Картофеният чипс не се счита за най-здравословната закуска, тъй като количеството масло и подправки, използвани за приготвянето му, оказват пагубно влияние върху човешкото здраве. Така че защо трябва да забравим завинаги за чипса сега? Всичко не е толкова тъжно, колкото изглежда, защото пържените зеленчукови чипове могат лесно да бъдат заменени с по-нискокалоричен продукт на базата на сушени плодове, като банани. Банановият чипс е с ниско съдържание на калории и е отличен заместител на канцерогенна закуска. Благодарение на голямото съдържание на фруктоза, сухият бананов чипс е много сладък и вкусен, който определено ще спечели любовта не само на възрастните, но и на децата.

В промишлени условия пресните банани се сушат буквално за 10-15 минути в мощни фурни. Домашните шкафове не могат да се похвалят с производствен капацитет, така че нека да разберем как да направим бананов чипс у дома.

Рецепта за бананов чипс

Ако навън е слънчево и горещо, тогава защо не се възползвате от прекрасното време, за да приготвите вкусотии, защото под ярките лъчи можете да изсушите не само бананов чипс, но и чипс.

съставки:

  • банани – 3-4 бр.

Подготовка

Бананите се обелват и нарязват на тънки кръгчета напречно или надлъжно на ленти. Поставете парчетата плодове върху лист за печене и покрийте с марля. Оставете бъдещите чипове на слънце, докато изсъхнат напълно. Готовността на филийките може да се определи по захарното покритие върху разреза.

Тези чипове могат да се консумират самостоятелно или да се добавят към десерти, печива и мюсли.

Рецепта за бананов чипс на фурна

Въпреки факта, че домашните фурни не са особено мощни, използването им за сушене на плодове е напълно приемливо, вижте сами.

съставки:

  • банани – 3-4 бр.;
  • лимон – 1 бр.

Подготовка

Преди да приготвите бананов чипс, изцедете сока от лимона и нарежете бананите на тънки парчета. Смажете разреза на всяко парче със сок, за да не потъмнее, и поставете всичко върху лист за печене, покрит с хартия за печене. Поставете тавата за печене с банани във фурната и изсушете при температура 80-95 градуса, докато влагата се изпари напълно.

Бананов чипс в микровълнова

Банановият чипс може да се изсуши с помощта на още по-модерно кухненско устройство - микровълнова фурна.

съставки:

  • растително масло - 2 супени лъжици. лъжици;
  • банани – 2 бр.;
  • канела – 1/2 чаена лъжичка;
  • пудра захар – 2 чаени лъжички.

Подготовка

Напълнете бананите с кората с вода и ги поставете на огън. Гответе плодовете за 10 минути при постоянно кипене и след това ги оставете да изстинат. Охладените плодове се обелват и нарязват на тънки филийки. Сложете филийките в подходяща за микровълнова купа, полейте с олио, поръсете с канела и захар.

Поставете микровълновата на максимална мощност и гответе чипса за 8 минути, като обръщате парчетата на всеки 2 минути, за да изсъхнат равномерно. Всичко е готово!

Пържен бананов чипс

Ако изобщо нямате нищо против дълбокото пържене, тогава го използвайте за приготвяне на бананов чипс.

Мили дами, кажете ми колко често си позволявате да хапнете нещо сладко и вкусно? Десерти, торти, шоколад... Без съмнение всичко това е достойно за най-високите оценки по най-строгата скала за удоволствие! Но само ако можех да вляза в паралелна реалност, където всички тези лакомства носят и ползи - щастието нямаше да знае граници! Но какво, ако има продукт, който е способен да зарадва със своя екзотичен и пикантен вкус и в същото време да обогати тялото с различни витамини и вещества. И така, всички са поканени на сцената бананов чипс!

Вкусно, хрупкаво и особено интересно. Този продукт става все по-популярен и търсен всеки ден. Съгласете се, много хора обичат да хрупат нещо вкусно пред телевизионния екран. Това ястие е идеално за приятелско чаено парти или като лека закуска с бутилка сухо бяло вино. Наистина, опитайте! Великолепната комбинация от вкусове просто не може да ви остави безразлични. Освен това, бананов чипсНапълно възможно е да го приготвите у дома, въз основа на вашите собствени кулинарни предпочитания.

Бананов чипс, продуктова визитка

Не е трудно да се досетим, че прародителят на банановия деликатес е добре познатият картофен чипс, който е плод на добрата изобретателност на отличния индийски готвач Джордж Крум.

Според легендата той е бил главен готвач на ресторант Moon Lake Lodge, който е един от най-модерните хотели в слънчевия курорт Саратога Спрингс в САЩ. Един ден известният железопътен магнат Вандербилт дойде в ресторанта. Той поръча фирменото ястие на ресторанта за вечеря, което беше обикновен "пържен картоф". Въпреки това, след като опита ястието, Вандербилт се оплака, че картофите са нарязани твърде дебело и имат кискав послевкус. Обиден от тази забележка, Крум решил да се пошегува с магната. За да направи това, той наряза картофите на тънки филийки с дебелината на тишу хартия и след това ги изпържи добре в олио. Представете си изненадата на готвача, когато магнатът оцени вкуса на новото ястие и неговия необичаен стил на готвене. От тук идва и името „Саратога Чипс“. Знаете ли, че думата “chips” в превод от английски означава “чипс”, т.е. "тънко нарязване"

Според очевидци тази история се е случила на 24 август 1853 г. Дали наистина всичко е било така, никога няма да разберем, но ако този конфликт между готвача и магната не се беше случил, днес човечеството щеше да бъде лишено от такива екзотични неща като бананов чипс.

Традиционната рецепта, по която се приготвя този продукт, се отличава със своята простота. Основната съставка, разбира се, е бананът, но този плод е допълнен с мед, захарен сироп и вкусно палмово масло. Точно като картофите, бананов чипсИмат различни форми: могат да бъдат малки и кръгли или могат да бъдат дълги и продълговати. Повърхността може да бъде гладка или оребрена. И не си мислете, че това е десерт в изключителната му форма. В крайна сметка на рафтовете на магазините можете да намерите солен чипс с различни подправки, като куркума или канела. Най-голямото съвременно производство на бананов чипс е установено във Виетнам и Филипините.

Банановият чипс е здравословно лакомство

Когато говорим за полезните ефекти на банановия чипс, трябва да се каже, че те в никакъв случай не са еквивалентни на плода в чист вид. Въпреки това, термичната обработка по време на готвене все още запазва витамините и хранителните вещества в тези филийки.

Например, калцият и калият стимулират работата на сърцето, кръвоносните съдове, скелетната система и зъбите. А наличието на фосфор в тях подобрява работата на пикочната и общата нервна система. Докато магнезият контролира енергийния разход на тялото, като превръща въглехидратите в килоджаули. Желязото, цинкът, натрият, медта и селенът се съдържат в този продукт в много малки количества, но това спомага за подобряване на общото състояние на всички тъкани и органи. Не може да се каже, че банановият чипс е богат на различни витамини, но съдържа аскорбинова киселина, която е необходима на човешкото тяло, както и холин и витамин В9.

Също така си струва да споменем, че тези вкусни резени банан са богат източник на фибри, които насърчават правилното функциониране на червата и помагат за предотвратяване на анемия.

Така можем да заключим: консумиране във вашата диета бананов чипс, обогатявате организма и получавате известен лечебен ефект.

Бананов чипс, другата страна на монетата

Пропускайки всички ненужни неща, можем да кажем: основният недостатък на този продукт е, че е твърде вкусен! Понякога, за да се откъснете от такива чипове, е необходима огромна воля и чувство за самоконтрол. И както знаете, изядените калории бързат да се отложат там, където изобщо не им е мястото. Ето защо, ако решите да се поглезите с такъв деликатес, не забравяйте, че 100 грама от продукта съдържат 500 или дори 550 ужасни килокалории, които след това ще трябва да изгорите във фитнеса на някой от тренажорите. И знайте това: пристрастяването към банановия чипс е сравнимо с яденето на семена, ядки, бонбони и други „лепкави“ закуски.

Що се отнася до увреждането на здравето, пърженето в палмово или кокосово масло помага за освобождаването на вредни и несмилаеми мазнини, както и холестерол, които се отлагат по стените на кръвоносните съдове, причинявайки атеросклероза и различни сърдечни заболявания. Заслужава да се спомене възможността от захарен диабет.

Но трябва ли да се страхуваме от всички тези предупреждения? Единственото нещо, което трябва да знаете, е чувството за мярка. В края на краищата трябва да признаете, че почти всеки продукт, който е в излишък в ежедневната диета, може да причини значителна вреда дори на най-здравия човек.

Така че яжте бананов чипсвърху здравето, като не забравяме за чувството за пропорция и доброто хранене.

Бананов чипс, няколко рецепти

Рецепта No1. На слънце.

В някой от приятните летни дни, когато слънцето грее през прозореца, защо не се поглезите с натурално и здравословно бананово лакомство? В крайна сметка под палещите лъчи на слънцето можете да изсушите не само плодове за компот или домашно приготвени блатове, можете да създадете истинско кулинарно чудо - вкусно бананов чипс.

  • банани – 2-3 бр.

Вземете бананите и ги обелете, нарежете ги на много тънки парчета и ги поставете върху чист лист за печене, след което ги поставете да се припичат на слънце. За да предотвратите попадането на прах върху продукта, покрийте чипса с малко парче марля.

Рецепта No2. Във фурната.

  • банани – 2-3 бр.;
  • лимон - ½ бр.

Вземете обелени банани и ги нарежете както ви е удобно. Основният критерий е много тънък разрез. Поставете парчетата върху лист за печене или тава за печене, поръсете с лимонов сок и покрийте с паус хартия. Загрейте фурната на 90 градуса и поставете чипса в нея. Уверете се, че бананите не се пекат, а изсъхват равномерно.

Рецепта No3. В микровълновата.

  • банани – 2-3 бр.;
  • растително масло - 2 супени лъжици
  • канела – 1-2 ч.л.;
  • пудра захар – 2-3 ч.л.

Вземете необелени банани, сложете ги в тенджера, покрийте с вода и поставете на огън. Оставете плодовете да заври и оставете да къкри 7-10 минути. След като изтече времето ги извадете и ги оставете да изстинат, след което отстранете кората и ги нарежете на тънки филийки. Поставете в плитък съд, подходящ за микровълнова, залейте с олио и след това поръсете с канела и пудра захар. Поставете цялата тази красота в микровълновата за 8-10 минути. За добър резултат всяко парче може да се обръща, през 2-3 минути. Такива манипулации са необходими за равномерно изсушаване на чиповете от двете страни.

Рецепта No4. Бананов чипсдълбоко пържени.

  • банани – 2-3 бр.;
  • смляна куркума - ¼ ч.л.;
  • растително масло - 200 мл.

Вземете банани, обелете ги и ги поставете в много студена вода за 10 минути. След това го извадете, нарежете на дълги и тънки ленти и след това отново го върнете във водата. Добавете куркума там и изчакайте още 10 минути. Пригответе хартиени кърпи и след време извадете филийките от водата, за да изсъхнат. Загрейте фритюрник или тенджера, налейте необходимото количество олио и загрейте почти до кипене. Потопете чипса в тях и се уверете, че се зачервява до вкусно златисто кафяво. Уверете се, че чипсът се готви равномерно и не се припокрива.

Както можете да видите, такъв невероятен деликатес като бананов чипс,понякога може да бъде непредсказуемо и изненадващо. Може би можете да измислите своя собствена уникална рецепта, която по-късно да споделите с нас!

Приятен апетит!

Какви са ползите от банановия чипс? Високото съдържание на диетични фибри е едно от основните предимства. Според института Линус Полинг стандартна порция от 100 грама съдържа 8,7 грама фибри, което е около 1/3 от дневната стойност за жените или 23% за мъжете.

Диетичните фибри предотвратяват запек, понижават холестерола в кръвта и регулират нивата на захарта и помагат за предотвратяване на сърдечно-съдови заболявания и някои видове рак. Като добър източник на желязо (1,4 mg или 18% от дневната доза в една порция), банановият чипс насърчава процеса на хемопоеза (образуване на протеини хемоглобин и миоглобин), активира активността на ензимите, необходими за нормалния метаболизъм и насърчава енергията производство.

Продуктът е богат на калий (607 mg или 13%), според Нюйоркския университет Langone Medical Center. Този микроелемент, заедно с натрия, контролира нивата на кръвното налягане, помага за предаването на нервните импулси, мускулната контракция и поддържането на водния баланс на тялото. Опитайте да ядете бананов чипс няколко пъти седмично, ако страдате от дефицит на калий, който причинява симптоми като гадене, умора и запек.

Допълнителните ползи включват относително висок процент на магнезий, фосфор и полезния за очите витамин А. По отношение на калориите, ½ чаша сушени банани се равнява на 1 чаша пресни, нарязани плодове. Трябва да знаете това, преди да седнете пред телевизора с торбичка чипс. Продуктът не е подходящ за отслабване, въпреки факта, че гликемичният му индекс е в допустимите за здравето граници (до 100 и по-специално 23).

Как да си направим бананов чипс у дома

Вредата на банановия чипс Този вид сушени плодове също има своите недостатъци. Това важи особено за банановия чипс, който е дълбоко пържен, тоест пържен в олио – съдържа вредни наситени мазнини. Този продукт е противопоказан за пациенти с диабет и сърдечни заболявания. Бавно съхнещият чипс има своите ограничения.

Прочетете внимателно етикета и изберете такива, които нямат добавена захар, сол или подобрители на вкуса. Най-предпочитаният вариант е да си направите сами бананов чипс. Как да си направим бананов чипс у дома? Сушените бананови плодове се чувстват чудесно в млечни каши и смеси, мюсли. Съчетава се добре с ядки и печива.

А когато са нарязани на ситно, те ще придадат приятен тропически аромат на лека салата. Ако обичате дълбоко пържен чипс, използвайте кокосово масло, което освобождава лауринова киселина, когато е изложено на топлина. И въпреки че това вещество се класифицира като наситени мазнини, за разлика от повечето от тях, то се усвоява бързо и се превръща в енергия без никакви остатъци.

Как да си направим бананов чипс у дома

Ще се спрем подробно на печен бананов чипс - най-здравословните сладкиши, които не изискват добавяне на масло и са разрешени за консумация дори по време на строга диета. За да започнете, изберете зрели банани с няколко кафяви петна по кората, но без големи кафяви петна. Обелете плодовете и ги нарежете на тънки филийки. От 2 големи банана трябва да имате около 60 заготовки за чипс. Потопете готовите парчета в прясно изцеден лимонов сок.

Не само ще добави вкус и доза витамин С към вашия чипс, но и ще го предпази от покафеняване по време на процеса на печене. Покрийте тавата за печене с алуминиево фолио и след това разпределете равномерно парчетата банан по цялата повърхност. Можете да ги поръсите с малко морска сол.

Изпечете резените банан на ниска температура в предварително загрята на 90⁰C фурна за един до три часа, в зависимост от това колко хрупкави искате. Твърде много топлина ще изгори външната страна на чипса, оставяйки ги меки отвътре.

Не забравяйте да обърнете филийките по средата на процеса, така че да се изпекат равномерно от двете страни. Банановият чипс трябва да се охлади напълно върху решетка преди употреба. Съхранявайте готовия продукт в херметически затворен пластмасов или стъклен контейнер или в найлонов плик с цип.

Здравейте! Бананът, някога отвъдморско зрънце, се превърна в редовен гост на нашата маса. Най-често се яде прясно като десерт или лека закуска, приготвят се торти и пайове, а понякога се добавят към сладки каши с мюсли. И това е правилно, тъй като ползите от този продукт за тялото са много големи. Бананът съдържа голямо количество желязо, калий и ценни диетични фибри, които подпомагат работата на стомашно-чревния тракт. Всички тези полезни вещества се запазват в банановия чипс, който мнозина обичат заради своята простота и вкус.

Опитайте, експериментирайте, зарадвайте се с нови вкусове. Докато се готвят, все още пресните бананови парченца могат да се поръсят с щипка къри, което ще им придаде наситен цвят. А готовите чипове могат да се залеят със сладък захарен сироп, за да им се придаде повече сладост. Във всеки случай приготвените лакомства ще бъдат най-здравословни без вредни добавки и примеси.

Добър апетит!

Подредихме чипса, но какво да кажем за супата?

Този невероятно хрупкав деликатес е обичан от възрастни и деца. Тънки, буквално топящи се в устата за секунди, те привличат вниманието на купувачите със своята ярка опаковка и разнообразие от вкусове. Въпреки това, не всеки знае, че те могат да бъдат приготвени у дома, като същевременно се намалят финансовите разходи и се сведе до минимум вредата за здравето.

Да, да, купените от магазина чипсове са вкусни, красиви и ароматни, но най-често това се постига чрез добавяне на значително количество ароматични добавки, ароматизатори и оцветители към тях. Домашният чипс е съвсем друга работа! А имайки предвид факта, че днес почти всеки има микровълнова печка в кухнята си, можете да направите хрупкави филийки - сладки или солени, обикновени или с подправки - за няколко минути. И не забравяйте да включите основната заинтересована страна в процеса - децата. Рецептите са толкова прости, че, съдейки по броя на видеоклиповете в интернет, малките готвачи ги овладяват със светкавична скорост и удоволствие!

Маслото не е задължително, но резачката ще ви бъде полезна - важни нюанси

Въпреки факта, че чипсът най-често се прави от картофи, хрупкавите филийки, направени от други продукти, ще бъдат не по-малко вкусни и полезни:

  • тънък пита хляб,
  • твърдо сирене,
  • ябълки,
  • банани,
  • моркови,
  • целина,
  • круши,
  • цвекло.

Всичко зависи от вашите предпочитания и творчески кулинарни пориви. Но си струва да предупредим, че много зрелите плодове и зеленчуци с високо съдържание на вода, както и плодовете, не са подходящи за готвене на чипс в микровълновата.

„Хрупкави московски картофени филийки“ е името, дадено на първите чипсове в Съветския съюз, чиято поява датира от 1965 г.

За да нарежете оригиналния продукт на тънки филийки, използвайте остър нож или специален шредер, който може да бъде заменен с обикновена белачка за зеленчуци. Във всеки случай трябва да запомните предпазните мерки при работа с остри предмети и да внимавате, когато режете зеленчуци, плодове и сирене.

Безспорно предимство на чипса в микровълновата е, че не е необходимо да се използва растително масло по време на процеса на готвене. Добавя се за вкус, а не от необходимост. Изсушените филийки зеленчуци или плодове просто се подреждат върху лист хартия за печене и се сушат във фурната до готовност.

Целият процес на сушене ще отнеме, в зависимост от храната, от 3 до 10 минути, благодарение на което домашният чипс може да се превърне не само в любимо лакомство, но и в спасител в случай на неочаквани приятели.

Чипсът в микровълновата фурна може да се приготви от зеленчуци или плодове, сирене или пита хляб и ще отнеме много по-малко време, отколкото използването на сушилня или фурна

За сравнение, чипсът се приготвя във фурната за около половин час. Единственото изключение е хрупкава закуска със сирене - в този случай обикновено са достатъчни 5 минути.

Рецепти стъпка по стъпка със снимки

Картофен чипс за минути

Както споменахме по-горе, най-популярната изходна съставка за приготвяне на чипс са картофите. Затова ви предлагаме да започнете с тази рецепта.

Ще имаш нужда:

  • картофи;
  • сол;
  • подправки и сушени билки на вкус;
  • зехтин - по желание.

Стъпки на готвене:

  1. Измийте добре картофените клубени под течаща вода, подсушете и нарежете на тънки филийки с помощта на нож или шредер. Дали да обелите зеленчука или да го оставите в оригиналния му вид, решавате вие. Ако картофите са млади, тогава няма абсолютно никаква нужда да правите това.


    Измийте картофите, подсушете и нарежете на ситно

  2. Поставете резените картофи в купа и ги покрийте с вода. След известно време (поне 10 минути) изплакнете филийките под чешмата, като ги поставите в гевгир или сито. Тези прости стъпки ще ви позволят да се отървете от ненужното нишесте в този случай.


    За да премахнете излишното нишесте, накиснете резените картофи в студена вода за 10 минути и след това ги изплакнете

  3. Прехвърлете парчетата върху суха кухненска кърпа, покрийте с друга и натиснете леко, за да отстраните останалата вода.


    Подсушете готовите картофи с кухненски кърпи

  4. Готовите филийки поръсете със сол (може и морска) и любимите си подправки и/или билки. По желание се поръсват или намазват с малко слънчогледово или зехтин.


    Поръсете бъдещите чипове със сол, подправки, билки, намажете с масло, ако желаете

  5. Поставете парчетата на един слой върху чиния с хартиена кърпа, изсушете ги в микровълновата фурна за 3 минути, като включите фурната на пълна мощност.


  6. След звуковия сигнал отворете фурната и обърнете парчетата, след което продължете да сушите чипса още 2-3 минути, като използвате половината от възможната мощност. Ако картофите започнат да покафеняват твърде много преди края на зададеното време, изключете микровълновата и ги извадете.


    Обърнете филийките и гответе още няколко минути на половин мощност, докато започнат да покафеняват.

  7. Повторете всички манипулации, описани по-горе, с останалите картофи. Поставете чипса в голяма чиния или купа и сервирайте.


    Охладете готовия чипс, сложете в чиния и сервирайте

​​Видео: проста рецепта за приготвяне на картофен чипс у дома

Познатият жълт тропически плод е добър не само като самостоятелен деликатес, но и като съставка за прекрасни печива, различни десерти, конфитюри и др. Можете да направите невероятно вкусен чипс от банани, не само сладък, но и солен. Една от тези солени рецепти е пред вас.

Продукти:

  • банани;
  • зехтин;
  • куркума;
  • сол.

Стъпки на готвене:

  1. Изберете няколко банана с твърда кора и без разваляне. Не използвайте презрели плодове, тъй като те ще се превърнат в каша по време на процеса на рязане. По-добре е да изберете плодове със светла зеленина.


    Вземете няколко леко неузрели, здрави банана

  2. Разделете чепката на отделни плодове. Без да белите, поставете бананите в тенджера, долейте вряща вода, за да ги покриете напълно, и гответе 10 минути на умерен огън.


    Поставете бананите в тенджера с вряща вода и гответе за 10 минути

  3. Изключете котлона. Извадете и охладете бананите, внимателно отстранете кората и нарежете плодовете на тънки филийки. Опитайте се да запазите еднаква дебелина на парчетата, това ще помогне на чипса да изсъхне равномерно.


    Изстиналите банани се обелват и нарязват на тънки филийки с еднаква дебелина

  4. Поръсете препаратите с малко количество зехтин (ако не ви харесва миризмата, можете да го замените с рафинирано слънчогледово масло), сол на вкус и поръсете с куркума. Количеството подправки зависи само от вашия вкус.


    Поръсете филийките с олио, поръсете със сол и куркума на вкус

  5. Поставете резените банан върху голяма плоска чиния, така че парчетата да не се допират едно до друго. За подложка можете да използвате хартия за печене: така по-лесно ще отделяте и обръщате филийките.


    Поставете резените банан върху подходяща за микровълнова фурна чиния, така че да не се допират

  6. Включете микровълновата на пълна мощност и гответе чипса за 8 минути. На всеки 2 минути изключвайте микровълновата и внимателно обръщайте детайлите, за да осигурите равномерно изсушаване. Особено внимание трябва да се обърне на последните минути, тъй като на този етап чиповете могат да започнат да горят.


    Поставете чипса в микровълнова фурна за 8 минути, като не забравяйте да го обръщате от време на време

  7. Извадете готовия чипс от микровълновата и оставете докато изстине напълно и се втвърди. Прехвърлете лакомството в дълбока чиния или ваза и сервирайте.


    Куркумата придава на чипса не само вкус, но и наситен жълт цвят.

Използвайки тази рецепта, можете да приготвите бананов чипс с други добавки. Например, направете сладко лакомство за децата. В този случай изключете солта, зехтина и куркумата от съставките, просто изсушете екзотичните плодове в микровълновата и преди сервиране ги поръсете с пудра захар, със или без канела.

Видео: как да направите бананов чипс в микровълнова фурна

Ябълка с канела

Отлично лакомство за деца и възрастни се прави от ароматни ябълки. Само няколко минути - и полезен спътник на вино или чай е готов.

съставки:

  • ябълки;
  • смляна канела;
  • захар, за предпочитане кафява.

Стъпки на готвене:

  1. Измийте зрелите, силни ябълки под течаща вода и ги подсушете.


    Измийте ябълките и ги подсушете добре с кърпа.

  2. С помощта на специална резачка или нож нарежете плодовете на тънки филийки, като по желание премахнете сърцевината със семената.


    Нарежете плодовете на тънки филийки, отстранете семките

  3. Изсипете гранулирана захар и малко количество смляна канела в малък сух съд и разбъркайте.


    Смесете захарта със смляната канела

  4. Поставете ябълковата смес върху стъклена чиния от микровълновата. Можете да добавите пергамент за готвене. Уверете се, че има малки празнини между парчетата плодове.


    Поставете резенчета ябълка върху чиния за микровълнова фурна

  5. Поръсете бъдещите чипове със смес от гранулирана захар и смляна канела.


    Поръсете ябълкови чаши с канела и захар

  6. Поставете чинията с ябълки в микровълновата и гответе 5 минути на пълна мощност. Моля, обърнете внимание, че в тази рецепта максималният режим на готвене е 900 W. Ако вашият кухненски електрически помощник има по-малка мощност, времето трябва да се увеличи леко (с около 1-2 минути).


    Печете ябълковия чипс на най-високата температура на фурната за поне 5 минути.

  7. Запечените резени ябълка трябва да се извадят от микровълновата печка, да се извадят от чинията и да се оставят да изстинат напълно. Не се притеснявайте, ако чипсът е мек в началото.Охладеното плодово лакомство ще придобие желаната крехкост и ще ви зарадва с вкус и аромат!


    Чипсът ще се втвърди, когато изстине и стане хрупкав.

Чипс от твърдо сирене, с или без добавки

Ако обичате сирене, този чипс определено е за вас. Те могат да се приготвят не само от един вид сирене, но и от смес от неговите сортове. Освен това не забравяйте да опитате да добавите различни добавки и подправки според вашия вкус, за да можете да се насладите на нещо ново всеки път. Подходящи добавки:

  • зеленчуци,
  • бекон,
  • шунка,
  • пушени гърди,
  • чесън,
  • ядки,
  • любимите си подправки и билки.

Може би това са най-лесните за приготвяне „микровълнови“ чипсове.

Вариант със сирене и зеленчуци

Известно е, че зеленчуците вървят добре със сирене. В тази рецепта също няма нищо сложно, но пък има толкова много ползи! Ще отнеме малко повече време, но любителите на здравословното хранене ще оценят резултата.

Съставки за 2 порции:

  • 100 г твърдо сирене;
  • 100 г моркови;
  • 100 г тиквички;
  • кимион - на вкус.

Стъпки на готвене:

От тънък арменски лаваш

Домашните чипове, направени от тънък арменски лаваш, са много популярни. Лесното приготвяне и невероятният вкус на това ястие със сигурност ще ви харесат. Основната рецепта, с която ви предлагаме да се запознаете днес, може да бъде разнообразена с помощта на любимите ви билки и подправки, пресни билки и едра морска сол.

съставки:

  • 200 г лаваш;
  • 2 супени лъжици растително масло;
  • 1–1,5 чаени лъжички смлян червен пипер;
  • 0,5 чаена лъжичка сол.

Стъпки на готвене:

​Видео: как да приготвите домашен чипс от арменски лаваш в микровълновата

Видео: Картофен чипс без масло

Видео: тестване на рецепта за микровълнов чипс с реален опит