ماليبو المسكرات في المنزل. ما الذي يجب مزجه مع مشروب جوز الهند الماليبو

اكتسب مشروب ماليبو الكحولي شعبية في البداية في الثمانينات من القرن الماضي. اليوم يمكن شراؤه من العديد من المتاجر المتخصصة في بيع المنتجات الكحولية الفاخرة. هذا المشروب المصنوع من الروم مع إضافة مستخلص جوز الهند لا غنى عنه لإعداد مجموعة متنوعة من الكوكتيلات. المشروبات عطرية وقليلة الكحول. في بعض الأحيان يتم إضافة المسكرات إلى كوكتيل بينا كولادا، الذي يعتبر المشروب الرسمي لبورتوريكو.

إذا كنت ترغب في علاج ضيوفك وأحبائك بكوكتيل لذيذ محضر في المنزل، فيجب أن يحتوي البار الخاص بك بالتأكيد على هذا المسكر. ومن الجدير بالذكر أيضًا أنه لا ينبغي عليك شرب ماليبو بشكله النقي. لها نكهة جوز الهند المميزة والسكرية. بالإضافة إلى أنه يسبب التسمم الكحولي السريع بسبب محتواه العالي من الكحول وطعمه الحلو.

الاستهلاك المتكرر للمشروبات الكحولية يسبب الإدمان ويضر بالصحة، مثل أي منتج كحولي آخر.

المشروب المُعد بشكل صحيح له لون شفاف تمامًا. عند التذوق، يمكنك ملاحظة أنه يحتوي على طعم حلو سكري قليلا ورائحة مشرقة، ونكهة جوز الهند. هناك فكرة خاطئة كبيرة وهي أن المشروب يجب أن يكون له لون غير لامع.

مشروب ماليبو مصنوع من المكونات التالية:

• الروم المصنوع في بربادوس؛
• دبس القصب؛
• مستخلص نخيل جوز الهند؛
• سكر.

دبس القصب هو منتج ثانوي لإنتاج قصب السكر. وهو سائل بني غامق وله رائحة محددة. المنتج غني بالكالسيوم ويحتوي على العديد من الفيتامينات والمعادن المفيدة الأخرى. يوفر مستخلص نخيل جوز الهند نكهة جوز الهند القوية، مما يجعل المشروب الكحولي متميزًا عن المشروبات الأخرى. يجب أن يضمن محتوى مشروب الروم البربادوسي وفقًا للمعايير قوة المشروب بنسبة 21٪.

اكتسب مشروب ماليبو الكحولي شعبية كبيرة في الثمانينات. واليوم، تعود حقوق إنتاجه إلى الشركة الفرنسية بيرنود ريكارد، التي حصلت على إذن حصري للإنتاج والبيع. تضع الشركة المصنعة المشروب على أنه رم جوز الهند. لهذا السبب، مكتوب على الزجاجة "الروم الكاريبي". حتى أنه لديه موقع ويب رسمي حيث يمكنك التعرف على أنواع المشروب. يوجد اليوم ثمانية عشر نوعًا من الروم الكاريبي، والتي تختلف في محتوى الإضافات والحاويات المختلفة. يقدم الموقع وصفات كوكتيل متنوعة يمكنك من خلالها مفاجأة أصدقائك وأحبائك. ويمكن تحضيرها بسهولة في المنزل إذا كان لديك أدوات خاصة.

من بين أصناف المشروبات الكحولية، يمكنك العثور على Malibu الأصلي، وSparkler Rum، والمسكرات الحمراء والسوداء، وOrange Float، وSundae، وSpiced Rum، وTropical Banana، وPineapple، وPassion Fruit وأنواع أخرى. بفضل هذه المجموعة، ستحصل الكوكتيلات على هذا المشروب الكحولي على طعم ورائحة لا تنسى. يمكنك شراء المنتج في علب وتغليف الحقيبة.

يجب أن نتذكر أنه يجب عليك شرب هذا المشروب الكحولي باعتدال. يمكن أن يسبب سوء المعاملة التسمم وتسمم الجسم والإدمان والاعتماد.

لا تحتوي الكوكتيلات عادةً على كميات كبيرة من الكحول، ولكن يجب أن يكون استهلاكها محدودًا. أفضل وقت هو خلال المناسبات الخاصة والاحتفالية. أكثر من كوكتيلين في المساء يضر بصحتك.

وصفات كوكتيل مع الروم الكاريبي

يتم تقديم الكوكتيلات مع مشروب ماليبو الكحولي في أي بار ومطعم تقريبًا نظرًا لمذاقها الممتاز. للتحضير، يجب أن يكون لديك مجموعة النادل في ترسانتك، والتي تتكون من:

• شاكر.
• أكواب القياس؛
• شريط ملعقة؛
• السخانات.
• الخالط.

السخان هو موزع يمكن وضعه على الزجاجة. الخالط هو جهاز يستخدم لعصر العصير من المكونات. تتيح لك ملعقة النادل خلط المكونات بشكل صحيح. الشاكر هو جهاز معروف يتم فيه خلط الكوكتيل وخفقه.

من المهم أن تفكر في الكؤوس التي ستقدم فيها المشروبات. على سبيل المثال، بالنسبة لـ Daiquiri، من الضروري أن يكون لديك نظارات مخروطية الشكل، وبالنسبة لـ Pina Colada - عميقة وموسعة نحو الأسفل. عادة، يتم شرب هذه المشروبات من خلال القش.

بينا كولادا

لتحضير بينا كولادا، تحتاجين إلى تحضير الثلج باستخدام كسارة الثلج ووضعه في الخلاط. بعد ذلك يضاف إليه 50 ملليلتر من مشروب ماليبو. يحتوي الشاكر أيضًا على 25 ملليلترًا من مشروب جوز الهند العادي و75 ملليلترًا من عصير الأناناس الطازج. بعد ذلك، يتم رج الخليط جيدًا.

يجب تزيين الزجاج الذي ستقدم فيه المشروب بشريحة من الأناناس أو البرتقال أو الليمون. يجب شرب الكوكتيل مباشرة بعد التقديم. بسبب الجليد، فإنه سوف ينتج تأثير التبريد في الطقس الحار.

موخيتو

يتم تحضير Mojito الكلاسيكي بالروم العادي. لكن ماليبو تجعل الأمر أكثر إثارة للاهتمام. للتحضير، ضع عدة مكعبات ثلج مطحونة، 50 ملليلتر من ماليبو ريد، 25 ملليلتر من شراب الفاكهة، 3 قطع كبيرة من الليمون وأوراق النعناع الطازجة في شاكر. بعد ذلك، يتم رج المشروب جيدًا في شاكر ويصب في كوب بسعة 300 ملليلتر. ثم يتم تغطية الكوب بمشروب غازي، مثل سبرايت. لتسهيل شرب الموهيتو، يتم إدخال المصاصة. تم تزيين الزجاج بشريحة من أغصان اللام والنعناع.

ماليبو ليكيور هو مشروب كحولي شهير يستخدم لصنع مجموعة واسعة من الكوكتيلات. وهي مصنوعة من مستخلص نخيل الروم وجوز الهند. رم جوز الهند له طعم حلو ورائحة جوز الهند. يجب أن يكون المشروب الكلاسيكي واضح اللون. نسبة الكحول في ماليبو هي 21%.

لم يتم اختراع المشروب الكحولي في روسيا، ولكن في السنوات الأخيرة اكتسب شعبية في بلدنا - فهم يشترونه في المتاجر، ويحاولون تحضيره بأنفسهم، ويعاملون أنفسهم بالكوكتيلات المبنية عليه.

يحظى المشروب بشعبية بسبب مزيج جوز الهند والروم الكاريبي. في الوقت نفسه، يكون المسكرات شفافا، وبعض الأنواع بيضاء اللون، والتي تبدو جميلة بشكل خاص في الكوكتيلات.

بالإضافة إلى الروم وجوز الهند، تحتوي بعض مشروبات ماركة ماليبو على الفاكهة، مما يمنح المشروب طعمًا استوائيًا يذكرنا بالمنتجعات الساخنة.

يشربون مشروب جوز الهند في شكله النقي أو عن طريق تخفيفه، ويحضرون الكوكتيلات باستخدامه. في هذه المقالة يمكنك التعرف على الميزات والتاريخ والأنواع والتكوين وقواعد الاستخدام ووصفات المشروب نفسه والكوكتيلات المبنية عليه.

غريبة في زجاجة

الكاريبي رم ماليبو (الروم الكاريبي ماليبو) في الواقع ليس رمًا حقًا، ولكنه مشروب كحولي لكوكتيل الروم. على الرغم من أنه بالطبع لا يمكن القيام بذلك بدون الروم.

تم إنشاء مشروب جوز الهند ماليبو في عام 1980 لتسهيل أيام عمل السقاة. كان مخصصًا في الأصل للاستخدام في كوكتيل بينا كولادا، حيث تم استبداله في نفس الوقت بحليب الروم وحليب جوز الهند بشكل منفصل. وبعد ذلك، اكتسب معجبيه وعاش حياته الخاصة.

• قوتها صغيرة ومعيارية لهذا النوع من المشروبات - 21 درجة.
• يتكون من الروم الأبيض (المصحح) وحشو جوز الهند الطبيعي.
• الرائحة مطابقة للفاكهة الطبيعية.

وفقا للأسطورة، حدث الاختراع تماما عن طريق الصدفة، مثل كل شيء رائع في هذا العالم. سقطت جوز الهند للتو في برميل من مشروب الروم، ثم نقعت هناك، وعندما اكتشفوا "المنتج الجديد" وجربوه، اتضح أن له طعمًا لطيفًا بشكل غير متوقع. وهكذا ظهرت علامة تجارية جديدة - "ماليبو".

بالطبع، هذه مجرد قصة جميلة تم اختراعها للترفيه عن السياح. ولكن مهما كان الأمر، فإن الزجاجات ذات العلامات التجارية المصنوعة من الزجاج غير الشفاف ذي اللون العقيق الحليبي وبها ملصق يصور غروب الشمس على خلفية أشجار النخيل تزين طاولات البار في مؤسسات الشرب العامة والمجموعات الخاصة.

ومن الجدير بالذكر أيضًا هذه الحقيقة: يتم بيع العديد من المشروبات الكحولية الغريبة بنكهة ورائحة الفواكه الاستوائية، لكن ماليبو يعتبر الأفضل!

fb.ru

تكوين الشراب

ينتج سكان الجزر النسخة الكلاسيكية من المشروب الكاريبي من مواد مرتجلة. إنها تتكون من

• رم بربادوس المقطر الخفيف,
• علبة سكر،
• المياه المحلية الصديقة للبيئة
• حليب جوز الهند

والنتيجة هي مادة متخمة إلى حد ما، بيضاء قليلاً، والتي يتم إخفاء غيومها بمساعدة قوارير زجاجية بيضاء بلوري. بالمناسبة، يمكن لهذه الزجاجات نفسها أن تخفي عن أعين المستهلك الشفافية غير الطبيعية للمشروب الكحولي الناتج عن استبدال مكون جوز الهند الطبيعي بخلاصات ونكهات صناعية.

بالإضافة إلى الكلاسيكيات، هناك العديد من التعديلات المشتقة للمشروب، والتي تم الحصول عليها عن طريق استبدال مكون جوز الهند بمقتطفات من الفواكه الاستوائية المختلفة. تتضمن هذه التعديلات الخيارات التالية:

1. الموز - يباع في زجاجات ذات رقبة صفراء؛
2. الأناناس - يمكن التعرف عليه بفضل عنق الزجاجة البرتقالي؛
3. المانجو - المعبأة في زجاجات ذات رقبة حمراء؛
4. فاكهة العاطفة - توضع في أوعية ذات رقبة أرجوانية.

vzboltay.com

تكنولوجيا الإنتاج

1. أولا، يتم تصنيع دبس السكر من قصب السكر ويخضع لعملية التخمير.
2. وبعد ذلك يخضع الخليط لعملية التقطير الثلاثي في ​​أعمدة التقطير الخاصة.
3. ثم تتم تنقية نواتج التقطير الناتجة باستخدام تقنية خاصة وإرسالها إلى براميل البلوط لمدة 1-2 سنوات.
4. الخطوة الأخيرة في إنتاج مشروب ماليبو الكحولي هي عملية خلط مشروب الروم الخفيف مع مستخلص جوز الهند الطبيعي والسكر عالي الجودة.
5. للحصول على مشروب ذو خصائص نكهة أخرى، تتم إضافة مستخلصات المانجو والأناناس والباشن فروت أو الموز أثناء خلط المكونات.

ببساطة، تكوين ماليبو ليكيور هو كما يلي: رم بربادوس خفيف، شراب سكر عالي الجودة، مياه الينابيع ونكهة جوز الهند الطبيعية أو إضافة مستخلصات الفاكهة الطبيعية.

alko-planeta.ru

أنواع مشروبات الروم

في البداية، كان هناك نوع واحد فقط من مشروب ماليبو الكحولي - جوز الهند، ولكن بمرور الوقت تمت إضافة العديد من أنواع النكهات إلى الوصفة الأصلية التقليدية.

لذلك، يمكنك حاليًا شراء الأنواع التالية من المشروبات الكحولية في المتجر:

• Malibu Caribbean Rum Coconut Flavour هو مشروب أصلي تقليدي، عنق الزجاجة أبيض.
• ماليبو كاريبيان رم مانجو فلافور هو نسخة من المشروب الكحولي مع إضافة مستخلص المانجو، عنق الزجاجة ملون باللون الأحمر.
• Malibu Caribbean Rum Passion Fruit Flavor هي نسخة من المشروب الكحولي مع إضافة مستخلص فاكهة العاطفة، ورقبة الزجاجة مطلية باللون الأرجواني.
• Malibu Caribbean Rum Pineapple Flavour هو نسخة من المشروب الكحولي مع إضافة مستخلص الأناناس، ورقبة الزجاجة ملونة باللون البرتقالي.
• Malibu Caribbean Rum Banana Flavour هو أحد أنواع المشروبات الكحولية مع مستخلص الموز، ورأس الزجاجة ملون باللون الأصفر.

بشكل منفصل، تجدر الإشارة إلى مجموعة محدودة من المشروبات الكحولية تسمى Malibu من قبل U.

تعتبر محتويات زجاجات ماليبو من هذه السلسلة وصفة تقليدية، لكن العبوة والزجاجة نفسها أصلية بشكل خاص. الحقيقة هي أن العبوة تحتوي على مجموعة من العلامات الملونة الخاصة، والتي يمكن للمشتري من خلالها تزيين زجاجة بيضاء تمامًا بشعار حسب تقديره، أي إنشاء تصميمه الخاص.

يضع المصنعون هذا المنتج كخيار هدية ممتاز.

aboutalco.ru

طريقة تحضير المشروب الشهير

وصفة 1

وكما يقولون القوة في البساطة. وأيضا - في الحليب المكثف. يوجد ما يكفي منه في مشروب جوز الهند هذا، الذي يذكرنا بشكل غامض بماليبو! لكن لن تضطر إلى البحث عن المكونات؛ فالشيء "الغريب" الوحيد هنا هو رقائق جوز الهند، والتي لدينا، والحمد لله، الكثير منها في محلات السوبر ماركت لدينا.

لذلك نحن بحاجة:

• الفودكا (45 كحول إثبات) – 1 لتر.
• رقائق جوز الهند - 400 جرام؛
• حليب مكثف - 2 علبة.

تحضير

1. نسكب رقائق جوز الهند في مرطبان ونملأه بالكحول.
2. اتركه يتخمر لمدة 10 أيام في مكان مظلم مع رجه من حين لآخر.
3. بعد ذلك يتم ترشيح الصبغة حتى لا تبقى فيها أي رقائق.
4. بالمناسبة، ليس عليك التخلص من النشارة، ولكن يمكنك استخدامها لاحقًا لأغراض صناعة الحلويات.
5. بعد الترشيح، يضاف الحليب المكثف والماء إلى السائل - يجب أن تكون القوة الإجمالية 21 درجة، لذلك نأخذ حوالي 400 مل من الماء.
6. يتم خلط كل شيء جيدًا، وبعد ذلك يتم وضع الجرة في الثلاجة لمدة 3-4 أيام. لا تهز الشراب!
7. خلال فترة الترسيب، يجب أن تقشر الدهون من الحليب المكثف وتطفو على السطح - سوف تحتاج إلى التخلص منها. أسهل طريقة للقيام بذلك هي باستخدام أنبوب يقع في قاع الجرة.
8. يتم تصريف السائل النظيف باستخدام مبدأ توصيل الأوعية، مثل البنزين من الخزان. يجب ترك المسكر الناتج لينقع لمدة 7 أيام أخرى، ثم يتم إعادة تنظيفه من الجزء الدهني.

هذا كل شيء، ماليبو محلية الصنع لدينا جاهزة للأكل!

وصفة 2

مكونات:

• الفودكا 40-45% – 500 مل.
• رقائق جوز الهند – 160 جم.
• حليب مكثف - 1 علبة
• فانيلين - 1 جم.
• الماء – 250 مل.

طريقة طهو:

صب رقائق جوز الهند في وعاء فارغ مجاني بحجم 1 لتر على الأقل.

نسكب الفودكا فوق الرقائق ونخلط كل شيء جيدًا. دع Malibu Liqueur المستقبلي ينقع لمدة 7 أيام في مكان مظلم، ولا تنس تغطية الجرة بغطاء. خلال فترة التسريب بأكملها، قم برج هذا الخليط يوميا.

بعد الوقت المحدد، تم نقع رقائق جوز الهند، مما أدى إلى الحصول على مشروب غائم أبيض، والذي يجب تصفيته.

الترشيح

سنقوم بإجراء الترشيح من خلال الشاش المزدوج، وبالتالي منع جزيئات الرقائق من الدخول إلى المشروب.

في نهاية التصفية، اضغط على الشاش بيديك بأقصى قوة ممكنة حتى تنتهي جميع القطرات الثمينة من مشروبنا في الجرة.

وهكذا حصلنا على 400 مل. ضخ جوز الهند. لمواصلة صنع مشروب ماليبو الكحولي، أقترح تطورين:

• أضف شراب السكر مع حليب جوز الهند حتى يكتسب مشروبنا قوة لا تقل عن 21 درجة. ليس من الصعب حساب هذه النسبة، إذا ظهرت أي صعوبات، تواصل معي من خلال التعليقات، وسأساعدك بالتأكيد.
• التطور الثاني هو إضافة الحليب المكثف إلى منقوع جوز الهند. افتح الجرة، ثم أضفها إلى منقوع جوز الهند.

عندما يتم ضخ كل الحليب المكثف، يمكنك إضافة 1 مل من الفانيلين للنكهة. ليس عليك أن تفعل هذا. امزج كل شيء جيدًا.

إذا تم استخدام الحليب المكثف، فإن قوة الكحول الرئيسي لم تتغير بشكل ملحوظ. لإصلاح ذلك، أضف حوالي 250 مل من الماء المغلي النظيف إلى المشروب. ثم امزج كل شيء يجب أن تكون درجة حرارة مشروب ماليبو 21 درجة، لذا تأكد من قياس درجة حرارته. إذا كان أكثر، صب في المزيد من الماء قليلا.

التسريب

بعد كل العمليات التي يتم إجراؤها على المسكرات، امزجها جيدًا، وقم بتغطيتها بغطاء ووضعها في الثلاجة لمدة 3-5 أيام. خلال هذا الوقت، سوف تندمج نكهات النكهة معًا، مما يمنح المشروب شخصيته الخاصة.

بعد فترة طويلة من التسريب في الثلاجة، تتشكل طبقة صغيرة من دهن جوز الهند فوق المشروب.

باستخدام أنبوب مطاطي، افصل الدهون عن التركيبة الرئيسية. بعد الانفصال، أغلق المشروب بغطاء واتركه في درجة حرارة الغرفة لمدة 7 أيام أخرى. وبعد 7 أيام، تتشكل الطبقة الدهنية مرة أخرى، ويجب تقسيمها بنفس الطريقة السابقة تمامًا.

مشروب ماليبو جاهز تمامًا! من الأفضل تركه منقوعًا لمدة شهر تقريبًا، ولكن إذا كانت لديك خطط كبيرة لهذا المشروب، فيمكنك شربه على الفور.

الشيء الوحيد الذي يمكن أن يفسد طعم مشروب ماليبو المحضر في المنزل هو الفودكا، أو بالأحرى جودته. في هذه الوصفة، استخدمنا مشروبات كحولية عالية الجودة.

my-rezept.ru

وصفة 3 الأصلية

مُجَمَّع:

• الروم (أبيض) - 0.5 لتر؛
• نشارة جوز الهند - 250 جم؛
• حليب جوز الهند – 400 مل؛
• الفانيلين – 1 جم؛
• الماء - 400 مل و 250 مل للشراب؛
• سكر – 250 جم.

بضع كلمات حول العنصر الأخير من الوصفة. يوصي "الخبراء" الخاصون بإضافة سكر القصب بدلاً من السكر العادي. ولكن في الممارسة العملية، لا ينصح بإجراء مثل هذه التجربة.

أولاً، قد تفقد اللون الأصلي للمشروب، وثانيًا، رائحة جوز الهند ونكهة الروم لا تزال تطغى على أي نكهات أجنبية. إذا كنت ترغب في تحقيق التشابه بنسبة 100٪، يمكنك إضافة سكر جوز الهند.

تحضير

1. لا يختلف تحضير صبغة الروم عن الوصفة السابقة التي كان المكون الرئيسي فيها هو الكحول.
2. نحن نطبخ الشراب بشكل منفصل فقط. يُضاف السكر والماء بنسب متساوية، ويُوضع على نار خفيفة، ويُبدأ في الطهي، مع تذكر التحريك. يجب أن يقف الشراب على النار لمدة 10-15 دقيقة، وبعد ذلك نرفعه عن النار ونضيف الفانيلين (من المهم عدم الإفراط في تعريض شرابنا على النار، بعد 20 دقيقة يبدأ في التغميق بشكل كبير).
3. يُسكب حليب جوز الهند بعناية في الصبغة ، ثم يُسكب الشراب تدريجيًا في أجزاء صغيرة مع التحريك جيدًا في كل مرة وتذوق المشروب. في هذه اللحظة من المهم جدًا مراقبة حلاوة المشروب. لا ينبغي أن تكون مشروبات ماليبو الكحولية متخمة تحت أي ظرف من الظروف. عندما يكون هناك ما يكفي من الحلاوة، نضع الكحول في الثلاجة لنقعه.
4. "ماليبو" المحضر في المنزل بطريقة مماثلة لا ينبغي أن يعطي الكثير من الرواسب، لكن المشروب لا يزال بحاجة إلى الجلوس. 3-4 أيام ستكون كافية. نكرر نفس المعالجات كما هو الحال مع النسخة الأبسط من الوصفة، معبرًا عن الكحول من خلال القش.

نتيجة لذلك، نحصل على كحول عالي الجودة يصعب تمييزه عن مشروب ماليبو الذي تم شراؤه من المتجر. الوصفة والتحضير في حد ذاته ليسا معقدين بشكل خاص، ولكنهما يتطلبان الصبر من المؤدي. ومع ذلك، فإن النتيجة تستحق العناء.

وصفةفينا.رو

كيف تشرب المسكرات الشهيرة

مشروب فريد من نوعه بنكهة الكوك، حيث لا تتجاوز قوته المعتادة 21 درجة. يتناسب جيدًا مع كل شيء تقريبًا، بدءًا من الثلج العادي وحتى مجموعة متنوعة من عصائر الفاكهة.

في كثير من الأحيان، يتم شرب المسكرات "بطريقة بسيطة" - مع الثلج، لكن الكثيرين يجدونها غير مثيرة للاهتمام، وبالتالي يستخدمون المسكرات كأساس للعديد من الكوكتيلات.

• في المساء، مزيج ماليبو مع عصير الموز/جوز الهند والثلج مثالي. يمكنك شربه مع شراب الشوكولاتة والكريمة. هذا المزيج يجعل المشروب أكثر حساسية ويتوقف عمليا عن أن يكون الروم مستساغًا. مزيج مثير للاهتمام من المسكرات والروم وجزء صغير من حليب جوز الهند. لإعداد مثل هذا المشروب، لا تحتاج إلى وصفة خاصة؛ يعتمد مقدار ما يجب إضافته على التفضيل الشخصي.
• قد تبدو "ماليبو" أقوى بدرجتين مما هي عليه في الواقع. لتقليل القوة، عادة ما يتم إضافة منشط أو كولا أو مياه معدنية غير غازية أو عصائر طازجة مختلفة أو شراب مخفف للشرب. لكن لا تنس أن الإضافات المختلفة غير المدرجة في الوصفة تقاطع رائحة جوز الهند الفريدة، وهي السمة المميزة للمشروب الكحولي.
• لقد أصبح من الشائع جدًا شرب مشروب منعش يشمل عصير الليمون والنعناع والروم والمشروبات الكحولية. من حيث الطعم والوصفة، فهو يشبه إلى حد كبير كوكتيل موهيتو القياسي، ولكنه يتميز برائحة جوز الهند الخاصة الممزوجة بالروم.

عادة ما يتم شرب المسكرات في شكلها النقي مع العديد من الحلويات الحلوة. يتم تقديم المشروب نفسه في أكواب ليكيور، والتي تبدو وكأنها وعاء ضيق ذو ساق طويل.

يتم تقديم الكوكتيلات التي تحتوي على المسكرات في أكواب عادية واسعة، وهذا لا يعتبر خطأ.

ولكن عند شربه، تجدر الإشارة إلى أن التسمم من مثل هذا المشروب يحدث بسرعة كبيرة، والأهم من ذلك بشكل غير ملحوظ، لذلك يجب أن تشرب المسكرات بعناية.

وصفةفينا.رو

كوكتيلات روم جوز الهند الكلاسيكية

"كلاسيكيات هذا النوع" هي الكوكتيلات الكريمية "Milk Malibu" و "Pina Colada". من السهل صنعها في المنزل، ما عليك سوى شراء المكونات الضرورية.

بينا كولادا

بينا كولادا هو كوكتيل مشهور جدًا يحتوي على نسبة منخفضة من الكحول أصله من منطقة البحر الكاريبي. هناك العديد من الوصفات الرائعة لإعداد هذا المشروب، لكننا سنركز على النسخة الكلاسيكية.

سوف تحتاج:

• عشرون مليلتراً من أي نوع من الروم الأبيض.
• ستين مليلتراً من عصير الأناناس.
• عشرون مليلتراً من روم ماليبو.
• الثلج لتبريد الزجاج.
• أناناس أو توت للتزيين.

تحضير:

1. مزيج الروم الأبيض والمسكرات ماليبو جيدا في شاكر.
2. يُسكب عصير الأناناس في الخلاط ويُرج المزيج حتى يصبح ناعمًا.
3. صب الثلج المجروش في كوب واسكب البينا كولادا الناتج فيه.
4. يُزيّن الزجاج بقطعة من الأناناس أو التوت.

حليبي ماليبو

تغلب على المكونات التالية بالخلاط:

1. ليكيور جوز الهند (20 مل)،
2. رم عمره ثلاث سنوات (10 مل) ،
3. حليب (100 مل)
4. آيس كريم فانيليا (100 جم).

املأ كوب الكوكتيل بالثلج، ثم اسكب المشروب الناتج فيه وزينه بقطعة من الأناناس.

موخيتو

يتم تحضير Mojito الكلاسيكي بالروم العادي. لكن ماليبو تجعل الأمر أكثر إثارة للاهتمام.

للتحضير، ضع في شاكر

• عدد قليل من مكعبات الثلج المسحوقة
• 50 ملليلتر ماليبو أحمر،
• 25 مليلتراً من شراب الفاكهة،
• 3 حبات ليمون كبيرة
• أوراق النعناع الطازجة.

بعد ذلك، يتم رج المشروب جيدًا في شاكر ويصب في كوب بسعة 300 ملليلتر. ثم يتم تغطية الكوب بمشروب غازي، مثل سبرايت. لتسهيل شرب الموهيتو، يتم إدخال المصاصة. تم تزيين الزجاج بشريحة من أغصان اللام والنعناع.

ماليبو ليكيور هو مشروب كحولي شهير يستخدم لصنع مجموعة واسعة من الكوكتيلات. وهي مصنوعة من مستخلص نخيل الروم وجوز الهند. رم جوز الهند له طعم حلو ورائحة جوز الهند. يجب أن يكون المشروب الكلاسيكي واضح اللون. نسبة الكحول في ماليبو هي 21%.

lediveka.ru

باونتي

هذا مشروب حلو وحساس سيقدره ضيوفك بالتأكيد.

لتحضيره، قم بخلط المسكرات الكاريبية (50 مل) والكحلوا (25 مل) وعصير الأناناس (100 مل) والكريمة (25 مل) في شاكر. يُقدم الناي في أكواب مع الثلج.

القلة

هذا مزيج قوي يحبه الرجال بشكل خاص.

لتحضيره، خذ ملعقة كوكتيل وكأسًا وضع طبقة 20 مل مما يلي: ماليبو، رم خفيف، عصير ليمون، فودكا وأفسنتين. تحتاج إلى الشرب في جرعة واحدة.

جوز الهند سبرايت

هذه وصفة بسيطة وسريعة ومثالية لحفلات الشباب.

1. إملئ كوب طويل بالثلج
2. أضف المشروب الكحولي الكاريبي (50 مل) والسبرايت (150 مل) إليه،
3. أضف قطعة ليمون و2-3 أغصان من النعناع الطازج.

كولا جوز الهند

إنه كوكتيل منعش رائع يمكن تحضيره في دقائق.

مزج

• 150 جرام ثلج،
• 50 مل ليكيور
• 150 مل كوكاكولا.
• يُزيّن بشريحة من الليمون والليمون ويُقدم مع القش.

alkorules.ru

هذا الاختلاف هو كوكتيل شعبي متوسط ​​القوة ذو نكهة كريمية خفيفة.

مكونات:

• 20 ملليلتر ماليبو؛
• 10 ملليلتر من أي رم خفيف.
• 100 ملليلتر من الحليب الطازج قليل الدسم؛
• 100 جرام من الآيس كريم الكريمي.

تحضير:

ضع جميع مكونات الكوكتيل المذكورة في الخلاط واخلطها جيدًا حتى تصبح ناعمة.

البلوز

"البلوز" هو كوكتيل ماليبو مع الفودكا، لذلك فهو قوي جدًا. ولتخفيف مذاقها، يُنصح بتقديم الفاكهة الطازجة.

1. أماريتو - 20 مل
2. الفودكا - 10 مل
3. ليكيور "ماليبو" - 10 مل
4. آيس كريم كريمي - 10 مل
5. الكرز للزينة

هذا الكوكتيل عبارة عن مشروب متعدد الطبقات - يتكون من طبقتين منفصلتين بوضوح. الطبقة العليا عبارة عن خليط من مشروب جوز الهند والآيس كريم الكريمي. تتكون الطبقة السفلية من خليط من الأماريتو والفودكا.

مزيج أماريتو والفودكا في شاكر، إضافة خليط من الآيس كريم ومسكرات جوز الهند. نسكب الكوكتيل في كأس، ونزينه بحبات الكرز، ثم نقدم الكوكتيل.

كوكتيل بسيط مع ماليبو وعصير

أبسط كوكتيلات ماليبو مصنوعة من المشروبات الكحولية وعصائر الفاكهة المختلفة.

• ماليبو - 50 مل
• عصير أناناس - 50 مل
• الجليد - عدة مكعبات

ضع بعض مكعبات الثلج في كوب، ثم اسكب المسكرات والعصير فوقها.

بدلا من الأناناس، يمكنك تناول التفاح أو أي مشروب آخر.

غروب

الكوكتيلات مع مشروب ماليبو لها أسماء جميلة ورومانسية، تمامًا مثل طعم هذا المشروب الرائع. مثال على ذلك هو كوكتيل غروب الشمس، الذي يبدو وكأنه عمل فني حقيقي.

المكونات المطلوبة:

• مشروب غازي "ماونتن ديو" - 150 مل
• ماليبو - 35 مل
• غرينادين (شراب الرمان) - 3-5 قطرات

تحضير

1. قبل إعداد هذه الكوكتيلات المعتمدة على ماليبو، يُنصح بتبريد جميع المكونات جيدًا لعدة ساعات.
2. صب المسكرات في كوب، وأضف مشروبًا غازيًا في الأعلى وفي النهاية أضف بضع قطرات من شراب الرمان إلى الكوكتيل.
3. يخلق غرينادين نمطًا ولونًا فريدًا لهذا المشروب، لذلك ليست هناك حاجة لتقليب الكوكتيل قبل التقديم.

alcorecept.ru

مساء البرتقال

تمتزج الحمضيات الحلوة والحامضة مع نكهات المشروبات الكحولية الشهيرة، مما يخلق طعمًا أصليًا جديدًا ورائحة آسرة.

يتضمن:

• 75 مليلتراً من عصير الأناناس؛
• 60 ملليلتراً من عصير البرتقال (يفضل أن يكون طازجاً)؛
• 45 ملليلتر ماليبو؛
• 30 ملليلتر من المسكرات أماريتو.
• 15 ملليلترًا من أي نوع من مشروب الروم الخفيف؛
• مائة جرام من الثلج المجروش.

التحضير: يتم تحضير هذا الكوكتيل على الفور في كوب. أولاً، يتم وضع الثلج في الأسفل، ثم المشروبات الكحولية (الروم بعد الخمور) والعصائر. تخلط جميع المكونات وتقدم مع القش.

جوز الهند الكولا

يعد هذا أحد أبسط الخيارات للمشروبات الحلوة ذات المذاق الغريب والخالي من أي زخرفة.

1. يتم تحضيره من المسكرات والكولا بنسبة واحد إلى ثلاثة مع إضافة مكعبات الثلج (حوالي مائة وخمسين جرامًا).
2. أولاً، يتم وضع الثلج في الكوب، ثم الخمر، وكل هذا مملوء بالكولا.
3. في النهاية، يُقلب السائل باستخدام القش ويُقدم مزينًا بشريحة من الليمون أو الليمون الحامض.

واحدة من أكثر الكوكتيلات الصيفية. مزيج المكونات منعش ويعطي طعمًا ورائحة لا تُنسى.

محتويات الكوكتيل:

• 150 ملليلتر من الخمور
• 25 جرامًا من السكر المكرر، ومائة ملليلتر من عصير التفاح الطازج؛
• 200 ملليلتر من الماء
• كيس واحد بخمسة جرامات من شاي إيرل جراي؛
• 200 جرام من الثلج
• 50 غراما من التوت.
• ليمونة واحدة، نعناع.

تحضير:

1. قم بتحضير الشاي بالطريقة المعتادة وقم بتبريده إلى عشرين إلى خمسة وعشرين درجة.
2. ضعي التوت الطازج في قاع إبريق لتر (لأربع حصص)، اهرسيه بمدقة واسكبي عليه الشاي وعصير التفاح والمشروبات الكحولية.
3. ضع السكر وعصير الليمون/الليمون هناك. أضف الثلج واخلطه جيدًا.
4. يتم تقديم الكوكتيل النهائي في نفس الإبريق، مزين بأوراق النعناع الطازجة.

هذا الكوكتيل سوف يروق لجميع محبي الكحول القوي. تحضير جميع المكونات اللازمة والبدء في الطهي.

• عشرة ملليلترات من ماليبو.
• أربعون ملليلترًا من الكونياك أو الويسكي.
• مئة وخمسون مليلتراً من عصير التفاح.
• مكعبات الثلج وسحقها.

قم بخلط الثلج المجروش والماليبو والكونياك أو الويسكي والعصير في شاكر. تحضير الأكواب بوضع القليل من مكعبات الثلج فيها.

صب الكوكتيل الناتج في أكواب حتى يبقى الثلج المجروش في شاكر. يُزيّن El Ultimo بقطع التوت أو الفاكهة، ثم يُقدم!

الشاطئ المكسيكي

سيتم تذكر الكوكتيل الاستوائي الناعم ليس فقط لمذاقه الغريب، ولكن أيضًا لمذاقه الطويل.

مكونات:

• 60 ملليلتر من مشروب ماليبو.
• 90 مليلتراً من عصير المانجو؛
• 100 جرام من الثلج.

للحصول على تجربة لا تنسى، ما عليك سوى إضافة المسكرات والعصير إلى كوب به ثلج، ثم حركه باستخدام القشة.

luxgradus.ru

مساء

يحضر:

1. ليكيور جوز الهند "ماليبو" - 30 مل
2. رم خفيف (أبيض) – 15 مل
3. أماريتو ليكيور - 45 مل
4. عصير الأناناس – 75 مل
5. عصير البرتقال – 60 مل
6. كريم (10-11٪ دهون) – 20 مل
7. مكعبات الثلج – 3-6 قطع.

تحتاج إلى تحضيرها مثل هذا:

املأ الكوب بمكعبات الثلج، واسكب فيه كلا من المشروبات الكحولية والروم والعصيرين.

أكابولكو

يحضر:

• عصير المانجو – 90 مل
• مكعبات الثلج – 3-6 قطع.

تحتاج إلى تحضيرها مثل هذا:

املأ كوبًا بمكعبات الثلج، ثم اسكب فيه المسكرات والعصير. لتحضير كوكتيل ماليبو الأناناس، عليك استبدال عصير المانجو بالأناناس الطازج.

alkolife.ru

جزيرة المساء

مكونات:

• ماليبو ليكيور - 50 مل؛
• عصير الليمون – 20 مل؛
• كوكا كولا – 150 مل؛

تحضير

مزيج المسكرات وعصير الليمون والكولا. أضف الثلج. تزيين حواف الأكواب بأوراق الفراولة أو البرتقال أو النعناع.

صباح قائظ

مكونات:

1. ليكيور الموز - 30 مل؛
2. ليكيور البطيخ - 30 مل؛
3. المسكرات الزرقاء كوراكاو - 25 مل؛
4. عصير الأناناس - 20 مل؛
5. كريمة مخفوقة - 1 ملعقة كبيرة. ل.

تحضير

اخلطي 3 أنواع من المشروبات الكحولية وأضيفي عصير الأناناس والكريمة المخفوقة.

نجم الشاشة الكبيرة

مكونات:

• الفودكا – 50 مل؛
• المسكرات الزرقاء كوراكاو - 15 مل؛
• عصير الأناناس - 100 مل؛
• حليب جوز الهند - 35 مل؛
• ماليبو ليكيور - 15 مل؛
• برتقال وليمون - شريحتان للتزيين.

تحضير

تخلط جميع المكونات في كوب كوكتيل. تزيين الحواف بشرائح البرتقال والليمون. كوكتيلنا مع مشروب كوراكاو بلو جاهز للشرب.

Womanadvice.ru

يحضر:

1. ليكيور الفراولة – 30 مل
2. ليكيور البرتقال - 40 مل
3. كريم (غير دهني) – 30 مل
4. النعناع والليمون - للزينة
5. الجليد – 4-7 مكعبات

تحتاج إلى تحضيرها مثل هذا:

صب الكحول في شاكر ويهز. تصب في كوب. يُزيّن بالكريمة المخفوقة (أو يُسكب في التركيبة). في بعض الأحيان يتم استكمال مكونات المشروب بمسكرات Grand Marnier (15 مل) وعصير البرتقال (15 مل).

ماليبو موكا

يحضر:

• ماليبو ليكيور بنكهة جوز الهند – 60 مل
• المسكرات "كريم دي الكاكاو" - 1 ملعقة صغيرة.
• الحليب – 100 مل
• السكر المحبب – 2 ملعقة صغيرة.
• الجليد – 4-6 مكعبات

تحتاج إلى تحضيرها مثل هذا:

تخلط المكونات بالخلاط (ماعدا الثلج). ضع الثلج في كوب ثم اسكب خليط الكوكتيل فوقه.

قرد أفغاني

يحضر:

1. المسكرات بنكهة البطيخ – 30 مل
2. ليكيور بنكهة الموز - 20 مل
3. المسكرات بلو كوراكاو - 20 مل
4. عصير الأناناس – 100 مل
5. الجليد – 3-6 مكعبات

تحتاج إلى تحضيرها مثل هذا:

ضع الخمور والثلج في شاكر، رجها عدة مرات، املأ الكوب وأضف عصير الأناناس. تزيين المشروب بالكريمة المخفوقة والكرز.

بي ام دبليو

يحضر:

• ليكيور بايليز - 25 مل
• ويسكي (أيرلندا) – 25 مل
• مكعبات الثلج – 3-6 قطع.

تحتاج إلى تحضيرها مثل هذا:

ضع المكونات في شاكر مع مكعبات الثلج، ورجها عدة مرات، ثم املأ الكوب.

لوسيان

يحضر:

1. عصير الفراولة - 30 مل
2. عصير الكيوي – 30 مل
3. مكعبات الثلج – 3-6 قطع.

تحتاج إلى تحضيرها مثل هذا:

ضعي مكعبات الثلج في كوب، ثم اسكبي عليها المشروبات الكحولية والعصائر واحدة تلو الأخرى.

أودي

المشروب ذو طبقات. تبدو فاخرة: حدود كل طبقة محددة بوضوح.

يحضر:

• رم أبيض (خفيف) – 15 مل
• ماليبو ليكيور بنكهة جوز الهند – 15 مل
• تريبل سيك ليكيور بنكهة البرتقال - 15 مل
• ليكيور سامبوكا - 15 مل

تحتاج إلى تحضيرها مثل هذا:

يُسكب السامبوكا في كوب ويشكل طبقات من مشروب جوز الهند والبرتقال والروم في ملعقة.

لامبادا

يحضر:

1. ماليبو ليكيور بنكهة جوز الهند – 20 مل
2. المسكرات بلو كوراكاو - 20 مل
3. ليكيور الخوخ - 10 مل
4. عصير الأناناس – 10 مل
5. عصير الخوخ – 20 مل
6. مكعبات الثلج – 3-5 قطع

تحتاج إلى تحضيرها مثل هذا:

توضع المكونات في شاكر، وتهتز، وتصب في كوب.

إعصار ماليبو

يشتمل كوكتيل ماليبو دائمًا على القليل من مشروب الروم الذي يتناسب بشكل جيد مع المشروبات الكحولية الأخرى - الفودكا والجين والروم. الطعم الأكثر أصالة هو "ماليبو تويستر" الذي يشمل أيضًا عصائر الفاكهة والتوت.

• ماليبو ليكيور - 30 مل
• عصير الفراولة - 30 مل
• عصير التوت البري - 30 مل

يتم تحضير هذا المشروب مباشرة في كوب، حيث سيتم تقديمه إلى المائدة. ضع الثلج في قاع الكوب وأضف الخمور والعصائر وحرك المشروب بلطف.

كوكتيل مع الروم وماليبو "شوكولاتة جوز الهند" له طعم أصلي غير عادي.

1. ماليبو ليكيور - 30 مل
2. رم خفيف - 30 مل
3. عصير ليمون - 20 مل
4. عصير أناناس - 60 مل
5. شراب الشوكولاتة - 20 مل

صب جميع المشروبات في شاكر، وأضف القليل من مكعبات الثلج ورجها جيدًا.

يصفى ويصب في كوب دائري كبير محاط بجوز الهند الأبيض أو الملون.

يعد كوكتيل Coco Cooler مشروبًا منعشًا رائعًا يحظى بشعبية كبيرة بين محبي المشروبات الغريبة.

• ماليبو - 50 مل
• كولا - 150 لتر
• عصير الليمون - 20 مل
• أنجوستورا - 1-2 قطرات
• الجليد - عدة مكعبات

يتم تحضير المشروب في كوب عالي الكرة. ضع الثلج في قاع الكوب، ثم اسكب جميع المشروبات وأضف بضع قطرات من الصبغة العشبية. حرك الكوكتيل بملعقة وزينه بشريحة من الليمون.

جميع وصفات الكوكتيلات مع مشروب ماليبو بسيطة للغاية ولا تتطلب الكثير من الوقت للتحضير. علاوة على ذلك، فإن جميع المشروبات لها مذاقها الفريد الذي يميزها عن الكوكتيلات الأخرى.

مالي الثور

يحضر:

1. ماليبو ليكيور بنكهة جوز الهند – 25 مل
2. عصير البرتقال – 25 مل
3. مشروب ريد بول – 150 مل
4. مكعبات الثلج – 3-6 قطع.

تحتاج إلى تحضيرها مثل هذا:

يتم سكب المسكرات والعصير الطازج وريد بول في الزجاج واحدًا تلو الآخر.

يحضر:

• ماليبو ليكيور بنكهة جوز الهند – 30 مل
• عصير البرتقال – 90 مل
• شمبانيا شبه حلوة – 30 مل
• مكعبات الثلج – 3-6 قطع.

تحتاج إلى تحضيرها مثل هذا:

املأ الزجاج بالثلج، واسكب المسكرات والعصير الطازج والشمبانيا واحدًا تلو الآخر. يقلب بلطف ويضاف شريحة من البرتقال.

ماليبو جين

يحضر:

1. ماليبو ليكيور بنكهة جوز الهند – 40 مل
2. حليب - 200 مل
3. كاكاو نسكويك - 3-4 ملاعق صغيرة.
4. مكعبات الثلج – 3-6 قطع.

تحتاج إلى تحضيرها مثل هذا:

تغلب على المكونات باستخدام الخلاط أو الخلاط. تصب في كوب.

يحضر:

• ماليبو ليكيور بنكهة جوز الهند – 30 مل
• عصير برتقال - 150 مل
• شراب غرينادين - 15 مل
• مكعبات الثلج – 3-6 قطع.

تحتاج إلى تحضيرها مثل هذا:

ضع الثلج في كوب هاي بول، ثم أضف إليه المسكرات والعصير، وحركه. اسكب الشراب بعناية، والذي، عند غرقه في القاع، سيخلق إحساسًا بالشمس المشرقة.

مفك براغي ماليبو

يحضر:

1. ماليبو ليكيور بنكهة جوز الهند – 30 مل
2. عصير برتقال - 60 مل
3. الفودكا – 30 مل
4. مكعبات الثلج – 3-6 قطع.

تحتاج إلى تحضيرها مثل هذا:

صب الثلج في كوب، صب الفودكا والمسكرات، أضف العصير.

يحضر:

• ماليبو ليكيور بنكهة جوز الهند – 30 مل
• شراب الشوكولاتة (المسكرات) – 20 مل
• حليب - 40 مل
• كريم – 40 مل
• مكعبات الثلج – 3-6 قطع.

تحتاج إلى تحضيرها مثل هذا:

يحضر:

1. ماليبو ليكيور بنكهة جوز الهند - 30 مل
2. شراب الشوكولاتة (المسكرات) – 20 مل
3. رم خفيف (أبيض) - 30 مل
4. عصير ليمون - 20 مل
5. عصير الأناناس - 60 مل
6. مكعبات الثلج – 3-6 قطع.

تحتاج إلى تحضيرها مثل هذا:

ضع جميع المكونات في شاكر، يهز، صب في كوب، رش الشوكولاتة المبشورة.

غروب

• 150 مل من مشروب ماونتن ديو الغازي؛
• 30 مل ماليبو ليكيور؛
• بضع قطرات من الغرينادين.

مكونات ما قبل البرد. أولاً، اسكب ماليبو في الكوب، ثم ماونتن ديو، ثم ضع فوقه القليل من الغرينادين. ليست هناك حاجة لتحريك الكوكتيل.

• 90 مل عصير برتقال
• 30 مل من الروم الداكن؛
• 30 مل ماليبو ليكيور؛
• 30 مل من المسكرات الخوخ.

خذ كوبًا عاليًا، ضع فيه بعض مكعبات الثلج، واسكب فيه مشروب الروم والمشروبات الكحولية والعصير. يقلب قبل التقديم.

younapitki.ru

تاريخ المشروب

وفقا للبيانات الرسمية، بدأت مبيعات المسكرات ماليبو في عام 1980. وفي الوقت نفسه ظهرت أسطورة عن أصلها. تقول أن المشروب تم صنعه بالصدفة نتيجة سقوط جوز الهند في برميل من مشروب الروم. بالطبع، قليل من الناس يصدقون هذه القصة، لكن يجب أن تعترف بأنها يمكن أن تثير الاهتمام بمسكرات جوز الهند.

• السبب الحقيقي لظهور هذا المنتج هو مشاكل الشركة المصنعة في بيع الروم الكاريبي.
• الحقيقة هي أنه بسبب مذاقه المرير ورائحته النفاذة إلى حد ما، لم يكتسب المشروب الشعبية المتوقعة بين المستهلكين، لذلك كان مسوقو بيرنود ريكارد يبحثون عن طريقة لزيادة المبيعات.
• في نهاية المطاف، وجدت الشركات المصنعة وسيلة للخروج من هذا الوضع. في ذلك الوقت، في منطقة البحر الكاريبي، أحب الجميع حقًا كوكتيل بينا كولادا الكحولي، المصنوع من الروم وجوز الهند.
• وهذا ما دفع الشركة إلى إنتاج ماليبو، الذي كان مخصصًا كقاعدة للكوكتيل، مما قلل بشكل كبير من تكلفة إنشاء بينا كولادا، لكنه احتفظ في نفس الوقت بكل مذاقه.
• ولهذا السبب، أصبح مشروب جوز الهند الكحولي يحظى بشعبية كبيرة بين السقاة في منطقة البحر الكاريبي، ثم في جميع أنحاء العالم.

تم تحضير منتج جديد يسمى ماليبو وفق قواعد خاصة. وشملت قائمة المكونات، بالإضافة إلى الروم وجوز الهند، دبس السكر الأسود. مر المشروب النهائي بعدة مراحل من التنظيف الشامل، مما أدى إلى إزالة كافة الشوائب والمواد الضارة التي أثرت سلباً على طعم المنتج.

بعد أن حاز المشروب الكحولي على احترام المستهلكين وحقق شعبية، تم شراء العلامة التجارية Malibu من قبل الشركة الفرنسية الكبيرة Pernod Ricard. نقلت الإنتاج إلى جزيرة بربادوس، وبدأ إرسال الروم النهائي إلى اسكتلندا، حيث يتم الآن تعبئة المشروب في زجاجات وإعداده للبيع.

اليوم، يتم إنتاج ما يقرب من عشرين مشروبًا كحوليًا تحت هذه العلامة التجارية، بما في ذلك الكوكتيلات الجاهزة والنبيذ الفوار والروم بنكهة آيس كريم الشوكولاتة وجميع أنواع مشروبات ماليبو الكحولية.

vse-vino.ru

أين يتم إنتاج المشروب؟

المكان الذي يتم فيه تعبئة مشروب ماليبو الكحولي، الذي يتم إنتاجه في معمل تقطير الروم الهندي الغربي في بربادوس، في زجاجات بيضاء جميلة لا علاقة له بالمدينة الأمريكية. هذا هو بيرنود ريكارد، وموقعه هو اسكتلندا.

1. اليوم، مثل هذا المشروب الأصلي مثل Malibu Rum Liqueur هو أحد أكثر المشروبات شعبية. مع
2. إنه يختلف عن نظيراته في الواجهة بزجاجته البيضاء المعتمة وشعاره المتواضع ولكن الذي لا يُنسى بسهولة.
3. بالنسبة لأولئك الذين لديهم فضول حول عدد الدرجات الموجودة في مشروب ماليبو الكحولي، نخبركم: نظرًا لضوء الروم الموجود في المشروب، فإن قوته أعلى من المشروبات الكحولية الكلاسيكية، حوالي عشرين درجة.

يعتبر البعض أن بداية تاريخ مشروب جوز الهند الكحولي يعود إلى عام 1893، عندما طور السكان المحليون في جزيرة بربادوس مثل هذه التكنولوجيا لصنع مشروب الروم الخفيف الذي يستخدم كقاعدة في ماليبو. ومع ذلك، هذا ليس صحيحا تماما، لأن ماليبو جوز الهند رم نفسه بدأ في الثمانينات من القرن الماضي.

هناك أسطورة تتعلق بهذا: البراميل التي تم غرس فيها مشروب الروم المفضل للقراصنة كانت موجودة في ظل أشجار جوز الهند، وفي أحد الأيام سقطت جوز الهند في إحداها. وبعد أن بقي هناك لفترة مناسبة، ترك مذاقه في المشروب ومنذ ذلك الحين بدأ المنتجون تجاربهم لإنتاج كحول جديد.

luxgradus.ru

• يتم بيع حوالي مليونين ونصف المليون علبة من هذا المشروب الكحولي حول العالم كل عام.
• يعتبر المتذوقون في جميع أنحاء العالم أن طعم ماليبو هو أحد أروع أنواع المشروبات الكحولية. بمجرد تجربته، لن تخلط بينه وبين أي شيء آخر.
• وتقع مرافق الإنتاج في واحدة من أكثر المناطق الصديقة للبيئة في العالم وتطل نوافذ المصنع على الشواطئ الرملية البيضاء لمدينة بلاك روك.
• تبلغ تكلفة مشروب ماليبو في المتاجر الروسية في المتوسط ​​25 دولارًا لكل 0.5 لتر، وهو من حيث المبدأ ليس باهظ الثمن بالنسبة لمثل هذا المشروب الرائع. سيكون بالطبع أرخص في متاجر السوق الحرة.

ما هو لون ماليبو

تعد العملية التكنولوجية لصنع ماليبو سرًا تجاريًا لمالك العلامة التجارية، ولكن من المعروف على نطاق واسع أن ماليبو يستخدم في إنتاج المشروبات الكحولية.

1. رم بربادوس,
2. الدبس الأسود الذي يزيل الرائحة النفاذة للمشروب،
3. خلاصة جوز الهند
4. سكر.

في البداية، ضم ماليبو مشروبات روحية متنوعة من الفاكهة، وتم إطلاق الإنتاج الرئيسي للمشروب في جزيرة كوراكاو التي تقع في جزر الهند الغربية، وبعد ذلك تم نقل الإنتاج إلى جزيرة بربادوس.

يعتقد الكثير من الناس أن جوز الهند ماليبو هو لون أبيض باهت، ولكن في الواقع، ماليبو ليكيور هو سائل واضح!

نشأ الرأي الخاطئ حول لون المشروب بسبب الزجاجة البيضاء التي يتم تعبئة المشروب النهائي فيها.

في الآونة الأخيرة، أجرى التقنيون تجارب مختلفة مع طعم المشروب، حيث يقدمون لعشاق كوكتيلات ماليبو مع مقتطفات من الفواكه الغريبة المختلفة - الأناناس أو الموز أو المانجو أو فاكهة العاطفة، ويعتمد لون عنق الزجاجة على طعم المشروب.

nalivali.ru

كيفية التمييز بين مشروب ماليبو المسكر والمزيف

واحدة من المشروبات الكحولية الأكثر شعبية القائمة على الروم هي مشروب ماليبو الكحولي، أصله من بربادوس.

في كثير من الأحيان يحاولون تزييف هذا المشروب الكحولي الشهير، لذلك عند شراء Malibu عليك الانتباه إلى عدد من ميزاته المميزة، مع الأخذ في الاعتبار أنه يمكنك التعرف على هذا المشروب الكحولي المزيف.

1. زجاجة مشروب ماليبو الحقيقي بيضاء اللون ولها شكل دائري.

2. يتمتع الملصق والملصق الخلفي لمشروب Malibu الأصلي بجودة طباعة عالية ويجب لصقهما بالتساوي. إذا تم لصق الملصقات بشكل ملتوي أو كانت ذات نوعية رديئة، فهذه سيارة ماليبو مزيفة.

أيضًا، يجب ألا تحتوي الزجاجة على بقع غراء، ويجب أن يكون كل شيء أنيقًا للغاية.

3. يحتوي مشروب ماليبو الأصلي على غطاء لولبي مطبوع عليه اسم العلامة التجارية في الأعلى.

4. يجب أن يبدأ الرمز الشريطي لمشروب جوز الهند الأصلي من ماليبو بالأرقام "50"، لأنه على الرغم من إنتاجه في بربادوس، إلا أنه يتم تعبئته في اسكتلندا، وهي جزء من المملكة المتحدة. ينطبق الرمز "50" على المنتجات المصنعة في المملكة المتحدة.

5. يجب أن تحتوي جميع أنواع مشروبات ماليبو الكحولية على ختم مكوس، ويجب أن تتطابق البيانات المشار إليها مع تلك الموضحة على الزجاجة. الخيار الوحيد عندما لا يكون لهذا المشروب الكحولي ختم ضريبة هو إذا تم شراؤه من متاجر السوق الحرة.

byxlo24.ru

فوائد وأضرار الخمور

تتحدد فوائد المشروبات الكحولية من خلال وجود العديد من المكونات الطبيعية في تركيبتها، والتي تمنح هذا المشروب الخصائص الطبية التالية:

• يقوي جهاز المناعة.
• يزيل اللويحات في الأوعية الدموية.
• يوازن مستويات الكولسترول.
• يذيب رواسب الأملاح الموجودة على المفاصل.
• يخفض ضغط الدم.
• ينشط كثافة تدفق الدم.

الاستهلاك المفرط لأي نوع من المشروبات الكحولية يمكن أن يسبب إدمان الكحول وزيادة سريعة في الوزن ورد فعل تحسسي. يمنع منعا باتا للأطفال والنساء الحوامل شرب هذا المشروب.

يعد مشروب ماليبو أحد أشهر وأشهر المشروبات الكحولية. المكونات الرئيسية لهذا المشروب هي الروم الخفيف وجوز الهند (حليب جوز الهند) (يمكنك استخدام مستخلص جوز الهند). كان هذا المشروب المعجزة، الذي يشمل الروم، هو السمة المميزة لجزيرة بربادوس منذ فترة طويلة. على الرغم من شعبيتها الجامحة، فإن وصفة مشروب ماليبو بسيطة للغاية، ومن الممكن تمامًا تحضيرها في المنزل. بالإضافة إلى ذلك، يمكن تعديل قوة المشروب باستخدام إضافات مختلفة.

وصفة بسيطة

مُجَمَّع:

• الفودكا/الكحول (45%) – 1 لتر؛
• نشارة جوز الهند - 400 جم؛
• حليب مكثف (عادي) - علبتان؛
• الماء – 400 مل.

1. صب نشارة جوز الهند في وعاء واملأ كل شيء بالكحول. بدون معالجة (تسخين، إلخ)، امزج جيدًا ثم ضعه في مكان دافئ ومظلم "للراحة".
2. يتم غرس مشروب ماليبو المستقبلي الخاص بنا لمدة 10 أيام. لا تنسى تحريك الصبغة يوميا.
3. قم بتصفية السائل الناتج من رقائق جوز الهند بعناية وأضف الحليب المكثف والماء. امزج كل شيء جيدًا مرة أخرى.
4. بعد الإجراء، يتم وضع الحاوية في الثلاجة لمدة 3-4 أيام. هذه المرة نترك المشروب يستقر ولا نرجه.
5. أثناء الترسيب، تشكل الدهون غير الضرورية من الحليب المكثف طبقة في الأعلى، لذلك يوصى بصب المشروب النهائي من خلال القش من أسفل الحاوية. نكرر الإجراء مع التسريب الناتج مرتين أخريين.

ونتيجة لذلك، نحصل على مشروب كحولي محلي الصنع، وهو بسيط من حيث الوصفة. رائحته تشبه رائحة جوز الهند وتشبه في الطعم والجودة مشروب ماليبو الحقيقي.

نظرًا لأن الوصفة بسيطة للغاية، فإن الطعم بأكمله يبدو غير مكتمل. ويرجع ذلك أساسًا إلى غياب المكون الرئيسي - مشروب الروم الخفيف.

لكن هذا الكحول مثالي للتجمعات المسائية الدافئة مع الأصدقاء، ولن يكون أحد غير راضٍ.

"ماليبو" الأصلية

مُجَمَّع:

• الروم (أبيض) - 0.5 لتر؛
• نشارة جوز الهند - 250 جم؛
• حليب جوز الهند – 400 مل؛
• الفانيلين – 1 جم؛
• الماء - 400 مل و 250 مل للشراب؛
• سكر – 250 جم.

بضع كلمات حول العنصر الأخير من الوصفة. يوصي "الخبراء" الخاصون بإضافة سكر القصب بدلاً من السكر العادي. ولكن في الممارسة العملية، لا ينصح بإجراء مثل هذه التجربة. أولاً، قد تفقد اللون الأصلي للمشروب، وثانيًا، رائحة جوز الهند ونكهة الروم لا تزال تطغى على أي نكهات أجنبية. إذا كنت ترغب في تحقيق التشابه بنسبة 100٪، يمكنك إضافة سكر جوز الهند.

تحضير

1. لا يختلف تحضير صبغة الروم عن الوصفة السابقة التي كان المكون الرئيسي فيها هو الكحول.
2. نحن نطبخ الشراب بشكل منفصل فقط. يُضاف السكر والماء بنسب متساوية، ويُوضع على نار خفيفة، ويُبدأ في الطهي، مع تذكر التحريك. يجب أن يقف الشراب على النار لمدة 10-15 دقيقة، وبعد ذلك نرفعه عن النار ونضيف الفانيلين (من المهم عدم الإفراط في تعريض شرابنا على النار، بعد 20 دقيقة يبدأ في التغميق بشكل كبير).
3. يُسكب حليب جوز الهند بعناية في الصبغة ، ثم يُسكب الشراب تدريجيًا في أجزاء صغيرة مع التحريك جيدًا في كل مرة وتذوق المشروب. في هذه اللحظة من المهم جدًا مراقبة حلاوة المشروب. لا ينبغي أن تكون مشروبات ماليبو الكحولية متخمة تحت أي ظرف من الظروف. عندما يكون هناك ما يكفي من الحلاوة، نضع الكحول في الثلاجة لنقعه.
4. "ماليبو" المحضر في المنزل بطريقة مماثلة لا ينبغي أن يعطي الكثير من الرواسب، لكن المشروب لا يزال بحاجة إلى الجلوس. 3-4 أيام ستكون كافية. نكرر نفس المعالجات كما هو الحال مع النسخة الأبسط من الوصفة، معبرًا عن الكحول من خلال القش.

نتيجة لذلك، نحصل على كحول عالي الجودة يصعب تمييزه عن مشروب ماليبو الذي تم شراؤه من المتجر. الوصفة والتحضير في حد ذاته ليسا معقدين بشكل خاص، ولكنهما يتطلبان الصبر من المؤدي. ومع ذلك، فإن النتيجة تستحق العناء.

يتناغم المشروب محلي الصنع بشكل مثالي ويتناسب بشكل جيد مع الكوكتيلات المختلفة.

كيف وماذا تشرب؟

مشروب فريد من نوعه بطعم الكوك، حيث لا تتجاوز قوته المعتادة 21 درجة. يتناسب جيدًا مع كل شيء تقريبًا، بدءًا من الثلج العادي وحتى مجموعة متنوعة من عصائر الفاكهة. في كثير من الأحيان، يتم شرب المسكرات "بطريقة بسيطة" - مع الثلج، لكن الكثيرين يجدونها غير مثيرة للاهتمام، وبالتالي يستخدمون المسكرات كأساس للعديد من الكوكتيلات.

• في المساء، مزيج ماليبو مع عصير الموز/جوز الهند والثلج مثالي. يمكنك شربه مع شراب الشوكولاتة والكريمة. هذا المزيج يجعل المشروب أكثر حساسية ويتوقف عمليا عن أن يكون الروم مستساغًا. مزيج مثير للاهتمام من المسكرات والروم وجزء صغير من حليب جوز الهند. لإعداد مثل هذا المشروب، لا تحتاج إلى وصفة خاصة؛ يعتمد مقدار ما يجب إضافته على التفضيل الشخصي.
• قد تبدو "ماليبو" أقوى بدرجتين مما هي عليه في الواقع. لتقليل القوة، عادة ما يتم إضافة منشط أو كولا أو مياه معدنية غير غازية أو عصائر طازجة مختلفة أو شراب مخفف للشرب. لكن لا تنس أن الإضافات المختلفة غير المدرجة في الوصفة تقاطع رائحة جوز الهند الفريدة، وهي السمة المميزة للمشروب الكحولي.
• لقد أصبح من الشائع جدًا شرب مشروب منعش يشمل عصير الليمون والنعناع والروم والمشروبات الكحولية. من حيث الطعم والوصفة، فهو يشبه إلى حد كبير كوكتيل موهيتو القياسي، ولكنه يتميز برائحة جوز الهند الخاصة الممزوجة بالروم.

عادة ما يتم شرب المسكرات في شكلها النقي مع العديد من الحلويات الحلوة. يتم تقديم المشروب نفسه في أكواب ليكيور، والتي تبدو وكأنها وعاء ضيق ذو ساق طويل.

يتم تقديم الكوكتيلات التي تحتوي على المسكرات في أكواب عادية واسعة، وهذا لا يعتبر خطأ.

ولكن عند شربه، تجدر الإشارة إلى أن التسمم من مثل هذا المشروب يحدث بسرعة كبيرة، والأهم من ذلك بشكل غير ملحوظ، لذلك يجب أن تشرب المسكرات بعناية.

مشروب ماليبو هو مشروب كحولي من جوز الهند الكاريبي يعتمد على مشروب الروم، وهو أحد أشهر المشروبات الكحولية في روسيا. تم إنتاج العلامة التجارية في بربادوس، وهي مملوكة لبيرنود ريكارد. يتم إنتاج المسكرات من الروم الأبيض وخلاصة النخيل والسكر مع إضافة مياه الينابيع. تبلغ التكلفة في روسيا حوالي ألف روبل للزجاجة الواحدة.

في شكله الكلاسيكي، يتميز مشروب Malibu liqueur بلون أبيض غير لامع أو شفاف. تبلغ قوة مشروب ماليبو حوالي 21٪. عند إضافة حليب جوز الهند الطبيعي، يتحول لون المسكر إلى اللون الأبيض؛ إذا تمت إضافة نكهة اصطناعية "مماثلة للطبيعية"، ففي هذه الحالة قد لا يكون لمسكرات ماليبو لون وتكون شفافة.

في شكله الكلاسيكي، يحتوي على زجاجة بيضاء، لكن كوكتيل ماليبو يمكن أن يحتوي أيضًا على المانجو والباشن فروت والأناناس والموز: يمكنك تمييز الزجاجات عن بعضها البعض من خلال عنق الزجاجة:

• كلاسيك ماليبو جوز الهند ليكيور له رقبة بيضاء
• ليكيور ماليبو مع الأناناس له رقبة برتقالية
• مشروب فاكهة الباشن فروت مع المانجو له عنق زجاجة أحمر
• مشروب ماليبو الموز مزين بملصق أصفر
• تتم الإشارة إلى فاكهة العاطفة من خلال عنق الزجاجة ذو اللون الليلكي.

كيف تشرب المسكرات ماليبو؟

كقاعدة عامة، نادرا ما يتم شرب مشروب ماليبو في شكله النقي، ودائما تقريبا في الكوكتيلات. عادة ما يتم شرب مشروب ماليبو في شكله النقي مبردًا إلى درجة حرارة 8 أو 10 درجات مئوية. مثل أي مشروب كحولي، يتم شربه كحلوى في أكواب صغيرة، ويتم تناوله مع الفواكه والشوكولاتة. من اللذيذ للغاية شرب مشروب جوز الهند ماليبو مع الآيس كريم.

يسير المسكر بشكل جيد مع العصائر والكولا. يقترح بعض الناس شرب مشروب ماليبو مع القهوة، لكن المؤلف يعتبر هذا قرارًا سيئًا: فكل من المشروبات الكحولية والقهوة لهما نكهات واضحة تتداخل مع بعضها البعض، بدلاً من إبراز بعضها البعض.

كوكتيل كلاسيكي يجب أن يتمكن أي نادل يحترم نفسه من صنعه. لهذا نحتاج إلى أجزاء متساوية من مشروب الروم الأبيض ومسكرات ماليبو وعصير الأناناس. يضاف الثلج المطحون جيدًا إلى شاكر، وبعد ذلك يضاف المسكرات والروم والعصير. يتم تقديم المسكر في كوب طويل مزين بالكريمة أو شريحة من الفاكهة (الأناناس، على سبيل المثال).

حليب ماليبو

لكوكتيل ماليبو الحليب سوف تحتاج إلى:

• ماليبو ليكيور - 20 مل؛
• الروم الأبيض - 10 مل؛
• حليب – 100 مل؛
• آيس كريم - 100 جرام.

يجب خلط جميع المكونات في الخلاط وسكبها في كوب طويل القامة. كما في الحالة السابقة، كل شيء مزين بشريحة من الأناناس، وإذا لزم الأمر، كريم.

أحد أشهر الكوكتيلات مع مشروب ماليبو. المكونات بسيطة:

• ماليبو ليكيور 50 مل؛
• كاهلوا ليكيور - 25 مل؛
• عصير الأناناس – 100 مل؛
• كريمة مخفوقة.

كما في الحالة السابقة، تخلط جميع المكونات معاً ثم تزين بالكريمة وشريحة الأناناس.

القلة

كوكتيل قوي، أكثر ملاءمة للرجال. للتحضير تحتاج إلى 10 مل من المسكرات ماليبو والروم وعصير الليمون والفودكا والأفسنتين. يجب سكب كل شيء في طبقات بالترتيب المحدد في الزجاج. كقاعدة عامة، يتم شرب مثل هذا الكوكتيل في جرعة واحدة.

وصفة لصنع مشروب ماليبو في المنزل

وبطبيعة الحال، لن تتمكن من تقليد طعم ماليبو الأصلي بشكل كامل. ومع ذلك، لإنشاء الكوكتيلات، من الممكن تماما استخدام المسكرات ماليبو محلية الصنع، التي تم إنشاؤها في المنزل. لإعداده سوف تحتاج:

• الفودكا (أو الروم الأبيض) - 600 مل؛
• رقائق جوز الهند – 250 جرام
• حليب جوز الهند – 400 مل؛
• الحليب المكثف – 1 علبة

تحتاج إلى إضافة رقائق جوز الهند إلى الجرة التي يجب ملؤها بالروم أو الفودكا. بعد ذلك تحتاج إلى ترك الجرة لمدة أسبوعين تقريبًا في غرفة جافة ودافئة مع التحريك والرج من حين لآخر. ثم قم بتصفية السائل الناتج وأضف حليب جوز الهند المكثف. وبعد ذلك من الضروري خلط الكتلة الناتجة قدر الإمكان وإرسالها للبث لمدة أسبوع آخر.

من السهل جدًا تحضير مشروب ماليبو اللذيذ في المنزل، ولكن يبدو أنه ممتع وغني بالرائحة. بالتأكيد سوف تقدر عائلتك وأصدقاؤك فكرتك.

يكون المشروب الكحولي شفافًا أو أبيض اللون باهتًا. قوتها لا تتجاوز 12 درجة. بالإضافة إلى احتوائه على خلاصة الروم الأبيض ونخيل جوز الهند، تضاف إليه أيضًا مياه الينابيع النقية والسكر والمضافات المنكهة المساعدة مثل الأناناس والمانجو والموز ومستخلص فاكهة الباشن فروت. ولكن يمكنك بسهولة معرفة الفاكهة التي تمت إضافتها إلى مشروب جوز الهند من خلال النظر إلى عنق الزجاجة: الموز - الأصفر، الأناناس - البرتقال، المانجو - الأحمر، الليلك - فاكهة الباشن فروت.

كيف تشرب مشروب جوز الهند

أما بالنسبة لقواعد الشرب، فإن مشروب جوز الهند لديه العديد من خيارات التقديم؛ دعونا نلقي نظرة على كل منها بمزيد من التفصيل.

الأول هو الخيار الكلاسيكي. ويعني الشرب بشكله النقي، كمشروب تحلية، ويجب أولاً تبريده إلى درجة حرارة 8-10 درجات مئوية. تستخدم أكواب الليكيور للشرب. في هذه الحالة، تحتاج إلى شرب المسكرات في رشفات صغيرة، حتى تتمكن من تجربة مذاقه ورائحته بالكامل. ولكن بالنسبة للوجبات الخفيفة، فإن أطباق الآيس كريم أو الفواكه أو الحلوى مثالية في هذه الحالة.

يفضل العديد من الذواقة تخفيف مشروب Malibu مع العصير أو المنشط أو الماء الثابت أو Coca-Cola أو ببساطة إضافته إلى القهوة. تجدر الإشارة إلى أنه في هذه الحالة تنخفض قوة المشروب. مزيج ممتاز أيضًا هو المسكرات مع عصير البرتقال أو التفاح أو الأناناس الطازج. تعتبر نسبة 1: 2 هي النسبة المثالية لمسكرات ماليبو إلى العصير.

ميزة أخرى لهذا الكوكتيل هي أنه لا يمكن شراؤه من المتجر فحسب، بل يمكن تحضيره أيضًا في المنزل، مع قضاء الحد الأدنى من الوقت والجهد.

وصفة ماليبو ليكيور

ليس من قبيل الصدفة أنهم يقولون إن القوة تكمن في البساطة. وأيضا - في الحليب المكثف. هذه الوصفة لديها أكثر من ما يكفي منها. جميع مكونات المشروبات الكحولية متاحة بسهولة، لذلك لا تحتاج إلى التجول في المتاجر بحثًا عن "الأشياء الغريبة".

للتحضير سوف تحتاج إلى:

• 1 لتر من الفودكا أو 45٪ كحول
• 400 جرام من رقائق جوز الهند
• 2 علبة حليب مكثف محلى

تحضير:

تحتاج أولاً إلى صب رقائق جوز الهند في مرطبان وملئه بالكحول. ثم اترك المشروب لمدة 10 أيام في مكان بارد ومظلم ولا تنس رجه بشكل دوري. ثم قم بتصفية الصبغة بحيث لا يتبقى فيها رقائق جوز الهند. وبالمناسبة، لا تتعجلي في التخلص من النشارة، حيث يمكن استخدامها لاحقاً في صناعة الحلويات.

بعد أن قمنا بتصفية صبغةنا، أضف الحليب المكثف والماء إليها، حيث يجب أن تكون قوة المشروب 21 درجة، على التوالي، خذ حوالي 400 مل من الماء. امزج كل شيء جيدًا ثم ضع الجرة في الثلاجة لمدة 4-5 أيام. لا تهز الشراب! خلال هذا الوقت، تتقشر الدهون من الحليب المكثف وتطفو على السطح، وبعد ذلك سوف تحتاج إلى إزالتها. ويمكنك القيام بذلك باستخدام القش: اخفضه إلى قاع الجرة وقم بتصريف السائل النظيف وفقًا لمبدأ توصيل الأوعية - مثل البنزين من الخزان. لكن المسكرات الناتجة سوف تحتاج إلى غرسها لمدة 7 أيام أخرى، وبعد ذلك سيتم تنظيفها مرة أخرى من الجزء الدهني.

هذا كل شيء، مشروب جوز الهند محلي الصنع جاهز للشرب.

هناك أيضًا وصفات لمسكرات ماليبو محلية الصنع؛ دعونا نلقي نظرة على وصفة أكثر تعقيدًا.

وصفة "ماليبو" رقم 2

هذه الوصفة تجعل مشروبنا أقرب ما يكون إلى إصدار المصنع. إذا لم تكن قد جربت مشروب Malibu في شكله النقي أو رأيته فقط في الكوكتيلات، فربما تعلم أن المشروب الحقيقي له لون شفاف تقريبًا، وأبيض قليلاً، واللون الأبيض غير اللامع هو مجرد زجاجة. باستخدام هذه الوصفة، يمكننا تحضير مشروب جوز الهند محلي الصنع، والذي سيكون مشابهًا جدًا للأصل ليس فقط في الرائحة، ولكن أيضًا في الطعم والرائحة واللون. والفرق الوحيد سيكون السعر، لأن الخيار من الشركات المصنعة هو أكثر تكلفة بكثير.

للتحضير سوف تحتاج إلى:

تحضير:

أولاً، قم بإعداد منقوع منفصل من مشروب الروم مع رقائق جوز الهند؛ وقد تم وصف تقنية التحضير في الوصفة الأولى. بشكل منفصل، تحتاج إلى إعداد شراب. خذ أجزاء متساوية من الماء والسكر وأضف الفانيلين إليها في النهاية. لا ينبغي طهي الشراب لمدة تزيد عن 20 دقيقة، لأنه سيبدأ في التحول إلى اللون الداكن أثناء عملية الكراميل. يُضاف حليب جوز الهند إلى الصبغة، ثم يُضاف الشراب تدريجيًا مع التحريك جيدًا وتذوق المشروب. الشيء الرئيسي هو عدم المبالغة في تناول الحلاوة ، لأن مشروب ماليبو لا ينبغي أن يكون طعمه متخمًا.

بعد إضافة الكمية المطلوبة من الشراب، ضعي الخليط في الثلاجة لبضعة أيام. وحتى لو كان هذا المسكر محلي الصنع لا يعطي الكثير من الدهون كما هو الحال في النسخة مع الحليب المكثف، فإنه لا يزال بحاجة إلى تقشيره. افعل ذلك باستخدام أنبوب رفيع، ثم أرسل المشروب إلى مكان مظلم لمدة 7 أيام أخرى. في المرة الثانية بعد الاستقرار، يمكنك تعبئة المسكرات على الفور.

وجدت خطأ؟ حدده وانقر فوق التحول + أدخلأو