كم عدد السعرات الحرارية في البيرة؟ ما هي قيمة الطاقة لأنواع مختلفة من البيرة؟

البيرة هي الاسم العام للمشروبات المصنوعة عن طريق تخمير الحبوب، وخاصة الشعير، مع خميرة البيرة. وهو معروف منذ القدم، وهو بحسب المؤرخين أقدم مشروب مع النبيذ. في الوقت الحاضر، يوجد في روسيا وحول العالم عدة أنواع من البيرة: الخفيفة، والداكنة، وغير الكحولية، وغير المفلترة، وما إلى ذلك. على الرغم من توزيعها وشعبيتها على نطاق واسع، فإن البيرة لديها عدد من الصفات السلبية، بما في ذلك المحتوى العالي من السعرات الحرارية.

متوسط ​​​​محتوى السعرات الحرارية من البيرة لكل 100 جرام هو 43 سعرة حرارية

متوسط ​​\u200b\u200bمحتوى السعرات الحرارية في 0.5 لتر من البيرة هو 215 سعرة حرارية

متوسط ​​​​محتوى السعرات الحرارية في 1 لتر من البيرة هو 430 سعرة حرارية

ووفقا لوزارة الزراعة الأمريكية، فإن 100 جرام من أنواع البيرة المختلفة تحتوي على 43 سعرة حرارية، و0 جرام دهون، و0.46 جرام بروتين، و3.55 جرام كربوهيدرات. يعتمد محتوى السعرات الحرارية في البيرة على عملية التصنيع والشركة المصنعة. لذا فإن علبة بيرة بالتيكا رقم 9 القوية تحتوي على 300 سعرة حرارية، وعلبة بيرة زيجولي بارنوي الخفيفة تحتوي على 215 سعرة حرارية.

تتطلب البيرة الخالية من الكحول عادةً أقل من 1.5% من الكحول لتصنيعها. ولهذا يعتبر منخفض السعرات الحرارية ويحتوي فقط على 26 سعرة حرارية لكل 100 مل أو 130 سعرة حرارية لكل 0.5 لتر.

خصائص مفيدة للبيرة

وفقًا للعديد من الدراسات المستقلة، يعيش الأشخاص الذين يشربون الخمر بشكل معتدل حياة أطول وأفضل من الأشخاص الذين يشربون الخمر بكثرة أو الممتنعين عن الشرب. في هذه الحالة، تعتبر البيرة مثالية لاستهلاك الكحول المعتدل - بسبب انخفاض محتواها من الكحول وحجم استهلاكها الأكبر مقارنة بالنبيذ أو الويسكي. لكن لا تنس أن الإفراط في تناول الكحول يؤدي إلى الإصابة بسرطان المريء وتليف الكبد.

لا تحتوي البيرة فقط على أي كوليسترول، ولكنها يمكن أن تؤثر أيضًا على مستواه في جسم الإنسان. هناك نوعان من الكولسترول: HDL أو "الكولسترول الجيد" (يحمل الدهون من خلية إلى أخرى، من الأوعية الدموية والأعضاء الأخرى إلى الكبد، حيث يتحول إلى الصفراء أو يتحلل) و LDL أو "الكولسترول السيئ" (يتراكم على جدران الشرايين والأوعية الصغيرة، وتشكل لويحات). تعمل البيرة على التخلص من الترسبات السيئة وزيادة مستويات HDL. ووفقا لبعض الدراسات، فإن شرب زجاجة واحدة من البيرة يوميا يمكن أن يزيد من مستوى "الكولسترول الجيد" بنسبة تصل إلى 4٪.

تحتوي البيرة، وخاصة البيرة غير المفلترة أو المفلترة قليلاً، على كميات كبيرة من فيتامينات ب، مما يقلل من خطر الإصابة بالنوبات القلبية. بكميات صغيرة، يمكن أن تحتوي البيرة على الألياف الغذائية، التي تنظف الجسم من "القمامة" والدهون غير الصحية. وتحتوي البيرة على المغنيسيوم والبوتاسيوم بكميات صغيرة جدًا.

والمثير للدهشة أن القفزات فقط، وبالتالي البيرة، تحتوي على مضاد الأكسدة القوي زانثوهومول. إنه يثبط الخلايا السرطانية، "أقوى بكثير من الجينيستين (المكون الرئيسي لفول الصويا)"، وفقًا لبحث أجراه الدكتور كريستوبال ميراندا، قسم علم السموم البيئي والجزيئي في جامعة ولاية أوريغون. يعتبر Xanthohumol مفيدًا جدًا للجسم لدرجة أن الألمان تعلموا تحضير البيرة بجرعة متزايدة من هذا الفلافونويد.

تشمل الخصائص الضارة للبيرة عند استهلاكها بكميات كبيرة ما يلي:

• زيادة خطر الإصابة بسرطان الثدي.
• ضغط دم مرتفع؛
• تجفيف؛
• السعرات الحرارية الزائدة تؤدي إلى "بطن البيرة".

جدول السعرات الحرارية للبيرة الشعبية (لكل 100 مل):

البيرة هي مشروب يحتوي على نسبة منخفضة من الكحول ويستمتع به الكثير من الناس. يتم الحصول عليه نتيجة تخمير نبتة الشعير باستخدام خميرة البيرة. غالبًا ما يتم إضافة القفزات. في المتوسط، يحتوي هذا المشروب على 3-5 دورات، في بعض الأحيان فقط 8، وأقوى البيرة تحتوي على 12 دورة وغالبا ما تكون مريرة. البيرة لديها العديد من الأصناف وتحتل المرتبة الثالثة بين المشروبات الشعبية، والأولى بين المشروبات الكحولية. محتوى السعرات الحرارية في البيرة هو ما يهمنا في المقام الأول.

كم عدد السعرات الحرارية في البيرة الداكنة والخفيفة 0.33

يعتمد محتوى السعرات الحرارية في مشروب منخفض الكحول على نوعه. هناك كميات مختلفة من السعرات الحرارية لكل 100 مل من المنتج النهائي.

تنقسم البيرة إلى أصناف داكنة وخفيفة. يعتمد ذلك على درجة تحميص الشعير وتكنولوجيا المعالجة.

1. الضوء. متوسط ​​محتوى السعرات الحرارية هو 43 سعرة حرارية لكل 100 جرام. إذا كان الشخص يستهلك نصف لتر، فسوف يحصل على 220 سعرة حرارية، وإذا 0.33 لتر، ثم 135 سعرة حرارية.

2. الظلام. محتوى السعرات الحرارية في هذا المشروب أعلى قليلاً من الضوء. تبلغ 48 سعرة حرارية لكل 100 مل. يمكن للمرء أن يحتوي على 250 إلى 320 سعرة حرارية.

هل تريد أن تفقد الوزن؟ إذن هذه المقالات لك

كم عدد السعرات الحرارية الموجودة في البيرة غير الكحولية وغير المفلترة؟

تمر البيرة الخالية من الكحول بنفس خطوات المعالجة مثل مشروب البيرة العادي. والفرق الوحيد هو أنه أثناء الإنتاج يستخدمون طريقة التقطير التي تزيل الكحول. تحتوي البيرة الخالية من الكحول على كمية صغيرة من الكحول، وسيكون محتواها من السعرات الحرارية أقل عدة مرات. لكل 100 مل من المشروب يوجد من 25 إلى 33 سعرة حرارية. كوب واحد يحتوي على 165 سعرة حرارية.

لا تخضع البيرة غير المصفاة للبسترة أو الترشيح. من خلال استهلاك 100 مل، يمكنك الحصول على 40 سعرة حرارية. لكن 0.5 لتر يحتوي على حوالي 195 سعرة حرارية. سيكون للتنوع الغامق من "الحي" قيمة طاقة أكبر.

فوائد البيرة

على الرغم من أن فوائد البيرة قليلة، إلا أن المشروب له العديد من الخصائص المفيدة:

• تحتوي البيرة على فيتامينات PP، B1، B2، التي تقوي جهاز المناعة وتستعيد عملية التمثيل الغذائي؛
• نظراً لوجود مضادات الأكسدة، فإن البيرة مفيدة للوقاية من السرطان؛
• وإن كانت بكميات صغيرة، لا تزال البيرة تحتوي على معادن البوتاسيوم والكالسيوم والمغنيسيوم والحديد.
• عند شرب البيرة بشكل غير منتظم وبكميات صغيرة، يتم تطبيع عمل الجهاز العصبي: يتم منع الإجهاد والإرهاق العصبي والإرهاق.

حقائق مثيرة للاهتمام حول البيرة:

• هناك اعتماد مباشر على قوة البيرة. كلما ارتفعت درجته، كلما زاد محتوى السعرات الحرارية. البيرة الخفيفة لا تحتوي على سعرات حرارية أقل من البيرة الداكنة. يعتمد عدد السعرات الحرارية على نسبة الكحول.
• لمنع البيرة من الإضرار بصحتك، يجب عليك اتباع قواعد معينة. المعيار اليومي لهذا المشروب للرجل هو زجاجتان، وللمرأة - واحدة، لأن جسدها يمتص الكحول أسوأ من جسم الرجل.
• إذا قارنت محتوى السعرات الحرارية في زجاجة من البيرة بـ 100 جرام. الفودكا وكأس من النبيذ، ثم البيرة لديها سعرات حرارية أكثر من غيرها.
• لا تظهر بطن البيرة نتيجة شرب البيرة، بل نتيجة الإفراط في تناول الطعام. ومع ذلك، الكحول يجعلك ترغب في تناول الطعام.
• يمكن أن يكون للبيرة تأثير مفيد على الجسم إذا اتبعت القواعد عند شربها. له خصائص مدرة للبول، وبالتالي يمكن أن يمنع تشكيل حصوات الكلى. إذا تم اتباع القاعدة، فإنه يزيد من مستويات الكوليسترول في الأوعية الدموية ويقلل من خطر الإصابة بالنوبات القلبية. إذا كنت تشرب البيرة أكثر من المعتاد، فهذا له تأثير سلبي فقط على الجسم وقد يتطور عدد من الأمراض الأخرى. يجب ألا تشرب البيرة أثناء نوبات الصداع النصفي.

البيرة وفقدان الوزن

لا يُنصح الأشخاص الذين يتبعون نظامًا غذائيًا بشرب البيرة على الإطلاق. يحتوي على كمية زائدة من الكربوهيدرات التي توفر طاقة خفيفة تجعل من الصعب تحطيم الدهون. ستؤثر زجاجتان يوميًا على حجم خصرك فورًا، وإذا تناولتهما أيضًا مع شيء ما لتناول وجبة خفيفة، فقد يؤدي ذلك إلى زيادة كبيرة في الوزن.

البيرة هي المشروب الأكثر شعبية الذي يحتوي على نسبة منخفضة من الكحول في بلدنا. لا توجد حفلات أو عطلات نهاية الأسبوع أو اجتماعات بدونها. كثير من الناس يشربون المشروب كثيرًا ويتساءلون عن عدد السعرات الحرارية الموجودة في البيرة.

التكوين والسعرات الحرارية

بشكل عام، يتناسب محتوى السعرات الحرارية في المشروبات الكحولية مع قوتها. وبالتالي، فإن البيرة، كونها مشروبًا يحتوي على نسبة منخفضة من الكحول، تحتوي على أقل محتوى من السعرات الحرارية بين المشروبات الكحولية الأخرى.

وينقسم هذا الكحول إلى نوعين، هما الفاتح والغامق. الفرق بينهما يكمن في تكوين وطريقة الإنتاج. وبالتالي، يحتوي الكحول الخفيف على الماء النقي والجنجل والشعير. خلال عملية الإنتاج يمكن إضافة الحبوب، على سبيل المثال، القمح والشوفان والأرز وغيرها من المكونات. تحتوي البيرة الداكنة على شعير الكراميل المحضر بالتحميص مما يعطي المشروب لونًا غنيًا. تحتوي المشروبات الخفيفة أيضًا على سعرات حرارية أقل من أنواع الكحول الداكنة.

يتراوح محتوى السعرات الحرارية في البيرة من 26 إلى 66 سعرة حرارية. لكل 100 مل. يشرب كل هذا يتوقف على القوة وتكنولوجيا الإنتاج والمكونات الإضافية. حتى محتوى السعرات الحرارية في البيرة الخالية من الكحول يبلغ حوالي 33 سعرة حرارية. لكل 100 مل. قيمة الطاقة للمشروب الذي يحتوي على سعرات حرارية هي 50 سعرة حرارية. لكل 100 مل. ما يقرب من 213 كيلوجول.

محتوى السعرات الحرارية

إذن كم عدد السعرات الحرارية الموجودة في البيرة وما هي قيمتها؟

للحصول على صورة أكثر وضوحا، يمكنك إعطاء محتوى السعرات الحرارية من البيرة اعتمادا على العلامات التجارية والأصناف المختلفة. محتوى السعرات الحرارية يظهر الجدول لكل 100 مل.

اسم	سعر حراري لكل 100 مل.
بالتيكا 1	39
بالتيكا 2 لايت	41
بالتيكا 3	42
بالتيكا 4	54
بالتيكا 5	45
بالتيكا 6	61
بالتيكا 7	45
بالتيكا 8	45
بالتيكا 9	60
كوب كبير قوي	54
تاج سيبيريا	42
بالتيكا كولر	41
ارسنالنو التقليدية	45
ارسنال الكلاسيكي	41
ارسنال قوي	57
ارسنال لايف	39
ضوء كلينسكو	42
ميلر القديم	46
أكثر برودة	43
دكتور ديزل	41
زيجوليفسكوي	36
نيفسكوي كلاسيكي	46
الصيد قوي	66
أوتشاكوفو	46
خميلوف	26
زاتيكي جوس	41
فيلكوبوبوفيتسكي كوزيل لايت	36
توبورغ الأخضر	42
توبورغ بلاك	41
توبورج ليمون	41
ستاروبرامين	35
ميلر	45
هولستن	43
هوجاردن	45
بيرة منجم الذهب	42
بافاريا بريميوم	42
باجبير	42
برعم	40
هاينكن بريميوم	43
ذهب قديم	44
أمستل بريميوم	42
ريد	56
ستيلا	44
كروسوفيتش الظلام	36

تجدر الإشارة إلى أن محتوى السعرات الحرارية في البيرة يختلف بشكل كبير. هناك العديد من العلامات التجارية لهذا الكحول. أكبر نسبة من إنتاج المشروبات تحدث في ألمانيا وروسيا. من المستحيل ببساطة سرد جميع العلامات التجارية وأنواع البيرة. يعرض الجدول الأسماء الأكثر شهرة فقط.

فوائد المشروب

لا تحرم البيرة من خصائص مفيدة ولا تضر بشخصيتك، لذا فإن شرب القليل من المشروب لن يؤثر على صحتك ومظهرك. تكمن قيمة هذا الكحول في تركيبته الكيميائية الغنية.

ويشمل:

• البوتاسيوم.
• حديد؛
• الفوسفور.
• نحاس؛
• الزنك.
• المغنيسيوم.

ونظرًا لوجود هذه المواد في تركيبتها، يُنصح بتناول البيرة للأشخاص الذين يعانون من ارتفاع ضغط الدم. بالإضافة إلى ذلك، يحتوي المشروب على فيتامينات B وC وPP.

البيرة لديها أدنى محتوى من السعرات الحرارية. وإذا قارنته بمنتجات أخرى، فإن 1 لتر أو زجاجتين من هذا الكحول تحتوي على سعرات حرارية. يمكن مقارنتها بشريط الحلوى. وقيمة الطاقة لزجاجة واحدة (0.5 لتر) تعادل 50 جرامًا من الآيس كريم. لقد تجاوزت الوجبات السريعة الجميع. سعر حراري جدا. 1 همبرغر وبطاطا مقلية يتوافق مع سعر حراري. 3 لترات من الكحول.

لذلك، كل الحديث عن أن البيرة تجعلك سمينًا هو مجرد خرافة. بل إن زيادة الوزن لا تأتي من المشروب نفسه، بل من الأطعمة التي تتناولها معه. هذه هي المفرقعات المختلفة، ورقائق البطاطس، والأسماك المجففة، وما إلى ذلك. تحتوي هذه المنتجات على معززات النكهة والنكهات والأصباغ المختلفة التي تعطل عملية التمثيل الغذائي الطبيعي وتؤدي إلى زيادة الوزن.

هناك عامل آخر في زيادة الوزن عند الرجال وهو وجود هرمونات أنثوية مماثلة في البيرة. ومنهم يتطور لدى الممثلين الذكور بطن وترهل الثديين.

إذا كنت تتبع نظامًا غذائيًا أو تشاهد شخصيتك، وكان شرب المشروبات الكحولية أمرًا لا مفر منه، فإن البيرة هي الخيار الأفضل. وبغض النظر عن عدد السعرات الحرارية الموجودة في البيرة، فما عليك سوى شرب المشروب باعتدال.

اليوم، تم تطوير أنظمة غذائية خاصة للبيرة، حيث يجب ألا تتجاوز قيمة الطاقة للمشروب للنساء 5000 كيلو جول، وللرجال - 8000 كيلو جول يوميًا. وبالطبع لا يمكنك الاقتناع بفعالية النظام الغذائي وسلامته إلا من خلال اختباره على جسمك. لكن لا يجب أن تخاطر بصحتك وتشرب البيرة بهذه الكميات. الاستهلاك المنهجي والمفرط للكحول يمكن أن يسبب إدمان الكحول وتطور العديد من الأمراض الخطيرة.

البيرة هي المشروبات الكحولية الأكثر أمانا. وتأثيرها السلبي على الجسم يعود إلى ثقافة الاستهلاك. كثير من الناس لا يشعرون بالحاجة إلى كبح جماح أنفسهم وهم على استعداد لشرب لترات من مشروبهم المفضل.

100 مل. مثل هذا المشروب لن يؤذي أحدا، لكن لا ينبغي أن تنجرف. حتى القيمة العالية والتركيبة الغنية لا يمكن أن تبرر كمية كبيرة من الكحول المستهلكة.

البيرة هي مشروب شعبي يحتوي على نسبة منخفضة من الكحول، ويدمنها كل من الرجال والنساء. لكننا سنتحدث عن محتوى السعرات الحرارية في البيرة كمشروب للعديد من السيدات النحيفات وغير النحيفات. هناك رأي مفاده أن هذا المشروب منخفض الكحول لا يسبب ضررا كبيرا للجسم. لذلك، لا يتحكم الكثيرون في استهلاكهم للبيرة ويواجهون مشاكل في الوزن الزائد و"بطن البيرة" وغيرها من المأكولات اللذيذة.

كثير من الناس لا يعتبرون البيرة مشروبًا يسبب أي ضرر للجسم، لذلك يشربونها كل يوم تقريبًا. في الوقت نفسه، يشعر البعض بالقلق من الشائعات حول المحتوى العالي من السعرات الحرارية في البيرة.

يتكون المشروب الرغوي من شعير الشعير الذي يحتوي على خميرة البيرة. تبدأ عملية التخمير، وبعد فترة من الوقت يصبح المشروب جاهزا. ربما سمعت أكثر من مرة أن البيرة تجعلك سمينًا؟ كم عدد السعرات الحرارية التي تحتوي عليها البيرة؟ هل من الممكن شرب البيرة أصلاً وكيف يؤثر شرب البيرة على فقدان الوزن؟

هل البيرة صحية؟

هل البيرة لها فوائد للجسم؟ يحتوي المشروب الرغوي منخفض الكحول على العديد من الفيتامينات والعناصر الدقيقة. تحتوي البيرة على حوالي 0.5 جرام من البروتين، وهو محتوى السعرات الحرارية الذي يثير قلق من يفقدون الوزن، وحوالي 9 جرام من الدهون، و4-5 جرام من الكربوهيدرات.

إذا قارنت قيمة الطاقة للأصناف الداكنة والخفيفة، فسيكون محتوى السعرات الحرارية في البيرة الخفيفة أقل. إذا وضعنا النبيذ والشمبانيا والفودكا والبيرة على قدم المساواة، يمكننا أن نقول بثقة أن قيمة الطاقة للبيرة ستكون أقل بكثير من جميع المشروبات الكحولية المقدمة. يمنح محتوى الكحول المنخفض البيرة محتوى منخفض السعرات الحرارية (حوالي 40-60 سعرة حرارية لكل 100 جرام من المنتج، اعتمادًا على نوع البيرة - داكنة أو فاتحة)، وبالتالي، سيكون للفودكا محتوى عالي من السعرات الحرارية (270 سعرة حرارية لكل 100 جرام). من المنتج).

تحتوي البيرة على فيتامينات ب - B1 و B2، والتي يتم امتصاصها بسهولة. 1 لتر يحتوي على احتياجاتهم اليومية. كما أن المشروب غني بالبوتاسيوم الذي ينظم توازن الماء والملح في الجسم. هناك معلومات موثوقة تفيد بأن البيرة مخصصة للأشخاص الذين يعانون من ارتفاع ضغط الدم. تحتوي البيرة، التي يثير محتواها من السعرات الحرارية الكثير من الاهتمام، على المغنيسيوم والفوسفور والنحاس والزنك والحديد.

حمض الستريك الموجود في البيرة يعزز تكوين البول ويزيل أيضًا احتمالية تكون حصوات الكلى. إذا كنت ستقوم بقياس محتوى السعرات الحرارية في زجاجة من البيرة، فمن الأفضل أن تسأل عن الفيتامينات الأخرى الموجودة في المشروب. لذا فإن لتر المشروب الذي يعشقه الكثيرون يحتوي على 70% من الجرعة اليومية من فيتامين سي. ونصف كوب يحتوي على 100% من حاجة الجسم اليومية لحمض الفوليك وحمض النيكوتينيك (فيتامين PP). المركبات الفينولية هي المكونات الأكثر قيمة للبيرة. أنها تمنع تشكيل جلطات الدم والسكتات الدماغية والنوبات القلبية.

كم عدد السعرات الحرارية في البيرة

ستختلف قيمة الطاقة في النبيذ أو البيرة أو الفودكا بشكل كبير، لأن نسبة الكحول والسكر ستكون مختلفة. المزيد من السعرات الحرارية يعني مشروبًا أقوى. لذلك، 1 غرام من الكحول يحتوي على 7 سعرة حرارية، و 1 غرام من السكر يحتوي على 4 سعرة حرارية.

البيرة، التي يتراوح محتواها من السعرات الحرارية من 40 إلى 55 سعرة حرارية لكل 100 جرام من المنتج، هي مشروب متوسط ​​السعرات الحرارية. تختلف السعرات الحرارية الموجودة في البيرة الداكنة بشكل كبير عن السعرات الحرارية الموجودة في البيرة الخفيفة.

لا يفكر العديد من محبي مشروب الشعير في عدد السعرات الحرارية الموجودة في البيرة. ومن المعروف أن البيرة مشروب مدر للبول. التبول المتكرر يزيل المواد المفيدة من الجسم. المشروب ضار بشكل خاص في مرحلة المراهقة، عندما يحتاج الجسم إلى الحد الأقصى من الفيتامينات والمعادن.

يقولون أن شرب الكثير من البيرة يمكن أن يؤدي إلى زيادة الوزن. هو كذلك؟ دعونا نجيب على أن الناس معتادون ليس فقط على شرب المشروبات، ولكن إذا كانت تحتوي أيضًا على نسبة من الكحول، فيجب أن يكون لديهم شيء لتناوله كوجبة خفيفة. يزيد محتوى السعرات الحرارية في زجاجة من البيرة في حالة سكر بشكل ملحوظ إذا تم تناول المشروب مع العديد من الأطعمة ذات السعرات الحرارية العالية (المكسرات أو رقائق البطاطس أو البذور أو البسكويت). يدحض خبراء التغذية حقيقة أنه من الممكن زيادة الوزن فقط من خلال شرب البيرة. المشروب نفسه لن يعطي مثل هذا التأثير، ولكن فقط مع الأطعمة ذات السعرات الحرارية العالية.

بالإضافة إلى خصائصه الإيجابية، فإن أولئك الذين يستهلكون الشعير بكميات صغيرة يحتفظون بالشباب لفترة طويلة. تعرف الفتيات اللاتي يرغبن في تجعيد شعرهن أن خميرة البيرة تقوم بعمل جيد في إصلاح الشعر الجامح، مما يمنحه لمعانًا وكثافة. لذلك عليك أن تكون قادرًا على شرب البيرة بحكمة!

البيرة الخفيفة: السعرات الحرارية

اعتمادا على طريقة المعالجة، يتم تمييز البيرة بين الظلام والضوء. كل هذا يتوقف على درجة تحميص الشعير. الأكثر شعبية هي البيرة الخفيفة، ومحتوى السعرات الحرارية فيها أقل بكثير من البيرة الداكنة. طعمها مرير قليلاً، ولكن إذا كنت تحسب السعرات الحرارية، فإن التنوع الخفيف يناسبك. ومن المثير للاهتمام أن البيرة تكون مرة فقط في الزجاجة. تختفي المرارة في النظارات. ويرجع ذلك إلى وجود المواد الحافظة في القشرة.

لا تنس عدد السعرات الحرارية الموجودة في البيرة الخفيفة، لأنك تخاطر بشخصيتك. يحتوي الشكل الخفيف للمشروب على حوالي 10 فيتامينات وعناصر مغذية. واستخدامه المعتدل له تأثير مفيد على العظام ويقويها. إذا كنت لا تحب مشروب الشعير، يمكنك إضافته إلى أطباق مختلفة: يصبح الطعام ألذ وأكثر صحة، ويختفي الكحول.

البيرة واتباع نظام غذائي متوازن

البيرة هي في الأساس مشروب يحتوي على الكحول. والكحول، كما نعلم، لا يجلب سوى القليل من الخير. لكننا لن نحكم على البيرة بشكل صارم دون أن نفهمها. عند تناوله باعتدال، يمكن أن يحقق هذا المشروب فوائد عديدة. إذا قارنت منتج الشعير بالشمبانيا أو النبيذ، فإن البيرة، التي تحتوي على سعرات حرارية أقل من المشروبات الكحولية الأخرى، لا تحتوي على السكر والصوديوم والكوليسترول والدهون المشبعة من "إخوتها الكبار".

لذلك، لا تضع في اعتبارك فقط محتوى الكحول في المشروبات التي تشتريها، ولكن أيضًا الفوائد التي يمكنك الحصول عليها منها بكميات كبيرة لجسمك. أيضا، لا ننسى السعرات الحرارية. كم عدد السعرات الحرارية التي تحتوي عليها زجاجة من البيرة؟ العديد من محبي هذا المشروب الرغوي يعذبون أنفسهم بأفكار مفادها أنه لا ينبغي استهلاك البيرة، وإذا كنت "تتبع نظامًا غذائيًا"، فلا داعي للحديث عن ذلك.

لا يتم شرب المشروب المسكر في أكواب صغيرة، بل في أكواب نصف لتر وزجاجات لتر. لذلك، يتم حساب السعرات الحرارية باستخدام هذه المعايير. يبلغ محتوى السعرات الحرارية في البيرة الخفيفة 42 سعرة حرارية لكل 100 جرام من المنتج. إذا عدت لكل 0.5 لتر من الشراب، فإن السعرات الحرارية هي 210 سعرة حرارية.

ويقول خبراء التغذية إن خطورة البيرة لا تكمن في سعراتها الحرارية بالنسبة لمن يفقدون الوزن بقدر ما تكمن في كمية ونوعية الطعام الذي يستهلكه الإنسان نتيجة زيادة الشهية.

خبراء التغذية حول السعرات الحرارية البيرة

حتى لا "تستقر" السعرات الحرارية بعد شرب كوب من البيرة مثل طبقة على خصرك، يمكنك اقتراح ممارسة التمارين البدنية أو ركوب الدراجات. ولكن لن يتبع الجميع هذه التوصيات. سيكون محتوى السعرات الحرارية في زجاجة من البيرة أقل إذا نسيت البسكويت ورقائق البطاطس وانخرطت بدلاً من ذلك في الترفيه النشط.

انطلاقا من الخصائص المفيدة للبيرة، يسمح بها بكميات صغيرة ثم بشكل غير منتظم. أما بالنسبة لنظام غذائي متوازن، فلا ينصح خبراء التغذية بالمشاركة في هذا المشروب، لأن البيرة تحفز الشهية بشكل مفرط، ومن الصعب على الشخص مقاومة الطعام لاحقا.

4.6 من 5 (7 أصوات)

كثير من الرجال والنساء يحبون مشروبًا مثل البيرة. يستهلكه بعض الأشخاص بكميات زائدة، بينما يخشى آخرون النظر إليه مرة أخرى بسبب خوفهم من محتواه من السعرات الحرارية. بعد كل شيء، هناك مفهوم "بطن البيرة"، لكنني حقًا لا أرغب في الحصول على واحدة. لذلك عليك أن تحرم نفسك من المتعة.

يجدر قول بضع كلمات دفاعًا عن هذا المشروب المشهور إلى حد ما في جميع أنحاء العالم.

"بطن البيرة" لا يظهر على الإطلاق من شرب البيرة، ولكن من تناول وجبات خفيفة ذات سعرات حرارية عالية معها.

0.5 لتر من البيرة الخفيفة تحتوي على 145 سعرة حرارية، داكنة - 211 سعرة حرارية.

تحتوي الأصناف الداكنة على سعرات حرارية أكثر من الكربوهيدرات: يوجد منها 5.7 جرام لكل مائة جرام. في مشروب خفيف - 4.6 جرام، وفي نواحٍ أخرى، فإن نوعي البيرة متطابقان تمامًا: لا يحتويان على دهون، و0.3 جرام من البروتين.

لكن الكحول يزيد من قيمة الطاقة. وهذا هو، كلما ارتفعت درجة البيرة، كلما ارتفع محتوى السعرات الحرارية.

هناك فكرة خاطئة: البيرة الخالية من الكحول لا تحتوي على سعرات حرارية على الإطلاق، ولكن هذا ليس صحيحا على الإطلاق.

مائة جرام من البيرة الخالية من الكحول تحتوي على 33 سعرة حرارية.

لذلك يمكن لمراقبي الوزن أن يشربوا زجاجة من هذا المشروب، ولكن مرة واحدة فقط وبدون أي وجبات خفيفة على شكل رقائق البطاطس والجبن والنقانق والمكسرات المملحة والأسماك وغيرها.

يرجى ملاحظة أنه حتى أصغر جرعة من البيرة تثير شهيتك، بعد ذلك تريد حقًا أن تأكل شيئًا لذيذًا.

محتوى السعرات الحرارية من البيرة غير المصفاة

مزايامن هذه البيرة أمام البيرة العادية هي كما يلي:

• فهو طبيعي، لذلك لا تتم معالجته بأي شكل من الأشكال: لا يتم تصفيته، ولا يتم حفظه، ولا يتم بسترته؛
• يتكون من نفس المكونات العادية، فقط عدم المعالجة يضمن التخمير المستمر؛
• لديه طعم أكثر متعة.
• مدة الصلاحية لا تتجاوز عدة أيام.

حتى أن العلماء يزعمون ذلك البيرة غير المفلترة أكثر صحة من الحليب.

يحتوي 0.5 لتر من البيرة غير المفلترة على حوالي 200 سعرة حرارية.

لحرق الطاقة التي تم الحصول عليها من 0.5 لتر من البيرة بسرعة، تحتاج إلى ركوب دراجة لمدة 23 دقيقة بسرعة لا تقل عن 20 كم / ساعة. يمكنك أيضًا الركض بسرعة أبطأ قليلاً لمدة 13 دقيقة.

البيرة مع السمك

عند شرب البيرة مع الأسماك، تحتاج إلى حساب محتوى السعرات الحرارية لكلا المنتجين.

يحتوي 100 جرام من السمك المجفف أو المجفف المملح على ما بين 220 إلى 275 سعرة حرارية حسب محتوى الدهون.

الآن، مع معرفة محتوى السعرات الحرارية لجميع المنتجات المدرجة، ليس من الصعب حساب عدد السعرات الحرارية التي سيحصل عليها الجسم.

زجاجة بيرة نصف لتر مع مائة جرام من السمك سوف "تسحب" 365-486 سعرة حرارية.

ترتبط كمية السعرات الحرارية التي يتلقاها الجسم بنوع البيرة المستهلكة وكمية الشرب منها ونوع السمك الذي يجب تناوله.

هل البيرة صحية؟

كثير من الناس لا يدركون حتى المواد المفيدة الموجودة في البيرة، مثل:

• البوتاسيوم.
• مركبات فينوليه؛
• الفوسفور.
• المغنيسيوم؛
• الزنك.
• حديد؛
• نحاس؛
• الفيتامينات B1 و B2.
• حمض الليمون
• حمض الفوليك؛
• حمض النيكوتينيك.

انطلاقا من هذا التكوين، فإن البيرة لا تختلف على الإطلاق عن عصير البرتقال الشعبي، وهو رمز معترف به لنظام غذائي صحي.

توجد فيتامينات ب في البيرة بشكل عالي الامتصاص وتوفر أكثر من نصف احتياجات الشخص اليومية منها (إذا تم استهلاك لتر من المشروب). كما يوفر المحتوى العالي من حمض الأسكوربيك فوائد.

تمنع البيرة ظهور الحجارة والجلطات الدموية، وتنظم عملية التمثيل الغذائي للدهون. وهذا يعني أنه يمكن أن يمنع السكتة الدماغية وحتى النوبات القلبية.

لكن قلب مروحة البيرة يعمل بجهد زائد كبير،لأن هناك حملاً على السرير الوريدي. تدريجيا، يصبح "المحرك" أكبر ويتشكل "قلب البيرة". يؤدي وظيفته بشكل سيئ، ويصبح مفككًا، وتبدأ الأعضاء الداخلية المهمة الأخرى في الفشل.

كمية كبيرة من البيرة التي يستهلكها الرجل تثير إنتاج الهرمونات الجنسية الأنثوية. وبمرور الوقت، تصبح غدده الثديية أكبر ويتوسع حوضه. النساء اللاتي يشربن المشروبات الكحولية معرضات لخطر الإصابة بسرطان الثدي.

البيرة وفقدان الوزن

لا يُنصح الأشخاص الذين يتبعون نظامًا غذائيًا بشرب البيرة على الإطلاق. يحتوي على كمية زائدة من الكربوهيدرات التي توفر طاقة خفيفة تجعل من الصعب تحطيم الدهون. ستؤثر زجاجتان يوميًا على حجم خصرك فورًا، وإذا تناولتهما أيضًا مع شيء ما لتناول وجبة خفيفة، فقد يؤدي ذلك إلى زيادة كبيرة في الوزن.

لكن هناك نظام غذائي البيرةوهي طريقة معقدة نوعًا ما للتخلص من الكيلوجرامات المكتسبة. وتقترح شرب مشروب خفيف ورغوي فقط، ومفلتر حصريًا، وعدم تناول أي شيء تقريبًا.

نظرا لأن البيرة تقمع تماما الشعور بالجوع، فلن ترغب في تناول الطعام، لكن الجسم سيتلقى صدمة قوية، لذلك من الأفضل عدم محاولة السخرية منه.