Баяу пеште керемет шоколадты торт жасау. Баяу пештегі какао пирогы: фотосуреттермен қадамдық рецепт

Құрамы:

ұн - 1,5 кесе.
қант – 1 стакан.
өсімдік майы - ¼ кесе.
еритін кофе - 1 шай қасық.
су – 1 стакан (тұрақты немесе газдалған).
тұз - бір шымшым.
какао - 3 ас қасық. қасықтар.
ванилин - 1 грамм.
сода – 1 шай қасық.
лимон шырыны - 1 ас қасық. қасық.

Баяу пеште какао қосылған Лентен пирогын қалай жасауға болады:

Ең алдымен кофеден басқа барлық құрғақ ингредиенттерді біріктіріңіз: қант, какао, тұз, ұн, ванилин және сода.

Араластырыңыз.

Суық суды, өсімдік майын және лимон шырынын қосыңыз. Бөлек кофені жылы суда сұйылтып, қалған ингредиенттерге қосыңыз. Мен кофені шамамен 2 шай қасыққа дейін сұйылтамын. су. Сіз кофені құрғақ күйде қосуға болады, бірақ бұл әдіс маған ыңғайлы.

Қамырды тегіс болғанша араластырыңыз, мұны блендермен немесе араластырғышпен жасау ыңғайлы болады.

Мультипісіргіш ыдысын өсімдік майымен майлап, түбі мен шеттерін ұн себіңіз. Дайын қамырды құйыңыз.

«Пісіру» режимін орнатыңыз және дыбыстық сигнал шыққанша пісіріңіз. Егер сіз пирогты пеште пісірсеңіз, онда 180*C температурада шамамен 30-40 минут пісіріңіз. Дайындықты матч арқылы тексереміз. Мультипісіргіш дыбыстық сигнал бергеннен кейін қақпақты ашып, тортты сәл суытыңыз. Осы уақытта сіз шоколад глазурін дайындауға болады. Мен оны өте ұсынамын, ол шынымен пирогты мега шоколадты және керемет дәмді етеді!

Салқындатылған пирогты бумен пісіру контейнерін пайдаланып әдеттегі жолмен алыңыз.

Өз қалауыңыз бойынша безендіріп, қызмет етіңіз.

Мен оны ораза ұстағандар үшін шоколад глазурімен ұсынғанды жақсы көремін, мен жақсы Лентен рецептін ұсына аламын; Бізге ораза ұстайтын адамдарға жарамды барлық ингредиенттері бар қара шоколадтың бір бөлігі, картоп крахмалы 1 ас қасық қажет болады. л. және 3 ас қасық. л. су. Шоколадты сындырып, су ваннасында еріту керек. Суда сұйылтылған крахмалды қосып, қайнатпай барлығын бірге қыздырыңыз. Міне, десерттерді безендіруге арналған Lenten глазурі дайын!

Мен жазғанымдай, торт ылғалды, өте шоколадты, хош иісті және керемет дәмді болып шығады! Ас болсын!!!

Мультипісіргіш - заманауи үй шаруасындағы әйелдердің өмірін айтарлықтай жеңілдеткен өнертабыс. Ол уақытты үнемдей отырып, әртүрлі тағамдарды жылдам дайындауға мүмкіндік береді. Баяу пеште дәмді шоколадты пирогтарға арналған рецепттерді қарастырайық.

Баяу пештегі классикалық шоколадты пирог ингредиенттердің ең қарапайым жиынтығын қажет етеді:

тауық жұмыртқасы (алты дана);
қант (стакан 200 мл);
ұн (стакан 200 мл);
майлау үшін сары май (шағын бөлік);
какао (үш ас қасық).

Пісіру нұсқаулары:

Какао мен ұнды електен өткіземіз. Бұл кесектердің құрамын жояды.
Қамырды дайындамас бұрын, мультиварк табағын маймен жағыңыз, түбіне пергамент қойыңыз.
Жұмыртқаны сындырып, терең табаққа құйыңыз. Алдымен көбік пайда болғанша оларды қантсыз шайқаңыз, содан кейін қант қосып, өнімнің көлемі үш еселенгенше шайқауды жалғастырыңыз.
Жұмыртқаға аз мөлшерде ұн мен какао қосыңыз. төменнен жоғары қарай араластыру. Қашан тоқтау керектігін біліңіз - әйтпесе ауасы жоғалады.
Бұл қоспаны мультипісіргіш ыдысқа құйып, құрылғының ішіне салыңыз. Біз «Пісіру» режимін қолданамыз. Шоколадты пирогты дайындау 40-50 минутты алады.
Мультипісіргіш пісіру аяқталғаны туралы сигнал бергенде, бәлішті алуға асықпаңыз. Баяу пешті ашыңыз және тортты шамамен он бес минутқа қалдырыңыз.
Мультипісіргіш ыдысынан ыдысты абайлап алып, оны ыдысқа қойып, безендіріңіз. Пирог дайын!

Десерттің артықшылығы оның жылдамдығы болып табылады - қамыр әдетте шамамен он минутты алады. Қалғанын баяу пеш жасайды.

Шиемен пісіру

Шие мен сүзбенің шоколадпен үйлесуі өте жағымды және үйлесімді. Баяу пеште шие қосылған сүзбе шоколадты пирогты дайындау өте оңай.

Келесі ингредиенттерді дайындаймыз:

ұн (стакан 200 мл);
қара шоколад бар;
қант (150 грамм);
сүзбе (180 грамм);
сары май (120 грамм);
шие (стаканға жуық);
крахмал (үш ас қасық);
жұмыртқа (төрт дана);
қопсытқыш (шай қасық).

Баяу пеште шие пирогын пісіру:

Жидектерді алдын ала өңдеңіз - жуыңыз және құрғатыңыз. Крахмалға айналдырыңыз.
Шоколадты кремді дайындау. Кесілген сары майды ыдысқа бөлшектелген шоколадпен араластырыңыз. Немесе мультипісіргіш қолданыңыз - оған «Мультиварка» режимі арқылы сары май мен шоколадты салыңыз (3 минут).
Араластырып, жұмыртқа мен қантты көбік пайда болғанша шайқаңыз.
Сүзбе массасын електен өткізіп, жұмыртқасы бар ыдысқа салыңыз.
Шоколад сұйықтығын сүзбе-жұмыртқа қоспасына құйып, қайтадан шайқаңыз. Біз біркелкілікке қол жеткіземіз.
Ұн мен қопсытқышты қосыңыз. Қамырдың максималды қалыңдығына жету үшін мүмкіндігінше жақсылап араластырыңыз.
Қамырды екі тең бөлікке бөліңіз. Біріншісін мультипісіргіш ыдысқа салыңыз (оны маймен майлауды ұмытпаңыз!).
Шиелерді жайып, қамырға аздап басыңыз. Бұл торттың екінші қабаты. Үшіншісін үстіне қойыңыз - қамырдың қалған жартысы. Шие қосылған шоколадты сүзбе пирогын дайындау үшін шамамен бір сағат қажет болады (Пісіру режимі).
Тортты ыдыстан алып, табаққа салыңыз.

Шие пирогы жұмсақ және дәмді, жағымды қышқылдықпен шығады. Керемет мерекелік тағам!

Кефирмен пісіруге арналған қарапайым рецепт

Пирогтың бұл нұсқасы көп уақытты үнемдейді. Төменде айран қамырынан жасалған мультиварк пирогының қарапайым рецепті берілген.

Сонымен, қажетті ингредиенттер:

300 миллилитр айран;
жұмыртқа (үш дана);
қант (стакан 200 мл);
сөндірілген сода (жарты шай қасық);
ұн (екі стақан);
какао (үш қасық);
сары май (бір брикет);
бір шоколад бар.

Келесідей дайындаңыз:

Қамырды илеу үшін ыдысқа айран мен жұмыртқаны шайқаңыз.
Қант қосыңыз, ерігенше араластырғышпен жұмысты жалғастырыңыз.
Содаға құйыңыз. Жақсылап араластырыңыз.
Ұнды қосып, шайқауды жалғастырыңыз. Кесектердің пайда болуын болдырмау маңызды.
Какао қосып, кесектерді болдырмай шайқаңыз.
Алынған қоспаны мультиваркке құйып, «Пісіру» күйіне қойыңыз. Уақыт - елу минут.
Осы уақытта глазурь жасаңыз: шоколад пен сары майды су моншасында ерітіңіз.
Белгіленген уақыт өткеннен кейін мультипісіргішті ашыңыз, бәліштің суығанын күтіңіз және оны алыңыз. Глазурь жағыңыз. Қаласаңыз, қызмет етер алдында бадам немесе жержаңғақ себуге болады.

Өте аз уақыт жұмсай отырып, сіз тамаша айран пирогын аласыз. Глазурь тағамға өткір және ерекше сапаны береді. Ас болсын!

«Ақылды табадағы» шоколадты сүзбе бәліш

Шоколадты ірімшік пирогына арналған ингредиенттерді дайындау өте аз уақытты алады, бірақ дәмі керемет болады. Қызығушылықты арттыру үшін сүзбе шарлары бар пирог жасап көрейік.

Біз не дайындауымыз керек:

Қамыр:

сары май (150 грамм);
қант (екі-үш ас қасық);
жұмыртқа (3 дана);
бір жұмыртқаның ақтығы;
қаймақ (150 грамм);
ұн (300 грамм);
пісіру ұнтағы (10 грамм);
какао (екі қасық);
сүт (екі қасық);
ванилин (10 грамм).

Шарлар:

сүзбе (250 грамм);
қант (үш қасық);
бір сарысы;
кокос жоңқалары (алты қасық).

Глазурь:

екі ас қасық какао, сүт, сары май және қант.

Сүзбе, сарысы, қант, кокос жаңғағын араластырыңыз. Орташа шарларды қалыптастырыңыз және жарты сағат бойы мұздатыңыз.
Жұмыртқаны, қантты және ақуызды миксермен шайқаңыз.
Бұл қоспаға жұмсақ сары май, қаймақ және ванилин қосыңыз. Тағы ұрыңыз.
Бөлшектерге разрыхлитель мен ұн қосып, қоспа біртекті болғанша араластырғышпен өңдеңіз.
Қамырды екі тең бөлікке бөліңіз, біріншісін ыдысқа құйыңыз, қабырғаларды бұрын маймен жағыңыз.
Қалған жартысын какао мен сүтпен араластырыңыз. Мұқият араластырғаннан кейін, бұл қамырды бірінші жартысына құйыңыз.
Үстіне сүзбе шарларын басыңыз.
Біз «Пісіру» режимін қолданамыз. Пісіру уақыты – 1 сағат 5 минут.
Пирогты суытыңыз.
Глазурь жасаңыз - какао, қант, сары май және сүтті ерітіңіз. Торт үшін крем жағып жатқанда жылы болуы керек. Ыдысты безендіріңіз және сіз қызмет етуге дайынсыз.

Шоколад, сүзбе және глазурьдің үйлесімі тіпті ең талғампаз гурмандарды ұнататын ерекше дәм береді. Отбасы мүшелерін міндетті түрде пирогпен қуантыңыз!

Ораза ұстағандар үшін нұсқа

Баяу пеш сізге майсыз шоколадты пирогты жасауға мүмкіндік береді. Арықтығына қарамастан, сіз үйлесімді және дәмді десерт аласыз.

Бізге керек:

бидай ұны (200 грамм);
какао (төрт қасық);
қант (стакан 200 мл);
тұз (шымшым);
пісіру ұнтағы (ас қасық);
ванилин (1 грамм);
иіссіз өсімдік майы (80 миллилитр);
су (әйнек);
мүкжидек (4 ас қасық).

Пісіру әдісі:

Біз барлық құрғақ ингредиенттердің құрғақ қоспасын жасаймыз.
Құрғақ қоспаға су мен май құйыңыз. Миксердің көмегімен өңдеңіз.
Алынған қоспаға мұқият жуылған мүкжидек қосып, қасықпен араластырыңыз.
Қамырды мультиваркке құйып, деңгейді тегістеңіз.
Біз «Пісіруді» қолданамыз және оны бір сағат бойы пісіруге қалдырамыз.

Мүкжидек бәліштің барлық құрамдас бөліктерімен тамаша үйлесетін шұңқырды қосады, ал пирогтың өзі жеткілікті тәтті, бұл бәріне ұнайды.

Қайнаған сумен қалай пісіруге болады

Қайнаған суды пайдаланып пісіру пушистый және ылғалды бәліш құрылымын алуға мүмкіндік береді.

Қандай компоненттер қажет болады:

Ұн (үш стақан 200 мл);
қант (екі стақан 200 мл);
сөндірілмеген сода (бір жарым шай қасық);
пісіру ұнтағы (он грамм);
жұмыртқа (екі дана);
сүт (стакан);
какао (бес қасық);
иіссіз күнбағыс майы (жүз миллилитр);
қайнаған су (стакан);
сары май (майлау үшін кішкене бөлік).

Қайнаған су пирогының рецепті:

Құрғақ қоспаны дайындау: барлық құрғақ ингредиенттерді бір контейнерге құйыңыз.
Көбік пайда болғанша екі жұмыртқаны шайқаңыз, күнбағыс майын құйыңыз. Жалғастыруды жалғастыра отырып, біз құрғақ қоспаның жартысын баяу құйып бастаймыз, сүттің жартысын құйыңыз.
Содан кейін қалған құрғақ қоспаны, сүтті қосып, ең соңында қайнаған суды қосыңыз. Қасықпен араластырыңыз. Қамыр сұйық болып шығады - бұл біз қалаған нәрсе.
Қоспаны ыдыс-аяққа құйыңыз.
«Пісіру» режимін 1 сағат 5 минутқа орнатыңыз, аяқтағаннан кейін мультиваркті тағы жарты сағат күтіңіз. Өнімді төңкеріп, суығанша қалдырыңыз. Түнде қалдырып, таңертең қызмет еткен дұрыс.

Көріп отырғаныңыздай, баяу пеште дәмді пирог жасау оңай. Қамырды дайындауға 10-20 минут кетеді, ал қалған барлық ингредиенттерді техник жасайды; Десерт әуе және өте нәзік болып шығады.

Танымал десерттердің бірі - баяу пештегі шоколадты пирог. Оны дайындау үшін сізге аз мөлшерде ингредиенттер қажет. Ал жасау процесінің өзі қиын болмайды. Нәтижесінде сіз дәмімен жағымды таң қалдыратын жұмсақ және жұмсақ дәмді аласыз.

Баяу пеште шоколадты пирогты дайындаудың жалпы принциптері

Әрбір тәтті тіс әртүрлі десерттерді жақсы көреді. Көптеген адамдар үшін тамаша тағам екі қарапайым ингредиенттен жасалады: какао ұнтағы немесе шоколадты батон. Егер бұл өнімдер бір десертте табылса, нәтиже - таңғажайып дәм, қанық түс және таңғажайып хош иіс.

Ең көп таралған десерт - шоколадты торт. Ал пісірудің ең жылдам жолы - баяу пеште. Баяу пеште пісірілген шоколадты пирогтың рецепті белгілі бір дағдыларды білуді талап етпейді, бірақ тамаша тағамды жасау үшін бірнеше қарапайым ұсыныстарды есте сақтауды ұсынамыз.

Пісірілген тағамдарды дайындау үшін үй шаруасындағы әйелдер жартылай сұйық қоспаны жасайды. Ол оңай көтеріледі, ал тағамның өзі жеңіл және жұмсақ болады. Орташа жұмсақ болып шығады.
Бұл десерт әртүрлі қоспалармен дайындалады: жидектер, жаңғақтар, мусс, жемістер, кокос жаңғағы. Бірақ ең көп таралған нәзіктік - қант ұнтағымен себілген немесе джемге малынған қарапайым пирог.

Мультипісіргіште пісіруге арналған арнайы бағдарлама бар. Әдетте пісіру уақыты 1 сағатты құрайды. Бірақ кейбір жағдайларда бұл уақыт пісіруге жеткіліксіз, сондықтан пісіруді жалғастырған жөн.

Қоюландырылған сүт қосылған шоколадты тағамдарға арналған рецепт

Қоюландырылған сүт қосылған баяу пештегі шоколадты пирог - ең танымал десерттердің бірі. Пісіру бір ғанибет. Ал процесс бірнеше кезеңнен тұрады.

Өнімнің құрамы

Тест үшін сізге қажет:

тауық жұмыртқасы - 3 дана;
қант немесе қант ұнтағы - ½ кесе;
өсімдік майы – 2 ас қасық;
тұз – ¼ шай қасық;
бидай ұны – 1 кесе;
5 ас қасық какао ұнтағы;
қопсытқыш ұнтақ - 1 пакет;
сары май – 200 г.

Кілегей үшін сізге аздап айран мен қоюландырылған сүт қажет болады (1 банка).

Қадамдық дайындық

Пісіру процесі көп уақытты қажет етпейді.

Жұмыртқаны сындырыңыз, ақуызды сарысынан бөліңіз. Бір тәрелкеде ақуызға тұз қосып, шайқаңыз, ал басқа ыдыста сарысын қант ұнтағымен араластырыңыз, сонымен қатар шайқаңыз.
Осы екі қоспаны біріктіріп, ұнды және 3 ас қасық какао ұнтағын қосыңыз. Осыдан кейін пісіру ұнтағын қосыңыз. Біртекті құрылымды алу үшін бәрін мұқият араластырыңыз.
Мультипісіргіш ыдысын сары маймен майлаңыз, содан кейін алынған қамырды жайыңыз. Пісіру режимін 50 минутқа орнатыңыз.
Қоспа пісіріп жатқанда, сізде кремді дайындауға уақыт бар. Ол үшін сары майды, айранды, қоюландырылған сүтті және какао ұнтағын араластырыңыз. Біртекті консистенция пайда болғанша араластырғышпен аздап шайқаңыз.
Нәзіктікті дайындаған кезде оны 3 бөлікке кесіңіз, олардың әрқайсысы мусспен жабылған.

Нәтижесінде дәмді еріген шоколад пен жаңғақтармен безендіре аласыз. Нәтижесінде көптеген адамдарға ұнайтын қарапайым және дәмді десерт.

Қаймақ қосылған нәзік шоколадты десерт

Баяу пештегі қаймақ шоколадты пирог - дәмді, нәзік және жеңіл десерт. Пісіру процесі тек төрт қадамнан тұрады, бірақ алдымен ингредиенттерді дайындау керек.

Қажетті ингредиенттер

3 тауық жұмыртқасы;
қант - ас қасық;
қаймақ – 200 г;
какао ұнтағы - 3 ас қасық;
бидай ұны - 1,5 кесе;
қопсытқыш ұнтақ – 2 үйілген шай қасық;
өсімдік майы;
ұнтақ қант.

Кейбір үй шаруасындағы әйелдер какао ұнтағының орнына қара шоколадты пайдаланады.

Қалай пісіру керек

Жұмыртқаны шайқаңыз, қант пен қаймақ қосыңыз.
Барлығын мұқият шайқаңыз, содан кейін ұн мен какао ұнтағын құйыңыз, қоспаны мұқият араластырыңыз. Содан кейін қамырға разрыхлитель қосып, біртекті болғанша араластырыңыз.
Алынған қамырды сары маймен алдын ала майланған мультиварк ыдысына салыңыз. «Пісіру» режимін 60 минутқа орнатыңыз.
Бір сағаттан кейін оны баяу пеште 30 минутқа қалдырыңыз.

Нәтижесінде өнімді қант ұнтағына себуге немесе еріген шоколадпен безендіруге болады.

Осы техникамен дайындалған тәтті кондитерлік өнімдер тез және дәмді. Ең бастысы, тағамның күйіп кетуіне алаңдамау керек. Жаңғақ тортына арналған көптеген рецепттер бар. Төменде баяу пеште жасалған Lenten шоколадты пирогының рецепті берілген.

Құрама

Мұндай пісіру үшін біз аламыз:

жаңғақ - 150 г;
бидай ұны - 1,5 кесе;
қант – 1 стакан;
тауық жұмыртқасы - 2 дана;
сары май – 100 г;
ванилин - 2 шай қасық.

Дайындық

Бұл шедеврді дайындау процесі көп уақытты қажет етпейді. Пісіру тез және оңай. Сонымен, шоколадты жаңғақ пирогын қалай жасауға болады?

Бірінші қадам - баяу пеште жаңғақтарды тосттау. Мұны істеу үшін оларды ыдысқа құйып, «Қуыру» режимін 6 минутқа қосыңыз, содан кейін жаңғақтарды жарты сағатқа қалдырыңыз.
Қуыру режимі аяқталғаннан кейін жаңғақтарға еріген сары майды қосыңыз.
Тек 3-кезеңде біз ингредиенттерді ұнтақтай бастаймыз. Блендер бұл тапсырманы жақсы жеңеді. Үш секунд жеткілікті.
Енді қоспаға ұн қосып, бәрін мұқият араластыруға болады.
Араластыратын ыдыста жұмыртқа, қант және ванильді қант. Миксермен шайқаңыз және мультиварк ыдысына кішкене бөліктерге қосып, араластырыңыз.
Барлығы дайын болғаннан кейін какао ұнтағын құйыңыз. Ешқандай кесек қалмас үшін оны алдымен електен өткізу керек. Барлығын тегіс болғанша мұқият араластырыңыз.
Контейнерді мультиваркке салып, «Пісіру» режимін 45 минутқа қосыңыз.

Дайын болғаннан кейін тағамды әртүрлі дәмді тағамдармен безендіруге болады.

Анықтама! Кейбір үй шаруасындағы әйелдер қоспаны сүтпен дайындайды, бірақ шешім сіздікі.

Баяу пеште шоколадты торт жасау туралы бейне

Кептірілген өрік қосылған шоколадты пирог

Бұл нәзіктіктің дәмді және пайдалы рецепті өте қарапайым. Бұл қамырды жасау үшін сізге қажет:

тауық жұмыртқасы - 4 дана;
сізге бір батон сүт пен қара шоколад қажет;
бидай ұны - 1,5 кесе;
қоюландырылған сүт - 1 банка;
қопсытқыш ұнтақ – 1 шай қасық;
сары май – 50 г;
кептірілген өрік – 120 г.

Пісіру әдісі келесідей:

Су моншасында 2 шоколадты ерітіңіз. Кейде араластырыңыз.
Барлық шоколад ерігеннен кейін оттан шығарып, сары май қосыңыз. Мұқият араластырыңыз.
Жұмыртқаны ұрып, қоюландырылған сүт қосыңыз, бәрін мұқият араластырыңыз. Содан кейін шоколадты қосып, бәрін қайтадан араластырыңыз.
Енді ұн мен қопсытқышты қосыңыз. Тегіс болғанша араластырыңыз.
Кептірілген жемістер тым құрғақ болса, оларды біраз уақыт суда ұстаңыз. Содан кейін 4 кішкене бөлікке кесіңіз, қамырға қосып, араластырыңыз.
Қоспа дайын. Ыдысты маймен майлап, қамырды салыңыз. 60 минут пісіріңіз.

Тәтті дайын. Сіз әртүрлі тәттілермен безендіре аласыз.

Сүзбе қамыры қосылған шоколадты пирог

Бұл пирог қарапайым және таңқаларлық, себебі үй рецепті ақ және қара қамырды пайдаланады.

Құрама

Ақ қамырға арналған ингредиенттер:

сүзбе – 250 г;
қант - 60 г;
ванильді қант - 25 г;
тауық жұмыртқасы – 1 дана;
ұн - 2 ас қасық.

Қара қамырға:

қант пен ұн - әрқайсысы 150 г;
сүт - 75 мл;
өсімдік майы - 50 мл;
пісіру ұнтағы мен сода - әрқайсысы 5 г;
тауық жұмыртқасы – 1 дана;
какао ұнтағы - 2 ас қасық.

Глазурь үшін:

какао ұнтағы - 2 ас қасық;
сары май – 50 г;
сүт – 4 ас қасық;
қант 3 ас қасық.

Пісіру процесі

Ингредиенттердің көптігіне қарамастан. Тамақ тез дайындалады.

Ақ қамыр үшін барлық ингредиенттерді мұқият араластырып, мұздатқышқа 30 минуттан артық емес қойыңыз.
Қара қамыр үшін алдымен ұнды, қопсытқышты және какао ұнтағын араластырыңыз. Содан кейін сары май, сүт, жұмыртқа және сода қосыңыз. Барлығын біртіндеп және мұқият араластырыңыз. Суды алдын ала қайнатыңыз және қоспаға қосыңыз. Барлығын тегіс болғанша мұқият араластырыңыз.
Миксер ыдысын сары маймен майлаңыз. Бірінші қабат сүзбе, үстіне қара қамыр қосылады.
«Пісіру» режимін 1 сағатқа орнатыңыз.
Осы уақытта сіз глазурді дайындауға болады. Барлық ингредиенттерді араластырыңыз және қалыңдатылғанша қыздырыңыз, 5 минут.

Торт піскен бойда үстіне глазурьді құйыңыз. Дайын. Бұл өте дәмді және әдемі болып шықты.

Баяу пештегі какао бәліштеріне арналған рецепттер күрделі білім мен дағдыларды қажет етпейді. Дегенмен, кейбір ұсыныстар үй шаруасындағы әйелге бет-әлпетін жоғалтпауға, бірақ үй шаруашылығына дәмді және хош иісті нан пісіруге мүмкіндік береді. Баяу пеште пісіру процесі пешке қарағанда қарапайым болғанына қарамастан, оның маңызды нюанстары бар:

Шоколад суды ұнатпайды, сондықтан дымқыл ыдыстарды қолданбау керек, өйткені қоспасы толығымен ерімейді.
Какао ұнтағын рецепт бойынша сұйықтықпен араластыру керек, мысалы, қоюландырылған сүт, айран және т.б. Тек содан кейін оны қамырға қосуға болады.
Егер сіз кездейсоқ ашық какао ұнтағын сатып алсаңыз және қамыр сұр болып кетсе, ренжімеңіз. Оны аз мөлшерде сұйықтықта ерітіп, қамырға қосу керек. Дәмі керемет және десертті бұзбайды.
Егер рецептте сода бар болса, оны сірке суымен сөндіру қажет емес. Ал қамырдың қопсытқышы ешқашан сөнбейді, өйткені оның құрамында лимон қышқылы бар.

Баяу пештегі кез келген шоколадты тортты әрқашан глазурь, қант ұнтағы, кокос жаңғағы және басқа да дәмді тағамдармен безендіруге болады.

Әрбір пирогты көріңіз, дәмі сізді жағымды таң қалдырады.

Мультипісіргіш - пешті де, пешті де алмастыратын заманауи ас үй құрылғысы. Оның көмегімен кез келген дерлік, тіпті ең күрделі тағамдарды, соның ішінде сорпаларды, борщтарды, бұқтырылған тағамдарды, кастрюльдерді, торттарды, кекстер мен басқа да дәмді тағамдарды дайындауға болады. Бүгінгі материалда баяу пешке арналған какао ұнтағы бар пирогтарға арналған ең жақсы рецепттер бар.

Шоколадпен

Бұл нәзік тәтті тоқаш ересектер де, балалар да үлкен сұранысқа ие. Ол өте ашық қоңыр реңкпен және табиғи қара шоколадтың тән дәмімен ерекшеленеді. Оны өзіңізге және жақындарыңызға дайындау үшін сізге қажет:

180 г майда қант.
100 г табиғи қара шоколад.
1 пакет қопсытқыш ұнтақ.
3 жаңа шикі жұмыртқа.
1 пакет сары май.
1,5 кесе қарапайым бидай ұны.
2 ас қасық. л. құрғақ какао ұнтағы.
3 ас қасық. л. таза су.

№1 қадам. Алдымен шоколадты дайындау керек. Басылған тақтайшалар бөліктерге бөлініп, су ваннасында қыздырылады.

№2 қадам. Балқытылған шоколад массасына суда ерітілген какао ұнтағы мен қантпен шайқалған жұмыртқа және сұйық ыстық емес сары май кезекпен қосылады.

№3 қадам. Мұның бәрі бірнеше рет електен өткізілген ұнмен мұқият иленіп, майланған мультиварк ыдысына салынады. Құрылғы қақпақпен жабылып, розеткаға қосылған. Бір сағат ішінде «Пісіру» режимінде жұмыс істейтін мультипісіргіште какао қосылған шоколадты тортты дайындаңыз. Осыдан кейін оны тағы отыз минутқа қыздырып, дымқыл болмас үшін сым тартпада толығымен суытып, өз талғамыңызға қарай безендіреді.

Балмен

Бұл дәмді және пайдалы кондитерлік өнімдер дүкендегі торттарға жақсы балама болады, әсіресе нәзік, хош иісті торттар тәтті қаймаққа малынған болса. Бұл тортты әсіресе балалар кешіне дайындау үшін сізге қажет:

2 толық кесе пісірме ұн.
3 шикі жаңа піскен жұмыртқа.
½ кесе ұсақ ақ қант.
3 ас қасық. л. құрғақ какао ұнтағы.
5 ас қасық. л. гүл балы (міндетті түрде сұйық).
½ шай қасық. ас содасы.

Пирогты жібітуге арналған кремді жасау үшін сізге қосымша қажет:

½ кесе қант.
1,5 кесе толық майлы қаймақ.

№1 қадам. Алдымен сіз сынақтан өтуіңіз керек. Оны дайындау үшін кез келген терең контейнерде жұмыртқаның ақтығы мен қантты біріктіріңіз. Мұның бәрі бірте-бірте електен өткен ұнды қосып, араластырғышпен өңделеді.

№2 қадам. Алынған масса сарысы, сода, бал және какао араласады.

№3 қадам. Осылайша дайындалған қамыр мультиваркке арналған ыдысқа салынады. Құрылғы қақпақпен жабылып, қосылады. Мультипісіргіште «Пісіру» режимінде шамамен бір сағат бойы какао қосылған қарапайым пирогты дайындаңыз. Бағдарламаның аяқталуын көрсететін сигналдан кейін ол салқындатылады, екіге бөлінеді және тәтті көпіртілген қаймақтан тұратын креммен жабылады. Қаласаңыз, пирогтың жоғарғы бөлігін туралған жаңғақтармен себіңіз.

Қаймақпен

Бұл дәмді кондитерлік өнімдердің өте нәзік құрылымы мен өзіне тән хош иісі бар. Ол қарапайым бюджеттік ингредиенттерден дайындалады және сіздің үстелдеріңізде жиі пайда болады. Оны үйде жасау үшін сізге қажет:

200 г қаймақ.
1 пакет қопсытқыш ұнтақ.
1,5 кесе кәдімгі пісірме ұн.
1 толық кесе қант.
3 шикі жаңа піскен жұмыртқа.
3 ас қасық. л. құрғақ какао.
Өсімдік майы және тәтті ұнтақ.

№1 қадам. Терең, таза контейнерде жұмыртқаны, түйіршіктелген қантты және қаймақты біріктіріңіз.

№2 қадам. Мұның бәрі араластырғышпен мұқият шайқалады, содан кейін пісіру ұнтағы мен какао қосылады.

№3 қадам. Алынған масса електен өткізілген ұнмен иленіп, майланған мультиваркке салынады. Құрылғыны қақпақпен жауып, қажетті бағдарламаны орнатыңыз. Бір сағат ішінде «Пісіру» режимінде жұмыс істейтін мультипісіргіште балаларға арналған какао қосылған бәлішті дайындаңыз. Белгіленген уақыттың соңында өнім салқындатылып, контейнерден шығарылады және қант ұнтағына себіледі.

Сәбізбен

Бұл дәмді және пайдалы кондитерлік тағам тәтті тістері бар ешкімді бей-жай қалдырмайды. Онда іс жүзінде сәбіз жоқ, яғни оның бар екенін білмесеңіз, оның бар екенін ешқашан болжай алмайсыз. Бұл какао пирогын баяу пеште жасау үшін сізге қажет:

1 кесе түйіршіктелген қант.
1 кесе үгітілген сәбіз.
1 кесе кәдімгі бидай ұны.
1 жұмыртқа.
1 шай қасық. құрғақ какао.
¼ пакет сары май.
1 шымшым сода.
Наубайшы ұнтағы.

№1 қадам. Процесті жұмыртқаны дайындау арқылы бастау керек. Олар қантпен біріктіріліп, қарқынды соққыға ұшырайды.

№2 қадам. Алынған көбік сұйықтығы ерітілген сары маймен және үгітілген сәбізмен толықтырылады.

№3 қадам. Мұның бәрі құрғақ ингредиенттермен араласып, майланған мультиварк ыдысына салынады. Пирогты «Пісіру» режимінде жұмыс істейтін жабық құрылғыда елу минут ішінде дайындаңыз. Содан кейін толық суытып, өз қалауыңыз бойынша безендіреді.

Бананмен

Пісіруге арналған бұл рецепт әрбір мультиварк иесіне міндетті түрде пайдалы болады. Какао және тропикалық жемістер қосылған пирогтың бай хош иісі және жағымды шоколад-банан дәмі бар. Оны әсіресе отбасылық жиналыстарға дайындау үшін сізге қажет:

100 г ақ қант.
400 г банан.
150 г кәдімгі нан ұны.
50 мл тазартылған май.
2 жұмыртқа.
3 ас қасық. л. құрғақ какао.
1 шай қасық. наубайшы ұнтағы.

№1 қадам. Жұмыртқалар қантпен біріктіріліп, араластырғышпен мұқият өңделеді.

№2 қадам. Алынған көбік массасы өсімдік майымен және банан пюресімен толықтырылады.

№3 қадам. Мұның бәрі сусымалы ингредиенттермен араласады, мультиварк ыдысына салынып, қақпақпен жабылады. Пирогты бір сағат ішінде «Пісіру» режимінде дайындаңыз. Белгіленген уақыт өткеннен кейін ол торға салқындатылады және сіздің қалауыңыз бойынша безендіріледі.

Сүтпен

Какао бәліштерін баяу пеште қалай дайындауды үйреніп жатқандар үшін бұл дәмді нәзіктіктің басқа нұсқасын пісіру қиын болмайды. Мұны істеу үшін сізге қажет:

300 г ақ түйіршіктелген қант.
300 г кәдімгі нан ұны.
100 г құрғақ какао.
100 мл пастерленген сүт.
1 пакет сары май (82%).
4 шикі жаңа піскен жұмыртқа.
½ шай қасық. ас содасы.

№1 қадам. Қосылған мультипісіргіштің түбіне сары майды салып, ерітіңіз.

№2 қадам. Ол еріген кезде оған сүт, какао, қант қосылады.

№3 қадам. Барлығын жақсылап араластырыңыз, толығымен суытып, екі тең емес бөлікке бөліңіз. Кішісін безендіру үшін қалдырып, кейін глазурь ретінде пайдаланады.

№4 қадам. Үлкені жұмыртқамен қарқынды ұрып-соғып, содан кейін сода, какао және ұнмен араласады.

№5 қадам. Дайын қамыр тиісті режимде жұмыс істейтін жабық құрылғыда қырық бес минут пісіріледі. Алынған бәліш мультиварктен алынып, ыстық сүт глазурімен құйылады.

Сүзбемен

Баяу пештегі какао қосылған пирог кәдімгі пеште пісірілгеннен жаман емес. Ол жұмсақ болып шығады және ұзақ уақыт бойы балғын болып қалады. Мұны өзіңіз көру үшін сізге қажет:

100 г ақ түйіршіктелген қант.
200 г қаймақ.
200 г қарапайым нан ұны.
2 жұмыртқа.
¼ пакет сары май.
2 ас қасық. л. құрғақ какао.
1 шай қасық. ас содасы.

Мұның бәрі қамырды илеу үшін қажет, одан какао қосылған сүзбе бәліш кейіннен баяу пеште пісіріледі. Толтырғышты дайындау үшін сізге қажет:

100 г түйіршіктелген қант (міндетті түрде ұсақ).
400 г сүзбе (12%).
2 жұмыртқа.
2 ас қасық. л. жарма.

№1 қадам. Жұмыртқа қант, қаймақ және еріген сары маймен біріктіріледі, содан кейін араластырғышпен өңделеді.

№2 қадам. Алынған масса сусымалы ингредиенттермен араласады, қайтадан ұрып-соғып, жартысына бөлінеді.

№3 қадам. Бөлшектердің бірі майланған мультипісіргіш ыдысқа құйылады. Ортасына сүзбе, қант, жұмыртқа және жарма пюреден жасалған салма таратылады.

№4 қадам. Мұның бәрі қалған қамырмен толтырылып, қақпақпен жабылады. Пирогты бір сағат ішінде «Пісіру» режимінде дайындаңыз, содан кейін оны қырық минут бойы отта қалдырыңыз.

Кефирмен

Бұл рецепт тоңазытқыштарында жиі ашылмаған ашытылған сүт өнімдері бар үй шаруасындағы әйелдердің жеке коллекциясында аяқталуы мүмкін. Одан дайындалған бәліш белгілі брауни торттарын еске түсіреді және шағын достық мерекеге өте ыңғайлы. Бұл тортты өзіңіз жасау үшін сізге міндетті түрде қажет:

280 мл айран.
55 г сары май.
2 толық кесе кәдімгі нан ұны.
3 шикі жаңа піскен жұмыртқа.
1 кесе түйіршіктелген қант.
1 батон шоколад.
3 ас қасық. л. құрғақ какао.
Кептірілген сода мен бадам.

№1 қадам. Жұмыртқалар кәдімгі шайқау арқылы аздап шайқалады, содан кейін айран мен қантпен толықтырылады.

№2 қадам. Алынған сұйықтық сусымалы ингредиенттермен араласып, мультиварк ыдысына құйылады. Құрылғыны қақпақпен жауып, қажетті бағдарламаны іске қосыңыз. Елу минут ішінде «Пісіру» режиміне орнатылған мультиваркте какао мен айран қосылған бәлішті дайындаңыз. Белгіленген уақыт өткеннен кейін ол шоколадпен құйылады, сары маймен ерітіледі және қажет болса, бадаммен безендіріледі.

Кофемен

Бұл пісірілген өнімде сүт, жұмыртқа, сары май жоқ. Сондықтан оны вегетариандықты ұстанатын үйдегі пирогтардың барлық әуесқойлары бағалайды. Оны дайындау үшін сізге қажет:

1 стакан таза су.
1 кесе түйіршіктелген қант.
1,5 кесе кәдімгі нан ұны.
¼ кесе тазартылған май.
3 ас қасық. л. құрғақ какао.
1 шай қасық. жақсы еритін кофе.
1 шай қасық. ас содасы.
1 ас қасық. л. жаңа лимон шырыны.
Ас тұзы және ванилин.

№1 қадам. Кез келген терең контейнерде кофеден басқа барлық ингредиенттерді біріктіріңіз.

№2 қадам. Сүзілген су, лимон шырыны, өсімдік майы да жіберіледі. Барлығын мұқият араластырыңыз, бұрын сұйықтықтың аз мөлшерінде ерітілген кофе қосуды ұмытпаңыз.

№3 қадам. Дайындалған қамыр араластырғышпен өңделеді және майланған мультиварк ыдысына құйылады. Құрылғы қақпақпен жабылып, қажетті режимде қосылады. Мультипісіргіште «Пісіру» бағдарламасында шамамен 60 минут пісіріңіз. Қолданар алдында міндетті түрде суытып, өз қалауыңызша безендіріңіз.

Бір кесе шай қосылған дәмді және хош иісті тағамнан артық не бар? Ал егер бұл аспаздық шедевр өз қолыңызбен жасалса, бұл екі есе жағымды. Баяу пеште шоколадты пирогты дайындап, өзіңізді және жақындарыңызды шоколадты тоқаштардың дәмді дәмімен қуантайық.

Баяу пештегі сүзбе шоколадты пирог

Құрамы:

Тест үшін:

ұн – 180 г;
ыстық су - 55 мл;
какао ұнтағы - 60 г;
жұмыртқа - 2 дана;
түйіршіктелген қант - 150 г;
қопсытқыш ұнтақ - 2 шай қасық;
сары май – 125 г;
ванилин - дәміне қарай;

Толтыру үшін:

түйіршіктелген қант - 100 г;
жұмыртқа - 2 дана;
– 300 г;
ванилин - дәміне қарай.

Дайындық

Жұмсартылған майды қантпен үлпілдек болғанша шайқаңыз, жұмыртқаны бір-бірден қосыңыз, үздіксіз шайқаңыз. Еленген ұн, какао, ванилин және қопсытқышты араластыру арқылы дайындалған құрғақ қоспаны аздап қосып, біркелкі және түйіршіктер жоғалғанша араластырыңыз. Енді ыстық, дерлік қайнаған суды құйып, қайтадан араластырыңыз. Шоколадты қамырымыз дайын.

Салма үшін електен тазаланған сүзбе, жұмыртқа, қант және ванилинді араластырып, миксермен тегіс және жұмсақ болғанша шайқаңыз.

Мультипісіргіш ыдысын сары маймен молынан жағып, оған қамырды салып, үш-төрт қасық қалдырыңыз. Біз сүзбе салмасын үстіне біркелкі таратамыз және кондитерлік қапты немесе кесілген бұрышы бар кәдімгі қапты пайдаланып, қалған шоколадты қамырды қалауыңыз бен эстетикалық талғамыңызға қарай кез келген үлгіде таратамыз.

Пирогты «Пісіру» режимінде шамамен 1 сағат 40 минут пісіріңіз. Уақыт өткеннен кейін оны толығымен суытып алыңыз, содан кейін ғана бумен пісіргішті пайдаланып ыдыстан алыңыз.

Баяу пештегі қарапайым шоколадты шие пирогы

Құрамы:

ұн – 1 кесе;
какао ұнтағы - 4 ас қасық. қасықтар;
жұмыртқа - 3 дана;
түйіршіктелген қант - 1 кесе;
қопсытқыш ұнтақ - 1 шай қасық;
түйіршіктелген шие – 200 г;
ванилин;
ыдысты майлауға арналған сары май.

Дайындық

Жұмыртқаны қантпен жеңіл және жұмсақ болғанша шайқаңыз. Еленген ұн, какао, қопсытқыш және бөлек араластырыңыз ванилинді қосып, алынған құрғақ қоспаны жұмыртқаға біртіндеп қосып, біртекті, түйіршіксіз қамыр илеңіз. Оның жартысын мол майланған мультиварк ыдысына салыңыз, үстіне шие салып, қалған қамырмен жабыңыз. «Пісіру» режимінде бір сағат бойы пісіріңіз, оны сәл суытып алыңыз, пирогты табаққа шығарып, алдын ала кесектерге кесіңіз.

Шиенің орнына туралған банандарды пайдалану арқылы сіз баяу пеште шоколадты-банан пирогын пісіруге болады және оларды таңқураймен алмастыру арқылы таңқурай дәмі бар тамаша пирог жасауға болады. Қиялыңызды пайдаланыңыз және ләззат алыңыз. Ас болсын!