من اللحوم

ماذا يمكن أن يكون ألذ من شرحات محلية الصنع مصنوعة من لحم البقر المفروم ولحم الخنزير؟ كم أحببنا شرحات جدتنا وأمهاتنا عندما كنا أطفالًا! بالطبع، الآن يبيعون اللحم المفروم الجاهز، لكن لا يزال...

لا يحب الفلفل المحشو إلا أولئك الذين لا يستطيعون تحمل رائحة وطعم هذه الخضار. الباقي يأكلون هذا الطبق بسرور كبير. وعادة ما يتم تحضيرها بحشوة...

وصفة خطوة بخطوة مع الصور طاولة العطلة بدون المقبلات مملة ورتيبة، لأنها هي التي تثير شهيتنا! هذه المقبلات مشرقة وجذابة على شكل بيض السمان المسلوق مع اللون الأحمر و...

اكتسبت فطيرة اللحم المفروم الهلامية شعبية بسبب سهولة تحضيرها. من السهل جدًا تحضير هذه المعجنات، والأهم من ذلك أنها سريعة التحضير، لذلك إذا تم إخطارك بوصول الضيوف - على الفور...

الخانم هو طبق من المطبخ الشرقي، يحضره جميع الشعوب الشرقية، وربما يسمى بشكل مختلف لدى الجميع. بديل ممتاز للمانتا، إذا لم يكن لديك الوقت والأيدي الإضافية لطرحها لفترة طويلة...

ربما يكون حساء كرات اللحم هو حساء اللحم المفضل لدى الأطفال من جميع الأعمار، حيث أن كرات اللحم الصغيرة الرقيقة تبدو لهم أكثر شهية وألذ من قطع اللحم المسلوقة. ومع ذلك، و...

اللحم المفروم هو العنصر الرئيسي في العديد من الأطباق. يمكنك استخدامه لصنع شرحات بسيطة وفطائر وأوعية خزفية لذيذة. ولكن في بعض الأحيان يمكن أن تدمر اللحوم المفرومة ذات الجودة الرديئة والتي لا معنى لها...

لجعل شرحات أكثر تجانسا، فمن المستحسن استخدام الأسماك الكبيرة. يمكنك إزالة جميع العظام منه بشكل أسرع. يجب طحن الأسماك الصغيرة في مفرمة اللحم عدة مرات. هذه هي الطريقة الوحيدة كل العظام...

نريد دائمًا طهي شيء لذيذ وجميل وغير عادي لطاولة الأعياد. وبالطبع، تلعب المقبلات الباردة على المائدة دورًا مهمًا، لأن معظم الضيوف يفضلونها....

نهاية الصيف - بداية الخريف هو أفضل وقت لتحضير الفلفل المحشو والكوسا. في هذا الوقت يتم تقديم هذه الخضار بتشكيلة واسعة في السوق أو في المتجر، و...

يعد مزيج اللحوم والبطاطس خيارًا مربحًا للجانبين وأساسًا ممتازًا لإعداد طبق خزفي لذيذ لن يخيب ذوقك. يمكن لأي طباخ، بغض النظر عن مؤهلاته، بسهولة...

بسيطة ومع أو بدون حشوة وعدد من الأطباق الشائعة الأخرى والمنتجات شبه المصنعة. ومع ذلك، لدي بعض الأسرار الجذابة التي ستكون مفيدة لكل من المبتدئين وذوي الخبرة...

إذا كنت ربة منزل ذات خبرة ولا تحتاج إلى وصفات مفصلة خطوة بخطوة لإعداد حشوات الفطائر اللذيذة، مع الصور والشروحات، بل مجرد "طرح فكرة" للطبق في الوقت المناسب -...

دعونا نلقي نظرة فاحصة اليوم على كيفية تحضير الفطائر باللحم، ما هي أفضل عجينة لتحضيرها، أي حشوة تختار: لحم مفروم أم دجاج، كيفية تحضير الحشوة، كيف...

السحرة ليسوا مجرد أشخاص ذوي قدرات خارقة للطبيعة، ولكنهم أيضًا اسم آخر لفطائر البطاطس المحشوة باللحم المفروم. إنها تشبه الفطائر بصريًا، وعجينتها هي البطاطس. بسيط جدا...