Kylling
Julien er en fantastisk varm rett fra fransk mat. Riktignok vet ikke alle at i Frankrike refererer ordet "julienne" spesifikt til metoden for å kutte mat, som i utseende ligner et mellomstort sugerør. Av...
Ved første øyekast kan det virke vanskelig å stappe kylling. Men faktisk trenger du bare å fjerne skinnet forsiktig, skille kjøttet fra beinene og legge fyllet inni. Første gang du må...
Julienne med kylling er en fransk rett, som er en slags gryte i en cocotte maker. Selve ordet "julienne" betegner en metode for å kutte grønnsaker og kjøtt i tynne skiver, i denne...
Quiche Lorraine (fransk: quiche lorraine) er en rett fra fransk mat. Den kalles også Lorraine-pai - etter navnet Lorraine, hvor denne oppskriften kommer fra. Det finnes ulike matlagingsalternativer...
Har du noen gang stilt deg selv spørsmålet hvorfor folkene i Sentral-Asia og Kaukasus er kjent for sin lange levetid? Ja, for siden antikken har de brukt lammekjøtt i sine nasjonale kjøkken! Lam er rikt...
Stek gjedda i ovnen på 180 grader. Stek gjedde i en luftfrityrkoker ved en temperatur på 200 grader og middels viftehastighet. Stek gjedden i en saktekoker ved å bruke "Stew"-modus. Hvordan...
I dag er det mange oppskrifter for å tilberede en rekke fisk (sjø, elv, hav) fra de enkleste til de mest sofistikerte og til og med eksklusive. De fleste husmødre...
Gresskar er en av de deiligste og sunneste grønnsakene for kroppen, som du kan tilberede mange retter fra. Den inneholder mange vitaminer, makro- og mikroelementer. Hver husmor burde...
Dette er en universalrett som passer både til en vanlig middag og en familieferie. I tillegg vil dette kreve minimale kostnader. I dag vil vi fortelle deg hvordan du lager mat riktig og velsmakende ...
Dorado (eller brasmer, havkrukke, gullspat) er en veldig populær fisk nå med hvitt, mykt og veldig smakfullt kjøtt. Det nesten fullstendige fraværet av små bein gjør det mulig å aktivt bruke...
Bakte andeben er en veldig velsmakende, appetittvekkende rett. For å gjøre dette trenger du ikke å være et ess på kjøkkenet, som for eksempel å bake en hel. Ved å bruke noen tilberedningsalternativer i ovnen...
Vi har allerede brukt det gamle året, hilst 2017 med positivitet for en fantastisk fremtid. Nå nærmer det seg juleferie, som vi forbereder oss til og alltid dekker festlig bord. er alltid...
Brokkoli er et virkelig unikt produkt. Dette er akkurat grønnsaken som, kan vi med sikkerhet si, inneholder alt som er essensielt for menneskekroppen. Den inneholder til og med stoffer...
Til deigen: 200 g margarin eller smør Ca 800 g mel 400 g sukker 200 g rømme uansett fettinnhold 1 middels egg Klype salt 1 ts bakepulver Til pynt: 1...
Den passer perfekt til nesten alle tilbehør og drikker, og hvis du dekorerer den riktig, får du ikke bare en velsmakende godbit, men også en ekte dekorasjon til bordet, noe som vil bli verdsatt...