Чушки с кайма в бавна готварска печка. Как се приготвят замразени пълнени чушки. Тайните на приготвянето на замразени пълнени чушки

Пълнените чушки в бавна готварска печка с кайма и ориз са много вкусно и задоволително второ ястие, което не е толкова трудно за приготвяне, колкото изглежда на пръв поглед. Просто прочетете и гледайте стъпка по стъпка рецептата и лесно можете да направите обилна вечеря за вашето семейство. В този процес мултикукърът ще се превърне в незаменим помощник, защото с помощта на това устройство ще намалите времето за готвене няколко пъти! Количеството продукти е изчислено за 5 литрова купа.

Това ястие може да се приготви както от пресни, така и от замразени чушки. Обикновено почиствам чушките, премахвам сърцевините, внимателно ги слагам в торба и след размразяване приготвям толкова вкусни чушки.

ВРЕМЕ: 1 час 30 мин.

Средно аритметично

Порции: 8

съставки

• български пипер - 1200 г;
• Ориз - 200 г;
• Кайма - 600 г;
• Лук - 2 бр.;
• Моркови - 2 бр.;
• Растително масло - 50 g;
• Доматено пюре - 100 г;
• Сол, смлян черен пипер - 1 супена лъжица;
• Дафинов лист - 1-2 бр.

Подготовка

На първо място трябва да приготвите плънката за пълнени чушки в слоукукер. За да направите това, изплакнете добре всякакъв вид ориз и сварете в много вода до полуготовност. Поставете в фино сито и изплакнете със студена вода. Оставете излишната течност да се отцеди.

Лукът и морковите трябва да бъдат обелени и след това изплакнати под течаща вода. Първият се нарязва на малки кубчета, а вторият се нарязва на едро ренде. Изсипете малко растително масло в тигана и го поставете на котлона. Когато се загрее добре, поставете готовите зеленчуци там. Запържете малко лука и морковите, след което намалете котлона и оставете да къкри под капак още 5-8 минути. Не забравяйте да разбърквате зеленчуковата смес от време на време.

Добавете доматеното пюре към зеленчуците и разбъркайте добре. Оставете да къкри още около пет минути. Вместо паста можете да добавите домати, настъргани през сито или доматен сок - пиперът във всеки случай ще се окаже вкусен.

Към сварения, охладен ориз добавете всякаква кайма. Можете да използвате свинско, телешко, пилешко, пуешко или асорти. Добавете половината от пържените зеленчуци там и разбъркайте добре пълнежа. Черен пипер и сол, добавете любимите си подправки по желание.

Време е да подготвим чушката. По-добре е да изберете гладки плодове с малък размер. Пиперът трябва да е твърд и без повреди. Измийте и изрежете зеленчуците с помощта на остър нож. Правете това внимателно, за да не нарушите целостта на чушката. Напълнете готовите плодове с оризова кайма с чаена лъжичка. Поставете чушките в купа, като се уверите, че зеленчуците прилягат плътно един към друг.

Налейте около литър гореща вода в останалата запържена част. Разбъркайте, оставете да заври, овкусете със сол и черен пипер. Добавя се дафинов лист и се вари още няколко минути. Изсипете готовия доматен сос в купата при чушките. В идеалния случай зеленчуците трябва да са почти напълно покрити със соса. Затворете капака на уреда и стартирайте програмата „закаляване“. Задайте времето въз основа на мощността на вашия кухненски помощник. Средно пълнените чушки се приготвят в бавна готварска печка за около час.

Пълнените чушки в слоукукер с месо и ориз са готови.

Сервирайте топло със заквасена сметана или друг подходящ сос. Добър апетит за вас и вашето семейство!

Забележка към собственика:

• За пълнене на чушки можете да използвате голямо разнообразие от други опции за пълнене. Това могат да бъдат гъби, пържени с лук и зеленчуци, задушено зеле, елда с месо и сирене, осолена извара с билки. Възможностите за пълнене могат да бъдат различни - фантазирайте, експериментирайте и изненадайте любимите си хора с оригинални ястия.

• За това ястие можете да приготвите друг сос - кремообразен. За да го приготвите, обелете една глава лук, нарежете я както ви е удобно и я запържете. Добавете нарязаните на едро ренде моркови и оставете да къкри за 5 минути. Зеленчуците се заливат с 200 мл 15% заквасена сметана и се разбъркват. Добавете няколко чаши гореща вода, сол и черен пипер според вкуса ви. Ако желаете, добавете няколко зърна бахар и дафинови листа. Покрийте тигана с капак и оставете сместа да къкри около десет минути. Готовите чушки се заливат с горещия сос, след което се готвят както обикновено.

Замразени пълнени чушки с кайма и ориз в слоукукер

Заготовки от чушки, пълнени с кайма и ориз, можете да правите по всяко време, когато имате свободна минута. Много е удобно да имате такива полуфабрикати във фризера, достатъчно е да ги извадите и да ги добавите към готовия сос. В моменти на остър недостиг на време препаратите от черен пипер ще се превърнат в истинско спасение.

Съставки за приготвяне на пипер:

• Кайма от всяко месо - 200 г;
• Сладък пипер - 1 кг;
• ориз - 100 г.
• Пресни моркови – 1 бр.;
• Лук – 1 бр.;
• Сол, всякакви подправки - на вкус;
• Растително масло.

За соса:

• Доматено пюре - 80 г;
• Вода – 1 л;
• Средно големи моркови – 2 бр.;
• Голям лук - 1 бр.;
• Смлян черен пипер, сол, подправки - на вкус;
• Дафинов лист - няколко броя;
• Бахар грах - 3-4 бр.;
• Растително масло.

Подготовка

За да замразите чушки, ще трябва да премахнете сърцевината от основната съставка, да я измиете и изсушите. Докато чушките се сушат, пригответе плънката. Сварете ориза до полуготовност, изплакнете под течаща вода и охладете.

Нарежете обелените и измити лук и моркови на лентички. Можете да го смелите по друг удобен за вас начин, например като го настържете. Сега готовите зеленчуци трябва да се запържат в масло до златисто кафяво.

В отделна купа смесете каймата, пържените зеленчуци и сварения ориз. Сол, черен пипер и овкусете с любимите си подправки на вкус. С помощта на чаена лъжичка напълнете готовата чушка с плънката.

Вземете плик за еднократна употреба и поставете чушките в него. Поставете препарата във фризера, където може да се съхранява до четири месеца.

Когато искате да опитате това ястие, трябва само да приготвите соса. За да направите това, обелете зеленчуците за сос и ги нарежете по удобен за вас начин.

Изсипете няколко капки олио в купата на мултикукъра и задайте режим „пържене“. Добавете зеленчуците там и запържете до златисто кафяво.

Разредете доматеното пюре в чаша вода, докато течността стане гладка. Изсипете получената смес при зеленчуците и разбъркайте. Добавете останалата вода, овкусете с бахар и обикновен черен пипер, сол и други подправки. Добавете дафиновия лист и отново разбъркайте добре. Оставете соса да заври, като използвате режим „готвене“ или „задушаване“. Опитайте отново, ако липсват подправки, добавете още.

Извадете замразените чушки и ги поставете една по една в соса. Гответе в режим "задушаване" за около час. Може да отнеме малко повече време, в зависимост от мощността на вашето оборудване.

Пълнени чушки със зеленчуци в бавна готварска печка

Това ястие е идеално за тези, които гледат фигурата си или постят. Чушките със зеленчуци могат да се сервират и като гарнитура към месо, птици или риба. Във всеки случай е много вкусно, апетитно и здравословно!

съставки:

• Пресни моркови - 300 г;
• Лук – 200 г;
• Черен пипер – 15-17 бр.;
• Пресни домати – 7-8 бр.;
• ориз – 300 г;
• Чесън – 2-3 скилидки;
• Сол, черен пипер, ароматни подправки - на вкус;
• Пресни билки - 1 връзка;
• Растително масло за пържене на зеленчуци.

За соса:

• Лук със среден размер - 1 бр.;
• Доматено пюре - 80 г;
• Вода – 750 ml;
• Подправки и всякакви билки - на вкус.

Подготовка

1. За да приготвите зеленчуковата плънка, сварете измития ориз в подсолена вода. Опитайте се да го запазите малко твърд, така че пълнежът ще се окаже ронлив. Оставете ориза да изстине, докато приготвяте зеленчуците.
2. Нарежете обелените лук и чесън на малки кубчета. Изплакнете доматите и отстранете точките за закрепване на стъблата. След това нарежете и тях на малки кубчета. Смелете морковите на едро ренде.
3. Поставете морковите и лука в тиган със загрято растително масло. Запържете до красиво, златисто кафяво.
4. В отделна купа смесете пържени зеленчуци, сварен ориз, домати и чесън. Добавете нарязани пресни билки. Подправете плънката по ваш вкус с черен пипер, сол и други подправки. Ако искате плънката да има красив слънчев цвят, добавете щипка куркума. Разбъркайте добре получената маса.
5. Внимателно отстранете сърцевината на чушката и я измийте добре. Използвайте чаена лъжичка, за да го напълните с пълнеж. Изсипете малко олио на дъното на купата за мултикукър и поставете там чушката.
6. Пригответе соса. Нарежете обеления лук на половин пръстени и запържете в слънчогледово или зехтин до златисто кафяво. Добавете към него доматеното пюре, разбъркайте и оставете да къкри още няколко минути. Залейте с вода, добавете подправки и по желание подправки. Оставете получената маса да къкри за 10 минути. Малко преди готовност добавете нарязани пресни билки.
7. С лютия сос се заливат поставените в купата на мултикукър чушки. Затворете капака и задайте режима "закаляване". Пълнени чушки със зеленчуци, приготвени в бавна готварска печка за около 40 минути.

Забележка към собственика:

С патладжани през лятото могат да се приготвят и пълнени чушки. Използвайте леко запържени парчета патладжан и ориз. Чушките може да се нарежат на половинки. Една чушка ще направи вкусно порционно ястие.

Пълнените чушки със зеленчуци и зелен грах също ще бъдат много апетитни. 10 минути преди да са готови ги поръсете с настърган твърд кашкавал. Грахът може да се използва пресен или замразен.

Казват, че пълнените чушки, както и другите ястия, приготвени в бавна готварска печка, имат съвсем различен вкус. Можете да ги приготвите по различни рецепти: с ориз, гъби, кайма. Традиционно ястието включва моркови и лук. Всички те са прости за приготвяне, но заслужават да бъдат включени в менюто не само за вечеря и обяд, но и за сервиране на празничната трапеза. Важна роля играят сосовете, в които се задушават полуготовите чушки. Можете да направите пълнеж от домати или заквасена сметана или дори да комбинирате двата продукта.

Повечето от нас имат популярни марки мултикукъри: Polaris, Redmond, Panasonic. По правило всички те имат функциите „Задушаване“ и „Пържене“, необходими за готвене. Ако последният режим не е наличен, не се губете, използвайте бутона „Печене“, за да изпържите зеленчуците.

Пълнени чушки с ориз и кайма в бавна готварска печка - рецепта (стъпка по стъпка)

Най-лесният и бърз начин за пълнене на чушки с кайма и ориз. Надявам се, че моята стъпка по стъпка история ще ви помогне да се справите лесно със задачата.

Предприеме:

• Чушки – 9 бр.
• Кайма - 300-400 гр.
• Морков.
• Голяма глава лук.
• Домат.
• ориз - 150 гр.
• Сол, смлян черен пипер, олио.

Рецепта стъпка по стъпка със снимки:

Сварете ориза предварително, когато е почти готов, и охладете.

Настържете морковите с едри стърготини. Нарежете лука на малки кубчета.

Нарежете домата по същия начин.

Налейте малко олио в купата на мултикукъра и добавете резенчетата лук.

Задайте функцията „Пържене“, а ако няма такава, задайте я на „Печене“.

След това добавете морковите и продължете да пържите.

Добавете нарязаните домати, разбъркайте, докато зеленчуците се запържат добре. Изключете мултикукъра. Поставете около една четвърт от печеното в чиния и го оставете на мира за сега.

Подгответе чушките. Отрежете горната част, след това прокарайте ножа в кръг, изрязвайки семенната шушулка. Извадете го и изплакнете чушките.

Поставете каймата в купа, добавете ориза, запържете от купата на мултикукъра.

Напълнете чушките с готовата кайма.

Слагаме в купа тази част от запържените зеленчуци, която сме сложили в чинията. Поставете полуготовите продукти плътно отгоре.

Налейте вода, за да покрие детайлите. Затворете капака и настройте таймера за 1 час в режим „Задушаване“.

Рецепта за чушки в сметана и сирене в тенджера под налягане

Ще имаш нужда:

• Чушки – 9 бр.
• Кайма - 400 гр.
• Кашкавал – 150 гр.
• ориз – 150 гр.
• Моркови – 100 гр.
• Домати – 300 гр.
• Лук – 100 гр.
• Масло – 60 мл.
• Чесън – 3 скилидки.
• Сол, всякакви подправки, билки, дафинов лист.

• Вода - 0,5 литра.
• Заквасена сметана – 100 мл.
• Сол пипер.

Как да напълня:

1. Доматите се попарват, нарязват се на кръст, бързо се обелват и се нарязват на малки кубчета.
2. Морковите се настъргват, лукът се нарязва на кубчета.
3. Направете печено за каймата и соса. Изсипете масло в купата на притурката и го загрейте малко. Започнете със задушаване на лука, след това добавете резените моркови и накрая поставете доматите в купата. След 15 минути интензивно пържене зеленчуците са готови.
4. В същото време в купа се поставя каймата, добавя се измитият в няколко води ориз.
5. Когато зеленчуците се сварят, ги разделете на две. Оставете едната половина в купата, а другата добавете към плънката.
6. Подгответе чушките, като отрежете върховете и издълбаете сърцевината. Напълнете ги с кайма и ги наредете плътно в купата на мултикукъра.
7. Добавете подправките, посочени в рецептата, залейте със соса от заквасена сметана и вода. Подправете със сол и черен пипер.
8. Включете притурката на функцията „Яхния“ и гответе точно един час. Ако полусварените чушки са големи, добавете време за варене.
9. Отворете капака и поръсете парчетата с настърган кашкавал. Затоплете при отворен капак още 5-10 минути. Или прехвърлете чушките във форма и поставете във фурната за същото време.

Как да сготвим вкусни чушки, пълнени с месо и ориз в бавна готварска печка

Предлагам чушките да се задушават не в домати или сметана, а да се приготвят в много вкусен италиански сос с босилек.

Необходимо:

• черен пипер - 1,2 кг.
• Свинска и телешка кайма – 700 гр.
• ориз – 100 гр.
• Моркови - двойка.
• Лук – 2 глави.

• Домати в собствен сок – 800 гр.
• Скилидки чесън – 2 бр.
• Олио, зехтин – 2 големи лъжици.
• Сух босилек - голяма лъжица (ако са пресни листа, вземете 3 лъжици).
• Сол, черен пипер, червен пипер.

Маршрутизация:

1. Предния ден сварете ориза до полуготовност, тъй като ще се нуждаят от допълнителна топлинна обработка.
2. Запържете ситно нарязаните моркови и лук. Отделно запържете каймата, като разбиете големите бучки. Смелете зеленчуците на кайма. Разбъркайте добре, гответе заедно още няколко минути, като не забравяте да добавите сол и черен пипер към пълнежа. Охладете леко готовата кайма.
3. Направете чашки от чушките, като отстраните средната част със семките и ципите.
4. Напълнете тестото с кайма. Поставете вертикално в купа. Отгоре намажете с италианския сос.
5. Настройте вашия Polaris на режим Sauté и настройте таймера на 1 час.
6. За да направите соса, нарежете босилека и смачкайте скилидките чесън с преса.
7. Загрейте олиото в тиган, добавете чесъна. След няколко минути, когато чесънът все още не е започнал да гори, добавете ситно нарязани домати.
8. Направете котлона силен и изчакайте сосът да заври. Добавете посочените в рецептата подправки, включително босилек.
9. Оставете да къкри на слаб огън 3-5 минути, след което свалете от котлона и изсипете полуготовите чушки.

Пълнени чушки в доматен сос - проста рецепта за бавно готвене

Тази опция за готвене се счита за класическа; след като я овладеете, ще се справите добре с други, по-сложни.

• Чушки – 1,2 кг.
• Кайма от всякакво месо - 700 гр.
• Голям морков.
• Голяма глава лук.
• ориз – 100 гр.

За доматения сос:

• Доматено пюре - 2 големи лъжици.
• Заквасена сметана - 3 големи лъжици.
• Вода - около 3 чаши.
• Брашно - лъжица.
• Масло – 2 супени лъжици.
• Смлян пипер, сол.

Можете да вземете повече лук и моркови, след това да използвате част от тях за кайма и да добавите малко към соса, както в първата рецепта стъпка по стъпка.

Как се готви:

1. Сварете оризовите зърна предварително до полуготовност.
2. Морковите се настъргват с едри стърготини, лукът се нарязва на ситно.
3. Можете да пържите зеленчуци в тиган или да го направите директно в купата на джаджата. Напръскайте олиото, последователно добавете резенчетата лук, след това морковите. Пържете на режим “Пържене” или “Печене” до приятен загар.
4. В същото време се погрижете за чушките. Отрежете капачките или ги разполовете, като премахнете кутията със семена.
5. Запържените зеленчуци се изваждат, малко се слагат в купа, с тях ще се задушат чушките. Останалите се поставят в каймата, посоляват се и се добавя черен пипер. Добавете сварения ориз, разбъркайте добре - плънката е готова.
6. Напълнете чушките и ги наредете в купата на мултикукъра с плънката нагоре.
7. Направете соса, като разредите пастата, заквасената сметана и брашното с вода. Добавете подправки. Разбъркайте и изсипете съдържанието на купата, докато плънката почти покрие детайлите.
8. Включете режима „Задушаване“, като зададете времето за готвене на един час.

Чушки в бавна готварска печка, пълнени в сметанов сос

Не съм срещал хора, които някога са се отказвали от чушки в сметанов сос. Много елегантно изглеждат зеленчуци от различни цветове в една чиния: червено, зелено, жълто.

Ще имаш нужда:

• черен пипер – 10 бр.
• Месо 400 гр.
• Моркови - двойка.
• Домат – 3-4 бр.
• Лук - голяма глава.
• Оризът е мулти-чаша.
• Копър, магданоз.
• Чесън – 3 скилидки.
• Слънчогледово масло, сол, дафинов лист, черен пипер.

За сметанов сос:

• Заквасена сметана – 150 мл.
• вода.
• Брашно - супена лъжица.
• Сол пипер.

Готвене в бавна готварска печка:

1. Задайте режим „Печене“ или „Пържене“, запържете морковите и лука. След това добавете ситно нарязаните домати и продължете да пържите. Времето за готвене е около 20-25 минути. доматите могат да бъдат заменени с паста, но тогава вкусът на ястието ще се промени, имайте това предвид.
2. Смесете в купа сурова кайма и ориз, добавете по-голямата част от готовите зеленчуци. Овкусете с подправките и разбъркайте добре съдържанието.
3. Останалите печени зеленчуци оставете в купата.
4. Разделете чушките на половинки, изберете преградите със семена. Пълнят се с каймата и се нареждат на няколко реда в купата на джаджата.
5. Разтворете сметаната в достатъчно вода, добавете брашното, солта и черния пипер. Сосът се разбърква добре и се изсипва в купата с препаратите.
6. Сложете дафиновия лист, наситнения чесън и зеленика.
7. Оставете да къкри под затворен капак за 1,5 часа. Ако чушките са големи, увеличете времето за готвене на 2 часа.

Замразени чушки, пълнени в бавна готварска печка - проста рецепта

Находчивата домакиня винаги пълни чушките с резерв. Част от него се приготвя веднага, останалото се замразява - така се създава стратегически резерв в случай на форсмажорни обстоятелства.

Предприеме:

• Замразени полуфабрикати – 1 кг.
• Морков.
• Крушка.
• Брашно – 15 гр.
• Вода - литър.
• Сол, черен пипер, слънчогледово масло.

Подготовка стъпка по стъпка:

1. Нарежете лука, хвърлете го в купа, в която вече е излято и загрято масло.
2. След 5 минути следват едро настърганите моркови. Запържете до зачервяване на зеленчуците. Използвайте режим „Печене“ или „Пържене“ в зависимост от марката на мултикукъра.
3. Налейте вода и добавете брашно, ако искате сосът да е гъст. Разбъркайте старателно съдържанието.
4. Потопете замразените чушки в соса, като се уверите, че ги покрива почти изцяло.
5. Затворете капака, променете режима на „Гасене“. Гответе 1-1,5 часа, което зависи от големината на полуфабрикатите.

Видео рецепта за приготвяне на чушки пълнени с ориз и кайма

Почти класически вариант за готвене. Следвайте стъпките на автора, който ви разказва стъпка по стъпка за подготовката и на масата ви ще се появи отлично диетично ястие. Добър апетит!

Никой не е успял да установи точно откъде идва това ястие. Обикновено се класифицира като българска, азербайджанска, румънска или молдовска кухня. Разбира се, сега всеки народ го е приспособил според нуждите си и ние ще се опитаме да приготвим рецепта, която отговаря на нашето време - пълнени чушки в бавна готварска печка.

Можете да направите подготовка за себе си за зимата или за пристигането на гостите. Млените чушки се съхраняват добре във фризер. Самата чушка също може да бъде замразена - тогава формата й няма да се промени след готвене.

Можете да обелите чушката по различни начини, като изрежете дръжката или нарежете зеленчука около периметъра, така че да остане „капакът“. С него може да покриете пълнени чушки за красота.

Рецептата е направена от стандартни съставки, всичко е тествано на вкус. Единственото ноу-хау е, че приготвяме пълнени чушки в мултикукър Поларис.

съставки:

• 13-15 средно големи чушки;
• 600 г смесена кайма (свинска и телешка);
• 1 голяма глава лук;
• 180 мл дългозърнест ориз;
• олио за пържене;
• 2 с.л./л доматено пюре;
• 3 с.л./л сметана за заливка.

Приготвяне:

Пипер с моркови

Как да готвя кайма у дома? За него са подходящи пилешко, телешко или агнешко.

съставки:

Приготвяне:

1. Нарежете месото на парчета, обелете и нарежете лука, смелете всичко заедно с блендер или месомелачка. Сол и черен пипер.
2. Тук оризът също е първоначално суров. Приготвяме го по абсолютно същия начин, както пише в предишната рецепта и го добавяме към каймата.
3. Добавете билки или зеленчуци (магданоз, кориандър) и разбъркайте.
4. Обелваме останалия лук и го нарязваме на кубчета;
5. В мултикукъра изберете „Печене“ и настройте таймера за 40 минути, след което изсипете растително масло в купата, добавете лук и моркови. Запържете всичко това за 20 минути. без капак, като разбърквате от време на време.
6. В това време почистете и измийте чушките и ги напълнете.
7. Отстранете люспите на доматите, като ги бланширате и ги настържете.
8. Поставете пълнените чушки в слоукукъра, така че капаците да са отгоре, залейте с доматен сос, сол и черен пипер и добавете дафинов лист.
9. Напълнете везната за мултикукър с вода до максимум и затворете капака.
10. След сигнала опитайте соса; може да се наложи да добавите още сол. След това отново затворете капака, поставете "Яхния" за 90 минути и изчакайте да е готово.

Чушки със сирене и шамфъстък

Оригинална рецепта с неочаквани съставки:

• 5 големи чушки;
• 200 г мазно сирене;
• 50 г пармезан;
• 1 авокадо;
• 20 г шам фъстък;
• 2 пъдпъдъчи яйца;
• 2 стръка магданоз и зелен лук;
• щипка сол и черен пипер.

Приготвяне:

По принцип това е студено предястие, така че просто го изваждаме и нарязваме. Но ако искате да ги сервирате като топло ястие, трябва да ги загреете малко в растително масло в бавна готварска печка.

Пикантен

Тази рецепта е наречена така заради хармонично подбраните подправки, благодарение на които чушките, пълнени в бавна готварска печка, имат сложен и интересен вкус.

съставки:

Вегетарианец

За тези, които обичат вкуса на черен пипер, но не могат да ядат месо. Подходящо като подсилващо количество витамини за деца.

съставки:

• 8 чушки;
• 8 тиквички;
• 3 глави лук;
• 8 средни моркови;
• 600 г гъби;
• сол, черен пипер, билки на вкус;
• 4 супени лъжици/л. слънчогледово масло за пържене;
• вода - колкото е необходимо да покрие чушките 2/3 от горе.

Приготвяне:

1. Зеленчуците и гъбите трябва да бъдат измити и обелени. Морковите и тиквичките се настъргват на едро, лукът се нарязва на кубчета. Нарежете гъбите наполовина и след това на филийки.
2. В режим „Пържене“ гответе морковите и лука по същия принцип, както в предишните рецепти, до златисто кафяво. Оставете да изстине.
3. Смесете заедно с тиквичките и гъбите, добавете сол, черен пипер и билки до гладкост.
4. С получената кайма се пълнят чушките.
5. Сложете чушките в съд, налейте вода и оставете да къкри около 40 минути.

Чушката се счита за уникална по съдържание на витамин С. В националната кухня на всяка нация се срещат различни рецепти за ястия от черен пипер.

Пиперът е толкова ярък, ароматен, празничен зеленчук; Достатъчно е да си припомним различните предястия и салати от чушки, печени чушки, пълнени чушки и др. Ако обаче имате уред за бавно готвене, не е нужно да чакате празника, за да приготвите пълнени чушки. Това може да се направи във всеки друг ден и да зарадвате семейството си. Ястията с чушки не са изискани, вкусни, а в комбинация с други продукти, като ориз, са засищащи и ароматни. Опитайте да приготвите пълнени чушки в бавна готварска печка и се убедете сами. Оризът и пиперът в бавна готварска печка активно обменят аромати и вкусове, като в крайна сметка се получава прекрасно ястие. Чушките, пълнени с месо в бавна готварска печка, винаги могат да се превърнат в основно ястие на различни празници. Вкусът му не може да се сбърка с нищо друго. Но пълнените чушки с ориз в бавна готварска печка далеч не са единственият вариант за ястие, приготвено от този зеленчук. Въображението на много домакини върши чудеса; просто трябва ясно да си представите възможностите на чушките в бавна готварска печка. Отлични са чушките, чушките на фурна, разнообразните предястия и супи, дори и киселите чушки с други зеленчуци. Но най-популярен все пак е черен пипер с кайма в бавна готварска печка и си струва да се обърне внимание, когато се изследват възможностите на този зеленчук. Готвенето на пълнени чушки в бавна готварска печка няма да е непреодолима задача дори за начинаещите домакини. Гответе чушки в бавна готварска печка, първо вземете рецептата от уебсайта. Освен това е препоръчително да разгледате снимки на готови ястия с черен пипер в бавна готварска печка. Рецепти със снимки ясно илюстрират всички предимства на този цветен зеленчук. И благодарение на автоматизирания процес на приготвяне на ястия в мултикукър, можете да спестите време и просто да се насладите на вкусни ястия.

Как се готвят чушки в бавна готварска печка? Прочетете нашите съвети:

За плънка можете да използвате всякакви плодове, независимо от формата и цвета. Препоръчително е да изберете чушки с еднакъв размер, така че плънката ще се готви равномерно;

Лесно можете да експериментирате с чушки и да обогатите вкуса със свежи билки, подправки и сухи билки;

По-добре е да сварите ориза за пълнежа до полуготовност;

Когато смесвате суров ориз с кайма, не е необходимо да пълните чушките плътно, когато ги пълните;

Чушките, пълнени с пълнеж, се поставят на един слой в бавна готварска печка;

Каймата за пълнене на чушки може да бъде различна: пилешка, свинска, телешка. Освен това пълнените чушки се приготвят и без месо, само със зеленчуци;

Чушките са чудесни за диетично хранене.