Halloween kake for barn. Søt skrekk: ideer for å dekorere kaker og bakverk til Halloween. Trinn-for-trinn-instruksjoner: forberedelsestrinn

Halloween har nylig blitt nesten en obligatorisk høytid for oss. I alle fall for de som har barn. Men voksne er heller ikke uvillige til å ha det gøy og være redde. Men hvis det er barn på festen, må det også være en skummel kake: på Halloween skal til og med søtsaker være skummelt. Den enkleste løsningen på problemet er å gå til en god godteributikk. De har alltid med seg noe smakfullt og skremmende til ferien. Men en slik godbit koster så mye at ingen skrekkfilmer engang kommer i nærheten. Derfor tar vi en viljesterk beslutning: lag en Halloween-kake med egne hender!

Det beste grunnlaget for fantasi

Ærlig talt, det beste med den skumle kaken er dens indiske krigsmaling og de medfølgende skremmende dekorasjonene. Så du kan bruke hvilken som helst kakeoppskrift. Men likevel er det bakevarer som er mer egnet til dekorasjon, og det er de som begrenser konditorens muligheter i denne forbindelse betydelig. Vi fant at svampekake var det mest praktiske for en Halloween-kake. Vi tilbyr deg vår oppskrift for å lage den.

1. 4 egg deles i hvite og eggeplommer. Den første piskes med 3/4 kopp sukker, den andre - i fantastisk isolasjon.
2. Begge massene er nøye kombinert.
3. Tilsett sakte, under omrøring, et glass mel og en halv skje med bakepulver.
4. Deigen helles over i en smurt form og stekes i en halvtime til førti minutter, til den slutter å feste seg når den stikkes hull med en tannpirker.

Den ferdige og avkjølte kaken kuttes horisontalt i to eller i 3 deler (avhengig av tykkelse), hver av dem dynkes i sirup, deretter settes Halloween-kaken sammen og legges på lag med favorittkremen din. Deretter kan du fortsette til det viktigste - å gi de skumle bakevarene et passende utseende.

Designalternativer

Når du gir frie tøyler til din kreative fantasi, er det et par ting du bør vurdere.

1. Hvis familien har veldig små barn (førskolebarn), bør du ikke gjøre Halloween-kaken (se bildet i anmeldelsen) for skummel: du kan virkelig skremme barnet, og i stedet for en morsom ferie, vil du ha generelle og mislykkede forsøk på å roe ned den brølende babyen.
2. Ikke prøv å dekorere kaken på en ekstremt naturalistisk måte. Det skal fortsatt være noe tegneserieaktig om dekorasjonen din. Altfor detaljerte hjerner, øyne og blodige fingre kan gjøre gjester kvalm.

Ellers er fantasien din ikke begrenset av noe. Favoritten og minst vanskelige motiver å utføre er følgende:

1. Et edderkoppnett med eierne i sentrum - alt er laget av smeltet sjokolade.
2. Hekser er tegnet med flerfargede fondanter, glasurer og samme sjokolade.
3. Flaggermusene. Den mest vellykkede ideen er å støpe den av sjokolade og stikke den på spyd til en Halloween-kake.
4. Spøkelser laget av mastikk eller, igjen, malt.
5. Skjeletter, rotter og sorte katter assortert.

Og hvis kunstneren i deg ennå ikke har dødd, kan du gjøre Halloween-kaken til et ekte kunstverk. Og fantasien din vil hjelpe deg.

Gresskarkake til Halloween: oppskrift med bilder

Basen er forskjellig fra standarden; likevel er oppskriften spesielt populær på denne høytiden. 2 klyper safran helles med en skje kokende vann. Etter 10 minutter blandes den med et glass gresskarpuré laget av ristede grønnsaker og appelsinskall. Pisk 2 egg med en tredje kopp brunt sukker, vanilje og salt. Begge blandingene kombineres, eltes med et glass mel, bakepulver og 3 ss vegetabilsk olje; En kake bakes av blandingen på en halv time. Ytterligere handlinger er de samme som ved en vanlig svampekake.

Gresskarkake

Formen er perfekt til Halloween. For å redusere bryet med å gjenskape det, bruk to puddingformer. Etter avkjøling trimmes de øvre kantene slik at halvdelene passer tett; Hver kake er halvert langs bordets overflate, alle delene limes sammen med smørglasur. En av bunnene kuttes jevnt for stabilitet. En tredjedel av en kilo sukkerfudge er farget oransje. Den rulles ut og limes over hele kaken. Gresskarskiver presses gjennom med et spyd. Et "smil" tegnes med smeltet sjokolade; Du kan sitte en sjokoladeheks på toppen.

Hvis du bestemmer deg for å feire allehelgensfesten, trenger du ikke bare en kake, men en som vil minne deg om onde ånder, onde ånder, hekser, zombier, vampyrer - med et ord, ville skape en ganske uhyggelig atmosfære. Se vår virtuelle katalog. Den har et bredt utvalg av søtsaker som perfekt kan dekorere enhver Halloween-fest. Skremmende, men likevel deilige kaker til Allehelgensdag fra konfektstudioet «TortFamily» er den riktige avgjørelsen. Fra oss kan du bestille søtsaker i form av en enorm heksegryte, en kirkegård med gravsteiner, en kiste med en vampyr. Kanskje du vil like ideen om en kake bare drysset med svarte hårete edderkopper? Eller foretrekker du slanger og flaggermus?

Selvfølgelig har dekoratørene våre en rik fantasi, men likevel, hvis du ønsker å kjøpe en helt utrolig kake i Halloween-stil, kan du utvikle ditt eget konsept. Vi vil gjerne tilberede desserten for deg som du forestiller deg vil være den viktigste godbiten til hele feriefesten. Velg fargen på mastikken. Til ære for Halloween er desserter som oftest bestilles svart, rød, oransje og lilla. Ikke bekymre deg for at slike farger vil være skadelige for helsen din. Vi bruker tross alt kun konditorfarge.

Og du må også bestemme hvilken fylling den søte retten din skal ha. Vår Halloween kakerå bestille kan fylles med hvilken som helst smak fra listen vår som er lagt ut på nettsiden til TortFamily-studioet. Hvilken smak synes du passer best til kvelden din? Sjokolade, karamell, honning, kondensert melk eller frukt? Vi er klare til å tilby deg mye mer!

Forresten, sammen med kaken kan du kjøpe andre sett med søtsaker i tillegg. For eksempel muffins, cupcakes, cake pops eller til og med macarons. Og alt er tema!

Bestill Halloween-kaker med figurer fra oss: hodeskalle, gresskar, hekser, kirkegård, zombier med levering rett til festen! Vi hjelper deg gjerne med å organisere allehelgensferien! Du vil definitivt bestille fra oss igjen!

1. Forbered deigen for baking av tre svampekaker. Slå på ovnen for å varme opp til 180 grader. Forbered en bakebolle (15 cm i diameter (3 kaker) eller 18 cm (to kaker)), dekk den med pergament. I en bolle blander du mel, sukker, kakao, vanillin, salt og bakepulver. I den andre - egg, smør, kefir, juice eller vin. Bland deretter og pisk med en mikser. Hell deigen i formene og stek i 30 minutter, avkjøl deretter.

2. Mens kakene stekes lager du flaggermus og blodig ganache. Først - musene. Smelt sjokoladen i vannbad (du kan tilsette litt smør eller fløte). I mellomtiden tegner du omrisset av flaggermus på bakepapir (tilgjengelig på nett).

3. Fordel den varme sjokoladen forsiktig på pergamentet, prøv å ikke gå utover konturene. Sett inn en lang trepinne i midten av musen nedenfra.

4. Flaggermusøyne kan lages av hvit sjokolade eller runde godterier. Fest dem til den usatte sjokoladen.

5. Hvit krem ​​til kaken er tilberedt av smør, melk og melis. Pisk først smøret med en mikser, tilsett pulverisert sukker gradvis, og tilsett deretter melk. Smør de ferdige svampekakene med krem, stable dem oppå hverandre, og dekk deretter hele kaken med krem.

6. Til ganoushen, varm opp fløten på middels varme (ikke la den koke!). Fjern fra varmen og tilsett karamell (helst knust). Rør til karamellen løser seg opp. Hell deretter den resulterende blandingen over kaken, avkjølt i kjøleskapet (!).

Halloween nærmer seg, og selv om du ikke feirer det, er det aldri en dårlig idé å ha det gøy i godt selskap. Og enda mer hvis det er deilige og "skumle" kaker og desserter på bordet ditt. Vi har valgt ut noen ideer til hvordan du kan dekorere kjente kaker med vanlige oppskrifter i stil med en nifs fest.

Fryktelig deilig!

I utgangspunktet er Halloween-kaker laget av sjokoladekjeks, fordi svart er den mest passende fargen i denne situasjonen. Noen flere alternativer er gulrot- og gresskarkaker, siden disse grønnsakene er i sesong akkurat nå. Og den oransje gresskarfargen passer perfekt inn i feriekonseptet.

Vel, nå er det på tide å velge design!

Gulrot gresskar

Bildekilde: womansday.com

En gulrotkake med et ostemasselag kan kuttes i form av et gresskar og dekkes med fondant i passende farge på toppen. Du kan også legge til oransje fargestoff til kremen og ikke glem å legge en hale av grønn fondant på toppen.

Søtsaker kirkegård

Bildekilde: womansday.com

Fyll en vanlig sjokoladekake med sjokoladeglasur og legg på en seng med sjokoladebiter. Dryss jordformede smuler på toppen av kaken også. Vel, lag små plater som gravsteiner av smeltet hvit og mørk sjokolade. Det høres skummelt ut, men det skal bli deilig å spise slike delikatesser :)

Rød fløyelskiste

Bildekilde: womansday.com

I dette tilfellet snakker vi om en rød fløyelskake, som er skåret ut i form av en kiste. Dekk sidene med sjokoladeglasur og dekorer kantene med godteri. Dette er et så søtt design!

Slange i ruinene

Bildekilde: womansday.com

Tilbered den velkjente "Log"-kaken med sjokoladedeig. Skjær nå i flere stykker og stable den ene oppå den andre. Og en geleslange som kryper gjennom trærne vil symbolisere den fristende slangen.

Dystert gresskar

10 typer selfies som alle allerede er lei av

Det er usannsynlig at noen vil hevde at Instagram-feeden er full av bilder av samme type. Vi har utarbeidet en artikkel for deg om de vanligste typene selfies på sosiale nettverk. En slags påminnelse om hvordan man ikke...

Bildekilde: womansday.com

Gresskarpaiskorpe kan være bunnen av en Halloween-kake. Og for å gjøre det mer dystert, hell sjokoladeglasur på toppen, og skape vakre drypp.

Halloween katt

Bildekilde: womansday.com

Vi tar hvilken som helst kakeoppskrift og dekorerer den med svart glasur. For å lage en slik nyanse, legg til svart fargestoff eller malt aktivert karbon til hvilken som helst krem. Klipp ut katteører fra kjeksene og dekk dem også med svart glasur. For å gi katten din litt ekstra stil, legg til gulldryss til antennene og midten av ørene hennes.

Mammakaker

Bildekilde: womansday.com

Hvis du ikke har tid eller lyst