A sütőtök az egyik legfinomabb és a szervezet számára legegészségesebb zöldség, amelyből rengeteg étel elkészíthető. Sok vitamint, makro- és mikroelemet tartalmaz. Minden háziasszonynak emlékeznie kell több receptre ebből a csodálatos zöldségből.

Mit főzzek sütőtökkel

A legsikeresebb ételek egy közepes méretű kerek zöldségből készülnek, amely háromtól öt kilogrammig terjed. Mit főzhetsz tökből? Meg fogsz lepődni, hogy mennyi lehetőséged van. Első fogások, második fogások és édes desszertek készítésére használják. A gyerekmenübe nyugodtan beilleszthetsz belőle ételeket. Jellemzően, mielőtt bármit sütnének sütőtökkel, meghámozzák és kimagozzák, majd párolják, sütik vagy kisütik.

Sütőtök receptek

Ha az első és a második fogásról beszélünk, akkor a zöldséget ideálisan kombinálják sertéshússal, marhahússal, bármilyen darált hússal, gombával, gabonafélékkel és más növényi eredetű termékekkel. A sütőtök levesek és pörköltek kiválóak. A zöldségből gyakran sült is készül, nem csak alapanyagként, hanem edények helyett is. A tölteléket közvetlenül a fej belsejébe helyezzük, a magok eltávolítása után. Ami a desszerteket illeti, lépésről lépésre tökpiték, palacsinta, túrós rakott és sok más édesség receptjei állnak az Ön rendelkezésére.

Sütőben sült sütőtök

  • Főzési idő: 55 perc.
  • Adagok száma: 4-6 fő.
  • Az edény kalóriatartalma: 28 kcal / 100 g.
  • Cél: vacsora, ebéd, diéta.
  • Konyha: európai.

Az e recept szerint sütőben elkészített sütőtök jó hús- vagy hal köretként és külön ételként is. Alacsony kalóriatartalmú, így még azoknak a lányoknak sem tiltják, akik fogyókúráznak. Kiváló lehetőség egy könnyű vegetáriánus ebédre vagy vacsorára. A finom sült tökszeletek valószínűleg még annak a gyereknek is tetszeni fognak, aki nem szereti a zöldségeket, pedig egészségesek.

Hozzávalók:

  • sütőtök - 0,8 kg;
  • só - 2 csipet;
  • fokhagyma - 3 gerezd;
  • őrölt koriander - 2 csipet;
  • citrom - 1 kicsi;
  • növényi olaj - 30-40 ml;
  • petrezselyem - fél csokor.

Főzési mód:

  1. Keverjük össze az olajat kifacsart citromlével, korianderrel, apróra vágott fűszernövényekkel, sóval és zúzott fokhagymával.
  2. Az így kapott pácot a tökdarabokra öntjük, és összekeverjük.
  3. Helyezze a zöldségeket egy nagy fóliára, és a széleit csípje össze egy tasakban.
  4. 220 fokra előmelegített sütőben fél órán át sütjük, majd a fóliát kinyitva további 3-5 percig sütjük.

Palacsinta

  • Főzési idő: 1 óra.
  • Adagok száma: 6 fő.
  • Az edény kalóriatartalma: 115 kcal / 100 g.
  • Cél: reggeli, diéta.
  • Konyha: francia.

Ha azt tervezi, hogy valami hihetetlenül ízletes és egészséges is lesz, készítsen sütőtökös palacsintát. Magán a zöldségen kívül zabpelyhet adnak hozzá. Ez az étel ideális diétás reggeli. A palacsinták kiválóan néznek ki a sütőpornak a tésztához való hozzáadásának köszönhetően, nem vékonyak, mint a palacsinták, hanem bolyhosak és rózsásak, ami jól látható a képen.

Hozzávalók:

  • zabpehely - 60 g;
  • sütőtök - 0,2 kg;
  • só - egy csipet;
  • liszt - 100 g;
  • kefir - negyed pohár;
  • vaj - 15 g;
  • cukor - 40 g;
  • sütőpor - 1 teáskanál;
  • tojás - 1 db.

Főzési mód:

  1. A tojásokat felverjük a sóval, összekeverjük a cukorral és a reszelt sütőtökkel.
  2. Öntsük hozzá a kefirt, adjunk hozzá pelyheket, és hagyjuk állni néhány percig.
  3. A lisztet és a sütőport összekeverjük, szitáljuk, hozzáadjuk a tésztához.
  4. Egy serpenyőt szórjunk meg olajjal, és helyezzük közepes lángra. Egy kanál segítségével palacsintákat helyezünk rá, és mindkét oldalát megsütjük.

Köles kása

  • Főzési idő: 40 perc.
  • Adagok száma: 8 fő.
  • Az edény kalóriatartalma: 155 kcal / 100 g.
  • Cél: reggeli, ebéd, vacsora.
  • Konyha: orosz.
  • Elkészítés nehézsége: könnyű.

A köleses sütőtökből készült tejkását a gyerekek és a felnőttek egyaránt szeretik. Közepesen édes és nem tartalmaz túl sok kalóriát. Nagyon egyszerű helyesen elkészíteni, még egy kezdő szakács is megbirkózik ezzel a feladattal. A recept kölest használ, de nem ront el semmit, ha más gabonával, például rizzsel vagy hajdinával helyettesíti. Tálaláskor ügyeljünk arra, hogy aromás füst szálljon, ez mindenkit magához vonz a háztartásban.

Hozzávalók:

  • sütőtök - 0,4 kg;
  • mazsola - egy pohár kétharmada;
  • vaj - 0,1 kg;
  • köles – egy pohár kétharmada;
  • só - egy csipet;
  • cukor - 4 evőkanál. l.;
  • tej - 3 pohár.

Főzési mód:

  1. A zöldséget darabokra vágjuk és 15 percig főzzük. Turmixgép segítségével pürét készítünk.
  2. A megmosott kölest felöntjük tejjel, hozzáadjuk a cukrot, hozzáadjuk a főtt tökpürét és a mazsolát, megsózzuk.
  3. Főzzük a zabkását, amíg besűrűsödik. Ez körülbelül negyed órát vesz igénybe. Kikapcsolás előtt adjunk hozzá vajat, és azonnal tegyük tányérokra.

Krémleves

  • Főzési idő: 1 óra.
  • Adagok száma: 6 fő.
  • Az edény kalóriatartalma: 143 kcal / 100 g.
  • Cél: ebéd.
  • Konyha: olasz.
  • Elkészítés nehézsége: közepes.

A krémes állagú sütőtök levesek igazi élvezetet nyújtanak. Nem csak finomak, de étvágygerjesztőnek is tűnnek. Ne feledje, hogyan kell sütőtöklevest készíteni, főzni - és meg fogja érteni, milyen jó ez az első fogás. Bármi nélkül is tálalhatod, de jobb, ha fehér kenyérből készítünk házi krutont a sütőben, kiegészítik az egészséges leves ízét.

Hozzávalók:

  • sütőtök - 0,5 kg;
  • víz - 1,5 l;
  • burgonya - 4 közepes;
  • só - 1 teáskanál;
  • hagyma - 1 közepes;
  • őrölt szegfűbors - 2-3 csipet;
  • fokhagyma - 2 gerezd;
  • őrölt paprika - 0,5 teáskanál;
  • ömlesztett sajt - 0,1 kg;
  • babérlevél - 1 db;
  • vaj - 50 g.

Főzési mód:

  1. A darabokra vágott sütőtököt 10 percig főzzük, egy babérlevelet a vízbe mártva. Adjunk hozzá burgonyát és főzzük meg ugyanannyit.
  2. Az apróra vágott hagymát és fokhagymát a vajban megpirítjuk. Hozzáadjuk a leveshez. Sózzuk és fűszerezzük.
  3. Néhány perc múlva vegye le a serpenyőt a tűzről, és távolítsa el a babérlevelet. A pürésítéshez használjunk turmixgépet.
  4. Közepes lángra tesszük, hozzáadjuk a reszelt sajtot, és felolvadásig főzzük.

Lassú tűzhelyben

  • Adagok száma: 8 fő.
  • Az edény kalóriatartalma: 56 kcal / 100 g.
  • Cél: ebéd, vacsora, diéta.
  • Konyha: európai.
  • Elkészítés nehézsége: könnyű.

Ha a sütőtök sütésének módját választja, nem csak sütőt, hanem lassú tűzhelyet is használhat. Ez a technika sokak számára még egyszerűbbnek tűnik. Ha eszébe jut, hogyan kell a sütőtököt lassú tűzhelyben főzni, a késleltetett indítás funkcióval bármikor megteheti. Köretként bármilyen hússal vagy hallal tálalhatod.

Hozzávalók:

  • sütőtök - 1,2 kg;
  • só - 1 teáskanál;
  • fokhagyma - 2 gerezd;
  • őrölt fehér bors - 2-3 csipet;
  • olívaolaj - 100 ml;
  • szárított bazsalikom - 1-1,5 evőkanál. l.

Főzési mód:

  1. Vágja a zöldséget darabokra, és tegye a multicooker tálba.
  2. Keverjük össze az olajat a zúzott fokhagymával, sóval, borssal és bazsalikommal. Hagyja állni az öntetet 15 percig.
  3. Öntsük a szószt a zöldségszeletekre, és keverjük össze. Egy órán át sütjük a „Sütés” programmal.

Pite

  • Főzési idő: 1,5 óra.
  • Adagok száma: 16 fő.
  • Az edény kalóriatartalma: 186 kcal / 100 g.
  • Cél: desszert.
  • Konyha: orosz.

Az őszi zöldséget gyakran adják hozzá a pékárukhoz, különösen az egészséges ételeket elutasító gyermekek számára. Ha valami újat és eredetit szeretnél kipróbálni, nézd meg ezt a sütőtökös pite receptet. Könnyű, az is sikerülhet, aki nem túl barátságos a sütéssel. A desszert nagyon édes, étvágygerjesztő megjelenésű, gyönyörűen néz ki a képen, az asztalon.

Hozzávalók:

  • sütőtök - 0,6 kg;
  • só - 2 csipet;
  • cukor - 2 csésze;
  • citromlével vagy ecettel oltott szóda - 1 teáskanál;
  • liszt - 0,5 kg;
  • vanillin - 2 tasak;
  • tejföl - 0,4 l;
  • tojás - 4 db.

Főzési mód:

  1. A tojásokat felverjük a sóval, hozzáadjuk a tejfölt, a cukrot, a vanillint, a szódát és a sót. Fokozatosan adjuk hozzá a lisztet.
  2. A tésztát egy nagy átmérőjű formába öntjük. 180 fokra előmelegített sütőbe tesszük 15 percre.
  3. Kivesszük és elrendezzük a tökszeleteket. Tegyük vissza a sütőbe, és süssük még kb.

Lábas

  • Főzési idő: 1 óra.
  • Adagok száma: 6 fő.
  • Az edény kalóriatartalma: 212 kcal / 100 g.
  • Cél: ebéd, vacsora.
  • Konyha: amerikai.
  • Elkészítési nehézség: magas.

A sütőtökös rakott tésztával és szalonnával egy amerikai étel. Ünnepi asztalra és egy hétköznapi családi vacsorára is elkészítheti. Az étel remekül néz ki a képen, nagyon rózsás és étvágygerjesztő. A recepthez tanácsos nagy tésztát használni, például szarvakat vagy csöveket. Kis tételekkel a rakott kása lehet.

Hozzávalók:

  • sütőtök - 0,5 kg;
  • fűszerek;
  • tészta - 0,4 kg;
  • só;
  • kemény sajt - 0,25 kg;
  • liszt - negyed csésze;
  • szalonna - 0,1 kg;
  • tej - 0,6 l.

Főzési mód:

  1. A tésztát al dente főzzük.
  2. A felkockázott sütőtök pépet fél liter tejben megfőzzük. Nagyon puhává kell válnia.
  3. A sajtot lereszeljük, a szalonnát megpirítjuk.
  4. A lisztet keverjük össze a maradék 100 ml tejjel, öntsük oda, ahol a főzeléket sütjük. Főzzük 2 percig, adjunk hozzá 0,2 kg sajtot, és tartsuk tűzön, amíg az utóbbi felolvad.
  5. A tésztát, a bacont és a sütőtököntetet összekeverjük, sózzuk és fűszerezzük.
  6. Tepsibe tesszük, megszórjuk a maradék sajttal. 200 fokos sütőben 15 percig sütjük.

Aprósütemény

  • Főzési idő: 1 óra.
  • Adagok száma: 35-40 db.
  • Az edény kalóriatartalma: 198 kcal / 100 g.
  • Cél: desszert.
  • Konyha: európai.
  • Elkészítés nehézsége: közepes.

A sütőtökös sütik igazán tetszeni fognak a gyerekeknek és az édes sütemények más szerelmeseinek. Mézeskalácsra hasonlít, mert a belseje puha marad, a tetejét pedig aranyló ropogós kéreg borítja. Ízlésétől függően egy kicsit több vagy kevesebb cukrot adhatunk a tésztához. A receptben szereplő kókuszreszeléket mákkal helyettesítheted, az is nagyon finom lesz.

Hozzávalók:

  • sütőtök püré - 3 csésze;
  • liszt - 7-8 pohár;
  • vaj - 150 g;
  • tojás - 3 db;
  • kókuszpehely - 150 g;
  • sütőpor - 1,5 tasak;
  • cukor - 12 evőkanál. l.;
  • vanillin - 1,5 tasak.

Főzési mód:

  1. Keverje össze a tökpürét puha vajjal, kókuszreszelékkel, vaníliával és tojással.
  2. Hozzáadjuk a sütőporral átszitált lisztet. A tésztát összegyúrjuk.
  3. Golyókat formálunk belőle, és sütőpapírral bélelt tepsire tesszük.
  4. A sütőt 180 fokra előmelegítjük, ott negyed óráig sütjük a sütiket.

Kompót

  • Főzési idő: fél óra.
  • Adagok száma: 3 fő.
  • Az edény kalóriatartalma: 98 kcal / 100 g.
  • Cél: desszert.
  • Konyha: lett.
  • Elkészítés nehézsége: könnyű.

A tökből készíthető felsorolásnál mindenképpen meg kell említeni egy ízletes, aromás, egészséges italt. Miután legalább egyszer elkészítette, felveszi kedvenc italainak listáját. A sütőtök befőtt édes, nagyon szép színe van, a gyerekeknek biztosan tetszeni fog, és jót tesz az egészségüknek. Mindenképpen próbálja meg elkészíteni ezt az italt.

Hozzávalók:

  • sütőtök - 0,5 kg;
  • víz - 1 l;
  • cukor - 150-200 g;
  • citrom - 1 db;
  • szegfűszeg (rudak) – 6 db.

Főzési mód:

  1. Felforralni a vizet. Öntsünk bele cukrot, adjuk hozzá a szegfűszeget és a sütőtök pépet.
  2. Addig főzzük, amíg a zöldség megpuhul, de ne süssük túl, nehogy rostokra bomlik.
  3. Kikapcsolás előtt adjunk hozzá egy citromból kifacsart levet. A kompótot leszűrjük, eltávolítjuk a pépet, lehűtjük és tálaljuk.

Hússal

  • Főzési idő: 1,5 óra.
  • Adagok száma: 4 fő.
  • Az edény kalóriatartalma: 187 kcal / 100 g.
  • Cél: ebéd, vacsora.
  • Konyha: spanyol.
  • Elkészítési nehézség: magas.

Sokszor hallottad már, hogy a sütőtök és a hús jól megfér egymás mellett, de most már csak a következő étel elkészítésével kell erről meggyőződni. A párolt sertéshús ezzel a zöldséggel, egy csokor aromás fűszerrel ízesítve, egyszerűen finom. Ezt az ételt még a vendégei érkezése előtt elkészítheti, ha le akarja nyűgözni őket kulináris tehetségével. Szigorúan kövesse a recept arányait, és elégedett lesz az eredménnyel.

Hozzávalók:

  • sertéshús - 0,5 kg;
  • növényi olaj - 4 evőkanál. l.;
  • sütőtök pép - 0,5 kg;
  • só - 1 teáskanál;
  • hagyma - 1 db;
  • fahéj - 1 rúd;
  • fokhagyma - 1 gerezd;
  • curry - 1 evőkanál. l.;
  • víz - 0,3 l;
  • kömény - 0,5 teáskanál;
  • chili paprika - 1 db;
  • mandula - 30 g.

Főzési mód:

  1. A közepes darabokra vágott húst növényi olajban nagy lángon megsütjük. Tegye át egy másik tartályba. Ugyanebben a serpenyőben megpirítjuk az apróra vágott hagymát és fokhagymát.
  2. Amikor a zöldségek aranybarnák, tökszeleteket adunk hozzájuk.
  3. Adjuk hozzá az apróra vágott chili paprikát, curryt, köményt, mandulát, fahéjrudat. Egy percig pirítjuk.
  4. Töltse fel az ételt vízzel. Amikor felforrt, hozzáadjuk a húst. Adjunk hozzá egy kis sót.
  5. Lassú tűzön pároljuk legalább órán át.

Sült sütőtök

  • Főzési idő: 1 óra.
  • Adagok száma: 3 fő.
  • Az edény kalóriatartalma: 122 kcal / 100 g.
  • Cél: ebéd, vacsora.
  • Konyha: olasz.
  • Elkészítés nehézsége: közepes.

A sült sütőtök az egyik legjobb köret a húshoz és a halhoz. Zöldségekkel kombinálva akár önálló ételként is szolgálhat. A recept nem megfelelő a diétázóknak, mert nem sütéssel, hanem sütéssel jár, ami kalóriát ad az ételhez. A következő recept szerint elkészített étel hidegen és melegen is nagyon finom.

Hozzávalók:

  • sütőtök - 0,3 kg;
  • kapor - fél csomó;
  • hagyma - 1 nagy;
  • balzsamecet - 3 evőkanál. l.;
  • kaliforniai paprika - 1 nagy (lehetőleg piros);
  • cukor - 2 csipet;
  • erős paprika - fél hüvely;
  • só - 0,5 teáskanál;
  • fokhagyma - 3 gerezd.

Főzési mód:

  1. A hagymát karikákra, a kaliforniai paprikát kockákra vágjuk, megpirítjuk.
  2. Adjunk hozzá vékony szelet sütőtök pépet. Apróra vágott paprikával ízesítjük.
  3. Lassú tűzön addig sütjük, amíg minden zöldség megpuhul.
  4. Adjunk hozzá apróra vágott kaprot, zúzott fokhagymát, cukrot, sót, ecetet. A hozzávalókat összekeverjük, és nagy lángon addig sütjük, amíg a folyadék elpárolog.

Puding

  • Főzési idő: 1 óra.
  • Adagok száma: 6 fő.
  • Az edény kalóriatartalma: 193 kcal / 100 g.
  • Cél: desszert.
  • Konyha: angol.
  • Elkészítési nehézség: magas.

Nézzen meg egy másik desszertreceptet, amelyet elkészíthet reggelire, ebédre vagy vacsorára. A mézes sütőtök puding nagyon lágy, ízletes és édes. Az étel légies textúrájú, kellemes arany árnyalatú. Mindenképpen próbálja meg elkészíteni ezt a csodálatos finomságot, minden korosztályú családtagja garantáltan élvezni fogja.

Hozzávalók:

  • sütőtök - 0,3 kg;
  • növényi olaj;
  • só - egy csipet;
  • liszt - 3 evőkanál. l. csúszdával;
  • méz - 3 evőkanál. l.;
  • tojás - 3 db.

Főzési mód:

  1. A sütőtök pépet feldaraboljuk, vízben vagy gőzben megfőzzük (a párolt zöldségek puhábbak), és pürésítjük.
  2. Keverjük össze a pürét a sárgájával és a mézzel. Fokozatosan adjuk hozzá az átszitált lisztet.
  3. A maradék tojásfehérjét kemény habbá verjük, sózzuk. A masszának nem szabad kifolynia a kanálból.
  4. A fehérjét óvatosan a tésztába forgatjuk. Növényi olajjal kikent formába tesszük.
  5. 200 fokra előmelegített sütőben fél órától 40 percig sütjük a pudingot.

Videó

Tudod hányan állítják, hogy semmilyen formában nem szeretik az őszi zöldségeket? Csak azért, mert nem tudnak tököt főzni. Ezzel a termékkel könnyen elkészíthető első fogás, második fogás, köret és desszert is. Ha azon gondolkodik, mit főzzön sütőtökkel gyorsan és ízletesen, nézzen meg néhány nagyszerű videóreceptet. Valószínűleg arra ösztönöznek, hogy saját kezűleg készítsen kulináris remekműveket. Ne féljen kísérletezni – és akkor hengerek segítségével sok finom és egészséges sütőtökös étel készül.

Sült sütőtök

Sütőtök kása köles

Torta

Sütőben sült sütőtök almával

Chikennel

Helló!

A sütőtök az egyik legegészségesebb zöldség, amelyből sok csodálatos étel készíthető. Egyszerűen hatalmas mennyiségű hasznos anyagot tartalmaz. Ezért gyermekeknek ajánlott adni. A sütőtök szinte hulladékmentes termék, így a pép és a magvak is felhasználhatók. A pépből különféle zabkását és desszerteket készítenek. Az olajat viszont a magokból vonják ki. Az ókorban még a kemény héját is használták, hogy ételeket készítettek belőle. Az emberek egyszerűen kikaparták az összes pépet, és kaptak egy kényelmes tálat. Ugyanakkor meg kellett szárítani.

A sütőtök kiválóan alkalmas gyümölcslé készítésére, mivel antioxidáns tulajdonságokkal rendelkezik. Ezért ez a csodálatos zöldség javítja az immunitást. Én magam is szeretek valami finomat főzni, gyakran készítek zabkását. De ma egy kicsit más receptekről fogunk beszélni. Azt javaslom, hogy ismerkedjen meg velük.

Sütőben sült sütőtök mézzel és cukorral

Szeretném felhívni a figyelmet arra, hogy a zöldség nemcsak az immunitást javítja, hanem energiát is ad. És mézzel kombinálva ez egy energiarobbanás a szervezet számára, így egész nap vidámnak és energiával teli leszel.

Az előkészítéshez szükségünk lesz:

  • Természetesen maga a sütőtök - 300 gramm
  • Méz (virágmézet veszek) - 1 teáskanál
  • Cukor és napraforgóolaj 1 evőkanál
  • Tisztított víz - 3 evőkanál

Kezdjük a főzést

1 Az első lépés a zöldség előkészítése. Meg kell hámozni a sütőtököt és eltávolítani a magokat. És öblítse le a terméket folyó vízzel.

A sütőtök nem csak a tápanyagok tárháza, de jó a fogyni vágyóknak. Ezért főzzük sütve gyakrabban.

2 Most fel kell vágnunk a zöldséget. Kocka formájában darabokra vágjuk. Méretek kérésre. És egy kis időre áttesszük egy külön tálba.

Ha édesszájú, növelheti valamelyik összetevő mennyiségét. Csak adjunk hozzá még egy kis mézet vagy cukrot.

4 Ezután elő kell melegíteni a sütőt 180 fokra. Amíg a sütőnk melegszik, előveszünk egy tepsit és ráfektetünk egy kis ételpapírt. A papíron egyenletesen oszlassuk el az apróra vágott zöldségeket a teljes felületen, de úgy, hogy ne nagyon érjenek egymáshoz. Egy evőkanál segítségével öntsük a mézes szirupot a tökdarabokra. Majd betesszük a sütőbe. És 20-30 percig sütjük.

Második fázis:

Miután a sütőtök megpuhult, kivesszük a tepsit a sütőből. A darabokat megszórjuk cukorral, és ismét 10 percig sütjük.

Ha szeretné, megszórhatja szezámmaggal vagy fahéjjal, ez csak javít az ízén.

5 A kész sült sütőtököt kivesszük a sütőből. Hagyjuk hűlni körülbelül 5 percig. Tálaljuk teával. A sütőtök desszert készen áll.

Így készül egy nagyon egyszerű, de egyben finom desszert.

Ezt a finomságot nemcsak teával, hanem bármilyen zabkásával is tálalhatjuk. A kész sütőtököt felapríthatjuk, és a zabkásához adhatjuk. Nagyon finomnak bizonyul.

Finom sütőtök fokhagymával

Egy másik érdekes recept. Ez azt mutatja, hogy a zöldség többféleképpen elkészíthető.

Termékek:

  • Sütőtök - 600 gramm
  • Fokhagyma - 5 fej
  • Növényi olaj - 70 ml
  • Őrölt fehér bors - fél teáskanál
  • Bazsalikom - 1 teáskanál
  • Só ízlés szerint

Készítmény:

1 Kezdésként a szokásos módon el kell készítenie a sütőtököt. Távolítsa el a héjat és a magokat. Kis darabokra vágva.


2 Most el kell készítenie a szószt. Ehhez adjunk hozzá sót, borsot és fokhagymát, nyomjuk át a napraforgóolajba. Keverd össze. Csak hagyni kell főzni.


3 A harmadik lépésben a darabokat egy tepsibe helyezzük. Óvatosan helyezze az egész felületre.


4 Öntsük a szószunkat egyenletesen az összes tökdarabra. Egy darabot sem hagyunk ki.


5 Melegítsük elő a sütőt 180 fokra. A formánkat a beáztatott sütőtökkel a sütőbe küldjük. Sütési idő 35 perc. Készül egy finom sütőtökös étel. Jó étvágyat kívánunk!


A szószhoz adhatunk más fűszereket is, például rozmaringot és őrölt fekete borsot.

Almával sült sütőtök receptje

A következő dolog, amit megnézünk, az, hogyan főzzünk egy csodálatos zöldséget almával. Nagyon finom desszertnek bizonyul.

Szükségünk lesz:

  • Sütőtök - 500 gramm
  • Alma - 4-5 darab.
  • Tisztított víz - 125 ml
  • Fél citrom
  • Cukor ízlés szerint.

A desszert elkészítése:

1 Készítse elő a hozzávalókat. Az első lépés a sütőtök héja. Minden a régi séma szerint, távolítsa el a héjat és a magokat, és vágja apró darabokra.


2 alma következik. Tehát meghámozzuk és kivágjuk a magját, és apró kockákra vágjuk.


3 A felszeletelt almára öntsük a citromlevet. Így megőrzik megjelenésüket. Ha szeretnénk, a lével a tökdarabokat is felönthetjük.


4 Vegyünk bármilyen sütőedényt, ebben az esetben az üveg. Először rakd ki a tökdarabokat.


5 Ezután rakjuk ki a citromlébe áztatott almadarabokat.


6. Készítse elő a szirupot. Öntsön vizet egy külön serpenyőbe, és adjon hozzá cukrot. Tűzre tesszük és addig főzzük, amíg a cukor teljesen fel nem oldódik. Majd ráöntjük a sütőtök- és almadarabokra. Ezután a formákat a sütőbe tesszük, mielőtt ezt megtennénk, elő kell melegíteni őket 180 fokra. fél órát sütjük.


7 Az idő letelte után a sütőtök készen áll. Vegyük ki és hagyjuk kihűlni. Most már tálalhatod az asztalra.


Kívánt esetben mazsolát is adhatunk hozzá. Ez csak javítja a desszert ízét.

Úgy gondolom, hogy a cikk meggyőzött arról, hogy többféle ételt készíthet saját ízeivel. Ha tetszettek a receptek, értékeld vagy lájkold őket. Kérjük, hagyja meg észrevételeit. A véleményed nagyon értékes számomra. Boldogságot és egészséget neked!

Helló mindenki!

Milyen kellemes idő van most cikkeket írni, mert mindegyik a természet ajándékainak: zöldségeknek és gyümölcsöknek van szentelve. És ma egy olyan zöldségről szeretnék beszélni, amelyet sokan alábecsülnek - a sütőtökről. Ez egy igazán egyedi termék, gazdag vitaminokban és mikroelemekben. De nem csak ettől egyedi, hanem attól is, hogy ebből a zöldségből mindkettőt meg lehet főzni!

És ebben a cikkben arról fogunk beszélni, hogy ennek a csodálatos zöldségnek a darabjait sütjük a sütőben. És hidd el, jó néhány recept létezik a főzéshez. És mindenki talál valami kedvére valót.

Kifejezetten ajánlom a megfelelő táplálkozási előírásokat betartóknak, valamint a böjtölőknek és azoknak, akik szeretnének egy kis súlyfelesleget leadni, hogy nézzék meg közelebbről a sütőtökös ételeket. Segítenek diverzifikálni az étrendet, és élénk színeket adnak hozzá.

A tök egyébként nekem nagyon sokáig eltartható, néha szilveszterig is eláll. És nagyon jó, hogy télen ilyen jótékony hatásokkal kényeztethetjük testünket!

Nagyböjti sütőtök fokhagymával darabokban sült sütőben

Milyen finom étel készül ebből a receptből! Teljes ebéd vagy vacsoraként, vagy köretként, például hús mellé.

A sütőtök nagyon jól passzol néhány fűszerhez, például mentához, rozmaringhoz, kakukkfűhöz. Próbáld ki és találd meg kedvenc kombinációdat, és ez a csodálatos zöldség lesz az egyik kedvenced!

Szükségünk lesz:

  • tök;
  • fokhagyma - 3-4 gerezd;
  • só;
  • őrölt feketebors;
  • kedvenc fűszerek (oregánó, rozmaring, menta, bazsalikom, kakukkfű);
  • olívaolaj - 3-4 evőkanál.

Készítmény:


Olívaolajjal intenzívebb lesz a sütőtök íze. De ha nincs, akkor bármilyen zöldséget használhat.


Sült édes sütőtök mézzel (cukor nélkül)

Ahogy már mondtam, a sütőtökből finom „korrekt” desszertek készülnek, amelyek elkészítése egyébként nagyon kevés időt vesz igénybe.

Kiváló kiút abból a helyzetből, amikor nagyon vágysz valami édesre, de vannak étkezési korlátozások. Ennek a desszertnek a fogyasztásával kielégíti szervezete szénhidrátszükségletét.

Szükségünk lesz:


Készítmény:


Ezt legkényelmesebben cukrászecsettel lehet megtenni.


Használhat fahéjat és kedvenc dióját.


Videó arról, hogyan kell gyorsan és ízletesen főzni a sütőtököt edényekben

Édes sütőtököt is főzhet edényben, puha és nagyon lédús lesz. A méz hozzáadja a szükséges édességet. Kívánság szerint az ételt dióval megszórva tálalhatjuk. Nos, hogyan kell ezt csinálni, nézze meg a videót!

Szükségünk lesz:

  • tök;

Készítmény:

Sült tökdarabok receptje almával és cukorral

A sütőtök desszert elkészítésének másik lehetősége az alma és a cukor. Ízletes és aromás étel, amelyhez fahéjat vagy szerecsendiót is adhatunk.

A citrom savanyúságot ad, és még gazdagabb ízűvé teszi a desszertet.

Szükségünk lesz:

  • sütőtök - 500 g;
  • alma - 2-3 db;
  • citrom;
  • cukor - 80 g;
  • vaj - 30 g.

Készítmény:


Hogyan kell sütőtökszeleteket sütni hússal?

Egy egyszerű recept egy teljes étel elkészítéséhez egy tepsiben - hús és zöldség. Mi lehet jobb, gyorsabb és finomabb?

Bármilyen otthon lévő zöldséget hozzáadhat. A hús is bármi lehet. A fő dolog a könnyű előkészítés. Csak mindent fel kell vágni, a többit a sütő elvégzi.

Ha nincs kéznél sütőhüvely, akkor mindegy, fóliával letakart tálban is elkészíthetjük az ételt.

Szükségünk lesz:


Készítmény:


Használhat csirkét vagy bármilyen más húst.


A fiatal cukkinit nem kell meghámozni.


Sült sütőtök rudak a sütőben - recept a fogyáshoz

Aki már fogyókúrázott, az tudja, hogy ilyenkor nagyon szeretne valami károsat, de nem teheti. Ez a recept a sült krumpli alternatívája. Azt mondhatjuk, hogy ez életmentő, mert egy ilyen snack elkészítése nagyon egyszerű. És miután elfogyasztotta ezeket a tök rudakat, a lelkiismerete biztosan nem fogja zavarni.

De ne várja el, hogy sült krumpli íze legyen. A sütőtök lágyabb állagú. Inkább nagyon hasonlítanak a sült édesburgonyára.

Szükségünk lesz:

  • hámozott sütőtök - 400 g;
  • olívaolaj (vagy kókuszolaj) - 3 evőkanál;
  • hagyma por - 1 teáskanál;
  • füstölt paprika - 1/3 teáskanál;
  • só és bors ízlés szerint.

Készítmény:


Hogyan főzzünk tököt köleslel egy edényben egy egyszerű recept szerint

A köles kása tökéletesen illik a sütőtökhöz. Aki ezt még nem vette észre, egyszerűen rosszul készítette elő. Ebben a receptben edényekben sütjük a sütőben. Az étel úgy néz ki, mint egy orosz sütőből. Nagyon finom és laktató reggeli a család minden tagjának!

Szükségünk lesz:

  • sütőtök - 300-400 g;
  • köles - 1 pohár;
  • tej - 900 ml;
  • só - 1 teáskanál;
  • cukor - 2-3 evőkanál;
  • vaj ízlés szerint.

Készítmény:


Amint már megérti, a sütőtök univerzális termék. És mindenki maga dönti el, hogyan készíti el. Válaszd ki a neked tetsző receptet, főzz és lepd meg szeretteidet finom és egészséges ételekkel!

Készítse elő a sütőtököt előre, és a leghidegebb időig többféleképpen főzheti, miközben telítve a télen szükséges vitaminokkal.

Hamarosan találkozunk! Jó étvágyat kívánunk!

A késő ősz a bogyók ideje. A botanika világának egyik legnagyobb bogyója - sütőtök - napfényes, mesés, varázslatos, készen arra, hogy minden napunkat mesévé változtassa. Nem lesz szükséged üvegpapucsra – a herceged beleszeret, miután megkóstolta bármelyik sütőtökkel készült ételt.

A gömbölyded sütőtök segít megőrizni az ideális derékot - kalóriatartalma alacsony (100 g-ban kb. 25 kcal), viszont vitaminokat és mikroelemeket (főleg káliumot a szív tökéletes működéséhez, magnéziumot a nyugalomért) egyben tartalmaz. szolgálni – amennyit a szíved kíván. Több tucat tökfajta létezik. A németországi Ludwigsburg városában még tökfesztivált is rendeznek: elképesztő a fajta-, forma- és színbőség. A művészek egész szobrokat faragnak vastagbőrű sütőtökből, a szakácsok pedig alig várják, hogy a tök a kezükbe kerüljön a gasztronómiai kreativitás érdekében. A sütőtök univerzális: azt mondják, hogy például Afrikában a sütőtököt használják motoros sisakként. A kirgizek tökből kumisz tárolására palackokat készítenek, hogy a híres nemzeti italt sokáig frissen tartsák. Szőrszálakat nem fogunk, de finom ételeket készítünk. A legfinomabb alaplehetőség, ha a sütőtököt tűzhelyen vagy sütőben sütjük. Pár kanál méz és fahéj - kész a fényűző desszert, pár kanál vaj, rozmaring és kakukkfű - kiváló köret kész.

Narancssárga csoda, narancssárga hangulat - mindez róla szól, az ősz királynőjéről - egy fényes, lédús, édes sütőtök. És milyen ízletes és egészséges a sütőben sült sütőtök - a mézzel, édes vagy éppen ellenkezőleg, fűszeres és fűszeres sós darabokra való elkészítésének receptjei nagyon változatosak, és ideálisak a pp-menühöz.

Hogyan süssünk finoman tökdarabokat

Tudniillik a narancsos zöldségekből sok mindent el lehet készíteni, pl. De Én személy szerint lusta ember vagyok a konyhában, így számomra a legegyszerűbb, ha szeletekre vágva sütöm. Ha valami édesre vágysz, akkor mézzel, almával, aszalt gyümölccsel, ha eredeti köret kell, fűszerekkel. Vagy megteheti úgy is - szeletekre héjjal.

A főzési mód - sütőben sütés cukor nélkül - megőrzi ennek a zöldségnek az összes előnyét, és mint tudod, sok van belőlük. Maga a növény, a tök gyümölcsei és magjai gyógyhatásúak.

A PP hallgatók számára segít változatossá tenni az asztalt, és nem növeli a derékbőséget. Sok diéta tök böjtnapokat ajánl. A sütőben sült sütőtök darabokra vágva a fogyáshoz egy lehetőség arra, hogy ne éhezzen és finoman fogyjon.

A narancssárga szépség jó első és második fogásban, gabonafélékben, gyümölcslevekben, habokban. Könnyű vacsora, ünnepi ebéd, eredeti desszert - receptek a legszeszélyesebb ínyenceknek! Felnőttek és gyerekek imádni fogják a sütőben sült sült tökdarabokat. A fényképekkel ellátott receptek segítenek kiválasztani a legjobb ételt. Minden nap főzhet tök remekműveket.

A legegyszerűbb recept a sütőtök sütéséhez darabokra vágva

Hogyan kell sütőtökdarabokat sütni a sütőben? Egyszerű, mint a pite.

Minimális termék és idő, és fényes és ízletes ételünk kerül az asztalra!

A legfontosabb dolog egy teljesen érett példány kiválasztása.

Ezt a receptet nevezhetjük alapnak, adjunk hozzá bármit az ízlésünknek megfelelően, és kapunk valami újat. Például megszórjuk fahéjjal vagy kókuszreszelékkel vagy szezámmaggal. Használhat kakaót és vanillint - a csokoládé aromája egyértelműen érezhető lesz. A citromlé citrusos frissességet ad. A reszelt parmezán is remek.

Tápérték 100 grammonként:

  1. Kalória: 60
  2. Fehérjék: 2
  3. Szénhidrátok: 12

Amire szüksége lesz:

  • nagy sütőtök - 1 db. 2-3 kg-mal.

Lépésről lépésre folyamat:

  1. A zöldséget jól megmossuk, mert a héjával együtt sütjük.
  2. Vágjuk félbe, távolítsuk el a rostos részt a magokkal együtt.
  3. Bármilyen kényelmes szeletekre vágjuk, szeretem a takaros nagy szeleteket.
  4. Egy tepsit letakarunk alufóliával ( a zöldség leve édes, gyorsan megég, később nehezen mosható le), tegyük rá a narancsszeleteket bőrös felével lefelé.
  5. 1-1,5 órát sütjük 200 fokon, étvágygerjesztő barna kéregnek kell megjelennie a tetején.
  6. Egyél melegen vagy hidegen.

A sütőtök darabokban történő főzése egyszerű, de ha lassú tűzhelyet használ, a folyamat még könnyebbé válik. Helyezze a szeleteket egy tálba, kapcsolja be a „Sütés” módot, és egy óra múlva minden készen áll. Igaz, lassú tűzhelyben nem fogsz tudni ilyen kérget kapni.

Sütőben, mézzel darabokban sült sütőtök

A borongós őszi reggeleken vagy a hideg téli estéken az aromás mézzel sült tökszelet kiváló kiegészítője lesz a teának.

Ez a desszert nem csak szép és ízletes, hanem egészséges is. A méztől édes lesz, sütőben sütve egészséges lesz. Mindezt az egészséges táplálkozás keretein belül!

Ha van dió, magvak, szárított gyümölcsök, attól lesz igazán ünnepi az étel (ne feledje Jobb, ha nem ragaszkodunk a diófélékhez - növelik a kalóriatartalmat).

Tápérték 100 grammonként:

  1. Kalória: 80-90
  2. Fehérjék: 4
  3. Zsírok 01

Hozzávalók:

  • a sütőtök egy része (3-4 részvény) - 300-400 g
  • méz - 2 evőkanál.
  • diófélék és szárított gyümölcsök - 100 g (opcionális).

Készítmény:

  • A sütőtök szeleteket 2-3 centis kockákra vágjuk (a héját nem kell végig vágni - lehet vele sütni).

  • Helyezze a szárított gyümölcsöket és a dióféléket a résekbe (előtöltse a szárított gyümölcsöket forrásban lévő vízzel néhány órára).
  • Helyezze a sütőtököt egy tepsire, formára vagy serpenyőre. Hogy a lé ne égjen meg, sütőpapírral kell lefedni őket.
  • A sütő hőmérséklete nem haladhatja meg a 200 fokot. Mennyi ideig tart a sütőtökdarabkák sütése a sütőben? 30-40 perc elteltével fa nyárssal ellenőrizni kell a készenlétet. Ha szükséges, tartsa még 10-15 percig.
  • Vegye ki a kész ételt, kissé hűtse le és öntsön mézet ( így a méz hőkezelés nélkül megőrzi minden előnyös tulajdonságát).
  • Sütőben sült sütőtök, darabokra vágva, tálalásra készen. Jó étvágyat kívánunk!

Igazi csemege: sütőtök, alma és fahéj

Egy másik édes lehetőség a sütőtök almával, darabokban sütve a sütőben. Egy ilyen reggelivel kezdődő nap fényes és sikeres lesz. Ez a csodálatos desszert az ősz legjobb ajándékai közül az alma és a fahéj hangulatos illatával tölti meg otthonát.

Tepsiben sütve vagy fazékban párolva finom - gyorsan és egyszerűen. Hogyan főzzünk édes sütőtököt darabokra vágva a sütőben? A steviát édesítőszerként használjuk (az alma savanyúságot ad, így nem lehet nélküle), hogy édes és egészséges ételt készítsünk.

Tápérték 100 grammonként:

  1. Kalória: 67
  2. Fehérjék: 2
  3. Szénhidrátok: 11,5

Mire van szükséged:

  • darab sütőtök - 500 gr
  • alma - 3-4 db (közepes)
  • mazsola - 2-3 evőkanál (opcionális)
  • stevia por - ízlés szerint

Hogyan kell csinálni:

  1. Távolítsa el a magházat az almákról. Ha nagyon sűrű a héja, le lehet vágni.
  2. A sütőtök és az alma pépet 2*2 cm-es kockákra vágjuk.
  3. Sütőpapíros tepsire (sütőpapír szükséges!) vagy kerámia edénybe (az aljára néhány evőkanál víz) helyezzük.
  4. Adjuk hozzá a párolt mazsolát és a stevia port, keverjük össze.
  5. A sütőben a sütési idő 40-60 perc körülbelül 200 fokos hőmérsékleten.

Ez a sütőtök gyorsan megsül a mikrohullámú sütőben. Ez a darabos főzési recept könnyen adaptálható a mikrohullámú sütőhöz: tegye a pépdarabokat egy sütőzacskóba (ne felejtse el lyukakat készíteni) vagy egy fedeles üvegtálba, és állítsa be az időt 10-15 percre.

Remek köret recept: fűszeres sütőtök

Ez pedig egy teljes értékű köret receptje valami második fogáshoz, például fűszeres és csípős sütőtökhöz.


Receptek fűszernövényekkel, fűszerekkel vagy akár fokhagymás darabokra vágott főzéshez, ha szükséges – még nem próbáltad?

Az ősz a legjobb időszak egy ilyen kísérlethez. Ezt a sütőtököt héja nélkül vagy vele együtt is megsütheted - kedved szerint.

Tápérték 100 grammonként:

  1. Kalória: 60
  2. Fehérjék: 2,5
  3. Zsírok 4,5
  4. Szénhidrátok: 11

Alkatrészek:

  • kis sütőtök vagy rész - 500 g
  • olívaolaj - 50 g
  • fűszerek, fűszerek, gyógynövények - ízlés szerint
  • só ízlés szerint.

Hogyan kell főzni:

A sütőtök pépet héja és magja nélkül vágjuk hosszú szeletekre, mint az alábbi fotón, vagy 3*3 cm-es darabokra.


A chili paprikát késsel finomra vágjuk. A fokhagymát apróra vágjuk. Ugyanezt tesszük a zöldekkel is. Keverje össze az összes terméket, kivéve a sütőtök szeleteket. A forma alját kibéleljük alufóliával és megkenjük olajjal. A narancskockákat egy rétegbe tesszük.


Tegyük a sütőbe 20-25 percre 220 fokon. Majd kivesszük a félkész sütőtököt és leöntjük aromás öntettel. További 20 percig küldjük.


A készenlétet fa fogpiszkálóval vagy nyárssal ellenőrizzük. Kész a köret!

Videós recept sajttal sült sütőtökhöz

Ez a módszer eredetileg serpenyőben való sütést tartalmaz. Azt javaslom, hogy ezt a szakaszt cserélje le 220 fokos sütésre. 15-20 perc elég. Ezután 180-on főzzük, különben a sajt megég, és a zöldségnek nem lesz ideje megsülni. Nos, vegyen alacsony zsírtartalmú sajtot.

A tapasztalt szakácsok és a sütőtök finomságok kedvelőinek tanácsai segítenek ennek az egyszerű ételnek az ízletes elkészítésében és megfelelő sütésében:

  • Az édes ételek elkészítéséhez előnyösebb az asztali fajtákat venni, amelyek édesebbek és ízletesebbek, mint a takarmányfajták. A dekoratív fajták nem alkalmasak étkezésre.
  • Ezeknek a gyümölcsöknek az íze nem nevezhető semlegesnek, de tökéletesen harmonizál bármely más termékkel. Fűszerek, gyümölcsök és szárított gyümölcsök, hús hozzáadásakor kiemeli azok illatát, ízét.
  • A főzéshez teljesen érett gyümölcsöt kell választani. Ennek a gyümölcsnek a pép lédús és sűrű.
  • A vágott sütőtök legfeljebb egy hétig tárolható a hűtőszekrényben. A kockákra vágott pép fagyasztóban legfeljebb 6 hónapig tárolható. Leolvasztás után nem veszíti el szerkezetét.
  • A felvágatlan gyümölcsöket tavaszig hűvös helyen tárolják.