Den passer perfekt til nesten alle sideretter og drikker, og hvis den er riktig dekorert, får du ikke bare en velsmakende godbit, men også en ekte dekorasjon til bordet, som gjestene vil sette pris på. Oppskrifter på kyllingruller er veldig forskjellige. De tilberedes vanligvis av hakket kylling med tilsetning av sopp, ost, lever, gulrøtter, paprika, tomater, ananas, svisker, aromatiske urter, krydder, løk og hvitløk.

De fem mest brukte ingrediensene i oppskrifter er:

Selve rullen tilberedes på forskjellige måter. Noen ganger er kjøttet forkokt, og i noen tilfeller pakkes det inn i folie og sendes rett inn i ovnen. Du kan servere godbiten med et saftig tilbehør, ulike varme sauser eller kjøttbuljong. Denne jobben krever ikke ekstraordinære kulinariske ferdigheter, men du bør nøye følge alle anbefalingene som er angitt i oppskriften. Det er nødvendig å opprettholde koketiden og bearbeidingstemperaturen nøyaktig slik at kjøttet ikke blir for tørt, men samtidig er godt bakt.

Kylling har lenge vært en favoritt på hjemmekjøkken da det er en nesten universell fugl, som deler kan brukes på alle mulige måter. Og kyllingbrystkjøtt betraktes som diett, men ikke mange husmødre vet hvordan de skal bruke det slik at en rett laget av de enkleste ingrediensene vil dekorere ikke bare hverdagsbordet, men også bli et gjenstand for beundring på feriebordet.

I dag skal vi snakke om rulle; i familien min forbereder jeg det ikke bare til ferier, men også på hverdager som tilbehør til butikkkjøpt pølse. Å tilberede denne retten er veldig enkel, men den viser seg velsmakende og saftig. Den kan serveres varm til alle slags tilbehør eller kald. Du kan også tilberede en slik rulle med alle slags fyllinger - ost, grønnsaker, sopp, etc.

Jeg foreslår å ikke utsette, men å sette i gang med en gang...

Mange unngår bakt, benfritt kyllingbryst fordi de synes det er tørt og kjedelig. Men kylling tilberedt etter denne oppskriften viser seg saftig, mør og forbannet velsmakende!


Nødvendige ingredienser:

  • 800 gram utbenet kyllingbryst;
  • 300 gram fersk sopp;
  • 200 gram hard ost;
  • 200 gram eller 16 tynne strimler bacon;
  • 1 løk;
  • 2 fedd hvitløk;
  • 3 ss. skjeer søtmalt paprika;
  • 4 ss. skjeer olivenolje;
  • 1 ts med toppen av tørr malt hvitløk;
  • 1 teskje salt;
  • 1 eggeplomme.

Matlagingsmetode:

1. Den skrellede løken kuttes i små terninger og stekes i vegetabilsk olje til den er gyldenbrun. Etter dette legges sopp, kuttet i terninger eller skiver, i stekepannen og kokes til all væsken er fordampet.


2. Mens fyllet tilberedes, bland i en egen bolle: paprika, salt, tørket og fersk hvitløk, olivenolje. Ingrediensene blandes grundig.


3. Brystet dekkes med matfilm og slås med kjøkkenhammer på begge sider til et tynt lag er oppnådd. Gjør det samme med alle bitene.


4. Arbeidsflaten dekkes med film, hvoretter det bankede kjøttet dyppes i krydder og legges ut på filmen, og danner et rektangel.


5. Arbeidsstykket er drysset med halvparten av osten, forhåndsrevet på et grovt rivjern, deretter legges sopp jevnt ut over hele kjøttområdet og dekkes med den gjenværende osten.


6. Arbeidsstykket pakkes inn i en stram rull og pakkes inn med et stykke matfilm. På denne måten vil kjøttet bli litt komprimert og produktet vil holde formen bedre.


7. Arbeidsflaten er dekket med film, hvorpå strimler av bacon legges ut i 2 rader med 8 stykker hver slik at hvert påfølgende stykke overlapper det forrige. Deretter legges rullen ut i midten med sømmen opp, filmen fjernes forsiktig, og produktet pakkes inn i bacon.


8. Rullen er dekket med matfilm og overført til en bakebolle, smurt med en liten mengde vegetabilsk olje. Deretter fjernes den forsiktig fra filmen, belegges med eggeplomme og plasseres i en ovn forvarmet til 180⁰C i 40 minutter.


9. Den ferdige forretten legges ut på et fat, kuttes i porsjoner og serveres til bordet.


Hjemmelaget kokt kyllingrull med gelatin i matfilm

Hva kan være sunnere enn hjemmelaget kyllingpølse, bestående av rent kjøtt og aromatiske krydder? Kanskje bare en hjemmelaget rulle med tilsetning av gelatin kan sammenlignes med den.


Nødvendige ingredienser:

  • 800 gram kyllingkjøtt uten bein og skinn;
  • 20 gram tørt geleringsmiddel;
  • 1-2 fedd hvitløk;
  • 1 ss. skje olivenolje;
  • 1,5 ts grovt salt;
  • 0,5 ts malt pepper;
  • krydder (oregano, karri) etter smak og ønske.

Kokeprosess:

1. Skjær kjøttet i små skiver og ha dem over i en stor bolle.


2. Tilsett de resterende ingrediensene (salt, krydder, tørr gelatin og smør) i kjøttstykkene, bland arbeidsstykket godt og la marinere i en halvtime.


3. Dekk arbeidsflaten med matfilm, som vi sprer det aromatiske halvfabrikatet på. Vi danner en rull med hendene og pakker den inn i 5-7 lag med film.


4. Plasser delikatessen på bunnen av en bred kjele, fyll den med kaldt vann slik at væsken dekker arbeidsstykket med 2-4 cm Sett beholderen på koketoppen, lukk og kok opp. Etter dette, reduser gassen til et minimum og kok i en time.

For å forhindre at produktet flyter under tilberedningen, bør du plassere en liten tallerken på den, som holder rullen i vannet.


5. Fjern den ferdige snacksen fra vannet, la den avkjøles til romtemperatur og sett den i kjøleskapet i 10-12 timer. Etter dette fjerner du delikatessen fra filmen og skjærer den i porsjoner.


God appetitt!

Marmorert kyllingrull bakt i ovnen

En veldig festlig rett som ser verdig ut på et formelt bord. Ærlig talt, med denne rullen trenger du ikke engang pølse. Vakkert, lyst, originalt og utrolig velsmakende! Dette er den eneste måten jeg lager mat til ferien nå, og gjestene forblir mette og fornøyde, og de spør også om oppskriften))

Jeg foreslår at du ser hele prosessen i videooppskriften til denne forfatteren, retten viser seg å være i verdensklasse! Testet av personlig erfaring!

Lag mat med glede og godt humør!

Kyllingrull i folie i ovnen

Du blir aldri lei av duften og smaken av dette saftige og møre kyllingkjøttet med fargerikt fyll!


Nødvendige produkter:

  • 2 kyllingbryst;
  • 4 paprika, hvis du tar belger i forskjellige farger, blir forretten mer fargerik;
  • 100 gram ost eller fetaost;
  • løk hodet;
  • 3 ss. skjeer vegetabilsk olje;
  • salt og pepper brukes etter smak og lyst.

Matlagingsmetode:

1. La oss først lage et fargerikt og saftig fyll. For å gjøre dette, kutt løken i små strimler og stek i vegetabilsk olje til den er gyldenbrun. Mens løken steker, hakk paprikaen på samme måte, tilsett den i sauteren og fortsett å røre i fem minutter.


2. Mens fyllet avkjøles, la oss komme til kjøttet. Vi kutter hvert bryst, åpner det med en bok, dekker det med film og slår det godt med en kjøkkenhammer. Spred deretter en film på arbeidsflaten, som vi legger ut den tilberedte kyllingen, og dekker alle hullene (hvis noen) med små biter.



4. Rull det resulterende halvfabrikatet til en tett rull.


5. Overfør arbeidsstykket forsiktig til et stykke matfolie. Pakk den inn, pass på at folien ikke mister sin integritet. Legg deretter det halvferdige produktet på et bakepapir og sett det i en ovn forvarmet til 200 grader i 40 minutter.


6. Etter den tildelte tiden åpner du toppen av snacken, drysser den med en liten mengde ost (du kan klare deg uten den) og setter den i ovnen for å danne en vakker skorpe i ytterligere et kvarter.



Kyllingrullade bakt i ovnen (i stedet for pølse)

Denne originale russiske retten, som har gjennomgått mange endringer gjennom eksistensen av oppskriften, viser seg alltid å være utsøkt og veldig appetittvekkende.


Produktsett:

  • 1 sløyd kylling;
  • 1 egg;
  • 1 gulrot;
  • 1 løk;
  • 30 gram majones;
  • 1 ss. skje hvetemel;
  • 10 gram honning;
  • 2 ts tilberedt sennep;
  • salt og pepper etter smak.

Matlagingsmetode:

1. Vask slaktkroppen under rennende vann og tørk den med et papirhåndkle. Bruk en skarp kniv til å skjære av baken og vingene, og deretter forsiktig, prøv å ikke skade huden, skille kjøttet fra beinene.


2. Skjær så brystfileten fra skinnet og legg den til side, dekk resten av kjøttet med matfilm og bank den med en kjøkkenhammer.


3. Skjær fileten i en "bok" eller i tynne lag, som vi dekker den nakne delen av skinnet med og slår den med en hammer.


4. Salt, pepper og smør kyllingkraften med sennep.


5. Finhakk løken og fres den i vegetabilsk olje til den er gyldenbrun. Tilsett så revne gulrøtter og fortsett å steke til grønnsakene er klare.


6. Bland melk, egg, majones og mel i en egen bolle, og bring blandingen til en jevn jevn. Tilsett så den avkjølte overkokingen og bland alt godt.


7. Fra den resulterende deigen baker du 3 pannekaker i en stekepanne, som vi sprer over det marinerte kjøttet.


8. Rull arbeidsstykket til en tett rull, bind det med tau eller bind det med tråd, legg det i en smurt form og stek i en ovn forvarmet til 180⁰C i en halv time. Etter 30 minutter, dekk toppen med honning og sett i ovnen i ti minutter.


Kyllingruller med ost og bacon - den beste oppskriften

Jeg presenterer en utrolig enkel og rask oppskrift på en deilig og appetittvekkende matbit som du ikke kan unngå å bli forelsket i ved første bit. Disse wraps med kyllingbryst, bacon og ost vil gi deg uimotståelig nytelse.


Ingredienser:

  • 1 kyllingbryst;
  • skiver bacon eller skinke;
  • osteskiver;
  • 2 egg;
  • 100 gram mel;
  • 100 gram brødsmuler;
  • salt;
  • malt svart pepper;
  • vegetabilsk olje.

Tilberedningsprosedyre:

1. Fjern senterbenet fra kyllingbrystet og halver det. Skjær den resulterende fileten på langs, vær forsiktig slik at du kan åpne den som en bok. Fordel skivene på et skjærebrett mellom to filmark og bank dem lett med en kjevle. Gni deretter begge sider med litt salt.


2. Legg skiver av bacon eller skinke og ost på det sammenpiskede kyllingbrystet og rull fileten til en rull.


3. Pakk kyllingen godt inn i matfilm til form, vri endene på filmen og bind dem sammen. Avkjøl deretter varene i kjøleskapet i 1 time.


4. Legg mel og brødsmuler i separate retter, knekk egg. Krydre hver ingrediens med salt og pepper. Bland godt.


5. Befri den avkjølte kyllingen fra filmen. Dypp hver del i mel, dypp i egg og dryss med brødsmuler.


6. Varm nok vegetabilsk olje i en kjele slik at du kan steke produktene på alle sider til de er gyldenbrune.


7. Legg de ferdige rullene på tørkepapir for å absorbere overflødig olje.


Deilig kyllingrull med gelatin på plastflaske

Lei av å lage tradisjonelle jellied svinelår? Jeg anbefaler på det sterkeste å prøve den originale og nesten diettoppskriften på gelékjøttrull laget av kokt kyllingkjøtt.


Produktsett:

  • 1 kg kylling;
  • 30 gram tørr gelatin;
  • 4 fedd hvitløk;
  • salt, pepper og urter etter smak;
  • muskatnøtt på tuppen av en kniv.

Matlagingsmetode:

1. Skjær kyllingen (sammen med bein) i små biter, tilsett salt og pepper. Deretter overfører vi det til en tykkbunnet beholder med lokk (stekepanne, gryte, andegryte) og uten å tilsette olje og vann vil vi småkoke kjøttet i en time på lav varme.


2. La det ferdige kjøttet avkjøles litt, og skille deretter kjøttet fra beina.


3. Hell tørr gelatin i en liten bolle, tilsett varmt vann (ikke kokende vann!) og rør blandingen til det tørre stoffet er helt oppløst.


4. I buljongen som er til overs fra kokingen, knus hvitløksfeddene gjennom en hvitløkspresse, tilsett muskatnøtt, tilsett tørkede eller friske urter og hell i fortynnet gelatin. Bland alt grundig.


5. Skjær av den innsnevrede toppen av en ren, tørr plastflaske med et volum på 1,5 liter. Vi legger kjøttet i den resulterende beholderen, det er bedre å dele for store stykker i flere små, og fyll det med den resulterende blandingen av buljong og gelatin. Sett den fylte beholderen i kjøleskapet i 10-12 timer.


6. Neste morgen skjærer du flasken på langs og fjerner den frosne kyllingrullen fra den, helt klar til bruk.


Oppskrift på kyllingrull i tetrapakke (i juicekartong)

I vår familie er denne kyllingbrynen laget ved spesielle anledninger, fordi dens pompøse festlige utseende tiltrekker seg øynene til spisere, som blir positivt overrasket over den utmerkede smaken av snacks.


Nødvendige produkter:

  • 3 kyllinglår;
  • 2-3 fedd hvitløk;
  • 25 gram tørr gelatin;
  • salt, pepper, krydder etter smak;
  • en liten haug med persille og dill (du kan klare deg uten gresset);
  • paprikabelg (kan erstattes med andre ingredienser: sopp, svisker, tørkede aprikoser, etc.).

Matlagingsprinsipp:

1. Bruk en skarp kniv, fjern skinnet fra benet og skjær av fettet. Deretter skiller vi kjøttet fra beinene og kutter det i små biter, som vi legger i en dyp bolle.


2. Tilsett hakket hvitløk, finhakket paprika og urter i kjøttet.


3. Salt og pepre preparatet, tilsett dine favorittkrydder, tilsett tørr gelatin og bland alle ingrediensene grundig.


4. Ta så en liters juiceboks, skjær av toppen og skyll den godt under rennende vann. Etter dette legger du det tilberedte kjøttet i en tetrapakke.


5. Hell kaldt kokt vann over kjøttet slik at det dekker toppen av arbeidsstykket med ca 1 cm.


6. Legg den fylte boksen i en høy kjele, som vi heller kaldt vann i nesten helt til toppen og setter beholderen på høy varme. Når væsken begynner å koke aktivt, bytt gassen til middels og kok rullen i 45 minutter.

Hvis vannet i pannen koker bort under koking, må du tilsette varm væske.


7. Fjern den tilberedte forretten fra det kokende vannet og la den stå på bordet til den er helt avkjølt. Etter det legger vi den i kjøleskapet i en dag. Ta den frosne rullen ut av boksen og skjær i porsjoner.



Kyllingrull med svisker

Denne retten vil garantert bli en favoritt på familiens bord. Fordi den utmerker seg ikke bare ved at den er enkel å tilberede, men også ved at den bare krever noen få ingredienser som er tilgjengelig hele året.


Nødvendige ingredienser:

  • 2 kyllingbryst;
  • 150 gram dampede svisker;
  • 4 ss. skjeer av sautert blanding av gulrøtter og løk;
  • salt, pepper, sennep og andre krydder tas etter smak og lyst.

Matlagingsmetode:

1. Bruk en skarp kniv til å skjære kyllingbrystet på langs, ikke nå enden, åpne det og bank det med en kjøkkenhammer. Vi gjør det samme med det andre stykket.


2. Dekk arbeidsflaten med matfilm, som vi legger det hakkede kjøttet på. Salt og pepre arbeidsstykket, dryss med favorittkrydderet ditt om nødvendig og smør med en liten mengde ferdig sennep.


3. Legg grønnsakssaus på halvparten av det halvferdige kjøttproduktet, oppå legger vi dampede svisker kuttet i små biter.


4. Deretter ruller vi arbeidsstykket til en tett rull, som vi pakker inn i film og legger i kjøleskapet i en time.


5. Etter en time, fjern filmen fra det avkjølte kjøttet, pakk det deretter inn i 2-3 lag matfolie og legg det i en ildfast form.


6. Plasser produktet i en ovn forvarmet til 180⁰C i 20 minutter. Klipp deretter overflaten av folien og stek i 10 minutter.


Deilig brystrull med sopp

Den deiligste rullen med mør kyllingfilet, marinert i yoghurt og dijonsennep, med soppfyll, blir hovedretten på det festlige og hverdagslige familiebordet.


Produktsammensetning:

  • 2 stk. kyllingfilet;
  • 10 store champignoner;
  • 1 løk;
  • 30 gram hard ost;
  • 1 ss. en skje naturlig yoghurt;
  • 1 ss. skje med Dijon sennep;
  • 1 ss. en skje hakket persille;
  • 1 fedd hvitløk;
  • salt og pepper tilsettes etter smak.

Matlagingsmetode:

1. Kutt lenden på fuglen på langs, ikke nå enden, åpne den med en sommerfugl, dekk den med en pose og slå den lett med en kjevle eller den glatte siden av en kjøkkenhammer.


2. Bland sennep med yoghurt (kan erstattes med rømme), lett salt og pepper i en liten bolle. Dekk kjøttet på begge sider med den resulterende marinaden. Legg så de marinerte bitene på et skjærebrett, overlapp dem til en rull. Vi legger arbeidsstykket til side.


3. Stek løken, kuttet i små terninger, til den er gyldenbrun med 2-3 ss. skjeer vegetabilsk olje. Tilsett så champignoner, kuttet i små biter, i pannen og fortsett å steke til soppen er klar. Til slutt tilsett urter og revet ost til steken, bland alt raskt og skru av gassen.


4. Legg det litt avkjølte fyllet i en «pølse»-form i midten av den marinerte fileten og pakk den inn i en rull.


5. Bruk tannpirkere til å feste kantene på kjøttet.


6. Legg den ferdige rullen i en bakebolle, forhåndsbelagt med vegetabilsk olje, prøv å plassere produktet med sømmen ned.


7. Vi skal bake denne skjønnheten i en ovn forvarmet til 180⁰C i 20-30 minutter.


Videooppskrift på hvordan du lager en hel kyllingrull hjemme

Denne videoen vil lære deg hvordan du tilbereder kyllingrull, som senere kan brukes i en ferdig rett. Videoen beskriver i detalj hvordan du lager et ekte mesterverk fra et helt kadaver.

En enkel oppskrift på kokt kyllingfiletrull i en dampet saktekoker

Smaken og utseendet til denne retten er herlig. Forretten blir veldig saftig, og grønnsaksfyllet fullfører sin perfekte smak.


Nødvendige produkter:

  • 2 kyllingfileter;
  • en liten aubergine og en belg med paprika;
  • et par fedd hvitløk;
  • salt og krydder.

Til fyllingen kan du bruke absolutt alle grønnsaker, basert på dine preferanser.

Kokeprosess:

1. Før du begynner å lage rullen, hell kaldt vann inn i enheten slik at den når bunnmerket, sett inn dampbollen, lukk lokket, velg "Steam" -modus, still timeren til 40 minutter og slå på multikokeren .


2. La oss gå til kjøttet mens apparatet varmes opp. For å gjøre dette, spre et lag med matfolie på arbeidsflaten. Gni fileten med en blanding av salt og krydder og legg den på folie.


3. Fyll det tilberedte halvferdige kjøttproduktet med hakkede grønnsaker, legg dem på langs.


4. Rull fileten med grønnsaker til en rull og pakk den godt inn i folie. Prøv å ikke etterlate noen hull slik at saften som slippes ut fra kjøttet og grønnsakene ikke siver gjennom folien. Vi gjør det samme med den andre fileten.


5. Når rundstykkene er klare til koking, vil vannet i apparatet allerede koke, så legg rundstykkene så forsiktig som mulig i dampbollen, lukk multikokeren og la koke i 40 minutter.


6. Etter at lydsignalet høres, vent omtrent et kvarter, åpne deretter enheten og fjern produktene fra bollen. Slipp så rullene fra folien og skjær dem i porsjoner.


God appetitt!

Det var alt for meg! Nå har du også informasjon om hvordan du tilbereder en smakfull og saftig kyllingrett. Lag mat til høytider og på ukedager, glede din familie, slektninger, venner og gjester med deilige og sunne retter!

Ta vare på deg selv og dine kjære!

PS. Sørg for å gi oss beskjed i kommentarfeltet hvilken oppskrift du likte best!

Ser deg snart!

Kyllingrull er velsmakende, tilfredsstillende og hjemmelaget. Vi foreslår å tilberede denne svært velsmakende forretten. Selvfølgelig kan du kjøpe hvilken som helst pølse, skinke eller kjøttkake i butikken, men en hjemmelaget rundstykke er mye bedre, og du vil vite nøyaktig hva den ble laget av. Kyllingrull ser bra ut på et feriebord, den kan også serveres til frokost med hvitt eller brunt brød og te eller kaffe.

Ingredienser

  • Kylling - 1 stk.
  • Bordsennep- 1 ss.
  • Hvitløk - 5 fedd
  • Krydder til kylling- smak
  • Pepper - etter smak
  • Salt - etter smak
  • Vegetabilsk olje- 1 ss.

Informasjon

Matbit
Porsjoner - 4
Koketid - 1 time og 30 minutter

Hvordan lage mat

Først må du skille kyllingkjøttet med skinn fra beinene. For å gjøre dette, ta en skarp kniv og skjær et snitt langs kanten, trekk skinnet med hånden og skjær forsiktig kjøttet fra rammen med en kniv. Kjøttet på bena, fra lårene, må trimmes i en sirkel, frigjøre beinet og kuttes av. Vingene kan kuttes helt av dette er ikke kritisk for rullen. Men hvis du koker fylt kylling, må du forlate vingene slik at fyllingen ikke faller ut.

Ha sennep i en bolle, skrell og riv på et fint rivjern eller før hvitløken gjennom en hvitløkspresse, rør. Hvis sennepen ikke er krydret, kan du tilsette 2 ss.

Legg kyllingen med skinnsiden ned på et skjærebrett og gni godt inn med sennepsblandingen av hvitløk.

Krydre kyllingkjøttet med krydder, salt og pepper etter smak. Gni jevnt igjen. Rull den sammen.

Legg ut folien, smør den med vegetabilsk olje og legg kyllingrullen med sømmen ned. Hvis skinnet ikke har blitt gnidd med krydder, tilsett litt salt og pepper. Pakk rullen inn i folie.

I tillegg til folie trenger du matfilm. Hun må pakke rullen i flere lag: jo mer du pakker den inn, jo bedre. Det vil beskytte vår fremtidige snack mot vann og forhindre at juice lekker ut av den. Legg kyllingrullen på et kjølig sted i et par timer for å trekke inn krydderet.

Legg kyllingrullen i en kjele, hell kokende vann over slik at den er helt nedsenket. Kok opp over høy varme, reduser varmen og lokk, la det småkoke i 1,5 time. Fjern rullen fra vannet, avkjøl ved romtemperatur og avkjøl i minst 3 timer. Hvis du kutter den med en gang, holder den ikke formen og kan falle fra hverandre.

Lag et kutt i matfilmen og folien, fjern den smakfulle og appetittvekkende kyllingrullen og skjær den i tynne skiver. God appetitt!

En smakfull og mettende kyllingrull kan serveres som en kald/varm forrett eller som hovedrett med kjøtt. Alt avhenger av metoden for å tilberede godbiten. Grunnlaget for rullen kan være fjærfekjøtt eller for eksempel tynn armensk lavash.

Ingredienser:

  • 650 – 700 g kyllingfilet;
  • 30 g kvalitetsgelatin;
  • krydder og salt etter smak (paprika og tørkede provençalske urter);
  • 4 – 6 tenner. hvitløk

Forberedelse:

  1. Skjær den tilberedte fjærfefileten i svært små biter.
  2. Grovhakk hvitløken.
  3. Bland gelatin med salt og alle utvalgte krydder. Sammensetningen deres kan være alt etter kokkens smak.
  4. Bland kjøtt med hvitløk og tørre ingredienser i en stor bolle.
  5. Ha blandingen over i en bakepose.

Kok marmorert kyllingrull med gelatin ved 170 - 180 grader i 40 - 45 minutter.

Med tilsatt sopp

Ingredienser:

  • 2 ben;
  • 150 – 170 g champignon;
  • 1 liten løk;
  • 1 liten gulrot;
  • 50 g revet ost;
  • krydder til kylling;
  • grovt salt;
  • fett til steking.

Forberedelse:

  1. Fjern huden fra benet. Skjær kjøttet fra beina i ett lag. Dekk dem med en pose, pisk og knus flatfileten med salte krydder.
  2. Vask, skrell og skjær soppen i miniatyrbiter. Stek champignonene i eventuelt fett.
  3. Tilsett hakket løk og gulrøtter til den allerede tilberedte soppen. Stek ingrediensene sammen til grønnsakene er myke. Tilsett salt.
  4. Legg en porsjon soppfyll på de oppkuttede kjøttstykkene og dryss over revet ost.
  5. Rull rullene, fest med tråder og stek i eventuelt fett til de er gyldenbrune og gjennomstekt.

Denne oppskriften med sopp lar deg tilberede veldig saftige, mettende ruller. De er deilige servert med poteter eller ris.

Matlaging på flaske med gelatin

Ingredienser:

  • 3 store kyllinglår;
  • 10 – 12 sorte pepperkorn;
  • 4 laurbærblader;
  • 25 g gelatin;
  • 3 ss. filtrert vann;
  • 0,5 ts. bordsalt.

Forberedelse:

  1. Legg godt vasket kylling i en gryte, tilsett laurbærblad, salt og pepper. Hell varmt vann over maten og kok i 40 - 45 minutter.
  2. Demonter den avkjølte kyllingen med hendene. Skill den rene fileten og riv den i fibre.
  3. Sil av den resterende buljongen, fortynn gelatinen i den og la sistnevnte svelle i 4 - 5 minutter. Rør buljongen til gelatinen løser seg godt opp.
  4. Å tilberede den aktuelle retten på flaske er veldig enkelt. Det viktigste er å velge en beholder med bred hals. For eksempel fra melk.
  5. Legg flasken horisontalt og fordel det kokte kyllingkjøttet som er fjernet fra beina i den. Hell buljongen med gelatin over alt og rør.
  6. La godsaken stå kaldt for å stivne i 4 – 6 timer.

Det gjenstår bare å skjære forsiktig av flasken fra den ferdige retten. Kutt rullen i biter og server med ferskt hvetebrød.

Lavashrull med kylling

Ingredienser:

  • 1 PC. armensk lavash;
  • 200 – 250 g kokt kyllingfilet;
  • 1/3 ss. klassisk majones;
  • 100 g revet ost;
  • 0,5 ts salt;
  • krydder;
  • flere kvister av eventuelle friske urter.

Forberedelse:

  1. Skjær lavashen i 2 deler.
  2. Blend den avkjølte kokte kyllingen i en blender til den danner grove smuler. Salt det, tilsett majones, krydder og hakkede urter.
  3. Bruk en silikondeigbørste, fordel det resulterende fyllet over det første pitabrødet som er spredt på bordet og dekk med den andre delen av bunnen.
  4. Dekk det øverste pitabrødet med klassisk majones og dryss jevnt med revet ost.
  5. Pakk pitabrødet inn i en tett rull og dekk toppen med matfilm. Avkjøl i et par timer.

Skjær den ferdige lavashrullen med kylling i brede, jevne biter.

Hvordan lage en hel kylling

Ingredienser:

  • 1 hel kylling;
  • 4 – 5 fedd hvitløk;
  • 3 dessertskjeer rømme;
  • 1 ts bordsalt;
  • 1 ts søt sennep;
  • pepper.

Forberedelse:

  1. Trim halen, halsen og vingene på kyllingskrotten. Lag et vertikalt kutt langs ryggen til spinalbenet.
  2. Bruk en tynn, skarp kniv og fjern kjøttet forsiktig fra ryggraden og ribbeina. Kutt ledd underveis langs brusken. For bena, gjør også kutt over leddene.
  3. Vend kjøttet ut rundt beinet, trim det mens du går. Fjern bein. Gjør det samme med vingene.
  4. Fortsett videre ved å kutte kjøttet fra ribba. Gjenta på begge sider.
  5. Utjevn det resulterende kjøttlaget lett med en kjøkkenhammer. Ikke fjern huden fra den.
  6. Bland de resterende ingrediensene i en separat bolle og fordel den resulterende hvitløk-rømmeblandingen på kyllingen.
  7. Rull rullen fra kanten av kjøttlaget til midten og bind den med tråd.
  8. Pakk rullen inn i en bakepose, bind den og stikk flere hull med en tannpirker.

Stek en hel kyllingrett i 40 - 45 minutter i ovnen på middels temperatur. 10 minutter før slutten av den angitte perioden, kutt belegget og øk oppvarmingstemperaturen til 200 grader.

Med svisker

Ingredienser:

  • et halvt kilo kyllingfilet;
  • klassisk majones
  • salt og pepper blanding;
  • solsikkeolje;
  • fersk hvitløk etter smak;
  • 50 g svisker med hull;

Forberedelse:

  1. Hell de vaskede tørkede fruktene med varmt vann i 40 minutter. Hakk deretter fint.
  2. Skjær fileten i skiver, pisk og gni med pepper og salt.
  3. Smør den ene siden av hvert kjøttstykke med majones og legg en porsjon svisker med en liten mengde hakket hvitløk på.
  4. Rull bitene til ruller og fest dem med tråder.
  5. Legg rundstykkene i en smurt panne og stek ved middels temperatur i omtrent en halv time.

Dryss sviskerullene med revet ost og sett tilbake i ovnen i ytterligere 5 - 7 minutter.

Enkel oppskrift med ost

Ingredienser:

  • 2 tynne pitabrød;
  • 1 stort kokt kyllinglår;
  • 1 klype gurkemeie og samme mengde krydder til kylling;
  • 150 – 200 g ost;
  • salt, majones og sennep - valgfritt;
  • en haug med salatblader.

Osten til en slik forrett kan være pikant, siden fileten er litt blid og kan kombineres med alle slags tilsetningsstoffer.

Forberedelse:

  1. Kok kyllingen til den er mør i saltet vann. Fjern fileten fra beina, riv den i fibre og strø over gurkemeie.
  2. Riv salatbladene grovt. Riv osten grovt. Salt majonesen og bland med sennep og krydder.
  3. Dekk det første arket med lavash sjenerøst med sausen fra forrige trinn og dryss tykt med ost. Legg kyllingbiter og salat på toppen.
  4. Dekk alt med et annet ark pitabrød og gjenta laget med saus og fyll.

Pakk pitarullen godt inn med kylling og ost, avkjøl og kutt i porsjoner.

Rull med røkt kylling

Ingredienser:

  • 1 pitabrød;
  • 1 stor agurk (fersk);
  • et halvt glass koreanske gulrøtter;
  • fersk persille;
  • 2 kokte egg;
  • 150 – 200 g røkt kylling;
  • lett majones;
  • salt.

Forberedelse:

  1. Skjær røkt kylling, fjernet fra beina, fersk agurk med skinn og kokte egg i små terninger.
  2. Finhakk persillen. Klem de krydrede gulrøttene fra marinaden.
  3. Fordel pitabrødet på bordet, smør med majones og strimler, ved siden av hverandre, legg fyllkomponentene på den.
  4. Hell også majones over maten.

Rull sammen en stram rull med pitabrød med røkt kylling, avkjøl den og ta en prøve.

Med krabbepinner

Ingredienser:

  • et halvt kilo kyllingfilet;
  • salt;
  • vegetabilsk olje;
  • 200 – 250 g krabbepinner;
  • 2 bearbeidet ost;
  • 5 dessertskjeer med brødsmuler;
  • 2 egg;
  • 3 dessertskjeer mel.

Forberedelse:

  1. Salt og pisk fjærfefileten skåret i tynne skiver.
  2. Legg ostene i fryseren og riv dem deretter grovt. Pisk egg med salt. Fjern filmene fra krabbepinnene, ikke kutt dem.
  3. Dryss hvert kjøttstykke med revet smelteost, legg en krabbepinne på toppen og rull stykkene til stramme rundstykker.
  4. Dekk først hver enkelt med mel, "bad" den deretter i sammenpisket egg og dryss til slutt med brødsmuler.

Stek rundstykkene i eventuelt oppvarmet fett.

Rundstykker bakt i folie

Ingredienser:

  • 3 – 4 kyllingfileter;
  • persille;
  • salt og pepper;
  • 20 - 40 g ost for hver porsjon.

Forberedelse:

  1. Pisk filetskivene og gni med en blanding av salt og pepper.
  2. Dryss hver bit med revet ost og hakket persille.
  3. Rull bunnene med fyllet til ruller og fest dem med tråder eller tannpirkere.
  4. Pakk hvert stykke inn i folie som et godteri (med krøllede utstående sidekanter).

Stek kyllingrullene i ovnen i et kvarter.

Diett kyllingbrystrull

Ingredienser:

  • 3 kyllingfilethalvdeler;
  • 6 appelsinskiver;
  • 9 stk. tørkede aprikoser;
  • 3 dessertskjeer soyasaus;
  • 3 – 4 tenner. hvitløk;
  • 3 dessertskjeer maisolje.

Forberedelse:

  1. Bland olje og klassisk soyasaus. Dekk kyllingfileten med blandingen. Dette vil ta omtrent halvparten av marinaden. La kyllingen stå i denne formen i 40 - 50 minutter.
  2. Frigjør appelsinskivene fra alle membraner. Tilsett most hvitløk til den resterende marinaden. Vask de tørkede aprikosene, bløtlegg dem i varmt vann og skjær dem.
  3. Lag lommeformede snitt på de marinerte kyllingbitene og fyll dem med appelsin og tørkede aprikoser.
  4. Dekk stykkene med den resterende marinaden. Rull kjøttet til rundstykker og legg hver i en bakepose. Pakk inn på begge sider og stek rundstykkene i en panne med vann i 50 minutter.

La godsaken stå på et kjølig sted for å trekke i 5 – 7 timer.

Stek steg for steg i bacon

Ingredienser:

  • 400 g kyllingfilet;
  • 100 g bacon;
  • 1 dessertskje søt sennep;
  • 2 ts olivenolje;
  • 2 klyper hver av salt og krydder;
  • 2 vaktelegg.

Forberedelse:

  1. Skjær hver filet på langs i 2–3 stykker. Pisk bitene godt på hver side og gni med en blanding av krydder og salt.
  2. Til marinaden, kombiner sennep, vaktelegg og olje, og tilsett salt til blandingen.
  3. Dekk kyllingen med marinaden og la den stå i romtemperatur i 20 minutter.
  4. 5 mellomstore poteter;
  5. 4 strimler bacon;
  6. en halv haug med persille;
  7. 50 g halvhard ost;
  8. 1 egg;
  9. salt og en klype karri;
  10. olje til steking.

    11. Forberedelse:

    1. Legg de hakkede, saltede og karri kyllingbitene på bordet. Legg strimler av bacon på toppen.
    2. Dekk alt med revet ost og persille, pakk hvert stykke med en rull.
    3. Riv potetene grovt, tilsett salt og bland med egget. Dekk rullene med denne blandingen.
    4. Stek hvert kjøtt og poteter i kokende olje til de er gjennomstekt.

    Server rundstykkene varme med grønnsakssalat.

    Spinat forrett

    Denne retten vil være et flott tillegg til kostholdet til de som ser på figuren deres. Den inneholder nok proteiner, vitaminer og karbohydrater, og fettinnholdet er minimalt.

    Ingredienser:

  • 300 – 350 g kyllingbryst;
  • 100 g fetaost;
  • 2 rå og 2 kokte egg;
  • 300 g spinat;
  • 1,5 dessertskjeer soyasaus og samme mengde olivenolje;
  • et halvt glass revet parmesan;
  • en klype havsalt, paprika og karri;
  • 100 g grønn løk.

Forberedelse:

  1. Skjær kyllingfileten i biter, kvern i en blender sammen med krydder, egg, soyasaus, havsalt og alle krydderne.
  2. Fordel den resulterende massen på matfilm.
  3. Hell kokende vann over spinat og grønn løk og stek i olivenolje i 5 - 6 minutter. Send dem terninger av kokte egg.
  4. Tilsett revet ost og fetaost i fyllet i små biter. Tilsett salt.
  5. Fordel fyllet over kjøttbunnen på rullen, rull den forsiktig sammen og fjern filmen.
  6. For en omelett, pisk egg med melk og salt og stek den resulterende blandingen i en stekepanne.
  7. Legg omeletten på kjøttlaget, rull sammen ingrediensene, surr med tråd og pakk i folie.

Stek rullen i 70 minutter på 170 grader i ovnen.

Kylling tilberedt i henhold til slike oppskrifter er veldig praktisk å ta med deg for en matbit. Tynne skiver kjøttbrød med fyll vil være en ufarlig erstatning for den vanlige pølsen. Hvis de yngste medlemmene av familien vil prøve retten, er det verdt å fjerne det meste av krydder og krydder fra sammensetningen.

Rundstykker laget av kyllingfilet eller andre deler av kjøtt kan diversifisere hjemmemenyen betydelig. Først av alt er de enkle å tilberede. For det andre kan du komme opp med så mange fyll du vil fra en rekke produkter. For det tredje er kyllingbrystkjøtt i seg selv kosttilskudd, hvis du velger en tilsvarende diettfylling, og til og med damper, kan du berike mange dietter. Og vi vil ikke være ubegrunnet og vil gi deg alternativer fra TOP 10 oppskrifter om hvordan du lager deilige kyllingruller.

Hvis vi ignorerer dietter, så... Tross alt kan de kles opp, og den originale fyllingen og designen, sammen med utmerket smak, løfter umiddelbart kyllingruller til rangering av borddekorasjoner.

La oss se på individuelle oppskrifter.

Kyllingruller med spinat

Denne møre og vakre retten kan gis til barn, de vil prøve den i det minste av nysgjerrighet.

Ingredienser

- 170 g kyllingfilet, eller 1 bryst

- 1 ss løk, finhakket

- 3 ss spinatblader, unge og friske

- 2 ss fetaost, hakket

- 1 ts olivenolje

- ¼ ts tørket dill

1. Forbered spinatfyll. Ta en non-stick stekepanne, stek løken til den er myk, og tilsett spinat til den. Under omrøring, kok i 2-3 minutter til bladene blir myke. Ha i dillen, rør og skru av varmen.

2. Pisk kyllingen til tykkelsen på kjøttet blir 0,7 cm Legg spinat og løk direkte på kjøttet, dryss med ost. Vi ruller opp laget av kyllingkjøtt tett og gjennomborer det med en tannpirker og fester det sammen.

3. Legg rundstykkene med sømsiden ned i en stekepanne og stek tildekket i 15-20 minutter på middels varme. Snu av og til slik at rullen blir stekt på alle sider. På slutten av prosessen fjerner du tannpirken.

Kyllingruller med egg og urter

Dette er en ganske enkel oppskrift, uten dikkedarer, ikke for original, men harmonisk: kyllingegg, kyllingkjøtt, grønn løk og krydder gir variasjon.

Ingredienser

- 1 kyllingbryst

- grønn løk, kan erstattes med dill

- krydder til kylling

1. Skjær fileten i tynnere lag, det skal være 4 stk. Gni hvert lag med krydder og salt.

2. Pisk eggene med salt og hakkede urter, fra denne blandingen baker vi 4 omeletter i en stekepanne, i henhold til antall og størrelse på kyllingbitene.

3. Etter å ha brettet kjøttet og omeletten, rull sammen rullene og fest dem med tråder. Stek i ovnen i ½ time, sett temperaturen til 180°C.

Matlagingsalternativ: For slike ruller er det nyttig å bruke kyllingskinn. For eksempel, samtidig kjøpe kyllinglår, kan huden lett fjernes fra dem.

Kjøttlårene skal brukes til en annen rett, og skinnet fra dem skal brukes til det ytre omslaget til kyllingruller. Lagene vil være i denne rekkefølgen: kyllingskinn (saltet), omelett, bryst. Rullene er også bundet med tråder, deretter stekt i en stekepanne, og først deretter gå inn i ovnen. Det viser seg veldig velsmakende, saftig og rosenrødt.

Eller du kan ikke sette den i ovnen, men etter steking, dekk pannen med et lokk, moderer varmen og kok til slutten.

Kyllingruller med soppfyll

Ingredienser

— 6 kyllingfileter

- 1 løk

- 220 g fersk sopp

- 2 ss majones

- vegetabilsk olje

- kvernet sort pepper

1. Skjær løk og sopp i mindre biter. Slå på høy varme, stek løken under omrøring i 3 minutter, og tilsett deretter soppen. Etter omrøring, fordamp fuktigheten. Slipp alle eggene hver for seg i en bolle. Slå så av varmen og hell eggene i stekepannen, rør kraftig med sopp og løk. Fyllet er klart, la det vente.

2. La oss ta på fileten. La oss slå det for å lage tynne lag. Fordel fyllet på hvert lag, rull det til en rull og bind det med tråder.

3. Etter å ha belagt rullene med smør, legg dem på folie spredt på en bakeplate og sett dem i ovnen. Stek, snu av og til, til den er ferdig. På dette tidspunktet vil de bli brune og få et appetittvekkende utseende.

Kyllingwraps pakket inn i bacon

Bacon er veldig nyttig til tørr kyllingfilet. Hvis du kombinerer dem, blir det mye mer saftig og smakfullt.

Ingredienser

- 700 g kyllingfilet eller kjøtt fjernet fra bena

- 150 g ostemasse

- 2 søte paprika, røde

- 30 g persille

- 30 g dill

- 200 g bacon

- 20 g vegetabilsk olje

- 2 ts salt

- 1 ts malt svart pepper

1. Forbered grønnsaker: finhakk paprikaen, hakk urtene. Bland alt dette i en bolle.

2. Del hver halvdel av brystet i 2-3 flate lag, pisk dem for å myke dem, gni dem med salt og pepper.

3. Dryss hvert lag med kylling med en blanding av urter og paprika og rull sammen til en rull. Og legg en stripe bacon på toppen.

4. Forbered bakebollen, smør den med olje. Etter å ha lagt ut rundstykkene, stek dem ved 180°C i ca ½ time.

Kyllinglårruller med agurk

Ingredienser

- 1 kg kyllinglår

- 1 ss honning

- 1 ss sennep

- 1 ss vegetabilsk olje

- 1 ss ketchup

- 4 syltede agurker

- kvernet sort pepper

1. Slå forsiktig benet fra begge deler av benet. Etter å ha pakket ut benet, slå det fra kjøttsiden, ikke for mye, og gni det deretter med salt og pepper.

2. Legg ¼ av en syltet agurk på hvert lag og rull rullen naturlig med skinnsiden ut. Etter å ha blandet sennep med smør, honning og ketchup, lar du de fylte rundstykkene marinere i 7-12 timer.

3. Ta en bakebolle, legg rundstykkene i den sammen med sausen, stek i 40 minutter i middels varm ovn.

Kyllingruller i en dampbåt, fylt med nøtter

Dette er en oppskrift spesielt for elskere av sunn mat, de vil sette pris på det.

Ingredienser

- 4 kyllingfilethalvdeler

- 1 fedd hvitløk

- 2 ss pinjekjerner, lett ristet

- 1 ss hakket sitronskall

- 250 g smuldret blåmuggost

- 2 ss hakket fersk timian

- 2 ss hakket fersk persille

- kvernet sort pepper

- til pynt, sitronbåter og fersk timian - kvister

- grønne salatblader til pynt

1. Forbered fyllet til rundstykkene. Dette gjøres enkelt: legg nøtter, skall, hvitløk, persille og timian i en foodprosessor. Etter salting og krydret med pepper, slå på malingen. De knuste komponentene utgjør fyllet.

2. Nå er det kyllingens tur. Slå hver halvdel med en kjøkkenhammer. Vi banker det lett fordi kyllingkjøttet er mørt.

3. Legg fyllet på den bankede overflaten og dryss sjenerøst med ost. Etter å ha rullet rullene, pakk hver av dem inn i folie og legg dem i en dobbel kjele.

4. Kok i ca ½ time til den er ferdig, deretter kan du servere. Brett ut folien og skjær rullene på tvers i 2 cm tykke skiver.

5. På en stor serveringsfat fordeler du salatblader, fordeler rundstykker på dem, ordner med sitronskiver og kvister frisk timian.

Kyllingruller bakt i rømmesaus

Ingredienser

— 4 kyllingbrystfileter

- 150 ml rømme 10-15 % eller fløte med samme fettinnhold

- 150 ml tomatjuice

- 100 g ost

- 1 gulrot

- 2 ss vegetabilsk olje

- grøntområder

- kvernet sort pepper

1. Del hver filet i flate skiver, skjær den på langs og i to. Legg i matfilm, slå av alle skivene, salt og gni dem med pepper.

2. Tre store gulrøtter og ost, bland. Etter å ha hakket grønnsakene, legg dem til osten og gulrøttene - dette er fyllet.

3. Legg fyllet på lag med kyllingkjøtt, rull til rundstykker og fest med tretannpirkere.

4. Varm stekepannen høyt og stek rundstykkene. Når de er brune, hell rømme blandet med tomatjuice i stekepannen. Tilsett litt salt, dryss over pepper og la det småkoke i 20-25 minutter, reduser varmen.

Kyllingruller fylt med svisker

Ingredienser

— 4 kyllingbrystfileter

- 1 løk

– 4 stykker tørkede svisker

- 60 g fetaost

- vegetabilsk olje

1. Vi utfører forberedende prosedyrer: kutt løken mindre, mos osten, finhakk sviskene.

2. Stek løken i olje og tilsett litt salt. Når det begynner å bli brunt, tilsett svisker og ost i stekepannen, bland godt, og få i fyllet.

3. Etter å ha vasket og klappet fileten med et håndkle, kutt hver filet i 3 deler, diagonalt, og gni med salt.

4. Legg 2 ts fyll på hvert kjøttlag, rull kjøttet til rundstykker og fest det slik at det ikke rakner. Nå kan du bake dem i ovnen eller steke dem i en stekepanne, dekke med lokk og slå av varmen.

Kyllingruller i pergament med mozzarella - italiensk oppskrift

Ingredienser

— 2 stykker kyllingfilet

- 100 g mozzarellaost

- 1 søt paprika

- 1 kvist rosmarin

- 8 cherrytomater

- 4 stykker bacon

– 50 g olivenolje

- kvernet sort pepper

- urter fra Provence

1. Slå på ovnen på forhånd, den må forvarmes til 190°C. Vi kuttet også ut 4 like firkanter fra bakepapir.

2. Etter å ha vasket og klappet med et håndkle, kutt fileten i 2 flate deler og pisk.

3. Etter å ha vasket paprikaen, fjern frøene og kutt i strimler, del i 4 porsjoner. Etter å ha vasket og tørket tomatene, stikk hull i hver av dem med en gaffel. Mal osten.

4. For hver bit bacon legger du en porsjon hakket pepper og pakk den inn, legg en haug med mozzarella på toppen av kjøttet.

5. Bruk en baconrull strødd med ost som fyll til en kyllingrull: legg fileten på kanten av laget og pakk den inn.

6. Legg denne rullen på et ark med pergament forberedt helt i begynnelsen. Legg 2 cherrytomater på sidene, dryss over olivenolje, dryss med provençalske urter, salt og pepper. Til slutt legger vi en kvist rosmarin inni og pakker inn et stykke pergament, og gir det formen som et godteripapir. Vi fester endene av omslaget med kjøkkentråd.

7. Legg "godteriene" forsiktig på en bakeplate og stek i denne formen i ½ time. Rull deretter ut omslaget og stek i ytterligere 10 minutter.

Kyllingruller med myk ost og tomater, trinn for trinn oppskrift

Ingredienser

- 700 g kyllingfilet

- 200 g myk ost (adyghe, feta eller fetaost)

- 200 g røde, tette, mellomstore tomater

- grønt (dill, basilikum)

- vegetabilsk olje til steking

1. Skjær brystene i to og deretter på langs.

2. La oss slå av hver del på begge sider, men gjør det forsiktig. Tykkelsen på det ødelagte stykket skal være omtrent ½ cm, men det er ikke tilrådelig å tillate rifter.

3. Klargjør vi fyllet? Vi kutter osten i mindre terninger, kutter tomatene i tynnere sirkler og kutter grønnsakene.

4. Gni inn bryststykkene med salt, legg flere biter tomater og osteterninger på hver av dem, og strø over hakkede urter.

5. Hold fyllet, rull et stykke kjøtt til en rulle og fest det med en tannpirker vi gjør samme operasjon med all kyllingen.

6. Varm opp en stor stekepanne og stek rundstykkene i olje til de er gyldenbrune. Det tar ca 2 minutter per side.

7. Legg rundstykkene i en form eller på en bakeplate, smør den med olje, og skyv den inn i ovnen, forvarmet til innstilt temperatur på 190°C. Vi holder der i 15-20 minutter, i løpet av denne tiden vil de være helt tilberedt.

8. Du kan servere rundstykkene som en egen rett, eller med en salat, eller grøt, eller poteter – eller med hva som helst.