Тауық

Джульен - француз асханасының таңғажайып ыстық тағамы. Рас, Францияда «жюльен» сөзі сыртқы түрі орташа сабанға ұқсайтын тағамды кесу әдісіне қатысты екенін бәрі білмейді. Авторы...

Бір қарағанда тауық етін толтыру қиын болып көрінуі мүмкін. Бірақ шын мәнінде, сіз тек теріні мұқият алып тастауыңыз керек, етті сүйектен бөліп, ішіне толтыруды салыңыз. Бірінші рет сізге...

Жулиенна тауық еті - француз тағамы, ол кокот жасаушыдағы кәстрөлдің бір түрі. «Жюльенна» сөзінің өзі көкөністер мен етті жұқа тілімдерге кесу әдісін білдіреді, бұл...

Киш Лотарингия ( фр. quiche lorraine ) — француз асханасының тағамы. Ол сондай-ақ Лотарингия пирогы деп аталады - бұл рецепт қайдан шыққан Лотарингия атауынан кейін. Пісірудің әртүрлі нұсқалары бар...

Неліктен Орталық Азия мен Кавказ халықтары ұзақ өмір сүруімен әйгілі деген сұрақты өзіңізге қойып көрдіңіз бе? Иә, өйткені ежелден олар өздерінің ұлттық тағамдарында қой етін пайдаланады! Қозы бай...

Шортанды пеште 180 градуста пісіріңіз. Көксеркені ауа қуырғышта 200 градус температурада және орташа желдеткіш жылдамдығында пісіріңіз. Шортанды баяу пеште «Бұқтыру» режимінде пісіріңіз. Қалай...

Бүгінгі таңда әртүрлі балықтарды (теңіз, өзен, мұхит) ең қарапайымнан ең күрделі және тіпті эксклюзивтіге дейін дайындауға арналған көптеген рецепттер бар. Үй шаруасындағы әйелдердің көпшілігі...

Асқабақ – ең дәмді және ағзаға пайдалы көкөністердің бірі, одан көптеген тағамдар дайындауға болады. Оның құрамында көптеген дәрумендер, макро- және микроэлементтер бар. Әрбір үй шаруасындағы әйел...

Бұл әдеттегі кешкі асқа да, отбасылық мерекеге де жарамды әмбебап тағам. Сонымен қатар, бұл ең аз шығындарды талап етеді. Бүгін біз сіздерге қалай дұрыс және дәмді пісіру керектігін айтамыз...

Дорадо (немесе теңіз балығы, теңіз мөңі, алтын шпат) қазір ақ, жұмсақ және өте дәмді еті бар өте танымал балық. Кішкентай сүйектердің толық дерлік болмауы белсенді пайдалануға мүмкіндік береді...

Пісірілген үйрек аяқтары - өте дәмді, тәбетті тағам. Мұны істеу үшін, мысалы, тұтас пісіру сияқты, ас үйде асүй болудың қажеті жоқ. Пеште пісіру опцияларын пайдаланып, сіз...

Ескі жылды біз жақсы өткізіп, 2017 жылды тамаша болашаққа позитивпен қарсы алдық. Қазір Рождестволық мерекелер жақындап қалды, біз оған дайындаламыз және әрқашан мерекелік дастархан жайамыз. Әрқашан...

Брокколи - нағыз бірегей өнім. Дәл осы көкөніс, адам ағзасына қажеттінің бәрі бар, біз сенімді түрде айта аламыз. Құрамында тіпті заттар бар...

Қамырға: 200 г маргарин немесе сары май 800 г жуық ұн 400 г қант 200 г майлылығы кез келген қаймақ 1 орташа жұмыртқа шымшым тұз 1 шай қасық разрыхлитель Безендіру үшін: 1...

Ол кез келген гарнирмен және сусындармен тамаша үйлеседі, егер сіз оны дұрыс безендірсеңіз, сіз жай ғана дәмді тағам ғана емес, сонымен қатар дастарханның нағыз безендірілуіне ие боласыз, ол бағаланады...