Italok

Az egres (agryz, bersen) „északi szőlő”, amelyből aromás és nagyon ízletes bor készíthető. Íztulajdonságait tekintve leginkább egy klasszikus fehér...

A házi lekvártinktúra a régi édes készítmények újrahasznosításának egyik módja. Erős alkohol alapú ital elkészítéséhez bármilyen lekvár vagy lekvár megfelel, még...

A klasszikus sajttorta brit háziasszonyok találmánya, bár a hasonló receptúrájú sajtos pite első említése a görög konyhából származik. Na mindegy, most a sajttorta inkább...

A baklava tésztájának a klasszikus recept szerint történő elkészítéséhez lágyítsa meg a vajat: szobahőmérsékleten vagy 30 másodpercig mikrohullámú sütőben alacsony teljesítményen (300-450). Hozzáadás...

Nem a torta tésztája a legfontosabb náluk. Az étel íze és megjelenése azonban a tésztaválasztástól függ. Éppen ezért kellő körültekintéssel kell megközelíteni ezt a kérdést...

Bemutatkozás (általános tudnivalók az ételről, története, hasznossági foka stb.) A legfinomabb halászlé kemencében vagy tűzön készül. Sokáig csak kis folyami halakból készült, ami könnyen...

Szinte bármilyen körethez és italhoz tökéletesen passzol, és ha megfelelően díszíted, akkor nem csak egy finom csemegét kapsz, hanem egy igazi asztaldíszítést is, ami igazán nagyra értékelhető...

A pácolás az egyik hagyományos módszer a téli készletek elkészítésére Oroszország számos népe számára. A kerti fűszernövényeket, gyökérzöldségeket, zöldségeket, gyümölcsöket és még a bogyókat is pácolják. Pácolt gyümölcsökből...

Irina Kamshilina Valakinek főzni sokkal kellemesebb, mint magának)) Tartalom A legegyszerűbb változatban a pástétomot otthon készítik csirkemájból, de receptek nincsenek...

Kaviár sült paprikából és padlizsánból. Hozzávalók: 3,5 kg paradicsom 2,5 kg piros kaliforniai paprika 1,5 kg padlizsán 50 g só 100 g cukor 50 ml növényi olaj őrölt fekete és csípős bors...

Az aranyszínű folyadék halkan csobog a pohárban, apró szikrákat fröcsköl és citromos illatot áraszt. A vétkes pohárnok keze remeg, de az uralkodó arcán helyeslő mosoly ül... Mint sokak...

A mai cikk olyan pékáruknak szól, mint a házi samsa. Otthon, otthon elkészítjük. A házi samsa elkészítéséhez szükségünk lesz: 200 ml szobahőmérsékletű vízre 600 g...

A népszerű olasz étel - rizottó - elkészítésében számos változat létezik. Az étel egyetlen és pótolhatatlan rizsalapjához a termékek széles választékát adják, így kapnak...

Az otthon készített borok a legtöbb bolti termékkel ellentétben nem csak aromásak, hanem ízletesek és egészségesek is. Az „Isabella” különösen népszerű a házi borászok körében. Ez finom...

A habcsók egy finom desszert, tapasztalt európai szakácsok által. Ma, mint sok évszázaddal ezelőtt, nagyon népszerű az összes édes szerelmesek körében. Mellesleg minden háziasszony anélkül...