Originale retter til Halloween. Seks tradisjonelle Halloween-godbiter. Øyeepler i blodig slurry

Halloween er en høytid som barn og voksne elsker. Dra nytte av anledningen og organiser en morsom fest for vennene dine. Skremmende masker, dekorasjoner og kostymer kommer godt med denne kvelden. Ikke glem å tilberede temasnacks som vil inspirere andre til frykt. På Halloween er det vanlig å unne folk søtsaker som ser veldig lite attraktive ut. Du kan lage retter som ligner på edderkopper, flaggermus, menneskelige øyne og fingre. Legg merke til Halloween og forbered noe som vil skremme og overraske gjestene dine.

Edderkopper

Den svarte enken og hennes avkom, plassert på festbordet, vil utvilsomt fange fantasien til festdeltakere. Kok noen egg og del dem i to. Ta ut plommene, mos dem med en gaffel, bland med krydder, majones, salt og stekt løk. Legg fyllet i egghalvdelene og pynt med oliven, gjør skumle edderkopper av dem.

Heksefingre

Halloween søte snacks kan også være ganske skummelt i utseende. Vi inviterer deg til å tilberede en klassisk rett som vil ligne fingrene til en ond heks. Informasjonskapslene krever følgende ingredienser:

• 150 gram smør.
• 200 gram sukker.
• Vanillin etter smak.
• 350 gram mel.
• Salt og bakepulver til deigen.

Bland alle produktene, elt deigen og sett den i kjøleskapet i en halv time. Deretter ruller vi ut pølser fra deigen, som vil representere fingrene til den gamle heksen. Ta en kjøkkenkniv og bruk den til å lage hakk som skal representere falanger og folder. For å være overbevisende, smør tuppen av "fingrene" med smeltet sjokolade og legg en "spiker" på dem, hvis rolle vil bli spilt av mandler eller peanøtter. Sett kakene i ovnen i 20 minutter til de er lett brune.

Draculas tenner

Ikke glem å lage Halloween-snacks med epler og nøtter. De ser ganske skumle ut, men de er veldig sunne og inneholder mye vitaminer. Så vi må ta flere frukter av forskjellige farger, kutte dem i kvarte og fjerne frøene. Etter dette skjærer du ut midtdelen slik at eplet ligner en åpen munn. Vi renser mutterne og setter dem inn i stedet for tenner i de øvre og nedre radene. I stedet for nøtter kan du ta andre godbiter, for eksempel kandiserte frukter eller tyggegummi. For å tilsette litt krydder til retten, kan du drysse den med kanel eller vanilje.

Vampyrsmil

Vi presenterer deg et annet Halloween-snackalternativ. Den skumle menyen kan suppleres med svært velsmakende informasjonskapsler, som også vil se ut som en ghouls glis. For å gjøre dette må vi ta rød glasur, mandler og marshmallows. I stedet for frosting kan du bruke kondensert melk blandet med konditorfarge. Skjær marshmallowsene i små biter slik at de minner om tenner. Pensle en halv kjeks med frosting, legg en annen på toppen, og legg marshmallows i to rader i midten. Legg mandler i stedet for hoggtennene og server.

Zombieøyne

Alle Halloween-oppskrifter har en original vri, og denne forretten vil ikke være noe unntak. Vi trenger:

• Fire kokte egg.
• Majones.
• Hvitløk.
• Oliven og ketchup.

Skjær eggene i to, fjern plommen og bland den med revet ost, hvitløk og majones. Fyll den resulterende blandingen med hvitene, som vil bli grunnlaget for "øynene". Skjær olivenene i ringer og legg dem deretter på fyllet slik at hver av dem ligner en forferdelig pupill. La oss forsterke effekten ved å dekorere midten av sirkelen med en dråpe tomatpuré. For å få retten til å se spesielt skummel ut, hell ketchup i midten av tallerkenen og plasser to «zombieøyne» i midten.

Deilig web

Forbered en annen versjon av Halloween-forretten, og gjestene dine vil definitivt sette pris på din oppfinnsomhet og originalitet. Sprø vev tilberedes av vanlig pannekakedeig:

• Et glass mel.
• Tre skjeer sukker.
• Ett kyllingegg.
• Litt melk.
• Salt.
• Vanillin.
• Vegetabilsk olje til steking.

Bland alle produktene og hell den resulterende blandingen i en ren ketchupkrukke. Varm oljen i en stekepanne og lag med lette bevegelser et mønster i form av en vev. Snu pannekaken forsiktig og server med en dryss av melis eller revet sjokolade.

Drikkevarer

Cocktailer tilberedt for en fest bør også matche stemningen. Spesiell oppmerksomhet bør rettes mot deres design og presentasjon til festbordet. Punch regnes som en tradisjonell drink til Halloween:

• To liter tranebærnektar eller juice.
• En sitron og to lime.
• En liter rent vann.
• Gummy ormer og edderkopper til pynt.

Kombiner væskene i en stor bolle, press inn sitrussaften og rør. Pynt kantene på fatene med syltetøy og plasser en øse i nærheten for enkelhets skyld. Barn vil glede seg over denne godbiten, og voksne kan godt tilsette litt alkohol i glasset denne kvelden.

Vi håper at våre Halloween-oppskrifter vil være nyttige for temafesten din og gjøre feriekvelden din morsom og minneverdig.

Hei igjen, mine mest kreative og nysgjerrige mennesker! Vet du hvordan det er å føle glede og frykt på samme tid? Hvis ikke, må du definitivt lese dagens publikasjon, for i dag skal vi snakke om årets mest forferdelige fest. Mer spesifikt skal jeg fortelle deg hvilke skumle og deilige Halloween-retter du kan tilberede for gjestene dine!

Imponerende Halloween-retter: Oppskrifter og ideer

La oss starte med det viktigste - hovedrettene, som vil bli det viktigste på bordet, noe som betyr at de er bundet til å imponere med både utseende og utmerket smak.

Enkle retter for et stort selskap

Øyeepler i blodig slurry

Du kjenner sikkert til denne oppskriften, men i sin tradisjonelle hverdagsversjon. Men vi må få det til å se skremmende ut. Derfor vil vi lage mat på en spesiell måte og si trolldommen:

Strekk ut øynene, men ikke vism bort,

Kok den røde duftende mosen,

Slik at gjestene forblir mette,

Ja, vi er glade.

Fra vitser til handling. For å tilberede kjøttboller i tomatsaus trenger vi.

For kjøttdeig:

• 0,5 kg hakket kylling, kalkun eller biff.
• ¼ kopp pesto.
• ¼ ts. malt pepper.
• ¼ kopp revet ost.
• Brødsmuler.
• 1 ts salt.

Til sausen:

• 1 kg tomater
• 2 løk
• 2 fedd hvitløk
• 2 gulrøtter.
• Laurbærblad.
• Selleri (et par stilker).
• Svart pepper, salt.

Først vil vi tilberede den blodige "slurryen":

1. Mal de tidligere skrellede tomatene med en blender eller tre på et rivjern.
2. I en stekepanne smurt med vegetabilsk olje, stek revet hvitløk og finhakket løk. Tilsett selleri, gulrøtter og krydder der (riv også først).
3. La denne blandingen småkoke i ca 10-15 minutter, tilsett deretter tomatpuré og laurbærblad (et par stykker) i stekepannen.
4. Under omrøring, la sausen småkoke på lav varme til den tykner i omtrent en time.

Deretter er alt enkelt: Bland alle ingrediensene til kjøttdeigen grundig, form små kuler med hendene dyppet i vann. Skjær olivenene i ringer. Hell sausen i en spesiell form og legg ut kjøttdeigen, dekorer hver med et par oliven på toppen. Resultatet ble storøyde kjøttboller. Sett pannen, dekket med folie eller lokk, i en forvarmet ovn og vent i omtrent en halv time. Vi tar den ut, fjerner folien og lar den stå åpen i ytterligere 10 minutter. Gjestene vil bli glade!

Oppskåret og deilig bakt hånd

En annen varm, solid rett vil dekorere bordet ditt. Når den er ferdig ser den veldig realistisk ut, som en ekte menneskebørste. Hvordan oppnå en slik likhet? Ganske enkelt. Så, DIY-hånd. Beklager tautologien.

Ingredienser:

• Kjøttdeig 600-700 gram (evt.).
• 2 egg.
• Grønt.
• Tomatsaus.
• Løk (2 stk.)
• Gulrot.
• Ost (100-150 gram).
• Salt og krydder etter smak.

Slik tilbereder du retten:

1. Finhakk løken og riv gulrøttene.
2. Bland grønnsaker med kjøttdeig, tilsett egg, krydder og urter, elt godt.
3. Nå kommer den morsomme delen. Bruk fantasien og legg kjøttdeigen forsiktig på en bakepapirkledd stekeplate i form av en menneskehånd.
4. Klipp ut "negleplater" fra den andre løken og trykk emnene inn i hver finger.
5. Smør hele overflaten, unntatt neglene, med ketchup.
6. Skjær osten i tynne skiver og fordel den slik at den dekker hele "børsten", unntatt neglene.
7. Forvarm ovnen til 200 grader og plasser fatet vårt der. Vi venter litt over en halvtime. Vi legger den på en vakker tallerken veldig forsiktig for ikke å skade formen. God, brutal, forferdelig appetitt!

Salater

Minst én salat må på bordet. Så la det også samsvare med vårt tema. Jeg foreslår å dekorere den med skumle lag med rosa skinke, i form av et menneskeansikt som huden er fjernet fra. Jeg legger ved et bilde for klarhet og deler oppskriften. Imidlertid kan sammensetningen være annerledes, etter eget skjønn.

Ingredienser:

• Skinke (ca. et halvt kilo).
• Ost (300 gram).
• 4-5 egg.
• Oliven eller oliven.
• Majones til dressing.
• Matfilm.
• En maske laget av tynn plast (hvilken som helst ansiktsformet).

Forberedelse:

1. Riv osten på et grovt eller fint rivjern.
2. Skjær skinken i terninger, ca 1 cm eller mindre. Vi legger igjen noen til pynt. I finalen må vi lage de tynneste skivene og dekke hele overflaten av salaten med dem.
3. Bland skinke, ost, kokte og hakkede egg. Du kan legge til fersk agurk for mer saftighet. Smak til med majones.
4. Dekk nå overflaten av salaten lagt ut på en flat tallerken med matfilm og trykk forsiktig masken inn i ansiktsformen. Fjern masken og filmen. Du bør få nese, hake, øyenbrynslinje og deprimerte øyehuler. Vi legger ut tynne skinkeskiver etter papir-maché-prinsippet. Legg en halv oliven i øyeområdet.

Hvem av gjestene tror du blir den første til å stikke en skje i ansiktet eller stikke en gaffel i øyet?

Når hovedrettene er klare, oppstår alltid spørsmålet om hvilke forretter som skal tilberedes. Det er tross alt de som gir bordet et spesielt elegant (i vårt tilfelle skremmende) utseende.

Edderkoppegg

Hvordan? Har du spist egg med edderkopper ennå?! Ja, dette er det mest knirkende nå, en skikkelig delikatesse, men hvordan ser den ut? Mmmm, en brutal appetitt våkner umiddelbart, og du vil spise dem alle i en fei. Jeg tror det ikke er verdt å lære deg hvordan du ting. Hvem som helst kan blande en forsiktig fjernet eggeplomme med majones, et stykke mykt smør og krydder. Men jeg skal fortelle deg mer om edderkopper.

Vi tar 5-6 små oliven og kutter dem i to, trykk forsiktig den første inn i halvdelen av egget som allerede er fylt med "kjøttdeig", og kutt den andre på langs i 6-8 stykker for å lage edderkoppbein. Vi plasserer dem langs "torsoen". Alt er klart!

Ghost Pizza

Som du allerede har lagt merke til, prøvde jeg å velge enkle oppskrifter slik at du bruker mindre tid på tilberedning. Den viktigste og viktigste delen er presentasjonen av retter. De må virkelig imponere gjestene. Som mellommåltid tilbyr jeg den enkleste pizzaen på ferdig butterdeig, som kan kjøpes i enhver butikk. Ikke glem å tine lakenene først, og deretter bli kreativ!

Du kan rulle ut ett lag i form av en hodeskalle. Pass deretter på å lage hull i form av øyehulene og nesen. Design den andre som et lite ondt spøkelse. Sørg også her for å lage øyne av oliven. De resterende ingrediensene er opp til din smak. Paprika, skinke, salami, kokt kylling, syltede agurker, tomater, blekksprut, løk, men viktigst av alt – ost, det skal være mye av det.

Ikke glem at deigen skal tilberedes i ikke mer enn 20 minutter.

Vel, hvor ville vi vært uten en søt dessert på en så forferdelig ferie? Og her har jeg et par oppskrifter til deg i Halloween-stil og mer.

"Ikke damefingre: skummelt og forferdelig velsmakende"

Tradisjonelle informasjonskapsler i England (jeg har en oppskrift i tankene) vil passe akkurat til bordet. De vil bli laget i form av menneskelige fingre, som lukter så godt og umiddelbart smelter i munnen.

Vi må:

• En pakke (200-250 gram) smør.
• 100 gram melis.
• 300 gram mel.
• 1 egg.
• En tredjedel av en teskje salt.
• En klype vanillin.
• Rødt syltetøy.
• Bakepulver (1 ts)
• Hele skrellede mandler.

Forberedelse:

• Pisk det mykede smøret med en mikser eller en vanlig håndvisp. Tilsett egget og melis i prosessen.
• Bland melet med bakepulver, vanillin og salt, og tilsett deretter smør-eggeblandingen.
• Elt deigen, rull den til en ball, pakk den inn i matfilm og sett den i kjøleskapet i en halvtime.
• Fra kald deig lager vi likheten med menneskelige fingre. Husk at de vil utvide seg i ovnen, så gjør dem tynnere hvis du ikke vil ha tykke "pølser".
• Hell kokende vann over mandlene og fjern skinnet. Selv om du kan la det være som det er. Trykk forsiktig en mutter inn i hver "finger" i form av rovspiker. Ved kryssene ("kutikula"), klem ut litt rødt syltetøy fra sprøyten for å lage blodige flekker.
• Forvarm ovnen til 165 grader, legg fingrene på en bakeplate kledd med bakepapir og stek. Fjern etter 20 minutter.

Våre informasjonskapsler er klare. Hvis du prøvde hardt, viste de seg å se ut som hekser, klønete, buede med skumle skarpe negler. Du kan legge dem på en tallerken eller bruke dem som dekorasjon til retter, kaker, bakverk og desserter. Det er nok å stikke slike fingre inn i en vanlig pai, og du vil se et ganske skremmende syn.

Stryk ut øyet

Denne desserten vil stirre på gjestene gjennom hele festen, og når det kommer til det blir de forferdet av overraskelse. En blodig fylling venter dem inne! Det vil ta omtrent to timer å forberede, pluss natten over i kjøleskapet. Men for en skjønnhet det blir!

Du trenger en perfekt rund bolle, og noen få rimelige ingredienser:

• Rømme - 500 gram.
• Melk - 200 gram.
• Sukker - 5 ss.
• En klype vanillin.
• Gelatin (1 pakke).
• Eple eller mynte matsmak.
• Eplejuice (et halvt glass).
• Blå matfarge.
• Rødt syltetøy eller friske kirsebær eller jordbær.

La oss komme i gang.

1. La gelatinen svelle i et halvt glass vann.
2. Bland rømme og melk grundig, du kan slå det med en visp eller blender.
3. Tilsett vanillin og sukker, bland igjen.
4. Fortynn litt blå konditorfarge i en liten mengde vann eller eplejuice. Du bør få en rik blåfarge. Separat, i et lite glass, lag en mer mettet løsning, som vi vil forberede eleven fra.
5. Plasser den hovne gelatinen på bålet og rør hele tiden til den er helt oppløst.
6. La oss nå begynne den kreative prosessen med å "sette sammen" øyeeplet. Tilsett mesteparten av gelatinblandingen i rømmeblandingen og rør i 5 minutter. Ikke glem å gå til iris og pupill.
7. Tilsett smakstilsetning til den fargede saften etter smak (for å få en mintsmak). Du kan klare deg uten. Tilsett deretter gjenværende gelatin. En kvart teskje skal stå igjen til eleven.
8. I en rund form, helt nederst, slipp forsiktig noen mørke dråper juice inn i midten. Sett i kjøleskapet i ca en halvtime. I løpet av denne tiden bør eleven vår fryse.
9. Hell forsiktig den blå saften på toppen. La den fryse igjen, nå i en time.
10. Hell halvparten av rømmeblandingen over det blå laget. Når den har stivnet omtrent halvveis legger du hakkede bær eller syltetøy i midten. Tilsett resten av blandingen og avkjøl natten over.
11. Før du snur formen over på en flat tallerken, må du holde den ferdige desserten varm i 5-10 minutter slik at den er sikker på å løsne fra veggene. Eller tørk av utsiden av fatet med en varm klut.
12. Klar! Øyet med blodig innhold kom ut veldig realistisk og velsmakende. Sørg for å prøve det!

Oppskrifter for de minste

Er det barn på festen, så må barneretter være tilstede. Organiser et eget buffébord for små gjester. Noen ganger kan du ikke tvinge dem til å spise varme retter, men snacks og søtsaker er hellige for barn. Og på tampen av allehelgensdag må du finne på noe spesielt, minneverdig og fryktelig velsmakende.

Helvetes paprika

Til hovedrett foreslår jeg at du velger disse søte fylte paprikaene. Fyllet kan være spaghetti i marinestil, med kjøtt og tomater, eller ris med grønnsaker og ost. Det viktigste er å forsiktig kutte ut en nese, et skummelt smil og øyne i en flerfarget pepper. Fyll dem med det tilberedte fyllet, legg revet ost på toppen og sett i ovnen i 20 minutter. Ikke bekymre deg om fyllet begynner å komme ut av hullene. Dette vil være enda mer imponerende, og barna vil spise dem med glede.

Pølsemummier

Ingen barn vil nekte en slik matbit. Det er den samme pølsen, bare kjøligere. Du trenger en pakke butterdeig, litt majones, pølser og et egg.

Forberedelse:

1. Tin deigen, kjevle den ut og skjær den i jevne strimler.
2. Pakk hver pølse forsiktig og tett inn.
3. Sett i ovnen i ca 15-20 minutter. Ta den så ut, pensle den med sammenvispet egg med en konditorkost og la den stå igjen i 5 minutter.
4. Mumiene våre er klare. Det gjenstår bare å lage øynene til dem av majones og et stykke oliven. Det er ikke forbudt å tilsette ketchup.

Heksekvaster

Du kan enkelt lage en så enkel matbit på en halvtime. Du trenger sugerør (søt eller salt), ost (vanlig eller flettet), grønn løk eller fersk dill. Vi kutter osten i skiver og lager en jevn tynn frynser. Hvis du har en flettet ost, trenger du ikke kutte noe. Nå vikler vi den forsiktig rundt kanten av sugerøret og binder den tett med løk eller dill. Vi la den på en tallerken i uorden, som om heksene virkelig fløy til sabbaten og kastet kostene på måfå.

Forbannet salat i appelsin

For å få barna til å spise salat, må du presentere den riktig og effektivt. For barn kutter vi ut fruktkjøttet fra appelsiner med egne hender og lager øyne, en nese og et forferdelig skjevt smil. Ser ut som minigresskar til Halloween, ikke sant? Fyll dem nå med hvilken som helst salat. Det kan være en banal Olivier-salat eller en cocktailsalat med skinke og ost, eller kanskje en finhakket fruktblanding. Vi deler ut små dessertskjeer og inviterer deg til å prøve.

Blodige epler

Det er mange vakre epledesserter. Populære oppskrifter inkluderer epler i karamell eller varm sjokolade. De er absolutt vakre, men vi trenger at de er bare helvetes vakre. Derfor lager vi blodige epler ved hjelp av trepinner, som vi legger frukt på og dypper dem i hvit sjokolade. Hell rødt syltetøy eller topping i form av blodige flekker på den frosne glasuren.

Spiselige larver

Denne sunne vitamindesserten lages på minutter og spises på sekunder. Ta notat! For å tilberede den trenger vi kebabspyd av tre og frøfrie quiche-mish-druer. Legg bærene på spyd, pynt den ytterste med dråper smeltet sjokolade for å lage øyne, og server.

Tradisjonelle Halloween-drinker

Slike delikatesser kan ikke spises tørre de må vaskes ned. Jeg anbefaler deg å foretrekke røde drinker. For barn er tomat-, kirsebær- og granateplejuice egnet. Og voksne kan drikke vin til ære for høytiden, eller noe sterkere. For eksempel, denne opprinnelig designet Bloody Mary. Hva synes du om ideen?

Hvis du bestemmer deg for å servere lette drinker, så ikke glem å dekorere glassene, for eksempel slik.

Eller som dette.

Eller kanskje du vil like dette alternativet. Enkelt og smakfullt.

Ikke glem å skape en generell atmosfære. Kjøp hvite og røde lys. Smelt sistnevnte og drypp litt på de hvite for å få det til å se ut som blod. Klipp ut silhuetter av flaggermus fra svart papir og heng dem rundt i leiligheten på de mest uventede stedene, og lag spøkelser av baller og vanlig gasbind.

Duken på bordet skal ikke være snøhvit og ulastelig. Det er bedre hvis du finner en gammel, som du ikke har noe imot å kaste senere, og lemleste den ordentlig, rive den, svi kantene og flekker den med rød maling. Du kan skrive navnene på rettene på papirbiter, feste dem til tannpirkere og sette dem inn i hvert mesterverk. Med et ord, fantaser, kjære lesere, - jeg er sikker på at du vil få en forferdelig velsmakende middag med alt nødvendig utstyr.

Vel, du kan legge igjen anmeldelser, kommentarer og ønsker rett under innlegget. Hvis du har dine egne interessante oppskrifter på retter for barn og voksne, sørg for å dele. Vel, jeg skal snart avsløre en stor hemmelighet for deg, så abonner på oppdateringene mine slik at du ikke går glipp av de mest interessante tingene!

Med vennlig hilsen Anastasia Skoracheva

Mumier

Ekte egyptiske mumier på festbordet.

Ingredienser:

• 8 pølser;
• 250 g arkdeig;
• 1 egg;
• 16 stk. svartpepperkorn.

Forberedelse:

Kjevle ut deigen tynt og skjær i ca 2 cm brede strimler Pakk pølsene uten skinn i deigen i en spiral. På den ene siden lager vi mumiens hode. Før baking, pensle våre egyptiske mumier med eggeplomme og sett i ovnen. Stek til ferdig. Så lager vi øynene av erter. Mumier er klare!

Heksefingre

Litt skummelt, men fortsatt deilig;)

Ingredienser:

• 250 g smør;
• 1 egg;
• 1 ts. vaniljesukker;
• 2,5 kopper mel;
• 1 ts. salt;
• hele mandler;
• en halv sjokoladeplate;
• syltetøy.

Forberedelse:

Bland sukker, smør, egg og vaniljesukker. Tilsett siktet mel, salt, elt deigen og sett i kjøleskapet i 30 minutter. Etterpå deler du deigen i like deler. Fra hvert stykke skal vi lage en pølse og lage fingre. Vi lager riller med en kniv, og etterligner bøyningene i leddene. Mandlen vil tjene som neglen. Stek fingrene i ovnen på 180 grader i 20 minutter. Nå tegner vi en kontur rundt mandelspikeren med smeltet sjokolade (ved hjelp av en konditorsprøyte). Du kan også bruke rødt syltetøy for en skikkelig skummel look ;)

Epler i karamell

Karamellepler er et must til Halloween. Det er bare nødvendig og det er det.

Ingredienser:

• epler;

• 2–3 ss. l. vann;
• 200 g sukker;
• pinner;
• godteri, sjokolade til pynt.

Forberedelse:

Hell sukker i en oppvarmet kjele. Vi venter til sukkeret begynner å smelte. Rør av og til med en trespatel og vent til sukkeret er helt oppløst. Ta kjelen av varmen og tilsett 2 ss. l. vann. Bland godt (det kan hende du må sette det på bålet igjen). Viktig: du må koke karamellen på middels varme. Vask og tørk eplene, fjern stilkene og sett inn trekvister eller -pinner på plass. Dypp hvert eple i karamell. Da lager vi skumle eller ikke så skumle fjes av søtsaker, nøtter og sjokolade. En deilig godbit er klar!

Snack "edderkopper"

La oss forberede en kald forrett "Edderkopper".

Ingredienser:

• 6 egg;
• 50 g hermetisk fisk (tunfisk, sardin, etc.);
• 2 ss. l. majones;
• 12 oliven.

Forberedelse:

Skjær de kokte eggene i to og fjern plommene. Bland eggeplommene, sardinene og majonesen til en jevn masse. Du kan tilsette salt, pepper og hakket løk etter smak. Fyll eggehalvdelene med denne blandingen. Kutt oliven på langs. Vi kutter en halvdel igjen langs lengden (den andre halvdelen vil være edderkoppens kropp). Vi kutter hver stripe på tvers i fire like deler. Legg edderkoppbein og en olivenkropp på hver egghalvdel. Forretten er klar til servering.

Raske måltider

Heksekvast

Hver heks med respekt for seg selv bør ha en kost. Hva slags heks er dette uten kost?

Ingredienser:

• hard ost;
• saltet halm;
• grønn løk.

Forberedelse:

Vi lager en frynser fra et stykke hard ost: kutt en osteskive halvveis i strimler. Vi pakker dette ostestykket rundt et sugerør. Forsegle med grønn løk. Heksekvasten er klar til å fly!

Skremmende marengs

Ingredienser:

• 3 eggekorn;
• 1 kopp sukker;
• en klype sitronsyre;
• sjokolade.

Forberedelse:

Pisk hvitene med sukker og sitronsyre til tykt skum. Vi lager spøkelser, bein, skår av pisket hvite og legger dem på et kaldt sted. Vi lager øyne og munn av smeltet sjokolade eller sjokoladegodteri.

Friske hjerner

Friske hjerner - raskt og velsmakende;)

Ingredienser:

• nudlerumiddelbar matlaging;

• brisling.

Forberedelse:

Mos brislingen til den er jevn. Hell de hakkede nudlene her. Bland alt godt og gi retten form av hjerner. God appetitt!

Gravplass

Deilige smørbrød i form av gravsteiner.

Ingredienser:

• 24 stykker rugav brød;
• 250 g bearbeidet ost;
• 1 haug med løk;
• 2–3 agurker;
• majones;
• grøntområder;
• salt pepper.

Forberedelse:

Bland ost med hakket løk, salt og pepper. Fordel osteblandingen på 1 side av brødet. Legg agurker på toppen og dekk med et andre stykke brød, også smurt med ost. Vi lager påskriften "RIP" med majones. Legg de ferdige smørbrødene på en tallerken med grønt i form av gravsteiner.

Ekte ormer

Ikke noe overraskende. Bare en skål med ormer ;) Hvorfor ikke?

Ingredienser:

• gelé i rosa eller lilla poser;
• vann;
• cocktailrør.

Forberedelse:

Fortynn geléen med varmt vann. Det anbefales å ta 1,5 ganger mindre vann enn angitt på pakken. Avkjøl geléen litt. Skjær cocktailsugerør (det er bedre å ta brede) i to og legg dem i glasset slik at de passer tett mot hverandre. Hell geléen i sugerør og avkjøl i 7–8 timer. For å få ormene må du holde sugerørene under rennende varmt vann i noen sekunder, og så er det bare å klemme dem ut. Legg de ferdige ormene på vokspapir og legg i kjøleskapet i 2 timer.

Jack Lantern

Den enkleste drinken til Halloween.

Ingredienser:

• appelsinjuice (eller annen appelsinjuice).

Forberedelse:

Klipp ut en munn, øyne og nese fra svart papir og lim det på et rundt glass. Hell i glass. "Jekker" er klare til servering.

Vel, feriemenyen er klar! Nå kan du ha det gøy. Å nei! Vent litt! Hva med kostymer og smykker? Nei, det vil ikke fungere slik. Nå skal jeg fikse alt. Du vil finne mange kule ideer om hvordan du kan gjøre Halloween til en uforglemmelig ferie;)

Halloween kommer! En uhyggelig og samtidig morsom ferie som barn gleder seg til. Et levende eventyr om en svart hånd i et svart rom, som ligger i det fjerneste hjørnet av et svart hus... Hvis leiligheten din denne gangen vil være et fristed for hekser, ghouls og ghouls, er det på tide å sørge for de passende omgivelsene og stille deg tilbake til et roligere (eller omvendt, mer skummelt?) sted. Og ikke glem å lage rikelig med mat til de små onde åndene!

Det er ikke nødvendig å finne opp noen spesielle barneretter til Halloween – utseendet er viktig her. Hvilket rom for fantasi - her har du kuttet av pølsefingre, og spaghetti-ormer, og skumle øyne laget av egg, og kaker i form av kister... Ikke spar på tomatblod, mal dine vanlige retter i skumle farger, bare ikke overdriv - spesielt påvirkelige Barn kan da nekte pasta eller pølseretter i lang tid.

Smørbrød med klemte fingre

Ingredienser:
6 smørbrødboller,
6 pølser,
knallrød ketchup, majones.

Forberedelse:
Del pølsene i to og del hver halvdel på langs. Stek i vegetabilsk olje. Skjær bollene i to på langs, legg 4 "fingre" i hver, hell ketchup på dem og dekk med den øverste halvdelen av bollen. Bruk majones til å male neglene. Legg bollene på en bakeplate og sett i en varm ovn for å varme seg opp.

For å tilberede denne delikatessen trenger du ikke bare ingredienser, men også utskjæringsferdigheter. Klipp ut flaggermusvinger fra tynne pitabrødplater med en saks. I prinsippet kreves det ikke at du er spesielt presis, men vingene skal være gjenkjennelige. Spe salt og favorittkrydder etter smak i olivenolje, pensle vingene med den aromatiske blandingen og legg dem på et bakepapir. Sett den i varm ovn i 3-5 minutter, pass på at vingene ikke brenner seg, men forblir rosenrøde og sprø.

Salat i pita "Monster face". Skjær pitabrødene i to på tvers. Legg et salatblad i hver bolle, vend det utover - dette vil være tungen til det fremtidige monsteret. Fyll pitaen med eventuell salat, litt haugevis. Dryss over revet hard ost, legg to halvdeler av oliven (øyne) og en trekant med søt rød eller oransje pepper (nese).

Ingredienser:
12 pølser,
1 lag ferdig butterdeig,
ketchup, sennep, majones.

Forberedelse:
Kjevle ut den tinte butterdeigen til et tynt lag og skjær i strimler. Svøp hver pølse som en mumie, gjør en jevning der mumies armer er skjult og la "hodet" være avdekket. Sett i en varm ovn i 12-15 minutter, stek til den er gyldenbrun. På den frie delen av pølsen tegner du øyne, nese og munn med ketchup, majones og sennep.

Et annet deilig alternativ for å tilberede barneretter til Halloween. Smør lett tørket toast med smør og legg på en skinkebit. Lag øyne fra ringer av oliven eller oliven, og fra tynne halvsirkelformede strimler av søt pepper - en munn åpen i et forferdelig skrik. Skjær tynne skiver av lys bearbeidet ost i strimler og legg dem, imiter bandasjer og dekker delvis øynene og munnen.

Koteletter "Eyes of Dracula"

Ingredienser:
400 g kjøttdeig,
1 løk,
50 ml melk,
1 skive gammelt hvetebrød,
1 rå egg,
3 kokte egg,
3 utpitte oliven
6 skiver lys bearbeidet ost,
ketchup.

Forberedelse:
Bland kjøttdeigen med hakket løk, brød dynket i melk og et rått egg. Salt og pepper. Rull 6 koteletter og legg dem i en panne smurt med vegetabilsk olje. Plasser for å steke i 30-35 minutter. Skjær i mellomtiden de kokte eggene i to på tvers, og skjær også olivenene på tvers. Lag en brønn i toppen av eggene og legg oliven med kuttesiden opp. Tilsett ketchup til kuttet eller legg et stykke rød paprika. Ta kotelettene ut av ovnen, dekk hver med en osteskive og legg egget med kuttesiden ned oppå. Sett pannen tilbake i ovnen og stek til osten er smeltet. Hell ketchup over osten, simuler blodige årer.

Ingredienser:
1 pakke ferdig butterdeig,
2 kokte kyllingbryst,
1 stabel revet hard ost,
½ kopp tomatsaus eller ketchup,
1 stabel kokte små horn,
oliven, rød paprika.

Forberedelse:
Klipp sirkler på størrelse med tefat fra butterdeigen. Hell saus eller ketchup, tilsett finhakket kyllingbryst, dryss med ost. Lag "hår" av pasta, øyne av olivenhalvdeler og en åpen munn av strimler av rød pepper. Hell ketchup, simuler blodige striper, og sett i en varm ovn i noen minutter for å smelte osten.

"Tarantella edderkopp"

Ingredienser:
1 kg ferdig pizzadeig,
1 egg,
1 oliven
1 stabel knallrød ketchup,
½ kopp revet hard ost,
valmue - til rulling.

Forberedelse:
Del deigen i 2 deler. Rull den ene delen til en ball - kroppen til edderkoppen. Del den andre delen i 2 deler og rull en annen ball fra en edderkopphode. Kjevle ut 8 pølser fra den gjenværende deigen - disse blir bena til edderkoppen. Rull pølsene i valmuefrø. Brett edderkoppen, fest hodet og bena til kroppen, dryss med ost. Kutt oliven og lag øynene. Stek ved 190ºC i 25-30 minutter. Legg den ferdige edderkoppen på et flatt fat, skjær av den øvre delen av kroppen og fjern fruktkjøttet. Hell ketchup i den resulterende brønnen. Riv av edderkoppbena og dypp dem i sausen.
Hovedrettene for barn på Halloween er selvfølgelig søtsaker. Forbered kjente informasjonskapsler og kaker i en uvanlig form.

Ingredienser:
3 stabler mel,
1 egg,
150 g smør,
5 ss. Sahara,
4 ss. melk,
mandler - til pynt.

Forberedelse:
Smelt smøret, tilsett sukker, melk og egg, pisk med en mikser. Tilsett mel i små porsjoner mens du elter deigen. Skjær den i små biter, kjevle den ut til fingerformer og legg den på en bakeplate. Plasser mandler på tuppen av "fingrene", skrellet for ekstra skumle, pensle med eggeplomme, dryss over melis og stek i 25 minutter ved 180ºC.

Ingredienser:
150 g smør,
75 g melis,
1 eggeplomme,
225 g mel,
1 ss. kakao,
en klype salt,
proteinglasur - til pynt.

Forberedelse:
Bland alle ingrediensene til deigen og elt til en jevn, elastisk deig. Ikke tilsett vann eller melk, selv om deigen smuldrer først. Legg den ferdige deigen i en plastpose og sett i kjøleskapet i 1 time. Kjevle deretter ut deigen til et lag 0,5 cm tykt og skjær ut informasjonskapsler i form av figurer av mennesker og dyr. Legg kakene på en bakeplate dekket med bakepapir og sett i en ovn forvarmet til 200ºC i 10 minutter. På de avkjølte informasjonskapslene, bruk en kornett med glasur, påfør tynne linjer i form av skjelettbein (ganske konvensjonelt, selvfølgelig!).

Uhyggelige blodige øyne på en tallerken. For søt skrekk trenger du små hvite marshmallows, granateplefrø og tykk knallrød sirup (eller enda bedre, ikke herdet gelé, som fortsatt kan helles i en tynn stråle). Trykk et granateplefrø i midten av hver marshmallow og mal blodige striper med sirup eller gelé. La tørke før servering.

Ingredienser:
2 stabler mel,
1 stabel gresskarpuré,
2 ss. Sahara,
4 ts bakepulver,
1 ts salt,
1 ts kanel,
1 ½ kopper melk,
4 egg,
¼ kopp smeltet smør,
rosiner, sjokoladebiter eller mørke bær - til pynt.

Forberedelse:
Kombiner tørre ingredienser. Bland melk, eggeplommer og smør med gresskarpuré. Hell den resulterende blandingen i melet og rør til det er jevnt. Pisk hvitene til de danner et stabilt skum og tilsett deigen, rør forsiktig slik at de ikke setter seg. I en bred stekepanne, bak spøkelsesformede pannekaker, hell røren i formløse skyer. Mens pannekakene steker på bunnen, tilsett 2 mindre bær, rosiner eller sjokoladebiter og 1 større stykke, og danner øynene og munnen til spøkelsene. Vend og stek ferdig pannekakene som vanlig. Barna blir glade!

Du trenger store runde sjokoladekjeks, sjokoladevaffelkjegler og sjokoladeis til fyllet. Til dekorasjon trenger du farget dragee og grønnfarget glasur. Fyll vaffelkjegler med heapende iskrem, fest på kjeks for å lage spisse hatter, og legg på brett. Sett i fryseren. Før servering lager du et bånd av glasur ved å kjøre en kornett langs krysset mellom vaffelkjeglen og kjeksen, og styrk en dragee.

Iskrem "Muggstein". For å tilberede denne retten trenger du iskrem på vafler eller småkaker, blått og grønt konfektdryss eller kokosflak, protein- eller proteinkremkrem og blå og grønn konditorfarge. Forbered kremen og farge den med konditorfarge. Jo mer kvalmende farge, jo bedre. Skjær iskremen i to, hvis brikettene er veldig store, strø raskt med krem ​​og dypp i strøene (sponene). Legg på et fat og sett i fryseren.

Smelt hvit (ikke-porøs!) sjokolade med en liten mengde tung fløte i et vannbad. Når all sjokoladen har smeltet, dypper du hvert jordbær, hold det i stilken, i sjokoladen og overfører raskt til et brett dekket med bakepapir. Når du legger bærene på laken, drar du litt i dem slik at overflødig sjokolade danner "spøkelseshaler". Før sjokoladen stivner, stikk i et par små brune dryss – dette blir gjenferdets øyne. Sett i kjøleskapet. Når sjokoladen har stivnet, dypper du en tannpirker i den smeltede mørke sjokoladen og tegner en åpen munn.

For at du skal få en flott marengs, vær oppmerksom på tipsene på nettsiden vår. Etter å ha fått teoretisk kunnskap, begynn å forberede en fantastisk og slett ikke skummel dessert for barna. Ta 50 g melis for hvert protein. Tilsett litt sitronsaft eller krystallinsk sitronsyre til hvitene, bland og begynn å piske, tilsett pulver. Pisk til det dannes "harde topper", når hvitene holder godt fast i vispen og ikke faller av. Bruk en sprøytepose og rør marengsene over på et stekebrett dekket med bakepapir, og dra dem bevisst opp for å lage spøkelseshoder (som i Disney-tegneserier). Stikk rosinøyne inn i marengsen og stek i en ikke veldig varm ovn i en og en halv time. La avkjøles i ovnen og fjern forsiktig fra platen. Du kan bruke smeltet sjokolade for å legge til en munn.

Ingredienser:
2 pakker med halvferdig gelé laget av jordbær, bringebær eller andre knallrøde bær,
1 pakke tyggemarmelade i form av ormer,
blå eller grønn konditorfarge,
dyp tallerken med malte øyne og munn.

Forberedelse:
Fortynn geléen i henhold til instruksjonene på pakken, reduser vannmengden med omtrent en tredjedel. Hell ut litt av geléen og farge den med fargestoff (fargen blir rett og slett ekkel). Hell den røde geléen i en bolle og sett i kjøleskapet. Rør geléen flere ganger til overflaten minst vagt ligner hjernebarken. Stikk gummiaktige ormer inn i den frosne geléen, smelt den fargede geléen og hell ekle striper over hele vederstyggeligheten. Brrr...

Og selvfølgelig kan du ikke klare deg uten dronningen av den skumle ballen - gresskaret. For barn er den beste godbiten ekte gresskarpai. Og pynter du den med et illevarslende spindelvev, blir det også en fryktelig deilig pai.

Ingredienser:
300 g gresskar,
100 g smør,
150 g sukker,
3 egg,
1 sitron,
1 stabel mel,
1 ts soda.
Til dekorasjon:
hvit og brun glasur.

Forberedelse:
Riv det råskallede gresskaret på et middels rivjern. Fjern skallet fra sitronen med et fint rivjern og press ut saften. Rør smør og sukker til det er hvitt, tilsett eggene og rør godt. Tilsett skall, gresskar og sitronsaft, rør og tilsett mel og brus. Rør til jevn og legg deigen i en smurt form. Sett pannen i ovnen, forvarmet til 180ºC, i 30-40 minutter. Hell skorpeglasuren over den avkjølte kaken og la tørke. Bruk en kornett og påfør sirkler av hvit glasur på overflaten av kaken i en avstand på 1,5-2 cm fra hverandre. Bruk deretter en tynn trepinne til å tegne radielle striper fra midten til kantene, som vil deformere sirklene. Nettet er klart! Skaff deg en leke eller spiselig edderkopp og legg den på paien.

Blågrønn lemonade. Du trenger knallgul limonade, grønn og blå konditorfarge og isbiter. Hell limonade i glass, tilsett is og tilsett en dråpe blått og grønt fargestoff. Bruk en tynn pinne til å røre lett i isen i glassene, men ikke rør slik at de lyse fargestripene sprer seg inni.

Å lage Halloween-mat for barn er superenkelt, og barna vil elske det! God appetitt!

Larisa Shuftaykina