A nyers sárgarépa saláta jó hangulatot kölcsönöz és időt takarít meg, sokféle kombinációja létezik, szép külön fogásként vagy köretként is tálalni. Ez a zöldség általában minden háziasszonyban megtalálható, de sokan nem értik a termék nyersen fogyasztásának teljes értékét.

A fő összetevők természetesen a sárgarépa, amihez fűszerek, húsok, egyéb zöldségek, sőt gyümölcsök is társulhatnak.

A fő kulináris finomság a friss, fiatal sárgarépa kiválasztása, legyen szilárd és napos narancssárga színű.

Hogyan készítsünk nyers sárgarépa salátát - 16 fajta

Sárgarépa saláta - klasszikus recept

A reszelt sárgarépa a legegyszerűbb módszer a minimalizmus határán, amely hasznossága nem alacsonyabb más kifinomultabb recepteknél.

Hozzávalók:

• 1 sárgarépa,
• A só suttogása
• 1 evőkanál. l. napraforgóolaj.

Készítmény:

A sárgarépát jól megmossuk folyó vízzel, majd késsel vagy speciális tisztítóeszközzel meghámozzuk. Dörzsölje át egy durva reszelőn, adjon hozzá sót és növényi olajat, alaposan keverje össze, és ajánlatos 30 percig állni. Hogy a lé kifolyjon.

A fogyókúra egyik problémája az állandó éhségérzet a gyomorban. Ez a recept nem csak telíti a testet, hanem segít abban is, hogy karcsú maradjon, és esténként is fogyaszthatja, anélkül, hogy félne a hízástól.

Hozzávalók:

• 3 közepes sárgarépa,
• 3 csirke tojás,
• 4 evőkanál alacsony zsírtartalmú tejföl,
• 1 gerezd fokhagyma,
• A só suttogása.

Készítmény:

A sárgarépát meghámozzuk és durva reszelőn lereszeljük, a főtt tojást kockákra vághatjuk vagy ugyanazon a reszelőn lereszelhetjük. A fokhagymát finom reszelőn lereszeljük vagy fokhagymaprésen átpasszírozzuk és összekeverjük.

Adjunk hozzá tejfölt és sót, és hagyjuk állni 15 percig.

Fokhagyma helyett bármilyen más fűszert is használhatunk keverés közben, az egész masszát enyhén felverhetjük a finomabb íz érdekében.

A retek megtalálható a szupermarketben, különleges ízt ad a salátának, emellett kiváló koktélja az öregedésgátló anyagoknak és nem terheli az emésztőrendszert.

Hozzávalók:

• 250 gr. Margilán retek,
• 400 gr. sárgarépa,
• 4-5 gerezd fokhagyma,
• 0,5 tk só,
• 0,5 tk Szahara,
• 2 evőkanál. ecet 9%,
• 1 közepes hagyma,
• 0,5 tk őrölt feketebors,
• 1 tk koriander,
• 6-7 evőkanál. növényi olaj,
• 1 hagyma
• 1 gr. Pirospaprika.

Készítmény:

A retket durva reszelőn lereszeljük, és enyhén sós vízbe áztatjuk 30 percre.

A sárgarépát meghámozzuk, felaprítjuk, az előre leszűrt retket a sárgarépával együtt egy tálba tesszük, sózzuk, borsozzuk, ecetet, fokhagymát és koriandert adunk hozzá, összekeverjük.

Az olajat jól felforrósítjuk, és piros, csípős őrölt borsot adunk hozzá, tűzön tartjuk 2 percig. Adjuk hozzá a félkarikára vágott hagymát az olajhoz, és pirítsuk aranybarnára.

A két tálat összekeverjük, alaposan összekeverjük, és egy órára hűtőbe tesszük.

Frissítő, finom saláta enyhe savanyúsággal és kellemes illattal, amelyet azonnal meg akar enni.

Hozzávalók:

• 3 sárgarépa,
• 1 hagyma
• 1 citrom,
• Só.

Készítmény:

A sárgarépát apróra vágjuk vagy lereszeljük, sózzuk és óvatosan pépesítjük.

Kivonjuk a citrom levét, megpirítjuk a hagymát, mindent a sárgarépába öntünk és összekeverjük, adjunk hozzá piros vagy fekete borsot, tömörítsük össze, majd zárjuk le a fedőt és hagyjuk egy órán át ázni.

Vannak élethelyzetek, amikor valami egzotikusabbat szeretne kipróbálni a rendelkezésre álló termékek közül, egy saláta gyönyörű megjelenésével és kellemes illatával fog megörvendeztetni.

Hozzávalók:

• 1 édes alma,
• 1 sárgarépa,
• 1 narancs vagy mandarin,
• 10 g szezámmag,
• 5 gr. chiya mag,
• 2 tk citromlé,
• 2-3 tk. édesem.

Készítmény:

A sárgarépát és a gyümölcsöt hideg vízzel megmossuk, meghámozzuk és lereszeljük.

A meghámozott almát csíkokra vagy szeletekre vágjuk, a mandarint vagy a narancsot feldaraboljuk, a hozzávalókat egy salátástálba tesszük, alaposan összekeverjük és citromlével ízesítjük, ízlés szerint mézet adunk hozzá, majd újra összekeverjük.

A tetejére szórjuk a chiát és a szezámmagot.

Olaszországban ez a saláta kiváló reggelinek számít, este elkészítheti és reggelig a hűtőbe teheti.

Nem mindig érzi úgy, hogy nyersen rágcsálja a sárgarépát. Ez a kombináció finom sajtos ízével gazdagítja a szervezetet.

Hozzávalók:

• 300 gr. sárgarépa,
• 300 gr. sajt,
• 2 gerezd fokhagyma,
• Majonéz,
• Só ízlés szerint.

Készítmény:

Három sárgarépát normál reszelőn, három sajtot, majd keverjük össze, nyomjuk ki a fokhagymát egy fokhagymaprésen.

Az összes hozzávalót alaposan összekeverjük, kézzel enyhén összegyúrjuk, sózzuk és majonézzel, hagyjuk állni fél órát.

Sok rákrudas saláta van, de ez ritkább a háziasszonyok asztalán, és hiába. Kellemes tengeri íze az egész családot kielégíti, különösen a férjek számára.

Hozzávalók:

• 200 gr. sárgarépa,
• 100 gr. kemény sajt,
• 20 gr. kapor,
• 20 gr. zöldhagymát,
• 400 gr. majonéz,
• 4 tojás,
• 1 gerezd fokhagyma,
• Só és őrölt bors ízlés szerint.

Készítmény:

A sárgarépát és a sajtot keverésig lereszeljük.

A rákrudat fagyott állapotban érdemes apró kockákra vágni. A zöldeket és a fokhagymát késsel felaprítjuk, a tojást felaprítjuk, mindent összekeverünk.

Majonézzel és sóval ízesítjük.

Kívánság szerint rákrudak helyett tintahalat is használhat.

Nyers sárgarépa saláta - Sárgarépa

Ez a saláta az egyik legkedveltebb az ünnepi asztalokon, hozzávalói elérhetőek, nagyon gazdag mikroelemekben, vitaminokban és antioxidánsokban.

Hozzávalók:

• 3 sárgarépa,
• Só,
• 1 tk Szahara,
• 2 gerezd fokhagyma,
• Bors,
• 50 gr. ecet 6%.

Készítmény:

A sárgarépát koreai sárgarépareszelővel lereszeljük, hozzáadjuk a sót, a cukrot és az ecetet. Keverjük össze a kezünkkel, de ne gyúrjuk, kanállal készítsünk egy lyukat a massza közepébe, adjuk hozzá a fűszereket és a fokhagymát.

Egy serpenyőben hevítsük fel az olajat enyhe füst megjelenéséig, majd öntsük a fűszereket a mélyedésbe, fedjük le, és tegyük be két órára a hűtőbe.

A csirkemell vagy a csirkemell remekül passzol a friss, édes sárgarépához, hogy edényben is magával viheti munkába vagy piknikre;

Hozzávalók:

• 450 gr. csirkemell vagy filé,
• 4 közepes sárgarépa,
• 2 tk fűszerek koreai sárgarépához,
• 3 db. főtt tojás,
• 3 friss uborka,
• 60-80 gr. sajt,
• 500 gr. majonéz,
• Só.

Készítmény:

A csirkefilét sós vízben 30 percig nagy lángon főzzük. Kivesszük, lehűtjük, kockákra vágjuk.

A sárgarépát koreai sárgarépareszelővel lereszeljük, és fűszerezzük.

Az uborkát meghámozzuk, a tojásokat meghámozzuk, mindent kockákra vágunk, kívánság szerint az uborkát vékony csíkokra vághatjuk.

Adjunk hozzá majonézt, keverjük össze, sózzuk ízlés szerint, és hagyjuk állni 30 percig.

A retinol szükséges a szem retinájának normál működéséhez, részt vesz a fehérjék szintézisében, a béta-karotin pedig megfiatalítja a bőrt és megszabadítja a szervezetet a káros anyagoktól.

Hozzávalók:

• 4 sárgarépa,
• fél tk székesegyház,
• 1 gr. őrölt feketebors,
• 75 gr. tejföl,
• 2 gerezd fokhagyma,
• 5 tojás.

Készítmény:

Készítsük el az öntetet - keverjük össze a tejfölt, a bazsalikomot, a fekete borsot és a sót.

Ezután a főtt tojást felvágjuk vagy lereszeljük, mindent összekeverünk az öntettel.

Hogy szebb legyen az étel, megszórhatjuk zöldhagymával.

Nagyon klassz salátát készíthet, a banán illata étvágygerjesztővé és kellemes ízűvé teszi a salátát.

Hozzávalók:

• 2 db. banán,
• 2 sárgarépa,
• 1 evőkanál. Szahara,
• 250 ml. házi közepes zsírtartalmú tejföl.

Készítmény:

Egy tálba vagy salátástálba öntsünk cukrot, öntsünk hozzá tejfölt, és keverjük jól habverővel.

A sárgarépát finom reszelőn lereszeljük, a banánt meghámozzuk, és legfeljebb 3 cm hosszú kockákra vagy vékony csíkokra vágjuk.

Tegyük egy edénybe tejföllel, keverjük, de ne sokáig, hogy megőrizzük a banán szerkezetét.

Az éttermek pörkölt apróra vágott diót vagy bogyókat adnak hozzá.

Sokféle fűszer, olívaolaj és menta van, kiváló reggeli lesz az egész napos jó hangulathoz, és az agyműködést is felgyorsítja.

Hozzávalók:

• 500 gr. sárgarépa,
• 10-14 db. dátumok,
• 4 szál zöldhagyma,
• 2 szál menta,
• 4 szál petrezselyem vagy koriander,
• 4 evőkanál olivaolaj,
• 2 evőkanál. citromlé,
• Só,
• 1 gr. őrölt pirospaprika,
• 1 gr. őrölt kömény,
• 1 gr. őrölt feketebors,
• 50 gr. pörkölt dió

Készítmény:

Öntet – keverjük össze az olívaolajat citromlével, adjunk hozzá sót, őrölt borsot, köményt.

A sárgarépát lereszeljük, a zöldhagymát és a datolyát apróra vágjuk. Öntsük hozzá az öntetet, és jól keverjük össze, kóstoljuk meg a salátát, adjunk hozzá egy kis cukrot, fűszereket, ha szükséges.

Ha hagyja főzni, a saláta még finomabb lesz tálalás előtt, szórja meg a salátát dióval, magvakkal és fűszernövényekkel.

A méz kiváló cukorhelyettesítő, sok természetes vitamint tartalmaz, a saláta pedig hasznos az emésztőrendszer tisztítására és a bél mikroflóra helyreállítására.

Hozzávalók:

• 1 evőkanál. édesem,
• 1 sárgarépa,
• 1 alma,
• 50 gr. mazsolák,
• Tejföl 24%.

Készítmény:

Az almát meghámozzuk, a közepét kivesszük, lereszeljük, és a sárgarépát is lereszeljük. Előáztassa a mazsolát 30 percig. és szitán átszűrjük.

Keverje össze az összes összetevőt.

Önálló ételként, valamint rizs köretként fogyasztják.

Egy egyszerű sárgarépa saláta még egészségesebbé válik, ha titkos összetevőket, például gyömbért és citrushéjat ad hozzá.

Hozzávalók:

• 450 gr. sárgarépa,
• 100 gr. mazsolák,
• 50 gr. mogyoró,
• 2-3 szár gyömbérgyökér vagy fél tk. szárított,
• fél citrom héja és leve,
• 150 gr. tejföl vagy natúr joghurt,
• 1 tk méz vagy cukor.

Készítmény:

A mazsolát megmossuk és 15 percre forró vízbe áztatjuk. Vágja fel a sárgarépát nagyon vékony csíkokra.

A tejfölt, a reszelt gyömbért, a narancs- vagy citromhéjat, a kifacsart citromlevet, a mézet vagy a cukrot összekeverjük, összekeverjük.

A mazsoláról leöntjük a vizet, összedolgozzuk a sárgarépával, hozzáadjuk a diót, és mártással ízesítjük.

A fekete Borodino kenyérből készült kekszet felszívja a felesleges salátafolyadékot. Ebédre főételként is fogyaszthatod, ez a saláta a karcsú alak titkát tartalmazza, az összetevők racionális kombinációjának köszönhetően a táplálkozási szakértők fogyókúrás tervei szerint.

Hozzávalók:

• 1 gerezd fokhagyma,
• 2 sárgarépa,
• 100 gr. diétás sajt,
• Borodinsky fekete kenyér,
• 200 gr. alacsony zsírtartalmú majonéz.

Készítmény:

Készítsd el a kekszet - vágd négyzetekre a kenyeret és tedd be a mikrohullámú sütőbe, egy tányérba, először szórd meg sóval és borssal, nézd a kekszet, amíg aranybarna nem lesz.

A sárgarépát finom reszelőn lereszeljük, hozzáadjuk a reszelt fokhagymát és a kekszet, összekeverjük.

Télen ez egy kiváló saláta a szervezet betegségekkel szembeni ellenálló képességének fenntartásához, az egész család szeretni fogja a pácolt gombák ízét.

Hozzávalók:

• 1 nagy friss sárgarépa,
• 1 közepes hagyma,
• 2 evőkanál. zöldborsó,
• 3 evőkanál. olivaolaj,
• 1 evőkanál. szója szósz,
• 1 tk folyékony méz.

Készítmény:

A hagymát félkarikára vágjuk, a sárgarépát lereszeljük. Keverjük össze az olívaolajat szójaszósszal és mézzel, enyhén melegítsük, de ne sózzuk.

A gombát és a borsót válasszuk el a páctól, és keverjük össze.

Mindent összekeverünk, ne sózzuk a salátát, hanem hagyjuk beázni.

Franciaországban almaecetet adnak az ilyen típusú salátákhoz.

Sokak számára úgy tűnhet, hogy a sárgarépa egy nagyon egyszerű termék, amelyből kis számú ételt készíthet. Ha a fantáziát és a találékonyságot használja, a sárgarépa receptek kínálata jelentősen bővíthető, így még egy igazi ínyenc is meg fog lepődni.

A sárgarépa nagyon egészséges, rengeteg vitamint és anyagot tartalmaz, amire szervezetünknek szüksége van. Nagyon finom és kellemes ízű, méltó az étel főszerepére. A sárgarépa igazi lelet azok számára, akik fogyni szeretnének és egészséges életmódot folytatnak. Számos ízletes és egészséges ételt ajánlunk figyelmébe.

Ízletes saláta sárgarépával, fokhagymával és sajttal

Ez a saláta minden családtagnak tetszeni fog. Ez az egyszerű és kielégítő étel kiváló választás lehet hideg előételnek. Egy ilyen saláta elkészítése nem nehéz. A minimális termékekre lesz szüksége, mindegyik elérhető és nem drága.

Az összetevők listája nem hosszú, szükségünk lesz:

• sárgarépa (lédúsat válassz)
• sajt, bármilyen sajt megteszi
• fokhagymát, ha csípősen szereti, akkor vegyen többet
• majonéz, vásárolhat vagy készíthet házilag.

A saláta elkészítése nem sok időt vesz igénybe.
Megmosott és meghámozott sárgarépát veszünk, annyi mennyiségben, amennyit ezt az ételt elkészíti. A sárgarépát durva reszelőn kell lereszelni vagy kis csíkokra vágni.

Kemény sajtot reszelünk ugyanabba a tálba.

Vegyünk néhány gerezd aromás fokhagymát, aprítsuk fel vagy nyomjuk meg. Ha fűszeresebben szereted, akkor növeld a fokhagyma mennyiségét.

Adjunk hozzá néhány kanál majonézt a salátához.

Kóstoljuk meg, és ha kevés a só, tegyünk még sót.
Az elkészített saláta áztatásához tegyük hidegbe több órára.

Tálalhatod fűszernövényekkel és citrommal.
Érdemes elkészíteni ezt a salátát, és értékelni az ízét!

Sárgarépa humusz

A hummusnak ez a szokatlan változata minden háziasszonynak meg kell, hogy legyen. A sárgarépa hummus kalóriaszegény, laktató, könnyű, egészséges, és nem lesz nehéz elkészítenie. Az illatos fűszerek fokhagymával pikáns ízt adnak az ételnek. Remek kiegészítője lesz laposkenyéreknek, szendvicseknek, ropogós kenyérnek és pirítósnak. A hummus rugalmas, és bármilyen fűszer vagy aromás adalék ízét átveszi. Próbáld ki, és biztosan állíthatjuk, hogy az étel íze nem hagy közömbösen.

Hozzávalók:

• 700 g sárgarépa
• Körülbelül 300 g karfiol
• Olívaolaj (helyettesíthető növényi olajjal) 4 ek. l.
• Citromlé - 1-2 evőkanál. l
• fokhagyma (4 gerezd)
• Víz 3 evőkanál
• Fűszerek
• Őrölt koriander - 0,5-1 tk.
• Cayenne bors - ízlés szerint
• Pörkölt szezámmag - 1-2 csipet

Főzés:

A jól megmosott és meghámozott sárgarépát kockákra, kockákra vágjuk, lényegében kedvünk szerint. A karfiolt nem feldaraboljuk, hanem virágzatra osztjuk. Kiveszünk egy tepsit és lefedjük sütőpapírral. A megfőtt zöldségeket tepsire tesszük. A fokhagymagerezdeket fóliába csomagoljuk, és a zöldségekhez tesszük.

Finom aromát kölcsönöz az edénynek, amit érezni fog, amikor kiveszi a tepsit. Meglocsoljuk növényi vagy olívaolajjal, sózzuk, borsozzuk, ízlés szerint egyéb fűszerekkel. Helyezzük a tepsit a zöldségekkel a 200 fokra előmelegített sütőbe. Körülbelül egy órán keresztül süssük, amíg a zöldségek megpuhulnak és aranybarnák lesznek.

Amikor a zöldségek megsültek, helyezzük őket egy mély edénybe, öntsünk bele pár evőkanál olíva- vagy finomított olajat, citromlevet és néhány evőkanál hűtött forralt vizet. Az összes hozzávalót turmixgépben őröljük.

Ne felejtse el hozzáadni a sót, a cayenne borsot és a koriandert. Keverje össze alaposan a tál teljes tartalmát.

Tálalás előtt szórjuk meg a humuszt szezámmaggal, és jól illik hozzá a koriander.

Nagyon finom és egészséges étel. Próbáld ki!

Előétel sárgarépa tormával

Belefáradt a fejébe, hogy mit főzzek és tálaljak? Ez a harapnivaló a segítségedre lesz. Remek kiegészítője lesz a húsételeknek, egyszerűen kenyérre is tehetjük. Pont jó uzsonnára. A legfontosabb, hogy az elkészítéshez használt termékek elérhetőek és olcsók legyenek.

A snack elkészítése teljesen egyszerű és egyszerű.

A következő termékekre lesz szükségünk:

• két sárgarépa (jobb, ha közepes méretűt veszünk),
• 3-4 szál friss petrezselyem,
• torma (mi krémes tormát használunk ehhez az előételhez) 2 tk.
• olaj (olíva vagy finomított) 2 ek. l.,
• csipkebogyó szirup 1 ek. l.,
• fűszerek és só ízlés szerint.

Szóval, térjünk át a főzéshez. A sárgarépát alaposan meg kell mosni és meg kell hámozni. Ezután lereszeljük (finomra).

Adjunk hozzá apróra vágott petrezselymet vagy bármilyen más zöldet ízlés szerint a sárgarépához.

Tegye félre a sárgarépás tálat, és kezdje el elkészíteni az öntetet. Egyáltalán nem nehéz elkészíteni. Keverjük össze a csipkebogyószirupot, az olívaolajat (ha nem, használjunk növényi olajat), a krémes tormát, a sót és a borsot.

Az öntetet jól simára keverjük.

Adjuk hozzá az öntetet a sárgarépához és keverjük össze.

Az étel többféleképpen tálalható: kenyérdarabokra kiterítve, salátástálba. Kiegészítésként lereszelhetsz egy almát (csak egy kicsit).

Próbáld ki nagyon finom!

Túrós snack sárgarépával

Nincs időd főzni? Ez a gyors harapnivaló nemcsak Önnek, hanem a család minden tagjának is tetszeni fog. A túró és a sárgarépa szokatlan kombinációja nem hagy közömbösen.

Bevásárló lista:

• Túró 100 g
• Sárgarépa 100 g
• Fűszerek
• Majonéz

Kísérletezhet ennek a snacknek az elkészítésével. A szokásos sárgarépa, koreai stílusú, fűszeres, megfelelő ehhez az ételhez. Használj fűszereket is ízlés szerint. Hozzáadhatunk zöldeket és diót.
Ezt az előételt ötperces előételnek kell nevezni, mivel nagyon gyorsan megfő.
Darálja meg a sárgarépát (tetszés szerint) egy turmixgépben,

adjunk hozzá túrót. Adjunk hozzá egy kevés növényi olajat és majonézt a sárgarépához. Verjük fel a túrót sárgarépával.

Tálalhatjuk laposkenyérrel, kenyérrel, pirítóssal.

Díszítsük fűszernövényekkel, és adjunk hozzá apróra vágott fenyőmagot.

Az előétel kész. Próbáld ki!

Finom sárgarépa chips a sütőben

A gyerekek kétségtelenül értékelni fogják az ilyen ételeket. Az ízletes, egészséges és tápláló chips kiváló alternatívája a burgonya chipsnek.

Összetevők listája:

• Sárgarépa
• Olívaolaj (vagy finomított) 50 ml
• Fűszerek

Chips készítéséhez jobb olyan sárgarépafajtákat venni, amelyek nem túl lédúsak, hogy a sárgarépa gyorsabban száradjon a sütőben. A sárgarépának nagynak kell lennie.
A sütőt előmelegítjük 180 fokra. A sárgarépát alaposan mossuk meg és törölközővel szárítsuk meg. Vékony szeletekre vágjuk és

keverjük össze növényi olajjal.

A sárgarépát egy tepsire helyezzük (a tepsit feltétlenül béleljük ki sütőpapírral) egy rétegben, egymástól elkülönítve.

Főzzük a chipseket teljesen szárazra, szükség esetén fordítsuk meg.

A chips készen áll. Itt kísérletezhet - adjon hozzá borsot, aromás fűszereket.
Crunc az egészségedért!

Egyszerű saláta főtt céklából és sárgarépából

A nagyböjt idején egy ilyen saláta ideális étel lesz az asztalra. Bármikor elkészítheted, a hétköznapi asztalra és az ünnepi asztalra egyaránt jól áll. Könnyen elkészíthető, alacsony kalóriatartalmú. Kiváló választás azoknak, akik egészséges életmódot folytatnak.

A szükséges termékek listája:

• főtt cékla 1 db.
• főtt sárgarépa 1 db.
• mustárbab 1,5 tk.
• zöldhagyma (helyettesíthető hagymával)
• só,
• finomított olaj 0,5 evőkanál. l.

Tehát kezdjük el elkészíteni ezt a teljesen egyszerű ételt. Forraljuk fel a sárgarépát előre

és céklát.

A megfőtt zöldségeket megtisztítjuk, leöblítjük. Ajánlott apró kockákra vágni.

A zöldhagymát apróra vágjuk, és a salátástálban lévő zöldségekhez adjuk. Ha nagyon szereted a zöldeket, akkor adj hozzá kaprot, petrezselymet stb. Adjunk hozzá mustárszemeket és sót. Keverjük össze a salátástál tartalmát.

Hogy némi pikantériát adjunk az ételnek, szórjunk a tetejére apróra vágott diót vagy fenyőmagot.

Vegye figyelembe ennek a salátának a receptjét. Egyél az egészségedért!

Májsaláta sárgarépával, hagymával és babbal

Ez a fűszeres saláta biztosan csillapítja éhségét. Uzsonnaként ideális. Kétségtelen, hogy minden háziasszony tudomásul veszi ezt az ételt. A salátához csak egészséges alapanyagokat használnak.

Főzési folyamat.
Az ételhez csirkemájat használunk (ez puhább), de ez nem szükséges, bármelyiket használhatjuk. A csirkemájat alaposan megmossuk, az ereket eltávolítjuk.

A májat, a tejet és a lisztet turmixgépben simára keverjük, enyhén hozzáadjuk.

A kapott masszából májpalacsintát sütünk,

de nem nehezítjük meg.

Vágja fel a sárgarépát, és tegye egy serpenyőbe.

Adjunk hozzá sót, fűszereket, vajat. Közepes lángon pároljuk. Ne felejtsd el keverni. A szokatlan íz érdekében megszórjuk konyakkal. Ugyanabban a serpenyőben, a vaj eltávolítása nélkül, megpirítjuk az előaprított hagymát. Bármilyen hagymát vehet (fehér, kék, sárga).
Vágja fel a májas palacsintát, ahogy akarja, használja a fantáziáját, de ügyeljen arra, hogy a darabok ne legyenek nagyok.

Keverje össze az összes összetevőt

adjunk hozzá majonézt

és babkonzerv.

Igazi lekvár. Jó étvágyat kívánunk.

Sertésmáj saláta sárgarépával és hagymával

Ez a tápláló saláta ideális megoldás minden háziasszony számára. A máj összetétele nagyon hasznos. A saláta olcsó alapanyagokból készül, és az íze kellemesen meg fogja lepni. Mindenképpen készítse el ezt a sertésmáj salátát az ünnepre, és lepje meg vendégeit. Biztosan állíthatjuk, hogy ez az étel vezető helyet foglal el a napi menüjében.

A saláta elkészítéséhez szükségünk lesz:

• sertésmáj 500 g,
• friss sárgarépa 240 g,
• hagyma 250,
• finomított vagy olívaolaj 5-6 ek. l.,
• fokhagyma 2 fog,
• só, bors,
• majonéz.

A szokatlan saláta elkészítésének folyamata:

A legelső dolog a májjal foglalkozni. Jól leöblítjük, eltávolítjuk az összes fóliát, edényt, csatornát, és újra alaposan öblítsük le. Ahhoz, hogy a máj lágyabb legyen, áztassa tejbe (opcionális). Valójában nem kell sertésmájjal főzni, használhat csirkemájat vagy marhahúst.

A májat 40 percig főzzük közepes lángon, a darab méretétől függően. A hagymát karikára vágjuk (vehet kéket vagy pirosat), a sárgarépát lereszeljük.

A sárgarépát és a hagymát egy serpenyőben aranybarnára pirítjuk.

Előre főzött és lehűtött sertésmáj, kockákra vagy csíkokra vágva.

Apróra vágott máj, sült zöldségek, só, bors, fokhagyma és majonéz (jobb, ha saját kezűleg készítjük el), alaposan keverjük össze.

Díszítsd a salátát különféle zöldekkel, tehetünk bele egy szelet citromot.

Ízletes és tápláló májsaláta készen áll. Jó étvágyat kívánunk.

Egyszerű és finom sárgarépa saláta fokhagymával, tojással és majonézzel

Egy ilyen saláta kétségtelenül nemcsak az ünnepi asztalt, hanem a mindennapokat is díszíti. Egyszerű és könnyen elkészíthető. Vendégei minden bizonnyal értékelni fogják ennek a csavaros salátának az ízét.

Hozzávalók:

• Sárgarépa 1 db.
• Csirke tojás 1 db.
• Mazsola (mag nélküli) 1 ek. l
• Fokhagyma 1 gerezd
• Majonéz 1 evőkanál. l.
• Só és fűszerek ízlés szerint

Hogyan kell főzni:

A sárgarépát meg kell hámozni és meg kell mosni. Először főzzük meg a csirke tojást. A mazsolát megmossuk, ha kicsit száraznak tűnik, áztatjuk 10 percre meleg vízben. Hagyjuk a mazsolát kicsit megszáradni

Vágja a sárgarépát vékony, hosszú csíkokra.

A főtt csirke tojást vékony csíkokra vágjuk. Keverje össze a sárgarépát és a tojást egy salátástálban.

Nyomd oda a fokhagymát és adj hozzá mazsolát.

Adjunk hozzá majonézt, fűszereket és sót, ha szükséges.

Mindent alaposan összekeverünk.

Saláta kész! Jó étvágyat kívánunk.

Egyszerű fehér retek és sárgarépa saláta

Ez a saláta az év bármely szakában tetszeni fog. Kiváló választás azok számára, akik diétáznak és egészséges életmódot folytatnak.

A saláta elkészítéséhez szükséges hozzávalók:

• fehér retek 1 db,
• 1 sárgarépa,
• pár gerezd fokhagyma,
• dió 5 db,
• gyümölcslé 1 evőkanál.
• citromhéj 0,5 tk,
• só, bors,
• finomított olaj 2 ek.

Főzési folyamat:

A retket és a sárgarépát megmossuk és meghámozzuk. Ezután mindent lereszelünk.

Keverjük össze egy tálban.

A diót durva morzsára daráljuk, és sütőpapíros tepsiben szárítjuk.

A fokhagymát préseljük ki, vagy vágjuk apróra. Adjunk hozzá néhány csepp citromlevet és egy kis héjat. Helyezze a diót és a fokhagymát egy salátástálba.

Sózzuk, borsozzuk, adjunk hozzá növényi olajat és alaposan keverjük össze.

A salátát néhány óra elteltével a legjobb tálalni, amikor már beázott.
A vaj alternatívájaként hozzáadhat majonézt (lehetőleg házi készítésű).

Ha fűszeresebb salátát szeretne, akkor vegyen fekete retket.

A sárgarépát joggal ismerik el, mint az egyik legfinomabb és legegészségesebb zöldséget. Nyersen és főzve is jó. A narancssárga gyökérzöldségeket különféle ételek, köztük saláták készítésére használják. Mind az ünnepi, mind a hétköznapi asztalon megfelelőek lesznek.

A sárgarépa-keverékeket különösen széles körben használják gyermek-, orvosi és diétás táplálkozásban. A sárgarépa jól passzol a zöldségekhez, gyümölcsökhöz, bogyókhoz, diófélékhez, aszalt gyümölcsökhöz, húsokhoz, szárnyasokhoz, májhoz, gombához és tenger gyümölcseihez. Éppen ezért számtalan salátarecept, melynek fő összetevője ez a gyökérzöldség, számtalan, és minden háziasszony kiválaszthatja majd az egész család ízlésének megfelelőt.

Friss sárgarépa saláta

A friss sárgarépa saláta igazi vitaminrobbanás! A nagy mennyiségű karotin, B-, C-, D- és E-vitamin, kalcium, jód, foszfor, vas, mangán és más nyomelemek tartalma miatt ebből a gyökérzöldségből készült saláták elsősegélyt nyújtanak magas vérnyomás, megfázás, érelmeszesedés esetén. , vitaminhiány, sőt a szív- és érrendszeri betegségek.

A következő zöldségek ideális szövetségesei lesznek a friss sárgarépának a salátákban: fehér és vörös káposzta, zöldalma, cékla, zöldbab, cukkini, retek, uborka, áfonya, narancs, egres, fekete ribizli, hüvelyesek és gabonafélék. A zöldek és fűszernövények használata javasolt, ezek pikáns hatást adnak a zöldségkeverékeknek.

Öntetnek tökéletesek a növényi olajok (olíva-, tök-, szőlőmag-, lenmag-, szezámmag-, stb.), természetes tejtermékek (kefir, joghurt és tejföl) és a citrom. De a boltban vásárolt majonéz negatívan befolyásolhatja a jövőbeli saláta ízét. És ha egy családi lakoma elképzelhetetlen e káros termék nélkül, jobb, ha saját maga főzi meg.

Ez a saláta óriási népszerűségre tett szert Oroszország lakosai körében. Általában a háziasszonyok nem kockáztatják, hogy maguk főzik meg, és megvásárolják a legközelebbi szupermarketben a koreai snackek részlegben. Anélkül, hogy ismerné a fűszeres öntet elkészítésének minden fortélyát, nem tudja otthon reprodukálni az eredeti változatot. Segítségért fordulhat a kész utántöltőhöz, amelyet nagy mennyiségben jelenítenek meg az üzletek polcain. De nem mindig járnak sikerrel.

A koreai saláta elkészítéséhez lédús és friss sárgarépára lesz szüksége, egy speciális reszelőre, amely lehetővé teszi a gyökérzöldség hosszú csíkokra vágását, cukorra, sóra, őrölt pirospaprikára, 9% -os ecetre és növényi olajra. A saláta elkészítésének kulcsa a megfelelő öntet. De ebben nincs semmi természetfeletti. A felaprított sárgarépát először megszórjuk cukorral és sóval, meglocsoljuk ecettel, összekeverjük és 15 percig állni hagyjuk. Ezután a sárgarépát megborsozzuk és újra összekeverjük. Utolsó szakasz: egy serpenyőben felforrósítjuk a növényi olajat, ízesítjük vele a salátát és egy éjszakán át hagyjuk.

A fenti összetevők a koreai sárgarépa alapvető összetevői. Ezenkívül a salátához tehet koriandert, hagymát, fokhagymát, szezámmagot, spárgát, főtt csirkefilét, zöldborsót, zöldbabot, főtt vagy sült vörös halat, garnélarákot, rákrudat, ecetes vagy sült gombát stb árnyalat: a fokhagymát a salátában utoljára, fűszerezés után adjuk hozzá, különben forró olaj hatására megzöldül.

A sárgarépa saláta rendkívül egészséges, diétás és olcsó étel. A sárgarépa a béta-karotin tartalom rekorderének számít, amely A-vitaminná alakul a szervezetben, a karotin azonban csak a zsírokkal együtt szívódik fel teljesen, ezért a sárgarépa salátákat ajánlatos növényi olajjal vagy tejföllel fűszerezni.

A sárgarépa talán az egyik legnépszerűbb gyökérzöldség hazánkban. Több ezer éve széles körben használják a főzésben. Mint tudják, az emberek már az ókorban elkezdtek sárgarépát enni. Azóta ez a narancsos zöldség nem hagyta el az asztalunkat. A különféle sárgarépa saláták különösen ízletesek és egészségesek.

Sárgarépa saláták. Haszon

A sárgarépa saláta jót tesz a gyomor-bélrendszernek, ásványi anyagcsere-zavarok, vitaminhiány és alacsony hemoglobinszint esetén. A sárgarépa kifejezett antioxidáns tulajdonságokkal is rendelkezik, így a sárgarépa saláta rendszeres fogyasztása csökkenti a rák kockázatát.

A sárgarépából sokféle salátát készíthetsz. Jól passzol a zöldségekhez (uborka, retek, zöldborsó, káposzta), és gyümölcsökhöz (narancs, alma), sőt húsokhoz és tenger gyümölcseihez is. Íme néhány egészséges és finom recept.

Koreai sárgarépa saláta

Hozzávalók:

• 500 g sárgarépa,
• 500 g hagyma,
• 1 tk ecet,
• 4 gerezd fokhagyma,
• 0,5 csésze növényi olaj,
• pirospaprika és só.

Készítmény

1. A sárgarépát lereszeljük vagy csíkokra vágjuk, sózzuk és fél órát állni hagyjuk.
2. Ezután adjunk hozzá borsot és egy kis cukrot.
3. A hagymát olajon megpirítjuk, majd az olajat egy pohárba öntjük, lehűtjük és ecetet adunk hozzá.
4. A kapott olajat öntsük a sárgarépára, és adjuk hozzá a zúzott fokhagymát.

Sárgarépa saláta almával és dióval

Hozzávalók:

• 50 g sárgarépa,
• 40 g alma,
• 20 g dió,
• petrezselyem,
• 10 g citromlé,
• 5 g vaj,
• 10 g méz.

Készítmény

1. A sárgarépát lereszeljük, az almát apróra vágjuk, összetörjük és olajon enyhén megpirítjuk a diót.
2. Mindent összekeverünk, hozzáadjuk a mézet, a petrezselymet és a citromlevet.

Sárgarépa és uborka saláta

Hozzávalók:

• 4 sárgarépa,
• 1 uborka
• fél pohár tejföl,
• kapor,
• petrezselyem,
• zöldhagymát,
• só és citromsav.

Készítmény

1. A sárgarépát lereszeljük, az uborkát csíkokra vágjuk.
2. A zöldségeket tejfölből és apróra vágott fűszernövényekből készült mártással ízesítjük.
3. Sózzuk és adjunk hozzá egy csipet citromsavat.

Keleti sárgarépa saláta

Hozzávalók:

• 400 g sárgarépa,
• 1 tk gyömbér,
• 3 evőkanál. növényi olaj,
• gerezd fokhagyma,
• 1 chili paprika,
• 1 tk Szahara,
• 2 evőkanál mindegyik darált földimogyoró és citromlé, só, bors, koriander.

Készítmény

1. Az apróra vágott fokhagymát, gyömbért és borsot növényi olajon aranybarnára pirítjuk.
2. Adjunk hozzá citromlevet és cukrot.
3. A kapott szószt a vékony csíkokra vágott sárgarépára öntjük.
4. Adjuk hozzá a diót, és hagyjuk pácolódni 30 percig. Ezután korianderlevéllel díszítjük.

Sárgarépa saláta sajttal és fokhagymával

Hozzávalók:

• 1-2 sárgarépa;
• 80 g kemény vagy kolbászos füstölt sajt;
• 1 gerezd fokhagyma;
• só ízlés szerint;
• 1 evőkanál majonéz.

Készítmény

A sárgarépát és a sajtot durva reszelőn lereszeljük, hozzáadjuk a présen áttört fokhagymát, ízlés szerint majonézt és sót, alaposan összekeverjük. Jó étvágyat kívánunk!

Koreai sárgarépa saláta csirkével, sajttal és uborkával

Hozzávalók:

• 2-3 friss uborka;
• 100 g kemény sajt;
• 300 g csirke filé;
• 250 g koreai sárgarépa;
• 3-4 evőkanál majonéz.
• 1 gerezd fokhagyma.

Készítmény

1. Az uborkát és az előfőzött és kihűtött csirkemellet apróra vágjuk. A sajtot durva reszelőn lereszeljük, a fokhagymát felaprítjuk.
2. Keverjük össze az összes hozzávalót, ízesítsük majonézzel és alaposan keverjük össze. Az elkészült salátának remek íze és illata van.

Sárgarépa-körtés saláta fűszeres öntettel

Hozzávalók:

• 5-6 sárgarépa;
• 2-3 puha körte;
• 2 teáskanál méz;
• 1 teáskanál só;
• ½ teáskanál őrölt fekete bors;
• 3-4 evőkanál olívaolaj.
• 2 evőkanál fehérborecet;
• 1 evőkanál curry fűszer.

Készítmény

1. A sárgarépát vékony szeletekre vágjuk, a körtéket kimagozzuk, és nagy csíkokra vágjuk. Adjunk hozzá apróra vágott petrezselymet a hozzávalókhoz.
2. Az ecetet, a curryt, a mézet, a sót és a borsot turmixgépben habosra keverjük, majd turmixolás közben hozzáadjuk az olajat. Öltöztesd fel a salátát és élvezd az ízét!

Sárgarépa és káposzta saláta

Hozzávalók:

• 2 sárgarépa,
• fél fej káposzta,
• 2 alma,
• 5 evőkanál tejföl,
• petrezselyem,
• só,
• cukor,
• savanyú káposzta sóoldat.

Készítmény

1. Az almát és a sárgarépát lereszeljük, hozzáadjuk a finomra reszelt káposztát és a tejfölt.
2. Ízesítjük sóoldattal, sózzuk, cukrozzuk, adjuk hozzá a petrezselymet és a borsot.

És a sárgarépa a legolcsóbb és a legfinomabb! Tökéletesen illeszkednek az étrendedbe!

Szereted a sárgarépa salátákat?

A sárgarépa az egyik sokoldalú zöldség. A gyökérzöldség alapján első és második fogásokat, rágcsálnivalókat és természetesen salátákat is készíthet. Hagyományosan a sárgarépát fokhagymával és majonézzel keverik, ami ízletes és kielégítő ételt eredményez. De megnézünk más salátarecepteket is, amelyek nem igényelnek sok erőfeszítést és türelmet tőled. Szóval, kezdjük.

Klasszikus saláta reszelt sárgarépával

• gerezd fokhagyma - 3 db.
• friss kapor - 30 gr.
• só - ízlés szerint
• sárgarépa - 0,25-0,3 kg.
• kemény sajt (lehetőleg „orosz”) - 140 gr.
• majonéz vagy tejföl - 65-70 gr.

1. A sárgarépa felső rétegét előre meghámozzuk. Ez megtehető késsel vagy egy speciális eszközzel a zöldségekhez. Ezután öblítse le és törölközőn szárítsa meg, csak ezután dörzsölje.
2. Ha nincs reszelőnk, a gyökérzöldséget először tányérokra, majd hosszában csíkokra vágjuk. A sárgarépa koreai főzésére szolgáló eszköz is megfelelő. Cselekedj a helyzetnek megfelelően.
3. A kemény sajtot nagy reszelőn lereszeljük vagy négyzetekre vágjuk. Belekeverjük a sárgarépát. A kaprot megmossuk, leszárítjuk és szár nélkül feldaraboljuk.
4. Préselje ki a fokhagymát egy speciális présen keresztül. Keverje össze az összes rendelkezésre álló összetevőt. Adjunk hozzá tejfölt vagy majonézt (mindkét összetevőt egyenlő arányban használhatunk). Sózzuk az edényt és tálaljuk.

Saláta reszelt sárgarépával és céklával

• olaj az öntethez (bármilyen) - 45 ml.
• sárgarépa - 140 gr.
• fokhagyma - 2 gerezd
• közepes cékla - 1 db.
• citromlé - 25 ml.
• tengeri só - ízlés szerint

1. Vigyázz a sárgarépára. A felső rétegtől kemény vasszivaccsal kell megtisztítani. Ezt követően a gyökérnövényt csap alatt leöblítjük és szárítjuk. Ezután durva reszelőn lereszeljük.
2. Készítse elő a fokhagymát: távolítsa el róla a felső réteget, merítse egy speciális présbe, és adja át a pépbe. Keverje hozzá a sárgarépát. A céklát megfőzzük, lehűtjük, a felső réteget levesszük és lereszeljük.
3. Keverje össze az összes felsorolt ​​összetevőt, ízesítse sóval és olajjal. Adjunk hozzá citromlevet, hogy fokozzuk az ízét. Ahhoz, hogy az étel jóllakott legyen, főtt babot adunk hozzá.

Saláta reszelt sárgarépával és dióval

• folyékony hársméz - 25 gr.
• sárgarépa - 0,2 kg.
• zöld alma - 1 db.
• citrom - fél
• fahéj - csipet
• vaj - 30 gr.
• dió - 10 gr.
• mogyoró - 10 gr.
• kesudió - 20 gr.

1. Ha nincs kéznél folyékony méz, hanem csak kandírozott méz, tartsa egy tál gőz fölé. Ne forralja fel a méhészeti terméket, hogy ne veszítse el az értékes vitaminokat.
2. Szabadítsuk meg az almát a közepéről, ha szükséges, távolítsuk el a héját a gyümölcsről. Durva reszelőn lereszeljük, és citromlével meglocsoljuk, nehogy az alma megfeketedjen.
3. Kemény vasszivacs vagy speciális zöldséghámozó segítségével távolítsa el a sárgarépáról a felső réteget. Megmossuk, lereszeljük, almával összekeverjük.
4. Helyezzen mindenféle diót egy száraz, forró, tapadásmentes serpenyőbe. Azonnal kezdje el egyszerre keverni és sütni. 5 perc elteltével kapcsolja ki a tűzhelyet. Vágja fel a diót, vagy hagyja úgy, ahogy van.
5. Adjunk hozzá vajat a forró diófélékhez, és hagyjuk felengedni. Ezután keverje össze, és tegye egy közös edénybe a fő összetevőkkel. Fahéjjal és mézzel ízesítjük és tálaljuk.

• citrom - fél
• sárgarépa - 3 db.
• zöld alma - 2 db.
• friss petrezselyem - 10 gr.
• olívaolaj - 40 ml.
• só - mennyiség ízlés szerint

1. Először is mossuk meg az almát, hogy ne maradjon rajtuk. Szabadítsd ki a gyümölcsöt a közepéből, eltávolíthatod a héját. A pépet apró kockákra vágjuk, vagy reszelőn átpasszírozzuk.
2. Azonnal meglocsoljuk a gyümölcsöket citromlével, hogy világosak maradjanak, és ne rontsák el a saláta megjelenését. Ezután vigyázzon a sárgarépára, meg kell hámoznia és durva reszelőn lereszelni.
3. A hozzávalókat összekeverjük és sóval ízesítjük. Itt vágjuk le a petrezselyemleveleket, és ízesítsük olívaolajjal (lehet kukoricaolaj is). Az egészet alaposan összekeverjük és fekete kenyérrel tálaljuk.

Saláta káposztával és reszelt sárgarépával

• granulált cukor (lehetőleg nádcukor) - 20 gr.
• fehér vagy vörös káposzta - 0,3 kg.
• sárgarépa - 0,2 kg.
• olaj a töltéshez - 40 ml.
• 6% koncentrációjú ecet (lehetőleg alma) - valójában
• frissen őrölt bors - 2 csipet
• só ízlés szerint
• kapor - 20-25 gr.

1. Válasszon fiatal káposztát; a saláta lédús és ízletes lesz. A recept szerint őröljük, a szokásos módon aprítjuk. A sárgarépát meghámozzuk és durva reszelékkel lereszeljük. Keverjük össze a káposztával, és hagyjuk állni 10 percig.
2. Külön keverje össze a vajat, a sót és a cukrot, valamint az almaecetet. Fűszerezze a fő összetevőket ezzel a keverékkel, és jól keverje össze. A hozzávalókat kézzel összekeverjük, hogy a káposzta kiengedje a levét.
3. A kaprot öblítsük le, vágjuk fel, válasszuk el a szárától. Adjuk hozzá a fő tálhoz. Borsozzuk és hagyjuk kihűlni a salátát. Bármilyen főételhez tálaljuk. Ideális húshoz, gombához, tenger gyümölcseihez és halhoz.

Sárgarépa és sonka saláta

• Koreai sárgarépa - 220 gr.
• pácolt kukorica - 100 gr.
• sonka - 160 gr.
• majonéz - 30 gr.
• kapor - 20 gr.
• fokhagyma - 2 gerezd

1. A sonkát vékony csíkokra vágjuk. A meghámozott sárgarépát reszelőn átpasszírozzuk. A fűszernövényeket és a fokhagymát felaprítjuk.
2. Keverje össze az összes hozzávalót egy közös csészében. Fűszerezze a termékeket majonézzel, és alaposan keverje össze. Saláta kész.

Sárgarépa és vadászkolbász saláta

• szójaszósz - 35 ml.
• kaliforniai paprika - 1 db.
• őrölt szegfűbors - ízlés szerint
• kolbász - 2 db.
• mustár - 8 gr.
• sárgarépa - 2 db.
• növényi olaj - 50 ml.
• uborka - 1 db.

1. Az összes zöldséget alaposan megmossuk. A sárgarépát durva reszelőn ledaráljuk. Keverje össze az elkészített gyökérzöldséget szójaszósszal. Az extra íz érdekében hozzáadhat olasz fűszernövények keverékét. Darálja meg a sárgarépát szójaszószban a kezében.
2. Az uborkát vékony csíkokra kell vágni. A zöldségek mennyisége az Ön ízlésétől függ. Ugyanúgy járunk el a kaliforniai paprikával, mint az uborkával. Vágja a vadászkolbászt tetszőleges darabokra.
3. Egy külön edényben keverje össze az elkészített mustárt, őrölt borsot és olívaolajat. Homogén masszát érünk el a termékekből. Az összes hozzávalót összekeverjük, szósszal ízesítjük. A hozzávalókat alaposan összekeverjük és 15 percig állni hagyjuk.

• mazsola - 35 gr.
• dió (bármilyen) - 30 gr.
• sárgarépa - 210 gr.
• őrölt fahéj - 2 gr.
  cukor - 25 gr.
• nehéz tejszín - 100 gr.

1. A mazsolát szűrőedényben folyó víz alatt öblítsük le. Várja meg, amíg teljesen lefolyik. Ezután tegyük az aszalt gyümölcsöket egy tál forró vízbe. Egy idő után a mazsolának meg kell duzzadnia. Ha más szárított gyümölcsöt szeretne hozzáadni, kövesse ugyanezt az eljárást.
2. Ugyanakkor meghámozzuk és megmossuk a sárgarépát. A friss gyökérzöldséget durva reszelőn lereszeljük. Bármilyen diót válasszunk, szükség esetén sütjük vagy szárítjuk. Menjen át a terméken egy sodrófával. A végén apró diódarabokat kell készítenie.
3. Nem szükséges homogén masszát vagy port elérni a diófélékből. A mazsolát ismét szűrjük le, hogy a nedvesség teljesen kiürüljön. Keverje össze az összes komponenst egy közös tartályban. Egy külön tálban keverjük össze a tejszínt, a fahéjat és a cukrot.
4. Várja meg, amíg a homok feloldódik, majd ízesítse az elkészített ételeket a szósszal. Keverjük össze az összes hozzávalót, és hagyjuk állni egy ideig. Ezt követően a főételekhez tálalhatod a salátát.

Saláta sárgarépával, hagymával és hússal

• ecet – sőt
• sárgarépa - 310 gr.
• kukoricaolaj – sőt
• marhahús - 160 gr.
• petrezselyem - 25 gr.
• hagyma - 130 gr.
• őrölt bors - ízlés szerint

1. A hagymáról lehúzzuk a héját, a zöldséget félkarikára vágjuk. Keverjünk össze 200 ml-t. tisztított víz és 90 ml. asztali ecet. Helyezze a felaprított hagymát a fenti oldatba fél órára.
2. Közben a marhahúst megmossuk a csap alatt, és apró darabokra vágjuk. Olvasszuk meg a vajat egy serpenyőben, és süssük meg a terméket. Adjunk hozzá fűszereket a húshoz ízlés szerint. Ezzel egyidőben a megmosott sárgarépát lereszeljük.
3. Az előkészített gyökérzöldséget, a rántott húst és az ecetes hagymát egy közös csészébe tesszük. Ízesítsük a salátát további fűszerekkel, ha szükséges. Adjunk hozzá petrezselymet és jól keverjük össze. A salátát 2 órára hűtőbe tesszük.

A főzés során nagyon sok saláta van sárgarépával. Legyen kreatív, és elkészítheti saját ételét. Maga a gyökérnövény egyedülálló. A sárgarépa jól illik húsételekhez, halakhoz, gyümölcsökhöz és zöldségekhez. Készítse el kedvenc salátáját sárgarépával, és legyen kedves háztartása.

Videó: sárgarépa saláta