Eredeti halloween-i ételek. Hat hagyományos Halloween finomság. Szemgolyók véres iszapban

A Halloween egy olyan ünnep, amelyet a gyerekek és a felnőttek imádnak. Használja ki az alkalmat és szervezzen egy vidám bulit barátainak. Az ijesztő maszkok, dekorációk és jelmezek jól jönnek ezen az estén. Ne felejtsen el azonban olyan tematikus ételeket készíteni, amelyek félelmet keltenek másokban. Halloweenkor szokás olyan édességekkel kedveskedni az embereknek, amelyek nagyon nem vonzóak. Olyan ételeket készíthet, amelyek nagyon hasonlítanak pókokra, denevérekre, emberi szemekre és ujjakra. Vegye figyelembe a Halloweent, és készítsen valamit, ami megijeszti és meglepi a vendégeket.

Pókok

Az ünnepi asztalon található fekete özvegy és utódai kétségtelenül megragadják a bulizók fantáziáját. Főzzünk meg néhány tojást, és vágjuk ketté. A sárgáját kivesszük, villával pépesítjük, fűszerekkel, majonézzel, sóval, pirított hagymával összekeverjük. A tölteléket a tojásfelekbe tesszük és olívabogyóval díszítjük, félelmetes pókokat készítve belőlük.

Boszorkány ujjai

A Halloween édes rágcsálnivalói megjelenésükben is elég ijesztőek lehetnek. Meghívjuk Önt, hogy készítsen egy klasszikus ételt, amely egy gonosz boszorkány ujjaira fog hasonlítani. A sütikhez a következő összetevőkre lesz szükség:

• 150 gramm vaj.
• 200 gramm cukor.
• Vanillin ízlés szerint.
• 350 gramm liszt.
• Só és sütőpor a tésztához.

Keverje össze az összes terméket, gyúrja össze a tésztát, és tegye fél órára a hűtőszekrénybe. Ezután a tésztából kolbászokat nyújtunk, amelyek az öreg boszorkány ujjait ábrázolják. Fogj egy konyhakést, és készíts vele bemetszéseket, amelyek falángokat és redőket ábrázolnak. A meggyőzés kedvéért kenjük be az „ujjad” hegyét olvasztott csokoládéval, és helyezzünk rájuk egy „szöget”, amelynek szerepét a mandula vagy a földimogyoró tölti be. Helyezze a sütiket a sütőbe 20 percre, amíg enyhén megpirul.

Drakula fogai

Ne felejtsen el halloween-i harapnivalókat készíteni almából és dióból. Elég hátborzongatóan néznek ki, de nagyon egészségesek és sok vitamint tartalmaznak. Vegyünk tehát több különböző színű gyümölcsöt, vágjuk negyedekre, és távolítsuk el a magokat. Ezután vágja ki a középső részt, hogy az alma nyitott szájra hasonlítson. Az anyákat megtisztítjuk, és fogak helyett behelyezzük a felső és alsó sorokba. Dió helyett bármilyen más finomságot is bevehet, például kandírozott gyümölcsöt vagy rágógumit. Az étel fűszerezéséhez megszórhatjuk fahéjjal vagy vaníliával.

Vámpír mosoly

Bemutatunk egy másik Halloween snack lehetőséget. Az ijesztő menü kiegészíthető nagyon finom sütikkel, amelyek egyben egy ghoul vigyorára is hasonlítanak majd. Ehhez vörös cukormázt, mandulát és mályvacukrot kell vennünk. Fagyasztás helyett használhatunk ételfestékkel kevert sűrített tejet. A mályvacukrot vágd apró darabokra, hogy fogakra hasonlítsanak. Egy fél sütit megkenünk cukormázzal, ráhelyezünk még egyet, középre két sorban mályvacukrot helyezünk. Az agyarok helyére mandulát teszünk, és tálaljuk.

Zombi szemek

Minden Halloween receptnek van egy eredeti csavarja, és ez az előétel sem lesz kivétel. Szükségünk lesz:

• Négy főtt tojás.
• Majonéz.
• Fokhagyma.
• Olajbogyó és ketchup.

A tojásokat félbevágjuk, a sárgáját kivesszük, majd összekeverjük a reszelt sajttal, a fokhagymával és a majonézzel. Töltse fel a kapott keveréket fehérjével, amely a „szemek” alapja lesz. Vágja fel az olajbogyót karikákra, majd helyezze el a tölteléken úgy, hogy mindegyik szörnyű pupillára hasonlítson. Fokozza a hatást azzal, hogy a kör közepét egy csepp paradicsompürével díszítjük. Annak érdekében, hogy az étel különösen ijesztően nézzen ki, öntsön ketchupot a tányér közepére, és helyezzen két „zombiszemet” a közepére.

Finom web

Készítsen egy másik változatot a Halloween előételből, és vendégei biztosan értékelni fogják leleményességét és eredetiségét. Normál palacsintatésztából ropogós háló készül:

• Egy pohár lisztet.
• Három kanál cukor.
• Egy csirke tojás.
• Kis tej.
• Só.
• Vanillin.
• Növényi olaj sütéshez.

Keverje össze az összes terméket, és öntse a kapott keveréket egy tiszta ketchupos edénybe. Egy serpenyőben felforrósítjuk az olajat, és könnyű mozdulatokkal háló formájú mintát készítünk. Óvatosan fordítsa meg a palacsintát, és porcukorral vagy reszelt csokoládéval megszórva tálalja.

Italok

A bulira készített koktéloknak is illeszkedniük kell a hangulathoz. Különös figyelmet kell fordítani tervezésükre és az ünnepi asztalra való bemutatásukra. A puncsot a Halloween hagyományos italának tekintik:

• Két liter áfonya nektár vagy gyümölcslé.
• Egy citrom és két lime.
• Egy liter tiszta víz.
• Díszítésnek mézgás férgek és pókok.

Egy nagy tálban keverje össze a folyadékokat, facsarja bele a citruslevet és keverje össze. Díszítse az edények szélét lekvárral, és a kényelem kedvéért tegyen a közelébe egy merőkanalat. A gyerekek nagyon örülnek ennek a finomságnak, a felnőttek pedig egy kis alkoholt tölthetnek a poharukba ezen az estén.

Reméljük, hogy Halloween-receptjeink hasznosak lesznek a tematikus partiján, és szórakoztatóvá és emlékezetessé varázsolják a nyaralás éjszakáját.

Üdv újra, legkreatívabb és legérdekesebb embereim! Tudod milyen érzés egyszerre érezni örömöt és félelmet? Ha nem, akkor feltétlenül el kell olvasnia a mai kiadványt, mert ma az év legszörnyűbb ünnepéről fogunk beszélni. Pontosabban elmondom, milyen kísérteties és finom halloween-i ételeket készíthetsz vendégeidnek!

Lenyűgöző Halloween-ételek: receptek és ötletek

Kezdjük a legfontosabb dologgal - a főételekkel, amelyek az asztalon lesznek a főbbek, ami azt jelenti, hogy mind megjelenésükkel, mind kiváló ízükkel le kell nyűgözniük.

Egyszerű ételek egy nagy társaság számára

Szemgolyók véres iszapban

Valószínűleg ismeri ezt a receptet, de hagyományos, hétköznapi változatában. De félelmetesnek kell tűnnünk. Ezért különleges módon fogunk főzni, és kimondjuk a varázslatot:

Hunyd ki a szemed, de ne halványulj el,

Forraljuk fel a piros illatos pépet,

Hogy a vendégek jóllakjanak,

Igen, boldogok vagyunk.

A vicctől az akcióig. A paradicsomszószos húsgombóc elkészítéséhez szükségünk lesz.

Darált húshoz:

• 0,5 kg darált csirke, pulyka vagy marhahús.
• ¼ csésze pesto.
• ¼ tk. őrölt bors.
• ¼ csésze reszelt sajt.
• Zsemlemorzsa.
• 1 tk só.

A szószhoz:

• 1 kg paradicsom
• 2 hagyma
• 2 gerezd fokhagyma
• 2 sárgarépa.
• Babérlevél.
• Zeller (pár szár).
• Fekete bors, só.

Először elkészítjük a véres „zagyot”:

1. Az előzőleg meghámozott paradicsomot turmixgéppel vagy három reszelőn ledaráljuk.
2. Növényi olajjal kikent serpenyőben megpirítjuk a reszelt fokhagymát és az apróra vágott hagymát. Adja hozzá a zellert, a sárgarépát és a fűszereket (először is reszelje le).
3. Forraljuk ezt a keveréket körülbelül 10-15 percig, majd adjunk hozzá paradicsompürét és babérlevelet (pár darabot) a serpenyőbe.
4. Kevergetve, lassú tűzön pároljuk a mártást, amíg besűrűsödik körülbelül egy órán keresztül.

Ezután minden egyszerű: alaposan keverjük össze a darált hús összes hozzávalóját, vízbe mártott kézzel kis golyókat formázunk. Az olajbogyót karikára vágjuk. Öntsük a szószt egy speciális formába, és fektessük ki a darált húst, mindegyiket díszítsük egy pár olajbogyóval a tetejére. Az eredmény nagy szemű húsgombóc lett. Helyezze a serpenyőt alufóliával vagy fedővel előmelegített sütőbe, és várjon körülbelül fél órát. Kivesszük, levesszük a fóliát és még 10 percig nyitva hagyjuk. A vendégek örülni fognak!

Szeletelt és finom sült kézzel

Egy másik forró, kiadós étel díszíti asztalát. Amikor elkészült, nagyon valósághűnek tűnik, mint egy igazi emberi ecset. Hogyan lehet ilyen hasonlóságot elérni? Elég könnyű. Szóval, barkács kéz. Elnézést a tautológiáért.

Hozzávalók:

• Darált hús 600-700 gramm (bármilyen).
• 2 tojás.
• Lomb.
• Paradicsom szósz.
• Hagyma (2 db)
• Sárgarépa.
• sajt (100-150 gramm).
• Só és fűszerek ízlés szerint.

Az étel elkészítése:

1. A hagymát apróra vágjuk, a sárgarépát pedig lereszeljük.
2. A zöldségeket összekeverjük a darált hússal, hozzáadjuk a tojást, a fűszereket és a fűszernövényeket, jól összegyúrjuk.
3. Most jön a szórakoztató rész. Használd a fantáziádat, és óvatosan helyezd a darált húst egy sütőpapírral bélelt tepsire, emberi kéz formájúra.
4. Vágja ki a „köröm” lemezeket a második hagymából, és nyomja be az üreseket minden ujjába.
5. Kenje be a teljes felületet, kivéve a körmöket, ketchuppal.
6. Vágja a sajtot vékony szeletekre, és terítse el úgy, hogy a körmök kivételével az egész „ecsetet” befedje.
7. Melegítsük elő a sütőt 200 fokra, és tegyük oda az edényünket. Kicsit több mint fél órát várunk. Nagyon óvatosan helyezze egy gyönyörű tányérra, hogy ne sértse meg a formát. Jó, brutális, szörnyű étvágyat!

Saláták

Legalább egy salátának kell lennie az asztalon. Tehát ez is feleljen meg témánknak. Azt javaslom, hogy díszítse hátborzongató rózsaszín sonkarétegekkel, emberi arc formájú, amelyről eltávolították a bőrt. Csatolok egy fotót az érthetőség kedvéért, és megosztom a receptet. Az összetétel azonban az Ön belátása szerint eltérő lehet.

Hozzávalók:

• Sonka (kb. fél kiló).
• sajt (300 gramm).
• 4-5 tojás.
• Olajbogyó vagy olajbogyó.
• Öntethez majonéz.
• Élelmiszer film.
• Vékony műanyagból készült maszk (bármilyen arc alakú).

Készítmény:

1. A sajtot durva vagy finom reszelőn lereszeljük.
2. Vágja a sonkát körülbelül 1 cm-es vagy kisebb kockákra. Néhányat meghagyunk a díszítésnek. A fináléban a legvékonyabb szeleteket kell elkészítenünk és ezekkel a saláta teljes felületét be kell vonnunk.
3. Keverjük össze a sonkát, a sajtot, a főtt és apróra vágott tojásokat. Hozzáadhat friss uborkát a zamatosság érdekében. Majonézzel ízesítjük.
4. Most fedje le a lapos tányérra kirakott saláta felületét fóliával, és finoman nyomja a maszkot az arc formájába. Távolítsa el a maszkot és a fóliát. Orr-, áll-, szemöldökvonalat és nyomott szemgödröket kell beszereznie. Papírmasé elv szerint vékony sonkaszeleteket rakunk ki. Helyezzen egy fél olajbogyót a szem környékére.

Szerinted a vendégek közül melyik lesz az első, aki kanalat szúr az arcába, vagy villát szúr a szemébe?

Amikor a főételek elkészültek, mindig felmerül a kérdés, hogy milyen előételeket készítsünk. Hiszen ők azok, akik különleges elegáns (esetünkben rémisztő) megjelenést kölcsönöznek az asztalnak.

Póktojások

Hogyan? Ettél már tojást pókokkal?! Igen, ez most a legcsikorgatóbb, igazi finomság, de hogy néz ki? Mmmm, egyből brutális étvágy ébred, és egy csapásra meg akarod enni az összeset. Szerintem nem érdemes megtanítani a dolgokra. A gondosan eltávolított sárgáját bárki összekeverheti majonézzel, egy darab puha vajjal és fűszerekkel. De mesélek még a pókokról.

5-6 kis olívabogyót veszünk és félbevágjuk, az elsőt óvatosan belenyomkodjuk a tojás már „darált hússal” töltött felébe, a másodikat pedig hosszában 6-8 darabra vágva pókcombokat készítünk. A „torzó” mentén helyezzük el őket. Minden készen áll!

Ghost Pizza

Mint már észrevetted, igyekeztem egyszerű recepteket választani, hogy kevesebb időt tölts az elkészítéssel. A fő és legfontosabb rész az ételek bemutatása. Biztosan lenyűgözik a vendégeket. Uzsonnaként a legegyszerűbb pizzát kínálom kész leveles tésztán, amely bármelyik boltban megvásárolható. Ne felejtse el először kiolvasztani a lapokat, és csak utána legyen kreatív!

Egy réteget kinyújthat koponya alakúra. Ezután ügyeljen arra, hogy lyukakat készítsen a szemüregek és az orr alakjában. Tervezd meg a másodikat egy kis gonosz szellemnek. Itt is feltétlenül olajbogyóból készítsünk szemet. A többi hozzávaló az Ön ízlése szerint történik. Kaliforniai paprika, sonka, szalámi, főtt csirke, ecetes uborka, paradicsom, tintahal, hagyma, de ami a legfontosabb – sajt, legyen belőle sok.

Ne felejtse el, hogy a tésztát legfeljebb 20 percig kell elkészíteni.

Nos, hol lennénk édes desszert nélkül egy ilyen szörnyű ünnepen? És van egy-két receptem nektek Halloween stílusban és így tovább.

"Nem női ujjak: ijesztő és borzasztóan finom"

A hagyományos angliai sütik (receptem van a fejemben) pont megfelelőek lesznek az asztalra. Emberi ujjak formájúak lesznek, amelyek olyan jó illatúak, és azonnal elolvadnak a szájban.

Nekünk kell:

• Egy csomag (200-250 gramm) vajat.
• 100 gramm porcukor.
• 300 gramm liszt.
• 1 tojás.
• Egy harmada teáskanál só.
• Egy csipet vanillint.
• Piros lekvár.
• sütőpor (1 teáskanál)
• Egész hámozott mandula.

Készítmény:

• A lágy vajat mixerrel vagy hagyományos kézi habverővel habosra keverjük. Közben hozzáadjuk a tojást és a porcukrot.
• A lisztet összekeverjük a sütőporral, a vanillinnel és a sóval, majd a vajas-tojásos keverékhez adjuk.
• A tésztát összegyúrjuk, golyóvá forgatjuk, fóliába csomagolva fél órára hűtőbe tesszük.
• Hideg tésztából emberi ujjakat formálunk. Ne feledje, hogy a sütőben kitágulnak, ezért vékonyítsa meg őket, ha nem szeretne vastag "kolbászt".
• Öntsünk forrásban lévő vizet a mandulára, és távolítsuk el a héját. Bár hagyhatod úgy ahogy van. Finoman nyomjon egy anyát minden „ujjba” ragadozó körmök formájában. A csomópontoknál („kutikulák”) nyomjon ki egy kis piros lekvárt a fecskendőből, hogy véres foltok képződjenek.
• A sütőt 165 fokra előmelegítjük, ujjainkat sütőpapírral bélelt tepsire helyezzük és megsütjük. 20 perc múlva távolítsa el.

Elkészültek a sütiink. Ha keményen próbálkoztál, boszorkányoknak bizonyultak, ügyetlenek, ívesek, ijesztően éles körmökkel. Tányérra teheted, de használhatod ételek, sütemények, sütemények és desszertek díszítésére is. Elég, ha az ilyen ujjakat egy közönséges lepénybe szúrja, és meglehetősen félelmetes látványt fog látni.

Vágja ki a szemét

Ez a desszert a buli során végig bámulja a vendégeket, és amikor szóba kerül, elborzadnak a meglepetéstől. Odabent véres töltelék várja őket! Körülbelül két órát vesz igénybe az elkészítése, plusz egy éjszakát a hűtőszekrényben. De micsoda szépség lesz!

Szüksége lesz egy tökéletesen kerek tálra, és néhány olcsó hozzávalóra:

• Tejföl - 500 gramm.
• Tej - 200 gramm.
• Cukor - 5 evőkanál.
• Egy csipet vanillint.
• Zselatin (1 csomag).
• Alma vagy menta ételízesítő.
• Almalé (fél pohár).
• Kék ételfesték.
• Piros lekvár vagy friss cseresznye vagy eper.

Kezdjük el.

1. A zselatint fél pohár vízben megduzzasztjuk.
2. A tejfölt és a tejet alaposan összekeverjük habverővel vagy turmixgéppel.
3. Adjunk hozzá vanillint és cukrot, keverjük újra.
4. Hígítson fel egy kevés kék ételfestéket kis mennyiségű vízben vagy almalében. Gazdag kék árnyalatot kell kapnia. Külön, egy kis pohárban készítsünk telítettebb oldatot, amelyből elkészítjük a pupillát.
5. A megduzzadt zselatint a tűzre tesszük, és folyamatosan keverjük, amíg teljesen fel nem oldódik.
6. Most kezdjük el a szemgolyó közös „összeszerelésének” kreatív folyamatát. Adjuk hozzá a zselatin keverék nagy részét a tejfölös keverékhez, és keverjük 5 percig. Ne felejts el elmenni az íriszhez és a pupillához.
7. Ízlés szerint adjunk ízesítőt a színes léhez (a menta íz eléréséhez). Meg lehet nélküle. Ezután hozzáadjuk a maradék zselatint. Negyed teáskanál maradjon a tanuló számára.
8. Kerek alakban, a legalsó részén, óvatosan cseppentsünk néhány sötét csepp levet a közepébe. Kb. fél órára hűtőbe tesszük. Ez idő alatt a pupillánk meg kell fagynia.
9. Óvatosan öntsük rá a kéklevet. Hagyjuk újra megdermedni, most egy órára.
10. A kék rétegre öntjük a tejfölös keverék felét. Amikor körülbelül félig megszilárdult, a közepére tegyünk apróra vágott bogyókat vagy lekvárt. Hozzáadjuk a keverék többi részét, és egy éjszakára hűtőbe tesszük.
11. Mielőtt a formát lapos tányérra fordítaná, a kész desszertet 5-10 percig melegen kell tartani, hogy biztosan leválik a falakról. Vagy törölje le az edény külsejét meleg ronggyal.
12. Kész! A véres tartalmú szem nagyon valósághű és ízletes lett. Mindenképpen próbáld ki!

Receptek a kicsiknek

Ha gyerekek vannak a bulin, akkor gyermekételeknek is jelen kell lenniük. Szervezzünk külön büféasztalt a kisvendégeknek. Néha nem kényszerítheti őket meleg ételek fogyasztására, de a rágcsálnivalók és az édességek szentek a gyermekek számára. Mindenszentek előestéjén pedig valami különlegeset, emlékezeteset és borzasztóan finomat kell kitalálni.

Pokoli paprika

Főételnek ezt az aranyos töltött paprikát javaslom. A töltelék lehet tengerészgyalogos spagetti, hússal és paradicsommal, vagy rizs zöldségekkel és sajttal. A lényeg az, hogy óvatosan vágja ki az orrot, egy ijesztő mosolyt és a szemet egy többszínű paprikából. Ezután megtöltjük őket az elkészített töltelékkel, a tetejére reszelt sajtot teszünk, és 20 percre a sütőbe tesszük. Ne aggódjon, ha a töltelék elkezd kijönni a lyukakból. Ez még lenyűgözőbb lesz, és a gyerekek örömmel fogyasztják őket.

Kolbászos múmiák

Egy gyerek sem utasít vissza egy ilyen nassolnivalót. Ugyanaz a hot dog, csak hidegebb. Szükséged lesz egy csomag leveles tésztára, egy kis majonézre, kolbászra és egy tojásra.

Készítmény:

1. A tésztát kiolvasztjuk, kinyújtjuk és egyforma csíkokra vágjuk.
2. Óvatosan és szorosan csomagolja be az egyes kolbászt.
3. Kb. 15-20 percre betesszük a sütőbe. Majd kivesszük, cukros ecsettel megkenjük felvert tojással, és ismét 5 percig állni hagyjuk.
4. A múmiáink készen állnak. Nem marad más hátra, mint majonézből és egy darab olajbogyóból szemet készíteni. Nem tilos ketchup hozzáadása.

Boszorkányseprűk

Fél óra alatt könnyedén elkészíthetsz egy ilyen egyszerű uzsonnát. Szükséged lesz szívószálra (édes vagy sós), sajtra (rendes vagy fonott), zöldhagymára vagy friss kaporra. A sajtot szeletekre vágjuk, és egyenletes vékony rojtot készítünk. Ha fonott sajtja van, nem kell semmit vágnia. Most óvatosan körbetekerjük a szalma szélén, és szorosan megkötjük hagymával vagy kaporral. Tányérra tettük összevissza, mintha a boszorkányok tényleg szombatra repültek volna, és találomra dobták volna seprűjüket.

Rohadt saláta narancsban

Ahhoz, hogy a gyerekek salátát egyenek, helyesen és hatékonyan kell bemutatni. A gyerekeknek saját kezünkkel vágjuk ki a pépet a narancsból, és szemeket, orrot és iszonyatos görbe mosolyt készítünk. Úgy néz ki, mint egy mini sütőtök Halloweenre, igaz? Most töltse meg őket bármilyen salátával. Ez lehet egy banális Olivier saláta vagy egy koktélsaláta sonkából és sajtból, esetleg egy finomra vágott gyümölcskeverék. Kiosztunk kis desszert kanalakat, és meghívjuk, hogy próbálja ki.

Véres alma

Sok gyönyörű almás desszert létezik. A népszerű receptek közé tartozik az alma karamellben vagy forró csokoládéban. Természetesen gyönyörűek, de szükségünk van rájuk, hogy pokolian szépek legyenek. Ezért fapálcikákkal készítünk véres almát, amire gyümölcsöt teszünk és fehér csokoládéba mártjuk. Vörös lekvárt vagy öntetet véres foltok formájában öntsünk a megdermedt mázra.

Ehető hernyók

Ez az egészséges vitamin-desszert percek alatt elkészül, és másodpercek alatt elfogyasztja. Írd fel! Elkészítéséhez fa kebab nyársra és mag nélküli quiche-mish szőlőre van szükségünk. A bogyókat nyársra tesszük, a legkülső részüket olvasztott csokoládécseppekkel díszítjük, hogy szemeket kapjunk, és tálaljuk.

Hagyományos Halloween italok

Az ilyen finomságokat nem lehet szárazon enni, le kell mosni. Azt tanácsolom, hogy részesítse előnyben a vörös italokat. Gyerekeknek paradicsom-, cseresznye- és gránátalmalé alkalmas. A felnőttek pedig ihatnak bort az ünnep tiszteletére, vagy valami erősebbet. Például ez az eredetileg tervezett Bloody Mary. Mi a véleményed az ötletről?

Ha úgy dönt, hogy könnyű italokat szolgál fel, ne felejtse el például így díszíteni a poharakat.

Vagy így.

Vagy talán tetszeni fog ez a lehetőség. Egyszerű és ízléses.

Ne felejtsen el általános légkört teremteni. Vásároljon fehér és piros gyertyát. Ez utóbbit felolvasztjuk, és a fehérekre csepegtetünk egy keveset, hogy vérnek tűnjön. Vágja ki a denevérek sziluettjeit fekete papírból, és akassza fel a lakásban a legváratlanabb helyekre, és készítsen szellemeket golyókból és közönséges gézből.

Az asztalon lévő terítő ne legyen hófehér és makulátlan. Jobb, ha találsz egy régit, amit később nem bánsz, ha kidobod, és rendesen megcsonkítod, letéped, a széleit megperzseled, piros festékkel bekened. Felírhatja az ételek nevét egy papírra, rögzítheti a fogpiszkálókhoz, és beillesztheti az egyes remekművekbe. Egyszóval fantáziálj, kedves olvasók, - biztos vagyok benne, hogy borzasztóan finom vacsorát kapsz minden szükséges kellékkel együtt.

Nos, véleményeit, megjegyzéseit és kívánságait közvetlenül a bejegyzés alatt hagyhatja. Ha van saját érdekes receptje gyerekeknek és felnőtteknek készült ételekhez, feltétlenül ossza meg. Nos, hamarosan elárulok neked egy nagy titkot, úgyhogy iratkozz fel frissítéseimre, hogy ne maradj le a legérdekesebb dolgokról!

Üdvözlettel: Anastasia Skoracheva

Múmiák

Igazi egyiptomi múmiák az ünnepi asztalon.

Hozzávalók:

• 8 kolbász;
• 250 g lapos tészta;
• 1 tojás;
• 16 db. feketeszemes bors.

Készítmény:

A tésztát vékonyra kinyújtjuk, és kb. 2 cm széles csíkokra vágjuk. Az egyik oldalon elkészítjük a múmia fejét. Sütés előtt kenjük meg egyiptomi múmiáinkat tojássárgájával, és tegyük be a sütőbe. Készre sütjük. Ezután borsóból készítjük a szemeket. A múmiák készen állnak!

Boszorkány ujjai

Kicsit hátborzongató, de így is finom ;)

Hozzávalók:

• 250 g vaj;
• 1 tojás;
• 1 tk. vaníliás cukor;
• 2,5 csésze liszt;
• 1 tk. só;
• egész mandula;
• fél csokoládé;
• lekvár.

Készítmény:

Keverjük össze a cukrot, a vajat, a tojást és a vaníliás cukrot. Hozzáadjuk az átszitált lisztet, sót, összegyúrjuk a tésztát és 30 percre hűtőbe tesszük. Utána a tésztát egyenlő részekre osztjuk. Minden darabból kolbászt formázunk és ujjakat készítünk. Késsel hornyokat készítünk, az illesztések hajlításait utánozva. A mandula körömként fog szolgálni. 180 fokos sütőben 20 percig sütjük az ujjakat. Most olvasztott csokoládéval (cukrászfecskendővel) körvonalat rajzolunk a mandulaköröm köré. A vörös lekvárt is használhatod az igazán hátborzongató megjelenésért ;)

Alma karamellben

A karamell alma kötelező Halloweenkor. Csak szükséges és ennyi.

Hozzávalók:

• almák;

• 2-3 evőkanál. l. víz;
• 200 g cukor;
• botok;
• cukorka, csokoládé díszítéshez.

Készítmény:

A cukrot egy felforrósított serpenyőbe öntjük. Megvárjuk, amíg a cukor olvadni kezd. Időnként keverje meg egy falapáttal, és várja meg, amíg a cukor teljesen feloldódik. Vegyük le a serpenyőt a tűzről, és adjunk hozzá 2 evőkanál. l. víz. Jól összekeverjük (lehet, hogy vissza kell tenni a tűzre). Fontos: a karamellt közepes lángon kell főzni. Mossa meg és szárítsa meg az almát, távolítsa el a szárát, és szúrjon a helyükre fa gallyakat vagy rudakat. Minden almát mártsunk karamellbe. Aztán édességből, dióból, csokoládéból ijesztő vagy kevésbé ijesztő arcokat készítünk. Készül egy finom csemege!

Snack "pókok"

Készítsünk egy hideg előételt "Pók".

Hozzávalók:

• 6 tojás;
• 50 g halkonzerv (tonhal, szardínia stb.);
• 2 evőkanál. l. majonéz;
• 12 olajbogyó.

Készítmény:

A főtt tojásokat félbevágjuk, a sárgáját kivesszük. A sárgáját, a szardíniát és a majonézt simára keverjük. Ízlés szerint tehetünk bele sót, borsot, apróra vágott hagymát. Ezzel a keverékkel megtöltjük a tojás felét. Az olajbogyót hosszában felvágjuk. Az egyik felét hosszában ismét levágjuk (a második fele a pók teste lesz). Mindegyik csíkot keresztben négy egyenlő részre vágjuk. Helyezzen pók lábakat és egy olajbogyó testet mindegyik tojásfélre. Az előétel tálalásra kész.

Gyors ételek

Boszorkányseprű

Minden önmagát tisztelő boszorkánynak legyen seprűje. Milyen boszorkány ez seprű nélkül?

Hozzávalók:

• kemény sajt;
• sózott szalma;
• zöldhagymát.

Készítmény:

Egy darab kemény sajtból rojtot készítünk: egy sajtszeletet félig csíkokra vágunk. Ezt a sajtdarabot egy szívószál köré tekerjük. Zöldhagymával lezárjuk. A boszorkányseprű készen áll a repülésre!

Félelmetes habcsók

Hozzávalók:

• 3 tojásmókus;
• 1 csésze cukor;
• egy csipet citromsav;
• csokoládé.

Készítmény:

A fehérjéket a cukorral és a citromsavval kemény habbá verjük. Felvert fehérjéből szellemeket, csontokat, szilánkokat készítünk és hideg helyre tesszük. Olvasztott csokoládéból vagy csokoládécukorkából szemet és szájat készítünk.

Friss agyak

Friss agy - gyors és ízletes;)

Hozzávalók:

• tésztaazonnali főzés;

• sprotni.

Készítmény:

A sprattokat simára törjük. Ide öntjük az apróra vágott tésztát. Az egészet jól keverjük össze, és adjunk az edénynek agyag formát. Jó étvágyat kívánunk!

Temető

Ízletes szendvicsek sírkövek formájában.

Hozzávalók:

• 24 db rozskenyérből;
• 250 g ömlesztett sajt;
• 1 csokor hagyma;
• 2-3 uborka;
• majonéz;
• lomb;
• só bors.

Készítmény:

A sajtot összekeverjük apróra vágott hagymával, sóval, borssal. Kenje meg a sajtos keveréket a kenyér 1 oldalára. Tegyük rá az uborkát, és fedjük be egy második, szintén sajttal megkent kenyérszelettel. Majonézzel elkészítjük a „RIP” feliratot. Helyezze a kész szendvicseket egy tányérra zöldekkel, sírkövek formájában.

Igazi férgek

Semmi meglepő. Csak egy tál féreg ;) Miért ne?

Hozzávalók:

• zselé rózsaszín vagy lila tasakban;
• víz;
• koktélcsövek.

Készítmény:

Hígítsuk fel a zselét forró vízzel. Célszerű a csomagoláson feltüntetettnél 1,5-szer kevesebb vizet inni. A zselét kicsit lehűtjük. Vágja félbe a koktélszívószálakat (jobb, ha széleset vesz), és helyezze a pohárba úgy, hogy szorosan illeszkedjenek egymáshoz. A zselét szívószálakba öntjük és 7-8 órára hűtőbe tesszük. A férgek eléréséhez a szívószálakat néhány másodpercig folyó forró víz alatt kell tartani, majd csak ki kell nyomni őket. A kész kukacokat viaszpapírra helyezzük, és 2 órára a hűtőbe tesszük.

Jack Lámpás

A legegyszerűbb ital Halloweenre.

Hozzávalók:

• narancslé (vagy más narancslé).

Készítmény:

Vágja ki a szájat, a szemeket és az orrot a fekete papírból, és ragassza rá egy kerek pohárra. Poharakba töltjük. "Jackek" készen állnak a szolgálatra.

Nos, kész az ünnepi menü! Most már szórakozhat. Óh ne! Várj egy percet! Mi a helyzet a jelmezekkel és az ékszerekkel? Nem, ez így nem fog működni. Most mindent megjavítok. Sok jó ötletet találsz, hogyan teheted felejthetetlen ünneppé a Halloweent;)

Halloween jön! Egy hátborzongató és egyben szórakoztató ünnep, amelyet a gyerekek már nagyon várnak. Élő mese egy fekete kézről egy fekete szobában, ami egy fekete ház legtávolabbi sarkában található... Ha lakása ezúttal boszorkányok, ghoulok és ghoulok menedékhelye lesz, ideje gondoskodni a megfelelő környezetről és csendben visszavonulni egy nyugodtabb (vagy fordítva, hátborzongatóbb?) helyre. És ne felejts el bőséges ételt készíteni a kis gonosz szellemeknek!

Halloween alkalmából nem kell különleges gyerekételeket kitalálni – itt a megjelenés a fontos. Micsoda képzelőerő - itt levágtad a kolbászujjakat, meg a spagettiférgeket, és a tojásból készült hátborzongató szemeket, és a koporsó formájú süteményeket... Ne spórolj a paradicsomvérrel, fesd hátborzongató színekre a szokásos ételeidet, csak ne vigyük túlzásba – különösen a benyomást keltőek A gyerekek hosszú ideig visszautasíthatják a tészta- vagy kolbászételeket.

Csípte ujjak szendvicsek

Hozzávalók:
6 db szendvics zsemle,
6 kolbász,
élénkpiros ketchup, majonéz.

Készítmény:
A kolbászt kettévágjuk, és mindegyik felét hosszában. Növényi olajban kisütjük. A zsemléket hosszában kettévágjuk, mindegyikbe 4 „ujjat” teszünk, ketchupot öntünk rájuk, és befedjük a zsemle felső felével. Használjon majonézt a körmök festéséhez. Sütőpapíros tepsire tesszük a zsemléket, és forró sütőbe tesszük melegedni.

Ennek a finomságnak az elkészítéséhez nemcsak alapanyagokra lesz szüksége, hanem faragási készségekre is. Olló segítségével vágja ki a denevérszárnyakat a vékony pita kenyér lapjaiból. Elvileg nem kell különösebben precíznek lenni, de a szárnyaknak felismerhetőnek kell lenniük. Hígítsuk fel a sót és a kedvenc fűszereinket ízlés szerint olívaolajban, kenjük meg a szárnyakat az aromás keverékkel, és tegyük egy tepsire. Forró sütőbe tesszük 3-5 percre, ügyelve arra, hogy a szárnyak ne égjenek meg, hanem rózsás és ropogósak maradjanak.

Saláta pitában „Monster Face”. A pita zsemléket keresztben félbevágjuk. Helyezzen egy-egy salátalevelet minden zsemlébe, fordítva kifelé - ez lesz a leendő szörny nyelve. Töltsük meg a pitát tetszőleges salátával, kicsit púpozzuk. Szórjuk meg reszelt kemény sajttal, helyezzünk rá két fél olajbogyót (szem) és egy háromszög édes piros vagy narancspaprikát (orr).

Hozzávalók:
12 kolbász,
1 réteg kész leveles tészta,
ketchup, mustár, majonéz.

Készítmény:
A kiolvasztott leveles tésztát vékonyra nyújtjuk és csíkokra vágjuk. Minden kolbászt bekenni, mint egy múmiát, megvastagodást készítve ott, ahol a múmia karja el van rejtve, és a „fejet” fedetlenül hagyja. Forró sütőbe tesszük 12-15 percre, és aranybarnára sütjük. A kolbász szabad részére rajzoljon szemet, orrot és szájat ketchuppal, majonézzel és mustárral.

Egy másik finom lehetőség a Halloween-i gyermekételek elkészítésére. Kenje meg az enyhén szárított pirítóst vajjal, és helyezzen rá egy darab sonkát. Csinálj szemeket olajbogyó- vagy olajbogyó-gyűrűkből, és vékony, félkör alakú édes paprikacsíkokból – a száj iszonyatos sikolyra nyílik. Vágjon vékony szeleteket a világos színű ömlesztett sajtból csíkokra, és helyezze el őket úgy, hogy kötést imitáljon és részben takarja el a szemet és a szájat.

Kotlett „Drakula szeme”

Hozzávalók:
400 g darált hús,
1 hagyma,
50 ml tej,
1 szelet állott búzakenyér,
1 nyers tojás,
3 főtt tojás,
3 kimagozott olajbogyó
6 szelet világos ömlesztett sajt,
ketchup.

Készítmény:
A darált húst összekeverjük apróra vágott hagymával, tejbe áztatott kenyérrel és nyers tojással. Só, bors. Tekerjünk 6 szeletet, és helyezzük őket egy növényi olajjal kikent serpenyőbe. Helyezze a sütést 30-35 percig. Közben a főtt tojást keresztben félbevágjuk, az olajbogyót is keresztben. A tojások tetejébe mélyedést készítünk, és a vágott oldalukkal felfelé helyezzük az olívabogyót. Adjon hozzá ketchupot a vágáshoz, vagy tegyen egy darab piros kaliforniai paprikát. Vegyük ki a szeleteket a sütőből, fedjük be mindegyiket egy-egy szelet sajttal, és tegyük rá a tojásokat vágott felével lefelé. A tepsit visszatesszük a sütőbe, és addig sütjük, amíg a sajt megolvad. Öntsön ketchupot a sajtra, véres ereket szimulálva.

Hozzávalók:
1 csomag kész leveles tészta,
2 főtt csirkemell,
1 köteg reszelt kemény sajt,
½ csésze paradicsomszósz vagy ketchup,
1 köteg főtt kis szarvak,
olajbogyó, piros kaliforniai paprika.

Készítmény:
Vágj ki a leveles tésztából egy teacsészealj méretű köröket. Öntsünk szószt vagy ketchupot, adjunk hozzá apróra vágott csirkemellet, szórjuk meg sajttal. Tésztából készíts „szőrt”, olívafélékből szemet, pirospaprika csíkokból pedig nyitott szájat. Öntsön ketchupot, véres csíkokat szimulálva, és tegye néhány percre forró sütőbe, hogy a sajt megolvadjon.

"Tarantula pók"

Hozzávalók:
1 kg kész pizzatészta,
1 tojás,
1 olajbogyó
1 köteg élénkpiros ketchup,
½ csésze reszelt kemény sajt,
mák - gurításhoz.

Készítmény:
A tésztát 2 részre osztjuk. Az egyik részt golyóvá tekerjük - a pók testét. Ossza a második részt további 2 részre, és az egyik tekercsből egy másik golyót - egy pók fejét. A maradék tésztából nyújtsunk ki 8 kolbászt – ezek lesznek a pók lábai. A kolbászokat mákba forgatjuk. Hajtsa össze a pókot, rögzítse a fejét és a lábait a testhez, szórja meg sajttal. Vágja le az olajbogyót, és készítse el a szemeket. 190 fokon 25-30 percig sütjük. Helyezze a kész pókot egy lapos edényre, vágja le a test felső részét, és távolítsa el a húst. A kapott mélyedésbe öntsük a ketchupot. Tépjük le a pókcombokat, és mártsuk a szószba.
Halloweenkor a gyerekek fő ételei természetesen az édességek. Készítsen ismerős sütiket és süteményeket szokatlan formában.

Hozzávalók:
3 halom Liszt,
1 tojás,
150 g vaj,
5 evőkanál. Szahara,
4 evőkanál. tej,
mandula - díszítéshez.

Készítmény:
A vajat felolvasztjuk, hozzáadjuk a cukrot, a tejet és a tojást, habosra keverjük. A tészta dagasztása közben kis adagokban adjuk hozzá a lisztet. Vágjuk apró darabokra, nyújtsuk ki ujjnyira, és tegyük egy tepsire. Az „ujjaid hegyére” tegyél mandulát, hámozatlanul, hogy extra kísérteties legyen, kend meg sárgájával, szórd meg porcukorral és süsd 25 percig 180°C-on.

Hozzávalók:
150 g vaj,
75 g porcukor,
1 sárgája,
225 g liszt,
1 evőkanál. kakaó,
egy csipet só,
fehérjemáz - díszítéshez.

Készítmény:
A tészta hozzávalóit összekeverjük és sima, rugalmas tésztává gyúrjuk. Ne adjunk hozzá vizet vagy tejet, még akkor sem, ha a tészta először összeomlik. A kész tésztát műanyag zacskóba tesszük és 1 órára a hűtőbe tesszük. Ezután nyújtsa ki a tésztát egy 0,5 cm vastag rétegbe, és vágja ki a sütiket ember- és állatfigurák formájában. Sütőpapírral bélelt tepsire tesszük a kekszeket, és 200 fokra előmelegített sütőbe tesszük 10 percre. A kihűlt sütire mázas kornet segítségével vékony vonalakat húzzunk csontváz formájában (természetesen inkább hagyományosan!).

Hátborzongató véres szemek egy tányéron. Az édes horrorhoz kis fehér mályvacukrokra, gránátalma magokra és sűrű élénkvörös szirupra (vagy még jobb, nem megkeményedett zselére, amelyet még vékony sugárban lehet önteni). Nyomj egy gránátalmamagot minden mályvacukor közepébe, és fests véres csíkokat sziruppal vagy zselével. Tálalás előtt hagyjuk megszáradni.

Hozzávalók:
2 halom Liszt,
1 köteg sütőtök püré,
2 evőkanál. Szahara,
4 tk sütőpor,
1 tk só,
1 tk fahéj,
1 ½ csésze tej,
4 tojás,
¼ csésze olvasztott vaj,
mazsola, csokoládédarabok vagy sötét bogyók - díszítéshez.

Készítmény:
Keverjük össze a száraz hozzávalókat. Keverjük össze a tejet, a sárgáját és a vajat a sütőtökpürével. A kapott keveréket öntsük a liszthez, és keverjük simára. A fehérjéket addig verjük, amíg stabil habot nem képez, és óvatosan kevergetve a tésztához adjuk, hogy ne ülepedjen. Egy széles serpenyőben süssünk szellem alakú palacsintát, a tésztát formátlan felhőkbe öntjük. Amíg a palacsinta sül az alján, adjunk hozzá 2 kisebb bogyós gyümölcsöt, mazsolát vagy csokoládédarabokat és 1 nagyobb darabot, formázva a szellemek szemét és száját. Fordítsa meg és fejezze be a palacsintát a szokásos módon. A gyerekek örülni fognak!

A töltelékhez nagy, kerek csokis kekszre, csokis gofritölcsérekre és csokis fagylaltokra lesz szükséged. A díszítéshez színes drazséra és zöld színű mázra lesz szüksége. Töltsük meg a gofritölcsért púpozott fagylalttal, rögzítsük a sütihez, hogy hegyes kalapokat készítsünk, és helyezzük a tálcára. Tedd a fagyasztóba. Tálalás előtt készítsünk cukormázszalagot úgy, hogy a gofrikúp és a sütemény találkozásánál egy kornetet húzunk végig, és egy drazsét erősítünk meg.

Fagylalt "Penésztégla". Ennek az ételnek az elkészítéséhez gofrira vagy süteményre kirakott fagylalt, kék és zöld cukrászati ​​szórásra vagy kókuszreszelékre, fehérjére vagy fehérje-krémes krémre, valamint kék és zöld ételfestékre lesz szüksége. Elkészítjük a krémet és színezzük ételfestékkel. Minél betegebb a szín, annál jobb. Vágja félbe a fagylaltot, ha nagyon nagy a brikett, gyorsan kenje be tejszínnel, és mártsa bele a permetbe (forgácsba). Tálra rakjuk és a fagyasztóba tesszük.

A fehér (nem porózus!) csokoládét kis mennyiségű tejszínnel vízfürdőben felolvasztjuk. Amikor az összes csokoládé felolvadt, minden epret a száránál fogva mártsunk bele a csokoládéba, és gyorsan tegyük át egy sütőpapírral bélelt tepsibe. Amikor a bogyókat a lapra helyezi, kissé húzza meg őket, hogy a felesleges csokoládé „szellemfarkat” képezzen. Mielőtt a csokoládé megkeményedne, szúrj bele egy-két apró barna permetet – ezek lesznek a szellem szemei. Hűtőbe tesszük. Ha a csokoládé megdermedt, mártsunk egy fogpiszkálót az olvasztott étcsokoládéba, és húzzuk ki a szájat.

Annak érdekében, hogy remek habcsókot kapjon, figyeljen a weboldalunkon található tippekre. Az elméleti ismeretek megszerzése után kezdjen el egy csodálatos és egyáltalán nem ijesztő desszertet készíteni a gyerekeknek. Minden fehérjéhez vegyünk 50 g porcukrot. Adjunk hozzá egy kevés citromlevet vagy kristályos citromsavat a fehérjékhez, keverjük össze és kezdjük el verni, adjuk hozzá a port. Addig verjük, amíg „kemény csúcsok” keletkeznek, amikor a fehérje szorosan a habverőhöz tapad és nem esik le. A habcsókokat egy zsák segítségével egy sütőpapírral bélelt tepsire pipázzuk, szándékosan felhúzva szellemfejeket (mint a Disney rajzfilmekben). A habcsókba mazsolaszemeket szúrunk, és nem túl forró sütőben másfél óráig sütjük. A sütőben hagyjuk kihűlni, és óvatosan vegyük ki a tepsiből. Használhatja az olvasztott csokoládét a száj hozzáadásához.

Hozzávalók:
2 csomag eperből, málnából vagy más élénkpiros bogyós gyümölcsből készült félkész zselé,
1 csomag rágólekvár féreg alakú,
kék vagy zöld ételfesték,
mély tányér festett szemekkel és szájjal.

Készítmény:
Hígítsuk fel a zselét a csomagoláson található utasítások szerint, a víz mennyiségét körülbelül harmadára csökkentve. Öntse ki a zseléből, és színezze be festékkel (a szín egyszerűen undorító lesz). A piros zselét egy tálba öntjük és hűtőbe tesszük. Keverje meg többször a zselét, amíg a felülete legalább halványan hasonlít az agykéreghez. Szúrj gumiférgeket a fagyott zselébe, olvaszd fel a színezék színű zselét, és önts undorító cseppeket erre az egész förtelmességre. Brrr...

És természetesen nem nélkülözheti a kísérteties labda királynője - a sütőtök. A gyerekek számára a legjobb csemege az igazi sütőtökös pite. És ha baljós pókhálóval díszítjük, akkor is iszonyatosan finom pite lesz.

Hozzávalók:
300 g sütőtök,
100 g vaj,
150 g cukor,
3 tojás,
1 citrom,
1 köteg Liszt,
1 tk szóda.
Díszítéshez:
fehér és barna máz.

Készítmény:
A nyers meghámozott sütőtököt közepes reszelőn lereszeljük. Finom reszelővel távolítsuk el a citrom héját, és nyomjuk ki a levét. A vajat és a cukrot fehéredésig habosra keverjük, hozzáadjuk a tojásokat és alaposan elkeverjük. Adjuk hozzá a héját, a sütőtök és a citromlevet, keverjük össze, majd adjuk hozzá a lisztet és a szódát. Keverjük simára, és tegyük a tésztát egy kivajazott tepsibe. Helyezze a serpenyőt a 180 fokra előmelegített sütőbe 30-40 percre. A kihűlt tortára öntjük a mázat és hagyjuk megszáradni. Kornet segítségével a torta felületére egymástól 1,5-2 cm távolságra fehér cukormáz köröket kenünk. Ezután egy vékony fapálcával húzzon sugárirányú csíkokat a közepétől a szélekig, amelyek deformálják a köröket. A web készen áll! Szerezz egy játékot vagy ehető pókot, és helyezd a pitére.

Kék-zöld limonádé. Szükséged lesz élénksárga limonádéra, zöld és kék ételfestékre, valamint jégkockákra. Önts poharakba limonádét, adj hozzá jeget, és adj hozzá egy csepp kék és zöld festéket. Vékony pálcikával enyhén keverje meg a jeget a poharakban, de ne keverje meg, hogy az élénk színező csíkok szétterüljenek benne.

A gyerekeknek szánt Halloween étel elkészítése rendkívül egyszerű, és a gyerekek imádni fogják! Jó étvágyat kívánunk!

Larisa Shuftaykina