Көкөніс торттары салатының рецепті. Қызылша мен қара өрік қосылған көкөніс торты

Тойдан кейін қонақтардың тәрелкесінде бұл торттың бір қасық қалғаны болған жоқ!

Бұл торт алғаш рет біздің отбасымызда жасалып, дастарханға қойылғандықтан, ол әртүрлі отбасылық мерекелердің сүйікті және алмастырылмайтын жеңіл тағамдарының біріне айналды.

Құрамдас бөліктер:

Картоп (орташа өлшемді) - 8-10 дана;
Пияз (орташа мөлшерде) - 6 дана;
тауық жұмыртқасы - 7-8 дана;
Сәбіз - 4 дана;
Асханалық қызылша (орташа мөлшерде) - 3 дана;
Майонез - 600 г;
Жасыл бұршақ - 1 банка (0,5 л);
Тұздалған қияр (орташа мөлшерде) - 3 дана;
Алма сірке суы;
Тұз;

Сонымен, көкөніс тортын жасауға кірісейік:

Картопты, қызылшаны, сәбізді тұзды суға қайнатып, ірі үккіште бөлек үккіштен өткізіңіз.

Пиязды тазалап, пышақпен майдалап тураңыз. Пиязды алма сірке суына 10 минут салып қойыңыз.

Тұздалған қиярды тазалап, кішкене кесектерге кесіңіз.

Тауық жұмыртқасы қатты қайнатылған және дөрекі үккіште үгітілген.

Біз өнімдерді серіппелі табаға қабаттап саламыз:

Бірінші қабат: үгітілген картоп (шамамен 5 картоп). Бірінші қабатқа тұз қосыңыз.

Екінші қабат: Екі - үш қияр (қияр қабығын аршып, майдалап тураңыз).

Үшінші қабат: майдалап туралған пияз (дайындалған пияздың жалпы массасының жартысы). Осы қабаттардың үстіне майонез салыңыз (шамамен 200 г)

Төртінші қабат: Барлық үгітілген қызылшаларды біркелкі қабатқа салыңыз.

Бесінші қабат: Қалған картопты қызылшаның үстіне қойып, тұз қосыңыз.

Алтыншы қабат: Пияздың қабатын біркелкі таратыңыз - қалған барлық пияз.

Жетінші қабат: үгітілген сәбізді (бізде бар) пішінге салыңыз.

Сегізінші қабат: Барлық пісірілген тауық жұмыртқасын салып, оларға тұз қосыңыз.

Тоғызыншы қабат: жасыл бұршақ банкасын ашып, оларды торттың бетіне біркелкі таратыңыз. (Торттың бетін безендіру үшін бірнеше бұршақ қалдырыңыз).

Мұның бәрін майонезбен құйыңыз (шамамен 200 г) және тортты тоңазытқышқа 4-5 сағатқа қойыңыз. (Тортты кешке, мереке қарсаңында жасап, таңертең немесе қызмет көрсетуден бір сағат бұрын аяқтаған дұрыс).

Торт тек тәтті болады деп сенетін адамдар ешқашан көкөніс тортын жеп көрмеген. Бұл әркімнің сүйікті десертін алмастыра алмайды: бұл жай ғана мерекелік дастарханға ерекше қосымша.

Көкөніс тортынан жасалған салатты дайындау оңай. Негізгі нұсқасы құрамы бойынша арнайы ингредиенттері жоқ басқа тағамдарға ұқсас.

Оны дайындау үшін сізге қажет:

• Бірінші қадам - ​​​​қажетті көкөністерді (картоп, сәбіз, жұмыртқа және қызылша) қайнату. Уақытты үнемдеу үшін барлығын үлкен кастрюльде бірге пісіруге болады.
• Сондай-ақ, салат төселетін жалпақ табақты дайындау керек.
• Тұздалған қияр үгітіліп, бірінші қабатқа салынады.
• Картопты да үккіштен өткізіп, қиярдың үстіне қояды. Содан кейін екі қабат майонезбен жағылады.
• Сәбіз тазартылып, үгітілген және салаттың үшінші қабатын құрайды.
• Пияз аршылып, сақиналарға немесе жарты сақиналарға кесіледі, содан кейін ол сәбіз қабатын жабады. Пияздың өткір дәмінен құтылу үшін үстіне 10 минут қайнаған су құюға болады.
• Жұмыртқаларды да аршып, турау керек. Мұны пышақпен немесе үккішпен жасауға болады. Осыдан кейін олар садаққа барады.
• Барлығы қайтадан майонезбен жақсылап майланады.
• Алма қабығын аршып, қабығынан тазартып, үгітіліп, жұмыртқаның үстіне қойылады.
• Сондай-ақ қызылшаны аршып, үгітіп, жаңа қабатқа қою керек.
• Түбір көкөніс майонезбен жағылады.
• Сіз оны осылай қалдыра аласыз немесе сол қабаттардан басқа деңгей жасай аласыз. Бірақ соңында алма болуы керек.
• Соңғы қадам - ​​ірімшікті үккіштен өткізу, ал салат тоңазытқышта тұндыру және сіңіру үшін қалдырылады.

Қызылшамен пісіру

Қызылша қосылған көкөніс тортын дайындау өте оңай. Бізге ұқсас қабатталған салаттың арқасында жақын «Мельшка астындағы тон».

Тағамды дайындау үшін сізге қажет:

Салатты дайындау екі сағаттан аспайды.

• Бастапқыда жұмыртқа, қызылша, сәбіз және картоп үлкен кастрюльде бірге қайнатылады.
• Пісірілгеннен кейін оларды суытып, дөрекі үккіште үккіштен өткізу керек.
• Пияз сақиналарға немесе жартылай сақиналарға кесіліп, ащылықты кетіру үшін 10 минут қайнаған суға құйылады.
• Қияр майдалап туралған.
• Содан кейін қияр мен пиязды бұрыш пен тұзбен араластырады. Бұл толтыру бірдей бөлінеді.
• Әрі қарай қабаттарды майлау үшін тұздық жасау керек. Қаймақ пен майонезді бір-бірлеп араластырады.
• Енді ингредиенттерді үлкен ыдысқа немесе табаққа қабаттарға қою керек: қызылша, қияр салмасының бір бөлігі, соус, картоп, қияр қоспасы, соус, сәбіз, соус.
• Салаттың бүйірлері ақтармен, ал үстіңгі жағы сарысымен безендірілген.

Құймақтарды қалай жасауға болады

Құймақпен көкөніс тортын жасау алмұрт қабығын жарып алу сияқты оңай. Ол өте тез дайындалады және керемет дәмді болып шығады. Сонымен қатар, салат дәмі бойынша өте ерекше.

Оны дайындау үшін сізге қажет:

Толтыру өте әртүрлі болуы мүмкін, сондықтан оны өзгертуге немесе толықтыруға болады.

• Алдымен құймақ дайындау керек. Мұны істеу үшін біртекті қамырға арналған барлық ингредиенттерді араластыру керек: ұн, қопсытқыш, жұмыртқа, сүт, тұз, қант және өсімдік майы.
• Енді сіз толтыруды бастай аласыз: көкөністер жуылады, аршылады және майдалап туралған, содан кейін олар қызарғанша қуырылады (қуырудың қажеті жоқ, бірақ пісіріңіз).
• Дайындау үшін сізге серіппелі пісіру табасы қажет. Астыңғы жағы қағазбен жабылып, маймен майланған.
• Әрі қарай, қабаттарды төсеу процесі басталады. Қабаттар кезектесіп отырады - құймақ, толтыру және т.б. Тек 6-8 қабат болуы керек: құймақ, фета ірімшігі, көкөніс салмасы.
• Содан кейін тортқа ірімшік себіліп, пешке 15-25 минутқа қойылады.
• Дайын өнім пештен, содан кейін қалыптан шығарылады.

Сіз туралған шөптермен және соустармен қосымша безендіре аласыз.

Ірімшік пен көкөніс салмасы бар цуккини торты

Барлық ингредиенттер жеке дәмді, бірақ көкөніс тортында олар одан да тәбетті болады. Сізге ас үйде ұзақ отырудың қажеті жоқ, бірақ сіз өз қонақтарыңызды немесе жақын адамдарыңызды қуанта аласыз.

Дайындау үшін сізге қажет:

• Бастапқыда көкөніс тортына арналған торт қабаттарын дайындау керек. Олардың саны табаның өлшеміне байланысты: әдетте 7 тортқа жеткілікті. Мұны істеу үшін цуккини аршылады, жуылады және дөрекі үккіште үгітіледі. Онда жұмыртқаны айдап, тұз бен бұрыш қосып, барлығын жақсылап араластырады. Бұл жерде ұн жіберіледі.
• Торттарды пісірілгенге дейін қыздырылған табада қуыру керек. Олар шамамен 0,5 см болуы керек.
• Кремді дайындау үшін майонез, аскөк, бұрыш және сарымсақ араластырыңыз.
• Ірімшік ірі үккіште үгітілген.
• Томаттар тілімдерге кесіледі.
• Пісіру уақыты келді: пісіру парағы қағазбен жабылған және маймен майланған. Әрі қарай қабаттарды орналастырыңыз: қыртыс, тұздық, қызанақ, ірімшік. Ұн таусылғанша мұны қайталаңыз. Жоғарғы жағы тұздықпен жағылып, ірімшік себілген.
• Торт пеште шамамен жарты сағат бойы пісіріледі.
• Суық беріледі.

Вафли торттарымен

Вафли торттары бар тағамды дайындау оңайырақ, өйткені дайындарын сатып алуға болады. Мұндай бланкілер кез келген дүкенде сатылады. Сонымен қатар, бұл өте дәмді және ерекше болып шығады.

Дайындау үшін сізге қажет:

• Ең алдымен, ингредиенттерді дайындау керек. Мұны істеу үшін сәбіз мен жұмыртқаны қайнатыңыз, содан кейін олар салқындатылып, дөрекі үккіште үгітіледі. Консервіленген өнімнен артық шырын құйылады, содан кейін ол иленеді. Пиязды сақиналарға кесіп, ащысын кетіру үшін қайнаған суға тұндырады. Содан кейін ол балықпен араластырылады.
• Бірінші торт жыртылмас үшін көп майланбайды. Одан кейін пияз қосылған консервілердің бір бөлігі бетіне мұқият төселеді.
• Торттың басы тағы бір торт қабатымен жабылған, ол қайтадан майонезбен майланған. Оның үстіне сәбіз қабаты төселеді.
• Майонезбен жағылған және жұмыртқаның ақтығымен жабылған қайтадан торт парағы.
• Төртінші торт қабаты да майонезбен майланған және қалған консервіленген өніммен жабылған.
• Бесінші торт қабаты аздап басылып, майонезбен жабылуы керек. Содан кейін сәбіз қайтадан төселеді.
• Соңғы тортқа біраз ірімшік себілген.
• Ал соңғысы алдымен майонезбен жабылады, содан кейін сарысы мен ірімшік себіледі.
• Осыдан кейін өнім бірнеше сағатқа тоңазытқышқа жіберіледі.

Саңырауқұлақтар қосылған лентен рецепті

Оразаға арналған тамаша рецепт. Сондай-ақ, диетадағы адамдар оны айналып өтпейді. Бұл дәмді және өте пайдалы.

Ал дайындық үшін сізге қажет:

• Сіз қырыққабаттан бастау керек, оның әрбір жапырағы жуылады және аздап ұрады. Содан кейін оларды табаға салып, су мен сірке суын құйып, 5-8 минут қайнатыңыз. Содан кейін олар қайтадан жуылады.
• Енді қамырды илеу керек. Ұнды минералды суға құйып, жақсылап араластырыңыз. Консистенциясы қаймаққа ұқсас болуы керек.
• Әрбір қырыққабат жапырағы ұнға малып, майға қуырылған табада қуырылады. Артық майды кетіру үшін оларды қағаз сүлгілерге салыңыз.
• Саңырауқұлақтар мен сарымсақ майдалап туралған. Пиязды сақиналарға немесе жарты сақиналарға кесіп, ащысын кетіру үшін қайнаған суға тұндырады. Барлығы қуыруға кетеді, дәмдеуіштер мен туралған шөптерге себілген.
• Сәбіз дөрекі үккіште үгітіліп, саңырауқұлақтарға жіберіледі. Салма 5-8 минут қайнатылады, содан кейін оны майсыз бөлек табаққа салыңыз.
• Енді тортты құрастыру басталады. Мұны істеу үшін сізге үлкен ыдысты немесе табақты табу керек. Барлығы келесі ретпен орналастырылған: қырыққабат жапырағы, салмасы, қырыққабат жапырағы, салмасы. Және бәрі біткенше. Әрбір қабатты аздап басу керек. Жоғарғы жағы жаңғақтар мен шөптерге себілген.

Дайындау үшін сізге қажет:

• Картоп, қызылша, сәбіз және жұмыртқа қайнатылады, содан кейін дөрекі үккіште үгітіледі.
• Қияр мен пияз майдалап туралған.
• Бірінші қабат - пияз араласқан қияр. Үстіне жарты картоп салыңыз. Барлығы майонезбен майланған.
• Содан кейін қызылша қабаты келеді, ал оның үстіне картоп пен пияз. Тағы да, бәрі майонезбен майланған.
• Енді сәбіз және жұмыртқаның ақтығы. Соңында бәрі майонезбен жабылған және жұмыртқаның сарысы себілген.
• Арнайы алынбалы пішінді қолданған жөн, содан кейін оны салаттың пішінін жоғалтпай алып тастауға болады.

Егер сіз оны шебер безендіріп, үстелге қызмет етсеңіз, тіпті ең қарапайым тағамды ерекше етіп жасауға болады. Осындай қызықты жолдардың бірі - көкөніс торттары түрінде салаттар беру. Бұл ерекше тағам емес, сіз кез-келген салатты көкөніспен де, етпен де жинай аласыз.

Көкөніс тортының сұлулығы - оның ерекше пішінінің арқасында сіз қабаттарды біркелкі таратып, соуспен жақсы сэндвич жасай аласыз. Бұл салаттың сіңу уақытын қысқартады және барлық ингредиенттер өздерінің ерекше дәміне ие болады. Мұндай «тортты» әдемі кесуге болады немесе сіз бірден кішкене бөліктерге арналған «торттарды» жасай аласыз.

Витаминка көкөніс торты

Керемет қарапайым, дәмді және пайдалы тағам. Вегетариандық тағамдарға да, кәдімгі Лентен тағамдарына да қолайлы.

Құрамы:

• Сәбіз қосылған маринадталған қырыққабат – 200 г.
• Жаңа қызылша - 1-2 дана.
• Жасыл алма – 1-2 дана.
• Өсімдік майы - 50 мл.
• Қант, тұз - дәміне қарай.
• Қара бұрыш.
• алма сірке суы - 1 ас қасық. л.

Дайындық:

1. Алма мен жаңа піскен қызылшаны аршып, оларды ірі үккіште бөлек үккіштен өткізіңіз. Алманың қараңғылануын болдырмау үшін сірке суын себіңіз.
2. Таңғышты дереу дайындаңыз. Өсімдік майы, алма сірке суы, қант, тұз, қара бұрыш араластырыңыз.
3. Тегіс табаққа алынбалы түбі жоқ торт табасын салыңыз. Тұзды ерітіндіден сығылған қырыққабаттың бірінші қабатын салыңыз. Содан кейін шырын мен үгітілген алма жаңа піскен қызылша қабаты.
4. Үш қабатқа таңғыштың аз мөлшерін құйып, қырыққабатты, қызылшаны және алманы төсеуді қайталаңыз. Сондай-ақ үстіне таңғышты құйыңыз.
5. Зеңді алып тастамай, тұндыру үшін тоңазытқышта кем дегенде бір сағат қалдырыңыз.

Көкөніс винегрет торты

Стандартты емес дизайндағы классикалық тағам.

Құрамы:

• Қызылша – 2 дана.
• Картоп – 2 дана.
• Сәбіз – 1 дана.
• алма сірке суы - 1 ас қасық. л.
• Қырыққабат – 100 г.
• Өсімдік майы - 50 мл.
• Тұздалған қияр – 4 дана.
• Тұз.
• Қара бұрыш.
• Пияз – 1 дана.
• Тәтті қыша - 1 шай қасық.
• Қант – 1 шай қасық.
• Ақжелкен - бірнеше бұтақ.

Дайындық:

1. Қызылшаны, картопты және сәбізді қайнатыңыз. Қабығын аршып, бірдей мөлшердегі текшелерге кесіңіз.
2. Қырыққабат ұзын жолақтарға салынған болса, оны кішірейтіңіз. Пиязды жарты сақинаға және маринадталған қиярды жұқа жолақтарға кесіңіз.
3. Киім жасаңыз. Ол үшін алма сірке суын, өсімдік майын, қантты, тұзды, қыша араластырыңыз.
4. Пиязды қайнаған сумен қайнатыңыз.
5. Түбі жоқ пішінді тегіс табаққа салыңыз.
6. Көкөністерді қабаттарға орналастырыңыз, әрбір үшінші қабатқа таңғышты құйыңыз. Өз кезегінде олар барады: картоп, пияз, сәбіз, тұздалған қырыққабат және картоп, маринадталған қияр, қызылша. Үстіне туралған ақжелкенді себіңіз.
7. Салат қайнатылсын.

Күн шуақты көкөніс торты

Жылдың кез келген уақытына арналған жарқын күн салаты.

Құрамы:

• Қызылша – 1 дана.
• Картоп – 1 дана.
• Қышқыл алма – 3 дана.
• Сәбіз – 1 дана.
• қара өрік – 100 г.
• Тұздалған корнини - 4 дана.
• тауық жұмыртқасы - 4 дана.
• кептірілген өрік - 100 г.
• Жаңа піскен жасыл - 30 г.
• Қара бұрыш.
• Тұз.
• табиғи йогурт – 250 г.
• Қыша – 1 ас қасық. л.
• Сарымсақ - жарты бас.

Дайындық:

1. Қызылша, сәбіз, тауық жұмыртқасы мен картопты қайнатыңыз. Аршып, бірдей текшелерге кесіңіз. Кептірілген жемістерді жылы суға салып, сұрыптап, жұқа жолақтарға кесіңіз.
2. Тауық жұмыртқасын ақ пен сарыға бөліңіз. Сарысын електен сүртіңіз. Ақтарды ірі үккіште үккіштен өткізіңіз.
3. Киім жасаңыз. Ол үшін қыша, қою табиғи йогурт, ұсақталған сарымсақ, тұз және дәмдеуіштерді блендерде араластырыңыз.
4. Пішінді жалпақ табаққа салып, оған ингредиенттерді кішкене қабаттарға салыңыз. Олар кезектесіп: қызылша мен картоп, қара өрік, сәбіз, қияр, тиін, алма және кептірілген өрік.
5. Әрбір үшінші қабатты йогуртпен салыңыз.
6. Кептірілген өріктерді тұздықпен жағып, сарысын себіңіз.
7. Тағамды бір сағат қайнатыңыз.

Көкөніс цуккини торты

Ет жемейтін, бірақ өзін қоректік және майлы тағамдардан бас тартпайтындарға арналған жоғары калориялы торт.

Құрамы:

• Жас цуккини - 2 дана.
• Сарымсақ – 3 түйір.
• тауық жұмыртқасы - 2-3 дана.
• Бидай ұны - 2-4 ас қасық. л.
• Сода - шай қасықтың үштен бірі.
• Кремді жұмсақ ірімшік немесе Рикотта – 300 г.
• Жаңа аскөк - 50 г.
• Сәбіз безендіруге арналған.
• Тұз.
• Қара бұрыш.
• Өсімдік майы - 50 мл.
• Сары май – 30 г.

Дайындық:

1. Цуккини қабығын аршып, ірі (қызылша) үккіште сүртіңіз. Тауық жұмыртқасы, бидай ұны, жұмсақ сары май, сода, тұз және ұнтақталған қара бұрышпен араластырыңыз. Қамыр қалың қаймақ консистенциясы болуы керек.
2. Жұқа құймақтарды жақсы қыздырылған жұқа шойын қуырғыш табада пісіріңіз.
3. Сарымсақ пен жаңа аскөкпен бірге блендер ыдысында жұмсақ ірімшікті шайқаңыз.
4. Салқындатылған цуккини құймақтарын жасыл ірімшікпен таратыңыз. Торттың бүйірлері мен үстіңгі жағын жұқа қабатпен бірдей етіп жағыңыз.
5. Қаласаңыз, салатты пісірілген сәбіз раушандарымен немесе үгітілген пісірілген жұмыртқалармен безендіріңіз.

Маки торты

Ірімшік пен түпнұсқа безендірілген дәмді жеңіл салат. Ыдыс үшін арал дәмі бар ескі сары ірімшікті таңдау керек.

Құрамы:

• Ірімшік – 200-300 г.
• Қызыл кремді қызанақ – 3 дана.
• Қауырсыны бар жасыл пияз – 50 г.
• тауық жұмыртқасы - 4 дана.
• Сарымсақ – 3 түйір.
• Толық майлы қаймақ – 300 г.
• Сәбіз – 3 дана.
• Картоп - 3 дана.
• Жаңғақтар – 100 г.
• Бидай ұны - 4 ас қасық. л.
• Сары май – 30 г.
• Өсімдік майы - 50 мл.
• Сарымсақ – 4 түйір.
• Ақжелкен - 30 г.

Дайындық:

1. Жаңғақтардың үстіне қайнаған су құйыңыз. Қабықтар шыққан кезде қағаз сүлгіге кептіріп, құрғақ қуыруға арналған табада қыздырыңыз.
2. Ірімшік пен сәбізді майда үккіштен өткізіңіз. Картопты қайнатыңыз.
3. Сәбізден шырынды сығып, оны екі жұмыртқа мен екі ас қасық бидай ұнымен араластырыңыз. Дәміне қарай тұз және дәмдеуіш. 2-3 жұқа құймақ пісіріңіз.
4. Картопты пюре. Жұмсақ сары май, дәмдеуіштер мен тұз, бірнеше ас қасық бидай ұнымен араластырыңыз. 2-3 жұқа торт пісіріңіз.
5. Блендерде грек жаңғағын, сарымсақ, қаймақ, ақжелкен мен жасыл пиязды араластырыңыз, безендіру үшін бірнеше қауырсын мен бұтақтарды қалдырыңыз. Үгітілген ірімшікті қосыңыз.
6. Сәбіз құймақтарын жалпақ табаққа салыңыз, шөптер мен жаңғақтар қосылған қаймақ таңғышын жағып, картоп құймақтарын үстіне қойып, қайтадан қабаттаңыз.
7. Жиналған тортты үстіңгі және бүйірлеріне таңғышпен жағыңыз. Барлық жағынан үгітілген ірімшікпен жомарт «нан».
8. Кремді қызанақтан көкнәр жапырақтарын жасаңыз. Жапырақшалардан, жасыл пияз қауырсындарынан және ақжелкен бұтақтарынан «көкнәр» жинаңыз.
9. Тоңазытқышта кем дегенде бір сағатқа қалдырыңыз.

Торт тек десерттік тағам ғана емес, сонымен қатар негізгі үстелде жақсы тәбет болуы мүмкін! Біз көкөніс торты туралы айтып отырмыз - бұл тәбетті және әдемі кесу мерекелік үстелде де (ол дәстүрлі салатты алмастыратын болады) орынды болады және отбасылық түскі асқа арналған тағам ретінде өте қолайлы.

Көкөніс торттары үй шаруасындағы әйелдерге де ыңғайлы, себебі сіз жетіспейтін ингредиенттерді басқа ингредиенттермен тез ауыстырып, жаңа қызықты дәмі бар тағамды аласыз. Көкөніс тортының қабаты сулану уақытын азайтуға көмектеседі. Бұл торттарды безендіру оңай және көздің жауын алатын бөліктерде қызмет етеді. Таңдау сіздікі!

Көкөніс тортының рецепті

Биік ыдысқа өсімдік майын құйыңыз. Шикі жұмыртқаны қосыңыз (сарысын зақымдамау үшін оны бұзу керек), қышамен дәмдеңіз. Жеке контейнерде тұз бен қантты араластырыңыз, 1 ас қасық қосыңыз. лимон шырынын құйып, қоспаны майы бар контейнерге қосыңыз. Блендермен 10 секунд араластырыңыз.

Тоқтаңыз және қайтадан ұрыңыз (10 секунд). Дайын соусты қайнату үшін тоңазытқышқа салыңыз. Картопты қабықтары мен қызылшасы бар қайнатыңыз (бөлек табаларда), аршып, дөрекі үккіште сүртіңіз. Жұқа үккіште ірімшікті үккіштен өткізіңіз. Жасыл пиязды майдалап тураңыз. Шикі сәбізді үккіштен өткізіңіз.

Көкөніс тортын кәдімгі торт сияқты әдемі безендіруге болады! Зәйтүндерді тілімдерге кесіңіз. Тұзды қиярды ірі үккіште үккіштен өткізіп, артық сұйықтықты сығып алыңыз. Тортқа дайындалған ыдысқа пісірілген картоптың 1/3 қабатын, ал келесі тұзды қияр қабатын салыңыз. Тұз, бұрыш, тұздықпен майлаңыз. ½ үгітілген қызылша қабатын салыңыз, жасыл пияз қабатымен жабыңыз. Тұз және соуспен щеткамен себіңіз.

Қайнатылған картоптың екінші бөлігін салып, туралған зәйтүнді қосып, соуспен щеткамен жағыңыз. Шикі сәбіз қабатын салып, майдалап туралған ақжелкенге себіңіз, тұз бен дәмдеуіштерді қосып, соуспен щеткамен жағыңыз. Қалған қызылшаны, картопты салыңыз, тұзды және дәмдеуіштерді қосыңыз, соустармен щеткамен жағыңыз. Дайын тортты үгітілген ірімшік қабатымен себіңіз және шөптермен безендіріңіз. Жиектерді туралаңыз.

Жылдам рецепттерге арналған ең жақсы сайт

Үй тағамдары мейрамхананың дәмді тағамдарынан әлдеқайда жағымды. Және бұл қолайлы орта мен таныс тағамдарға ғана емес, сонымен қатар ең жақсы өнімдерді мұқият таңдауға және дайындалған нәрсенің артықшылықтарына назар аударуға байланысты. Олар айтқандай, бәрі жанмен дайындалады, сондықтан ол өте дәмді. Бірақ көптеген заманауи үй шаруасындағы әйелдерде аспаздық міндеттерден басқа, көптеген уайымдар мен қиындықтар бар - жұмыс, балалар, тазалау, дүкенде сатып алу. Олар бірдеңе пісіріп, жақындарын қуантқысы келеді, бірақ егер мұны тез және дәмді жасауға мүмкіндік болса, кейбір жартылай фабрикаттар ғана емес, сонымен қатар пайдалы және пайдалы. Бар екен жылдам рецепттер, асүйде патшайым болуға және пеште ұзақ уақыт тұруға мүмкіндік береді. Олардың барлығы жұмыс пен шаруашылық міндеттерін біріктіретін заманауи үй шаруасындағы әйелдерге арналған.

Негізгі тағамдардан консервілеуге дейін кез келген дерлік дәмді және жылдам пісіруге болатынына сенбейсіз. Қосулы веб-сайтдесерттерге, бүйір тағамдарға, салаттарға, етге арналған жылдам рецепттерді жинады - бірінші, екінші, кешкі ас және тағамдарға шайқауға болатын барлық нәрсе. Дайындықтың барлық кезеңдері егжей-тегжейлі сипатталған және әрқайсысы үшін фотосуреттер бар. Басқа нәрселермен қатар, рецепттерде кеңестер, пайдалы ақпарат бар және бір порциядағы тағамның мөлшерін көрсетеді. Тіпті жаңадан келген үй шаруасындағы әйел үшін бәрі өте қарапайым.

Бұл рецепттерді элиталық мейрамханалардың аспаздары емес, қарапайым әйелдер өз тәжірибесімен бөліседі, сондықтан оларда түсініксіз немесе сирек ингредиенттер жоқ, тек қолжетімді өнімдер ғана емес, бірақ тағамдарды беретін өздерінің аспаздық құпиялары бар қызықты презентацияда. өзіндік және ерекше, жағымды дәм. Сондықтан, егер сіз нені дәмді және жылдам пісіруді білмесеңіз, онда Бистровкусноға барыңыз, мұнда үнемі жаңа рецепттер пайда болады және сіз тез және қарапайым тағамдарды білсеңіз және дайындық кезеңдерін камераға түсіре алсаңыз, осы процеске өзіңіз қатыса аласыз. .

Сіз бұл аспаздық ресурстың келушісі ғана бола алмайсыз, оның көмегімен сіз... тез және дәмді кешкі ас дайындаңызжаңа рецептті пайдалану, сонымен қатар өз тағамдарыңызды ойлап табу, сайттағы жетістіктеріңізді сайттың басқа оқырмандарымен бөлісу. Егер сізде ресурсты әзірлеуге қатысты идеяларыңыз болса немесе әкімшілікке бірдеңе айтқыңыз келсе, осы мақсатта «Шағымдар мен ұсыныстар кітабы» нысаны бар, ол арқылы сіз бізбен диалог жүргізе аласыз.

Бистровкусно сайты жай ғана аспаздық портал емес екенін тағы бір рет еске сала кетейік. Ол егжей-тегжейлі нұсқаулары бар жылдам рецепттерге назар аударады - бұл өзіне көбірек уақыт бөлгісі келетін және әлі де қалыпты тамақтанғысы келетін заманауи үй шаруасындағы әйелдерге арналған аспаздық білім базасы. Үйде дайындалған жылдам және дәмді тағамдаркөптеген артықшылықтар береді.