Szép napot nektek, kedves olvasók!

Ma úgy döntöttünk, hogy egy cikkben összegyűjtjük a csodálatos egészséges és ízletes nagyböjti pitéket. Édes és sós.

Receptek különböző töltelékekkel, minden ízléshez. Biztosan találsz hozzád illőt!

Nagyböjti pite almával rozsliszten

Piteparádéunkat ezzel a csodálatos rozslisztből készült böjti charlotte-val nyitjuk.

Ez a recept áldásos azoknak, akik finom pékárut szeretnének, és egyben szeretnének vigyázni egészségükre.

Mindenki tudja, mennyire egészséges a rozsliszt, de az ömlesztett alma, korpa és dió remek társaság.

Hozzávalók:

A tesztre

  • Rozsliszt - 375 g
  • Búzaliszt - 125 g
  • nádcukor - 120 g
  • Növényi olaj - 100 ml
  • Forró víz - 1/2 csésze
  • Őrölt korpa - 2-3 tk
  • Édes-savanyú alma – 3 db.
  • Dió - 100 g
  • Őrölt fahéj - 1-2 tk
  • nádcukor - 50 g

Készítmény:

Egy edényben keverje össze a rozs- és búzalisztet.

Adjunk hozzá cukrot és növényi olajat.

A nádbarna cukrot helyettesíthetjük normál cukorral, de akkor használjunk belőle egy kicsit kevesebbet.

Keverjük össze, és kezdjük el lassan hozzáadni a vizet, dagasztjuk a tésztát.

A tészta elég rugalmas lesz. Ez a világosbarna szín, köszönhetően a rozslisztnek.

Ha kész a tészta, fél órát pihentetjük letakarva, hogy ne száradjon ki.

Ekkor kezdjük el a tölteléket és a sütéshez való előkészítést.

Ehhez kenje meg a sütőedényt növényi olajjal. És szórjuk meg az egészet egyenletesen őrölt korpával, még az oldalát is.

Így szép lesz a torta és nem ragad a tepsihez.

A tésztát kinyújtjuk és a formába tesszük. Vágja az almát vékony szeletekre, és helyezze el őket szépen átfedve.

A diót kicsit apróra vágjuk, és a töltelékre szórjuk. A tetejét is megszórjuk cukorral és fahéjjal.

Az oldalát szépen összehúzzuk, eltávolítjuk a felesleget. Helyezzen egész diót a kerületére.

Már ebben a szakaszban nagyon szépnek bizonyul!

Melegítsük elő a sütőt 200 fokra, és tegyük oda a lepényünket körülbelül 30 percre.

A sütőtől függően a főzési idő változhat.

Az eredmény páratlan szépség! Az ilyen ételek kellemesek a szemnek és a léleknek, és jót tesznek a testnek.

A pite mérsékelten édes, ropogós kéreggel és finom lédús töltelékkel.

Köszönöm a csatornának a receptet Jó receptek.

Élesztős nagyböjti pite káposztával

Tökéletesen ötvözi a puha, ropogós élesztőtésztát és a puha káposzta tölteléket.

Hozzávalók

A tesztre:

  • napraforgóolaj - 80 ml
  • Cukor - 30 gr
  • Só - 10 g
  • Száraz élesztő - 7 g
  • Búzaliszt - 550 gr
  • Meleg víz - 350 ml

Töltelékhez:

  • Káposzta - 1 fej
  • Zöldhagyma - csomó
  • Só ízlés szerint

Készítmény

Elkészítjük a tölteléket.

A káposztát felaprítjuk, és miután megsóztuk, serpenyőben 15-20 percig félig pároljuk.

A zöldhagymát apróra vágjuk.

A tésztához: hígítsa fel az élesztőt meleg vízben, amíg teljesen fel nem oldódik.

Adjunk hozzá sót és cukrot, jól keverjük össze, hogy feloldódjon.

A lisztet átszitáljuk és beleöntjük az élesztős keveréket és a vajat, összegyúrjuk a tésztát.

A tésztát 25-30 percig meleg helyen kelesztjük.

Ezért először egy részt kinyújtunk, és sütőpapíros tepsire tesszük, az egyenetlen széleket levágva.

A közepére helyezzük a tölteléket: először egy réteg káposztát, rá egy réteg zöldhagymát, majd ismét káposztát a tetejére.

A második felét is kinyújtjuk, és óvatosan beborítjuk a tölteléket, a széleit lezárjuk, és szépen behajtjuk.

A maradék tésztát felhasználhatod bármilyen pite dekorációhoz.

Kenjük meg növényi olajjal, és tegyük a sütőbe 180 fokra 30 percre.

A pite nagyon lédús, gyönyörű lett, pont olyan, amilyen nagyböjtre kell!

Reszelt Lenten pite lekvárral

Csodálatos pite a gyerekkor ízével! Recept sovány margarinnal.

Hozzávalók

  • Liszt - 2 evőkanál (480-500 g)
  • Sütőpor - 1 tk.
  • Só - ¼ teáskanál.
  • Jeges víz - opcionális
  • Cukor - ⅔ evőkanál
  • Nagyböjti margarin - 120-150 g
  • Vanillin - a kés hegyén
  • Lekvár – töltelékhez

Készítmény

2 csésze lisztbe öntsünk lágy margarint (szobahőmérsékletű), adjuk hozzá a kristálycukrot, a sütőport, a sót és gyúrjuk a tésztát.

Ha a tészta szétesik, és nem akar csomósodni, adjunk hozzá egy kevés hideg vizet.

A tészta egy kis részét (kb. 80-100 g) fagyasztóba tesszük, szóráshoz jól jön.

A tészta többi részét növényi olajjal kikent tepsibe tesszük, oldalt formázva.

Töltsük meg a lepényt lekvárral, válasszunk kedvünkre valót.

A fagyasztott tésztát lereszeljük, és a pite teljes felületén elosztjuk.

A szóráshoz használhatunk szezámmagot és diót is.

30 percig sütjük 200 fokon.

A kész pitét osszuk el adagokra, nagyon finom!

Ha hirtelen nem akar margarint használni, még sovány margarint sem, akkor próbálja ki ezt a receptet növényi olajban lekvárral reszelt lepényhez:

Nagyböjti pite hallal, élesztőtésztán

Nagyon puha és finom nagyböjti halpite, 5 perc alatt elfogyasztható!

Hozzávalók:

  • Rózsaszín lazac és sügér filé - 1 kg
  • Tészta (sovány élesztő) - 800-900 g
  • Hagyma - 1 db (nagy)
  • Fél citrom leve
  • Fokhagyma - 1/2 gerezd
  • Só, bors - ízlés szerint
  • olívaolaj - 20 ml

Készítmény:

Puha és diétás, cukrozatlan sovány tésztát gyúrunk. Kiváló élesztős tészta receptje

Öblítse le a halfilét. Teljesen ki kell olvasztani.

Távolítsa el a felesleges vizet papírtörlővel.

Távolítsa el a csontokat, ha vannak, és vágja darabokra a filét. Bármilyen halat vihetsz, amit szeretsz.

A halat enyhén sózzuk, borsozzuk, beleöntjük egy fél citrom levét.

A hal nem szereti a sok sót, jobb alulsózni, mint túlsózni.

A fokhagyma felét reszeljük le, és adjunk hozzá egy kevés olívaolajat.

Válasszon enyhe ízű olívaolajat, hogy ne legyen keserű íze.

Keverjük össze, és kész is a töltelék.

A tésztát 2 részre osztjuk, az egyik a pite hátlapja, a második a borítója.

Az egyik részét kinyújtjuk, és kivajazott tepsire tesszük. A halat egyenletesen elosztjuk a tésztán.

A hagymát apróra vágjuk, és a hal tetejére tesszük.

Nyújtsuk ki a második részt, és fedjük le a tölteléket.

Csípje össze a széleit ugyanúgy, ahogy a gombócokat vagy galuskákat általában lezárják.

Ujjával vagy késével készítsen néhány meglehetősen nagy lyukat.

Ezekre azért van szükség, hogy a gőz távozzon a süteményből, és ne fújódjon fel, ne deformálódjon el.

Ezen kívül néhol (körben) fogpiszkálóval is átszúrjuk a tortát.

Hagyja keleszteni a tortát 10-15 percig. A pite sütési ideje 40-45 perc 180 fokon a sütőben.

Nagyon puha, aromás, meglepően kellemes! Egyél jóízűen!

Nagyböjti csokis pite

Remek tea recept édesszájúaknak! Próbáld meg elkészíteni ezt a finom nagyböjti csokitortát!

Nagyböjti pite burgonyával és gombával

Nagyböjtben mindenképp kóstolja meg burgonyás-gombás lepényünket, mely légies élesztős burgonya tésztával készül, kiadós töltelékkel.

Hozzávalók

A tesztre:

  • Főtt burgonya - 2 db.
  • Burgonya főzet - 200 ml
  • Só - 1 tk
  • Cukor - 1 evőkanál
  • Élesztő - 20 g friss vagy 7 g száraz
  • Növényi olaj (100 ml)
  • Liszt - 4-5 pohár

Töltelékhez:

  • Főtt burgonya - 4 db.
  • Gomba - 200 gr
  • Só ízlés szerint
  • Növényi olaj sütéshez

Készítmény

Forraljon fel 6 közepes burgonyát, ne dobja ki a maradék húslevest.

Kezdjük el elkészíteni a tésztát.

Öntsön egy pohár burgonyalevest egy edénybe, és hagyja lehűlni 40 fokra.

Adjunk hozzá sót, cukrot és élesztőt, keverjük össze, és hagyjuk állni 10 percig, hogy az élesztő feloldódjon.

Ekkor 2 burgonyát pépesítünk.

Adja hozzá közvetlenül az élesztőhöz, keverje addig, amíg a burgonya fel nem oldódik.

Ezt a sárgás vizet kapod. Öntsünk bele növényi olajat.

Újra keverjük, és folyamatos keverés mellett adagonként kezdjük el hozzáadni a lisztet.

Cserélje ki a tésztát. Puhának és enyhén ragacsosnak kell lennie. A kész tésztát meleg helyen kelesztjük.

Kelesztés után a tésztát le kell nyomni, és újra kelni kell hagyni. Ekkor a sütemény nagyon puha lesz, és sokáig nem áll meg.

A töltelékhez a maradék burgonyát pépesítjük.

Süssük meg a gombát növényi olajon (tehetünk bele hagymát), amíg az összes víz ki nem válik, és kissé megpirul.

A burgonyát összekeverjük a gombával, ízlés szerint sózzuk. Kész a töltelék.

A tésztát összegyúrjuk és jól átdagasztjuk, ha kell, tegyünk még hozzá egy kis lisztet, de ne keményítsük, puha maradjon.

Osszuk a tésztát 3 részre - kettő nagy, egyenlő méretű és egy kicsi (díszítéshez).

Az egyik részt kinyújtjuk, és kivajazott tepsibe tesszük, oldalt formázva. Töltsük meg töltelékkel.

Nyújtsuk ki a második részt, és fedjük le vele a tölteléket, a széleket igazítsuk. Az utolsó kis darabbal díszítsd tetszés szerint.

Fedjük le a leendő pitét, és hagyjuk 25-30 percig dermedni. Ezután kenje meg a tetejét növényi olajjal.

210-220 fokos sütőbe tesszük kb 30-40 percre.

Elkészült a lenyűgöző nagyböjti pite! A töltelék nagyon kielégítő, ízletes, a tészta puha. Konszolidáció!

Nagyböjti mézes pite körtével

Nagyon aromás és édes mézes pite, puha tésztával és körte töltelékkel. Mindenképpen próbáld ki!

Reméljük, receptjeink hasznosak lesznek a nagyböjtben, és csak minden nap!

És gyere vissza az új ízletes cikkekért! Békét az otthonodnak!

Ez a pite egy gyors improvizáció gyümölcsből, amelyet sürgősen meg kellett enni, mielőtt megsavanyodott volna.

A pite nem édesszájúaknak való. A lehető legtermészetesebb ízű lepényt szerettem volna készíteni, ezért nagyon kevés a cukor. A sós tészta csodálatosan kiegészíti a töltelék természetes gyümölcsös édességét. Ha édesebbé szeretné tenni a lepényt, csak adjon több cukrot a tésztához és a töltelékhez. Elkészíthető, mint a cseresznye sütés receptjében.

A hozzávalók pontos mennyiségét nem mértem meg, mindent szemrevételezéssel készítettem el.

Hozzávalók a nagyböjti rozslisztes lepényhez almával és sárgabarackkal

Töltő

  • Almák.
  • Sárgabarack.
  • Szilva.
  • Hántolt napraforgómag.
  • Barna cukor.
  • Őrölt fahéj.
  • Őrölt gyömbér.

Tészta

  • Hámozott rozsliszt - körülbelül 2 csésze.
  • Búzaliszt - ugyanannyi.
  • Növényi olaj - körülbelül 1 csésze.
  • Barna cukor - pár evőkanál.
  • Só - egy csipetnyi.
  • Sütőpor - pár csipet.
  • Víz (hideg) - szemmel, amíg a tészta rugalmas nem lesz.

Hogyan készítsünk nagyböjti rozslisztes lepényt almával és sárgabarackkal - recept fényképpel

A kajsziról eltávolítottam a magot, a sárgabarack pépet apróra vágtam. Én egyébként magvakkal főzök.

Egy magányos szilva is hever a hűtőmben. Ő is bekapcsolódott. Ugyanúgy vágom, mint a sárgabarackot.

Az almát közepes reszelőn lereszeltem.

Kajszibarackkal és szilvadarabokkal összekevertem. Hozzáadott napraforgómag.

Egy kis barna cukor - körülbelül pár evőkanál.

És fahéj és gyömbér is.

Összekevert ez a sok finomság. Most elkészült a nagyböjti pite tölteléke.

Most a tészta. A rozs- és búzalisztet egyenlő arányban kevertem össze. Hozzáadtunk egy csipet sót, pár evőkanál cukrot (barna, mint a töltelékben). És egy kis sütőpor. Körülbelül 1 teáskanál.

Összekevert és hozzáadott növényi olajat. Sok olaj.
Keverjük össze a vajat és a lisztet a kezünkkel. Az eredmény száraz morzsa lett. Ez még nem tészta.

Lassan, szemenként hozzáadva a vizet, összegyúrtam a tésztát. A tészta sűrű, nem ragadós és elég rugalmas ahhoz, hogy kinyújtsuk.

A tésztát két nagyjából egyforma részre osztjuk.
Az egyik részét kinyújtottam egy tortaforma méretű lapos tortává.

A tésztát sodrófára forgattam és áttettem a tepsibe.

Lapítsd ki formára.

A tölteléket a formába öntöttem és elsimítottam.


Rendkívüli pite alma, nyár, fahéj illatával, rozsliszttel. Finom!!!

Egy egyszerű házi rozsliszt almás pite recept lépésről lépésre fotókkal. Könnyen elkészíthető otthon 54-ért. Csak 53 kalóriát tartalmaz.


  • Elkészítési idő: 7 perc
  • Főzési idő: 54
  • Kalória mennyiség: 53 kilokalória
  • Adagok száma: 8 adag
  • Alkalom: Nyaralásra, Teára
  • Bonyolultság: Egyszerű recept
  • Nemzeti konyha: otthoni konyha
  • Az étel típusa: Sütés, édes sütemények
  • Jellemzők: Vegetáriánus étrend receptje

Hozzávalók tíz adaghoz

  • Barna cukor - 150 gr.
  • Hámozott rozsliszt - 150 gr.
  • vaj - 100 gr.
  • Sütőpor - 1 tk.
  • tojás - 3 db
  • Kis savanyú alma - 6-7 db.
  • Őrölt fahéj - 3-4 tk.
  • Citromlé vagy almaecet
  • Forma 22 cm

Lépésről lépésre előkészítés

  1. A lágy vajat a cukorral habosra keverjük.
  2. A tojásokat felverjük, és egyenként hozzáadjuk a tejszínhez, minden tojás után felverve.
  3. Az átszitált lisztet keverjük össze a sütőporral és egy csipet sóval. A lisztet óvatosan keverjük a tésztához, kis adagokban adjuk hozzá, lehet, hogy kevesebb liszt kell, minden a páratartalomtól függ, sűrű tejfölszerű legyen a tészta.
  4. Az almákról kivesszük a magházat, az almát 4 részre vágjuk, kevés citromlével vagy almaecettel felöntjük, hogy ne barnuljon meg. A forma alját letakarjuk sütőpapírral, én nem kentem ki az oldalát, beleöntjük a tésztát, majd körben belerakjuk az almákat. A tetejére szórjuk a fahéjat.
  5. 160 fokon sütjük. Ellenőrizze a készenlétet egy száraz szilánkkal
  6. Régóta szerettem volna megsütni ezt a pitét, folyamatosan halogattam az Almafa Megváltóig, de nem sikerült. Ma ennek a tortának az ideje. Nagyon finomak, ilyen illatok, a családom, köztük a macska is nagyon várta a fotózás végét.
  7. Metszés
  8. Hidd el, a pite rendkívüli, alma, nyár, fahéj és rozsliszt illatával. Finom!!!

A vegán charlotte vízzel is remekül sikerül, de én kókusztejjel jobban szeretem. Gyakran készítem el ezt a pitét, amikor főzés után marad egy kis kólás tejem, ill. A tej gyorsan megromlik, ezért mindig igyekszem a legtöbbet kihozni a nyitott üvegből, amíg friss)

A vegán charlotte-hoz szükségünk lesz:

Alma - 3 db.

Liszt - 1,5 evőkanál. Teljes kiőrlésű gabonám van.

Búzadara - 1,5 evőkanál. Csak lisztet adhatunk hozzá, de én búzadarával szeretem.

Cukor - 0,5 evőkanál. (Én jobban szeretem az egészségeset - kókuszos vagy pálma). Nincs a képen, elfelejtettem hozzátenni, elnézést)

Őrölt gyömbér - 1 tk.

Őrölt fahéj - 1 tk.

Kókusztej - 1/2 evőkanál.

Víz - 1-1,5 evőkanál.

Szóda - egy teáskanál hegyén. Citrommal leoltva.

Ha kókusztejet vásárol, mindenképp nézze meg az összetevőket! Nagyon gyakran jár hozzá mindenféle „balkezes” kémiai adalék - tartósítószer, ízesítő, sűrítő... Csak kókuszpép és víz legyen. Kis 200 ml-es zacskókat veszek, mert a tej gyorsan megromlik, és egyszerűen nincs időm egy nagy üveget használni.

Tehát úgy készítjük el, mint egy szokásos charlotte-ot:

1. Vágja az almát vékony szeletekre. Mint ez:

2. Egy kényelmes mély tálban először keverje össze az összes száraz hozzávalót - lisztet, búzadarát, cukrot, fűszereket. A receptben szereplő cukor mennyisége háromszor több volt - 1,5 csészével. De tapasztalatból arra a következtetésre jutottam, hogy ez túl sok. Fél pohár a legideálisabb megoldás!

3. Ezután adjunk hozzá folyadékot a száraz hozzávalókhoz – 1/2 csésze kókusztejet és körülbelül 1-1,5 csésze vizet. A kókusztejet vízzel hígítatlanul nem ajánlom, mert... elég zsíros és nehéz a szervezet számára.

A vizet ne egyszerre, hanem részletekben adjuk hozzá. A konzisztenciának a tejfölre kell hasonlítania - meglehetősen sűrű, de önthető. Mindent alaposan összekeverünk. Ezt egy egyszerű kanállal lehet megtenni. Ehhez a recepthez nincs szükség mixerre.

4. A legvégén adjunk hozzá citromlével meglocsolt szódát a tésztához. Így alakul:

5. Ezután vegyen egy tepsit. Nekem egy kerek szilikonom van, szinte nem tapad rá. De még van egy kis trükköm - a tepsi aljára szórok egy kis búzadarát - így nem sül meg 100%-osan a sütemény! A lényeg, hogy ne kenjük be semmilyen olajjal, az káros. Bármilyen olaj, így a hidegen sajtolt is, hevítéskor rákkeltő anyagokat bocsát ki, és eltömíti a szervezetünket.

Ennyi, most már csak a tepsit a pitével 180 fokra előmelegített sütőbe kell tenni. A pite 35-40 percig sül. - nagyszerű lehetőség valami élvezetes tevékenységre. Például sikerült végigcsinálnom egy teljes Pilates edzést ezalatt)

35 perc múlva kivettem az aranybarna pitét. A készenlét fokát a lakásban szétáradt aromákból lehetett érteni)))

Íme, mi történt:

Ha kicsit kihűlt a pite, lehet és kell is darabokra vágni és elfogyasztani. Nos, a legtürelmetlenebbek (mint én) gyorsan felvágnak egy forró pitét, égetve az ujjukat, és gyorsan megeszik!


Kalória: Nem meghatározott
Főzési idő: Nincs feltüntetve

A rozslisztből készült almás pite, amelynek receptje fényképével úgy döntöttem, hogy felajánlom, még finomabbnak bizonyul, mintha csak búzalisztet használnánk. A tészta lazább, puhább, nem nehéz, jól megkel és problémamentesen sül. Felvágva a pite színe sötétes, a rozstészta íze nagyon jól harmonizál az édes-savanyú almával.
Ez rozs- és búzaliszt keverékét használja. A rozsliszt kevesebb kalóriát tartalmaz, és az ilyen liszt hozzáadásával történő sütés kíméletes az alakodhoz. A kalóriatartalom csökkentése érdekében a cukor egy részét cserélje ki mazsolával, és adjon hozzá több almát. Bár a haszon itt csekély, a mazsola előnyei kétségtelenül nagyobbak, mint a cukoré.

Hozzávalók:

- búzaliszt - 150 g;
- rozsliszt (hámozott vagy szitált) - 80 g;
- tojás - 2 db;
- növényi olaj - 3 evőkanál. kanalak;
- kefir - 250 ml;
- cukor - 150 gr;
- kardamom, fahéj, szerecsendió – ​​egyenként 0,5 teáskanál (ízlés szerint);
- alma - 2 nagy;
- mazsola - 0,5 csésze;
- szódabikarbóna – 1 teáskanál csúszda nélkül;
- ecet - 1 evőkanál. kanál.

Hogyan főzzek fényképekkel lépésről lépésre




Mindkét típusú lisztet szitáljuk át. Adjunk hozzá fűszereket és keverjük össze. Ügyeljen a rozsliszt típusára - lehet hámozni, tapétázni és szitálni. Pitékhez és lepényekhez jobban megfelel a szitált és hámozott rozsliszt - ezek a fajták finomabb őrleményűek, mint a tapéták. Ha a fajta nincs feltüntetve a csomagoláson, a szem színe és őrlési foka alapján kell eljárni. Az átszitált liszt világos, majdnem olyan, mint a búza, hámozott, világosszürke vagy krémszínű, kis sötét zárványokkal (ebben a receptben ezt használják).




Öntsön cukrot egy mély tálba. A mennyiséget 100 grammra csökkentheti, ha a pékáruk kalóriatartalmának csökkentése a cél. Verjünk bele két tojást.




A tojás-cukros keveréket mixer segítségével fehéredésig és duplájára keverjük. A masszának bolyhossá, bolyhossá kell válnia, a cukornak pedig majdnem fel kell oldódnia.






Öntsünk egy pohár kefirt szobahőmérsékleten. Keverjük össze.




Adjon hozzá finomított növényi olajat, keverje össze, amíg a termékek össze nem keverednek (a falak közelében nem lehetnek olajos foltok).




Hozzáadjuk a lisztes keveréket, addig keverjük, amíg a lisztet megnedvesítjük, hogy ha mixerrel felverjük, a liszt ne repüljön szét.






Verjük fel a tésztát mixerrel, először alacsony sebességgel, fokozatosan növelve szinte a maximumig. A tészta puha és homogén lesz. Az üdítőt ecettel oltsuk le, várjuk meg, amíg abbahagyja a bugyborékolást és a habzást. Öntsük a tésztába, keverjük össze. Az almás pite tészta vastagsága megközelítőleg megegyezik a palacsintatészta vastagságával. Hagyjuk állni néhány percig. Kapcsolja be a sütőt, hagyja felmelegedni 180 fokra.




A mazsolát előre megmossuk és szárítjuk. Adjuk hozzá a tésztához, keverjük össze. Vágja az almát szeletekre anélkül, hogy meghámozná. Ezután kisebb kockákra vágjuk. A tésztába öntjük, elkeverjük, egyenletesen elosztva az almadarabokat és a mazsolát.




Használhat hasított vagy tömör tepsit a sütemény könnyen kijön. Az alját és a falakat célszerű sütőpapírral kibélelni. Öntsük a tésztát, simítsuk el a tetejét, a közepétől a falak felé terülve.




A formát 180 fokos forró sütőbe tesszük. A sütő középső szintjén rozslisztből 35-40 perc alatt készre sütjük az almás pitét. Ügyeljen arra, hogy ellenőrizze, hogyan sült el úgy, hogy a pékárut a legmagasabb ponton szúrja meg egy fa nyárssal. Könnyen kijön szárazon, morzsa és tésztanyomok nélkül.






A tortát a tepsiben pihentetjük pár percig, majd kivesszük, lehúzzuk róla a papírt, és rácson hagyjuk kihűlni. Darabokra vágva teával tálaljuk. Jó étvágyat kívánunk!




Szerző: Elena Litvinenko (Sangina)
Azt is javaslom, hogy vasárnap süsd meg.