Пилешките гърди са крехко и диетично месо, което се приготвя много бързо. Има много интересни рецепти, които помагат да разнообразите диетата на семейството и да опитате руски, европейски, паназиатски варианти за приготвяне на парчета птиче месо. По-долу ще ви разкажем рецепти за пилешки гърди в тиган, ще разгледаме тайните на готвенето и малките тънкости, които никога няма да попречат на домакинята.

Пилешките гърди в сос от заквасена сметана са истинско спасение за заетите домакини, когато няма достатъчно време за удоволствия и всички членове на домакинството чакат топла вечеря. Предимствата на ястието са неговата ниска цена и простота на съставките, които с голяма степен на вероятност се намират във всеки хладилник.

Какво ни трябва:

  • пилешко филе - 500-800 г;
  • сметана - 250 г;
  • няколко супени лъжици брашно;
  • лук - 1 бр.;
  • растително масло за пържене - 50 ml;
  • сол, черен пипер на вкус;
  • всякакви подправки (можете да използвате провансалски билки или къри) - щипка.

Да започнем да готвим.

  1. Нарежете пилешкото филе на едри кубчета или ленти - както предпочитате. Запържете бързо в сгорещено растително масло, добавете към него лука и бързо запържете всичко отново.
  2. Веднага щом пилето даде сок и побелее, това е сигнал, че е време да добавите соса. Изсипете чаша заквасена сметана, поръсете с брашно (с нея нашият сос ще придобие приятна, леко мазна консистенция), загрейте всичко, оставете соса да се сгъсти и веднага изключете печката.

Целият процес отнема малко повече от 10 минути. В лютия сос гърдите достигат пълна готовност, стават нежни и кремообразни. Остава само да го поръсите с любимите си подправки и да сервирате на масата.

Не оставяйте соса да кипи твърде много, в противен случай заквасената сметана ще се „съсири“.

Красотата на ястието е неговата универсалност. Искате да добавите европейски вкус? Подправете с провансалски билки или италиански риган. Искате ли да ядете ястия с лек паназиатски акцент? Добавете щипка къри (само не прекалявайте, защото подправката е много силна). И можете да изберете всяка гарнитура: от спагети до обичайните варени картофи. Колко вкусни са тези гърди с картофено пюре! Поръсете с билки, отрежете парче хляб и яжте, вкусвайки всяка хапка.

Рецепта за готвене в тесто

Филе в тесто в тиган е много подобно на хапките, обичани от децата. Много майки правят това: пържат пилешко филе в тесто, представят го като хапки и, както показва практиката, децата охотно вярват, помитат го без следа. В допълнение, пилешките гърди, които са „естествено“ сухи, се оказват много сочни в тестото.

Съставки за рецептата:

  • 1 голяма пилешка гърда;
  • яйце;
  • брашно;
  • 100 ml кефир или ферментирало печено мляко;
  • сол, черен пипер на вкус;
  • олио за пържене.

Подготовката е много проста:

  1. Изрязваме филето от костта, нарязваме го на парчета с размер на кибритена кутия. Пилето ще се окаже още по-сочно, ако го мариновате предварително в мляко.
  2. Да приготвим тестото. За да направите това, смесете мляко, яйце, брашно, сол и черен пипер. Тестото трябва да е със същата дебелина като заквасената сметана - гладко, без бучки.
  3. Загрейте растително масло в тиган.
  4. Сега бързо потопете парчетата гърди в тестото и ги хвърлете в маслото. Запържете от двете страни до златисто кафяво.
  5. Поставете готовите парчета върху хартиена кърпа и тя ще поеме излишната мазнина.

Ядем предястието горещо, потапяйки го в сос за барбекю, кетчуп или заквасена сметана с билки и чесън.

Крехки пилешки гърди със сирене в тиган

Не е тайна, че мъжете са големи фенове на месото по френски, което се отличава с наличието на кашкавал. Но винаги е лесно да приготвите лека версия, където няма майонеза, но има диетично месо и сирене.

За това ястие ще ни трябва парче пилешко филе, растително масло и всяко твърдо сирене.

В загрят тиган запържете гърдите от двете страни за няколко минути от всяка (за да остане сочна), поръсете с настърган кашкавал, изключете котлона, така че сиренето да се разтопи. Котлетът е готов! Сервирайте го със зеленчуци, картофи или паста.

Можете да използвате всякакво сирене за рецептата. Много пикантен вариант - със сирене Dorblu.

А за всички, които обичат да експериментират, предлагаме още един вариант на пилешки гърди със сирене. За да направите това, разрежете гърдите на две части и ги напълнете с триъгълник топено сирене. „Зашийте“ филето с клечка за зъби, запържете в тиган до готовност (около 10-12 минути) и сервирайте. Сиренето вътре ще се разтопи и ще нахрани месото със сокове. Това ястие излиза изненадващо оригинално и много вкусно.

В кремообразен сос

Пилешките гърди в кремообразен сос (и други части от птицата или заека) се наричат ​​фрикасе. Фрикасето е изобретено от французите, известни с любовта си към месото в различни видове сос. По същество това е яхния от парчета птиче месо, които се задушават в богат кремообразен сос, насищат се със сока му и стават изненадващо крехки.

Шампиньоните, нарязани на ситно в сос, украсяват ястието, но не е препоръчително да го давате на деца.

Ако желаете, можете да добавите малко горчица и жълтъци към соса - ще се появи невероятен, дори благороден ресторантски вкус, рядък и необичаен.

Трябва да подготвим половин килограм пилешко филе:

  • 2 скилидки чесън;
  • чаша най-дебел крем;
  • Провансалски билки.
  • растително масло за пържене - 50 ml;

За начало запържете пилешките ивици в растително масло, добавете чесън, налейте сметана и оставете да къкри, докато месото се свари. Кремът ще се сгъсти само за няколко минути и през това време птицата ще има време да се накисне в кремообразните сокове. Овкусете с провансалски билки и сервирайте с талиатели - гнезда от широки юфки. Последният щрих е настърган пармезан.

Запържете филето в майонезен сос

Когато няма под ръка сметана или заквасена сметана, любимият сос на руснаците - майонезата - ще дойде на помощ. Мнозина го критикуват за съмнителен състав и високо съдържание на калории... И все пак е трудно да се намери човек, който да е готов да откаже парче гърди, мариновани в майонеза с чесън.

За рецептата са ви необходими: 500 г пилешко филе, майонеза, чесън, олио, черен пипер.

  1. Отчупваме произволно парчета гърди. Не е нужно да ги правите твърде тънки; парчетата могат да бъдат с различни размери.
  2. Сега добавете малко сол, изстискайте чесъна (или го настържете на ситно ренде), обилно намажете с майонезен сос и запържете от двете страни в растително масло.
  3. Приготвянето отнема само 10 минути, но птицата, напоена със соса, буквално се топи в устата ви.

Сервирайте го с печени картофи, масло и прясна краставица - ястието ще се окаже кралско!

В добрия смисъл месото трябва да се маринова за 30-60 минути и лесно може да се приготви по този начин два-три дни. Пилето седи тихо в хладилника и става по-добро само когато се маринова в майонеза и чесън. Много е удобно. Лесно е да сготвите месото предварително и след това бързо да го запържите за вечеря (или сутрин, за да вземете обяд за работа).

Котлет, запържен в галета

Пилешкият шницел, както е другото име на пилешки котлет в галета, претендира за правото да се нарича ресторантско ястие. Вкусно е, необичайно и изглежда страхотно при сервиране. Този вид пържола се приготвя доста лесно и най-важното е, че не изисква разходи в ресторанта.

съставки:

  • 500 г пилешки гърди;
  • галета - 100 г;
  • две кокоши яйца;
  • Слънчогледово олио;
  • сол, подправки.

Нашата задача е да начукаме пилешкото филе на много тънко. За да направите това, нарежете гърдите по зърното на 2 части и след това ги разбийте с чук върху дървена дъска. Месото трябва да е малко по-дебело от вестникарска хартия: шницелът става няколко пъти по-широк. Поръсете го с подправките.

  1. Загрейте тигана.
  2. Яйцата се разбиват с вилица и се посоляват. Потопете парче месо в яйцата, след това го потопете в панировката (щедро!) и го хвърлете в кипящото олио.
  3. Запържете до коричка от двете страни, оставете излишното масло да се отцеди върху хартиена кърпа.

Месото се сварява почти мигновено, а сгорещеното олио и "слойката" от галета запечатват плътно вкуса на пилето. Шницелът се налива със сок, щом го разрежете с нож! Ястието е чудесно за хапване със зеленчуци, поднесено с картофи и паста. Искате ли да изненадате приятелите си на парти? Пригответе шницела и няма да сбъркате!

Обикновеният чесън е подходящ като подправка, но сега е лесно да намерите специални бисквити в продажба, към които производителят е добавил подправки. Също така е лесно да ги приготвите сами у дома - просто смелете крекерите в блендер с чесън, черен пипер и всякакви подправки.

В соев сос

Месото от пилешки гърди променя вкуса си изненадващо добре в зависимост от вида на марината. Соевият сос, особено когато се смеси с мед, портокали и джинджифил, придава на гърдите същия вкус, който е много популярен в Азия. Но днес азиатската кухня е много предпочитана.

За да подготвим такава гърда, ще подготвим птиче филе, соев сос, малко мед, корен от джинджифил и един зрял портокал, трябва напълно да изцедите сока от него.

Пригответе соса:

  1. Добавете мед към соевия сос.
  2. Настържете малко джинджифил.
  3. Разредете с портокалов сок.

Сол и черен пипер не са необходими. За допълнителна пикантност можете да пресовате малко чесън.

Потопете пилешките парчета в соса и ги мариновайте за 3 до 5 часа, след което ги запържете в малко количество растително масло. Може да го приготвите на грил тиган - филето ще изглежда много апетитно. Този вариант идеално се съчетава с печени тиквички, патладжани, домати, боб и, разбира се, ориз.

Оригинална рецепта за бекон на тиган

Гърдите, увити в ивици бекон, се оказват пикантни и сочни, с фин опушен вкус. Тя изглежда толкова интересно, че изглежда като върхът на кулинарното изкуство. Въпреки че в действителност всичко е елементарно!

Готвене стъпка по стъпка:

  1. Разрежете пилешките гърди на две части и ги начукайте.
  2. Подправете със сол и черен пипер.
  3. Три сирена на върха на гърдите.
  4. Навийте руло.
  5. Увийте рулото в бекон.
  6. Защипете краищата с клечка за зъби (може да я увиете с готварски конец).
  7. Запържват се на силен огън в тиган.
  8. Затворете капака и оставете да къкри още 5-7 минути.
  9. Махнете капака и развържете "дантелите" на рулото.

Сервирайте рулцата с гарнитура от зеленчуци, пържени картофи и отгоре полейте с барбекю сос. 5-7 от тези рулца могат да се сложат в тиган. Ако сте голяма група, пригответе ги предварително и ги охладете. Получава се оригинална закуска, която винаги се изяжда първа. Може също да залеете кифличките със сметана и да ги запечете за четвърт час във фурната. Резултатът ще бъде съвсем различно, но много вкусно ястие, което в някои кафенета се нарича „месо по болярски“.

Големи пилешки филета на пара:

  • домати - няколко големи;
  • патладжан - 1 бр.;
  • тиквички - 1 бр. (малък плод);
  • голям куп зеленина;
  • сол с подправки - на вкус;
  • растително масло (използвано за пържене) - 50 мл.

Можете свободно да избирате всякакви зеленчуци – зелен фасул, карфиол, броколи, моркови. Колкото повече разнообразие има, толкова по-вкусно ще бъде ястието.

  1. Зеленчуците се нарязват на кубчета и се запържват на силен огън. Нарязваме гърдите и също ги запържваме, но в отделен тиган.
  2. Комбинирайте месото, зеленчуците, билките и подправките и оставете да къкри до готовност. Желателно е доматите да се добавят последни - те пускат много сок и така яхнията става водниста. Но ако обичате ястия с консистенция между първото и второто, гответе по свой начин.
  3. Последният етап са подправки и чесън. Сочната яхния ще се окаже особено вкусна от сезонни зеленчуци; яжте я като самостоятелно ястие, като ядете с хляб.

Пилешките гърди са универсален продукт. Винаги е по-добре да имате пакет замразени филета на склад в хладилника. Ниско съдържание на мазнини, сочно при правилно приготвяне, то върви добре не само с обилни съставки като гъби, месо и сирене, но дори и с ананаси, сушени плодове и ядки (помнете грузинските сациви). И е готово за минути! Позволете си да експериментирате, бъдете пълноценни и щастливи.

Всяка добра домакиня може да се похвали със своето авторско ястие. В същото време трябва да бъде не само вкусно и да отговаря на съвременните представи за здравословен начин на живот, но и, ако е възможно, бюджетно.

По този начин пайовете и тортите се отхвърлят поради допълнителни калории и високо съдържание на захар. Салати с майонеза и заведения за бързо хранене – поради високото съдържание на мазнини. Елитните сортове риба и месо се отхвърлят поради завишени цени.

И така, какво ни остава? Разбира се, предположихте, че ястие на базата на пилешки гърди ще бъде достъпно и евтино, диетично и вкусно. Нека вземем рецептите в нашата касичка!

Колко ястия можете да направите от една пилешка гърда?

Ако целта ни е да спестим пари, тогава трябва да извлечем максимума от една пилешка гърда.

Като просто го сварим, можем да получим бульон за диетична зеленчукова супа или обилна супа с фиде. Освен това - вареното пилешко месо е идеално за различни салати, леки салати, пълнеж за тънки палачинки и пайове, като основа за диетична зеленчукова шаурма (шаурма).

Но за онези, които умеят да пестят пари, две ястия, приготвени от цели пилешки гърди, изглеждат твърде „мазни“. В този случай си струва да отделите пилешките гърди от костите, като оставите само малко пулп върху костта за бульона. Тези части се приготвят или замразяват отделно.

С най-икономичния подход можете да получите 3-4 независими ястия от една пилешка гърда:

  • Сварете костите с малко месо и вземете бульон за първото ястие.
  • Отделяме останалото месо от сварените кости и го използваме за приготвяне на многокомпонентна салата, сос, „Жулиен“, пълнене в руло от лаваш заедно с голямо количество зеленчуци.
  • Филето от пилешки гърди използваме за приготвяне на котлети, рулца, яхнии в гювечета и др.
  • Можем да сварим пилешките гърди отделно, като получим друг бульон, а вареното месо ще даде пълноценно месо.

По-икономично е да купувате, като го разделяте сами на необходимите части, отколкото да купувате пилешки гърди отделно, пакетирани във фабриката.

Основни ястия от пилешки гърди за всеки ден

КотлетиНа базата на пилешко месо те са много нежни. Идеално се съчетават с всякакви гарнитури и сосове. Заедно със стандартните съставки за "котлети", резултатът е много бюджетно ястие. Една пилешка гърда прави две порции пилешки котлети за четиричленно семейство. Пържим едната, другата можем да замразим за бъдеща употреба. Можете да разнообразите пилешките котлети с различни пикантни добавки - пресни билки, парчета сирене, ароматни подправки. Страхотни са и сосовете: соев, горчица, аджика, домашен хрян, заквасена сметана.

Многокомпонентни палачинкиТе се оказват много евтини поради факта, че добавяме приблизително същото количество други съставки, тоест обемът на изходния продукт се удвоява.

Видове пилешки палачинки:

  • с тиквички,
  • с тиква,
  • с бяло зеле,
  • с карфиол или броколи,
  • със зелен грах,
  • с картофи (сокът от картофи трябва да се изцеди и изцеди),
  • с грис, напоен с кефир,
  • с гъби,
  • с всякакви варени зърнени храни или бебешка каша.

Към палачинките добавяме и кокоши яйца, малко брашно, малко нишесте за по-добро слепване на палачинките, сол, черен пипер и подправки на вкус.

Паста за пастаможе да се направи на базата на морска паста с много скромно количество месо. Само вместо кайма вземаме ситно нарязани кубчета пилешко филе и лук. След това можем щедро да добавим зеленчуци - сезонът позволява.

Гулаш или различни сосовеПодходяща за сервиране с всякакви гарнитури. В зависимост от подправките и добавянето на зеленчуци можете да получите напълно различен вкус. В крайна сметка самото пилешко месо е неутрално. Направете икономичен гулаш или месни сосове, като разделите пилешкото филе от едната гърда на две части - за две порции. След това, когато режем гърдите на три части: кости и две части филе, в резултат на това можем да получим четири пълноценни ястия. Това е супа, малко месо за салата, две порции месен сос.

ГювечетаТе значително разнообразяват обичайната ни гарнитура и диета с котлети. Изгодно е да правите зеленчукови гювечи в края на лятото и есента, когато зеленчуците са в изобилие и са сравнително евтини. Тестени или картофени гювечи „а ла детска градина“ с месен слой вътре също значително спестяват семейния бюджет. Особено когато никой не иска да яде вчерашното пюре. Добавете към него няколко пилешки яйца, масло и билки. Разбъркайте добре. Сега поставете слой от картофено пюре (наполовина) върху намазнена тава за печене, след това поставете слой от ситно нарязано пиле, пържено с лук. Покрийте с останалия слой картофена смес. Отгоре по желание и възможност покрийте със слой заквасена сметана, сирене и гъби. Вкусно, засищащо и ви позволява да рециклирате остаряла храна.

Към празничната трапеза

Пилешкото филе е отлична съставка за салати и леки закуски за парти.

Понякога е достатъчно да приготвите малки сандвичи или канапета и частта от закуската на партито е почти готова. Добавете лека салата със сезонни зеленчуци или традиционния Оливие и можете да започнете празника с бюфет.

По време на сезона на зеленчуците е много евтино да приготвите салата от тънко нарязани краставици, домати, листа от китайско зеле или листа от маруля, пресни билки, пържени пилешки ивици с лук.

Примери за украса на празнична маса с пилешко филе:

1. сандвичи с краставица, парче пиле и сирене сос,

2.пица с пиле,

3. Салата Оливие,

4. Салата Цезар с пиле,

6. "Жулиен"

7.пилешко руло,

8.пиле с картофи в саксии,

9.пилешки кебап на шишчета,

10.печено филе в сметанов сос,

11.зеленчукови лодки,

12. котлети в тесто.

Икономично се оказва, когато от една порция пилешки гърди се приготвят няколко различни ястия. Например пица и салата. В същото време цената на „месните компоненти“ ще бъде около 150 рубли.

Рулца от пилешко филес гъби и лук, сирене са много вкусни и в същото време се приготвят бързо, което е чудесно за сервиране на празничната трапеза.

Руло със сирене може да се приготви много бързо в тиган. Нарежете пилешкото филе на тънки лентички. В единия край слагаме парче сирене и ароматни подправки, посоляваме и завиваме на руло, така че сиренето да е в средата. Запържете рулото в тиган.

Ако предварително сварите тънки дълги ивици пилешко филе и приготвите пълнежа за руло от пържени гъби и лук, значи основната част от работата вече е свършена. Сега завиваме рулата и покриваме с фолио. Слага се в хладилник да стегне. Сервира се охладено.

Пилешко филе на шишчетаперфектен за всяко парти. Особено когато времето не позволява да изпържите пълно барбекю. Мариновайте пилето и го изпечете на шишчета във фурната. В същото време на отделен лист за печене отдолу можете да печете зеленчуци: картофи, тиквички, патладжани, домати, гъби, сладки чушки. Сосът от нашия кебап само ще добави допълнителни точки към зеленчуковата яхния.

Може да се пече пилешко филе в сметанов сос с гъби. Ще се окаже много сочно и вкусно.

Котлети в тестоПодходящи за празничната трапеза. Една пилешка гърда ще направи много от тях. Нарежете филето на тънки парчета. По-добре е да нарежете охладено или дори леко замразено месо. Пригответе обикновен блат: разбийте няколко яйца със сол и подправки, добавете заквасена сметана или майонеза по избор и малко брашно, докато стане на заквасена сметана. Изсипете брашното в отделна чиния. Потопете парче пилешко филе в брашно от двете страни, след това в готовото тесто и бързо го поставете в предварително загрят тиган с олио. Покрийте с капак и запържете от двете страни.

Пилешкото филе и достъпните картофи могат да направят вкусно празнично ястие. Ще го приготвим във фурната в глинени съдове. За да направите месото по-ярък вкус, добавете заквасена сметана и ароматни билки. Ако има гъби и сирене, те само ще подобрят ястието.

IN зеленчукови лодкиот тиквички или патладжан, нарязано на ситно пилешко филе (варено е подходящо), пържено до златисто кафяво, лук, нарязано сирене и билки. Изпечете лодките във фурната до готовност. Ако трябва да завършите ястието по-бързо, първо трябва да изпечете зеленчуковите лодки без пълнеж, след което добавете свареното филе, лука и оставете сиренето да се разтопи. Ястието е готово!

Сега нека обобщим и преброим колко вкусни ястия могат да бъдат приготвени от една пилешка гърда.

Евтини за всеки ден:

При разрязване на гърдите на много части, от костната част получаваме бульон за супа и малко пилешко месо. От него приготвяме салата. Пилешко филе, разделено на две части: една част, сварена - месен сос и лек бульон; втората част се използва за котлети с добавка на "вчерашния" хляб и подправки. Резултатът: два бульона с различна сила, салата, сос, котлети - пет ежедневни ястия от една пилешка гърда. Чрез фризера могат да се приготвят и консумират по различно време. Например, можете да замразите парче пилешко филе или можете веднага да залепите пилешки котлети и да ги замразите. След това просто трябва да ги изпържите. Бульонът и вареното месо се замразяват добре. Така че, ако не планирате да ги използвате днес, фризерът е ваш приятел.

Икономичен за празничната трапеза:

Бульонът от костната част на гърдите отива във фризера за приготвяне на супа в бъдеще.

Малко месо от бульона за приготвяне на жулиен, или многокомпонентна салата, или печене на зеленчукови лодки, или пица с пиле.

От филе приготвяме едно цялостно ястие с месо. Например, печем месо в тесто или го печем със сос, или правим котлети.

Обща продукция: бульон, зеленчукови лодки и пилешко филе в тесто. Три пълноценни ястия за празничната трапеза.

Струва си да се отбележи, че при такива многобройни разфасовки на пилешки гърди изобщо не е необходимо веднага да се приготвят всички ястия. Нещо може да бъде замразено като полуготов продукт. Така във фризера ще има супен комплект или парчета пилешко филе. И винаги ще имате свой собствен „роял в храстите“, ако имате неочаквани гости. Пилешкото филе ще се размрази по-бързо, ако го поставите в тиган със студена вода.

Как се готвят пилешки гърди?

Снимка - фотобанка Лори

Пилешкото е предпочитано от почти всички жени при избора на месо. И това не е само защото тази птица е диетичен продукт. Просто месото му е много крехко, леко и бързо се приготвя. Стотици хиляди ястия могат да бъдат приготвени от месо от гърди, което се използва от готвачи от цял ​​свят.

Нашите рецепти ще ви кажат как да сервирате месото сочно, ароматно и вкусно. Ако имате възможност да опитате всеки от тях, определено трябва да го направите! Всички остават сити и доволни.

Шницел от пилешки гърди

Време за готвене

калорично съдържание на 100 грама


Много проста и бърза рецепта за приготвяне на пиле. Приготвя се за минути и се изяжда за същото време. Вкусно с картофено пюре!

Как се готви:


Съвет: вместо галета можете да използвате сусам, корн флейкс или изобщо да не използвате панировка, а да изпържите шницелите само в яйца.

Общи правила за избор и приготвяне на храни

Разбира се, най-актуален е въпросът за свежестта на месото. Пилето, по-често от другите видове месо, се пълни с вода и химически добавки, след което е просто невъзможно да се яде или готви такъв продукт.

Така че, когато се разхождате из пазара или супермаркета в търсене на добро пиле, трябва да запомните редица правила. Птичето месо има деликатен розов цвят. Ако е покрит с кръв или неразбираемо петно, трябва да откажете да го купите. Но парчетата не трябва да лежат в сух съд, в противен случай ще изветрят.

Прясното месо няма мирис. Еластичен е, бързо възвръща формата си при натиск и няма накъсани влакна. Ако натиснете върху филето и от него излезе много сок, това означава, че продуктът е инжектиран с вода, за да увеличи теглото си. Трябва да избягвате аромата на подправките, тъй като те маскират липсващото пиле. Най-добре е да купувате от тези хора, където пазаруват вашите приятели или където има дълга опашка. По този начин вероятността да бъдете измамени да закупите продукт с ниско качество е значително намалена.

Много необичайно за всеки, който го опита. Мислите, че лимоновият сос ще бъде твърде кисел? След това прочетете рецептата и ще разберете какво е какво.

Колко време - 30 минути.

Какво е съдържанието на калории - 183 калории.

Как се готви:

  1. Изплакнете обилно месото, след което го подсушете;
  2. Поставете върху дъска за рязане, отрежете всички мембрани и мазнини;
  3. Нарежете на средно големи парчета;
  4. Изсипете маслото в тигана и му дайте време да се загрее;
  5. След това поставете парчета месо в него, добавете към тях сол, черен пипер и мащерка;
  6. Всичко това се разбърква старателно и се запържва до пълна готовност;
  7. С кухненски щипки прехвърлете месото в чиния и работете със соса;
  8. Изсипете бульона в тигана, разбъркайте и оставете сместа да заври;
  9. През това време измийте лимона, подсушете го и го обелете като картофа, но е препоръчително да отрежете само жълтата кора, без да хващате бялата кора;
  10. Нарежете кората на тънки, но дълги ивици;
  11. Измийте магданоза, отстранете листата и ги нарежете;
  12. Обелете чесъна и добавете към врящия бульон чрез смачкване;
  13. Следва кората и магданоза;
  14. Смесете всичко това и поставете пилето тук;
  15. Разбъркайте, покрийте и гответе за петнадесет минути;
  16. След изтичане на времето ястието може да се сервира.

Съвет: За любителите на пикантното можете да приготвите лимонов сос, който да допълни напълно пилето.

Според тази рецепта ще получите необичайно вкусни котлети, които ще бъдат леки, пухкави поради зеленчуците в състава и малко пикантни поради чесъна.

Колко време - 40 минути.

Какво е съдържанието на калории - 225 калории.

Как се готви:

  1. Отстранете горните листа от зелето и изплакнете главата;
  2. Разделете го на отделни листове, нарежете на парчета;
  3. След това ги изсипете в блендер и смелете колкото е възможно повече;
  4. След това прехвърлете зелевата маса в друг съд;
  5. Почистете филето, изплакнете го в течаща вода и го подсушете;
  6. След това поставете върху дъска за рязане и нарежете на кубчета;
  7. Поставя се в блендер и по същия начин като зелето се нарязва на хомогенна кайма;
  8. Прехвърлете месната смес в съд със зелето;
  9. Обелете чесъна и с помощта на смачкване го добавете към останалите съставки;
  10. Добавете сол, лют пипер и други подправки на вкус;
  11. След това разбийте яйцето в съставките и смесете всичко заедно;
  12. Добавете брашно и смесете съставките до гладкост на ръка;
  13. Изсипете олио в тиган и го загрейте;
  14. През това време намокрете ръцете си и оформете от каймата топчета, като ги притиснете леко;
  15. Всеки котлет се овалва в галета, след което се поставя в масло;
  16. Пържат се от двете страни до готовност и приятен загар.

Съвет: Ако искате по-пикантно ястие, използвайте лют червен пипер на прах.

Ястие, което може да се сервира дори на гости. Всичко, което трябва да направите, е да помислите за вкусна и оригинална гарнитура и вие сте гарантирана титлата кралица на вечерта!

Колко време - 50 минути.

Какво е съдържанието на калории - 354 калории.

Как се готви:

  1. Измийте добре месото, подсушете го и поставете върху дъска за рязане;
  2. Почистете го от ненужна мазнина и филми с остър нож;
  3. Разрежете двете парчета месо наполовина по дължина, за да се получат общо четири парчета;
  4. Овкусете филийките с подправки от всички страни, включително лют пипер и сол;
  5. Втрийте подправките с масажни движения, като правите това със сухи ръце;
  6. Изсипете масло в тиган, загрейте го;
  7. Добавете пилешкото филе и запържете всички парчета до златисто кафяво;
  8. Изсипете сметаната в дълбока купа, добавете горчица;
  9. Обелете чесъна и с помощта на смачкване го добавете към сметаната;
  10. Добавете малко сол, черен пипер и може би малко билки на вкус;
  11. Всичко това се разбърква добре и сосът е готов;
  12. Поставете пилешките парчета в тава за печене, изсипете сметана отгоре;
  13. Настържете пармезана и го поръсете върху птичето филе;
  14. Печете ястието за двадесет минути на 200 градуса;
  15. Преди сервиране поръсете ястието с нарязани билки.

Съвет: Можете да използвате всякакви зеленчуци, които харесвате.

Ще получите нещо невероятно, ако следвате всички стъпки в рецептата! Пикантно пиле, крехко и сочно отвътре, страшно апетитно отвън. Трябва да опитате това!

Колко време е - 1 час.

Какво е съдържанието на калории - 143 калории.

Как се готви:

  1. Изберете голямо филе за това ястие, измийте го и го подсушете с кърпа;
  2. След това използвайте нож, за да премахнете всички слоеве мазнина и филм;
  3. С помощта на същия нож направете дълбоки разрези върху филето, оставяйки дъното непокътнато;
  4. Подправете месото със сол, старателно го втрийте в продукта;
  5. Намажете го с масло, като не пропускате области;
  6. След това го смажете с аджика, като обръщате специално внимание на разфасовките;
  7. Прехвърлете филето върху пергамент или фолио и поставете розмарин отгоре;
  8. Увийте и поставете във формата;
  9. Пече се 50 минути на 180 градуса по Целзий.

Съвет: ако вашата аджика съдържа сол, тогава можете да пропуснете точката на триене със сол.

Можете да пържите пиле в различни панировки. Например в сусам, в корн флейкс, само в едно яйце или чисто в брашно. Тук можете да добавите почти всякакви подправки, а за ярки цветове можете да използвате специални подправки: куркумата ще даде жълт цвят, а червеният пипер ще даде червен цвят.

Когато купувате сметана, трябва да внимавате да не купувате сладкарски продукт. Сладко е и никак не става за приготвяне на други ястия. Също така е важно да гледате срока на годност: колкото по-свеж е кремът, толкова по-добър и по-нежен ще бъде кремът, независимо какъв процент на мазнини има.

Горещото и невероятно ароматно пиле бързо ще привлече тълпа от гладни усти във вашата кухня. Няма значение дали ще го пържите или печете - резултатът е много просто, но пълно с вкус ястие. Невъзможно е да му устоиш!

Най-нежната, диетична и вкусна част от пилешкия труп, гърдите, вероятно е добре известна на всички любители на домашната кухня. Пилешкото филе от бяло месо е отлично за приготвяне на стотици различни ястия. Деликатният вкус и деликатен аромат на пилешките гърди ги прави безспорен шампион сред всички месни продукти по отношение на лекота на приготвяне и съвместимост с други продукти. Но пилешките гърди имат и една малка особеност. Изключително ниското съдържание на мазнини прави пилешкото филе особено чувствително при готвене. Достатъчно е само леко да нарушите технологичния кулинарен процес на приготвяне на пилешки гърди и вместо сочно, крехко и ароматно ястие рискувате да получите нещо сухо и негодно за консумация. Culinary Eden ще ви помогне да избегнете тези грешки. Днес ви каним да научите и запомните с нас как да готвите пилешки гърди.

Невъзможно е да се надцени диетичната стойност на пилешкото филе. Гърдите са богати висококачествени лесноусвоими протеини, аминокиселини, минерали и витамини. В същото време пилешките гърди могат лесно да се конкурират с много видове морски дарове и риба по отношение на ниско съдържание на холестерол. А минималното количество мазнини прави пилешкото филе абсолютно незаменим продукт за диети, насочени към отслабване, нормализиране на метаболитния процес или профилактика на много заболявания на сърдечно-съдовата система. Въпреки това, за вас и мен пилешките гърди са ценни преди всичко с кулинарното им значение.

Какво не може да се приготви от пилешко филе! Салати и предястия, супи и основни топли ястия, кебапчета и барбекюта. Пилешките гърди се варят и пържат, задушават и пекат. Панирайте пилешкото филе в яйца и галета, бързо задушете в горещ тиган и запечете до готовност във фурната - дори такава проста рецепта ви позволява да приготвите наистина вкусно ястие от пилешки гърди. Именно от пилешки гърди се приготвят световноизвестните котлети в киевски стил, изненадващи със своята ароматна сочност и нежност. А деликатността на вкуса и аромата улесняват комбинирането на пилешките гърди с повечето продукти, създавайки интересни и вкусни нови ястия по собствени рецепти. Пилешките гърди се съчетават идеално с пресни, варени и пържени зеленчуци, със зърнени и тестени храни, със сирена и млечни продукти. А ароматните билки, подправки и ярки ориенталски подправки винаги ще ви помогнат да придадете на ястието си с пилешки гърди хиляди нови нюанси на вкус и аромат.

Днес „Кулинарен рай“ е подготвил за вас селекция от най-интересните готварски идеи и рецепти, които определено ще помогнат дори на начинаещите домакини лесно да решат как да готвят пилешки гърди.

1. Лесен за приготвяне и много вкусен лек коктейл с пилешки гърди и шампиньони ще се хареса дори на тези, които са на диета за отслабване. Начукайте леко едно пилешко филе и го нарежете на малки кубчета. Запържете пилешкото филе в тиган без олио за две минути, след това добавете три супени лъжици гореща вода и оставете да къкри филето за още пет минути. Свалете от огъня и охладете. Нарежете четири пресни шампиньона на тънки филийки, нарежете една скилидка чесън и пет глави зелен лук. Смесете гъби, лук и чесън, добавете 200 gr. нискомаслено кисело мляко, сока и кората на един лайм, 2 чаени лъжички сладка горчица, сол и бял пипер на вкус. Смесете получения сос с пилешко филе и го оставете да вари на хладно място за 20 минути. Поставете готовия коктейл в чаши, като всяка гарнирате със стрък магданоз и стрък целина.

2. Топлите рулца с пилешко филе и бекон ще украсят както ежедневните, така и празничните трапези. Внимателно нарежете две пилешки филета на тънки, дълги и широки ленти. От всяко филе трябва да се получат четири ленти. Разбийте, поръсете с лимонов сок и сол на вкус. Оставете на хладно място за 15 минути. Във вряща подсолена вода се слагат 400 гр. пресен зелен фасул. Гответе една минута, отцедете в гевгир и залейте с ледена вода. Готовия боб разделяме на осем връзки, всяка връзка завиваме с лента от пилешко филе и след това с лента бекон. Така получените кифлички се нареждат в намазнена форма за печене, поръсват се със зехтин и лимонов сок, заливат се с четири супени лъжици сухо бяло вино и се пекат в предварително загрята на 200⁰ фурна за 20 минути. Сервирайте топли.

3. Салатата от пилешки гърди с ананас е ярка и ароматна. Едната пилешка гърда се начуква старателно и се запържва до златисто на скара или тиган с една супена лъжица зехтин. Охладете и нарежете на кубчета. Нарежете една прясна и една кисела краставица на тънки лентички. Сварете три яйца, извадете жълтъците и нарежете белтъците на филийки. Поставете една кутия (250 г) консервирани парчета ананас в гевгир и оставете сиропа да се отцеди. Отделно пригответе дресинга. Поставете останалите жълтъци в купа на блендер и добавете 200 мл. нискомаслено кисело мляко, 1 с.л. лъжица лимонов сок, една счукана скилидка чесън, 1 чаена лъжичка горчица, сол и черен пипер на вкус. Смелете всичко заедно до гладкост. Смесете пилешкото месо, краставиците, белтъците и ананасите, сложете сместа в дълбока купа за салата, залейте с дресинга и поръсете с пресни билки.

4. Вкусна и задоволителна топла салата с пържени пилешки гърди ще допълни перфектно менюто ви за вечеря и изобщо не е трудно да се подготви. Изплакнете едно пилешко филе, подсушете с хартиена кърпа, леко начукайте, добавете сол и черен пипер на вкус и запържете на силен огън в зехтин за пет минути от всяка страна до златисто кафяво. Готовото филе поръсете с лимонов сок и нарежете на тънки ивици. Нарежете 150 гр. на половинки. малки шампиньони и ги запържете в зехтин, докато омекнат. Смесете гъбите с пилешкото филе. На дъното на купата за салата се поставят 100 гр. листа зелена салата и 50 гр. рукола. Отгоре се нареждат гъбите и пилешките гърди, осемте разполовени маслини и 100 гр. Моцарела, нарязана на кубчета. Полейте салатата с дресинг от 3 с.л. лъжици зехтин, 1 с.л. лъжици бял винен оцет, 1 с.л. лъжици лимонов сок, една нарязана скилидка чесън, сол на вкус. Поръсете салатата с почистени кедрови ядки и сервирайте веднага.

5. Ароматната зеленчукова супа с пилешки гърди перфектно ще допълни както ежедневните, така и диетичните менюта, особено след като такава супа е невероятно лесна за приготвяне. Разбиват се леко, нарязват се на ситно и се запържват в сух тиган до зачервяване 200гр. пилешко филе. Нарежете 200 грама на малки парченца. зелен фасул, нарежете една сладка чушка на тънки лентички. Нарежете една малка тиквичка на филийки. В тенджера кипнете два литра пилешки бульон, добавете зеленчуци и филета, добавете един дафинов лист и няколко стръка мащерка. Оставете всичко да заври, намалете топлината до средна и оставете супата да къкри 20 минути. Пет минути преди готовност се заливат със 100 мл. сухо бяло вино, добавете сол и смлян бял пипер на вкус. Преди да сервирате, поръсете супата с наситнен зелен лук.

6. Супата от картофено пюре с пилешки гърди и целина е много нежна и вкусна. Загрейте в тенджера 3 с.л. лъжици масло, добавете една наситнена глава лук и задушете до прозрачност, след това добавете един наситнен стрък целина и 400 гр. картофи, нарязани на малки кубчета. Запържете всичко заедно за пет минути, като разбърквате често. След това добавете два литра горещ пилешки бульон, оставете да заври и оставете да къкри на умерен огън 20 минути, докато зеленчуците омекнат. Свалете от огъня, охладете леко и пюрирайте с помощта на блендер до гладкост. Едната пилешка гърда се нарязва на малки парчета и се запържва в маслото до златисто кафяво. Върнете супата на котлона, посолете и поръсете с черен пипер на вкус и залейте с 200 мл. сметана. Загрейте без да завира и отстранете от огъня. Разсипете супата в купички, като във всяка купичка сложете запърженото пилешко филе и малко пресен магданоз.

7. Искате да приготвите автентични пилешки хапки, които са хрупкави отвън и съвършено сочни отвътре? Изобщо не е трудно! Начукайте внимателно един килограм пилешко филе и го нарежете на малки парченца. В дълбока купа смесете една чаша пшенично брашно, 1 с.л. лъжица чесън сол, 1 чаена лъжичка червен пипер, 1 чаена лъжичка черен пипер, 1 чаена лъжичка смлян кориандър. В друга купа разбъркайте и леко разбийте с бъркалка или вилица една чаша брашно, два сурови жълтъка, една чаша бира или вода, ½ чаена лъжичка сол, ½ чаена лъжичка черен пипер. Предварително загрейте един литър растително масло до 180⁰ във фритюрник или тенджера. Потопете парчетата пиле първо в сухата смес, след това в тестото и отново в сухата смес. Запържете дълбоко за 10 - 15 минути до златисто кафяво. Поставете готовите хапки в гевгир, покрит с хартиена кърпа, и оставете излишното масло да се отцеди. Сервирайте с любимия си сос, пресни зеленчуци и пържени картофи.

8. Пилешките гърди, задушени с ябълки, са крехки и ароматни. Две кисели есенни ябълки се обелват и нарязват на ситно. Смесете ябълките с 2 с.л. лъжици настърган кашкавал и 1 с.л. лъжица галета. Начукайте внимателно две пилешки филета, така че дебелината им да не надвишава един сантиметър. Сол и черен пипер на вкус. Поставете половината от ябълковата смес върху всяка гърда, навийте гърдите и закрепете с дървено шишче или клечка за зъби. В дълбок тиган с дебело дъно разтопете три супени лъжици масло и запържете гърдите на силен огън от двете страни до златисто кафяво. След това добавете 50 мл. сухо бяло вино и 50 мл. гореща вода, намалете котлона, покрийте тигана с капак и оставете да къкри рулцата на среден огън за 15 минути. Готовите гърди се прехвърлят в загрят съд, а в останалия след задушаването сок се изсипват смес от 1 с.л. лъжици студена вода и 1 чаена лъжичка нишесте. Разбъркайте старателно и загрейте за няколко минути, докато се сгъсти. С получения сос залейте пилешките гърди и сервирайте веднага.

9. Искате ли да изненадате гостите си с вкусно и ароматно китайско ястие? Нищо не може да бъде по-лесно! Пригответе пилешки гърди с китайски лук. Начукайте леко две пилешки гърди, нарежете на дълги парчета и ги сложете в купа за мариноване. Добавете към тях 1 с.л. лъжица ситно настърган пресен джинджифил, една наситнена скилидка чесън, 3 с.л. лъжици соев сос и 2 с.л. лъжици мед. Разбъркайте добре и оставете да се маринова на хладно място за два часа. Поставете маринованите гърди в гевгир и запазете останалата марината. В уок или гювеч загрейте една супена лъжица памучно масло, добавете две ситно нарязани глави лук и запържете на силен огън за една минута. След това добавете парчетата пиле и запържете до златисто кафяво, като разбърквате често. Когато пилето е готово, добавете три супени лъжици ситно нарязан зелен лук, разбъркайте и запържете всичко заедно за още една минута. След това изсипете останалата марината при пилето и лука, оставете да заври и отстранете от огъня. Сервирайте с варен ориз или яйчени фиде.

10. Кърито от пилешки гърди ще изпълни дома ви с вълшебния аромат на ориенталски подправки. А приготвянето му не е никак трудно. Нарежете на средно големи парчета от 500 г. пилешко филе, нарежете една глава лук на половин пръстени, настържете малко (3 см) парче корен от джинджифил на едро ренде, обелете голямо зелено манго и нарежете на кубчета. Загрейте две супени лъжици гхи в уок или гювеч, добавете лука и 1 чаена лъжичка къри на прах. Запържете за една минута, след това добавете пилешките гърди, мангото и 75 г къри паста, гореща или мека според вашия вкус. Разбъркайте добре и запържете всичко заедно за пет минути. Добавете 100 мл. кокосово мляко и 100 мл. топла вода. Оставете да заври, намалете котлона, покрийте уока и оставете кърито да къкри 20 минути на среден огън. Сервирайте с чапати или хрупкави хлебчета, варен ориз и пресни зеленчуци. Не забравяйте да поръсите с нарязан кориандър.

А на страниците на уебсайта Culinary Eden винаги можете да намерите още по-оригинални, доказани рецепти, които определено ще ви кажат как да готвите пилешки гърди.

Пилешките гърди са отличен диетичен продукт и съдържат голямо количество протеин, което го прави много популярен сред бодибилдърите, фитнес моделите и всички, които водят здравословен начин на живот. От друга страна, не всеки може да приготви вкусни пилешки гърди - може да се окаже, че са сухи, безвкусни или изобщо не се дъвчат.

В тази статия ще ви разкажем тайните как да получите сочни и ароматни пилешки гърди и най-важното - нискокалорични!

Пилешките гърди могат да се използват в много ястия, но най-често се пържат с различни зеленчуци в различни сосове поради вероятността от сухота при готвене по друг начин. За съжаление в такива случаи можете да забравите за хранителния аспект. Има ли начин да сготвите вкусни гърди, без да ги пържите? Да - за това имате нужда от него печете в подходящия сос: като цяло сосът и другите добавки също няма да намалят съдържанието на калории, но печенето като метод на готвене е много по-добро от пърженето и се препоръчва от диетолозите на всички, които следят фигурата си.

1. Пилешки гърди с черен пипер и магданоз

Ще имаш нужда:

  • 4 пилешки гърди без кожа и кости
  • 3 скилидки чесън,
  • 1 малка червена чушка и шепа магданоз,
  • 2 с.л. зехтин.

Как се пекат пилешки гърди с магданоз. Загрейте фурната на 200 градуса, поставете гърдите във форма, като я натриете с подправки и билки на вкус. Червеният пипер се нарязва на едро, слага се в купа на блендер заедно с чесъна и магданоза и се нарязва на много ситно за няколко минути, добавя се олиото и се разбърква. Гърдите се разпределят със зеленчуковата смес и в тавата се изсипват 2 с.л. вода, печете пилето във фурната без капак за 25 минути.

Тази рецепта ви позволява да готвите много ароматно, но в същото време много нискокалорично пиле, за да приготвите едновременно гарнитура, добавете зеленчуци към гърдите по ваш вкус: картофи, патладжани, тиквички и др.

2. Пилешки гърди в торба (ръкав) за печене

Ще имаш нужда:

  • 2 пилешки гърди с кости,
  • 4 скилидки чесън,
  • 1,5 ч.ч. лют чили сос с чесън,
  • по 1 ч.л сладка европейска горчица и растително масло,
  • подправки за пиле,
  • смлян черен пипер, сол.

Как да приготвим месо от гърди в плик за печене. Смесете горчицата с лют сос, подправка, масло, черен пипер, разтрийте получената смес върху гърдите, като добавите и нарязан чесън, оставете за 2 часа. Поставете в ръкав за печене и печете във фурната за 40 минути (температура 190-200 градуса), в края на времето нарежете торбата и увеличете температурата, запържете гърдите за 10 минути.

3. Пилешки гърди, изпечени в сметана

Ще имаш нужда:

  • 400 г пилешки гърди,
  • 8 дафинови листа,
  • 5 с.л. сметана,
  • 3 скилидки чесън,
  • хмели-сунели,
  • смес от чушки, сол.

Как се пекат пилешки гърди в заквасена сметана. Застелете форма за печене с фолио. Натрийте гърдите с подправки, смесени със сол и черен пипер, след това ги напълнете с чесън (направете дупки с остър нож и в тях сложете нарязан чесън) и ги намажете със заквасена сметана от всички страни. Начупете дафиновия лист, наредете го около гърдите, сложете тавата в предварително загрята на 150 градуса фурна за 30 минути, след това увеличете котлона на 200 градуса и печете до готовност.

4. Пилешки гърди, изпечени във фолио

Ще имаш нужда:

  • 2-3 скилидки чесън,
  • 1 пилешки гърди,
  • зехтин,
  • черен пипер, сол.

Как да готвя пилешки гърди във фолио. Комбинирайте маслото с черен пипер, сол и пресован или ситно нарязан чесън, можете да добавите 1-2 дафинови листа и натрошете всичко до гладкост. Направете разрези на половинките на гърдите, за да се изпече по-добре, намажете с марината, покрийте и охладете за час. Обелете и нарежете лука на тънки пръстени, сгънете фолиото на два слоя, намажете го с малко масло, наредете лука, сложете гърдите отгоре, увийте фолиото плътно, изпечете гърдите за 35-40 минути във фурна предварително загрята до 190-200 градуса.

5. Пилешки гърди в меден сос

Ще имаш нужда:

  • 2 пилешки гърди,
  • сос - 1 с.л. бистър мед и тъмен соев сос,
  • 0,5 лимон (сок),
  • зеленина.

Как се готвят пилешки гърди в меден сос. Смесете лимонов сок с мед и соев сос, настържете гърдите и ги оставете за 5-10 минути. В съд за печене поставете зелени като „възглавница“, върху която ще се пече пилето (копър, магданоз и др.), поставете пилето с кожата нагоре, залейте го със соса и сложете половината лимон, от който сте изцедили сок между гърдите. Печете пилето за 30-35 минути на 190 градуса.

Можете да изпечете пиле в мед по малко по-различен начин: отделете филето от костите, начукайте го и го мариновайте за 2 часа в 300 мл бяло полусладко вино, като добавите нарязан лук, подправки и дафин. Поставете във форма, добавете марината, намажете с мед, печете за 15-20 минути от всяка страна при температура 180-200 градуса.

Последната рецепта в нашата селекция трудно може да се нарече нискокалорична, но понякога наистина искате да се поглезите! Специално за такива случаи - рецепта за пилешки гърди в тесто.

6. Пилешки гърди в бутер тесто

Ще имаш нужда:

  • 500 г бутер тесто,
  • 200 г гъби,
  • 30-40 г твърдо сирене,
  • 4 половинки пилешки гърди,
  • 2 глави лук,
  • 1 яйчен жълтък,
  • стръкчета копър и магданоз,
  • масло,
  • черен пипер, сол.

Как се готвят пилешки гърди в тесто. Начукайте леко половинките гърди, натрийте с черен пипер и сол, запържете в олио на силен огън за 1-2 минути от всяка страна. Лукът се нарязва на ситно, запържва се в олиото до покафеняване, добавят се гъбите, пържи се докато се изпари течността. Накълцайте зеленчуците, настържете сиренето на ситно ренде, разбъркайте ги, добавете към гъбите и лука, черен пипер и сол. Разточете размразеното тесто върху набрашнена работна повърхност и нарежете на 4 квадрата. Поставете гъбена маса в центъра на всеки квадрат, половин гърди отгоре, прегънете краищата на тестото на плик, намажете горния ъгъл с вода, така че да залепне добре. Поставете гърдите в тестото във форма, покрита с пергамент, напръскана с вода, с шевовете надолу, намажете тестото с жълтък, като го разбиете леко, печете 20 минути на 200 градуса.

Изпечете пилешки гърди според предложените рецепти и се насладете на нежния и сочен - просто прекрасен вкус на ястия, приготвени от диетично бяло месо от гърди!