از گوشت

پاستا ناوی با گوشت چرخ کرده و قارچ، دومین غذای خوشمزه و رضایت بخش است که برای یک ناهار، شام یا حتی پیک نیک خانگی مناسب است. گزینه های زیادی برای تهیه ماکارونی دریایی وجود دارد و هر...

چه چیزی می تواند خوشمزه تر از کتلت های خانگی ساخته شده از گوشت چرخ کرده و گوشت خوک باشد؟ چقدر ما در کودکی کتلت مادربزرگ و مادرمان را دوست داشتیم! البته الان گوشت چرخ کرده آماده می فروشند اما باز هم...

فلفل شکم پر را فقط آن دسته از افرادی که نمی توانند بو و طعم این سبزی را تحمل کنند، دوست ندارند. بقیه این غذا را با لذت فراوان می خورند. معمولا با فیلینگ تهیه می شود...

دستور تهیه گام به گام با عکس میز تعطیلات بدون پیش غذا خسته کننده و یکنواخت است، زیرا آن ها هستند که اشتهای ما را تحریک می کنند! چنین پیش غذای روشن و جذابی به شکل تخم بلدرچین پخته شده با رنگ قرمز و...

پای گوشت چرخ کرده ژله ای به دلیل سهولت تهیه آن محبوبیت پیدا کرده است. این شیرینی کاملاً آسان و مهمتر از همه سریع آماده می شود، بنابراین اگر از آمدن مهمانان مطلع شدید، بلافاصله ...

خانم غذای شرقی است که همه اقوام شرقی آن را تهیه می کنند، شاید برای همه به گونه ای دیگر نامیده شود. یک جایگزین عالی برای مانتا، اگر برای مدت طولانی وقت و دست اضافی ندارید و ...

سوپ کوفته احتمالاً مورد علاقه ترین سوپ گوشت برای کودکان در هر سنی است، زیرا کوفته های کوچک لطیف به نظر آنها بسیار اشتها آورتر و خوشمزه تر از تکه های گوشت آب پز می شود. با این حال، و ...

گوشت چرخ کرده ماده اصلی بسیاری از غذاهاست. از آن می توانید هم برای تهیه کتلت های ساده و هم پای و کاسرول های خوشمزه استفاده کنید. اما گاهی اوقات گوشت چرخ کرده بی کیفیت و کهنه باعث خراب شدن...

برای یکنواخت شدن کتلت ها توصیه می شود از ماهی های درشت استفاده کنید. می توانید تمام استخوان ها را سریعتر از آن جدا کنید. ماهی های کوچک باید چندین بار در چرخ گوشت چرخ شوند. این تنها راهی است که تمام استخوان ها ...

ما همیشه می خواهیم چیزی خوشمزه، زیبا و غیر معمول برای میز تعطیلات بپزیم. و البته یک پیش غذای سرد روی میز نقش مهمی دارد، زیرا بیشتر مهمانان آن را ترجیح می دهند....

آخر تابستان – ابتدای پاییز بهترین زمان برای تهیه فلفل و کدو حلوایی شکم پر است. در این زمان است که این سبزی ها در طیف گسترده ای در بازار یا فروشگاه عرضه می شوند و ...

ترکیب گوشت و سیب زمینی یک گزینه برد-برد و پایه ای عالی برای تهیه یک کاسرول خوشمزه است که طعم آن را ناامید نمی کند. هر آشپزی، صرف نظر از صلاحیت، می تواند به راحتی...

ساده و با یا بدون پر کردن و تعدادی ظروف معمولی و نیمه تمام دیگر. با این حال، من چند راز جذاب دارم که هم برای مبتدیان و هم برای افراد با تجربه مفید خواهد بود...

اگر شما یک خانم خانه دار با تجربه هستید که برای تهیه پر کردن پنکیک خوشمزه با عکس و توضیحات نیازی به دستور العمل های گام به گام دقیق ندارید، بلکه فقط به "ایجاد ایده" برای یک غذا در زمان نیاز ندارید -...

بیایید امروز نگاهی دقیق‌تر به طرز تهیه پنکیک با گوشت بیندازیم، بهترین خمیر برای آن‌ها چیست، چه موادی را انتخاب کنیم: از گوشت چرخ کرده یا مرغ، طرز تهیه فیلینگ، چگونه...