Ez egy zab feldolgozásával készült termék. Mongóliát és Kínát az egészséges zabpehely bölcsőjének nevezik. Jelenleg sok országban termesztik ezt a gabonát.

Az egészséges gabonafélék jelentős mennyiségű kalciumot és kalciumot tartalmaznak, amelyek annyira szükségesek az ember számára a jó növekedéshez és a csontszövet kialakulásához, valamint a vérszegénység megelőzésére.

Kívül:

  • A zabtermék burkoló és gyulladáscsökkentő tulajdonságokkal rendelkezik, ezért szükséges a puffadás és a hasi fájdalom esetén.
  • Kiválóan tisztítja a beleket, eltávolítja a méreganyagokat és a mérgező anyagokat.
  • A legújabb tudományos kísérletek alapján kiderült, hogy a zab béta-glükánt tartalmaz, egy olyan elemet, amely segít csökkenteni a rossz koleszterin mennyiségét.
  • Ezenkívül ez a gabona korrigálja a vércukorszintet.
  • Ez a termék biotint tartalmaz, amely pozitív hatással van a bőr állapotára és csökkenti a dermatitisz kockázatát.

Az egészséges zabpehely kiváló termék az ember számára!

  • Az egészséges zabpehely aktiválja a gyomor-bélrendszert, megelőzve a rák kialakulását az emberi test ezen területén.
  • Ezenkívül a zabkása nem teszi lehetővé a gyomorfekély és a gyomorhurut kialakulását. Ez a termék antioxidánsokat tartalmaz - olyan elemeket, amelyek segítenek a szervezetnek ellenállni a különböző etiológiájú fertőzéseknek és környezetünk káros hatásainak.

A gabonafélékben található magnézium és metionin fontos a központi idegrendszer megfelelő működéséhez. A gabonában bővelkedő fehérjék és rostok pedig segítik az izomszövet növekedését és az anyagcsere folyamatok megfelelő lefolyását.

Hogyan válasszunk gabonát a jó zabkásához?

A tápláló reggeli elkészítéséhez információval kell rendelkeznie arról, hogy melyik gabonafélék hasznosabbak, mivel a legértékesebb, a szükséges vitamin- és ásványianyag-készletet tartalmazó zabkása a természetes zabból készült zabkása.

A választást a teljes kiőrlésű gabonák javára kell megtenni, bár a zabkása ilyen szemekből történő elkészítése több időt igényel.

Zabpehely

A gabonafélék kiválasztásakor gondosan mérlegelnie kell azt a tartályt, ahol a név szerepel "Extra" vagy "Hercules". Az „Extra” pelyhek általában három fokozatra oszthatók, a feldolgozás szintjétől függően:

  • Az igazi zsenge zabpehely 3-as számmal jelölt edényben található. Gyerekeknek és gyenge gyomrúaknak készült. Nem kell őket felforralni, csak leöntjük forrásban lévő vízzel vagy tejjel, és öt-hét percen belül kész is.
  • Az „Extra” elnevezésű és 2-es számú kiszerelésben apróra vágott gabonapelyhekből készült zabpehely is található. Körülbelül tíz percet vesz igénybe az ilyen típusú zabkása elkészítése.
  • „Extra 1” - eltér az előzőektől, nagyobb szénhidrát-összetétellel. Ezt a terméket 15 percig kell főzni.

Népszerű Hercules – hogyan készül?

  • Hercules - instant gabonapehely. A feldolgozás során a teljes kiőrlésű gabonát megtisztítják, és eltávolítják a külső héjat.
  • Ezután a gabonát hidrotermikus kezelésnek vetik alá. Ezután hengerek segítségével a zabot elsimítjuk, vékony lemezekké alakítva.
  • A zabkása főzési idejének csökkentése érdekében az előállítás során a pelyhek felületét levágják, hogy megtörjék a rostokat.

Ennek eredményeként 4-7 percet vesz igénybe az étel elkészítése, ez a feldolgozás mértékétől függ.

Miben különbözik a zabpehely és a Hercules?

  1. A zabpehely teljes, feldolgozatlan gabona, a Hercules pedig különleges feldolgozáson átesett pehely;
  2. Biológiai jelentősége - a speciális technológiának köszönhetően a zabpehely több hasznos elemet tartalmaz, mint a pehely;
  3. Főzési idő – zabpehely – 45-60 perc, Hercules – 5-20 perc;
  4. A fogyasztás normája a zabpehely - minden nap, de gyakran nem kívánatos a Hercules fogyasztása;

Zabpehely

A zab a legkönnyebben emészthető gabona, amely számos hasznos tápanyagot tartalmaz. Ezenkívül az étrendi jellemzőkkel rendelkező termékekre vonatkozik.
Milyen előnyei vannak a zabpehelynek?
A szakértők arra a következtetésre jutottak, hogy az ilyen zabkása napi fogyasztása gyógyító hatással van a testre és az ember élettartamára.

Ezt a zabkását emésztőrendszeri betegségekben, VSD-ben és szívműködési zavarokban szenvedőknek tanácsos fogyasztani.

A zabkása étrendjébe való felvétele segít:

  • Javítja a memóriát és a gondolkodási folyamatot;
  • A pajzsmirigy aktivitásának helyreállítása;
  • A májműködés normalizálása;
  • Megszabadulni a vastagbélgyulladástól;
  • Emésztési zavarok és székrekedés enyhítése;
  • Csökkentse a gyomor savasságának szintjét;
  • Növelje a figyelem szintjét.

250-300 gramm zabpehely biztosítja a szervezet napi rostszükségletének 25%-át, háromnegyed pohár száraz termék pedig a teljes napi szükségletet.

Vitaminok és ásványi anyagok a zabpehelyben

Vitaminok100 g termékre
B10,5 mg
B20,1 mg
B31,1 mg
B494 mg
B50,9 mg
B60,27 mg
B929 mcg
E3,4 mg
Ásványok100 g termékre
Kálium362 mg
Foszfor349 mg
Magnézium116 mg
Kén81 mg
Klór70 mg
Kalcium64 mg
Szilícium43 mg
Nátrium35 mg
Mangán5 mg
Vas4 mg
Cink2,7 mg

A tápérték:

Fehérje – 12,3 g;
zsír - 6,1 g;
Szénhidrát – 59,5 g;
víz - 12 g;
Élelmi rost - 8 g;
Telítetlen zsírsavak – 4,51 g;
Arany - 2,1 g;
Telített zsírsavak - 1 g;
Mono- és diszacharidok – 0,9 g.

A zabpehely energiaértéke 342 kcal. 1 evőkanál/l-ben. felsővel - 61,6 kcal.

Lehetséges kár

Ennek a gabonafélenek a hasznossága tagadhatatlan, de emlékezni kell arra, hogy nem mindig jó.

  • A zabpehely túlzott fogyasztása kalciumvesztéshez vezet. Felszívódása károsodott, akárcsak a D-vitamin. Hiányuk a későbbiekben súlyos betegségek kialakulásának alapja lesz: csontdeformáció, csontritkulás.
  • Tilos zabkását enni, ha glutén enteropátiát diagnosztizáltak.

Tárolás

A gabonafélékben lévő szükséges és értékes anyagok jobb megőrzése érdekében azokat szorosan lezárt edényben kell tárolni.

Ez megakadályozza a nedvesség és a rovarok behatolását. A gabonaféléket tartalmazó tartályokat napfénytől távol kell elhelyezni.
Annak érdekében, hogy a rovarok ne kerüljenek be, helyezhet mentát a tartály mellé.

A Hercules zabpehely jótékony tulajdonságait ma mindenütt kürtölik. Nehéz nem ért egyet azzal a ténnyel, hogy sok pozitív tulajdonsággal rendelkezik. Azonban, mint minden más termék, a zabpehelynek is vannak ellenjavallatai. Cikkünkben megvizsgáljuk egy népszerű étel összes tulajdonságát, hogy megértsük, érdemes-e minden nap enni, és mik a korlátai?

A Hercules zabkása előnyei

Ha szeretne átállni a megfelelő táplálkozásra, és nem tapasztal emésztési problémákat, akkor zabkása az, amire szüksége van. Rendszeres fogyasztása magas rosttartalma miatt segít a gyomor-bél traktus működésének javításában, és megtisztítja a szervezetet minden felesleges káros méregtől és salakanyagtól. És ez csak egy kis része a hengerelt zabkása előnyeinek.

Ezenkívül a „Hercules”, mint sok más gabonaféle, gazdag B2-, B6-, K-, E-, PP-, A-vitaminban. Ezen kívül értékes ásványi anyagok forrása, amelyek vezetői a vas, foszfor, mangán, kalcium. , kálium, jód, kén, fluor és egyéb alapvető és tápanyagok. A Hercules gabonafélék és pelyhek segítenek csökkenteni a vér koleszterinszintjét, erősítik az erek falát, és csökkentik a vérrögképződés kockázatát.

Azok, akik úgy döntenek, hogy betartják a diétát, jól tudják, milyen előnyökkel jár testünk a Herkulestől. A nagy mennyiségű szénhidrátnak köszönhetően, amelyből 100 g vízben készült kása 14,7 g-ot tartalmaz, igazi energiaforrás. Ha reggel megeszel egy tányér Herculest gyümölcsökkel és bogyós gyümölcsökkel, megkímélheted magad az álmosságtól, a depresszív hangulattól, és egész nap remek hangulatban lehetsz. Ezért ebédig nem akar majd az ételre gondolni. És ez nagyon kényelmes, ha megpróbál megszabadulni néhány extra centimétertől.

A zabpehely jótékony tulajdonságai közé tartozik a gluténtartalma. Ez a gyomorfekélyben szenvedőknél jótékony hatással van a gyomor-bél traktusra, mert a glutén bevonja a gyomor falát, így megóvja a károsodástól, felgyorsítva a táplálék emésztését. A zabpehely számos bélproblémától is segít megszabadulni.

A Hercules zabpehely másik hasznos tulajdonsága, hogy javítja a memóriát és a gondolkodás sebességét. Egy ilyen egészséges reggeli biztosítja a szív, a pajzsmirigy, a máj jó működését, javítja az arcszínt és segít megőrizni a bőr fiatalságát.

A zabpehely ártalma

Természetesen a „Hercules” előnyei tagadhatatlanok, de van kár is. A zabpehely túl gyakori fogyasztása negatív hatással lehet az egészségére. Ha minden nap reggel fogyasztja, nagy a csontritkulás és a csontdeformáció kockázata. Ez azért történik, mert a zab megzavarhatja a szervezet D-vitamin felszívódását, és eltávolíthatja a kalciumot a szervezetből. Ennek eredményeképpen ezekből a jótékony anyagokból akut hiány lép fel.

Azok, akik gluténérzékenyek, első kézből tudják, miért káros a zabpehely. Ez egy összetett fehérje, amely nagy mennyiségű növényi zsírral telíti a zabkását. A cöliákiában (glutén intoleranciában) szenvedőknek a gabonafélék és más zabtermékek fogyasztása ellenjavallt. Ellenkező esetben emésztési problémák és energia-anyagcsere zavarok léphetnek fel. Ritka esetekben ez akár tehénfehérje intoleranciához is vezet.

Amint látjuk, a Hercules zabkása több előnyt jelent, mint kárt. Azonban, mint minden más terméket, okosan, fanatizmus nélkül kell használni, hogy teljes mértékben megtapasztalhassa pozitív tulajdonságait.

Herkules zabkása


A Hercules zabkása a legtöbb ember számára szokásos reggeli. Feldolgozott zabszemen alapul. És helyesebb a terméket „zabpehelynek”, „zabpehelynek” nevezni. A "Hercules" egy zabpehely márka. Annyira népszerű, hogy terméknévként kezdték használni. Tanulmányozzuk részletesebben a zabpehely összetételét és előnyös tulajdonságait.

Haszon


A Herkules zabkása népszerű reggeli. Ezért népszerű és rendkívül hasznos. Tejjel és vízzel, vajjal vagy anélkül, gyümölcsdarabokkal és diófélékkel készítik.

Lehet böjtnapokat tartani zabpehelyen. Milyen előnyei vannak a hengerelt zabnak?

Herkules zabkása és emésztés

A zabpelyhet zabmag feldolgozásával nyerik. Megfosztják kemény héjuktól. De nincs teljesen eltávolítva. A héj nem emészthető részecskéi átjutnak a beleken, és gyengéden megtisztítják a káros méreganyagoktól. A széklet normalizálódik, az élelmiszerből származó hasznos anyagok teljesen felszívódnak a vérben.

Ha a belek tele vannak széklettel (székrekedés esetén), a test mérgezése következik be. A Hercules zabkása megoldja ezt a problémát. De az emésztésre gyakorolt ​​előnyei nem korlátozódnak erre.

  • A zabpehely rostot tartalmaz. Tökéletesen eltávolítja a káros anyagokat a szervezetből. Az erek megtisztulnak és a koleszterinszint normalizálódik. Rendszeresen hengerelt zabbal ajánlott tisztítani. Különösen a környezetileg kedvezőtlen régiókban élők számára.
  • A gyomor- és nyombélfekélyben szenvedő betegek étrendjébe be kell venni a Hercules zabkását. Glutént tartalmaz, amely beborítja a sérült szervek nyálkahártyáját és véd a gyomornedv agresszív hatásaitól. A fájdalom és a gyulladás támadásai elmúlnak. Nagyon híg, vízben főtt kását adnak a betegeknek a hashártyán végzett műtét utáni gyógyuláshoz.
  • A zabpehely jó böjti napokra. Nemcsak a felesleges anyagokat távolítja el a szervezetből. Ezenkívül teltségérzetet ad és tápanyagokkal látja el. Ennek eredményeként javul a hangulata és a bőr állapota (amely gyakran szenved a diéták során).
  • A Hercules zabkása hasznos hepatitis és májbetegségek esetén. A zabmag olyan enzimet tartalmaz, amely segíti a szénhidrátok és zsírok feldolgozását.

A zab vitaminokban és ásványi anyagokban gazdag gabona. Ezeket az elemeket szervezetünk jól felszívja. Az anyagcsere folyamatok minden szinten aktiválódnak.

Hercules az idegrendszer számára

A zabpehely szükséges az intenzív szellemi tevékenységet folytató emberek számára. Ez a B-vitaminoknak köszönhető, amelyek fontosak az idegrendszer teljes működéséhez.

  • A hengerelt zab rendszeres fogyasztása elősegíti az aktív agyműködést, javítja a koncentrációt és a memóriát.
  • A zabpehely megakadályozza az aszténiát és a krónikus fáradtságot, küzd az álmosság és a depresszió ellen, és segít a gyakori hangulati ingadozásokban.
  • A zab az antioxidánsok forrása. Ezek olyan inhibitorok, amelyek lassítják az oxidációt. Megakadályozzák a szabad gyökök pusztító hatását. A zabkása folyamatos fogyasztása számos neurológiai betegség megelőzése.

Egy adag zabpehely reggel nagyon fontos egy eredményes naphoz. Az iskolások és a diákok számára egy ilyen reggeli egyszerűen szükséges.

A Hercules zabkása javítja a véralvadást és a veseműködést, segíti a májműködést és megelőzi a csontritkulást. A készítményben található szerves vegyületek aktiválják az aminosavak felszívódását, amelyek szükségesek az izmok egészségéhez és rugalmasságához. Ugyanazok az antioxidánsok lassítják az öregedési folyamatot és megakadályozzák a rákos sejtek kialakulását.

Sérelem


Bármilyen kiterjedt is a zabpehely zabkása előnyös tulajdonságainak listája, nem ajánlott minden nap elfogyasztani. Ennek ellenére változatosságnak és arányérzéknek kell lennie.

A túlzott mennyiségű hengerelt zab az étrendben a kalcium aktív eltávolításához vezethet a szervezetből. Ez a makrotápanyag fontos a megfelelő anyagcseréhez, az erős csontokhoz, fogakhoz és körmökhöz. A kalciumhiány súlyos patológiákat okoz. Különösen a csontritkulás.

Kalóriatartalom

100 g zabkása 352 kcal-t tartalmaz (a napi szükséglet 21%-a). Jelentős részük szénhidrát. Ezek úgynevezett „komplex” szénhidrátok, amelyek emésztése hosszú ideig tart, hosszú ideig teltségérzetet adnak, és nem váltanak ki éles vércukorszint-ugrást. Ezért a hengerelt zab diétás és diabetikus terméknek minősül.

De ez csak akkor marad meg, ha vízben főzzük, cukor és vaj nélkül. Ha mindezeket a finomságokat hozzáadja, a termék kalóriatartalma jelentősen megnő.

Ellenjavallatok

A Hercules zabkása ellenjavallt olyan patológiák esetén, mint a cöliákia. Ez egy veleszületett, többtényezős betegség. A betegek emésztési zavarai vannak. A gabonaglutén nem bomlik le teljesen, és károsítja a vékonybél bolyhját. Az ilyen betegeknek tilos gabonát enni.

A cöliákia nagyon ritka patológia. Általában öröklődik. A betegség akkor nyilvánul meg, amikor a gabonaféléket bevezetik az étrendbe.

A tápérték

Vitaminok és ásványi anyagok

Vitaminok:

Ásványok:

Név Mennyiség 100 db zabkása A napi szükséglet %-a
Kalcium 52 mg 5,2
Vas 3,7 mg 20
Magnézium 130 mg 32
Mangán 3,83 mg 191
Foszfor 329 mg 41
Kálium 330 mg 13
Cink 3,1 mg 26
Klór 73 mg 3
Nátrium 20 mg 1,5
Kén 88 mg 8,8
Jód 6 mcg 4
Réz 450 mcg 45
Fluor 45 mcg 1
Kobalt 5 mcg 50

Így a zabkása az erő, az intelligencia és az egészség egy része egész napra. Nem foszthatja meg magát egy ilyen terméktől. De nem kell túlzásba vinni.

Hercules zabkása vízen - előnyök és károk

Sokan szerte a világon szívesebben fogyasztanak zabpelyhet reggelire, amit zabpehelynek is neveznek. A hagyományos reggeli nemcsak nagyon egészséges, de finom is. Néhányan azonban biztosak abban, hogy a zabkása nemcsak előnyökkel jár, hanem károkat is. Ha többet szeretne megtudni a hengerelt zabpehelyről, valamint annak előnyeiről és ártalmairól, érdemes megtudnia, miből áll, és mivel kell főzni.

Általában az ilyen zabkása vízzel vagy tejjel is elkészíthető. Maga a zabpehely speciális feldolgozáson átesett zabszemekből készül. Nagyon gyakran szárított gyümölcsöt, mézet, cukrot vagy sót adhatunk hozzá.

A zabkása pozitív oldalai

A reggeli zabkása elfogyasztásának az az előnye, hogy minden szükséges mikroelemet tartalmaz, amely a szervezet megfelelő működéséhez szükséges. A zab sok keményítőt és fehérjét tartalmaz, amelyek az izmokhoz, valamint a zsírhoz szükségesek. A zabkása sok vitamint és ásványi anyagot tartalmaz: A-, F-, E-, PP-, H- és B-vitamint, valamint kis mennyiségben káliumot, foszfort, magnéziumot, vasat, klórt, jódot, ként, nátriumot, vanádiumot és egyéb kémiai elemeket.

A Hercules zabkása előnyei nyilvánvalóak. Nyugodtan kijelenthető, hogy tápláló, ugyanakkor diétás termék, így bátran adható gyerekeknek is. Ezzel gyakran elkezdik a kiegészítő élelmiszerek bevezetését.

A zabpehely zabkása ártalma

A vízen lévő Hercules zabkása sokkal több előnyt jelent, mint kárt. Az egyetlen probléma, amit okozhat, a cöliákia okozása. Ez a neve a gabonafélék túlzott fogyasztása (gluténtartalma miatt) okozta emésztési zavaroknak. Ebben az esetben a betegnek teljesen abba kell hagynia a gabonafélék fogyasztását, hogy helyreállítsa a szervezet aktivitását.

Gyermekkora óta ismert - hengerelt zab, azaz zabpehely: milyen előnyökkel és károkkal jár? Adatok a zabpehely kalóriatartalmáról, előnyeiről és ártalmairól

A megfelelő táplálkozás pozitív hatással van az emberi egészségre.
A táplálkozási szakértők szerint az ideális reggeli a megfelelő táplálkozás elveinek betartása mellett a zabkása vagy a zabkása. Hosszú ideig energiát ad, és nincs hatással az alakodra.
Ez a zabkása sok ember számára ismerős gyermekkora óta, de miért olyan híres az egész világon? A zabpehely fogyasztása több hasznot hoz, mint kárt?
A legkarcsúbb nemzetként ismert francia nők biztosak abban, hogy a zabpehely segít a fogyásban.
A hagyományos angol reggeliben ez a zabkása hibátlanul tartalmazza. A statisztikák azt mutatják, hogy a briteknél a legalacsonyabb a gyomor-bélrendszeri betegségek aránya. Ez a tény arra késztet bennünket, hogy elgondolkodjunk a zabpehely előnyeiről az emberi szervezet számára.

Mit tartalmaz a kompozíció, mi a zabpehely kalóriatartalma

A zabpehely párolt és lapított szárított zabszemek. Ezért a zabpehely megőrzi e gabona előnyös tulajdonságait. Rostot és fehérjéket tartalmaznak, amelyek elősegítik az izomtömeg növelését. Valamint mikro- és makroelemek, mint pl.
foszfor
mangán
jód
magnézium
szelén
szilícium
Vas
cink
kalcium
króm
A zabpehely nagy mennyiségű B-vitamint, valamint A-, K-, PP- és E-vitamint tartalmaz.
A zabpehely számos jótékony tulajdonsággal rendelkezik, nagyrészt az összetételében található aminosavak, például lecitin, triptofán, kolin és metonin jelenlétének köszönhetően.
Rajtuk kívül a zabpehely szerves savakat is tartalmaz - málna-, oxál-, pantotén- és nikotinsav.
A zabpehely kalóriatartalma magas - 352 kcal / 100 g száraz zabpehely.
A szénhidrátot, amely energiaforrás, a zab 61,8 g mennyiségben tartalmaz 100 g száraz termékre vonatkoztatva. Ezért ajánlatos zabot enni reggelire, hogy egész nap energiával láthassa el a szervezetet. 100 g 12,3 g és 6,2 g fehérjét és zsírt tartalmaz.
A zabot nem csak emberek táplálékaként használják, hanem a legjobb táplálék a lovaknak és más állatoknak. Angliában a sötét sört zabból főzik – zabpehely stout. Skóciában a zabból helyi sajtot készítenek.

Zabpehely: előkészítés

A zabpelyhet a világ különböző részein is másképp készítik el.
A pelyheket felforralhatjuk, vagy egyszerűen megtölthetjük vízzel vagy tejjel.
Az orvostudományban a zabot nyugtatóként használják (alkoholos tinktúra formájában). A zab infúziója tisztított vízben segít a betegségekből való felépülésben, és jótékony hatással van a gyomor-bél traktusra.
A zabot kozmetikai célokra is használják - a zabpehelyből készült maszkok segítenek megszabadulni a gyulladástól és a bőrpírtól.

Milyen előnyei vannak a zabpehelynek az emberi szervezet számára?

A zabpehely jótékony tulajdonságai számosak: a zabpehely rendszeres fogyasztása segít leküzdeni a depressziót és a fáradtságot, megelőzi az idegrendszeri rendellenességeket és javítja az ember általános állapotát.
Érdemes részletesebben megvizsgálni, hogy pontosan milyen előnyei vannak a zabpehelynek az emberi egészségre.
Először is, a zabpehely nagy hatással van a gyomor-bél traktus működésére. Segít a székrekedésben. Gasztritiszben, hasnyálmirigy-gyulladásban vagy gyomorfekélyben szenvedőknek ajánlott. Segíti a bél mikroflóra helyreállítását, megakadályozza a dysbacteriosis megjelenését;
Pozitív hatással van a szív- és érrendszerre - a pulzus normalizálódik. A vér koleszterin- és cukorszintje normalizálódik;
Az idegrendszer megerősödik: javul az alvás, az ember nyugodtabbá válik, a krónikus fáradtság szindróma eltűnik;
Az immunitást erősíti a rendszeres reggeli zabpehely formájában. A zabfőzetet a szervezet betegség utáni helyreállítására használják;
javul az agyműködés;
A zabpehely segít a tüdőgyulladás kezelésében, és segít megszabadulni a köhögéstől, ha tejjel főzetként fogyasztják;
Segíti a máj tisztításának és helyreállításának folyamatát. Normalizálja a veseműködést;
Elősegíti a salakanyagok és méreganyagok eltávolítását, megakadályozza a vérrögképződést;
Vegyen részt a hematopoiesis folyamatában, növelje a leukociták szintjét;
A zabpehely egy antioxidáns, amely szükséges az egészség, a szépség és a fiatalság megőrzéséhez;
Segíti az égési sebek kezelését és a sebek gyógyulását;
Pozitívan befolyásolja a pajzsmirigy működését.
A gyomor-bélrendszeri problémákkal, szív- és érrendszeri rendellenességekkel küzdő, túlsúlyra hajlamos emberek étrendjébe ajánlott bevenni. Ami nagyon fontos, az az, hogy a cukorbetegeknek nem tilos zabkása fogyasztása.
A zabpehely előnyei a test számára tagadhatatlanok, különös tekintettel a termék egyedi összetételére és előnyös tulajdonságaira. De van-e a zabpehelynek ellenjavallata vagy mellékhatása?

A zabpehely káros lehet a szervezetre?

A zabpehely ellenjavallt gabonaintoleranciában (cöliákia vagy cöliákia) szenvedőknek. Ez egy olyan betegség, amely súlyos következményekkel jár, ha a kezelést nem kezdik meg időben. A betegség kialakulását gluténtartalmú gabonák fogyasztása váltja ki.
A zabpehely nagy mennyiségben történő fogyasztása a kalcium csontokból való kimosódásához és az azt követő deformációhoz vezet. Osteoporózist okozhat – fokozott csonttörékenységet és csökkent csontsűrűséget. Ennek oka a fitinsav felhalmozódása a szervezetben, amely a zabban található.
Az instant zabpehely a feldolgozás során bizonyos mértékig elveszíti előnyös tulajdonságait a hagyományos zabhoz képest. De nem fognak ártani.
A zabpehelynek nincs más ellenjavallata, mint az egyéni intolerancia.

De milyen előnyökkel jár a zabpehely fogyasztása a terhes és szoptató nők számára?

Szülés közben a nőnek több folsavra van szüksége, ami csökkenti a magzat idegrendszerének és agyának fejlődési rendellenességeinek kockázatát. Egy adag zabpehely a terhes nők napi szükségletének 15%-át tartalmazza.
A folsavon kívül, amely B9-vitamin, a zabpehely más B-vitaminokat is tartalmaz.
A tiamin (B1) hiánya befolyásolja a kismama szívének működését, tachycardia alakulhat ki. Légszomj, ingerlékenység és alvászavarok léphetnek fel. A tiamin segít megszüntetni a fájdalmat az idegfonatokban, amelyek a terhesség végén jelentkeznek.
A riboflavin (B2) segíti más vitaminok felszívódását, és részt vesz a zsírok, szénhidrátok és fehérjék lebontásában. Szükséges az új vérsejtek képződéséhez, és segít elkerülni a látásproblémákat. Részt vesz a magzatképződés folyamatában, ami azt jelenti, hogy a várandós nőnek kerülnie kell ennek a vízben oldódó vitaminnak a hiányát.
A piridoxin (B6) nagy mennyiségben található a zabpehelyben. Segíti a terhes nőket a toxikózis kezelésében, növeli más B-vitaminok felszívódását.
A babavárás során a nő szervezetében nagy a kockázata a vashiányos vérszegénység kialakulásának, ezért ebben az időszakban vastartalmú ételek és gyógyszerek fogyasztása szükséges. A zabpehely előnyei ebben a kérdésben nyilvánvalóak - a napi vasszükséglet 20% -át tartalmazzák.
A székrekedés gyakori a terhes nőknél. Amint korábban említettük, a zabpehelyet e betegség kezelésére használják, és normalizálják a bélműködést.
A kalcium és a foszfor szükséges a magzati csontrendszer kialakulásához. A jód szükséges ahhoz, hogy kizárják a patológiák előfordulását az agy fejlődése során. Mindezeket a tápanyagokat a zabpehely tartalmazza, ezért olyan jótékony hatásúak a terhes nők és a magzat testére.
A szülés utáni időszakban a zabpehely segít a női test helyreállításában, különösen erős vérveszteség esetén.
A szoptató nők számára a zabpehely segít növelni az anyatej mennyiségét.
A hengerelt zab használata csak gluténérzékenység esetén ellenjavallt.

A gyerekkorból ismerős „zabpehely” szó mind a hengerelt zabot, mind a zabpelyhet rejti. Közös tulajdonságok egyesítik őket: magas tápérték, alacsony kalóriatartalom és a szervezet gyógyító képessége. De jelentős különbségek vannak e termékek között. Kik ők?

Mi az a zabpehely?

A zabpehely előállításának alapanyaga a teljes zabszem. Ez egy mezőgazdasági növény, amelyet több mint 3 ezer éve használnak emberi élelmiszerként. A zabpehely gyártási folyamata több szakaszból áll, beleértve a nyersanyagok gondos, lépésről lépésre történő megtisztítását mindenféle szennyeződéstől, üres és túl kicsi szemcséktől.

A megtisztított gabonát megpároljuk. Legfeljebb 1 percig gőz hatásának van kitéve, és megőrzi minden előnyös tulajdonságát. De ez az idő elegendő ahhoz, hogy a gyártás következő szakaszában könnyen elvégezhető legyen a megsemmisítés, vagyis a héj elválasztása a magtól.

Gőzölés után a zabot méret szerint több frakcióra válogatják, megszárítják és összetörik. A kapott gabonaféléket válogatják és csomagolják. Vizuálisan a zabpehely hasonló a rizshez.

A zabpehely jótékony tulajdonságai és felhasználása

A zabpehely nagy mennyiségű fehérjét és szénhidrátot, növényi zsírokat, élelmi rostot, B-, A-, E- és K-vitamint, makro- és mikroelemeket tartalmaz. A zabpehelynek köszönhetően a vér összetétele vassal gazdagodik. A kálium erősíti az ereket. A magnézium jót tesz az idegrendszernek. A kalcium és a foszfor erősíti a mozgásszervi rendszert. A szelénnek antioxidáns hatása van.

Az aminosavak normalizálják az endokrin rendszer működését, ezáltal növelik a test tónusát (pszicho-érzelmi és fizikai egyaránt). A zabpehely összetevői segítenek eltávolítani a méreganyagokat a szervezetből, és normalizálják a cukor- és koleszterinszintet.

A zabpehely fogyasztása javítja a máj, a vesék, a szív- és érrendszer működését, normalizálja a vérkeringést és az anyagcserét. A zabpehely ételek megelőzhetik a cukorbetegség és a magas vérnyomás kialakulását.

A teljes kiőrlésű gabonák jelentős mennyiségű élelmi rostot tartalmaznak. Megtisztítják az emésztőrendszert az ételmaradékoktól, megakadályozzák a gyulladásos folyamatok kialakulását és jótékony hatással vannak a mikroflórára. A gyomorba és a belekbe kerülve a rostok enyhe mechanikai hatást fejtenek ki a falukra is, fokozzák a vérellátást, és egyben a táplálékfelvétel képességét is.

Az emésztőszervek falát beburkolva a béta-glükán megvédi azokat az emésztőnedv irritáló hatásaitól. A gyomorhurut esetében ez a hatás valódi megváltás a fájdalomtól. De itt figyelembe kell venni, hogy a nagy mennyiségű élelmi rost károsíthatja a legyengült szervezetet.

Mi az a Hercules

A hengerelt zab előállításának alapanyaga a kész zabpehely. További feldolgozási szakaszokon megy keresztül, többek között forgó sima görgőkkel ellátott görgős gépen. Segítségükkel a gabona lelapul. Az eredmény vékony pelyhek, hasonlóak a kis virágszirmokhoz.

A Hercules összetétele és előnyös tulajdonságai

Vitamin-, fehérje- és zsírtartalmát tekintve a hengerelt zab közel áll a zabpehelyhez, de kevesebb élelmi rostot és több keményítőt tartalmaz. Ennek köszönhetően a zabpehely könnyebben felszívódik a szervezetben, mint a teljes kiőrlésű gabonafélék.

Barrymore szavai népszerűvé váltak: „Zabpehely, uram!” Itt pelyhekből készített kását értjük. Van egy vélemény, hogy a teljes zabpehely sokkal egészségesebb, mint a hengerelt zab. A hengerelt zab népszerűsége csupán annak köszönhető, hogy könnyebben elkészíthető.

De itt az ideje elgondolkodni azon, hogy az angol nemesség, amelynek egy egész személyzete személyes szakácsa van, miért részesítette előnyben a zabpelyhet. Vese- és májelégtelenség esetén a zab menüt javasolt egyeztetni orvosával.

Foglaljuk össze

Továbbra is össze kell foglalni és megválaszolni azt a kérdést, hogy mi a különbség a zabpehely és a hengerelt zab között? Az egyik legfontosabb különbség a gyártástechnológia. A hengerelt zab átvételekor a zabpehely speciális gépeken további feldolgozáson megy keresztül. Ennek eredményeként csökken az élelmi rost mennyisége az összetételében. A gabonafélék és a pelyhek megjelenésükben jelentősen eltérnek egymástól.

Mivel több termelési erőforrást kell felhasználni, a hengerelt zab ára valamivel magasabb, mint a zabpehely költsége. De az árkülönbség megtérül a könnyebb főzési folyamat miatt.

Ha teljes kiőrlésű gabonából készít zabkását, akkor elő kell öblítenie, majd körülbelül 40 percig főznie kell. A gabona kása elkészítése legfeljebb 5 percet vesz igénybe.

Ha zabpehelyből készült ételeket fogyasztunk, az emésztőrendszer hatékonyabban tisztul, mivel a teljes kiőrlésű gabonák több rostot tartalmaznak, mint a pehely. A Hercules könnyebben emészthető.

Mind a zabpehely, mind a hengerelt zab magas tápértékkel rendelkezik. Mindkét terméket széles körben használják a főzésben és cukrászatban. Hagyományos húsleves zabkása és levesek készítésének alapjául szolgálnak.

Szuperek a cukrászati ​​termékek, és nem csak a közkedvelt zabpehelysüti, hanem palacsinta, hideg sütemény és még sok más is. A zselét, a kvaszt és a sört zabpehelyből készítik. A Herculest gyümölcsökkel, diófélékkel és bogyós gyümölcsökkel kombinálva hagyományosan reggelire szolgálják fel.

100 gramm száraz zabpehely energiaértéke 390 kilokalória. Összetételének sajátosságainak köszönhetően 3-5 órán át jóllakottság érzést biztosít, és telíti a szervezetet az aktív élethez szükséges összes vitaminnal és ásványi anyaggal. A zabpehelyből készült ételek a legnépszerűbb és leghatékonyabb fogyókúrák elengedhetetlen összetevői. A zabpehely is jelen van a sportolók étlapján.

Hol tudok venni?

Cégünk zabpelyhet ömlesztve (gabona), valamint Hercules zabpelyhet forgalmaz. A gabonanövények termesztése és az élelmiszeripari termékek későbbi előállítása és tárolása során szigorúan be kell tartani az állami szabványokat. A mezőgazdasági termékek cégünktől való beszerzése partnereink számára mindig gazdaságilag előnyös. Készek vagyunk rövid időn belül nagy mennyiségben szállítani és egyedi együttműködési feltételeket kínálni. A részletek megbeszéléséhez és rendelés leadásához használja elérhetőségeinket. Várok rád!

Az üzletek polcain különböző gyártóktól származó gabonafélék láthatók. Egyes csomagokon a „Hercules” felirat szerepel, míg másokat valamilyen okból „Zabpehely”-nek hívnak. Felmerül egy teljesen ésszerű kérdés: mi a különbség a zabpehely és a hengerelt zabpehely között? Nézzük meg ezt a kérdést részletesebben.

A zabpehely szeretete a Foggy Albion partjairól érkezett hozzánk, és mélyen gyökeret vert hazánkban, szinte a legnépszerűbb reggeli zabkása. Ma az akcióban minden ízléshez talál hengerelt zabot: durva „klasszikus” pehely különleges feldolgozás nélkül, valamint instant gabonapehely, amely forró gőz hatására alkalmassá vált a gyors főzésre.

A hengerelt zab és a zabpehely közötti fő különbségek megértéséhez meg kell értenie, honnan származik a „Hercules” név.

A fő különbség a zabpehely és a hengerelt zab között

A vékony zabpehely zabszemekből készül. Miért, Herkules?"Herkules", A zabpehely szovjet kereskedelmi neve, aki a leghatalmasabb római mítoszhős (görög megfelelője, Herkules) nevéről kapta, aki túlzott erővel és jó egészséggel ruházta fel.

A színfalak mögött, amikor a legtöbben azt mondják, hogy „zabpehely”, az egy zabszemből készült ételre gondol. Amikor a „zabkása”-ról beszélünk, a főzés alapjául szolgáló zabpehelyre gondolunk. Ez a fő különbség a zabpehely (természetes zabszemek) és a hengerelt zab (zabpehely) között.

A zabpehely feldolgozatlan zabszemekből készült zabkása. A Hercules minden zabszemből készült gabonaféle.

Mindaz, amit a boltok polcain kartondobozban látunk, az iparilag feldolgozott zabszemek, amelyeket pelyhekké alakítanak át, és nem mindegy, hogy „hagyományos zabnak” vagy „instant zabpehelynek” hívják.

Mi az egészségesebb: zabkása vagy zabkása?

Ha a maximális egészségügyi előnyöket szeretné elérni, legyen türelmes, és főzzön kását feldolgozatlan zabszemekből. Ha nincs időd, türelmed vagy kedved a zabpehely elkészítésére fordítani, vásárolj hengerelt zabpelyhet, más néven zabpelyhet.

1. Mindenki szereti a gabonapehelyből készült reggelit. A kása homogén és lágy lesz, különösen tej hozzáadásával. Ha instant gabonapelyhet vásárolt, biztos lehet benne, hogy a reggeli öt percen belül elkészül. A gabonapelyheket általában gyors reggeli készítéséhez használják.

2. Zabpehely ételnagyon táplálóés a természetből nyert vitaminok és mikroelemek teljes készletét megőrzi eredeti formájában, de a durva szemek előáztatást igényelnek, legalább egy éjszakán át, vagy a zabkását hosszan tartó hőkezelésnek vetik alá előzetes áztatás nélkül, lassú tűzön párolással, ill. a sütőben, amíg a szemek teljesen megpuhulnak. A gabonákat gyakrabban használják belső szervek betegségeinek kezelésére valamint gazdag zselé és főzetek elkészítése.

Maguk a zabszemek megvásárolhatók üzletekben vagy egészségügyi élelmiszer-osztályokon. Ezek a leghasznosabbak, mivel semmilyen feldolgozásnak nem vetették alá, és minden jótékony tulajdonságukat megőrizték, ellentétben a feldolgozott hengerelt zabpehellyel.

De gabonából nem lehet gyors reggelit készíteni. Nagyon kemények, és előzetes áztatást vagy hosszú főzést igényelnek. A kész kása durvább, a gabona nem teljesen felforrt, és megőrzi eredeti szerkezetét.

Tehát a legnagyobb egészségügyi előnyök a zabpehely zabkása.

Remény választ a fő kérdésre, hogy mi a fő különbség a zabpehely és a hengerelt zab között, most már világos.

Egyél zabkását és légy egészséges!

Miből készül a hengerelt zab?

A zabpehely zabkása alapja a zabmag, amelyet speciális technológiával dolgoznak fel, amelynek eredményeként megszabadulnak az emészthetetlen kemény héjtól és összetörnek, pelyhekké alakulnak. A zab gabonafélék, ezért a többi gabonamaghoz hasonlóan a zabpehely is tartalmazza az emberi szervezet számára leghasznosabb anyagokat.

Mi a különbség a hengerelt zab és a zabpehely között?

A zabpehely egy teljes kiőrlésű gabona, amely kissé hasonlít a rizshez. A zabkása elkészítéséhez 30-40 percig kell főzni.

Hercules (zabpehely) - zabpehely, amelyhez más főzési technológiát használnak. A zabpelyhet megtisztítjuk, megpároljuk és ellapítjuk. A zabpehely zabkása elkészítéséhez gyakran elegendő forrásban lévő vizet önteni - 5 perc múlva már fogyasztható.

Így ezeknek a termékeknek a főzési ideje eltérő. A teljes kiőrlésű zabpehely akár 40 percet is igénybe vehet, hogy jó zabpehelyet kapjon. Csak néhány percet vesz igénybe a hengerelt zab elkészítése. Meg kell jegyezni, hogy a hengerelt zabot is fel kell főzni, de a főzési idő még mindig sokkal kevesebbet igényel.

Az ezekben az élelmiszerekben található tápanyagok is eltérőek. A teljes kiőrlésű gabonák minden fontos vitamint és elemet megtartanak, míg a feldolgozott pehely sokkal kevesebbet tartalmaz belőlük. Van még egy ún „üres” hengerelt zab – csak forrásban lévő víz és 5 perc főzés szükséges hozzá. Alkalmas olyan helyzetekre, amikor gyors harapnivalóra van szüksége, például útközben, de napi használatra nem javasolt.

Így a termékek közötti különbségek a következők:

  • A zabpehely teljes kiőrlésű termék, míg a hengerelt zab a készétel kereskedelmi neve.
  • A zabpehely főzése sokáig tart (akár 40 perc), de a zabpehely elkészítéséhez csak forrásban lévő víz és néhány perc párolás szükséges.
  • A zabpehely egészséges a teljes kiőrlésű gabonáknak és a hőkezelés hiányának köszönhetően, ami tönkreteszi a tápanyagokat. A Hercules sokkal kevesebbet tartalmaz ezekből az anyagokból.
  • A zabpelyhet nagyon gyakran lehet fogyasztani, de a zabot csak olyan helyzetekben ajánljuk, amikor gyors uzsonnára van szükség.

Mik a Hercules előnyei?

Először is, a zabkása rendkívül hasznos, mert olyan szerves vegyületeket tartalmaz, amelyek elősegítik az aminosavak felszívódását. Ezért ennek a kása fogyasztása ajánlott azoknak, akik jelentős fizikai aktivitásnak vannak kitéve. Feltéve, hogy az ilyen stimulánsokat elegendő mennyiségben szállítják, az izomszövet fehérje gyorsan regenerálódik, így az izom teljesítménye megmarad.

A zab emberi fogyasztásának évei során meglehetősen jól tanulmányozták. A zabmagról kiderült, hogy az antioxidánsok erős forrása. Az antioxidánsok természetes akadályt jelentenek a rákos daganatok megjelenésében. Ezért a rák megelőzése egy újabb válasz arra a kérdésre, hogy „mire jó a hengerelt zab?” Az antioxidánsok bizonyos mértékig lassítják az öregedést is, ami nagyon fontos például azoknak, akik nagyon féltékenyek a saját megjelenésükre (gyakran foglalkoztatja őket a „mire hasznos a zabkása?” kérdés).

Miből készül a hengerelt zab? Ezek a pelyhek kemény héj nélküli zabszemek. A gyártási folyamat során megtisztítják őket ettől a héjtól, de objektív okok miatt nem távolítható el teljesen. Ez a zabpehely zabkása is előnye – a nem eltávolított részecskék, miközben áthaladnak a belekben, megtisztítják a falait, eltávolítva az összes méreganyagot. Még a modern professzionális orvoslás sem tud hatékonyabb és olcsóbb módszert kínálni a belek tisztítására - és ez egy újabb válasz arra a kérdésre, hogy „hogyan hasznos a zabkása?”

Összetétel 100 g termékenként
víz, g12
fehérjék, g11
zsírok, g6
szénhidrát, g61
mono- és diszacharidok, g1.2
rost, g2.8
keményítő, g48.8
hamu, g1.7
kálium, mg330
kalcium, mg52
magnézium, mg129
nátrium, mg20
foszfor, mg328
vas, mcg3630
jód, mcg6
kobalt, µg5
mangán, mcg3820
réz, µg450
fluor, mcg45
cink, mcg3100
E-vitamin (tokoferol), mg3.2
B1-vitamin (tiamin), mg0.45
B2-vitamin (riboflavin), mg0.1
B9-vitamin (folsav), mcg23
PP-vitamin (niacin), mg1
kalóriatartalom, kcal355

Hercules fekélyekre és gyomorhurutokra

A glutén (glutén) jelenléte miatt a finomra vágott zabpehely mértékletes fogyasztása előnyös gyomorfekély esetén. A glutén bevonja a gyulladást és csökkenti a fájdalmat. Ez a hatás nemcsak a zabkása, hanem a gyomorhurut „nyers” hengerelt zabja - zabpehely müzli - is lehet. A fekélyes zabot azonban óvatosan kell enni, mivel a müzliszemcsék még mindig elég kemények, ezért kellemetlenek lehetnek a gyomornak, különösen a gyulladtnak. A gyomorhurut és a fekélyek hercules-ét só nélkül kell elkészíteni.

Hercules arcra

Ez a maszk minden bőrtípusra alkalmas, beleértve az érzékeny bőrt is.

Alkatrészek:

  • 2 evőkanál. kanál zabpehely;
  • 50 g méz;
  • 2 evőkanál. kanál almaecet;
  • tiszta meleg víz.

Minden összekeveredik. A Hercules for face-t 10-15 percig felvisszük az arcra, majd vízzel lemossuk.

Egy másik maszk lehetőség:

Hercules a ráncok ellen

Meg kell venni 4 evőkanál. kanál gabonaféléket, öntsük egy tálba, majd öntsünk bele 60 ml forrásban lévő vizet. Ezt a keveréket homogén állagúra kell hozni. 2 teáskanál mentalevelet finomra kell vágni, és szintén egy tálba kell önteni. Ezzel a maszkkal jól felfrissítheti arcát és eltünteti a fáradtság jeleit.

Hercules a fogyásért

Ennek a gabonának a segítségével akár észrevehetően is fogyhat. A Hercules diéta azonban nem kiegyensúlyozott, ezért van néhány ellenjavallata. Ezért jobb, ha előre megbeszéli orvosával, hogy elkerülje a károkat.

Fogyáskor a Hercules lehetővé teszi az erek megtisztítását, a vér koleszterinszintjének csökkentését és a különböző gyomorbetegségek kezelését (különösen a Hercules nagyon hasznos gyomorhurut esetén). Ez a gabonaféle hasznos elemek és rostok széles választékát tartalmazza a napi szükségleteknek megfelelő mennyiségben. A hengerelt zab alacsony kalóriatartalma nagyon hatékonysá teszi a rá épülő diétát.

Hercules szoptatás közben

Egy adag zabpehely zabkása reggelire szoptatás alatt az egyik legjobb táplálkozási lehetőség a szoptatás alatti anyák számára. Ha egy szoptató nő rendszeresen zabpelyhet fogyaszt, megnő a tejellátása. Ezért sok orvos javasolja a hengerelt zabot a szoptatás alatt.

Hercules cukorbetegségre

A cukorbetegeknek kerülniük kell a koleszterinszint megugrását. A Hercules for diabetes béta-glükánt tartalmaz, amely oldható rostokkal telíti a szervezetet, ami segít csökkenteni a koleszterinszintet a vérben. Ezek a rostok beborítják a gyomor és a belek falát, megakadályozva a koleszterin felszívódását az élelmiszerekből a vérbe.

Vitaminok, aminosavak, mikro- és makroelemek a hengerelt zabot minden magas vércukorszinttel rendelkező ember számára nélkülözhetetlen termékévé teszik. Ezenkívül a cukorbetegséghez készült zabpehely zabkása olyan anyagokat tartalmaz, amelyek csökkentik a glükózszintet - mindenekelőtt a csírázott zab csírái, amelyek javítják a vízhajtó, a choleretikus és az idegrendszer működését. A cukorbetegség kezelésére szolgáló Hercules zabkása, feltéve, hogy rendszeresen fogyasztják, jelentősen csökkentheti az inzulin szükséges adagját.

A zabpehely zabkása előnyei reggel

A Hercules az egyik legegészségesebb reggeli étel. A reggeli zabkása előnye, hogy csökkenti a vérrögök kialakulásának kockázatát, csökkenti a vér koleszterinszintjét és javítja az agyműködést. Ezen kívül a zabkása hatékony gyógyszer a stressz megelőzésére, javítja a hangulatot, javítja a veseműködést és általános erősítő hatású.

Herkules zabkása éjjel

A Hercules egy diétás termék, amelyet alacsony kalóriatartalom jellemez (100 g - 84 Kcal). Tartalmaz E-vitamint és B csoportot, fehérjéket, valamint durva növényi rostot, amely eltávolítja a méreganyagokat. A béta-glükán jelenléte miatt a készítmény viszkózus anyagot képez, amely semlegesíti a koleszterint. Elfogadható a zabpehely zabkása éjszaka? Kétségtelenül.

Hercules székrekedésre

Székrekedés esetén a Hercules lágyítja a székletet, megakadályozva, hogy túl sokáig maradjon a belekben. A zabpehely zabkása fogyasztásakor azonban óvatosságra van szükség, mivel a túlzott mennyiségű zabpehely önmagában székrekedést okozhat.

Hercules terhesség alatt

A Hercules zabkása fontos vas- és folsavforrás. Ez a két anyag rendkívül fontos az anya szervezete és születendő gyermeke egészsége szempontjából. A folsav megakadályozza bizonyos születési rendellenességek előfordulását. Ugyanakkor egy kis adag hengerelt zab tartalmazza a napi folsav mennyiségét, amelyre egy terhes nőnek szüksége van. Ezért a hengerelt zab terhesség alatt nagyon megfelelő termék.

A napi riboflavin, tiamin, B6-vitamin, niacin körülbelül 20%-át tartalmazza. Ez a B6 teszi lehetővé a toxikózis megnyilvánulásainak rendkívüli csökkentését. A tiamin és a riboflavin látja el energiával a női szervezetet, a niacin pedig javítja a kismama bőrének állapotát. A zabkása is tartalmaz vasat, amely megakadályozza a vashiányos vérszegénység kialakulását, amely súlyos fáradtságban és ingerlékenységben nyilvánul meg. Terhesség alatt naponta legalább 30 mg vasat kell bevennie étkezés közben. Egy adag ebből a kása az átlagos napi vasszükséglet 20%-át biztosítja. A vas felszívódásának javítása érdekében a hengerelt zab fogyasztása terhesség alatt ajánlott gyümölcsökkel és gyümölcslevekkel.

Hercules zabkása szoptatás alatt

A szoptató anya számára előnyös, ha naponta egy tál zabpehely zabkását fogyaszt. Szoptatáskor a Hercules zabkása nagyon jó vasforrás. Az ezt az elemet magas tartalmú termékek nélkülözhetetlenek a vérszegénység leküzdéséhez, amely az anyatej mennyiségének jelentős csökkenését okozhatja.

Lehet-e minden nap enni hengerelt zabot?

A Hercules oldható és oldhatatlan rostot is tartalmaz. Az előbbiek csökkentik a vér koleszterinszintjét és stabilizálják a glükózszintet. Az oldhatatlan rostok normalizálják a bélműködést. Ezért a válasz arra a kérdésre, hogy „lehet-e minden nap enni hengerelt zabot?” eléggé igenlő.

Zabpehely zabkása ártalma a vízen

Mind a nyers zabpehely, mind a zabkása fogyasztása óvatosságot igényel. A fő feltétel a fogyasztás mértékének mérséklése. A vízben lévő zabkása legnagyobb kárát az étrend túlzott mennyisége okozza, és a kalcium felszívódásának leállítása, ami törékennyé teszi a csontokat. Ezért a hengerelt zabpehelyre vonatkozó figyelmeztetés ugyanaz, mint a többi termék esetében - a reggeli zabkását mértékkel kell fogyasztani.

Hercules: kalória

A Hercules zabkása, egy olyan termék, amely elsősorban szénhidrátokból áll, magas kalóriatartalommal rendelkezik. Ez az előnye és a kára is. A hengerelt zab kalóriatartalma körülbelül 350-355 kcal 100 g-onként, pontosan ennyi kilokalóriát tartalmaz 100 g zab.

  • 11 g fehérje;
  • 6 g zsír;
  • 61 g szénhidrát.

Alacsony zsírtartalmával a hengerelt zab rengeteg szénhidrátot tartalmaz, amelyek a legtöbb kalóriát biztosítják. De ezek a szénhidrátok nem okozzák a vércukorszint gyors emelkedését, hanem fokozatosan vezetnek ehhez az eredményhez. Az ilyen típusú szénhidrátokat lassú szénhidrátoknak nevezik, és mindenekelőtt ezek adják a zabkása kalóriatartalmát. Ezért a zabkása kalóriatartalmával abban is hasznos, hogy cukorbetegek számára is megfelelő diétás termék, feltéve, hogy cukor nélkül fogyasztják.

Herkules zabkása BZHU

A BJU aránya a zabpehely zabkása esetén 19,8%: 10,4%: 69,9%. Így ez a termék sok szénhidrátot és viszonylag sok fehérjét tartalmaz, alacsony zsírtartalommal és összességében alacsony kalóriatartalommal.

Miért keserű a zabkása?

Több oka is lehet annak, hogy a zabkása keserű. De leggyakrabban ez az eltarthatósági idő vége vagy a tárolási feltételek durva megsértése. Ennek oka lehet a helyiség megnövekedett páratartalma vagy a csomagolás plombájának megsértése is. Egyes háziasszonyok egy csomag hengerelt zab kinyitásakor egy másik edénybe öntik, ahol a zárt fedél alatt egyszerűen „megfulladhat”. Ebben az esetben csak egy kiút van - a romlott gabonafélék kidobása.

Néha a kész kása is keserű. Ennek oka az oxidáció vagy valamilyen komponens, például olaj hozzáadása. Annak meghatározásához, hogy pontosan mi a keserű a zabkása, próbálja ki a hozzáadott olajat, vagy készítsen zabpehely zabkását vízben anélkül, hogy bármit is adna hozzá.

Hercules zabkása fogyásért

A zabpehely zabkása diéta egy tipikus monodiéta, amely hatékony és meglehetősen gyors módszer a több felesleges kiló megszabadulására. Expressz módszerként alkalmas a hosszú nyaralások utáni fogyáshoz, és ideális az energikus, nem elhízott emberek számára. Az elfogyasztott kalóriák számának korlátozásával a szervezet kénytelen felhasználni az elraktározott zsírlerakódásokat. A zabkása alapú étrend olyan hasznos terméken alapul, mint a zabpehely, amely makro- és mikroelemeket, E-, PP-vitamint, B csoportot tartalmaz. 100 g zabpehely kielégíti a napi rostszükségletet. A súlycsökkentő Hercules zabkását elsősorban alacsony kalóriatartalma és számos hasznos anyag (nátrium, kalcium, vas, kálium, cink, foszfor, magnézium) jelenléte jellemzi. A zab hengerelt zab rendszeres fogyasztásával javul a betegségek kezelésének hatékonysága, csökken a vér koleszterinkoncentrációja, kitisztulnak az erek. Emiatt gyomorhurut esetén a zabkása ajánlott.

A Hercules diéta további előnyei:

  • nem kell éhezni, mivel a gabonafélék összetett szénhidrátokat tartalmaznak, amelyek néhány órán belül lebomlanak a szervezetben;
  • az eredményt meglehetősen gyorsan érik el;
  • javul az emésztőszervek működése;
  • javul a bőr tónusa;
  • a gyulladásos folyamatok lefolyása a szervezetben, ha vannak, megkönnyíti (ezért a hengerelt zab nagyon hasznos gyomorhurut esetén);
  • Számos lehetőség van egy ilyen diétára - szigorúbb és szelídebb.

Ha hibát talál, jelöljön ki egy szövegrészt, és kattintson rá Ctrl+Enter.