A sült túró iránti szeretetem állandóan kísérletezget a rakott töltelékekkel. Egyszer egy étel elkészítése után maradt egy kis túrós masszám, és rögtön hozzátettem mindent, amit szükségesnek tartottam, és a végén egy csodálatos, finom rakott tésztát kaptam. Ezért, emlékezve a kísérletemre, ma úgy döntöttem, hogy megismétlem ezt a receptet, de még egy kicsit javítom.

Hozzávalók

A fehérjetartalmú túrós rakott elkészítéséhez szüksége lesz:
tejföl - 4 evőkanál. l.;
búzadara – 3 evőkanál. l.;
citrom - 1/2 db;
cukor - ízlés szerint;
vanília - ízlés szerint;
túró - 200 g;
szárított sárgabarack - 3 db;
datolya – 3 db.;
tojásfehérje 1 tojásból;
só - egy csipet.

A főzés lépései

A tejfölt a búzadarával összekeverjük, hozzáadjuk a citrom levét és héját, a cukrot, a vaníliát és a túrót. Jól összekeverni.

Ezután adjunk hozzá szárított sárgabarackot és datolyát, saját belátása szerint apróra vágva.

Egy külön tálban a tojásfehérjét habbá verjük a sóval. A hab ne legyen nagyon sűrű, de ne folyjon ki a villából.

Ezután a túrós masszához adjuk a fehérjét, óvatosan, lassan, mindent összekeverünk és szilikon formákba tesszük. Ezt a 2 formát kaptam.

Túrós rakottunkat 180 fokra előmelegített sütőbe tesszük 35-40 percre, majd kikapcsoljuk és további 40 percig állni hagyjuk a tepsit a sütőben.

Elkészült a túrófehérje rakottunk aszalt sárgabarackkal és datolyával! Kívül ropogós, belül nagyon puha lett. Hidegen és melegen egyaránt fogyasztható.

Jó étvágyat kívánunk!

Régóta nem tettem közzé recepteket. Viszont most már nem lehet semmit kitalálni, nagyon szigorú a diéta, szinte nincs benne szénhidrát. De az ünnepek alatt, amikor az egész család finomakat eszik, az ember is szeretne valami különlegeset.

És így kitaláltam egy meglehetősen egyszerű túrós rakottot, amit a szárítás első felében fogyaszthatsz. Talán még az első két harmadban is. A fehérjén kívül semmi nincs benne. Ezért mellesleg óvatosnak kell lenni, és nem kell mindent egyszerre megenni.

Tehát szükségünk van:

  • két csomag zsírszegény túró (általában 0,5%-ot vettem)
  • tojásfehérje (kb. 5-6 db)
  • Tejsavófehérje izolátum (két kanál)

Könnyen elkészíthető:

  1. a túrót egy tálba öntjük, és egy kicsit felaprítjuk (nem túlságosan, csak nehogy egy darabban feküdjön)
  2. a tojásfehérjét a túróhoz öntjük és alaposan összekeverjük
  3. öntse az izolátumot a keverékbe, és ismét alaposan keverje össze
  4. amit kaptál, tedd egy tepsibe (olyan, ami nem ragad hozzá)
  5. tegyük a tepsit előmelegített sütőbe és süssük 10-20 percig, attól függően, hogy milyen gyorsan sül a rakott (lényegében kiszárad)
  6. vegyük ki a kissé nedves tepsit és hűtsük le (ekkor még kiszárad)

Ez minden. Napközben is fogyasztható kávéval vagy teával. Lefekvés előtt teljesen lehetséges, sőt szükséges is enni.

Hadd emlékeztesselek még egyszer arra, hogy ebben a rakottban nagyon magas a fehérje mennyisége. Ezért ami történt, az két napig tartott. A fő étrend kellemes kiegészítőjeként.

A túrós rakott lehet egy csodálatos reggeli és egy finom desszert, de egy teljes vacsora vagy egy nagyon diétás étel. Minden a recepttől függ. Ebben a cikkben összegyűjtöttük Önnek a legjobb túrós rakott recepteket - az egyszerűtől a kifinomultig.

SAJTTORTA TORTA

Termékek:

  • 300-400 g túró,
  • 200 gramm krémsajt, például Philadelphia vagy Almette,
  • 3 tojás,
  • 100 gr. cukor (a mennyiség ízlés szerint változtatható),
  • 1 evőkanál. kanál kukoricakeményítő,
  • vanília.

Utasítás:

Keverje össze az összes hozzávalót egy turmixgéppel, és öntse egy formába (kényelmesebb pohárban csinálni). Ízlés szerint gyümölcsöt adhatunk a keverékhez. Például a körte nagyon jól passzol a vaníliához. Meg kell őket hámozni és kockákra vágni. 2-3 erős körtére lesz szüksége.

Kétféleképpen süthetjük ki a rakott tésztát. Az első, hogy egy formába tesszük vízzel (akkor a rakott íze lágyabb lesz, és jobban emlékeztet a sajttortára). A második lehetőség szabványos, vízfürdő nélkül. A sütési hőmérséklet mindkét esetben nem lehet 200 Celsius-foknál magasabb.

Addig sütjük a túrós tepsit, amíg a közepe kissé megkeményedik. Kivesszük a sütőből, és hűtőben hűtjük, lehetőleg több órára.

A rakotthoz jó a gyümölcsszósz. Ehhez vágj kockákra bármilyen gyümölcsöt, ami tetszik (vihetsz bogyókat). Helyezze a gyümölcsöt egy kis serpenyőbe, adjon hozzá gyümölcslevet vagy vizet és pár evőkanál cukrot. Tedd fel a tűzre. Hígítson fel 1 tk 1/4 csésze vízben. kukoricakeményítőt és hozzáadjuk a gyümölcshöz. Lassú tűzön a kívánt vastagságra melegítjük, és lehűtjük. Szósz lehetőségek - alma + fahéj, körte + vanília, szilva + gyömbér, stb.

Ha desszertként szeretné tálalni ezt a rakott ételt az ünnepi asztalra, érdemes kis kerámiaformákban vagy üveg joghurtos üvegekben megsütni. Ne felejtse el a sütőbe helyezni őket vízzel töltött formába. És figyelje a sütést – ezek a kis adagokban elkészített rakott ételek nagyon gyorsan elkészülnek. A formákat 2/3-ig megtöltjük a túrós keverékkel, hogy tálaláskor gyümölcsszószt tudjunk a tetejére tenni. Még a legigényesebb vendégek is értékelni fogják ezeket a rakott ételeket!

FŐZSÜK FŐZSÖK FEHÉRHÉJVEL

Ami kell 6 adag túrós rakotthoz:

  • Teljes kiőrlésű liszt - 4 evőkanál. púpozott kanalak
  • Erős habbá vert fehérek - 2 db.
  • Sárgája - 1 db.
  • Túró - 500 g
  • Granulált cukor - 5 evőkanál. kanalakat
  • Olvadva - 1/2 csésze
  • Sütőpor - 1 teáskanál

A túrós rakott elkészítése:

1. Egy keverőtálban a fehérje kivételével mindent összekeverünk.

2. Verjük fel a fehérjét elég erős habbá, és egy spatula segítségével óvatosan forgassuk a túrós masszához.

3. Előmelegített sütőben 180°C-on 40 percig, vagy lassú tűzhelyen sütési módban 60 percig sütjük.

A recept szerinti túrós rakott nagyon gyengéd és hihetetlenül ízletes!

Diétás túrós rakott

Termékek:

  • 500 gramm zsírszegény túró,
  • 1 tojás,
  • 10 g vaníliás cukor/vanillin – opcionális
  • fél csésze (100-150 gr.) hengerelt zab,
  • 5 apró, reszelt alma
  • csipet só és cukor (vagy édesítőszer ízlés szerint).

Utasítás:

Keverje össze az összes összetevőt. Egy rakott edényt kikenünk vajjal, és meghintjük liszttel vagy búzadarával. Rázza le a felesleget. Helyezzük a túrós keveréket a tepsibe, és süssük készre.

FŐZSÜK ALMÁVAL

Termékek:

  • 250 g túró,
  • 4 alma,
  • 2 tojássárgája,
  • 2 tojás fehérje,
  • 4 evőkanál. kanál cukor,
  • 40 g darált dió,
  • 2 evőkanál. kanál búzadara.
Utasítás:

A túrót szitán átdörzsöljük és tojássárgájával összemorzsoljuk, hozzáadjuk a búzadarát, a darált diót, mindent összekeverünk. Az almát meghámozzuk, durva reszelőn lereszeljük, kevés citromlevet és cukrot adunk hozzá. A tojásfehérjét külön felverjük. Adjuk hozzá az almás keveréket és a felvert tojásfehérjét a túrós keverékhez. Az egészet alaposan összekeverjük, olajjal kikent, reszelt zsemlemorzsával megszórt tepsibe tesszük, és a sütőben 40-45 percig sütjük.

FŐZSÜK FŐZSÖK EPERRE

Termékek:

  • 250 g eper (lehet frissen fagyasztva),
  • 4 tojás,
  • 500 g túró,
  • 160 g cukor,
  • 50 g száraz vanília puding (vagy 40 g keményítő és 1 tasak vaníliás cukor),
  • 1 evőkanál. l. reszelt citromhéj,
  • 2-3 evőkanál. l. narancslikőr, porcukor.
Utasítás:

Mossa meg az epret, távolítsa el a szárát, és minden bogyót négy részre vágjon. A tojások sárgáját válasszuk el a fehérjétől, keverjük össze a túróval, 80 g cukorral, pudinggal, citromhéjjal és narancslikőrrel.

A tojásfehérjét felverjük 80 g cukorral, az eperrel együtt a túrós masszához adjuk, és kivajazott formába tesszük.

180 fokra előmelegített sütőben a legalacsonyabb fokozaton 45 perc alatt aranysárgára sütjük.

Megszórjuk porcukorral és azonnal tálaljuk.

FŐZSÜK MEG MAZSOLÁVAL

Termékek:

  • 500 gr. túró,
  • 1 tojás,
  • 100 gr. Szahara,
  • 2 evőkanál. olvasztott lefolyó vaj,
  • 1/2 tk. só,
  • 1/4 vanillin,
  • 2 evőkanál. búzadara,
  • 3 evőkanál. tejföl.

Túró - fehérje rakott recept igazi sportolóknak. A barátomtól vettem egy receptet, a túróhoz nem csak a még magasabb fehérjetartalom, hanem az íz miatt is adnak fehérjét. Ami nem kevésbé fontos. Nem mindenki rajong a túrós termékekért. A fehérjével pedig a túró egészen más ízt és aromát kaphat 😉 Az MCH-m, hogy ne legyen rakott étel, még könnyebbé teszi a dolgát - adag túróhoz 1 kanál fehérjét önt, megkever és megeszi. „Csak egy rakott ételt” készítek, de térjünk vissza a túrós és fehérjes rakotthoz.

Túrós - fehérje rakott a következő összetevőket igényli:

Hozzávalók

  • 2 csomag túró
  • 2 mókus
  • 2 búvárfehérje (az én ízlésem szerint jobb, mint a csokoládé)

Ennyi az összes hozzávaló. Egyszerű és ízléses)) Keverj össze mindent egy nagy tálban mixerrel. Öntsük a formába. 180 C-on sütjük. 30 perc.

Túró - fehérje rakott - kész. Jó étvágyat kívánunk!

Túró - a fehérje rakott nagyon szükséges dolog a sportolók étrendjében, a túróban lévő fehérje jobban felszívódik, mint a húsban.

Ráadásul a túró minden aminosavat tartalmaz, amire az embernek szüksége van! Igen igen! Ezek mind benne vannak 😉 Azt is figyelembe kell venni, hogy a túró megemésztése meglehetősen hosszú, körülbelül 5 vagy 6 óra, ezért a zsokok lefekvés előtt megeszik.) A túró olyan vitaminokat tartalmaz, mint a PP, C, B 2, B 1, A, valamint nyomelemek foszfor, magnézium, vas és kalcium. A fehérje fokozza ezt a hatást. Egy sportoló szervezetének sok fehérjére van szüksége. Körülbelül két-három gramm testtömeg-kilogrammonként. Ilyen mennyiségben fehérjékre van szükség az edzés utáni izom helyreállításához.

Túrós rakott

Hozzávalók:

Túró - 500 g
Tojás (a sárgáját és a fehérjét el kell választani) - 3 db.
Búzadara - 5 evőkanál.
Cukor - 3 evőkanál.
Vanília esszencia - 1 tk.
Sütőpor - mazsola vagy szárított áfonya - ízlés szerint

Készítmény:

1. Ahhoz, hogy e recept szerint finom rakott ételt készítsen, először elő kell melegítenie a sütőt 180 fokra.
2. Keverje össze az összes hozzávalót, kivéve a tojásfehérjét (ne feledje, a sárgáját és a fehérjét el kell választani).
3. Verjük fel a fehérjét egy külön tányérba, adjunk hozzá egy csipet sót. Miután a fehérjéket alaposan felvertük, összekeverjük a túrós masszával. Ezután az elkészített masszát kivajazott vagy olajozott tepsire öntjük. 45 percig sütjük, amíg a teteje megpirul és aranybarna nem lesz. A túrós rakottot melegen, lekvárral vagy tejföllel tálaljuk.

  • Gyermek túrós rakott Receptek

    Gyermek túrós rakott Adagok száma: 4 Hozzávalók: Túró - 500 g Tojás - 2 db. Cukor - 2 evőkanál. l. Só ízlés szerint Búzadara - 1 evőkanál. l. Tejföl - 3 evőkanál. l. Zsemlemorzsa ízlés szerint Növényi olaj ízlés szerint Elkészítés: 1. Vegyünk 500 g házi túrót. A közepes zsír a legjobb. Ez volt az első alkalom, hogy 18%-os zsírtartalmú túróval főztem. A rakott olyan laktató lett, hogy nem lehetett sokat enni belőle. A túrót villával pépesítjük és hozzáadunk 2 tojást, 2 evőkanál cukrot, csipet sót és egy kis búzadarát. Hozzáadtam egy evőkanál búzadarát. Ezt követően mindent alaposan össze kell gyúrni villával. 2. Ezek után előveszünk egy tepsit. Kenjük meg olajjal és szórjuk meg zsemlemorzsával. Helyezze a túrós tésztát a formába. A felületet elsimítjuk és megkenjük tejföllel. A sütőt elő kell melegíteni 200 °C-ra, majd 20 percre bele kell tenni a tepsit. Aranyszínű kéregnek kell kialakulnia. Gyerekkorunkban tejföllel ettük ezt az ételt. Ha édesanyád vagy nagymamád főzött, akkor minden darabot finom lekvárral megkenhetsz. Recept szerzője: Maria Cruz Jó étvágyat! Küldje el receptjeit a javasolt hírekhez. A legérdekesebb dolgokat itt tesszük közzé! #reggeli.étvágy #desszertek.étvágy

  • Receptek
  • Receptek

    Levegős rakott liszt és búzadara nélkül Hozzávalók: Túró - 500 g Tojás - 4 db. Cukor - 7 evőkanál. l. Tejföl (20%, csúszdával) - 2 evőkanál. l. Keményítő (púpozott) - 2 evőkanál. l. Vanillin - ízlés szerint Mazsola (elhagyható) - ízlés szerint Elkészítés: 1. A túrót, a sárgáját, a cukrot, a tejfölt, a keményítőt, a vanillint felverjük. 2. Verjük fel a fehérjét. 3. A túrós masszát összekeverjük a felvert tojásfehérjével. 4. Ha szükséges, adjunk hozzá mazsolát vagy más szárított gyümölcsöt. 5. Sütőpapírral bélelt és vajjal kikent tepsibe tesszük. 6. 180-200°C-on 30-40 percig sütjük. Jó étvágyat kívánunk! #desszertek.étvágy #sütés.étvágy

  • Túrós rakott főtt sűrített tejjel Receptek

    Túrós rakott főtt sűrített tejjel Hozzávalók: Túró - 400-500 g Főtt sűrített tej - 1 doboz Csirke tojás - 3 db. Búzadara - 2 evőkanál. l. Elkészítés: 1. A tojásokat sárgájára és fehérjére osztjuk. 2. A túrót alaposan keverjük össze sűrített tejjel. 3. Adjuk hozzá a búzadarát és a sárgáját, keverjük össze. 4. A fehérjét habbá verjük, és óvatosan a túrós masszához forgatjuk. 5. Tegye a keveréket egy kivajazott multicooker tálba, és süsse "sütés" üzemmódban 50 percig, majd hűtse ki a tálban. Jó étvágyat kívánunk! #desszertek.étvágy #reggeli.étvágy

  • Gyermek túrós rakott Receptek
  • Túrós rakott Receptek

    Túrós rakott Hozzávalók: Túró - 200 g Csirke tojás - 2 db. Liszt - 2 evőkanál. Cukor - 4 evőkanál. Vaj - 30 g Zsemlemorzsa - pár csipet Vanillin - 1 csomag Elkészítés: 1. A csirke tojást a cukorral és a vaníliával mixerben kemény habbá verjük. 2. A túrót 20 gramm vajjal jól ledaráljuk. 3. A felvert tojásokat a túróba öntjük, és alacsony keverőfordulatszámon kezdjük el verni. Verés közben lassan hozzáadjuk a lisztet, és simára keverjük a tésztát. 4. A tepsit minden oldalát kikenjük vajjal, majd vékonyan megszórjuk zsemlemorzsával. Ezt azért tesszük, hogy a túrós rakottunk ne tapadjon a forma falához, és sütés után egy kézmozdulattal eltávolítsuk. 5. A túrós tésztát a formába öntjük, és 20-25 percre 200-220 fokra előmelegített sütőbe tesszük. A készenlétet az edény megjelenése, rózsás teteje alapján is meghatározhatja. Sütéskor ne nyissuk ki a sütőt, hogy a rakott egy kicsit megemelkedjen és még levegősebb legyen. 6. Tálaláskor a túrós rakottot lekvárral vagy mézzel leönthetjük, és kevés porcukorral megszórhatjuk. 7. Tálaljon teát vagy jó natúr kávét a túrós rakotthoz. A túrós rakott kész. #desszertek.étvágyat

  • Túrós rakott Receptek

    Túrós rakott Hozzávalók: Túró - 500 g Csirke tojás (a sárgáját és a fehérjét el kell választani) - 3 db. Búzadara - 5 evőkanál. l. Cukor - 3 evőkanál. l. Vanília esszencia - 1 tk. Mazsola vagy szárított áfonya - ízlés szerint Sütőpor Elkészítés: 1. Ahhoz, hogy a recept szerint finom rakott ételt készítsünk, először elő kell melegíteni a sütőt 180 fokra. 2. Keverje össze az összes hozzávalót, kivéve a tojásfehérjét (ne feledje, a sárgáját és a fehérjét el kell választani). 3. Verjük fel a fehérjét egy külön tányérba, adjunk hozzá egy csipet sót. Miután a fehérjéket alaposan felvertük, összekeverjük a túrós masszával. Ezután az elkészített masszát kivajazott vagy olajozott tepsire öntjük. 45 percig sütjük, amíg a teteje megpirul és aranybarna lesz. A túrós rakottot melegen, lekvárral vagy tejföllel tálaljuk. Recept szerzője: Anna Vasziljeva #desszertek.étvágy #reggeli.étvágy

  • Túrós rakott Receptek

    Túrós rakott Hozzávalók: Túró - 500 g Csirke tojás - 1 db. Cukor - 3 evőkanál. l. Búzadara - 2 evőkanál. l. Mazsola - 50 g Növényi olaj - 1 evőkanál. l. Tejföl - 1 evőkanál. l. Só - 1/2 teáskanál. Szóda - 1/4 teáskanál. Vanillin - csipetnyi Elkészítés: 1. Készítse elő a hozzávalókat. 2. A túrót villával pépesítjük. A túróhoz adjuk a tojást, a kristálycukrot, a vanillint, a sót és keverjük össze. 3. Mossa meg a mazsolát, és szárítsa meg papírtörlővel. Adjunk hozzá mazsolát és növényi olajat a túrós masszához, keverjük össze. 4. Adjunk hozzá búzadarát és szódát, keverjük össze. 5. Helyezze a túrós masszát egy előzőleg növényi olajjal kikent formába. A tepsit megkenjük tejföllel, és 180°C-os sütőben 20-30 perc alatt készre sütjük. 6. Tálaljuk a rakott tejföllel vagy tetszés szerinti konfitúrával. Hidegen és melegen egyaránt ízletes. Recept szerzője: Marina Kwon #reggeli.étvágyat

  • Gyermek túrós rakott Receptek

    Gyermek túrós rakott Adagok száma: 4 Hozzávalók: Túró - 500 g Tojás - 2 db. Cukor - 2 evőkanál. l. Só ízlés szerint Búzadara - 1 evőkanál. l. Tejföl - 3 evőkanál. l. Zsemlemorzsa ízlés szerint Növényi olaj ízlés szerint Elkészítés: 1. Vegyünk 500 g házi túrót. A közepes zsír a legjobb. Ez volt az első alkalom, hogy 18%-os zsírtartalmú túróval főztem. A rakott olyan laktató lett, hogy nem lehetett sokat enni belőle. A túrót villával pépesítjük és hozzáadunk 2 tojást, 2 evőkanál cukrot, csipetnyi sót és egy kis búzadarát. Hozzáadtam egy evőkanál búzadarát. Ezt követően mindent alaposan össze kell gyúrni villával. 2. Ezek után előveszünk egy tepsit. Kenjük meg olajjal és szórjuk meg zsemlemorzsával. Helyezze a túrós tésztát a formába. A felületet elsimítjuk és megkenjük tejföllel. A sütőt elő kell melegíteni 200 fokra, majd 20 percre bele kell tenni a tepsit. Aranyszínű kéregnek kell kialakulnia. Gyerekkorunkban tejföllel ettük ezt az ételt. Ha édesanyád vagy nagymamád főzött, akkor minden darabot finom lekvárral megkenhetsz. Recept szerzője: Maria Cruz Jó étvágyat! #reggeli.étvágy #desszertek.étvágy

  • Levegős, túrós rakott vanília jegyekkel Receptek

    Levegős, túrós rakott vaníliás jegyekkel Hozzávalók: Túró - 500 g Tojás - 4 db. Cukor - 7 evőkanál. l. Tejföl (20%, csúszdával) - 2 evőkanál. l. Keményítő (púpozott) - 2 evőkanál. l. Vanillines mazsola (elhagyható) Elkészítés: 1. A túrót, a sárgáját, a cukrot, a tejfölt, a keményítőt, a vanillint felverjük. 2. Verjük fel a fehérjét. A túrós masszát összekeverjük a felvert tojásfehérjével. Ízlés szerint mazsolát vagy egyéb szárított gyümölcsöt is tehetünk bele. 3. A keveréket sütőpapírral borított, vajjal kikent formába tesszük, és 180 C fokra előmelegített sütőbe tesszük 30-40 percre. Jó étvágyat kívánunk! #desszertrecepti #reggelirecepti

  • Túrós rakott Receptek

    Túrós rakott Hozzávalók: Túró 500 g; Tojás 1 db; Cukor 3 evőkanál; Búzadara 2 evőkanál; Mazsola 50 g; Növényi olaj 1 evőkanál; Tejföl 1 evőkanál; Só 1/2 teáskanál; szóda 1/4 teáskanál; Vanillin csipet; Elkészítés: 1. Főzési idő - 40 perc 2. A túrót villával pépesítjük. A túróhoz adjuk a tojást, a kristálycukrot, a vanillint, a sót és keverjük össze. 3. Mossa meg a mazsolát, és szárítsa meg papírtörlővel. Adjunk hozzá mazsolát és növényi olajat a túrós masszához, keverjük össze. 4.Adjuk hozzá a búzadarát és a szódát, keverjük össze. 5.A túrós masszát öntsük egy előzőleg növényi olajjal kikent formába. A tepsit megkenjük tejföllel, és 180°C-os sütőben 20-30 percig sütjük. Az aranybarna kéreg megmondja, ha kész a rakott. 6. A rakott tejföllel vagy tetszés szerinti konfitúrával tálaljuk. Hidegen és melegen egyaránt ízletes. Recept szerzője - Marina Kwon #reggelirecepti

  • Levegős rakott liszt és búzadara nélkül Receptek

    Levegős rakott liszt és búzadara nélkül Hozzávalók: Túró - 500 g Tojás - 4 db Cukor - 7 ek. l. Tejföl (20%, csúszdával) - 2 evőkanál. l. Keményítő (púpozott) - 2 evőkanál. l. Vanillines mazsola (elhagyható) Elkészítés: 1. A túrót, a sárgáját, a cukrot, a tejfölt, a keményítőt, a vanillint felverjük. 2. Verjük fel a fehérjét. 3. A túrós masszát összekeverjük a felvert tojásfehérjével. 4. Ha szükséges, adjunk hozzá mazsolát vagy más szárított gyümölcsöt. 5. Sütőpapírral bélelt és vajjal kikent tepsibe tesszük. 6. 180-200 fokon 30-40 percig sütjük Jó étvágyat! #reggelirecepti

  • A legfinomabb túrós rakott lassú tűzhelyben Receptek

    A legfinomabb túrós rakott lassú tűzhelyben Hozzávalók: ●5 tojás; ●3 csomag túró, egyenként 180 g; ●2/3 csésze cukor; ●1/2 csésze búzadara; ●1 pohár kefir (én joghurtot használtam); ●1,5 tk. sütőpor; ●1 tasak vaníliás cukor (1g). ●200 grammos poharat használtam. Elkészítés: 1. Kefirt keverjünk a búzadarával. Hagyjuk megduzzadni. Mire minden mást megcsinálunk, elkészül a kefir-búzadara keverék. 2. Válaszd el a fehérjét a sárgájától. A fehérjéket a cukorral kemény habbá verjük a mixer legnagyobb sebességén 8-10 percig. 3. A sárgáját, a túrót, a sütőport és a vanillint homogén masszává verjük. Ha szeretnéd, tehetsz bele egy kis csipet sót, én így tettem. 4. Kefir és búzadara keverékét keverjük a túrós masszához. Mixerrel enyhén felverjük. 5. Alulról felfelé óvatosan a fehérje 1/3-át a tésztába hajtjuk. Ezután keverjük hozzá a többi fehérjét. 6. Kenjük ki vajjal a többedényt. Kiöntjük a tésztát. Állítsa be a „Sütés” üzemmódot 1 órára. A hangjelzés után hagyja még 1 órán át melegíteni. Ezután kapcsolja ki a mikrohullámú sütőt, nyissa ki a fedőt, és hagyja a serpenyőt a multiban 10-15 percig, vagy amíg teljesen kihűl. Ezután óvatosan egy spatulával válassza le a rakott serpenyőt az edény oldalaitól, kissé megemelve az edényt az aljáról. Fordítsa át a gőzölő állványra. Mint mindig, most is egy nedves törülközőre tettem. Jobb, ha eltávolítja a rakott serpenyőt a rajzfilmből, amikor teljesen kihűlt. Nem vártam, így a közepe kicsit ráragadt a serpenyőre. De ez egyáltalán nem probléma, a megjelenés nem romlott. Most levágunk egy darabot a rakottból, leöntjük tejföllel, sűrített tejjel és... élvezzük az illatos, finom rakott, mint a felhőt. Felönthetjük bármilyen sziruppal vagy lekvárral. Vagy simán meg lehet enni anélkül, hogy bármivel öntöznénk, önellátó. Ez a rakott különféle töltelékekkel süthető - szárított sárgabarack, kandírozott gyümölcs, friss és fagyasztott bogyós gyümölcsök (csak először ki kell olvasztani). Általában használd a fantáziádat, a recept megengedi! szép

  • Túrós rakott áfonyával Receptek

    Túrós rakott áfonyával Hozzávalók: ●Zsírszegény túró - 500g. ●Natúr joghurt -170g. ● Cukor – 6 ek. ●Búzadara - 1/4 evőkanál. ●Bogyó - 200-250g. ●Tojás -2 db. ●Vaj és zsemlemorzsa a serpenyőhöz. Elkészítés: 1. A cukrot, a tojást és a túrót aprítógépben összekeverjük, jól összekeverjük, majd hozzáadjuk a joghurtot és újra összekeverjük 2. Most adjuk hozzá a búzadarát, és alaposan keverjük össze, hogy ne legyenek csomók 3. Hozzáadjuk a bogyókat és óvatosan összekeverjük (nem egy konyhai robotgép) 4. Vajjal kikent, zsemlemorzsával megszórt formába öntjük és 180 fokon megsütjük. 30-35 perc 5. Az idő letelte után kapcsolja ki a sütőt és hagyja benne a rakott tésztát 10-15 percig, majd hűtse ki a szobában #reggelirecepti

  • Finom túrós rakott Receptek

    Finom túrós rakott Kelleni fog: -500 g túró -3 tojás (a sárgáját és a fehérjét külön kell választani) -5 ek. l. búzadara - 3 evőkanál. l. cukor - 1 teáskanál. vanília esszencia - 1 evőkanál. l. sütőpor - mazsola vagy szárított áfonya - ízlés szerint Elkészítés: A tojásfehérje kivételével a listán szereplő összes terméket alaposan összekeverjük. Egy külön tálban egy csipet sóval verjük fel a fehérjét, amíg lágy csúcsok nem lesznek. A sütőt előmelegítjük 180 C fokra. A fehérjét óvatosan a túrós masszához keverjük, majd a kész masszát vajjal kikent formába öntjük. Betesszük a sütőbe, és körülbelül 45 perc alatt aranybarnára sütjük. A rakott tésztát melegen, tejföllel vagy lekvárral tálaljuk. #sütésrecepti

  • Túrós rakott Rakott ételek
  • Túrós rakott Rakott ételek

    Túrós rakott Hozzávalók: 2 tojás egy csésze tej mályvacukor fél kiló túró érett körte teáskanál porcukor vaj cukor (elhagyható) Elkészítés: Először válasszuk el a sárgáját a fehérjétől és alaposan keverjük össze a tejjel. Ezután hozzá kell adni fél kiló túrót, és alaposan fel kell verni a kapott keveréket. Ezt követően a mályvacukros körtét apró darabokra kell vágni, és a már felvert túrós keverékhez kell adni. Ezután bőségesen kenje meg a formát olajjal, és helyezze oda a kapott masszát. Visszatérünk a fehérjékhez, amit a porcukorral össze kell verni, és kiegyenlítve a rakottra öntjük. Ízlés szerint cukrot is adhatunk hozzá. Végül tedd a kapott edényt a sütőbe 50 percre körülbelül 150 fokon.

  • Túrós szufla gyümölcsökkel Szufla, pástétom, kaviár

    Túrós szufla gyümölccsel Hozzávalók: 500 g túró (legfeljebb 5% zsírtartalmú) 3 ​​tojás (választjuk a sárgáját és a fehérjét) 4 ek. búzadara 2-3 ek. cukor vagy stevioside édesítő 1 tk. vanília esszencia 1 ek. sütőpor tetszőleges gyümölcs a zselé tetszés szerint díszítéséhez Elkészítés: A tojásfehérje kivételével az összes hozzávalót összekeverjük. A fehérjét egy külön tálban verjük kemény habbá. Ne feledje, hogy a tojásfehérje jobban felverődik, ha hideg. Egy kanál segítségével óvatosan keverjük a túrós keverékhez. A kész masszát kivajazott tűzálló tepsibe öntjük, és 180 fokra előmelegített sütőben 45 percig sütjük, amíg a teteje aranybarna nem lesz. Kihűlés után tetszés szerinti gyümölcsökkel díszítjük, és a már említett módon tetszés szerint öntsük bele zselét. Hűtőbe tesszük, amíg a kocsonya megkeményedik.