Mivel az ünnepeink a nagyböjt idejére esnek, szeretnélek egy nagyon finom nagyböjti ünnepi étel elkészítésére. ez - töltött makréla, a töltelék pedig dióból készül. Nagyon-nagyon finom. Jó lesz az ünnepi asztalra.

Töltött makréla - termékek

  • Makréla - 1 db (450-600g)
  • Apróra vágott dió - 2 evőkanál. kanalakat
  • Sárgarépa - 1 db. (kis méret)
  • Hagyma - 1 db. (kis méret)
  • Petrezselyem - 1 teáskanál. (2-3 kis ág)
  • Zselatin - 1 evőkanál. kanál
  • Fűszerezés halakhoz - 2 tk ill
  • Só, őrölt bors, paprika - ízlés szerint
  • Fólia vagy fólia vagy közepes vastagságú műanyag zacskó
Töltött makréla receptje:

A makréláról eltávolítjuk a fejet, a farkát, a beleket és a gerincet. Mossa le és szárítsa meg szalvétával vagy konyharuhával.


Helyezze bőrével lefelé a táblára. Csipesszel, szöggel vagy erős szóval eltávolítjuk az összes csontot (Vigasztalásul elmondhatom, hogy a halnak kevés a csontja, és könnyen „tapinthatóak”. Általában ez az eljárás nem vesz igénybe. sok idő).

Szórja meg a halat minden oldalról speciális halízesítővel, fűszerezés hiányában használjon saját ízlését, sót és őrölt borsot.

Reszelj le három sárgarépát (finom vagy közepes, mindegy), a hagymát vágd kockákra, és párold puhára kevés növényi olajon.


Hűtsük le a zöldségeket, sózzuk, borsozzuk. Adhatunk hozzá apróra vágott petrezselymet. Igaz, ez a csodálatos zöldes ötlet akkor jutott eszembe, amikor a töltött makrélám már a serpenyőben volt.

A diót apróra vágjuk.

Helyezze a halfilét bőrös oldalával lefelé fóliára vagy fóliára.


Megszórjuk zselatinnal. A filé egyik felére tesszük a dió felét, majd a zöldségeket, hozzáadjuk a maradék diót, és befedjük a filé másik felével.



Óvatosan, de alaposan lenyomkodjuk a leveles tésztánkat minden oldalról, és szorosan becsomagoljuk több réteg fóliába vagy fóliába. Jobban szerettem a filmet, nem feledkezve meg az 1. kísérletről.

Az én fóliám elég széles, egyszerűen mindkét oldal szélét összekötöttem egy csomóval. A kapott „cukorkát” szabályos szálakkal körbe kötöttük.

Helyezze a halat egy serpenyőben forrásban lévő vízbe 30-35 percre. Lassú tűzön főzzük.

Mellesleg élvezet volt filmben halat főzni (hidd el, volt mihez hasonlítanom!). A szálak, amelyekkel becsomagoltam a fóliát, láthatóan nem engedték, hogy légbuborék képződjön benne a hal azonnal „megfulladt”, és hozzávetőlegesen viselkedett a serpenyőben. 35 perc után könnyedén kivettem és szobahőmérsékletre hűtöttem.


Majd egy éjszakára hűtőbe tettem nagyon enyhe nyomás alatt. Nem távolítottam el a szálakat, nem tekertem ki a filmet.

Reggel felfedeztem egy nagyon szép halat, a tetején vékony fényes zselatin fólia, belül pedig dió és zöldség mozaikréteg.


A töltött makréla nagyon hatásos és ízletes lett, a rétegek jól láthatóak vágáskor.


Könnyen volt szép szeletekre vágva és jól elfért a tányéron.


Hozzávalók

  • makréla - 2 db;
  • sárgarépa - 150 g;
  • pácolt uborka - 1-2 db;
  • csirke tojás - 2 db;
  • zselatin - 20 g;
  • só;
  • fűszereket.

Főzési idő - 1 óra 30 perc + 8-10 óra hűtőszekrényben.

Kitermelés: 8 adag.

A makréla tekercs zöldségekkel és zselatinnal, amelynek lépésről lépésre a receptjét az alábbiakban közöljük, nem tartozik a mindennapi ételek kategóriájába. Először is, az elkészítése bizonyos szakértelmet és időt igényel, amiből mindig hiány van. Másodszor pedig a makréla tekercs tojással, sárgarépával és uborkával fényes és gyönyörű lesz, ezért csak könyörög, hogy az ünnepi asztalra kerüljön.

Hogyan kell főzni a makréla tekercset zselatinnal - lépésről lépésre recept

Először is ellenőriznie kell, hogy rendelkezik-e minden szükséges termékkel a tojásos és zöldséges makréla tekercs elkészítéséhez. Szükséged lesz frissen fagyasztott makrélára, sárgarépára, ecetes vagy ecetes uborkára, csirke- vagy fürjtojásra (akkor 6 db-ot kell venni). Ami a fűszereket illeti, a legjobb, ha kész halfűszert veszünk, de ha nincs, akkor ízlés szerint használhatunk őrölt bors, koriander, kurkuma, gyömbér és egyéb fűszerek keverékét. A tekercs becsomagolásához ragasztófóliára is szükség lesz.

A zselatinnal és uborkával, valamint tojással és sárgarépával készült makrélatekercs receptje a töltelék elkészítésével kezdődik. Ehhez a sárgarépát alaposan meg kell mosni és puhára főzni, majd le kell hűteni és durva reszelőn lereszelni. A tojásokat keményre főzzük (csirke vagy fürj), majd lehűtjük, meghámozzuk és felkockázzuk. Ha fürjtojást használ, csak meg kell hámoznia. Az uborkát hosszában 4-6 csíkra vágjuk.

Amíg a sárgarépa és a tojás forr, elkészíthetjük a halat. Ehhez le kell vágni a farkat, a fejet és az uszonyokat. Ezután vágjon be a háta mentén, és óvatosan húzza ki a gerincet és a csontokat. Távolítsa el a belsőséget, és alaposan öblítse le a kapott filét. Hajtsa végre ugyanezt a műveletet a második makrélával.

Amikor az összes előkészítő műveletet befejezte, közvetlenül folytathatja a makréla tekercs készítését zselatinnal és tojással. A fotókkal ellátott recept részletesen bemutatja, hogyan kell ezt lépésről lépésre megtenni.

Terítsen ragasztófóliát az asztalra vagy egy nagy táblára. Enyhén itasd át a halfiléket egy szalvétával, és helyezd egymás felé a fóliára a képen látható módon. Az oldalsó részeknek kissé át kell fedniük egymást. A kapott halréteget sózzuk, bőségesen megszórjuk fűszerekkel és a zselatin felével.

Reszelt sárgarépát helyezünk a tetejére, kissé elhúzódva a szélétől, és egy tojásréteget a tetejére. Kívánt esetben a fehérjét és a sárgáját külön-külön lereszelhetjük, majd felváltva csíkokra rakhatjuk. Ha fürjtojást választottunk, akkor egészben, egy vagy két sorban kell elhelyezni.

Nincs más hátra, mint a tekercset szorosan feltekerni fóliával, és minden oldalról 4-5-ször tekerni. A csomagnak légmentesnek kell lennie.

A megbízhatóság érdekében a becsomagolt tekercs cérnával megköthető.

Öntsön vizet egy nagy serpenyőbe, és forralja fel. A tekercset forrásban lévő vízbe tesszük, és lassú tűzön 30 percig főzzük. Ezután a tekercset tányérra kell helyezni, és hagyni kell kihűlni, majd 8-10 órára hűtőbe tenni. Ahogy a tekercs lehűl, a zselatin zselévé válik, és az összes komponenst egyetlen egésszé köti össze.

Tálalás előtt a tekercset meg kell szabadítani a szálaktól, és egy nagyon éles késsel közvetlenül a fóliában kb. 1,5 cm vastag darabokra kell vágni. Ezután távolítsa el a fóliát, és helyezze a finom tekercs darabjait tányérokra. Kívánt esetben a tekercset fűszernövényekkel lehet díszíteni.

Most már tudja, hogyan kell főzni a makréla tekercset zselatinnal. Lépésről lépésre, fényképekkel, részletes utasításokat adunk az elkészítéséhez. Már csak a gyakorlatban kell alkalmazni.

Sok sikert és jó étvágyat kívánunk!

A makréla olyan hal, amelyet nem lehet elrontani. Bármilyen formában finom: sütve, párolva, sütve, töltve. Az asztalon pedig mindig gyönyörűnek, étvágygerjesztőnek és ünnepinek tűnik.

A makréla tekercs zselatinnal egy könnyű, egyszerű étel, amely a legfinomabb ízű és elegáns megjelenésű. A töltelék zöldségek és fűszerek ízlés szerint alakíthatók.

Készítse elő az összes szükséges összetevőt.

A sárgarépát meghámozzuk és durva reszelőn lereszeljük.

A meghámozott és megmosott hagymát vékony félkarikára vágjuk. Öntsön növényi olajat a serpenyőbe, és melegítse 1-2 percig. Adjunk hozzá zöldségeket. Kevergetve puhára sütjük. Ez nem tart tovább 3 percnél. Adjunk hozzá sót és fűszereket ízlés szerint. A megpirított zöldségeket egy tálba tesszük, és rádolgozzuk a halra.

Vágja le a fejét, a farkát, távolítsa el a beleket. Törölje le alaposan a belsejét, különös figyelmet fordítva a fekete fóliára.

A gerinccsont kihúzásához - ehhez egy kés hegyével vágja be magát a csontot a teljes hosszában. Ezt óvatosan kell megtenni, hogy ne szakadjon el a bőr a hal hátán. Óvatosan távolítsa el az összes csontot.

Helyezzen két makrélát átfedő fóliára. Ízlés szerint sózzuk, fűszerekkel ízesítjük.

Helyezze el a tölteléket, egyenletesen elosztva a teljes felületen. Megszórjuk zselatinnal.

A halat a töltelékkel óvatosan szoros tekercsbe tekerjük.

Készítsen még 3-4 réteg fóliát, és tegye egy serpenyőbe a makréla tekercset zselatinnal.

Felöntjük vízzel és feltesszük a tűzre. Forralás után folytassa a főzést 20 percig.

A főzés végeztével óvatosan tegyük ki a tekercset egy tányérra, és hagyjuk hűvös helyen, amíg teljesen kihűl.

A fólia azonnal eltávolítható, szükség szerint eltávolítható, vagy vele együtt vágható. Könnyen leválik a tekercsről, és megóvja a halat a repedéstől.

Nagyon finom, zsenge, aromás makréla tekercs zselatinnal, vékonyra szeletelve tálaljuk.

Jó étvágyat kívánunk. Főzz szeretettel.

Nem titok, hogy a hal egészséges. Ennek a terméknek a szerelmesei sok különféle halas ételt kipróbáltak. Azok számára, akik valami szokatlan és eredeti dolgot szeretnének kipróbálni, kínálunk egy receptet a zselatinnal töltött makrélához. Ez a hal gazdag zsírsavakban, és mindenki számára megfizethető. A belőle készült ilyen étel eredetinek és étvágygerjesztőnek tűnik mind a mindennapi, mind az ünnepi asztalon. A zselatinnal és tojással töltött makréla receptje biztosan az egyik kedvenced lesz.

Töltött makréla

A makréla sokoldalú hal, amely nagyon megfizethető. A legismertebb módja ennek a halnak a tálalásának a füstölt vagy sózott darabok. Viszont sokféle ételt készíthetsz belőle. A zöldségekkel és zselatinnal töltött makréla nagyon szokatlan, de ugyanakkor könnyen elkészíthető. A zöldségek különbözőek lehetnek. De erre a legmegfelelőbb a hagyma és a sárgarépa. Az ételt diverzifikálhatja fürj vagy csirke tojás, gomba segítségével. A tekercsbe csomagolt töltött makréla meglepi a vendégeket és díszíti az asztalt.

Szükséges összetevők

Ennek az ételnek az elkészítéséhez nincs szükség bonyolult és drága termékekre. Szinte mindegyik könnyen megtalálható bármelyik háziasszony készletében. A választott tölteléktől függően csak kis mértékben térnek el egymástól. Tehát a zselatinnal töltött makrélához szükségünk lesz:

  • Friss fagyasztott makréla - egy hasított test.
  • Közepes méretű hagymafej.
  • Sárgarépa - egy vagy két darab, mérettől függően.
  • Hal fűszerezése, lehetőleg citrom.
  • Zselatin - három evőkanál.
  • Só és bors ízlés szerint.
  • Növényi olaj sütéshez.

Kívánt esetben fűszernövényeket vagy petrezselyemgyökeret adhat hozzá.

Hogyan kell megfelelően elkészíteni a halat

Mielőtt elkezdené a zselatinnal töltött makréla elkészítését, megfelelően elő kell készítenie a halat. Az étel teljes sikere ezen múlik.

Nagyon fontos a megfelelő makréla kiválasztása. Ehhez először is figyelni kell a hasított test bőrének színére. Simának kell lennie, zárványok vagy sárga foltok nélkül. Az is nagyon fontos, hogy maga a bőr sértetlen legyen, szakadás és egyéb sérülés nélkül. Ellenkező esetben a halfilé tekercs széteshet főzés közben, és minden erőfeszítése hiábavaló lesz.

Ezután folytatjuk a hal kiolvasztását. Ezt csak szobahőmérsékleten szabad megtenni. Amikor a makréla olvadni kezd, de még nem teljesen leolvadt, folytatjuk a darabolást. Levágjuk a fejet, eltávolítjuk a beleket, és óvatosan, hogy a hasított test ne szakadjon félbe, távolítsuk el a gerincet és a kis csontokat. Nagyon kényelmesen eltávolíthatók csipesszel. Ezután levágjuk a farkát. Ennek eredményeként a halfilé két félből áll, amelyeket halbőr köt össze. Ki kell nyílnia, mint egy könyvnek. Érdemes az összes bordát is eltávolítani.

Zselatinnal töltött makréla főzése

Az elkészített filét óvatosan áthelyezzük a fóliára. A makrélát megszórjuk fűszerekkel, sózzuk, borsozzuk, ha szükséges. A halfilét megszórjuk zselatinnal.

Ezután elkezdjük előkészíteni a zöldségeket a töltelékhez. Ehhez a sárgarépát megmossuk, meghámozzuk és közepes reszelőn lereszeljük. A hagyma fejét meghámozzuk és apró kockákra vágjuk. Ezután melegítse fel a növényi olajat egy serpenyőben, ez lehet napraforgó vagy olíva. A lényeg az, hogy az olajnak nincs szaga. A dinszteléshez hagymát és sárgarépát tegyünk bele. Amikor a zöldségek megsültek, adjuk hozzá a jól megmosott és szárított, apróra vágott zöldeket. Az egészet alaposan összekeverjük és hagyjuk kihűlni. Majd ráhelyezzük a halfilére, és a farkától kezdve a fej felé tekerjük. Igyekszünk minél sűrűbben tekercselni a halat. Az elkészített makrélafilét több réteg fóliába csomagoljuk. Nagyon fontos, hogy ne hagyjunk réseket, amelyekbe víz kerülhet, amiben a tekercs megsül. Ez tönkreteheti az étel ízét. A megbízhatóság érdekében érdemes a makrélát szálakkal becsomagolni.

Készítse elő a serpenyőt a főzéshez. Ehhez töltsük fel vízzel és forraljuk fel. Amint a víz eléri a kívánt hőmérsékletet, engedjük bele a haltekercset, így szinte minimális a tűz. Hagyja a halat körülbelül huszonöt-harminc percig főzni.

Ezután óvatosan távolítsa el a makrélát, és hagyja kihűlni. Ezt követően a kész haltekercset tegyük be a hűtőbe. Erre azért van szükség, hogy a zselatin jól meg tudjon keményedni, és a tölteléket összetartsa a halfilével. A legjobb, ha a tekercset egy éjszakán át hagyjuk, legalább négy-öt órán keresztül. Ezután eltávolíthatja a fóliát, és a makrélát részekre vághatja. Lapos tányérra tesszük és tálalás előtt tetszőleges sorrendben díszítjük.

Tojás töltelék

A fenti lehetőség mellett elkészíthet zselatinnal és tojással töltött makrélát. Az ehhez szükséges termékek ugyanazok, csak meg kell főzni a fürjtojást. Természetesen használhatunk csirkehúst is, de ezek túl nagyok lesznek ehhez az ételhez, és több darabra kell vágni. A fürjtojás egészben könnyen elfér. Így a tekercs eredetibbnek és étvágygerjesztőbbnek tűnik. Ehhez körülbelül öt-hat tojásra lesz szükség. Minden a hasított hal méretétől függ.

A tojásokat megfőzzük és meghámozzuk. A makrélafilét ugyanúgy készítjük el, mint az első esetben. De a tojásokat a hal gerincvonala mentén kell lerakni. Zselatinnal és tojással töltött makréla elkészítésekor a filét nem keresztben, hanem hosszában tekercsbe füstöljük. Az elkészített halat fóliába is csomagoljuk, és a megbízhatóság érdekében cérnákkal rögzítjük. Kihűlés után a kész tekercset apróra vágjuk, és tálra díszítve hűtve tálaljuk.

Zöldségekkel töltve

Készíthet makrélát zselatinnal, sárgarépával töltve, vagy diverzifikálhatja a tekercset más zöldségekkel. A töltelékhez tehetünk kaliforniai paprikát, póréhagymát és fűszernövényeket. Jó étel készíthető zeller hozzáadásával. Ezen kívül tekercset is készíthet zöldségekkel és gombával. Próbálja ki a zöldségek különböző kombinációit. Hidd el, neked biztosan tetszeni fog egy olyan étel, mint a zselatinnal töltött makréla, csak az ízlésednek megfelelő tölteléket kell kiválasztanod.

Háziasszonyaink megszokták, hogy remek finomságokat tálaljanak az ünnepi asztalra. Gyakran készítünk hideg előételeket drága halfajtákból, méltatlanul megfeledkezve a megfizethető makréláról. A sütőben sült makréla tekercs nagyon ízletes és aromás. Ez az előétel díszíti az ünnepi asztalt, és minden vendégnek tetszeni fog.


Egyszerű étel, kitűnő ízzel

Hogyan kell főzni a makréla tekercset? Két fő módja van: forraljuk vagy sütjük a halat a sütőben. Nézzük meg az összes lehetőséget.

Hagyományosan a háziasszonyok hozzászoktak a makréla tekercsek elkészítéséhez tojással és sárgarépával. Ezt a tölteléket kiegészíthetjük tenger gyümölcseivel, gombával vagy ecetes uborkával. Minden alkalommal megkóstol egy új ételt.

Ahhoz, hogy a tekercs rugalmas, szilárd és esztétikus legyen, sűrítőre lesz szüksége. Készítsünk egy makréla tekercset zselatinnal. Receptünk lépésről lépésre bemutatja a teljes kulináris folyamatot, amely még a tapasztalatlan háziasszonyoknak is segít megbirkózni ezzel a feladattal.

Összetett:

  • 3 db. hűtött vagy fagyasztott makréla;
  • 3 db. csirke tojás;
  • 2 sárgarépa;
  • 30 g étkezési zselatin;
  • 150 g kemény sajt;
  • paprika és só keveréke ízlés szerint;
  • 100 g ecetes uborka.

Készítmény:

  1. A makrélát előolvasztani természetes módon.
  2. Vágja le a fejét, a farkát és az uszonyokat.
  3. A haltetemet a has mentén levágjuk, a belsejét megtisztítjuk.
  4. Most óvatosan el kell távolítanunk a gerincet és az összes kis csontot.

  5. Helyezze a filéket kissé átfedve, és fedje le élelmiszer-biztonsági fóliával.

  6. Terítsen több réteg élelmiszeripari fóliát egy vízszintes felületre.
  7. A tetejére helyezzük az apróra vágott halfilét.
  8. Ízlés szerint ízesítjük sóval, paprika keverékével és megszórjuk zselatinnal.
  9. A csirke tojásokat keményre főzzük, lehűtjük és meghámozzuk.


  10. A pácolt uborkát két részre vágjuk. Ha az uborka nagy, vágja szeletekre.
  11. A sárgarépát és a főtt tojást reszelőn ledaráljuk.
  12. A töltelék hozzávalóit összekeverjük, megsózzuk, és egyenletes rétegben a halfilére kenjük.
  13. A tetejére ecetes uborka szeleteket teszünk.

  14. Helyezzen egy lábas vizet a tűzhelyre, és forralja fel.
  15. Helyezze a tekercset forrásban lévő vízbe, és főzze körülbelül 40-60 percig, amíg teljesen meg nem fő.
  16. A kész tekercset tányérra helyezzük, rányomkodjuk.
  17. Amikor a makréla tekercs teljesen kihűlt, tegyük be néhány órára a hűtőbe.
  18. Távolítsa el a fóliát, és vágja fel a tekercset részekre.

Egy megjegyzésben! A tekercset még több réteg ételfóliával tekerjük a tetejére, hogy ne essen szét főzés közben.

Új kulináris remekmű létrehozása

Ha stílusosan szeretne felszolgálni egy ünnepi asztalt, készítsen makréla tekercset zöldségekkel. Sütőben kell sütni. Ízlés szerint más zöldségeket is használhatunk tölteléknek.

Összetett:

  • 2 db. frissen fagyasztott makréla;
  • 100 g garnélarák;
  • 2 db. paprika;
  • 100 g kemény sajt;
  • 15-20 db. olajbogyó;
  • 1-2 db. ecetes uborka;
  • só és bors keveréke ízlés szerint;
  • ½ citrom.

Egy megjegyzésben! Ahhoz, hogy az előétel fényes és szép legyen, vegyen sárga, piros és zöld édes paprikát.

Készítmény:


Hali gyönyör

Egy másik lehetőség az ünnepi előételhez egy rózsaszín lazac és makréla tekercs a sütőben. A kétféle hal, fűszernövények és fűszerek kombinációja kitörölhetetlen gasztronómiai benyomást kelt Önben. Egy ilyen tekercs íze az első harapástól kezdve meghódítja az ínyencek gyomrát és szívét.

Összetett:

  • 0,5 kg rózsaszín lazac filé;
  • 0,3 kg makréla filé;
  • 2-3 db. gerezd fokhagyma;
  • 1 tasak keverék aszpik elkészítéséhez;
  • 50 ml szűrt víz.

Készítmény:

  1. Elkészítjük a halfilét.
  2. Ha egész tetemek vannak, akkor először le kell vágni, meg kell tisztítani és enyhén meg kell verni.
  3. Helyezze a rózsaszín lazacfilét az asztalra, bőrével lefelé.
  4. A rózsaszín lazacfilét megszórjuk sóval, fűszerekkel és az aszpik elkészítéséhez szükséges keverékkel.
  5. A tetejére préseljük ki a fokhagymagerezdeket.
  6. A makrélafilét apró darabokra vágjuk, és a rózsaszín lazac tetejére helyezzük.
  7. Fűszerezzük a halat apróra vágott fokhagymával, sóval és fűszerekkel.
  8. Óvatosan csomagolja be a tekercset, és helyezze kartondobozba gyümölcslé vagy más termék tárolására.
  9. Öntsön vizet a zacskóba.
  10. Most a zacskót fóliával becsomagoljuk, lehetőleg több rétegben, és betesszük a sütőbe a tekercset.
  11. Körülbelül egy órát sütjük 230-250 fokos hőmérsékleten.
  12. Ha kihűlt a tekercs, tegyük egy éjszakára a hűtőbe.
  13. Ezután óvatosan vágja le a csomagolást, és tálalja a tekercset az asztalra.

Haltekercs gombás töltelékkel

Szoktad folyamatosan meglepni másokat kulináris képességeiddel? Készítsen illatos és hihetetlenül ízletes haltekercset gombás töltelékkel.

Összetett:

  • 3 db. frissen fagyasztott vagy hűtött makréla;
  • 2-3 db. gerezd fokhagyma;
  • petrezselyem és kapor - 30 g;
  • friss csiperkegomba - 0,4 kg;
  • só és bors keveréke ízlés szerint;
  • 1-2 db. ömlesztett sajtok.

Készítmény:

  1. Az előző receptekben leírtak szerint készítse elő a makréla hasított testét.
  2. Helyezze a filét vízszintes felületre, átfedve.
  3. A friss csiperkegombát alaposan megmossuk, megszárítjuk és apró darabokra vágjuk.
  4. A csiperkegombát finomított napraforgóolajban teljesen megsütjük.
  5. A zöldeket felaprítjuk, a sajtot lereszeljük.
  6. A fokhagymagerezdeket nyomjuk át egy présen.
  7. Az összes hozzávalót simára keverjük.
  8. A tölteléket rákenjük a halfilére.
  9. A tekercset becsomagoljuk és nyárssal vagy fogpiszkálóval rögzítjük.
  10. Kenje meg a halat finomított napraforgóolajjal.
  11. Helyezzük a haltekercseket egy sütőlapra, és tegyük a sütőbe 40 percre.
  12. Ha kész a tekercs, kivesszük a sütőből és tálaljuk. Ez a tekercs még hidegen sem veszíti el ízét.