Medvehagyma saláta tojással. Receptek. Tavaszi medvehagyma saláta tojással Mit adunk a medvehagyma salátához

A saláta elkészítése

A receptben szereplő medvehagyma nagyon fiatal, éppen olyan, ami a salátákhoz illik a legjobban. Nem kell meghámozni, csak öblítse le vízzel és vágja fel.

Tegye ugyanezt az uborkával is. Ebben az évszakban nem kell lehúzni a bőrt, az uborka nem keserű, és egyáltalán nem fog fájni.

Mindent összekeverünk egy mély tálban. A zöldhagymát ott is vágjuk le.

A tojásokat 10 percig főzzük vízben. Ezután meghámozzuk és feldaraboljuk.

Sózzuk, hozzáadjuk a tejfölt és jól összekeverjük. Nem marad más hátra, mint egy salátástálba áthelyezni és tálalni.

vkys.info

Medvehagyma saláta receptek

A Ramson egy olyan termék, amelyet nem kedvelnek sajátos íze és illata miatt, hasonlóan a fokhagymához. De ha ételekben használja, fűszeres és eredeti jegyet kapnak. A növény leveleit és szárát az első és a második fogáshoz, valamint a rágcsálnivalókhoz, pékárukhoz és salátákhoz adják. Fontos megjegyezni, hogy ez az ízletes növény szinte minden zöldséggel, valamint hússal, tojással és házikókkal kombinálható. sajt. Nézzünk meg néhány egyszerű és eredeti receptet.

saláta medvehagymával és uborkával

Egyszerű étel, de nagyon laktató és ízletes. Ha nem kell randevúzni, akkor nyugodtan elkészítheti bármilyen étkezéshez.

Az elkészítéshez a következő termékeket kell bevennie: 150 g növényi levelet, 5 tojást, 2 uborkát és ugyanennyi burgonyát, 100 g majonézt és sót.

• Először meg kell főzni a burgonyát és a tojást. Ezután hámozzuk meg és vágjuk apró kockákra;
• A leveleket szétválogatjuk, megmossuk, szárítjuk, majd feldaraboljuk. Vegyük az uborkát, távolítsuk el a héját és vágjuk apró csíkokra;
• Keverje össze az összes hozzávalót, adjon hozzá majonézt és sót, majd mindent alaposan keverjen össze.

medvehagyma saláta tojással

Ez a recept megfizethető összetevőket tartalmaz, és néhány perc alatt elkészíthető. Az eredeti öntet pikantériát kölcsönöz ennek a salátának.

A főzéshez a következő termékeket kell venni: 2 csokor medvehagyma, 3 tojás, 50 ml tej, szezámmagos növényi olaj, 2 teáskanál citromlé, 0,5 teáskanál gyömbérpor, só és bors.

• Először főzzük meg a tojásokat, amelyeket ezután meg kell hámozni és apró kockákra vágni;
• Vigyázzon a fő növényre, alaposan mossa le a leveleket, majd szárítsa meg;
• Készítsen öntetet a szezámolaj és a növényi olaj kombinálásával, 1:2 arányban. Adjunk hozzá tejet, majd verjük az egészet 2 percig. turmixgép. Ennek eredményeként a szósznak a joghurthoz hasonló állagot kell kapnia. Adjunk hozzá citromlevet és gyömbért, keverjük össze mindent jól;
• Keverjük össze a medvehagymát a tojással és a többi hozzávalóval, sózzuk és borsozzuk. Mártással tálaljuk.

medvehagyma saláta tejföllel

A tejföl használatának köszönhetően az étel diétásnak bizonyul, és semmilyen módon nem rontja el az alakját. Ezenkívül a saláta sok hasznos anyagot tartalmaz, amelyeket a szervezet megkap.

Ehhez a következő termékeket kell bevennie: 150 g medvehagyma, sajt és tejföl, valamint további 4 tojás, petrezselyem és őrölt bors.

• Mossa meg és szárítsa meg a medvehagymát. Ezután vágja fel a leveleket;
• A tojásokat megfőzzük és kockákra vágjuk;
• Keverjük össze a hozzávalókat, adjuk hozzá a tejfölt, borsozzuk, sózzuk, majd az egészet jól keverjük össze. Díszítsük reszelt sajttal és apróra vágott fűszernövényekkel.

medvehagyma saláta csirkével

A baromfihús felhasználásának köszönhetően az étel kielégítőbb és ízletesebb. Hétköznapi és ünnepi menükbe is beilleszthető. Minden nagyon gyorsan és egyszerűen elkészül.

Az elkészítéshez a következő termékeket kell bevennie: 100 g csirke filé, egy csokor medvehagyma és kapor, 5 koktélparadicsom, 2 evőkanál. kanál majonéz, 1/4 citrom és só.

• Kezdésnek a húst enyhén sós vízben megfőzzük. Ezt követően vágjuk apró kockákra;
• Mossa meg a leveleket a kaporral együtt, majd aprítsa fel;
• A citromot szeletekre, a koktélparadicsomot pedig félbevágjuk;
• Keverje össze az étel összes összetevőjét, kivéve a citrusféléket, adjon hozzá sót és majonézt. Az egészet jól összekeverjük és citrommal tálaljuk.

medvehagyma saláta túróval

Ez a saláta is diétás és ízletes. Nem csak önmagában fogyasztható, hanem pékáruk töltelékeként, uzsonnák készítéséhez és szendvicsekhez is használható.

Az elkészítéshez a következő termékeket vegye be: egy csokor medvehagyma, édes paprika, uborka, 7 retek, 3 evőkanál. kanál olaj, 1 evőkanál. kanál citromlé, 4 evőkanál. kanál túrószemcséket, sót és borsot.

• A többi ízletes salátához hasonlóan ezzel a növénnyel, a levelek feldolgozásával kezdjük az elkészítést, amelyeket folyó vízben meg kell mosni, majd szárítani. A szárakat finomra kell vágni, a leveleket pedig éppen ellenkezőleg, nagyok;
• A retket és az uborkát vékony szeletekre, a paprikát pedig kis kockákra vágjuk;
• A szószhoz keverje össze a vajat citromlével, és adjon hozzá fűszereket ízlés szerint;
• Az öntet több mint felét összekeverjük az elkészített hozzávalókkal, és tányérra tesszük. A tetejére tesszük a túrót, és ráöntjük a maradék öntetet. Felszolgálható.

saláta medvehagymával és rákrudakkal

Egy másik eredeti lehetőség sós növény tálalására. A felhasznált termékek tökéletesen kombinálódnak egymással, és felülmúlhatatlan eredményeket adnak. Feltétlenül készítse el ezt az ételt családjának.

A főzéshez a következő termékeket kell venni: egy csokor medvehagyma, egy csomag 240 g rákrudat, 4 tojást, majonézt és sót.

• Először főzzük meg a tojásokat, hűtsük le, hámozzuk meg és vágjuk nagy kockákra;
• A leveleket alaposan megmossuk, megszárítjuk és apróra vágjuk. Vágja a rákrudat kis kockákra;
• Keverjük össze az összes hozzávalót, sózzuk és ízesítsük majonézzel.

medvehagyma és csalán saláta

Ez az étel csalánt használ, ami javítja az étel ízét. Az eredeti tölteléknek köszönhetően az eredmény felülmúlhatatlan.

A főzéshez a következő termékeket vegye be: egy csomó fő összetevő, 2 marék csalán, egy csokor zöldhagyma, 150 g retek, 3,5 evőkanál. kanál tejföl, 0,5 teáskanál mustár, só és őrölt bors.

• Vágja a retket kockákra, és a növény levelei nagyobbak legyenek, de a szárakat finomra vágják;
• A hagymát karikákra vágjuk. Csalánhoz csak fiatal leveleket használjon, amelyeket 2 evőkanálba kell áztatni. forrásban lévő víz Egy perc múlva szűrőedényben szűrjük le és hideg vízben öblítsük le. Ezt követően vágja le a leveleket;
• Tegye ki az összes elkészített hozzávalót, adjon hozzá sót és borsot. Az öntethez a tejfölt mustárral összekeverjük. Az egészet jól összekeverjük és azonnal tálaljuk.

medvehagyma saláta hússal

Nincs idő néhány összetett étel elkészítésére, de nincs mit felszolgálni, akkor ez a recept segít. A saláta ízletes és kielégítő lesz.

Ehhez a recepthez a következő termékeket kell bevennie: 150 g medvehagyma, 100 g sertéshús, egy tojás, 8 g 3%-os ecet és só.

• Ismét először öblítse le a leveleket, majd tegye őket forrásban lévő vízbe, és forralja 3 percig. Amikor az idő lejárt, dobja őket egy szűrőedénybe, hogy eltávolítsa a vizet;
• A húst és a tojást megfőzzük, majd apró kockákra vágjuk. Adjunk hozzá leveleket, öntsünk ecetet és sót.

medvehagyma saláta káposztával

Egy kis időt kell töltenie a főzéssel. Hal vagy hús mellé a legjobb tálalni. A szabadban elkészíthető a grillezés kiegészítéseként.

Ehhez az ételhez a következő termékeket kell venni: egy csomó medvehagyma, 2 tojás, 2,5 evőkanál. kanál tejföl, 1/4 fej káposzta és só.

• Először meg kell főzni a tojásokat, meghámozni, majd kockákra vágni;
• Mossa meg a növény leveleit, és a lehető legfinomabbra vágja. A hagymát is érdemes apróra vágni;
• A káposztát apróra vágjuk. Ehhez kést vagy speciális reszelőt használhat;
• Keverje össze az elkészített termékeket, adjon hozzá sót és jól keverje össze. Tejföllel ízesítjük.

A fent tárgyalt receptek diétásnak nevezhetők, amelyek nem rontják el az alakot, és csak pozitív hatással vannak az egészségre. Gyakran kényeztetheti magát ezzel az étellel. Adjon vad fokhagymát más ételekhez, hogy eredetiséget és pikantériát adjon.

mjusli.ru

Medvehagyma saláta tojással. Receptek

A tavasz beköszöntével a természet kivirágzik és friss fűszernövényekkel és az első zöld hajtásokkal örvendeztet meg bennünket. Sok háziasszony ilyenkor előszeretettel készít medvehagyma salátát tojással, sajttal és friss zöldségekkel, mivel egy ilyen előétel gazdag fehérjében és C-vitaminban. A fűszeres fűszernövény, amelyet medvehagymának is neveznek, meglehetősen sajátos ízű. Ezért nem javasoljuk, hogy randevú vagy fontos üzleti megbeszélés előtt használja. De egy medvehagymás előétel megfelelő lenne az ünnepi asztalhoz, mivel jól passzol a húsételekhez és az erős italokhoz.

Ha szereted a fokhagyma illatát és ízét, akkor nyugodtan kezdd el elkészíteni ezt az egészséges salátát. Ez az előétel tökéletesen passzol majonézhez, tejfölhöz vagy növényi olajhoz. Hogyan készítsünk medvehagyma salátát tojással és uborkával:

Medvehagyma saláta tojással. Szendvics recept

Ha szereted a fűszeres, fokhagymás ízű fűszernövényeket, akkor azt javasoljuk, készíts belőle különleges salátát szendvicsnek. Ezt az uzsonnát magaddal viheted munkába, piknikre, vagy elkészítheted egy szokásos uzsonnára. Hogyan készítsünk medvehagyma salátát tojással (szendvicsrecept):

• Egy gerezd fokhagymát késsel összetörjük, felaprítjuk és sóval megdaráljuk.
• Egy főtt burgonyát meghámozunk és villával pépesítjük.
• A főtt csirke tojást meghámozzuk, és késsel feldaraboljuk.
• A medvehagymát és az ecetes uborkát apróra vágjuk.
• Keverjük össze az összes terméket, sózzuk, borsozzuk, és keverjük össze egy csepp növényi olajjal és citromlével.

Most elkezdheti összeállítani a szendvicset:

• Szárítsa meg a kenyérdarabokat a kenyérpirítóban.
• A sajtot és a sonkát vékony csíkokra vágjuk.
• Kenjük meg a kenyérre a salátalapot, tegyünk rá egy szelet sajtot, egy szelet sonkát, egy levél salátát, és fedjük be egy második szelet kenyérrel.

Ezt a medvehagyma salátát tojással tálalhatod hús- vagy halétel köretként.

Saláta "férfi"

Ebben az ételben minden benne van, amit a férfiak szeretnek: laktató, fűszeres íze és illata van. A tojással és sajttal készült medvehagyma saláta elkészítéséhez tegye a következőket:

Tavaszi saláta csirkével

A fiatal medvehagyma a legegészségesebb saláta. Ha figyeli a súlyát, elkészítheti ezt az ételt ebédre vagy vacsorára. Egészséges fehérjét, sok rostot, vitaminokat és mikroelemeket tartalmaz. A medvehagyma és a tojássaláta kalóriatartalma nem túl magas, hacsak természetesen nem szénhidráttal fogyasztjuk. Ezért ezt az ételt nyugodtan fogyaszthatja a nap bármely szakában. Az egyszerű saláta elkészítéséhez a következőkre lesz szüksége:

• A csirkemellet (250 gramm) megfőzzük és kockákra vágjuk.
• Vágjunk két nagy friss uborkát félkarikára.
• Forraljon fel két csirke tojást, távolítsa el a héját, és késsel vágja fel.
• Darálj le egy csokor medvehagymát és egy csokor zöldhagymát.
• Hozzáadjuk a jégsalátát vagy a kínai kel leveleket, sózzuk, borsozzuk, a salátát tejföllel ízesítjük (joghurttal helyettesíthetjük).

Medvehagyma saláta hússal

Egy finom, ragyogó ízű hússaláta remekül mutat az ünnepi asztalon és a mindennapi étkezés során is. A medvehagyma-hússalátát tojással a következőképpen készítjük:

„Vitamin” saláta medvehagymával és retekkel

Ez a friss és gyors saláta a ragyogó zöldségeknek és a medvehagyma pikáns aromájának köszönhetően vonzónak tűnik. Ha nincs kéznél hozzávaló, nyugodtan cserélheti saját ízlése szerint. Az ízletes saláta elkészítéséhez kövesse utasításainkat:

• Vegyünk egy csokor medvehagymát, távolítsuk el a dugványokat, és vágjuk finomra a leveleket egy késsel.
• Vágjunk két friss uborkát csíkokra.
• 150 gramm friss, érett retket karikára, majd csíkokra vágni.
• Három főtt tojást apróra vágunk.
• Nyissunk ki egy konzervkukoricát, engedjük le a felesleges folyadékot, és adjuk hozzá a tartalmát a zöldségekhez.
• Készítsünk mártást tejfölből és zsírszegény tejszínből, sóból és őrölt borsból.
• Az összes hozzávalót összekeverjük, a salátát tányérokra helyezzük, és minden adagot fürjtojás felével díszítünk.

fb.ru

Medvehagyma saláta uborkával, tojással és sajttal. Lépésről lépésre recept fotókkal

Medvehagyma saláta uborkával, tojással és sajttal, a lépésről lépésre elkészített receptet, amihez ma szeretnék ajánlani, sok évvel ezelőtt találtam egy régi szakácskönyvben. Azóta is minden évben elkészítem ezt a finom és vitamindús salátát, a medvehagyma szezon kezdetével.

A friss, aromás, lédús, vitaminokban gazdag, élénkzöld színű medvehagyma saláta sajttal, tojással és uborkával biztosan feldobja nemcsak a kedélyállapotot, hanem azt a vitamin- és tápanyagszintet is, amelyre a szervezetnek a tél után nagy szüksége van. A saláta összetétele meglehetősen egyszerű, az összetevők pedig közel állnak a klasszikus medvehagyma salátához.

Így a klasszikus medvehagyma saláta medvehagyma, tojás és uborka felhasználásával készül. Ugyanez a saláta zöldhagymát és ömlesztett sajtot is használ, aminek köszönhetően a saláta kalóriadúsabb (táplálóbb) és lágyabb ízű, vagy inkább nem olyan forró. Sajt helyett használhatunk túrót, feta sajtot és egyéb lágy, ecetes és kemény sajtokat. Annak is finomnak kell lennie.

A medvehagyma saláta sajttal, tojással és uborkával receptje kiegészíthető friss fűszernövényekkel (koriander, saláta, petrezselyem, zeller, kapor, spenót), kukoricakonzervvel, fiatal retekkel. Ezen összetevők hozzáadásával új jegyeket hoz a saláta ízébe. Most pedig nézzük hogyan készítsünk medvehagyma salátát uborkával, tojással és sajttal.

Medvehagyma saláta uborkával, tojással és sajttal - recept

Először is főzzük meg a tojásokat. Mossa meg, töltse fel hideg vízzel, és tegye a tűzhelyre. 5 perc alatt készen lesz a tojás. Engedje le a vizet, töltse fel hideg vízzel és hagyja kihűlni. Mossa meg és szárítsa meg a medvehagyma hajtásait, az uborkát és a zöldhagymát. A fiatal medvehagymát csokorba tesszük, és vékony csíkokra vágjuk.

Vágja az uborkát félbe vagy negyedekre.

A zöldhagymát apróra vágjuk, mint a sütőben a tojásos és hagymás pite készítéséhez.

A kemény tojást kockákra vágjuk.

Az ömlesztett sajtot kockákra vágjuk.

A tojásokat, az ömlesztett sajtkockákat, a zöldhagymát, a medvehagymát és az uborkát egy tálba tesszük.

Egy kanállal keverjük össze a salátát.

Már csak a tejföllel vagy majonézzel ízesítjük. És ha valami szokatlanra vágyik, készítse el saját szószát tejfölből, majonézből és mustárból.

A salátaöntet hozzáadása után a medvehagyma salátát uborkával, tojással és sajttal kell sózni, összekeverni.

Ha nagy adag salátát készítünk, akkor azt javaslom, hogy pontosan annyi salátát ízesítsünk majonézzel (tejföllel), amennyit tálalni tervezünk. Idén tavasszal ízletes és egyszerű medvehagyma saláta uborkával, sajttal és tojással nagyon jól illik a burgonyás ételekhez, valamint a tésztához vagy a zabkásához. Jó étvágyat. Örülök, ha tetszett ez a medvehagyma saláta recept. Sonkával és medvehagymával rántottát is ajánlom.

Recept fotóval friss medvehagyma salátához tojással és olvasztott sajttal. Egyszerű és nagyon finom étel.

Főzési idő- 10-15 perc.

Kalóriatartalom 100 grammonként- 280 kcal.

A zsidó konyha számos érdekes és ízletes ételt tartalmaz, és az egyik legnépszerűbb talán a híres. Leginkább a szláv konyhánkban vert gyökeret. Ennek megvannak az okai. Gyorsan és egyszerűen elkészíthető, nagyon egyszerű és olcsó összetevőket tartalmaz, és abszolút mindenki szereti. Nos, vagy majdnem mindenki. Leggyakrabban télen készítik, mert nem tartalmaz szezonális zöldségeket, amelyeket a hideg évszakban nehéz beszerezni. Tavasszal, amikor az első retek, uborka és káposzta kezd megjelenni a piacokon, ez a saláta háttérbe szorul. De változtathatsz rajta egy kicsit, ha egy nagyon hasznos tavaszi gyógynövényt - a medvehagymát - készítünk belőle. Az étel íze nem fog sokat szenvedni, de a benne lévő vitaminok érezhetően megnőnek. A salátában található medvehagyma remekül passzol más termékekhez, mert íze és illata nagyon hasonlít a fiatal fokhagymára. Ne hagyja ki ennek a fűszernövénynek a szezonját, és mindenképpen készítse el ezt a finom és nagyon egészséges medvehagyma salátát tojással és sajttal. Sőt, az elkészítése olyan egyszerű, mint a körte pucolása.

Hogyan készítsünk friss medvehagyma salátát

A következőket kell vennie:

• Egy csomó fiatal medvehagyma.
• 100 g ömlesztett sajt.
• 1 tojás.
• Egy evőkanál majonéz.

A sajtot először a hűtőbe tesszük, hogy lehűljön. Főzzük meg a tojást. A medvehagymát megmossuk és késsel feldaraboljuk. Amíg nagyon fiatal, teljesen le lehet vágni. A jövőben csak a zöld levelek lesznek alkalmasak étkezésre. A szárak megkeményednek, kemények és íztelenek lesznek.

A sajtot kivesszük és lereszeljük. Ha egy ideig a hűtőben állni hagyja, akkor ez könnyebbé válik. Ha kevés az idő, akár 10 percre a fagyasztóba is berakhatjuk. A tojást is bedörzsöljük vele. Adjunk hozzá egy evőkanál majonézt a keverékhez. A legjobb házilag készíteni, mert sokkal egészségesebb. De ha nincs időd, használhatsz bolti terméket is.

Az egész keveréket villával alaposan pépesítjük. Majd adjunk hozzá medvehagymát. A főzés során ráébredhet, hogy egy kis majonézre van szüksége. Mennyisége a salátához használt ömlesztett sajt minőségétől függ. Minél sűrűbb, annál több majonézre lesz szüksége.

Keverje össze mindent újra. Tegyük át egy salátástálba és tálaljuk. Ebből a tojásos-sajtos medvehagyma salátából nem fogsz sokat enni, mert elég laktató, ezért érdemes kis salátástálban tálalni.

Sziasztok kedves olvasók. Mielőtt megtanulná, hogyan készítse el a legegészségesebb és legfinomabb salátákat medvehagymával, jobban meg kell ismernie ezt a növényt. Megjelenése mindenki kedvenc gyöngyvirágára emlékeztet, íze pedig a fiatal és lédús fokhagymáé. Ami az egyedülálló növény valódi nevét illeti, ez a Győzelem vagy Medvehagyma, lombik, valamint levorda. A sokféle név ellenére a termék fő előnye az emberi egészségre gyakorolt ​​felbecsülhetetlen és hatalmas előnyökben rejlik. Éppen ezért a medvehagymának jelen kell lennie a gyermekek és felnőttek étrendjében.

Hogyan készítsünk salátát medvehagymával

Furcsa módon ez az összetevő nagyon specifikusnak és nem túl népszerűnek tekinthető. Ha a növényt kiegészítő, de nem fő összetevőként használja, szinte mindenkinek tetszeni fog, mivel az étel világosabbá, kifinomultabbá és pikánsabbá válik.

Leggyakrabban zöldeket adnak a salátákhoz, ami jelentősen növeli azok egészségügyi előnyeit és értékét. Ezért minden nőnek egyszerűen meg kell tanulnia, hogyan kell megfelelően hozzáadni a medvehagymát a salátákhoz, hogy ne rontsa el, hanem kiemelje és javítsa az ízt.

Mielőtt megismerkedne a konkrét receptekkel, meg kell ismerkednie a medvehagyma kiválasztásának bonyolultságával. A fő és meghatározó kritérium a zöldek frissessége, nem lehet petyhüdt vagy mentás, és nem lehet sérülés.

Ami a termék tárolását illeti, a maximális eltarthatóság négy nap. A hajtásokat kizárólag hűtőben, vízzel megnedvesítve tároljuk. Ennek a növénynek a szárítása és darabolása haszontalan, mivel minden előnyös tulajdonság eltűnik. A zöldeket egy évig lefagyaszthatja, de nem tovább.

A salátákhoz nem csak frissen, hanem pácolva is adhatunk medvehagymát. A második lehetőség kapribogyó ízű. A zöldek kombinációja ideális lesz túróhoz, húskészítményekhez és tojáshoz.

Medvehagyma felhasználásával salátához készíthet tejfölös szószt, isteni finom és eredeti lesz. Ennek a terméknek a fogyasztása során legyen óvatos, és kövesse a napi bevitelt, amely nem haladhatja meg a húsz hajtást.

Az étel finom és tele van vitaminokkal. Természetesen nem mindenki teszi le a vendégek asztalára, a fokhagyma illata miatt. De otthon ezt a salátát gyorsan megesszük.

Az elkészítéshez a következő összetevőkre lesz szüksége:

• medvehagyma - egy csomó;
• uborka - 1 darab;
• tejföl - 130 ml;
• tojás - 3 darab;
• só, bors - ízlés szerint.

Az étel elkészítése lépésről lépésre:

1. Forraljuk fel a tojásokat, amíg teljesen fel nem főznek, majd adjunk hozzá hideg vizet, hogy gyorsabban lehűljenek. A héjakat meghámozzuk és apró kockákra vágjuk.
2. Az uborkát csíkokra vágjuk.
3. A medvehagymát apróra vágjuk, és összekeverjük a felaprított tojással.
4. Ezt követően sózhatjuk, borsozhatjuk, majd tejföllel ízesíthetjük.

A kész snack hihetetlenül ízletes, lédús, gyengéd és nagyon aromás. Egy könnyű saláta elkészítése nem tart tovább tizenöt percnél.

Kukorica saláta receptje gyógynövényekkel

A saláták eredeti kombinációinak szerelmeseinek ez az étel lesz a legjobb választás. Az összetevők javasolt mennyiségéből négy teljes adag salátát kapunk. Száz gramm snack kalóriatartalma körülbelül 173 kilokalória lesz.

Az elkészítéshez szükséges összetevők listája:

• vad fokhagyma - körülbelül 200 gramm;
• konzerv kukorica – 1 doboz;
• csirke tojás - 3 darab;
• olíva majonéz, só ízlés szerint.

Főzési technológia:

1. Készítse elő az összes szükséges összetevőt a recept szerint.
2. A tojásokat megfőzzük, héjukat levesszük, apró kockákra vágjuk, majd egy tálba tesszük.
3. A medvehagymát alaposan mossuk meg, távolítsuk el a szárak végét, és vágjuk finomra. Hagyjon néhány levelet egészben a kész étel díszítéséhez. Adjuk hozzá a kukoricát és az előkészített tojást.
4. Fűszerezzük a salátát majonézzel és sóval, alaposan keverjük össze, tegyük egy szép edénybe, és díszítsük zöld levelekkel.

A kész snack friss, könnyű és aromás. Mindössze tizenöt perc alatt elkészíthető, de az eredmény megéri.

Kiváló recept medvehagyma salátához vajjal és paradicsomlével

Ragyogó, tavaszias, könnyű és aromás saláta percek alatt elkészíthető. A kész étel száz grammjának kalóriatartalma körülbelül 214 kcal. Egy eredeti étel elkészítése legfeljebb öt percet vesz igénybe, ami hihetetlenül népszerűvé és keresettté teszi, különösen, ha a vendégek a küszöbön vannak.

A főzéshez használt termékek listája:

• medvehagyma - egy csomó;
• paradicsomlé - 200 ml;
• olíva- vagy növényi olaj - 1 evőkanál;
• só - ízlés szerint adjuk hozzá.

A gyors és egészséges snack lépésről lépésre történő elkészítésének sajátosságai:

1. Forraljuk fel a vizet, dobjuk bele a megmosott medvehagymát, hogy harminc másodpercig forraljuk.
2. Hideg vízben megmossuk, felaprítjuk és kevés sóval megszórjuk, alaposan átkeverjük.
3. Ízesítsük olajjal és adjuk hozzá a paradicsomlevet. Keverjük össze és tálaljuk.

A kész saláta (ha salátának nevezhető) szokatlan, de meglehetősen eredeti és nagyon ízletes.

Recept egy tavaszi snackhez túróval és medvehagymával

Nagyon könnyű elkészíteni egy fényes és ízletes salátát, csak használja a lépésről lépésre kapott receptet. A megadott listából és az összetevők mennyiségéből négy adag finom, finom és egyedi étel készül. Ami a kalóriatartalmat illeti, száz gramm saláta 185 kilokalóriát tartalmaz.

Összetevők listája:

• szemcsés túró - legalább 5 evőkanál;
• kaliforniai paprika - 1 db;
• medvehagyma - egy csomó;
• olívaolaj - 3 evőkanál;
• retek - 8 darab;
• citromlé - 1,5 evőkanál;
• friss uborka - 200 gramm;
• só és fekete bors – ízlés szerint adjuk hozzá.

Technológia a tavaszi rágcsálnivalók lépésről lépésre történő elkészítéséhez:

1. Először is el kell készítenie a receptben szereplő összes szükséges összetevőt.
2. Ezt követően öblítse le a medvehagymát hideg vízben. Éles késsel a szárat apróra, a lombozatot pedig durvára vágjuk.
3. A retket nyolcszögekre vágjuk. Ami az uborkát illeti, jobb, ha szeletekre vágjuk, a kaliforniai paprikát pedig apró kockákra. Ha nincs bors, akkor nélküle is megteheti.
4. A következő fontos lépés a kötszer előkészítése. Ehhez keverjük össze a citromlevet olajjal, ízesítsük sóval, fekete borssal. Hozzáadjuk a salátához, és alaposan összekeverjük.
5. Az előételt egy tálaló tányérra kell helyezni, a tetejére túrót és öntettel kell felönteni. Ezt követően nyugodtan tálalhatod az asztalra.

A tavaszi saláta díszítéséhez bármilyen zöldet használhat.

Az egészséges saláta elkészítésének jellemzői retekkel és medvehagymával

Ahhoz, hogy egy étel ne csak ízletes és kielégítő, hanem egészséges is legyen, fontos a megfelelő összetevők kombinálása és a megfelelő öntet használata. Az egyik ilyen lehetőség a medvehagyma, a tojás és a retek egyedi kombinációja. Ami a kész étel kalóriatartalmát illeti, száz gramm körülbelül 204 kilokalóriát tartalmaz.

A főzési összetevők listája:

• zöld saláta - egy szár;
• medvehagyma - tíz szár;
• retek - 2 db;
• tojás - 1 db;
• balzsamecet, bors és só - ízlés szerint;
• szezám – egy kis csipet;
• olívaolaj - 1,5 teáskanál.

A főzés lépései:

1. Először is gondosan elő kell készítenie a saláta összes összetevőjét.
2. A következő teendő az, hogy megmossuk és megszárítjuk a zöldeket, és apróra vágjuk.
3. A retket apróra vágjuk, fűszernövényekkel és vajjal megszórjuk. Ebben a szakaszban nyugodtan adhat hozzá balzsamecetet.
4. A tojást megfőzzük, héját eltávolítjuk és szeletekre vágjuk. Csak tálaláskor postázzuk. A kész salátát megszórjuk szezámmaggal, ízletesnek, gyönyörűnek és meglehetősen eredetinek bizonyul.

Tíz perc alatt elkészítheti a javasolt uzsonnát, jó étvágyat mindenkinek! A fő összetevő a medvehagyma, amely egyedülálló kémiai összetételének köszönhetően hihetetlenül ízletes és egészséges. Tekintettel arra, hogy a hagyma családjába tartozik, a saláta fogyasztása után jobb otthon maradni. Ezen kívül hatalmas mennyiségű C-vitamint tartalmaz.

A medvehagyma hasznos tulajdonságai és kémiai összetétele

A medvehagyma mikro- és makroelemekben, ásványi anyagokban és vitaminokban gazdag. Ez a növény a következő összetevőket tartalmazza:

• zsírok és aminosavak;
• fluor, kén, kálium és kalcium;
• C-, PP-, B1-, B6-, B9- és A-vitamin;
• cink, réz és vas, jód, szelén és bór, mangán.

Külön figyelmet érdemel a termék energiaértéke, hiszen száz gramm vöröshagyma mindössze 36 kcal-t tartalmaz, ami nagyon kevés. Alacsony kalóriatartalma ellenére nem szabad túlzásba vinni ezt az egyedülálló növényt, mivel fennáll az emésztőrendszeri gyulladás kialakulásának veszélye.

Mivel sok ásványi anyagot és vitamint tartalmaz, a medvehagymát aktívan használják skorbutellenes szerként, valamint a vitaminhiány megelőzésére. A farmakológiai tulajdonságai nagyon hasonlóak a. Éppen ezért ez a termék képes hatalmas mennyiségű emésztőnedv felszabadítására, ami serkenti az étvágyat és az egész gyomor-bél traktus működését.

A csodanövény előnyei:

• a vér összetétele és állapota jelentősen javul;
• az emésztőrendszer működése aktiválódik;
• megnövekszik az étvágy;
• alkalmas megfázás és influenza, reuma, gennyes patológiák és még bélfertőzések kezelésére is;
• pozitív hatással van a központi idegrendszerre, segíti az immunrendszer erősítését;
• antiskorbutikus, helyreállító hatás figyelhető meg;
• megakadályozza a plakkok képződését a vérben;
• sima és gyengéd vérnyomáscsökkentést biztosít;
• a száj mikroflórájának normalizálása;
• a szív- és érrendszer aktiválása;
• az anyagcsere és az anyagcsere javítása;
• bőrpatológiák megelőzése és kezelése.

Ami a medvehagyma étrendben való felhasználását illeti, nyugodtan adható különféle salátákhoz, levesekhez, húsételekhez, sőt fűszerekhez is. Fontos megjegyezni, hogy ennek az összetevőnek köszönhetően minden halétel hihetetlenül ízletes, étvágygerjesztő és lédús lesz.

A piték tölteléke is összehasonlíthatatlan. Ehhez forraljon fel legalább három tojást, aprítsa fel a medvehagymát és keverje össze, majd enyhén borsozza és sózza. Készíthet gyógyászati ​​infúziókat, főzeteket, amelyeket cukorbetegség, érelmeszesedés és gasztrointesztinális patológiák kezelésére használnak.

Magas vérnyomás esetén teát készíthet a növény virágaiból, de először meg kell szárítani, és csak ezután forralni forrásban lévő vízzel.

A medvehagyma jótékony és csodálatos tulajdonságai ellenére nem szabad megfeledkeznünk az ellenjavallatokról sem. Fontos tudni, hogy ezt a növényt gyomorhurut és gyomorfekély, terhesség alatt, gyomorhurut és epilepszia esetén szigorúan tilos használni. A növény megnövekedett adagja károsíthatja a szív- és érrendszert.