Ալյուր
Կաթնաշոռով թխվածքաբլիթից պատրաստված շոռակարկանդակը առանձնահատուկ նուրբ խմորով շոռակարկանդակ է, որի բաղադրատոմսը պարզ է և հեշտ պատրաստվող: Դասականից...
Առաջարկում եմ մեկ այլ բաղադրատոմս, որը շատ վաղուց հայտնի է, դրանք համեղ կաթնաշոռային թխվածքաբլիթներ են մարմելադով, կամ, այլ կերպ ասած, մարմելադով խողովակներ։ Կաթնաշոռով թխվածքաբլիթներ պատրաստելու տարբերակներ...
Պելմենի համար դասական խմորը նիհար է, իսկ դրա մեջ չեն ավելացնում կաթնամթերք՝ պահանջվող հյուսվածքը պահպանելու համար.
Հեռուստահաղորդավարուհի Ալլա Կովալչուկը պատրաստում է լվովի շոռակարկանդակ կեռասով, չորացրած ծիրանով և կիտրոնի կեղևով Բաղադրությունը Խմորի համար.
Կաթնաշոռը լավ է երեխաների համար ամեն օր ուտելու համար, բայց երեխաները իսկապես չեն սիրում այն հում վիճակում: Այլ հարց է, երբ մայրիկը նախաճաշին համեղ կաթնաշոռով ուտեստներ է առաջարկում։ Նրանք պահպանում են իրենց բուժիչ հատկությունները...
Մեր ընտանիքում երեխայի հայտնվելով ես շատ էի ուզում ներկայացնել Զատիկը թխելու ավանդույթը: Բայց շատ բաղադրատոմսեր կարդալուց հետո հասկացա, որ սա շատ լուրջ, պատասխանատու և բավականին տքնաջան աշխատանք է։ Ի թիվս...
Cannelloni-ն իտալական մակարոնեղեն է (մակարոնի), որը երկար խողովակներ է (մոտ 10 սմ երկարություն) և ավելի քան 1-2 սմ տրամագծով կաթնաշոռով և սպանախով...
Քայլ 1. Կաթնաշոռը պատրաստելուց առաջ պետք է կաթնաշոռը մանրացնել, որպեսզի ճաշատեսակի մեջ գնդիկներ չմնան։ Դա կարելի է անել երկու եղանակով. Նախ՝ բաղադրիչը դնել մաղի մեջ և...
Բարև, խոհարարներ և քաղցրավենիքի սիրահարներ: Այսօր ես ձեզ կասեմ, թե ինչպես պատրաստել շոռակարկանդակ տանը: Տաք եփած աղանդերը բնութագրվում է թեթև, օդային խտությամբ, որը...
Ո՞վ կարող է վիճել, որ Զատիկի պայծառ տոնին սեղանին պետք է լինեն երկու կարևոր տոնական ուտեստներ՝ գունավոր ձու և Զատկի թխվածք։ Այս ավանդույթը հարգված է բոլորի կողմից, փոխանցված...
Բոլոր տնական արտադրանքները, անկասկած, շատ ավելի առողջարար են, քան գործարաններում արտադրվածները: Դա վերաբերում է նաև կաթնամթերքին։ Տնային պայմաններում դա անելու ամենահեշտ ձևը...
Նվազագույն յուղայնությամբ կաթնաշոռը խորհուրդ է տրվում այն մարդկանց, ովքեր սպորտով են զբաղվում, հետևում են իրենց կազմվածքին կամ փորձում են նիհարել։ Արտադրանքի մեջ պարունակվող սպիտակուցները մասնակցում են առաջացմանը...
Բարի օր, մեր խոհարարական բլոգի սիրելի ընթերցողներ: Եկեք այսօր նայենք կաթնաշոռով, չամիչով և թթվասերով բլիթների բաղադրատոմսին: Համեղությունն անհավանական է։ Եվ որ ամենակարեւորն է, ոչ մի բարդ բան չկա, հետևել...
Շատերը պրոֆիտերոլը կապում են քաղցր հրուշակեղենի հետ՝ կրեմի հետ: Սակայն դրանցով կարելի է պատրաստել այլ, ամենևին էլ ոչ քաղցր ուտեստներ։ Խորտիկ պրոֆիտերոլ սաղմոնով և կաթնաշոռով...
Այսօր ես ձեզ կասեմ, թե ինչպես կարելի է համեղ կերակրել ձեր երեխաներին կաթնաշոռով, որը նրանք միշտ չէ, որ եռանդով են ուտում։ Նույնիսկ ամենաքմահաճ երեխան դժվար թե հրաժարվի նրբաբլիթներից, այնպես որ մենք կթաքցնենք կաթնաշոռը և...