Заготівлі

Заготівля рибних салатів - захоплююче і зовсім не складне заняття. Рибний салат на зиму у банках має широкий спектр застосування. Його можна подавати як самостійну закуску, додавати в...

Приготуємо салат "Оленка" з буряка. Про те, звідки пішла назва салату, історія замовчує, є лише припущення, що, мовляв, якась Оленка не любила буряка, а спробувавши цей салат, прийшла...

Вони мені дуже сподобалися і я вирішив пошукати, які ще овочі можна приготувати схожим способом. Крім моркви, звичайно. І майже одразу ж натрапив на огірки. Цікаво, що огірки...

Рецепт варення з ожини допоможе створити апетитний десерт з бездоганними смаковими характеристиками та дивовижним ароматом! Ягода під назвою ожина – дуже цікавий продукт, що дає...

Це справжня вітамінна бомба серед ягід. Вона забезпечує організм людини вітамінами С, В, РР, К, Е, Н, А, і її склад багатий на такі корисні речовини, як залізо, органічні, фосфорні та...

Часник люблять багато хто. Цей неймовірно корисний продукт покращує смак перших та других страв, крім того, він дбає про наше здоров'я. На жаль, стиглий часник погано зберігається: вже до середини зими...

Маринування – одне із традиційних багатьом народів Росії методів заготівлі зимових запасів. Маринують і городню зелень, і коренеплоди, овочі, фрукти та навіть ягоди. З маринованих плодів...

Мало хто з любителів цієї родички гарбуза замислювався, чи може бути збережена ароматна диня чи страви з неї на зиму. Рецепти з фото таких заготівель з дині нечасті гості кулінарних книг та...

Ікра з баклажанів чи кабачків користується величезною популярністю. Але не всі господині знають, щоб не менш смачну ікру можна приготувати з гарбуза, до того ж вона ще й дуже корисна. Ікра з гарбуза...

Ікра із запеченого перцю та баклажанів. Інгредієнти: 3,5 кг помідорів2,5 кг червоного болгарського перцю1,5 кг баклажанів50 г солі100 г цукру50 мл рослинної оліїмелений чорний і гострий перець по...

Коли потрібно приготувати щось смачне і ситне нашвидкуруч, багатьох господарок рятують рибні консерви. Вони можуть стати основою салатів, супів, основних страв або самостійної закускою.

Томатні соуси давно і міцно посіли своє місце у нашому меню. Вони служать чудовим доповненням до макаронів та піци. З них готують різні та м'ясні страви. У сьогоднішній статті ви знайдете...

В результаті виходить досить ощадливо. Рецепти розсольників на зиму досить схожі. Вони відрізняються зазвичай лише пропорціями та послідовністю. Традиційно для цієї закрутки використовуються...

Заготівлі з перцю на зиму посідають почесне місце в моєму кулінарному блокнотику, але багато господинь помилково вважають консервування пережитком радянського минулого, коли взимку у продажу не було...

А які смачні заготівлі можна приготувати з помідорів черрі Помідори черрі «Від хазяйки» Інгредієнти На півлітрову банку: Помідори черрі (стільки, щоб заповнили банку «по плечі») 4-5...