Нека да поговорим за триците, техните видове и полезни свойства. Какво определя тяхното калорично съдържание? Също така ще разберем кои трици са най-добри за прочистване на червата. Нека да разгледаме как да ги приемаме, техните ползи и вреди и друга информация, от която се нуждаете за този продукт.

Някои читатели може да се изненадат да научат, че през миналия век само бедните са можели да ядат трици. Те са били хранени главно за добитък, но сега триците за отслабване са много популярни и са част от много диети, напр. .

Калорично съдържание на овесени трици

Калоричното съдържание на триците е 74 kcal. За сравнение, овесената каша съдържа 117 kcal.

Овесени трици: как да използвате. Ако отслабвате, трябва да знаете и да следвате три принципа:

Пийте много (поне два литра вода на ден). Не забравяйте, че ако в тялото няма достатъчно течност, триците няма да се усвояват правилно, така че вместо да прочистите тялото, рискувате да получите запек.
Правилна дозировка (не повече от три супени лъжици на ден). Ако ядете повече от определената норма, няма да постигнете желания резултат. Освен това ще получите диария, стомашен дискомфорт и други усложнения.
Паузи между храненията. За правилното усвояване на триците са необходими почивки, тъй като те обгръщат червата и затрудняват усвояването не само на мазнини и глюкоза, но и на хранителни вещества.

Преди да ядете трици, препоръчително е да излеете вряща вода в тях и да оставите за няколко минути. След като набъбнат, могат да се консумират или добавят към други ястия. Накрая ги измийте с чаша вода. Между другото, вместо вода можете да използвате ферментирали млечни продукти: мляко, кефир, кисело мляко.

Овесени трици: ползи и вреди

Освен за отслабване, триците помагат за подобряване на храносмилането и оптималното функциониране на чревния тракт. Нека разгледаме по-подробно полезните свойства.

Ситост. Прониквайки в стомаха, те обгръщат стените му и започват интензивно да абсорбират вода, в резултат на което набъбват три пъти. Следователно, достатъчно е да изядете няколко лъжици и чувството на глад веднага ще изчезне.
Много полезен за червата.Според учените приемът на трици може значително да намали риска от колоректален рак. Те също помагат за подобряване на чревната флора на организма.
Намаляване на холестерола.Триците съдържат повече фибри и диетични фибри (почти 50%) от овесените зърна. Следователно, чрез „улавяне“ на стените на стомаха, те значително намаляват усвояването на холестерола в кръвта. Между другото, не всички трици имат това полезно свойство, например пшеничните трици не могат да се похвалят с това! По същия начин овесените ядки забавят усвояването на мазнините и захарта.

В допълнение към ползите, триците могат да причинят вреда на тялото, тъй като имат някои противопоказания. Хората, които имат стомашно-чревни заболявания (язва, гастрит и др.), не трябва да ги ядат.

Полезни свойства и калоричност на пшеничните трици

Няма да се повтаряме, а накратко ще разгледаме характеристиките на този продукт и неговите разлики, както и ще споменем онези полезни свойства, които не са споменати по-горе.

Най-нискокалорично е житото – 165 калории на 100 грама продукт. За разлика от овесените трици, пшеничните трици съдържат повече неразтворими фибри, което означава, че не са подходящи, ако целта ви е само да отслабнете (овесените трици са най-добри за вас)

Имайте предвид, че триците се предписват и от лекарите за редица диагнози и за профилактика на някои заболявания, сред които: холелитиаза, захарен диабет, дисбактериоза, рак на гърдата и дебелото черво, атеросклероза и други.

И накрая, бихме искали да добавим, че не трябва да се увличате по пшеничните трици, тъй като тяхното „предозиране“ може да причини калциев дисбаланс.

Калорично съдържание на ръжени трици

Калоричното съдържание на тези трици е 220 калории на 100 грама. Лекарите смятат, че ръжта е най-здравословна и е препоръчително да я купувате на прах. Подобно на пшеницата, те съдържат повече неразтворими фибри.

Калоричното съдържание на триците на 100 грама зависи от вида на продукта. Тази статия разглежда всички най-популярни трици сред купувачите.

Калорично съдържание на овесени трици на 100 грама, в 1 супена лъжица

Калоричното съдържание на овесени трици на 100 грама е 319 kcal. 100 g продукт съдържа:

18,2 g протеин;
7,6 g мазнини;
45,4 g въглехидрати.

Овесените трици са наситени с бета каротин, витамини B, A, E, C, H, PP, K, както и минерали калций, натрий, калий, цинк, силиций, кобалт, хром, селен, мед, желязо.

Калоричното съдържание на овесени трици в 1 супена лъжица е 22,3 kcal. Това количество продукт съдържа 1,27 g протеини, 0,53 g мазнини, 3,18 g въглехидрати.

Калорично съдържание на пшенични трици на 100 грама, в 1 супена лъжица

Калоричното съдържание на пшеничните трици на 100 грама е 179 kcal. В 100 грама порция от продукта:

14,6 g протеини;
4 g мазнини;
20,8 g въглехидрати.

Пшеничните трици се характеризират с високо съдържание на витамини В1, В2, В6, В9, Е, А, минерали фосфор, мед, цинк, йод, калций, магнезий.

Калоричното съдържание на пшенични трици в 1 супена лъжица е 12,53 kcal. Една супена лъжица продукт съдържа 1 g протеин, 0,28 g мазнини, 1,46 g въглехидрати.

Калорично съдържание на ръжени трици на 100 грама, в 1 супена лъжица

Калоричното съдържание на ръжени трици на 100 грама е 220 kcal. В 100 g продукт се съдържат 11,1 g протеини, 3,3 g мазнини, 31,8 g въглехидрати.

Ръжените трици са богати на цинк, желязо, магнезий, фосфор и витамини B, A, K и E.

Калоричното съдържание на ръжени трици в 1 супена лъжица е 15,4 kcal. Една лъжица от продукта съдържа 0,77 g протеин, 0,23 g мазнини, 2,23 g въглехидрати.

Калоричното съдържание на хляб с трици на 100 грама е 226 kcal. 100 g продукт съдържа:

7,48 g белтъчини;
1,33 g мазнини;
45,1 g въглехидрати.

Хлябът с трици съдържа големи количества витамини B, E, PP, C, желязо, цинк, калий и много други минерали. Този продукт се препоръчва за включване в диетата при заболявания на черния дроб и стомашно-чревния тракт.

Калоричното съдържание на домашни бисквитки с трици на 100 грама е 92 kcal. В 100 g продукт се съдържат 14,1 g протеини, 2,3 g мазнини, 3,12 g въглехидрати.

Рецепта за приготвяне на бисквити с трици:

0,3 кг нискомаслено извара се смила с 1 пилешко яйце;
Към получената смес се добавят 100 г трици;
смесете всички компоненти старателно;
Поставете една супена лъжица бисквитки върху лист за печене с пергамент;
бисквитките се пекат във фурната на 170°C за 20 минути.

Калоричното съдържание на хляб с трици на 100 грама (като пример е хляб Любятово) е 390 kcal. 100 g продукт съдържа 6,5 g мазнини, 70 g въглехидрати, 11 g протеини.

Съставът на хляба се състои от пшенично брашно, пшенични трици, растително масло, захар, сода, суроватка на прах, сол и мая.

Калоричното съдържание на бисквити с трици на 100 грама е 394 kcal. 100 g продукт съдържа:

10 g протеин;
8,8 g мазнини;
68,3 g въглехидрати.

Бисквитите с трици са сухи сладкиши, характеризиращи се с повишена хранителна стойност. Всякакви трици са подходящи за приготвяне на бисквити.

Калоричното съдържание на каша от овесени трици на 100 грама е 60 kcal. В 100 г ястие има 3,52 г протеини, 2,68 г мазнини, 5,41 г въглехидрати.

Рецепта за каша:

200 мл мляко се загрява на котлона;
изсипете 30 г овесени трици в некипящо мляко;
Овесената каша се довежда до кипене и след това се вари 2 минути.

Калоричното съдържание на крекер с трици на 100 грама е доста високо и възлиза на 417 kcal. 100 г лека закуска съдържа:

9,21 g протеини;
14 г мазнини;
63,4 g въглехидрати.

Продуктът е богат на витамини В1, В2, Е, РР, калий, калций, фосфор и желязо.

Калоричното съдържание на брашно от овесени трици на 100 грама е 319 kcal. В 100 гр.:

17,9 g протеини;
7,2 g мазнини;
45,4 g въглехидрати.

Брашното от овесени трици е изключително здравословен продукт. При редовната му употреба се нормализират метаболитните процеси, намалява се теглото, а тялото се прочиства интензивно от шлаки и токсини.

Известни са следните ползи от овесените трици:

продуктът е богат на фибри, което е необходимо за нормализиране на работата на стомашно-чревния тракт;
триците съдържат вещества, понижаващи холестерола и свързващи мазнините;
продуктът е богат на витамини и минерали, необходими за здравето на косата, ноктите, нервната и костната система;
Лутеиновите трици са полезни за поддържане на добро зрение;
Триците са наситени с ликопен, естествен антиоксидант, който инхибира натрупването на вредния холестерол.

Трябва да избягвате консумацията на овесени трици, ако:

пептична язва на стомаха и червата (продуктът съдържа много груби, трудно смилаеми фибри);
хроничен гастрит и колит;
липса на витамини в организма (доказано е, че в големи количества триците свързват и извеждат полезните вещества от тялото).

Всички лекарства трябва да се приемат не по-рано от 6 часа след консумация на трици. В противен случай лекарствата ще се абсорбират от триците.

Диетолозите не препоръчват да ядете повече от 30 г овесени трици на ден.

АБОНИРАЙТЕ СЕ ЗА АКТУАЛИЗАЦИИ НА САЙТА

startup-x.ru

Какви видове трици има?

Всяко зърно има външна обвивка, която се отстранява, когато зърното се почиства и полира. Ето защо триците са различни, различни на вид, мирис, вкус. Основни видове:

пшеница;
ръж;
ориз;
овесена каша

Понякога в продажба можете да намерите лен, царевица, ечемик, елда и други видове продукти. Несъмнено всички те съдържат голямо количество фибри, всички са полезни, но действат различно и имат свой състав и вкус. Триците също се различават по степента на пречистване. Колкото по-тънка и по-добре обработена е обвивката на зърното, толкова по-ниско е съдържанието на въглехидрати и калории и толкова повече неразтворими фибри.

Какво има вътре: химически състав

Не можете да говорите за ползите или вредите от даден продукт, без да се запознаете със състава. В зависимост от изходната суровина калоричното съдържание, съдържанието на витамини и минерали е различно. Оризовите трици съдържат голямо количество фосфор, желязо и тиамин. Пшеничният продукт е богат на калий, магнезий, хром, цинк. Овесените трици се считат за лидер по съдържание на фибри. Те са основен компонент от световноизвестната диета на д-р Дюкан.

Таблица с калории на 100 g продукт

Таблица на витамините и минералите в различните видове трици на 100 g продукт

витамини	% от дневната стойност
витамини	Ориз	Овесена каша	пшеница
Холин	6	6	—
B1	184	78	35
B9	16	13	—
B2	16	12	32
B6	204	8	65
B5	148	30	44
Витамин Е	33	7	10
Витамин РР	170	5	53
Витамин А	—	—	1
Витамин К	2	3	2
Минерали
Селен	28	82	141
Фосфор	210	92	119
Натрий	—	—	1
Желязо	103	30	59
Магнезий	195	59	153
калций	6	6	7
Цинк	50	26	61
калий	59	23	50

Всъщност съставът на хранителни вещества, витамини, въглехидрати и минерали в триците не е толкова важен, колкото наличието на фибри. Това са неразтворими фибри, които преминават през храносмилателния тракт по пътя, абсорбират вода, токсини и други вещества от червата, като по този начин го почистват, засилват подвижността и облекчават запека.

Видео: Доктор Ковалков за въглехидратите в триците

Полезни свойства на триците

Повечето хора имат една цел, когато консумират зърнени черупки: отслабване. Не всеки човек мисли за подобряване на здравето на тялото. Всъщност едното не може да съществува без другото. Ако използвате правилно триците, ползите и вредите от които вече са достатъчно проучени, тогава можете да се справите с много чревни проблеми, да нормализирате функционирането му и да го почистите от фекални отлагания. И всичко това без използването на агресивни средства, съмнителни и опасни методи. Колит, дивертикулоза, хемороиди често се свързват с недостатъчното количество диетични фибри.

Основните полезни свойства на триците:

подобряване на храносмилането;
пречистване на тялото от токсини, отпадъци, тежки метали;
насърчава отстраняването на холестерола;
по-ниски нива на кръвната захар;
Насърчава бързото засищане и добре засища глада.

В пречистен организъм процесите на разграждане и усвояване на веществата от храната протичат много по-бързо. Благодарение на изпразването на червата и отстраняването на продуктите от разпадането от тялото, състоянието на кожата се подобрява, акнето по лицето и тялото изчезва.

Използване на трици за отслабване

Всички видове диети за отслабване, небалансирани, монотонни, нездравословни диети често водят до запек. Това се отразява не само на фигурата, но и на състоянието и цвета на кожата. Именно триците ще ви помогнат да се справите със стагнацията в червата и лесно и безопасно да се отървете от няколко килограма. Освен това триците помагат за намаляване на натоварването на отделителните органи, ако има рязка загуба на телесно тегло. Това важи особено за хората, които спазват протеинови диети, които са придружени от рязко освобождаване на ацетон в тялото.

Триците се приемат в чиста форма, измиват се с вода и се добавят към каша и печени продукти. Но един от най-добрите начини е да комбинирате дневната порция с ферментирали млечни напитки. Това може да бъде натурално кисело мляко, кефир, ферментирало печено мляко, кисело мляко. За вкус се добавят плодове и плодове. Ако ви пречи специфичната грапавост на черупките, можете да приготвите сместа от вечерта, за да набъбнат фибрите и да станат по-меки.

Много важно!Когато приемате трици, увеличете количеството течност до 2,5 литра на ден. Освен това ще насърчи загубата на тегло и ще предотврати дехидратацията.

Оптималната дневна доза трици за перорално приложение е от 30 до 60 грама. Прекомерната консумация на продукта може да бъде вредна за тялото, причинявайки повишено образуване на газове и подуване на корема.

Видео: Елена Малишева: триците ви предпазват от напълняване и стареене!

Трици от акне

Акнето по лицето и тялото често е резултат от замърсяване в организма и неправилно функциониране на червата. Вътрешната отделителна система не се справя добре със задачите си и кожата трябва да премахне продуктите на гниене. Диетата против акне включва елиминиране на сладки и мазни храни, акцент върху зеленчуци и плодове, които съдържат голямо количество фибри.

Основните предимства на зърнения продукт в този случай са:

евтиност;
лекота на използване;
наличност;
висока концентрация на фибри;
лекота на съхранение.

Триците могат да се консумират самостоятелно или в комбинация с други продукти. Те не предизвикват алергична реакция и често се използват без предварителна обработка. В продажба има готови топки, люспи и хлябове от трици. В тези продукти трябва внимателно да проучите състава. Често производителят е нечестен, когато смесва трици с брашно, захар и консерванти.

Трици при алергии

Благодарение на своите адсорбиращи свойства, триците спомагат за освобождаването на храносмилателната система от алергени. Разбира се, за тази цел често се използват лекарства. Но не всеки човек е съгласен да ги използва редовно. С триците всичко е много по-просто. Продуктът може да се приема ежедневно. В допълнение към премахването на алергичните реакции на тялото, изпражненията ще се нормализират, състоянието на кожата ще се подобри и няколко излишни килограма ще изчезнат.

При алергии се препоръчва да се пият трици 30 минути преди хранене, като продуктът се разрежда в пречистена вода или кефир. Достатъчна е една супена лъжица 3 пъти на ден преди основните хранения. След половин час сместа ще премине през храносмилателната система, събирайки примеси и алергени.

За красотата на лицето и тялото

От трици се получават прекрасни ексфолианти, които могат да се използват дори при чувствителна кожа на лицето. Притежавайки регенеративни свойства, продуктът има благоприятен ефект върху епидермиса, регулира работата на мастните жлези и премахва мъртвите клетки и мазнини. Лесен начин да си направите скраб е да смесите трици с арганово масло. За мазен тип кожа се използва масло от гроздови семки. За основа се използва подходящ почистващ препарат.

Ако скрабът е предназначен за кожата на тялото, тогава като основа са подходящи душ гел, мляко за тяло, заквасена сметана и сметана. Разрешено е добавянето на утайка от кафе, гранулирана захар и морска сол. Грубите пилинги се използват за ексфолиране на кожата на краката, почистване и след това омекотяване на коленете и лактите.

Вреда от трици и противопоказания за употреба

В допълнение към ползите, употребата на трици може да причини вреда на тялото. Веднага трябва да се посочи, че продуктът не трябва да се използва заедно с други лекарства. Между приемите трябва да има поне час. Няма да има вреда от съвместната употреба, но няма да има и полза. Неразтворимите фибри ще изнесат лекарството от тялото и то няма да има време да действа.

Противопоказания за употреба:

гастрит по време на обостряне;
стомашна язва;
колит;
деца под 3 години.

Също така вредата от триците понякога се проявява в подуване на корема, метеоризъм и витаминен дисбаланс. Най-често такива реакции в организма възникват, когато продуктът се консумира в повече от нормата.

Къде да купя трици

Ядливите зърнени черупки се продават в супермаркетите за хранителни стоки. Не трябва да ги търсите в отделите с брашно и зърнени храни. Най-често те са на рафтове с диабетични и диетични продукти. Продава се в торби или в картонени опаковки. Триците могат да бъдат закупени и в аптеките. Ако в момента не са на склад, много места доставят продукта по поръчка, което също е удобно.

съвет:Ако в града няма трици, тогава е лесно да ги поръчате онлайн в магазините за диетата на Дюкан. Там можете да си купите и брашно от трици. От него се приготвят диетични печива: палачинки, палачинки, хляб, кифли.

Когато купувате трици, първо обърнете внимание на срока на годност. Не трябва да надвишава 12 месеца. Ако продуктът е остарял, той може да гранясва. Това се случва дори и с пресен продукт. Трябва също да погледнете композицията. В него не трябва да има нищо излишно. Ако триците се смесят с други съставки, дори и полезни за тялото, изчисляването на дневната порция става по-трудно.

След закупуване триците се изсипват в сух, затворен стъклен съд. Проникването на влага и светлина в продукта води до бързото му разваляне.

Бран е достъпен, прост и безопасен помощник, който улеснява отслабването, контролирането на телесното тегло, поддържането на здравето, красивата и млада кожа. Те трябва да присъстват в диетата на съвременния човек!

www.prosto-mariya.ru

Полезни свойства

Съставът на овесените трици включва голямо количество растителни фибри, необходими за правилното функциониране на храносмилателните органи. Ако ядем само пречистени, рафинирани храни, това може да предизвика синдром на лениви черва. И за да може този орган да работи правилно, можете да използвате овесени трици. От всички трици те са най-груби и жилави, което провокира мощно прочистване на организма. Овесените трици са полезни за:

Пречистване. Грубите влакна перфектно абсорбират вода и набъбват, премахвайки всички преработени продукти, примеси, токсини, продукти на гниене, алергии и други външни компоненти от червата по време на транзит.
Подобряване на чревната подвижност.Триците го карат да работи на пълен капацитет.
Намаляване на нивата на холестерола в кръвта, премахване на лошите съединения от тялото.Овесени трици осигурява профилактика на атеросклероза.
Контролиране на освобождаването на глюкоза в кръвта.Поради това те са полезни при диабет.
Съдържа аминокиселината лизин, която помага за предотвратяване на заболявания като остеопороза.

Овесените люспи съдържат много манган, мед, цинк, селен, желязо, холин и витамини от група В. Този продукт е много популярен в диетологията, както и в козметологията.

Овесени трици за отслабване

Овесените трици най-често се приемат специално за отслабване. Най-често излишните килограми се губят чрез прочистване на червата. Те също така регулират апетита, намаляват желанието за сладко и насърчават бързото засищане. Ползите от триците за отслабване се обясняват със следното:

Насищане. Зърнените фибри са склонни да набъбват в стомаха, което го изпълва и намалява апетита и желанието ви за нездравословни храни.
Забавя усвояването на захарта. Триците предотвратяват скокове в кръвната захар, които предизвикват повишен апетит и ви пречат да отслабнете.
Насърчаване на растежа на полезната микрофлора в червата,предотвратяват подуването и стагнацията на изпражненията и предотвратяват замърсяването на стените на органа.

Само за месец консумация на овесени трици можете да свалите няколко излишни килограма и да направите диетата си по-здравословна. За целта обаче трябва да изберете и използвате продукта правилно.

Характеристики на избор

Овесените трици могат да бъдат грубо или фино смлени. По принцип те са еднакво полезни за нашето тяло. Когато избирате, вземете предвид следните точки:

опаковката не трябва да е повредена;
висококачествените трици не трябва да имат бучки, трябва да са ронливи и зърнести;
обърнете внимание на срока на годност, колкото по-свежи са триците, толкова по-високи са ползите и по-добър вкус;
съставът не трябва да съдържа добавки като захар, брашно, люспи, аромати и всякакви примеси.

След като сте закупили трици, разопаковайте ги и ги изсипете в чист, сух стъклен или керамичен съд с плътен капак. Можете да съхранявате продукта на рафтове с други зърнени храни. Ако обаче запасът е голям, по-добре приберете буркана в хладилника – така можете да съхранявате триците до една година.

Дозировка на употреба

Важно е да знаете как да използвате овесени трици за отслабване и др. Моля, имайте предвид, че работейки на принципа на четката, триците могат да премахнат не само вредни, но и полезни вещества от тялото. А излишъкът от фибри може да провокира дефицит на калций, което може да доведе до проблеми със скелетната система, метаболитни нарушения и влошаване на състоянието на косата, кожата и ноктите. Ползите и вредите от овесените трици до голяма степен зависят от това как ги приемате.

Разрешено е да консумирате до 30 грама трици на ден. По-добре е да започнете да запознавате тялото с тях с минимални порции - за начало една чаена лъжичка ще бъде достатъчна,Постепенно трябва да достигнете максималната дневна порция.

Независимо с каква цел използвате триците, важно е да приемате достатъчно течност. Пийте поне 2,5 литра вода на ден. В противен случай е възможен запек, нарушаване на метаболитните процеси и минералния баланс в организма.

Противопоказания и възможна вреда

Има случаи, когато не се препоръчва консумацията на овесени трици. Така че, по време на бременност, кърмене, а също и в детска възраст, това не трябва да се прави без разрешение от лекар. Абсолютните противопоказания включват следното:

стомашни заболявания;
възпаление на червата;
увреждане на лигавиците;
индивидуална непоносимост.

Триците могат да потиснат действието на лекарствата и да попречат на тяхното усвояване. Комбинирайте ги много внимателно, така че паузата между употребата да е поне два часа. Триците могат да бъдат вредни, ако човек е склонен към метеоризъм или подуване на корема, само влошавайки този проблем. Също така не трябва да консумирате трици без прекъсване. По-добре е да почистите тялото с тяхна помощ на курсове, така че храносмилателната система да си почине от грубите фибри.

Как да използвате овесени трици за отслабване

Вече говорихме за ползите от овесените трици за отслабване. Има много техники, базирани на тях. Можете просто да добавяте продукта към основните си хранения или да го приемате по определен план. Има трифазна овесена диета, която включва следното:

На първия етап,която продължава 10-12 дни, към диетата се добавя чаена лъжичка трици, сварени с една трета чаша вряща вода. Получената маса трябва да се охлади, след което трябва да отцедите излишната течност и да я разделите на три части.
Втора фазапродължава две седмици, през които трябва да ядете отвара от две супени лъжици трици, разделени на три части, залети с половин чаша вряща вода. Сухият продукт се залива с вряща вода, оставя се да изстине, водата се отцежда и се разделя на три приема.
На третия етаптрябва да добавите две супени лъжици към всяко хранене, вече в суха форма. Можете също така да ги напълните с кефир и да изпиете подобен коктейл. Този етап от диетата продължава два месеца.

Начини за използване на овесени трици

Има много начини да ядете овесени трици. Разхлабените трици трябва първо да се запарят в гореща вода. За 30 грама продукт е достатъчно да вземете 150 мл. Преди употреба излишната течност се отцежда. Зърненият продукт може да се консумира самостоятелно, измит с вода или чай. Но има и други възможности за приготвяне на трици:

Можете да ги смесвате с всякакви зърнени храни, по-специално с овесени ядки, или да готвите каша от тях в мляко или вода. За да подобрите вкуса, можете да добавите мед, плодове и сушени плодове, горски плодове и ядки.
Задушените фибри се добавят към зеленчукови и плодови салати и вървят добре с кисело зеле.
Можете също така да добавите задушени трици към супите.
Един от най-популярните начини е да залеете триците с кефир. Те могат да се консумират и с кисело мляко, ферментирало печено мляко и извара.
Можете да използвате трици за печене, да ги добавите към тестото, да ги поръсите върху оформени печива. Има много рецепти за печене, базирани на тях. В тези варианти можете да добавите други съставки към триците: малко брашно, яйца, млечни продукти, подправки и билки.

Как да приемате овесени трици: рецепти от традиционната медицина

Обича овесените трици и традиционната медицина. Има голям брой условия, при които те ще бъдат много полезни:

запек. За да се отървете от запека, яжте 25-30 грама трици дневно и не забравяйте да пиете много вода. Най-добре е триците да се запарват, като една супена лъжица от тях се залива с половин чаша вряща вода. Оставете да се влива в продължение на 25-30 минути, отцедете останалата вода и консумирайте получената каша през деня, лъжица преди хранене или добавете към ястия. След две седмици прием на трици, направете десетдневна почивка и повторете курса.
Диабет. При това заболяване не само е възможно да се консумират овесени трици, но и е необходимо. Въпреки че не могат да се нарекат пълноценен диетичен продукт, те са много полезни. Въглехидратите в състава им се разграждат бавно, не предизвикват резки скокове на захарта и не натоварват панкреаса. Продуктът може да се консумира в чиста форма, да се измие с много вода или да се вари, да се държи половин час и да се консумира като паста. Може да се добавя към ферментирали млечни напитки и други ястия. Нормата за консумация на овесени трици при диабет също е 20-30 грама сух продукт.
Холецистит. Друго заболяване, при което ползите от овесените трици са очевидни. Те засилват чревната моторика, влияят благоприятно на чернодробната функция, стимулират жлъчкоотделянето. Това е особено полезно при задръствания в черния дроб. Полезна е и способността им да нормализират нивата на холестерола. Разбира се, не трябва да ги използвате по време на острия период, но след отшумяване можете да приемате една чаена лъжичка от продукта, като го варите на пара или пиете много вода. Ако няма отрицателни реакции, можете да увеличите размера на порцията до 30 грама.

Овесени трици в козметологията

Овесените трици могат да се консумират не само вътрешно. Те са популярни в козметологията. Продуктът има известно благоприятно действие върху кожата и е подходящ дори за чувствителна кожа. Триците ще ви помогнат да се отървете от пъпки, обриви и раздразнения. Можете да ги използвате за приготвяне на ексфолианти и маски, лечебни бани.

Така овесените трици са наистина здравословен продукт. Те могат да ви помогнат да отслабнете, да станете по-здрави, да прочистите тялото си и освен това да подобрите външния си вид. Важно е само да ги използвате правилно, да следвате всички препоръки и да вземете предвид дозировката.

www.fitnessera.ru

Овесени трици, суровибогати на витамини и минерали като: диетични фибри - 77%, витамин B1 - 78%, витамин B2 - 12,2%, витамин B5 - 29,9%, витамин B9 - 13%, калий - 22,6%, магнезий - 58,8%, фосфор - 91,8%, желязо - 30,1%, манган - 281,5%, мед - 40,3%, селен - 82,2%, цинк - 25,9%

Витамин B1е част от най-важните ензими на въглехидратния и енергийния метаболизъм, осигуряващи на тялото енергия и пластични вещества, както и метаболизма на разклонени аминокиселини. Липсата на този витамин води до сериозни нарушения на нервната, храносмилателната и сърдечно-съдовата система.
Витамин B2участва в окислително-редукционните реакции, спомага за повишаване на цветовата чувствителност на зрителния анализатор и тъмната адаптация. Недостатъчният прием на витамин В2 е придружен от влошено състояние на кожата, лигавиците, нарушено зрение при светлина и здрач.
Витамин B5участва в метаболизма на белтъчините, мазнините, въглехидратите, метаболизма на холестерола, синтеза на редица хормони, хемоглобин, подпомага усвояването на аминокиселини и захари в червата, подпомага функцията на надбъбречната кора. Липсата на пантотенова киселина може да доведе до увреждане на кожата и лигавиците.
Витамин B9като коензим участват в метаболизма на нуклеиновите киселини и аминокиселините. Дефицитът на фолат води до нарушаване на синтеза на нуклеинови киселини и протеини, което води до инхибиране на клетъчния растеж и делене, особено в бързо пролифериращи тъкани: костен мозък, чревен епител и др. Недостатъчният прием на фолиева киселина по време на бременност е една от причините за недоносеност, недохранване и вродени деформации и нарушения в развитието на детето. Доказана е силна връзка между нивата на фолат и хомоцистеин и риска от сърдечно-съдови заболявания.
калийе основният вътреклетъчен йон, който участва в регулирането на водния, киселинния и електролитния баланс, участва в процесите на провеждане на нервните импулси и регулиране на налягането.
Магнезийучаства в енергийния метаболизъм, синтеза на протеини, нуклеинови киселини, има стабилизиращ ефект върху мембраните и е необходим за поддържане на хомеостазата на калций, калий и натрий. Липсата на магнезий води до хипомагнезиемия, повишен риск от развитие на хипертония и сърдечни заболявания.
Фосфоручаства в много физиологични процеси, включително енергийния метаболизъм, регулира киселинно-алкалния баланс, влиза в състава на фосфолипидите, нуклеотидите и нуклеиновите киселини, необходим е за минерализацията на костите и зъбите. Недостигът му води до анорексия, анемия и рахит.
Желязое част от протеини с различни функции, включително ензими. Участва в транспорта на електрони и кислород, осигурява протичането на редокс реакции и активиране на пероксидацията. Недостатъчната консумация води до хипохромна анемия, атония на скелетните мускули с дефицит на миоглобин, повишена умора, миокардиопатия и атрофичен гастрит.
Манганучаства в образуването на костна и съединителна тъкан, влиза в състава на ензими, участващи в метаболизма на аминокиселини, въглехидрати, катехоламини; необходими за синтеза на холестерол и нуклеотиди. Недостатъчната консумация е придружена от забавяне на растежа, нарушения в репродуктивната система, повишена крехкост на костната тъкан, нарушения във въглехидратния и липидния метаболизъм.
Меде част от ензими, които имат редокс активност и участват в метаболизма на желязото, стимулира усвояването на протеини и въглехидрати. Участва в процесите на осигуряване на кислород в тъканите на човешкото тяло. Недостигът се проявява с нарушения във формирането на сърдечно-съдовата система и скелета и развитие на дисплазия на съединителната тъкан.
Селен- основен елемент от антиоксидантната защитна система на човешкото тяло, има имуномодулиращ ефект и участва в регулирането на действието на хормоните на щитовидната жлеза. Дефицитът води до болест на Кашин-Бек (остеоартрит с множество деформации на ставите, гръбначния стълб и крайниците), болест на Кешан (ендемична миокардиопатия) и наследствена тромбастения.
Цинквлиза в състава на повече от 300 ензима, участва в процесите на синтез и разграждане на въглехидрати, протеини, мазнини, нуклеинови киселини и в регулацията на експресията на редица гени. Недостатъчната консумация води до анемия, вторичен имунен дефицит, цироза на черния дроб, сексуална дисфункция и наличие на малформации на плода. Изследванията през последните години разкриват способността на високите дози цинк да нарушават усвояването на медта и по този начин да допринасят за развитието на анемия.

morehide

Можете да видите пълно ръководство за най-здравословните храни в приложението „Моята здравословна диета“.

health-diet.ru

Калорично съдържание на овесени трици

Най-популярни са овесените трици. Продуктът е твърда обвивка на зърно. Често се използва като нискокалорична закуска в различни диети, тъй като помага за ограничаване на глада. Калоричното съдържание на триците е 74 kcal. За сравнение, овесената каша съдържа 117 kcal.

Овесени трици: как да използвате.Ако отслабвате, трябва да знаете и да следвате три принципа:

Пийте много (поне два литра вода на ден). Не забравяйте, че ако в тялото няма достатъчно течност, триците няма да се усвояват правилно, така че вместо да прочистите тялото, рискувате да получите запек.
Правилна дозировка (не повече от три супени лъжици на ден). Ако ядете повече от определената норма, няма да постигнете желания резултат. Освен това ще получите диария, стомашен дискомфорт и други усложнения.
Паузи между храненията. За правилното усвояване на триците са необходими почивки, тъй като те обгръщат червата и затрудняват усвояването не само на мазнини и глюкоза, но и на хранителни вещества.

Овесени трици: ползи и вреди

Ситост. Прониквайки в стомаха, те обгръщат стените му и започват интензивно да абсорбират вода, в резултат на което набъбват три пъти. Следователно, достатъчно е да изядете няколко лъжици и чувството на глад веднага ще изчезне.
Много полезен за червата.Според учените приемът на трици може значително да намали риска от колоректален рак. Те също помагат за подобряване на чревната флора на организма.
Намаляване на холестерола.Триците съдържат повече фибри и диетични фибри (почти 50%) от овесените зърна. Следователно, чрез „улавяне“ на стените на стомаха, те значително намаляват усвояването на холестерола в кръвта. Между другото, не всички трици имат това полезно свойство, например пшеничните трици не могат да се похвалят с това! По същия начин овесените ядки забавят усвояването на мазнините и захарта.

Полезни свойства и калоричност на пшеничните трици

Пшеничните трици, подобно на другите, съдържат много фибри и витамини. В резултат на това се подобрява работата на сърдечния мускул и хемопоетичната система. Укрепват се и корените на косата и имунната система. Имайте предвид, че триците се предписват и от лекарите за редица диагнози и за профилактика на някои заболявания, сред които: холелитиаза, захарен диабет, дисбактериоза, рак на гърдата и дебелото черво, атеросклероза и други.

Методи за почистване на червата от токсини

Калорично съдържание на ръжени трици

Основната им разлика от техните „събратя“ е богатият минерален състав и ненаситените мастни киселини. Освен това са по-твърди, така че ръжените не могат да се използват за печене в чист вид. Трябва или да добавите брашно, което ще увеличи съдържанието на калории и ще намали полезните свойства, или да го ядете като лека закуска с течност. Ръжен хляб и отвара от трици се използват при проблеми на стомашно-чревния тракт.

Как се използва и колко калории има в оризовите трици?

Най-малко известен, поне в страните от ОНД. Калоричното им съдържание е 316 калории на 100 грама продукт.

Оризовите трици се използват за производството на оризово растително масло, което се счита за много ценно в азиатските страни. Е, самите трици все още се използват по-често като храна за коне за изграждане на мускулна маса.

Естествено, те могат да се ядат и от хора! Тяхната структура е по-подобна на овесените ядки, само че ще съдържат повече фибри от разтворимите фибри.

В момента все повече хора започват да следят внимателно здравето си. Има много книги за храненето, които предоставят различни съвети и трикове.

За поддържане на здравето и добрата фигура много диетолози препоръчват да се консумират трици, които представляват външния слой на зърното, който се отстранява по време на процеса на смилане на зърнени култури в брашно.

Химическият състав на всеки трици е богат на различни витамини, полезни минерали и природни вещества. Калоричното съдържание на триците зависи от вида на зърнената култура, чрез която са преработени.

Ползите и вредите от триците

На първо място, заслужава да се отбележи, че всички трици съдържат голямо количество диетични фибри и въглехидрати, благодарение на които, когато се консумират, тялото бързо се насища. Поради факта, че калоричното съдържание на триците е ниско, този продукт се класифицира като диетичен. В същото време не само диетолозите препоръчват включването на трици в диетата; редовната им употреба се предписва от лекари за заболявания на стомашно-чревния тракт или дисбиоза.

Отвара от трици е отлично средство за стомашен дискомфорт.

Струва си да се обърне внимание на факта, че въпреки всички полезни свойства, употребата на този продукт може да навреди на тялото, ако не се спазват определени правила и препоръки.

Калорично съдържание на трици от различни видове и техните индивидуални характеристики

Както бе споменато по-горе, поради своите засищащи свойства, триците често се използват за борба с излишните килограми.

Овесените трици са страничен продукт от преработката на овес. Те, както всички останали, запазват около 90% от полезните компоненти, които изграждат пълнозърнестите храни. Калоричното съдържание на овесените трици е 110 килокалории на 100 грама продукт, което е доста ниско в сравнение с други видове. Освен това 100 грама овесени трици съдържат 8 грама протеин, 4 грама мазнини и 10 грама въглехидрати.

Този вид трици са богати на въглехидрати и диетични фибри, които включват растителни протеини и мазнини. Протеините от своя страна съдържат 9 незаменими и 14 незаменими аминокиселини.

Поради химичния си състав и ниското съдържание на калории, овесените трици могат да имат следните ефекти върху човешкото тяло:

прочистване на тялото от различни токсини и регулиране на стомашно-чревния тракт;
поддържане на усещане за ситост за дълъг период от време (осигурява загуба на излишни килограми);
подобряване на функционирането на сърдечно-съдовата система и зрението;
понижени нива на кръвната захар;
укрепване на имунната система.

Въпреки факта, че ниското съдържание на калории в овесените трици допринася за загуба на тегло, никога не трябва да ги замествате с основни ястия, тъй като консумацията на трици в големи количества и за дълъг период от време може да причини проблеми с храносмилането.

Ръжените трици също са „страничен продукт“ от брашномелачната промишленост и се състоят от обвивката на ръженото зърно и остатъците от брашно. В зависимост от степента на смилане се разграничават фини и груби трици.

Съдържанието на калории в ръжените трици е много по-високо от това на овесените трици, то е 220 килокалории на 100 грама продукт.

Експертите препоръчват използването на този вид трици в случай на нарушение на нормалното функциониране на панкреаса, черния дроб и жлъчния мехур. В допълнение, ръжените трици са показани като профилактично средство за захарен диабет, анемия и съдова атеросклероза.

Въпреки факта, че съдържанието на калории в ръжените трици е по-високо от това на овесените трици, те също могат да имат благоприятен ефект върху фигурата. Това се обяснява с адсорбиращите свойства, които имат, тъй като благодарение на тях тялото се почиства от различни токсини и алергени.

Трябва да започнете да приемате ръжени трици с една чаена лъжичка на ден, след време трябва да увеличите количеството им до 3-4 супени лъжици на ден. Според препоръките на диетолозите дневният прием на трици не трябва да надвишава 30 грама. Освен това през периода на приема им трябва да пиете поне 2 литра вода дневно.

Неспазването на тези правила може да доведе до гадене, метеоризъм и диария.

Употребата на този вид трици е противопоказана при гастрит, пептична язва и колит.

Най-високото съдържание на калории в пшеничните трици е 296 килокалории на 100 грама продукт.

Популярните диети предлагат използването на овесени трици за отслабване. Към този принцип се придържат д-р Дюкан, разработил известната си система за сваляне на излишни килограми, както и други диетолози. Този уникален природен продукт е богат на фибри, създава усещане за ситост и спомага за намаляване на телесното тегло.

Какво представляват овесените трици

Като начало си струва да разберете, че овесените трици не са люспи, а коренно различен продукт. Люспите на зърното, изхвърлени при производството на брашно, са трици. Те съдържат 90% от хранителната стойност на овеса, въпреки че изглеждат скучни и сиви. Триците се продават на прах или гранули и се използват за храна на домашни животни, но и за храненето на човека са не по-малко полезни и необходими.

Ползи и вреди

Не всеки вид трици, продавани в магазините или аптеките, са здравословни. Най-добре е да изберете натурален продукт на прах, който няма допълнителни добавки. По-добре е да не купувате овесени трици на гранули, защото те могат да съдържат сол, глутамин и други компоненти - ароматизатори, аромати за подобряване на вкуса на основата. Ако към тях се добавят витамини или минерали, тогава можете да приемате продукта за подпомагане на организма с недостиг на витамини и допълнителна цел - отслабване.

полза

Ползите от триците за отслабване са изключително големи, тъй като съдържат много фибри, мастни киселини, витамини и минерали. Този богат състав има комплексен положителен ефект върху здравето на човешкия организъм. Ако ядете продукта постоянно, тогава:

поради диетичните фибри се отделят токсини и отпадъци;
червата се почистват, перисталтиката се нормализира;
Храносмилането се подобрява, храносмилателните проблеми изчезват;
апетитът намалява, процесът на загуба на тегло се ускорява;
излишният холестерол се отстранява;
мазнините се усвояват по-бавно, което насърчава загубата на тегло;
Магнезият проявява своите свойства - укрепва работата на сърцето и кръвоносните съдове;
имунитетът се повишава.

За отслабване овесените фибри се използват по-често от останалите, тъй като когато попаднат в стомаха, те набъбват и създават усещане за ситост, което продължава дълго време. Овесът стимулира храносмилателния тракт, което забавя усвояването на мазнините и тяхното утаяване в кръвоносните съдове. Доброто храносмилане стимулира метаболизма да се ускори, което увеличава енергийния разход на тялото. Когато човек яде праха, той постоянно се чувства сит, което намалява количеството храна, която приема. Веднъж попаднали в тялото, овесените фибри набъбват с 250%.

вреда

В допълнение към ползите, струва си да се обмисли вредата от триците, която е имплицитна, но може да доведе до негативни последици за тялото. Грубите фибри, когато се консумират продължително време, могат да увредят стомашната лигавица, която вече има язви, сраствания или рани. Дългосрочната употреба на трици води до дефицит на витамини, който може да бъде предотвратен чрез прекъсване на употребата на всеки 2-3 месеца.

Не се препоръчва да приемате продукта заедно с лекарства, тъй като това просто няма да позволи на активните вещества на лекарствата да се абсорбират. Постоянният прием на продукт, съдържащ фитинова киселина, може да разруши костната тъкан. За да постигнете превантивни цели или да забавите ефектите, трябва да правите почивка от овесените фибри на всеки две седмици или да ги накиснете за една нощ, за да намалите отрицателните ефекти.

Химичен състав на овесени трици

Съставът на триците е богат и разнообразен, в който на 100 g продукт има до 50% въглехидрати (фибри) и 15% диетични фибри. Те също така съдържат много протеини, които съдържат до 17%, но мазнини - само 7%. Сред витамините и минералните елементи, заслужава да се отбележи повишеното съдържание на лутеин и зеаксантин, D и E. Прахът е богат на витамини B, PP, калий и калций. Продуктът съдържа много магнезий, фосфор, желязо, манган, селен и цинк.

Как изглеждат

Външната обвивка на зърното е овесени трици; при смилането на брашно те се считат за отпадъци, тъй като придават на брашното груба консистенция и външен вид. Пречистеният продукт е сив прах без мирис, понякога гранулиран и екструдиран. Всички разновидности се продават в прозрачни или цветни торбички и могат да съдържат допълнителни добавки. Не бива да ги хрускате под формата на възглавници или крекери, твърде е калорично и вредно за отслабване.

Съдържание на калории

За отслабване овесените трици се считат за незаменими, тъй като съдържат бавни въглехидрати, които се разграждат дълго време, поддържайки нивата на кръвната захар на желаното ниво. Когато нивата на глюкозата се поддържат, няма чувство на глад. Растителните фибри отнемат много време за храносмилане, предотвратявайки усвояването на калориите, което насърчава загубата на тегло. Калоричното съдържание на трици в 1 супена лъжица е само 24 kcal, а 100 грама продукт представляват 160 kcal.

Как да си направим овесени трици у дома

За голямо огорчение на всички, които отслабват, не можете сами да правите трици. Това е продукт от производството на брашно, който се получава чрез отделяне на обвивката на зърното. Можете да опитате да смелите цели зърна в кафемелачка, но няма да можете да получите чист продукт без брашно. Също така не си струва да смилате люспите - това е готов пречистен продукт, не съдържа необходимите фибри. Отслабването с овесени трици включва закупуване на продукта в аптеки, магазини или пазари, където се продава пречистеният продукт.

Как да използвате за отслабване

Разработчиците на диета съветват как правилно да приемате трици за отслабване, за да постигнете желания ефект и да не навредите на тялото:

Трябва да започнете да го приемате с малко количество (супена лъжица), за да привикнете тялото към новия продукт. Ако това се пренебрегне, стомахът и червата ще реагират негативно.
Обемът може постепенно да се увеличава, достигайки до 30 g на ден, но не повече. Ако увеличите дозата, можете да развиете дефицит на витамини и диария.
Когато консумирате трици, не забравяйте да пиете много вода, до 3 литра всеки ден, така че водата да омекоти фибрите и да предотврати развитието на запек и влошаване на благосъстоянието.

Преди употреба е препоръчително да запарите продукта с гореща вода, но ако нямате време, можете да пропуснете това, като просто добавите лъжица от продукта към всяко основно хранене. Сухата маса се измива с много течност - вода, мляко, кефир или сок. Продуктът за отслабване е добре да се добавя към зърнени храни, печива, салати и десерти, да се прави диетично тесто от него, но не и да се хруска като закуска на сух стомах.

С кефир

Има вариант за дни на гладно, когато за отслабване се приемат само овесени трици с кефир. Такива мини-диети продължават не повече от три дни, през които можете да пиете един и половина литра кефир и да ядете три супени лъжици трици. За по-добро усвояване на витамините и фибрите можете предварително да накиснете праха с гореща вода и след това да го добавите към кефир. За три дни реално можете да свалите 2-3 кг и да се почувствате по-добре.

Каква е разликата между овесени трици и овесена каша?

Много полезни продукти за отслабване са направени от овес, най-популярните са люспи и трици, това са различни продукти. Ето какво прави овесената каша различна:

люспите се правят от зърна, които са обелени, а триците се правят от твърдата обвивка на зърното;
зърнените култури са по-калорични - 240 kcal срещу 160;
люспите съдържат повече цинк, но по-малко витамин Е и К, желязо, калий, фосфор и мононенаситени мазнини;
Овесените ядки не съдържат разтворими фибри като бета-глюкан, които са необходими за здравата чревна функция.

Рецепти

Най-простата диета с трици включва приема на продукта, смесен с кефир или неподсладено кисело мляко, накиснат за 20 минути и овкусен с подсладител или какао. Има много други рецепти, които са известни с положителните си отзиви. Можете да направите каша, кифли, да печете хляб и палачинки от трици. Могат да се добавят към салати, гарнитури към зърнени храни, кюфтета от кайма или да се използват за паниране на кюфтета и риба.

качамак

Време за приготвяне: 30 мин.
Брой порции: 2 лица.
Калорично съдържание на ястието: 140 kcal.
Предназначение: за закуска.
Кухня: Руска.
Трудност: лесно.

За закуска се приготвя овесена каша с трици, за да се ускори загубата на тегло. Включва се в менюто на диетата на Дюкан по време на етапите Круиз и Атака. Най-добре е да го приготвите само с овесени ядки на прах, но за вкус можете да добавите и малко пшеница и ръж. Към здравословното ястие се добавят заместител на захарта и щипка сол. Трябва да ядете тази каша сутрин в продължение на две седмици, след което да я замените с друга опция.

съставки:

обезмаслено мляко - чаша;
трици – 1,5 супени лъжици. л.;
подсладител - 1 гр.

Метод на готвене:

Изсипете млякото в тенджера, поставете на котлона, затоплете, но не кипвайте.
Добавете прах, подправки, разбъркайте.
Оставете да заври, гответе две минути.
Изсипете в чиния и оставете да престои две минути.

Време за приготвяне: 25 мин.
Брой порции: 4 лица.
Калорично съдържание на ястието: 166 kcal.
Предназначение: за обяд.
Кухня: Руска.
Трудност: средна.

Кефирните палачинки с овесени трици ще бъдат отличен вариант за вкусен обилен обяд. Като подобрите леко следната рецепта със снимка, можете да изпечете палачинки, да ги увиете с нискокалоричен пълнеж и да ги почерпите с приятелите си. Палачинките стават пухкави и хрупкави; сервирайте ги със заквасена или нискомаслена сметана, мед или сироп.

съставки:

яйца – 3 бр.;
трици – 160 г;
кефир 2,5% мазнини - 150 ml;
нискомаслено извара - 250 г;
сол - 2 g;
захар - чаена лъжичка;
слънчогледово масло - 20 ml.

Метод на готвене:

Намачкайте изварата с вилица, разбийте яйцата, налейте топъл кефир.
Омесете тестото до кремообразна консистенция, оставете да престои пет минути.
Загрейте олиото и наредете палачинките в тигана.
Пече се до зачервяване от двете страни. Гответе не повече от веднъж седмично.

Трици с кисело мляко за отслабване

Време за приготвяне: 20 мин.
Брой порции: 1 човек.
Калорично съдържание на ястието: 154 kcal.
Предназначение: за вечеря.
Кухня: Руска.
Трудност: лесно.

Овесени трици с кисело мляко правят лека вечеря, която ще ви помогне да отслабнете. Една проста напитка се приготвя бързо: трябва да излеете необходимото количество прах с неподсладено натурално кисело мляко, подправете на вкус с горски плодове или плодове. Напитката се влива в продължение на около 20 минути, така че триците да набъбнат и да дадат необходимото усещане за пълнота в стомаха, като го удължават за дълго време, но не и хрускане на зъбите.

съставки:

трици – 15 g;
кисело мляко – 200 мл.

Метод на готвене:

Изсипете киселото мляко върху праха или гранулите. Оставете за 20 минути.
По желание се добавят плодове, нарязани на филийки, цели плодове и подсладител.
Можете да приготвите такава напитка за лека закуска и да подобрите рецептата, като разредите киселото мляко с ферментирало печено мляко и ленени семена. Последните помагат за по-интензивно отслабване.

Противопоказания

Въпреки всички предимства на продукта, има ограничения, при които овесените трици не се допускат. Те абсолютно не са подходящи за хора със заболявания на стомаха и червата, защото могат да увеличат дразненето на стените. Не използвайте праха, ако имате стомашно разстройство, сраствания в храносмилателния тракт, язва или гастрит с колит. Не се препоръчва приема на продукта при индивидуална непоносимост или алергия.

Видео

Овесени трицибогат на витамини и минерали като: витамин В1 - 78%, витамин В2 - 12,2%, витамин В5 - 29,9%, витамин В9 - 13%, калий - 22,6%, магнезий - 58,8%, фосфор - 91,8%, желязо - 30,1 %, манган - 281,5%, мед - 40,3%, селен - 82,2%, цинк - 25,9%

Какви са ползите от овесените трици?

Витамин B1е част от най-важните ензими на въглехидратния и енергийния метаболизъм, осигуряващи на тялото енергия и пластични вещества, както и метаболизма на разклонени аминокиселини. Липсата на този витамин води до сериозни нарушения на нервната, храносмилателната и сърдечно-съдовата система.
Витамин B2участва в окислително-редукционните реакции, спомага за повишаване на цветовата чувствителност на зрителния анализатор и тъмната адаптация. Недостатъчният прием на витамин В2 е придружен от влошено състояние на кожата, лигавиците, нарушено зрение при светлина и здрач.
Витамин B5участва в метаболизма на белтъчините, мазнините, въглехидратите, метаболизма на холестерола, синтеза на редица хормони, хемоглобин, подпомага усвояването на аминокиселини и захари в червата, подпомага функцията на надбъбречната кора. Липсата на пантотенова киселина може да доведе до увреждане на кожата и лигавиците.
Витамин B9като коензим участват в метаболизма на нуклеиновите киселини и аминокиселините. Дефицитът на фолат води до нарушаване на синтеза на нуклеинови киселини и протеини, което води до инхибиране на клетъчния растеж и делене, особено в бързо пролифериращи тъкани: костен мозък, чревен епител и др. Недостатъчният прием на фолиева киселина по време на бременност е една от причините за недоносеност, недохранване и вродени деформации и нарушения в развитието на детето. Доказана е силна връзка между нивата на фолат и хомоцистеин и риска от сърдечно-съдови заболявания.
калийе основният вътреклетъчен йон, който участва в регулирането на водния, киселинния и електролитния баланс, участва в процесите на провеждане на нервните импулси и регулиране на налягането.
Магнезийучаства в енергийния метаболизъм, синтеза на протеини, нуклеинови киселини, има стабилизиращ ефект върху мембраните и е необходим за поддържане на хомеостазата на калций, калий и натрий. Липсата на магнезий води до хипомагнезиемия, повишен риск от развитие на хипертония и сърдечни заболявания.
Фосфоручаства в много физиологични процеси, включително енергийния метаболизъм, регулира киселинно-алкалния баланс, влиза в състава на фосфолипидите, нуклеотидите и нуклеиновите киселини, необходим е за минерализацията на костите и зъбите. Недостигът му води до анорексия, анемия и рахит.
Желязое част от протеини с различни функции, включително ензими. Участва в транспорта на електрони и кислород, осигурява протичането на редокс реакции и активиране на пероксидацията. Недостатъчната консумация води до хипохромна анемия, атония на скелетните мускули с дефицит на миоглобин, повишена умора, миокардиопатия и атрофичен гастрит.
Манганучаства в образуването на костна и съединителна тъкан, влиза в състава на ензими, участващи в метаболизма на аминокиселини, въглехидрати, катехоламини; необходими за синтеза на холестерол и нуклеотиди. Недостатъчната консумация е придружена от забавяне на растежа, нарушения в репродуктивната система, повишена крехкост на костната тъкан, нарушения във въглехидратния и липидния метаболизъм.
Меде част от ензими, които имат редокс активност и участват в метаболизма на желязото, стимулира усвояването на протеини и въглехидрати. Участва в процесите на осигуряване на кислород в тъканите на човешкото тяло. Недостигът се проявява с нарушения във формирането на сърдечно-съдовата система и скелета и развитие на дисплазия на съединителната тъкан.
Селен- основен елемент от антиоксидантната защитна система на човешкия организъм, има имуномодулиращ ефект, участва в регулирането на действието на хормоните на щитовидната жлеза. Дефицитът води до болест на Кашин-Бек (остеоартрит с множество деформации на ставите, гръбначния стълб и крайниците), болест на Кешан (ендемична миокардиопатия) и наследствена тромбастения.
Цинквлиза в състава на повече от 300 ензима, участва в процесите на синтез и разграждане на въглехидрати, протеини, мазнини, нуклеинови киселини и в регулацията на експресията на редица гени. Недостатъчната консумация води до анемия, вторичен имунен дефицит, цироза на черния дроб, сексуална дисфункция и наличие на малформации на плода. Изследванията през последните години разкриват способността на високите дози цинк да нарушават усвояването на медта и по този начин да допринасят за развитието на анемия.

все още се крият

Можете да видите пълен справочник за най-полезните продукти в приложението.