Сыра – дәнді дақылдарды, әсіресе арпаны сыра ашытқысымен ашыту арқылы жасалған сусындардың жалпы атауы. Ол ежелгі заманнан бері белгілі және тарихшылардың пікірінше, шараппен бірге ең көне сусын болып табылады. Қазіргі уақытта Ресейде және бүкіл әлемде сыраның бірнеше түрі бар: ашық, қараңғы, алкогольсіз, сүзгісіз және т.б. Кең таралғанына және танымал болуына қарамастан, сыраның бірқатар жағымсыз қасиеттері бар, оның ішінде жоғары калориялы мазмұн.

100 грамм сыраның орташа калория мөлшері 43 ккал құрайды


0,5 литр сыраның орташа калория мөлшері 215 ккал құрайды


1 литр сыраның орташа калория мөлшері 430 ккал құрайды


USDA мәліметтері бойынша, 100 грамм сыраның әртүрлі түрлерінде 43 калория, 0 грамм май, 0,46 грамм ақуыз және 3,55 грамм көмірсу бар. Сыраның калория мөлшері өндіріс процесіне және өндірушіге байланысты. Сонымен №9 Балтика сырасының бір құтысында 300 калория, ал «Жигули Барное» жеңіл сырасының бір құтысында 215 калория бар.

Алкогольсіз сыраны жасау үшін әдетте 1,5%-дан аз алкоголь қажет. Сондықтан ол төмен калориялы болып саналады және 100 мл-де тек 26 калория немесе 0,5 литрде 130 калория бар.

Сыраның пайдалы қасиеттері

Көптеген тәуелсіз зерттеулерге сәйкес, қалыпты ішімдіктер көп ішетіндерге немесе ішімдік ішпейтіндерге қарағанда ұзағырақ және жақсы өмір сүреді. Бұл жағдайда сыра алкогольді қалыпты тұтыну үшін өте қолайлы - шарап немесе вискимен салыстырғанда алкогольдің төмен мөлшері мен тұтынылатын көлемінің жоғары болуына байланысты. Бірақ алкогольді шамадан тыс тұтыну өңеш қатерлі ісігіне және бауыр циррозына әкелетінін ұмытпаңыз.

Сыраның құрамында холестериннің болмауы ғана емес, оның адам ағзасындағы деңгейіне де әсер етуі мүмкін. Холестериннің екі түрі бар: HDL немесе «жақсы холестерин» (майларды бір жасушадан екіншісіне, қан тамырларынан және басқа мүшелерден бауырға тасымалдайды, ол өтке айналады немесе ыдырайды) және LDL немесе «жаман холестерин» (жинақталады) артериялар мен кішірек тамырлардың қабырғаларында бляшкалар түзеді). Сыра нашар бляшкаларды жояды және HDL деңгейін арттырады. Кейбір зерттеулерге сәйкес, күніне бір бөтелке сыра ішу «жақсы холестерин» деңгейін 4% -ға дейін арттыруы мүмкін.

Сырада, әсіресе сүзгіден өтпеген немесе жеңіл сүзгіден өткен сырада В дәрумендерінің көп мөлшері бар, бұл инфаркт қаупін азайтады. Аз мөлшерде сырада денені «қоқыс» пен зиянды майлардан тазартатын диеталық талшық болуы мүмкін. Ал сыраның құрамында өте аз мөлшерде магний мен калий бар.

Бір қызығы, тек құлмақ, демек, сырада күшті антиоксидант ксантогумол бар. Орегон мемлекеттік университетінің қоршаған орта және молекулалық токсикология бөлімінің докторы Кристобал Миранданың зерттеуіне сәйкес, ол «генистеиннен (сояның негізгі құрамдас бөлігі) әлдеқайда күшті» рак жасушаларын тежейді. Ксантогумолдың ағзаға пайдасы сонша, немістер осы флавоноидтың жоғары дозасымен сыра қайнатуды үйренді.

Көп мөлшерде тұтынылған сыраның зиянды қасиеттеріне мыналар жатады:

  • сүт безі қатерлі ісігінің даму қаупінің жоғарылауы;
  • Жоғарғы қан қысымы;
  • сусыздандыру;
  • Артық калория «сыра ішін» тудырады.


Танымал сыраларға арналған калория кестесі (100 мл үшін):

Сыра - көп адамдар ұнататын алкогольі аз сусын. Ол сыра ашытқысын пайдаланып уыт суслосын ашыту нәтижесінде алынады. Құлмақ жиі қосылады. Орташа алғанда, мұндай сусынның құрамында 3-5 айналым, тек кейде 8, ал ең күшті сырада 12 айналым және көбінесе ащы дәм болады. Сыраның көптеген сорттары бар және танымал сусындар арасында 3-ші орында, ал алкогольдік сусындар арасында бірінші орында. Бізді бірінші кезекте сыраның калориялылығы қызықтырады.

Қараңғы және ашық сырада қанша калория бар 0,33

Төмен алкогольді сусынның калория мөлшері оның түріне байланысты. 100 мл дайын өнімнің калория мөлшері әртүрлі.

Сыра қараңғы және ашық сорттарға бөлінеді. Бұл арпаны қуыру дәрежесіне және өңдеу технологиясына байланысты.

1. Жарық. Орташа калория мөлшері 100 граммға 43 килокалория. Егер адам жарты литр тұтынса, ол 220 ккал, ал 0,33 л болса, 135 ккал алады.

2. Қараңғы. Бұл сусынның калория мөлшері жеңілден сәл жоғары. Ол 100 мл-ге 48 ккал құрайды. Бір банкада 250-ден 320 ккал-ға дейін болады.

Артық салмақтан арылғыңыз келе ме? Онда бұл мақалалар сізге арналған

Алкогольсіз және сүзгісіз сырада қанша калория бар?

Алкогольсіз сыра кәдімгі сыра сусынымен бірдей өңдеу сатыларынан өтеді. Жалғыз айырмашылық - өндіріс кезінде олар спиртті кетіретін айдау әдісін қолданады. Алкогольсіз сыраның құрамында аз мөлшерде алкоголь бар, ал оның калория мөлшері бірнеше есе төмен болады. 100 мл сусынға 25-тен 33 ккал-ға дейін бар. Бір шыныаяқта 165 ккал бар.

Сүзгіден өтпеген сыра пастерлеуден немесе сүзгіден өтпейді. 100 мл тұтыну арқылы сіз 40 ккал аласыз. Бірақ 0,5 литрде шамамен 195 ккал бар. «Тірі» қараңғы әртүрлілік үлкен энергетикалық құндылыққа ие болады.

Сыраның пайдасы

Сыраның пайдасы шамалы болғанына қарамастан, сусынның бірнеше пайдалы қасиеттері бар:

  • сырада иммундық жүйені нығайтып, метаболизмді қалпына келтіретін PP, B1, B2 дәрумендері бар;
  • Антиоксиданттардың болуына байланысты сыра қатерлі ісіктің алдын алу үшін пайдалы;
  • аз мөлшерде болса да, сыраның құрамында әлі де калий, кальций, магний, темір минералдары бар;
  • Сыраны тұрақты емес және аз мөлшерде ішкен кезде жүйке жүйесінің жұмысы қалыпқа келтіріледі: стресс, жүйке сарқылу және шамадан тыс жүктемелер алдын алады.

Сыра туралы қызықты деректер:

  • Сыраның күштілігіне тікелей тәуелділік бар. Оның дәрежесі неғұрлым жоғары болса, калория мөлшері соғұрлым жоғары болады. Ашық сыраның калориясы қара сырадан кем емес. Калория саны алкогольдің пайызына байланысты.
  • Сыраның денсаулығына зиян тигізбеу үшін белгілі бір ережелерді сақтау керек. Ер адам үшін бұл сусынның күнделікті нормасы - 2 бөтелке, ал әйел үшін - бір, өйткені оның денесі алкогольді ер адамға қарағанда нашар сіңіреді.
  • Егер сіз бір бөтелке сыраның калориясын салыстырсаңыз, 100 грамм. арақ пен бір стақан шарап, содан кейін сыраның басқаларға қарағанда калориясы көп.
  • Сыра іші сыра ішкеннен емес, тамақты шамадан тыс ішуден пайда болады. Дегенмен, ішімдік жеуге деген құштарлықты тудырады.
  • Сыраны ішу кезінде ережелерді сақтасаңыз, ағзаға пайдалы әсер етуі мүмкін. Оның диуретикалық қасиеттері бар, сондықтан бүйрек тастарының пайда болуын болдырмайды. Егер норма сақталса, ол қан тамырларындағы холестерин деңгейін арттырады және жүрек соғысының қаупін азайтады. Егер сіз сыраны әдеттегіден көп ішсеңіз, ол тек миозитке теріс әсер етеді және басқа да бірқатар аурулар дамуы мүмкін; Мигрень шабуылдары кезінде сыраны ішуге болмайды.


Сыра және салмақ жоғалту

Диета ұстанатын адамдарға сыраны мүлде ішу ұсынылмайды. Оның құрамында майлардың ыдырауын қиындататын жеңіл энергиямен қамтамасыз ететін артық көмірсулар бар. Күніне бірнеше бөтелке бірден беліңіздің мөлшеріне әсер етеді, ал егер сіз оларды тағамдармен бірге алсаңыз, бұл салмақтың айтарлықтай өсуіне әкелуі мүмкін.

Сыра еліміздегі ең танымал төмен алкогольді сусын болып табылады. Онсыз кештер де, демалыстар да, жиналыстар да болмайды. Көптеген адамдар бұл сусынды жиі ішеді және сырада қанша калория бар екеніне таң қалады.

Құрамы және калориялары

Жалпы алғанда, алкогольдік сусындардың калория мөлшері олардың күшіне пропорционалды. Демек, сыра, алкогольі аз сусын бола отырып, басқа алкогольдік сусындардың ішінде ең төмен калорияға ие.

Бұл алкоголь екі түрге бөлінеді, атап айтқанда ашық және қараңғы. Олардың айырмашылығы құрамы мен өндіріс тәсілінде. Осылайша, жеңіл спирттің құрамында тазартылған су, құлмақ, уыт бар. Өндіріс процесінде дәнді дақылдар қосуға болады, мысалы, бидай, сұлы, күріш және басқа компоненттер. Қара сыраның құрамында сусынға қанық реңк беретін қуыру арқылы дайындалған карамель уыты бар. Жеңіл сусындар алкогольдің қараңғы түрлеріне қарағанда аз калорияға ие.

Сыраның калория мөлшері 26-дан 66 ккал-ға дейін өзгереді. 100 мл үшін. ішу Мұның бәрі күшке, өндіріс технологиясына және қосымша компоненттерге байланысты. Тіпті алкогольсіз сыраның калория мөлшері шамамен 33 ккал құрайды. 100 мл үшін. Калориясы бар сусынның энергетикалық құндылығы 50 ккал құрайды. 100 мл үшін. шамамен 213 кДж құрайды.

Калория мазмұны

Сонымен, сырада қанша калория бар және оның құндылығы қандай?

Неғұрлым айқын сурет үшін сыраның калориялық мазмұнын әртүрлі брендтер мен сорттарға байланысты беруге болады. Ккал мазмұны Кестеде 100 мл үшін көрсетілген.

Аты100 мл-ге ккал.
Балтика 139
Балтика 2 Жарық41
Балтика 342
Балтика 454
Балтика 545
Балтика 661
Балтика 745
Балтика 845
Балтика 960
Үлкен шыныаяқ күшті54
Сібір тәжі42
Балтика салқындатқышы41
Арсенал дәстүрлі45
Арсенал классикасы41
Арсенал күшті57
Арсенал тікелей эфирде39
Клинское жарығы42
Ескі Миллер46
Салқындатқыш43
Дәрігер Дизель41
Жигулевское36
Невское классикасы46
Күшті аң аулау66
Очаково46
Хмелоф26
Затекки Гас41
Velkopopovetsky Kozel Light36
Туборг жасыл42
Туборг Қара41
Туборг лимоны41
Старопрамен35
Миллер45
Холстен43
Хогаарден45
Алтын кеніш сырасы42
Bavaria Premium42
Багбиер42
Бүршік40
Heineken Premium43
Ескі алтын44
Amstel Premium42
Редддікі56
Стелла44
Крусовица қараңғы36

Айта кету керек, сыраның калория мөлшері айтарлықтай өзгереді. Бұл алкогольдің көптеген брендтері бар. Сусын өндірісінің ең көп пайызы Германия мен Ресейде. Сыраның барлық маркалары мен түрлерін тізімдеу мүмкін емес. Кестеде тек ең танымал есімдер көрсетілген.

Сусынның пайдасы

Сыра пайдалы қасиеттерден айырылмайды және фигураға зиян келтірмейді, сондықтан сусынның кішкене сусыны сіздің денсаулығыңызға және сыртқы түріне әсер етпейді. Бұл спирттің құндылығы оның бай химиялық құрамында.

Оған мыналар кіреді:

  • калий;
  • темір;
  • фосфор;
  • мыс;
  • мырыш;
  • магний.

Құрамында осы заттардың болуына байланысты сыра гипертониядан зардап шегетін адамдарға ұсынылады. Сонымен қатар, сусынның құрамында В, С және РР дәрумендері бар.

Сыраның ең аз калория мөлшері бар. Ал, егер сіз оны басқа өнімдермен салыстырсаңыз, онда бұл алкогольдің 1 литр немесе 2 бөтелкесінде ккал бар. кәмпитпен салыстыруға болады. Ал 1 бөтелкенің (0,5 литр) энергетикалық құндылығы 50 грамм балмұздаққа тең. Фаст-фуд барлығынан асып түсті. Сонымен ккал. 1 гамбургер мен картоп ккалға сәйкес келеді. 3 литр алкоголь.

Сондықтан сыраның семіртетіні туралы әңгімелердің бәрі тек миф. Керісінше, салмақ қосу сусынның өзінен емес, онымен бірге тұтынатын тағамдардан болады. Бұл әртүрлі крекер, чипсы, кептірілген балық және т.б. Дәл осы өнімдер қалыпты метаболизмді бұзатын және қосымша фунтқа әкелетін әртүрлі дәмді күшейткіштер, хош иістер мен бояғыштардан тұрады.

Еркектерде салмақ қосудың тағы бір факторы - сырада ұқсас әйел гормондарының болуы. Олардан ерлер өкілдерінің іші дамып, кеуделері салбырап қалады.

Егер сіз диетада болсаңыз немесе фигураны бақылап отырсаңыз және алкогольдік сусындарды ішу сөзсіз болса, онда сыра - ең жақсы нұсқа. Ал сырада қанша калория болса да, сусынды қалыпты мөлшерде ішу жеткілікті.

Бүгінгі күні тіпті арнайы сыра диеталары әзірленді, онда әйелдер үшін сусынның энергетикалық құндылығы 5000 кДж, ал ер адамдар үшін - күнделікті 8000 кДж аспауы керек. Әрине, диетаның тиімділігіне және оның қауіпсіздігіне оны өз денеңізде сынау арқылы ғана көз жеткізуге болады. Бірақ денсаулығыңызға қауіп төндірмеу керек және мұндай мөлшерде сыраны ішу керек. Алкогольді жүйелі және шамадан тыс тұтыну маскүнемдікке және көптеген ауыр аурулардың дамуына әкелуі мүмкін.

Сыра - ең қауіпсіз алкогольді сусын. Ал оның ағзаға кері әсері тұтыну мәдениетіне байланысты. Көптеген адамдар өзін ұстаудың қажеті жоқ және сүйікті сусынының литрін ішуге дайын.

100 мл. Мұндай сусын ешкімге зиян тигізбейді, бірақ сіз ренжімеуіңіз керек. Тіпті жоғары құндылық пен бай композиция тұтынылатын алкогольдің көп мөлшерін ақтай алмайды.

Сыра - алкогольді аз мөлшерде танымал сусын, оған ерлер де, әйелдер де тәуелді. Бірақ біз сыраның калориялылығы туралы көптеген нәзік және соншалықты нәзік емес ханымдарға арналған сусын ретінде айтатын боламыз. Бұл төмен алкогольді сусын денеге айтарлықтай зиян келтірмейді деген пікір бар. Сондықтан көптеген адамдар сыраны тұтынуды бақыламайды және артық салмақпен, «сыра іші» және басқа да ләззаттармен проблемалары бар.

Көптеген адамдар сыраны денеге қандай да бір зиян келтіретін сусын деп санамайды, сондықтан оны күнде дерлік ішеді. Сонымен қатар, кейбіреулер сыраның жоғары калориялылығы туралы қауесеттерге алаңдайды.

Көбікті сусын сыра ашытқысы бар арпа уытынан жасалған. Ашыту процесі басталады, біраз уақыттан кейін сусын дайын болады. Сыраның сізді семіртетінін бірнеше рет естіген шығарсыз? Сыраның құрамында қанша калория бар? Сыраны мүлде ішуге болады ма және сыраны ішу салмақ жоғалтуға қалай әсер етеді?

Сыра сау ма?

Сыраның ағзаға пайдасы бар ма? Көбікті, алкогольі аз сусынның құрамында көптеген дәрумендер мен микроэлементтер бар. Сыраның құрамында шамамен 0,5 г ақуыз бар, оның калория мөлшері салмағын жоғалтқандар үшін алаңдатады, шамамен 9 г май және 4-5 г көмірсулар.

Қараңғы және ашық сорттардың энергетикалық құндылығын салыстырсаңыз, ашық сыраның калория мөлшері төмен болады. Шарап, шампан, арақ және сыраны бір қатарға қоя отырып, сыраның энергетикалық құндылығы ұсынылған барлық алкогольдік сусындардан әлдеқайда төмен болады деп сеніммен айта аламыз. Алкогольдің төмен мөлшері сыраға төмен калория береді (100 г өнімге шамамен 40-60 ккал, сыраның түріне байланысты - қараңғы немесе ашық), сәйкесінше арақтың калориялығы жоғары болады (100 г үшін 270 ккал). өнім).

Сырада В дәрумендері бар - В1 және В2, олар оңай сіңеді. 1 литр олардың күнделікті қажеттілігін қамтиды. Сусын ағзадағы су-тұз балансын реттейтін калийге де бай. Гипертониядан зардап шегетін адамдарға сыра көрсетілгені туралы сенімді ақпарат бар. Калориялылығы көпшілікті қызықтыратын сыраның құрамында магний, фосфор, мыс, мырыш және темір бар.

Сыраның құрамындағы лимон қышқылы зәрдің түзілуіне ықпал етеді, сонымен қатар бүйректе тас пайда болу мүмкіндігін жояды. Егер сіз бір бөтелке сыраның калориясын өлшегіңіз келсе, онда сусынның құрамында тағы қандай витаминдер бар екенін сұраған дұрыс. Сонымен, көпшілік сүйетін сусынның бір литрінде С дәруменінің тәуліктік мөлшерінің 70%, ал жарты стақанда фолий қышқылы мен никотин қышқылына (РР витамині) тәуліктік қажеттіліктің 100% бар. Фенолды қосылыстар сыраның ең құнды компоненттері болып табылады. Олар қан ұйығыштарының, инсульттардың және инфаркттардың пайда болуына жол бермейді.

Сырада қанша калория бар

Шараптың, сыраның немесе арақтың энергетикалық құндылығы айтарлықтай ерекшеленеді, өйткені алкоголь мен қанттың пайызы әртүрлі болады. Көбірек калория күшті сусынды білдіреді. Сонымен, 1 г спиртте 7 килокалория, ал 1 г қантта 4 килокалория бар.

Калориялылығы 100 г өнімге 40-55 ккал аралығында болатын сыра орташа калориялы сусын болып табылады. Қара сыралардың калориялары ашық сыралардың калорияларынан айтарлықтай ерекшеленеді.

Көптеген уыт сусындарын ұнататындар сырада қанша калория бар екенін ойламайды. Сыраның диуретикалық сусын екені белгілі. Жиі зәр шығару денеден пайдалы заттарды кетіреді. Сусын әсіресе жасөспірім кезінде зиянды, бұл кезде дене витаминдер мен минералдардың максималды мөлшерін талап етеді.

Сыраны көп ішу артық салмақ қосады дейді. Солай ма? Жауап берейік, адамдар тек сусындарды ішуге ғана емес, сонымен қатар олардың құрамында алкогольдің пайызы болса, оларда тамақ ішетін нәрсе болуы керек. Маскүнем сыра бөтелкесінің калория мөлшері, егер сусын әртүрлі жоғары калориялы тағамдармен (жаңғақтар, чиптер, тұқымдар немесе крекер) жесе, айтарлықтай артады. Диетологтар сыра ішу арқылы ғана салмақ қосуға болатынын жоққа шығарады. Сусынның өзі мұндай әсер бермейді, бірақ жоғары калориялы тағаммен ғана.

Оның оң қасиеттерінен басқа, уытты аз мөлшерде тұтынатындар ұзақ уақыт бойы жастықты сақтайды. Шаштарын бұйралауды ұнататын қыздар сыра ашытқысының бағынбаған шашты бекітіп, оларға жылтырлық пен көлем беруде жақсы жұмыс істейтінін біледі. Сондықтан сыраны ақылмен іше білу керек!

Жеңіл сыра: калория

Өңдеу әдісіне қарай сыраны қараңғы және ашық деп ажыратады. Мұның бәрі арпаны қуыру дәрежесіне байланысты. Ең танымал - жеңіл сыра, оның калория мөлшері қара сыраға қарағанда айтарлықтай төмен. Дәмі аздап ащы, бірақ егер сіз калорияларды есептесеңіз, жеңіл сорт сізге арналған. Бір қызығы, сыра тек бөтелкеде ащы болады. Стакандарда ащы сезім жоғалады. Бұл жер қыртысында консерванттардың болуына байланысты.

Жеңіл сырада қанша калория бар екенін ұмытпаңыз, өйткені сіз фигураға қауіп төндіресіз. Сусынның жеңіл түрінде 10-ға жуық витаминдер мен қоректік заттар бар. Оны қалыпты пайдалану сүйектерге пайдалы әсер етеді және оларды нығайтады. Егер сіз уыт сусынын ұнатпасаңыз, оны әртүрлі тағамдарға қосуға болады: тағам дәмді және пайдалы болады, ал алкоголь жоғалады.

Сыра және теңдестірілген диета

Сыра – бұл негізінен спирті бар сусын. Ал ішімдік, біз білетіндей, жақсылық аз әкеледі. Бірақ біз сыраны түсінбей, қатаң бағаламаймыз. Бұл сусын қалыпты мөлшерде тұтынылған кезде көптеген пайда әкеледі. Егер сіз уыт өнімін шампан немесе шараппен салыстырсаңыз, басқа спирттерге қарағанда калориясы төмен сырада оның «үлкен ағаларының» қант, натрий, холестерин және қаныққан майлары жоқ.

Сондықтан сіз сатып алатын сусындардың алкогольдік құрамын ғана емес, сонымен қатар олардан сіздің денеңізге көп мөлшерде алуға болатын пайдасын да ескеріңіз. Сонымен қатар, калориялар туралы ұмытпаңыз. Бір бөтелке сыраның құрамында қанша калория бар? Бұл көбікті сусынның көптеген әуесқойлары сыраны ішуге болмайды деген оймен қиналады, ал егер сіз «диетада» болсаңыз, бұл туралы айтудың қажеті жоқ.

Есіртетін сусын кішкентай стакандарда емес, жарты литрлік стақандар мен литрлік бөтелкелерде ішіледі. Сондықтан калорияларды санау осы стандарттарды қолдану арқылы жүзеге асырылады. Жеңіл сыраның калория мөлшері 100 г өнімге 42 ккал құрайды. Егер сіз 0,5 литр сусынға есептесеңіз, онда калория 210 ккал құрайды.

Диетологтардың айтуынша, сыра салмағын жоғалтқандар үшін калориясына байланысты емес, адамның тәбетінің жоғарылауы нәтижесінде тұтынатын тағамның саны мен сапасына байланысты.

Диетологтар сыраның калориясы туралы

Бір стақан сыра ішкеннен кейін калориялар белдегі қабат сияқты «қонып қалмауы» үшін дене шынықтырумен айналысуды немесе велосипедпен жүруді ұсына аласыз. Бірақ бұл ұсыныстарды бәрі бірдей орындамайды. Егер сіз крекер мен чипсы туралы ұмытып, оның орнына белсенді демалыспен айналыссаңыз, бір бөтелке сыраның калория мөлшері төмен болады.

Сыраның пайдалы қасиеттеріне қарағанда, ол аз мөлшерде, содан кейін тұрақты емес түрде рұқсат етіледі. Теңгерімді диетаға келетін болсақ, диетологтар бұл сусыннан бас тартуды ұсынбайды, өйткені сыра тәбетті шамадан тыс ынталандырады, ал адамға кейіннен тағамға қарсы тұру қиын.

4,6/5 (7 дауыс)

Көптеген ерлер мен әйелдер сыра сияқты сусынды жақсы көреді. Кейбіреулер оны шамадан тыс мөлшерде тұтынады, ал басқалары оны қайта қарауға қорқады, өйткені олар оның калориясынан қорқады. Өйткені, «сыра іші» деген ұғым бар, бірақ мен оны алғым келмейді. Сондықтан сіз өзіңізден ләззат алудан бас тартуыңыз керек.

Бүкіл әлемде бұл өте танымал сусынды қорғау үшін бірнеше сөз айту керек.

«Сыра іші» сыра ішуден емес, онымен өте жоғары калориялы тағамдарды жеуден пайда болады.

Ашық сыраның 0,5 литрінде 145 ккал, қара - 211 ккал бар.

Қараңғы сорттарда көмірсулардан көп калория бар: олардың жүз граммына 5,7 г. Жеңіл сусында - 4,6 г Басқа жағынан сыраның екі түрі толығымен бірдей: оларда май жоқ, ал ақуыз 0,3 г.

Бірақ алкоголь энергия құндылығын арттырады. Яғни, сыраның дәрежесі неғұрлым жоғары болса, соғұрлым калория мөлшері жоғары болады.

Қате түсінік бар: алкогольсіз сырада мүлдем калория жоқ, бірақ бұл мүлдем дұрыс емес.

Алкогольсіз сыраның жүз граммында 33 ккал бар.

Сондықтан салмақ бақылаушылары бұл сусынның бір бөтелкесін ішуге мүмкіндігі бар, бірақ тек біреуін және чипсы, ірімшік, шұжық, тұздалған жаңғақтар, балық және т.б. түріндегі тағамдарсыз.

Тіпті ескеріңіз Сыраның ең аз дозасы тәбетіңізді ашады, одан кейін сіз шынымен дәмді нәрсе жегіңіз келеді.

Сүзгісіз сыраның калория мөлшері

Артықшылықтарымұндай сыраның кәдімгі сыраның алдында келесідей:

  • бұл табиғи, сондықтан ол ешқандай жолмен өңделмейді: сүзілмейді, консервіленбейді, пастерленбейді;
  • кәдімгідей ингредиенттерден тұрады, тек өңдеудің болмауы үздіксіз ашытуды қамтамасыз етеді;
  • жағымды дәмі бар;
  • Сақтау мерзімі бірнеше күннен аспайды.

Ғалымдар мұны тіпті айтады сүзгісіз сыра сүтке қарағанда пайдалы.

0,5 литр сүзгісіз сырада шамамен 200 ккал бар.

0,5 литр сырадан алынған энергияны тез жағу үшін кем дегенде 20 км/сағ жылдамдықпен 23 минут велосипедпен жүру керек. Сондай-ақ, 13 минут бойы сәл төменірек жылдамдықпен жүгіруге болады.

Балық қосылған сыра

Сыраны балықпен ішкен кезде екі өнімнің де калориясын есептеу керек.

100 г тұздалған кептірілген немесе кептірілген балық құрамында майдың құрамына байланысты 220-дан 275 ккал-ға дейін болады.

Енді барлық аталған өнімдердің калориялық мазмұнын біле отырып, дене алатын калория санын есептеу қиын емес.

Жүз грамм балық қосылған жарты литрлік бөтелке сыра 365-486 ккал «тартады».

Дене алатын калория мөлшері тұтынылатын сыраның түріне, оның қанша мөлшерін ішуге, қанша және қандай балықты жеуге болатынына байланысты.

Сыра сау ма?

Көптеген адамдар сыраның құрамындағы пайдалы заттар туралы тіпті білмейді, мысалы:

  • калий;
  • фенолды қосылыстар;
  • фосфор;
  • магний;
  • мырыш;
  • темір;
  • мыс;
  • В1 және В2 витаминдері;
  • лимон қышқылы;
  • фолий қышқылы;
  • никотин қышқылы;

Осы құрамға қарағанда, сыра дұрыс тамақтанудың танымал символы болып табылатын танымал апельсин шырынынан мүлдем ерекшеленбейді.

В дәрумендері сырада жоғары сіңімді түрде болады және адамның оларға деген тәуліктік қажеттілігінің жартысынан астамын қамтамасыз етеді (бір литр сусын тұтынылса). Аскорбин қышқылының жоғары мөлшері де артықшылық береді.

Сыра тастар мен қан ұйығыштарының пайда болуына жол бермейді, липидтер алмасуын реттейді. Яғни, инсульттің, тіпті инфаркттың алдын алады.

Дегенмен сыра желдеткішінің жүрегі үлкен кернеумен жұмыс істейді,себебі веноздық төсекке жүктеме бар. Бірте-бірте «мотор» үлкейіп, «сыра жүрегі» пайда болады. Ол өз жұмысын нашар орындайды, босап қалады және басқа маңызды ішкі органдар істен шыға бастайды.

Ер адам тұтынатын сыраның көп мөлшері әйел жыныстық гормондарының өндірісін тудырады. Уақыт өте оның сүт бездері үлкейіп, жамбасы кеңейеді. Алкогольді ішетін әйелдерде сүт безі қатерлі ісігінің даму қаупі бар.

Сыра және салмақ жоғалту

Диета ұстанатын адамдарға сыраны мүлде ішу ұсынылмайды. Оның құрамында майлардың ыдырауын қиындататын жеңіл энергиямен қамтамасыз ететін артық көмірсулар бар. Күніне бірнеше бөтелке бірден беліңіздің мөлшеріне әсер етеді, ал егер сіз оларды тағамдармен бірге алсаңыз, бұл салмақтың айтарлықтай өсуіне әкелуі мүмкін.

Бірақ сыра диетасы бар, бұл алынған килограммдардан құтылудың өте күрделі жолы. Ол тек сүзгіден өткен жеңіл, көбікті сусынды ғана ішуді және ештеңе жемеуді ұсынады.

Сыра аштық сезімін тамаша басатындықтан, сіз тамақ жегіңіз келмейді, бірақ дене қатты соққыға ұшырайды, сондықтан оны мазақ етуге тырыспағаныңыз жөн.