عصيدة الذرة بسرعة. الطبخ السريع في طباخ بطيء. عصيدة الذرة مع الفواكه المجففة واليقطين في طباخ بطيء
مرجع: الذرة نبات عشبي معمر له حبوب صفراء صالحة للأكل. أنه يحتوي على كمية كبيرة من الفيتامينات والمعادن المفيدة. مناسب تمامًا للأشخاص الذين يعانون من العمل العصبي والطلاب، حيث يخفف التوتر بشكل مثالي.
بفضل جميع فيتاميناته، له تأثير رائع على القلب والأعصاب وحتى إنتاج خلايا الدم الحمراء. الذرة هي ثالث أهم الحبوب على وجه الأرض! خلال فصل الشتاء البارد والخريف الممطر، سوف يقوي مناعتك. عند الإفراط في تناول أي أطعمة ضارة ولكن لذيذة، سيساعد ذلك على تطهير الجسم من السموم والنفايات، ومن ثم تطبيع عمل المعدة. دعونا نلقي نظرة على بعض الوصفات ونكتشف كيفية القيام بذلك بشكل صحيح - كم عدد المكونات المطلوبة لطبق معين وما هي النسب التي يجب اتباعها ومدة طهي العصيدة.
وصفات بسيطة باستخدام الماء
من الحبوب في قدر
كيف يتم طهي العصيدة بشكل صحيح باستخدام الماء من الحبوب وإعداد طبق لذيذ جدًا؟
لهذا سوف تحتاج:
تحضير جميع المكونات. تحتاج إلى اختيار الحبوب والزيوت عالية الجودة. يمكن أن تكون الحبوب مصقولة أو ناعمة أو خشنة. إذا كنت بحاجة إلى إعداد طبق بسرعة، فيجب عليك اختيار أفضل أنواع الطحن، والتي تستخدم عادة لطهي العصيدة للطفل. خذ قدرًا أو قدرًا للطهي.
مهميجب أن تكون الجدران والقاع سميكة.
طريقة الطبخ خطوة بخطوة:
- ضعي وعاء من الماء على النار واتركيه حتى يغلي.
- بعد الغليان، أضف الحبوب إلى المقلاة.
- تخلط جيدا.
- طبخ لمدة 30 دقيقة.
- أضف الملح وحرك.
- غطيها بغطاء وخففي الحرارة إلى درجة منخفضة.
- يُطهى حتى ينضج ويُحرَّك من حين لآخر. يجب أن يمتص الماء (حوالي 25 دقيقة).
- أضيفي السكر والزبدة واخلطيهم مرة أخرى حتى يذوبوا تمامًا.
- غطي المقلاة بمنشفة واتركي العصيدة لمدة نصف ساعة تقريبًا.
من الدقيق في طباخ بطيء
سوف تحتاج:
- اشطف الحبوب جيدًا حتى يصبح الماء صافياً.
- ضعي الزبدة في قاع وعاء الطهي المتعدد.
- ضعه في وضع "القلي" لبضع دقائق.
- يُرش فريك الذرة عندما تذوب الزبدة قليلاً.
- أضف الملح وحرك.
- قم بإيقاف تشغيل برنامج التحميص.
- أضف الماء وأخلط جيدا.
- أغلق الغطاء وحدد وضع "العصيدة" ("الحبوب"، "الحنطة السوداء"). إذا لم يكن هناك خيار من هذا القبيل، فقم بتشغيل وضع "الطهي المتعدد".
- اضبط الوقت ودرجة الحرارة (35 دقيقة، 150 درجة).
- بعد الطهي، اترك العصيدة تقف مع إغلاق الغطاء على النار.
- العصيدة جاهزة ويمكن تقديمها. إذا رغبت في ذلك، يمكنك إضافة قطعة أخرى من الزبدة.
من سحقت
كيف لطهي العصيدة من الذرة المسحوقة في الماء بشكل صحيح؟
سوف تحتاج:
طريقة الطبخ خطوة بخطوة:
- اشطف الحبوب جيدًا حتى يصبح الماء صافياً.
- صب الماء في المقلاة. أضف الملح. جلب ليغلي.
- أضف الذرة المتشققة وقلل الحرارة (أقل من المتوسطة).
- يُطهى لمدة 25-30 دقيقة مع التحريك باستمرار.
- أطفئ النار. غطيها بغطاء واتركيها لمدة 10 دقائق حتى تصبح العصيدة جاهزة.
- أضف الزيت واخلطه جيدًا.
- العصيدة جاهزة ويمكن تقديمها.
الألبان الحلوة
في الفرن مع الزبيب
كيف لطهي عصيدة دسمة مع الحليب من فريك الذرة في الفرن؟
سوف تحتاج:
للتحضير، سوف تحتاج إلى وعاء من الطين. طريقة الطبخ خطوة بخطوة:
- اشطف الحبوب جيدًا حتى يصبح الماء صافياً.
- ينقع الزبيب لمدة 15 دقيقة في الماء الساخن.
- صب الماء والحليب في الوعاء.
- أضف فريك الذرة والملح والسكر.
- أضف الزبيب واخلطه جيدًا.
- ضعي الوعاء في الفرن لمدة 30 دقيقة، ثم سخنيه إلى 200 درجة.
- أخرج العصيدة وحركها.
- ضعي الوعاء في الفرن لمدة 15 دقيقة أخرى.
- أضف الزيت وحركه. يمكنك إضافة المزيد من السكر إذا رغبت في ذلك.
- العصيدة جاهزة ويمكن تقديمها.
مع التفاح
كيف لطهي العصيدة الحلوة في الحليب مع تفاحة من فريك الذرة؟
سوف تحتاج:
خذ قدرًا أو قدرًا لتحضير العصيدة. يجب أن تكون الجدران والقاع سميكة.
طريقة الطبخ خطوة بخطوة:
- اشطف الحبوب جيدًا حتى يصبح الماء صافياً.
- ابشر التفاح المقشر على مبشرة خشنة.
- صب الماء والحليب في قدر. دمل.
- أضف الحبوب والملح وسكر الفانيليا. يُطهى على نار متوسطة لمدة 20 دقيقة تقريبًا مع التحريك باستمرار.
- في نهاية الطهي، أضف التفاح والزبدة. تخلط جيدا وترفع عن النار.
- دع العصيدة تتشرب (حوالي 20 دقيقة).
- العصيدة جاهزة ويمكن تقديمها.
الإفطار مع الموز
سوف تحتاج:
طريقة الطبخ خطوة بخطوة:
- اشطف الحبوب جيدًا حتى يصبح الماء صافياً.
- قطع الموز ناعما.
- صب الحبوب في المقلاة.
- يُسكب الماء ويُترك حتى يغلي مع التحريك باستمرار حتى لا تحترق العصيدة.
- أضف الملح والسكر عندما يمتص الماء.
- يُسكب الحليب ويُضاف الزبدة ويُخلط جيدًا.
- أضف قطع الموز.
- العصيدة جاهزة ويمكن تقديمها.
للصغار
مرجع!بالنسبة للتغذية الأولى لطفلك، يمكنك استخدام دقيق الذرة، وهو عبارة عن حبة مطحونة ناعماً.
سوف تحتاج:
- دقيق الذرة (4 ملاعق كبيرة)؛
- ماء (250 مل، يمكن تقسيمه إلى نصفين مع الحليب)؛
- زبدة (2-3 جم).
طريقة الطبخ خطوة بخطوة:
أطباق شهية
مع الخضروات
سوف تحتاج:
طريقة الطبخ خطوة بخطوة:
- اشطف الحبوب جيدًا حتى يصبح الماء صافياً.
- اجلب الماء ليغلي.
- أضف الحبوب والملح.
- يُطهى على نار خفيفة لمدة 45 دقيقة مع التحريك باستمرار حتى لا تحترق العصيدة.
- في نفس الوقت نقطع البصل.
- ابشر الجزر المقشر على مبشرة خشنة.
- ضعي البصل والجزر في مقلاة ساخنة وأضيفي خليط الفلفل والملح.
- يقلى لمدة 3 دقائق.
- يُسكب الماء المغلي ويُترك على نار خفيفة لمدة 5 دقائق أخرى.
- قطع الفلفل المقشر المخبوز إلى شرائح.
- أضيفي الفلفل والبازلاء إلى المقلاة واخلطيهم جيدًا.
- ضعي الخضار على العصيدة المحضرة.
- العصيدة جاهزة ويمكن تقديمها.
مع اللحوم
سوف تحتاج:
طريقة الطبخ خطوة بخطوة:
- تحضير لحم الدجاج وتقطيعه إلى قطع صغيرة.
- يقلى اللحم بزيت دوار الشمس ويضاف الملح وخليط الفلفل.
- يُقطع البصل ويُضاف إلى المقلاة ويُقلى حتى يصبح لونه بنياً ذهبياً.
- نقطع الجزر إلى مكعبات ويقلى مع البصل والدجاج.
- ضعي الدجاج والخضار في قدر.
- اشطف الحبوب جيدًا حتى يصبح الماء صافياً. أضف إلى اللحوم.
- يُسكب الماء ويُغلى المزيج ويُضاف الملح.
- يُطهى لمدة 5 دقائق حتى يمتص الماء.
- يُرفع عن النار ويترك العصيدة لمدة 10 دقائق تقريبًا.
- العصيدة جاهزة ويمكن تقديمها.
روائع مشمسة
هوتسول بانوش من غرب أوكرانيا
سوف تحتاج:
للطبخ تحتاج إلى استخدام مقلاة عميقة.
طريقة الطبخ خطوة بخطوة:
- ضعي القشدة الحامضة في مقلاة وخففيها بالماء.
- يُغلى المزيج ويُضاف حبيبات الذرة تدريجياً مع التحريك باستمرار بملعقة خشبية حتى لا تتشكل أي كتل.
- يُضاف الملح ويُطهى على نار خفيفة ويُحرَّك باستمرار حتى لا تحترق العصيدة.
- نتركها لمدة 20 دقيقة حتى تتكاثف العصيدة ثم نرفعها عن النار. ستظهر قطرات صغيرة من دهن القشدة الحامضة على السطح.
- نتركها تتشرب لمدة 15 دقيقة مغطاة.
- يقطع لحم الخنزير المقدد ويقلى في مقلاة حتى يصبح لونه بنياً ذهبياً مع البصل المفروم.
- صر الجبن على مبشرة خشنة.
- ضعي العصيدة على أطباق ، ضعي فوقها البسكويت والدهون ورشيها بالجبن.
- الطبق جاهز ويمكن تقديمه.
نصيحة!يوصى بتقديم الخيار المملح قليلاً مع الطبق.
شاهد مقطع فيديو عن وصفة البانوش بأسلوب ترانسكارباثيان:
عصيدة من دقيق الذرة الفلاحين من إيطاليا
سوف تحتاج:
- دقيق الذرة (1 كوب)؛
- الماء (4-5 أكواب)؛
- زيت؛
- البارميزان (اختياري)؛
- ملح للتذوق)؛
- فلفل للذوق).
دعونا نفكر في نوعين من تحضير عصيدة من دقيق الذرة الكلاسيكية: ناعمة وصلبة. يمكنك الاختيار حسب تفضيلاتك.
تعتبر عصيدة الذرة بحق واحدة من أكثر فائدة لصحة الإنسان. لكن عليك أن تفهم كيف تكون العصيدة بحيث لا تكون مخزنًا سخيًا للفيتامينات والأحماض الأمينية فحسب، بل ترضي أيضًا بمذاقها. إن إضافة مثل هذا الطبق بانتظام إلى نظامك الغذائي سيسمح لك بإنقاص الوزن وتخليص الجسم من النفايات والسموم والنويدات المشعة الضارة.
مميزات عصيدة الذرة
الذرة منتج صحي، ولكن لفهم كيفية طهي عصيدة الذرة، عليك أن تتعرف على بعض الفروق الدقيقة. سيساعد التحضير السليم للعصيدة في الماء على تحقيق النتائج التالية:
- استعادة البكتيريا المعوية ،
- خسارة الوزن الزائد،
- تطبيع عملية الهضم.
نظرا للكمية الكبيرة من الألياف الموجودة في العصيدة، فإن وظيفتها الرئيسية هي تحقيق الاستقرار في عملية الهضم. تحتوي عصيدة الذرة على نسبة منخفضة من السعرات الحرارية، لذلك يتم استخدامها على نطاق واسع في التغذية الغذائية. يتواءم بسرعة كبيرة مع تطهير تجويف الأمعاء والمعدة، ويمنع تدريجيا عمليات التعفن والتخمير. له تأثير مفيد على عملية خفض مستويات الكوليسترول في الدم.
تكنولوجيا الطبخ
ليست هناك حاجة للحديث طويلاً عن كيفية طهي عصيدة الذرة، لأن العملية بسيطة للغاية. تحتاج فقط إلى معرفة هذه النقاط بالضبط:
- الحفاظ على نسب السائل والحبوب.
- مدة الطبخ.
من المهم أيضًا تحديد المكونات الرئيسية والإضافية للطبق بشكل صحيح. تقوم كل ربة منزل بإعداد هذا الطبق بطريقتها الخاصة، لأن كل شخص لديه أذواق مختلفة. بالنسبة للبعض، تعتبر عصيدة الذرة مثالية كطبق جانبي لمختلف أطباق الخضار أو الفطر أو اللحوم، بينما لا يستطيع البعض الآخر تخيل بدء اليوم بدون نسخ حلوة من هذا الطبق.
تأكد من شطف الحبوب جيدًا ثم سكبها في الماء المغلي وإضافة الملح وتقليبها جيدًا. بعد غليان العصيدة، عادة ما تحتاج إلى طهيها لمدة نصف ساعة على نار خفيفة. خلال هذا الوقت يجب أن يصبح سميكًا جدًا. لمنع احتراق العصيدة، سيتعين عليك أحيانًا تقليبها أثناء الطهي. يجب لف المقلاة التي تم رفعها للتو عن النار بمنشفة تيري بعد رمي الزبدة في العصيدة. اتركيه لمدة 30 دقيقة أخرى حتى ينقع الطبق.
الوصفة النهائية يمكن أن تكون فريدة من نوعها لأي ربة منزل، لأنه يمكن للجميع إضافة المكونات الخاصة بهم إليها. لكنها تكمل الطبق المعد بالفعل. لذلك، يمكن استخدام ما يلي كمنتجات إضافية:
- الفطر؛
- لحمة؛
- البصل المقلي؛
- خضروات؛
- الفواكه والتوت.
المكونات الأخيرة ستجعل العصيدة لذيذة بشكل خاص للأطفال. يعتبر التوت والموز والفراولة والتفاح والكشمش مثالية. يمكن طهي هذا في الحليب.
ما هي أسرار تحضير عصيدة الذرة؟
هناك العديد من الفروق الدقيقة في كيفية طهي عصيدة الذرة والتي يجب مراعاتها عند الطهي. فيما يلي بعض الأسرار لتحضير عصيدة مثالية:
- طحن يأتي فريك الذرة في أنواع مطحونة ناعمة ومتوسطة وخشنة. ويفضل استخدام النوع الأول في أغذية الأطفال، وكذلك في الحبوب سريعة التحضير. يكفي غلي هذه الحبوب لمدة 15 دقيقة. تستخدم معظم أطباق عصيدة الذرة دقيقًا متوسط المطحون، والذي يستغرق طهيه حوالي نصف ساعة. الطريقة الأكثر فعالية لتطهير الأمعاء هي استخدام فريك الذرة الخشن، ولكن يستغرق طهيه أكثر من 50 دقيقة.
- تكنولوجيا الطبخ. للحصول على طهي مثالي وتجنب حرق العصيدة، يوصى باستخدام مقلاة ذات قاع سميك أو وعاء سيراميك. الحل الأمثل في هذه الحالة هو وضع وعاء العصيدة في الفرن، وفي هذه الحالة يمكنك ضمان رائحة لا تصدق. يمكنك أيضًا طهي العصيدة في حمام مائي.
- ماذا تفعل إذا احترقت العصيدة؟ يمكن إحياؤه. للقيام بذلك، تحتاج إلى رميها في حاوية نظيفة ووضع قشرة من الخبز الأسود الطازج عليها. سوف تختفي الرائحة الكريهة بعد نصف ساعة مع إغلاق الغطاء.
- كيف لطهي عصيدة الذرة حتى لا يتم طهيها أكثر من اللازم؟ للقيام بذلك، تحتاج إلى قلي الحبوب في مقلاة (جافة)، مع التحريك بلطف. سيساعد هذا التلاعب البسيط في تجنب الإفراط في طهي العصيدة.
عصيدة الذرة المطبوخة مع الحليب
سيكون هذا الطبق خيارًا ممتازًا لوجبة إفطار الأطفال. تسمح صفات العصيدة باستخدامها حتى للأطفال في السنة الأولى. ولكن كيف لطهي عصيدة الذرة الصغيرة بحيث تكون صحية ولذيذة قدر الإمكان؟ إذا تم تحضير العصيدة للأطفال الصغار، فمن الأفضل جعلها أرق وتقديمها قبل أن تصبح سميكة. ويمكن القيام بذلك باستخدام الحليب الذي يحتوي على نسبة صغيرة من الدهون.
قبل طهي عصيدة الذرة من الحبوب الصغيرة في الحليب، تحتاج إلى إعداد المنتجات التالية:
- فريك الذرة - 2 ملعقة كبيرة. ل.
- الحليب - 1 كوب (حوالي 150-200 جرام، اعتمادا على كمية العصيدة السائلة)؛
- ماء - نصف كوب؛
- قطعة من الزبدة
- سكر - 1 ملعقة صغيرة. (عادة يضاف هذا المكون حسب الذوق).
مراحل تحضير عصيدة الذرة بالحليب
معرفة كيفية طهي عصيدة الذرة بشكل صحيح، يمكنك إعداد منتج لذيذ وعطري حقا. ولكن إذا لم يتم الحصول على هذه المعرفة بعد، فأنت بحاجة فقط إلى اتباع توصيات الخبراء بدقة، الذين يميزون المراحل التالية في عصيدة الطهي:
- يخلط الحليب مع الماء في قدر ويوضع على النار ثم يضاف السكر.
- بمجرد أن يغلي السائل، يمكنك إضافة الحبوب المعدة، مع التحريك جيدا. يُطهى لمدة 15 دقيقة، مع تقليل الحرارة إلى درجة منخفضة.
- بعد هذا الوقت، تحتاج إلى إضافة القليل من الزبدة، لأنها يمكن أن تجعل الطبق عطريا، ويطهى لمدة 15 دقيقة أخرى.
لن تتمكن من صب العصيدة ببساطة وتركها على النار، لأنه أثناء عملية الطهي يتطلب الطبق التحريك الدقيق والمستمر.
وبالمناسبة، ينصح خبراء تغذية الأطفال باستبدال السكر بالعسل ووضعه في الطبق قبل التقديم مباشرة. تتناسب الفواكه المجففة والمكسرات بشكل جيد مع هذه العصيدة.
عصيدة الذرة على الماء
بمعرفة كيفية طهي عصيدة الذرة في الماء، يمكنك إعداد طبق جانبي مثالي للأسماك أو اللحوم. سيكون لذيذًا بشكل خاص مع صلصة البولونيز المصنوعة من الطماطم والريحان واللحم المفروم.
ستكون المكونات التالية مطلوبة:
- 1 ملعقة كبيرة. فريك الذرة؛
- 3 ملاعق كبيرة. ماء؛
- قليل من الملح.
يتكون التحضير من الخطوات التالية:
- ضع وعاء من الماء على النار. يُملح الماء بعد الغليان ويُضاف الحبوب مع التحريك المستمر.
- يغلي لمدة نصف ساعة مع تحريك العصيدة من حين لآخر.
تعتمد الإجابة على السؤال الخاص بمدة طهي عصيدة الذرة في الماء بشكل مباشر على نوع الطحن الذي تم اختياره. ويجب تقديم الطبق مباشرة بعد الطهي حتى لا يصبح قوام العصيدة سميكًا جدًا.
عصيدة من دقيق الذرة الإيطالية العطرة
كيف لطهي عصيدة الذرة باللغة الإيطالية؟ تتضمن الوصفة الكلاسيكية الطهي في قدور سميكة الجدران باستخدام الحبوب الخشنة. لكن في المنزل، يمكنك استخدام مقلاة بسيطة لطهيها. التحذير الوحيد هو أنه يوصى باستكمال عصيدة من دقيق الذرة بصلصة الجبن الرقيقة التي ستضفي على الطبق روح إيطاليا.
ستكون المنتجات التالية مطلوبة:
- 1 كوب فريك الذرة؛
- 4 أكواب من الماء
- ¾ كوب من الحليب
- 100 جرام من أي جبن صلب
- القليل من الدقيق (ملعقة كبيرة ستكون كافية)؛
- ½ عصا من الزبدة
- التوابل (يستخدم الملح والفلفل الحلو في الطبق الكلاسيكي).
تحضير عصيدة من دقيق الذرة الإيطالية الكلاسيكية
لإعداد مثل هذا الطبق العطري واللذيذ الذي جاء إلينا من إيطاليا المشمسة، ستحتاج إلى عمل القليل من السحر عليه، لكن صدقوني، الأمر يستحق ذلك.
- يُغلى الماء في قدر (من الأفضل اختيار وعاء ذو قاع سميك) ثم يُضاف عصيدة الذرة المحضرة مسبقًا. كم من الوقت لطهي عصيدة الذرة؟ تشير هذه الوصفة إلى أن نصف ساعة ستكون كافية. يجب أن تكون النار بطيئة. يجب أيضًا تحريك العصيدة باستمرار لمنع احتراقها.
- ننشر غلاف التغليف على صينية ونضع العصيدة النهائية عليها، وفي نفس الوقت نشكل الطبقة المطلوبة. يترك ليتكاثف.
- نذوب الزبدة في مقلاة ونضيف إليها الدقيق، ونترك الخليط يغلي قليلاً، ثم نضيف إليه البهارات والجبن المبشور.
- قطعي عصيدة من دقيق الذرة المبردة إلى قطع واسكبيها فوق صلصة الجبن الرقيقة.
بالمناسبة، ستكون الكتلة الأكثر طراوة هي تلك التي يجب خفقها أثناء عملية الطهي. ولإعطائها مذاقاً مخملياً، يمكنك إضافة ملعقة من زيت الزيتون.
جربي الوصفات المقترحة، وستصبح بالتأكيد إضافة قيمة للنظام الغذائي اليومي لعائلتك.
عصيدة الذرة لذيذة وصحية. ولكن لإعداده، عليك أن تحاول. اقرأ هذا المقال حول كيفية طهي عصيدة الذرة.
حول تقنية صنع عصيدة الذرة
على أرفف المتاجر يمكنك رؤية فريك الذرة بمختلف أنواعه. كلما كانت الحبوب أكبر، كلما استغرق طهي العصيدة اللذيذة وقتًا أطول.
ما تحتاج إلى معرفته:
- تأكد من شطف الحبوب قبل الطهي. حتى لو كان صغيرًا، يمكنك وضعه في منخل وشطفه.
- من أجل طهي عصيدة لذيذة، عليك أن تأخذ مقلاة ذات جدران سميكة. سوف تذبل العصيدة ولن تلتصق بالقاع.
- عند طهي العصيدة، تحتاج إلى تحريكها بشكل دوري.
- ستحدد درجة الطحن مدة طبخ الحبوب. إذا كان الطحن متوسطًا، فيجب طهي العصيدة على نار خفيفة لمدة نصف ساعة.
- يجب سكب فريك الذرة في الماء المغلي. أضف الملح أو السكر إلى الماء مسبقًا.
- سوف تحصل على عصيدة لذيذة وطرية إذا قمت بإضافة الحليب والزبدة. يمكن تخفيف الحليب بالماء إذا كنت تطبخ العصيدة للأطفال. إذا كان للطبق الجانبي، فمن الأفضل طهي العصيدة في الماء.
- إذا كنت بحاجة إلى طهي عصيدة رقيقة، فتناول 4 أكواب من الماء، إذا كانت سميكة، ثم 3 أكواب من السائل. تذكر أن العصيدة النهائية سوف تصبح سميكة قليلاً.
وصفة عصيدة الذرة
تحضير ما يلي:
- الماء - 2.5 كوب؛
- الحبوب - 250 غرام؛
- ملح للتذوق.
تحتاج إلى طهيها على النحو التالي:
- تحتاج إلى صب الماء في المقلاة والانتظار حتى يغلي.
- اشطف الحبوب جيدًا وانتظر حتى يتم تصريف السائل الزائد.
- تصب في وعاء من الماء المغلي. يقلب وينتظر حتى يغلي.
- عندما يغلي الماء، تحتاج إلى خفض الحرارة، وإضافة الملح، وتغطي بغطاء بحيث تكون هناك فجوة. تحتاج إلى الطهي لمدة نصف ساعة مع التحريك من حين لآخر.
- سوف تصبح العصيدة سميكة بعد 20 دقيقة؛ ستحتاج إلى تقليب المحتويات كثيرًا حتى لا تحترق عصيدة الذرة.
- بعد نصف ساعة، تحتاج إلى إزالة المقلاة مع العصيدة، ويقلب، ويضاف الزبدة (اختياري)، ويقلب مرة أخرى. ثم لف المقلاة بشيء دافئ (على سبيل المثال، منشفة) واتركها لتنقع لمدة ساعة واحدة.
عصيدة الذرة في الفرن
لتحضير العصيدة حسب هذه الوصفة ستحتاجين:
- الحبوب - 250 غرام؛
- الماء - 2.5 كوب؛
- السكر أو الملح والزبدة والزبيب - حسب الرغبة.
وطريقة تحضير هذا الطبق:
- ينقع الزبيب في الماء البارد لمدة 1-2 ساعة قبل الطهي.
- يجب غسل الحبوب بالماء البارد.
- صب الماء في قدر ويغلي.
- ضع الحبوب في مرجل ذو جدران سميكة، أو في وعاء الخبز، صب الماء المغلي.
- دون التحريك، إضافة الملح والسكر والزبيب. الآن يمكنك تحريك وإغلاق غطاء المرجل.
- يجب ضبط درجة الحرارة على 200 درجة مئوية، ويطهى لمدة 40 دقيقة. جربه، إذا لم يتم تخفيف الحبوب، فسوف يستغرق الأمر المزيد من الوقت.
- أخرج الكسرولة من الفرن وافتح الغطاء وحركه ثم ضعه في الفرن مرة أخرى واستمر في طهي العصيدة حتى تظهر قشرة ذهبية.
عصيدة الذرة مع الحليب
خيار ممتاز لقائمة الأطفال هو عصيدة الذرة المطبوخة في الحليب. من المهم هنا أن تكون العصيدة سائلة، لأنها عندما تبرد ستتكاثف.
منتجات:
- ماء – 100 مل
- حليب - 150 مل؛
- الحبوب - 2 ملعقة كبيرة. (مع شريحة)؛
- زبدة - حسب الرغبة؛
- الملح أو السكر - حسب الرغبة.
عصيدة لقائمة الأطفال:
- يجب تسخين الحليب والماء وإضافة السكر.
- بمجرد أن يبدأ السائل في الغليان، يُسكب في حبيبات الذرة (المغسولة) ويقلب.
- اطهي العصيدة على نار خفيفة لمدة 25 دقيقة.
- لا تنس التحريك باستمرار، وإذا كنت ترغب في طهي العصيدة بشكل أسرع، فأنت بحاجة أولاً إلى طحن الحبوب الجافة في ماكينة صنع القهوة، ثم سيستغرق تحضير العصيدة 15 دقيقة.
يمكنك إضافة التفاح المفروم والفواكه الأخرى إلى العصيدة. بالنسبة للطفل الأكبر سنا، يمكنك إضافة المكسرات المفرومة والفواكه المجففة إلى عصيدة الذرة المعدة.
في اتحاد الجمهوريات الاشتراكية السوفياتية، كانت الذرة تسمى ملكة الحقول. يشتهر فريك الذرة (المعروف أيضًا باسم الذرة) بقيمته الغذائية ويحتل المرتبة الأولى في محتوى الفيتامينات والأحماض الأمينية والمعادن المختلفة. بالإضافة إلى ذلك، فهو مضاد للحساسية ومثالي لأغذية الأطفال من عمر ستة أشهر. دعونا نلقي نظرة على كيفية طهي فريك الذرة ووصفات الأطباق المصنوعة منه.
كم من الوقت يستغرق لطهي فريك الذرة؟
يمكن تحضير الذرة بعدة طرق. يمكن تحضير 4 حصص من عصيدة الذرة في طباخ بطيء في 20 دقيقة. يجب عليك تحديد وضع "عصيدة الحنطة السوداء".
يجب طهي العصيدة في قدر لمدة نصف ساعة تقريبًا. في غلاية مزدوجة، يستغرق فريك الذرة نفس القدر من الوقت للطهي.
تكنولوجيا الطبخ فريك الذرة
تختلف الذرة عن محاصيل الحبوب الأخرى في أنها تنتفخ بشكل كبير عند طهيها. لذلك، يجب تحضيره بكمية كافية من الماء أو الحليب.
تعليمات تحضير عصيدة الذرة:
- خذ كوبًا واحدًا من الحبوب واشطفها جيدًا.
- ضعي الحبوب في قدر وأضيفي إليها 2 كوب ماء بارد.
- انتظر حتى يغلي السائل.
- خففي النار واطهي الطبق لمدة نصف ساعة، مع مراعاة التحريك المستمر.
- عندما يصبح جاهزًا، أضف كوبين من الحليب، وأضف السكر والملح حسب الرغبة، واخلط جيدًا.
- تغلي مرة أخرى، أطفئ النار وقم بتغطية المقلاة بغطاء.
يمكن تقديم الطبق بعد 10 دقائق، بعد إضافة قطعة من الزبدة. إذا رغبت في ذلك، يمكنك إضافة العسل والفواكه المجففة. إذا كانت العصيدة سميكة جدًا، قم بتخفيفها بالحليب.
يشتكي الكثير من الناس من أن عصيدة الذرة المطبوخة بالحليب تحترق دائمًا. ولهذا السبب فإن السر الأهم في الطبخ هو ضرورة تخفيفه بالحليب شبه الجاهز. إذن لن تضطر إلى تناول طبق محترق على الإفطار.
بعض النصائح الإضافية لطهي عصيدة الذرة:
- يجب غسل الذرة، فمن الممكن أن تكون ملوثة للغاية؛
- يجب أن تؤخذ الحبوب والسوائل بنسبة 1: 4، حيث يزيد حجمها حوالي 4 مرات؛
- بالنسبة للطفل، يمكنك طهي العصيدة السائلة ثم طحنها جيدًا بالخلاط؛
- يجب طهي الطبق حصريًا على نار خفيفة، وإلا فإن الماء سوف يغلي بسرعة وستتناثر العصيدة نفسها بشكل كبير؛
- يجب تقليب الأطعمة الشهية أثناء الطهي وإلا فإنها ستحترق.
- من أجل عدم إضاعة الكثير من الوقت في الطهي، يجب أولاً نقع الحبوب طوال الليل: في هذه الحالة، سيتم طهي العصيدة خلال 5-10 دقائق؛
- تتناسب المكسرات والفواكه المسكرة والنخالة بشكل جيد مع عصيدة الذرة. يجب إضافة العسل إلى طبق بارد قليلاً.
- يمكن تخزين العصيدة الجاهزة في الثلاجة لمدة يومين؛
- عند الطهي، يجب عليك إعطاء الأفضلية لعموم ذات قاع سميك.
وصفات الطبق
عصيدة مطهية في الفرن مع الزبيب.
هذه الوصفة جيدة لأن الطبق مطهو في الفرن ولا يحتاج إلى تقليب مستمر. لتحضير 4 حصص ستحتاجين إلى المكونات التالية:
- 8 ملاعق كبيرة. ملاعق من الحبوب.
- 400 مل ماء
- 300 مل حليب
- 80 غرام. زبيب؛
- 40 غرام. سمنة؛
- ملح وسكر.
سخني الفرن إلى 180 درجة. نسكب الماء والحليب في وعاء مقاوم للحرارة، ثم نضيف الذرة والملح. يمكنك زيادة السائل إذا كنت لا تريد أن يصبح الطبق سميكًا.
اشطف الزبيب جيدًا وأضفه إلى الحبوب. تخلط جميع المكونات جيدا.
عصيدة مع الفواكه.
يمكنك تحضير طبق من فريك الذرة مع الفواكه المختلفة. التفاح والموز يسيران معًا بشكل أفضل. سوف يضيفون رائحة فريدة وحلاوة إضافية. وبالطبع، ستكون هذه العصيدة بداية رائعة ليوم الأطفال.
سنحتاج إلى:
- 1 كوب ذرة
- 200 مل من ماء الشرب
- 200 مل) الحليب؛
- 2 تفاح أو موز
- كيس من سكر الفانيليا (12 جم)؛
- 1 ملعقة كبيرة. ملعقة سكر
- 50 غرام. سمنة؛
- ملح.
يخلط الحليب مع الماء ويترك حتى يغلي. صب في الحبوب المغسولة. يجب طهي العصيدة على نار خفيفة لمدة 15 دقيقة مع التحريك باستمرار.
الملح، إضافة الفانيليا والسكر العادي. طبخ لمدة 15 دقيقة أخرى. خلال هذا الوقت، قشر الفاكهة. يجب أن يكون التفاح مبشورًا، ويمكن ببساطة تقطيع الموز إلى شرائح.
عندما يصبح الطبق جاهزا، أضف الزبدة والفواكه. يقلب ويترك لمدة 20 دقيقة أخرى.
طبق ذرة مع لحم
عصيدة اللحم مرضية وبسيطة وسريعة. يمكن طهيه في قدر أو فرن. لذلك، للتحضير سوف تحتاج:
- 2 كوب من الحبوب
- 400 غرام. تعتبر اللحوم أو الديك الرومي أو الدجاج مثالية؛
- 600 مل ماء
- 1 بصلة متوسطة
- 1 جزرة
- الفلفل والملح - حسب الرغبة.
قطع اللحم إلى قطع متوسطة. تُقطع الخضار جيدًا وتُقلى في مقلاة بالزيت النباتي.
ضعي الحبوب في وعاء، وتبليها بالبهارات والملح. أضف الخضار واللحوم في الأعلى. املأ كل شيء بالماء. يجب طهي الطبق لمدة 40 دقيقة على نار خفيفة.
من الذرة، يمكنك إعداد ليس فقط أطباق الألبان للأطفال، ولكن أيضا عصيدة مع الخضار واللحوم. هذا الطبق لن يترك زوجًا جائعًا أو طفلًا صعب الإرضاء غير مبالٍ.
التقييم: (1 صوت)اليوم، يتم تناول عصيدة فريك الذرة في وجبة الإفطار في جميع العائلات تقريبًا. إنه على قدم المساواة من حيث الصحة مع دقيق الشوفان والحنطة السوداء والأرز والحبوب الأخرى. دعونا نتعلم كيفية طهي عصيدة الذرة بسرعة وبشكل مغذٍ وذات فوائد صحية.
لا يكتمل طعام الأطفال بدون عصيدة عطرية "لون الشمس". سنتحدث اليوم عن فريك الذرة وتنوع الأطباق التي يمكن تحضيرها منه.
لأول مرة، تم تدجين هذا النوع من محاصيل الحبوب في القارة الغربية - في إقليم المكسيك الحديثة. أحد إصدارات أصل الصنف الحديث من الذرة هو اختيار أحد الأنواع البرية. دور الذرة في تاريخ العالم عظيم. ويرى العلماء أن جميع الحضارات الغربية القديمة تدين بمظهرها للذرة، التي كانت في ذلك الوقت أساس الزراعة.
فريك الذرة مصنوع من حبات كيزان الذرة. عند معالجة الأخير، يتم فصل قشر النخالة والجراثيم عن السويداء. يذهب لطهي الحبوب. لا يتم استخدام جميع أنواع الذرة في الإنتاج، ولكن فقط تلك الأصناف التي تلبي حبوبها نسبًا معينة من الأجزاء الزجاجية والدقيقية.
أنواع الطحن
عند معالجة الذرة يتم الحصول على ثلاثة أنواع من الطحن.
- الحبوب المصقولة- تستخدم للأغراض الاستهلاكية للسكان.
- الحبوب الخشنة– يستخدم للأغراض الصناعية في إنتاج رقائق الذرة.
- الحبوب الصغيرة– يستخدم في الصناعات الغذائية لإنتاج أعواد الذرة.
إنها الحبوب المصقولة الموجودة على رفوف الأسواق الجماعية. وهي عبارة عن قطع من الحبوب المطحونة ليس لها شكل محدد. يتم صقل الجوانب المتعددة الأوجه لجزيئات الحبوب أثناء عملية الإنتاج. لا يوجد فرق بين الحبوب الخشنة والناعمة، إلا في الواقع حجم الجسيمات.
تكوين وفوائد
عصيدة الذرة هي واحدة من تلك الحبوب القليلة الغنية بعدد كبير من المواد المفيدة للجسم. جميع العناصر الموجودة حيوية للإنسان. يحتوي دقيق الذرة على الهيستيدين والتريبتوفان، وهما مكونان من البروتين النباتي.
التركيب الكيميائي لجريش الذرة يضعه ضمن قائمة المنتجات الموصى بها للنظام الغذائي للأشخاص الذين يعانون من فقدان الوزن، وكذلك النساء الحوامل.
تحتوي عصيدة الذرة على الصفات المفيدة التالية:
- التركيب الكيميائي هيبوالرجينيك– تعد عصيدة الذرة من بين المنتجات الأولى التي تم إدخالها في التغذية التكميلية للرضع؛
- تنظيم مستويات الكولسترول في الدم– توصف العصيدة المطبوخة في الماء لعلاج أمراض الجهاز الهضمي؛
- منتج غذائي– العصيدة مع الماء يمكن أن تنظف الجسم من الدهون الزائدة والسموم ولها تأثير مفيد على عملية الهضم.
- عصيدة الشباب– يزيد من إنتاج الإيلاستين الخاص بك، وبالتالي شفاء وتجديد شباب الجلد.
- غنية بالألياف– فوائد لا تقدر بثمن لوظيفة الأمعاء.
- عصيدة للأمهات الحوامل– وجود حمض الفوليك في التركيبة يجعله منتجًا لا غنى عنه في النظام الغذائي للأمهات الحوامل؛
- عصيدة القلب– يحسن حالة الجهاز القلبي الوعائي ويقوي الأعصاب.
يمكن تحضير عصيدة لذيذة للإفطار بأي طريقة متاحة لك - في مقلاة أو فرن أو باستخدام.
لا يهم الطريقة المفضلة، حيث يتم الحصول على العصيدة دائمًا على أعلى مستوى من الذوق والاتساق. ولكن الشيء الأكثر أهمية هو أنه بالإضافة إلى الشبع، فإنه يجلب العديد من الفوائد للجسم.
تجدر الإشارة على الفور إلى أن طهي طبق على الموقد يتطلب اهتمامًا متزايدًا من ربة المنزل. يجب تقليب العصيدة باستمرار وطهيها على نار خفيفة باستخدام أطباق سميكة الجدران. وإلا فإن الحبوب سوف تحترق.
هو مساعد حديث في مطبخ أي ربة منزل. يمكن لطاهي المطبخ هذا طهي كل شيء بسرعة ولذيذة ولا يتطلب اهتمام المضيفة. تحتوي معظم أجهزة الطهي المتعددة أيضًا على وظيفة "البدء المؤجل". وهذا يعني أنه إذا قمت بإضافة جميع المكونات الضرورية في المساء، فإن جميع أفراد الأسرة سيحصلون على عصيدة الذرة الصحية والعطرية على الإفطار.
يحتل الفرن أيضًا مكانة مرموقة في المطبخ وهو قادر على تحضير العصيدة المتفتتة والطرية بسرعة كبيرة. تحتاج فقط إلى أشكال خاصة مقاومة للحرارة للطهي.
كل منتج له خصائصه الخاصة أثناء عملية التحضير. فريك الذرة ليست استثناء. من الصعب جدًا تحضيره بشكل صحيح، لأنك تحتاج إلى الحفاظ على أقصى قدر من الفوائد للجسم.
لذا، القواعد الأساسية التي يجب اتباعها عند تحضير عصيدة الذرة:
- يجب ألا تقل نسبة الحبوب الجافة والماء أثناء الطهي عن 1:2.5. تخضع للطهي على نار خفيفة. إذا كانت العصيدة تغلي بقوة، فإن السائل يتبخر بشكل أسرع، مما يعني أن هناك فرصة للحصول على عصيدة محترقة ومبللة؛
- لتحضير العصيدة "المشمسة"، تحتاج إلى استخدام أطباق ذات جدران سميكة، وأطباق من الحديد الزهر بشكل مثالي؛
- التحريك المنتظم للعصيدة يمنع الحبوب السميكة من الالتصاق بجدران الطبق ويعزز الطهي الموحد؛
- يجب ألا يقل وقت الطهي للعصيدة عن 20-25 دقيقة من لحظة الغليان، ولكن في أغلب الأحيان يتم حساب هذه المعلمة بشكل فردي؛
- يمكنك تحديد الاستعداد فقط عن طريق الذوق. يرى الكثير من الناس أن العصيدة غير محضرة بسبب صلابة الحبوب. ولكن هذا يرجع إلى الشكل المحدد للحبوب نفسها؛
- لتقديم عصيدة الذرة بشكل لذيذ، يجب عليك تحضير المزيد من الزبدة، ثم تصبح ألذ بشكل ملحوظ.
يتغير مظهر الحبوب بعد الطهي من متفتت إلى لزج. بعد الجلوس والتبريد، فإنه يتصلب.
ومع ذلك، فإن الخيار الأكثر شيوعا لإعداد العصيدة يظل الطهي على الموقد. دعونا معرفة كيفية طهي عصيدة الذرة في قدر، وقضاء الحد الأدنى من الأعصاب والوقت.
هناك عدد كبير من الوصفات لصنع فريك الذرة. دعونا ننظر إلى أهمها.
عصيدة الذرة المطبوخة في الماء قريبة من قائمة النظام الغذائي. إنه منخفض السعرات الحرارية، ولكنه يعزز التشبع السريع. بالإضافة إلى ذلك، له تأثير إيجابي على الجهاز الهضمي.
ومع ذلك، يجب على الأشخاص الذين يعانون من قرحة المعدة والأمعاء التعامل معها بحذر. في هذه الحالة، هو بطلان العصيدة. ومن الجدير أيضًا تأجيل تناول عصيدة الذرة للأشخاص الذين يعانون من الحثل. المشكلة الرئيسية هي نقص الوزن. والعصيدة منخفضة السعرات الحرارية ولا تساهم في زيادة الوزن.
لتحضير عصيدة فريك الذرة مع الماء، ستحتاج إلى فريك وماء بنسبة 1:3، بالإضافة إلى البهارات حسب الرغبة وقطعة من الزبدة.
بعد غليان الماء، تضاف البهارات وحبيبات الذرة إلى الوعاء. يتم خلط كل شيء جيدًا حتى لا تشكل الحبوب كتلًا. يُغلى المزيج مع التحريك بانتظام على فترات 4-5 دقائق. بعد الغليان، خففي النار إلى درجة منخفضة، لكن حتى تستمر العصيدة في الغليان. يُطهى مع مراعاة قاعدة التحريك المنتظم. عند التقديم، تتبل بالزبدة. العصيدة الصحية جاهزة.
إذا كنت تفضل العصيدة الحلوة، فعند الطهي بعد الغليان، أضف التحلية حسب الذوق.
بحليب
عصيدة الحليب هي طبق شائع في أي عائلة لديها أطفال صغار. الحليب مفيد جداً للإنسان. هذا منتج طبيعي من أصل حيواني، وهو غني بعدد كبير من العناصر الدقيقة والكبيرة. اليوم، يمكن للجميع اختيار نوعية الحليب حسب تفضيلاتهم - عنزة أو بقرة، محلية الصنع أو تم شراؤها من المتجر، مع كمية معينة من محتوى الدهون.
غالبًا ما تتضمن العصيدة مع الحليب تخفيف الحليب ببعض الماء. لذلك، للطهي، ستحتاج إلى الماء والحليب بنسبة 2: 1، وكوب من الحبوب، والتوابل حسب الرغبة، وقطعة من الزبدة.
في البداية، يتم طهي الحبوب في الماء حتى تصبح طرية على نار خفيفة. أثناء عملية الطهي، تضاف التوابل حسب الذوق. بعد أن يتبخر الماء، يُسكب الحليب في المقلاة وتُجهز العصيدة مع التحريك المستمر. يجب أن يتم تقديم هذا ساخنًا مع الزبدة. إذا رغبت في ذلك، يمكنك إضافة العسل.
الطريقة الإيطالية (عصيدة من دقيق الذرة)
أحد أصناف عصيدة الذرة هو "عصيدة من دقيق الذرة" - طبق يعتمد على دقيق الذرة. هذا نوع من العصيدة السميكة. يمكن تقديمه كطبق منفصل أو كطبق جانبي ممتاز للحوم. الطبق له جذور إيطالية. تاريخياً، كان هذا الطبق هو الغذاء الرئيسي للفقراء، وبدأ فيما بعد في احتلال مكان خاص في قائمة المطاعم الإيطالية باهظة الثمن.
تعتمد جودة عصيدة من دقيق الذرة المطبوخة بشكل أساسي على جودة المكون الرئيسي. يجب أن يكون الطبق النهائي كريميًا وله ملمس ناعم. يتم تحقيق ذلك عن طريق إذابة النشا.
يوصي خبراء الطهي الإيطاليين باستخدام نسبة الدقيق إلى الماء بنسبة 1:3 لهذا الطبق. يتم طهي العصيدة على نار خفيفة في وعاء سميك القاع (يفضل وعاء نحاسي) مع التحريك المستمر.
الوصفة الأساسية:
- دقيق الذرة - 1 جزء؛
- الماء - 3 أجزاء؛
- ملح للتذوق.
يضاف الدقيق إلى الماء المغلي المملح في أجزاء صغيرة حتى لا تتشكل كتل. من الأفضل استخدام خفاقة. بعد ذلك، لمدة نصف ساعة لا نترك الموقد ونحرك عصيدة من دقيق الذرة بشكل رتيب بملعقة خشبية.
نحدد جاهزية الطبق بصريًا - تنفصل الكتلة عن جدران الطبق وأسفله وتشكل قشرة رقيقة عليها. نضمن لك الاتساق المتجانس المثالي والطعم الكريمي. ولكن إذا تم حساب النسب قليلاً وكانت الكتلة سميكة جدًا، فيمكنك إضافة القليل من الماء المغلي والوصول إلى القوام المرغوب على نار خفيفة.
مع اليقطين
اليقطين هو طعام الخريف الغني بالفيتامينات. ويمكن أيضًا إضافته إلى عصيدة الذرة لتعزيز مذاقها. يتم تقشير اليقطين الناضج وإزالة اللب والبذور. يُقطع الجزء الصلب إلى مكعبات صغيرة ويُغطى بالسكر حتى يخرج العصير. ضع وعاء الألمنيوم مع اليقطين على نار خفيفة واطهيها حتى تنضج مع التحريك من حين لآخر.
أثناء معالجة اليقطين حرارياً، اغسل حبوب الذرة واسكب الحليب الساخن حتى ينتفخ. يُمزج اليقطين النهائي مع الحبوب المنتفخة ويُضاف بعض الملح ويُترك حتى يغلي. لكي تصل العصيدة، قم بتغطية المقلاة بغطاء ولفها في عدة طبقات. هذه الطريقة ستجعل العصيدة عطرية وطرية بشكل خاص.
فوائد الفواكه المجففة للجسم لا تقدر بثمن. فهي ليست غنية بالعناصر الدقيقة فحسب، بل لها أيضًا تأثير مفيد على الجسم ككل. يمكن جعل عصيدة الذرة العادية ألذ وأكثر تغذية بإضافة قطعة من الفاكهة المجففة إليها.
إذا كانت كبيرة، قم بتقطيعها لسهولة الاستخدام. املأ الفواكه المجففة بالماء المغلي مسبقًا واترك وقتًا للتورم. تحضير عصيدة الذرة حسب وصفتك المفضلة. قبل 10 دقائق من الاستعداد، أضف قطع الفاكهة المجففة واطهيها للوقت المتبقي. بعد ذلك ارفعي المقلاة عن النار ولفيها حتى تتشبع العصيدة بطعم ورائحة الفواكه المجففة.
كيف لطهي عصيدة الذرة في طباخ بطيء؟
يمكنك أيضًا طهي عصيدة الذرة باستخدام أدوات المطبخ. يحتوي كل جهاز طهي متعدد الوظائف على وضع طهي العصيدة.
لطهيها من فريك الذرة، دهن وعاء الطهي المتعدد بالزبدة ثم ضعي الحبوب المغسولة والملح والماء بنسب قياسية. تم تصميم وضع "العصيدة" لمدة 40 دقيقة.
طبخ العصيدة في الميكروويف
لطهي العصيدة في فرن الميكروويف، تأكد من استخدام حاويات مقاومة للحريق، وإلا فقد تنفجر حاوية أخرى أثناء الطهي. بالنسبة للعصيدة، يمكنك استخدام أي وصفة مجربة.
لضمان طهي العصيدة بسرعة، استخدم أعلى طاقة واضبط المؤقت لمدة 5 دقائق. يمكنك إضافة الملح أو السكر أثناء الطهي. بعد انتهاء المؤقت، يتم تقليل الطاقة إلى متوسطة، ويتم طهي العصيدة حتى النهاية.
لا تنس أن عصيدة الذرة تتطلب الاهتمام والتحريك المستمر. بعد الطهي، أضيفي الزبدة.
خاتمة
لقد بحثنا في عدة خيارات لإعداد طبق لذيذ وصحي للأشخاص من جميع الأعمار. إن كيفية طهي عصيدة الذرة لعائلتك هو أمر متروك لربة المنزل لتقرره. حتى في الطقس القاتم، يمكن لعصيدة الذرة أن ترفع معنوياتك وتمنحك شعاعًا من أشعة الشمس.
يبحث
يمكننا إعلامك بالمقالات الجديدة ،