Kalória: Nem meghatározott
Főzési idő: Nincs feltüntetve


Számomra úgy tűnik, hogy mindenki ismer olyan csodálatos süteményeket, mint. Hiszen ez olyan könnyen elkészíthető desszert, hogy még iskolás koromban megtanultam főzni. Nos, pontosan mi lehet olyan nehéz a technológiában? Az elkészített almákat általában formába tesszük, kekszes tésztával megtöltjük, és a sütőben az előírt ideig megsütjük. Nem is tudok olyan esetről, amikor az ilyen pékáruk soha nem lettek ízletesek és aromásak. Ezért számomra a charlotte mindig is mindenki számára előnyös lehetőség volt egy gyors és ízletes desszerthez. Gyakran a barátaimmal beszélgetve, miközben főtt a tea, terítettek, a pékáruim már az egész lakást megtöltötték illatokkal.
Nemrég azonban megváltoztattam a receptet (köszönöm barátomnak a jó tanácsot), és búza és zabpehely keverékéből kezdtem el készíteni egy finomságot. Zabpehely charlotte almával, a receptet fotókkal, amelyek elkészítését kínálom, egyszerűen csodálatosnak bizonyul, gazdag és aromás ízű. A Charlotte diétásabb desszertté is vált, mivel a zabpehely nagyon egészséges termék, és sok táplálkozási szakember azt javasolja, hogy ételei elkészítésekor minél gyakrabban használják.
A sütéshez jó édes-savanyú almát kell venni lédús péppel. Kívánság szerint megszórhatjuk fahéjjal és darált dióval az ízért. A tésztához tehetünk vanília vagy citromhéjat, valamint édes, mag nélküli mazsolát.
A charlotte-t bármilyen formában meg lehet sütni, de hagyományosan 23 cm átmérőjű fém rugós formát veszek, természetesen előre el kell készíteni, különben sütés közben a falakhoz tapad a tészta, és akkor nehéz lesz. hogy a pékárut sértetlenség károsodása nélkül távolítsa el.



- csirke tojás (étkezési tojás, nagy) - 4 db,
- cukor (fehér) - 2/3 evőkanál,
- liszt (búza, univerzális) - 60 g,
- liszt (zabpehely) - 100 g,
- sütőpor - 1,5 tk,
- alma (édes-savanyú) - 3-4 db,
- fahéj (őrölt) - 1 teáskanál,
- mazsola (mag nélküli, opcionális) – 100 g,
- porcukor (szóráshoz),
- vaj (vaj, a serpenyő kikenéséhez) - 15 g,
- zsemlemorzsa (búzadara, a forma megszórásához) – 2 ek.

Recept fotókkal lépésről lépésre:

Készítmény:




Először készítsük elő a formát: kenjük be alaposan olajjal (alul és falak), majd szórjuk meg zsemlemorzsával vagy búzadarával.




Most hámozzuk meg az almát, és vágjuk ki a maghüvelyeket. Az almát vékony, takaros szeletekre vágjuk, és több sorban a forma aljára helyezzük.
Az alma tetejére őrölt fahéjat szórunk.




Az edénybe verjük fel a tojásokat, adjuk hozzá a cukrot, és egy mixerrel verjük szép habosra a masszát. Először néhány percig alacsony fordulatszámon dolgozunk, majd habverés közben növeljük a sebességet, és a folyamatot a legnagyobb sebességgel fejezzük be.






Az átszitált búzalisztet összekeverjük a zabpehellyel, és hozzáadjuk a sütőport.




Ezután a száraz keveréket a felvert tojásos masszához öntjük, de óvatosan, részenként, kanállal alulról felfelé kavarva a masszát.




Ezután a kapott tésztát a formába öntjük az almára.




A tetejére tegyük a megmosott mazsolát (elhagyható), és tegyük 180°C-ra előmelegített sütőbe körülbelül 30-40 percre.






Ez az idő általában elég ahhoz, hogy a tészta jól átsüljön. Fa fogpiszkálóval ellenőrizzük a charlotte készenlétét: miután eltávolítottuk a pitéből, száraznak kell maradnia.




Hagyja kissé kihűlni a pékárut, majd vegye ki a formából, és szórja meg porral.




és zabpehelyből készült, almával és frissen főzött aromás ízletes charlotte-t szolgálnak fel

Zabpehely charlotte almával lassú tűzhelyen — zabpehely tésztából készült ízletes és aromás. Hihetetlenül egyszerű és gyorsan elkészíthető, és csak kis mennyiségű hozzávalóra van szüksége. Mindannyian tudjuk, hogy a zabpehely rendkívül jótékony hatással van szervezetünkre, ezért miért ne kényeztetné magát és családját egy ilyen egészséges és ízletes zabpelyhes pitével.

Hozzávalók:

  • 1 csésze instant zab (én 5 szemet használok).
  • 1 pohár kefir vagy joghurt.
  • 1 csésze cukor.
  • 1 csésze liszt.
  • 3 tojás.
  • 1 evőkanál. kanál sütőpor (vagy 1 teáskanál szóda).
  • 2-3 alma.
  • vanillin vagy fahéj.

A zabpehely charlotte főzése lassú tűzhelyben:

Egy mély csészében keverje össze a kefirt (joghurtot) és a zabpelyhet, „5 szem” instant főzést kaptam. Ezután hozzáadjuk a cukrot és a vanillint. Keverje össze mindent újra.

A fahéj szerelmesei egy csipet fahéjat tehetnek bele. Az almás piték általában jól passzolnak olyan fűszerekhez, mint a fahéj, vanília, szegfűszeg és szerecsendió. De általában nem mindenki szereti őket.

Ehhez a keverékhez üss három tojást. Keverd össze. Használhat mixert, és mindent simára keverhet.

Ha sütőpor helyett szódabikarbónát használ, akkor nem kell eloltani. Általában a szódát nem oltják ki, ha a tésztában kefir vagy bármely más erjesztett tejtermék van.

A tésztánkat verjük simára.

Az almát megmossuk, magházát eltávolítjuk és szeletekre vágjuk – ha szükséges, meghámozhatjuk.

A multicooker tálat kikenjük bármilyen olajjal, beleöntjük a tésztát, és elosztjuk rajta az almaszeleteket.

Meg tudod csinálni másképp is. Öntsünk egy kevés tésztát, tegyünk a tésztára néhány almát, óvatosan oszlassuk el a maradék tésztát a tetején, és díszítsük a tetejét a maradék almával. Tedd, ahogy tetszik.

Zabpehely charlotte almával egy Panasonic multicookerben sült , „sütés” üzemmódban 65 percig.

A charlotte-ot kosárral - dupla kazánnal - kivesszük, azaz. A kosarunkat a multicooker tálba helyezzük és vele együtt megfordítjuk - kivesszük a tálat, és a kosarunkon - a dupla bojleren - marad a rózsás és gyönyörű charlotte.

Hagyjuk kissé kihűlni a charlotte-ot, és ízlés szerint díszítsük porcukorral. Jó étvágyat kívánunk!!!

Mindannyian szeretünk sütni. Azonban gyakran tartalmaz olyan terméket, amely nem kifejezetten előnyös az egészségünkre és a derékbőségünkre, például lisztet. Ez alól a szabály alól kivétel a zabpehely pite. Ennek az ételnek a receptjei a legtöbb esetben nem tartalmaznak lisztet. Ráadásul ez a desszert nagyon egyszerűen és gyorsan elkészíthető. Eredeti ízű, és egészséges tulajdonságaival összehasonlítható más pékárukkal. Felhívjuk a figyelmet a desszert elkészítésének számos lehetőségére.

A legegyszerűbb recept

Ez a pite nagyon gyorsan megsül. Az eredmény egyszerűen csodálatos! Így ez a recept igazi megmentés lehet számodra, ha már úton vannak a vendégek, de teához nincs otthon semmi édes.

Hozzávalók

Tehát a pékáruk elkészítéséhez a következő termékekre lesz szükségünk: 2 csésze zabpehely, 100 gramm vaj, fél csésze cukor, két tojás, egy zacskó vanília és egy csipet só. Jobb, ha durva pelyheket használunk. Így finomabb lesz a desszertje.

Utasítás

Javasoljuk, hogy azonnal kapcsolja be a sütőt. Először kissé meg kell szárítani benne a zabpelyhet. Ne tartsa őket addig, amíg el nem kezdik megváltoztatni a színüket. Ennek a szárításnak köszönhetően a pelyhek enyhén pirított ízt kapnak, ami a pite igazi fénypontja lesz. Ha szeretné, nem a sütőben, hanem egy serpenyőben száríthatja őket.

Most áttérhet más termékekre. Egy mély tálban keverjük össze a tojásokat a puha vajjal. Adjunk hozzá cukrot, vanillint és sót. Legyintés. Adjunk hozzá szárított hengerelt zabot. Keverd össze. Kész a tésztánk! Most már csak egy formába tesszük és 180 fokra előmelegített sütőbe tesszük. A piténk körülbelül negyed órát fog sülni. A kész desszert aranyszínű karamell héjú lesz. Az íze homályosan emlékeztet majd a desszertre. Mindenképpen próbálja meg elkészíteni ezt a desszertet. Biztosan tetszeni fog minden háztartásának, és gyakori vendég lesz az asztalán. Jó étvágyat kívánunk!

Almás pite zabpehellyel

Ez a desszert, ellentétben az előzővel, liszt felhasználásával jár. De annak ellenére, hogy nem olyan egészséges, íze nagyon magas értékelést érdemel.

Termékek

Ez a recept olyan összetevőket tartalmaz, mint 300 gramm liszt, 8 evőkanál zabpehely, 2 tojás, fél pohár tej, másfél teáskanál sütőpor, négy alma, 150 gramm vaj (előpuhított), 5 evőkanál cukor és kakaópor a kész desszert megszórásához.

Főzési folyamat

Először a puha vajat a cukorral habosra keverjük. Ezt egyszerűen habverővel is megteheti. Egy külön tálban keverjük össze a száraz hozzávalókat - a gabonaféléket, a lisztet és a sütőport. A kapott keverék harmadik részét vajjal és cukorral egy tálba öntjük. Ezután adjunk hozzá egy tojást. Keverd össze. Ezután adjuk hozzá a maradék liszt- és gabonakeveréket, adjuk hozzá a tojást és a tejet. Keverjük össze a tésztát. Most elkezdheti tölteni az almával. A gyümölcsöket megmossuk, meghámozzuk és apró kockákra vágjuk. Adjunk hozzá almadarabokat a tésztához. Keverd össze. A kapott masszát tepsibe tesszük, és előmelegített sütőbe tesszük. Körülbelül 30-40 perc alatt elkészül a piténk. Ezt követően a desszertet ki kell venni a sütőből. Kívánság szerint enyhén szórhatunk a tetejére kakaót. Most már csak a pitét darabokra kell vágni és tálalni.

Zabpehely pite túróval és bogyós gyümölcsökkel

Egy másik csodálatos receptre hívjuk fel a figyelmüket! Ez a desszert gazdag ízű, és azoknak is megfelelő, akik figyelik az alakjukat. Ha diétásabbá szeretné tenni pékáruját, akkor vegyen kevesebb zsírtartalmú túrót.

Tehát a desszert elkészítéséhez a következő termékekre lesz szükségünk: másfél pohár finomra őrölt zabpehely, 100 gramm vaj, egyharmad pohár cukor és egy teáskanál sütőpor. Ezekből a hozzávalókból tésztát készítünk. A töltelék elkészítéséhez szükségünk lesz 2 tojásra, fél pohár cukorra, 250 gramm túróra, egy teáskanál vaníliakivonatra és növényi olajra, valamint 600 gramm bogyós gyümölcsre (frissen és fagyasztva is).

Térjünk át a főzéshez. Először is keverjük össze és keverjük össze a tészta hozzávalóit. Ennek legegyszerűbb módja egy konyhai robotgép. A tésztának el kell kezdenie golyót formálni. Golyót formálunk belőle, fóliába csomagoljuk, és egy kis időre hűtőbe tesszük.

Most térjünk át a töltelékre. A tojást és a cukrot habosra verjük. Adjunk hozzá túrót. A keveréket simára keverjük. Adjunk hozzá vanília kivonatot. Keverjük újra. A töltelék végül elég folyékony lesz. Helyezze a bogyókat egy szitába, hogy a felesleges levet lecsepegtesse. Ezután enyhén keverjük össze őket.

Tehát a zabpelyhes piténk már majdnem kész. Már csak össze kell formázni, és betenni a sütőbe. Egy tepsit kivajazunk, és belehelyezzük a kihűlt tésztagolyó kétharmadát. Óvatosan oszlassa el az alján. Nincs szükség az oldalak kialakítására. Fektessen ki egy réteg bogyókat. A tetejére folyékony tölteléket öntünk. A maradék tésztából lereszelünk egy darabot. A kapott morzsát szórjuk rá a pitére. Most a desszertünket az előmelegített sütőbe küldjük. Körülbelül 40 percig sütjük 180 fokon. A kész kulináris terméknek gyönyörű arany kéreggel kell rendelkeznie. Most már csak ki kell venni és lehűteni. Jó étvágyat kívánunk!

A charlotte sok család kedvenc piteje, köszönhetően a könnyű elkészítésének, valamint a hihetetlen íznek és aromának. Sajnos a diéták miatt nem mindenki engedhet meg magának egy ilyen lisztes finomságot, különösen a fiatal lányok számára, akik szigorúan figyelik a derekukat.

Ilyen helyzetben megoldhatja a kalóriaproblémát, ha a szokásos lisztet zabpehellyel helyettesíti. A zabpehely előnyeit sokan ismerik, először is, nagy mennyiségben tartalmaz hasznos mikroelemeket, vitaminokat és ásványi anyagokat. Másodszor, az ilyen lisztből készült pékáruk tökéletesen felszívódnak a szervezetben, és segítenek normalizálni az emésztési folyamatokat.

A diétás charlotte zabpehellyel kifejezetten azok számára készült, akik szeretnének leadni plusz kilókat, de ugyanakkor nem tagadhatják meg maguktól a teához való finomságokat. Mivel a tojássárgája felelős az étel kalóriatartalmának nagy részéért, mennyiségük csökkenthető.

A recept szerinti pite elkészítéséhez a következő termékekre lesz szükség:

  • Zabpehely - egy pohár;
  • Tojás - 3 db;
  • Tej - egy pohár;
  • Alma - 4 db;
  • Cukor - 2 evőkanál.

A charlotte elkészítésének folyamata nem sok időt vesz igénybe, a következő:

  1. Egy pohár zabpelyhet áztass fel felmelegített tejben, és hagyd húsz percig, hogy megduzzadjon és megpuhuljon.
  2. Verjük fel a tojást, majd adjunk hozzá két fehérjét és a cukrot, majd verjük fel az egészet.
  3. A pelyheket a tojással simára keverjük.
  4. Az almát meghámozzuk, majd apró kockákra vágjuk.
  5. Célszerű a tepsit vajjal kikenni és búzadarával megszórni, nehogy megégjen a sütemény.
  6. Helyezzünk almát a forma aljára, és öntsük rá a tésztát.
  7. A terméket 180 fokos sütőben készítjük el. A sütési időnek körülbelül 40 percnek kell lennie.

Zabpehely charlotte almával

Elképesztően ízletes és aromás zabpehelyből készült charlotte-t kapsz, ha követed ezt a receptet. Nem szégyen egy ilyen pitét desszertként tálalni a kedves vendégeknek. Vagy egyszerűen megkedvelheti szeretteit egy hétköznap, mert elég gyorsan és egyszerűen elkészül.

A zabpehely charlotte elkészítéséhez szükséges összetevők listája a következő:

  • alma - 4 darab;
  • tojás - 4 darab;
  • cukor - 2/3 csésze;
  • búzaliszt - 60 gramm;
  • zabliszt - 100 gramm;
  • sütőpor - 1,5 teáskanál. kanalak;
  • porcukor.

Az almás pite elkészítése az egyszerűségéről híres, így minden háziasszony megbirkózik vele. A gyártási eljárás a következő:

  1. A tojásokat kemény habbá verjük, fokozatosan adjuk hozzá a cukrot. Ez a folyamat a legfontosabb, hiszen ezen múlik a késztermék sikere. Ha a tojásokat nem verjük fel eléggé, a tészta nem fog jól megkelni és nem sül meg.
  2. A kétféle lisztet összekeverjük, hozzáadjuk a sütőport.
  3. A felvert tojásmasszát óvatosan összedolgozzuk a liszttel, ügyelve arra, hogy ne csökkentse a térfogatát.
  4. Az almát meg kell mosni és meghámozni, majd vékony szeletekre vágni.
  5. A tepsit ajánlatos vajjal kikenni és búzadarával megszórni. Erre azért van szükség, hogy a sütemény ne égjen meg és könnyen szétválasztható legyen.
  6. Helyezze az almát a forma aljára, és töltse meg tésztával.
  7. A finomságot 200 fokos sütőben kell megsütni. Az optimális főzési idő 30 perc.
  8. A kész lepényt porcukorral díszíthetjük.

Zabpehely charlotte tojás nélkül

A sütéshez szükséges termékek a következők:

  • alma - 4 darab;
  • zabliszt - 150 gramm;
  • cukor - 150 gramm;
  • növényi olaj - 80 ml;
  • só - egy csipet;
  • szóda - teáskanál;
  • almaecet - 1 evőkanál.

Egy ilyen alacsony kalóriatartalmú és egészséges finomság elkészítéséhez kövesse az alábbi lépéseket:

  1. Keverje össze a lisztet a cukorral, sóval és szódával, keverje össze az összes hozzávalót.
  2. Adjunk hozzá 70 ml vizet és 80 ml napraforgóolajat az almaecethez.
  3. Keverje össze a száraz és folyékony készítményeket.
  4. Az almát meghámozva és apró darabokra vágva elkészítjük.
  5. Keverjük össze a tésztát almával.
  6. Egy tepsit ajánlatos sütőpapírral lefedni, vagy olajjal kikenni, és belehelyezni az elkészített keveréket.
  7. A süteményt 180 fokos sütőben kell megsütni. A főzési időnek körülbelül 40 percnek kell lennie.

A charlotte tetejét a sütőbe helyezés előtt díszítheti kedvenc bogyóival. És annak érdekében, hogy ízt adjon a pitehez, ajánlatos fahéjat hozzáadni a tésztához.

A charlotte készítéséhez a recept követelményeitől függően zabpelyhet vagy pehelyt használhat. Nagyon kis időbefektetés eredményeként igazi főzési munkához juthatsz, ami nem csak szép, de nagyon hasznos is.

Sziasztok kedves olvasóim. A mai napirendünk a karcsúság sütése. Diétás charlotte almával , valószínűleg az egyik legnépszerűbb és legkedveltebb étel mindenki számára, aki figyeli az alakját. Ma megtudjuk, hogyan kell helyesen főzni, és milyen lehetőségek vannak.

Édes fogyás

Arról, hogy mennyire egészségesek ezek a gyümölcsök, és hogyan lehet velük fogyni, cikkemben részletesen beszéltem. .

A Charlotte változatlanul keresett még azok között is, akik fogyókúráznak és az édességre szorítkoznak, sőt mindenki, aki figyeli az alakját.

Nagyon könnyű elkészíteni , a szükséges termékek a leggyakoribbak, a folyamat minimális időt és erőfeszítést igényel. Ráadásul ezek a pékáruk könnyen kalóriaszegénysé tehetők. A legfontosabb dolog az egyszerű szabályok ismerete.

A feltételek módosítása megváltoztatja az összeget

Így a pite kalóriát veszít és diétássá válik, attól recept Mindent, ami növeli a kalóriatartalmát, el kell távolítani. Ugyanis:

  • Cserélje ki a cukrot teljesen vagy legalább részben édesítőszerrel (itt sem szabad megfeledkezni a kalóriatartalomról, különösen a fruktóz vagy a szorbit meglehetősen magas kalóriatartalmú. Jobb, ha stevia vagy ciklam alapú helyettesítőt használunk). Vagy tegyen mézet. Bár kalóriadús termékről van szó, mégis összehasonlíthatatlanul egészségesebb a cukornál és édesebb, ami azt jelenti, hogy elkészítésekor kis mennyiségű mézzel is meg lehet boldogulni.
  • Jobb, ha nem használunk fehér búzalisztet. Ez egy magasan feldolgozott, magas kalóriatartalmú termék, tápanyag nélkül. Cserélhetjük teljes kiőrlésű gabonával, zabpehellyel, hajdinával, rozssal vagy rizzsel, vagy használhatunk zabpelyhet vagy más pelyhet.
  • A tojás sem túl kívánatos, de mivel nehéz nélküle buja pitét sütni, általában egy egész tojást hagy, a többi pedig fehér, sárgája nélkül. Vagy csak beérik a fehérjékkel.
  • A kefirt, mint a joghurtot és a tejfölt (ha szerepel a receptben), alacsony zsírtartalommal kell bevenni, vagy nem adnak hozzá margarint.

Charlotte világában

Sokféle charlotte létezik, és úgy sütik, mint amilyen sütő , és lassú tűzhelyben. Kifejezetten neked gyűjtöttem össze a legnépszerűbb recepteket ehhez a sütéshez.

Könnyű desszert

75 kcal 100 grammonként

Készít:

  • 50 g zabpehely
  • 50 g zabliszt
  • 3 tojás (egy egész és 2 fehérje)
  • 1 csésze zsírszegény kefir (készítheted tejföllel)
  • méz - teáskanál
  • 2 alma
  • szóda és fahéj ízlés szerint

A gabonát, a lisztet, a tojást, a mézet és a kefirt simára keverjük.

A gyümölcsöt szeletekre vágjuk

Adjunk hozzá szódát és fahéjat a tésztához, majd almát, mindent jól keverjünk össze.

Tegyünk mindent egy formába, a tetejét néhány előre hagyott almadarabbal díszíthetjük, majd 40 percre a sütőbe tesszük.

Hogyan kell főzni egy ilyen pitét ebben a videóban is leírják:

Hagyományos

Kalóriatartalom 100 g - 91 kcal

Kívánt

  • 1 csésze teljes kiőrlésű liszt
  • 5 tojás (ötből csak 2 egész tojást vehetsz, a többi fehér)
  • 5-7 közepes méretű alma
  • édesítőszer
  • fahéj
  • fél teáskanál szódát

A meghámozott gyümölcsöt vékony szeletekre vágjuk.

Szitáljuk át a lisztet és keverjük össze szódával, adjuk hozzá a sárgáját, a mézet (sakhzam), a fahéjat.

Verjük fel a fehérjét, és adjuk hozzá a kapott keverékhez. Jól összekeverni.

A tészta felét öntsük a formába, tegyünk rá egy réteg gyümölcsöt, majd öntsük bele a maradék keveréket.

A lepényt előmelegített sütőben kb 20-25 perc alatt megsütjük.

Túróval

100 grammonként – 97 kcal

Pontosan ugyanarra az összetevőkészletre lesz szüksége, mint a fenti receptben, csak adjon hozzá 300 g puha, alacsony zsírtartalmú túrót.

A tésztát ugyanúgy készítjük el, mint az előző receptben.

Az almát meghámozzuk és vékonyan felszeleteljük.

Keverjük össze a túrót fahéjjal és mézzel.

A tészta egy részét öntsük a formába (kicsit kevesebbet, mint a felét), majd fektessük ki a gyümölcsszeleteket. Ezután ismét vékonyan kenjük rá a tésztát, és kenjük meg a túróval. A maradék keveréket a tetejére öntjük.

A pitét 40-45 percig sütjük.

Fitness Charlotte

Hogy tetszik ez a lehetőség? Lavashával.

100 g adagonként – 127 kcal

Be kell venni:

  • Egy darab vékony lavash
  • 300 g puha túró
  • 2 alma
  • 1 sárgája
  • egy teáskanál mézet
  • Díszítésnek (szóráshoz) alkalmas a dió és a fahéj.

Nagyon könnyű elkészíteni.

A gyümölcsöt lereszeljük.

Adjunk hozzá mézet a túróhoz, és alaposan keverjük össze.

A pita kenyérre tegyünk egy réteg túrót, a tetejére pedig egy réteg almát.

A tetejére szórjuk a fahéjat.

A lavash-t csőbe forgatjuk.

Verjük fel a sárgáját, és vonjuk be vele a pita kenyérben lévő charlotte-unkat.

Forró sütőbe tesszük, amíg teljesen meg nem sül – 10-15 perc.

A főzési folyamatot ebben a videóban mutatjuk be részletesebben:

Túró és alma

Egy másik lehetőség a túró . Ahogy mondani szokás - több jó és változatos recept!

A kalóriatartalomról ezúttal nem tudok mit mondani, de az összetételből ítélve nem kell túl sokat aggódnod az alakod miatt.

El kell hogy vedd

  • 500 g zsírszegény túró
  • pár alma
  • két tojás (egy sárgáját és két fehérjét hagyjon)
  • 160 g alacsony zsírtartalmú tej
  • 25 g lenmagliszt (vagy Fitparad zabkása)
  • édesítőszer
  • szóda
  • fahéj

Az almát meghámozzuk, és kis szeletekre vágjuk.

Keverjük össze a túrót a sárgájával és a fehérjével, fokozatosan adjuk hozzá a tejet (nem az egészet, hagyjuk meg a harmadát), addig keverjük, amíg homogén keveréket nem kapunk.

Most adjunk hozzá szódát és szaxámot a keverékhez, így a keveréket ismét homogén állagúra hozza.

Tepsibe tesszük és almával díszítjük.

Előmelegített sütőbe tesszük fél órára.

Részletek a videóból kiolvashatók:

Zabpehellyel és kefirrel

Ez a recept lisztmentes , becslések szerint 100 kcal/100 g

Sütéshez szükséges

  • 2 csésze kis zabpehely
  • egy pohár nulla zsírtartalmú kefir
  • 3 tojás (sárgája + 3 fehérje)
  • 5 szelet édes alma
  • teáskanál szóda
  • édesítőszer

Hámozzuk meg és vágjuk szeletekre a gyümölcsöt.

Verjük fel a kefirt és a tojást, keverjük össze a gabonával, szódával és cukorral. Hagyjuk állni egy kicsit, hogy a pelyhek megduzzadjanak.

Öntsük a formába, és helyezzük rá az almát.

Helyezze a pitét előmelegített sütőbe körülbelül 40 percre, amíg teljesen meg nem sül.

Lassú tűzhelyben

100 g adagonként – 124 kcal

Itt is minden nagyon egyszerű, gyors és egyszerű.

Először készítse elő a hozzávalókat

Egy pohár rozsliszt (vagy zabpehely)

  • 5 tojás (2 egész és 3 fehérje kerül felhasználásra)
  • 5 csomag Fitparad édesítőszer (saját édesítőszer választható)
  • 3 alma
  • egy csomag sütőport

A tojásokat felverjük a cukorral (vagy annak alternatívájával), majd hozzáadjuk a fehérjét, és a habverés folytatódik.

Most keverje össze mindent - adjon hozzá lisztet a keverékhez (jobb, ha először szitál, és keverje össze a sütőporral). Ha gabonapelyhet használ helyette, keverés után hagyja állni 5-10 percig.

Amíg áznak, elkészíthetjük a tölteléket. Az almát kockákra vagy hosszúkás szeletekre vágjuk, a magokat eltávolítjuk.

Megszórjuk őket fahéjjal, és lassú tűzhelybe tesszük. A tetejére öntjük a tésztát, és állítsuk be a „sütés” módot. A sütési folyamat körülbelül 60 percig tart.

Amire emlékezni kell:

Nincsenek nehézségek, amint látja. És az alapvető szabályok a következők:

  • Minimális termékek, ne terhelje túl a desszertet az összetevőkkel.
  • Cserélje ki a káros összetevőket egészségesekkel, különösen csökkentse minimálisra a cukrot.
  • Vegyünk alacsony zsírtartalmú tejtermékeket.

Légy egészséges, és kövesd a blogomat – iratkozz fel a frissítésekre, hogy ne maradj le egyetlen frissítésről sem. Találkozunk az új cikkekben!