وصفة سلطة كعكة الخضار. كعكة الخضار مع البنجر والخوخ

ولم تكن هناك حالة حتى أن ملعقة من هذه الكعكة بقيت على أطباق الضيوف بعد العيد!

منذ أن تم صنع هذه الكعكة لأول مرة ووضعها على الطاولة في عائلتنا، أصبحت واحدة من أطباق الوجبات الخفيفة المفضلة والتي لا يمكن الاستغناء عنها لمختلف العطلات العائلية.

عناصر:

البطاطس (متوسطة الحجم) - 8-10 قطع؛
بصل (متوسط ​​الحجم) - 6 قطع؛
بيض الدجاج - 7-8 قطع؛
الجزر - 4 قطع؛
بنجر المائدة (متوسط ​​الحجم) - 3 قطع؛
مايونيز - 600 غرام؛
البازلاء الخضراء - 1 علبة (0.5 لتر)؛
خيار مخلل (متوسطة الحجم) - 3 قطع؛
خل حمض التفاح؛
ملح؛

لنبدأ الآن في تحضير كعكة الخضار:

اسلقي البطاطس والبنجر والجزر في ماء مملح وابشريها بشكل منفصل على مبشرة خشنة.

يُقشر البصل ويُقطع جيدًا بالسكين. ننقع البصل في خل التفاح لمدة 10 دقائق.

قشر الخيار المخلل وقطعه إلى قطع صغيرة.

بيض الدجاج مسلوق ومبشور على مبشرة خشنة.

سنضع المنتجات في طبقات في مقلاة سبرينغفورم:

الطبقة الأولى: البطاطس المبشورة (حوالي 5 حبات بطاطس). أضف الملح إلى الطبقة الأولى.

الطبقة الثانية: حبتان إلى ثلاث حبات خيار (يقشر الخيار ويقطع ناعماً).

الطبقة الثالثة: بصل مفروم ناعماً (نصف الكتلة الكلية للبصل المحضر). ضعي المايونيز فوق هذه الطبقات (حوالي 200 جرام)

الطبقة الرابعة: ضعي كل البنجر المبشور في طبقة متساوية.

الطبقة الخامسة: ضعي ما تبقى من البطاطس فوق البنجر وأضيفي الملح.

الطبقة السادسة: وزعي طبقة البصل بالتساوي - كل البصل المتبقي.

الطبقة السابعة: نضع الجزر المبشور (كل ما لدينا) في القالب.

الطبقة الثامنة: ضعي كل بيض الدجاج المطبوخ وأضيفي إليه الملح.

الطبقة التاسعة: افتح علبة البازلاء الخضراء ووزعها بالتساوي على سطح الكعكة. (احتفظي بالقليل من البازلاء لتزيين سطح الكعكة).

نسكب كل هذا مع المايونيز (حوالي 200 جرام) ونضع الكعكة في الثلاجة لمدة 4-5 ساعات. (يفضل البدء بتحضير الكيك في المساء، عشية العيد، والانتهاء منه في الصباح أو قبل التقديم بساعة).

الأشخاص الذين يعتقدون أن الكعكة يمكن أن تكون حلوة فقط، لم يجربوا أبدًا كعكة الخضار. إنها ليست بديلاً للحلوى المفضلة لدى الجميع: إنها مجرد إضافة غير عادية إلى طاولة الأعياد.

سلطة كعكة الخضار سهلة التحضير. النسخة الأساسية مشابهة في تركيبها للوجبات الخفيفة الأخرى التي لا تحتوي على مكونات خاصة.

لإعداده سوف تحتاج:

• الخطوة الأولى هي غلي الخضار الضرورية (البطاطس والجزر والبيض والبنجر). يمكنك طهي كل شيء معًا في قدر كبيرة لتوفير الوقت.
• تحتاج أيضًا إلى تحضير طبق مسطح توضع عليه السلطة.
• الخيار المخلل مبشور ويوضع في الطبقة الأولى.
• تُبشر البطاطس أيضًا وتوضع فوق الخيار. وبعد ذلك يتم دهن طبقتين بالمايونيز.
• يُقشر الجزر ويُبشر ويُشكل الطبقة الثالثة من السلطة.
• يُقشر البصل ويُقطع إلى حلقات أو نصف حلقات، ثم يُغطى بطبقة من الجزر. للتخلص من طعم البصل الحاد، يمكنك سكب الماء المغلي فوقه لمدة 10 دقائق.
• يجب أيضًا تقشير البيض وتقطيعه. يمكنك القيام بذلك بسكين أو مبشرة. وبعد ذلك يذهبون إلى القوس.
• يتم تشحيم كل شيء جيدًا بالمايونيز مرة أخرى.
• يُقشر التفاح ويُزال من البذور ويُبشر ويوضع فوق البيض.
• يحتاج البنجر أيضًا إلى تقشيره وبشره ووضعه في طبقة جديدة.
• يتم تلطيخ الخضروات الجذرية بالمايونيز.
• يمكنك ترك الأمر هكذا، أو إنشاء مستوى آخر من نفس الطبقات. ولكن في النهاية يجب أن يكون هناك تفاحة في الأعلى.
• الخطوة الأخيرة هي بشر الجبن وترك السلطة لتنقع وتنقع في الثلاجة.

الطبخ مع البنجر

كعكة الخضار مع البنجر سهلة التحضير. قريب منا بفضل سلطة ذات طبقات مماثلة "الرنجة تحت معطف الفرو".

لتحضير الطبق نحتاج:

لن يستغرق تحضير السلطة أكثر من ساعتين.

• في البداية، يتم غلي البيض والبنجر والجزر والبطاطس معًا في قدر كبيرة.
• بمجرد طهيها، سوف تحتاج إلى تبريدها وصرها على مبشرة خشنة.
• يُقطع البصل إلى حلقات أو نصف حلقات ويُسكب بالماء المغلي لمدة 10 دقائق لإزالة المرارة.
• يتم تقطيع الخيار جيدًا.
• بعد ذلك، يتم خلط الخيار والبصل مع الفلفل والملح. يتم تقسيم هذا الحشو بالتساوي.
• بعد ذلك تحتاج إلى عمل صلصة لتليين الطبقات. يتم خلط القشدة الحامضة والمايونيز واحدًا لواحد.
• أنت الآن بحاجة إلى وضع المكونات في طبقات في طبق أو طبق كبير: البنجر، جزء من حشوة الخيار، الصلصة، البطاطس، خليط الخيار، الصلصة، الجزر، الصلصة.
• تزيين جوانب السلطة بالبياض، والجزء العلوي بالصفار.

كيفية صنع الفطائر

صنع كعكة الخضار مع الفطائر لا يمكن أن يكون أسهل. يتم طهيه بسرعة كبيرة ويصبح لذيذًا بشكل لا يصدق. في الوقت نفسه، السلطة أصلية تماما في الذوق.

لإعداده سوف تحتاج:

يمكن أن تكون الحشوة متنوعة جدًا، لذا يمكن تعديلها أو استكمالها.

• تحتاج أولاً إلى تحضير الفطائر. للقيام بذلك، تحتاج إلى خلط جميع المكونات للحصول على عجينة متجانسة: الدقيق ومسحوق الخبز والبيض والحليب والملح والسكر والزيت النباتي.
• الآن يمكنك البدء في الحشو: يتم غسل الخضار وتقشيرها وتقطيعها جيدًا، ثم يتم قليها حتى يصبح لونها بنياً ذهبياً (ليس من الضروري قليها، ولكن خبزها).
• للتحضير، سوف تحتاج إلى صينية خبز سبرينغفورم. الجزء السفلي مغطى بالورق ومدهون بالزيت.
• بعد ذلك، تبدأ عملية وضع الطبقات. سوف تتناوب الطبقات - الفطيرة والحشوة وما إلى ذلك. يجب أن يكون هناك 6-8 طبقات فقط: فطيرة، جبنة الفيتا، حشوة الخضار.
• بعد ذلك، تُرش الكعكة بالجبن وتُوضع في الفرن لمدة 15-25 دقيقة.
• يتم إخراج المنتج النهائي من الفرن ثم من القالب.

يمكنك أيضًا تزيينها بالأعشاب المفرومة والصلصة.

كعكة الكوسة مع حشوة الجبن والخضار

جميع المكونات لذيذة بشكل فردي، ولكن في كعكة الخضار ستكون أكثر شهية. لن تضطر إلى الجلوس في المطبخ لفترة طويلة، ولكن بالتأكيد ستتمكن من إرضاء ضيوفك أو أحبائك.

للتحضير تحتاج:

• في البداية، تحتاج إلى إعداد طبقات الكعكة لكعكة الخضار. تعتمد كميتها على حجم المقلاة: عادة ما تكون كافية لـ 7 كعكات. للقيام بذلك، يتم تنظيف الكوسة، وغسلها ومبشرة على مبشرة خشنة. يُدفع البيض هناك ويضاف الملح والفلفل ويخلط كل شيء جيدًا. هذا هو المكان الذي يتم إرسال الدقيق.
• يجب أن تقلى الكعك في مقلاة ساخنة حتى تنضج. ينبغي أن يكون حوالي 0.5 سم.
• لتحضير الكريمة، اخلطي المايونيز والشبت والفلفل والثوم.
• الجبن مبشور على مبشرة خشنة.
• يتم تقطيع الطماطم إلى شرائح.
• حان وقت الطهي: صينية الخبز مغطاة بالورق ومدهونة بالزيت. بعد ذلك، ضع الطبقات: القشرة، الصلصة، الطماطم، الجبن. كرر هذا حتى نفاد الدقيق. يُدهن الجزء العلوي بالصلصة ويُرش بالجبن.
• تُخبز الكعكة في الفرن لمدة نصف ساعة تقريبًا.
• يقدم باردا.

مع كعك الوافل

من الأسهل قليلاً تحضير طبق من كعك الوافل، لأنه يمكنك شراء أطباق جاهزة. تباع هذه الفراغات في أي متجر. بالإضافة إلى ذلك، اتضح لذيذ جدا وغير عادي.

للتحضير سوف تحتاج إلى:

• أولا وقبل كل شيء، تحتاج إلى إعداد المكونات. للقيام بذلك، قم بغلي الجزر والبيض، ثم يتم تبريده وفركه على مبشرة خشنة. يُسكب العصير الزائد من المنتج المعلب ثم يُعجن. يُقطع البصل إلى حلقات ويُنقع في الماء المغلي لإزالة المرارة. وبعد ذلك يتم مزجه مع السمك.
• لا يتم دهن الكعكة الأولى كثيرًا حتى لا تتمزق. بعد ذلك، يتم وضع بعض الأطعمة المعلبة مع البصل بعناية على السطح.
• بداية الكعكة مغطاة بطبقة أخرى من الكعكة مدهونة مرة أخرى بالمايونيز. يتم وضع طبقة من الجزر فوقها.
• مرة أخرى، قطعة من الكعكة مدهونة بالمايونيز ومغطاة ببياض البيض.
• طبقة الكعكة الرابعة مدهونة أيضًا بالمايونيز ومغطاة بالمنتج المعلب المتبقي.
• يجب ضغط طبقة الكعكة الخامسة قليلاً وتغطيتها بالمايونيز. بعد ذلك يتم وضع الجزر مرة أخرى.
• يتم رش الكعكة قبل الأخيرة ببعض الجبن.
• ويتم تغطية الأخير أولاً بالمايونيز ثم رشه بالصفار والجبن.
• بعد ذلك، يتم إرسال المنتج إلى الثلاجة لعدة ساعات.

وصفة الصوم مع الفطر

وصفة رائعة للصوم الكبير. كما أن الأشخاص الذين يتبعون نظامًا غذائيًا لن يتجاوزوه. إنه لذيذ وصحي تمامًا.

وللتحضير سوف تحتاج:

• يجب أن تبدأ بالملفوف الذي يتم غسل كل ورقة منه وضربها قليلاً. بعد ذلك يتم وضعها في مقلاة مملوءة بالماء والخل، ثم يتم غليها لمدة 5-8 دقائق. ثم يتم غسلها مرة أخرى.
• الآن يجب عليك عجن العجين. يُسكب الدقيق في المياه المعدنية ويُخلط جيدًا. يجب أن يكون الاتساق مشابهًا للقشدة الحامضة.
• تُغمس كل ورقة ملفوف في الدقيق وتُقلى في مقلاة بالزيت. ضعيها على مناشف ورقية لإزالة الدهون الزائدة.
• يتم تقطيع الفطر والثوم جيدًا. يُقطع البصل إلى حلقات أو نصف حلقات ويُنقع في الماء المغلي لإزالة المرارة. كل شيء يذهب إلى القلي، مع رش البهارات والأعشاب المفرومة.
• يُبشر الجزر على مبشرة خشنة ويُرسل إلى الفطر. تُطهى الحشوة على نار خفيفة لمدة 5-8 دقائق، ثم توضع في طبق منفصل بدون زيت.
• الآن يبدأ تجميع الكعكة. للقيام بذلك، تحتاج إلى العثور على طبق كبير أو لوحة. تم وضع كل شيء بالتسلسل التالي: ورق الكرنب، الحشوة، ورق الكرنب، الحشوة. وهكذا حتى ينتهي كل شيء. يجب الضغط على كل طبقة بخفة. يتم رش الجزء العلوي بالمكسرات والأعشاب.

للتحضير سوف تحتاج:

• تُسلق البطاطس والبنجر والجزر والبيض ثم تُبشر على مبشرة خشنة.
• يتم تقطيع الخيار والبصل جيدًا.
• الطبقة الأولى عبارة عن خيار ممزوج بالبصل. قمة مع نصف البطاطس. كل شيء مشحم بالمايونيز.
• بعد ذلك تأتي طبقة من البنجر، وفوقها البطاطس والبصل. مرة أخرى، يتم تشحيم كل شيء بالمايونيز.
• الآن الجزر وبياض البيض. في النهاية، كل شيء مغطى بالمايونيز ويرش بصفار البيض.
• يُنصح باستخدام قالب خاص قابل للإزالة، والذي يمكن إزالته بعد ذلك دون فقدان شكل السلطة.

حتى أبسط طبق يمكن أن يصبح غير عادي إذا قمت بتزيينه بمهارة وتقديمه على الطاولة. إحدى هذه الطرق المثيرة للاهتمام هي تقديم السلطات على شكل كعكة خضار. هذا ليس طبقًا محددًا، يمكنك تجميع أي سلطة بهذه الطريقة، سواء الخضار أو اللحوم.

جمال كعكة الخضار هو أنه بفضل شكلها الخاص، يمكنك توزيع الطبقات بالتساوي وساندويتشها جيدًا بالصلصة. وهذا يقلل من وقت نقع السلطة، وتكتسب جميع المكونات مذاقها الخاص. يمكن تقطيع مثل هذه "الكعكة" بشكل جميل أو يمكنك على الفور صنع "كعك" صغير الحجم.

كعكة الخضار فيتامينكا

طبق بسيط ولذيذ وصحي بشكل لا يصدق. مناسبة لكل من المأكولات النباتية والعادية.

مكونات:

• ملفوف مخلل مع الجزر – 200 غرام
• البنجر الطازج – 1-2 قطعة.
• التفاح الأخضر – 1-2 قطعة.
• زيت نباتي – 50 مل.
• السكر والملح - حسب الرغبة.
• فلفل اسود.
• خل التفاح – 1 ملعقة كبيرة. ل.

تحضير:

1. قشر التفاح والبنجر الطازج وابشرهما بشكل منفصل على مبشرة خشنة. رش التفاح بالخل لمنعه من أن يصبح داكنًا.
2. تحضير الملابس على الفور. اخلطي الزيت النباتي وخل التفاح والسكر والملح والفلفل الأسود.
3. ضع قالب الكيك بدون قاع قابل للإزالة على طبق مسطح. ضع الطبقة الأولى من مخلل الملفوف، المعصورة من المحلول الملحي. ثم طبقة من البنجر الطازج مع العصير والتفاح المبشور.
4. نسكب كمية صغيرة من الصلصة على ثلاث طبقات ونكرر وضع الملفوف والبنجر والتفاح. صب أيضا خلع الملابس على القمة.
5. بدون إزالة القالب، اتركيه في الثلاجة لمدة ساعة على الأقل حتى ينقع.

كعكة الخل بالخضار

طبق كلاسيكي بتصميم غير قياسي.

مكونات:

• الشمندر – 2 قطعة.
• البطاطس – 2 قطعة.
• الجزر - 1 جهاز كمبيوتر.
• خل التفاح – 1 ملعقة كبيرة. ل.
• مخلل الملفوف – 100 غرام.
• زيت نباتي – 50 مل.
• خيار مخلل - 4 قطع.
• ملح.
• فلفل اسود.
• البصل – 1 جهاز كمبيوتر.
• الخردل الحلو – 1 ملعقة صغيرة.
• سكر – 1 ملعقة صغيرة.
• البقدونس - زوجان من الأغصان.

تحضير:

1. غلي البنجر والبطاطس والجزر. تقشر وتقطع إلى مكعبات متساوية الحجم.
2. إذا كان الملفوف مصنوعًا إلى شرائح طويلة، فقم بتقطيعه إلى شرائح أصغر. نقطع البصل إلى نصف حلقات والخيار المخلل إلى شرائح رفيعة.
3. اصنعي خلع الملابس. للقيام بذلك، مزيج خل التفاح والزيت النباتي والسكر والملح والخردل.
4. يحرق البصل بالماء المغلي.
5. ضع القالب بدون قاع على طبق مسطح.
6. رتبي الخضار في طبقات، ثم اسكبي الصلصة فوق كل طبقة ثالثة. يذهبون بدورهم: البطاطس والبصل والجزر ومخلل الملفوف والبطاطس والخيار المخلل والبنجر. يرش البقدونس المفروم على القمة.
7. دع السلطة تتشرب.

كعكة الخضار المشمسة

سلطة مشمسة مشرقة في أي وقت من السنة.

مكونات:

• الشمندر – 1 جهاز كمبيوتر.
• البطاطس – 1 جهاز كمبيوتر.
• التفاح الحامض – 3 قطع.
• الجزر - 1 جهاز كمبيوتر.
• البرقوق – 100 جم.
• خيار مخلل - 4 قطع.
• بيض الدجاج – 4 قطع.
• المشمش المجفف – 100 غرام.
• الخضر الطازجة - 30 جم.
• فلفل اسود.
• ملح.
• زبادي طبيعي – 250 جم.
• الخردل – 1 ملعقة كبيرة. ل.
• ثوم - نصف رأس.

تحضير:

1. قم بغلي البنجر والجزر وبيض الدجاج والبطاطس. تقشر وتقطع إلى مكعبات متساوية. نقع الفواكه المجففة في الماء الدافئ، وفرزها وتقطيعها إلى شرائح رفيعة.
2. يقسم بيض الدجاج إلى بياض وصفار. افركي الصفار من خلال منخل. صر البيض على مبشرة خشنة.
3. اصنعي خلع الملابس. للقيام بذلك، اخلطي الخردل واللبن الطبيعي السميك والثوم المطحون والملح والبهارات في الخلاط.
4. ضعي القالب على طبق مسطح، وضعي المكونات فيه على شكل طبقات صغيرة. يتناوبون: البنجر والبطاطس والخوخ والجزر والخيار والسناجب والتفاح والمشمش المجفف.
5. طبقة كل طبقة ثالثة مع صلصة الزبادي.
6. يُغطى المشمش المجفف بالصلصة ويُرش بالصفار.
7. دع الطبق يتشرب لمدة ساعة.

كعكة كوسة الخضار

كعكة ذات سعرات حرارية عالية لأولئك الذين لا يأكلون اللحوم ولكنهم لا يحرمون أنفسهم من الأطعمة المغذية والدهنية.

مكونات:

• كوسة صغيرة – 2 قطعة.
• الثوم - 3 فصوص.
• بيض الدجاج – 2-3 قطع.
• دقيق القمح – 2-4 ملاعق كبيرة. ل.
• الصودا - ثلث ملعقة صغيرة.
• جبنة كريمية طرية أو ريكوتا – 300 جم.
• الشبت الطازج - 50 جم.
• جزر للتزيين.
• ملح.
• فلفل اسود.
• زيت نباتي – 50 مل.
• زبدة – 30 جم.

تحضير:

1. قشر الكوسة وابشرها على مبشرة خشنة (الشمندر). يُمزج مع بيض الدجاج ودقيق القمح والزبدة الناعمة والصودا والملح والفلفل الأسود المطحون. يجب أن يكون العجين قوام القشدة الحامضة السميكة.
2. تُخبز الفطائر الرقيقة في مقلاة رقيقة من الحديد الزهر مُسخنة جيدًا.
3. اخفقي الجبن الطري في وعاء الخلاط مع الثوم والشبت الطازج.
4. دهن فطائر الكوسة المبردة بالجبن الأخضر. قم بتغطية جوانب وأعلى الكعكة بنفس الطريقة بطبقة رقيقة.
5. إذا رغبت في ذلك، تزيين السلطة مع ورد الجزر المسلوق أو البيض المسلوق المبشور.

كيكة ماكي

سلطة خفيفة لذيذة مع الجبن والديكور الأصلي. بالنسبة للطبق، عليك اختيار الجبن الأصفر القديم ذو المذاق الجزري.

مكونات:

• الجبن – 200 - 300 جم.
• طماطم حمراء كريمية – 3 قطع.
• بصل أخضر مع الريش – 50 جم
• بيض الدجاج – 4 قطع.
• الثوم - 3 فصوص.
• قشدة حامضة كاملة الدسم – 300 جم.
• الجزر - 3 قطع.
• البطاطس – 3 قطع.
• الجوز – 100 جم.
• دقيق القمح – 4 ملاعق كبيرة. ل.
• زبدة – 30 جم.
• زيت نباتي – 50 مل.
• الثوم - 4 فصوص.
• البقدونس – 30 جم.

تحضير:

1. صب الماء المغلي على الجوز. عندما تنفصل القشور، جففها على منشفة ورقية وسخنها في مقلاة جافة.
2. صر الجبن والجزر على مبشرة بخير. اسلقي البطاطس.
3. استخرجي العصير من الجزر واخلطيه مع بيضتين وملعقتين كبيرتين من دقيق القمح. الملح والموسم حسب الذوق. اخبز 2-3 فطائر رقيقة.
4. اهرسي البطاطس. يُمزج مع الزبدة الناعمة والبهارات والملح وملعقتين كبيرتين من دقيق القمح. اخبز 2-3 كعكات رقيقة.
5. يُمزج الجوز والثوم والقشدة الحامضة والبقدونس والبصل الأخضر في الخلاط، مع الاحتفاظ بالقليل من الريش والأغصان للتزيين. أضف الجبن المبشور.
6. ضعي فطيرة الجزر على طبق مسطح، ثم غطيها بصلصة الكريما الحامضة مع الأعشاب والمكسرات، ثم ضعي فطيرة البطاطس في الأعلى، ثم رتبيها مرة أخرى.
7. نوزع الكيكة المجمعة مع الصلصة على الوجه والجوانب. "خبز" بسخاء مع الجبن المبشور من جميع الجوانب.
8. اصنعي بتلات الخشخاش من الطماطم الكريمية. اجمع "الخشخاش" من البتلات وريش البصل الأخضر وأغصان البقدونس.
9. اتركها في الثلاجة لمدة ساعة على الأقل.

لا يمكن أن تكون الكعكة طبق حلوى فحسب، بل يمكن أيضًا أن تكون مقبلات جيدة على الطاولة الرئيسية! نحن نتحدث عن كعكة الخضار - هذه القطعة الشهية والجميلة ستكون مناسبة سواء على الطاولة الاحتفالية (حيث ستحل محل السلطة التقليدية) أو مثالية كطبق لعشاء عائلي.

تعتبر كعكات الخضار مناسبة أيضًا لربات البيوت لأنه يمكنك استبدال المكونات المفقودة بسرعة بمكونات أخرى والحصول على طبق بطعم جديد مثير للاهتمام. تساعد طبقات كعكة الخضار على تقليل وقت النقع. من السهل تزيين هذه الكعك وتقديمها بأجزاء مذهلة. الخيار لك!

وصفة كعكة الخضار

صب الزيت النباتي في وعاء طويل القامة. أضف بيضة نيئة (تحتاج إلى كسرها حتى لا تتلف صفار البيض) وتتبل بالخردل. في وعاء منفصل، مزيج الملح والسكر، أضف 1 ملعقة كبيرة. عصير الليمون وأضيفي الخليط إلى وعاء الزيت. امزجيه بالخلاط لمدة 10 ثواني.

توقف واضرب مرة أخرى (10 ثوانٍ). ضع الصلصة النهائية في الثلاجة لتخمر. تُسلق البطاطس بالقشر والبنجر (في أوعية منفصلة) وتُقشر وتُبشر على مبشرة خشنة. صر الجبن على مبشرة بخير. نقطع البصل الأخضر ناعماً. صر الجزر الخام.

يمكن تزيين كعكة الخضار بشكل جميل مثل الكعكة العادية! نقطع الزيتون إلى شرائح. ابشر المخللات على مبشرة خشنة واعصرها للتخلص من السائل الزائد. ضعي طبقة من ثلث كمية البطاطس المسلوقة على الطبق المجهز للكعكة، تليها الطبقة التالية من الخيار المخلل. الملح والفلفل والدهون بالصلصة. ضعي طبقة من البنجر المبشور، ثم غطيها بطبقة من البصل الأخضر. ملح ودهن بالصلصة.

ضعي الجزء الثاني من البطاطس المسلوقة وأضيفي الزيتون المفروم وادهنيه بالصلصة. ضعي طبقة من الجزر النيء ورشيها بالبقدونس المفروم وأضيفي الملح والبهارات وادهنها بالصلصة. ضعي البنجر المتبقي والبطاطس وأضيفي الملح والبهارات ودهنها بالصلصة. نرش الكعكة النهائية بطبقة من الجبن المبشور وتزين بالأعشاب. محاذاة الحواف.

أفضل موقع للوصفات السريعة

يعد الطعام المصنوع منزليًا أكثر متعة من أطباق المطاعم الشهية. وهذا لا يرجع فقط إلى البيئة المريحة والأطباق المألوفة، ولكن أيضًا إلى الاختيار الدقيق لأفضل المنتجات والاهتمام بفوائد ما يتم إعداده. كما يقولون، كل شيء يتم إعداده بالروح، وهذا هو السبب في أنه لذيذ جدًا. لكن العديد من ربات البيوت الحديثة، بالإضافة إلى واجبات الطهي، لديها أيضا الكثير من المخاوف والمتاعب - العمل والأطفال والتنظيف والتسوق في المتجر. إنهم يرغبون في طهي شيء ما وإرضاء أحبائهم، ولكن إذا كان من الممكن القيام بذلك بسرعة ولذيذة، وكذلك مرغوب فيه وصحي، وليس فقط بعض المنتجات شبه المصنعة. اتضح أن هناك وصفات سريعةمما يتيح لك أن تصبح ملكة في المطبخ وتقف أمام الموقد لفترة طويلة. تم جمعها جميعًا لربات البيوت العصريات اللاتي يجمعن بين مسؤوليات العمل والمنزل.

لن تصدق أنه يمكنك طهي أي شيء لذيذ تقريبًا وبسرعة - بدءًا من الأطباق الرئيسية وحتى التعليب. على موقع إلكترونيوصفات سريعة مجمعة للحلويات والأطباق الجانبية والسلطات واللحوم - كل ما يمكن تحضيره للعشاء الأول والثاني والمقبلات. جميع مراحل التحضير موصوفة بالتفصيل ويوجد صور لكل منها. من بين أمور أخرى، تحتوي الوصفات على نصائح ومعلومات مفيدة وتشير إلى كمية الطعام لكل وجبة. كل شيء بسيط للغاية حتى بالنسبة لربة منزل مبتدئة.

هذه الوصفات لا يشاركها طهاة مطاعم النخبة، بل نساء عاديات من تجربتهن الخاصة، لذا فهي لا تحتوي على مكونات غامضة أو نادرة، بل فقط منتجات بأسعار معقولة، ولكن في عرض مثير للاهتمام مع أسرار الطبخ الخاصة بهن، والتي تعطي الأطباق الأصالة وطعم لطيف وغير عادي. لذلك، إذا كنت لا تعرف ما الذي يمكنك طهيه بشكل لذيذ وسريع، فانتقل إلى Bistrovkusno، حيث تظهر وصفات جديدة باستمرار هنا ويمكنك أنت نفسك المشاركة في هذه العملية إذا كنت تعرف أطباق سريعة وبسيطة ويمكنك التقاط مراحل التحضير بالكاميرا .

يمكنك أن تصبح أكثر من مجرد زائر لمورد الطهي هذا، حيث يمكنك من خلاله... طهي عشاء سريع ولذيذباستخدام وصفة جديدة، وكذلك ابتكار أطباقك الخاصة، ومشاركة إنجازاتك على الموقع مع قراء الموقع الآخرين. إذا كانت لديك أفكار لتطوير المورد، أو تريد إخبار الإدارة بشيء ما، فهناك نموذج "كتاب الشكاوى والاقتراحات" لهذا الغرض، والذي يمكنك من خلاله إجراء حوار معنا.

دعونا نذكرك مرة أخرى أن موقع Bistrovkusno ليس مجرد بوابة للطهي. إنه يركز على الوصفات الفورية ذات التعليمات التفصيلية - وهذه قاعدة معرفية للطهي لربة المنزل الحديثة التي تريد الحصول على مزيد من الوقت لنفسها والاستمرار في تناول الطعام بشكل طبيعي. وجبات سريعة ولذيذة مطبوخة في المنزلتوفير العديد من الفوائد.