Fersk laks kaloriinnhold per 100 gram. Kaloriinnhold Laks (lett saltet). Kjemisk sammensetning og næringsverdi

Laksefisk, hvis kaloriinnhold er relativt lavt - bare 220 kilokalorier per 100 gram produkt, er en av favorittrettene på det russiske bordet. Og med god grunn! Det er en oppfatning at denne fisken er veldig næringsrik, men dette er ikke sant. Derfor er laks, hvis kaloriinnhold ikke vil skade figuren din, trygt inkludert i det daglige kostholdet, og det er også inkludert i kostholdsprogrammet. Forresten, denne fisken har ikke evnen til å samle skadelige stoffer i vevet, noe som bare understreker dens unikhet og nytte. Som enhver rød fisk tilberedes den i forskjellige former: saltet, stekt, syltet, røkt. Men ved høye temperaturer blir mange nyttige stoffer ødelagt, så det anbefales å konsumere laks røkt eller lett saltet.

Laks. Kaloriinnhold

For en så fantastisk fisk med et så appetittvekkende navn som laks, er ikke kaloriinnholdet hovedkriteriet. Proteiner, fettsyrer, mineraler, umettet fett og multivitaminer gir fisk en spesiell kostholdsverdi. Fettsyrer har en gunstig effekt på det menneskelige endokrine systemet, som regulerer mengden hormoner som påvirker prosessene i sirkulasjonssystemet. Det betyr at ved å spise laks er det fullt mulig å bli kvitt nervøst stress og depresjon. Takket være dette næringsrike produktet forbedres blodsirkulasjonen i hjernen.

Lett saltet laks. Kaloriinnhold

Kaloriinnholdet i lettsaltet laks er praktisk talt ikke forskjellig fra kaloriinnholdet i kokt eller stekt laks. Men i denne formen (salt) inneholder den den velkjente flerumettede fettsyren Omega-3, som kan gi en ekstra viktig bonus til kroppen (forlenger ungdommen). I tillegg gjenoppretter det skadet vev, forbedrer funksjonen til mage-tarmkanalen og forbedrer immuniteten betydelig. Laksefett er ikke de som legger seg på figuren eller skaper fettavleiringer på veggene i blodårene. I vårt tilfelle absorberes fett perfekt av menneskekroppen, som er ledsaget av frigjøring av en stor mengde vital energi. Kaloriinnholdet i saltet laks er forresten 220 kcal. Ikke for mye, ikke sant?

Sammensatt

Laks, hvis kaloriinnhold er ubetydelig, inneholder i vevet omtrent 22 typer mineraler som ganske enkelt er nødvendige for kroppen vår: svovel, kalsium, magnesium, klor og andre. Dette betyr at ved å spise laks kan du forbedre helsen til håret og neglene, samt styrke beinvevet. Siden laks inneholder en stor mengde vitaminer, gir den rask gjenoppretting av styrke etter fysisk anstrengelse.

Laksekaviar

Laksekaviar anses som veldig sunt, hvor kaloriinnholdet fortsatt er litt høyere enn selve fisken, og utgjør 225 kilokalorier per 100 gram produkt. Det anbefales spesielt for gravide kvinner. Gjennom det nevnte produktet kommer biologisk aktive stoffer inn i kroppen. Rød kaviar inneholder også lecitin, som fjerner kolesterol fra blodet og gir næring til nerveender.

Konklusjon

I alle typer og henseender er laks en sunn og smakfull fisk som vil pynte ethvert bord.

Laks, eller atlantisk laks, er en verdifull og sjelden fisk fra laksefamilien, som lever i vannet i Arktis og Atlanterhavet, i bassengene i Barentshavet, Østersjøen og Hvitehavet, i Ladoga- og Onegasjøene. Representanter for denne arten har en langstrakt kropp dekket med små skinnende skjell, et langstrakt og lett spiss hode og en stor munn med mange skarpe, sterke tenner. Sidene av atlantisk laks er sølvfarget, ryggen er grå med en blåaktig fargetone, og finnene er brune. Over sidelinjen på fiskens kropp kan du finne mange mørke flekker.

Maksimal levetid for laks i barnehager og villreservoar er 13 år. I løpet av denne tiden klarer atlantisk laks å gå opp til 39 kg og vokse i lengde opp til 145 cm. Laks selges fersk, frossen, saltet og røkt. Skrottene og filetene til denne fisken bakes, kokes, stekes og brukes til å lage supper, bakverk, salater, kalde forretter eller hovedretter.

Næringsverdi av laks*

• 22,438 g protein;
• 12.499 g fett;
• 56,469 g vann;
• 54,024 mg kolesterol;
• 8,477 g aske.

Vitaminer i laks

• Retinolekvivalent (A) – 29,816 mcg;
• Tiamin (B1) – 0,149 mg;
• Tokoferolekvivalent (E) – 2,476 mg;
• Riboflavin (B2) – 0,196 mg;
• Nikotinsyre (PP) – 9,978 mg.

Kaloriinnhold i laks

Kaloriinnholdet i rå laks er 203.487 kcal. Etter kulinarisk og termisk behandling kan energiverdien endre seg. Dermed er kaloriinnholdet i atlantisk laks:

• salt - 201.658 kcal;
• røkt - 199.116 kcal;
• dampet - 186.504 kcal;
• kokt - 179.066 kcal;
• stekt – 274.303 kcal.

Energiverdien til laksefisksuppe er 66.002 kcal.

Nyttige elementer i laks

Mikroelementer laks inneholder:

• 0,788 mg jern;
• 3,394 ug molybden;
• 0,664 mg sink;
• 5,877 ug nikkel;
• 54,313 mcg krom;
• 427.097 mcg fluor.

Makronæringsstoffer i laks:

• 362,907 mg kalium;
• 29,804 mg magnesium;
• 199,044 mg svovel;
• 208,964 mg fosfor;
• 59,691 mg natrium;
• 163,194 mg klor;
• 9,404 mg kalsium.

Nyttige egenskaper til laks

• Laks er en kilde til lett fordøyelig protein med en optimal aminosyresammensetning.
• Atlantisk laksefilet er rik på vitamin E og andre antioksidantforbindelser. Ved regelmessig inntak av denne fisken reduseres prosessene knyttet til kroppens aldring, hudens tilstand forbedres, små ansikts- og aldersrynker jevnes ut, og risikoen for utseende av godartede og kreftsvulster reduseres.
• Vitamin A, som finnes i atlantisk laksefilet, forbedrer synet og forhindrer utvikling av funksjonsfeil i synsapparatet.
• Laks er en rik kilde til omega-3 fettsyrer, magnesium, kalium og andre næringsstoffer som styrker blodårene og hjertemuskelen, bidrar til å fjerne overflødig kolesterol fra kroppen og reduserer sannsynligheten for hjerteinfarkt og andre hjertesvikt.
• Atlantisk laksefilet inneholder gunstige makro- og mikroelementer som virker betennelsesdempende. Ernæringsfysiologer og tradisjonelle healere råder folk som står overfor manifestasjoner av inflammatoriske sykdommer i ledd og indre organer til å inkludere denne fisken i diettmenyen minst en gang hver 10. dag.
• Omega-3-fett og andre nyttige forbindelser som finnes i atlantisk laksefilet forbedrer blodsirkulasjonen og forhindrer dannelsen av blodpropper.
• Laks er rik på stoffer som lindrer de ubehagelige symptomene på psoriasis. Forskningsresultater viser at personer som regelmessig inkluderer retter fra denne fisken i kostholdet, har mindre sannsynlighet for å oppleve manifestasjoner av dermatologiske sykdommer.
• Daglig inntak av laks bidrar til å fremskynde kroppens restitusjonsprosesser etter langvarige sykdommer og tung fysisk anstrengelse.
• Sunt fett, makro- og mikroelementer i atlantisk laks bidrar til å redusere sannsynligheten for å utvikle astma og redusere hyppigheten av astmatiske angrep.
• Atlantisk laks inneholder et helt kompleks av B-vitaminer, som sikrer normal funksjon av nervesystemet. Elskere av retter laget av denne fisken sover godt, blir sjelden irritert over bagateller, og opplever ikke hyppige humørsvingninger, depresjon eller nevroser. I tillegg kan de lettere tåle traumatiske situasjoner og stress.
• Atlantisk laksefilet inneholder et kompleks av forbindelser som aktiverer metabolske prosesser i menneskekroppen.
• Laks er rik på stoffer som har en positiv effekt på skjelettsystemets tilstand, og forhindrer utvikling av sykdommer i muskel- og skjelettsystemet. Ifølge legene hjelper regelmessig inntak av atlantisk laks til å fremskynde prosessen med fusjon og restaurering av bein etter sprekker, brudd og andre skader.
• De fordelaktige elementene i laksefilet bidrar til å styrke immunforsvaret. Ved regelmessig inntak av denne fisken øker kroppens motstand mot smittsomme sykdommer og forkjølelse.
• Stoffer som finnes i atlantisk laks forbedrer hjernefunksjonen og hjelper kroppen å komme seg etter mentalt arbeid.
• Regelmessig inntak av laks bidrar til å fylle opp reservene av nyttige næringsstoffer i kroppen og bidrar til å unngå utvikling av sesongmessig vitaminmangel.

Kontraindikasjoner og skade på laks

• En absolutt kontraindikasjon mot laksekonsum er matallergi mot fisk og sjømat.
• Personer som lider av hypertensjon eller nyresvikt bør utelukke saltet og lettsaltet atlantisk laks fra kostholdet.
• Laks er et produkt med økt energiverdi. Folk som er overvektige eller prøver å gå ned i overvekt, bør inkludere det i kostholdet i begrensede mengder.
• Laks oppdrettet i oppdrettsanlegg fôres med fôrblanding, som kan inneholde veksthormoner, antibakterielle stoffer, kjemiske fargestoffer og andre stoffer som er farlige for menneskekroppen. Når du kjøper atlantisk laks, er det tilrådelig å gi preferanse til fisk fanget i ville farvann.
• Misbruk av atlantiske lakseretter kan negativt påvirke trivselen og allmenntilstanden til personer som lider av gallestein eller urolithiasis, aktive former for tuberkulose, akutte leversykdommer, magesår og sykdommer i skjoldbruskkjertelen.
• Overdreven inntak av laks kan provosere utviklingen av diaré og andre lidelser i fordøyelsessystemet.

*Alle mål er basert på 100 g produkt.

Atlantisk laks, eller laks, er en av typene laksefisk, et deilig delikatesseprodukt, veldig gunstig for menneskers helse. Denne fisken inneholder lett fordøyelige proteiner, som er hovedkilden til kalorier i laks., samt sunne umettede fettsyrer. Det er ingen karbohydrater i laks.

Kjøttet til denne fisken er rikt på vitaminer - det inneholder vitamin A, C, E, PP og B vitaminer, samt mikro- og makroelementer - kalsium, magnesium, natrium, fosfor, kalium, klor, svovel, jern, sink, krom, jod, fluor og andre.

Omega-3, omega-6 og omega-9 fettsyrer i laks forbedrer tilstanden til hud, hår, negler, styrker bein og ledd, forlenger ungdom, regulerer stoffskiftet, normaliserer kolesterolnivået i blodet og bidrar til å rense kroppen for giftstoffer . Disse fettene avsettes ikke på sidene, men går på jobb, så du bør ikke nekte å spise denne fisken, selv om det høye kaloriinnholdet i laks tilsier at du fortsatt bør spise kjøttet med måte.

Kaloriinnholdet i rå laks er ca. 210-220 kcal per 100 g. Det sunneste kjøttet av denne fisken er før gyting - den inneholder mye næringsstoffer og vitaminer, og den er spesielt velsmakende.

Fordeler og kontraindikasjoner

Settet med vitaminer og mikroelementer oppført ovenfor lar laks ha en omfattende helbredende effekt på menneskekroppen. Det øker immuniteten, forbedrer blodsammensetningen, styrker hjerte og blodårer, bein, tannemalje, forbedrer hudtilstanden, normaliserer fordøyelsen og regulerer funksjonen til indre organer. Laks er svært nyttig for funksjonen til hjernen og nervesystemet - det øker ikke bare ytelsen og reduserer tretthet, men forbedrer også humøret og søvnen og hjelper til med å motstå stress. Sink i laks forsterker kroppens beskyttende og regenererende krefter.

På grunn av kaloriinnholdet er laks en utmerket energikilde og en god profylaktisk middel mot anemi, åreforkalkning, iskemi, hypertensjon og senil demens. Det er nyttig for barn og gravide å bruke, da det hjelper fosteret og barnet å utvikle seg normalt. Dessuten forhindrer kjøttet fra denne fisken dannelsen av kreftceller.

Laks absorberes veldig godt av kroppen, så den kan bli en nyttig erstatning for "vanskelige" proteinprodukter å fordøye, som dyre- og fjærfekjøtt. Siden den ikke inneholder karbohydrater, omorganiserer kroppen metabolske prosesser når den inntar laks for å få energi fra fett, det vil si at den starter prosessen med fettforbrenning, og til tross for det ganske høye kaloriinnholdet i laks, er det veldig nyttig for vekttap, selvfølgelig med moderat forbruk.

Til tross for at denne fisken praktisk talt ikke har noen kontraindikasjoner, det anbefales ikke å bli konsumert hvis du er overvektig på grunn av det høye fettinnholdet og kaloriinnholdet i laks. Det kan også forårsake individuelle allergiske reaksjoner. Laks bør konsumeres med forsiktighet ved kroniske leversykdommer, magesår, urolithiasis og kolelitiasis, skjoldbrusk dysfunksjon, samt aktiv lungetuberkulose.

Hvor mange kalorier er det i laks?

Som nevnt ovenfor er kaloriinnholdet i laks relativt høyt. Dette forklares med det faktum at kjøttet til denne fisken inneholder mye proteiner og en ganske høy mengde fettsyrer.

Hvor mange kalorier det er i kokt laks avhenger av tilberedningsmetoden. Hvis du koker fisk ved å bruke fett, for eksempel, steker den i olje, vil kaloriinnholdet i retten være veldig høyt. Lavkaloriretter tilberedes uten bruk av fett. Det laveste kaloriinnholdet i dampet laks er 153-157 kcal per 100 g. Kaloriinnholdet i røkt laks er 202 kcal per 100 g Når du kjøper røkt laks i en butikk, husk at det kan brukes usikre kjemikalier næringsmiddelindustrien.

Kaloriinnholdet i laks bakt i ovn uten olje er 207 kcal per 100 g. Det er ikke nødvendig å tilsette olje når du baker denne fisken - kjøttet er ganske fett. Når det bakes med grønnsaker eller poteter, metter fettet som frigjøres fra fiskekjøttet sideretten, noe som resulterer i en veldig smakfull og mør rett.

Kaloriinnholdet i lettsaltet laks avhenger av produsenten, eller mer presist, av produksjonsteknologien. Energiverdien til lettsaltet laks påvirkes av om det ble tilført ekstra olje i emballasjen under produksjonen av produktet. For eksempel er kaloriinnholdet i lettsaltet laks "Russian Sea" 195 kcal per 100 g, produktet "Santa Bremor" inneholder 203 kcal per 100 g, men kaloriinnholdet i lettsaltet laks av merket "Meridian" er 287 kcal per 100 g.

Diettiske lakseretter

Laks er lett å tilberede; kjøttet er veldig mørt. Vi tilbyr deg flere oppskrifter på deilige og sunne lakseretter.

Laks bakt i folie. For å tilberede trenger du følgende ingredienser: 300 g skrelt laks, 200 g løk (2 mellomstore løk), 20 g sitronsaft (ca. 1/3 sitron), 250 g tomater (3 stykker), 70 g av hard ost, litt vegetabilsk olje, fersk dill og persille. Kaloriinnholdet i laks bakt i folie etter denne oppskriften er ca 100 kcal per 100 g.

Vask og skrell grønnsakene, skjær fisken i biffer og tørk med et håndkle. Gni inn fisken med salt og strø over sitronsaft. Skill grønnsakene i blader (grener og stilker brukes ikke), skjær løken i ringer, tomater i sirkler ca 0,5 cm tykke, riv osten på et grovt rivjern.

Mens ovnen varmes opp, legg hver biff på en egen firkant av folie smurt med vegetabilsk olje (tynn folie kan brettes i to) på et lag med løk. Legg tomatskiver, urter på toppen, dryss over ost og løft kantene på folien for å lage noe som ligner en form. Stek fisken i en halvtime i en ovn forvarmet til 180-200 grader, dekk med et lag folie slik at osten ikke tørker ut. Dette laget må fjernes 5-7 minutter før det er klart.

Grillet laks er også en veldig smakfull rett som kan kombineres med ris, ferske og kokte grønnsaker, poteter og pasta. Kaloriinnholdet i grillet laks er 230 kcal per 100 g. Det er enkelt å tilberede; når du lager mat, kan du pakke inn fisken i folie, selv om du ikke trenger å gjøre dette. Vask laksefileten, krydre med salt og pepper, og dryss lett over sitron. Skjær løken i ringer og legg i et tynt lag, legg laksen på toppen og stek i ca 20 minutter.

Diett laksesuppe. Kaloriinnholdet i denne retten er bare 25 kcal per 100 g Den tilberedes veldig enkelt, og retten viser seg velsmakende, aromatisk og veldig tilfredsstillende. Ta 200 g fersk laks, 350-400 g poteter, 100 g ris, 1 liten gulrot, 1 middels løk, 80 g selleri. Vask og tørk ingrediensene, skrell og kutt grønnsakene til suppe. Kok risen til den er halvkokt i en panne med vann. Tilsett poteter, revne gulrøtter, hakket løk, selleri og fisk i terninger i vannet. La det koke til det er ferdig (du må sjekke beredskapen ved å sjekke potetene). Smak til med salt, pepper, pynt med urter og server.

Ved å regelmessig spise laks metter du kroppen med vitaminer og mineraler. Vitamin- og mineralsammensetningen til fisk er representert av vitaminene B, A, C, E, D, og ​​mineralene selen, sink og krom.

Kaloriinnholdet i lettsaltet laks per 100 gram er 195,3 kcal. I en 100-grams porsjon av denne fisken:

• 23 g protein;
• 13 g fett;
• 0 g karbohydrater.

Lettsaltet laks inneholder mye fettsyrer Omega 3, Omega 6, selen, fluor, sink, natrium, kalsium, vitamin A, E, C, PP.

Kontraindikasjoner for bruk av produktet er forverring av sykdommer i lever, nyrer, mage og tarm. Fisk vil måtte forlates hvis vann-salt-metabolismen forstyrres.

Kaloriinnhold i ovnsbakt laks per 100 gram

Kaloriinnholdet i ovnsbakt laks per 100 gram er 101 kcal. I en 100 grams porsjon fisk:

• 8,88 g protein;
• 5,42 g fett;
• 4,79 g karbohydrater.

For å tilberede bakt laks trenger du:

• Legg 120 g løk skåret i ringer på et ark med folie;
• tilsett 120 g grovt revet gulrøtter til løken;
• Dryss 200 g laksefilet med sitronsaft og legg på løk og gulrøtter;
• pakk kantene på folien slik at saften fra fisken og grønnsakene forblir inne og ikke renner ut på bakeplaten;
• salt fisken etter smak;
• stek laksen i ovnen ved 200 °C i 25 - 30 minutter.

Kaloriinnhold av dampet laks per 100 gram

Kaloriinnholdet i dampet laks per 100 gram er 195 kcal. I 100 g produkt:

• 19,1 g protein;
• 14,1 g fett;
• 0 g karbohydrater.

Takket være dampbehandling beholder laksen nesten alle sine nyttige stoffer. Slik fisk inneholder mye Omega 3 og Omega 6 fettsyrer, vitamin B, A, C, E, mineraler kalium, kalsium, fluor, natrium.

Kaloriinnhold av saltet laks per 100 gram

Kaloriinnholdet i saltet laks per 100 gram er 144 kcal. I 100 g fisk:

• 20,3 g protein;
• 8,1 g fett;
• 0 g karbohydrater.

Kaloriinnhold i kokt laks per 100 gram

Kaloriinnholdet i kokt laks per 100 gram er 190 kcal. I en 100-grams porsjon av denne fisken:

• 22,6 g protein;
• 12,4 g fett;
• 0 g karbohydrater.

Kokt laks er rik på natrium, jod, fosfor og kalium. Dette produktet er utmerket for inkludering i kostholdet, det er nyttig for å forbedre tilstanden til bein, negler og hår, normaliserer kolesterolnivået i blodet og aktiverer metabolismen.

Kaloriinnhold i grillet laks per 100 gram

Kaloriinnholdet i grillet laks per 100 gram er ganske høyt og utgjør 231 kcal. I 100 g fisk:

• 21,9 g protein;
• 14 g fett;
• 0 g karbohydrater.

For å sikre at laksen beholder alle sine fordelaktige egenskaper, bør du ikke grille den i mer enn 20 minutter. Grillet fisk er nyttig for å forbedre stoffskiftet, aktivere funksjonene til nervesystemet, normalisere funksjonen til skjoldbruskkjertelen og senke kolesterolet i blodet.

Kaloriinnhold av stekt laks per 100 gram

Kaloriinnholdet i stekt laks per 100 gram er 200 kcal. I 100 g av denne fisken:

• 18,1 g protein;
• 10,8 g fett;
• 7,3 g karbohydrater.

Oppskrift på stekt laks:

• 1 kg laksefilet, kuttet i biter av ønsket størrelse;
• 3 kyllingegg blandet med 2 g salt og 1 kopp mel;
• fisken rulles i den resulterende eggeblandingen og stekes i en stekepanne med vegetabilsk olje.

Kaloriinnhold i røkelaks per 100 gram

Kaloriinnholdet i røkelaks per 100 gram er 203 kcal. I 100 g fisk:

• 22,6 g protein;
• 12,4 g fett;
• 0 g karbohydrater.

Til tross for at røkt laks inneholder mye fettsyrer, klor, nikkel, fluor, molybden, kalium, kalsium, magnesium, jern, krom, vitamin A, PP, anbefales ikke dette produktet å spises i store mengder og ofte. Ellers kan funksjonsfeil i mage-tarmkanalen, forverring av sykdommer i leveren, nyrene, bukspyttkjertelen og utseendet av hevelse ikke utelukkes.

Fordeler med laks

Ved regelmessig inntak av kokt og dampet laks vises følgende fordelaktige egenskaper til fisk:

• laks er beriket med Omega 3 og Omega 6 fettsyrer, som metter kroppen med energi, har en anti-stress effekt og reduserer nivået av dårlig kolesterol;
• Tallrike studier har bevist at de nyttige stoffene i laks er nødvendige for restaurering av cellemembraner i hjerneceller og netthinnen;
• laks normaliserer funksjonen til hjertet og blodårene, styrker immunforsvaret;
• når kokt fisk er inkludert i kostholdet, opprettholdes det nødvendige nivået av leptin, noe som gjenoppretter metabolismen, akselererer fettforbrenningsprosesser;
• de fordelaktige egenskapene til laks har vist seg å forhindre senil demens, forbedre tilstanden til hår og hud;
• fiskemelatonin er nødvendig for å normalisere søvn;
• Laksevitaminer og mineraler er viktige for å gjenopprette funksjoner i sentralnervesystemet.

Skade på laksen

Kontraindikasjoner for å spise laks er:

• utviklet matallergi mot fisk;
• ammingsperioden, siden i dette tilfellet er funksjonsfeil i babyens mage-tarmkanal mulig og hudutslett kan vises;
• lever- og nyresykdommer (dette punktet er relevant for saltet og lettsaltet fisk).

Forskning fra amerikanske leger har vist at kvikksølv hoper seg opp i laksekjøtt, noe som kan gi alvorlig matforgiftning. Når du spiser stekt fisk går du opp i overvekt og risikoen for forverring av kolecystitt og pankreatitt øker.

Å legge ut annonser er gratis og ingen registrering er nødvendig. Men det er forhåndsmoderering av annonser.

Laks tilhører laksefamilien den regnes som en anadrom fisk og er et verdifullt kommersielt objekt. Den maksimale vekten til ett individ kan nå 40 kg, og lengden kan være mer enn 1 meter. Fisken har små skjell og har ingen flekker under sidelinjen. Habitat: Atlanterhavet og ishavet, Østersjøen.

I høst-sommerperioden er laksen i stand til å flytte til ferskvannsforekomster med strømmen. Gyting skjer om høsten, når fisken blir dekket med karakteristiske røde flekker på hodet og sidene. Ferskvannslaks lever av virvelløse dyr og små fisker foretrekker å spise krepsdyr.

Laksekjøtt inneholder et bredt spekter av verdifulle komponenter. Vitaminer: PP, , H, vitamin C, B, vitamin D. Mikroelementer: fluor, sink, magnesium, kalsium, natrium, kalium, jod, fosfor. Det er også verdt å merke seg det høye innholdet av proteiner og Omega-3 fettsyrer.

Fordelaktige funksjoner

Laks er en av få typer fisk som inneholder et stort antall nyttige elementer. Med regelmessig bruk forsvinner depressive syndromer raskere og humøret forbedres. Laksekjøtt inneholder stoffer som styrker immunforsvaret betydelig og bidrar til å gjenopprette elastisiteten i blodårene. De er også involvert i fornyelsen av beinvev, forbedrer blodsirkulasjonen og forebygger leddsykdommer og revmatisme.

applikasjon

Laks er best kjent for et bredt spekter av forbrukere i sin røkte og lettsaltede form. Dette presenteres vanligvis som en kald forrett eller delikatesse. Denne fisken finnes ofte i salater og småretter, og brukes som fyll til rundstykker. Dessuten kan den kjøpes i ferdigsaltet form eller marinert hjemme med tilsetning av favorittkrydder og krydder.

Men fersk laks har en distinkt smak, som det er vanlig å tilberede delikate og appetittvekkende kremete supper fra. Denne fisken egner seg også til steking, og den kan kombineres med de vanligste og rimeligste produktene - tilbehør, marinader, sauser. For å bevare alle næringsstoffene som er inkludert i det beskrevne produktet, anbefales det å bake det på grillen eller i folie i ovnen.

Siste forumemner på nettsiden vår

• Bell / Hvilken maske kan du bruke for å bli kvitt hudormer?
• Bonnita / Hva er bedre - kjemisk peeling eller laser?
• Masha / Hvem gjorde laserhårfjerning?

Andre artikler i denne delen