ang kintsay ay may supply ng mga kapaki-pakinabang na sangkap na mahirap bilangin. Ang kintsay ay naglalaman ng labis na bitamina C, na tumutulong na palakasin ang immune system at protektahan ang katawan mula sa iba't ibang mga negatibong pathogenic na kadahilanan. Sa isang karaniwang karamdaman tulad ng hypertension, ang mga pasyente ay madalas na inireseta ng isang diyeta sa kintsay. Samakatuwid, ang anumang inihandang ulam ay kinakailangang binubuo ng kintsay. Ang produktong ito, sa turn, ay may diuretikong epekto, na nakakatulong hindi lamang sa pagpapababa ng presyon ng dugo, kundi pati na rin sa pag-alis ng mga lason at basura mula sa katawan.

Ang mga kapaki-pakinabang na katangian ng halaman sa bahay ay kinabibilangan ng katotohanan na ito ay may positibong epekto sa katawan, sa gayon ay pinipigilan ang pag-unlad ng kanser. Para sa layuning ito, isinagawa ang mga eksperimento na nagpapatunay sa hypothesis na ito. Samakatuwid, sa pana-panahon o regular na pagkonsumo ng kintsay o mga pinggan na may mga bahagi nito, maaari mong protektahan ang iyong sarili mula sa mga karaniwang sakit tulad ng diabetes, sakit sa bato, cardiovascular failure, pati na rin ang hypertension at labis na timbang.

Naglalaman din ang kintsay ng mga kapaki-pakinabang na bitamina at mineral tulad ng carotene, magnesium, zinc, iron, folic at oxalic acids, pati na rin ang phosphorus at potassium. Sa iba pang mga bagay, ang halaman na ito ay may pambihirang aroma at lasa, na dahil sa nilalaman ng mahahalagang langis sa kintsay.

Sa pana-panahong paggamit ng halaman na ito, mayroong isang pagpapabuti sa tono ng kalamnan, pagpapatahimik at pagpapahinga ng sistema ng nerbiyos, na, naman, ay nakakatulong upang mapabuti ang pagtulog.

Maaaring ubusin ang kintsay sa parehong hilaw at sa pamamagitan ng paghahanda ng iba't ibang mga pagkain Ngunit ang juice ng halaman na ito ay may pinakamalaking halaga, na inirerekomenda ng mga doktor sa kanilang mga pasyente kapag nag-diagnose ng mga sakit tulad ng gastritis, diabetes, gout, dermatitis at pagkakaroon ng urolithiasis.

Recipe ng sopas sa diyeta

Ang paghahanda ng sopas ng kintsay at regular na pagkonsumo nito ay makatutulong sa iyo na literal na mawalan ng timbang sa loob ng ilang araw. Ngunit upang makamit ang mga positibong resulta sa pagbaba ng timbang, kailangan mong malaman ang recipe para sa paggawa ng isang espesyal na sopas. Sa materyal na ito ipapakita namin ang gayong recipe ng sopas, ngunit dapat mong malaman na maaari rin itong magkakaiba.

Kaya, upang maghanda ng sopas ng kintsay para sa pagbaba ng timbang, kakailanganin mong gamitin ang mga sumusunod na sangkap:

  • kintsay;
  • patatas;
  • karot;
  • Puting repolyo;
  • kampanilya at sibuyas.

Para sa karamihan ng mga maybahay, ang mga karagdagang hakbang para sa paghahanda ng sopas ay alam na.

  1. Sa una, dapat mong paghiwalayin ang lahat ng mga sangkap sa maliliit na piraso (mga cube, straw, atbp.).
  2. Pagkatapos nito, ang mga nagresultang sangkap ay dapat ilagay sa isang kasirola at puno ng tubig hanggang mabuksan.
  3. Hayaang kumulo sa mababang init, at pagkatapos kumulo ang sopas, kailangan mong magdagdag ng ilang kurot ng asin para sa panlasa. Hindi inirerekomenda na magdagdag ng maraming asin, dahil ito ay isang produkto na nakakapinsala sa katawan. Kung maaari, inirerekumenda na gumamit ng asin sa dagat, na naglalaman ng maraming yodo.
  4. Pagkatapos magdagdag ng asin, ipagpatuloy ang pagluluto sa loob ng 15 minuto.

Pagkatapos nito, ang nagresultang sopas ay maaaring ibuhos sa mga plato at ubusin. Ang isang mangkok ng sopas na ito sa isang araw ay sapat na upang makamit ang isang positibong epekto sa lugar ng pagbaba ng timbang. Maaari kang mag-eksperimento sa sopas na ito sa pamamagitan ng pagdaragdag ng iba't ibang sangkap dito. Ang tanging mahalagang bagay ay naglalaman ito ng isang hindi maaaring palitan na produkto - kintsay.

Maraming tao ang nagdaragdag ng matatabang pagkain sa sopas, na hindi inirerekomenda. Pagkatapos ng lahat, tulad ng alam mo, ang mga taba ay nagpapabagal sa proseso ng pagtunaw ng pagkain, sa gayon ay nagtataguyod ng pagtitiwalag ng mga bagong taba na selula.

Lingguhang menu para sa pagbaba ng timbang

Alam ang recipe para sa paggawa ng sopas ng kintsay, kailangan mong malaman ang prinsipyo ng paggamit nito upang makamit ang mga positibong resulta sa pagbaba ng timbang. Ang pangunahing bentahe na maaaring pahalagahan ng marami ay ang diyeta ay nagsasangkot ng pag-ubos ng sopas sa anumang dami. Ngunit kung nagpasya kang radikal na baguhin ang iyong buhay, kakailanganin mong ibukod mula sa iyong diyeta ang ilang mga pagkain na nag-aambag sa labis na pagtaas ng timbang. Kasama sa mga produktong ito ang mga sangkap tulad ng asin, asukal, mga produktong harina, pampalasa, mataba at pritong pagkain, de-latang pagkain mula sa mga supermarket, at mga inuming may alkohol.

Isaalang-alang natin kung anong mga produkto ang dapat isama sa lingguhang diyeta ng isang tao na nagpasya na lumipat sa isang diyeta sa kintsay at sa gayon ay mapupuksa ang labis na pounds.

Bilang karagdagan sa sopas ng kintsay, ang iyong diyeta ay dapat isama ang mga sumusunod na produkto:

  1. Lunes: sa unang araw, maaari mong pag-iba-ibahin ang iyong diyeta sa mga prutas. Upang gawin ito, pinapayagan kang kumain ng lahat ng prutas, maliban sa mga saging at ubas.
  2. Martes: sa ikalawang araw, dapat mong pag-iba-ibahin ang iyong diyeta sa pamamagitan ng pagkain ng mga hilaw na gulay. Kasabay nito, maaari mong kainin ang lahat ng uri ng gulay.
  3. Miyerkules: bilang karagdagan sa pagkain ng mga hilaw na gulay, maaari mong isama ang pinakuluang patatas sa iyong diyeta.
  4. Huwebes: sa araw na ito maaari mong ituring ang iyong sarili sa mababang taba na kefir sa dami ng isang litro bawat araw, pati na rin ang pagkain ng 3 saging. Ang mga saging ay kailangang ubusin ng tatlong beses.
  5. Biyernes: sa araw na ito maaari kang kumuha ng maikling pahinga at mangyaring ang iyong katawan na may karne ng manok sa halagang hindi hihigit sa 700 gramo bawat araw. Bukod dito, ito ay pinakamahusay para sa karne ay dibdib ng manok, ngunit hindi balat. Sa susunod na Biyernes, sa halip na manok, maaari kang kumain ng isda, inihurnong sa oven o karne ng baka. Kasabay nito, dapat mong malaman na ang pagkain ay dapat lamang lutuin sa pamamagitan ng pagpapakulo, pagluluto sa hurno o pagpapasingaw.
  6. Sabado: ang diyeta ay binubuo ng mga hilaw na gulay at karne ng manok o isda sa maximum na halaga na 350 gramo bawat araw.
  7. Linggo: ang araw na ito ay araw ng pag-aayuno, kaya maaari ka lamang kumain ng mga gulay at prutas. Kung kinakailangan, maaaring ubusin ang pinakuluang kanin.

Kasabay nito, mahalagang malaman din na kailangan mong ubusin ang likido bawat araw at ito ay pinakamahusay na kung ito ay purified pa rin tubig. Ang pang-araw-araw na paggamit ng tubig ay dapat na 1.5-2 litro.

Mahalagang sundin ang ilang mahahalagang tip, kung saan dapat itong tandaan:

  1. Ang kintsay ay dapat na kainin hindi lamang sa anyo ng sopas, kundi pati na rin raw. Lalo na kapaki-pakinabang ang sariwang kinatas na katas ng kintsay, kaya't ituring ang iyong sarili sa delicacy na ito 2-3 beses sa isang linggo.
  2. Ang mga produktong karne ay dapat kainin ng mga sariwang gulay, bilang isang resulta kung saan ang proseso ng panunaw ng pagkain ay pinabilis.
  3. Ang pagkakaroon ng mga bunga ng sitrus ay pinapayagan sa diyeta araw-araw. Maaari din silang mapalitan ng mga domestic na mansanas, na nagpapahintulot din sa iyo na pagyamanin ang katawan ng iba't ibang mga kapaki-pakinabang na sangkap.
  4. Bawasan ang iyong pagkonsumo ng tsaa at kape. Maaari mong inumin ang mga ito, ngunit hindi hihigit sa 1 beses bawat araw.
  5. Ipinagbabawal na mag-overload ang iyong katawan ng pisikal na ehersisyo habang nasa ganoong diyeta. Magkakaroon ito ng negatibong epekto sa iyong kalusugan, kaya pinakamahusay na simulan ang pagbuo ng mga kalamnan pagkatapos tapusin ang diyeta.
  6. Bawal din kumain pagkatapos ng 19 na oras. Ang katawan ay dapat na makapagpahinga, at lahat ng kinakain pagkatapos ng oras na ito ay idedeposito sa anyo ng mga mataba na layer sa ilalim ng balat.

Narito ang mga pangunahing rekomendasyon para sa diyeta ng kintsay, na, kung susundin, ay magbibigay-daan sa iyo upang makamit ang mga positibong resulta. Sa partikular, maaari kang mawalan ng 5 kg sa 2 linggo ng naturang diyeta, ngunit ang lahat ay nakasalalay, una sa lahat, sa komposisyon ng iyong katawan. Bagaman ang kintsay ay isang natural at malusog na produkto, kung magpasya kang magbawas ng timbang sa tulong nito, pagkatapos ay kumonsulta muna sa isang nutrisyunista na aaprubahan ang iyong mga pagsusumikap o ipagbabawal ito kung natukoy ang mga kontraindiksyon.

HudayaLady.ru

Ang mga batang babae na nagsusumikap para sa isang perpektong pigura ay malamang na alam kung gaano kahirap kung minsan upang makamit ang pagkakaiba-iba sa pagkain. Ang mga paboritong pagkain ng mga atleta - bakwit at pinakuluang dibdib ng manok - ay walang alinlangan na malusog, ngunit ang pagkain sa kanila araw-araw ay maaaring maging boring kahit para sa isang ascetic nutritionist. Ang isang mahusay na paraan out ay upang subukan ang isang bagong bagay, halimbawa, paggawa ng celery puree sopas, ang recipe kung saan makikita mo sa ibaba.

Ang mga benepisyo ng kintsay para sa pagbaba ng timbang

Hindi lihim na may mga pagkain na nakakatulong sa pagsunog ng taba. Ang pinakasikat sa kanila ay pinya, ngunit ang halaga nito ay medyo mataas, at hindi mo ito makakain nang regular. Ilang mga tao ang nakakaalam na ang kintsay ay may parehong mga katangian, habang ito ay isang pangkaraniwan at abot-kayang produkto. Kapag una kang bumili ng kintsay, ang mga recipe para sa mga pagkaing ginawa mula dito ay magpapasaya sa iyo sa kanilang iba't-ibang. Ano ang kailangan mong malaman tungkol sa halaman na ito:

  • Upang matunaw ang kintsay, ang katawan ay mangangailangan ng mas maraming calorie kaysa sa natatanggap nito.
  • Mayroon lamang 18 kcal sa 100 gramo ng produkto.
  • Ang kintsay ay mayaman sa mga mineral: potasa, magnesiyo, kaltsyum, bakal at bitamina.
  • Ang makulayan mula sa ugat ay makakatulong na mabawasan ang pananakit ng tiyan dahil sa mga ulser at gastritis.
  • Ang katas ng kintsay ay nakakatulong na mapawi ang pagod, mapawi ang stress at huminahon.
  • Mabuti para sa kalusugan ng mga lalaki.

Puree sopas: mga recipe para sa pagbaba ng timbang

Mayroong isang kilalang diyeta kung saan ang pangunahing ulam sa loob ng isa hanggang dalawang linggo ay sabaw ng kintsay. Para sa iba't-ibang, inirerekumenda na kumain ng mga pagkaing mababa ang taba na mayaman sa protina: isda, karne ng pabo, cottage cheese, gulay at prutas, maliban sa mga high-starch. Ang diyeta na ito ay nakakatulong hindi lamang upang mawalan ng labis na timbang, kundi pati na rin upang linisin ang katawan at alisin ito ng mga lason. Para sa pinakamahusay na mga resulta, kinakailangang limitahan ang pagkonsumo ng tsaa at kape, matamis na inumin, at uminom lamang ng mineral na tubig. Kakailanganin mong:

  • 60 g ugat ng kintsay;
  • 150 g cauliflower o puting repolyo;
  • 1 malaking kamatis;
  • 1 malaking karot;
  • 20 g berdeng mga sibuyas;
  • 1 katamtamang laki ng sibuyas;
  • isang kutsara ng langis ng oliba;
  • 400 g ng tubig;
  • pampalasa sa panlasa.

Gamit ang mga simpleng tagubiling ito, madali mong maihanda ang sopas sa diyeta.

  1. Iprito ang sibuyas sa langis ng oliba sa katamtamang init sa loob ng ilang minuto, magdagdag ng bawang at pampalasa kung ninanais.
  2. Pinong tumaga ang natitirang mga gulay.
  3. Pagsamahin ang mga gulay na may mga sibuyas, ilagay sa isang kasirola at takpan ng tubig.
  4. Magluto ng mga 20-30 minuto.
  5. Pure ang sopas gamit ang immersion blender.
  6. Kapag naghahain, magdagdag ng sariwang perehil.

Maipapayo na magluto ng sariwang sopas araw-araw upang mapanatili ng mga gulay ang kanilang mga kapaki-pakinabang na katangian, at mapapansin mo ang mga pagbabago sa iyong figure mula sa mga unang araw.

Sopas ng katas ng ugat ng kintsay

Isang recipe na tiyak na magugustuhan ng iyong mga lalaki. Ang sopas na ito ay mas mataas sa calories, ngunit hindi gaanong malusog. Kakailanganin mong:

  • 1 medium-sized na ugat ng kintsay;
  • 4-5 medium na patatas;
  • 1 sibuyas;
  • 130-150 ml na cream;
  • 2-3 litro ng sabaw (mas mabuti na manok o pabo);
  • 40 gramo ng mantikilya;
  • bawang, asin, bay leaf, pampalasa.

Paghahanda

  1. I-chop ang sibuyas at bawang, iprito sa mantika.
  2. Gupitin ang kintsay at patatas sa mga cube.
  3. Ilagay ang ugat sa sibuyas, lagyan ng tubig para bahagya lang itong matakpan ang mga sangkap, isara ang kawali at pakuluan ng mga 7 minuto.
  4. Ilagay ang inihaw at patatas sa kawali. Ibuhos sa malamig na sabaw.
  5. Idagdag ang bay leaf ilang minuto bago maging handa ang sopas. Alisin ito pagkatapos i-off.
  6. Gilingin ang natapos na sopas gamit ang isang immersion blender.
  7. Magdagdag ng cream, paminta, asin, pampalasa at pakuluan ang lahat sa mababang init sa loob ng ilang minuto.

Stem celery puree soup

Kakailanganin mong:

  • 4 na tangkay ng kintsay;
  • bombilya;
  • karot;
  • litro ng sabaw ng manok;
  • 30 gramo ng mantikilya (mantikilya o olibo);
  • 200 gramo ng cream;
  • naprosesong keso;
  • ilang hiwa ng puting tinapay;
  • bay leaf, bawang, pampalasa, asin, paminta.

Paano magluto

  1. Grate ang mga karot na hindi masyadong pino.
  2. Hiwain ang sibuyas at kintsay.
  3. Iprito ang sibuyas sa langis, pagkatapos ng 2-3 minuto idagdag ang kintsay, at pagkatapos ng isa pang 3-5 minuto idagdag ang mga karot. Pagkatapos idagdag ang mga karot, magprito ng ilang minuto at patayin.
  4. Ibuhos ang inihandang sabaw sa kawali, ibuhos ang mga sangkap sa labas ng kawali at kumulo sa mahinang apoy ng mga 30 minuto hanggang lumambot ang kintsay.
  5. Pure ang sopas gamit ang immersion blender.
  6. Magdagdag ng cream at gadgad na keso. Lutuin hanggang sa ganap na matunaw ang keso.
  7. Magdagdag ng asin, magdagdag ng mga pampalasa, patayin ang sabaw at hayaan itong magluto.
  8. Pinong tumaga ang tinapay at iprito ito sa isang tuyong kawali.
  9. Kapag naghahain, magdagdag ng mga crouton at herbs sa sopas.

Ang bersyon na ito ng sopas ay napakapopular sa mga bata na karaniwang hindi mahilig kumain ng gulay. Ang naprosesong keso at cream ay nagdaragdag ng lambot sa ulam, at ang mga crouton ay nagdaragdag ng kayamanan.

Ano pa ang maaari mong gawin mula sa kintsay?

Tulad ng nakikita mo, ang sopas ng kintsay, ang mga recipe na kung saan ay ipinahiwatig sa itaas, ay isang ulam na maaaring ihanda sa iba't ibang mga pagkakaiba-iba. Ang bawat miyembro ng pamilya ay maaaring pumili ng isang bersyon na angkop sa kanilang panlasa.

At kung hindi mo talaga gusto ang mga sopas, ngunit nais mong subukan ang kintsay, mayroong maraming iba pang mga recipe. Ang mga decoction ay inihanda mula dito at ang juice ay pinipiga; Idagdag dito ang mga benepisyo nito, mababang calorie na nilalaman at abot-kayang presyo, at nagiging malinaw kung bakit matagumpay na nag-ugat ang celery sa mga lutuin ng iba't ibang tao sa mundo.

vesdoloi.ru

Ang mga sopas ng kintsay ay madalas na isang mahalagang bahagi ng menu ng diyeta para sa pagbaba ng timbang at higit pa. Inihanda ang mga ito nang simple at mabilis, maaari mong subukan ang mga ito pareho sa mga regular na restawran sa buong mundo at sa mga espesyal na establisimiyento sa pagkain, o maaari mong lutuin ang mga ito nang mag-isa.

Mayroong isang malaking bilang ng mga recipe para sa mga sopas batay sa stem celery at ang ugat nito. Ngayon ay ipapakita namin sa iyong pansin ang ilang mga recipe lamang.

Mga katangian ng kintsay

Ang kintsay ay may mahusay na mga katangian, salamat sa kung saan maaari itong ligtas na maubos sa anumang anyo at sa anumang diyeta. Ito ay di-caloric, at upang maproseso ang produktong ito, ang katawan ay nangangailangan ng maraming enerhiya, na sumusunog ng taba.

Ang kintsay ay naglalaman ng:

  • bitamina at microelement para sa paggamot ng iba't ibang sakit;
  • Ang ugat ng produkto ay naglalaman ng mga sangkap upang mapabuti ang memorya, pisikal na aktibidad, mapawi ang pamamaga at maiwasan ang labis na katabaan.

Upang maghanda ng iba't ibang mga pinggan mula sa kintsay, sa partikular na sopas, ang ugat ay madalas na ginagamit, na medyo nakapagpapaalaala sa mga patatas. At ang mga gulay ng kintsay ay mas ginagamit para sa mga salad at dressing.

Kintsay sa paglaban sa labis na timbang

Diet batay sa produktong ito napakakaraniwan dahil sa mga natatanging katangian at tampok nito. Ang mga sopas at iba pang mga pagkaing gawa mula dito ay mainam para sa mga sumusunod na dahilan para sa mga pumapayat:

  • ang produkto ay may diuretikong epekto;
  • gumagawa ng gastric juice at nagpapabuti ng panunaw;
  • ay may mababang calorie na nilalaman, ang mga produkto ng kintsay ay maaaring kainin sa maraming dami;
  • naglalaman ng mga bitamina, mineral at iba pang mga elemento ng bakas;
  • nagpapabuti ng mga antas ng hormonal.

Stem celery soups

Kung gumawa ka ng mga sopas mula sa ganitong uri ng kintsay, pagkatapos ay sa paglipas ng panahon ay hindi ka magkakaroon ng mga problema sa labis na timbang. Dati, kintsay ang ginagamit bilang pampalasa lamang. At ngayon ang mga pagkaing mula dito ay kasama sa halos lahat ng mga diyeta para sa pagbaba ng timbang. Sa pamamagitan ng pagkain ng sopas ng kintsay, hindi mo lamang kinakain kung ano ang kailangan ng iyong diyeta, ngunit nasiyahan din sa isang masarap at malasang ulam.

Narito ang ilang mga simpleng recipe para sa iyong pansin. Subukan ito sa iyong sarili at makikita mo na makakatulong sila sa iyo na mawalan ng labis na timbang.

Sabaw ng gulay batay sa tangkay ng kintsay

Upang ihanda ang sopas na ito, hindi ka maaaring magprito ng mga gulay. Maaaring palitan ang ilang sangkap, maliban sa kintsay mismo. Bilang isang resulta, nakakakuha kami ng isang lasa at mababang-calorie na ulam na gulay.

Ihanda ang mga sumusunod na sangkap:

  • mga tangkay ng kintsay sa halagang 300 g;
  • 0.5 kg ng puting repolyo, broccoli o cauliflower;
  • 5 maliit na kamatis;
  • pulang sibuyas - 2 piraso;
  • isang kampanilya paminta;
  • karot;
  • 3 litro ng tubig;
  • pampalasa at asin.

Ang gulay at kintsay na sopas na ito ay inihanda tulad ng sumusunod:

  • hugasan ang mga gulay;
  • makinis na tumaga ng repolyo;
  • gupitin ang mga sibuyas at paminta sa maliliit na piraso, mga kamatis sa mga hiwa, lagyan ng rehas na mga karot;
  • ilagay ang lahat sa isang kasirola at punan ito ng tubig;
  • dalhin sa isang pigsa at magluto para sa 7 minuto sa mataas na init;
  • Pagkatapos ng tinukoy na oras, bawasan ang apoy at lutuin ang sopas hanggang handa na ang mga gulay.

Kintsay at gulay na katas na sopas

Para sa celery dish na ito, maghanda:

  • ang mga tangkay nito sa dami ng 3-4 na piraso at isang ugat;
  • isang puting repolyo;
  • karot;
  • tatlong bell peppers;
  • 4 na sibuyas;
  • isang pares ng mga clove ng bawang;
  • halamanan;
  • asin at paminta.

Hugasan ng mabuti ang lahat ng gulay at gupitin ang mga ito sa mga cube. Ilagay ang mga ito sa isang kasirola at punuin ng tubig hanggang sa sila ay ganap na matakpan. Painitin ang apoy, pakuluan at lutuin ng 5 minuto. Asin ang sopas, magdagdag ng bawang at pampalasa, magluto ng kaunti pa sa mababang init. Kapag handa na ang lahat, palamigin ang ulam, ibuhos sa isang blender at haluin hanggang sa ito ay maging purong.

Bonn celery soup para sa pagbaba ng timbang

Ang Bonn celery soup ay isang ulam na kilala sa mga nasa pagbabawas ng timbang. Madalas itong kasama sa iba't ibang mga programa sa pagbaba ng timbang bilang isang mabisang lunas.

Upang ihanda ito, kakailanganin namin:

  • dahon at tangkay ng kintsay;
  • ulo ng repolyo;
  • mga sibuyas - 5 ulo;
  • karot - 5 piraso;
  • kampanilya paminta - 2 piraso;
  • berdeng sibuyas - 100 g;
  • 1.5 litro ng tubig.

Ang pagluluto ng Bonn vegetable soup ay ganito ang hitsura:

  • gupitin ang mga gulay sa mga cube at punuin ng malamig, malinis na tubig;
  • dalhin ang mga ito sa isang pigsa sa mataas na init;
  • pagkatapos ng 10 minuto, bawasan ang apoy, pagkatapos ay lutuin hanggang malambot;
  • Upang magdagdag ng lasa, maaari kang magdagdag ng coriander, basil, bay leaf o allspice. Hindi ka maaaring magdagdag ng asin sa sopas na ito.

English celery stalk cheese soup

Kahit na kasama rin sa sumusunod na recipe ng sopas ang kintsay, halos walang kintsay dito. Ang sopas na ito ay mag-apela hindi lamang sa mga tagahanga ng mga espesyal na diyeta, ngunit sa sinuman. Hindi araw-araw na nagluluto ka ng masaganang sabaw at borscht.

Ang celery soup na ito ay tinatawag na "English" dahil ito ay kinuha mula sa isang English cookbook.

Para sa 4 na servings kailangan naming ihanda ang mga sumusunod na sangkap:

  • 4 malalaking tangkay ng kintsay, pinong tinadtad;
  • mantikilya (2 tablespoons);
  • bombilya;
  • malalaking karot;
  • litro ng sabaw ng manok o gulay;
  • thyme (tuyo o sprigs);
  • dahon ng bay;
  • kalahating tasa ng mabibigat na cream;
  • 150 gramo ng gadgad na matapang na keso;
  • asin, paminta, nutmeg.

Ang ulam ay inihanda tulad nito:

  • matunaw ang mantikilya sa sopas pot sa katamtamang init;
  • idagdag ang tinadtad na sibuyas at iprito ito ng 3 minuto, patuloy na pagpapakilos;
  • magdagdag ng tinadtad na karot at kintsay at iprito ang lahat ng mga gulay para sa isa pang 5 minuto. Panghuli, asin ang ulam;
  • ibuhos sa sabaw, magdagdag ng bay leaf at thyme, dalhin sa isang pigsa;
  • bawasan ang init, takpan ang kawali at ipagpatuloy ang pagluluto ng kalahating oras, paminsan-minsang pagpapakilos ng mga gulay;
  • talunin ang mga gulay sa isang blender sa isang maliit na halaga ng sabaw kung saan sila pinakuluan at ibalik ang mga ito sa kawali;
  • magdagdag ng cream at magluto ng 5 minuto;
  • magdagdag ng gadgad na keso at ipagpatuloy ang pagpapakilos ng lahat upang ang sopas ay hindi kumulo;
  • magdagdag ng asin at paminta sa dulo.

Sa halip na matapang na keso, maaari mong gamitin ang naprosesong keso. Kung ang kintsay ay luto nang tama, makakakuha ka ng isang makinis na texture sa tapos na ulam. Magugulat ang mga bisita kapag nalaman nilang walang patatas sa sopas. Ang ulam ay lumalabas na napakalambot at kasiya-siya at magugustuhan ito ng lahat.

Diet ng kintsay na sopas

Mayroong isang espesyal na diyeta, ang pangunahing isa ay ang sopas ng kintsay sa anumang anyo. Ito ay tumatagal ng 2 linggo. Sa oras na ito Hindi ka dapat kumain ng mga pagkain tulad ng:

  • matamis;
  • pinausukang pinggan;
  • tinapay at mga rolyo;
  • marinades;
  • mga inuming may alkohol.

Sa unang tatlong araw, ang batayan ng diyeta ay sopas ng kintsay. Maaari itong kainin ng maraming beses sa buong araw. Ang isang meryenda sa pagitan ng mga pangunahing pagkain sa anyo ng mga sariwang prutas o gulay ay pinapayagan.

Sa ika-apat na araw, ang sopas ay dapat na ubusin nang hindi hihigit sa tatlong beses sa isang araw, ang diyeta ay pinupunan ng manok at karne ng baka, kanin at isda, pati na rin ang mga produktong low-fat fermented milk. Upang gawing mas kapansin-pansin ang epekto, kailangan mo Uminom ng hindi bababa sa 2 litro ng likido:

  • malinis na tubig;
  • mga katas;
  • 2-3 tasa ng kape o tsaa na walang asukal.

Maipapayo na pagsamahin ang diyeta sa pisikal na aktibidad: maglakad nang higit pa, mag-jog sa umaga at gabi, magsagawa ng gymnastic exercises.

Kapag natapos na ang kurso ng pagbaba ng timbang, kailangan mong dahan-dahang ipasok ang mga pagkaing nakasanayan mo bago ang diyeta. Upang palakasin ang resulta, ulitin ang kurso nang hindi bababa sa 2 buwan mamaya.

Ang diyeta na ito ay may isang bilang ng mga contraindications. Ang mga ito ay dahil sa ang katunayan na Ang kintsay ay hindi dapat abusuhin sa mga ganitong kaso gaya ng:

  • sa panahon ng pagbubuntis;
  • kung mayroon kang mga bato sa bato;
  • kung ang isang tao ay may indibidwal na hindi pagpaparaan sa produkto.

Ang mga diyeta na batay sa pagkonsumo ng mga sopas at cereal ay mabuti dahil maaari mong kainin ang mga ito sa sapat na dami at hindi makaramdam ng gutom. Sa ganitong paraan maaari kang mawalan ng mga 5-7 kilo sa loob ng 2 linggo.

Para sa mga hindi pinahihintulutan ang mga mono-diet batay sa isang produkto o iba pa, pinapayagan silang bahagyang palitan ang mga ito ng kanilang karaniwang pagkain, ngunit hindi ng mga nakakapinsalang produkto. Ang katawan, sa isang paraan o iba pa, ay masasanay sa malusog na pagkain.

Ang kintsay ay isang tiyak na gulay, at napaka mahalagang lutuin ito ng tama upang ang ulam ay hindi mukhang walang lasa sa iyo. Kung ang sopas ng kintsay ay mahusay na niluto, kung gayon kahit na ang mga masugid na kalaban ng lahat ng mga diyeta ay magugustuhan ito.

Ang sopas ng kintsay para sa pagbaba ng timbang ay isang magaan at masarap na ulam na nakakatulong upang hubugin ang iyong pigura. Inaanyayahan ka naming malaman ang tungkol sa mga recipe para sa paggawa ng sopas at isang dietary plan.

Maikling tungkol sa mga benepisyo ng kintsay

Ang kintsay ay isang mahalagang pananim ng gulay. Naglalaman ito ng mga amino acid, calcium, boron, iron, manganese, magnesium, phosphorus, selenium, potassium, sulfur, zinc, chlorine. Ang kintsay ay naglalaman ng mga fatty acid, inositol, folates, fiber at isang mayamang hanay ng mga bitamina (A, group B, C, E, K).

Pinasisigla ng kintsay ang pagkasunog ng mataba na tisyu, at sa parehong oras ay nagdadala lamang ng isang minimum na calories (parehong ang ugat at ang nasa itaas na bahagi ay kinakain).

Binabawasan ng kintsay ang antas ng mga hormone ng stress, pinapa-normalize ang presyon ng dugo, nililinis ang mga arterya ng mga plake ng kolesterol, nag-aalis ng labis na likido, nag-normalize ng mga proseso ng metabolic, at pinasisigla ang motility ng bituka.

Ang regular na pagkonsumo ng kintsay ay nagpapalakas ng immune system at nagsisilbing pag-iwas sa kanser.

Mga highlight ng diyeta

Ang sopas ng kintsay para sa pagbaba ng timbang ay kasama sa menu ng isang diyeta na mababa ang calorie na idinisenyo para sa 2 linggo. Ang diyeta ay naka-iskedyul sa araw. Inirerekomenda na kumain ng sopas para sa almusal, tanghalian at hapunan. Kailangan mong uminom ng tubig - 2-2.5 litro bawat araw.

Lunes: matamis at maasim na prutas
Martes: non-starchy vegetables (raw, pinakuluang)
Miyerkules: non-starchy gulay (raw, pinakuluang), pati na rin ang isang pares ng jacket patatas para sa hapunan
Huwebes: 1 litro ng low-fat milk o kefir, pati na rin ang mga saging (3 pcs.)
Biyernes: 200 g pinakuluang karne ng karne, 1 kg na kamatis
Sabado: hanggang sa 400 g ng pinakuluang karne o fillet ng manok, pati na rin ang mga gulay na hindi starchy
Linggo: sinigang na brown rice (walang mantika o asin), sariwang gulay na hindi starchy

Ang menu para sa ikalawang linggo ay kapareho ng menu para sa unang linggo. Sa buong diyeta, kailangan mong kumain ng fractionally - 5-6 beses sa isang araw.

Mga Recipe ng Sopas ng Kintsay

Recipe No. 1

Mga sangkap:
Katas ng kamatis - 1.5 l
Puting repolyo - 1 tinidor
Mga karot, sibuyas, kamatis - 6 na mga PC.
Mga pampalasa
Bell pepper - 1 pc.
Asparagus o berdeng beans - 400 g
ugat ng kintsay - 200 g
halamanan

Ilagay ang peeled, hugasan at tinadtad na mga gulay sa isang kasirola, magdagdag ng tomato juice at tubig (dapat na takpan ng likido ang mga gulay). Lutuin muna ang sopas sa sobrang init (10 minuto), at pagkatapos ay para sa isa pang 10 minuto sa mahinang apoy. Timplahan ang ulam ng tinadtad na damo at pampalasa.

Recipe No. 2

Mga sangkap:
Patatas - 1 pc.
Mga kamatis - 2 mga PC.
Puting repolyo - 500 g
Mga gulay ng kintsay - 1 bungkos
Mga sibuyas - 6 na mga PC.
Tubig - 3 l
Bell pepper - 1 pc.
Mga pampalasa

Ibuhos ang peeled, hugasan, tinadtad na mga gulay na may tubig at lutuin sa mababang init sa loob ng 15 minuto (mula sa sandali ng kumukulo). Timplahan ng mga halamang gamot at pampalasa ang ulam.

Recipe No. 3

Mga sangkap:
Karot - 1 pc.
Sibuyas - 2 mga PC.
Langis ng gulay - 1 tbsp.
ugat ng kintsay - 200 g
Mababang-taba sabaw - 300 ML
Skim milk - 300 ml
Tubig - 300 ML
Harina - 1 tsp.

Balatan at gupitin ang mga gulay. Pakuluan ang sibuyas sa langis ng gulay sa loob ng 10 minuto. Magdagdag ng gadgad na mga karot at gadgad na patatas nang salit-salit (simmer ang bawat gulay sa loob ng 10 minuto), sa wakas ay magdagdag ng gadgad na ugat ng kintsay, magdagdag ng harina, pukawin at init sa kalan sa loob ng ilang minuto. Gumawa ng katas gamit ang isang blender, palabnawin na may pinaghalong gatas, tubig at sabaw. Pakuluan ang sabaw at timplahan ng pampalasa.

Recipe No. 4

Mababang-taba na isda - 500 g
ugat ng kintsay - 1 pc.
Lemon juice
Karot - 2 mga PC.
Sibuyas - 1 pc.
Ground black pepper
harina - 2 tsp.
halamanan

Pakuluan ang isda sa tubig (2.5 l), alisin, alisin ang mga buto. Ilagay ang mga inihandang gulay sa sabaw ng isda, lutuin hanggang malambot, magdagdag ng lemon juice, magdagdag ng mga fillet ng isda, panahon na may mga damo at paminta.

Recipe No. 5

Green bell pepper - 2 mga PC.
Homemade tomato juice - 500 ml
Mga sariwang kamatis - 4 na mga PC.
Sibuyas - 2 mga PC.
Mga sariwang pipino - 3 mga PC.
Mainit na paminta - 1 pc.
Bawang - 2 cloves
Kintsay - 1 tangkay

Blanch ang mga hugasan na kamatis sa kumukulong tubig, banlawan ng tubig na yelo, at alisin ang balat. Alisin ang mga buto at gupitin ang pulp sa mga cube.

Hugasan ang kintsay, hayaang matuyo at i-chop. Balatan ang sibuyas, gupitin at pakuluan ng tubig na kumukulo. Balatan at i-chop ang bawang. Hugasan ang mga pipino at gupitin sa mga cube. Hugasan ang matamis at mainit na paminta, alisin ang mga buto, gupitin sa mga cube.

Bahagyang iproseso ang lahat ng mga gulay sa isang blender hanggang sa makakuha ka ng maliliit na piraso (hindi homogenous). Ibuhos ang tomato juice, timpla ang sopas na may blender, ibuhos sa isang kasirola, takpan ng takip at palamigin ng 2-3 oras.

Contraindications

Upang mawalan ng timbang, ang sopas ng kintsay ay hindi dapat ubusin kung mayroon kang mga problema tulad ng:
Gastritis na may mataas na kaasiman
Thrombophlebitis
Phlebeurysm